id
int32 0
61k
| text
stringlengths 4
31.7k
| text_type
stringclasses 7
values | context
stringlengths 4
31.7k
| context_type
stringclasses 6
values | source_language_name
stringclasses 1
value | source_language_code
stringclasses 1
value | source_title
stringlengths 0
80
| source_url
stringlengths 0
620
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
51,700 | وعلى سبيل المثال يكوّن ملح فوسفات الصوديوم (Na3PO4) أو ملح كربونات الصوديوم (Na2CO3) في الماء أيونات هيدروكسيد. وبنفس الطريقة تتفاعل مركبات عضوية مثل أملاح حمض الكربونيك وكذلك الأمينات "أمين (توضيح)") لأن الأمينات من نواتج الأمونيا. | paragraph | القائمة الرئيسية
القائمة الرئيسية
انقل للشريط الجانبيأخف
الموسوعة
تصفح
مشاركة
بحث
المظهر
أدوات شخصية
## المحتويات
انقل للشريط الجانبيأخف
تبديل عرض جدول المحتويات
# قاعدة (كيمياء)
119 لغة
- مقالة "اعرض صفحة المحتوى [c]")
- نقاش "نقاش صفحة المحتوى [t]")
العربية
- اقرأ)
- عدّل&action=edit "عدل الكود المصدري لهذه الصفحة [e]")
- تاريخ&action=history "النسخ السابقة لهذه الصفحة [h]")
أدوات
أدوات
انقل للشريط الجانبيأخف
إجراءات
- اقرأ)
- عدّل&action=edit "عدل الكود المصدري لهذه الصفحة [e]")
- تاريخ&action=history)
عام
طباعة/تصدير
في مشاريع أخرى
المظهر
انقل للشريط الجانبيأخف
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
أحماض وقواعد
أنماط الحموض
أنماط القواعد
اضافة الأمونيا (قاعدة) إلى حمض الهيدروكلوريك : يتفاعل الحمض والقاعدة وينتج كلوريد الأمونيوم في هيئة دخان (تعادل كيميائي).
في الكيمياء، القاعدة هي أي مركب كيميائي يمكنه الاتحاد مع أيونات الهيدروجين.[1][2][3] بمعنى اخر هو عنصر أو مركب مانح إلكترون أو أكثر. عندما يتفاعل قاعدة مع حمض فهما يتعادلان كيميائيا وينتجان مركبا جديدا وربما ماء. فنقول تعادلت القاعدة مع الحمض.
تتفاعل القواعد مع الأحماض فتكوّن ملحاً وماء. ويحتوي محلول القاعدة المائي على أيونات الهيدروكسيد (OH−) السالبة الشحنة.
من صفات القواعد أنها صابونية الملمس وتنقسم القواعد إلى ثلاث أقسام وهم:-
تعد الصودا الكاوية أو هيدروكسيد الصوديوم NaOH أحد أهم القلويات و أقواها نظرا لخصائص الصوديوم. فيستخدم هيدروكسيد الصوديوم في المختبرات الكيميائية للكشف عن مركبات أخرى وفي التحليل الكيميائي. ويدخل في كثير من الصناعات مثل صناعة الصابون وصناعة النسيج وتحضير مركب كربونات الصوديوم (Na2CO3) المستخدم في إزالة عسر الماء.
كما يمكن استخدامها في التمييز بين المشتقات القاعدية في الأملاح مثل أملاح كلوريد الحديد وكبريتات النحاس وأملاح الأمونيوم، حيث إما أن يترسب راسب لونه مميز من هيدروكسيد الفلز الذي لا يذوب في الماء، أو يتصاعد غاز مميز برائحه كما في حال أملاح الأمونيوم حيث يتصاعد غاز الأمونيا (النشادر) ذو الرائحة النفاذة. كما أنها كسائر القواعد تتفاعل مع الأحماض حيث يتحد أيون الهيدروكسيد السالب منها مع أيون الهيدروجين الموجب من الحمض ويتكون الماء وهو ما يعرف بتفاعل التعادل وبذلك تختفى خواص الحمض والقاعدة، حيث تتحد طبقا للمعادلة:
مكونة الماء، وهو متعادل.
## تعريف
[ عدل&action=edit§ion=1 "عدل القسم: تعريف")]
عند الكلام عن القاعدة في الكيمياء فيقصد بذلك عدة خواص معينة وخواص للماء. يحدث في الماء النقي تفاعل يتفكك فيه بعض قليل من جزيئاته وتنساب في الماء أيونات أوكسونيوم الماء يوجود الماء (H3O+) وايونات الهيدروكسيد (OH−):
H2O+H2O⇌H3O++OH−{\displaystyle \mathrm {H_{2}O+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+OH^{-}} }{\displaystyle \mathrm {H_{2}O+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+OH^{-}} }
وتظهر في هذا التفاعل الذي يحدث في الماء خواص القاعدة حيث تتكون أيونات OH− السالبة الشحنة في الماء، وفي نفس الوقت تتكون أيونات
H3O+ الموجبة، ولها خواص الأحماض. ولكننا لا نصف الماء النقي بأنه قاعدي أو حمضي، ونقول عنه أنه «متعادل». وهذا ينتمي إلى مقدار الأس الهيدروجيني (باهاء) pH value ، وهي قيمة تعطي تركيز "تركيز (توضيح)") الأيونات
H3O+ في الماء.
تبلغ قيمة ال باهاء PH في الماء النقي 7، وهو تركيز منخفض جدا <جزيء واحد مفكك من بين نحو مليون بليون جزيء سليم). وتفاعل تفكك الماء) هو تفاعل متوازن: معدل تفكك جزيئات الماء مكونا أيونات سالبة وموجبة يساوي معدل ترابط تلك الأيونات وتكوينها جزيئات ماء متعادل ثانيا. وهذا هو معنى توازن التفاعل.
توجد في مركبات كثيرة، ونسميها قواعد، أيونات الهيدروكسيد (OH−) وهي تتفكك في الماء فينفصل الفلز عن أيون الهيدروكسيد. ونسمي مثل هذا المحلول «محلول قاعدي»، فمثلا: يكوّن ملح هيدروكسيد الصوديوم NaOH في الماء محلولا قاعديا، وكذلك يكون ملح هيدروكسيد الكالسيوم (KOH) في الماء محلولا قاعديا وهذا لأن كل منهما شره للتفاعل مع أيون هيدروجين.
وقد لا تحتوي مركبات أخرى على أيونات الهيدروكسيد OH− ، ولكن يمكنها تكوينها عن طريق تفاعلها مع الماء. وتوصف تلك المركبات بأنها «قاعدية» أو قلوية حيث تكتسب أيون هيدروجين H+ من أحد جزيئات الماء H2O تاركة أيون هيدروكسيد OH− في المحلول.
وعلى سبيل المثال يكوّن ملح فوسفات الصوديوم (Na3PO4) أو ملح كربونات الصوديوم (Na2CO3) في الماء أيونات هيدروكسيد. وبنفس الطريقة تتفاعل مركبات عضوية مثل أملاح حمض الكربونيك وكذلك الأمينات "أمين (توضيح)") لأن الأمينات من نواتج الأمونيا.
وتعود «الرائحة النفاذة» لمحاليل القواعد إلى تكوين أيونات الهيدروكسيد OH− فيها.
## الخصائص
[ عدل&action=edit§ion=2 "عدل القسم: الخصائص")]
- صابونية الملمس بفعل المادة الدهنية الموجودة على الجلد.
- تصبح مادة حارقة أو كاوية للجسم إذا زاد تركيزها.
- تصبح موصلة للكهرباء عند انحلالها في الماء (بسبب الايونات في المحلول).
- تتفكك القلويات أو القواعد القابلة للذوبان في الماء وتطلق أيون الهيدروكسيد السالب بالإضافة إلى أيون الفلز الموجب. ومن هذه القلويات ما هو قوي مثل محلول هيدروكسيد الصوديوم؛ لأن نسبة تأينُه عالية، وبعضها ضعيف مثل هيدروكسيد الأمونيوم؛ لأن نسبة تأينه منخفضة، ولأن ناقلية القواعد للتيار الكهربائي تعتمد على درجة تأينها في الماء فمحاليل القواعد القوية مثل هيدروكسيد الصوديوم ناقلة جيدة للكهرباء بينما محاليل القواعد الضعيفة مثل هيدروكسيد الأمونيوم ناقلة ضعيفة للكهرباء.
- تتلون المحاليل القاعدية بألوان مميزة مع الكواشف مثل تباع الشمس الذي يتحول للأزرق
- قوتها الهيدروجينية أكبر من 7 وتصبح في اوج تركيزها عند 14 .
- تتفاعل مع الأحماض لتكون أملاحا.
- تزداد قاعدية عناصر الجدول الدوري كلما اتجهنا في المجموعة الي اسفل وتقل كلما اتجهنا في الدورة الي اليمين في الجدول الدوري الحديث.
## أمثلة
[ عدل&action=edit§ion=3 "عدل القسم: أمثلة")]
ينحل الماء النقي (واحد من كل مليون مليار جزيء) إلى ايون هيدروني وأيون هيدروكسيد طبقا للمعادلة الكيميائية:
2H2O(l) → H3O+(aq) + OH−(aq)
حيث aq تعني في حالة المحاليل المائية.
عند ذوبان القاعدة في الماء، تنحل القاعدة القوية هيدروكسيد الصوديوم إلى ايونات هيدروكسيد وأيونات صوديوم:
NaOH → Na+ + OH−
وبالمثل، يتفكك كلوريد الهيدروجين إلى ايونات هيدروجين (موجبة الشحنة) وايونات كلوريد (سالبة الشحنة) في الماء:
HCl + H2O → H3O+ + Cl−
و عند خلط المحلولين، تتجمع ايونات H3O+ مع ايونات OH− لتشكل جزيئات الماء:
H3O+ + OH− → 2 H2O
إذا تم اذابة كميات متساوية من NaOH و HCl, يتعادل الحمض مع القاعدي، تاركا ملح كلوريد الصوديوم في المحلول وماء.
## قواعد قوية
[ عدل&action=edit§ion=4 "عدل القسم: قواعد قوية")]
القاعدة القوية هي مركب كيميائي في إمكانه انتزاع بروتون
(H+) أو جزيئ من حمض ضعيف. ومن القواعد المستخدمة كثيرا منها هيدروكسيدات فلز قلوي وهيدروكسيدات فلز قلوي ترابي مثل هيدروكسيد الصوديوم NaOH وهيدروكسيد الكالسيوم Ca(OH)2.
ويمكن للقاعدة القوية انتزاع بروتون من جزيئات مجموعات C–H حمضية ضعيفة في غياب الماء.
هذه قائمة لقواعد قوية:
## التعادل في الكيمياء
[ عدل&action=edit§ion=5 "عدل القسم: التعادل في الكيمياء")]
اساس التعادل في الكيمياء أن تأثير حمض عند خلطه بقاعدة لا يتزايد بقدرهما وإنما يمحو كل منهم تأثير الآخر. وبذلك يمكن معادلة قاعدة بواسطة إضافة مقدار معين من حمض. ويتفاعل الحمض مع القاعدة وينتج ماء.
- فمثلا يتفاعل ملح هيدروكسيد الصوديوم مع الماء مكونا محلولا قلويا للصوديوم:
1.........NaOH+(H2O)⇌Na++OH−+(H2O){\displaystyle \mathrm {1.........\ NaOH+(H_{2}O)\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+OH^{-}+(H_{2}O)} }{\displaystyle \mathrm {1.........\ NaOH+(H_{2}O)\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+OH^{-}+(H_{2}O)} }
- ويتفاعل حمض الهيدروكلوريك مع الماء مكونا أيونات كلور وأيونات الهيدروجين:
2.............................HCl+H2O⇌H3O++Cl−{\displaystyle \mathrm {2.............................\ HCl+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+Cl^{-}} }{\displaystyle \mathrm {2.............................\ HCl+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+Cl^{-}} }
- وعند تفاعل محلول هيدروكسيد الصوديوم مع حمض الهيدروكلوريك (يحدث التعادل):
3........Na++OH−+H3O++Cl−⇌Na++Cl−+2H2O{\displaystyle \mathrm {3........\ Na^{+}+OH^{-}+H_{3}O^{+}+Cl^{-}\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+Cl^{-}+2\ H_{2}O} }{\displaystyle \mathrm {3........\ Na^{+}+OH^{-}+H_{3}O^{+}+Cl^{-}\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+Cl^{-}+2\ H_{2}O} }محلول قلوي هيدروكلوريد الصوديوم + محلول حمضي حمض الهيدروكلوريك يتفاعلان مع بعضهما وينتجان كلوريد الصوديوم وماء
.
والعملية الهامة في هذا التفاعل هو اتحاد أيون الهيدروكسيد مع أيون أوكسونيوم.
4.OH−+H3O+⇌2H2O{\displaystyle \mathrm {4.\ OH^{-}+H_{3}O^{+}\ \rightleftharpoons \ 2\ H_{2}O} }{\displaystyle \mathrm {4.\ OH^{-}+H_{3}O^{+}\ \rightleftharpoons \ 2\ H_{2}O} }
## توازن قاعدة مع حمض
[ عدل&action=edit§ion=6 "عدل القسم: توازن قاعدة مع حمض")]
تسمى قوة قاعدة مقدار قلويتها، والقلوية توصف بثابت يسمى ثابت القلوية. يرمز لثابت القلوية بالرمز ( K b)، وهو يصف حالة التوازن في التفاعل بين الحمض والقاعدة في المحاليل المائية.
يستخدم في العادلة لوصف ذلك رياضيا سالب اللوغاريتم العشري لـ K b, ويسمى القيمة p K b .
بالنسبة إلى التفاعل في الماء، حيث B قاعدة:
B+H2O⇌OH−+BH+{\displaystyle \mathrm {B+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ OH^{-}+BH^{+}} }{\displaystyle \mathrm {B+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ OH^{-}+BH^{+}} }
وتعريف ثابت القاعدية K b كالآتي:
Kb=c(BH+)⋅c(OH−)c(B){\displaystyle K_{\mathrm {b} }={\frac {c(\mathrm {B} \mathrm {H} ^{+})\cdot c(\mathrm {OH} ^{-})}{c(\mathrm {B} )}}}{\displaystyle K_{\mathrm {b} }={\frac {c(\mathrm {B} \mathrm {H} ^{+})\cdot c(\mathrm {OH} ^{-})}{c(\mathrm {B} )}}},
حيث تعني (c(X = تركيز "تركيز (توضيح)") X .
بالتالي تكون قيمة
p K b هي:
pKb=−log(Kb⋅lmol){\displaystyle \mathrm {p} K_{\mathrm {b} }=-\log \left(K_{\mathrm {b} }\cdot \mathrm {\frac {l}{mol}} \right)}{\displaystyle \mathrm {p} K_{\mathrm {b} }=-\log \left(K_{\mathrm {b} }\cdot \mathrm {\frac {l}{mol}} \right)}.
## تفاعل حمض + قاعدة في عدم وجود ماء
[ عدل&action=edit§ion=7 "عدل القسم: تفاعل حمض + قاعدة في عدم وجود ماء")]
مثلما يحدث تفاعل حمض + قاعدة في محاليل مائية يمكن سريان تفاعل في أوساط أخرى. يتفاعل الإيثانول مع حمض الهيدروكلوريك في عدم وجود ماء، حيث يقوم الإيثانول مقام «القاعدة»:
H3C−CH2−OH+HCl⇌H3C−CH2−OH2++Cl−{\displaystyle \mathrm {H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH+HCl\ \rightleftharpoons \ H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH_{2}^{+}+Cl^{-}} }{\displaystyle \mathrm {H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH+HCl\ \rightleftharpoons \ H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH_{2}^{+}+Cl^{-}} }
NH3+HCl⇌NH4Cl{\displaystyle \mathrm {NH_{3}+HCl\ \rightleftharpoons \ NH_{4}Cl} }{\displaystyle \mathrm {NH_{3}+HCl\ \rightleftharpoons \ NH_{4}Cl} }
## الاستخدامات
[ عدل&action=edit§ion=8 "عدل القسم: الاستخدامات")]
- يستخدم هيدروكسيد الصوديوم في صناعة الصابون والورق والألياف الصناعية.
- يستخدم هيدروكسيد الكالسيوم (الجير المطفأ) في صناعة مسحوق التبييض.
- يُستخدم هيدروكسيد الكالسيوم في تنظيف ثاني أكسيد الكبريت الناتج عن العوادم والموجود في محطات توليد الطاقة والمصانع.
- يستخدم هيدروكسيد المغنيسيوم كمضاد للحموضة لتحييد الحمض الزائد في المعدة وعلاج عسر الهضم.
- تستخدم كربونات الصوديوم كصودا الغسيل ولتليين الماء العسر.
- يستخدم بيكربونات الصوديوم (أو كربونات هيدروجين الصوديوم) كصودا الخبز في طهي الطعام، وفي صنع مساحيق الخبز، كمضاد للحموضة لعلاج عسر الهضم وفي طفاية حريق حمض الصودا.
- يستخدم هيدروكسيد الأمونيوم لإزالة بقع الشحوم من الملابس
## اقرأ أيضا
[ عدل&action=edit§ion=9 "عدل القسم: اقرأ أيضا")]
## مراجع
[ عدل&action=edit§ion=10 "عدل القسم: مراجع")]
معرفات كيميائية
تصنيفات مخفية: | article | Arabic | ar | قاعدة (كيمياء) - ويكيبيديا | https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9_(%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A1) |
51,701 | وعلى سبيل المثال يكوّن ملح فوسفات الصوديوم (Na3PO4) أو ملح كربونات الصوديوم (Na2CO3) في الماء أيونات هيدروكسيد. | sentence | وعلى سبيل المثال يكوّن ملح فوسفات الصوديوم (Na3PO4) أو ملح كربونات الصوديوم (Na2CO3) في الماء أيونات هيدروكسيد. وبنفس الطريقة تتفاعل مركبات عضوية مثل أملاح حمض الكربونيك وكذلك الأمينات "أمين (توضيح)") لأن الأمينات من نواتج الأمونيا. | paragraph | Arabic | ar | قاعدة (كيمياء) - ويكيبيديا | https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9_(%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A1) |
51,702 | وبنفس الطريقة تتفاعل مركبات عضوية مثل أملاح حمض الكربونيك وكذلك الأمينات "أمين (توضيح)") لأن الأمينات من نواتج الأمونيا. | sentence | وعلى سبيل المثال يكوّن ملح فوسفات الصوديوم (Na3PO4) أو ملح كربونات الصوديوم (Na2CO3) في الماء أيونات هيدروكسيد. وبنفس الطريقة تتفاعل مركبات عضوية مثل أملاح حمض الكربونيك وكذلك الأمينات "أمين (توضيح)") لأن الأمينات من نواتج الأمونيا. | paragraph | Arabic | ar | قاعدة (كيمياء) - ويكيبيديا | https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9_(%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A1) |
51,703 | القاعدة القوية هي مركب كيميائي في إمكانه انتزاع بروتون
(H+) أو جزيئ من حمض ضعيف. ومن القواعد المستخدمة كثيرا منها هيدروكسيدات فلز قلوي وهيدروكسيدات فلز قلوي ترابي مثل هيدروكسيد الصوديوم NaOH وهيدروكسيد الكالسيوم Ca(OH)2. | paragraph | القائمة الرئيسية
القائمة الرئيسية
انقل للشريط الجانبيأخف
الموسوعة
تصفح
مشاركة
بحث
المظهر
أدوات شخصية
## المحتويات
انقل للشريط الجانبيأخف
تبديل عرض جدول المحتويات
# قاعدة (كيمياء)
119 لغة
- مقالة "اعرض صفحة المحتوى [c]")
- نقاش "نقاش صفحة المحتوى [t]")
العربية
- اقرأ)
- عدّل&action=edit "عدل الكود المصدري لهذه الصفحة [e]")
- تاريخ&action=history "النسخ السابقة لهذه الصفحة [h]")
أدوات
أدوات
انقل للشريط الجانبيأخف
إجراءات
- اقرأ)
- عدّل&action=edit "عدل الكود المصدري لهذه الصفحة [e]")
- تاريخ&action=history)
عام
طباعة/تصدير
في مشاريع أخرى
المظهر
انقل للشريط الجانبيأخف
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
أحماض وقواعد
أنماط الحموض
أنماط القواعد
اضافة الأمونيا (قاعدة) إلى حمض الهيدروكلوريك : يتفاعل الحمض والقاعدة وينتج كلوريد الأمونيوم في هيئة دخان (تعادل كيميائي).
في الكيمياء، القاعدة هي أي مركب كيميائي يمكنه الاتحاد مع أيونات الهيدروجين.[1][2][3] بمعنى اخر هو عنصر أو مركب مانح إلكترون أو أكثر. عندما يتفاعل قاعدة مع حمض فهما يتعادلان كيميائيا وينتجان مركبا جديدا وربما ماء. فنقول تعادلت القاعدة مع الحمض.
تتفاعل القواعد مع الأحماض فتكوّن ملحاً وماء. ويحتوي محلول القاعدة المائي على أيونات الهيدروكسيد (OH−) السالبة الشحنة.
من صفات القواعد أنها صابونية الملمس وتنقسم القواعد إلى ثلاث أقسام وهم:-
تعد الصودا الكاوية أو هيدروكسيد الصوديوم NaOH أحد أهم القلويات و أقواها نظرا لخصائص الصوديوم. فيستخدم هيدروكسيد الصوديوم في المختبرات الكيميائية للكشف عن مركبات أخرى وفي التحليل الكيميائي. ويدخل في كثير من الصناعات مثل صناعة الصابون وصناعة النسيج وتحضير مركب كربونات الصوديوم (Na2CO3) المستخدم في إزالة عسر الماء.
كما يمكن استخدامها في التمييز بين المشتقات القاعدية في الأملاح مثل أملاح كلوريد الحديد وكبريتات النحاس وأملاح الأمونيوم، حيث إما أن يترسب راسب لونه مميز من هيدروكسيد الفلز الذي لا يذوب في الماء، أو يتصاعد غاز مميز برائحه كما في حال أملاح الأمونيوم حيث يتصاعد غاز الأمونيا (النشادر) ذو الرائحة النفاذة. كما أنها كسائر القواعد تتفاعل مع الأحماض حيث يتحد أيون الهيدروكسيد السالب منها مع أيون الهيدروجين الموجب من الحمض ويتكون الماء وهو ما يعرف بتفاعل التعادل وبذلك تختفى خواص الحمض والقاعدة، حيث تتحد طبقا للمعادلة:
مكونة الماء، وهو متعادل.
## تعريف
[ عدل&action=edit§ion=1 "عدل القسم: تعريف")]
عند الكلام عن القاعدة في الكيمياء فيقصد بذلك عدة خواص معينة وخواص للماء. يحدث في الماء النقي تفاعل يتفكك فيه بعض قليل من جزيئاته وتنساب في الماء أيونات أوكسونيوم الماء يوجود الماء (H3O+) وايونات الهيدروكسيد (OH−):
H2O+H2O⇌H3O++OH−{\displaystyle \mathrm {H_{2}O+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+OH^{-}} }{\displaystyle \mathrm {H_{2}O+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+OH^{-}} }
وتظهر في هذا التفاعل الذي يحدث في الماء خواص القاعدة حيث تتكون أيونات OH− السالبة الشحنة في الماء، وفي نفس الوقت تتكون أيونات
H3O+ الموجبة، ولها خواص الأحماض. ولكننا لا نصف الماء النقي بأنه قاعدي أو حمضي، ونقول عنه أنه «متعادل». وهذا ينتمي إلى مقدار الأس الهيدروجيني (باهاء) pH value ، وهي قيمة تعطي تركيز "تركيز (توضيح)") الأيونات
H3O+ في الماء.
تبلغ قيمة ال باهاء PH في الماء النقي 7، وهو تركيز منخفض جدا <جزيء واحد مفكك من بين نحو مليون بليون جزيء سليم). وتفاعل تفكك الماء) هو تفاعل متوازن: معدل تفكك جزيئات الماء مكونا أيونات سالبة وموجبة يساوي معدل ترابط تلك الأيونات وتكوينها جزيئات ماء متعادل ثانيا. وهذا هو معنى توازن التفاعل.
توجد في مركبات كثيرة، ونسميها قواعد، أيونات الهيدروكسيد (OH−) وهي تتفكك في الماء فينفصل الفلز عن أيون الهيدروكسيد. ونسمي مثل هذا المحلول «محلول قاعدي»، فمثلا: يكوّن ملح هيدروكسيد الصوديوم NaOH في الماء محلولا قاعديا، وكذلك يكون ملح هيدروكسيد الكالسيوم (KOH) في الماء محلولا قاعديا وهذا لأن كل منهما شره للتفاعل مع أيون هيدروجين.
وقد لا تحتوي مركبات أخرى على أيونات الهيدروكسيد OH− ، ولكن يمكنها تكوينها عن طريق تفاعلها مع الماء. وتوصف تلك المركبات بأنها «قاعدية» أو قلوية حيث تكتسب أيون هيدروجين H+ من أحد جزيئات الماء H2O تاركة أيون هيدروكسيد OH− في المحلول.
وعلى سبيل المثال يكوّن ملح فوسفات الصوديوم (Na3PO4) أو ملح كربونات الصوديوم (Na2CO3) في الماء أيونات هيدروكسيد. وبنفس الطريقة تتفاعل مركبات عضوية مثل أملاح حمض الكربونيك وكذلك الأمينات "أمين (توضيح)") لأن الأمينات من نواتج الأمونيا.
وتعود «الرائحة النفاذة» لمحاليل القواعد إلى تكوين أيونات الهيدروكسيد OH− فيها.
## الخصائص
[ عدل&action=edit§ion=2 "عدل القسم: الخصائص")]
- صابونية الملمس بفعل المادة الدهنية الموجودة على الجلد.
- تصبح مادة حارقة أو كاوية للجسم إذا زاد تركيزها.
- تصبح موصلة للكهرباء عند انحلالها في الماء (بسبب الايونات في المحلول).
- تتفكك القلويات أو القواعد القابلة للذوبان في الماء وتطلق أيون الهيدروكسيد السالب بالإضافة إلى أيون الفلز الموجب. ومن هذه القلويات ما هو قوي مثل محلول هيدروكسيد الصوديوم؛ لأن نسبة تأينُه عالية، وبعضها ضعيف مثل هيدروكسيد الأمونيوم؛ لأن نسبة تأينه منخفضة، ولأن ناقلية القواعد للتيار الكهربائي تعتمد على درجة تأينها في الماء فمحاليل القواعد القوية مثل هيدروكسيد الصوديوم ناقلة جيدة للكهرباء بينما محاليل القواعد الضعيفة مثل هيدروكسيد الأمونيوم ناقلة ضعيفة للكهرباء.
- تتلون المحاليل القاعدية بألوان مميزة مع الكواشف مثل تباع الشمس الذي يتحول للأزرق
- قوتها الهيدروجينية أكبر من 7 وتصبح في اوج تركيزها عند 14 .
- تتفاعل مع الأحماض لتكون أملاحا.
- تزداد قاعدية عناصر الجدول الدوري كلما اتجهنا في المجموعة الي اسفل وتقل كلما اتجهنا في الدورة الي اليمين في الجدول الدوري الحديث.
## أمثلة
[ عدل&action=edit§ion=3 "عدل القسم: أمثلة")]
ينحل الماء النقي (واحد من كل مليون مليار جزيء) إلى ايون هيدروني وأيون هيدروكسيد طبقا للمعادلة الكيميائية:
2H2O(l) → H3O+(aq) + OH−(aq)
حيث aq تعني في حالة المحاليل المائية.
عند ذوبان القاعدة في الماء، تنحل القاعدة القوية هيدروكسيد الصوديوم إلى ايونات هيدروكسيد وأيونات صوديوم:
NaOH → Na+ + OH−
وبالمثل، يتفكك كلوريد الهيدروجين إلى ايونات هيدروجين (موجبة الشحنة) وايونات كلوريد (سالبة الشحنة) في الماء:
HCl + H2O → H3O+ + Cl−
و عند خلط المحلولين، تتجمع ايونات H3O+ مع ايونات OH− لتشكل جزيئات الماء:
H3O+ + OH− → 2 H2O
إذا تم اذابة كميات متساوية من NaOH و HCl, يتعادل الحمض مع القاعدي، تاركا ملح كلوريد الصوديوم في المحلول وماء.
## قواعد قوية
[ عدل&action=edit§ion=4 "عدل القسم: قواعد قوية")]
القاعدة القوية هي مركب كيميائي في إمكانه انتزاع بروتون
(H+) أو جزيئ من حمض ضعيف. ومن القواعد المستخدمة كثيرا منها هيدروكسيدات فلز قلوي وهيدروكسيدات فلز قلوي ترابي مثل هيدروكسيد الصوديوم NaOH وهيدروكسيد الكالسيوم Ca(OH)2.
ويمكن للقاعدة القوية انتزاع بروتون من جزيئات مجموعات C–H حمضية ضعيفة في غياب الماء.
هذه قائمة لقواعد قوية:
## التعادل في الكيمياء
[ عدل&action=edit§ion=5 "عدل القسم: التعادل في الكيمياء")]
اساس التعادل في الكيمياء أن تأثير حمض عند خلطه بقاعدة لا يتزايد بقدرهما وإنما يمحو كل منهم تأثير الآخر. وبذلك يمكن معادلة قاعدة بواسطة إضافة مقدار معين من حمض. ويتفاعل الحمض مع القاعدة وينتج ماء.
- فمثلا يتفاعل ملح هيدروكسيد الصوديوم مع الماء مكونا محلولا قلويا للصوديوم:
1.........NaOH+(H2O)⇌Na++OH−+(H2O){\displaystyle \mathrm {1.........\ NaOH+(H_{2}O)\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+OH^{-}+(H_{2}O)} }{\displaystyle \mathrm {1.........\ NaOH+(H_{2}O)\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+OH^{-}+(H_{2}O)} }
- ويتفاعل حمض الهيدروكلوريك مع الماء مكونا أيونات كلور وأيونات الهيدروجين:
2.............................HCl+H2O⇌H3O++Cl−{\displaystyle \mathrm {2.............................\ HCl+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+Cl^{-}} }{\displaystyle \mathrm {2.............................\ HCl+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+Cl^{-}} }
- وعند تفاعل محلول هيدروكسيد الصوديوم مع حمض الهيدروكلوريك (يحدث التعادل):
3........Na++OH−+H3O++Cl−⇌Na++Cl−+2H2O{\displaystyle \mathrm {3........\ Na^{+}+OH^{-}+H_{3}O^{+}+Cl^{-}\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+Cl^{-}+2\ H_{2}O} }{\displaystyle \mathrm {3........\ Na^{+}+OH^{-}+H_{3}O^{+}+Cl^{-}\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+Cl^{-}+2\ H_{2}O} }محلول قلوي هيدروكلوريد الصوديوم + محلول حمضي حمض الهيدروكلوريك يتفاعلان مع بعضهما وينتجان كلوريد الصوديوم وماء
.
والعملية الهامة في هذا التفاعل هو اتحاد أيون الهيدروكسيد مع أيون أوكسونيوم.
4.OH−+H3O+⇌2H2O{\displaystyle \mathrm {4.\ OH^{-}+H_{3}O^{+}\ \rightleftharpoons \ 2\ H_{2}O} }{\displaystyle \mathrm {4.\ OH^{-}+H_{3}O^{+}\ \rightleftharpoons \ 2\ H_{2}O} }
## توازن قاعدة مع حمض
[ عدل&action=edit§ion=6 "عدل القسم: توازن قاعدة مع حمض")]
تسمى قوة قاعدة مقدار قلويتها، والقلوية توصف بثابت يسمى ثابت القلوية. يرمز لثابت القلوية بالرمز ( K b)، وهو يصف حالة التوازن في التفاعل بين الحمض والقاعدة في المحاليل المائية.
يستخدم في العادلة لوصف ذلك رياضيا سالب اللوغاريتم العشري لـ K b, ويسمى القيمة p K b .
بالنسبة إلى التفاعل في الماء، حيث B قاعدة:
B+H2O⇌OH−+BH+{\displaystyle \mathrm {B+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ OH^{-}+BH^{+}} }{\displaystyle \mathrm {B+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ OH^{-}+BH^{+}} }
وتعريف ثابت القاعدية K b كالآتي:
Kb=c(BH+)⋅c(OH−)c(B){\displaystyle K_{\mathrm {b} }={\frac {c(\mathrm {B} \mathrm {H} ^{+})\cdot c(\mathrm {OH} ^{-})}{c(\mathrm {B} )}}}{\displaystyle K_{\mathrm {b} }={\frac {c(\mathrm {B} \mathrm {H} ^{+})\cdot c(\mathrm {OH} ^{-})}{c(\mathrm {B} )}}},
حيث تعني (c(X = تركيز "تركيز (توضيح)") X .
بالتالي تكون قيمة
p K b هي:
pKb=−log(Kb⋅lmol){\displaystyle \mathrm {p} K_{\mathrm {b} }=-\log \left(K_{\mathrm {b} }\cdot \mathrm {\frac {l}{mol}} \right)}{\displaystyle \mathrm {p} K_{\mathrm {b} }=-\log \left(K_{\mathrm {b} }\cdot \mathrm {\frac {l}{mol}} \right)}.
## تفاعل حمض + قاعدة في عدم وجود ماء
[ عدل&action=edit§ion=7 "عدل القسم: تفاعل حمض + قاعدة في عدم وجود ماء")]
مثلما يحدث تفاعل حمض + قاعدة في محاليل مائية يمكن سريان تفاعل في أوساط أخرى. يتفاعل الإيثانول مع حمض الهيدروكلوريك في عدم وجود ماء، حيث يقوم الإيثانول مقام «القاعدة»:
H3C−CH2−OH+HCl⇌H3C−CH2−OH2++Cl−{\displaystyle \mathrm {H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH+HCl\ \rightleftharpoons \ H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH_{2}^{+}+Cl^{-}} }{\displaystyle \mathrm {H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH+HCl\ \rightleftharpoons \ H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH_{2}^{+}+Cl^{-}} }
NH3+HCl⇌NH4Cl{\displaystyle \mathrm {NH_{3}+HCl\ \rightleftharpoons \ NH_{4}Cl} }{\displaystyle \mathrm {NH_{3}+HCl\ \rightleftharpoons \ NH_{4}Cl} }
## الاستخدامات
[ عدل&action=edit§ion=8 "عدل القسم: الاستخدامات")]
- يستخدم هيدروكسيد الصوديوم في صناعة الصابون والورق والألياف الصناعية.
- يستخدم هيدروكسيد الكالسيوم (الجير المطفأ) في صناعة مسحوق التبييض.
- يُستخدم هيدروكسيد الكالسيوم في تنظيف ثاني أكسيد الكبريت الناتج عن العوادم والموجود في محطات توليد الطاقة والمصانع.
- يستخدم هيدروكسيد المغنيسيوم كمضاد للحموضة لتحييد الحمض الزائد في المعدة وعلاج عسر الهضم.
- تستخدم كربونات الصوديوم كصودا الغسيل ولتليين الماء العسر.
- يستخدم بيكربونات الصوديوم (أو كربونات هيدروجين الصوديوم) كصودا الخبز في طهي الطعام، وفي صنع مساحيق الخبز، كمضاد للحموضة لعلاج عسر الهضم وفي طفاية حريق حمض الصودا.
- يستخدم هيدروكسيد الأمونيوم لإزالة بقع الشحوم من الملابس
## اقرأ أيضا
[ عدل&action=edit§ion=9 "عدل القسم: اقرأ أيضا")]
## مراجع
[ عدل&action=edit§ion=10 "عدل القسم: مراجع")]
معرفات كيميائية
تصنيفات مخفية: | article | Arabic | ar | قاعدة (كيمياء) - ويكيبيديا | https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9_(%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A1) |
51,704 | ومن القواعد المستخدمة كثيرا منها هيدروكسيدات فلز قلوي وهيدروكسيدات فلز قلوي ترابي مثل هيدروكسيد الصوديوم NaOH وهيدروكسيد الكالسيوم Ca(OH)2. | sentence | القاعدة القوية هي مركب كيميائي في إمكانه انتزاع بروتون
(H+) أو جزيئ من حمض ضعيف. ومن القواعد المستخدمة كثيرا منها هيدروكسيدات فلز قلوي وهيدروكسيدات فلز قلوي ترابي مثل هيدروكسيد الصوديوم NaOH وهيدروكسيد الكالسيوم Ca(OH)2. | paragraph | Arabic | ar | قاعدة (كيمياء) - ويكيبيديا | https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9_(%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A1) |
51,705 | اساس التعادل في الكيمياء أن تأثير حمض عند خلطه بقاعدة لا يتزايد بقدرهما وإنما يمحو كل منهم تأثير الآخر. وبذلك يمكن معادلة قاعدة بواسطة إضافة مقدار معين من حمض. ويتفاعل الحمض مع القاعدة وينتج ماء. | paragraph | القائمة الرئيسية
القائمة الرئيسية
انقل للشريط الجانبيأخف
الموسوعة
تصفح
مشاركة
بحث
المظهر
أدوات شخصية
## المحتويات
انقل للشريط الجانبيأخف
تبديل عرض جدول المحتويات
# قاعدة (كيمياء)
119 لغة
- مقالة "اعرض صفحة المحتوى [c]")
- نقاش "نقاش صفحة المحتوى [t]")
العربية
- اقرأ)
- عدّل&action=edit "عدل الكود المصدري لهذه الصفحة [e]")
- تاريخ&action=history "النسخ السابقة لهذه الصفحة [h]")
أدوات
أدوات
انقل للشريط الجانبيأخف
إجراءات
- اقرأ)
- عدّل&action=edit "عدل الكود المصدري لهذه الصفحة [e]")
- تاريخ&action=history)
عام
طباعة/تصدير
في مشاريع أخرى
المظهر
انقل للشريط الجانبيأخف
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
أحماض وقواعد
أنماط الحموض
أنماط القواعد
اضافة الأمونيا (قاعدة) إلى حمض الهيدروكلوريك : يتفاعل الحمض والقاعدة وينتج كلوريد الأمونيوم في هيئة دخان (تعادل كيميائي).
في الكيمياء، القاعدة هي أي مركب كيميائي يمكنه الاتحاد مع أيونات الهيدروجين.[1][2][3] بمعنى اخر هو عنصر أو مركب مانح إلكترون أو أكثر. عندما يتفاعل قاعدة مع حمض فهما يتعادلان كيميائيا وينتجان مركبا جديدا وربما ماء. فنقول تعادلت القاعدة مع الحمض.
تتفاعل القواعد مع الأحماض فتكوّن ملحاً وماء. ويحتوي محلول القاعدة المائي على أيونات الهيدروكسيد (OH−) السالبة الشحنة.
من صفات القواعد أنها صابونية الملمس وتنقسم القواعد إلى ثلاث أقسام وهم:-
تعد الصودا الكاوية أو هيدروكسيد الصوديوم NaOH أحد أهم القلويات و أقواها نظرا لخصائص الصوديوم. فيستخدم هيدروكسيد الصوديوم في المختبرات الكيميائية للكشف عن مركبات أخرى وفي التحليل الكيميائي. ويدخل في كثير من الصناعات مثل صناعة الصابون وصناعة النسيج وتحضير مركب كربونات الصوديوم (Na2CO3) المستخدم في إزالة عسر الماء.
كما يمكن استخدامها في التمييز بين المشتقات القاعدية في الأملاح مثل أملاح كلوريد الحديد وكبريتات النحاس وأملاح الأمونيوم، حيث إما أن يترسب راسب لونه مميز من هيدروكسيد الفلز الذي لا يذوب في الماء، أو يتصاعد غاز مميز برائحه كما في حال أملاح الأمونيوم حيث يتصاعد غاز الأمونيا (النشادر) ذو الرائحة النفاذة. كما أنها كسائر القواعد تتفاعل مع الأحماض حيث يتحد أيون الهيدروكسيد السالب منها مع أيون الهيدروجين الموجب من الحمض ويتكون الماء وهو ما يعرف بتفاعل التعادل وبذلك تختفى خواص الحمض والقاعدة، حيث تتحد طبقا للمعادلة:
مكونة الماء، وهو متعادل.
## تعريف
[ عدل&action=edit§ion=1 "عدل القسم: تعريف")]
عند الكلام عن القاعدة في الكيمياء فيقصد بذلك عدة خواص معينة وخواص للماء. يحدث في الماء النقي تفاعل يتفكك فيه بعض قليل من جزيئاته وتنساب في الماء أيونات أوكسونيوم الماء يوجود الماء (H3O+) وايونات الهيدروكسيد (OH−):
H2O+H2O⇌H3O++OH−{\displaystyle \mathrm {H_{2}O+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+OH^{-}} }{\displaystyle \mathrm {H_{2}O+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+OH^{-}} }
وتظهر في هذا التفاعل الذي يحدث في الماء خواص القاعدة حيث تتكون أيونات OH− السالبة الشحنة في الماء، وفي نفس الوقت تتكون أيونات
H3O+ الموجبة، ولها خواص الأحماض. ولكننا لا نصف الماء النقي بأنه قاعدي أو حمضي، ونقول عنه أنه «متعادل». وهذا ينتمي إلى مقدار الأس الهيدروجيني (باهاء) pH value ، وهي قيمة تعطي تركيز "تركيز (توضيح)") الأيونات
H3O+ في الماء.
تبلغ قيمة ال باهاء PH في الماء النقي 7، وهو تركيز منخفض جدا <جزيء واحد مفكك من بين نحو مليون بليون جزيء سليم). وتفاعل تفكك الماء) هو تفاعل متوازن: معدل تفكك جزيئات الماء مكونا أيونات سالبة وموجبة يساوي معدل ترابط تلك الأيونات وتكوينها جزيئات ماء متعادل ثانيا. وهذا هو معنى توازن التفاعل.
توجد في مركبات كثيرة، ونسميها قواعد، أيونات الهيدروكسيد (OH−) وهي تتفكك في الماء فينفصل الفلز عن أيون الهيدروكسيد. ونسمي مثل هذا المحلول «محلول قاعدي»، فمثلا: يكوّن ملح هيدروكسيد الصوديوم NaOH في الماء محلولا قاعديا، وكذلك يكون ملح هيدروكسيد الكالسيوم (KOH) في الماء محلولا قاعديا وهذا لأن كل منهما شره للتفاعل مع أيون هيدروجين.
وقد لا تحتوي مركبات أخرى على أيونات الهيدروكسيد OH− ، ولكن يمكنها تكوينها عن طريق تفاعلها مع الماء. وتوصف تلك المركبات بأنها «قاعدية» أو قلوية حيث تكتسب أيون هيدروجين H+ من أحد جزيئات الماء H2O تاركة أيون هيدروكسيد OH− في المحلول.
وعلى سبيل المثال يكوّن ملح فوسفات الصوديوم (Na3PO4) أو ملح كربونات الصوديوم (Na2CO3) في الماء أيونات هيدروكسيد. وبنفس الطريقة تتفاعل مركبات عضوية مثل أملاح حمض الكربونيك وكذلك الأمينات "أمين (توضيح)") لأن الأمينات من نواتج الأمونيا.
وتعود «الرائحة النفاذة» لمحاليل القواعد إلى تكوين أيونات الهيدروكسيد OH− فيها.
## الخصائص
[ عدل&action=edit§ion=2 "عدل القسم: الخصائص")]
- صابونية الملمس بفعل المادة الدهنية الموجودة على الجلد.
- تصبح مادة حارقة أو كاوية للجسم إذا زاد تركيزها.
- تصبح موصلة للكهرباء عند انحلالها في الماء (بسبب الايونات في المحلول).
- تتفكك القلويات أو القواعد القابلة للذوبان في الماء وتطلق أيون الهيدروكسيد السالب بالإضافة إلى أيون الفلز الموجب. ومن هذه القلويات ما هو قوي مثل محلول هيدروكسيد الصوديوم؛ لأن نسبة تأينُه عالية، وبعضها ضعيف مثل هيدروكسيد الأمونيوم؛ لأن نسبة تأينه منخفضة، ولأن ناقلية القواعد للتيار الكهربائي تعتمد على درجة تأينها في الماء فمحاليل القواعد القوية مثل هيدروكسيد الصوديوم ناقلة جيدة للكهرباء بينما محاليل القواعد الضعيفة مثل هيدروكسيد الأمونيوم ناقلة ضعيفة للكهرباء.
- تتلون المحاليل القاعدية بألوان مميزة مع الكواشف مثل تباع الشمس الذي يتحول للأزرق
- قوتها الهيدروجينية أكبر من 7 وتصبح في اوج تركيزها عند 14 .
- تتفاعل مع الأحماض لتكون أملاحا.
- تزداد قاعدية عناصر الجدول الدوري كلما اتجهنا في المجموعة الي اسفل وتقل كلما اتجهنا في الدورة الي اليمين في الجدول الدوري الحديث.
## أمثلة
[ عدل&action=edit§ion=3 "عدل القسم: أمثلة")]
ينحل الماء النقي (واحد من كل مليون مليار جزيء) إلى ايون هيدروني وأيون هيدروكسيد طبقا للمعادلة الكيميائية:
2H2O(l) → H3O+(aq) + OH−(aq)
حيث aq تعني في حالة المحاليل المائية.
عند ذوبان القاعدة في الماء، تنحل القاعدة القوية هيدروكسيد الصوديوم إلى ايونات هيدروكسيد وأيونات صوديوم:
NaOH → Na+ + OH−
وبالمثل، يتفكك كلوريد الهيدروجين إلى ايونات هيدروجين (موجبة الشحنة) وايونات كلوريد (سالبة الشحنة) في الماء:
HCl + H2O → H3O+ + Cl−
و عند خلط المحلولين، تتجمع ايونات H3O+ مع ايونات OH− لتشكل جزيئات الماء:
H3O+ + OH− → 2 H2O
إذا تم اذابة كميات متساوية من NaOH و HCl, يتعادل الحمض مع القاعدي، تاركا ملح كلوريد الصوديوم في المحلول وماء.
## قواعد قوية
[ عدل&action=edit§ion=4 "عدل القسم: قواعد قوية")]
القاعدة القوية هي مركب كيميائي في إمكانه انتزاع بروتون
(H+) أو جزيئ من حمض ضعيف. ومن القواعد المستخدمة كثيرا منها هيدروكسيدات فلز قلوي وهيدروكسيدات فلز قلوي ترابي مثل هيدروكسيد الصوديوم NaOH وهيدروكسيد الكالسيوم Ca(OH)2.
ويمكن للقاعدة القوية انتزاع بروتون من جزيئات مجموعات C–H حمضية ضعيفة في غياب الماء.
هذه قائمة لقواعد قوية:
## التعادل في الكيمياء
[ عدل&action=edit§ion=5 "عدل القسم: التعادل في الكيمياء")]
اساس التعادل في الكيمياء أن تأثير حمض عند خلطه بقاعدة لا يتزايد بقدرهما وإنما يمحو كل منهم تأثير الآخر. وبذلك يمكن معادلة قاعدة بواسطة إضافة مقدار معين من حمض. ويتفاعل الحمض مع القاعدة وينتج ماء.
- فمثلا يتفاعل ملح هيدروكسيد الصوديوم مع الماء مكونا محلولا قلويا للصوديوم:
1.........NaOH+(H2O)⇌Na++OH−+(H2O){\displaystyle \mathrm {1.........\ NaOH+(H_{2}O)\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+OH^{-}+(H_{2}O)} }{\displaystyle \mathrm {1.........\ NaOH+(H_{2}O)\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+OH^{-}+(H_{2}O)} }
- ويتفاعل حمض الهيدروكلوريك مع الماء مكونا أيونات كلور وأيونات الهيدروجين:
2.............................HCl+H2O⇌H3O++Cl−{\displaystyle \mathrm {2.............................\ HCl+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+Cl^{-}} }{\displaystyle \mathrm {2.............................\ HCl+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+Cl^{-}} }
- وعند تفاعل محلول هيدروكسيد الصوديوم مع حمض الهيدروكلوريك (يحدث التعادل):
3........Na++OH−+H3O++Cl−⇌Na++Cl−+2H2O{\displaystyle \mathrm {3........\ Na^{+}+OH^{-}+H_{3}O^{+}+Cl^{-}\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+Cl^{-}+2\ H_{2}O} }{\displaystyle \mathrm {3........\ Na^{+}+OH^{-}+H_{3}O^{+}+Cl^{-}\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+Cl^{-}+2\ H_{2}O} }محلول قلوي هيدروكلوريد الصوديوم + محلول حمضي حمض الهيدروكلوريك يتفاعلان مع بعضهما وينتجان كلوريد الصوديوم وماء
.
والعملية الهامة في هذا التفاعل هو اتحاد أيون الهيدروكسيد مع أيون أوكسونيوم.
