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[ [ "ಕ್ರಿಯೇಷನ್ ಎಂಜಿನ್ನಿನ ಮೊದಲು ಬೆಥೆಸ್ಡಾ ಬಳಸುವ ಗೇಮ್ ಎಂಜಿನ್ನು ಯಾವುದು? ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಯ ಆಟವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ?", "ಗೇಮ್ಬ್ರೈಯೊ ಎಂಬುದು ಸೃಷ್ಟಿಯ ಎಂಜಿನ್ನಿಗಿಂತ ಮೊದಲು ಬೆಥೆಸ್ಡಾ ಬಳಸಿದ ಎಂಜಿನ್ನಾಗಿತ್ತು. ಇದನ್ನು ಗೇಮ್ಬೇಸ್ ಕಾಟ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ., ಲಿಮಿಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಗೇಮ್ಬೇಸ್ ಯುಎಸ್ಎ. ಗೇಮಿಂಗ್ ಉದ್ಯಮದೊಳಗಿನ ಹಲವಾರು ಕಂಪನಿಗಳು ಗೇಮ್ಬ್ರಯೋವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ.\n\nಗೇಮ್ಬ್ರೈಯೊದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಹಳತಾಗುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ಬೆಥೆಸ್ಡಾ ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅವರ ಮುಂದಿನ ಆಟವಾದ ಎಲ್ಡರ್ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ಸ್ ವಿಃ ಸ್ಕೈರಿಮ್ಗಾಗಿ ಸೃಷ್ಟಿ ಎಂಜಿನ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಫಾಲ್ಅಲ್ 3 ಗೆ ಬಳಸುವ ಕೋಡ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ.\n\nಗೇಮ್ಬ್ರಯೋ ಎಂಜಿನ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೆಥೆಸ್ಡಾದ ಕೊನೆಯ ಆಟವೆಂದರೆ ಫಾಲ್ಅವುಟ್ 3 (2008)." ] ]

[ [ "സൃഷ്ടിക്കുന്ന എഞ്ചിന് മുമ്പ് ബെഥെസ്ഡ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഗെയിം എഞ്ചിൻ ഏതാണ്? അവസാനത്തെ കളി എന്താണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്?", "സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്ന എഞ്ചിനിന് മുമ്പ് ബെഥെസ്ഡ ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന എഞ്ചിനാണ് ഗെയിംബ്രയോ. ഗെയിംബേസ് കട്ടിലാണ് ഇത് വികസിപ്പിച്ചെടുത്തത്., ലിമിറ്റഡ് ആൻഡ് ഗെയിംബേസ് യു. എസ്. എ. ഗെയിമിംഗ് വ്യവസായത്തിലെ നിരവധി കമ്പനികൾ ഗെയിംബ്രയോ ഉപയോഗിക്കുന്നു.\n\nഗെയിംബ്രയോയുടെ കഴിവുകൾ വളരെ കാലഹരണപ്പെട്ടതായി മാറുകയാണെന്ന് ബെഥെസ്ഡ തീരുമാനിക്കുകയും അവരുടെ അടുത്ത ഗെയിമായ എൽഡർ സ്ക്രോൾസ് വിഃ സ്കൈറിം എന്ന സൃഷ്ടിക്കൽ എഞ്ചിനിൽ ഫാൾട്ട് 3-ന് ഉപയോഗിക്കുന്ന കോഡ്ബേസ് ഫോർക്ക് ചെയ്തുകൊണ്ട് പ്രവർത്തനം ആരംഭിക്കുകയും ചെയ്തു.\n\nഗെയിംബ്രയോ എഞ്ചിൻ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ബെഥെസ്ഡയിൽ നിന്നുള്ള അവസാന ഗെയിം ഫാൾട്ട് 3 (2008) ആണ്." ] ]

[ [ "निर्मिती इंजिनपूर्वी बेथेस्डा वापरत असलेले खेळ इंजिन कोणते आहे? आणि त्याचा शेवटचा खेळ काय करतो?", "गेमब्रायो हे इंजिन तयार करण्यापूर्वी बेथेस्डा द्वारे वापरले जाणारे इंजिन होते. हे गेमबेस खाटाद्वारे विकसित केले आहे., लिमिटेड आणि गेमबेस यू. एस. ए. गेमब्रायोचा वापर गेमिंग उद्योगातील अनेक कंपन्या करतात.\n\nबेथेस्डाने ठरवले की गेमब्रायोच्या क्षमता खूप जुन्या होत आहेत आणि त्यांनी त्यांच्या पुढील खेळासाठी, मोठ्या स्क्रोल्स v: स्कायरिमसाठी, फॉलट 3 साठी वापरल्या जाणार्या कोडबेसवर फोर्क करून निर्मिती इंजिनवर काम सुरू केले.\n\nगेमब्रायो इंजिनने बनवलेला बेथेस्डाचा शेवटचा खेळ म्हणजे फॉलआउट 3 (2008)." ] ]

[ [ "बेथेस्डाले इन्जिन सिर्जना गर्नुअघि प्रयोग गरेको गेम इन्जिन के हो? र अन्तिम खेलले के गर्छ?", "गेमब्रायो इन्जिन सिर्जना गर्नुअघि बेथेस्डाद्वारा प्रयोग गरिएको इन्जिन थियो। यो गेमबेस खाटद्वारा विकसित गरिएको हो।, लिमिटेड र गेमबेस युएसए। गेमब्रायो गेमिङ उद्योगभित्रका धेरै कम्पनीहरूद्वारा प्रयोग गरिन्छ।\n\nबेथेस्डाले गेमब्रायोका क्षमताहरू धेरै पुरानो हुँदै गएको निर्णय गरे र उनीहरूको अर्को खेल, एल्डर स्क्रोल v: स्काइरिमका लागि सिर्जना इन्जिनमा काम सुरु गरे, फलआउट 3 का लागि प्रयोग गरिएको कोडबेसलाई फोर्क गरेर।\n\nगेमब्रायो इन्जिनले बनेको बेथेस्डाबाट अन्तिम खेल फलआउट 3 (2008) हो।" ] ]

[ [ "ଇଞ୍ଜିନ୍ ସୃଷ୍ଟି କରିବା ପୂର୍ବରୁ ବେଥେସ୍ଡା ଦ୍ୱାରା ବ୍ଯ଼ବହୃତ ଖେଳ ଇଞ୍ଜିନ୍ କ 'ଣ? ଏବଂ ଶେଷ ମ୍ଯ଼ାଚ୍ଟି କ \"ଣ କରିବ?", "ଗେମ୍ବ୍ରାଯ଼ୋ ଇଞ୍ଜିନ ସୃଷ୍ଟି ଇଞ୍ଜିନ ପୂର୍ବରୁ ବେଥେସ୍ଡା ଦ୍ୱାରା ବ୍ଯ଼ବହୃତ ଇଞ୍ଜିନ ଥିଲା | ଏହା ଗେମ୍ବେସ୍ ଖାଟ ଦ୍ୱାରା ବିକଶିତ ହୋଇଛି।, ଲିମିଟେଡ୍ ଏବଂ ଗେମ୍ବେସ୍ ଯ଼ୁ. ଏସ୍. ଏ.। ଗେମବ୍ରାଯ଼ୋ ଗେମିଂ ଶିଳ୍ପ ମଧ୍ଯ଼ରେ ଅନେକ କମ୍ପାନୀ ଦ୍ୱାରା ବ୍ଯ଼ବହୃତ ହୁଏ |\n\nବେଥେସ୍ଡା ନିଷ୍ପତ୍ତି ନେଲେ ଯେ ଗେମବ୍ରାଯ଼ୋଙ୍କ କ୍ଷମତା ବହୁତ ପୁରୁଣା ହେବାରେ ଲାଗିଛି ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ପରବର୍ତ୍ତୀ ଖେଳ, ଏଲ୍ଡର ସ୍କ୍ରୋଲ v: ସ୍କାଇରିମ୍ ପାଇଁ ସୃଷ୍ଟି ଇଞ୍ଜିନ ଉପରେ କାମ ଆରମ୍ଭ କଲା, ଫଲ୍ଅଲ୍ 3 ପାଇଁ ବ୍ଯ଼ବହୃତ କୋଡବେସ୍କୁ ଫୋର୍କ୍ କରି |\n\nଗେମ୍ବ୍ରିଓ ଇଞ୍ଜିନ୍ ଦ୍ୱାରା ନିର୍ମିତ ବେଥେସ୍ଡାର ଶେଷ ଖେଳ ହେଉଛି ଫଲ୍ଅଟ୍ 3 (2008)।" ] ]

[ [ "ਇੰਜਣ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੈਥੇਸਡਾ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਗੇਮ ਇੰਜਣ ਕੀ ਹੈ? ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਆਖਰੀ ਖੇਡ ਕੀ ਹੈ?", "ਗੇਮਬ੍ਰਿਓ ਇੰਜਣ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੇਥੇਸਡਾ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੰਜਣ ਸੀ। ਇਹ ਗੇਮਬੇਸ ਕੋਟ ਦੁਆਰਾ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।, ਲਿਮਟਿਡ ਅਤੇ ਗੇਮਬੇਸ ਯੂਐਸਏ। ਗੇਮਬ੍ਰਿਓ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗੇਮਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕਈ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।\n\nਬੇਥੇਸਡਾ ਨੇ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਗੇਮਬ੍ਰਿਓ ਦੀਆਂ ਸਮਰੱਥਾਵਾਂ ਬਹੁਤ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਹੋ ਰਹੀਆਂ ਸਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੀ ਅਗਲੀ ਖੇਡ, ਐਲਡਰ ਸਕ੍ਰੌਲਸ v: ਸਕਾਈਰੀਮ ਲਈ ਕ੍ਰਿਏਸ਼ਨ ਇੰਜਣ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫਾਲੌਟ 3 ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕੋਡਬੇਸ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।\n\nਗੇਮਬ੍ਰਿਓ ਇੰਜਣ ਨਾਲ ਬਣੀ ਬੈਥੇਸਡਾ ਦੀ ਆਖਰੀ ਖੇਡ ਫਾਲੌਟ 3 (2008) ਹੈ।" ] ]

[ [ "क्रीयेशन्-एन्जिन् इत्यस्य पूर्वं बेथेस्डा इत्यनेन प्रयुक्तः गेम्-एन्जिन् कः? तथा तस्य अन्तिमक्रीडा किं भवति?", "गेम्ब्रयो इति यन्त्रं सृष्टेः यन्त्रात् पूर्वं बेथेस्डा इत्यनेन प्रयुक्तम् आसीत्। एतत् गेम्बास्-कोट् इत्यनेन विकसितम् अस्ति।, एल्. टि. डि. तथा गेम्बास् यू. एस्. ए.। गेम्ब्रयो इत्यस्य उपयोगः गेमिङ्ग्-उद्योगस्य अन्तर्गताभिः अनेकेभिः कम्पनीभिः भवति।\n\nबेथेस्डा इत्येषा निश्चितवती यत् गेम्ब्रायो इत्यस्य क्षमतायाः कालबाह्यता अभवत् इति, तथा च तेषां अग्रिमक्रीडायाः, एल्डर् स्क्रोल्स् विः स्कैरिम् इत्यस्य निर्माण-यन्त्रस्य कार्यं, पतनस्य 3 कृते प्रयुक्तस्य कोडबेस्-इत्यस्य फोर्क् कृत्वा आरब्धवती।\n\nगेम्ब्रयो-यन्त्रेन निर्मितस्य बेथेस्डा-क्रीडायाः अन्तिमः क्रीडा फाल्-औट्-3 (2008) इति अस्ति।" ] ]

[ [ "படைப்பு இயந்திரத்திற்கு முன்பு பெதஸ்தா பயன்படுத்தும் விளையாட்டு இயந்திரம் என்ன? அதனுடன் கடைசி விளையாட்டு என்ன செய்கிறது?", "கேம்பிரயோ என்பது படைப்பு இயந்திரத்திற்கு முன்பு பெதஸ்டாவால் பயன்படுத்தப்பட்ட இயந்திரமாகும். இது கேம்பேஸ் கட்டையால் உருவாக்கப்பட்டது., லிமிடெட் மற்றும் கேம்பேஸ் அமெரிக்கா. கேம் பிரையோ கேமிங் துறையில் உள்ள பல நிறுவனங்களால் பயன்படுத்தப்படுகிறது.\n\nகேம்பிரயோவின் திறன்கள் மிகவும் காலாவதியானவை என்று பெதஸ்தா முடிவு செய்தார், மேலும் அவர்களின் அடுத்த விளையாட்டான மூத்த சுருள்கள் விஃ ஸ்கைரிம்க்கான படைப்பு இயந்திரத்தில் வேலையைத் தொடங்கினார், வீழ்ச்சிக்கு பயன்படுத்தப்படும் குறியீட்டு தளத்தை ஃபோர்க் செய்வதன் மூலம் 3.\n\nகேம்பிரையோ இயந்திரத்துடன் செய்யப்பட்ட பெதஸ்டாவின் கடைசி விளையாட்டு ஃபாலௌட் 3 (2008) ஆகும்." ] ]

[ [ "క్రియేషన్ ఇంజిన్కు ముందు బెథెస్డా ఉపయోగించే గేమ్ ఇంజిన్ ఏమిటి? మరియు దానితో చివరి ఆట ఏమి చేస్తుంది?", "గేమ్బ్రియో అనేది సృష్టి ఇంజిన్కు ముందు బెథెస్డా ఉపయోగించిన ఇంజిన్. ఇది గేమ్ బేస్ కాట్ ద్వారా అభివృద్ధి చేయబడింది., లిమిటెడ్ మరియు గేమ్బేస్ యుఎస్ఎ. గేమింగ్ పరిశ్రమలోని అనేక కంపెనీలు గేమ్బ్రైయోను ఉపయోగిస్తున్నాయి.\n\nగేమ్బ్రియో యొక్క సామర్థ్యాలు చాలా పాతవిగా మారుతున్నాయని బెథెస్డా నిర్ణయించుకుంది మరియు వారి తదుపరి ఆట, ఎల్డర్ స్క్రోల్స్ v: స్కైరిమ్ కోసం సృష్టి ఇంజిన్పై పని ప్రారంభించింది, ఫాల్అవుట్ 3 కోసం ఉపయోగించే కోడ్బేస్ను ఫోర్క్ చేయడం ద్వారా.\n\nగేమ్బ్రయో ఇంజిన్తో తయారు చేసిన బెథెస్డా నుండి చివరి ఆట ఫాల్అవుట్ 3 (2008)." ] ]

[ [ "گیم انجن کون سا ہے جو تخلیق انجن سے پہلے بیتھیسڈا استعمال کرتا ہے؟ اور اس کے ساتھ آخری کھیل کیا ہے؟", "گیمبریو وہ انجن تھا جو تخلیق انجن سے پہلے بیتھیسڈا کے ذریعہ استعمال کیا جاتا تھا۔ یہ گیم بیس کوٹ کے ذریعے تیار کیا گیا ہے۔، لمیٹڈ اور گیم بیس یو ایس اے۔ گیمبریو گیمنگ انڈسٹری میں متعدد کمپنیاں استعمال کرتی ہیں۔\n\nبیتھیسڈا نے فیصلہ کیا کہ گیمبریو کی صلاحیتیں بہت پرانی ہو رہی ہیں اور انہوں نے فال آؤٹ 3 کے لیے استعمال ہونے والے کوڈ بیس کو فورک کرکے اپنے اگلے گیم، ایلڈر اسکرالز وی: اسکائیریم کے لیے تخلیق انجن پر کام شروع کر دیا۔\n\nگیمبریو انجن سے بنا بیتھیسڈا کا آخری گیم فال آؤٹ 3 (2008) ہے۔" ] ]

[ [ "From the passage provided, extract the languages in which Kishore Kumar provided his vocals as a playback singer. Separate them with a comma.", "Hindi, Bengali, Marathi, Assamese, Gujarati, Kannada, Bhojpuri, Malayalam, Odia, Urdu" ] ]

[ [ "প্ৰদান কৰা উত্তৰাংশৰ পৰা, কিশোৰে কুমাৰে নেপথ্য গায়ক হিচাপে তেওঁৰ কণ্ঠ প্ৰদান কৰা ভাষাবোৰ উলিয়াই লওক। সেইবোৰ কমাৰে পৃথক কৰক।", "হিন্দী, বাংলা, মাৰাঠী, অসমীয়া, গুজৰাটী, কানাড়া, ভোজপুৰী, মালয়ালম, ওড়িয়া, উৰ্দু" ] ]

[ [ "প্রদত্ত অংশ থেকে, কিশোর কুমার যে ভাষাগুলিতে প্লেব্যাক গায়ক হিসাবে তাঁর কণ্ঠ দিয়েছেন সেগুলি বের করুন। একটি কমা দিয়ে তাদের আলাদা করুন।", "হিন্দি, বাংলা, মারাঠি, অসমীয়া, গুজরাটি, কন্নড়, ভোজপুরি, মালয়ালম, ওড়িয়া, উর্দু" ] ]

[ [ "પ્રદાન કરેલા માર્ગમાંથી, કિશોર કુમારે પાર્શ્વ ગાયક તરીકે જે ભાષાઓમાં પોતાનો અવાજ આપ્યો હતો તે ભાષાઓ બહાર કાઢો. તેમને અલ્પવિરામથી અલગ કરો.", "હિન્દી, બંગાળી, મરાઠી, આસામી, ગુજરાતી, કન્નડ, ભોજપુરી, મલયાલમ, ઓડિયા, ઉર્દૂ" ] ]