4.OH−+H3O+⇌2H2O{\displaystyle \mathrm {4.\ OH^{-}+H_{3}O^{+}\ \rightleftharpoons \ 2\ H_{2}O} }{\displaystyle \mathrm {4.\ OH^{-}+H_{3}O^{+}\ \rightleftharpoons \ 2\ H_{2}O} }
## توازن قاعدة مع حمض
[ عدل&action=edit§ion=6 "عدل القسم: توازن قاعدة مع حمض")]
تسمى قوة قاعدة مقدار قلويتها، والقلوية توصف بثابت يسمى ثابت القلوية. يرمز لثابت القلوية بالرمز ( K b)، وهو يصف حالة التوازن في التفاعل بين الحمض والقاعدة في المحاليل المائية.
يستخدم في العادلة لوصف ذلك رياضيا سالب اللوغاريتم العشري لـ K b, ويسمى القيمة p K b .
بالنسبة إلى التفاعل في الماء، حيث B قاعدة:
B+H2O⇌OH−+BH+{\displaystyle \mathrm {B+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ OH^{-}+BH^{+}} }{\displaystyle \mathrm {B+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ OH^{-}+BH^{+}} }
وتعريف ثابت القاعدية K b كالآتي:
Kb=c(BH+)⋅c(OH−)c(B){\displaystyle K_{\mathrm {b} }={\frac {c(\mathrm {B} \mathrm {H} ^{+})\cdot c(\mathrm {OH} ^{-})}{c(\mathrm {B} )}}}{\displaystyle K_{\mathrm {b} }={\frac {c(\mathrm {B} \mathrm {H} ^{+})\cdot c(\mathrm {OH} ^{-})}{c(\mathrm {B} )}}},
حيث تعني (c(X = تركيز "تركيز (توضيح)") X .
بالتالي تكون قيمة
p K b هي:
pKb=−log(Kb⋅lmol){\displaystyle \mathrm {p} K_{\mathrm {b} }=-\log \left(K_{\mathrm {b} }\cdot \mathrm {\frac {l}{mol}} \right)}{\displaystyle \mathrm {p} K_{\mathrm {b} }=-\log \left(K_{\mathrm {b} }\cdot \mathrm {\frac {l}{mol}} \right)}.
## تفاعل حمض + قاعدة في عدم وجود ماء
[ عدل&action=edit§ion=7 "عدل القسم: تفاعل حمض + قاعدة في عدم وجود ماء")]
مثلما يحدث تفاعل حمض + قاعدة في محاليل مائية يمكن سريان تفاعل في أوساط أخرى. يتفاعل الإيثانول مع حمض الهيدروكلوريك في عدم وجود ماء، حيث يقوم الإيثانول مقام «القاعدة»:
H3C−CH2−OH+HCl⇌H3C−CH2−OH2++Cl−{\displaystyle \mathrm {H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH+HCl\ \rightleftharpoons \ H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH_{2}^{+}+Cl^{-}} }{\displaystyle \mathrm {H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH+HCl\ \rightleftharpoons \ H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH_{2}^{+}+Cl^{-}} }
NH3+HCl⇌NH4Cl{\displaystyle \mathrm {NH_{3}+HCl\ \rightleftharpoons \ NH_{4}Cl} }{\displaystyle \mathrm {NH_{3}+HCl\ \rightleftharpoons \ NH_{4}Cl} }
## الاستخدامات
[ عدل&action=edit§ion=8 "عدل القسم: الاستخدامات")]
- يستخدم هيدروكسيد الصوديوم في صناعة الصابون والورق والألياف الصناعية.
- يستخدم هيدروكسيد الكالسيوم (الجير المطفأ) في صناعة مسحوق التبييض.
- يُستخدم هيدروكسيد الكالسيوم في تنظيف ثاني أكسيد الكبريت الناتج عن العوادم والموجود في محطات توليد الطاقة والمصانع.
- يستخدم هيدروكسيد المغنيسيوم كمضاد للحموضة لتحييد الحمض الزائد في المعدة وعلاج عسر الهضم.
- تستخدم كربونات الصوديوم كصودا الغسيل ولتليين الماء العسر.
- يستخدم بيكربونات الصوديوم (أو كربونات هيدروجين الصوديوم) كصودا الخبز في طهي الطعام، وفي صنع مساحيق الخبز، كمضاد للحموضة لعلاج عسر الهضم وفي طفاية حريق حمض الصودا.
- يستخدم هيدروكسيد الأمونيوم لإزالة بقع الشحوم من الملابس
## اقرأ أيضا
[ عدل&action=edit§ion=9 "عدل القسم: اقرأ أيضا")]
## مراجع
[ عدل&action=edit§ion=10 "عدل القسم: مراجع")]
معرفات كيميائية
تصنيفات مخفية: | article | Arabic | ar | قاعدة (كيمياء) - ويكيبيديا | https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9_(%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A1) |
51,706 | اساس التعادل في الكيمياء أن تأثير حمض عند خلطه بقاعدة لا يتزايد بقدرهما وإنما يمحو كل منهم تأثير الآخر. | sentence | اساس التعادل في الكيمياء أن تأثير حمض عند خلطه بقاعدة لا يتزايد بقدرهما وإنما يمحو كل منهم تأثير الآخر. وبذلك يمكن معادلة قاعدة بواسطة إضافة مقدار معين من حمض. ويتفاعل الحمض مع القاعدة وينتج ماء. | paragraph | Arabic | ar | قاعدة (كيمياء) - ويكيبيديا | https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9_(%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A1) |
51,707 | وبذلك يمكن معادلة قاعدة بواسطة إضافة مقدار معين من حمض. | sentence | اساس التعادل في الكيمياء أن تأثير حمض عند خلطه بقاعدة لا يتزايد بقدرهما وإنما يمحو كل منهم تأثير الآخر. وبذلك يمكن معادلة قاعدة بواسطة إضافة مقدار معين من حمض. ويتفاعل الحمض مع القاعدة وينتج ماء. | paragraph | Arabic | ar | قاعدة (كيمياء) - ويكيبيديا | https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9_(%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A1) |
51,708 | 1.........NaOH+(H2O)⇌Na++OH−+(H2O){\displaystyle \mathrm {1.........\ NaOH+(H_{2}O)\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+OH^{-}+(H_{2}O)} }{\displaystyle \mathrm {1.........\ NaOH+(H_{2}O)\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+OH^{-}+(H_{2}O)} } | paragraph | القائمة الرئيسية
القائمة الرئيسية
انقل للشريط الجانبيأخف
الموسوعة
تصفح
مشاركة
بحث
المظهر
أدوات شخصية
## المحتويات
انقل للشريط الجانبيأخف
تبديل عرض جدول المحتويات
# قاعدة (كيمياء)
119 لغة
- مقالة "اعرض صفحة المحتوى [c]")
- نقاش "نقاش صفحة المحتوى [t]")
العربية
- اقرأ)
- عدّل&action=edit "عدل الكود المصدري لهذه الصفحة [e]")
- تاريخ&action=history "النسخ السابقة لهذه الصفحة [h]")
أدوات
أدوات
انقل للشريط الجانبيأخف
إجراءات
- اقرأ)
- عدّل&action=edit "عدل الكود المصدري لهذه الصفحة [e]")
- تاريخ&action=history)
عام
طباعة/تصدير
في مشاريع أخرى
المظهر
انقل للشريط الجانبيأخف
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
أحماض وقواعد
أنماط الحموض
أنماط القواعد
اضافة الأمونيا (قاعدة) إلى حمض الهيدروكلوريك : يتفاعل الحمض والقاعدة وينتج كلوريد الأمونيوم في هيئة دخان (تعادل كيميائي).
في الكيمياء، القاعدة هي أي مركب كيميائي يمكنه الاتحاد مع أيونات الهيدروجين.[1][2][3] بمعنى اخر هو عنصر أو مركب مانح إلكترون أو أكثر. عندما يتفاعل قاعدة مع حمض فهما يتعادلان كيميائيا وينتجان مركبا جديدا وربما ماء. فنقول تعادلت القاعدة مع الحمض.
تتفاعل القواعد مع الأحماض فتكوّن ملحاً وماء. ويحتوي محلول القاعدة المائي على أيونات الهيدروكسيد (OH−) السالبة الشحنة.
من صفات القواعد أنها صابونية الملمس وتنقسم القواعد إلى ثلاث أقسام وهم:-
تعد الصودا الكاوية أو هيدروكسيد الصوديوم NaOH أحد أهم القلويات و أقواها نظرا لخصائص الصوديوم. فيستخدم هيدروكسيد الصوديوم في المختبرات الكيميائية للكشف عن مركبات أخرى وفي التحليل الكيميائي. ويدخل في كثير من الصناعات مثل صناعة الصابون وصناعة النسيج وتحضير مركب كربونات الصوديوم (Na2CO3) المستخدم في إزالة عسر الماء.
كما يمكن استخدامها في التمييز بين المشتقات القاعدية في الأملاح مثل أملاح كلوريد الحديد وكبريتات النحاس وأملاح الأمونيوم، حيث إما أن يترسب راسب لونه مميز من هيدروكسيد الفلز الذي لا يذوب في الماء، أو يتصاعد غاز مميز برائحه كما في حال أملاح الأمونيوم حيث يتصاعد غاز الأمونيا (النشادر) ذو الرائحة النفاذة. كما أنها كسائر القواعد تتفاعل مع الأحماض حيث يتحد أيون الهيدروكسيد السالب منها مع أيون الهيدروجين الموجب من الحمض ويتكون الماء وهو ما يعرف بتفاعل التعادل وبذلك تختفى خواص الحمض والقاعدة، حيث تتحد طبقا للمعادلة:
مكونة الماء، وهو متعادل.
## تعريف
[ عدل&action=edit§ion=1 "عدل القسم: تعريف")]
عند الكلام عن القاعدة في الكيمياء فيقصد بذلك عدة خواص معينة وخواص للماء. يحدث في الماء النقي تفاعل يتفكك فيه بعض قليل من جزيئاته وتنساب في الماء أيونات أوكسونيوم الماء يوجود الماء (H3O+) وايونات الهيدروكسيد (OH−):
H2O+H2O⇌H3O++OH−{\displaystyle \mathrm {H_{2}O+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+OH^{-}} }{\displaystyle \mathrm {H_{2}O+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+OH^{-}} }
وتظهر في هذا التفاعل الذي يحدث في الماء خواص القاعدة حيث تتكون أيونات OH− السالبة الشحنة في الماء، وفي نفس الوقت تتكون أيونات
H3O+ الموجبة، ولها خواص الأحماض. ولكننا لا نصف الماء النقي بأنه قاعدي أو حمضي، ونقول عنه أنه «متعادل». وهذا ينتمي إلى مقدار الأس الهيدروجيني (باهاء) pH value ، وهي قيمة تعطي تركيز "تركيز (توضيح)") الأيونات
H3O+ في الماء.
تبلغ قيمة ال باهاء PH في الماء النقي 7، وهو تركيز منخفض جدا <جزيء واحد مفكك من بين نحو مليون بليون جزيء سليم). وتفاعل تفكك الماء) هو تفاعل متوازن: معدل تفكك جزيئات الماء مكونا أيونات سالبة وموجبة يساوي معدل ترابط تلك الأيونات وتكوينها جزيئات ماء متعادل ثانيا. وهذا هو معنى توازن التفاعل.
توجد في مركبات كثيرة، ونسميها قواعد، أيونات الهيدروكسيد (OH−) وهي تتفكك في الماء فينفصل الفلز عن أيون الهيدروكسيد. ونسمي مثل هذا المحلول «محلول قاعدي»، فمثلا: يكوّن ملح هيدروكسيد الصوديوم NaOH في الماء محلولا قاعديا، وكذلك يكون ملح هيدروكسيد الكالسيوم (KOH) في الماء محلولا قاعديا وهذا لأن كل منهما شره للتفاعل مع أيون هيدروجين.
وقد لا تحتوي مركبات أخرى على أيونات الهيدروكسيد OH− ، ولكن يمكنها تكوينها عن طريق تفاعلها مع الماء. وتوصف تلك المركبات بأنها «قاعدية» أو قلوية حيث تكتسب أيون هيدروجين H+ من أحد جزيئات الماء H2O تاركة أيون هيدروكسيد OH− في المحلول.
وعلى سبيل المثال يكوّن ملح فوسفات الصوديوم (Na3PO4) أو ملح كربونات الصوديوم (Na2CO3) في الماء أيونات هيدروكسيد. وبنفس الطريقة تتفاعل مركبات عضوية مثل أملاح حمض الكربونيك وكذلك الأمينات "أمين (توضيح)") لأن الأمينات من نواتج الأمونيا.
وتعود «الرائحة النفاذة» لمحاليل القواعد إلى تكوين أيونات الهيدروكسيد OH− فيها.
## الخصائص
[ عدل&action=edit§ion=2 "عدل القسم: الخصائص")]
- صابونية الملمس بفعل المادة الدهنية الموجودة على الجلد.
- تصبح مادة حارقة أو كاوية للجسم إذا زاد تركيزها.
- تصبح موصلة للكهرباء عند انحلالها في الماء (بسبب الايونات في المحلول).
- تتفكك القلويات أو القواعد القابلة للذوبان في الماء وتطلق أيون الهيدروكسيد السالب بالإضافة إلى أيون الفلز الموجب. ومن هذه القلويات ما هو قوي مثل محلول هيدروكسيد الصوديوم؛ لأن نسبة تأينُه عالية، وبعضها ضعيف مثل هيدروكسيد الأمونيوم؛ لأن نسبة تأينه منخفضة، ولأن ناقلية القواعد للتيار الكهربائي تعتمد على درجة تأينها في الماء فمحاليل القواعد القوية مثل هيدروكسيد الصوديوم ناقلة جيدة للكهرباء بينما محاليل القواعد الضعيفة مثل هيدروكسيد الأمونيوم ناقلة ضعيفة للكهرباء.
- تتلون المحاليل القاعدية بألوان مميزة مع الكواشف مثل تباع الشمس الذي يتحول للأزرق
- قوتها الهيدروجينية أكبر من 7 وتصبح في اوج تركيزها عند 14 .
- تتفاعل مع الأحماض لتكون أملاحا.
- تزداد قاعدية عناصر الجدول الدوري كلما اتجهنا في المجموعة الي اسفل وتقل كلما اتجهنا في الدورة الي اليمين في الجدول الدوري الحديث.
## أمثلة
[ عدل&action=edit§ion=3 "عدل القسم: أمثلة")]
ينحل الماء النقي (واحد من كل مليون مليار جزيء) إلى ايون هيدروني وأيون هيدروكسيد طبقا للمعادلة الكيميائية:
2H2O(l) → H3O+(aq) + OH−(aq)
حيث aq تعني في حالة المحاليل المائية.
عند ذوبان القاعدة في الماء، تنحل القاعدة القوية هيدروكسيد الصوديوم إلى ايونات هيدروكسيد وأيونات صوديوم:
NaOH → Na+ + OH−
وبالمثل، يتفكك كلوريد الهيدروجين إلى ايونات هيدروجين (موجبة الشحنة) وايونات كلوريد (سالبة الشحنة) في الماء:
HCl + H2O → H3O+ + Cl−
و عند خلط المحلولين، تتجمع ايونات H3O+ مع ايونات OH− لتشكل جزيئات الماء:
H3O+ + OH− → 2 H2O
إذا تم اذابة كميات متساوية من NaOH و HCl, يتعادل الحمض مع القاعدي، تاركا ملح كلوريد الصوديوم في المحلول وماء.
## قواعد قوية
[ عدل&action=edit§ion=4 "عدل القسم: قواعد قوية")]
القاعدة القوية هي مركب كيميائي في إمكانه انتزاع بروتون
(H+) أو جزيئ من حمض ضعيف. ومن القواعد المستخدمة كثيرا منها هيدروكسيدات فلز قلوي وهيدروكسيدات فلز قلوي ترابي مثل هيدروكسيد الصوديوم NaOH وهيدروكسيد الكالسيوم Ca(OH)2.
ويمكن للقاعدة القوية انتزاع بروتون من جزيئات مجموعات C–H حمضية ضعيفة في غياب الماء.
هذه قائمة لقواعد قوية:
## التعادل في الكيمياء
[ عدل&action=edit§ion=5 "عدل القسم: التعادل في الكيمياء")]
اساس التعادل في الكيمياء أن تأثير حمض عند خلطه بقاعدة لا يتزايد بقدرهما وإنما يمحو كل منهم تأثير الآخر. وبذلك يمكن معادلة قاعدة بواسطة إضافة مقدار معين من حمض. ويتفاعل الحمض مع القاعدة وينتج ماء.
- فمثلا يتفاعل ملح هيدروكسيد الصوديوم مع الماء مكونا محلولا قلويا للصوديوم:
1.........NaOH+(H2O)⇌Na++OH−+(H2O){\displaystyle \mathrm {1.........\ NaOH+(H_{2}O)\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+OH^{-}+(H_{2}O)} }{\displaystyle \mathrm {1.........\ NaOH+(H_{2}O)\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+OH^{-}+(H_{2}O)} }
- ويتفاعل حمض الهيدروكلوريك مع الماء مكونا أيونات كلور وأيونات الهيدروجين:
2.............................HCl+H2O⇌H3O++Cl−{\displaystyle \mathrm {2.............................\ HCl+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+Cl^{-}} }{\displaystyle \mathrm {2.............................\ HCl+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+Cl^{-}} }
- وعند تفاعل محلول هيدروكسيد الصوديوم مع حمض الهيدروكلوريك (يحدث التعادل):
3........Na++OH−+H3O++Cl−⇌Na++Cl−+2H2O{\displaystyle \mathrm {3........\ Na^{+}+OH^{-}+H_{3}O^{+}+Cl^{-}\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+Cl^{-}+2\ H_{2}O} }{\displaystyle \mathrm {3........\ Na^{+}+OH^{-}+H_{3}O^{+}+Cl^{-}\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+Cl^{-}+2\ H_{2}O} }محلول قلوي هيدروكلوريد الصوديوم + محلول حمضي حمض الهيدروكلوريك يتفاعلان مع بعضهما وينتجان كلوريد الصوديوم وماء
.
والعملية الهامة في هذا التفاعل هو اتحاد أيون الهيدروكسيد مع أيون أوكسونيوم.
4.OH−+H3O+⇌2H2O{\displaystyle \mathrm {4.\ OH^{-}+H_{3}O^{+}\ \rightleftharpoons \ 2\ H_{2}O} }{\displaystyle \mathrm {4.\ OH^{-}+H_{3}O^{+}\ \rightleftharpoons \ 2\ H_{2}O} }
## توازن قاعدة مع حمض
[ عدل&action=edit§ion=6 "عدل القسم: توازن قاعدة مع حمض")]
تسمى قوة قاعدة مقدار قلويتها، والقلوية توصف بثابت يسمى ثابت القلوية. يرمز لثابت القلوية بالرمز ( K b)، وهو يصف حالة التوازن في التفاعل بين الحمض والقاعدة في المحاليل المائية.
يستخدم في العادلة لوصف ذلك رياضيا سالب اللوغاريتم العشري لـ K b, ويسمى القيمة p K b .
بالنسبة إلى التفاعل في الماء، حيث B قاعدة:
B+H2O⇌OH−+BH+{\displaystyle \mathrm {B+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ OH^{-}+BH^{+}} }{\displaystyle \mathrm {B+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ OH^{-}+BH^{+}} }
وتعريف ثابت القاعدية K b كالآتي:
Kb=c(BH+)⋅c(OH−)c(B){\displaystyle K_{\mathrm {b} }={\frac {c(\mathrm {B} \mathrm {H} ^{+})\cdot c(\mathrm {OH} ^{-})}{c(\mathrm {B} )}}}{\displaystyle K_{\mathrm {b} }={\frac {c(\mathrm {B} \mathrm {H} ^{+})\cdot c(\mathrm {OH} ^{-})}{c(\mathrm {B} )}}},
حيث تعني (c(X = تركيز "تركيز (توضيح)") X .
بالتالي تكون قيمة
p K b هي:
pKb=−log(Kb⋅lmol){\displaystyle \mathrm {p} K_{\mathrm {b} }=-\log \left(K_{\mathrm {b} }\cdot \mathrm {\frac {l}{mol}} \right)}{\displaystyle \mathrm {p} K_{\mathrm {b} }=-\log \left(K_{\mathrm {b} }\cdot \mathrm {\frac {l}{mol}} \right)}.
## تفاعل حمض + قاعدة في عدم وجود ماء
[ عدل&action=edit§ion=7 "عدل القسم: تفاعل حمض + قاعدة في عدم وجود ماء")]
مثلما يحدث تفاعل حمض + قاعدة في محاليل مائية يمكن سريان تفاعل في أوساط أخرى. يتفاعل الإيثانول مع حمض الهيدروكلوريك في عدم وجود ماء، حيث يقوم الإيثانول مقام «القاعدة»:
H3C−CH2−OH+HCl⇌H3C−CH2−OH2++Cl−{\displaystyle \mathrm {H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH+HCl\ \rightleftharpoons \ H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH_{2}^{+}+Cl^{-}} }{\displaystyle \mathrm {H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH+HCl\ \rightleftharpoons \ H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH_{2}^{+}+Cl^{-}} }
NH3+HCl⇌NH4Cl{\displaystyle \mathrm {NH_{3}+HCl\ \rightleftharpoons \ NH_{4}Cl} }{\displaystyle \mathrm {NH_{3}+HCl\ \rightleftharpoons \ NH_{4}Cl} }
## الاستخدامات
[ عدل&action=edit§ion=8 "عدل القسم: الاستخدامات")]
- يستخدم هيدروكسيد الصوديوم في صناعة الصابون والورق والألياف الصناعية.
- يستخدم هيدروكسيد الكالسيوم (الجير المطفأ) في صناعة مسحوق التبييض.
- يُستخدم هيدروكسيد الكالسيوم في تنظيف ثاني أكسيد الكبريت الناتج عن العوادم والموجود في محطات توليد الطاقة والمصانع.
- يستخدم هيدروكسيد المغنيسيوم كمضاد للحموضة لتحييد الحمض الزائد في المعدة وعلاج عسر الهضم.
- تستخدم كربونات الصوديوم كصودا الغسيل ولتليين الماء العسر.
- يستخدم بيكربونات الصوديوم (أو كربونات هيدروجين الصوديوم) كصودا الخبز في طهي الطعام، وفي صنع مساحيق الخبز، كمضاد للحموضة لعلاج عسر الهضم وفي طفاية حريق حمض الصودا.
- يستخدم هيدروكسيد الأمونيوم لإزالة بقع الشحوم من الملابس
## اقرأ أيضا
[ عدل&action=edit§ion=9 "عدل القسم: اقرأ أيضا")]
## مراجع
[ عدل&action=edit§ion=10 "عدل القسم: مراجع")]
معرفات كيميائية
تصنيفات مخفية: | article | Arabic | ar | قاعدة (كيمياء) - ويكيبيديا | https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9_(%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A1) |
51,709 | NaOH+(H2O)⇌Na++OH−+(H2O){\displaystyle \mathrm {1......... | sentence | 1.........NaOH+(H2O)⇌Na++OH−+(H2O){\displaystyle \mathrm {1.........\ NaOH+(H_{2}O)\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+OH^{-}+(H_{2}O)} }{\displaystyle \mathrm {1.........\ NaOH+(H_{2}O)\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+OH^{-}+(H_{2}O)} } | paragraph | Arabic | ar | قاعدة (كيمياء) - ويكيبيديا | https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9_(%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A1) |
51,710 | \ NaOH+(H_{2}O)\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+OH^{-}+(H_{2}O)} }{\displaystyle \mathrm {1......... | sentence | 1.........NaOH+(H2O)⇌Na++OH−+(H2O){\displaystyle \mathrm {1.........\ NaOH+(H_{2}O)\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+OH^{-}+(H_{2}O)} }{\displaystyle \mathrm {1.........\ NaOH+(H_{2}O)\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+OH^{-}+(H_{2}O)} } | paragraph | Arabic | ar | قاعدة (كيمياء) - ويكيبيديا | https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9_(%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A1) |
51,711 | \ NaOH+(H_{2}O)\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+OH^{-}+(H_{2}O)} } | sentence | 1.........NaOH+(H2O)⇌Na++OH−+(H2O){\displaystyle \mathrm {1.........\ NaOH+(H_{2}O)\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+OH^{-}+(H_{2}O)} }{\displaystyle \mathrm {1.........\ NaOH+(H_{2}O)\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+OH^{-}+(H_{2}O)} } | paragraph | Arabic | ar | قاعدة (كيمياء) - ويكيبيديا | https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9_(%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A1) |
51,712 | 2.............................HCl+H2O⇌H3O++Cl−{\displaystyle \mathrm {2.............................\ HCl+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+Cl^{-}} }{\displaystyle \mathrm {2.............................\ HCl+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+Cl^{-}} } | paragraph | القائمة الرئيسية
القائمة الرئيسية
انقل للشريط الجانبيأخف
الموسوعة
تصفح
مشاركة
بحث
المظهر
أدوات شخصية
## المحتويات
انقل للشريط الجانبيأخف
تبديل عرض جدول المحتويات
# قاعدة (كيمياء)
119 لغة
- مقالة "اعرض صفحة المحتوى [c]")
- نقاش "نقاش صفحة المحتوى [t]")
العربية
- اقرأ)
- عدّل&action=edit "عدل الكود المصدري لهذه الصفحة [e]")
- تاريخ&action=history "النسخ السابقة لهذه الصفحة [h]")
أدوات
أدوات
انقل للشريط الجانبيأخف
إجراءات
- اقرأ)
- عدّل&action=edit "عدل الكود المصدري لهذه الصفحة [e]")
- تاريخ&action=history)
عام
طباعة/تصدير
في مشاريع أخرى
المظهر
انقل للشريط الجانبيأخف
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
أحماض وقواعد
أنماط الحموض
أنماط القواعد
اضافة الأمونيا (قاعدة) إلى حمض الهيدروكلوريك : يتفاعل الحمض والقاعدة وينتج كلوريد الأمونيوم في هيئة دخان (تعادل كيميائي).
في الكيمياء، القاعدة هي أي مركب كيميائي يمكنه الاتحاد مع أيونات الهيدروجين.[1][2][3] بمعنى اخر هو عنصر أو مركب مانح إلكترون أو أكثر. عندما يتفاعل قاعدة مع حمض فهما يتعادلان كيميائيا وينتجان مركبا جديدا وربما ماء. فنقول تعادلت القاعدة مع الحمض.
تتفاعل القواعد مع الأحماض فتكوّن ملحاً وماء. ويحتوي محلول القاعدة المائي على أيونات الهيدروكسيد (OH−) السالبة الشحنة.
من صفات القواعد أنها صابونية الملمس وتنقسم القواعد إلى ثلاث أقسام وهم:-
تعد الصودا الكاوية أو هيدروكسيد الصوديوم NaOH أحد أهم القلويات و أقواها نظرا لخصائص الصوديوم. فيستخدم هيدروكسيد الصوديوم في المختبرات الكيميائية للكشف عن مركبات أخرى وفي التحليل الكيميائي. ويدخل في كثير من الصناعات مثل صناعة الصابون وصناعة النسيج وتحضير مركب كربونات الصوديوم (Na2CO3) المستخدم في إزالة عسر الماء.
كما يمكن استخدامها في التمييز بين المشتقات القاعدية في الأملاح مثل أملاح كلوريد الحديد وكبريتات النحاس وأملاح الأمونيوم، حيث إما أن يترسب راسب لونه مميز من هيدروكسيد الفلز الذي لا يذوب في الماء، أو يتصاعد غاز مميز برائحه كما في حال أملاح الأمونيوم حيث يتصاعد غاز الأمونيا (النشادر) ذو الرائحة النفاذة. كما أنها كسائر القواعد تتفاعل مع الأحماض حيث يتحد أيون الهيدروكسيد السالب منها مع أيون الهيدروجين الموجب من الحمض ويتكون الماء وهو ما يعرف بتفاعل التعادل وبذلك تختفى خواص الحمض والقاعدة، حيث تتحد طبقا للمعادلة:
مكونة الماء، وهو متعادل.
## تعريف
[ عدل&action=edit§ion=1 "عدل القسم: تعريف")]
عند الكلام عن القاعدة في الكيمياء فيقصد بذلك عدة خواص معينة وخواص للماء. يحدث في الماء النقي تفاعل يتفكك فيه بعض قليل من جزيئاته وتنساب في الماء أيونات أوكسونيوم الماء يوجود الماء (H3O+) وايونات الهيدروكسيد (OH−):
H2O+H2O⇌H3O++OH−{\displaystyle \mathrm {H_{2}O+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+OH^{-}} }{\displaystyle \mathrm {H_{2}O+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+OH^{-}} }
وتظهر في هذا التفاعل الذي يحدث في الماء خواص القاعدة حيث تتكون أيونات OH− السالبة الشحنة في الماء، وفي نفس الوقت تتكون أيونات
H3O+ الموجبة، ولها خواص الأحماض. ولكننا لا نصف الماء النقي بأنه قاعدي أو حمضي، ونقول عنه أنه «متعادل». وهذا ينتمي إلى مقدار الأس الهيدروجيني (باهاء) pH value ، وهي قيمة تعطي تركيز "تركيز (توضيح)") الأيونات
H3O+ في الماء.
تبلغ قيمة ال باهاء PH في الماء النقي 7، وهو تركيز منخفض جدا <جزيء واحد مفكك من بين نحو مليون بليون جزيء سليم). وتفاعل تفكك الماء) هو تفاعل متوازن: معدل تفكك جزيئات الماء مكونا أيونات سالبة وموجبة يساوي معدل ترابط تلك الأيونات وتكوينها جزيئات ماء متعادل ثانيا. وهذا هو معنى توازن التفاعل.
توجد في مركبات كثيرة، ونسميها قواعد، أيونات الهيدروكسيد (OH−) وهي تتفكك في الماء فينفصل الفلز عن أيون الهيدروكسيد. ونسمي مثل هذا المحلول «محلول قاعدي»، فمثلا: يكوّن ملح هيدروكسيد الصوديوم NaOH في الماء محلولا قاعديا، وكذلك يكون ملح هيدروكسيد الكالسيوم (KOH) في الماء محلولا قاعديا وهذا لأن كل منهما شره للتفاعل مع أيون هيدروجين.
وقد لا تحتوي مركبات أخرى على أيونات الهيدروكسيد OH− ، ولكن يمكنها تكوينها عن طريق تفاعلها مع الماء. وتوصف تلك المركبات بأنها «قاعدية» أو قلوية حيث تكتسب أيون هيدروجين H+ من أحد جزيئات الماء H2O تاركة أيون هيدروكسيد OH− في المحلول.
وعلى سبيل المثال يكوّن ملح فوسفات الصوديوم (Na3PO4) أو ملح كربونات الصوديوم (Na2CO3) في الماء أيونات هيدروكسيد. وبنفس الطريقة تتفاعل مركبات عضوية مثل أملاح حمض الكربونيك وكذلك الأمينات "أمين (توضيح)") لأن الأمينات من نواتج الأمونيا.
وتعود «الرائحة النفاذة» لمحاليل القواعد إلى تكوين أيونات الهيدروكسيد OH− فيها.
## الخصائص
[ عدل&action=edit§ion=2 "عدل القسم: الخصائص")]
- صابونية الملمس بفعل المادة الدهنية الموجودة على الجلد.
- تصبح مادة حارقة أو كاوية للجسم إذا زاد تركيزها.
- تصبح موصلة للكهرباء عند انحلالها في الماء (بسبب الايونات في المحلول).
- تتفكك القلويات أو القواعد القابلة للذوبان في الماء وتطلق أيون الهيدروكسيد السالب بالإضافة إلى أيون الفلز الموجب. ومن هذه القلويات ما هو قوي مثل محلول هيدروكسيد الصوديوم؛ لأن نسبة تأينُه عالية، وبعضها ضعيف مثل هيدروكسيد الأمونيوم؛ لأن نسبة تأينه منخفضة، ولأن ناقلية القواعد للتيار الكهربائي تعتمد على درجة تأينها في الماء فمحاليل القواعد القوية مثل هيدروكسيد الصوديوم ناقلة جيدة للكهرباء بينما محاليل القواعد الضعيفة مثل هيدروكسيد الأمونيوم ناقلة ضعيفة للكهرباء.
- تتلون المحاليل القاعدية بألوان مميزة مع الكواشف مثل تباع الشمس الذي يتحول للأزرق
- قوتها الهيدروجينية أكبر من 7 وتصبح في اوج تركيزها عند 14 .
- تتفاعل مع الأحماض لتكون أملاحا.
- تزداد قاعدية عناصر الجدول الدوري كلما اتجهنا في المجموعة الي اسفل وتقل كلما اتجهنا في الدورة الي اليمين في الجدول الدوري الحديث.
## أمثلة
[ عدل&action=edit§ion=3 "عدل القسم: أمثلة")]
ينحل الماء النقي (واحد من كل مليون مليار جزيء) إلى ايون هيدروني وأيون هيدروكسيد طبقا للمعادلة الكيميائية:
2H2O(l) → H3O+(aq) + OH−(aq)
حيث aq تعني في حالة المحاليل المائية.
عند ذوبان القاعدة في الماء، تنحل القاعدة القوية هيدروكسيد الصوديوم إلى ايونات هيدروكسيد وأيونات صوديوم:
NaOH → Na+ + OH−
وبالمثل، يتفكك كلوريد الهيدروجين إلى ايونات هيدروجين (موجبة الشحنة) وايونات كلوريد (سالبة الشحنة) في الماء:
HCl + H2O → H3O+ + Cl−
و عند خلط المحلولين، تتجمع ايونات H3O+ مع ايونات OH− لتشكل جزيئات الماء:
H3O+ + OH− → 2 H2O
إذا تم اذابة كميات متساوية من NaOH و HCl, يتعادل الحمض مع القاعدي، تاركا ملح كلوريد الصوديوم في المحلول وماء.
## قواعد قوية
[ عدل&action=edit§ion=4 "عدل القسم: قواعد قوية")]
القاعدة القوية هي مركب كيميائي في إمكانه انتزاع بروتون
(H+) أو جزيئ من حمض ضعيف. ومن القواعد المستخدمة كثيرا منها هيدروكسيدات فلز قلوي وهيدروكسيدات فلز قلوي ترابي مثل هيدروكسيد الصوديوم NaOH وهيدروكسيد الكالسيوم Ca(OH)2.
ويمكن للقاعدة القوية انتزاع بروتون من جزيئات مجموعات C–H حمضية ضعيفة في غياب الماء.
هذه قائمة لقواعد قوية:
## التعادل في الكيمياء
[ عدل&action=edit§ion=5 "عدل القسم: التعادل في الكيمياء")]
اساس التعادل في الكيمياء أن تأثير حمض عند خلطه بقاعدة لا يتزايد بقدرهما وإنما يمحو كل منهم تأثير الآخر. وبذلك يمكن معادلة قاعدة بواسطة إضافة مقدار معين من حمض. ويتفاعل الحمض مع القاعدة وينتج ماء.
- فمثلا يتفاعل ملح هيدروكسيد الصوديوم مع الماء مكونا محلولا قلويا للصوديوم:
1.........NaOH+(H2O)⇌Na++OH−+(H2O){\displaystyle \mathrm {1.........\ NaOH+(H_{2}O)\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+OH^{-}+(H_{2}O)} }{\displaystyle \mathrm {1.........\ NaOH+(H_{2}O)\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+OH^{-}+(H_{2}O)} }
- ويتفاعل حمض الهيدروكلوريك مع الماء مكونا أيونات كلور وأيونات الهيدروجين:
2.............................HCl+H2O⇌H3O++Cl−{\displaystyle \mathrm {2.............................\ HCl+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+Cl^{-}} }{\displaystyle \mathrm {2.............................\ HCl+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+Cl^{-}} }
- وعند تفاعل محلول هيدروكسيد الصوديوم مع حمض الهيدروكلوريك (يحدث التعادل):
3........Na++OH−+H3O++Cl−⇌Na++Cl−+2H2O{\displaystyle \mathrm {3........\ Na^{+}+OH^{-}+H_{3}O^{+}+Cl^{-}\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+Cl^{-}+2\ H_{2}O} }{\displaystyle \mathrm {3........\ Na^{+}+OH^{-}+H_{3}O^{+}+Cl^{-}\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+Cl^{-}+2\ H_{2}O} }محلول قلوي هيدروكلوريد الصوديوم + محلول حمضي حمض الهيدروكلوريك يتفاعلان مع بعضهما وينتجان كلوريد الصوديوم وماء
.
والعملية الهامة في هذا التفاعل هو اتحاد أيون الهيدروكسيد مع أيون أوكسونيوم.
4.OH−+H3O+⇌2H2O{\displaystyle \mathrm {4.\ OH^{-}+H_{3}O^{+}\ \rightleftharpoons \ 2\ H_{2}O} }{\displaystyle \mathrm {4.\ OH^{-}+H_{3}O^{+}\ \rightleftharpoons \ 2\ H_{2}O} }
## توازن قاعدة مع حمض
[ عدل&action=edit§ion=6 "عدل القسم: توازن قاعدة مع حمض")]
تسمى قوة قاعدة مقدار قلويتها، والقلوية توصف بثابت يسمى ثابت القلوية. يرمز لثابت القلوية بالرمز ( K b)، وهو يصف حالة التوازن في التفاعل بين الحمض والقاعدة في المحاليل المائية.
يستخدم في العادلة لوصف ذلك رياضيا سالب اللوغاريتم العشري لـ K b, ويسمى القيمة p K b .
بالنسبة إلى التفاعل في الماء، حيث B قاعدة:
B+H2O⇌OH−+BH+{\displaystyle \mathrm {B+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ OH^{-}+BH^{+}} }{\displaystyle \mathrm {B+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ OH^{-}+BH^{+}} }
وتعريف ثابت القاعدية K b كالآتي:
Kb=c(BH+)⋅c(OH−)c(B){\displaystyle K_{\mathrm {b} }={\frac {c(\mathrm {B} \mathrm {H} ^{+})\cdot c(\mathrm {OH} ^{-})}{c(\mathrm {B} )}}}{\displaystyle K_{\mathrm {b} }={\frac {c(\mathrm {B} \mathrm {H} ^{+})\cdot c(\mathrm {OH} ^{-})}{c(\mathrm {B} )}}},
حيث تعني (c(X = تركيز "تركيز (توضيح)") X .
بالتالي تكون قيمة
p K b هي:
pKb=−log(Kb⋅lmol){\displaystyle \mathrm {p} K_{\mathrm {b} }=-\log \left(K_{\mathrm {b} }\cdot \mathrm {\frac {l}{mol}} \right)}{\displaystyle \mathrm {p} K_{\mathrm {b} }=-\log \left(K_{\mathrm {b} }\cdot \mathrm {\frac {l}{mol}} \right)}.
## تفاعل حمض + قاعدة في عدم وجود ماء
[ عدل&action=edit§ion=7 "عدل القسم: تفاعل حمض + قاعدة في عدم وجود ماء")]
مثلما يحدث تفاعل حمض + قاعدة في محاليل مائية يمكن سريان تفاعل في أوساط أخرى. يتفاعل الإيثانول مع حمض الهيدروكلوريك في عدم وجود ماء، حيث يقوم الإيثانول مقام «القاعدة»:
H3C−CH2−OH+HCl⇌H3C−CH2−OH2++Cl−{\displaystyle \mathrm {H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH+HCl\ \rightleftharpoons \ H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH_{2}^{+}+Cl^{-}} }{\displaystyle \mathrm {H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH+HCl\ \rightleftharpoons \ H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH_{2}^{+}+Cl^{-}} }
NH3+HCl⇌NH4Cl{\displaystyle \mathrm {NH_{3}+HCl\ \rightleftharpoons \ NH_{4}Cl} }{\displaystyle \mathrm {NH_{3}+HCl\ \rightleftharpoons \ NH_{4}Cl} }
## الاستخدامات
[ عدل&action=edit§ion=8 "عدل القسم: الاستخدامات")]
- يستخدم هيدروكسيد الصوديوم في صناعة الصابون والورق والألياف الصناعية.
- يستخدم هيدروكسيد الكالسيوم (الجير المطفأ) في صناعة مسحوق التبييض.
- يُستخدم هيدروكسيد الكالسيوم في تنظيف ثاني أكسيد الكبريت الناتج عن العوادم والموجود في محطات توليد الطاقة والمصانع.
- يستخدم هيدروكسيد المغنيسيوم كمضاد للحموضة لتحييد الحمض الزائد في المعدة وعلاج عسر الهضم.
- تستخدم كربونات الصوديوم كصودا الغسيل ولتليين الماء العسر.
- يستخدم بيكربونات الصوديوم (أو كربونات هيدروجين الصوديوم) كصودا الخبز في طهي الطعام، وفي صنع مساحيق الخبز، كمضاد للحموضة لعلاج عسر الهضم وفي طفاية حريق حمض الصودا.
- يستخدم هيدروكسيد الأمونيوم لإزالة بقع الشحوم من الملابس
## اقرأ أيضا
[ عدل&action=edit§ion=9 "عدل القسم: اقرأ أيضا")]
## مراجع
[ عدل&action=edit§ion=10 "عدل القسم: مراجع")]
معرفات كيميائية
تصنيفات مخفية: | article | Arabic | ar | قاعدة (كيمياء) - ويكيبيديا | https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9_(%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A1) |
51,713 | HCl+H2O⇌H3O++Cl−{\displaystyle \mathrm {2............................. | sentence | 2.............................HCl+H2O⇌H3O++Cl−{\displaystyle \mathrm {2.............................\ HCl+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+Cl^{-}} }{\displaystyle \mathrm {2.............................\ HCl+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+Cl^{-}} } | paragraph | Arabic | ar | قاعدة (كيمياء) - ويكيبيديا | https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9_(%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A1) |
51,714 | \ HCl+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+Cl^{-}} }{\displaystyle \mathrm {2............................. | sentence | 2.............................HCl+H2O⇌H3O++Cl−{\displaystyle \mathrm {2.............................\ HCl+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+Cl^{-}} }{\displaystyle \mathrm {2.............................\ HCl+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+Cl^{-}} } | paragraph | Arabic | ar | قاعدة (كيمياء) - ويكيبيديا | https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9_(%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A1) |
51,715 | \ HCl+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+Cl^{-}} } | sentence | 2.............................HCl+H2O⇌H3O++Cl−{\displaystyle \mathrm {2.............................\ HCl+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+Cl^{-}} }{\displaystyle \mathrm {2.............................\ HCl+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+Cl^{-}} } | paragraph | Arabic | ar | قاعدة (كيمياء) - ويكيبيديا | https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9_(%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A1) |
51,716 | 3........Na++OH−+H3O++Cl−⇌Na++Cl−+2H2O{\displaystyle \mathrm {3........\ Na^{+}+OH^{-}+H_{3}O^{+}+Cl^{-}\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+Cl^{-}+2\ H_{2}O} }{\displaystyle \mathrm {3........\ Na^{+}+OH^{-}+H_{3}O^{+}+Cl^{-}\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+Cl^{-}+2\ H_{2}O} }محلول قلوي هيدروكلوريد الصوديوم + محلول حمضي حمض الهيدروكلوريك يتفاعلان مع بعضهما وينتجان كلوريد الصوديوم وماء | paragraph | القائمة الرئيسية
القائمة الرئيسية
انقل للشريط الجانبيأخف
الموسوعة
تصفح
مشاركة
بحث
المظهر
أدوات شخصية
## المحتويات
انقل للشريط الجانبيأخف
تبديل عرض جدول المحتويات
# قاعدة (كيمياء)
119 لغة
- مقالة "اعرض صفحة المحتوى [c]")
- نقاش "نقاش صفحة المحتوى [t]")
العربية
- اقرأ)
- عدّل&action=edit "عدل الكود المصدري لهذه الصفحة [e]")
- تاريخ&action=history "النسخ السابقة لهذه الصفحة [h]")
أدوات
أدوات
انقل للشريط الجانبيأخف
إجراءات
- اقرأ)
- عدّل&action=edit "عدل الكود المصدري لهذه الصفحة [e]")
- تاريخ&action=history)
عام
طباعة/تصدير
في مشاريع أخرى
المظهر
انقل للشريط الجانبيأخف
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
أحماض وقواعد
أنماط الحموض
أنماط القواعد
اضافة الأمونيا (قاعدة) إلى حمض الهيدروكلوريك : يتفاعل الحمض والقاعدة وينتج كلوريد الأمونيوم في هيئة دخان (تعادل كيميائي).
في الكيمياء، القاعدة هي أي مركب كيميائي يمكنه الاتحاد مع أيونات الهيدروجين.[1][2][3] بمعنى اخر هو عنصر أو مركب مانح إلكترون أو أكثر. عندما يتفاعل قاعدة مع حمض فهما يتعادلان كيميائيا وينتجان مركبا جديدا وربما ماء. فنقول تعادلت القاعدة مع الحمض.
تتفاعل القواعد مع الأحماض فتكوّن ملحاً وماء. ويحتوي محلول القاعدة المائي على أيونات الهيدروكسيد (OH−) السالبة الشحنة.
من صفات القواعد أنها صابونية الملمس وتنقسم القواعد إلى ثلاث أقسام وهم:-
تعد الصودا الكاوية أو هيدروكسيد الصوديوم NaOH أحد أهم القلويات و أقواها نظرا لخصائص الصوديوم. فيستخدم هيدروكسيد الصوديوم في المختبرات الكيميائية للكشف عن مركبات أخرى وفي التحليل الكيميائي. ويدخل في كثير من الصناعات مثل صناعة الصابون وصناعة النسيج وتحضير مركب كربونات الصوديوم (Na2CO3) المستخدم في إزالة عسر الماء.
كما يمكن استخدامها في التمييز بين المشتقات القاعدية في الأملاح مثل أملاح كلوريد الحديد وكبريتات النحاس وأملاح الأمونيوم، حيث إما أن يترسب راسب لونه مميز من هيدروكسيد الفلز الذي لا يذوب في الماء، أو يتصاعد غاز مميز برائحه كما في حال أملاح الأمونيوم حيث يتصاعد غاز الأمونيا (النشادر) ذو الرائحة النفاذة. كما أنها كسائر القواعد تتفاعل مع الأحماض حيث يتحد أيون الهيدروكسيد السالب منها مع أيون الهيدروجين الموجب من الحمض ويتكون الماء وهو ما يعرف بتفاعل التعادل وبذلك تختفى خواص الحمض والقاعدة، حيث تتحد طبقا للمعادلة:
مكونة الماء، وهو متعادل.
## تعريف
[ عدل&action=edit§ion=1 "عدل القسم: تعريف")]
عند الكلام عن القاعدة في الكيمياء فيقصد بذلك عدة خواص معينة وخواص للماء. يحدث في الماء النقي تفاعل يتفكك فيه بعض قليل من جزيئاته وتنساب في الماء أيونات أوكسونيوم الماء يوجود الماء (H3O+) وايونات الهيدروكسيد (OH−):
H2O+H2O⇌H3O++OH−{\displaystyle \mathrm {H_{2}O+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+OH^{-}} }{\displaystyle \mathrm {H_{2}O+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+OH^{-}} }
وتظهر في هذا التفاعل الذي يحدث في الماء خواص القاعدة حيث تتكون أيونات OH− السالبة الشحنة في الماء، وفي نفس الوقت تتكون أيونات
H3O+ الموجبة، ولها خواص الأحماض. ولكننا لا نصف الماء النقي بأنه قاعدي أو حمضي، ونقول عنه أنه «متعادل». وهذا ينتمي إلى مقدار الأس الهيدروجيني (باهاء) pH value ، وهي قيمة تعطي تركيز "تركيز (توضيح)") الأيونات
H3O+ في الماء.
تبلغ قيمة ال باهاء PH في الماء النقي 7، وهو تركيز منخفض جدا <جزيء واحد مفكك من بين نحو مليون بليون جزيء سليم). وتفاعل تفكك الماء) هو تفاعل متوازن: معدل تفكك جزيئات الماء مكونا أيونات سالبة وموجبة يساوي معدل ترابط تلك الأيونات وتكوينها جزيئات ماء متعادل ثانيا. وهذا هو معنى توازن التفاعل.
توجد في مركبات كثيرة، ونسميها قواعد، أيونات الهيدروكسيد (OH−) وهي تتفكك في الماء فينفصل الفلز عن أيون الهيدروكسيد. ونسمي مثل هذا المحلول «محلول قاعدي»، فمثلا: يكوّن ملح هيدروكسيد الصوديوم NaOH في الماء محلولا قاعديا، وكذلك يكون ملح هيدروكسيد الكالسيوم (KOH) في الماء محلولا قاعديا وهذا لأن كل منهما شره للتفاعل مع أيون هيدروجين.
وقد لا تحتوي مركبات أخرى على أيونات الهيدروكسيد OH− ، ولكن يمكنها تكوينها عن طريق تفاعلها مع الماء. وتوصف تلك المركبات بأنها «قاعدية» أو قلوية حيث تكتسب أيون هيدروجين H+ من أحد جزيئات الماء H2O تاركة أيون هيدروكسيد OH− في المحلول.
وعلى سبيل المثال يكوّن ملح فوسفات الصوديوم (Na3PO4) أو ملح كربونات الصوديوم (Na2CO3) في الماء أيونات هيدروكسيد. وبنفس الطريقة تتفاعل مركبات عضوية مثل أملاح حمض الكربونيك وكذلك الأمينات "أمين (توضيح)") لأن الأمينات من نواتج الأمونيا.
وتعود «الرائحة النفاذة» لمحاليل القواعد إلى تكوين أيونات الهيدروكسيد OH− فيها.
## الخصائص
[ عدل&action=edit§ion=2 "عدل القسم: الخصائص")]
- صابونية الملمس بفعل المادة الدهنية الموجودة على الجلد.
- تصبح مادة حارقة أو كاوية للجسم إذا زاد تركيزها.
- تصبح موصلة للكهرباء عند انحلالها في الماء (بسبب الايونات في المحلول).
- تتفكك القلويات أو القواعد القابلة للذوبان في الماء وتطلق أيون الهيدروكسيد السالب بالإضافة إلى أيون الفلز الموجب. ومن هذه القلويات ما هو قوي مثل محلول هيدروكسيد الصوديوم؛ لأن نسبة تأينُه عالية، وبعضها ضعيف مثل هيدروكسيد الأمونيوم؛ لأن نسبة تأينه منخفضة، ولأن ناقلية القواعد للتيار الكهربائي تعتمد على درجة تأينها في الماء فمحاليل القواعد القوية مثل هيدروكسيد الصوديوم ناقلة جيدة للكهرباء بينما محاليل القواعد الضعيفة مثل هيدروكسيد الأمونيوم ناقلة ضعيفة للكهرباء.
- تتلون المحاليل القاعدية بألوان مميزة مع الكواشف مثل تباع الشمس الذي يتحول للأزرق
- قوتها الهيدروجينية أكبر من 7 وتصبح في اوج تركيزها عند 14 .
- تتفاعل مع الأحماض لتكون أملاحا.
- تزداد قاعدية عناصر الجدول الدوري كلما اتجهنا في المجموعة الي اسفل وتقل كلما اتجهنا في الدورة الي اليمين في الجدول الدوري الحديث.
## أمثلة
[ عدل&action=edit§ion=3 "عدل القسم: أمثلة")]
ينحل الماء النقي (واحد من كل مليون مليار جزيء) إلى ايون هيدروني وأيون هيدروكسيد طبقا للمعادلة الكيميائية:
2H2O(l) → H3O+(aq) + OH−(aq)
حيث aq تعني في حالة المحاليل المائية.
عند ذوبان القاعدة في الماء، تنحل القاعدة القوية هيدروكسيد الصوديوم إلى ايونات هيدروكسيد وأيونات صوديوم:
NaOH → Na+ + OH−
وبالمثل، يتفكك كلوريد الهيدروجين إلى ايونات هيدروجين (موجبة الشحنة) وايونات كلوريد (سالبة الشحنة) في الماء:
HCl + H2O → H3O+ + Cl−
و عند خلط المحلولين، تتجمع ايونات H3O+ مع ايونات OH− لتشكل جزيئات الماء:
H3O+ + OH− → 2 H2O
إذا تم اذابة كميات متساوية من NaOH و HCl, يتعادل الحمض مع القاعدي، تاركا ملح كلوريد الصوديوم في المحلول وماء.
## قواعد قوية
[ عدل&action=edit§ion=4 "عدل القسم: قواعد قوية")]
القاعدة القوية هي مركب كيميائي في إمكانه انتزاع بروتون
(H+) أو جزيئ من حمض ضعيف. ومن القواعد المستخدمة كثيرا منها هيدروكسيدات فلز قلوي وهيدروكسيدات فلز قلوي ترابي مثل هيدروكسيد الصوديوم NaOH وهيدروكسيد الكالسيوم Ca(OH)2.
ويمكن للقاعدة القوية انتزاع بروتون من جزيئات مجموعات C–H حمضية ضعيفة في غياب الماء.
هذه قائمة لقواعد قوية:
## التعادل في الكيمياء
[ عدل&action=edit§ion=5 "عدل القسم: التعادل في الكيمياء")]
اساس التعادل في الكيمياء أن تأثير حمض عند خلطه بقاعدة لا يتزايد بقدرهما وإنما يمحو كل منهم تأثير الآخر. وبذلك يمكن معادلة قاعدة بواسطة إضافة مقدار معين من حمض. ويتفاعل الحمض مع القاعدة وينتج ماء.
- فمثلا يتفاعل ملح هيدروكسيد الصوديوم مع الماء مكونا محلولا قلويا للصوديوم:
1.........NaOH+(H2O)⇌Na++OH−+(H2O){\displaystyle \mathrm {1.........\ NaOH+(H_{2}O)\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+OH^{-}+(H_{2}O)} }{\displaystyle \mathrm {1.........\ NaOH+(H_{2}O)\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+OH^{-}+(H_{2}O)} }
- ويتفاعل حمض الهيدروكلوريك مع الماء مكونا أيونات كلور وأيونات الهيدروجين:
2.............................HCl+H2O⇌H3O++Cl−{\displaystyle \mathrm {2.............................\ HCl+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+Cl^{-}} }{\displaystyle \mathrm {2.............................\ HCl+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+Cl^{-}} }
- وعند تفاعل محلول هيدروكسيد الصوديوم مع حمض الهيدروكلوريك (يحدث التعادل):
3........Na++OH−+H3O++Cl−⇌Na++Cl−+2H2O{\displaystyle \mathrm {3........\ Na^{+}+OH^{-}+H_{3}O^{+}+Cl^{-}\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+Cl^{-}+2\ H_{2}O} }{\displaystyle \mathrm {3........\ Na^{+}+OH^{-}+H_{3}O^{+}+Cl^{-}\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+Cl^{-}+2\ H_{2}O} }محلول قلوي هيدروكلوريد الصوديوم + محلول حمضي حمض الهيدروكلوريك يتفاعلان مع بعضهما وينتجان كلوريد الصوديوم وماء
.
والعملية الهامة في هذا التفاعل هو اتحاد أيون الهيدروكسيد مع أيون أوكسونيوم.
4.OH−+H3O+⇌2H2O{\displaystyle \mathrm {4.\ OH^{-}+H_{3}O^{+}\ \rightleftharpoons \ 2\ H_{2}O} }{\displaystyle \mathrm {4.\ OH^{-}+H_{3}O^{+}\ \rightleftharpoons \ 2\ H_{2}O} }
## توازن قاعدة مع حمض
[ عدل&action=edit§ion=6 "عدل القسم: توازن قاعدة مع حمض")]
تسمى قوة قاعدة مقدار قلويتها، والقلوية توصف بثابت يسمى ثابت القلوية. يرمز لثابت القلوية بالرمز ( K b)، وهو يصف حالة التوازن في التفاعل بين الحمض والقاعدة في المحاليل المائية.
يستخدم في العادلة لوصف ذلك رياضيا سالب اللوغاريتم العشري لـ K b, ويسمى القيمة p K b .
بالنسبة إلى التفاعل في الماء، حيث B قاعدة:
B+H2O⇌OH−+BH+{\displaystyle \mathrm {B+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ OH^{-}+BH^{+}} }{\displaystyle \mathrm {B+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ OH^{-}+BH^{+}} }
وتعريف ثابت القاعدية K b كالآتي:
Kb=c(BH+)⋅c(OH−)c(B){\displaystyle K_{\mathrm {b} }={\frac {c(\mathrm {B} \mathrm {H} ^{+})\cdot c(\mathrm {OH} ^{-})}{c(\mathrm {B} )}}}{\displaystyle K_{\mathrm {b} }={\frac {c(\mathrm {B} \mathrm {H} ^{+})\cdot c(\mathrm {OH} ^{-})}{c(\mathrm {B} )}}},
حيث تعني (c(X = تركيز "تركيز (توضيح)") X .
بالتالي تكون قيمة
p K b هي:
pKb=−log(Kb⋅lmol){\displaystyle \mathrm {p} K_{\mathrm {b} }=-\log \left(K_{\mathrm {b} }\cdot \mathrm {\frac {l}{mol}} \right)}{\displaystyle \mathrm {p} K_{\mathrm {b} }=-\log \left(K_{\mathrm {b} }\cdot \mathrm {\frac {l}{mol}} \right)}.
## تفاعل حمض + قاعدة في عدم وجود ماء
[ عدل&action=edit§ion=7 "عدل القسم: تفاعل حمض + قاعدة في عدم وجود ماء")]
مثلما يحدث تفاعل حمض + قاعدة في محاليل مائية يمكن سريان تفاعل في أوساط أخرى. يتفاعل الإيثانول مع حمض الهيدروكلوريك في عدم وجود ماء، حيث يقوم الإيثانول مقام «القاعدة»:
H3C−CH2−OH+HCl⇌H3C−CH2−OH2++Cl−{\displaystyle \mathrm {H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH+HCl\ \rightleftharpoons \ H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH_{2}^{+}+Cl^{-}} }{\displaystyle \mathrm {H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH+HCl\ \rightleftharpoons \ H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH_{2}^{+}+Cl^{-}} }
NH3+HCl⇌NH4Cl{\displaystyle \mathrm {NH_{3}+HCl\ \rightleftharpoons \ NH_{4}Cl} }{\displaystyle \mathrm {NH_{3}+HCl\ \rightleftharpoons \ NH_{4}Cl} }
## الاستخدامات
[ عدل&action=edit§ion=8 "عدل القسم: الاستخدامات")]
- يستخدم هيدروكسيد الصوديوم في صناعة الصابون والورق والألياف الصناعية.
- يستخدم هيدروكسيد الكالسيوم (الجير المطفأ) في صناعة مسحوق التبييض.
- يُستخدم هيدروكسيد الكالسيوم في تنظيف ثاني أكسيد الكبريت الناتج عن العوادم والموجود في محطات توليد الطاقة والمصانع.
- يستخدم هيدروكسيد المغنيسيوم كمضاد للحموضة لتحييد الحمض الزائد في المعدة وعلاج عسر الهضم.
- تستخدم كربونات الصوديوم كصودا الغسيل ولتليين الماء العسر.
- يستخدم بيكربونات الصوديوم (أو كربونات هيدروجين الصوديوم) كصودا الخبز في طهي الطعام، وفي صنع مساحيق الخبز، كمضاد للحموضة لعلاج عسر الهضم وفي طفاية حريق حمض الصودا.
- يستخدم هيدروكسيد الأمونيوم لإزالة بقع الشحوم من الملابس
## اقرأ أيضا
[ عدل&action=edit§ion=9 "عدل القسم: اقرأ أيضا")]
## مراجع
[ عدل&action=edit§ion=10 "عدل القسم: مراجع")]
معرفات كيميائية
تصنيفات مخفية: | article | Arabic | ar | قاعدة (كيمياء) - ويكيبيديا | https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9_(%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A1) |
51,717 | Na++OH−+H3O++Cl−⇌Na++Cl−+2H2O{\displaystyle \mathrm {3........ | sentence | 3........Na++OH−+H3O++Cl−⇌Na++Cl−+2H2O{\displaystyle \mathrm {3........\ Na^{+}+OH^{-}+H_{3}O^{+}+Cl^{-}\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+Cl^{-}+2\ H_{2}O} }{\displaystyle \mathrm {3........\ Na^{+}+OH^{-}+H_{3}O^{+}+Cl^{-}\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+Cl^{-}+2\ H_{2}O} }محلول قلوي هيدروكلوريد الصوديوم + محلول حمضي حمض الهيدروكلوريك يتفاعلان مع بعضهما وينتجان كلوريد الصوديوم وماء | paragraph | Arabic | ar | قاعدة (كيمياء) - ويكيبيديا | https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9_(%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A1) |
51,718 | \ Na^{+}+OH^{-}+H_{3}O^{+}+Cl^{-}\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+Cl^{-}+2\ H_{2}O} }{\displaystyle \mathrm {3........ | sentence | 3........Na++OH−+H3O++Cl−⇌Na++Cl−+2H2O{\displaystyle \mathrm {3........\ Na^{+}+OH^{-}+H_{3}O^{+}+Cl^{-}\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+Cl^{-}+2\ H_{2}O} }{\displaystyle \mathrm {3........\ Na^{+}+OH^{-}+H_{3}O^{+}+Cl^{-}\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+Cl^{-}+2\ H_{2}O} }محلول قلوي هيدروكلوريد الصوديوم + محلول حمضي حمض الهيدروكلوريك يتفاعلان مع بعضهما وينتجان كلوريد الصوديوم وماء | paragraph | Arabic | ar | قاعدة (كيمياء) - ويكيبيديا | https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9_(%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A1) |
51,719 | \ Na^{+}+OH^{-}+H_{3}O^{+}+Cl^{-}\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+Cl^{-}+2\ H_{2}O} }محلول قلوي هيدروكلوريد الصوديوم + محلول حمضي حمض الهيدروكلوريك يتفاعلان مع بعضهما وينتجان كلوريد الصوديوم وماء | sentence | 3........Na++OH−+H3O++Cl−⇌Na++Cl−+2H2O{\displaystyle \mathrm {3........\ Na^{+}+OH^{-}+H_{3}O^{+}+Cl^{-}\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+Cl^{-}+2\ H_{2}O} }{\displaystyle \mathrm {3........\ Na^{+}+OH^{-}+H_{3}O^{+}+Cl^{-}\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+Cl^{-}+2\ H_{2}O} }محلول قلوي هيدروكلوريد الصوديوم + محلول حمضي حمض الهيدروكلوريك يتفاعلان مع بعضهما وينتجان كلوريد الصوديوم وماء | paragraph | Arabic | ar | قاعدة (كيمياء) - ويكيبيديا | https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9_(%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A1) |
51,720 | 4.OH−+H3O+⇌2H2O{\displaystyle \mathrm {4.\ OH^{-}+H_{3}O^{+}\ \rightleftharpoons \ 2\ H_{2}O} }{\displaystyle \mathrm {4.\ OH^{-}+H_{3}O^{+}\ \rightleftharpoons \ 2\ H_{2}O} } | paragraph | القائمة الرئيسية
القائمة الرئيسية
انقل للشريط الجانبيأخف
الموسوعة
تصفح
مشاركة
بحث
المظهر
أدوات شخصية
## المحتويات
انقل للشريط الجانبيأخف
تبديل عرض جدول المحتويات
# قاعدة (كيمياء)
119 لغة
- مقالة "اعرض صفحة المحتوى [c]")
- نقاش "نقاش صفحة المحتوى [t]")
العربية
- اقرأ)
- عدّل&action=edit "عدل الكود المصدري لهذه الصفحة [e]")
- تاريخ&action=history "النسخ السابقة لهذه الصفحة [h]")
أدوات
أدوات
انقل للشريط الجانبيأخف
إجراءات
- اقرأ)
- عدّل&action=edit "عدل الكود المصدري لهذه الصفحة [e]")
- تاريخ&action=history)
عام
طباعة/تصدير
في مشاريع أخرى
المظهر
انقل للشريط الجانبيأخف
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
أحماض وقواعد
أنماط الحموض
أنماط القواعد
اضافة الأمونيا (قاعدة) إلى حمض الهيدروكلوريك : يتفاعل الحمض والقاعدة وينتج كلوريد الأمونيوم في هيئة دخان (تعادل كيميائي).
في الكيمياء، القاعدة هي أي مركب كيميائي يمكنه الاتحاد مع أيونات الهيدروجين.[1][2][3] بمعنى اخر هو عنصر أو مركب مانح إلكترون أو أكثر. عندما يتفاعل قاعدة مع حمض فهما يتعادلان كيميائيا وينتجان مركبا جديدا وربما ماء. فنقول تعادلت القاعدة مع الحمض.
تتفاعل القواعد مع الأحماض فتكوّن ملحاً وماء. ويحتوي محلول القاعدة المائي على أيونات الهيدروكسيد (OH−) السالبة الشحنة.
من صفات القواعد أنها صابونية الملمس وتنقسم القواعد إلى ثلاث أقسام وهم:-
تعد الصودا الكاوية أو هيدروكسيد الصوديوم NaOH أحد أهم القلويات و أقواها نظرا لخصائص الصوديوم. فيستخدم هيدروكسيد الصوديوم في المختبرات الكيميائية للكشف عن مركبات أخرى وفي التحليل الكيميائي. ويدخل في كثير من الصناعات مثل صناعة الصابون وصناعة النسيج وتحضير مركب كربونات الصوديوم (Na2CO3) المستخدم في إزالة عسر الماء.
كما يمكن استخدامها في التمييز بين المشتقات القاعدية في الأملاح مثل أملاح كلوريد الحديد وكبريتات النحاس وأملاح الأمونيوم، حيث إما أن يترسب راسب لونه مميز من هيدروكسيد الفلز الذي لا يذوب في الماء، أو يتصاعد غاز مميز برائحه كما في حال أملاح الأمونيوم حيث يتصاعد غاز الأمونيا (النشادر) ذو الرائحة النفاذة. كما أنها كسائر القواعد تتفاعل مع الأحماض حيث يتحد أيون الهيدروكسيد السالب منها مع أيون الهيدروجين الموجب من الحمض ويتكون الماء وهو ما يعرف بتفاعل التعادل وبذلك تختفى خواص الحمض والقاعدة، حيث تتحد طبقا للمعادلة:
مكونة الماء، وهو متعادل.
## تعريف
[ عدل&action=edit§ion=1 "عدل القسم: تعريف")]
عند الكلام عن القاعدة في الكيمياء فيقصد بذلك عدة خواص معينة وخواص للماء. يحدث في الماء النقي تفاعل يتفكك فيه بعض قليل من جزيئاته وتنساب في الماء أيونات أوكسونيوم الماء يوجود الماء (H3O+) وايونات الهيدروكسيد (OH−):
H2O+H2O⇌H3O++OH−{\displaystyle \mathrm {H_{2}O+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+OH^{-}} }{\displaystyle \mathrm {H_{2}O+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+OH^{-}} }
وتظهر في هذا التفاعل الذي يحدث في الماء خواص القاعدة حيث تتكون أيونات OH− السالبة الشحنة في الماء، وفي نفس الوقت تتكون أيونات
H3O+ الموجبة، ولها خواص الأحماض. ولكننا لا نصف الماء النقي بأنه قاعدي أو حمضي، ونقول عنه أنه «متعادل». وهذا ينتمي إلى مقدار الأس الهيدروجيني (باهاء) pH value ، وهي قيمة تعطي تركيز "تركيز (توضيح)") الأيونات
H3O+ في الماء.
تبلغ قيمة ال باهاء PH في الماء النقي 7، وهو تركيز منخفض جدا <جزيء واحد مفكك من بين نحو مليون بليون جزيء سليم). وتفاعل تفكك الماء) هو تفاعل متوازن: معدل تفكك جزيئات الماء مكونا أيونات سالبة وموجبة يساوي معدل ترابط تلك الأيونات وتكوينها جزيئات ماء متعادل ثانيا. وهذا هو معنى توازن التفاعل.
توجد في مركبات كثيرة، ونسميها قواعد، أيونات الهيدروكسيد (OH−) وهي تتفكك في الماء فينفصل الفلز عن أيون الهيدروكسيد. ونسمي مثل هذا المحلول «محلول قاعدي»، فمثلا: يكوّن ملح هيدروكسيد الصوديوم NaOH في الماء محلولا قاعديا، وكذلك يكون ملح هيدروكسيد الكالسيوم (KOH) في الماء محلولا قاعديا وهذا لأن كل منهما شره للتفاعل مع أيون هيدروجين.
وقد لا تحتوي مركبات أخرى على أيونات الهيدروكسيد OH− ، ولكن يمكنها تكوينها عن طريق تفاعلها مع الماء. وتوصف تلك المركبات بأنها «قاعدية» أو قلوية حيث تكتسب أيون هيدروجين H+ من أحد جزيئات الماء H2O تاركة أيون هيدروكسيد OH− في المحلول.
وعلى سبيل المثال يكوّن ملح فوسفات الصوديوم (Na3PO4) أو ملح كربونات الصوديوم (Na2CO3) في الماء أيونات هيدروكسيد. وبنفس الطريقة تتفاعل مركبات عضوية مثل أملاح حمض الكربونيك وكذلك الأمينات "أمين (توضيح)") لأن الأمينات من نواتج الأمونيا.
وتعود «الرائحة النفاذة» لمحاليل القواعد إلى تكوين أيونات الهيدروكسيد OH− فيها.
## الخصائص
[ عدل&action=edit§ion=2 "عدل القسم: الخصائص")]
- صابونية الملمس بفعل المادة الدهنية الموجودة على الجلد.
- تصبح مادة حارقة أو كاوية للجسم إذا زاد تركيزها.
- تصبح موصلة للكهرباء عند انحلالها في الماء (بسبب الايونات في المحلول).
- تتفكك القلويات أو القواعد القابلة للذوبان في الماء وتطلق أيون الهيدروكسيد السالب بالإضافة إلى أيون الفلز الموجب. ومن هذه القلويات ما هو قوي مثل محلول هيدروكسيد الصوديوم؛ لأن نسبة تأينُه عالية، وبعضها ضعيف مثل هيدروكسيد الأمونيوم؛ لأن نسبة تأينه منخفضة، ولأن ناقلية القواعد للتيار الكهربائي تعتمد على درجة تأينها في الماء فمحاليل القواعد القوية مثل هيدروكسيد الصوديوم ناقلة جيدة للكهرباء بينما محاليل القواعد الضعيفة مثل هيدروكسيد الأمونيوم ناقلة ضعيفة للكهرباء.
- تتلون المحاليل القاعدية بألوان مميزة مع الكواشف مثل تباع الشمس الذي يتحول للأزرق
- قوتها الهيدروجينية أكبر من 7 وتصبح في اوج تركيزها عند 14 .
- تتفاعل مع الأحماض لتكون أملاحا.
- تزداد قاعدية عناصر الجدول الدوري كلما اتجهنا في المجموعة الي اسفل وتقل كلما اتجهنا في الدورة الي اليمين في الجدول الدوري الحديث.
## أمثلة
[ عدل&action=edit§ion=3 "عدل القسم: أمثلة")]
ينحل الماء النقي (واحد من كل مليون مليار جزيء) إلى ايون هيدروني وأيون هيدروكسيد طبقا للمعادلة الكيميائية:
2H2O(l) → H3O+(aq) + OH−(aq)
حيث aq تعني في حالة المحاليل المائية.
عند ذوبان القاعدة في الماء، تنحل القاعدة القوية هيدروكسيد الصوديوم إلى ايونات هيدروكسيد وأيونات صوديوم:
NaOH → Na+ + OH−
وبالمثل، يتفكك كلوريد الهيدروجين إلى ايونات هيدروجين (موجبة الشحنة) وايونات كلوريد (سالبة الشحنة) في الماء:
HCl + H2O → H3O+ + Cl−
و عند خلط المحلولين، تتجمع ايونات H3O+ مع ايونات OH− لتشكل جزيئات الماء:
H3O+ + OH− → 2 H2O
إذا تم اذابة كميات متساوية من NaOH و HCl, يتعادل الحمض مع القاعدي، تاركا ملح كلوريد الصوديوم في المحلول وماء.
## قواعد قوية
[ عدل&action=edit§ion=4 "عدل القسم: قواعد قوية")]
القاعدة القوية هي مركب كيميائي في إمكانه انتزاع بروتون
(H+) أو جزيئ من حمض ضعيف. ومن القواعد المستخدمة كثيرا منها هيدروكسيدات فلز قلوي وهيدروكسيدات فلز قلوي ترابي مثل هيدروكسيد الصوديوم NaOH وهيدروكسيد الكالسيوم Ca(OH)2.
ويمكن للقاعدة القوية انتزاع بروتون من جزيئات مجموعات C–H حمضية ضعيفة في غياب الماء.
هذه قائمة لقواعد قوية:
## التعادل في الكيمياء
[ عدل&action=edit§ion=5 "عدل القسم: التعادل في الكيمياء")]
اساس التعادل في الكيمياء أن تأثير حمض عند خلطه بقاعدة لا يتزايد بقدرهما وإنما يمحو كل منهم تأثير الآخر. وبذلك يمكن معادلة قاعدة بواسطة إضافة مقدار معين من حمض. ويتفاعل الحمض مع القاعدة وينتج ماء.
- فمثلا يتفاعل ملح هيدروكسيد الصوديوم مع الماء مكونا محلولا قلويا للصوديوم:
1.........NaOH+(H2O)⇌Na++OH−+(H2O){\displaystyle \mathrm {1.........\ NaOH+(H_{2}O)\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+OH^{-}+(H_{2}O)} }{\displaystyle \mathrm {1.........\ NaOH+(H_{2}O)\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+OH^{-}+(H_{2}O)} }
- ويتفاعل حمض الهيدروكلوريك مع الماء مكونا أيونات كلور وأيونات الهيدروجين:
2.............................HCl+H2O⇌H3O++Cl−{\displaystyle \mathrm {2.............................\ HCl+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+Cl^{-}} }{\displaystyle \mathrm {2.............................\ HCl+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+Cl^{-}} }
- وعند تفاعل محلول هيدروكسيد الصوديوم مع حمض الهيدروكلوريك (يحدث التعادل):
3........Na++OH−+H3O++Cl−⇌Na++Cl−+2H2O{\displaystyle \mathrm {3........\ Na^{+}+OH^{-}+H_{3}O^{+}+Cl^{-}\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+Cl^{-}+2\ H_{2}O} }{\displaystyle \mathrm {3........\ Na^{+}+OH^{-}+H_{3}O^{+}+Cl^{-}\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+Cl^{-}+2\ H_{2}O} }محلول قلوي هيدروكلوريد الصوديوم + محلول حمضي حمض الهيدروكلوريك يتفاعلان مع بعضهما وينتجان كلوريد الصوديوم وماء
.
والعملية الهامة في هذا التفاعل هو اتحاد أيون الهيدروكسيد مع أيون أوكسونيوم.
4.OH−+H3O+⇌2H2O{\displaystyle \mathrm {4.\ OH^{-}+H_{3}O^{+}\ \rightleftharpoons \ 2\ H_{2}O} }{\displaystyle \mathrm {4.\ OH^{-}+H_{3}O^{+}\ \rightleftharpoons \ 2\ H_{2}O} }
## توازن قاعدة مع حمض
[ عدل&action=edit§ion=6 "عدل القسم: توازن قاعدة مع حمض")]
تسمى قوة قاعدة مقدار قلويتها، والقلوية توصف بثابت يسمى ثابت القلوية. يرمز لثابت القلوية بالرمز ( K b)، وهو يصف حالة التوازن في التفاعل بين الحمض والقاعدة في المحاليل المائية.
يستخدم في العادلة لوصف ذلك رياضيا سالب اللوغاريتم العشري لـ K b, ويسمى القيمة p K b .
بالنسبة إلى التفاعل في الماء، حيث B قاعدة:
B+H2O⇌OH−+BH+{\displaystyle \mathrm {B+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ OH^{-}+BH^{+}} }{\displaystyle \mathrm {B+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ OH^{-}+BH^{+}} }
وتعريف ثابت القاعدية K b كالآتي:
Kb=c(BH+)⋅c(OH−)c(B){\displaystyle K_{\mathrm {b} }={\frac {c(\mathrm {B} \mathrm {H} ^{+})\cdot c(\mathrm {OH} ^{-})}{c(\mathrm {B} )}}}{\displaystyle K_{\mathrm {b} }={\frac {c(\mathrm {B} \mathrm {H} ^{+})\cdot c(\mathrm {OH} ^{-})}{c(\mathrm {B} )}}},
حيث تعني (c(X = تركيز "تركيز (توضيح)") X .
بالتالي تكون قيمة
p K b هي:
pKb=−log(Kb⋅lmol){\displaystyle \mathrm {p} K_{\mathrm {b} }=-\log \left(K_{\mathrm {b} }\cdot \mathrm {\frac {l}{mol}} \right)}{\displaystyle \mathrm {p} K_{\mathrm {b} }=-\log \left(K_{\mathrm {b} }\cdot \mathrm {\frac {l}{mol}} \right)}.
## تفاعل حمض + قاعدة في عدم وجود ماء
[ عدل&action=edit§ion=7 "عدل القسم: تفاعل حمض + قاعدة في عدم وجود ماء")]
مثلما يحدث تفاعل حمض + قاعدة في محاليل مائية يمكن سريان تفاعل في أوساط أخرى. يتفاعل الإيثانول مع حمض الهيدروكلوريك في عدم وجود ماء، حيث يقوم الإيثانول مقام «القاعدة»:
H3C−CH2−OH+HCl⇌H3C−CH2−OH2++Cl−{\displaystyle \mathrm {H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH+HCl\ \rightleftharpoons \ H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH_{2}^{+}+Cl^{-}} }{\displaystyle \mathrm {H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH+HCl\ \rightleftharpoons \ H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH_{2}^{+}+Cl^{-}} }
NH3+HCl⇌NH4Cl{\displaystyle \mathrm {NH_{3}+HCl\ \rightleftharpoons \ NH_{4}Cl} }{\displaystyle \mathrm {NH_{3}+HCl\ \rightleftharpoons \ NH_{4}Cl} }
## الاستخدامات
[ عدل&action=edit§ion=8 "عدل القسم: الاستخدامات")]
- يستخدم هيدروكسيد الصوديوم في صناعة الصابون والورق والألياف الصناعية.
- يستخدم هيدروكسيد الكالسيوم (الجير المطفأ) في صناعة مسحوق التبييض.
- يُستخدم هيدروكسيد الكالسيوم في تنظيف ثاني أكسيد الكبريت الناتج عن العوادم والموجود في محطات توليد الطاقة والمصانع.
- يستخدم هيدروكسيد المغنيسيوم كمضاد للحموضة لتحييد الحمض الزائد في المعدة وعلاج عسر الهضم.
- تستخدم كربونات الصوديوم كصودا الغسيل ولتليين الماء العسر.
- يستخدم بيكربونات الصوديوم (أو كربونات هيدروجين الصوديوم) كصودا الخبز في طهي الطعام، وفي صنع مساحيق الخبز، كمضاد للحموضة لعلاج عسر الهضم وفي طفاية حريق حمض الصودا.
- يستخدم هيدروكسيد الأمونيوم لإزالة بقع الشحوم من الملابس
## اقرأ أيضا
[ عدل&action=edit§ion=9 "عدل القسم: اقرأ أيضا")]
## مراجع
[ عدل&action=edit§ion=10 "عدل القسم: مراجع")]
معرفات كيميائية
تصنيفات مخفية: | article | Arabic | ar | قاعدة (كيمياء) - ويكيبيديا | https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9_(%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A1) |
51,721 | \ OH^{-}+H_{3}O^{+}\ \rightleftharpoons \ 2\ H_{2}O} }{\displaystyle \mathrm {4. | sentence | 4.OH−+H3O+⇌2H2O{\displaystyle \mathrm {4.\ OH^{-}+H_{3}O^{+}\ \rightleftharpoons \ 2\ H_{2}O} }{\displaystyle \mathrm {4.\ OH^{-}+H_{3}O^{+}\ \rightleftharpoons \ 2\ H_{2}O} } | paragraph | Arabic | ar | قاعدة (كيمياء) - ويكيبيديا | https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9_(%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A1) |
51,722 | تسمى قوة قاعدة مقدار قلويتها، والقلوية توصف بثابت يسمى ثابت القلوية. يرمز لثابت القلوية بالرمز ( K b)، وهو يصف حالة التوازن في التفاعل بين الحمض والقاعدة في المحاليل المائية. | paragraph | القائمة الرئيسية
القائمة الرئيسية
انقل للشريط الجانبيأخف
الموسوعة
تصفح
مشاركة
بحث
المظهر
أدوات شخصية
## المحتويات
انقل للشريط الجانبيأخف
تبديل عرض جدول المحتويات
# قاعدة (كيمياء)
119 لغة
- مقالة "اعرض صفحة المحتوى [c]")
- نقاش "نقاش صفحة المحتوى [t]")
العربية
- اقرأ)
- عدّل&action=edit "عدل الكود المصدري لهذه الصفحة [e]")
- تاريخ&action=history "النسخ السابقة لهذه الصفحة [h]")
أدوات
أدوات
انقل للشريط الجانبيأخف
إجراءات
- اقرأ)
- عدّل&action=edit "عدل الكود المصدري لهذه الصفحة [e]")
- تاريخ&action=history)
عام
طباعة/تصدير
في مشاريع أخرى
المظهر
انقل للشريط الجانبيأخف
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
أحماض وقواعد
أنماط الحموض
أنماط القواعد
اضافة الأمونيا (قاعدة) إلى حمض الهيدروكلوريك : يتفاعل الحمض والقاعدة وينتج كلوريد الأمونيوم في هيئة دخان (تعادل كيميائي).
في الكيمياء، القاعدة هي أي مركب كيميائي يمكنه الاتحاد مع أيونات الهيدروجين.[1][2][3] بمعنى اخر هو عنصر أو مركب مانح إلكترون أو أكثر. عندما يتفاعل قاعدة مع حمض فهما يتعادلان كيميائيا وينتجان مركبا جديدا وربما ماء. فنقول تعادلت القاعدة مع الحمض.
تتفاعل القواعد مع الأحماض فتكوّن ملحاً وماء. ويحتوي محلول القاعدة المائي على أيونات الهيدروكسيد (OH−) السالبة الشحنة.
من صفات القواعد أنها صابونية الملمس وتنقسم القواعد إلى ثلاث أقسام وهم:-
تعد الصودا الكاوية أو هيدروكسيد الصوديوم NaOH أحد أهم القلويات و أقواها نظرا لخصائص الصوديوم. فيستخدم هيدروكسيد الصوديوم في المختبرات الكيميائية للكشف عن مركبات أخرى وفي التحليل الكيميائي. ويدخل في كثير من الصناعات مثل صناعة الصابون وصناعة النسيج وتحضير مركب كربونات الصوديوم (Na2CO3) المستخدم في إزالة عسر الماء.
كما يمكن استخدامها في التمييز بين المشتقات القاعدية في الأملاح مثل أملاح كلوريد الحديد وكبريتات النحاس وأملاح الأمونيوم، حيث إما أن يترسب راسب لونه مميز من هيدروكسيد الفلز الذي لا يذوب في الماء، أو يتصاعد غاز مميز برائحه كما في حال أملاح الأمونيوم حيث يتصاعد غاز الأمونيا (النشادر) ذو الرائحة النفاذة. كما أنها كسائر القواعد تتفاعل مع الأحماض حيث يتحد أيون الهيدروكسيد السالب منها مع أيون الهيدروجين الموجب من الحمض ويتكون الماء وهو ما يعرف بتفاعل التعادل وبذلك تختفى خواص الحمض والقاعدة، حيث تتحد طبقا للمعادلة:
مكونة الماء، وهو متعادل.
## تعريف
[ عدل&action=edit§ion=1 "عدل القسم: تعريف")]
عند الكلام عن القاعدة في الكيمياء فيقصد بذلك عدة خواص معينة وخواص للماء. يحدث في الماء النقي تفاعل يتفكك فيه بعض قليل من جزيئاته وتنساب في الماء أيونات أوكسونيوم الماء يوجود الماء (H3O+) وايونات الهيدروكسيد (OH−):
H2O+H2O⇌H3O++OH−{\displaystyle \mathrm {H_{2}O+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+OH^{-}} }{\displaystyle \mathrm {H_{2}O+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+OH^{-}} }
وتظهر في هذا التفاعل الذي يحدث في الماء خواص القاعدة حيث تتكون أيونات OH− السالبة الشحنة في الماء، وفي نفس الوقت تتكون أيونات
H3O+ الموجبة، ولها خواص الأحماض. ولكننا لا نصف الماء النقي بأنه قاعدي أو حمضي، ونقول عنه أنه «متعادل». وهذا ينتمي إلى مقدار الأس الهيدروجيني (باهاء) pH value ، وهي قيمة تعطي تركيز "تركيز (توضيح)") الأيونات
H3O+ في الماء.
تبلغ قيمة ال باهاء PH في الماء النقي 7، وهو تركيز منخفض جدا <جزيء واحد مفكك من بين نحو مليون بليون جزيء سليم). وتفاعل تفكك الماء) هو تفاعل متوازن: معدل تفكك جزيئات الماء مكونا أيونات سالبة وموجبة يساوي معدل ترابط تلك الأيونات وتكوينها جزيئات ماء متعادل ثانيا. وهذا هو معنى توازن التفاعل.
توجد في مركبات كثيرة، ونسميها قواعد، أيونات الهيدروكسيد (OH−) وهي تتفكك في الماء فينفصل الفلز عن أيون الهيدروكسيد. ونسمي مثل هذا المحلول «محلول قاعدي»، فمثلا: يكوّن ملح هيدروكسيد الصوديوم NaOH في الماء محلولا قاعديا، وكذلك يكون ملح هيدروكسيد الكالسيوم (KOH) في الماء محلولا قاعديا وهذا لأن كل منهما شره للتفاعل مع أيون هيدروجين.
وقد لا تحتوي مركبات أخرى على أيونات الهيدروكسيد OH− ، ولكن يمكنها تكوينها عن طريق تفاعلها مع الماء. وتوصف تلك المركبات بأنها «قاعدية» أو قلوية حيث تكتسب أيون هيدروجين H+ من أحد جزيئات الماء H2O تاركة أيون هيدروكسيد OH− في المحلول.
وعلى سبيل المثال يكوّن ملح فوسفات الصوديوم (Na3PO4) أو ملح كربونات الصوديوم (Na2CO3) في الماء أيونات هيدروكسيد. وبنفس الطريقة تتفاعل مركبات عضوية مثل أملاح حمض الكربونيك وكذلك الأمينات "أمين (توضيح)") لأن الأمينات من نواتج الأمونيا.
وتعود «الرائحة النفاذة» لمحاليل القواعد إلى تكوين أيونات الهيدروكسيد OH− فيها.
## الخصائص
[ عدل&action=edit§ion=2 "عدل القسم: الخصائص")]
- صابونية الملمس بفعل المادة الدهنية الموجودة على الجلد.
- تصبح مادة حارقة أو كاوية للجسم إذا زاد تركيزها.
- تصبح موصلة للكهرباء عند انحلالها في الماء (بسبب الايونات في المحلول).
- تتفكك القلويات أو القواعد القابلة للذوبان في الماء وتطلق أيون الهيدروكسيد السالب بالإضافة إلى أيون الفلز الموجب. ومن هذه القلويات ما هو قوي مثل محلول هيدروكسيد الصوديوم؛ لأن نسبة تأينُه عالية، وبعضها ضعيف مثل هيدروكسيد الأمونيوم؛ لأن نسبة تأينه منخفضة، ولأن ناقلية القواعد للتيار الكهربائي تعتمد على درجة تأينها في الماء فمحاليل القواعد القوية مثل هيدروكسيد الصوديوم ناقلة جيدة للكهرباء بينما محاليل القواعد الضعيفة مثل هيدروكسيد الأمونيوم ناقلة ضعيفة للكهرباء.
- تتلون المحاليل القاعدية بألوان مميزة مع الكواشف مثل تباع الشمس الذي يتحول للأزرق
- قوتها الهيدروجينية أكبر من 7 وتصبح في اوج تركيزها عند 14 .
- تتفاعل مع الأحماض لتكون أملاحا.
- تزداد قاعدية عناصر الجدول الدوري كلما اتجهنا في المجموعة الي اسفل وتقل كلما اتجهنا في الدورة الي اليمين في الجدول الدوري الحديث.
## أمثلة
[ عدل&action=edit§ion=3 "عدل القسم: أمثلة")]
ينحل الماء النقي (واحد من كل مليون مليار جزيء) إلى ايون هيدروني وأيون هيدروكسيد طبقا للمعادلة الكيميائية:
2H2O(l) → H3O+(aq) + OH−(aq)
حيث aq تعني في حالة المحاليل المائية.
عند ذوبان القاعدة في الماء، تنحل القاعدة القوية هيدروكسيد الصوديوم إلى ايونات هيدروكسيد وأيونات صوديوم:
NaOH → Na+ + OH−
وبالمثل، يتفكك كلوريد الهيدروجين إلى ايونات هيدروجين (موجبة الشحنة) وايونات كلوريد (سالبة الشحنة) في الماء:
HCl + H2O → H3O+ + Cl−
و عند خلط المحلولين، تتجمع ايونات H3O+ مع ايونات OH− لتشكل جزيئات الماء:
H3O+ + OH− → 2 H2O
إذا تم اذابة كميات متساوية من NaOH و HCl, يتعادل الحمض مع القاعدي، تاركا ملح كلوريد الصوديوم في المحلول وماء.
## قواعد قوية
[ عدل&action=edit§ion=4 "عدل القسم: قواعد قوية")]
القاعدة القوية هي مركب كيميائي في إمكانه انتزاع بروتون
(H+) أو جزيئ من حمض ضعيف. ومن القواعد المستخدمة كثيرا منها هيدروكسيدات فلز قلوي وهيدروكسيدات فلز قلوي ترابي مثل هيدروكسيد الصوديوم NaOH وهيدروكسيد الكالسيوم Ca(OH)2.
ويمكن للقاعدة القوية انتزاع بروتون من جزيئات مجموعات C–H حمضية ضعيفة في غياب الماء.
هذه قائمة لقواعد قوية:
## التعادل في الكيمياء
[ عدل&action=edit§ion=5 "عدل القسم: التعادل في الكيمياء")]
اساس التعادل في الكيمياء أن تأثير حمض عند خلطه بقاعدة لا يتزايد بقدرهما وإنما يمحو كل منهم تأثير الآخر. وبذلك يمكن معادلة قاعدة بواسطة إضافة مقدار معين من حمض. ويتفاعل الحمض مع القاعدة وينتج ماء.
- فمثلا يتفاعل ملح هيدروكسيد الصوديوم مع الماء مكونا محلولا قلويا للصوديوم:
1.........NaOH+(H2O)⇌Na++OH−+(H2O){\displaystyle \mathrm {1.........\ NaOH+(H_{2}O)\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+OH^{-}+(H_{2}O)} }{\displaystyle \mathrm {1.........\ NaOH+(H_{2}O)\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+OH^{-}+(H_{2}O)} }
- ويتفاعل حمض الهيدروكلوريك مع الماء مكونا أيونات كلور وأيونات الهيدروجين:
2.............................HCl+H2O⇌H3O++Cl−{\displaystyle \mathrm {2.............................\ HCl+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+Cl^{-}} }{\displaystyle \mathrm {2.............................\ HCl+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+Cl^{-}} }
- وعند تفاعل محلول هيدروكسيد الصوديوم مع حمض الهيدروكلوريك (يحدث التعادل):
3........Na++OH−+H3O++Cl−⇌Na++Cl−+2H2O{\displaystyle \mathrm {3........\ Na^{+}+OH^{-}+H_{3}O^{+}+Cl^{-}\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+Cl^{-}+2\ H_{2}O} }{\displaystyle \mathrm {3........\ Na^{+}+OH^{-}+H_{3}O^{+}+Cl^{-}\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+Cl^{-}+2\ H_{2}O} }محلول قلوي هيدروكلوريد الصوديوم + محلول حمضي حمض الهيدروكلوريك يتفاعلان مع بعضهما وينتجان كلوريد الصوديوم وماء
.
والعملية الهامة في هذا التفاعل هو اتحاد أيون الهيدروكسيد مع أيون أوكسونيوم.
4.OH−+H3O+⇌2H2O{\displaystyle \mathrm {4.\ OH^{-}+H_{3}O^{+}\ \rightleftharpoons \ 2\ H_{2}O} }{\displaystyle \mathrm {4.\ OH^{-}+H_{3}O^{+}\ \rightleftharpoons \ 2\ H_{2}O} }
## توازن قاعدة مع حمض
[ عدل&action=edit§ion=6 "عدل القسم: توازن قاعدة مع حمض")]
تسمى قوة قاعدة مقدار قلويتها، والقلوية توصف بثابت يسمى ثابت القلوية. يرمز لثابت القلوية بالرمز ( K b)، وهو يصف حالة التوازن في التفاعل بين الحمض والقاعدة في المحاليل المائية.
يستخدم في العادلة لوصف ذلك رياضيا سالب اللوغاريتم العشري لـ K b, ويسمى القيمة p K b .
بالنسبة إلى التفاعل في الماء، حيث B قاعدة:
B+H2O⇌OH−+BH+{\displaystyle \mathrm {B+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ OH^{-}+BH^{+}} }{\displaystyle \mathrm {B+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ OH^{-}+BH^{+}} }
وتعريف ثابت القاعدية K b كالآتي:
Kb=c(BH+)⋅c(OH−)c(B){\displaystyle K_{\mathrm {b} }={\frac {c(\mathrm {B} \mathrm {H} ^{+})\cdot c(\mathrm {OH} ^{-})}{c(\mathrm {B} )}}}{\displaystyle K_{\mathrm {b} }={\frac {c(\mathrm {B} \mathrm {H} ^{+})\cdot c(\mathrm {OH} ^{-})}{c(\mathrm {B} )}}},
حيث تعني (c(X = تركيز "تركيز (توضيح)") X .
بالتالي تكون قيمة
p K b هي:
pKb=−log(Kb⋅lmol){\displaystyle \mathrm {p} K_{\mathrm {b} }=-\log \left(K_{\mathrm {b} }\cdot \mathrm {\frac {l}{mol}} \right)}{\displaystyle \mathrm {p} K_{\mathrm {b} }=-\log \left(K_{\mathrm {b} }\cdot \mathrm {\frac {l}{mol}} \right)}.
## تفاعل حمض + قاعدة في عدم وجود ماء
[ عدل&action=edit§ion=7 "عدل القسم: تفاعل حمض + قاعدة في عدم وجود ماء")]
مثلما يحدث تفاعل حمض + قاعدة في محاليل مائية يمكن سريان تفاعل في أوساط أخرى. يتفاعل الإيثانول مع حمض الهيدروكلوريك في عدم وجود ماء، حيث يقوم الإيثانول مقام «القاعدة»:
H3C−CH2−OH+HCl⇌H3C−CH2−OH2++Cl−{\displaystyle \mathrm {H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH+HCl\ \rightleftharpoons \ H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH_{2}^{+}+Cl^{-}} }{\displaystyle \mathrm {H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH+HCl\ \rightleftharpoons \ H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH_{2}^{+}+Cl^{-}} }
NH3+HCl⇌NH4Cl{\displaystyle \mathrm {NH_{3}+HCl\ \rightleftharpoons \ NH_{4}Cl} }{\displaystyle \mathrm {NH_{3}+HCl\ \rightleftharpoons \ NH_{4}Cl} }
## الاستخدامات
[ عدل&action=edit§ion=8 "عدل القسم: الاستخدامات")]
- يستخدم هيدروكسيد الصوديوم في صناعة الصابون والورق والألياف الصناعية.
- يستخدم هيدروكسيد الكالسيوم (الجير المطفأ) في صناعة مسحوق التبييض.
- يُستخدم هيدروكسيد الكالسيوم في تنظيف ثاني أكسيد الكبريت الناتج عن العوادم والموجود في محطات توليد الطاقة والمصانع.
- يستخدم هيدروكسيد المغنيسيوم كمضاد للحموضة لتحييد الحمض الزائد في المعدة وعلاج عسر الهضم.
- تستخدم كربونات الصوديوم كصودا الغسيل ولتليين الماء العسر.
- يستخدم بيكربونات الصوديوم (أو كربونات هيدروجين الصوديوم) كصودا الخبز في طهي الطعام، وفي صنع مساحيق الخبز، كمضاد للحموضة لعلاج عسر الهضم وفي طفاية حريق حمض الصودا.