[ [ "प्रदान किए गए अंश से, उन भाषाओं को निकालें जिनमें किशोर कुमार ने एक पार्श्व गायक के रूप में अपनी आवाज़ दी थी। उन्हें अल्पविराम से अलग करें।", "हिंदी, बंगाली, मराठी, असमिया, गुजराती, कन्नड़, भोजपुरी, मलयालम, उड़िया, उर्दू" ] ]

[ [ "ಒದಗಿಸಲಾದ ವಾಕ್ಯವೃಂದದಿಂದ, ಕಿಶೋರ್ ಕುಮಾರ್ ಅವರು ಹಿನ್ನೆಲೆ ಗಾಯಕನಾಗಿ ತಮ್ಮ ಗಾಯನವನ್ನು ನೀಡಿದ ಭಾಷೆಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಪವಿರಾಮದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.", "ಹಿಂದಿ, ಬಂಗಾಳಿ, ಮರಾಠಿ, ಅಸ್ಸಾಮಿ, ಗುಜರಾತಿ, ಕನ್ನಡ, ಭೋಜ್ಪುರಿ, ಮಲಯಾಳಂ, ಒಡಿಯಾ, ಉರ್ದು" ] ]

[ [ "നൽകിയിരിക്കുന്ന ഭാഗത്തിൽ നിന്ന്, ഒരു പിന്നണി ഗായകനെന്ന നിലയിൽ കിഷോർ കുമാർ തന്റെ ശബ്ദം നൽകിയ ഭാഷകൾ വേർതിരിച്ചെടുക്കുക. ഒരു കോമാ ഉപയോഗിച്ച് അവ വേർതിരിക്കുക.", "ഹിന്ദി, ബംഗാളി, മറാത്തി, അസമീസ്, ഗുജറാത്തി, കന്നഡ, ഭോജ്പുരി, മലയാളം, ഒഡിയ, ഉറുദു" ] ]

[ [ "दिलेल्या परिच्छेदातून, किशोर कुमारने पार्श्वगायक म्हणून ज्या भाषांमध्ये आवाज दिला त्या भाषा काढा. त्यांना अल्पविरामाने वेगळे करा.", "हिंदी, बंगाली, मराठी, आसामी, गुजराती, कन्नड, भोजपुरी, मलयालम, ओडिया, उर्दू" ] ]

[ [ "प्रदान गरिएको खण्डबाट, किशोर कुमारले पार्श्व गायकको रूपमा आफ्नो गायन प्रदान गरेका भाषाहरू निकाल्नुहोस्। तिनीहरूलाई अल्पविरामले अलग गर्नुहोस्।", "हिन्दी, बङ्गाली, मराठी, असमिया, गुजराती, कन्नड, भोजपुरी, मलयालम, ओडिया, उर्दू" ] ]

[ [ "ଦିଆଯାଇଥିବା ଅଂଶରୁ, ସେହି ଭାଷାଗୁଡ଼ିକୁ ବାହାର କରନ୍ତୁ ଯେଉଁଥିରେ କିଶୋର କୁମାର ଜଣେ ପ୍ଲେବ୍ଯ଼ାକ୍ ଗାଯ଼କ ଭାବରେ ତାଙ୍କ କଣ୍ଠ ପ୍ରଦାନ କରିଥିଲେ | ସେମାନଙ୍କୁ ଏକ କମା ଦ୍ୱାରା ଅଲଗା କରନ୍ତୁ।", "ହିନ୍ଦୀ, ବଙ୍ଗଳା, ମରାଠୀ, ଆସାମ, ଗୁଜରାଟୀ, କନ୍ନଡ଼, ଭୋଜପୁରୀ, ମାଲାଯ଼ାଲମ୍, ଓଡ଼ିଆ, ଉର୍ଦ୍ଦୁ" ] ]

[ [ "ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਵਾਏ ਗਏ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚੋਂ, ਉਹ ਭਾਸ਼ਾਵਾਂ ਕੱਢੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਸ਼ੋਰ ਕੁਮਾਰ ਨੇ ਇੱਕ ਪਲੇਅਬੈਕ ਗਾਇਕ ਵਜੋਂ ਆਪਣੀ ਆਵਾਜ਼ ਦਿੱਤੀ ਸੀ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਮਾ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕਰੋ।", "ਹਿੰਦੀ, ਬੰਗਾਲੀ, ਮਰਾਠੀ, ਅਸਾਮੀ, ਗੁਜਰਾਤੀ, ਕੰਨਡਾ, ਭੋਜਪੁਰੀ, ਮਲਿਆਲਮ, ਓਡੀਆ, ਉਰਦੂ" ] ]

[ [ "प्रदत्तात् खण्डात्, तानि भाषानि निष्पादयतु यत्र किशोरकुमारः पार्श्वगायकत्वेन स्वस्वरं प्रददात्। अल्पविरामेन तान् पृथक् करोतु।", "हिन्दी, वङ्गाली, मराठी, अस्सामी, गुजराती, कन्नड, भोजपुरी, मलयाळं, ओडिया, उर्दू" ] ]

[ [ "வழங்கப்பட்ட பத்தியில் இருந்து, கிஷோர் குமார் பின்னணிப் பாடகராக தனது குரலை வழங்கிய மொழிகளைப் பிரித்தெடுக்கவும். அவற்றை ஒரு காற்புள்ளியுடன் பிரிக்கவும்.", "ஹிந்தி, பெங்காலி, மராத்தி, அஸ்ஸாமி, குஜராத்தி, கன்னடா, போஜ்புரி, மலையாளம், ஒடியா, உருது" ] ]

[ [ "అందించిన భాగం నుండి, కిషోర్ కుమార్ నేపథ్య గాయకుడిగా తన గాత్రాన్ని అందించిన భాషలను సంగ్రహించండి. వాటిని కామాతో వేరు చేయండి.", "హిందీ, బెంగాలీ, మరాఠీ, అస్సామీ, గుజరాతీ, కన్నడ, భోజ్పురి, మలయాళం, ఒడియా, ఉర్దూ" ] ]

[ [ "فراہم کردہ اقتباس سے، وہ زبانیں نکالیں جن میں کشور کمار نے بطور پلے بیک گلوکار اپنی آواز فراہم کی تھی۔ انہیں کوما سے الگ کریں۔", "ہندی، بنگالی، مراٹھی، آسامی، گجراتی، کنڑ، بھوجپوری، ملیالم، اوڈیا، اردو" ] ]

[ [ "What are some movies that star Will Ferrell?", "Some of the most popular movies starring Will Ferrell include Old School, Stepbrothers, Elf, Anchorman, Stranger than Fiction, Blades of Glory, Zoolander, and Talladega Nights: The Ballad of Ricky Bobby." ] ]

[ [ "ফেৰেলৰ অভিনয়ৰ বাবে কি কি চলচ্চিত্ৰ আছে?", "ফেৰেলৰ অভিনয়ৰ কিছুমান জনপ্ৰিয় চলচ্চিত্ৰৰ ভিতৰত আছে পুৰণি স্কুল, সৎ ভাতৃ, এলফ, এংকৰমেন, কল্পকাহিনীতকৈ অচিনাকি, ব্লেড অৱ গ্ল \"ৰী, জুলেণ্ডাৰ, আৰু টেলাডেগা নাইট্সঃ দ্য বল্লাড অৱ ৰিকি ববি।" ] ]

[ [ "ফেরেল অভিনীত কিছু চলচ্চিত্র কী?", "অভিনীত সবচেয়ে জনপ্রিয় চলচ্চিত্রগুলির মধ্যে রয়েছে ওল্ড স্কুল, সৎ ভাই, এলফ, অ্যাঙ্করম্যান, কল্পকাহিনীর চেয়ে অপরিচিত, ব্লেডস অফ গ্লোরি, জুল্যান্ডার এবং ট্যালাদেগা নাইটসঃ দ্য ব্যালেড অফ রিকি ববি।" ] ]

[ [ "ફેરેલ કઈ કઈ ફિલ્મોમાં કામ કરશે?", "ફેરેલ અભિનીત કેટલીક સૌથી લોકપ્રિય ફિલ્મોમાં જૂની શાળા, સાવકા ભાઈઓ, એલ્ફ, એન્કરમેન, કાલ્પનિક કરતાં અજાણી વ્યક્તિ, બ્લેડ્સ ઓફ ગ્લોરી, ઝૂલેન્ડર અને ટાલાડેગા નાઇટ્સઃ ધ લોકગીત ઓફ રિકી બોબીનો સમાવેશ થાય છે." ] ]

[ [ "ऐसी कौन सी फिल्में हैं जिनमें फेरेल अभिनय करेंगे?", "फेरेल अभिनीत कुछ सबसे लोकप्रिय फिल्मों में ओल्ड स्कूल, सौतेले भाई, एल्फ, एंकरमैन, फिक्शन से अजनबी, ब्लेड ऑफ ग्लोरी, जूलेंडर और टालाडेगा नाइट्सः द बैलाड ऑफ रिकी बॉबी शामिल हैं।" ] ]

[ [ "ಫೆರೆಲ್ ನಟಿಸಲಿರುವ ಕೆಲವು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಯಾವುವು?", "ವಿಲ್ ಫೆರೆಲ್ ನಟಿಸಿದ ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಓಲ್ಡ್ ಸ್ಕೂಲ್, ಮಲತಂದೆ ಸಹೋದರರು, ಎಲ್ಫ್, ಆಂಕರ್ ಮ್ಯಾನ್, ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಗಿಂತ ಅಪರಿಚಿತ, ಬ್ಲೇಡ್ಸ್ ಆಫ್ ಗ್ಲೋರಿ, ಝೂಲಾಂಡರ್ ಮತ್ತು ಟಲ್ಲಡೆಗಾ ನೈಟ್ಸ್ಃ ದಿ ಬಲ್ಲಾಡ್ ಆಫ್ ರಿಕಿ ಬಾಬಿ ಸೇರಿವೆ." ] ]

[ [ "ഫെറൽ അഭിനയിക്കുന്ന ചില സിനിമകൾ ഏതൊക്കെയാണ്?", "ഓൾഡ് സ്കൂൾ, സ്റ്റെപ്പ് ബ്രദേഴ്സ്, എൽഫ്, ആങ്കർമാൻ, ഫിക്ഷനേക്കാൾ അപരിചിതൻ, ബ്ലേഡ്സ് ഓഫ് ഗ്ലോറി, സുളാൻഡർ, ടല്ലഡെഗ നൈറ്റ്സ്ഃ ദി ബല്ലാഡ് ഓഫ് റിക്കി ബോബി എന്നിവയാണ് ഫെറെൽ അഭിനയിച്ച ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ സിനിമകളിൽ ചിലത്." ] ]

[ [ "फेरेल अभिनीत होणारे काही चित्रपट कोणते आहेत?", "फेरेल अभिनीत काही सर्वात लोकप्रिय चित्रपटांमध्ये ओल्ड स्कूल, सावत्र भाऊ, एल्फ, अँकरमन, कल्पनारम्यपेक्षा अनोळखी, ब्लेड्स ऑफ ग्लोरी, झूलेंडर आणि टालाडेगा नाईट्सः द बॅलेड ऑफ रिकी बॉबी यांचा समावेश आहे." ] ]

[ [ "फेरेलले अभिनय गर्ने केही चलचित्रहरू के के हुन्?", "फेरेलले अभिनय गरेका केही सबैभन्दा लोकप्रिय चलचित्रहरूमा पुरानो स्कुल, सौतेनी दाजुभाइहरू, एल्फ, एङ्करम्यान, काल्पनिक भन्दा अपरिचित, ब्लेड्स अफ ग्लोरी, जुलान्डर, र टालाडेगा नाइट्सः द बल्लाड अफ रिकी बाबी समावेश छन्।" ] ]

[ [ "କେଉଁ କେଉଁ ଚଳଚ୍ଚିତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ଫେରେଲଙ୍କୁ ଅଭିନଯ଼ କରିବେ?", "'ଫେରେଲ୍' ରେ ଅଭିନଯ଼ କରିଥିବା କେତେକ ଲୋକପ୍ରିଯ଼ ଚଳଚ୍ଚିତ୍ର ମଧ୍ଯ଼ରେ ପୁରୁଣା ସ୍କୁଲ, ସାବତ ଭାଇ, ଏଲ୍ଫ୍, ଆଙ୍କର୍ମାନ୍, କଳ୍ପନା ଠାରୁ ଅପରିଚିତ, ବ୍ଲେଡ୍ ଅଫ୍ ଗ୍ଲୋରୀ, ଜୁଲେଣ୍ଡର୍, ଏବଂ ଟାଲାଡେଗା ନାଇଟ୍ସ୍ଃ ଦ ବାଲାଡ୍ ଅଫ୍ ରିକି ବବି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |" ] ]

[ [ "ਕੁਝ ਫਿਲਮਾਂ ਕਿਹਡ਼ੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਫੇਰੇਲ ਨੂੰ ਸਟਾਰ ਕਰਨਗੀਆਂ?", "'ਵਿਲ ਫੇਰੇਲ' ਵਿੱਚ ਅਭਿਨੈ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਫਿਲਮਾਂ ਵਿੱਚ ਓਲਡ ਸਕੂਲ, ਮਤਰੇਏ ਭਰਾ, ਐਲਫ, ਐਂਕਰਮੈਨ, ਗਲਪ ਤੋਂ ਅਜਨਬੀ, ਬਲੇਡ ਆਫ਼ ਸ਼ਾਨ, ਜ਼ੂਲੈਂਡਰ ਅਤੇ ਟਾਲਾਡੇਗਾ ਨਾਈਟਸਃ ਰਿਕੀ ਬੌਬੀ ਦਾ ਗਾਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।" ] ]

[ [ "कानि कानि चलच्चित्राणि सन्ति ये फेरेल् इति नटन्ति?", "विल्-फेरेल् इत्यनेन अभिनीतेषु केषुचित् लोकप्रियाः चलच्चित्रेषु ओल्ड्-स्कूल्, सौतन्यः, एल्फ्, एङ्कार्मन्, काल्पनिक-कथाभ्यः अपरिचितः, ब्लेड्स् आफ् ग्लोरी, ज़ूलाण्डर्, टल्लादेगा नैट्स्ः द बल्लाड् आफ् रिकी बाबी च अन्तर्भवन्ति।" ] ]

[ [ "ஃபெரல் நடிக்கும் சில திரைப்படங்கள் யாவை?", "ஃபெரல் நடித்த மிகவும் பிரபலமான திரைப்படங்களில் பழைய பள்ளி, மாற்றாந்தாய் சகோதரர்கள், எல்ப், நங்கூரமிடுபவர், புனைகதையை விட அந்நியன், பிரம்மாண்டமான கத்திகள், விலங்குகள் மற்றும் டல்லாடெகா இரவுகள்ஃ ரிக்கி பாபியின் பல்லாட் ஆகியவை அடங்கும்." ] ]

[ [ "ఫెర్రెల్ నటించే కొన్ని సినిమాలు ఏమిటి?", "పాత పాఠశాల, సవతి సోదరులు, ఎల్ఫ్, యాంకర్మాన్, కల్పన కంటే అపరిచితుడు, బ్లేడ్స్ ఆఫ్ గ్లోరీ, జూలాండర్ మరియు టల్లడేగా నైట్స్ః ది బల్లాడ్ ఆఫ్ రిక్కీ బాబీ వంటివి ఫెర్రెల్ నటించిన అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన చిత్రాలలో కొన్ని." ] ]

[ [ "ایسی کون سی فلمیں ہیں جن میں فیریل اداکاری کریں گے؟", "فیرل کی اداکاری میں کچھ مقبول ترین فلموں میں اولڈ اسکول، سوتیلے بھائی، ایلف، اینکرمین، فکشن سے اجنبی، بلیڈز آف گلوری، زولینڈر، اور ٹاللاڈیگا نائٹس: دی بیلاڈ آف رکی بوبی شامل ہیں۔" ] ]

[ [ "What is the plot of Harry Potter?", "The books concern a wizard called Harry Potter and his journey through Hogwarts School of Witchcraft and Wizardry. The stories tell of him overcoming dangerous obstacles to defeat the Dark Wizard Lord Voldemort, who killed his parents when Harry was 15 months old." ] ]

[ [ "হেৰী পটাৰৰ কাহিনী কি?", "এই গ্ৰন্থবোৰত হেৰী পটাৰ নামৰ এজন যাদুকৰ আৰু হগৱাৰ্টছ স্কুল অৱ উইচক্ৰাফ্ট এণ্ড উইজাৰ্ডৰীৰ মাজেৰে তেওঁৰ যাত্ৰাৰ বিষয়ে উল্লেখ আছে। কাহিনীবোৰে হেৰীৰ 15 মাহ বয়সতে পিতৃ-মাতৃক হত্যা কৰা ডার্ক উইজাৰ্ড লৰ্ড ভল্ডেমৰ্টক পৰাস্ত কৰিবলৈ বিপজ্জনক বাধা অতিক্ৰম কৰাৰ কথা কয়।" ] ]