- يستخدم هيدروكسيد الأمونيوم لإزالة بقع الشحوم من الملابس
## اقرأ أيضا
[ عدل&action=edit§ion=9 "عدل القسم: اقرأ أيضا")]
## مراجع
[ عدل&action=edit§ion=10 "عدل القسم: مراجع")]
معرفات كيميائية
تصنيفات مخفية: | article | Arabic | ar | قاعدة (كيمياء) - ويكيبيديا | https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9_(%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A1) |
51,723 | تسمى قوة قاعدة مقدار قلويتها، والقلوية توصف بثابت يسمى ثابت القلوية. | sentence | تسمى قوة قاعدة مقدار قلويتها، والقلوية توصف بثابت يسمى ثابت القلوية. يرمز لثابت القلوية بالرمز ( K b)، وهو يصف حالة التوازن في التفاعل بين الحمض والقاعدة في المحاليل المائية. | paragraph | Arabic | ar | قاعدة (كيمياء) - ويكيبيديا | https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9_(%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A1) |
51,724 | يرمز لثابت القلوية بالرمز ( K b)، وهو يصف حالة التوازن في التفاعل بين الحمض والقاعدة في المحاليل المائية. | sentence | تسمى قوة قاعدة مقدار قلويتها، والقلوية توصف بثابت يسمى ثابت القلوية. يرمز لثابت القلوية بالرمز ( K b)، وهو يصف حالة التوازن في التفاعل بين الحمض والقاعدة في المحاليل المائية. | paragraph | Arabic | ar | قاعدة (كيمياء) - ويكيبيديا | https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9_(%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A1) |
51,725 | B+H2O⇌OH−+BH+{\displaystyle \mathrm {B+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ OH^{-}+BH^{+}} }{\displaystyle \mathrm {B+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ OH^{-}+BH^{+}} } | paragraph | القائمة الرئيسية
القائمة الرئيسية
انقل للشريط الجانبيأخف
الموسوعة
تصفح
مشاركة
بحث
المظهر
أدوات شخصية
## المحتويات
انقل للشريط الجانبيأخف
تبديل عرض جدول المحتويات
# قاعدة (كيمياء)
119 لغة
- مقالة "اعرض صفحة المحتوى [c]")
- نقاش "نقاش صفحة المحتوى [t]")
العربية
- اقرأ)
- عدّل&action=edit "عدل الكود المصدري لهذه الصفحة [e]")
- تاريخ&action=history "النسخ السابقة لهذه الصفحة [h]")
أدوات
أدوات
انقل للشريط الجانبيأخف
إجراءات
- اقرأ)
- عدّل&action=edit "عدل الكود المصدري لهذه الصفحة [e]")
- تاريخ&action=history)
عام
طباعة/تصدير
في مشاريع أخرى
المظهر
انقل للشريط الجانبيأخف
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
أحماض وقواعد
أنماط الحموض
أنماط القواعد
اضافة الأمونيا (قاعدة) إلى حمض الهيدروكلوريك : يتفاعل الحمض والقاعدة وينتج كلوريد الأمونيوم في هيئة دخان (تعادل كيميائي).
في الكيمياء، القاعدة هي أي مركب كيميائي يمكنه الاتحاد مع أيونات الهيدروجين.[1][2][3] بمعنى اخر هو عنصر أو مركب مانح إلكترون أو أكثر. عندما يتفاعل قاعدة مع حمض فهما يتعادلان كيميائيا وينتجان مركبا جديدا وربما ماء. فنقول تعادلت القاعدة مع الحمض.
تتفاعل القواعد مع الأحماض فتكوّن ملحاً وماء. ويحتوي محلول القاعدة المائي على أيونات الهيدروكسيد (OH−) السالبة الشحنة.
من صفات القواعد أنها صابونية الملمس وتنقسم القواعد إلى ثلاث أقسام وهم:-
تعد الصودا الكاوية أو هيدروكسيد الصوديوم NaOH أحد أهم القلويات و أقواها نظرا لخصائص الصوديوم. فيستخدم هيدروكسيد الصوديوم في المختبرات الكيميائية للكشف عن مركبات أخرى وفي التحليل الكيميائي. ويدخل في كثير من الصناعات مثل صناعة الصابون وصناعة النسيج وتحضير مركب كربونات الصوديوم (Na2CO3) المستخدم في إزالة عسر الماء.
كما يمكن استخدامها في التمييز بين المشتقات القاعدية في الأملاح مثل أملاح كلوريد الحديد وكبريتات النحاس وأملاح الأمونيوم، حيث إما أن يترسب راسب لونه مميز من هيدروكسيد الفلز الذي لا يذوب في الماء، أو يتصاعد غاز مميز برائحه كما في حال أملاح الأمونيوم حيث يتصاعد غاز الأمونيا (النشادر) ذو الرائحة النفاذة. كما أنها كسائر القواعد تتفاعل مع الأحماض حيث يتحد أيون الهيدروكسيد السالب منها مع أيون الهيدروجين الموجب من الحمض ويتكون الماء وهو ما يعرف بتفاعل التعادل وبذلك تختفى خواص الحمض والقاعدة، حيث تتحد طبقا للمعادلة:
مكونة الماء، وهو متعادل.
## تعريف
[ عدل&action=edit§ion=1 "عدل القسم: تعريف")]
عند الكلام عن القاعدة في الكيمياء فيقصد بذلك عدة خواص معينة وخواص للماء. يحدث في الماء النقي تفاعل يتفكك فيه بعض قليل من جزيئاته وتنساب في الماء أيونات أوكسونيوم الماء يوجود الماء (H3O+) وايونات الهيدروكسيد (OH−):
H2O+H2O⇌H3O++OH−{\displaystyle \mathrm {H_{2}O+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+OH^{-}} }{\displaystyle \mathrm {H_{2}O+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+OH^{-}} }
وتظهر في هذا التفاعل الذي يحدث في الماء خواص القاعدة حيث تتكون أيونات OH− السالبة الشحنة في الماء، وفي نفس الوقت تتكون أيونات
H3O+ الموجبة، ولها خواص الأحماض. ولكننا لا نصف الماء النقي بأنه قاعدي أو حمضي، ونقول عنه أنه «متعادل». وهذا ينتمي إلى مقدار الأس الهيدروجيني (باهاء) pH value ، وهي قيمة تعطي تركيز "تركيز (توضيح)") الأيونات
H3O+ في الماء.
تبلغ قيمة ال باهاء PH في الماء النقي 7، وهو تركيز منخفض جدا <جزيء واحد مفكك من بين نحو مليون بليون جزيء سليم). وتفاعل تفكك الماء) هو تفاعل متوازن: معدل تفكك جزيئات الماء مكونا أيونات سالبة وموجبة يساوي معدل ترابط تلك الأيونات وتكوينها جزيئات ماء متعادل ثانيا. وهذا هو معنى توازن التفاعل.
توجد في مركبات كثيرة، ونسميها قواعد، أيونات الهيدروكسيد (OH−) وهي تتفكك في الماء فينفصل الفلز عن أيون الهيدروكسيد. ونسمي مثل هذا المحلول «محلول قاعدي»، فمثلا: يكوّن ملح هيدروكسيد الصوديوم NaOH في الماء محلولا قاعديا، وكذلك يكون ملح هيدروكسيد الكالسيوم (KOH) في الماء محلولا قاعديا وهذا لأن كل منهما شره للتفاعل مع أيون هيدروجين.
وقد لا تحتوي مركبات أخرى على أيونات الهيدروكسيد OH− ، ولكن يمكنها تكوينها عن طريق تفاعلها مع الماء. وتوصف تلك المركبات بأنها «قاعدية» أو قلوية حيث تكتسب أيون هيدروجين H+ من أحد جزيئات الماء H2O تاركة أيون هيدروكسيد OH− في المحلول.
وعلى سبيل المثال يكوّن ملح فوسفات الصوديوم (Na3PO4) أو ملح كربونات الصوديوم (Na2CO3) في الماء أيونات هيدروكسيد. وبنفس الطريقة تتفاعل مركبات عضوية مثل أملاح حمض الكربونيك وكذلك الأمينات "أمين (توضيح)") لأن الأمينات من نواتج الأمونيا.
وتعود «الرائحة النفاذة» لمحاليل القواعد إلى تكوين أيونات الهيدروكسيد OH− فيها.
## الخصائص
[ عدل&action=edit§ion=2 "عدل القسم: الخصائص")]
- صابونية الملمس بفعل المادة الدهنية الموجودة على الجلد.
- تصبح مادة حارقة أو كاوية للجسم إذا زاد تركيزها.
- تصبح موصلة للكهرباء عند انحلالها في الماء (بسبب الايونات في المحلول).
- تتفكك القلويات أو القواعد القابلة للذوبان في الماء وتطلق أيون الهيدروكسيد السالب بالإضافة إلى أيون الفلز الموجب. ومن هذه القلويات ما هو قوي مثل محلول هيدروكسيد الصوديوم؛ لأن نسبة تأينُه عالية، وبعضها ضعيف مثل هيدروكسيد الأمونيوم؛ لأن نسبة تأينه منخفضة، ولأن ناقلية القواعد للتيار الكهربائي تعتمد على درجة تأينها في الماء فمحاليل القواعد القوية مثل هيدروكسيد الصوديوم ناقلة جيدة للكهرباء بينما محاليل القواعد الضعيفة مثل هيدروكسيد الأمونيوم ناقلة ضعيفة للكهرباء.
- تتلون المحاليل القاعدية بألوان مميزة مع الكواشف مثل تباع الشمس الذي يتحول للأزرق
- قوتها الهيدروجينية أكبر من 7 وتصبح في اوج تركيزها عند 14 .
- تتفاعل مع الأحماض لتكون أملاحا.
- تزداد قاعدية عناصر الجدول الدوري كلما اتجهنا في المجموعة الي اسفل وتقل كلما اتجهنا في الدورة الي اليمين في الجدول الدوري الحديث.
## أمثلة
[ عدل&action=edit§ion=3 "عدل القسم: أمثلة")]
ينحل الماء النقي (واحد من كل مليون مليار جزيء) إلى ايون هيدروني وأيون هيدروكسيد طبقا للمعادلة الكيميائية:
2H2O(l) → H3O+(aq) + OH−(aq)
حيث aq تعني في حالة المحاليل المائية.
عند ذوبان القاعدة في الماء، تنحل القاعدة القوية هيدروكسيد الصوديوم إلى ايونات هيدروكسيد وأيونات صوديوم:
NaOH → Na+ + OH−
وبالمثل، يتفكك كلوريد الهيدروجين إلى ايونات هيدروجين (موجبة الشحنة) وايونات كلوريد (سالبة الشحنة) في الماء:
HCl + H2O → H3O+ + Cl−
و عند خلط المحلولين، تتجمع ايونات H3O+ مع ايونات OH− لتشكل جزيئات الماء:
H3O+ + OH− → 2 H2O
إذا تم اذابة كميات متساوية من NaOH و HCl, يتعادل الحمض مع القاعدي، تاركا ملح كلوريد الصوديوم في المحلول وماء.
## قواعد قوية
[ عدل&action=edit§ion=4 "عدل القسم: قواعد قوية")]
القاعدة القوية هي مركب كيميائي في إمكانه انتزاع بروتون
(H+) أو جزيئ من حمض ضعيف. ومن القواعد المستخدمة كثيرا منها هيدروكسيدات فلز قلوي وهيدروكسيدات فلز قلوي ترابي مثل هيدروكسيد الصوديوم NaOH وهيدروكسيد الكالسيوم Ca(OH)2.
ويمكن للقاعدة القوية انتزاع بروتون من جزيئات مجموعات C–H حمضية ضعيفة في غياب الماء.
هذه قائمة لقواعد قوية:
## التعادل في الكيمياء
[ عدل&action=edit§ion=5 "عدل القسم: التعادل في الكيمياء")]
اساس التعادل في الكيمياء أن تأثير حمض عند خلطه بقاعدة لا يتزايد بقدرهما وإنما يمحو كل منهم تأثير الآخر. وبذلك يمكن معادلة قاعدة بواسطة إضافة مقدار معين من حمض. ويتفاعل الحمض مع القاعدة وينتج ماء.
- فمثلا يتفاعل ملح هيدروكسيد الصوديوم مع الماء مكونا محلولا قلويا للصوديوم:
1.........NaOH+(H2O)⇌Na++OH−+(H2O){\displaystyle \mathrm {1.........\ NaOH+(H_{2}O)\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+OH^{-}+(H_{2}O)} }{\displaystyle \mathrm {1.........\ NaOH+(H_{2}O)\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+OH^{-}+(H_{2}O)} }
- ويتفاعل حمض الهيدروكلوريك مع الماء مكونا أيونات كلور وأيونات الهيدروجين:
2.............................HCl+H2O⇌H3O++Cl−{\displaystyle \mathrm {2.............................\ HCl+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+Cl^{-}} }{\displaystyle \mathrm {2.............................\ HCl+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+Cl^{-}} }
- وعند تفاعل محلول هيدروكسيد الصوديوم مع حمض الهيدروكلوريك (يحدث التعادل):
3........Na++OH−+H3O++Cl−⇌Na++Cl−+2H2O{\displaystyle \mathrm {3........\ Na^{+}+OH^{-}+H_{3}O^{+}+Cl^{-}\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+Cl^{-}+2\ H_{2}O} }{\displaystyle \mathrm {3........\ Na^{+}+OH^{-}+H_{3}O^{+}+Cl^{-}\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+Cl^{-}+2\ H_{2}O} }محلول قلوي هيدروكلوريد الصوديوم + محلول حمضي حمض الهيدروكلوريك يتفاعلان مع بعضهما وينتجان كلوريد الصوديوم وماء
.
والعملية الهامة في هذا التفاعل هو اتحاد أيون الهيدروكسيد مع أيون أوكسونيوم.
4.OH−+H3O+⇌2H2O{\displaystyle \mathrm {4.\ OH^{-}+H_{3}O^{+}\ \rightleftharpoons \ 2\ H_{2}O} }{\displaystyle \mathrm {4.\ OH^{-}+H_{3}O^{+}\ \rightleftharpoons \ 2\ H_{2}O} }
## توازن قاعدة مع حمض
[ عدل&action=edit§ion=6 "عدل القسم: توازن قاعدة مع حمض")]
تسمى قوة قاعدة مقدار قلويتها، والقلوية توصف بثابت يسمى ثابت القلوية. يرمز لثابت القلوية بالرمز ( K b)، وهو يصف حالة التوازن في التفاعل بين الحمض والقاعدة في المحاليل المائية.
يستخدم في العادلة لوصف ذلك رياضيا سالب اللوغاريتم العشري لـ K b, ويسمى القيمة p K b .
بالنسبة إلى التفاعل في الماء، حيث B قاعدة:
B+H2O⇌OH−+BH+{\displaystyle \mathrm {B+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ OH^{-}+BH^{+}} }{\displaystyle \mathrm {B+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ OH^{-}+BH^{+}} }
وتعريف ثابت القاعدية K b كالآتي:
Kb=c(BH+)⋅c(OH−)c(B){\displaystyle K_{\mathrm {b} }={\frac {c(\mathrm {B} \mathrm {H} ^{+})\cdot c(\mathrm {OH} ^{-})}{c(\mathrm {B} )}}}{\displaystyle K_{\mathrm {b} }={\frac {c(\mathrm {B} \mathrm {H} ^{+})\cdot c(\mathrm {OH} ^{-})}{c(\mathrm {B} )}}},
حيث تعني (c(X = تركيز "تركيز (توضيح)") X .
بالتالي تكون قيمة
p K b هي:
pKb=−log(Kb⋅lmol){\displaystyle \mathrm {p} K_{\mathrm {b} }=-\log \left(K_{\mathrm {b} }\cdot \mathrm {\frac {l}{mol}} \right)}{\displaystyle \mathrm {p} K_{\mathrm {b} }=-\log \left(K_{\mathrm {b} }\cdot \mathrm {\frac {l}{mol}} \right)}.
## تفاعل حمض + قاعدة في عدم وجود ماء
[ عدل&action=edit§ion=7 "عدل القسم: تفاعل حمض + قاعدة في عدم وجود ماء")]
مثلما يحدث تفاعل حمض + قاعدة في محاليل مائية يمكن سريان تفاعل في أوساط أخرى. يتفاعل الإيثانول مع حمض الهيدروكلوريك في عدم وجود ماء، حيث يقوم الإيثانول مقام «القاعدة»:
H3C−CH2−OH+HCl⇌H3C−CH2−OH2++Cl−{\displaystyle \mathrm {H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH+HCl\ \rightleftharpoons \ H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH_{2}^{+}+Cl^{-}} }{\displaystyle \mathrm {H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH+HCl\ \rightleftharpoons \ H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH_{2}^{+}+Cl^{-}} }
NH3+HCl⇌NH4Cl{\displaystyle \mathrm {NH_{3}+HCl\ \rightleftharpoons \ NH_{4}Cl} }{\displaystyle \mathrm {NH_{3}+HCl\ \rightleftharpoons \ NH_{4}Cl} }
## الاستخدامات
[ عدل&action=edit§ion=8 "عدل القسم: الاستخدامات")]
- يستخدم هيدروكسيد الصوديوم في صناعة الصابون والورق والألياف الصناعية.
- يستخدم هيدروكسيد الكالسيوم (الجير المطفأ) في صناعة مسحوق التبييض.
- يُستخدم هيدروكسيد الكالسيوم في تنظيف ثاني أكسيد الكبريت الناتج عن العوادم والموجود في محطات توليد الطاقة والمصانع.
- يستخدم هيدروكسيد المغنيسيوم كمضاد للحموضة لتحييد الحمض الزائد في المعدة وعلاج عسر الهضم.
- تستخدم كربونات الصوديوم كصودا الغسيل ولتليين الماء العسر.
- يستخدم بيكربونات الصوديوم (أو كربونات هيدروجين الصوديوم) كصودا الخبز في طهي الطعام، وفي صنع مساحيق الخبز، كمضاد للحموضة لعلاج عسر الهضم وفي طفاية حريق حمض الصودا.
- يستخدم هيدروكسيد الأمونيوم لإزالة بقع الشحوم من الملابس
## اقرأ أيضا
[ عدل&action=edit§ion=9 "عدل القسم: اقرأ أيضا")]
## مراجع
[ عدل&action=edit§ion=10 "عدل القسم: مراجع")]
معرفات كيميائية
تصنيفات مخفية: | article | Arabic | ar | قاعدة (كيمياء) - ويكيبيديا | https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9_(%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A1) |
51,726 | Kb=c(BH+)⋅c(OH−)c(B){\displaystyle K_{\mathrm {b} }={\frac {c(\mathrm {B} \mathrm {H} ^{+})\cdot c(\mathrm {OH} ^{-})}{c(\mathrm {B} )}}}{\displaystyle K_{\mathrm {b} }={\frac {c(\mathrm {B} \mathrm {H} ^{+})\cdot c(\mathrm {OH} ^{-})}{c(\mathrm {B} )}}}, | paragraph | القائمة الرئيسية
القائمة الرئيسية
انقل للشريط الجانبيأخف
الموسوعة
تصفح
مشاركة
بحث
المظهر
أدوات شخصية
## المحتويات
انقل للشريط الجانبيأخف
تبديل عرض جدول المحتويات
# قاعدة (كيمياء)
119 لغة
- مقالة "اعرض صفحة المحتوى [c]")
- نقاش "نقاش صفحة المحتوى [t]")
العربية
- اقرأ)
- عدّل&action=edit "عدل الكود المصدري لهذه الصفحة [e]")
- تاريخ&action=history "النسخ السابقة لهذه الصفحة [h]")
أدوات
أدوات
انقل للشريط الجانبيأخف
إجراءات
- اقرأ)
- عدّل&action=edit "عدل الكود المصدري لهذه الصفحة [e]")
- تاريخ&action=history)
عام
طباعة/تصدير
في مشاريع أخرى
المظهر
انقل للشريط الجانبيأخف
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
أحماض وقواعد
أنماط الحموض
أنماط القواعد
اضافة الأمونيا (قاعدة) إلى حمض الهيدروكلوريك : يتفاعل الحمض والقاعدة وينتج كلوريد الأمونيوم في هيئة دخان (تعادل كيميائي).
في الكيمياء، القاعدة هي أي مركب كيميائي يمكنه الاتحاد مع أيونات الهيدروجين.[1][2][3] بمعنى اخر هو عنصر أو مركب مانح إلكترون أو أكثر. عندما يتفاعل قاعدة مع حمض فهما يتعادلان كيميائيا وينتجان مركبا جديدا وربما ماء. فنقول تعادلت القاعدة مع الحمض.
تتفاعل القواعد مع الأحماض فتكوّن ملحاً وماء. ويحتوي محلول القاعدة المائي على أيونات الهيدروكسيد (OH−) السالبة الشحنة.
من صفات القواعد أنها صابونية الملمس وتنقسم القواعد إلى ثلاث أقسام وهم:-
تعد الصودا الكاوية أو هيدروكسيد الصوديوم NaOH أحد أهم القلويات و أقواها نظرا لخصائص الصوديوم. فيستخدم هيدروكسيد الصوديوم في المختبرات الكيميائية للكشف عن مركبات أخرى وفي التحليل الكيميائي. ويدخل في كثير من الصناعات مثل صناعة الصابون وصناعة النسيج وتحضير مركب كربونات الصوديوم (Na2CO3) المستخدم في إزالة عسر الماء.
كما يمكن استخدامها في التمييز بين المشتقات القاعدية في الأملاح مثل أملاح كلوريد الحديد وكبريتات النحاس وأملاح الأمونيوم، حيث إما أن يترسب راسب لونه مميز من هيدروكسيد الفلز الذي لا يذوب في الماء، أو يتصاعد غاز مميز برائحه كما في حال أملاح الأمونيوم حيث يتصاعد غاز الأمونيا (النشادر) ذو الرائحة النفاذة. كما أنها كسائر القواعد تتفاعل مع الأحماض حيث يتحد أيون الهيدروكسيد السالب منها مع أيون الهيدروجين الموجب من الحمض ويتكون الماء وهو ما يعرف بتفاعل التعادل وبذلك تختفى خواص الحمض والقاعدة، حيث تتحد طبقا للمعادلة:
مكونة الماء، وهو متعادل.
## تعريف
[ عدل&action=edit§ion=1 "عدل القسم: تعريف")]
عند الكلام عن القاعدة في الكيمياء فيقصد بذلك عدة خواص معينة وخواص للماء. يحدث في الماء النقي تفاعل يتفكك فيه بعض قليل من جزيئاته وتنساب في الماء أيونات أوكسونيوم الماء يوجود الماء (H3O+) وايونات الهيدروكسيد (OH−):
H2O+H2O⇌H3O++OH−{\displaystyle \mathrm {H_{2}O+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+OH^{-}} }{\displaystyle \mathrm {H_{2}O+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+OH^{-}} }
وتظهر في هذا التفاعل الذي يحدث في الماء خواص القاعدة حيث تتكون أيونات OH− السالبة الشحنة في الماء، وفي نفس الوقت تتكون أيونات
H3O+ الموجبة، ولها خواص الأحماض. ولكننا لا نصف الماء النقي بأنه قاعدي أو حمضي، ونقول عنه أنه «متعادل». وهذا ينتمي إلى مقدار الأس الهيدروجيني (باهاء) pH value ، وهي قيمة تعطي تركيز "تركيز (توضيح)") الأيونات
H3O+ في الماء.
تبلغ قيمة ال باهاء PH في الماء النقي 7، وهو تركيز منخفض جدا <جزيء واحد مفكك من بين نحو مليون بليون جزيء سليم). وتفاعل تفكك الماء) هو تفاعل متوازن: معدل تفكك جزيئات الماء مكونا أيونات سالبة وموجبة يساوي معدل ترابط تلك الأيونات وتكوينها جزيئات ماء متعادل ثانيا. وهذا هو معنى توازن التفاعل.
توجد في مركبات كثيرة، ونسميها قواعد، أيونات الهيدروكسيد (OH−) وهي تتفكك في الماء فينفصل الفلز عن أيون الهيدروكسيد. ونسمي مثل هذا المحلول «محلول قاعدي»، فمثلا: يكوّن ملح هيدروكسيد الصوديوم NaOH في الماء محلولا قاعديا، وكذلك يكون ملح هيدروكسيد الكالسيوم (KOH) في الماء محلولا قاعديا وهذا لأن كل منهما شره للتفاعل مع أيون هيدروجين.
وقد لا تحتوي مركبات أخرى على أيونات الهيدروكسيد OH− ، ولكن يمكنها تكوينها عن طريق تفاعلها مع الماء. وتوصف تلك المركبات بأنها «قاعدية» أو قلوية حيث تكتسب أيون هيدروجين H+ من أحد جزيئات الماء H2O تاركة أيون هيدروكسيد OH− في المحلول.
وعلى سبيل المثال يكوّن ملح فوسفات الصوديوم (Na3PO4) أو ملح كربونات الصوديوم (Na2CO3) في الماء أيونات هيدروكسيد. وبنفس الطريقة تتفاعل مركبات عضوية مثل أملاح حمض الكربونيك وكذلك الأمينات "أمين (توضيح)") لأن الأمينات من نواتج الأمونيا.
وتعود «الرائحة النفاذة» لمحاليل القواعد إلى تكوين أيونات الهيدروكسيد OH− فيها.
## الخصائص
[ عدل&action=edit§ion=2 "عدل القسم: الخصائص")]
- صابونية الملمس بفعل المادة الدهنية الموجودة على الجلد.
- تصبح مادة حارقة أو كاوية للجسم إذا زاد تركيزها.
- تصبح موصلة للكهرباء عند انحلالها في الماء (بسبب الايونات في المحلول).
- تتفكك القلويات أو القواعد القابلة للذوبان في الماء وتطلق أيون الهيدروكسيد السالب بالإضافة إلى أيون الفلز الموجب. ومن هذه القلويات ما هو قوي مثل محلول هيدروكسيد الصوديوم؛ لأن نسبة تأينُه عالية، وبعضها ضعيف مثل هيدروكسيد الأمونيوم؛ لأن نسبة تأينه منخفضة، ولأن ناقلية القواعد للتيار الكهربائي تعتمد على درجة تأينها في الماء فمحاليل القواعد القوية مثل هيدروكسيد الصوديوم ناقلة جيدة للكهرباء بينما محاليل القواعد الضعيفة مثل هيدروكسيد الأمونيوم ناقلة ضعيفة للكهرباء.
- تتلون المحاليل القاعدية بألوان مميزة مع الكواشف مثل تباع الشمس الذي يتحول للأزرق
- قوتها الهيدروجينية أكبر من 7 وتصبح في اوج تركيزها عند 14 .
- تتفاعل مع الأحماض لتكون أملاحا.
- تزداد قاعدية عناصر الجدول الدوري كلما اتجهنا في المجموعة الي اسفل وتقل كلما اتجهنا في الدورة الي اليمين في الجدول الدوري الحديث.
## أمثلة
[ عدل&action=edit§ion=3 "عدل القسم: أمثلة")]
ينحل الماء النقي (واحد من كل مليون مليار جزيء) إلى ايون هيدروني وأيون هيدروكسيد طبقا للمعادلة الكيميائية:
2H2O(l) → H3O+(aq) + OH−(aq)
حيث aq تعني في حالة المحاليل المائية.
عند ذوبان القاعدة في الماء، تنحل القاعدة القوية هيدروكسيد الصوديوم إلى ايونات هيدروكسيد وأيونات صوديوم:
NaOH → Na+ + OH−
وبالمثل، يتفكك كلوريد الهيدروجين إلى ايونات هيدروجين (موجبة الشحنة) وايونات كلوريد (سالبة الشحنة) في الماء:
HCl + H2O → H3O+ + Cl−
و عند خلط المحلولين، تتجمع ايونات H3O+ مع ايونات OH− لتشكل جزيئات الماء:
H3O+ + OH− → 2 H2O
إذا تم اذابة كميات متساوية من NaOH و HCl, يتعادل الحمض مع القاعدي، تاركا ملح كلوريد الصوديوم في المحلول وماء.
## قواعد قوية
[ عدل&action=edit§ion=4 "عدل القسم: قواعد قوية")]
القاعدة القوية هي مركب كيميائي في إمكانه انتزاع بروتون
(H+) أو جزيئ من حمض ضعيف. ومن القواعد المستخدمة كثيرا منها هيدروكسيدات فلز قلوي وهيدروكسيدات فلز قلوي ترابي مثل هيدروكسيد الصوديوم NaOH وهيدروكسيد الكالسيوم Ca(OH)2.
ويمكن للقاعدة القوية انتزاع بروتون من جزيئات مجموعات C–H حمضية ضعيفة في غياب الماء.
هذه قائمة لقواعد قوية:
## التعادل في الكيمياء
[ عدل&action=edit§ion=5 "عدل القسم: التعادل في الكيمياء")]
اساس التعادل في الكيمياء أن تأثير حمض عند خلطه بقاعدة لا يتزايد بقدرهما وإنما يمحو كل منهم تأثير الآخر. وبذلك يمكن معادلة قاعدة بواسطة إضافة مقدار معين من حمض. ويتفاعل الحمض مع القاعدة وينتج ماء.
- فمثلا يتفاعل ملح هيدروكسيد الصوديوم مع الماء مكونا محلولا قلويا للصوديوم:
1.........NaOH+(H2O)⇌Na++OH−+(H2O){\displaystyle \mathrm {1.........\ NaOH+(H_{2}O)\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+OH^{-}+(H_{2}O)} }{\displaystyle \mathrm {1.........\ NaOH+(H_{2}O)\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+OH^{-}+(H_{2}O)} }
- ويتفاعل حمض الهيدروكلوريك مع الماء مكونا أيونات كلور وأيونات الهيدروجين:
2.............................HCl+H2O⇌H3O++Cl−{\displaystyle \mathrm {2.............................\ HCl+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+Cl^{-}} }{\displaystyle \mathrm {2.............................\ HCl+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+Cl^{-}} }
- وعند تفاعل محلول هيدروكسيد الصوديوم مع حمض الهيدروكلوريك (يحدث التعادل):
3........Na++OH−+H3O++Cl−⇌Na++Cl−+2H2O{\displaystyle \mathrm {3........\ Na^{+}+OH^{-}+H_{3}O^{+}+Cl^{-}\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+Cl^{-}+2\ H_{2}O} }{\displaystyle \mathrm {3........\ Na^{+}+OH^{-}+H_{3}O^{+}+Cl^{-}\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+Cl^{-}+2\ H_{2}O} }محلول قلوي هيدروكلوريد الصوديوم + محلول حمضي حمض الهيدروكلوريك يتفاعلان مع بعضهما وينتجان كلوريد الصوديوم وماء
.
والعملية الهامة في هذا التفاعل هو اتحاد أيون الهيدروكسيد مع أيون أوكسونيوم.
4.OH−+H3O+⇌2H2O{\displaystyle \mathrm {4.\ OH^{-}+H_{3}O^{+}\ \rightleftharpoons \ 2\ H_{2}O} }{\displaystyle \mathrm {4.\ OH^{-}+H_{3}O^{+}\ \rightleftharpoons \ 2\ H_{2}O} }
## توازن قاعدة مع حمض
[ عدل&action=edit§ion=6 "عدل القسم: توازن قاعدة مع حمض")]
تسمى قوة قاعدة مقدار قلويتها، والقلوية توصف بثابت يسمى ثابت القلوية. يرمز لثابت القلوية بالرمز ( K b)، وهو يصف حالة التوازن في التفاعل بين الحمض والقاعدة في المحاليل المائية.
يستخدم في العادلة لوصف ذلك رياضيا سالب اللوغاريتم العشري لـ K b, ويسمى القيمة p K b .
بالنسبة إلى التفاعل في الماء، حيث B قاعدة:
B+H2O⇌OH−+BH+{\displaystyle \mathrm {B+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ OH^{-}+BH^{+}} }{\displaystyle \mathrm {B+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ OH^{-}+BH^{+}} }
وتعريف ثابت القاعدية K b كالآتي:
Kb=c(BH+)⋅c(OH−)c(B){\displaystyle K_{\mathrm {b} }={\frac {c(\mathrm {B} \mathrm {H} ^{+})\cdot c(\mathrm {OH} ^{-})}{c(\mathrm {B} )}}}{\displaystyle K_{\mathrm {b} }={\frac {c(\mathrm {B} \mathrm {H} ^{+})\cdot c(\mathrm {OH} ^{-})}{c(\mathrm {B} )}}},
حيث تعني (c(X = تركيز "تركيز (توضيح)") X .
بالتالي تكون قيمة
p K b هي:
pKb=−log(Kb⋅lmol){\displaystyle \mathrm {p} K_{\mathrm {b} }=-\log \left(K_{\mathrm {b} }\cdot \mathrm {\frac {l}{mol}} \right)}{\displaystyle \mathrm {p} K_{\mathrm {b} }=-\log \left(K_{\mathrm {b} }\cdot \mathrm {\frac {l}{mol}} \right)}.
## تفاعل حمض + قاعدة في عدم وجود ماء
[ عدل&action=edit§ion=7 "عدل القسم: تفاعل حمض + قاعدة في عدم وجود ماء")]
مثلما يحدث تفاعل حمض + قاعدة في محاليل مائية يمكن سريان تفاعل في أوساط أخرى. يتفاعل الإيثانول مع حمض الهيدروكلوريك في عدم وجود ماء، حيث يقوم الإيثانول مقام «القاعدة»:
H3C−CH2−OH+HCl⇌H3C−CH2−OH2++Cl−{\displaystyle \mathrm {H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH+HCl\ \rightleftharpoons \ H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH_{2}^{+}+Cl^{-}} }{\displaystyle \mathrm {H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH+HCl\ \rightleftharpoons \ H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH_{2}^{+}+Cl^{-}} }
NH3+HCl⇌NH4Cl{\displaystyle \mathrm {NH_{3}+HCl\ \rightleftharpoons \ NH_{4}Cl} }{\displaystyle \mathrm {NH_{3}+HCl\ \rightleftharpoons \ NH_{4}Cl} }
## الاستخدامات
[ عدل&action=edit§ion=8 "عدل القسم: الاستخدامات")]
- يستخدم هيدروكسيد الصوديوم في صناعة الصابون والورق والألياف الصناعية.
- يستخدم هيدروكسيد الكالسيوم (الجير المطفأ) في صناعة مسحوق التبييض.
- يُستخدم هيدروكسيد الكالسيوم في تنظيف ثاني أكسيد الكبريت الناتج عن العوادم والموجود في محطات توليد الطاقة والمصانع.
- يستخدم هيدروكسيد المغنيسيوم كمضاد للحموضة لتحييد الحمض الزائد في المعدة وعلاج عسر الهضم.
- تستخدم كربونات الصوديوم كصودا الغسيل ولتليين الماء العسر.
- يستخدم بيكربونات الصوديوم (أو كربونات هيدروجين الصوديوم) كصودا الخبز في طهي الطعام، وفي صنع مساحيق الخبز، كمضاد للحموضة لعلاج عسر الهضم وفي طفاية حريق حمض الصودا.
- يستخدم هيدروكسيد الأمونيوم لإزالة بقع الشحوم من الملابس
## اقرأ أيضا
[ عدل&action=edit§ion=9 "عدل القسم: اقرأ أيضا")]
## مراجع
[ عدل&action=edit§ion=10 "عدل القسم: مراجع")]
معرفات كيميائية
تصنيفات مخفية: | article | Arabic | ar | قاعدة (كيمياء) - ويكيبيديا | https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9_(%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A1) |
51,727 | pKb=−log(Kb⋅lmol){\displaystyle \mathrm {p} K_{\mathrm {b} }=-\log \left(K_{\mathrm {b} }\cdot \mathrm {\frac {l}{mol}} \right)}{\displaystyle \mathrm {p} K_{\mathrm {b} }=-\log \left(K_{\mathrm {b} }\cdot \mathrm {\frac {l}{mol}} \right)}. | paragraph | القائمة الرئيسية
القائمة الرئيسية
انقل للشريط الجانبيأخف
الموسوعة
تصفح
مشاركة
بحث
المظهر
أدوات شخصية
## المحتويات
انقل للشريط الجانبيأخف
تبديل عرض جدول المحتويات
# قاعدة (كيمياء)
119 لغة
- مقالة "اعرض صفحة المحتوى [c]")
- نقاش "نقاش صفحة المحتوى [t]")
العربية
- اقرأ)
- عدّل&action=edit "عدل الكود المصدري لهذه الصفحة [e]")
- تاريخ&action=history "النسخ السابقة لهذه الصفحة [h]")
أدوات
أدوات
انقل للشريط الجانبيأخف
إجراءات
- اقرأ)
- عدّل&action=edit "عدل الكود المصدري لهذه الصفحة [e]")
- تاريخ&action=history)
عام
طباعة/تصدير
في مشاريع أخرى
المظهر
انقل للشريط الجانبيأخف
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
أحماض وقواعد
أنماط الحموض
أنماط القواعد
اضافة الأمونيا (قاعدة) إلى حمض الهيدروكلوريك : يتفاعل الحمض والقاعدة وينتج كلوريد الأمونيوم في هيئة دخان (تعادل كيميائي).
في الكيمياء، القاعدة هي أي مركب كيميائي يمكنه الاتحاد مع أيونات الهيدروجين.[1][2][3] بمعنى اخر هو عنصر أو مركب مانح إلكترون أو أكثر. عندما يتفاعل قاعدة مع حمض فهما يتعادلان كيميائيا وينتجان مركبا جديدا وربما ماء. فنقول تعادلت القاعدة مع الحمض.
تتفاعل القواعد مع الأحماض فتكوّن ملحاً وماء. ويحتوي محلول القاعدة المائي على أيونات الهيدروكسيد (OH−) السالبة الشحنة.
من صفات القواعد أنها صابونية الملمس وتنقسم القواعد إلى ثلاث أقسام وهم:-
تعد الصودا الكاوية أو هيدروكسيد الصوديوم NaOH أحد أهم القلويات و أقواها نظرا لخصائص الصوديوم. فيستخدم هيدروكسيد الصوديوم في المختبرات الكيميائية للكشف عن مركبات أخرى وفي التحليل الكيميائي. ويدخل في كثير من الصناعات مثل صناعة الصابون وصناعة النسيج وتحضير مركب كربونات الصوديوم (Na2CO3) المستخدم في إزالة عسر الماء.
كما يمكن استخدامها في التمييز بين المشتقات القاعدية في الأملاح مثل أملاح كلوريد الحديد وكبريتات النحاس وأملاح الأمونيوم، حيث إما أن يترسب راسب لونه مميز من هيدروكسيد الفلز الذي لا يذوب في الماء، أو يتصاعد غاز مميز برائحه كما في حال أملاح الأمونيوم حيث يتصاعد غاز الأمونيا (النشادر) ذو الرائحة النفاذة. كما أنها كسائر القواعد تتفاعل مع الأحماض حيث يتحد أيون الهيدروكسيد السالب منها مع أيون الهيدروجين الموجب من الحمض ويتكون الماء وهو ما يعرف بتفاعل التعادل وبذلك تختفى خواص الحمض والقاعدة، حيث تتحد طبقا للمعادلة:
مكونة الماء، وهو متعادل.
## تعريف
[ عدل&action=edit§ion=1 "عدل القسم: تعريف")]
عند الكلام عن القاعدة في الكيمياء فيقصد بذلك عدة خواص معينة وخواص للماء. يحدث في الماء النقي تفاعل يتفكك فيه بعض قليل من جزيئاته وتنساب في الماء أيونات أوكسونيوم الماء يوجود الماء (H3O+) وايونات الهيدروكسيد (OH−):
H2O+H2O⇌H3O++OH−{\displaystyle \mathrm {H_{2}O+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+OH^{-}} }{\displaystyle \mathrm {H_{2}O+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+OH^{-}} }
وتظهر في هذا التفاعل الذي يحدث في الماء خواص القاعدة حيث تتكون أيونات OH− السالبة الشحنة في الماء، وفي نفس الوقت تتكون أيونات
H3O+ الموجبة، ولها خواص الأحماض. ولكننا لا نصف الماء النقي بأنه قاعدي أو حمضي، ونقول عنه أنه «متعادل». وهذا ينتمي إلى مقدار الأس الهيدروجيني (باهاء) pH value ، وهي قيمة تعطي تركيز "تركيز (توضيح)") الأيونات
H3O+ في الماء.
تبلغ قيمة ال باهاء PH في الماء النقي 7، وهو تركيز منخفض جدا <جزيء واحد مفكك من بين نحو مليون بليون جزيء سليم). وتفاعل تفكك الماء) هو تفاعل متوازن: معدل تفكك جزيئات الماء مكونا أيونات سالبة وموجبة يساوي معدل ترابط تلك الأيونات وتكوينها جزيئات ماء متعادل ثانيا. وهذا هو معنى توازن التفاعل.
توجد في مركبات كثيرة، ونسميها قواعد، أيونات الهيدروكسيد (OH−) وهي تتفكك في الماء فينفصل الفلز عن أيون الهيدروكسيد. ونسمي مثل هذا المحلول «محلول قاعدي»، فمثلا: يكوّن ملح هيدروكسيد الصوديوم NaOH في الماء محلولا قاعديا، وكذلك يكون ملح هيدروكسيد الكالسيوم (KOH) في الماء محلولا قاعديا وهذا لأن كل منهما شره للتفاعل مع أيون هيدروجين.
وقد لا تحتوي مركبات أخرى على أيونات الهيدروكسيد OH− ، ولكن يمكنها تكوينها عن طريق تفاعلها مع الماء. وتوصف تلك المركبات بأنها «قاعدية» أو قلوية حيث تكتسب أيون هيدروجين H+ من أحد جزيئات الماء H2O تاركة أيون هيدروكسيد OH− في المحلول.
وعلى سبيل المثال يكوّن ملح فوسفات الصوديوم (Na3PO4) أو ملح كربونات الصوديوم (Na2CO3) في الماء أيونات هيدروكسيد. وبنفس الطريقة تتفاعل مركبات عضوية مثل أملاح حمض الكربونيك وكذلك الأمينات "أمين (توضيح)") لأن الأمينات من نواتج الأمونيا.
وتعود «الرائحة النفاذة» لمحاليل القواعد إلى تكوين أيونات الهيدروكسيد OH− فيها.
## الخصائص
[ عدل&action=edit§ion=2 "عدل القسم: الخصائص")]
- صابونية الملمس بفعل المادة الدهنية الموجودة على الجلد.
- تصبح مادة حارقة أو كاوية للجسم إذا زاد تركيزها.
- تصبح موصلة للكهرباء عند انحلالها في الماء (بسبب الايونات في المحلول).
- تتفكك القلويات أو القواعد القابلة للذوبان في الماء وتطلق أيون الهيدروكسيد السالب بالإضافة إلى أيون الفلز الموجب. ومن هذه القلويات ما هو قوي مثل محلول هيدروكسيد الصوديوم؛ لأن نسبة تأينُه عالية، وبعضها ضعيف مثل هيدروكسيد الأمونيوم؛ لأن نسبة تأينه منخفضة، ولأن ناقلية القواعد للتيار الكهربائي تعتمد على درجة تأينها في الماء فمحاليل القواعد القوية مثل هيدروكسيد الصوديوم ناقلة جيدة للكهرباء بينما محاليل القواعد الضعيفة مثل هيدروكسيد الأمونيوم ناقلة ضعيفة للكهرباء.
- تتلون المحاليل القاعدية بألوان مميزة مع الكواشف مثل تباع الشمس الذي يتحول للأزرق
- قوتها الهيدروجينية أكبر من 7 وتصبح في اوج تركيزها عند 14 .
- تتفاعل مع الأحماض لتكون أملاحا.
- تزداد قاعدية عناصر الجدول الدوري كلما اتجهنا في المجموعة الي اسفل وتقل كلما اتجهنا في الدورة الي اليمين في الجدول الدوري الحديث.
## أمثلة
[ عدل&action=edit§ion=3 "عدل القسم: أمثلة")]
ينحل الماء النقي (واحد من كل مليون مليار جزيء) إلى ايون هيدروني وأيون هيدروكسيد طبقا للمعادلة الكيميائية:
2H2O(l) → H3O+(aq) + OH−(aq)
حيث aq تعني في حالة المحاليل المائية.
عند ذوبان القاعدة في الماء، تنحل القاعدة القوية هيدروكسيد الصوديوم إلى ايونات هيدروكسيد وأيونات صوديوم:
NaOH → Na+ + OH−
وبالمثل، يتفكك كلوريد الهيدروجين إلى ايونات هيدروجين (موجبة الشحنة) وايونات كلوريد (سالبة الشحنة) في الماء:
HCl + H2O → H3O+ + Cl−
و عند خلط المحلولين، تتجمع ايونات H3O+ مع ايونات OH− لتشكل جزيئات الماء:
H3O+ + OH− → 2 H2O
إذا تم اذابة كميات متساوية من NaOH و HCl, يتعادل الحمض مع القاعدي، تاركا ملح كلوريد الصوديوم في المحلول وماء.
## قواعد قوية
[ عدل&action=edit§ion=4 "عدل القسم: قواعد قوية")]
القاعدة القوية هي مركب كيميائي في إمكانه انتزاع بروتون
(H+) أو جزيئ من حمض ضعيف. ومن القواعد المستخدمة كثيرا منها هيدروكسيدات فلز قلوي وهيدروكسيدات فلز قلوي ترابي مثل هيدروكسيد الصوديوم NaOH وهيدروكسيد الكالسيوم Ca(OH)2.
ويمكن للقاعدة القوية انتزاع بروتون من جزيئات مجموعات C–H حمضية ضعيفة في غياب الماء.
هذه قائمة لقواعد قوية:
## التعادل في الكيمياء
[ عدل&action=edit§ion=5 "عدل القسم: التعادل في الكيمياء")]
اساس التعادل في الكيمياء أن تأثير حمض عند خلطه بقاعدة لا يتزايد بقدرهما وإنما يمحو كل منهم تأثير الآخر. وبذلك يمكن معادلة قاعدة بواسطة إضافة مقدار معين من حمض. ويتفاعل الحمض مع القاعدة وينتج ماء.
- فمثلا يتفاعل ملح هيدروكسيد الصوديوم مع الماء مكونا محلولا قلويا للصوديوم:
1.........NaOH+(H2O)⇌Na++OH−+(H2O){\displaystyle \mathrm {1.........\ NaOH+(H_{2}O)\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+OH^{-}+(H_{2}O)} }{\displaystyle \mathrm {1.........\ NaOH+(H_{2}O)\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+OH^{-}+(H_{2}O)} }
- ويتفاعل حمض الهيدروكلوريك مع الماء مكونا أيونات كلور وأيونات الهيدروجين:
2.............................HCl+H2O⇌H3O++Cl−{\displaystyle \mathrm {2.............................\ HCl+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+Cl^{-}} }{\displaystyle \mathrm {2.............................\ HCl+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+Cl^{-}} }
- وعند تفاعل محلول هيدروكسيد الصوديوم مع حمض الهيدروكلوريك (يحدث التعادل):
3........Na++OH−+H3O++Cl−⇌Na++Cl−+2H2O{\displaystyle \mathrm {3........\ Na^{+}+OH^{-}+H_{3}O^{+}+Cl^{-}\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+Cl^{-}+2\ H_{2}O} }{\displaystyle \mathrm {3........\ Na^{+}+OH^{-}+H_{3}O^{+}+Cl^{-}\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+Cl^{-}+2\ H_{2}O} }محلول قلوي هيدروكلوريد الصوديوم + محلول حمضي حمض الهيدروكلوريك يتفاعلان مع بعضهما وينتجان كلوريد الصوديوم وماء
.
والعملية الهامة في هذا التفاعل هو اتحاد أيون الهيدروكسيد مع أيون أوكسونيوم.
4.OH−+H3O+⇌2H2O{\displaystyle \mathrm {4.\ OH^{-}+H_{3}O^{+}\ \rightleftharpoons \ 2\ H_{2}O} }{\displaystyle \mathrm {4.\ OH^{-}+H_{3}O^{+}\ \rightleftharpoons \ 2\ H_{2}O} }
## توازن قاعدة مع حمض
[ عدل&action=edit§ion=6 "عدل القسم: توازن قاعدة مع حمض")]
تسمى قوة قاعدة مقدار قلويتها، والقلوية توصف بثابت يسمى ثابت القلوية. يرمز لثابت القلوية بالرمز ( K b)، وهو يصف حالة التوازن في التفاعل بين الحمض والقاعدة في المحاليل المائية.
يستخدم في العادلة لوصف ذلك رياضيا سالب اللوغاريتم العشري لـ K b, ويسمى القيمة p K b .
بالنسبة إلى التفاعل في الماء، حيث B قاعدة:
B+H2O⇌OH−+BH+{\displaystyle \mathrm {B+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ OH^{-}+BH^{+}} }{\displaystyle \mathrm {B+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ OH^{-}+BH^{+}} }
وتعريف ثابت القاعدية K b كالآتي:
Kb=c(BH+)⋅c(OH−)c(B){\displaystyle K_{\mathrm {b} }={\frac {c(\mathrm {B} \mathrm {H} ^{+})\cdot c(\mathrm {OH} ^{-})}{c(\mathrm {B} )}}}{\displaystyle K_{\mathrm {b} }={\frac {c(\mathrm {B} \mathrm {H} ^{+})\cdot c(\mathrm {OH} ^{-})}{c(\mathrm {B} )}}},
حيث تعني (c(X = تركيز "تركيز (توضيح)") X .
بالتالي تكون قيمة
p K b هي:
pKb=−log(Kb⋅lmol){\displaystyle \mathrm {p} K_{\mathrm {b} }=-\log \left(K_{\mathrm {b} }\cdot \mathrm {\frac {l}{mol}} \right)}{\displaystyle \mathrm {p} K_{\mathrm {b} }=-\log \left(K_{\mathrm {b} }\cdot \mathrm {\frac {l}{mol}} \right)}.
## تفاعل حمض + قاعدة في عدم وجود ماء
[ عدل&action=edit§ion=7 "عدل القسم: تفاعل حمض + قاعدة في عدم وجود ماء")]
مثلما يحدث تفاعل حمض + قاعدة في محاليل مائية يمكن سريان تفاعل في أوساط أخرى. يتفاعل الإيثانول مع حمض الهيدروكلوريك في عدم وجود ماء، حيث يقوم الإيثانول مقام «القاعدة»:
H3C−CH2−OH+HCl⇌H3C−CH2−OH2++Cl−{\displaystyle \mathrm {H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH+HCl\ \rightleftharpoons \ H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH_{2}^{+}+Cl^{-}} }{\displaystyle \mathrm {H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH+HCl\ \rightleftharpoons \ H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH_{2}^{+}+Cl^{-}} }
NH3+HCl⇌NH4Cl{\displaystyle \mathrm {NH_{3}+HCl\ \rightleftharpoons \ NH_{4}Cl} }{\displaystyle \mathrm {NH_{3}+HCl\ \rightleftharpoons \ NH_{4}Cl} }
## الاستخدامات
[ عدل&action=edit§ion=8 "عدل القسم: الاستخدامات")]
- يستخدم هيدروكسيد الصوديوم في صناعة الصابون والورق والألياف الصناعية.
- يستخدم هيدروكسيد الكالسيوم (الجير المطفأ) في صناعة مسحوق التبييض.
- يُستخدم هيدروكسيد الكالسيوم في تنظيف ثاني أكسيد الكبريت الناتج عن العوادم والموجود في محطات توليد الطاقة والمصانع.
- يستخدم هيدروكسيد المغنيسيوم كمضاد للحموضة لتحييد الحمض الزائد في المعدة وعلاج عسر الهضم.
- تستخدم كربونات الصوديوم كصودا الغسيل ولتليين الماء العسر.
- يستخدم بيكربونات الصوديوم (أو كربونات هيدروجين الصوديوم) كصودا الخبز في طهي الطعام، وفي صنع مساحيق الخبز، كمضاد للحموضة لعلاج عسر الهضم وفي طفاية حريق حمض الصودا.
- يستخدم هيدروكسيد الأمونيوم لإزالة بقع الشحوم من الملابس
## اقرأ أيضا
[ عدل&action=edit§ion=9 "عدل القسم: اقرأ أيضا")]
## مراجع
[ عدل&action=edit§ion=10 "عدل القسم: مراجع")]
معرفات كيميائية
تصنيفات مخفية: | article | Arabic | ar | قاعدة (كيمياء) - ويكيبيديا | https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9_(%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A1) |
51,728 | مثلما يحدث تفاعل حمض + قاعدة في محاليل مائية يمكن سريان تفاعل في أوساط أخرى. يتفاعل الإيثانول مع حمض الهيدروكلوريك في عدم وجود ماء، حيث يقوم الإيثانول مقام «القاعدة»: | paragraph | القائمة الرئيسية
القائمة الرئيسية
انقل للشريط الجانبيأخف
الموسوعة
تصفح
مشاركة
بحث
المظهر
أدوات شخصية
## المحتويات
انقل للشريط الجانبيأخف
تبديل عرض جدول المحتويات
# قاعدة (كيمياء)
119 لغة
- مقالة "اعرض صفحة المحتوى [c]")
- نقاش "نقاش صفحة المحتوى [t]")
العربية
- اقرأ)
- عدّل&action=edit "عدل الكود المصدري لهذه الصفحة [e]")
- تاريخ&action=history "النسخ السابقة لهذه الصفحة [h]")
أدوات
أدوات
انقل للشريط الجانبيأخف
إجراءات
- اقرأ)
- عدّل&action=edit "عدل الكود المصدري لهذه الصفحة [e]")
- تاريخ&action=history)
عام
طباعة/تصدير
في مشاريع أخرى
المظهر
انقل للشريط الجانبيأخف
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
أحماض وقواعد
أنماط الحموض
أنماط القواعد
اضافة الأمونيا (قاعدة) إلى حمض الهيدروكلوريك : يتفاعل الحمض والقاعدة وينتج كلوريد الأمونيوم في هيئة دخان (تعادل كيميائي).
في الكيمياء، القاعدة هي أي مركب كيميائي يمكنه الاتحاد مع أيونات الهيدروجين.[1][2][3] بمعنى اخر هو عنصر أو مركب مانح إلكترون أو أكثر. عندما يتفاعل قاعدة مع حمض فهما يتعادلان كيميائيا وينتجان مركبا جديدا وربما ماء. فنقول تعادلت القاعدة مع الحمض.
تتفاعل القواعد مع الأحماض فتكوّن ملحاً وماء. ويحتوي محلول القاعدة المائي على أيونات الهيدروكسيد (OH−) السالبة الشحنة.
من صفات القواعد أنها صابونية الملمس وتنقسم القواعد إلى ثلاث أقسام وهم:-
تعد الصودا الكاوية أو هيدروكسيد الصوديوم NaOH أحد أهم القلويات و أقواها نظرا لخصائص الصوديوم. فيستخدم هيدروكسيد الصوديوم في المختبرات الكيميائية للكشف عن مركبات أخرى وفي التحليل الكيميائي. ويدخل في كثير من الصناعات مثل صناعة الصابون وصناعة النسيج وتحضير مركب كربونات الصوديوم (Na2CO3) المستخدم في إزالة عسر الماء.
كما يمكن استخدامها في التمييز بين المشتقات القاعدية في الأملاح مثل أملاح كلوريد الحديد وكبريتات النحاس وأملاح الأمونيوم، حيث إما أن يترسب راسب لونه مميز من هيدروكسيد الفلز الذي لا يذوب في الماء، أو يتصاعد غاز مميز برائحه كما في حال أملاح الأمونيوم حيث يتصاعد غاز الأمونيا (النشادر) ذو الرائحة النفاذة. كما أنها كسائر القواعد تتفاعل مع الأحماض حيث يتحد أيون الهيدروكسيد السالب منها مع أيون الهيدروجين الموجب من الحمض ويتكون الماء وهو ما يعرف بتفاعل التعادل وبذلك تختفى خواص الحمض والقاعدة، حيث تتحد طبقا للمعادلة:
مكونة الماء، وهو متعادل.
## تعريف
[ عدل&action=edit§ion=1 "عدل القسم: تعريف")]
عند الكلام عن القاعدة في الكيمياء فيقصد بذلك عدة خواص معينة وخواص للماء. يحدث في الماء النقي تفاعل يتفكك فيه بعض قليل من جزيئاته وتنساب في الماء أيونات أوكسونيوم الماء يوجود الماء (H3O+) وايونات الهيدروكسيد (OH−):
H2O+H2O⇌H3O++OH−{\displaystyle \mathrm {H_{2}O+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+OH^{-}} }{\displaystyle \mathrm {H_{2}O+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+OH^{-}} }
وتظهر في هذا التفاعل الذي يحدث في الماء خواص القاعدة حيث تتكون أيونات OH− السالبة الشحنة في الماء، وفي نفس الوقت تتكون أيونات
H3O+ الموجبة، ولها خواص الأحماض. ولكننا لا نصف الماء النقي بأنه قاعدي أو حمضي، ونقول عنه أنه «متعادل». وهذا ينتمي إلى مقدار الأس الهيدروجيني (باهاء) pH value ، وهي قيمة تعطي تركيز "تركيز (توضيح)") الأيونات
H3O+ في الماء.
تبلغ قيمة ال باهاء PH في الماء النقي 7، وهو تركيز منخفض جدا <جزيء واحد مفكك من بين نحو مليون بليون جزيء سليم). وتفاعل تفكك الماء) هو تفاعل متوازن: معدل تفكك جزيئات الماء مكونا أيونات سالبة وموجبة يساوي معدل ترابط تلك الأيونات وتكوينها جزيئات ماء متعادل ثانيا. وهذا هو معنى توازن التفاعل.
توجد في مركبات كثيرة، ونسميها قواعد، أيونات الهيدروكسيد (OH−) وهي تتفكك في الماء فينفصل الفلز عن أيون الهيدروكسيد. ونسمي مثل هذا المحلول «محلول قاعدي»، فمثلا: يكوّن ملح هيدروكسيد الصوديوم NaOH في الماء محلولا قاعديا، وكذلك يكون ملح هيدروكسيد الكالسيوم (KOH) في الماء محلولا قاعديا وهذا لأن كل منهما شره للتفاعل مع أيون هيدروجين.
وقد لا تحتوي مركبات أخرى على أيونات الهيدروكسيد OH− ، ولكن يمكنها تكوينها عن طريق تفاعلها مع الماء. وتوصف تلك المركبات بأنها «قاعدية» أو قلوية حيث تكتسب أيون هيدروجين H+ من أحد جزيئات الماء H2O تاركة أيون هيدروكسيد OH− في المحلول.
وعلى سبيل المثال يكوّن ملح فوسفات الصوديوم (Na3PO4) أو ملح كربونات الصوديوم (Na2CO3) في الماء أيونات هيدروكسيد. وبنفس الطريقة تتفاعل مركبات عضوية مثل أملاح حمض الكربونيك وكذلك الأمينات "أمين (توضيح)") لأن الأمينات من نواتج الأمونيا.
وتعود «الرائحة النفاذة» لمحاليل القواعد إلى تكوين أيونات الهيدروكسيد OH− فيها.
## الخصائص
[ عدل&action=edit§ion=2 "عدل القسم: الخصائص")]
- صابونية الملمس بفعل المادة الدهنية الموجودة على الجلد.
- تصبح مادة حارقة أو كاوية للجسم إذا زاد تركيزها.
- تصبح موصلة للكهرباء عند انحلالها في الماء (بسبب الايونات في المحلول).
- تتفكك القلويات أو القواعد القابلة للذوبان في الماء وتطلق أيون الهيدروكسيد السالب بالإضافة إلى أيون الفلز الموجب. ومن هذه القلويات ما هو قوي مثل محلول هيدروكسيد الصوديوم؛ لأن نسبة تأينُه عالية، وبعضها ضعيف مثل هيدروكسيد الأمونيوم؛ لأن نسبة تأينه منخفضة، ولأن ناقلية القواعد للتيار الكهربائي تعتمد على درجة تأينها في الماء فمحاليل القواعد القوية مثل هيدروكسيد الصوديوم ناقلة جيدة للكهرباء بينما محاليل القواعد الضعيفة مثل هيدروكسيد الأمونيوم ناقلة ضعيفة للكهرباء.
- تتلون المحاليل القاعدية بألوان مميزة مع الكواشف مثل تباع الشمس الذي يتحول للأزرق
- قوتها الهيدروجينية أكبر من 7 وتصبح في اوج تركيزها عند 14 .
- تتفاعل مع الأحماض لتكون أملاحا.
- تزداد قاعدية عناصر الجدول الدوري كلما اتجهنا في المجموعة الي اسفل وتقل كلما اتجهنا في الدورة الي اليمين في الجدول الدوري الحديث.
## أمثلة
[ عدل&action=edit§ion=3 "عدل القسم: أمثلة")]
ينحل الماء النقي (واحد من كل مليون مليار جزيء) إلى ايون هيدروني وأيون هيدروكسيد طبقا للمعادلة الكيميائية:
2H2O(l) → H3O+(aq) + OH−(aq)
حيث aq تعني في حالة المحاليل المائية.
عند ذوبان القاعدة في الماء، تنحل القاعدة القوية هيدروكسيد الصوديوم إلى ايونات هيدروكسيد وأيونات صوديوم:
NaOH → Na+ + OH−
وبالمثل، يتفكك كلوريد الهيدروجين إلى ايونات هيدروجين (موجبة الشحنة) وايونات كلوريد (سالبة الشحنة) في الماء:
HCl + H2O → H3O+ + Cl−
و عند خلط المحلولين، تتجمع ايونات H3O+ مع ايونات OH− لتشكل جزيئات الماء:
H3O+ + OH− → 2 H2O
إذا تم اذابة كميات متساوية من NaOH و HCl, يتعادل الحمض مع القاعدي، تاركا ملح كلوريد الصوديوم في المحلول وماء.
## قواعد قوية
[ عدل&action=edit§ion=4 "عدل القسم: قواعد قوية")]
القاعدة القوية هي مركب كيميائي في إمكانه انتزاع بروتون
(H+) أو جزيئ من حمض ضعيف. ومن القواعد المستخدمة كثيرا منها هيدروكسيدات فلز قلوي وهيدروكسيدات فلز قلوي ترابي مثل هيدروكسيد الصوديوم NaOH وهيدروكسيد الكالسيوم Ca(OH)2.
ويمكن للقاعدة القوية انتزاع بروتون من جزيئات مجموعات C–H حمضية ضعيفة في غياب الماء.
هذه قائمة لقواعد قوية:
## التعادل في الكيمياء
[ عدل&action=edit§ion=5 "عدل القسم: التعادل في الكيمياء")]
اساس التعادل في الكيمياء أن تأثير حمض عند خلطه بقاعدة لا يتزايد بقدرهما وإنما يمحو كل منهم تأثير الآخر. وبذلك يمكن معادلة قاعدة بواسطة إضافة مقدار معين من حمض. ويتفاعل الحمض مع القاعدة وينتج ماء.
- فمثلا يتفاعل ملح هيدروكسيد الصوديوم مع الماء مكونا محلولا قلويا للصوديوم:
1.........NaOH+(H2O)⇌Na++OH−+(H2O){\displaystyle \mathrm {1.........\ NaOH+(H_{2}O)\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+OH^{-}+(H_{2}O)} }{\displaystyle \mathrm {1.........\ NaOH+(H_{2}O)\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+OH^{-}+(H_{2}O)} }
- ويتفاعل حمض الهيدروكلوريك مع الماء مكونا أيونات كلور وأيونات الهيدروجين:
2.............................HCl+H2O⇌H3O++Cl−{\displaystyle \mathrm {2.............................\ HCl+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+Cl^{-}} }{\displaystyle \mathrm {2.............................\ HCl+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+Cl^{-}} }
- وعند تفاعل محلول هيدروكسيد الصوديوم مع حمض الهيدروكلوريك (يحدث التعادل):
3........Na++OH−+H3O++Cl−⇌Na++Cl−+2H2O{\displaystyle \mathrm {3........\ Na^{+}+OH^{-}+H_{3}O^{+}+Cl^{-}\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+Cl^{-}+2\ H_{2}O} }{\displaystyle \mathrm {3........\ Na^{+}+OH^{-}+H_{3}O^{+}+Cl^{-}\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+Cl^{-}+2\ H_{2}O} }محلول قلوي هيدروكلوريد الصوديوم + محلول حمضي حمض الهيدروكلوريك يتفاعلان مع بعضهما وينتجان كلوريد الصوديوم وماء
.
والعملية الهامة في هذا التفاعل هو اتحاد أيون الهيدروكسيد مع أيون أوكسونيوم.
4.OH−+H3O+⇌2H2O{\displaystyle \mathrm {4.\ OH^{-}+H_{3}O^{+}\ \rightleftharpoons \ 2\ H_{2}O} }{\displaystyle \mathrm {4.\ OH^{-}+H_{3}O^{+}\ \rightleftharpoons \ 2\ H_{2}O} }
## توازن قاعدة مع حمض
[ عدل&action=edit§ion=6 "عدل القسم: توازن قاعدة مع حمض")]
تسمى قوة قاعدة مقدار قلويتها، والقلوية توصف بثابت يسمى ثابت القلوية. يرمز لثابت القلوية بالرمز ( K b)، وهو يصف حالة التوازن في التفاعل بين الحمض والقاعدة في المحاليل المائية.
يستخدم في العادلة لوصف ذلك رياضيا سالب اللوغاريتم العشري لـ K b, ويسمى القيمة p K b .
بالنسبة إلى التفاعل في الماء، حيث B قاعدة:
B+H2O⇌OH−+BH+{\displaystyle \mathrm {B+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ OH^{-}+BH^{+}} }{\displaystyle \mathrm {B+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ OH^{-}+BH^{+}} }
وتعريف ثابت القاعدية K b كالآتي:
Kb=c(BH+)⋅c(OH−)c(B){\displaystyle K_{\mathrm {b} }={\frac {c(\mathrm {B} \mathrm {H} ^{+})\cdot c(\mathrm {OH} ^{-})}{c(\mathrm {B} )}}}{\displaystyle K_{\mathrm {b} }={\frac {c(\mathrm {B} \mathrm {H} ^{+})\cdot c(\mathrm {OH} ^{-})}{c(\mathrm {B} )}}},
حيث تعني (c(X = تركيز "تركيز (توضيح)") X .
بالتالي تكون قيمة
p K b هي:
pKb=−log(Kb⋅lmol){\displaystyle \mathrm {p} K_{\mathrm {b} }=-\log \left(K_{\mathrm {b} }\cdot \mathrm {\frac {l}{mol}} \right)}{\displaystyle \mathrm {p} K_{\mathrm {b} }=-\log \left(K_{\mathrm {b} }\cdot \mathrm {\frac {l}{mol}} \right)}.
## تفاعل حمض + قاعدة في عدم وجود ماء
[ عدل&action=edit§ion=7 "عدل القسم: تفاعل حمض + قاعدة في عدم وجود ماء")]
مثلما يحدث تفاعل حمض + قاعدة في محاليل مائية يمكن سريان تفاعل في أوساط أخرى. يتفاعل الإيثانول مع حمض الهيدروكلوريك في عدم وجود ماء، حيث يقوم الإيثانول مقام «القاعدة»:
H3C−CH2−OH+HCl⇌H3C−CH2−OH2++Cl−{\displaystyle \mathrm {H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH+HCl\ \rightleftharpoons \ H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH_{2}^{+}+Cl^{-}} }{\displaystyle \mathrm {H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH+HCl\ \rightleftharpoons \ H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH_{2}^{+}+Cl^{-}} }
NH3+HCl⇌NH4Cl{\displaystyle \mathrm {NH_{3}+HCl\ \rightleftharpoons \ NH_{4}Cl} }{\displaystyle \mathrm {NH_{3}+HCl\ \rightleftharpoons \ NH_{4}Cl} }
## الاستخدامات
[ عدل&action=edit§ion=8 "عدل القسم: الاستخدامات")]
- يستخدم هيدروكسيد الصوديوم في صناعة الصابون والورق والألياف الصناعية.
- يستخدم هيدروكسيد الكالسيوم (الجير المطفأ) في صناعة مسحوق التبييض.
- يُستخدم هيدروكسيد الكالسيوم في تنظيف ثاني أكسيد الكبريت الناتج عن العوادم والموجود في محطات توليد الطاقة والمصانع.
- يستخدم هيدروكسيد المغنيسيوم كمضاد للحموضة لتحييد الحمض الزائد في المعدة وعلاج عسر الهضم.
- تستخدم كربونات الصوديوم كصودا الغسيل ولتليين الماء العسر.
- يستخدم بيكربونات الصوديوم (أو كربونات هيدروجين الصوديوم) كصودا الخبز في طهي الطعام، وفي صنع مساحيق الخبز، كمضاد للحموضة لعلاج عسر الهضم وفي طفاية حريق حمض الصودا.
- يستخدم هيدروكسيد الأمونيوم لإزالة بقع الشحوم من الملابس
## اقرأ أيضا
[ عدل&action=edit§ion=9 "عدل القسم: اقرأ أيضا")]
## مراجع
[ عدل&action=edit§ion=10 "عدل القسم: مراجع")]
معرفات كيميائية
تصنيفات مخفية: | article | Arabic | ar | قاعدة (كيمياء) - ويكيبيديا | https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9_(%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A1) |
51,729 | مثلما يحدث تفاعل حمض + قاعدة في محاليل مائية يمكن سريان تفاعل في أوساط أخرى. | sentence | مثلما يحدث تفاعل حمض + قاعدة في محاليل مائية يمكن سريان تفاعل في أوساط أخرى. يتفاعل الإيثانول مع حمض الهيدروكلوريك في عدم وجود ماء، حيث يقوم الإيثانول مقام «القاعدة»: | paragraph | Arabic | ar | قاعدة (كيمياء) - ويكيبيديا | https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9_(%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A1) |
51,730 | يتفاعل الإيثانول مع حمض الهيدروكلوريك في عدم وجود ماء، حيث يقوم الإيثانول مقام «القاعدة»: | sentence | مثلما يحدث تفاعل حمض + قاعدة في محاليل مائية يمكن سريان تفاعل في أوساط أخرى. يتفاعل الإيثانول مع حمض الهيدروكلوريك في عدم وجود ماء، حيث يقوم الإيثانول مقام «القاعدة»: | paragraph | Arabic | ar | قاعدة (كيمياء) - ويكيبيديا | https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9_(%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A1) |
51,731 | H3C−CH2−OH+HCl⇌H3C−CH2−OH2++Cl−{\displaystyle \mathrm {H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH+HCl\ \rightleftharpoons \ H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH_{2}^{+}+Cl^{-}} }{\displaystyle \mathrm {H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH+HCl\ \rightleftharpoons \ H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH_{2}^{+}+Cl^{-}} } | paragraph | القائمة الرئيسية
القائمة الرئيسية
انقل للشريط الجانبيأخف
الموسوعة
تصفح
مشاركة
بحث
المظهر
أدوات شخصية
## المحتويات
انقل للشريط الجانبيأخف
تبديل عرض جدول المحتويات
# قاعدة (كيمياء)
119 لغة
- مقالة "اعرض صفحة المحتوى [c]")
- نقاش "نقاش صفحة المحتوى [t]")
العربية
- اقرأ)
- عدّل&action=edit "عدل الكود المصدري لهذه الصفحة [e]")
- تاريخ&action=history "النسخ السابقة لهذه الصفحة [h]")
أدوات
أدوات
انقل للشريط الجانبيأخف
إجراءات
- اقرأ)
- عدّل&action=edit "عدل الكود المصدري لهذه الصفحة [e]")
- تاريخ&action=history)
عام
طباعة/تصدير
في مشاريع أخرى
المظهر
انقل للشريط الجانبيأخف
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
أحماض وقواعد
أنماط الحموض
أنماط القواعد
اضافة الأمونيا (قاعدة) إلى حمض الهيدروكلوريك : يتفاعل الحمض والقاعدة وينتج كلوريد الأمونيوم في هيئة دخان (تعادل كيميائي).
في الكيمياء، القاعدة هي أي مركب كيميائي يمكنه الاتحاد مع أيونات الهيدروجين.[1][2][3] بمعنى اخر هو عنصر أو مركب مانح إلكترون أو أكثر. عندما يتفاعل قاعدة مع حمض فهما يتعادلان كيميائيا وينتجان مركبا جديدا وربما ماء. فنقول تعادلت القاعدة مع الحمض.
تتفاعل القواعد مع الأحماض فتكوّن ملحاً وماء. ويحتوي محلول القاعدة المائي على أيونات الهيدروكسيد (OH−) السالبة الشحنة.
من صفات القواعد أنها صابونية الملمس وتنقسم القواعد إلى ثلاث أقسام وهم:-
تعد الصودا الكاوية أو هيدروكسيد الصوديوم NaOH أحد أهم القلويات و أقواها نظرا لخصائص الصوديوم. فيستخدم هيدروكسيد الصوديوم في المختبرات الكيميائية للكشف عن مركبات أخرى وفي التحليل الكيميائي. ويدخل في كثير من الصناعات مثل صناعة الصابون وصناعة النسيج وتحضير مركب كربونات الصوديوم (Na2CO3) المستخدم في إزالة عسر الماء.
كما يمكن استخدامها في التمييز بين المشتقات القاعدية في الأملاح مثل أملاح كلوريد الحديد وكبريتات النحاس وأملاح الأمونيوم، حيث إما أن يترسب راسب لونه مميز من هيدروكسيد الفلز الذي لا يذوب في الماء، أو يتصاعد غاز مميز برائحه كما في حال أملاح الأمونيوم حيث يتصاعد غاز الأمونيا (النشادر) ذو الرائحة النفاذة. كما أنها كسائر القواعد تتفاعل مع الأحماض حيث يتحد أيون الهيدروكسيد السالب منها مع أيون الهيدروجين الموجب من الحمض ويتكون الماء وهو ما يعرف بتفاعل التعادل وبذلك تختفى خواص الحمض والقاعدة، حيث تتحد طبقا للمعادلة:
مكونة الماء، وهو متعادل.
## تعريف
[ عدل&action=edit§ion=1 "عدل القسم: تعريف")]
عند الكلام عن القاعدة في الكيمياء فيقصد بذلك عدة خواص معينة وخواص للماء. يحدث في الماء النقي تفاعل يتفكك فيه بعض قليل من جزيئاته وتنساب في الماء أيونات أوكسونيوم الماء يوجود الماء (H3O+) وايونات الهيدروكسيد (OH−):
H2O+H2O⇌H3O++OH−{\displaystyle \mathrm {H_{2}O+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+OH^{-}} }{\displaystyle \mathrm {H_{2}O+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+OH^{-}} }
وتظهر في هذا التفاعل الذي يحدث في الماء خواص القاعدة حيث تتكون أيونات OH− السالبة الشحنة في الماء، وفي نفس الوقت تتكون أيونات
H3O+ الموجبة، ولها خواص الأحماض. ولكننا لا نصف الماء النقي بأنه قاعدي أو حمضي، ونقول عنه أنه «متعادل». وهذا ينتمي إلى مقدار الأس الهيدروجيني (باهاء) pH value ، وهي قيمة تعطي تركيز "تركيز (توضيح)") الأيونات
H3O+ في الماء.
تبلغ قيمة ال باهاء PH في الماء النقي 7، وهو تركيز منخفض جدا <جزيء واحد مفكك من بين نحو مليون بليون جزيء سليم). وتفاعل تفكك الماء) هو تفاعل متوازن: معدل تفكك جزيئات الماء مكونا أيونات سالبة وموجبة يساوي معدل ترابط تلك الأيونات وتكوينها جزيئات ماء متعادل ثانيا. وهذا هو معنى توازن التفاعل.
توجد في مركبات كثيرة، ونسميها قواعد، أيونات الهيدروكسيد (OH−) وهي تتفكك في الماء فينفصل الفلز عن أيون الهيدروكسيد. ونسمي مثل هذا المحلول «محلول قاعدي»، فمثلا: يكوّن ملح هيدروكسيد الصوديوم NaOH في الماء محلولا قاعديا، وكذلك يكون ملح هيدروكسيد الكالسيوم (KOH) في الماء محلولا قاعديا وهذا لأن كل منهما شره للتفاعل مع أيون هيدروجين.
وقد لا تحتوي مركبات أخرى على أيونات الهيدروكسيد OH− ، ولكن يمكنها تكوينها عن طريق تفاعلها مع الماء. وتوصف تلك المركبات بأنها «قاعدية» أو قلوية حيث تكتسب أيون هيدروجين H+ من أحد جزيئات الماء H2O تاركة أيون هيدروكسيد OH− في المحلول.
وعلى سبيل المثال يكوّن ملح فوسفات الصوديوم (Na3PO4) أو ملح كربونات الصوديوم (Na2CO3) في الماء أيونات هيدروكسيد. وبنفس الطريقة تتفاعل مركبات عضوية مثل أملاح حمض الكربونيك وكذلك الأمينات "أمين (توضيح)") لأن الأمينات من نواتج الأمونيا.
وتعود «الرائحة النفاذة» لمحاليل القواعد إلى تكوين أيونات الهيدروكسيد OH− فيها.
## الخصائص
[ عدل&action=edit§ion=2 "عدل القسم: الخصائص")]
- صابونية الملمس بفعل المادة الدهنية الموجودة على الجلد.
- تصبح مادة حارقة أو كاوية للجسم إذا زاد تركيزها.
- تصبح موصلة للكهرباء عند انحلالها في الماء (بسبب الايونات في المحلول).
- تتفكك القلويات أو القواعد القابلة للذوبان في الماء وتطلق أيون الهيدروكسيد السالب بالإضافة إلى أيون الفلز الموجب. ومن هذه القلويات ما هو قوي مثل محلول هيدروكسيد الصوديوم؛ لأن نسبة تأينُه عالية، وبعضها ضعيف مثل هيدروكسيد الأمونيوم؛ لأن نسبة تأينه منخفضة، ولأن ناقلية القواعد للتيار الكهربائي تعتمد على درجة تأينها في الماء فمحاليل القواعد القوية مثل هيدروكسيد الصوديوم ناقلة جيدة للكهرباء بينما محاليل القواعد الضعيفة مثل هيدروكسيد الأمونيوم ناقلة ضعيفة للكهرباء.
- تتلون المحاليل القاعدية بألوان مميزة مع الكواشف مثل تباع الشمس الذي يتحول للأزرق
- قوتها الهيدروجينية أكبر من 7 وتصبح في اوج تركيزها عند 14 .
- تتفاعل مع الأحماض لتكون أملاحا.
- تزداد قاعدية عناصر الجدول الدوري كلما اتجهنا في المجموعة الي اسفل وتقل كلما اتجهنا في الدورة الي اليمين في الجدول الدوري الحديث.
## أمثلة
[ عدل&action=edit§ion=3 "عدل القسم: أمثلة")]
ينحل الماء النقي (واحد من كل مليون مليار جزيء) إلى ايون هيدروني وأيون هيدروكسيد طبقا للمعادلة الكيميائية:
2H2O(l) → H3O+(aq) + OH−(aq)
حيث aq تعني في حالة المحاليل المائية.
عند ذوبان القاعدة في الماء، تنحل القاعدة القوية هيدروكسيد الصوديوم إلى ايونات هيدروكسيد وأيونات صوديوم:
NaOH → Na+ + OH−
وبالمثل، يتفكك كلوريد الهيدروجين إلى ايونات هيدروجين (موجبة الشحنة) وايونات كلوريد (سالبة الشحنة) في الماء:
HCl + H2O → H3O+ + Cl−
و عند خلط المحلولين، تتجمع ايونات H3O+ مع ايونات OH− لتشكل جزيئات الماء:
H3O+ + OH− → 2 H2O
إذا تم اذابة كميات متساوية من NaOH و HCl, يتعادل الحمض مع القاعدي، تاركا ملح كلوريد الصوديوم في المحلول وماء.
## قواعد قوية
[ عدل&action=edit§ion=4 "عدل القسم: قواعد قوية")]
القاعدة القوية هي مركب كيميائي في إمكانه انتزاع بروتون
(H+) أو جزيئ من حمض ضعيف. ومن القواعد المستخدمة كثيرا منها هيدروكسيدات فلز قلوي وهيدروكسيدات فلز قلوي ترابي مثل هيدروكسيد الصوديوم NaOH وهيدروكسيد الكالسيوم Ca(OH)2.
ويمكن للقاعدة القوية انتزاع بروتون من جزيئات مجموعات C–H حمضية ضعيفة في غياب الماء.
هذه قائمة لقواعد قوية:
## التعادل في الكيمياء
[ عدل&action=edit§ion=5 "عدل القسم: التعادل في الكيمياء")]
اساس التعادل في الكيمياء أن تأثير حمض عند خلطه بقاعدة لا يتزايد بقدرهما وإنما يمحو كل منهم تأثير الآخر. وبذلك يمكن معادلة قاعدة بواسطة إضافة مقدار معين من حمض. ويتفاعل الحمض مع القاعدة وينتج ماء.
- فمثلا يتفاعل ملح هيدروكسيد الصوديوم مع الماء مكونا محلولا قلويا للصوديوم:
1.........NaOH+(H2O)⇌Na++OH−+(H2O){\displaystyle \mathrm {1.........\ NaOH+(H_{2}O)\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+OH^{-}+(H_{2}O)} }{\displaystyle \mathrm {1.........\ NaOH+(H_{2}O)\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+OH^{-}+(H_{2}O)} }
- ويتفاعل حمض الهيدروكلوريك مع الماء مكونا أيونات كلور وأيونات الهيدروجين:
2.............................HCl+H2O⇌H3O++Cl−{\displaystyle \mathrm {2.............................\ HCl+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+Cl^{-}} }{\displaystyle \mathrm {2.............................\ HCl+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ H_{3}O^{+}+Cl^{-}} }
- وعند تفاعل محلول هيدروكسيد الصوديوم مع حمض الهيدروكلوريك (يحدث التعادل):
3........Na++OH−+H3O++Cl−⇌Na++Cl−+2H2O{\displaystyle \mathrm {3........\ Na^{+}+OH^{-}+H_{3}O^{+}+Cl^{-}\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+Cl^{-}+2\ H_{2}O} }{\displaystyle \mathrm {3........\ Na^{+}+OH^{-}+H_{3}O^{+}+Cl^{-}\ \rightleftharpoons \ Na^{+}+Cl^{-}+2\ H_{2}O} }محلول قلوي هيدروكلوريد الصوديوم + محلول حمضي حمض الهيدروكلوريك يتفاعلان مع بعضهما وينتجان كلوريد الصوديوم وماء
.
والعملية الهامة في هذا التفاعل هو اتحاد أيون الهيدروكسيد مع أيون أوكسونيوم.
4.OH−+H3O+⇌2H2O{\displaystyle \mathrm {4.\ OH^{-}+H_{3}O^{+}\ \rightleftharpoons \ 2\ H_{2}O} }{\displaystyle \mathrm {4.\ OH^{-}+H_{3}O^{+}\ \rightleftharpoons \ 2\ H_{2}O} }
## توازن قاعدة مع حمض
[ عدل&action=edit§ion=6 "عدل القسم: توازن قاعدة مع حمض")]
تسمى قوة قاعدة مقدار قلويتها، والقلوية توصف بثابت يسمى ثابت القلوية. يرمز لثابت القلوية بالرمز ( K b)، وهو يصف حالة التوازن في التفاعل بين الحمض والقاعدة في المحاليل المائية.
يستخدم في العادلة لوصف ذلك رياضيا سالب اللوغاريتم العشري لـ K b, ويسمى القيمة p K b .
بالنسبة إلى التفاعل في الماء، حيث B قاعدة:
B+H2O⇌OH−+BH+{\displaystyle \mathrm {B+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ OH^{-}+BH^{+}} }{\displaystyle \mathrm {B+H_{2}O\ \rightleftharpoons \ OH^{-}+BH^{+}} }
وتعريف ثابت القاعدية K b كالآتي:
Kb=c(BH+)⋅c(OH−)c(B){\displaystyle K_{\mathrm {b} }={\frac {c(\mathrm {B} \mathrm {H} ^{+})\cdot c(\mathrm {OH} ^{-})}{c(\mathrm {B} )}}}{\displaystyle K_{\mathrm {b} }={\frac {c(\mathrm {B} \mathrm {H} ^{+})\cdot c(\mathrm {OH} ^{-})}{c(\mathrm {B} )}}},
حيث تعني (c(X = تركيز "تركيز (توضيح)") X .
بالتالي تكون قيمة
p K b هي:
pKb=−log(Kb⋅lmol){\displaystyle \mathrm {p} K_{\mathrm {b} }=-\log \left(K_{\mathrm {b} }\cdot \mathrm {\frac {l}{mol}} \right)}{\displaystyle \mathrm {p} K_{\mathrm {b} }=-\log \left(K_{\mathrm {b} }\cdot \mathrm {\frac {l}{mol}} \right)}.
## تفاعل حمض + قاعدة في عدم وجود ماء
[ عدل&action=edit§ion=7 "عدل القسم: تفاعل حمض + قاعدة في عدم وجود ماء")]
مثلما يحدث تفاعل حمض + قاعدة في محاليل مائية يمكن سريان تفاعل في أوساط أخرى. يتفاعل الإيثانول مع حمض الهيدروكلوريك في عدم وجود ماء، حيث يقوم الإيثانول مقام «القاعدة»:
H3C−CH2−OH+HCl⇌H3C−CH2−OH2++Cl−{\displaystyle \mathrm {H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH+HCl\ \rightleftharpoons \ H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH_{2}^{+}+Cl^{-}} }{\displaystyle \mathrm {H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH+HCl\ \rightleftharpoons \ H_{3}C{-}CH_{2}{-}OH_{2}^{+}+Cl^{-}} }
NH3+HCl⇌NH4Cl{\displaystyle \mathrm {NH_{3}+HCl\ \rightleftharpoons \ NH_{4}Cl} }{\displaystyle \mathrm {NH_{3}+HCl\ \rightleftharpoons \ NH_{4}Cl} }
## الاستخدامات
[ عدل&action=edit§ion=8 "عدل القسم: الاستخدامات")]
- يستخدم هيدروكسيد الصوديوم في صناعة الصابون والورق والألياف الصناعية.
- يستخدم هيدروكسيد الكالسيوم (الجير المطفأ) في صناعة مسحوق التبييض.
- يُستخدم هيدروكسيد الكالسيوم في تنظيف ثاني أكسيد الكبريت الناتج عن العوادم والموجود في محطات توليد الطاقة والمصانع.
- يستخدم هيدروكسيد المغنيسيوم كمضاد للحموضة لتحييد الحمض الزائد في المعدة وعلاج عسر الهضم.
- تستخدم كربونات الصوديوم كصودا الغسيل ولتليين الماء العسر.
- يستخدم بيكربونات الصوديوم (أو كربونات هيدروجين الصوديوم) كصودا الخبز في طهي الطعام، وفي صنع مساحيق الخبز، كمضاد للحموضة لعلاج عسر الهضم وفي طفاية حريق حمض الصودا.