[ [ "হ্যারি পটারের কাহিনী কি?", "বইগুলি হ্যারি পটার নামে একজন জাদুকর এবং হগওয়ার্টস স্কুল অফ উইচক্রাফট অ্যান্ড উইজার্ড্রির মধ্য দিয়ে তাঁর যাত্রা নিয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করে। গল্পগুলি বলে যে তিনি ডার্ক উইজার্ড লর্ড ভলডেমর্টকে পরাজিত করার জন্য বিপজ্জনক বাধা অতিক্রম করেছিলেন, যিনি হ্যারির 15 মাস বয়সে তার বাবা-মাকে হত্যা করেছিলেন।" ] ]

[ [ "હેરી પોટરનો પ્લોટ શું છે?", "આ પુસ્તકો હેરી પોટર નામના જાદુગર અને હોગવર્ટ્સ સ્કૂલ ઓફ મેલીક્રાફ્ટ એન્ડ વિઝાર્ડરીમાંથી તેની મુસાફરી સાથે સંબંધિત છે. વાર્તાઓ કહે છે કે તે ડાર્ક વિઝાર્ડ લોર્ડ વોલ્ડેમોર્ટને હરાવવા માટે ખતરનાક અવરોધોમાંથી બહાર આવ્યો હતો, જેણે હેરી 15 મહિનાનો હતો ત્યારે તેના માતાપિતાની હત્યા કરી હતી." ] ]

[ [ "हैरी पॉटर का कथानक क्या है?", "ये पुस्तकें हैरी पॉटर नामक एक जादूगर और हॉगवर्ट्स स्कूल ऑफ विचक्राफ्ट एंड विज़ार्ड्री के माध्यम से उनकी यात्रा से संबंधित हैं। कहानियाँ उसके बारे में बताती हैं कि वह डार्क विज़ार्ड लॉर्ड वोल्डेमॉर्ट को हराने के लिए खतरनाक बाधाओं को पार कर गया, जिसने हैरी के 15 महीने के होने पर अपने माता-पिता की हत्या कर दी थी।" ] ]

[ [ "ಹ್ಯಾರಿ ಪಾಟರ್ ಅವರ ಕಥಾವಸ್ತು ಏನು?", "ಈ ಪುಸ್ತಕಗಳು ಹ್ಯಾರಿ ಪಾಟರ್ ಎಂಬ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ಹಾಗ್ವಾರ್ಟ್ಸ್ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ವಿಚ್ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಅಂಡ್ ವಿಝಾರ್ಡ್ರಿಯ ಮೂಲಕ ಅವನ ಪ್ರಯಾಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಹ್ಯಾರಿ 15 ತಿಂಗಳಾಗಿದ್ದಾಗ ತನ್ನ ಹೆತ್ತವರನ್ನು ಕೊಂದ ಡಾರ್ಕ್ ವಿಝಾರ್ಡ್ ಲಾರ್ಡ್ ವೊಲ್ಡೆಮೊರ್ಟ್ನನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಆತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಡೆತಡೆಗಳನ್ನು ಜಯಿಸಿದನೆಂದು ಕಥೆಗಳು ಹೇಳುತ್ತವೆ." ] ]

[ [ "ഹാരി പോട്ടറിന്റെ കഥ എന്താണ്?", "ഹാരി പോട്ടർ എന്ന മാന്ത്രികനെയും ഹോഗ്വാർട്സ് സ്കൂൾ ഓഫ് വിച്ച് ക്രാഫ്റ്റിലൂടെയും മാന്ത്രികതയിലൂടെയും അദ്ദേഹം നടത്തിയ യാത്രയെയും കുറിച്ചാണ് പുസ്തകങ്ങൾ. ഹാരിക്ക് 15 മാസം പ്രായമുള്ളപ്പോൾ മാതാപിതാക്കളെ കൊലപ്പെടുത്തിയ ഇരുണ്ട മാന്ത്രികനായ ലോർഡ് വോൾഡ്മോർട്ടിനെ പരാജയപ്പെടുത്തുന്നതിനായി അപകടകരമായ തടസ്സങ്ങൾ മറികടന്നതായി കഥകൾ പറയുന്നു." ] ]

[ [ "हॅरी पॉटरचा कथानक काय आहे?", "ही पुस्तके हॅरी पॉटर नावाच्या जादूगार आणि हॉगवर्ट्स स्कूल ऑफ व्हिचक्राफ्ट अँड विझार्ड्रीमधील त्याच्या प्रवासाशी संबंधित आहेत. कथा सांगतात की त्याने धोकादायक अडथळ्यांवर मात करून गडद जादूगार लॉर्ड व्होल्डेमॉर्टला पराभूत केले, ज्याने हॅरी 15 महिन्यांचा असताना त्याच्या आई-वडिलांची हत्या केली." ] ]

[ [ "ह्यारी पोटरको कथानक के हो?", "पुस्तकहरू ह्यारी पोटर नामक एक विजार्ड र हगवर्ट्स स्कूल अफ विचक्राफ्ट एन्ड विजार्ड्रीको माध्यमबाट उनको यात्रासँग सम्बन्धित छन्। कथाहरूले उनलाई डार्क विजार्ड लर्ड भोल्डेमोर्टलाई हराउन खतरनाक अवरोधहरू पार गरेको बताउँछ, जसले ह्यारी 15 महिनाको हुँदा आफ्ना आमाबाबुको हत्या गरे।" ] ]

[ [ "'ହ୍ଯାରି ପଟର୍' ର କାହାଣୀ କ 'ଣ?", "ଏହି ପୁସ୍ତକଗୁଡ଼ିକ ହ୍ଯାରି ପଟର୍ ନାମକ ଜଣେ ୱିଜାର୍ଡ ଏବଂ ହଗ୍ୱାର୍ଟସ୍ ସ୍କୁଲ ଅଫ୍ ୱିଚ୍କ୍ରାଫ୍ଟ ଆଣ୍ଡ ୱିଜାର୍ଡ୍ରି ମାଧ୍ଯ଼ମରେ ତାଙ୍କର ଯାତ୍ରା ବିଷଯ଼ରେ। କାହାଣୀଗୁଡ଼ିକ ତାଙ୍କୁ ଡାର୍କ ୱିଜାର୍ଡ ଲର୍ଡ ଭଲ୍ଡେମୋର୍ଟଙ୍କୁ ପରାସ୍ତ କରିବା ପାଇଁ ବିପଜ୍ଜନକ ପ୍ରତିବନ୍ଧକକୁ ଅତିକ୍ରମ କରିବା ବିଷଯ଼ରେ କହିଥାଏ, ଯିଏକି ହ୍ଯାରିଙ୍କୁ 15 ମାସ ବଯ଼ସ ହୋଇଥିବା ସମଯ଼ରେ ତାଙ୍କ ପିତାମାତାଙ୍କୁ ହତ୍ଯ଼ା କରିଥିଲେ।" ] ]

[ [ "ਹੈਰੀ ਪੋਟਰ ਦਾ ਕੀ ਉਦੇਸ਼ ਹੈ?", "ਇਹ ਕਿਤਾਬਾਂ ਹੈਰੀ ਪੋਟਰ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਜਾਦੂਗਰ ਅਤੇ ਹੌਗਵਾਰਟਸ ਸਕੂਲ ਆਫ਼ ਵਿਚਕ੍ਰਾਫਟ ਐਂਡ ਵਿਜ਼ਾਰਡਰੀ ਰਾਹੀਂ ਉਸ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ। ਕਹਾਣੀਆਂ ਉਸ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਡਾਰਕ ਵਿਜ਼ਾਰਡ ਲਾਰਡ ਵੋਲਡਮੋਰਟ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰ ਗਿਆ, ਜਿਸ ਨੇ ਹੈਰੀ ਦੇ 15 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਮਾਪਿਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰ ਦਿੱਤਾ ਸੀ।" ] ]

[ [ "ह्यारी-पोटर् इत्यस्य इतिवृत्तं किम्?", "पुस्तकानि ह्यारी-पाटर् इति मन्त्रवादिनः, हाग्वार्ट्स्-विद्यालयस्य मंत्रविद्यायाः च मार्गस्य च विषये सन्ति। कथाः कथयन्ति यत् ह्यारी 15 मासस्य वयसि स्वपितुमहृदयं कृतवान् कृष्ण-विजार्ड्-लार्ड् वोल्ड्मार्ट् इत्येनं पराजयितुं सः अपायकारिणां बाधानां पारं प्राप्नोत् इति।" ] ]

[ [ "ஹாரி பாட்டரின் கதை என்ன?", "ஹாரி பாட்டர் என்ற மந்திரவாதி மற்றும் ஹாக்வார்ட்ஸ் சூனியக் கலை மற்றும் மந்திரவாதியின் பள்ளி வழியாக அவரது பயணம் குறித்து இந்த புத்தகங்கள் கவலைப்படுகின்றன. ஹாரிக்கு 15 மாத வயதாக இருந்தபோது தனது பெற்றோரைக் கொன்ற இருண்ட மந்திரவாதி லார்ட் வோல்ட்மார்ட்டைத் தோற்கடிக்க ஆபத்தான தடைகளை அவர் கடந்து வந்ததைப் பற்றி கதைகள் கூறுகின்றன." ] ]

[ [ "హ్యారీ పాటర్ కథ ఏమిటి?", "ఈ పుస్తకాలు హ్యారీ పాటర్ అనే మాంత్రికుడికి మరియు హాగ్వార్ట్స్ మంత్రవిద్య మరియు మాంత్రికుడి పాఠశాల ద్వారా అతని ప్రయాణానికి సంబంధించినవి. హ్యారీకి 15 నెలల వయసులో తన తల్లిదండ్రులను చంపిన డార్క్ విజార్డ్ లార్డ్ వోల్డ్మార్ట్ను ఓడించడానికి అతను ప్రమాదకరమైన అడ్డంకులను అధిగమించినట్లు కథలు చెబుతాయి." ] ]

[ [ "ہیری پوٹر کا پلاٹ کیا ہے؟", "یہ کتابیں ہیری پوٹر نامی ایک جادوگروں اور ہاگ وارٹس اسکول آف ڈچ کرافٹ اینڈ وزرڈری کے ذریعے ان کے سفر سے متعلق ہیں۔ کہانیاں اس کے بارے میں بتاتی ہیں کہ وہ ڈارک وزرڈ لارڈ وولڈمورٹ کو شکست دینے کے لیے خطرناک رکاوٹوں پر قابو پا چکا تھا، جس نے ہیری کی 15 ماہ کی عمر میں اپنے والدین کو قتل کر دیا تھا۔" ] ]

[ [ "What is the old name for The Go Between Bridge?", "Hale Street Link" ] ]

[ [ "দলংৰ মাজত যোৱাৰ পুৰণি নাম কি?", "হেল ষ্ট্ৰীট লিংক" ] ]

[ [ "সেতুর মাঝখানে যাওয়ার পুরনো নাম কী?", "হেল স্ট্রিট লিঙ্ক" ] ]

[ [ "પુલ વચ્ચે જવા માટેનું જૂનું નામ શું છે?", "હેલ સ્ટ્રીટ લિંક" ] ]

[ [ "पुल के बीच जाने का पुराना नाम क्या है?", "हेल स्ट्रीट लिंक" ] ]

[ [ "ಸೇತುವೆಯ ನಡುವಿನ ಹಳೆಯ ಹೆಸರು ಏನು?", "ಹೇಲ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಲಿಂಕ್" ] ]

[ [ "പാലത്തിനിടയിലുള്ള പാതയുടെ പഴയ പേര് എന്താണ്?", "ഹെയ്ൽ സ്ട്രീറ്റ് ലിങ്ക്" ] ]

[ [ "पुलाच्या दरम्यानच्या मार्गाचे जुने नाव काय आहे?", "हेल स्ट्रीट लिंक" ] ]

[ [ "पुलको बिचमा जाने पुरानो नाम के हो?", "हेल स्ट्रीट लिङ्क" ] ]

[ [ "ସେତୁ ମଧ୍ଯ଼ରେ ଯିବାର ପୁରୁଣା ନାମ କ \"ଣ?", "ହେଲ୍ ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ ଲିଙ୍କ" ] ]

[ [ "ਪੁਲ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਜਾਣ ਦਾ ਪੁਰਾਣਾ ਨਾਮ ਕੀ ਹੈ?", "ਹੇਲ ਸਟ੍ਰੀਟ ਲਿੰਕ" ] ]

[ [ "सेतूनां मध्ये यात्रायाः पुरातनं नाम किम्?", "हेल्-स्ट्रीट्-लिङ्क्" ] ]

[ [ "பாலத்திற்கு இடையே செல்லும் பாதையின் பழைய பெயர் என்ன?", "ஹேல் தெரு இணைப்பு" ] ]

[ [ "వంతెన మధ్య వెళ్ళడానికి పాత పేరు ఏమిటి?", "హేల్ స్ట్రీట్ లింక్" ] ]

[ [ "پل کے درمیان جانے کا پرانا نام کیا ہے؟", "ہیل اسٹریٹ لنک" ] ]

[ [ "Can I make chocolate at home?", "Making chocolate at home can be rewarding, but be prepared to spend a little money and a lot of time. The money goes to equipment and cocoa beans. For equipment, you will need a melanger (about $600) to grind the beans and a tempering machine (about $400) to make the finished product. You will also need a silicone mat (about $20) and a hair dryer (about $30). But let's start at the beginning.\n\nBuy between two and six pounds of fermented raw cocoa beans. There are a variety of retail importers you can find on the web. Choose a single variety or a blend that appeals to your taste in chocolate.\n\nSort the beans, removing broken beans, badly misshapen beans, and whatever foreign bodies may be present.\n\nRoast the beans, two pounds at a time, at 350F for between 20 and 30 minutes, depending on your experience with the beans or by how they smell. They will smell like fresh brownies. Don't scorch them!\n\nLet the beans cool.\n\nPeel the beans. You can do this by hand - which I find produces a superior product - but be warned that this can take up to 6 hours per pound. Alternatively, you can purchase a winnower and use the hair dryer to blow out the skins. This approach is much faster, but leaves more skin and loses more bean fragments. Either way, weigh your final bean yield.\n\nGet you melanger going. Use the hair dryer to get the grinding surfaces up to at least 120F. Add the beans a handful at a time. Help the melanger along if it gets stuck. Make sure the melanger is going steadily before leaving it unattended. When it gets going, it will flow well.\n\nRun the melanger for 24 to 72 hours, again depending on your experience with the beans and your tastes. If trying a mix of beans, add the more robustly flavored beans early in the process and the more delicately flavored beans later. Give even the most delicate beans at least 8 hours. Add sugar to taste. The percentage of sugar by weight can vary from a few percent up to 30 percent. You may also add dried whole fat milk at this point, and other flavorings, like an inch or so of vanilla bean. Melange the sugar and other additives at least 8 more hours. The goal is to decrease the particle size below what can be detected by the tongue. When done, decant into a silicone mat line baking pan. This is your untempered chocolate. it melts easily and tends to get crumbly as it ages. Which is why you will want to temper it.\n\nFinally, follow the directions on your tempering machine, adding chunks of untempered chocolate as indicated. The liquid tempered chocolate can be used for fruit dipping or can be poured into molds for bars or shaped candies. Other additives can be included at this stage - nuts, nougat etc. Cool the results at room temperature for several hours before serving. Enjoy the results of your labor." ] ]

[ [ "মই ঘৰত চকলেট বনাব পাৰোঁনে?", "ঘৰত চকলেট তৈয়াৰ কৰাটো লাভজনক হ 'ব পাৰে, কিন্তু অলপ ধন আৰু যথেষ্ট সময় খৰচ কৰিবলৈ সাজু হওক। টকাখিনি সঁজুলি আৰু কোকো বীনলৈ যায়। সঁজুলিৰ বাবে, আপোনাক বীনবোৰ পিহিবলৈ এটা মেলেংজাৰ (প্ৰায় 600 ডলাৰ) আৰু সমাপ্ত সামগ্ৰীটো তৈয়াৰ কৰিবলৈ এটা টেম্পাৰিং মেচিন (প্ৰায় 400 ডলাৰ) ৰ প্ৰয়োজন হ 'ব। আপোনাক এটা চিলিকন মেট (প্ৰায় 20 ডলাৰ) আৰু এটা হেয়াৰ ড্ৰায়াৰ (প্ৰায় 30 ডলাৰ) ৰো প্ৰয়োজন হ 'ব। কিন্তু আৰম্ভণিৰ পৰাই আৰম্ভ কৰো।\n\nদুইৰ পৰা ছয় পাউণ্ডৰ ভিতৰত গাঁজাই লোৱা কেঁচা কোকো বীন কিনিব। আপুনি ৱেবত বিভিন্ন ধৰণৰ খুচুৰা আমদানিকাৰী বিচাৰি পাব পাৰে। চকলেটৰ আপোনাৰ সোৱাদ অনুসৰি আকৰ্ষণীয় এটা একক প্ৰকাৰ বা মিশ্ৰণ বাছনি কৰক।\n\nবীনবোৰ ছার্ট কৰক, ভঙা বীনবোৰ আঁতৰাই দিয়ক, বেয়া ধৰণে ভুল ৰূপ দিয়া বীনবোৰ, আৰু যিকোনো বিদেশী বস্তু উপস্থিত থাকিব পাৰে।\n\nবীনৰ সৈতে আপোনাৰ অভিজ্ঞতা বা সেইবোৰৰ গোন্ধৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি, 20ৰ পৰা 30 মিনিটৰ ভিতৰত 350 ফাৰেনহাইটত, একে সময়তে দুই পাউণ্ডৰ বীনবোৰ ৰান্ধক। সেইবোৰৰ গোন্ধ সতেজ ব্ৰাউনিৰ দৰে হ \"ব। সেইবোৰ জ্বলোৱা নাই!\n\nবীনবোৰ ঠাণ্ডা হ 'বলৈ দিয়ক।\n\nবীনবোৰ বাকলি লওক। আপুনি এইটো হাতেৰে কৰিব পাৰে-যিটোৱে মই এটা উন্নত সামগ্ৰী উৎপাদন কৰে-কিন্তু সতৰ্ক হওক যে ইয়াৰ বাবে প্ৰতি পাউণ্ডত 6 ঘণ্টা পৰ্যন্ত সময় লাগিব পাৰে। বিকল্পভাৱে, আপুনি এটা উইনাৱাৰ কিনিব পাৰে আৰু ছালবোৰ উৰুৱাবলৈ হেয়াৰ ড্ৰায়াৰ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে। এই পদ্ধতিটো বহু দ্ৰুত, কিন্তু অধিক ছাল এৰি যায় আৰু অধিক বীনৰ টুকুৰা হেৰুৱায়। যিকোনো ধৰণে, আপোনাৰ চূড়ান্ত বীন উৎপাদনৰ ওজন কৰক।\n\nমেলেংজাৰলৈ লৈ যাওক। পিহি লোৱা পৃষ্ঠবোৰ কমেও 120 ফাৰেনহাইটলৈকে পাবলৈ হেয়াৰ ড্ৰায়াৰ ব্যৱহাৰ কৰক। এবাৰত মুঠিমটি বীন যোগ কৰক। যদি মেলেংজাৰটো লাগি থাকে তেন্তে তাক সহায় কৰক। মেলেঞ্জাৰটো মনোযোগ নোহোৱাকৈ এৰি দিয়াৰ আগতে নিশ্চিত কৰক যে ই স্থিৰভাৱে চলি আছে। যেতিয়া ই চলি যাব, ই ভালদৰে বৈ যাব।\n\nপুনৰ বীনৰ সৈতে আপোনাৰ অভিজ্ঞতা আৰু আপোনাৰ সোৱাদৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি 24ৰ পৰা 72 ঘণ্টাৰ বাবে মেলেংজাৰটো চলাব। যদি বীনৰ মিশ্ৰণ চেষ্টা কৰি চাওক, প্ৰক্ৰিয়াৰ আৰম্ভণিতে অধিক শক্তিশালী সোৱাদযুক্ত বীন যোগ কৰক আৰু পিছত অধিক সূক্ষ্ম সোৱাদযুক্ত বীন যোগ কৰক। আনকি আটাইতকৈ কোমল বীনবোৰো কমেও 8 ঘণ্টা দিয়ক। সোৱাদ অনুসৰি চেনি যোগ কৰক। ওজন অনুসৰি চেনিৰ শতাংশ কেইবছৰমানৰ পৰা 30 শতাংশলৈকে হ \"ব পাৰে। আপুনি এই সময়ত শুকান সম্পূৰ্ণ চৰ্বিৰ গাখীৰ, আৰু আন সোৱাদ যেনে এক ইঞ্চি বা তাতকৈ অধিক ভেনিলা বীন যোগ কৰিব পাৰে। চেনি আৰু অন্যান্য যোগক অতি কমেও 8 ঘণ্টাৰ বাবে মেলঞ্জ কৰক। লক্ষ্যটো হ 'ল জিভে চিনাক্ত কৰিব পৰা কণাবোৰৰ আকাৰ হ্ৰাস কৰা। যেতিয়া কৰা হয়, এটা চিলিকন মেট লাইন বেকিং পেনত ডিকাণ্ট কৰক। এইটো আপোনাৰ অনিয়ন্ত্রিত চকলেট। ই সহজে গলিব পাৰে আৰু বয়স বাঢ়ি যোৱাৰ লগে লগে ই ক্ৰমবৰ্ধিত হৈ পৰে। সেয়েহে আপুনি ইয়াক শান্ত কৰিব বিচাৰিব।\n\nঅৱশেষত, আপোনাৰ টেম্পাৰিং মেচিনৰ নিৰ্দেশনা অনুসৰণ কৰক, নিৰ্দেশ দিয়া অনুসৰি অনিয়ন্ত্রিত চকলেটৰ টুকুৰা যোগ কৰক। তৰল টেম্পাৰেড চকলেটটো ফল ডুবাবলৈ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি বা বাৰ বা আকৃতিৰ ক্যান্ডিৰ বাবে ছাঁত ঢালি দিব পাৰি। এই পৰ্যায়ত আন যোগক অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব পাৰি-বাদাম, নৌগাট ইত্যাদি। সেৱা আগবঢ়োৱাৰ আগতে কেইবা ঘণ্টাৰ বাবে ৰুমৰ তাপমাত্ৰাত ফলাফলবোৰ ঠাণ্ডা কৰক। আপোনাৰ শ্ৰমৰ ফলাফল উপভোগ কৰক।" ] ]

[ [ "আমি কি বাড়িতে চকলেট তৈরি করতে পারি?", "বাড়িতে চকলেট তৈরি করা ফলপ্রসূ হতে পারে, তবে সামান্য অর্থ এবং প্রচুর সময় ব্যয় করার জন্য প্রস্তুত থাকুন। টাকাটা যায় সরঞ্জাম এবং কোকো মটরশুটি-তে। সরঞ্জামের জন্য, মটরশুটি পিষে ফেলার জন্য আপনার একটি মেল্যাঞ্জার (প্রায় 600 ডলার) এবং সমাপ্ত পণ্যটি তৈরি করার জন্য একটি টেম্পারিং মেশিন (প্রায় 400 ডলার) প্রয়োজন হবে। আপনার একটি সিলিকন মাদুর (প্রায় 20 ডলার) এবং একটি হেয়ার ড্রায়ার (প্রায় 30 ডলার) প্রয়োজন হবে। তবে আসুন শুরু থেকে শুরু করি।\n\nদুই থেকে ছয় পাউন্ড গাঁজানো কাঁচা কোকো মটরশুটি কিনুন। বিভিন্ন ধরনের খুচরো আমদানিকারক রয়েছে যা আপনি ইন্টারনেটে খুঁজে পেতে পারেন। একটি একক জাত বা এমন একটি মিশ্রণ বেছে নিন যা আপনার চকোলেটের স্বাদকে আকৃষ্ট করে।\n\nমটরশুটি বাছাই করুন, ভাঙা মটরশুটি, খারাপভাবে ভুল আকারের মটরশুটি এবং যে কোনও বিদেশী বস্তু উপস্থিত থাকতে পারে তা সরিয়ে ফেলুন।\n\nমটরশুটি নিয়ে আপনার অভিজ্ঞতা বা সেগুলির গন্ধের উপর নির্ভর করে 20 থেকে 30 মিনিটের জন্য 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট-এ মটরশুটিগুলি একবারে দুই পাউন্ড ভাজুন। এগুলির গন্ধ তাজা ব্রাউনির মতো হবে। তাদের জ্বালাবেন না!\n\nমটরশুটি ঠাণ্ডা হতে দিন।\n\nমটরশুটি খোসা ছাড়িয়ে নিন। আপনি এটি হাতে করতে পারেন-যা আমি একটি উচ্চতর পণ্য উৎপাদন করে বলে মনে করি-কিন্তু সতর্ক থাকুন যে এটি প্রতি পাউন্ডে 6 ঘন্টা পর্যন্ত সময় নিতে পারে। বিকল্পভাবে, আপনি একটি উইনোয়ার কিনতে পারেন এবং ত্বক উড়িয়ে দেওয়ার জন্য হেয়ার ড্রায়ার ব্যবহার করতে পারেন। এই পদ্ধতিটি অনেক দ্রুত, তবে আরও বেশি ত্বক ছেড়ে দেয় এবং আরও বেশি শিমের টুকরো হারায়। যেভাবেই হোক, আপনার চূড়ান্ত শিমের ফলনকে মূল্যায়ন করুন।\n\nমেল্যাঞ্জার চালু করুন। হেয়ার ড্রায়ার ব্যবহার করে গ্রাইন্ডিং পৃষ্ঠগুলি কমপক্ষে 120 ডিগ্রি ফারেনহাইট পর্যন্ত পেতে পারেন। একবারে মুষ্টিমেয় মটরশুটি যোগ করুন। মেল্যাঞ্জার আটকে গেলে তাকে সাহায্য করুন। মেল্যাঞ্জারটি খেয়াল না রেখে রাখার আগে নিশ্চিত করুন যে এটি স্থিরভাবে চলছে। যখন এটি চলতে শুরু করবে, তখন এটি ভালভাবে প্রবাহিত হবে।\n\nআবার মটরশুটি এবং আপনার স্বাদ নিয়ে আপনার অভিজ্ঞতার উপর নির্ভর করে 24 থেকে 72 ঘন্টার জন্য মেলাঞ্জার চালান। যদি মটরশুঁটির মিশ্রণ চেষ্টা করে দেখুন, তবে প্রক্রিয়াটির প্রথম দিকে আরও শক্ত স্বাদের মটরশুঁটি যোগ করুন এবং পরে আরও সূক্ষ্ম স্বাদের মটরশুঁটি যোগ করুন। এমনকি সবচেয়ে সূক্ষ্ম মটরশুটিও অন্তত 8 ঘন্টা দিন। স্বাদ অনুযায়ী চিনি যোগ করুন। ওজন অনুযায়ী চিনির শতাংশ কয়েক শতাংশ থেকে 30 শতাংশ পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে। আপনি এই সময়ে শুকনো পুরো চর্বিযুক্ত দুধ এবং অন্যান্য স্বাদ, যেমন এক ইঞ্চি বা তার বেশি ভ্যানিলা শিম যোগ করতে পারেন। চিনি এবং অন্যান্য সংযোজনগুলি কমপক্ষে আরও 8 ঘন্টা মিশ্রিত করুন। লক্ষ্য হল জিভের দ্বারা সনাক্ত করা যায় তার চেয়ে কম কণার আকার হ্রাস করা। যখন হয়ে যায়, তখন একটি সিলিকন মাদুর লাইন বেকিং প্যানে ডিক্যান্ট করুন। এটা আপনার অসম্পূর্ণ চকলেট। এটি সহজেই গলে যায় এবং বয়স বাড়ার সাথে সাথে এটি চূর্ণবিচূর্ণ হয়ে যায়। এই কারণেই আপনি এটিকে সংযত করতে চাইবেন।\n\nপরিশেষে, আপনার টেম্পারিং মেশিনের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন, নির্দেশ করা হিসাবে অনিয়ন্ত্রিত চকোলেটের টুকরো যোগ করুন। তরল টেম্পার্ড চকোলেট ফল ডুবিয়ে দেওয়ার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে বা বার বা আকৃতির ক্যান্ডির জন্য ছাঁচে ঢেলে দেওয়া যেতে পারে। এই পর্যায়ে অন্যান্য সংযোজনগুলি অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে-বাদাম, নৌগাট ইত্যাদি। পরিবেশনের আগে কয়েক ঘন্টার জন্য ঘরের তাপমাত্রায় ফলাফলগুলি শীতল করুন। আপনার পরিশ্রমের ফলাফল উপভোগ করুন।" ] ]

[ [ "શું હું ઘરે ચોકલેટ બનાવી શકું?", "ઘરે ચોકલેટ બનાવવી લાભદાયી હોઈ શકે છે, પરંતુ થોડા પૈસા અને ઘણો સમય ખર્ચવા માટે તૈયાર રહો. પૈસા સાધનો અને કોકો બીનમાં જાય છે. સાધનો માટે, તમારે કઠોળને ગ્રાઇન્ડ કરવા માટે મેલેંજર (આશરે $600) અને તૈયાર ઉત્પાદન બનાવવા માટે ટેમ્પરિંગ મશીન (લગભગ $400) ની જરૂર પડશે. તમારે સિલિકોન સાદડી (આશરે $20) અને હેર ડ્રાયર (લગભગ $30) ની પણ જરૂર પડશે. પરંતુ ચાલો શરૂઆતથી જ શરૂ કરીએ.\n\nબેથી છ પાઉન્ડના આથો લાવેલા કાચા કોકોના કઠોળ ખરીદો. વિવિધ પ્રકારના છૂટક આયાતકારો છે જે તમને વેબ પર મળી શકે છે. ચોકલેટમાં એક જ જાત અથવા મિશ્રણ પસંદ કરો જે તમારા સ્વાદને પસંદ કરે.\n\nકઠોળને સૉર્ટ કરો, તૂટેલા કઠોળ, ખરાબ રીતે ખોટી આકારના કઠોળ અને જે પણ વિદેશી પદાર્થો હાજર હોઈ શકે છે તેને દૂર કરો.\n\nકઠોળ સાથેના તમારા અનુભવ અથવા તેની ગંધના આધારે, 20 થી 30 મિનિટની વચ્ચે 350 ડિગ્રી ફેરનહીટ પર એક સમયે બે પાઉન્ડના કઠોળને શેકો. તેઓ તાજા બ્રાઉની જેવી ગંધ કરશે. તેમને સળગાવશો નહીં!\n\nકઠોળને ઠંડુ થવા દો.\n\nકઠોળને છાલવું. તમે આ હાથથી કરી શકો છો-જે મને શ્રેષ્ઠ ઉત્પાદન આપે છે-પરંતુ ચેતવણી આપો કે આમાં પાઉન્ડ દીઠ 6 કલાક સુધીનો સમય લાગી શકે છે. વૈકલ્પિક રીતે, તમે વિનવર ખરીદી શકો છો અને ત્વચાને બહાર કાઢવા માટે હેર ડ્રાયરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ અભિગમ ઘણો ઝડપી છે, પરંતુ વધુ ત્વચા છોડે છે અને કઠોળના વધુ ટુકડાઓ ગુમાવે છે. કોઈપણ રીતે, તમારી અંતિમ બીન ઉપજનું વજન કરો.\n\nતમને મેલેંજર પર લઈ જાઓ. ગ્રાઇન્ડીંગ સપાટીને ઓછામાં ઓછી 120 ડિગ્રી ફેરનહીટ સુધી લાવવા માટે હેર ડ્રાયરનો ઉપયોગ કરો. એક સમયે મુઠ્ઠીભર કઠોળ ઉમેરો. જો મેલેંજર અટવાઇ જાય તો તેને મદદ કરો. મેલેંજરને અવગણતા પહેલા તેની ખાતરી કરો કે તે સ્થિર રીતે ચાલી રહ્યું છે. જ્યારે તે ચાલશે, ત્યારે તે સારી રીતે વહેશે.\n\nકઠોળ સાથેના તમારા અનુભવ અને તમારા સ્વાદના આધારે 24 થી 72 કલાક સુધી મેલેંજર ચલાવો. જો કઠોળનું મિશ્રણ અજમાવી જુઓ, તો પ્રક્રિયાની શરૂઆતમાં વધુ મજબૂત સ્વાદવાળા કઠોળ ઉમેરો અને પછીથી વધુ નાજુક સ્વાદવાળા કઠોળ ઉમેરો. સૌથી નાજુક કઠોળ પણ ઓછામાં ઓછા 8 કલાક આપો. સ્વાદ મુજબ ખાંડ ઉમેરો. વજન દ્વારા ખાંડની ટકાવારી થોડા ટકાથી 30 ટકા સુધી બદલાઈ શકે છે. તમે આ સમયે સૂકું સંપૂર્ણ ચરબીવાળું દૂધ અને અન્ય સ્વાદો પણ ઉમેરી શકો છો, જેમ કે વેનીલા બીનનો એક ઇંચ કે તેથી વધુ. ખાંડ અને અન્ય ઉમેરણોને ઓછામાં ઓછા 8 કલાક વધુ ભેળવી દો. ધ્યેય એ છે કે જીભ દ્વારા શોધી શકાય તે કરતાં કણોના કદને ઓછું કરવું. જ્યારે થઈ જાય, ત્યારે સિલિકોન સાદડીની લાઇનના બેકિંગ પેનમાં ડીકેન્ટ કરો. આ તમારી અનિયંત્રિત ચોકલેટ છે. તે સરળતાથી પીગળી જાય છે અને જેમ જેમ ઉંમર વધે છે તેમ તેમ તે ભાંગી પડે છે. તેથી જ તમે તેને શાંત કરવા માંગો છો.\n\nઅંતે, તમારા ટેમ્પરિંગ મશીન પરની સૂચનાઓનું પાલન કરો, સૂચવ્યા મુજબ અનિયંત્રિત ચોકલેટના ટુકડાઓ ઉમેરો. પ્રવાહી ટેમ્પર્ડ ચોકલેટનો ઉપયોગ ફળોને ડુબાડવા માટે થઈ શકે છે અથવા બાર અથવા આકારની કેન્ડી માટે મોલ્ડમાં રેડવામાં આવી શકે છે. આ તબક્કે અન્ય ઉમેરણો-બદામ, નૌગટ વગેરેનો સમાવેશ કરી શકાય છે. પીરસતાં પહેલાં કેટલાક કલાકો સુધી ઓરડાના તાપમાને પરિણામોને ઠંડુ કરો. તમારા શ્રમના પરિણામોનો આનંદ માણો." ] ]