- يستخدم هيدروكسيد الأمونيوم لإزالة بقع الشحوم من الملابس
## اقرأ أيضا
[ عدل&action=edit§ion=9 "عدل القسم: اقرأ أيضا")]
## مراجع
[ عدل&action=edit§ion=10 "عدل القسم: مراجع")]
معرفات كيميائية
تصنيفات مخفية: | article | Arabic | ar | قاعدة (كيمياء) - ويكيبيديا | https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9_(%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A1) |
51,732 | الحموض والقواعد - الكيمياء - الصف التوجيهي علمي - joacademy.com | title | ما هي تفاعلات الأحماض والقواعد؟ | query | Arabic | ar | الحموض والقواعد - الكيمياء - الصف التوجيهي علمي - joacademy.com | https://www.joacademy.com/e-school/lesson/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D9%88%D8%B6-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%88%D8%A7%D8%B9%D8%AF-2938 |
51,733 | وهذا ينطبقُ على جميع حموض أرهينيوس؛ فهي تحتوي على ذرّة هيدروجين أو أكثر، قابلة للتأيُّن ، ويبيِّنُ الجدول (1) بعضَ حموض أرهينيوس. | sentence | وهذا ينطبقُ على جميع حموض أرهينيوس؛ فهي تحتوي على ذرّة هيدروجين أو أكثر، قابلة للتأيُّن ، ويبيِّنُ الجدول (1) بعضَ حموض أرهينيوس.فبعض الحموض تحتوي على ذرّة هيدروجين واحدة، مثل HCl، ويسمّى حِمضا أُحادِيَّ البروتون Monoprotic Acid، وبعضها يحتوي على ذرّتي هيدروجين، مثل حِمض الكبريتيك H2SO4، ويسمّى حِمضا ثنائِيَّ البروتون Diprotic Acid، في حين يحتوي بعضُها على ثلاث ذرّات هيدروجين، مثل حِمض الفسفوريك H3PO4، ويسمّى حِمضا ثلاثِيَّ البروتون Triprotic Acid | paragraph | Arabic | ar | الحموض والقواعد - الكيمياء - الصف التوجيهي علمي - joacademy.com | https://www.joacademy.com/e-school/lesson/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D9%88%D8%B6-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%88%D8%A7%D8%B9%D8%AF-2938 |
51,734 | فبعض الحموض تحتوي على ذرّة هيدروجين واحدة، مثل HCl، ويسمّى حِمضا أُحادِيَّ البروتون Monoprotic Acid، وبعضها يحتوي على ذرّتي هيدروجين، مثل حِمض الكبريتيك H2SO4، ويسمّى حِمضا ثنائِيَّ البروتون Diprotic Acid، في حين يحتوي بعضُها على ثلاث ذرّات هيدروجين، مثل حِمض الفسفوريك H3PO4، ويسمّى حِمضا ثلاثِيَّ البروتون Triprotic Acid | sentence | وهذا ينطبقُ على جميع حموض أرهينيوس؛ فهي تحتوي على ذرّة هيدروجين أو أكثر، قابلة للتأيُّن ، ويبيِّنُ الجدول (1) بعضَ حموض أرهينيوس.فبعض الحموض تحتوي على ذرّة هيدروجين واحدة، مثل HCl، ويسمّى حِمضا أُحادِيَّ البروتون Monoprotic Acid، وبعضها يحتوي على ذرّتي هيدروجين، مثل حِمض الكبريتيك H2SO4، ويسمّى حِمضا ثنائِيَّ البروتون Diprotic Acid، في حين يحتوي بعضُها على ثلاث ذرّات هيدروجين، مثل حِمض الفسفوريك H3PO4، ويسمّى حِمضا ثلاثِيَّ البروتون Triprotic Acid | paragraph | Arabic | ar | الحموض والقواعد - الكيمياء - الصف التوجيهي علمي - joacademy.com | https://www.joacademy.com/e-school/lesson/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D9%88%D8%B6-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%88%D8%A7%D8%B9%D8%AF-2938 |
51,735 | فَسَّرَ برونستد- لوري كثيرًا من تفاعلات الحموض والقواعد بالاعتماد على انتقال البروتون منَ الحِمض إلى القاعدة في التفاعل. | sentence | فَسَّرَ برونستد- لوري كثيرًا من تفاعلات الحموض والقواعد بالاعتماد على انتقال البروتون منَ الحِمض إلى القاعدة في التفاعل. فمثلًا، يتفاعل الحِمض HCl معَ محلول القاعدة CH3NH2، كما في المعادلة الآتية: | paragraph | Arabic | ar | الحموض والقواعد - الكيمياء - الصف التوجيهي علمي - joacademy.com | https://www.joacademy.com/e-school/lesson/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D9%88%D8%B6-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%88%D8%A7%D8%B9%D8%AF-2938 |
51,736 | فمثلًا، يتفاعل الحِمض HCl معَ محلول القاعدة CH3NH2، كما في المعادلة الآتية: | sentence | فَسَّرَ برونستد- لوري كثيرًا من تفاعلات الحموض والقواعد بالاعتماد على انتقال البروتون منَ الحِمض إلى القاعدة في التفاعل. فمثلًا، يتفاعل الحِمض HCl معَ محلول القاعدة CH3NH2، كما في المعادلة الآتية: | paragraph | Arabic | ar | الحموض والقواعد - الكيمياء - الصف التوجيهي علمي - joacademy.com | https://www.joacademy.com/e-school/lesson/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D9%88%D8%B6-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%88%D8%A7%D8%B9%D8%AF-2938 |
51,737 | يَتَّضِحُ منَ المعادلة أنَّ HCl في المحلول يسلُكُ سلوكَ الحِمض، بينما يسلُكُ الماءُ H2O سلوكَ القاعدة، فإذا افترضنا حدوثَ تفاعل عكسي فإنَّ الأيون-Cl يسلُكُ كقاعدة، بينما يسلُكُ +H3Oسلوكَ الحِمض. | sentence | يَتَّضِحُ منَ المعادلة أنَّ HCl في المحلول يسلُكُ سلوكَ الحِمض، بينما يسلُكُ الماءُ H2O سلوكَ القاعدة، فإذا افترضنا حدوثَ تفاعل عكسي فإنَّ الأيون-Cl يسلُكُ كقاعدة، بينما يسلُكُ +H3Oسلوكَ الحِمض. وبما أنَّ التفاعلَ يتَّجِه كُليًّا نحوَ تكوين الموادّ الناتجة، فإنَّ ذلك يشيرُ إلى أنَّ الحِمض HCl أكثرُ قدرةً على منح البروتون منَ الحِمض+H3O، وأنه أقوى منَ الحِمض+H3O، كما يشيرُ إلى أنَّ القاعدة -Cl أقلُّ قدرةً على استقبال البروتون منَ القاعدةH2O ، ويكون الماء أقوى كقاعدة من -Clوبهذا نجد أنَّ الحِمض والقاعدة في جهة الموادّ المتفاعلة أقوى منَ الحِمض والقاعدة في جهة الموادّ الناتجة،وأنَّ التفاعل يتَّجِه نحوَ تكوين الموادّ الناتجة بنسبة عالية | paragraph | Arabic | ar | الحموض والقواعد - الكيمياء - الصف التوجيهي علمي - joacademy.com | https://www.joacademy.com/e-school/lesson/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D9%88%D8%B6-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%88%D8%A7%D8%B9%D8%AF-2938 |
51,738 | وبما أنَّ التفاعلَ يتَّجِه كُليًّا نحوَ تكوين الموادّ الناتجة، فإنَّ ذلك يشيرُ إلى أنَّ الحِمض HCl أكثرُ قدرةً على منح البروتون منَ الحِمض+H3O، وأنه أقوى منَ الحِمض+H3O، كما يشيرُ إلى أنَّ القاعدة -Cl أقلُّ قدرةً على استقبال البروتون منَ القاعدةH2O ، ويكون الماء أقوى كقاعدة من -Clوبهذا نجد أنَّ الحِمض والقاعدة في جهة الموادّ المتفاعلة أقوى منَ الحِمض والقاعدة في جهة الموادّ الناتجة،وأنَّ التفاعل يتَّجِه نحوَ تكوين الموادّ الناتجة بنسبة عالية | sentence | يَتَّضِحُ منَ المعادلة أنَّ HCl في المحلول يسلُكُ سلوكَ الحِمض، بينما يسلُكُ الماءُ H2O سلوكَ القاعدة، فإذا افترضنا حدوثَ تفاعل عكسي فإنَّ الأيون-Cl يسلُكُ كقاعدة، بينما يسلُكُ +H3Oسلوكَ الحِمض. وبما أنَّ التفاعلَ يتَّجِه كُليًّا نحوَ تكوين الموادّ الناتجة، فإنَّ ذلك يشيرُ إلى أنَّ الحِمض HCl أكثرُ قدرةً على منح البروتون منَ الحِمض+H3O، وأنه أقوى منَ الحِمض+H3O، كما يشيرُ إلى أنَّ القاعدة -Cl أقلُّ قدرةً على استقبال البروتون منَ القاعدةH2O ، ويكون الماء أقوى كقاعدة من -Clوبهذا نجد أنَّ الحِمض والقاعدة في جهة الموادّ المتفاعلة أقوى منَ الحِمض والقاعدة في جهة الموادّ الناتجة،وأنَّ التفاعل يتَّجِه نحوَ تكوين الموادّ الناتجة بنسبة عالية | paragraph | Arabic | ar | الحموض والقواعد - الكيمياء - الصف التوجيهي علمي - joacademy.com | https://www.joacademy.com/e-school/lesson/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D9%88%D8%B6-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%88%D8%A7%D8%B9%D8%AF-2938 |
51,739 | ويبيِّنُ الجدول المجاور العلاقة بين قوَّة الحموض وقوَّة قواعدها المرافقة. | sentence | ويبيِّنُ الجدول المجاور العلاقة بين قوَّة الحموض وقوَّة قواعدها المرافقة. وينطبق ذلك على القواعد الضعيفة وحموضها المرافقة، فالقاعدة الأقوى يكون حِمضها المرافق أضعف، وكلّما زادت قوَّةُ القاعدة قلّت قوَّةُ الحِمض المرافق الناتج عنها. | paragraph | Arabic | ar | الحموض والقواعد - الكيمياء - الصف التوجيهي علمي - joacademy.com | https://www.joacademy.com/e-school/lesson/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D9%88%D8%B6-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%88%D8%A7%D8%B9%D8%AF-2938 |
51,740 | وينطبق ذلك على القواعد الضعيفة وحموضها المرافقة، فالقاعدة الأقوى يكون حِمضها المرافق أضعف، وكلّما زادت قوَّةُ القاعدة قلّت قوَّةُ الحِمض المرافق الناتج عنها. | sentence | ويبيِّنُ الجدول المجاور العلاقة بين قوَّة الحموض وقوَّة قواعدها المرافقة. وينطبق ذلك على القواعد الضعيفة وحموضها المرافقة، فالقاعدة الأقوى يكون حِمضها المرافق أضعف، وكلّما زادت قوَّةُ القاعدة قلّت قوَّةُ الحِمض المرافق الناتج عنها. | paragraph | Arabic | ar | الحموض والقواعد - الكيمياء - الصف التوجيهي علمي - joacademy.com | https://www.joacademy.com/e-school/lesson/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D9%88%D8%B6-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%88%D8%A7%D8%B9%D8%AF-2938 |
51,741 | يتأثر سلوكُ المادّة كحِمض أو قاعدة وفقَ مفهوم برونستد - لوري تبعًا لطبيعة الموادّ التي تتفاعل مَعَها وقدرتها على منح البروتون أو استقباله، فبعض الموادّ تسلُكُ كحِمض في تفاعل وتسلُكُ كقاعدة في تفاعلٍ آخَرَ، وتسمّى موادَّ أمفوتيريّة أو مُتردِّدة. | sentence | يتأثر سلوكُ المادّة كحِمض أو قاعدة وفقَ مفهوم برونستد - لوري تبعًا لطبيعة الموادّ التي تتفاعل مَعَها وقدرتها على منح البروتون أو استقباله، فبعض الموادّ تسلُكُ كحِمض في تفاعل وتسلُكُ كقاعدة في تفاعلٍ آخَرَ، وتسمّى موادَّ أمفوتيريّة أو مُتردِّدة. فمثلا الماء في التفاعلات السابقة يسلُكُ كقاعدة في تفاعله معَ الحموض، مثل حِمض الهيدروكلوريك HCl، ويسلُكُ كحِمض في تفاعله معَ القواعد، مثل تفاعله معَ الأمونيا NH3؛ وبهذا يُعَدُّ الماءُ مادّةً أمفوتيريّة. | paragraph | Arabic | ar | الحموض والقواعد - الكيمياء - الصف التوجيهي علمي - joacademy.com | https://www.joacademy.com/e-school/lesson/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D9%88%D8%B6-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%88%D8%A7%D8%B9%D8%AF-2938 |
51,742 | فمثلا الماء في التفاعلات السابقة يسلُكُ كقاعدة في تفاعله معَ الحموض، مثل حِمض الهيدروكلوريك HCl، ويسلُكُ كحِمض في تفاعله معَ القواعد، مثل تفاعله معَ الأمونيا NH3؛ وبهذا يُعَدُّ الماءُ مادّةً أمفوتيريّة. | sentence | يتأثر سلوكُ المادّة كحِمض أو قاعدة وفقَ مفهوم برونستد - لوري تبعًا لطبيعة الموادّ التي تتفاعل مَعَها وقدرتها على منح البروتون أو استقباله، فبعض الموادّ تسلُكُ كحِمض في تفاعل وتسلُكُ كقاعدة في تفاعلٍ آخَرَ، وتسمّى موادَّ أمفوتيريّة أو مُتردِّدة. فمثلا الماء في التفاعلات السابقة يسلُكُ كقاعدة في تفاعله معَ الحموض، مثل حِمض الهيدروكلوريك HCl، ويسلُكُ كحِمض في تفاعله معَ القواعد، مثل تفاعله معَ الأمونيا NH3؛ وبهذا يُعَدُّ الماءُ مادّةً أمفوتيريّة. | paragraph | Arabic | ar | الحموض والقواعد - الكيمياء - الصف التوجيهي علمي - joacademy.com | https://www.joacademy.com/e-school/lesson/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D9%88%D8%B6-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%88%D8%A7%D8%B9%D8%AF-2938 |
51,743 | وصفات حلويات شهية | subject | الطبخ | topic | Arabic | ar | ||
51,744 | طريقة عمل حلويات شهيه - 198,751 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد | title | وصفات حلويات شهية | query | Arabic | ar | طريقة عمل حلويات شهيه - 198,751 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد | https://cookpad.com/eg/search/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA%20%D8%B4%D9%87%D9%8A%D9%87 |
51,745 | # طريقة عمل حلويات شهيه اللذيذة - وصفة سهلة بالخطوات (198,805)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بلح اسود مقشر ومنزوع النوى,
بيضة ك,
فانيلا,
سكر,
حليب,
زيت على سمن,
دقيق,
بايكنغ بودر,
خل,
ذرة ملح
- ٥٠ ق
- ٨ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك البلح المقلوبة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضة,
فانليا,
سكر,
زيت,
زبادى,
لبن حليب,
دقيق,
نشا,
خل,
ذرة ملح,
للتزيبن,
كريم شانتيه بودر
- ٤٠ ق
- ١٠ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة عادية وعاملة نفسها تورتة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
سكر,
عسل جلوكوز,
ماء,
جوظ هند ناعم,
للزينة,
زبيب
- ٢٥ ق
- ١٠ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مربى جوز الهند(من حلوى المولد)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضات,
دقيق ابيض,
كريم شانتيه للتزين,
مانجا للتزيين,
سكر. كيسين فانيليا,
عصير برتقال مركز فروتي,
زيت,
ملح وملعقه خل,
محسن كيك
Shimaa Aldeeb
Shimaa Aldeeb
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكه بعصير البرتقال ولا اروع والطعم حكايه
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ساور كريم,
سكر بودر,
كاكاو خام,
بسكوت شاى سادة مكسر بالايد(حسب الحاجة)
- ٢٠ ق
- ٦ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ليزى كيك سهل
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضة,
سكر,
فانيليا,
خل,
ماء,
دقيق منخول,
بيكنج بودر,
كريم شانتيه,
جوز هند,
لبن بودر,
من جناش الشوكولاتة,
ماء مثلج
Bo Sy
Bo Sy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تورته الرفايلو
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ونصف كوب دقيق + ملعقة صغيرة ملح,
ماء دافي,
خميرة,
سكر,
زيت,
بيضة بحرارة الغرفة + فانيليا,
إلا ربع بيكنج بودر,
زبدة او سمنه
إيمان أحمد
إيمان أحمد
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مثلثات الدوناتس😋
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق ورشة ملح,
كاكاو خام,
زيت,
سكر,
لبن,
بيضة بحرارة الغرفه +نصف ملعقة صغيرة فانيليا,
ونصف بيكنج بودر,
لبن + نص كوب سكر + نص كوب زيت ونص كوب كاكاو خام +معلقتين قهوة سريعة الذوبان (صوص الشوكولاتة)
إيمان أحمد
إيمان أحمد
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة الشوكولاتة الاقتصادية 👌
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
نشا(كورن فلاور),
حليب بودر,
مليانة زبدة,
من نص كوب الى كوب الا ربع حليب مكثف بيتى(،حسب الحاجة)
- ٤٠ ق
- ٦ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بسكوت النشا والحليب المكثف
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حليب (لبن),
زيت,
بيضات,
فانيليا ,
كيس بيكنج بودر,
ومعلقة خل صغيرة,
دقيق,
سكر,
1كوب كبير سكر ,
نصف كوب لبن ساخن ,
ملعقة نشا ,
مكعب صغير زبدة
- من 6ل8 افراد
rawan kamal Eldin
rawan kamal Eldin
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تريليتشا او القشطوطة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ورقات جلاش,
لدهن الجلاش,
سمن سايح,
للحشو,
زبدة طرية,
سكر بودر,
بيضة,
فانليا,
جوز هند ناعم,
بلح اسود مقشر ومنزوع النوى,
للوجه,
مربى مشمش
- ٤٠ ق
- ٦ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تارت البلح بالجلاش وجوز الهند
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق ذرة اصفر,
دقيق ابيض,
زيت,
سمن,
بايكنغ بودر,
بيضات,
فانيلا,
سكر,
حليب,
ذرة ملح
- ٥٠ ق
- ٨ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
البسيسة الاصلية(هريسة الذرة)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق,
كاكاو خام,
سكر,
لبن,
زيت,
بيضة,
بيكنج بودر,
فانيليا,
كريم شانتيه,
لبن مثلج للكريم شانتيه,
للتزيين فورماسيه أو شوكولاته مبشورة أو المتوفر
امنيه محمد
امنيه محمد
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكه شوكولاته
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
لبن حليب,
بيضات,
زيت,
خميرة,
بكنج بودر,
دقيق,
من كل من,
توم بودر,
زعتر,
ببريكا,
من كل من,
رومى مدخن مقطع
- ٤٥ ق
- ٨ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة بيتزا
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مكرونة عقل ص,
لبن حليب,
خل,
ببريكا,
زعتر,
ملح,
فلفل اسود,
بيضة,
بصلة خضرا مفرومة,
بقدونس مفروم,
دقيق,
بكنج بودر
- ٤٠ ق
- ٦ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كب كيك المكرونة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضة,
فانيليا,
سكر او حسب الرغبة,
لبن وظبطي في الاخر على حسب نوع الدقيق,
زيت + ملعقة سمنه بلدي,
دقيق,
بايكينغ باودر,
خل,
كاكاو,
كريم شانتيه دريم / او كريم شانتين خام ونضيف له سكر,
لبن,
لبن
- 1 دقيقة
- 5 أشخاص
Basant Osama
Basant Osama
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
احلى تورته بخطوات بسيطة وتكلفة على اد الايد ❤❤❤❤
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق,
حليب دافى,
سكر,
خميرة,
بيضة,
ملح,
بكنج بودر,
زبدة سايحة,
زبادى ص,
الحشو,
زبدة لوتس بيتى,
مربى مشمش بيتى
- ساعة
- ٦ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
فطاير كب كيك بالنوتيلا والمربى
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق او زيادة على حسب نوع الدقيق,
وملعقة سمنة,
سميد,
جوز هند اختياري,
بيضة وبياض بيضة,
فانيليا,
بيكنج باودر,
سكر ناعم,
سكر و1كوب ونص ماء وعصرة ليمون
rawan kamal Eldin
rawan kamal Eldin
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
رموش الست
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
عصير مانجو,
معالق كبيره هرم نشا,
السكر حسب الرغبة,
جيلي,
ماء مغلي,
ماء بارد
- نصف ساعه
- ٤ اشخاص
Om Abderhman
Om Abderhman
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مهلبيه المانجه والجيلي
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
جيلي فراولة,
بسكوت,
لبن,
نشا,
دقيق,
سكر,
فانيليا
- ٢ساعة
- ٦
Shooshoo Alnopy
Shooshoo Alnopy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حلى الطبقات
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
لبن حليب,
زبدة,
بيضة,
فانليا,
دقيق,
خميرة,
سكر,
ملح,
للحشو الحادق,
جبنة فيتا,
زعتر,
للحشو الحلو
- ٥٠ ق
- ٨ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
رولات حلو وحادق(بالجبنة والفراولة)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
فاصوليا بيضا مسلوقة,
زبدة طرية,
سكر,
بيضة,
بشر برتقال,
زبادى ص,
دقيق,
بكنج بودر,
بكنج صودا
- ٤٥ ق
- ٨ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك الفاصوليا البيضا(للدايت)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك فانيليا,
مانجو,
كريم كراميل,
كريم شانتيه,
جبلي مانجو
- نصف ساعه
- ٥اشخاص
رانيا الفار
رانيا الفار
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تيراميسو المانجو
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ونصف كوب دقيق,
بيكنج بودر,
بيضة,
سكر,
زيت,
فانيليا,
حليب,
خل,
كاكاو,
سكر بودرة (للتزيين),
صوص شوكولاتة
Gehan Galal
Gehan Galal
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك الكاكاو
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضات,
فانليا,
سكر,
زيت,
دقيق,
بكنج بودر,
لبن حليب,
عصير ليمونة وبشرها,
زبادى ص,
بكنج صودا,
خل
- ساعة
- ٨ةاشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك الخلاط اليومى(واسباب نجاحه)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضة,
فانيليا,
سكر,
سمنة,
لبن,
ملح,
كيك شيف (بيكنج بودر),
خل,
دقيق,
كاكاو خام
إيناس الشناوى
إيناس الشناوى
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ماربل كيك (ببيضة🥚)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق شوفان (كوب وثلث),
سكر(نص كوب),
كاكاو(نص كوب),
بايكنغ بودر,
بايكنغ صودا,
ملح,
موزة,
لبن حليب,
زبدة فول سوداني(او ربع كوب زيت),
عصير ليمون (او ما ك خل تفاح),
فانيلا
- ٣٠ ق
- ٦ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كب كيك الشوفان(بدون بيض ولازبدة)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
الأ ربع دقيق مع ذرة ملح,
زبادي صغير,
بيضة وكيس فانيليا,
خل نضيفها بعد خفق البيض,
زيت او سمنه او يمكن الاتنين مع بعض,
مقادير الشربات توضع لمدة عشر دقائق علي نار هاديه:,
كوب سكر ,
كوب ماء,
رشة فانيلا
- ربع ساعة تحضير و نص ساعه تسوية
- ٥ أفراد أو أكثر
Dode Kimo
Dode Kimo
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك بالزبادي الخطييييير
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بقايا كيك,
كريم شانتيه خام,
لبن,
سكر,
لبن مثلج,
صوص شوكولاته
Om Hamza
Om Hamza
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
سويسرول ببقايا الكيكه
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق,
مللى زيت,
سكر,
مللى ماء,
مللى عصيرليمون,
بشر ليمون,
بياض بيض,
ذرة ملح
- ٤٥ ق
- ٨ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك البياض والليمون
-
بحث متقدّم
مسح الخيارات
أريد وصفات مع:
أريد وصفات من دون:
من نحن؟
مهمّتنا في كوكباد هي جعل طبخ كلّ يوم متعة. نحن نؤمن بأن الطبخ هو مفتاح الحياة السعيدة والصحّية للأشخاص والمجتمعات وكذلك الكوكب. ولذلك نقدّم لكلّ الطبّاخين المنزليّين في جميع أنحاء العالم تطبيقًا يسمح لهم بمساعدة بعضهم بعضًا من خلال مشاركة الوصفات ونصائح الطبخ.
كوكباد حول العالم
المزيد
حمّل التطبيق
الحقوق محفوظة © .Cookpad Inc | article | طريقة عمل حلويات شهيه - 198,751 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد | title | Arabic | ar | طريقة عمل حلويات شهيه - 198,751 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد | https://cookpad.com/eg/search/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA%20%D8%B4%D9%87%D9%8A%D9%87 |
51,746 | دقيق ورشة ملح,
كاكاو خام,
زيت,
سكر,
لبن,
بيضة بحرارة الغرفه +نصف ملعقة صغيرة فانيليا,
ونصف بيكنج بودر,
لبن + نص كوب سكر + نص كوب زيت ونص كوب كاكاو خام +معلقتين قهوة سريعة الذوبان (صوص الشوكولاتة) | paragraph | # طريقة عمل حلويات شهيه اللذيذة - وصفة سهلة بالخطوات (198,805)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بلح اسود مقشر ومنزوع النوى,
بيضة ك,
فانيلا,
سكر,
حليب,
زيت على سمن,
دقيق,
بايكنغ بودر,
خل,
ذرة ملح
- ٥٠ ق
- ٨ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك البلح المقلوبة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضة,
فانليا,
سكر,
زيت,
زبادى,
لبن حليب,
دقيق,
نشا,
خل,
ذرة ملح,
للتزيبن,
كريم شانتيه بودر
- ٤٠ ق
- ١٠ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة عادية وعاملة نفسها تورتة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
سكر,
عسل جلوكوز,
ماء,
جوظ هند ناعم,
للزينة,
زبيب
- ٢٥ ق
- ١٠ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مربى جوز الهند(من حلوى المولد)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضات,
دقيق ابيض,
كريم شانتيه للتزين,
مانجا للتزيين,
سكر. كيسين فانيليا,
عصير برتقال مركز فروتي,
زيت,
ملح وملعقه خل,
محسن كيك
Shimaa Aldeeb
Shimaa Aldeeb
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكه بعصير البرتقال ولا اروع والطعم حكايه
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ساور كريم,
سكر بودر,
كاكاو خام,
بسكوت شاى سادة مكسر بالايد(حسب الحاجة)
- ٢٠ ق
- ٦ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ليزى كيك سهل
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضة,
سكر,
فانيليا,
خل,
ماء,
دقيق منخول,
بيكنج بودر,
كريم شانتيه,
جوز هند,
لبن بودر,
من جناش الشوكولاتة,
ماء مثلج
Bo Sy
Bo Sy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تورته الرفايلو
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ونصف كوب دقيق + ملعقة صغيرة ملح,
ماء دافي,
خميرة,
سكر,
زيت,
بيضة بحرارة الغرفة + فانيليا,
إلا ربع بيكنج بودر,
زبدة او سمنه
إيمان أحمد
إيمان أحمد
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مثلثات الدوناتس😋
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق ورشة ملح,
كاكاو خام,
زيت,
سكر,
لبن,
بيضة بحرارة الغرفه +نصف ملعقة صغيرة فانيليا,
ونصف بيكنج بودر,
لبن + نص كوب سكر + نص كوب زيت ونص كوب كاكاو خام +معلقتين قهوة سريعة الذوبان (صوص الشوكولاتة)
إيمان أحمد
إيمان أحمد
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة الشوكولاتة الاقتصادية 👌
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
نشا(كورن فلاور),
حليب بودر,
مليانة زبدة,
من نص كوب الى كوب الا ربع حليب مكثف بيتى(،حسب الحاجة)
- ٤٠ ق
- ٦ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بسكوت النشا والحليب المكثف
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حليب (لبن),
زيت,
بيضات,
فانيليا ,
كيس بيكنج بودر,
ومعلقة خل صغيرة,
دقيق,
سكر,
1كوب كبير سكر ,
نصف كوب لبن ساخن ,
ملعقة نشا ,
مكعب صغير زبدة
- من 6ل8 افراد
rawan kamal Eldin
rawan kamal Eldin
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تريليتشا او القشطوطة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ورقات جلاش,
لدهن الجلاش,
سمن سايح,
للحشو,
زبدة طرية,
سكر بودر,
بيضة,
فانليا,
جوز هند ناعم,
بلح اسود مقشر ومنزوع النوى,
للوجه,
مربى مشمش
- ٤٠ ق
- ٦ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تارت البلح بالجلاش وجوز الهند
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق ذرة اصفر,
دقيق ابيض,
زيت,
سمن,
بايكنغ بودر,
بيضات,
فانيلا,
سكر,
حليب,
ذرة ملح
- ٥٠ ق
- ٨ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
البسيسة الاصلية(هريسة الذرة)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق,
كاكاو خام,
سكر,
لبن,
زيت,
بيضة,
بيكنج بودر,
فانيليا,
كريم شانتيه,
لبن مثلج للكريم شانتيه,
للتزيين فورماسيه أو شوكولاته مبشورة أو المتوفر
امنيه محمد
امنيه محمد
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكه شوكولاته
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
لبن حليب,
بيضات,
زيت,
خميرة,
بكنج بودر,
دقيق,
من كل من,
توم بودر,
زعتر,
ببريكا,
من كل من,
رومى مدخن مقطع
- ٤٥ ق
- ٨ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة بيتزا
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مكرونة عقل ص,
لبن حليب,
خل,
ببريكا,
زعتر,
ملح,
فلفل اسود,
بيضة,
بصلة خضرا مفرومة,
بقدونس مفروم,
دقيق,
بكنج بودر
- ٤٠ ق
- ٦ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كب كيك المكرونة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضة,
فانيليا,
سكر او حسب الرغبة,
لبن وظبطي في الاخر على حسب نوع الدقيق,
زيت + ملعقة سمنه بلدي,
دقيق,
بايكينغ باودر,
خل,
كاكاو,
كريم شانتيه دريم / او كريم شانتين خام ونضيف له سكر,
لبن,
لبن
- 1 دقيقة
- 5 أشخاص
Basant Osama
Basant Osama
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
احلى تورته بخطوات بسيطة وتكلفة على اد الايد ❤❤❤❤
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق,
حليب دافى,
سكر,
خميرة,
بيضة,
ملح,
بكنج بودر,
زبدة سايحة,
زبادى ص,
الحشو,
زبدة لوتس بيتى,
مربى مشمش بيتى
- ساعة
- ٦ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
فطاير كب كيك بالنوتيلا والمربى
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق او زيادة على حسب نوع الدقيق,
وملعقة سمنة,
سميد,
جوز هند اختياري,
بيضة وبياض بيضة,
فانيليا,
بيكنج باودر,
سكر ناعم,
سكر و1كوب ونص ماء وعصرة ليمون
rawan kamal Eldin
rawan kamal Eldin
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
رموش الست
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
عصير مانجو,
معالق كبيره هرم نشا,
السكر حسب الرغبة,
جيلي,
ماء مغلي,
ماء بارد
- نصف ساعه
- ٤ اشخاص
Om Abderhman
Om Abderhman
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مهلبيه المانجه والجيلي
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
جيلي فراولة,
بسكوت,
لبن,
نشا,
دقيق,
سكر,
فانيليا
- ٢ساعة
- ٦
Shooshoo Alnopy
Shooshoo Alnopy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حلى الطبقات
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
لبن حليب,
زبدة,
بيضة,
فانليا,
دقيق,
خميرة,
سكر,
ملح,
للحشو الحادق,
جبنة فيتا,
زعتر,
للحشو الحلو
- ٥٠ ق
- ٨ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
رولات حلو وحادق(بالجبنة والفراولة)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
فاصوليا بيضا مسلوقة,
زبدة طرية,
سكر,
بيضة,
بشر برتقال,
زبادى ص,
دقيق,
بكنج بودر,
بكنج صودا
- ٤٥ ق
- ٨ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك الفاصوليا البيضا(للدايت)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك فانيليا,
مانجو,
كريم كراميل,
كريم شانتيه,
جبلي مانجو
- نصف ساعه
- ٥اشخاص
رانيا الفار
رانيا الفار
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تيراميسو المانجو
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ونصف كوب دقيق,
بيكنج بودر,
بيضة,
سكر,
زيت,
فانيليا,
حليب,
خل,
كاكاو,
سكر بودرة (للتزيين),
صوص شوكولاتة
Gehan Galal
Gehan Galal
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك الكاكاو
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضات,
فانليا,
سكر,
زيت,
دقيق,
بكنج بودر,
لبن حليب,
عصير ليمونة وبشرها,
زبادى ص,
بكنج صودا,
خل
- ساعة
- ٨ةاشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك الخلاط اليومى(واسباب نجاحه)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضة,
فانيليا,
سكر,
سمنة,
لبن,
ملح,
كيك شيف (بيكنج بودر),
خل,
دقيق,
كاكاو خام
إيناس الشناوى
إيناس الشناوى
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ماربل كيك (ببيضة🥚)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق شوفان (كوب وثلث),
سكر(نص كوب),
كاكاو(نص كوب),
بايكنغ بودر,
بايكنغ صودا,
ملح,
موزة,
لبن حليب,
زبدة فول سوداني(او ربع كوب زيت),
عصير ليمون (او ما ك خل تفاح),
فانيلا
- ٣٠ ق
- ٦ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كب كيك الشوفان(بدون بيض ولازبدة)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
الأ ربع دقيق مع ذرة ملح,
زبادي صغير,
بيضة وكيس فانيليا,
خل نضيفها بعد خفق البيض,
زيت او سمنه او يمكن الاتنين مع بعض,
مقادير الشربات توضع لمدة عشر دقائق علي نار هاديه:,
كوب سكر ,
كوب ماء,
رشة فانيلا
- ربع ساعة تحضير و نص ساعه تسوية
- ٥ أفراد أو أكثر
Dode Kimo
Dode Kimo
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك بالزبادي الخطييييير
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بقايا كيك,
كريم شانتيه خام,
لبن,
سكر,
لبن مثلج,
صوص شوكولاته
Om Hamza
Om Hamza
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
سويسرول ببقايا الكيكه
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق,
مللى زيت,
سكر,
مللى ماء,
مللى عصيرليمون,
بشر ليمون,
بياض بيض,
ذرة ملح
- ٤٥ ق
- ٨ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك البياض والليمون
-
بحث متقدّم
مسح الخيارات
أريد وصفات مع:
أريد وصفات من دون:
من نحن؟
مهمّتنا في كوكباد هي جعل طبخ كلّ يوم متعة. نحن نؤمن بأن الطبخ هو مفتاح الحياة السعيدة والصحّية للأشخاص والمجتمعات وكذلك الكوكب. ولذلك نقدّم لكلّ الطبّاخين المنزليّين في جميع أنحاء العالم تطبيقًا يسمح لهم بمساعدة بعضهم بعضًا من خلال مشاركة الوصفات ونصائح الطبخ.
كوكباد حول العالم
المزيد
حمّل التطبيق
الحقوق محفوظة © .Cookpad Inc | article | Arabic | ar | طريقة عمل حلويات شهيه - 198,751 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد | https://cookpad.com/eg/search/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA%20%D8%B4%D9%87%D9%8A%D9%87 |
51,747 | لبن + نص كوب سكر + نص كوب زيت ونص كوب كاكاو خام +معلقتين قهوة سريعة الذوبان (صوص الشوكولاتة) | sentence | دقيق ورشة ملح,
كاكاو خام,
زيت,
سكر,
لبن,
بيضة بحرارة الغرفه +نصف ملعقة صغيرة فانيليا,
ونصف بيكنج بودر,
لبن + نص كوب سكر + نص كوب زيت ونص كوب كاكاو خام +معلقتين قهوة سريعة الذوبان (صوص الشوكولاتة) | paragraph | Arabic | ar | طريقة عمل حلويات شهيه - 198,751 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد | https://cookpad.com/eg/search/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA%20%D8%B4%D9%87%D9%8A%D9%87 |
51,748 | بيضة,
فانيليا,
سكر او حسب الرغبة,
لبن وظبطي في الاخر على حسب نوع الدقيق,
زيت + ملعقة سمنه بلدي,
دقيق,
بايكينغ باودر,
خل,
كاكاو,
كريم شانتيه دريم / او كريم شانتين خام ونضيف له سكر,
لبن,
لبن | paragraph | # طريقة عمل حلويات شهيه اللذيذة - وصفة سهلة بالخطوات (198,805)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بلح اسود مقشر ومنزوع النوى,
بيضة ك,
فانيلا,
سكر,
حليب,
زيت على سمن,
دقيق,
بايكنغ بودر,
خل,
ذرة ملح
- ٥٠ ق
- ٨ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك البلح المقلوبة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضة,
فانليا,
سكر,
زيت,
زبادى,
لبن حليب,
دقيق,
نشا,
خل,
ذرة ملح,
للتزيبن,
كريم شانتيه بودر
- ٤٠ ق
- ١٠ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة عادية وعاملة نفسها تورتة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
سكر,
عسل جلوكوز,
ماء,
جوظ هند ناعم,
للزينة,
زبيب
- ٢٥ ق
- ١٠ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مربى جوز الهند(من حلوى المولد)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضات,
دقيق ابيض,
كريم شانتيه للتزين,
مانجا للتزيين,
سكر. كيسين فانيليا,
عصير برتقال مركز فروتي,
زيت,
ملح وملعقه خل,
محسن كيك
Shimaa Aldeeb
Shimaa Aldeeb
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكه بعصير البرتقال ولا اروع والطعم حكايه
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ساور كريم,
سكر بودر,
كاكاو خام,
بسكوت شاى سادة مكسر بالايد(حسب الحاجة)
- ٢٠ ق
- ٦ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ليزى كيك سهل
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضة,
سكر,
فانيليا,
خل,
ماء,
دقيق منخول,
بيكنج بودر,
كريم شانتيه,
جوز هند,
لبن بودر,
من جناش الشوكولاتة,
ماء مثلج
Bo Sy
Bo Sy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تورته الرفايلو
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ونصف كوب دقيق + ملعقة صغيرة ملح,
ماء دافي,
خميرة,
سكر,
زيت,
بيضة بحرارة الغرفة + فانيليا,
إلا ربع بيكنج بودر,
زبدة او سمنه
إيمان أحمد
إيمان أحمد
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مثلثات الدوناتس😋
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق ورشة ملح,
كاكاو خام,
زيت,
سكر,
لبن,
بيضة بحرارة الغرفه +نصف ملعقة صغيرة فانيليا,
ونصف بيكنج بودر,
لبن + نص كوب سكر + نص كوب زيت ونص كوب كاكاو خام +معلقتين قهوة سريعة الذوبان (صوص الشوكولاتة)
إيمان أحمد
إيمان أحمد
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة الشوكولاتة الاقتصادية 👌
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
نشا(كورن فلاور),
حليب بودر,
مليانة زبدة,
من نص كوب الى كوب الا ربع حليب مكثف بيتى(،حسب الحاجة)
- ٤٠ ق
- ٦ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بسكوت النشا والحليب المكثف
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حليب (لبن),
زيت,
بيضات,
فانيليا ,
كيس بيكنج بودر,
ومعلقة خل صغيرة,
دقيق,
سكر,
1كوب كبير سكر ,
نصف كوب لبن ساخن ,
ملعقة نشا ,
مكعب صغير زبدة
- من 6ل8 افراد
rawan kamal Eldin
rawan kamal Eldin
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تريليتشا او القشطوطة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ورقات جلاش,
لدهن الجلاش,
سمن سايح,
للحشو,
زبدة طرية,
سكر بودر,
بيضة,
فانليا,
جوز هند ناعم,
بلح اسود مقشر ومنزوع النوى,
للوجه,
مربى مشمش
- ٤٠ ق
- ٦ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تارت البلح بالجلاش وجوز الهند
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق ذرة اصفر,
دقيق ابيض,
زيت,
سمن,
بايكنغ بودر,
بيضات,
فانيلا,
سكر,
حليب,
ذرة ملح
- ٥٠ ق
- ٨ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
البسيسة الاصلية(هريسة الذرة)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق,
كاكاو خام,
سكر,
لبن,
زيت,
بيضة,
بيكنج بودر,
فانيليا,
كريم شانتيه,
لبن مثلج للكريم شانتيه,
للتزيين فورماسيه أو شوكولاته مبشورة أو المتوفر
امنيه محمد
امنيه محمد
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكه شوكولاته
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
لبن حليب,
بيضات,
زيت,
خميرة,
بكنج بودر,
دقيق,
من كل من,
توم بودر,
زعتر,
ببريكا,
من كل من,
رومى مدخن مقطع
- ٤٥ ق
- ٨ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة بيتزا
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مكرونة عقل ص,
لبن حليب,
خل,
ببريكا,
زعتر,
ملح,
فلفل اسود,
بيضة,
بصلة خضرا مفرومة,
بقدونس مفروم,
دقيق,
بكنج بودر
- ٤٠ ق
- ٦ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كب كيك المكرونة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضة,
فانيليا,
سكر او حسب الرغبة,
لبن وظبطي في الاخر على حسب نوع الدقيق,
زيت + ملعقة سمنه بلدي,
دقيق,
بايكينغ باودر,
خل,
كاكاو,
كريم شانتيه دريم / او كريم شانتين خام ونضيف له سكر,
لبن,
لبن
- 1 دقيقة
- 5 أشخاص
Basant Osama
Basant Osama
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
احلى تورته بخطوات بسيطة وتكلفة على اد الايد ❤❤❤❤
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق,
حليب دافى,
سكر,
خميرة,
بيضة,
ملح,
بكنج بودر,
زبدة سايحة,
زبادى ص,
الحشو,
زبدة لوتس بيتى,
مربى مشمش بيتى
- ساعة
- ٦ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
فطاير كب كيك بالنوتيلا والمربى
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق او زيادة على حسب نوع الدقيق,
وملعقة سمنة,
سميد,
جوز هند اختياري,
بيضة وبياض بيضة,
فانيليا,
بيكنج باودر,
سكر ناعم,
سكر و1كوب ونص ماء وعصرة ليمون
rawan kamal Eldin
rawan kamal Eldin
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
رموش الست
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
عصير مانجو,
معالق كبيره هرم نشا,
السكر حسب الرغبة,
جيلي,
ماء مغلي,
ماء بارد
- نصف ساعه
- ٤ اشخاص
Om Abderhman
Om Abderhman
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مهلبيه المانجه والجيلي
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
جيلي فراولة,
بسكوت,
لبن,
نشا,
دقيق,
سكر,
فانيليا
- ٢ساعة
- ٦
Shooshoo Alnopy
Shooshoo Alnopy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حلى الطبقات
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
لبن حليب,
زبدة,
بيضة,
فانليا,
دقيق,
خميرة,
سكر,
ملح,
للحشو الحادق,
جبنة فيتا,
زعتر,
للحشو الحلو
- ٥٠ ق
- ٨ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
رولات حلو وحادق(بالجبنة والفراولة)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
فاصوليا بيضا مسلوقة,
زبدة طرية,
سكر,
بيضة,
بشر برتقال,
زبادى ص,
دقيق,
بكنج بودر,
بكنج صودا
- ٤٥ ق
- ٨ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك الفاصوليا البيضا(للدايت)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك فانيليا,
مانجو,
كريم كراميل,
كريم شانتيه,
جبلي مانجو
- نصف ساعه
- ٥اشخاص
رانيا الفار
رانيا الفار
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تيراميسو المانجو
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ونصف كوب دقيق,
بيكنج بودر,
بيضة,
سكر,
زيت,
فانيليا,
حليب,
خل,
كاكاو,
سكر بودرة (للتزيين),
صوص شوكولاتة
Gehan Galal
Gehan Galal
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك الكاكاو
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضات,
فانليا,
سكر,
زيت,
دقيق,
بكنج بودر,
لبن حليب,
عصير ليمونة وبشرها,
زبادى ص,
بكنج صودا,
خل
- ساعة
- ٨ةاشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك الخلاط اليومى(واسباب نجاحه)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضة,
فانيليا,
سكر,
سمنة,
لبن,
ملح,
كيك شيف (بيكنج بودر),
خل,
دقيق,
كاكاو خام
إيناس الشناوى
إيناس الشناوى
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ماربل كيك (ببيضة🥚)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق شوفان (كوب وثلث),
سكر(نص كوب),
كاكاو(نص كوب),
بايكنغ بودر,
بايكنغ صودا,
ملح,
موزة,
لبن حليب,
زبدة فول سوداني(او ربع كوب زيت),
عصير ليمون (او ما ك خل تفاح),
فانيلا
- ٣٠ ق
- ٦ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كب كيك الشوفان(بدون بيض ولازبدة)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
الأ ربع دقيق مع ذرة ملح,
زبادي صغير,
بيضة وكيس فانيليا,
خل نضيفها بعد خفق البيض,
زيت او سمنه او يمكن الاتنين مع بعض,
مقادير الشربات توضع لمدة عشر دقائق علي نار هاديه:,
كوب سكر ,
كوب ماء,
رشة فانيلا
- ربع ساعة تحضير و نص ساعه تسوية
- ٥ أفراد أو أكثر
Dode Kimo
Dode Kimo
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك بالزبادي الخطييييير
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بقايا كيك,
كريم شانتيه خام,
لبن,
سكر,
لبن مثلج,
صوص شوكولاته
Om Hamza
Om Hamza
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
سويسرول ببقايا الكيكه
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق,
مللى زيت,
سكر,
مللى ماء,
مللى عصيرليمون,
بشر ليمون,
بياض بيض,
ذرة ملح
- ٤٥ ق
- ٨ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك البياض والليمون
-
بحث متقدّم
مسح الخيارات
أريد وصفات مع:
أريد وصفات من دون:
من نحن؟
مهمّتنا في كوكباد هي جعل طبخ كلّ يوم متعة. نحن نؤمن بأن الطبخ هو مفتاح الحياة السعيدة والصحّية للأشخاص والمجتمعات وكذلك الكوكب. ولذلك نقدّم لكلّ الطبّاخين المنزليّين في جميع أنحاء العالم تطبيقًا يسمح لهم بمساعدة بعضهم بعضًا من خلال مشاركة الوصفات ونصائح الطبخ.
كوكباد حول العالم
المزيد
حمّل التطبيق
الحقوق محفوظة © .Cookpad Inc | article | Arabic | ar | طريقة عمل حلويات شهيه - 198,751 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد | https://cookpad.com/eg/search/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA%20%D8%B4%D9%87%D9%8A%D9%87 |
51,749 | دقيق شوفان (كوب وثلث),
سكر(نص كوب),
كاكاو(نص كوب),
بايكنغ بودر,
بايكنغ صودا,
ملح,
موزة,
لبن حليب,
زبدة فول سوداني(او ربع كوب زيت),
عصير ليمون (او ما ك خل تفاح),
فانيلا | paragraph | # طريقة عمل حلويات شهيه اللذيذة - وصفة سهلة بالخطوات (198,805)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بلح اسود مقشر ومنزوع النوى,
بيضة ك,
فانيلا,
سكر,
حليب,
زيت على سمن,
دقيق,
بايكنغ بودر,
خل,
ذرة ملح
- ٥٠ ق
- ٨ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك البلح المقلوبة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضة,
فانليا,
سكر,
زيت,
زبادى,
لبن حليب,
دقيق,
نشا,
خل,
ذرة ملح,
للتزيبن,
كريم شانتيه بودر
- ٤٠ ق
- ١٠ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة عادية وعاملة نفسها تورتة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
سكر,
عسل جلوكوز,
ماء,
جوظ هند ناعم,
للزينة,
زبيب
- ٢٥ ق
- ١٠ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مربى جوز الهند(من حلوى المولد)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضات,
دقيق ابيض,
كريم شانتيه للتزين,
مانجا للتزيين,
سكر. كيسين فانيليا,
عصير برتقال مركز فروتي,
زيت,
ملح وملعقه خل,
محسن كيك
Shimaa Aldeeb
Shimaa Aldeeb
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكه بعصير البرتقال ولا اروع والطعم حكايه
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ساور كريم,
سكر بودر,
كاكاو خام,
بسكوت شاى سادة مكسر بالايد(حسب الحاجة)
- ٢٠ ق
- ٦ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ليزى كيك سهل
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضة,
سكر,
فانيليا,
خل,
ماء,
دقيق منخول,
بيكنج بودر,
كريم شانتيه,
جوز هند,
لبن بودر,
من جناش الشوكولاتة,
ماء مثلج
Bo Sy
Bo Sy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تورته الرفايلو
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ونصف كوب دقيق + ملعقة صغيرة ملح,
ماء دافي,
خميرة,
سكر,
زيت,
بيضة بحرارة الغرفة + فانيليا,
إلا ربع بيكنج بودر,
زبدة او سمنه
إيمان أحمد
إيمان أحمد
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مثلثات الدوناتس😋
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق ورشة ملح,
كاكاو خام,
زيت,
سكر,
لبن,
بيضة بحرارة الغرفه +نصف ملعقة صغيرة فانيليا,
ونصف بيكنج بودر,
لبن + نص كوب سكر + نص كوب زيت ونص كوب كاكاو خام +معلقتين قهوة سريعة الذوبان (صوص الشوكولاتة)
إيمان أحمد
إيمان أحمد
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة الشوكولاتة الاقتصادية 👌
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
نشا(كورن فلاور),
حليب بودر,
مليانة زبدة,
من نص كوب الى كوب الا ربع حليب مكثف بيتى(،حسب الحاجة)
- ٤٠ ق
- ٦ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بسكوت النشا والحليب المكثف
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حليب (لبن),
زيت,
بيضات,
فانيليا ,
كيس بيكنج بودر,
ومعلقة خل صغيرة,
دقيق,
سكر,
1كوب كبير سكر ,
نصف كوب لبن ساخن ,
ملعقة نشا ,
مكعب صغير زبدة
- من 6ل8 افراد
rawan kamal Eldin
rawan kamal Eldin
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تريليتشا او القشطوطة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ورقات جلاش,
لدهن الجلاش,
سمن سايح,
للحشو,
زبدة طرية,
سكر بودر,
بيضة,
فانليا,
جوز هند ناعم,
بلح اسود مقشر ومنزوع النوى,
للوجه,
مربى مشمش
- ٤٠ ق
- ٦ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تارت البلح بالجلاش وجوز الهند
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق ذرة اصفر,
دقيق ابيض,
زيت,
سمن,
بايكنغ بودر,
بيضات,
فانيلا,
سكر,
حليب,
ذرة ملح
- ٥٠ ق
- ٨ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
البسيسة الاصلية(هريسة الذرة)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق,
كاكاو خام,
سكر,
لبن,
زيت,
بيضة,
بيكنج بودر,
فانيليا,
كريم شانتيه,
لبن مثلج للكريم شانتيه,
للتزيين فورماسيه أو شوكولاته مبشورة أو المتوفر
امنيه محمد
امنيه محمد
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكه شوكولاته
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
لبن حليب,
بيضات,
زيت,
خميرة,
بكنج بودر,
دقيق,
من كل من,
توم بودر,
زعتر,
ببريكا,
من كل من,
رومى مدخن مقطع
- ٤٥ ق
- ٨ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة بيتزا
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مكرونة عقل ص,
لبن حليب,
خل,
ببريكا,
زعتر,
ملح,
فلفل اسود,
بيضة,
بصلة خضرا مفرومة,
بقدونس مفروم,
دقيق,
بكنج بودر
- ٤٠ ق
- ٦ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كب كيك المكرونة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضة,
فانيليا,
سكر او حسب الرغبة,
لبن وظبطي في الاخر على حسب نوع الدقيق,
زيت + ملعقة سمنه بلدي,
دقيق,
بايكينغ باودر,
خل,
كاكاو,
كريم شانتيه دريم / او كريم شانتين خام ونضيف له سكر,
لبن,
لبن
- 1 دقيقة
- 5 أشخاص
Basant Osama
Basant Osama
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
احلى تورته بخطوات بسيطة وتكلفة على اد الايد ❤❤❤❤
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق,
حليب دافى,
سكر,
خميرة,
بيضة,
ملح,
بكنج بودر,
زبدة سايحة,
زبادى ص,
الحشو,
زبدة لوتس بيتى,
مربى مشمش بيتى
- ساعة
- ٦ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
فطاير كب كيك بالنوتيلا والمربى
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق او زيادة على حسب نوع الدقيق,
وملعقة سمنة,
سميد,
جوز هند اختياري,
بيضة وبياض بيضة,
فانيليا,
بيكنج باودر,
سكر ناعم,
سكر و1كوب ونص ماء وعصرة ليمون
rawan kamal Eldin
rawan kamal Eldin
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
رموش الست
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
عصير مانجو,
معالق كبيره هرم نشا,
السكر حسب الرغبة,
جيلي,
ماء مغلي,
ماء بارد
- نصف ساعه
- ٤ اشخاص
Om Abderhman
Om Abderhman
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مهلبيه المانجه والجيلي
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
جيلي فراولة,
بسكوت,
لبن,
نشا,
دقيق,
سكر,
فانيليا
- ٢ساعة
- ٦
Shooshoo Alnopy
Shooshoo Alnopy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حلى الطبقات
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
لبن حليب,
زبدة,
بيضة,
فانليا,
دقيق,
خميرة,
سكر,
ملح,
للحشو الحادق,
جبنة فيتا,
زعتر,
للحشو الحلو
- ٥٠ ق
- ٨ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
رولات حلو وحادق(بالجبنة والفراولة)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
فاصوليا بيضا مسلوقة,
زبدة طرية,
سكر,
بيضة,
بشر برتقال,
زبادى ص,
دقيق,
بكنج بودر,
بكنج صودا
- ٤٥ ق
- ٨ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك الفاصوليا البيضا(للدايت)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك فانيليا,
مانجو,
كريم كراميل,
كريم شانتيه,
جبلي مانجو
- نصف ساعه
- ٥اشخاص
رانيا الفار
رانيا الفار
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تيراميسو المانجو
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ونصف كوب دقيق,
بيكنج بودر,
بيضة,
سكر,
زيت,
فانيليا,
حليب,
خل,
كاكاو,
سكر بودرة (للتزيين),
صوص شوكولاتة
Gehan Galal
Gehan Galal
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك الكاكاو
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضات,
فانليا,
سكر,
زيت,
دقيق,
بكنج بودر,
لبن حليب,
عصير ليمونة وبشرها,
زبادى ص,
بكنج صودا,
خل
- ساعة
- ٨ةاشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك الخلاط اليومى(واسباب نجاحه)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضة,
فانيليا,
سكر,
سمنة,
لبن,
ملح,
كيك شيف (بيكنج بودر),
خل,
دقيق,
كاكاو خام
إيناس الشناوى
إيناس الشناوى
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ماربل كيك (ببيضة🥚)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق شوفان (كوب وثلث),
سكر(نص كوب),
كاكاو(نص كوب),
بايكنغ بودر,
بايكنغ صودا,
ملح,
موزة,
لبن حليب,
زبدة فول سوداني(او ربع كوب زيت),
عصير ليمون (او ما ك خل تفاح),
فانيلا
- ٣٠ ق
- ٦ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كب كيك الشوفان(بدون بيض ولازبدة)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
الأ ربع دقيق مع ذرة ملح,
زبادي صغير,
بيضة وكيس فانيليا,
خل نضيفها بعد خفق البيض,
زيت او سمنه او يمكن الاتنين مع بعض,
مقادير الشربات توضع لمدة عشر دقائق علي نار هاديه:,
كوب سكر ,
كوب ماء,
رشة فانيلا
- ربع ساعة تحضير و نص ساعه تسوية
- ٥ أفراد أو أكثر
Dode Kimo
Dode Kimo
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك بالزبادي الخطييييير
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بقايا كيك,
كريم شانتيه خام,
لبن,
سكر,
لبن مثلج,
صوص شوكولاته
Om Hamza
Om Hamza
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
سويسرول ببقايا الكيكه
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق,
مللى زيت,
سكر,
مللى ماء,
مللى عصيرليمون,
بشر ليمون,
بياض بيض,
ذرة ملح
- ٤٥ ق
- ٨ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك البياض والليمون
-
بحث متقدّم
مسح الخيارات
أريد وصفات مع:
أريد وصفات من دون:
من نحن؟
مهمّتنا في كوكباد هي جعل طبخ كلّ يوم متعة. نحن نؤمن بأن الطبخ هو مفتاح الحياة السعيدة والصحّية للأشخاص والمجتمعات وكذلك الكوكب. ولذلك نقدّم لكلّ الطبّاخين المنزليّين في جميع أنحاء العالم تطبيقًا يسمح لهم بمساعدة بعضهم بعضًا من خلال مشاركة الوصفات ونصائح الطبخ.