[ [ "क्या मैं घर पर चॉकलेट बना सकता हूँ?", "घर पर चॉकलेट बनाना फायदेमंद हो सकता है, लेकिन थोड़ा पैसा और बहुत समय खर्च करने के लिए तैयार रहें। पैसा उपकरणों और कोको बीन्स में जाता है। उपकरण के लिए, आपको सेम पीसने के लिए एक मेलेंजर (लगभग $600) और तैयार उत्पाद बनाने के लिए एक टेम्परिंग मशीन (लगभग $400) की आवश्यकता होगी। आपको एक सिलिकॉन चटाई (लगभग 20 डॉलर) और एक हेयर ड्रायर (लगभग 30 डॉलर) की भी आवश्यकता होगी। लेकिन आइए शुरुआत से शुरू करते हैं।\n\nदो से छह पाउंड के बीच किण्वित कच्चे कोको बीन्स खरीदें। कई प्रकार के खुदरा आयातक हैं जो आपको वेब पर मिल सकते हैं। चॉकलेट में एक ही किस्म या एक मिश्रण चुनें जो आपके स्वाद को पसंद आए।\n\nबीन्स को छँटें, टूटी हुई बीन्स, बुरी तरह से गलत आकार की बीन्स और जो भी विदेशी निकाय मौजूद हो सकते हैं, उन्हें हटा दें।\n\nबीन्स के साथ आपके अनुभव या उनकी गंध के आधार पर, बीन्स को 20 से 30 मिनट के बीच 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर एक बार में दो पाउंड भूनें। उन्हें ताजा ब्राउन की तरह गंध आएगी। उन्हें मत जलाओ!\n\nमटर को ठंडा होने दें।\n\nमटर को छील लें। आप इसे हाथ से कर सकते हैं-जो मुझे एक बेहतर उत्पाद का उत्पादन करता है-लेकिन सावधान रहें कि इसमें प्रति पाउंड 6 घंटे तक का समय लग सकता है। वैकल्पिक रूप से, आप एक विनवर खरीद सकते हैं और त्वचा को उड़ाने के लिए हेयर ड्रायर का उपयोग कर सकते हैं। यह तरीका बहुत तेज़ है, लेकिन अधिक त्वचा छोड़ देता है और अधिक बीन के टुकड़े खो देता है। किसी भी तरह से, अपनी अंतिम बीन उपज का वजन करें।\n\nआपको मेलेंजर पर ले जाएँ। पीसने की सतह को कम से कम 120 डिग्री फारेनहाइट तक लाने के लिए हेयर ड्रायर का उपयोग करें। एक बार में मुट्ठी भर सेम डालें। यदि मेलेंजर अटक जाता है तो उसे साथ ले जाएँ। सुनिश्चित करें कि मेलेंजर को बिना ध्यान दिए छोड़ने से पहले वह स्थिर रूप से चल रहा है। जब यह आगे बढ़ेगा, तो यह अच्छी तरह से बह जाएगा।\n\nदालों के साथ आपके अनुभव और आपके स्वाद के आधार पर 24 से 72 घंटे के लिए मेलेंजर चलाएँ। यदि सेम का मिश्रण आजमा रहे हैं, तो प्रक्रिया की शुरुआत में अधिक मजबूत स्वाद वाली सेम डालें और बाद में अधिक नाजुक स्वाद वाली सेम डालें। सबसे नाजुक सेम को भी कम से कम 8 घंटे दें। स्वाद के अनुसार चीनी डालें। वजन के हिसाब से चीनी का प्रतिशत कुछ प्रतिशत से लेकर 30 प्रतिशत तक हो सकता है। आप इस समय सूखे पूरे वसा वाले दूध और अन्य स्वाद, जैसे कि एक इंच या उससे अधिक वेनिला बीन भी मिला सकते हैं। चीनी और अन्य योजकों को कम से कम 8 घंटे और मिला दें। लक्ष्य कण के आकार को जीभ द्वारा पता लगाए जा सकने से कम करना है। जब यह हो जाए, तो सिलिकॉन मैट लाइन बेकिंग पैन में डीकेंट करें। यह आपकी बे-शराबी चॉकलेट है। यह आसानी से पिघल जाता है और उम्र बढ़ने के साथ खुरदरा हो जाता है। यही कारण है कि आप इसे शांत करना चाहेंगे।\n\nअंत में, अपनी टेम्परिंग मशीन के निर्देशों का पालन करें, जैसा कि संकेत दिया गया है, बिना टेम्पर्ड चॉकलेट के टुकड़े जोड़ें। तरल टेम्पर्ड चॉकलेट का उपयोग फल डुबोने के लिए किया जा सकता है या बार या आकार की कैंडी के लिए सांचे में डाला जा सकता है। इस स्तर पर अन्य योजकों को शामिल किया जा सकता है-मेवे, नौगट आदि। परोसने से पहले कई घंटों के लिए कमरे के तापमान पर परिणाम को ठंडा करें। अपने परिश्रम के परिणामों का आनंद लें।" ] ]

[ [ "ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದೇ?", "ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ. ಹಣವು ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಉಪಕರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ರುಬ್ಬಲು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಮೆಲಾಂಜರ್ (ಸುಮಾರು $600) ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಟೆಂಪರಿಂಗ್ ಯಂತ್ರ (ಸುಮಾರು $400) ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆ (ಸುಮಾರು $20) ಮತ್ತು ಹೇರ್ ಡ್ರೈಯರ್ (ಸುಮಾರು $30) ಸಹ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆರಂಭದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.\n\nಹುದುಗಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಮತ್ತು ಆರು ಪೌಂಡ್ಗಳ ನಡುವೆ ಖರೀದಿಸಿ. ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚಿಲ್ಲರೆ ಆಮದುದಾರರನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವ ಒಂದೇ ವಿಧದ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.\n\nಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಮುರಿದ ಬೀನ್ಸ್, ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ತಪ್ಪಾದ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವಿದೇಶಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇರಬಹುದು.\n\nಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ನಿಮ್ಮ ಅನುಭವ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪೌಂಡ್ಗಳಷ್ಟು, 350 ಎಫ್ ನಲ್ಲಿ 20 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಅವು ತಾಜಾ ಬ್ರೌನಿಯಂತೆ ವಾಸನೆ ತರುತ್ತವೆ. ಅವರನ್ನು ಕೆರಳಿಸಬೇಡಿ!\n\nಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.\n\nಬೀನ್ಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು-ಇದು ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ-ಆದರೆ ಇದು ಪ್ರತಿ ಪೌಂಡ್ಗೆ 6 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಸಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ವಿನ್ನೋವರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಹೇರ್ ಡ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬೀನ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಅಂತಿಮ ಬೀನ್ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ತೂಗಿಕೊಳ್ಳಿ.\n\nನೀವು ಮೆಲಾಂಗರ್ಗೆ ಹೋಗುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ರುಬ್ಬುವ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 120 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ ವರೆಗೆ ಪಡೆಯಲು ಹೇರ್ ಡ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೆಲ್ಯಾಂಜರ್ ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ. ಮೆಲಾಂಗರ್ ಅನ್ನು ಗಮನಿಸದೆ ಬಿಡುವ ಮೊದಲು ಅದು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದು ಸಾಗುವಾಗ, ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ.\n\nಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ನಿಮ್ಮ ಅನುಭವ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, 24 ರಿಂದ 72 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮೆಲಾಂಗರ್ ಅನ್ನು ಓಡಿಸಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ದೃಢವಾದ ರುಚಿಯ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕನಿಷ್ಠ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀಡಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ತೂಕದ ಪ್ರಕಾರ ಸಕ್ಕರೆಯ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವು ಕೆಲವು ಶೇಕಡಾವಾರುಗಳಿಂದ 30 ಪ್ರತಿಶತದವರೆಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಇಂಚು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀನ್ನಂತಹ ಇತರ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾಲಿಗೆಯಿಂದ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಬಹುದಾದ ಕಣದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಇದರ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಸಿಲಿಕಾನ್ ಮ್ಯಾಟ್ ಲೈನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಡಿಕ್ಯಾಂಟ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅಸಮಂಜಸವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.\n\nಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಟೆಂಪರಿಂಗ್ ಯಂತ್ರದ ನಿರ್ದೇಶನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ ಅಸಮರ್ಪಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ-ಮೃದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಾರ್ಗಳು ಅಥವಾ ಆಕಾರದ ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗಾಗಿ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು-ಬೀಜಗಳು, ನೌಗಟ್ ಇತ್ಯಾದಿ. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಶ್ರಮದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ." ] ]

[ [ "എനിക്ക് വീട്ടിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉണ്ടാക്കാമോ?", "വീട്ടിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് പ്രതിഫലദായകമാകുമെങ്കിലും കുറച്ച് പണവും ധാരാളം സമയവും ചെലവഴിക്കാൻ തയ്യാറാകുക. ഉപകരണങ്ങൾക്കും കൊക്കോ ബീൻസിനും പണം പോകുന്നു. ഉപകരണങ്ങൾക്ക്, ബീൻസ് അരയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മെലഞ്ചറും (ഏകദേശം 600 ഡോളർ) പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം നിർമ്മിക്കാൻ ഒരു ടെമ്പറിംഗ് മെഷീനും (ഏകദേശം 400 ഡോളർ) ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സിലിക്കൺ പായയും (ഏകദേശം 20 ഡോളർ) ഒരു ഹെയർ ഡ്രയറും (ഏകദേശം 30 ഡോളർ) ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ നമുക്ക് തുടക്കത്തിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കാം.\n\nപുളിപ്പിച്ച അസംസ്കൃത കൊക്കോ ബീൻസ് രണ്ട് മുതൽ ആറ് പൌണ്ട് വരെ വാങ്ങുക. നിങ്ങൾക്ക് വെബിൽ കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്ന വിവിധതരം ചില്ലറ ഇറക്കുമതിക്കാരുണ്ട്. ചോക്ലേറ്റിൽ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിയെ ആകർഷിക്കുന്ന ഒരൊറ്റ ഇനം അല്ലെങ്കിൽ മിശ്രിതം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.\n\nബീൻസ് തരംതിരിക്കുക, തകർന്ന ബീൻസ്, മോശമായി രൂപപ്പെടുത്തിയ ബീൻസ്, വിദേശ വസ്തുക്കൾ എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുക.\n\nബീൻസുമായുള്ള നിങ്ങളുടെ അനുഭവത്തെ ആശ്രയിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ അവയുടെ മണം അനുസരിച്ച്, ഒരു സമയം രണ്ട് പൌണ്ട്, 350 ഡിഗ്രി എഫ്-ൽ 20 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ വറുക്കുക. അവ പുതിയ ബ്രൌണികൾ പോലെയായിരിക്കും മണം കൊള്ളുക. അവരെ കത്തിക്കരുത്!\n\nബീൻസ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.\n\nബീൻസ് തൊലി കളയുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കൈകൊണ്ട് ചെയ്യാൻ കഴിയും-ഇത് ഒരു മികച്ച ഉൽപ്പന്നം ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നുവെന്ന് ഞാൻ കണ്ടെത്തുന്നു-എന്നാൽ ഇതിന് ഒരു പൌണ്ടിന് 6 മണിക്കൂർ വരെ എടുക്കുമെന്ന് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുക. പകരമായി, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വിന്നവർ വാങ്ങുകയും ചർമ്മങ്ങൾ പൊട്ടിക്കാൻ ഹെയർ ഡ്രയർ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യാം. ഈ സമീപനം വളരെ വേഗമേറിയതാണെങ്കിലും കൂടുതൽ ചർമ്മത്തെ അവശേഷിപ്പിക്കുകയും കൂടുതൽ ബീൻ ശകലങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്തായാലും നിങ്ങളുടെ അവസാനത്തെ ബീൻസ് വിളവ് അളക്കുക.\n\nനിങ്ങൾക്ക് മെലഞ്ചർ പോകട്ടെ. അരയ്ക്കുന്ന പ്രതലങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് 120 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ ലഭിക്കാൻ ഹെയർ ഡ്രയർ ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു സമയത്ത് ഒരു പിടി ബീൻസ് ചേർക്കുക. മെലഞ്ചർ കുടുങ്ങിയാൽ അതിനെ സഹായിക്കുക. മെലഞ്ചർ ശ്രദ്ധിക്കാതെ വിടുന്നതിന് മുമ്പ് അത് ക്രമാനുഗതമായി പോകുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. അത് പോകുമ്പോൾ അത് നന്നായി ഒഴുകും.\n\nബീൻസുമായുള്ള നിങ്ങളുടെ അനുഭവത്തെയും നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിയെയും ആശ്രയിച്ച് 24 മുതൽ 72 മണിക്കൂർ വരെ മെലഞ്ചർ ഓടിക്കുക. ബീൻസ് മിശ്രിതം പരീക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പ്രക്രിയയുടെ തുടക്കത്തിൽ തന്നെ കൂടുതൽ ശക്തമായ രുചിയുള്ള ബീൻസും പിന്നീട് കൂടുതൽ സൂക്ഷ്മമായ രുചിയുള്ള ബീൻസും ചേർക്കുക. ഏറ്റവും മൃദുലമായ ബീൻസ് പോലും കുറഞ്ഞത് 8 മണിക്കൂറെങ്കിലും നൽകുക. രുചിക്ക് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ശരീരഭാരം അനുസരിച്ച് പഞ്ചസാരയുടെ ശതമാനം കുറച്ച് ശതമാനം മുതൽ 30 ശതമാനം വരെ വ്യത്യാസപ്പെടാം. ഈ ഘട്ടത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉണങ്ങിയ മുഴുവൻ കൊഴുപ്പുള്ള പാലും ഒരു ഇഞ്ച് വാനില ബീൻസ് പോലുള്ള മറ്റ് രുചിയും ചേർക്കാം. പഞ്ചസാരയും മറ്റ് അഡിറ്റീവുകളും കുറഞ്ഞത് 8 മണിക്കൂറെങ്കിലും ഇളക്കുക. നാവിന് കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നതിനേക്കാൾ താഴെയുള്ള കണങ്ങളുടെ വലിപ്പം കുറയ്ക്കുക എന്നതാണ് ലക്ഷ്യം. ഇത് ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ഒരു സിലിക്കൺ മാറ്റ് ലൈൻ ബേക്കിംഗ് പാനിൽ ഡീകാൻ്റ് ചെയ്യുക. ഇത് നിങ്ങളുടെ അനിയന്ത്രിതമായ ചോക്ലേറ്റാണ്. ഇത് എളുപ്പത്തിൽ ഉരുകുകയും പ്രായമാകുമ്പോൾ തകർന്നുപോകുകയും ചെയ്യുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങൾ അതിനെ ശാന്തമാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നത്.\n\nഅവസാനമായി, നിങ്ങളുടെ ടെമ്പറിംഗ് മെഷീനിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക, സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ ടെംപർ ചെയ്യാത്ത ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക. ദ്രാവക ടെമ്പർഡ് ചോക്ലേറ്റ് പഴങ്ങൾ മുക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ബാറുകൾക്കോ ആകൃതിയിലുള്ള മിഠായികൾക്കോ വേണ്ടി പൂപ്പൽ രൂപത്തിൽ ഒഴിക്കാം. ഈ ഘട്ടത്തിൽ മറ്റ് അഡിറ്റീവുകൾ ഉൾപ്പെടുത്താം-പരിപ്പ്, നൌഗട്ട് മുതലായവ. വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് നിരവധി മണിക്കൂറുകൾക്ക് റൂം താപനിലയിൽ ഫലങ്ങൾ തണുപ്പിക്കുക. നിങ്ങളുടെ അധ്വാനത്തിൻറെ ഫലം ആസ്വദിക്കുക." ] ]

[ [ "मी घरी चॉकलेट बनवू शकतो का?", "घरी चॉकलेट बनवणे फायदेशीर ठरू शकते, परंतु थोडे पैसे आणि भरपूर वेळ खर्च करण्याची तयारी ठेवा. हे पैसे उपकरणे आणि कोकाआ बीन्समध्ये जातात. उपकरणे तयार करण्यासाठी, तुम्हाला शेंगदाणे दळण्यासाठी एक मेलँजर (सुमारे $600) आणि तयार उत्पादन तयार करण्यासाठी एक टेम्परिंग मशीन (सुमारे $400) लागेल. तुम्हाला सिलिकॉनची चटई (सुमारे $20) आणि केस सुकवण्यासाठीच्या (सुमारे $30) याहीची गरज भासेल. पण सुरुवात अगदी सुरुवातीपासून करूया.\n\nदोन ते सहा पौंड आंबवलेल्या कच्च्या कोकाआ बियाणे खरेदी करा. तुम्हाला वेबवर विविध प्रकारचे किरकोळ आयातदार सापडू शकतात. चॉकलेटमधील तुमच्या आवडीनुसार एकच प्रकार किंवा मिश्रण निवडा.\n\nबियाणे क्रमवारीत घाला, तुटलेल्या बिया, खराबरित्या आकार न मिळालेली बियाणे आणि जे काही परकीय पदार्थ असू शकतात ते काढून टाका.\n\nतुमच्या बीन्सच्या अनुभवावर किंवा त्यांचा वास कसा आहे यावर अवलंबून, बीन्स एका वेळी दोन पौंड, 350एफ वर 20 ते 30 मिनिटांसाठी भाजा. त्यांना ताज्या ब्राऊनीसारखा वास येईल. त्यांना पेटवू नका!\n\nशेंगदाणे थंड होऊ द्या.\n\nशेंगदाणे सोलून घ्या. तुम्ही हे हाताने करू शकता-जे मला उत्तम उत्पादन देते असे वाटते-परंतु सावधगिरी बाळगा की याला प्रति पौंड 6 तास लागू शकतात. वैकल्पिकरित्या, तुम्ही एक विन्नोवर खरेदी करू शकता आणि त्वचा उडवण्यासाठी केस सुकवण्यासाठीचा वापर करू शकता. हा मार्ग खूप वेगवान आहे, परंतु अधिक त्वचा सोडते आणि शेंगदाण्याचे अधिक तुकडे गमावते. कोणत्याही प्रकारे, तुमच्या अंतिम शेंगदाण्याच्या उत्पन्नाचे वजन करा.\n\nतुम्हाला मेलँजरवर घेऊन जा. दळण्याचे पृष्ठभाग किमान 120 डिग्री फॅ. पर्यंत आणण्यासाठी केस सुकवण्यासाठीचा वापर करा. एका वेळी मूठभर शेंगदाणे घाला. जर मेलँजर अडकला तर त्याला मदत करा. मेलँजरकडे लक्ष न देता सोडण्यापूर्वी तो स्थिरपणे जात असल्याची खात्री करा. जेव्हा ती सुरू होईल, तेव्हा ती चांगली वाहेल.\n\nपुन्हा तुमच्या बीन्सच्या अनुभवावर आणि तुमच्या आवडीनुसार 24 ते 72 तास मेलँजर चालवा. जर बीन्सचे मिश्रण वापरून पाहिले तर प्रक्रियेच्या सुरुवातीला अधिक घट्ट चवदार बीन्स घाला आणि नंतर अधिक नाजूक चवदार बीन्स घाला. अगदी सर्वात नाजूक शेंगदाण्यांनाही किमान 8 तास द्या. चवीनुसार साखर घाला. वजनानुसार साखरेची टक्केवारी काही टक्क्यांपासून 30 टक्क्यांपर्यंत बदलू शकते. तुम्ही या टप्प्यावर वाळलेले संपूर्ण चरबीयुक्त दूध आणि एक इंच किंवा त्याहून अधिक व्हॅनिला बीनसारखे इतर स्वाद देखील जोडू शकता. साखर आणि इतर पदार्थ कमीतकमी आणखी 8 तास मिसळा. जिभेने शोधू शकणाऱ्या कणांचा आकार कमी करणे हे उद्दिष्ट आहे. पूर्ण झाल्यावर सिलिकॉन मॅट लाईन बेकिंग पॅनमध्ये डिकंट करा. हे तुमचे अनियंत्रित चॉकलेट आहे. तो सहज वितळतो आणि जसजसा वय वाढतो तसतसे तो तुटून पडतो. म्हणूनच तुम्हाला ते शांत करायचे आहे.\n\nशेवटी, तुमच्या टेम्परिंग मशीनवरील सूचनांचे पालन करा, सूचित केल्याप्रमाणे अनियंत्रित चॉकलेटचे तुकडे घाला. द्रव टेम्पर्ड चॉकलेटचा वापर फळे बुडवण्यासाठी केला जाऊ शकतो किंवा बार किंवा आकाराच्या कँडीसाठी साचांमध्ये ओतला जाऊ शकतो. या टप्प्यावर इतर पदार्थांचा समावेश केला जाऊ शकतो-शेंगदाणे, नौगट इ. सर्व्ह करण्यापूर्वी काही तास सामान्य तापमानात परिणाम थंड करा. तुमच्या श्रमाच्या परिणामांचा आनंद घ्या." ] ]

[ [ "के म घरमा चकलेट बनाउन सक्छु?", "घरमा चकलेट बनाउनु लाभदायक हुन सक्छ, तर थोरै पैसा र धेरै समय खर्च गर्न तयार हुनुहोस्। पैसा उपकरण र कोको बिनमा जान्छ। उपकरणका लागि, तपाईँलाई फलफुल पिस्नका लागि मेलान्जर (लगभग $600) र तयार उत्पादन बनाउन टेम्परिङ मेसिन (लगभग $400) चाहिन्छ। तपाईँलाई सिलिकन म्याट (लगभग $20) र हेयर ड्रायर (लगभग $30) पनि चाहिन्छ। तर, सुरुदेखि नै सुरु गर्ने।\n\nदुईदेखि छ पाउण्डसम्म किण्वित कच्चा कोको बिनहरू किन्नुहोस्। त्यहाँ विभिन्न प्रकारका खुद्रा आयातकहरू छन् जुन तपाईँले वेबमा फेला पार्न सक्नुहुन्छ। चकलेटमा तपाईँको स्वादलाई आकर्षित गर्ने एकल विविधता वा मिश्रण छान्नुहोस्।\n\nफलफुललाई छँटेर, भाँचिएको फलफुल, नराम्ररी गलत आकारको फलफुल, र जुन विदेशी निकायहरू उपस्थित हुन सक्छन्।\n\nबिनहरूसितको तपाईँको अनुभव वा तिनीहरूको गन्धको आधारमा, 20 देखि 30 मिनेटको बिचमा 350एफमा, एक पटकमा दुई पाउन्डको बिनहरू भुन्नुहोस्। तिनीहरू ताजा ब्राउनी जस्तै गन्ध पाउनेछन्। तिनीहरूलाई जलाउनुहोस्!\n\nभुईँलाई चिसो हुन दिनुहोस्।\n\nभुईँ छोलिन्छ। तपाईँ यो हातले गर्न सक्नुहुन्छ-जुन मैले उत्कृष्ट उत्पादन उत्पादन गरेको फेला पारेँ-तर सचेत रहनुहोस् कि यसले प्रति पाउन्ड 6 घन्टा सम्म लाग्न सक्छ। वैकल्पिक रूपमा, तपाईँले एउटा विन्नोवर किन्न सक्नुहुन्छ र छालाहरू उडाउनका लागि हेयर ड्रायर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यो दृष्टिकोण धेरै छिटो छ, तर अधिक छाला छोड्छ र अधिक बीनका टुक्राहरू गुमाउँछ। कुनै पनि तरिकाले, तपाईँको अन्तिम बिन उत्पादनलाई तौल गर्नुहोस्।\n\nतपाईँलाई मेलान्जरमा हाल्नुहोस्। पिउने सतहहरू कम्तिमा 120 डिग्री फारेनहाइटसम्म पुऱ्याउन हेयर ड्रायर प्रयोग गर्नुहोस्। एक पटकमा मुट्ठीमा बिनहरू थप्नुहोस्। यदि मेलान्जर अड्किएको छ भने उसलाई मद्दत गर्नुहोस्। मेलान्जरलाई ध्यान नदिई छोड्नुअघि स्थिर रूपमा चलिरहेको छ भनी सुनिश्चित गर्नुहोस्। जब यो चल्छ, यो राम्रोसँग बग्नेछ।\n\nफेरि सेम र तपाईंको स्वादको साथ तपाईंको अनुभवको आधारमा 24 देखि 72 घण्टाका लागि मेलान्जर चलाउनुहोस्। यदि बिनको मिश्रणको प्रयास गर्दै हुनुहुन्छ भने, प्रक्रियामा सुरुमा अधिक बलियो स्वाद भएको बिनहरू थप्नुहोस् र पछि अधिक नाजुक स्वाद भएको बिनहरू थप्नुहोस्। सबैभन्दा नाजुक बिन पनि कम्तिमा 8 घन्टा दिनुहोस्। स्वादअनुसार चिनी थप्नुहोस्। तौलअनुसार चिनीको प्रतिशत केही प्रतिशतदेखि 30 प्रतिशतसम्म भिन्न हुन सक्छ। तपाईँले यस बिन्दुमा सुकेको सम्पूर्ण बोसो दुध, र अन्य स्वादहरू, जस्तै एक इन्च वा भ्यानिला बिन पनि थप्न सक्नुहुन्छ। चिनी र अन्य योजकहरू कम्तिमा थप 8 घन्टा मिसाउनुहोस्। जिब्रोले पत्ता लगाउन सक्ने कणको आकारलाई तल घटाउनु लक्ष्य हो। जब गरिन्छ, सिलिकॉन म्याट लाइन बेकिङ प्यानमा डिक्यान्ट गर्नुहोस्। यो तपाईँको असम्मानित चकलेट हो। यो सजिलै पग्लन्छ र उमेर बढ्दै जाँदा टुक्रिने प्रवृत्ति राख्छ। यसैकारण तपाईँ यसलाई शान्त पार्न चाहनुहुन्छ।\n\nअन्तमा, तपाईँको टेम्परिङ मेसिनमा निर्देशनहरू पालना गर्नुहोस्, सङ्केत गरिएअनुसार असङ्गत चकलेटका टुक्रा थप्नुहोस्। तरल टेम्पर्ड चकलेट फल डुबाउनका लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ वा बार वा आकारको क्यान्डीको लागि मोल्डमा खन्याउन सकिन्छ। यस चरणमा अन्य योजकहरू समावेश गर्न सकिन्छ-बदाम, नौगट आदि। सेवा गर्नु अघि धेरै घण्टाका लागि कोठाको तापक्रममा परिणामहरू चिसो गर्नुहोस्। आफ्नो श्रमको परिणामको आनन्द लिनुहोस्।" ] ]

[ [ "ମୁଁ ଘରେ ଚକୋଲେଟ୍ ତିଆରି କରିପାରିବି କି?", "ଘରେ ଚକୋଲେଟ୍ ତିଆରି କରିବା ଲାଭଦାଯ଼କ ହୋଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ଅଳ୍ପ ଟଙ୍କା ଏବଂ ବହୁତ ସମଯ଼ ଖର୍ଚ୍ଚ କରିବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ରୁହନ୍ତୁ | ଏହି ଅର୍ଥ ଉପକରଣ ଏବଂ କୋକୋ ବିନ୍ସକୁ ଯାଉଛି। ଉପକରଣ ପାଇଁ, ଆପଣଙ୍କୁ ବିନ୍ସ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ମେଲାଞ୍ଜର୍ (ପ୍ରାଯ଼ $600) ଏବଂ ସମାପ୍ତ ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଟେମ୍ପରିଙ୍ଗ୍ ମେସିନ୍ (ପ୍ରାଯ଼ $400) ଆବଶ୍ଯ଼କ ହେବ | ଆପଣଙ୍କୁ ଏକ ସିଲିକନ ମାଟ୍ (ପ୍ରାଯ଼ $20) ଏବଂ ଏକ ହେଯ଼ାର ଡ୍ରାଯ଼ାର (ପ୍ରାଯ଼ $30) ମଧ୍ଯ଼ ଆବଶ୍ଯ଼କ ହେବ। କିନ୍ତୁ ଆସନ୍ତୁ ଆରମ୍ଭରୁ ଆରମ୍ଭ କରିବା।\n\nଦୁଇରୁ ଛଅ ପାଉଣ୍ଡ କିଣାଯାଇଥିବା କଞ୍ଚାମାଲ କିଣନ୍ତୁ। ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଖୁଚୁରା ଆମଦାନୀକାରୀ ଅଛନ୍ତି ଯାହା ଆପଣ ୱେବରେ ପାଇପାରିବେ। ଗୋଟିଏ ପ୍ରକାର କିମ୍ବା ଏପରି ମିଶ୍ରଣ ବାଛନ୍ତୁ ଯାହା ଚକୋଲେଟରେ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାଦକୁ ଆକର୍ଷିତ କରିବ।\n\nବିନ୍ସକୁ ଛଟେଇ କରନ୍ତୁ, ଭାଙ୍ଗି ଯାଇଥିବା ବିନ୍ସ, ଖରାପ ଭାବେ ଭୁଲ ଆକାରରେ ତିଆରି ହୋଇଥିବା ବିନ୍ସ ଏବଂ ଯାହା କିଛି ବିଦେଶୀ ବସ୍ତୁ ଥାଇପାରେ, ତାହାକୁ ବାହାର କରନ୍ତୁ।\n\nବିନ୍ସ ସହିତ ଆପଣଙ୍କର ଅଭିଜ୍ଞତା କିମ୍ବା ସେଗୁଡ଼ିକର ଗନ୍ଧ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି, ବିନ୍ସକୁ ଗୋଟିଏ ସମଯ଼ରେ ଦୁଇ ପାଉଣ୍ଡ, 350ଏଫ୍ରେ 20 ରୁ 30 ମିନିଟ୍ ମଧ୍ଯ଼ରେ ଭାଜନ୍ତୁ। ଏଗୁଡ଼ିକ ତାଜା ବ୍ରାଉନି ଭଳି ଗନ୍ଧଯୁକ୍ତ ହେବ। ସେମାନଙ୍କୁ ପୋଡ଼ିଦିଅ ନାହିଁ!\n\nବିନ୍ସକୁ ଥଣ୍ଡା ହେବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ।\n\nବିନ୍ସକୁ ଛାଣନ୍ତୁ। ଆପଣ ଏହାକୁ ହାତ ଦ୍ୱାରା କରିପାରିବେ-ଯାହା ମୁଁ ଏକ ଉନ୍ନତ ଉତ୍ପାଦ ଉତ୍ପାଦନ କରେ ବୋଲି ଦେଖୁଛି-କିନ୍ତୁ ସତର୍କ ରୁହନ୍ତୁ ଯେ ଏହା ପ୍ରତି ପାଉଣ୍ଡରେ 6 ଘଣ୍ଟା ପର୍ଯ୍ଯ଼ନ୍ତ ସମଯ଼ ନେଇପାରେ | ବିକଳ୍ପ ଭାବେ, ଆପଣ ଏକ ୱିନୱାର କିଣିପାରିବେ ଏବଂ ଚର୍ମକୁ ଉଡ଼ାଇବା ପାଇଁ ହେଯ଼ାର ଡ୍ରାଯ଼ାର ବ୍ଯ଼ବହାର କରିପାରିବେ। ଏହି ପଦ୍ଧତି ବହୁତ ଦ୍ରୁତ, କିନ୍ତୁ ଅଧିକ ଚର୍ମ ଛାଡିଥାଏ ଏବଂ ଅଧିକ ବିନ୍ ଖଣ୍ଡ ହରାଇଥାଏ | ଯେକୌଣସି ପ୍ରକାରେ, ଆପଣଙ୍କର ଅନ୍ତିମ ବିନ୍ ଉତ୍ପାଦନକୁ ଓଜନ କରନ୍ତୁ।\n\nଆପଣମାନଙ୍କୁ ମେଲାଞ୍ଜର୍ ଚାଲୁ ରଖନ୍ତୁ। ଅତି କମରେ 120 ଡିଗ୍ରୀ ଫାରେନହାଇଟ ପର୍ଯ୍ଯ଼ନ୍ତ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ ପୃଷ୍ଠ ପାଇବା ପାଇଁ ହେଯ଼ାର ଡ୍ରାଯ଼ାର ବ୍ଯ଼ବହାର କରନ୍ତୁ | ଗୋଟିଏ ସମଯ଼ରେ ଅଳ୍ପ କିଛି ବିନ୍ସ ପକାନ୍ତୁ। ଯଦି ମେଲାଙ୍ଗରଟି ଅଟକି ଯାଇଥାଏ, ତେବେ ତାହାକୁ ସାହାଯ୍ଯ଼ କରନ୍ତୁ। ମେଲାଞ୍ଜର୍ କୁ ଅଣଦେଖା କରିବା ପୂର୍ବରୁ ସ୍ଥିର ଭାବରେ ଚାଲୁଥିବା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ | ଯେତେବେଳେ ଏହା ଚାଲୁଥିବ, ଏହା ଭଲ ଭାବେ ପ୍ରବାହିତ ହେବ।\n\nପୁଣି ବିନ୍ସ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାଦ ସହିତ ଆପଣଙ୍କର ଅଭିଜ୍ଞତା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି 24 ରୁ 72 ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ମେଲାଞ୍ଜର୍ ଚଳାନ୍ତୁ | ଯଦି ବିନ୍ ମିଶ୍ରଣ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତି, ତେବେ ପ୍ରକ୍ରିଯ଼ା ଆରମ୍ଭରେ ଅଧିକ ମଜାଦାର ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ ବିନ୍ ଏବଂ ପରେ ଅଧିକ ନରମ ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ ବିନ୍ ମିଶାନ୍ତୁ | ଅତି କମ୍ରେ 8 ଘଣ୍ଟା ପର୍ଯ୍ଯ଼ନ୍ତ ସବୁଠାରୁ ସୂକ୍ଷ୍ମ ବିନ୍ସ ମଧ୍ଯ଼ ଦିଅନ୍ତୁ। ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ଚିନି ମିଶାନ୍ତୁ। ଓଜନ ଅନୁସାରେ ଚିନିର ପ୍ରତିଶତ କିଛି ପ୍ରତିଶତରୁ 30 ପ୍ରତିଶତ ପର୍ଯ୍ଯ଼ନ୍ତ ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ। ଆପଣ ଏହି ସମଯ଼ରେ ଶୁଖିଲା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ କ୍ଷୀର ଏବଂ ଅନ୍ଯ଼ ସ୍ୱାଦ, ଯେପରିକି ଏକ ଇଞ୍ଚ କିମ୍ବା ତା 'ଠାରୁ ଅଧିକ ଭେନିଲା ବିନ୍ ମଧ୍ଯ଼ ମିଶାଇ ପାରିବେ। ଚିନି ଏବଂ ଅନ୍ଯ଼ାନ୍ଯ଼ ମିଶ୍ରିତ ପଦାର୍ଥକୁ ଅତିକମରେ 8 ଘଣ୍ଟା ଅଧିକ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ। ଏହାର ଲକ୍ଷ୍ଯ଼ ହେଉଛି ଜିଭ ଦ୍ୱାରା ଚିହ୍ନଟ କରାଯାଉଥିବା କଣିକାର ଆକାରକୁ ତା 'ଠାରୁ କମ୍ କରିବା। ଏହା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ହେବା ପରେ, ଏକ ସିଲିକନ ମ୍ଯ଼ାଟ ଲାଇନ ବେକିଂ ପ୍ଯ଼ାନରେ ଡିକାଣ୍ଟ କରନ୍ତୁ। ଏହା ଆପଣଙ୍କର ଅସ୍ୱାଭାବିକ ଚକୋଲେଟ୍। ଏହା ସହଜରେ ତରଳିଯାଏ ଏବଂ ବଯ଼ସ ବଢ଼ିବା ସହିତ ଏହା ପତଳା ହୋଇଯାଏ। ସେଥିପାଇଁ ଆପଣ ଏହାକୁ ଶାନ୍ତ କରିବାକୁ ଚାହିଁବେ।\n\nଶେଷରେ, ଆପଣଙ୍କ ଟେମ୍ପରିଙ୍ଗ୍ ମେସିନ୍ ଉପରେ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ, ସୂଚାଯାଇଥିବା ଅନୁଯାଯ଼ୀ ଅନିଯ଼ନ୍ତ୍ରିତ ଚକୋଲେଟ୍ ଖଣ୍ଡ ଯୋଗ କରନ୍ତୁ | ତରଳ ଟେମ୍ପର୍ଡ ଚକୋଲେଟ୍ ଫଳ ବୁଡ଼ାଇବା ପାଇଁ ବ୍ଯ଼ବହାର କରାଯାଇପାରେ କିମ୍ବା ବାର୍ କିମ୍ବା ଆକାରର କ୍ଯ଼ାଣ୍ଡି ପାଇଁ ଛାଞ୍ଚରେ ଢାଳି ଦିଆଯାଇପାରେ | ଏହି ପର୍ଯ୍ଯ଼ାଯ଼ରେ ଅନ୍ଯ଼ାନ୍ଯ଼ ଯୋଜକ-ବାଦାମ, ନୌଗାଟ ଇତ୍ଯ଼ାଦି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରାଯାଇପାରେ | ପରଷିବା ପୂର୍ବରୁ ଫଳାଫଳକୁ କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ କିଛି ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ଥଣ୍ଡା କରନ୍ତୁ। ନିଜ ପରିଶ୍ରମର ଫଳ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ।" ] ]