كوكباد حول العالم
المزيد
حمّل التطبيق
الحقوق محفوظة © .Cookpad Inc | article | Arabic | ar | طريقة عمل حلويات شهيه - 198,751 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد | https://cookpad.com/eg/search/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA%20%D8%B4%D9%87%D9%8A%D9%87 |
51,750 | الأ ربع دقيق مع ذرة ملح,
زبادي صغير,
بيضة وكيس فانيليا,
خل نضيفها بعد خفق البيض,
زيت او سمنه او يمكن الاتنين مع بعض,
مقادير الشربات توضع لمدة عشر دقائق علي نار هاديه:,
كوب سكر ,
كوب ماء,
رشة فانيلا | paragraph | # طريقة عمل حلويات شهيه اللذيذة - وصفة سهلة بالخطوات (198,805)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بلح اسود مقشر ومنزوع النوى,
بيضة ك,
فانيلا,
سكر,
حليب,
زيت على سمن,
دقيق,
بايكنغ بودر,
خل,
ذرة ملح
- ٥٠ ق
- ٨ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك البلح المقلوبة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضة,
فانليا,
سكر,
زيت,
زبادى,
لبن حليب,
دقيق,
نشا,
خل,
ذرة ملح,
للتزيبن,
كريم شانتيه بودر
- ٤٠ ق
- ١٠ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة عادية وعاملة نفسها تورتة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
سكر,
عسل جلوكوز,
ماء,
جوظ هند ناعم,
للزينة,
زبيب
- ٢٥ ق
- ١٠ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مربى جوز الهند(من حلوى المولد)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضات,
دقيق ابيض,
كريم شانتيه للتزين,
مانجا للتزيين,
سكر. كيسين فانيليا,
عصير برتقال مركز فروتي,
زيت,
ملح وملعقه خل,
محسن كيك
Shimaa Aldeeb
Shimaa Aldeeb
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكه بعصير البرتقال ولا اروع والطعم حكايه
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ساور كريم,
سكر بودر,
كاكاو خام,
بسكوت شاى سادة مكسر بالايد(حسب الحاجة)
- ٢٠ ق
- ٦ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ليزى كيك سهل
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضة,
سكر,
فانيليا,
خل,
ماء,
دقيق منخول,
بيكنج بودر,
كريم شانتيه,
جوز هند,
لبن بودر,
من جناش الشوكولاتة,
ماء مثلج
Bo Sy
Bo Sy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تورته الرفايلو
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ونصف كوب دقيق + ملعقة صغيرة ملح,
ماء دافي,
خميرة,
سكر,
زيت,
بيضة بحرارة الغرفة + فانيليا,
إلا ربع بيكنج بودر,
زبدة او سمنه
إيمان أحمد
إيمان أحمد
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مثلثات الدوناتس😋
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق ورشة ملح,
كاكاو خام,
زيت,
سكر,
لبن,
بيضة بحرارة الغرفه +نصف ملعقة صغيرة فانيليا,
ونصف بيكنج بودر,
لبن + نص كوب سكر + نص كوب زيت ونص كوب كاكاو خام +معلقتين قهوة سريعة الذوبان (صوص الشوكولاتة)
إيمان أحمد
إيمان أحمد
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة الشوكولاتة الاقتصادية 👌
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
نشا(كورن فلاور),
حليب بودر,
مليانة زبدة,
من نص كوب الى كوب الا ربع حليب مكثف بيتى(،حسب الحاجة)
- ٤٠ ق
- ٦ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بسكوت النشا والحليب المكثف
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حليب (لبن),
زيت,
بيضات,
فانيليا ,
كيس بيكنج بودر,
ومعلقة خل صغيرة,
دقيق,
سكر,
1كوب كبير سكر ,
نصف كوب لبن ساخن ,
ملعقة نشا ,
مكعب صغير زبدة
- من 6ل8 افراد
rawan kamal Eldin
rawan kamal Eldin
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تريليتشا او القشطوطة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ورقات جلاش,
لدهن الجلاش,
سمن سايح,
للحشو,
زبدة طرية,
سكر بودر,
بيضة,
فانليا,
جوز هند ناعم,
بلح اسود مقشر ومنزوع النوى,
للوجه,
مربى مشمش
- ٤٠ ق
- ٦ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تارت البلح بالجلاش وجوز الهند
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق ذرة اصفر,
دقيق ابيض,
زيت,
سمن,
بايكنغ بودر,
بيضات,
فانيلا,
سكر,
حليب,
ذرة ملح
- ٥٠ ق
- ٨ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
البسيسة الاصلية(هريسة الذرة)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق,
كاكاو خام,
سكر,
لبن,
زيت,
بيضة,
بيكنج بودر,
فانيليا,
كريم شانتيه,
لبن مثلج للكريم شانتيه,
للتزيين فورماسيه أو شوكولاته مبشورة أو المتوفر
امنيه محمد
امنيه محمد
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكه شوكولاته
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
لبن حليب,
بيضات,
زيت,
خميرة,
بكنج بودر,
دقيق,
من كل من,
توم بودر,
زعتر,
ببريكا,
من كل من,
رومى مدخن مقطع
- ٤٥ ق
- ٨ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة بيتزا
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مكرونة عقل ص,
لبن حليب,
خل,
ببريكا,
زعتر,
ملح,
فلفل اسود,
بيضة,
بصلة خضرا مفرومة,
بقدونس مفروم,
دقيق,
بكنج بودر
- ٤٠ ق
- ٦ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كب كيك المكرونة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضة,
فانيليا,
سكر او حسب الرغبة,
لبن وظبطي في الاخر على حسب نوع الدقيق,
زيت + ملعقة سمنه بلدي,
دقيق,
بايكينغ باودر,
خل,
كاكاو,
كريم شانتيه دريم / او كريم شانتين خام ونضيف له سكر,
لبن,
لبن
- 1 دقيقة
- 5 أشخاص
Basant Osama
Basant Osama
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
احلى تورته بخطوات بسيطة وتكلفة على اد الايد ❤❤❤❤
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق,
حليب دافى,
سكر,
خميرة,
بيضة,
ملح,
بكنج بودر,
زبدة سايحة,
زبادى ص,
الحشو,
زبدة لوتس بيتى,
مربى مشمش بيتى
- ساعة
- ٦ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
فطاير كب كيك بالنوتيلا والمربى
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق او زيادة على حسب نوع الدقيق,
وملعقة سمنة,
سميد,
جوز هند اختياري,
بيضة وبياض بيضة,
فانيليا,
بيكنج باودر,
سكر ناعم,
سكر و1كوب ونص ماء وعصرة ليمون
rawan kamal Eldin
rawan kamal Eldin
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
رموش الست
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
عصير مانجو,
معالق كبيره هرم نشا,
السكر حسب الرغبة,
جيلي,
ماء مغلي,
ماء بارد
- نصف ساعه
- ٤ اشخاص
Om Abderhman
Om Abderhman
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مهلبيه المانجه والجيلي
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
جيلي فراولة,
بسكوت,
لبن,
نشا,
دقيق,
سكر,
فانيليا
- ٢ساعة
- ٦
Shooshoo Alnopy
Shooshoo Alnopy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حلى الطبقات
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
لبن حليب,
زبدة,
بيضة,
فانليا,
دقيق,
خميرة,
سكر,
ملح,
للحشو الحادق,
جبنة فيتا,
زعتر,
للحشو الحلو
- ٥٠ ق
- ٨ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
رولات حلو وحادق(بالجبنة والفراولة)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
فاصوليا بيضا مسلوقة,
زبدة طرية,
سكر,
بيضة,
بشر برتقال,
زبادى ص,
دقيق,
بكنج بودر,
بكنج صودا
- ٤٥ ق
- ٨ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك الفاصوليا البيضا(للدايت)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك فانيليا,
مانجو,
كريم كراميل,
كريم شانتيه,
جبلي مانجو
- نصف ساعه
- ٥اشخاص
رانيا الفار
رانيا الفار
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تيراميسو المانجو
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ونصف كوب دقيق,
بيكنج بودر,
بيضة,
سكر,
زيت,
فانيليا,
حليب,
خل,
كاكاو,
سكر بودرة (للتزيين),
صوص شوكولاتة
Gehan Galal
Gehan Galal
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك الكاكاو
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضات,
فانليا,
سكر,
زيت,
دقيق,
بكنج بودر,
لبن حليب,
عصير ليمونة وبشرها,
زبادى ص,
بكنج صودا,
خل
- ساعة
- ٨ةاشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك الخلاط اليومى(واسباب نجاحه)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضة,
فانيليا,
سكر,
سمنة,
لبن,
ملح,
كيك شيف (بيكنج بودر),
خل,
دقيق,
كاكاو خام
إيناس الشناوى
إيناس الشناوى
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ماربل كيك (ببيضة🥚)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق شوفان (كوب وثلث),
سكر(نص كوب),
كاكاو(نص كوب),
بايكنغ بودر,
بايكنغ صودا,
ملح,
موزة,
لبن حليب,
زبدة فول سوداني(او ربع كوب زيت),
عصير ليمون (او ما ك خل تفاح),
فانيلا
- ٣٠ ق
- ٦ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كب كيك الشوفان(بدون بيض ولازبدة)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
الأ ربع دقيق مع ذرة ملح,
زبادي صغير,
بيضة وكيس فانيليا,
خل نضيفها بعد خفق البيض,
زيت او سمنه او يمكن الاتنين مع بعض,
مقادير الشربات توضع لمدة عشر دقائق علي نار هاديه:,
كوب سكر ,
كوب ماء,
رشة فانيلا
- ربع ساعة تحضير و نص ساعه تسوية
- ٥ أفراد أو أكثر
Dode Kimo
Dode Kimo
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك بالزبادي الخطييييير
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بقايا كيك,
كريم شانتيه خام,
لبن,
سكر,
لبن مثلج,
صوص شوكولاته
Om Hamza
Om Hamza
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
سويسرول ببقايا الكيكه
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق,
مللى زيت,
سكر,
مللى ماء,
مللى عصيرليمون,
بشر ليمون,
بياض بيض,
ذرة ملح
- ٤٥ ق
- ٨ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك البياض والليمون
-
بحث متقدّم
مسح الخيارات
أريد وصفات مع:
أريد وصفات من دون:
من نحن؟
مهمّتنا في كوكباد هي جعل طبخ كلّ يوم متعة. نحن نؤمن بأن الطبخ هو مفتاح الحياة السعيدة والصحّية للأشخاص والمجتمعات وكذلك الكوكب. ولذلك نقدّم لكلّ الطبّاخين المنزليّين في جميع أنحاء العالم تطبيقًا يسمح لهم بمساعدة بعضهم بعضًا من خلال مشاركة الوصفات ونصائح الطبخ.
كوكباد حول العالم
المزيد
حمّل التطبيق
الحقوق محفوظة © .Cookpad Inc | article | Arabic | ar | طريقة عمل حلويات شهيه - 198,751 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد | https://cookpad.com/eg/search/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA%20%D8%B4%D9%87%D9%8A%D9%87 |
51,751 | مهمّتنا في كوكباد هي جعل طبخ كلّ يوم متعة. نحن نؤمن بأن الطبخ هو مفتاح الحياة السعيدة والصحّية للأشخاص والمجتمعات وكذلك الكوكب. ولذلك نقدّم لكلّ الطبّاخين المنزليّين في جميع أنحاء العالم تطبيقًا يسمح لهم بمساعدة بعضهم بعضًا من خلال مشاركة الوصفات ونصائح الطبخ. | paragraph | # طريقة عمل حلويات شهيه اللذيذة - وصفة سهلة بالخطوات (198,805)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بلح اسود مقشر ومنزوع النوى,
بيضة ك,
فانيلا,
سكر,
حليب,
زيت على سمن,
دقيق,
بايكنغ بودر,
خل,
ذرة ملح
- ٥٠ ق
- ٨ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك البلح المقلوبة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضة,
فانليا,
سكر,
زيت,
زبادى,
لبن حليب,
دقيق,
نشا,
خل,
ذرة ملح,
للتزيبن,
كريم شانتيه بودر
- ٤٠ ق
- ١٠ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة عادية وعاملة نفسها تورتة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
سكر,
عسل جلوكوز,
ماء,
جوظ هند ناعم,
للزينة,
زبيب
- ٢٥ ق
- ١٠ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مربى جوز الهند(من حلوى المولد)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضات,
دقيق ابيض,
كريم شانتيه للتزين,
مانجا للتزيين,
سكر. كيسين فانيليا,
عصير برتقال مركز فروتي,
زيت,
ملح وملعقه خل,
محسن كيك
Shimaa Aldeeb
Shimaa Aldeeb
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكه بعصير البرتقال ولا اروع والطعم حكايه
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ساور كريم,
سكر بودر,
كاكاو خام,
بسكوت شاى سادة مكسر بالايد(حسب الحاجة)
- ٢٠ ق
- ٦ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ليزى كيك سهل
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضة,
سكر,
فانيليا,
خل,
ماء,
دقيق منخول,
بيكنج بودر,
كريم شانتيه,
جوز هند,
لبن بودر,
من جناش الشوكولاتة,
ماء مثلج
Bo Sy
Bo Sy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تورته الرفايلو
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ونصف كوب دقيق + ملعقة صغيرة ملح,
ماء دافي,
خميرة,
سكر,
زيت,
بيضة بحرارة الغرفة + فانيليا,
إلا ربع بيكنج بودر,
زبدة او سمنه
إيمان أحمد
إيمان أحمد
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مثلثات الدوناتس😋
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق ورشة ملح,
كاكاو خام,
زيت,
سكر,
لبن,
بيضة بحرارة الغرفه +نصف ملعقة صغيرة فانيليا,
ونصف بيكنج بودر,
لبن + نص كوب سكر + نص كوب زيت ونص كوب كاكاو خام +معلقتين قهوة سريعة الذوبان (صوص الشوكولاتة)
إيمان أحمد
إيمان أحمد
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة الشوكولاتة الاقتصادية 👌
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
نشا(كورن فلاور),
حليب بودر,
مليانة زبدة,
من نص كوب الى كوب الا ربع حليب مكثف بيتى(،حسب الحاجة)
- ٤٠ ق
- ٦ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بسكوت النشا والحليب المكثف
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حليب (لبن),
زيت,
بيضات,
فانيليا ,
كيس بيكنج بودر,
ومعلقة خل صغيرة,
دقيق,
سكر,
1كوب كبير سكر ,
نصف كوب لبن ساخن ,
ملعقة نشا ,
مكعب صغير زبدة
- من 6ل8 افراد
rawan kamal Eldin
rawan kamal Eldin
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تريليتشا او القشطوطة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ورقات جلاش,
لدهن الجلاش,
سمن سايح,
للحشو,
زبدة طرية,
سكر بودر,
بيضة,
فانليا,
جوز هند ناعم,
بلح اسود مقشر ومنزوع النوى,
للوجه,
مربى مشمش
- ٤٠ ق
- ٦ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تارت البلح بالجلاش وجوز الهند
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق ذرة اصفر,
دقيق ابيض,
زيت,
سمن,
بايكنغ بودر,
بيضات,
فانيلا,
سكر,
حليب,
ذرة ملح
- ٥٠ ق
- ٨ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
البسيسة الاصلية(هريسة الذرة)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق,
كاكاو خام,
سكر,
لبن,
زيت,
بيضة,
بيكنج بودر,
فانيليا,
كريم شانتيه,
لبن مثلج للكريم شانتيه,
للتزيين فورماسيه أو شوكولاته مبشورة أو المتوفر
امنيه محمد
امنيه محمد
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكه شوكولاته
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
لبن حليب,
بيضات,
زيت,
خميرة,
بكنج بودر,
دقيق,
من كل من,
توم بودر,
زعتر,
ببريكا,
من كل من,
رومى مدخن مقطع
- ٤٥ ق
- ٨ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة بيتزا
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مكرونة عقل ص,
لبن حليب,
خل,
ببريكا,
زعتر,
ملح,
فلفل اسود,
بيضة,
بصلة خضرا مفرومة,
بقدونس مفروم,
دقيق,
بكنج بودر
- ٤٠ ق
- ٦ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كب كيك المكرونة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضة,
فانيليا,
سكر او حسب الرغبة,
لبن وظبطي في الاخر على حسب نوع الدقيق,
زيت + ملعقة سمنه بلدي,
دقيق,
بايكينغ باودر,
خل,
كاكاو,
كريم شانتيه دريم / او كريم شانتين خام ونضيف له سكر,
لبن,
لبن
- 1 دقيقة
- 5 أشخاص
Basant Osama
Basant Osama
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
احلى تورته بخطوات بسيطة وتكلفة على اد الايد ❤❤❤❤
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق,
حليب دافى,
سكر,
خميرة,
بيضة,
ملح,
بكنج بودر,
زبدة سايحة,
زبادى ص,
الحشو,
زبدة لوتس بيتى,
مربى مشمش بيتى
- ساعة
- ٦ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
فطاير كب كيك بالنوتيلا والمربى
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق او زيادة على حسب نوع الدقيق,
وملعقة سمنة,
سميد,
جوز هند اختياري,
بيضة وبياض بيضة,
فانيليا,
بيكنج باودر,
سكر ناعم,
سكر و1كوب ونص ماء وعصرة ليمون
rawan kamal Eldin
rawan kamal Eldin
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
رموش الست
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
عصير مانجو,
معالق كبيره هرم نشا,
السكر حسب الرغبة,
جيلي,
ماء مغلي,
ماء بارد
- نصف ساعه
- ٤ اشخاص
Om Abderhman
Om Abderhman
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مهلبيه المانجه والجيلي
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
جيلي فراولة,
بسكوت,
لبن,
نشا,
دقيق,
سكر,
فانيليا
- ٢ساعة
- ٦
Shooshoo Alnopy
Shooshoo Alnopy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حلى الطبقات
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
لبن حليب,
زبدة,
بيضة,
فانليا,
دقيق,
خميرة,
سكر,
ملح,
للحشو الحادق,
جبنة فيتا,
زعتر,
للحشو الحلو
- ٥٠ ق
- ٨ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
رولات حلو وحادق(بالجبنة والفراولة)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
فاصوليا بيضا مسلوقة,
زبدة طرية,
سكر,
بيضة,
بشر برتقال,
زبادى ص,
دقيق,
بكنج بودر,
بكنج صودا
- ٤٥ ق
- ٨ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك الفاصوليا البيضا(للدايت)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك فانيليا,
مانجو,
كريم كراميل,
كريم شانتيه,
جبلي مانجو
- نصف ساعه
- ٥اشخاص
رانيا الفار
رانيا الفار
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تيراميسو المانجو
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ونصف كوب دقيق,
بيكنج بودر,
بيضة,
سكر,
زيت,
فانيليا,
حليب,
خل,
كاكاو,
سكر بودرة (للتزيين),
صوص شوكولاتة
Gehan Galal
Gehan Galal
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك الكاكاو
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضات,
فانليا,
سكر,
زيت,
دقيق,
بكنج بودر,
لبن حليب,
عصير ليمونة وبشرها,
زبادى ص,
بكنج صودا,
خل
- ساعة
- ٨ةاشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك الخلاط اليومى(واسباب نجاحه)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضة,
فانيليا,
سكر,
سمنة,
لبن,
ملح,
كيك شيف (بيكنج بودر),
خل,
دقيق,
كاكاو خام
إيناس الشناوى
إيناس الشناوى
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ماربل كيك (ببيضة🥚)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق شوفان (كوب وثلث),
سكر(نص كوب),
كاكاو(نص كوب),
بايكنغ بودر,
بايكنغ صودا,
ملح,
موزة,
لبن حليب,
زبدة فول سوداني(او ربع كوب زيت),
عصير ليمون (او ما ك خل تفاح),
فانيلا
- ٣٠ ق
- ٦ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كب كيك الشوفان(بدون بيض ولازبدة)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
الأ ربع دقيق مع ذرة ملح,
زبادي صغير,
بيضة وكيس فانيليا,
خل نضيفها بعد خفق البيض,
زيت او سمنه او يمكن الاتنين مع بعض,
مقادير الشربات توضع لمدة عشر دقائق علي نار هاديه:,
كوب سكر ,
كوب ماء,
رشة فانيلا
- ربع ساعة تحضير و نص ساعه تسوية
- ٥ أفراد أو أكثر
Dode Kimo
Dode Kimo
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك بالزبادي الخطييييير
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بقايا كيك,
كريم شانتيه خام,
لبن,
سكر,
لبن مثلج,
صوص شوكولاته
Om Hamza
Om Hamza
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
سويسرول ببقايا الكيكه
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
دقيق,
مللى زيت,
سكر,
مللى ماء,
مللى عصيرليمون,
بشر ليمون,
بياض بيض,
ذرة ملح
- ٤٥ ق
- ٨ اشخاص
Safy Safy
Safy Safy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك البياض والليمون
-
بحث متقدّم
مسح الخيارات
أريد وصفات مع:
أريد وصفات من دون:
من نحن؟
مهمّتنا في كوكباد هي جعل طبخ كلّ يوم متعة. نحن نؤمن بأن الطبخ هو مفتاح الحياة السعيدة والصحّية للأشخاص والمجتمعات وكذلك الكوكب. ولذلك نقدّم لكلّ الطبّاخين المنزليّين في جميع أنحاء العالم تطبيقًا يسمح لهم بمساعدة بعضهم بعضًا من خلال مشاركة الوصفات ونصائح الطبخ.
كوكباد حول العالم
المزيد
حمّل التطبيق
الحقوق محفوظة © .Cookpad Inc | article | Arabic | ar | طريقة عمل حلويات شهيه - 198,751 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد | https://cookpad.com/eg/search/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA%20%D8%B4%D9%87%D9%8A%D9%87 |
51,752 | نحن نؤمن بأن الطبخ هو مفتاح الحياة السعيدة والصحّية للأشخاص والمجتمعات وكذلك الكوكب. | sentence | مهمّتنا في كوكباد هي جعل طبخ كلّ يوم متعة. نحن نؤمن بأن الطبخ هو مفتاح الحياة السعيدة والصحّية للأشخاص والمجتمعات وكذلك الكوكب. ولذلك نقدّم لكلّ الطبّاخين المنزليّين في جميع أنحاء العالم تطبيقًا يسمح لهم بمساعدة بعضهم بعضًا من خلال مشاركة الوصفات ونصائح الطبخ. | paragraph | Arabic | ar | طريقة عمل حلويات شهيه - 198,751 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد | https://cookpad.com/eg/search/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA%20%D8%B4%D9%87%D9%8A%D9%87 |
51,753 | ولذلك نقدّم لكلّ الطبّاخين المنزليّين في جميع أنحاء العالم تطبيقًا يسمح لهم بمساعدة بعضهم بعضًا من خلال مشاركة الوصفات ونصائح الطبخ. | sentence | مهمّتنا في كوكباد هي جعل طبخ كلّ يوم متعة. نحن نؤمن بأن الطبخ هو مفتاح الحياة السعيدة والصحّية للأشخاص والمجتمعات وكذلك الكوكب. ولذلك نقدّم لكلّ الطبّاخين المنزليّين في جميع أنحاء العالم تطبيقًا يسمح لهم بمساعدة بعضهم بعضًا من خلال مشاركة الوصفات ونصائح الطبخ. | paragraph | Arabic | ar | طريقة عمل حلويات شهيه - 198,751 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد | https://cookpad.com/eg/search/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA%20%D8%B4%D9%87%D9%8A%D9%87 |
51,754 | ▷ اكتشف وصفات لأطباق شهية تحضرها بسهولة في المنزل - Arabic Food | title | وصفات حلويات شهية | query | Arabic | ar | ▷ اكتشف وصفات لأطباق شهية تحضرها بسهولة في المنزل - Arabic Food | https://arabicfood.website/186/ |
51,755 | ستجد هنا مجموعة من الوصفات التي تضم أطباقاً اقتصادية ولذيذة، تستغرق وقتاً قصيراً في التحضير وستجعل عائلتك تستمتع بالطعام الشهي دون الحاجة للذهاب إلى المطاعم. | sentence | اكتشف وصفات لأطباق شهية تحضرها بسهولة في المنزل. ستجد هنا مجموعة من الوصفات التي تضم أطباقاً اقتصادية ولذيذة، تستغرق وقتاً قصيراً في التحضير وستجعل عائلتك تستمتع بالطعام الشهي دون الحاجة للذهاب إلى المطاعم. | paragraph | Arabic | ar | ▷ اكتشف وصفات لأطباق شهية تحضرها بسهولة في المنزل - Arabic Food | https://arabicfood.website/186/ |
51,756 | تقدم هذه الوصفات خيارات لأطباق شهية يمكن إعدادها في المنزل بسهولة وسرعة. | sentence | تقدم هذه الوصفات خيارات لأطباق شهية يمكن إعدادها في المنزل بسهولة وسرعة. تشمل هذه الوصفات مجموعة متنوعة من الأطباق التي تناسب جميع الأذواق وتلبي احتياجات جميع أفراد العائلة. | paragraph | Arabic | ar | ▷ اكتشف وصفات لأطباق شهية تحضرها بسهولة في المنزل - Arabic Food | https://arabicfood.website/186/ |
51,757 | تشمل هذه الوصفات مجموعة متنوعة من الأطباق التي تناسب جميع الأذواق وتلبي احتياجات جميع أفراد العائلة. | sentence | تقدم هذه الوصفات خيارات لأطباق شهية يمكن إعدادها في المنزل بسهولة وسرعة. تشمل هذه الوصفات مجموعة متنوعة من الأطباق التي تناسب جميع الأذواق وتلبي احتياجات جميع أفراد العائلة. | paragraph | Arabic | ar | ▷ اكتشف وصفات لأطباق شهية تحضرها بسهولة في المنزل - Arabic Food | https://arabicfood.website/186/ |
51,758 | إذا كنت تبحث عن وصفات تتمتع بالصحة والتغذية الجيدة، فإن هذه الوصفات المنزلية هي الخيار المثالي. | sentence | إذا كنت تبحث عن وصفات تتمتع بالصحة والتغذية الجيدة، فإن هذه الوصفات المنزلية هي الخيار المثالي. تحتوي هذه الوصفات على مكونات طبيعية ومغذية تساهم في تحسين صحتك وتعزز نظامك الغذائي العام. | paragraph | Arabic | ar | ▷ اكتشف وصفات لأطباق شهية تحضرها بسهولة في المنزل - Arabic Food | https://arabicfood.website/186/ |
51,759 | تحتوي هذه الوصفات على مكونات طبيعية ومغذية تساهم في تحسين صحتك وتعزز نظامك الغذائي العام. | sentence | إذا كنت تبحث عن وصفات تتمتع بالصحة والتغذية الجيدة، فإن هذه الوصفات المنزلية هي الخيار المثالي. تحتوي هذه الوصفات على مكونات طبيعية ومغذية تساهم في تحسين صحتك وتعزز نظامك الغذائي العام. | paragraph | Arabic | ar | ▷ اكتشف وصفات لأطباق شهية تحضرها بسهولة في المنزل - Arabic Food | https://arabicfood.website/186/ |
51,760 | إذا كنت من محبي الأطباق الشرقية التقليدية، فإن هذه الوصفات المنزلية ستفي بالغرض. | sentence | إذا كنت من محبي الأطباق الشرقية التقليدية، فإن هذه الوصفات المنزلية ستفي بالغرض. تحتوي هذه الوصفات على النكهات الغنية والتوابل التقليدية التي تمنح الأطباق طعمًا رائعًا وأصيلًا. | paragraph | Arabic | ar | ▷ اكتشف وصفات لأطباق شهية تحضرها بسهولة في المنزل - Arabic Food | https://arabicfood.website/186/ |
51,761 | تحتوي هذه الوصفات على النكهات الغنية والتوابل التقليدية التي تمنح الأطباق طعمًا رائعًا وأصيلًا. | sentence | إذا كنت من محبي الأطباق الشرقية التقليدية، فإن هذه الوصفات المنزلية ستفي بالغرض. تحتوي هذه الوصفات على النكهات الغنية والتوابل التقليدية التي تمنح الأطباق طعمًا رائعًا وأصيلًا. | paragraph | Arabic | ar | ▷ اكتشف وصفات لأطباق شهية تحضرها بسهولة في المنزل - Arabic Food | https://arabicfood.website/186/ |
51,762 | لمحبي الحلويات، تقدم هذه الوصفات المنزلية إمكانية إعداد حلويات شهية ولذيذة في المنزل. | sentence | لمحبي الحلويات، تقدم هذه الوصفات المنزلية إمكانية إعداد حلويات شهية ولذيذة في المنزل. ستجد في هذه الوصفات تشكيلة متنوعة من الحلويات التي يمكنك تحضيرها بسهولة وتمتع بها مع العائلة والأصدقاء. | paragraph | Arabic | ar | ▷ اكتشف وصفات لأطباق شهية تحضرها بسهولة في المنزل - Arabic Food | https://arabicfood.website/186/ |
51,763 | ستجد في هذه الوصفات تشكيلة متنوعة من الحلويات التي يمكنك تحضيرها بسهولة وتمتع بها مع العائلة والأصدقاء. | sentence | لمحبي الحلويات، تقدم هذه الوصفات المنزلية إمكانية إعداد حلويات شهية ولذيذة في المنزل. ستجد في هذه الوصفات تشكيلة متنوعة من الحلويات التي يمكنك تحضيرها بسهولة وتمتع بها مع العائلة والأصدقاء. | paragraph | Arabic | ar | ▷ اكتشف وصفات لأطباق شهية تحضرها بسهولة في المنزل - Arabic Food | https://arabicfood.website/186/ |
51,764 | هناك العديد من الوصفات الشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. | sentence | هناك العديد من الوصفات الشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. يمكنك اكتشاف وصفات لأطباق مشوية لذيذة مثل الشاورما أو الكباب. كما يمكنك تحضير وصفات حلوى سهلة مثل الكيك أو البسكويت. استخدم المكونات المتوفرة لديك واتبع الخطوات بعناية للحصول على أفضل النتائج. | paragraph | Arabic | ar | ▷ اكتشف وصفات لأطباق شهية تحضرها بسهولة في المنزل - Arabic Food | https://arabicfood.website/186/ |
51,765 | يمكنك اكتشاف وصفات لأطباق مشوية لذيذة مثل الشاورما أو الكباب. | sentence | هناك العديد من الوصفات الشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. يمكنك اكتشاف وصفات لأطباق مشوية لذيذة مثل الشاورما أو الكباب. كما يمكنك تحضير وصفات حلوى سهلة مثل الكيك أو البسكويت. استخدم المكونات المتوفرة لديك واتبع الخطوات بعناية للحصول على أفضل النتائج. | paragraph | Arabic | ar | ▷ اكتشف وصفات لأطباق شهية تحضرها بسهولة في المنزل - Arabic Food | https://arabicfood.website/186/ |
51,766 | استخدم المكونات المتوفرة لديك واتبع الخطوات بعناية للحصول على أفضل النتائج. | sentence | هناك العديد من الوصفات الشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. يمكنك اكتشاف وصفات لأطباق مشوية لذيذة مثل الشاورما أو الكباب. كما يمكنك تحضير وصفات حلوى سهلة مثل الكيك أو البسكويت. استخدم المكونات المتوفرة لديك واتبع الخطوات بعناية للحصول على أفضل النتائج. | paragraph | Arabic | ar | ▷ اكتشف وصفات لأطباق شهية تحضرها بسهولة في المنزل - Arabic Food | https://arabicfood.website/186/ |
51,767 | لتحضير وصفة طعام شهية في المنزل، يجب عليك اتباع بعض الخطوات الأساسية. | sentence | لتحضير وصفة طعام شهية في المنزل، يجب عليك اتباع بعض الخطوات الأساسية. قم بتجهيز كل المكونات المطلوبة وتنظيفها جيدًا. قم بقياس الكميات بدقة واتبع تعليمات الوصفة. ضع النكهات المناسبة ولا تنسى مراعاة وقت الطهي المناسب. اطبخ بحذر وانتبه لتفاصيل الوصفة لتحصل على نتيجة رائعة وشهية. | paragraph | Arabic | ar | ▷ اكتشف وصفات لأطباق شهية تحضرها بسهولة في المنزل - Arabic Food | https://arabicfood.website/186/ |
51,768 | اطبخ بحذر وانتبه لتفاصيل الوصفة لتحصل على نتيجة رائعة وشهية. | sentence | لتحضير وصفة طعام شهية في المنزل، يجب عليك اتباع بعض الخطوات الأساسية. قم بتجهيز كل المكونات المطلوبة وتنظيفها جيدًا. قم بقياس الكميات بدقة واتبع تعليمات الوصفة. ضع النكهات المناسبة ولا تنسى مراعاة وقت الطهي المناسب. اطبخ بحذر وانتبه لتفاصيل الوصفة لتحصل على نتيجة رائعة وشهية. | paragraph | Arabic | ar | ▷ اكتشف وصفات لأطباق شهية تحضرها بسهولة في المنزل - Arabic Food | https://arabicfood.website/186/ |
51,769 | بالطبع يمكنك تعديل وصفات الطعام لتناسب احتياجاتك الخاصة. | sentence | بالطبع يمكنك تعديل وصفات الطعام لتناسب احتياجاتك الخاصة. يمكنك استبدال بعض المكونات بأخرى تفضلها أو تناسب احتياجاتك الغذائية. يمكنك أيضًا تعديل الكميات وضبطها وفقًا للأشخاص الذين ستقدم لهم الوجبة. الأهم هو أن تستمتع بتحضير الطعام وأن يكون لديك الثقة في أن النتيجة ستكون شهية ومرضية. | paragraph | Arabic | ar | ▷ اكتشف وصفات لأطباق شهية تحضرها بسهولة في المنزل - Arabic Food | https://arabicfood.website/186/ |
51,770 | يمكنك استبدال بعض المكونات بأخرى تفضلها أو تناسب احتياجاتك الغذائية. | sentence | بالطبع يمكنك تعديل وصفات الطعام لتناسب احتياجاتك الخاصة. يمكنك استبدال بعض المكونات بأخرى تفضلها أو تناسب احتياجاتك الغذائية. يمكنك أيضًا تعديل الكميات وضبطها وفقًا للأشخاص الذين ستقدم لهم الوجبة. الأهم هو أن تستمتع بتحضير الطعام وأن يكون لديك الثقة في أن النتيجة ستكون شهية ومرضية. | paragraph | Arabic | ar | ▷ اكتشف وصفات لأطباق شهية تحضرها بسهولة في المنزل - Arabic Food | https://arabicfood.website/186/ |
51,771 | يمكنك أيضًا تعديل الكميات وضبطها وفقًا للأشخاص الذين ستقدم لهم الوجبة. | sentence | بالطبع يمكنك تعديل وصفات الطعام لتناسب احتياجاتك الخاصة. يمكنك استبدال بعض المكونات بأخرى تفضلها أو تناسب احتياجاتك الغذائية. يمكنك أيضًا تعديل الكميات وضبطها وفقًا للأشخاص الذين ستقدم لهم الوجبة. الأهم هو أن تستمتع بتحضير الطعام وأن يكون لديك الثقة في أن النتيجة ستكون شهية ومرضية. | paragraph | Arabic | ar | ▷ اكتشف وصفات لأطباق شهية تحضرها بسهولة في المنزل - Arabic Food | https://arabicfood.website/186/ |
51,772 | الأهم هو أن تستمتع بتحضير الطعام وأن يكون لديك الثقة في أن النتيجة ستكون شهية ومرضية. | sentence | بالطبع يمكنك تعديل وصفات الطعام لتناسب احتياجاتك الخاصة. يمكنك استبدال بعض المكونات بأخرى تفضلها أو تناسب احتياجاتك الغذائية. يمكنك أيضًا تعديل الكميات وضبطها وفقًا للأشخاص الذين ستقدم لهم الوجبة. الأهم هو أن تستمتع بتحضير الطعام وأن يكون لديك الثقة في أن النتيجة ستكون شهية ومرضية. | paragraph | Arabic | ar | ▷ اكتشف وصفات لأطباق شهية تحضرها بسهولة في المنزل - Arabic Food | https://arabicfood.website/186/ |
51,773 | بالطبع، هناك بعض النصائح التي يمكن أن تساعد في تسريع وتسهيل عملية تحضير الطعام في المنزل. | sentence | بالطبع، هناك بعض النصائح التي يمكن أن تساعد في تسريع وتسهيل عملية تحضير الطعام في المنزل. قم بتجهيز المكونات المسبقة وتنظيفها مسبقًا لتوفير الوقت والجهد. استخدم أدوات المطبخ المناسبة وأنظم مساحتك بشكل مناسب. قم بتنظيم خطوات الطهي وقم بتقديم المساعدة إذا لزم الأمر. كما يمكنك البحث عن وصفات سهلة وسريعة التحضير لتوفير وقتك. | paragraph | Arabic | ar | ▷ اكتشف وصفات لأطباق شهية تحضرها بسهولة في المنزل - Arabic Food | https://arabicfood.website/186/ |
51,774 | قم بتجهيز المكونات المسبقة وتنظيفها مسبقًا لتوفير الوقت والجهد. | sentence | بالطبع، هناك بعض النصائح التي يمكن أن تساعد في تسريع وتسهيل عملية تحضير الطعام في المنزل. قم بتجهيز المكونات المسبقة وتنظيفها مسبقًا لتوفير الوقت والجهد. استخدم أدوات المطبخ المناسبة وأنظم مساحتك بشكل مناسب. قم بتنظيم خطوات الطهي وقم بتقديم المساعدة إذا لزم الأمر. كما يمكنك البحث عن وصفات سهلة وسريعة التحضير لتوفير وقتك. | paragraph | Arabic | ar | ▷ اكتشف وصفات لأطباق شهية تحضرها بسهولة في المنزل - Arabic Food | https://arabicfood.website/186/ |
51,775 | قم بتنظيم خطوات الطهي وقم بتقديم المساعدة إذا لزم الأمر. | sentence | بالطبع، هناك بعض النصائح التي يمكن أن تساعد في تسريع وتسهيل عملية تحضير الطعام في المنزل. قم بتجهيز المكونات المسبقة وتنظيفها مسبقًا لتوفير الوقت والجهد. استخدم أدوات المطبخ المناسبة وأنظم مساحتك بشكل مناسب. قم بتنظيم خطوات الطهي وقم بتقديم المساعدة إذا لزم الأمر. كما يمكنك البحث عن وصفات سهلة وسريعة التحضير لتوفير وقتك. | paragraph | Arabic | ar | ▷ اكتشف وصفات لأطباق شهية تحضرها بسهولة في المنزل - Arabic Food | https://arabicfood.website/186/ |
51,776 | كما يمكنك البحث عن وصفات سهلة وسريعة التحضير لتوفير وقتك. | sentence | بالطبع، هناك بعض النصائح التي يمكن أن تساعد في تسريع وتسهيل عملية تحضير الطعام في المنزل. قم بتجهيز المكونات المسبقة وتنظيفها مسبقًا لتوفير الوقت والجهد. استخدم أدوات المطبخ المناسبة وأنظم مساحتك بشكل مناسب. قم بتنظيم خطوات الطهي وقم بتقديم المساعدة إذا لزم الأمر. كما يمكنك البحث عن وصفات سهلة وسريعة التحضير لتوفير وقتك. | paragraph | Arabic | ar | ▷ اكتشف وصفات لأطباق شهية تحضرها بسهولة في المنزل - Arabic Food | https://arabicfood.website/186/ |
51,777 | طريقة عمل حلويات سريعة التحضير وغير مكلفة اللذيذة - وصفة سهلة ... | title | وصفات حلويات شهية | query | Arabic | ar | طريقة عمل حلويات سريعة التحضير وغير مكلفة اللذيذة - وصفة سهلة ... | https://cookpad.com/sy/search/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA%20%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1%20%D9%88%D8%BA%D9%8A%D8%B1%20%D9%85%D9%83%D9%84%D9%81%D8%A9 |
51,778 | # طريقة عمل حلويات سريعة التحضير وغير مكلفة اللذيذة - وصفة سهلة بالخطوات (3,246)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بسكويت 20 حبة,
كريما ع شوكولا او دانيت شوكولا,
مكونات الكريما:,
حليب,
نشا بودرة,
سكر,
كاكاو بودرة
- نصف ساعة
- ٥
Ghadeer al Ashkar
Ghadeer al Ashkar
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حلا سريع و اقتصادي بمكونين فقط 🤎
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حليب كامل الدسم,
نشا بودرة(او اكتر حسب نوع النشا),
كبار عصير فيمتو المركز,
سكر أو اقل حسب الرغبة,
فستق حلبي للتزيين
- ثلث ساعة
- ٥ اشخاص
Ghadeer al Ashkar
Ghadeer al Ashkar
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مهلبية الفيمتو 💜 سريعة اقتصادية ولذيذة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
طحين,
حليب,
زيت,
خل,
شراب الشوكولاتة,
عصير كرز أو أي نوع مثلا رمان أو توت أو فريز,
فانيليا,
بيكنج بودر,
ملح,
كربونات الصودا,
بيضات بحرارة المطبخ,
سكر
فاطمة
فاطمة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة اقتصادية بالخطوات السهلة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
طحين منخول,
حليب دافىء,
زيت نباتي,
سكر,
بيضات بحرارة المطبخ,
خل تفاح او اي نوع,
ملح,
فانيليا,
بيكنج بودر,
ملعقة كربونات الصودا,
سحلب نكهة فانيليا,
جوز الهند
فاطمة
فاطمة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك اقتصادي وكمية كبيرة وطعم رائع
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضات بحرارة المطبخ,
طحين منخول,
سميد ناعم كتير,
سكر,
فانيليا,
بيكنج بودر,
سحلب نكهة فانيليا,
كراميل,
حليب دافىء,
لبن,
ملعقة كربولا,
ملح
فاطمة
فاطمة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك اسفنجي بنكهة الكراميل....خفيف واقتصادي خطوة خطوة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضات,
سكر,
حليب,
جوز الهند,
طحين أبيض,
زيت نباتي,
فانيليا,
بكنغ بودر,
برش قشر البرتقال,
برتقال عصير,
حليب سائل,
جوز الهند
وردة جورية حمراء
وردة جورية حمراء
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك عادي سريع وبسيط
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
طحين منخول,
سميد ناعم جداً,
سكر,
فانيليا,
بيكنج بودر,
خميرة فورية,
سحلب حليب,
لبن,
حليب,
ماء,
زيت نباتي,
ماء زهر
فاطمة
فاطمة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
صينية حلو للسهرة اقتصادية وطيبة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
طحين,
سكر,
حليب بحرارة الغرفة,
فانيليا,
باكينغ باودر,
بيضات بحرارة الغرفة,
زيت نباتي,
كاكاو بودرة ,
حليب لخلط ربع الخليط,
الكاكاو اختياري ,
كاكاو بودرة ,
بسكوت مطحون
- ساعة ونص
- 8 أشخاص
❤️OLA SYRIA❤️
❤️OLA SYRIA❤️
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك بالكريمة شانتيه اقتصادي 🍺🥧
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
الطبقة الأولى,
حليب,
دقيق(طحين),
الاربع سكر,
زبذة,
فانيليا,
الطبقة الثانية,
سكر,
ماء,
نشا الذرة
- ٣٠دقيقة
- ٨
شيف ابوالعبد
شيف ابوالعبد
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تحلية الزنقة الاقتصادية الرهيبة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
الطبقة الأولى :,
بسكويت سادة عدد 40,
زبدة بحرارة المطبخ,
الطبقة الثانية:,
حليب كامل الدسم,
قشطة مقشوط الحليب,
سميد متوسط,
لبنة أو ساور كريم (كريمة حامضة),
جبنة كيري او مايعادلها من جبنة كريمي,
سكر,
نشاء,
فانيليا
- ساعة
Roro.sy🌜🌕🌛
Roro.sy🌜🌕🌛
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تشيزكيك اقتصادي
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ماء,
سكرناعم,
ملاعق كاكاو مر,
سمنة او زبدة,
نشا
Leen sy
Leen sy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
صوص شوكولاته اقتصادي لتغليف الكيك
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضتين بحراره المطبخ,
لبن زبادي,
سكر,
يوسفي مغسولين ومقسومين بالنص,
باكنغ باودر,
فانيلا,
بشر برتقال ويوسفي,
ملح,
الا ربع زيت نباتي,
طحين
ام الجود
ام الجود
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكه اليوسفي الشهيه الاقتصاديه بمكونات بسيطه
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيض,
طحين,
لبن رايب,
زيت,
فانيليا,
باكنغ باودر,
سكر
طوق الياسمين
طوق الياسمين
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة اقتصادية
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضات,
فانيليا,
بيكنج باودر,
زيت,
طحين,
عصير,
سكر,
عصير نصف ليمونة,
بشر برتقال وليمون,
لبن اختياري,
عصير برتقالة(تقريبا تلت ارباع الكاسة),
سكر
- نصف ساعة
- 4 أشخاص
Rehab Mousa
Rehab Mousa
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك بالبرتقال مع صوص البرتقال🍊
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
سكر,
بيض,
فانيلا,
زيت,
حليب,
طحين,
كاكاو,
بيكنج بودر,
حليب,
نشا,
سكر حسب الرغبة,
زبدة
أم الجود
أم الجود
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك 🎂😋
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مكونات الكريمة,
فانيل,
بيض,
نشاء,
طحين,
زبدة,
سكر,
تفاح حجم كبير,
سكر,
قرفة,
ماء,
نشاء
- نصف ساعة
Zena Salem
Zena Salem
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حلوى البسكويت والتفاح
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
سكر,
زيت نباتي,
خل,
ملح خفيفه,
ماء,
كاكاو كبيره,
طحين,
بايكينغ باودر,
حليب,
سكر,
زيت نباتي,
كاكاو
- ساعه
- 6 أشخاص
نسيم البحر 🌊
نسيم البحر 🌊
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة الماء 😋💙
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
للطبقة الأولى:,
حليب,
سميد ناعم,
سكر,
روح المازهر,
للطبقة الثانية:,
عصير برتقال,
سميد ناعم,
سكر,
روح المازهر
- نصف ساعة
- ٥
Ghadeer al Ashkar
Ghadeer al Ashkar
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حلاوة السميد بطبقة بطعم البرتقال 🍊🌼
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
طحين,
حليب,
سكر,
زيت نباتي,
بايكنج باودر وظرف فانيلا,
نشاء الذرة,
ملح,
فواكه مجففة تين، زبيب ،مشمش,
بيضة,
من برشة ليمون
- ساعة
- 8 اشخاص
dua homed
dua homed
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك بالفواكه المجففة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بواقي كيك ,
بسكويت شاي,
حليب بارد أو اكثر,
نسكافيه,
كريمة للتزيين:,
كريمة بودرة,
حليب بارد
- ١ ساعة
- ١٠ اشخاص
شيف أمين
شيف أمين
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كبة التيراميسو من ابتكاري
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مكونات حلوى الشعيريه 🤍,
شعيريه,
ماء مدوب فيه معلقة حليب بودرة,
سكر,
زيت نباتي,
هال مطحون,
مقادير المهلبيه 🤍,
حليب بودره,
ماء,
صفار بيضه,
فانيلا,
كبار نشاء الذرة
- ربع ساعة
- 6 أشخاص
نسيم البحر 🌊
نسيم البحر 🌊
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كاسات لمهلبيه مع حلوى الشعيريه 💙
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مكونات عجينة القطايف:,
طحين أبيض 260غ,
سميد ناعم (فرخة) 160غ,
خميرة فورية,
باكنغ باودر,
ماء دافئ 800 مل,
سكر 60غ,
نشاء 35غ,
ملح,
فانيليا,
قشطة مقشوطة من الحليب او قشطة مغلية جاهزة,
جوز مفروم وسط مع قطر وقرفة ناعمة
- ساعة
Roro.sy🌜🌕🌛
Roro.sy🌜🌕🌛
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
قطايف بالقشطة(ستاتي) مشوية بالفرن
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضات,
طحين,
زيت,
سكر,
حليب سائل,
فانيليا,
خل,
بكم بودر,
كاكاو,
قهوة سريعة الذوبان
- 40دقيقة
- 6أشخاص
وردة جورية حمراء
وردة جورية حمراء
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة القهوة بالشوكولا
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
سكر,
ماء,
نشاء,
جدا ملح الليمون,
منكهات(مسكة.ماء زهر.ماء ورد),
ملون طعام احمر(اختياري),
زبدة,
كمية من السكر المطحون لفرد الراحة
- معيار قليل
layal
layal
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
راحة الحلقوم
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حليب,
نشا,
سكر,
زبدة,
قشطة ,
فانيلا
- نص ساعة
- ٦ اشخاص
Haya🇸🇾
Haya🇸🇾
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مهلبية بالكراميل
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
سميدة متوسطة,
سكر,
زبدة,
حليب,
حليب,
(جبل)نشاء,
سكر,
من ماء الزهر قطرة من ماء الورد (اختياري),
قشطة او ظرف كريم شانتيه مخفوق,
الزينة حسب الرغبة
- 30 دقيقة
- شخصين
layal
layal
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حلو السميد المحموس بالقشطة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حليب,
رز مصري,
نشاء مع كوب ماء بارد,
ماء,
سكر,
ماء زهر
- ساعة
- 10 -15 شخص
Roro.sy🌜🌕🌛
Roro.sy🌜🌕🌛
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
رز بالحليب
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
المهلبية:,
حليب سائل=1ليتر,
نشاء,
ماء زهر,
القطر:,
سكر حبيبات,
ماء,
عصير ليمون
- ربع ساعة
- ٤
❤️ Hala ❤️
❤️ Hala ❤️
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مهلبية(الماسية)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حليب سائل,
زيت مازولا,
سكر,
طحين,
كاكاو,
بكم بودر,
فانيليا,
نشاء كبيرة,
بيضات,
حليب سائل,
طحين,
زيت مازولا
- ساعة ونص
- 15 شخص
وردة جورية حمراء
وردة جورية حمراء
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك الشوكولا وكاتو الاسفنجي
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
الطبقة الأولى :,
و1/2 كوب ماء,
سميد,
سكر,
الطبقة الثانية :,
نفس الأولى مع إضافة ظرف جيلي أي لون تفضلونه,
جوز هند مبروش للتزيين
- نصف ساعة
- 12 -15 شخص
Roro.sy🌜🌕🌛
Roro.sy🌜🌕🌛
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كريزة بنكهة الجيلي
-
بحث متقدّم
مسح الخيارات
أريد وصفات مع:
أريد وصفات من دون:
من نحن؟
مهمّتنا في كوكباد هي جعل طبخ كلّ يوم متعة. نحن نؤمن بأن الطبخ هو مفتاح الحياة السعيدة والصحّية للأشخاص والمجتمعات وكذلك الكوكب. ولذلك نقدّم لكلّ الطبّاخين المنزليّين في جميع أنحاء العالم تطبيقًا يسمح لهم بمساعدة بعضهم بعضًا من خلال مشاركة الوصفات ونصائح الطبخ.