[ [ "ਕੀ ਮੈਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?", "ਘਰ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾਉਣਾ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਥੋਡ਼ਾ ਪੈਸਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਮਾਂ ਖਰਚ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹੋ। ਇਹ ਪੈਸਾ ਉਪਕਰਣਾਂ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਪਕਰਣਾਂ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਪੀਸਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮੇਲੈਂਜਰ (ਲਗਭਗ $600) ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ (ਲਗਭਗ $400) ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੈਟ (ਲਗਭਗ $20) ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਲ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ (ਲਗਭਗ $30) ਦੀ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪਵੇਗੀ। ਪਰ ਆਓ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ.\n\nਦੋ ਤੋਂ ਛੇ ਪੌਂਡ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਖਮੀਰ ਵਾਲੇ ਕੱਚੇ ਕੋਕੋ ਬੀਨਜ਼ ਖਰੀਦੋ। ਇੱਥੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਦਰਾਮਦਕਾਰ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵੈੱਬ ਉੱਤੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੁਣੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰੇ।\n\nਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰੋ, ਟੁੱਟੀਆਂ ਬੀਨਜ਼, ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਲਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਜੋ ਵੀ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸਰੀਰ ਮੌਜੂਦ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਹਟਾਓ।\n\nਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਬਦਬੂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 350 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ 'ਤੇ ਭੁੰਨੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਬ੍ਰਾਉਨੀ ਦੀ ਬਦਬੂ ਆਵੇਗੀ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਮਾਰੋ!\n\nਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।\n\nਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿਓ। ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਹੱਥ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ-ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਤਮ ਉਤਪਾਦ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ-ਪਰ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿਓ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਪੌਂਡ 6 ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ ਉੱਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਿੰਨੋਵਰ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਚਮਡ਼ੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਵਾਲ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਪਹੁੰਚ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਪਰ ਵਧੇਰੇ ਚਮਡ਼ੀ ਛੱਡਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਨ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਗੁਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਆਪਣੀ ਅੰਤਿਮ ਬੀਨ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦਾ ਤੋਲ ਕਰੋ।\n\nਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਲੈਂਜਰ ਚਲਾਓ। ਪੀਹਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 120 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਲ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਬੀਨਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਜੇ ਇਹ ਫਸ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਮੇਲੇਜਰ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੋ। ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਮੇਲੈਂਜਰ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤੇ ਛੱਡਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਸਥਿਰਤਾ ਨਾਲ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਚੱਲੇਗਾ, ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਹਿ ਜਾਵੇਗਾ।\n\nਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, 24 ਤੋਂ 72 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮੇਲੈਂਜਰ ਚਲਾਓ। ਜੇ ਬੀਨਜ਼ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਜ਼ਮਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਸਭ ਤੋਂ ਨਾਜ਼ੁਕ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 8 ਘੰਟੇ ਦਿਓ। ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਖੰਡ ਪਾਓ। ਭਾਰ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਖੰਡ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਕੁਝ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 30 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਸੁੱਕਾ ਪੂਰਾ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਇੰਚ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਖੰਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 8 ਘੰਟੇ ਹੋਰ ਮਿਲਾਓ। ਟੀਚਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕਣ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਉਸ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ ਜੋ ਜੀਭ ਦੁਆਰਾ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੈਟ ਲਾਈਨ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੀਕੈਂਟ ਕਰੋ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਬੇਸਮਝੀ ਵਾਲੀ ਚਾਕਲੇਟ ਹੈ। ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਮਰ ਵਧਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ।\n\nਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੀ ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਵਾਲੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਤਰਲ ਟੈਂਪਰਡ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਫਲ ਡੁਬੋਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਬਾਰਾਂ ਜਾਂ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਲਈ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਪਡ਼ਾਅ 'ਤੇ ਹੋਰ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ-ਗਿਰੀਦਾਰ, ਨੌਗਟ ਆਦਿ। ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਨਤੀਜੇ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ। ਆਪਣੀ ਮਿਹਨਤ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ।" ] ]

[ [ "गृहे चाकोलेट् निर्मातुं शक्नोमि वा?", "गृहे चाकोलेट्-निर्माणं लाभदायकं भवितुम् अर्हति, परन्तु अल्पं धनं, बहु समयं च व्ययं कर्तुं सज्जः भवेत्। धनं उपकरणं, कोको-बीन्स् इत्येतानि च प्रति गच्छति। उपकरणार्थं, भवते बीन्स्-ग्राइण्ड्-कर्तुं मेलञ्जर् (प्रायः $600), तथा च समाप्त-उत्पादस्य निर्माणार्थं टेम्परिङ्ग्-यन्त्रं (प्रायः $400) आवश्यकं भविष्यति। भवतः सिलिकान्-चापः (प्रायः $20), हेयर्-ड्रैयर् (प्रायः $30) च आवश्यकः भविष्यति। परन्तु प्रारम्भात् आरभतां।\n\nद्वितयं तः षट् पौण्ड् यावत् किण्वितं कच्चा कोको बीन्स् क्रीणातु। अत्र विविधाः चिल्लर-आयातकाः सन्ति, ये भवान् जालपुटे द्रष्टुं शक्नोति। एकं जातम् अथवा एकं मिश्रणं चिनोतु यत् भवतः चाकोलेट्-रुचिं आकर्षयति।\n\nबीन्स् इत्येतानि क्रमबद्धं करोतु, भग्नबीन्स् इत्येतानि, दुर्लभाः मिसशेपन् बीन्स् इत्येतानि च निष्कासयन्तु, तथा च ये विदेशीय-पदार्थाः उपस्थिताः भवेयुः।\n\nबीन्स् इत्येतानि, एकसमये द्वौ पौण्ड्-यावत्, 350 एफ्-वेगेन 20 तः 30 निमेषपर्यन्तं भाजयतु, यत् बीन्स् इत्येतस्य अनुभवस्य आधारेण अथवा तेषां गन्धस्य आधारेण भवति। ते ताजा-ब्रौनी-सदृशानि गन्धं प्राप्स्यन्ति। तान् न ज्वालयतु!\n\nबीन्स् इत्येतानि शीतलीकर्तुं वदतु।\n\nबीन्स् इत्येतानि श्वाच्छतु। भवान् एतत् हस्तेन कर्तुं शक्नोति-यत् उत्तमं उत्पादं उत्पादयति इति मम दृष्टं-परन्तु प्रति पौण्ड् 6 घण्टाः यावत् समयं लागुं शक्नोति इति सावधानं करोतु। वैकल्पिकरूपेण, भवान् विन्नोवर् इतीदं क्रीणात्, त्वक्-निर्ज्ज्वेतुं हेयर्-ड्रैयर् इत्यस्य च उपयोगं कर्तुं शक्नोति। एषा पद्धतिः बहु शीघ्रः भवति, परन्तु अधिकां त्वक्-अंशान् निष्कासयति, अधिकान् बीन्-खण्डान् च नष्टयति। तु तु भवतः अन्तिमस्य बीन्-उत्पादस्य तौनं करोतु।\n\nमेलञ्जर्-यानम् आनयन्तु। क्षौरस्य पृष्ठभागम् न्यूनातिन्यूनं 120 °फ़् यावत् प्राप्तुं हेयर् ड्रैयर् इत्यस्य उपयोगं करोतु। एकसमये अल्पं बीन्स् योजयतु। मेलान्जर् यदि सङ्कीर्णः भवति तर्हि तत् सहवर्तयितुं साहाय्यं करोतु। मेलञ्जर्-यन्त्रं अवहेलना विना निष्कासनात् पूर्वं स्थिरतया प्रचलति इति निश्चिनोतु। यदा तत् प्रचलति तदा सम्यक् प्रवहति।\n\n24 तः 72 घण्टाः यावत् मेलाञ्जर्-यन्त्रं चालयतु, पुनः भवतः बीन्स्-इत्यस्य अनुभवस्य, भवतः रुच्याः च आधारेण। यदि बीन्स्-इत्यस्य मिश्रणं प्रयततां, तर्हि प्रक्रियायाः आरम्भे अधिक-दृढ-स्वादेः बीन्स्-इत्येतानि, अनन्तरं अधिक-सूक्ष्म-स्वादेः बीन्स्-इत्येतानि च योजयतु। अति सूक्ष्मतर-बीन्स् अपि न्यूनातिन्यूनं 8 घण्टाः ददातु। स्वादानुसारम् शर्करा योजयतु। भारानुसारं शक्करस्य प्रतिशतं कतिपयशतमानं तः 30 प्रतिशतं यावत् भिन्नं भवितुम् अर्हति। अस्मिन् समये भवान् शुष्कं पूर्ण-मेदयुक्तं क्षीरं, अन्यानि स्वादानि, यथा एक-इञ्च् वा वानिला-बीन् इत्येतानि अपि योजयितुं शक्नोति। शक्करं अन्यानि च योजकानि न्यूनातिन्यूनं 8 घण्टाः यावत् मिश्रितं करोतु। जिभा-द्वारा ज्ञातस्य कणस्य आकारस्य न्यूनतां कर्तुं लक्ष्यम् अस्ति। यदा भवति तदा सिलिकान्-म्याट्-लैन्-बेकिङ्ग्-पान् मध्ये विकर्षयतु। एतत् भवतः असम्मानित-चॉकलेटम् अस्ति। सः सहजतया द्रवीभवति तथा च आयुः वर्धमानानि तु क्षिप्तं भवति। अतः भवान् तत् संयमितं कर्तुं इच्छति।\n\nअन्ते, स्व-टेम्परिङ्ग्-यन्त्रस्य निर्देशान् अनुसरतु, यथा सूचितम्, अविवेकीनां चाकोलेट्-खण्डान् योजयतु। द्रवरूपयुक्तस्य चाक्लेट् इत्यस्य उपयोगः फलानां निमज्जनार्थं कर्तुं शक्यते अथवा बार्-कृते वा आकारयुक्तानां मिठायीं वा कृते मोल्ड्-मध्ये निक्षिप्तुं शक्यते। अस्मिन् अवस्थायां अन्यानि योजकानि-नट्स्, नौगट् इत्यादीनि-योजयितुं शक्यन्ते। सेवनात् पूर्वं कतिपयघण्टाभ्यः कृते प्रकोष्ठ-तापमात्रायां परिणामान् शीतलं करोतु। स्वप्रयत्नस्य फलम् आनन्दोतु।" ] ]

[ [ "நான் வீட்டில் சாக்லேட் தயாரிக்க முடியுமா?", "வீட்டில் சாக்லேட் தயாரிப்பது பலனளிக்கும், ஆனால் கொஞ்சம் பணத்தையும் நிறைய நேரத்தையும் செலவழிக்க தயாராக இருங்கள். பணம் உபகரணங்கள் மற்றும் கொக்கோ பீன்ஸ் செல்கிறது. உபகரணங்களுக்கு, பீன்ஸ் அரைக்க உங்களுக்கு ஒரு மெலஞ்சர் (சுமார் $600) மற்றும் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பை உருவாக்க ஒரு டெம்பரிங் இயந்திரம் (சுமார் $400) தேவைப்படும். உங்களுக்கு ஒரு சிலிகான் பாயும் (சுமார் $20) மற்றும் ஒரு ஹேர் ட்ரையரும் (சுமார் $30) தேவைப்படும். ஆனால் ஆரம்பத்தில் இருந்து தொடங்குவோம்.\n\nஇரண்டு முதல் ஆறு பவுண்டுகள் புளிக்கவைக்கப்பட்ட மூல கொக்கோ பீன்ஸ் வாங்கவும். இணையத்தில் நீங்கள் காணக்கூடிய பல்வேறு சில்லறை இறக்குமதியாளர்கள் உள்ளனர். சாக்லேட்டில் உங்கள் சுவையை ஈர்க்கும் ஒற்றை வகை அல்லது கலவையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.\n\nபீன்ஸ் வரிசைப்படுத்தி, உடைந்த பீன்ஸ், மோசமாக தவறாக வடிவமைக்கப்பட்ட பீன்ஸ் மற்றும் எந்த அந்நிய உடல்கள் இருந்தாலும் அவற்றை அகற்றவும்.\n\nபீன்ஸ் பற்றிய உங்கள் அனுபவத்தைப் பொறுத்து அல்லது அவை எப்படி வாசனை செய்கின்றன என்பதைப் பொறுத்து, ஒரு நேரத்தில் இரண்டு பவுண்டுகள், 350 எஃப் இல் 20 முதல் 30 நிமிடங்களுக்குள் வறுக்கவும். அவை புதிய பிரவுனிகள் போன்ற வாசனையைத் தரும். அவர்களைத் துன்புறுத்த வேண்டாம்!\n\nபீன்ஸ் குளிர்விக்கட்டும்.\n\nபீன்ஸ் தோலை. இதை நீங்கள் கையால் செய்யலாம்-இது ஒரு சிறந்த தயாரிப்பை உற்பத்தி செய்கிறது என்று நான் காண்கிறேன்-ஆனால் இது ஒரு பவுண்டுக்கு 6 மணி நேரம் வரை ஆகலாம் என்று எச்சரிக்கவும். மாற்றாக, நீங்கள் ஒரு வின்னவர் வாங்கலாம் மற்றும் தோல்களை வெளியேற்ற ஹேர் ட்ரையரைப் பயன்படுத்தலாம். இந்த அணுகுமுறை மிகவும் வேகமாக உள்ளது, ஆனால் அதிக சருமத்தை விட்டு வெளியேறி அதிக பீன் துண்டுகளை இழக்கிறது. எப்படியிருந்தாலும், உங்கள் இறுதி பீன் விளைச்சலை எடைபோட்டு பாருங்கள்.\n\nநீங்கள் மெலஞ்சர் போக வேண்டும். அரைக்கும் மேற்பரப்புகளை குறைந்தது 120 டிகிரி ஃபைனல் வரை பெற ஹேர் ட்ரையரைப் பயன்படுத்தவும். ஒரு நேரத்தில் ஒரு கைப்பிடி பீன்ஸ் சேர்க்கவும். மெலஞ்சர் சிக்கிக் கொண்டால் அதற்கு உதவுங்கள். மெலஞ்சர் கவனிக்கப்படாமல் விடுவதற்கு முன்பு அது சீராக செல்கிறது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். அது தொடரும் போது, அது நன்றாக ஓடும்.\n\nபீன்ஸ் மற்றும் உங்கள் சுவைகள் பற்றிய உங்கள் அனுபவத்தைப் பொறுத்து, 24 முதல் 72 மணி நேரம் மெலாஞ்சரை இயக்கவும். பீன்ஸ் கலவையை முயற்சித்தால், செயல்முறையின் தொடக்கத்தில் மிகவும் வலுவான சுவை கொண்ட பீன்ஸ் மற்றும் பின்னர் மிகவும் மென்மையான சுவை கொண்ட பீன்ஸ் சேர்க்கவும். மிகவும் மென்மையான பீன்ஸ் கூட குறைந்தது 8 மணி நேரம் கொடுக்கவும். சுவைக்கு சர்க்கரை சேர்க்கவும். சர்க்கரையின் எடை சதவீதம் சில சதவீதம் முதல் 30 சதவீதம் வரை மாறுபடும். இந்த கட்டத்தில் நீங்கள் உலர்ந்த முழு கொழுப்பு பாலையும், ஒரு அங்குலம் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட வெண்ணிலா பீன் போன்ற பிற சுவைகளையும் சேர்க்கலாம். சர்க்கரை மற்றும் பிற சேர்க்கைகளை குறைந்தது 8 மணி நேரத்திற்கு மேல் கலக்கவும். நாக்கால் கண்டறியக்கூடிய துகள் அளவைக் குறைப்பதே குறிக்கோள். இது முடிந்ததும், சிலிகான் பாயில் ஒரு பேக்கிங் பானில் பேக் செய்யுங்கள். இது உங்கள் அசைக்க முடியாத சாக்லேட். இது எளிதில் உருகி, வயதுக்கு ஏற்ப நொறுங்கிப் போகிறது. அதனால்தான் நீங்கள் அதை மென்மையாக்க விரும்புவீர்கள்.\n\nஇறுதியாக, உங்கள் டெம்பரிங் இயந்திரத்தில் உள்ள திசைகளைப் பின்பற்றுங்கள், சுட்டிக்காட்டப்பட்டபடி டெம்பரிங் சாக்லேட் துண்டுகளைச் சேர்க்கவும். திரவ டெம்பர்ட் சாக்லேட்டை பழங்களை நனைக்க பயன்படுத்தலாம் அல்லது பார்கள் அல்லது வடிவ மிட்டாய்களுக்கான அச்சுகளில் ஊற்றலாம். இந்த கட்டத்தில் மற்ற சேர்க்கைகளை சேர்க்கலாம்-கொட்டைகள், நௌகாட் போன்றவை. பரிமாறுவதற்கு முன்பு பல மணி நேரம் அறை வெப்பநிலையில் முடிவுகளை குளிர்விக்கவும். உங்கள் உழைப்பின் பலனை அனுபவிக்கவும்." ] ]

[ [ "నేను ఇంట్లో చాక్లెట్ తయారు చేయవచ్చా?", "ఇంట్లో చాక్లెట్ తయారు చేయడం లాభదాయకంగా ఉంటుంది, కానీ కొంచెం డబ్బు మరియు చాలా సమయం ఖర్చు చేయడానికి సిద్ధంగా ఉండండి. డబ్బు పరికరాలు మరియు కోకో బీన్స్ కు వెళుతుంది. పరికరాల కోసం, మీకు బీన్స్ ను రుబ్బడానికి ఒక మెలాంగర్ (సుమారు $600) మరియు పూర్తయిన ఉత్పత్తిని తయారు చేయడానికి ఒక టెంపరింగ్ మెషిన్ (సుమారు $400) అవసరం. మీకు సిలికాన్ మ్యాట్ (సుమారు $20) మరియు హెయిర్ డ్రైయర్ (సుమారు $30) కూడా అవసరం. కానీ మొదటి నుండి ప్రారంభిద్దాం.\n\nపులియబెట్టిన ముడి కోకో బీన్స్ రెండు నుండి ఆరు పౌండ్ల మధ్య కొనుగోలు చేయండి. మీరు వెబ్లో వివిధ రకాల రిటైల్ దిగుమతిదారులను కనుగొనవచ్చు. చాక్లెట్లో మీ అభిరుచికి సరిపోయే ఒకే రకాన్ని లేదా మిశ్రమాన్ని ఎంచుకోండి.\n\nబీన్స్ను క్రమబద్ధీకరించండి, విరిగిన బీన్స్, చెడుగా పొరపాటున తయారైన బీన్స్ మరియు ఏదైనా విదేశీ వస్తువులు ఉన్నాయా అని తొలగించండి.\n\nబీన్స్ తో మీ అనుభవాన్ని బట్టి లేదా వాటి వాసనను బట్టి, బీన్స్ ను ఒక సమయంలో రెండు పౌండ్ల వేగంతో, 20 నుండి 30 నిమిషాల మధ్య 350 ఎఫ్ వద్ద కాల్చండి. అవి తాజా బ్రౌనీలాగా వాసన చూస్తాయి. వాటిని కాల్చవద్దు!\n\nబీన్స్ చల్లబరచండి.\n\nబీన్స్ ను తొక్కండి. మీరు దీన్ని చేతితో చేయవచ్చు-ఇది ఒక మెరుగైన ఉత్పత్తిని ఉత్పత్తి చేస్తుందని నేను భావిస్తున్నాను-కానీ దీనికి ప్రతి పౌండ్కు 6 గంటల వరకు పట్టవచ్చని హెచ్చరించండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు ఒక విన్నోవర్ను కొనుగోలు చేసి, చర్మాలను పేల్చడానికి హెయిర్ డ్రైయర్ను ఉపయోగించవచ్చు. ఈ విధానం చాలా వేగంగా ఉంటుంది, కానీ ఎక్కువ చర్మాన్ని వదిలివేసి, ఎక్కువ బీన్ శకలాలను కోల్పోతుంది. ఏ విధంగానైనా, మీ చివరి బీన్ దిగుబడిని అంచనా వేయండి.\n\nమీరు మెలంజర్ వెళ్ళండి. గ్రౌండింగ్ ఉపరితలాలను కనీసం 120 ఎఫ్ వరకు పొందడానికి హెయిర్ డ్రైయర్ను ఉపయోగించండి. ఒక సమయంలో కొన్ని బీన్స్ జోడించండి. మెలంజర్ చిక్కుకుంటే దానికి సహాయం చేయండి. మెలంజర్ గమనింపబడని ముందు స్థిరంగా వెళుతోందని నిర్ధారించుకోండి. అది నడుస్తున్నప్పుడు, అది బాగా ప్రవహిస్తుంది.\n\nబీన్స్ మరియు మీ అభిరుచులతో మీ అనుభవాన్ని బట్టి, 24 నుండి 72 గంటల పాటు మెలంజర్ను నడపండి. బీన్స్ మిశ్రమాన్ని ప్రయత్నిస్తే, ప్రక్రియ ప్రారంభంలో మరింత దృఢమైన రుచిగల బీన్స్ మరియు తరువాత మరింత సున్నితమైన రుచిగల బీన్స్ జోడించండి. అత్యంత సున్నితమైన బీన్స్ కూడా కనీసం 8 గంటలు ఇవ్వండి. రుచికి చక్కెర జోడించండి. బరువు ప్రకారం చక్కెర శాతం కొన్ని శాతం నుండి 30 శాతం వరకు మారవచ్చు. మీరు ఈ సమయంలో ఎండిన మొత్తం కొవ్వు పాలను, మరియు ఒక అంగుళం లేదా అంతకంటే ఎక్కువ వనిల్లా బీన్ వంటి ఇతర రుచులను కూడా జోడించవచ్చు. చక్కెర మరియు ఇతర సంకలనాలను కనీసం మరో 8 గంటలు కలపండి. నాలుక ద్వారా గుర్తించగలిగే దానికంటే తక్కువ కణ పరిమాణాన్ని తగ్గించడమే లక్ష్యం. పూర్తయిన తర్వాత, సిలికాన్ మ్యాట్ లైన్ బేకింగ్ పాన్ లోకి డీకాంట్ చేయండి. ఇది మీ అనాలోచిత చాక్లెట్. ఇది సులభంగా కరిగిపోతుంది మరియు వయస్సు పెరిగే కొద్దీ విరిగిపోతుంది. అందుకే మీరు దానిని తగ్గించుకోవాలనుకుంటారు.\n\nచివరగా, మీ టెంపరింగ్ మెషీన్లోని సూచనలను అనుసరించండి, సూచించిన విధంగా చెడిపోని చాక్లెట్ ముక్కలను జోడించండి. ద్రవ తేమతో కూడిన చాక్లెట్ను పండ్లను ముంచివేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు లేదా బార్లు లేదా ఆకారపు మిఠాయిల కోసం అచ్చులలో పోస్తారు. ఈ దశలో ఇతర సంకలనాలను చేర్చవచ్చు-గింజలు, నౌగట్ మొదలైనవి. సర్వ్ చేసే ముందు ఫలితాలను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చాలా గంటలు చల్లబరచండి. మీ శ్రమ ఫలితాలను ఆస్వాదించండి." ] ]

[ [ "کیا میں گھر پر چاکلیٹ بنا سکتا ہوں؟", "گھر پر چاکلیٹ بنانا فائدہ مند ہو سکتا ہے، لیکن تھوڑا سا پیسہ اور بہت زیادہ وقت خرچ کرنے کے لیے تیار رہیں۔ یہ رقم سامان اور کوکو پھلیوں میں جاتی ہے۔ سامان کے لیے، آپ کو پھلیاں پیسنے کے لیے ایک میلانجر (تقریبا $600) اور تیار شدہ پروڈکٹ بنانے کے لیے ایک ٹیمپرنگ مشین (تقریبا $400) کی ضرورت ہوگی۔ آپ کو ایک سلیکون چٹائی (تقریبا $20) اور ایک ہیئر ڈرائر (تقریبا $30) کی بھی ضرورت ہوگی۔ لیکن آئیے شروع سے شروع کرتے ہیں۔\n\nدو سے چھ پاؤنڈ کے درمیان خمیر شدہ خام کوکو پھلیاں خریدیں۔ مختلف قسم کے خوردہ درآمد کنندگان ہیں جو آپ کو ویب پر مل سکتے ہیں۔ ایک ایسی قسم یا مرکب کا انتخاب کریں جو چاکلیٹ میں آپ کے ذائقہ کو پسند کرے۔\n\nپھلیوں کو ترتیب دیں، ٹوٹی ہوئی پھلیاں، بری طرح سے غلط شکل میں پھلیاں، اور جو بھی غیر ملکی اجسام موجود ہوں انہیں ہٹا دیں۔\n\nپھلیوں کے ساتھ آپ کے تجربے یا ان کی بو کے لحاظ سے، پھلیوں کو ایک وقت میں دو پاؤنڈ، 350 ایف پر 20 سے 30 منٹ کے درمیان بھون لیں۔ ان سے تازہ براؤنیوں کی طرح بو آئے گی۔ انہیں نہ جلاؤ!\n\nپھلیوں کو ٹھنڈا ہونے دیں۔\n\nپھلیاں چھیل لیں۔ آپ یہ ہاتھ سے کر سکتے ہیں-جو مجھے ایک بہتر پروڈکٹ پیدا کرتا ہے-لیکن خبردار رہیں کہ اس میں فی پاؤنڈ 6 گھنٹے تک لگ سکتے ہیں۔ متبادل طور پر، آپ ونور خرید سکتے ہیں اور کھالیں اڑانے کے لیے ہیئر ڈرائر کا استعمال کر سکتے ہیں۔ یہ طریقہ بہت تیز ہے، لیکن زیادہ جلد چھوڑ دیتا ہے اور پھلی کے زیادہ ٹکڑے کھو دیتا ہے۔ کسی بھی طرح سے، اپنی حتمی پھلیوں کی پیداوار کا وزن کریں۔\n\nآپ کو میلانجر پر لے جائیں۔ پیسنے کی سطحوں کو کم از کم 120 فارن ہائٹ تک پہنچانے کے لیے ہیئر ڈرائر کا استعمال کریں۔ پھلیاں ایک وقت میں مٹھی بھر شامل کریں۔ اگر میلانجر پھنس جائے تو اس کی مدد کریں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ میلانجر کو بغیر کسی توجہ کے چھوڑنے سے پہلے وہ مسلسل چل رہا ہے۔ جب یہ چل جائے گا تو یہ اچھی طرح سے بہے گا۔\n\nپھلیوں کے ساتھ اپنے تجربے اور اپنے ذائقوں کے لحاظ سے، 24 سے 72 گھنٹے تک میلانجر چلائیں۔ اگر پھلیوں کا مرکب آزمائیں تو اس عمل کے شروع میں زیادہ مضبوط ذائقہ دار پھلیاں شامل کریں اور بعد میں زیادہ نازک ذائقہ والی پھلیاں شامل کریں۔ انتہائی نازک پھلیاں بھی کم از کم 8 گھنٹے دیں۔ ذائقہ کے مطابق چینی شامل کریں۔ وزن کے لحاظ سے چینی کا فیصد چند فیصد سے لے کر 30 فیصد تک مختلف ہو سکتا ہے۔ آپ اس وقت خشک مکمل چربی والا دودھ، اور دیگر ذائقے، جیسے ایک انچ یا اس سے زیادہ ونیلا بین بھی شامل کر سکتے ہیں۔ چینی اور دیگر اضافی اشیاء کو کم از کم مزید 8 گھنٹے ملا دیں۔ مقصد یہ ہے کہ ذرہ کے سائز کو اس سے نیچے کم کیا جائے جس کا زبان سے پتہ لگایا جا سکتا ہے۔ جب ہو جائے تو سلیکون میٹ لائن بیکنگ پین میں ڈکینٹ کریں۔ یہ آپ کی بے ساختہ چاکلیٹ ہے۔ یہ آسانی سے پگھل جاتا ہے اور عمر بڑھنے کے ساتھ ساتھ ٹکڑے ٹکڑے ہو جاتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ آپ اسے نرم کرنا چاہیں گے۔\n\nآخر میں، اپنی ٹیمپرنگ مشین کی ہدایات پر عمل کریں، جس میں اشارہ کے مطابق غیر منظم چاکلیٹ کے ٹکڑے شامل کریں۔ مائع مزاج والی چاکلیٹ کو پھلوں کو ڈبھنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے یا سلاخوں یا شکل کی کینڈیوں کے لیے سانچوں میں ڈالا جا سکتا ہے۔ اس مرحلے پر دیگر اضافی اشیاء شامل کی جا سکتی ہیں-گری دار میوے، نوگٹ وغیرہ۔ پیش کرنے سے پہلے کئی گھنٹوں تک نتائج کو کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کریں۔ اپنی محنت کے نتائج سے لطف اٹھائیں۔" ] ]

[ [ "How did Alfred Nobel make his money", "He invented Dynamite" ] ]

[ [ "আলফ্ৰেড ন 'বেল-এ কেনেকৈ ধন উপাৰ্জন কৰিছিল", "তেওঁ ডাইনামাইট উদ্ভাৱন কৰিছিল।" ] ]

[ [ "আলফ্রেড নোবেল কিভাবে তার অর্থ উপার্জন করেছিলেন", "তিনি ডায়নামাইট আবিষ্কার করেছিলেন" ] ]

[ [ "આલ્ફ્રેડ નોબેલે તેના પૈસા કેવી રીતે કમાયા?", "તેમણે ડાયનામાઇટની શોધ કરી હતી." ] ]

[ [ "अल्फ्रेड नोबेल ने अपना पैसा कैसे कमाया", "उन्होंने डायनामाइट का आविष्कार किया" ] ]

[ [ "ಆಲ್ಫ್ರೆಡ್ ನೊಬೆಲ್ ತನ್ನ ಹಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಗಳಿಸಿದನು", "ಆತ ಡೈನಮೈಟ್ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದನು" ] ]

[ [ "ആൽഫ്രഡ് നോബൽ എങ്ങനെ പണം സമ്പാദിച്ചു", "അദ്ദേഹം ഡൈനാമൈറ്റ് കണ്ടുപിടിച്ചു." ] ]

[ [ "अल्फ्रेड नोबेलने त्याचे पैसे कसे कमावले?", "त्याने डायनामाइटचा शोध लावला" ] ]

[ [ "अल्फ्रेड नोबेलले कसरी पैसा कमाए", "उनले डायनामाइटको आविष्कार गरे।" ] ]

[ [ "ଆଲଫ୍ରେଡ୍ ନୋବେଲ୍ କିପରି ତାଙ୍କ ଟଙ୍କା ରୋଜଗାର କଲେ", "ସେ ଡାଇନାମାଇଟ୍ ଉଦ୍ଭାବନ କରିଥିଲେ।" ] ]

[ [ "ਅਲਫਰੈਡ ਨੋਬਲ ਨੇ ਆਪਣਾ ਪੈਸਾ ਕਿਵੇਂ ਕਮਾਇਆ", "ਉਸ ਨੇ ਡਾਇਨਾਮਾਈਟ ਦੀ ਕਾਢ ਕੱਢੀ।" ] ]

[ [ "आल्फ्रेड् नोबेल् कथं स्वधनम् अर्जितवान्?", "सः डैनामैट् इत्यस्य आविष्कारं कृतवान्।" ] ]

[ [ "ஆல்ஃப்ரெட் நோபல் எப்படி தனது பணத்தை சம்பாதித்தார்", "அவர் டைனமைட்டைக் கண்டுபிடித்தார்." ] ]

[ [ "ఆల్ఫ్రెడ్ నోబెల్ తన డబ్బును ఎలా సంపాదించాడు", "అతను డైనమైట్ను కనుగొన్నాడు" ] ]

[ [ "الفریڈ نوبل نے پیسہ کیسے کمایا", "اس نے ڈائنامائٹ ایجاد کیا" ] ]