كوكباد حول العالم
المزيد
حمّل التطبيق
الحقوق محفوظة © .Cookpad Inc | article | طريقة عمل حلويات سريعة التحضير وغير مكلفة اللذيذة - وصفة سهلة ... | title | Arabic | ar | طريقة عمل حلويات سريعة التحضير وغير مكلفة اللذيذة - وصفة سهلة ... | https://cookpad.com/sy/search/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA%20%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1%20%D9%88%D8%BA%D9%8A%D8%B1%20%D9%85%D9%83%D9%84%D9%81%D8%A9 |
51,779 | طحين منخول,
حليب دافىء,
زيت نباتي,
سكر,
بيضات بحرارة المطبخ,
خل تفاح او اي نوع,
ملح,
فانيليا,
بيكنج بودر,
ملعقة كربونات الصودا,
سحلب نكهة فانيليا,
جوز الهند | paragraph | # طريقة عمل حلويات سريعة التحضير وغير مكلفة اللذيذة - وصفة سهلة بالخطوات (3,246)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بسكويت 20 حبة,
كريما ع شوكولا او دانيت شوكولا,
مكونات الكريما:,
حليب,
نشا بودرة,
سكر,
كاكاو بودرة
- نصف ساعة
- ٥
Ghadeer al Ashkar
Ghadeer al Ashkar
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حلا سريع و اقتصادي بمكونين فقط 🤎
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حليب كامل الدسم,
نشا بودرة(او اكتر حسب نوع النشا),
كبار عصير فيمتو المركز,
سكر أو اقل حسب الرغبة,
فستق حلبي للتزيين
- ثلث ساعة
- ٥ اشخاص
Ghadeer al Ashkar
Ghadeer al Ashkar
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مهلبية الفيمتو 💜 سريعة اقتصادية ولذيذة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
طحين,
حليب,
زيت,
خل,
شراب الشوكولاتة,
عصير كرز أو أي نوع مثلا رمان أو توت أو فريز,
فانيليا,
بيكنج بودر,
ملح,
كربونات الصودا,
بيضات بحرارة المطبخ,
سكر
فاطمة
فاطمة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة اقتصادية بالخطوات السهلة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
طحين منخول,
حليب دافىء,
زيت نباتي,
سكر,
بيضات بحرارة المطبخ,
خل تفاح او اي نوع,
ملح,
فانيليا,
بيكنج بودر,
ملعقة كربونات الصودا,
سحلب نكهة فانيليا,
جوز الهند
فاطمة
فاطمة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك اقتصادي وكمية كبيرة وطعم رائع
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضات بحرارة المطبخ,
طحين منخول,
سميد ناعم كتير,
سكر,
فانيليا,
بيكنج بودر,
سحلب نكهة فانيليا,
كراميل,
حليب دافىء,
لبن,
ملعقة كربولا,
ملح
فاطمة
فاطمة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك اسفنجي بنكهة الكراميل....خفيف واقتصادي خطوة خطوة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضات,
سكر,
حليب,
جوز الهند,
طحين أبيض,
زيت نباتي,
فانيليا,
بكنغ بودر,
برش قشر البرتقال,
برتقال عصير,
حليب سائل,
جوز الهند
وردة جورية حمراء
وردة جورية حمراء
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك عادي سريع وبسيط
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
طحين منخول,
سميد ناعم جداً,
سكر,
فانيليا,
بيكنج بودر,
خميرة فورية,
سحلب حليب,
لبن,
حليب,
ماء,
زيت نباتي,
ماء زهر
فاطمة
فاطمة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
صينية حلو للسهرة اقتصادية وطيبة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
طحين,
سكر,
حليب بحرارة الغرفة,
فانيليا,
باكينغ باودر,
بيضات بحرارة الغرفة,
زيت نباتي,
كاكاو بودرة ,
حليب لخلط ربع الخليط,
الكاكاو اختياري ,
كاكاو بودرة ,
بسكوت مطحون
- ساعة ونص
- 8 أشخاص
❤️OLA SYRIA❤️
❤️OLA SYRIA❤️
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك بالكريمة شانتيه اقتصادي 🍺🥧
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
الطبقة الأولى,
حليب,
دقيق(طحين),
الاربع سكر,
زبذة,
فانيليا,
الطبقة الثانية,
سكر,
ماء,
نشا الذرة
- ٣٠دقيقة
- ٨
شيف ابوالعبد
شيف ابوالعبد
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تحلية الزنقة الاقتصادية الرهيبة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
الطبقة الأولى :,
بسكويت سادة عدد 40,
زبدة بحرارة المطبخ,
الطبقة الثانية:,
حليب كامل الدسم,
قشطة مقشوط الحليب,
سميد متوسط,
لبنة أو ساور كريم (كريمة حامضة),
جبنة كيري او مايعادلها من جبنة كريمي,
سكر,
نشاء,
فانيليا
- ساعة
Roro.sy🌜🌕🌛
Roro.sy🌜🌕🌛
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تشيزكيك اقتصادي
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ماء,
سكرناعم,
ملاعق كاكاو مر,
سمنة او زبدة,
نشا
Leen sy
Leen sy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
صوص شوكولاته اقتصادي لتغليف الكيك
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضتين بحراره المطبخ,
لبن زبادي,
سكر,
يوسفي مغسولين ومقسومين بالنص,
باكنغ باودر,
فانيلا,
بشر برتقال ويوسفي,
ملح,
الا ربع زيت نباتي,
طحين
ام الجود
ام الجود
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكه اليوسفي الشهيه الاقتصاديه بمكونات بسيطه
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيض,
طحين,
لبن رايب,
زيت,
فانيليا,
باكنغ باودر,
سكر
طوق الياسمين
طوق الياسمين
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة اقتصادية
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضات,
فانيليا,
بيكنج باودر,
زيت,
طحين,
عصير,
سكر,
عصير نصف ليمونة,
بشر برتقال وليمون,
لبن اختياري,
عصير برتقالة(تقريبا تلت ارباع الكاسة),
سكر
- نصف ساعة
- 4 أشخاص
Rehab Mousa
Rehab Mousa
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك بالبرتقال مع صوص البرتقال🍊
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
سكر,
بيض,
فانيلا,
زيت,
حليب,
طحين,
كاكاو,
بيكنج بودر,
حليب,
نشا,
سكر حسب الرغبة,
زبدة
أم الجود
أم الجود
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك 🎂😋
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مكونات الكريمة,
فانيل,
بيض,
نشاء,
طحين,
زبدة,
سكر,
تفاح حجم كبير,
سكر,
قرفة,
ماء,
نشاء
- نصف ساعة
Zena Salem
Zena Salem
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حلوى البسكويت والتفاح
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
سكر,
زيت نباتي,
خل,
ملح خفيفه,
ماء,
كاكاو كبيره,
طحين,
بايكينغ باودر,
حليب,
سكر,
زيت نباتي,
كاكاو
- ساعه
- 6 أشخاص
نسيم البحر 🌊
نسيم البحر 🌊
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة الماء 😋💙
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
للطبقة الأولى:,
حليب,
سميد ناعم,
سكر,
روح المازهر,
للطبقة الثانية:,
عصير برتقال,
سميد ناعم,
سكر,
روح المازهر
- نصف ساعة
- ٥
Ghadeer al Ashkar
Ghadeer al Ashkar
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حلاوة السميد بطبقة بطعم البرتقال 🍊🌼
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
طحين,
حليب,
سكر,
زيت نباتي,
بايكنج باودر وظرف فانيلا,
نشاء الذرة,
ملح,
فواكه مجففة تين، زبيب ،مشمش,
بيضة,
من برشة ليمون
- ساعة
- 8 اشخاص
dua homed
dua homed
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك بالفواكه المجففة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بواقي كيك ,
بسكويت شاي,
حليب بارد أو اكثر,
نسكافيه,
كريمة للتزيين:,
كريمة بودرة,
حليب بارد
- ١ ساعة
- ١٠ اشخاص
شيف أمين
شيف أمين
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كبة التيراميسو من ابتكاري
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مكونات حلوى الشعيريه 🤍,
شعيريه,
ماء مدوب فيه معلقة حليب بودرة,
سكر,
زيت نباتي,
هال مطحون,
مقادير المهلبيه 🤍,
حليب بودره,
ماء,
صفار بيضه,
فانيلا,
كبار نشاء الذرة
- ربع ساعة
- 6 أشخاص
نسيم البحر 🌊
نسيم البحر 🌊
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كاسات لمهلبيه مع حلوى الشعيريه 💙
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مكونات عجينة القطايف:,
طحين أبيض 260غ,
سميد ناعم (فرخة) 160غ,
خميرة فورية,
باكنغ باودر,
ماء دافئ 800 مل,
سكر 60غ,
نشاء 35غ,
ملح,
فانيليا,
قشطة مقشوطة من الحليب او قشطة مغلية جاهزة,
جوز مفروم وسط مع قطر وقرفة ناعمة
- ساعة
Roro.sy🌜🌕🌛
Roro.sy🌜🌕🌛
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
قطايف بالقشطة(ستاتي) مشوية بالفرن
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضات,
طحين,
زيت,
سكر,
حليب سائل,
فانيليا,
خل,
بكم بودر,
كاكاو,
قهوة سريعة الذوبان
- 40دقيقة
- 6أشخاص
وردة جورية حمراء
وردة جورية حمراء
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة القهوة بالشوكولا
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
سكر,
ماء,
نشاء,
جدا ملح الليمون,
منكهات(مسكة.ماء زهر.ماء ورد),
ملون طعام احمر(اختياري),
زبدة,
كمية من السكر المطحون لفرد الراحة
- معيار قليل
layal
layal
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
راحة الحلقوم
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حليب,
نشا,
سكر,
زبدة,
قشطة ,
فانيلا
- نص ساعة
- ٦ اشخاص
Haya🇸🇾
Haya🇸🇾
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مهلبية بالكراميل
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
سميدة متوسطة,
سكر,
زبدة,
حليب,
حليب,
(جبل)نشاء,
سكر,
من ماء الزهر قطرة من ماء الورد (اختياري),
قشطة او ظرف كريم شانتيه مخفوق,
الزينة حسب الرغبة
- 30 دقيقة
- شخصين
layal
layal
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حلو السميد المحموس بالقشطة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حليب,
رز مصري,
نشاء مع كوب ماء بارد,
ماء,
سكر,
ماء زهر
- ساعة
- 10 -15 شخص
Roro.sy🌜🌕🌛
Roro.sy🌜🌕🌛
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
رز بالحليب
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
المهلبية:,
حليب سائل=1ليتر,
نشاء,
ماء زهر,
القطر:,
سكر حبيبات,
ماء,
عصير ليمون
- ربع ساعة
- ٤
❤️ Hala ❤️
❤️ Hala ❤️
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مهلبية(الماسية)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حليب سائل,
زيت مازولا,
سكر,
طحين,
كاكاو,
بكم بودر,
فانيليا,
نشاء كبيرة,
بيضات,
حليب سائل,
طحين,
زيت مازولا
- ساعة ونص
- 15 شخص
وردة جورية حمراء
وردة جورية حمراء
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك الشوكولا وكاتو الاسفنجي
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
الطبقة الأولى :,
و1/2 كوب ماء,
سميد,
سكر,
الطبقة الثانية :,
نفس الأولى مع إضافة ظرف جيلي أي لون تفضلونه,
جوز هند مبروش للتزيين
- نصف ساعة
- 12 -15 شخص
Roro.sy🌜🌕🌛
Roro.sy🌜🌕🌛
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كريزة بنكهة الجيلي
-
بحث متقدّم
مسح الخيارات
أريد وصفات مع:
أريد وصفات من دون:
من نحن؟
مهمّتنا في كوكباد هي جعل طبخ كلّ يوم متعة. نحن نؤمن بأن الطبخ هو مفتاح الحياة السعيدة والصحّية للأشخاص والمجتمعات وكذلك الكوكب. ولذلك نقدّم لكلّ الطبّاخين المنزليّين في جميع أنحاء العالم تطبيقًا يسمح لهم بمساعدة بعضهم بعضًا من خلال مشاركة الوصفات ونصائح الطبخ.
كوكباد حول العالم
المزيد
حمّل التطبيق
الحقوق محفوظة © .Cookpad Inc | article | Arabic | ar | طريقة عمل حلويات سريعة التحضير وغير مكلفة اللذيذة - وصفة سهلة ... | https://cookpad.com/sy/search/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA%20%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1%20%D9%88%D8%BA%D9%8A%D8%B1%20%D9%85%D9%83%D9%84%D9%81%D8%A9 |
51,780 | طحين,
سكر,
حليب بحرارة الغرفة,
فانيليا,
باكينغ باودر,
بيضات بحرارة الغرفة,
زيت نباتي,
كاكاو بودرة ,
حليب لخلط ربع الخليط,
الكاكاو اختياري ,
كاكاو بودرة ,
بسكوت مطحون | paragraph | # طريقة عمل حلويات سريعة التحضير وغير مكلفة اللذيذة - وصفة سهلة بالخطوات (3,246)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بسكويت 20 حبة,
كريما ع شوكولا او دانيت شوكولا,
مكونات الكريما:,
حليب,
نشا بودرة,
سكر,
كاكاو بودرة
- نصف ساعة
- ٥
Ghadeer al Ashkar
Ghadeer al Ashkar
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حلا سريع و اقتصادي بمكونين فقط 🤎
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حليب كامل الدسم,
نشا بودرة(او اكتر حسب نوع النشا),
كبار عصير فيمتو المركز,
سكر أو اقل حسب الرغبة,
فستق حلبي للتزيين
- ثلث ساعة
- ٥ اشخاص
Ghadeer al Ashkar
Ghadeer al Ashkar
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مهلبية الفيمتو 💜 سريعة اقتصادية ولذيذة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
طحين,
حليب,
زيت,
خل,
شراب الشوكولاتة,
عصير كرز أو أي نوع مثلا رمان أو توت أو فريز,
فانيليا,
بيكنج بودر,
ملح,
كربونات الصودا,
بيضات بحرارة المطبخ,
سكر
فاطمة
فاطمة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة اقتصادية بالخطوات السهلة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
طحين منخول,
حليب دافىء,
زيت نباتي,
سكر,
بيضات بحرارة المطبخ,
خل تفاح او اي نوع,
ملح,
فانيليا,
بيكنج بودر,
ملعقة كربونات الصودا,
سحلب نكهة فانيليا,
جوز الهند
فاطمة
فاطمة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك اقتصادي وكمية كبيرة وطعم رائع
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضات بحرارة المطبخ,
طحين منخول,
سميد ناعم كتير,
سكر,
فانيليا,
بيكنج بودر,
سحلب نكهة فانيليا,
كراميل,
حليب دافىء,
لبن,
ملعقة كربولا,
ملح
فاطمة
فاطمة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك اسفنجي بنكهة الكراميل....خفيف واقتصادي خطوة خطوة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضات,
سكر,
حليب,
جوز الهند,
طحين أبيض,
زيت نباتي,
فانيليا,
بكنغ بودر,
برش قشر البرتقال,
برتقال عصير,
حليب سائل,
جوز الهند
وردة جورية حمراء
وردة جورية حمراء
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك عادي سريع وبسيط
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
طحين منخول,
سميد ناعم جداً,
سكر,
فانيليا,
بيكنج بودر,
خميرة فورية,
سحلب حليب,
لبن,
حليب,
ماء,
زيت نباتي,
ماء زهر
فاطمة
فاطمة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
صينية حلو للسهرة اقتصادية وطيبة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
طحين,
سكر,
حليب بحرارة الغرفة,
فانيليا,
باكينغ باودر,
بيضات بحرارة الغرفة,
زيت نباتي,
كاكاو بودرة ,
حليب لخلط ربع الخليط,
الكاكاو اختياري ,
كاكاو بودرة ,
بسكوت مطحون
- ساعة ونص
- 8 أشخاص
❤️OLA SYRIA❤️
❤️OLA SYRIA❤️
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك بالكريمة شانتيه اقتصادي 🍺🥧
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
الطبقة الأولى,
حليب,
دقيق(طحين),
الاربع سكر,
زبذة,
فانيليا,
الطبقة الثانية,
سكر,
ماء,
نشا الذرة
- ٣٠دقيقة
- ٨
شيف ابوالعبد
شيف ابوالعبد
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تحلية الزنقة الاقتصادية الرهيبة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
الطبقة الأولى :,
بسكويت سادة عدد 40,
زبدة بحرارة المطبخ,
الطبقة الثانية:,
حليب كامل الدسم,
قشطة مقشوط الحليب,
سميد متوسط,
لبنة أو ساور كريم (كريمة حامضة),
جبنة كيري او مايعادلها من جبنة كريمي,
سكر,
نشاء,
فانيليا
- ساعة
Roro.sy🌜🌕🌛
Roro.sy🌜🌕🌛
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تشيزكيك اقتصادي
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ماء,
سكرناعم,
ملاعق كاكاو مر,
سمنة او زبدة,
نشا
Leen sy
Leen sy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
صوص شوكولاته اقتصادي لتغليف الكيك
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضتين بحراره المطبخ,
لبن زبادي,
سكر,
يوسفي مغسولين ومقسومين بالنص,
باكنغ باودر,
فانيلا,
بشر برتقال ويوسفي,
ملح,
الا ربع زيت نباتي,
طحين
ام الجود
ام الجود
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكه اليوسفي الشهيه الاقتصاديه بمكونات بسيطه
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيض,
طحين,
لبن رايب,
زيت,
فانيليا,
باكنغ باودر,
سكر
طوق الياسمين
طوق الياسمين
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة اقتصادية
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضات,
فانيليا,
بيكنج باودر,
زيت,
طحين,
عصير,
سكر,
عصير نصف ليمونة,
بشر برتقال وليمون,
لبن اختياري,
عصير برتقالة(تقريبا تلت ارباع الكاسة),
سكر
- نصف ساعة
- 4 أشخاص
Rehab Mousa
Rehab Mousa
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك بالبرتقال مع صوص البرتقال🍊
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
سكر,
بيض,
فانيلا,
زيت,
حليب,
طحين,
كاكاو,
بيكنج بودر,
حليب,
نشا,
سكر حسب الرغبة,
زبدة
أم الجود
أم الجود
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك 🎂😋
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مكونات الكريمة,
فانيل,
بيض,
نشاء,
طحين,
زبدة,
سكر,
تفاح حجم كبير,
سكر,
قرفة,
ماء,
نشاء
- نصف ساعة
Zena Salem
Zena Salem
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حلوى البسكويت والتفاح
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
سكر,
زيت نباتي,
خل,
ملح خفيفه,
ماء,
كاكاو كبيره,
طحين,
بايكينغ باودر,
حليب,
سكر,
زيت نباتي,
كاكاو
- ساعه
- 6 أشخاص
نسيم البحر 🌊
نسيم البحر 🌊
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة الماء 😋💙
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
للطبقة الأولى:,
حليب,
سميد ناعم,
سكر,
روح المازهر,
للطبقة الثانية:,
عصير برتقال,
سميد ناعم,
سكر,
روح المازهر
- نصف ساعة
- ٥
Ghadeer al Ashkar
Ghadeer al Ashkar
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حلاوة السميد بطبقة بطعم البرتقال 🍊🌼
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
طحين,
حليب,
سكر,
زيت نباتي,
بايكنج باودر وظرف فانيلا,
نشاء الذرة,
ملح,
فواكه مجففة تين، زبيب ،مشمش,
بيضة,
من برشة ليمون
- ساعة
- 8 اشخاص
dua homed
dua homed
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك بالفواكه المجففة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بواقي كيك ,
بسكويت شاي,
حليب بارد أو اكثر,
نسكافيه,
كريمة للتزيين:,
كريمة بودرة,
حليب بارد
- ١ ساعة
- ١٠ اشخاص
شيف أمين
شيف أمين
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كبة التيراميسو من ابتكاري
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مكونات حلوى الشعيريه 🤍,
شعيريه,
ماء مدوب فيه معلقة حليب بودرة,
سكر,
زيت نباتي,
هال مطحون,
مقادير المهلبيه 🤍,
حليب بودره,
ماء,
صفار بيضه,
فانيلا,
كبار نشاء الذرة
- ربع ساعة
- 6 أشخاص
نسيم البحر 🌊
نسيم البحر 🌊
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كاسات لمهلبيه مع حلوى الشعيريه 💙
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مكونات عجينة القطايف:,
طحين أبيض 260غ,
سميد ناعم (فرخة) 160غ,
خميرة فورية,
باكنغ باودر,
ماء دافئ 800 مل,
سكر 60غ,
نشاء 35غ,
ملح,
فانيليا,
قشطة مقشوطة من الحليب او قشطة مغلية جاهزة,
جوز مفروم وسط مع قطر وقرفة ناعمة
- ساعة
Roro.sy🌜🌕🌛
Roro.sy🌜🌕🌛
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
قطايف بالقشطة(ستاتي) مشوية بالفرن
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضات,
طحين,
زيت,
سكر,
حليب سائل,
فانيليا,
خل,
بكم بودر,
كاكاو,
قهوة سريعة الذوبان
- 40دقيقة
- 6أشخاص
وردة جورية حمراء
وردة جورية حمراء
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة القهوة بالشوكولا
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
سكر,
ماء,
نشاء,
جدا ملح الليمون,
منكهات(مسكة.ماء زهر.ماء ورد),
ملون طعام احمر(اختياري),
زبدة,
كمية من السكر المطحون لفرد الراحة
- معيار قليل
layal
layal
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
راحة الحلقوم
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حليب,
نشا,
سكر,
زبدة,
قشطة ,
فانيلا
- نص ساعة
- ٦ اشخاص
Haya🇸🇾
Haya🇸🇾
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مهلبية بالكراميل
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
سميدة متوسطة,
سكر,
زبدة,
حليب,
حليب,
(جبل)نشاء,
سكر,
من ماء الزهر قطرة من ماء الورد (اختياري),
قشطة او ظرف كريم شانتيه مخفوق,
الزينة حسب الرغبة
- 30 دقيقة
- شخصين
layal
layal
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حلو السميد المحموس بالقشطة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حليب,
رز مصري,
نشاء مع كوب ماء بارد,
ماء,
سكر,
ماء زهر
- ساعة
- 10 -15 شخص
Roro.sy🌜🌕🌛
Roro.sy🌜🌕🌛
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
رز بالحليب
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
المهلبية:,
حليب سائل=1ليتر,
نشاء,
ماء زهر,
القطر:,
سكر حبيبات,
ماء,
عصير ليمون
- ربع ساعة
- ٤
❤️ Hala ❤️
❤️ Hala ❤️
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مهلبية(الماسية)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حليب سائل,
زيت مازولا,
سكر,
طحين,
كاكاو,
بكم بودر,
فانيليا,
نشاء كبيرة,
بيضات,
حليب سائل,
طحين,
زيت مازولا
- ساعة ونص
- 15 شخص
وردة جورية حمراء
وردة جورية حمراء
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك الشوكولا وكاتو الاسفنجي
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
الطبقة الأولى :,
و1/2 كوب ماء,
سميد,
سكر,
الطبقة الثانية :,
نفس الأولى مع إضافة ظرف جيلي أي لون تفضلونه,
جوز هند مبروش للتزيين
- نصف ساعة
- 12 -15 شخص
Roro.sy🌜🌕🌛
Roro.sy🌜🌕🌛
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كريزة بنكهة الجيلي
-
بحث متقدّم
مسح الخيارات
أريد وصفات مع:
أريد وصفات من دون:
من نحن؟
مهمّتنا في كوكباد هي جعل طبخ كلّ يوم متعة. نحن نؤمن بأن الطبخ هو مفتاح الحياة السعيدة والصحّية للأشخاص والمجتمعات وكذلك الكوكب. ولذلك نقدّم لكلّ الطبّاخين المنزليّين في جميع أنحاء العالم تطبيقًا يسمح لهم بمساعدة بعضهم بعضًا من خلال مشاركة الوصفات ونصائح الطبخ.
كوكباد حول العالم
المزيد
حمّل التطبيق
الحقوق محفوظة © .Cookpad Inc | article | Arabic | ar | طريقة عمل حلويات سريعة التحضير وغير مكلفة اللذيذة - وصفة سهلة ... | https://cookpad.com/sy/search/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA%20%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1%20%D9%88%D8%BA%D9%8A%D8%B1%20%D9%85%D9%83%D9%84%D9%81%D8%A9 |
51,781 | الطبقة الأولى :,
بسكويت سادة عدد 40,
زبدة بحرارة المطبخ,
الطبقة الثانية:,
حليب كامل الدسم,
قشطة مقشوط الحليب,
سميد متوسط,
لبنة أو ساور كريم (كريمة حامضة),
جبنة كيري او مايعادلها من جبنة كريمي,
سكر,
نشاء,
فانيليا | paragraph | # طريقة عمل حلويات سريعة التحضير وغير مكلفة اللذيذة - وصفة سهلة بالخطوات (3,246)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بسكويت 20 حبة,
كريما ع شوكولا او دانيت شوكولا,
مكونات الكريما:,
حليب,
نشا بودرة,
سكر,
كاكاو بودرة
- نصف ساعة
- ٥
Ghadeer al Ashkar
Ghadeer al Ashkar
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حلا سريع و اقتصادي بمكونين فقط 🤎
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حليب كامل الدسم,
نشا بودرة(او اكتر حسب نوع النشا),
كبار عصير فيمتو المركز,
سكر أو اقل حسب الرغبة,
فستق حلبي للتزيين
- ثلث ساعة
- ٥ اشخاص
Ghadeer al Ashkar
Ghadeer al Ashkar
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مهلبية الفيمتو 💜 سريعة اقتصادية ولذيذة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
طحين,
حليب,
زيت,
خل,
شراب الشوكولاتة,
عصير كرز أو أي نوع مثلا رمان أو توت أو فريز,
فانيليا,
بيكنج بودر,
ملح,
كربونات الصودا,
بيضات بحرارة المطبخ,
سكر
فاطمة
فاطمة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة اقتصادية بالخطوات السهلة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
طحين منخول,
حليب دافىء,
زيت نباتي,
سكر,
بيضات بحرارة المطبخ,
خل تفاح او اي نوع,
ملح,
فانيليا,
بيكنج بودر,
ملعقة كربونات الصودا,
سحلب نكهة فانيليا,
جوز الهند
فاطمة
فاطمة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك اقتصادي وكمية كبيرة وطعم رائع
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضات بحرارة المطبخ,
طحين منخول,
سميد ناعم كتير,
سكر,
فانيليا,
بيكنج بودر,
سحلب نكهة فانيليا,
كراميل,
حليب دافىء,
لبن,
ملعقة كربولا,
ملح
فاطمة
فاطمة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك اسفنجي بنكهة الكراميل....خفيف واقتصادي خطوة خطوة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضات,
سكر,
حليب,
جوز الهند,
طحين أبيض,
زيت نباتي,
فانيليا,
بكنغ بودر,
برش قشر البرتقال,
برتقال عصير,
حليب سائل,
جوز الهند
وردة جورية حمراء
وردة جورية حمراء
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك عادي سريع وبسيط
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
طحين منخول,
سميد ناعم جداً,
سكر,
فانيليا,
بيكنج بودر,
خميرة فورية,
سحلب حليب,
لبن,
حليب,
ماء,
زيت نباتي,
ماء زهر
فاطمة
فاطمة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
صينية حلو للسهرة اقتصادية وطيبة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
طحين,
سكر,
حليب بحرارة الغرفة,
فانيليا,
باكينغ باودر,
بيضات بحرارة الغرفة,
زيت نباتي,
كاكاو بودرة ,
حليب لخلط ربع الخليط,
الكاكاو اختياري ,
كاكاو بودرة ,
بسكوت مطحون
- ساعة ونص
- 8 أشخاص
❤️OLA SYRIA❤️
❤️OLA SYRIA❤️
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك بالكريمة شانتيه اقتصادي 🍺🥧
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
الطبقة الأولى,
حليب,
دقيق(طحين),
الاربع سكر,
زبذة,
فانيليا,
الطبقة الثانية,
سكر,
ماء,
نشا الذرة
- ٣٠دقيقة
- ٨
شيف ابوالعبد
شيف ابوالعبد
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تحلية الزنقة الاقتصادية الرهيبة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
الطبقة الأولى :,
بسكويت سادة عدد 40,
زبدة بحرارة المطبخ,
الطبقة الثانية:,
حليب كامل الدسم,
قشطة مقشوط الحليب,
سميد متوسط,
لبنة أو ساور كريم (كريمة حامضة),
جبنة كيري او مايعادلها من جبنة كريمي,
سكر,
نشاء,
فانيليا
- ساعة
Roro.sy🌜🌕🌛
Roro.sy🌜🌕🌛
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تشيزكيك اقتصادي
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ماء,
سكرناعم,
ملاعق كاكاو مر,
سمنة او زبدة,
نشا
Leen sy
Leen sy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
صوص شوكولاته اقتصادي لتغليف الكيك
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضتين بحراره المطبخ,
لبن زبادي,
سكر,
يوسفي مغسولين ومقسومين بالنص,
باكنغ باودر,
فانيلا,
بشر برتقال ويوسفي,
ملح,
الا ربع زيت نباتي,
طحين
ام الجود
ام الجود
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكه اليوسفي الشهيه الاقتصاديه بمكونات بسيطه
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيض,
طحين,
لبن رايب,
زيت,
فانيليا,
باكنغ باودر,
سكر
طوق الياسمين
طوق الياسمين
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة اقتصادية
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضات,
فانيليا,
بيكنج باودر,
زيت,
طحين,
عصير,
سكر,
عصير نصف ليمونة,
بشر برتقال وليمون,
لبن اختياري,
عصير برتقالة(تقريبا تلت ارباع الكاسة),
سكر
- نصف ساعة
- 4 أشخاص
Rehab Mousa
Rehab Mousa
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك بالبرتقال مع صوص البرتقال🍊
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
سكر,
بيض,
فانيلا,
زيت,
حليب,
طحين,
كاكاو,
بيكنج بودر,
حليب,
نشا,
سكر حسب الرغبة,
زبدة
أم الجود
أم الجود
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك 🎂😋
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مكونات الكريمة,
فانيل,
بيض,
نشاء,
طحين,
زبدة,
سكر,
تفاح حجم كبير,
سكر,
قرفة,
ماء,
نشاء
- نصف ساعة
Zena Salem
Zena Salem
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حلوى البسكويت والتفاح
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
سكر,
زيت نباتي,
خل,
ملح خفيفه,
ماء,
كاكاو كبيره,
طحين,
بايكينغ باودر,
حليب,
سكر,
زيت نباتي,
كاكاو
- ساعه
- 6 أشخاص
نسيم البحر 🌊
نسيم البحر 🌊
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة الماء 😋💙
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
للطبقة الأولى:,
حليب,
سميد ناعم,
سكر,
روح المازهر,
للطبقة الثانية:,
عصير برتقال,
سميد ناعم,
سكر,
روح المازهر
- نصف ساعة
- ٥
Ghadeer al Ashkar
Ghadeer al Ashkar
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حلاوة السميد بطبقة بطعم البرتقال 🍊🌼
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
طحين,
حليب,
سكر,
زيت نباتي,
بايكنج باودر وظرف فانيلا,
نشاء الذرة,
ملح,
فواكه مجففة تين، زبيب ،مشمش,
بيضة,
من برشة ليمون
- ساعة
- 8 اشخاص
dua homed
dua homed
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك بالفواكه المجففة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بواقي كيك ,
بسكويت شاي,
حليب بارد أو اكثر,
نسكافيه,
كريمة للتزيين:,
كريمة بودرة,
حليب بارد
- ١ ساعة
- ١٠ اشخاص
شيف أمين
شيف أمين
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كبة التيراميسو من ابتكاري
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مكونات حلوى الشعيريه 🤍,
شعيريه,
ماء مدوب فيه معلقة حليب بودرة,
سكر,
زيت نباتي,
هال مطحون,
مقادير المهلبيه 🤍,
حليب بودره,
ماء,
صفار بيضه,
فانيلا,
كبار نشاء الذرة
- ربع ساعة
- 6 أشخاص
نسيم البحر 🌊
نسيم البحر 🌊
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كاسات لمهلبيه مع حلوى الشعيريه 💙
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مكونات عجينة القطايف:,
طحين أبيض 260غ,
سميد ناعم (فرخة) 160غ,
خميرة فورية,
باكنغ باودر,
ماء دافئ 800 مل,
سكر 60غ,
نشاء 35غ,
ملح,
فانيليا,
قشطة مقشوطة من الحليب او قشطة مغلية جاهزة,
جوز مفروم وسط مع قطر وقرفة ناعمة
- ساعة
Roro.sy🌜🌕🌛
Roro.sy🌜🌕🌛
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
قطايف بالقشطة(ستاتي) مشوية بالفرن
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضات,
طحين,
زيت,
سكر,
حليب سائل,
فانيليا,
خل,
بكم بودر,
كاكاو,
قهوة سريعة الذوبان
- 40دقيقة
- 6أشخاص
وردة جورية حمراء
وردة جورية حمراء
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة القهوة بالشوكولا
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
سكر,
ماء,
نشاء,
جدا ملح الليمون,
منكهات(مسكة.ماء زهر.ماء ورد),
ملون طعام احمر(اختياري),
زبدة,
كمية من السكر المطحون لفرد الراحة
- معيار قليل
layal
layal
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
راحة الحلقوم
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حليب,
نشا,
سكر,
زبدة,
قشطة ,
فانيلا
- نص ساعة
- ٦ اشخاص
Haya🇸🇾
Haya🇸🇾
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مهلبية بالكراميل
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
سميدة متوسطة,
سكر,
زبدة,
حليب,
حليب,
(جبل)نشاء,
سكر,
من ماء الزهر قطرة من ماء الورد (اختياري),
قشطة او ظرف كريم شانتيه مخفوق,
الزينة حسب الرغبة
- 30 دقيقة
- شخصين
layal
layal
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حلو السميد المحموس بالقشطة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حليب,
رز مصري,
نشاء مع كوب ماء بارد,
ماء,
سكر,
ماء زهر
- ساعة
- 10 -15 شخص
Roro.sy🌜🌕🌛
Roro.sy🌜🌕🌛
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
رز بالحليب
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
المهلبية:,
حليب سائل=1ليتر,
نشاء,
ماء زهر,
القطر:,
سكر حبيبات,
ماء,
عصير ليمون
- ربع ساعة
- ٤
❤️ Hala ❤️
❤️ Hala ❤️
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مهلبية(الماسية)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حليب سائل,
زيت مازولا,
سكر,
طحين,
كاكاو,
بكم بودر,
فانيليا,
نشاء كبيرة,
بيضات,
حليب سائل,
طحين,
زيت مازولا
- ساعة ونص
- 15 شخص
وردة جورية حمراء
وردة جورية حمراء
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك الشوكولا وكاتو الاسفنجي
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
الطبقة الأولى :,
و1/2 كوب ماء,
سميد,
سكر,
الطبقة الثانية :,
نفس الأولى مع إضافة ظرف جيلي أي لون تفضلونه,
جوز هند مبروش للتزيين
- نصف ساعة
- 12 -15 شخص
Roro.sy🌜🌕🌛
Roro.sy🌜🌕🌛
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كريزة بنكهة الجيلي
-
بحث متقدّم
مسح الخيارات
أريد وصفات مع:
أريد وصفات من دون:
من نحن؟
مهمّتنا في كوكباد هي جعل طبخ كلّ يوم متعة. نحن نؤمن بأن الطبخ هو مفتاح الحياة السعيدة والصحّية للأشخاص والمجتمعات وكذلك الكوكب. ولذلك نقدّم لكلّ الطبّاخين المنزليّين في جميع أنحاء العالم تطبيقًا يسمح لهم بمساعدة بعضهم بعضًا من خلال مشاركة الوصفات ونصائح الطبخ.
كوكباد حول العالم
المزيد
حمّل التطبيق
الحقوق محفوظة © .Cookpad Inc | article | Arabic | ar | طريقة عمل حلويات سريعة التحضير وغير مكلفة اللذيذة - وصفة سهلة ... | https://cookpad.com/sy/search/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA%20%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1%20%D9%88%D8%BA%D9%8A%D8%B1%20%D9%85%D9%83%D9%84%D9%81%D8%A9 |
51,782 | مكونات حلوى الشعيريه 🤍,
شعيريه,
ماء مدوب فيه معلقة حليب بودرة,
سكر,
زيت نباتي,
هال مطحون,
مقادير المهلبيه 🤍,
حليب بودره,
ماء,
صفار بيضه,
فانيلا,
كبار نشاء الذرة | paragraph | # طريقة عمل حلويات سريعة التحضير وغير مكلفة اللذيذة - وصفة سهلة بالخطوات (3,246)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بسكويت 20 حبة,
كريما ع شوكولا او دانيت شوكولا,
مكونات الكريما:,
حليب,
نشا بودرة,
سكر,
كاكاو بودرة
- نصف ساعة
- ٥
Ghadeer al Ashkar
Ghadeer al Ashkar
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حلا سريع و اقتصادي بمكونين فقط 🤎
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حليب كامل الدسم,
نشا بودرة(او اكتر حسب نوع النشا),
كبار عصير فيمتو المركز,
سكر أو اقل حسب الرغبة,
فستق حلبي للتزيين
- ثلث ساعة
- ٥ اشخاص
Ghadeer al Ashkar
Ghadeer al Ashkar
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مهلبية الفيمتو 💜 سريعة اقتصادية ولذيذة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
طحين,
حليب,
زيت,
خل,
شراب الشوكولاتة,
عصير كرز أو أي نوع مثلا رمان أو توت أو فريز,
فانيليا,
بيكنج بودر,
ملح,
كربونات الصودا,
بيضات بحرارة المطبخ,
سكر
فاطمة
فاطمة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة اقتصادية بالخطوات السهلة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
طحين منخول,
حليب دافىء,
زيت نباتي,
سكر,
بيضات بحرارة المطبخ,
خل تفاح او اي نوع,
ملح,
فانيليا,
بيكنج بودر,
ملعقة كربونات الصودا,
سحلب نكهة فانيليا,
جوز الهند
فاطمة
فاطمة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك اقتصادي وكمية كبيرة وطعم رائع
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضات بحرارة المطبخ,
طحين منخول,
سميد ناعم كتير,
سكر,
فانيليا,
بيكنج بودر,
سحلب نكهة فانيليا,
كراميل,
حليب دافىء,
لبن,
ملعقة كربولا,
ملح
فاطمة
فاطمة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك اسفنجي بنكهة الكراميل....خفيف واقتصادي خطوة خطوة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضات,
سكر,
حليب,
جوز الهند,
طحين أبيض,
زيت نباتي,
فانيليا,
بكنغ بودر,
برش قشر البرتقال,
برتقال عصير,
حليب سائل,
جوز الهند
وردة جورية حمراء
وردة جورية حمراء
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك عادي سريع وبسيط
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
طحين منخول,
سميد ناعم جداً,
سكر,
فانيليا,
بيكنج بودر,
خميرة فورية,
سحلب حليب,
لبن,
حليب,
ماء,
زيت نباتي,
ماء زهر
فاطمة
فاطمة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
صينية حلو للسهرة اقتصادية وطيبة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
طحين,
سكر,
حليب بحرارة الغرفة,
فانيليا,
باكينغ باودر,
بيضات بحرارة الغرفة,
زيت نباتي,
كاكاو بودرة ,
حليب لخلط ربع الخليط,
الكاكاو اختياري ,
كاكاو بودرة ,
بسكوت مطحون
- ساعة ونص
- 8 أشخاص
❤️OLA SYRIA❤️
❤️OLA SYRIA❤️
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك بالكريمة شانتيه اقتصادي 🍺🥧
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
الطبقة الأولى,
حليب,
دقيق(طحين),
الاربع سكر,
زبذة,
فانيليا,
الطبقة الثانية,
سكر,
ماء,
نشا الذرة
- ٣٠دقيقة
- ٨
شيف ابوالعبد
شيف ابوالعبد
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تحلية الزنقة الاقتصادية الرهيبة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
الطبقة الأولى :,
بسكويت سادة عدد 40,
زبدة بحرارة المطبخ,
الطبقة الثانية:,
حليب كامل الدسم,
قشطة مقشوط الحليب,
سميد متوسط,
لبنة أو ساور كريم (كريمة حامضة),
جبنة كيري او مايعادلها من جبنة كريمي,
سكر,
نشاء,
فانيليا
- ساعة
Roro.sy🌜🌕🌛
Roro.sy🌜🌕🌛
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تشيزكيك اقتصادي
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ماء,
سكرناعم,
ملاعق كاكاو مر,
سمنة او زبدة,
نشا
Leen sy
Leen sy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
صوص شوكولاته اقتصادي لتغليف الكيك
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضتين بحراره المطبخ,
لبن زبادي,
سكر,
يوسفي مغسولين ومقسومين بالنص,
باكنغ باودر,
فانيلا,
بشر برتقال ويوسفي,
ملح,
الا ربع زيت نباتي,
طحين
ام الجود
ام الجود
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكه اليوسفي الشهيه الاقتصاديه بمكونات بسيطه
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيض,
طحين,
لبن رايب,
زيت,
فانيليا,
باكنغ باودر,
سكر
طوق الياسمين
طوق الياسمين
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة اقتصادية
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضات,
فانيليا,
بيكنج باودر,
زيت,
طحين,
عصير,
سكر,
عصير نصف ليمونة,
بشر برتقال وليمون,
لبن اختياري,
عصير برتقالة(تقريبا تلت ارباع الكاسة),
سكر
- نصف ساعة
- 4 أشخاص
Rehab Mousa
Rehab Mousa
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك بالبرتقال مع صوص البرتقال🍊
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
سكر,
بيض,
فانيلا,
زيت,
حليب,
طحين,
كاكاو,
بيكنج بودر,
حليب,
نشا,
سكر حسب الرغبة,
زبدة
أم الجود
أم الجود
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك 🎂😋
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مكونات الكريمة,
فانيل,
بيض,
نشاء,
طحين,
زبدة,
سكر,
تفاح حجم كبير,
سكر,
قرفة,
ماء,
نشاء
- نصف ساعة
Zena Salem
Zena Salem
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حلوى البسكويت والتفاح
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
سكر,
زيت نباتي,
خل,
ملح خفيفه,
ماء,
كاكاو كبيره,
طحين,
بايكينغ باودر,
حليب,
سكر,
زيت نباتي,
كاكاو
- ساعه
- 6 أشخاص
نسيم البحر 🌊
نسيم البحر 🌊
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة الماء 😋💙
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
للطبقة الأولى:,
حليب,
سميد ناعم,
سكر,
روح المازهر,
للطبقة الثانية:,
عصير برتقال,
سميد ناعم,
سكر,
روح المازهر
- نصف ساعة
- ٥
Ghadeer al Ashkar
Ghadeer al Ashkar
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حلاوة السميد بطبقة بطعم البرتقال 🍊🌼
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
طحين,
حليب,
سكر,
زيت نباتي,
بايكنج باودر وظرف فانيلا,
نشاء الذرة,
ملح,
فواكه مجففة تين، زبيب ،مشمش,
بيضة,
من برشة ليمون
- ساعة
- 8 اشخاص
dua homed
dua homed
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك بالفواكه المجففة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بواقي كيك ,
بسكويت شاي,
حليب بارد أو اكثر,
نسكافيه,
كريمة للتزيين:,
كريمة بودرة,
حليب بارد
- ١ ساعة
- ١٠ اشخاص
شيف أمين
شيف أمين
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كبة التيراميسو من ابتكاري
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مكونات حلوى الشعيريه 🤍,
شعيريه,
ماء مدوب فيه معلقة حليب بودرة,
سكر,
زيت نباتي,
هال مطحون,
مقادير المهلبيه 🤍,
حليب بودره,
ماء,
صفار بيضه,
فانيلا,
كبار نشاء الذرة
- ربع ساعة
- 6 أشخاص
نسيم البحر 🌊
نسيم البحر 🌊
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كاسات لمهلبيه مع حلوى الشعيريه 💙
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مكونات عجينة القطايف:,
طحين أبيض 260غ,
سميد ناعم (فرخة) 160غ,
خميرة فورية,
باكنغ باودر,
ماء دافئ 800 مل,
سكر 60غ,
نشاء 35غ,
ملح,
فانيليا,
قشطة مقشوطة من الحليب او قشطة مغلية جاهزة,
جوز مفروم وسط مع قطر وقرفة ناعمة
- ساعة
Roro.sy🌜🌕🌛
Roro.sy🌜🌕🌛
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
قطايف بالقشطة(ستاتي) مشوية بالفرن
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضات,
طحين,
زيت,
سكر,
حليب سائل,
فانيليا,
خل,
بكم بودر,
كاكاو,
قهوة سريعة الذوبان
- 40دقيقة
- 6أشخاص
وردة جورية حمراء
وردة جورية حمراء
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة القهوة بالشوكولا
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
سكر,
ماء,
نشاء,
جدا ملح الليمون,
منكهات(مسكة.ماء زهر.ماء ورد),
ملون طعام احمر(اختياري),
زبدة,
كمية من السكر المطحون لفرد الراحة
- معيار قليل
layal
layal
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
راحة الحلقوم
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حليب,
نشا,
سكر,
زبدة,
قشطة ,
فانيلا
- نص ساعة
- ٦ اشخاص
Haya🇸🇾
Haya🇸🇾
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مهلبية بالكراميل
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
سميدة متوسطة,
سكر,
زبدة,
حليب,
حليب,
(جبل)نشاء,
سكر,
من ماء الزهر قطرة من ماء الورد (اختياري),
قشطة او ظرف كريم شانتيه مخفوق,
الزينة حسب الرغبة
- 30 دقيقة
- شخصين
layal
layal
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حلو السميد المحموس بالقشطة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حليب,
رز مصري,
نشاء مع كوب ماء بارد,
ماء,
سكر,
ماء زهر
- ساعة
- 10 -15 شخص
Roro.sy🌜🌕🌛
Roro.sy🌜🌕🌛
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
رز بالحليب
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
المهلبية:,
حليب سائل=1ليتر,
نشاء,
ماء زهر,
القطر:,
سكر حبيبات,
ماء,
عصير ليمون
- ربع ساعة
- ٤
❤️ Hala ❤️
❤️ Hala ❤️
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مهلبية(الماسية)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حليب سائل,
زيت مازولا,
سكر,
طحين,
كاكاو,
بكم بودر,
فانيليا,
نشاء كبيرة,
بيضات,
حليب سائل,
طحين,
زيت مازولا
- ساعة ونص
- 15 شخص
وردة جورية حمراء
وردة جورية حمراء
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك الشوكولا وكاتو الاسفنجي
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
الطبقة الأولى :,
و1/2 كوب ماء,
سميد,
سكر,
الطبقة الثانية :,
نفس الأولى مع إضافة ظرف جيلي أي لون تفضلونه,
جوز هند مبروش للتزيين
- نصف ساعة
- 12 -15 شخص
Roro.sy🌜🌕🌛
Roro.sy🌜🌕🌛
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كريزة بنكهة الجيلي
-
بحث متقدّم
مسح الخيارات
أريد وصفات مع:
أريد وصفات من دون:
من نحن؟
مهمّتنا في كوكباد هي جعل طبخ كلّ يوم متعة. نحن نؤمن بأن الطبخ هو مفتاح الحياة السعيدة والصحّية للأشخاص والمجتمعات وكذلك الكوكب. ولذلك نقدّم لكلّ الطبّاخين المنزليّين في جميع أنحاء العالم تطبيقًا يسمح لهم بمساعدة بعضهم بعضًا من خلال مشاركة الوصفات ونصائح الطبخ.
كوكباد حول العالم
المزيد
حمّل التطبيق
الحقوق محفوظة © .Cookpad Inc | article | Arabic | ar | طريقة عمل حلويات سريعة التحضير وغير مكلفة اللذيذة - وصفة سهلة ... | https://cookpad.com/sy/search/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA%20%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1%20%D9%88%D8%BA%D9%8A%D8%B1%20%D9%85%D9%83%D9%84%D9%81%D8%A9 |
51,783 | مكونات عجينة القطايف:,
طحين أبيض 260غ,
سميد ناعم (فرخة) 160غ,
خميرة فورية,
باكنغ باودر,
ماء دافئ 800 مل,
سكر 60غ,
نشاء 35غ,
ملح,
فانيليا,
قشطة مقشوطة من الحليب او قشطة مغلية جاهزة,
جوز مفروم وسط مع قطر وقرفة ناعمة | paragraph | # طريقة عمل حلويات سريعة التحضير وغير مكلفة اللذيذة - وصفة سهلة بالخطوات (3,246)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بسكويت 20 حبة,
كريما ع شوكولا او دانيت شوكولا,
مكونات الكريما:,
حليب,
نشا بودرة,
سكر,
كاكاو بودرة
- نصف ساعة
- ٥
Ghadeer al Ashkar
Ghadeer al Ashkar
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حلا سريع و اقتصادي بمكونين فقط 🤎
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حليب كامل الدسم,
نشا بودرة(او اكتر حسب نوع النشا),
كبار عصير فيمتو المركز,
سكر أو اقل حسب الرغبة,
فستق حلبي للتزيين
- ثلث ساعة
- ٥ اشخاص
Ghadeer al Ashkar
Ghadeer al Ashkar
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مهلبية الفيمتو 💜 سريعة اقتصادية ولذيذة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
طحين,
حليب,
زيت,
خل,
شراب الشوكولاتة,
عصير كرز أو أي نوع مثلا رمان أو توت أو فريز,
فانيليا,
بيكنج بودر,
ملح,
كربونات الصودا,
بيضات بحرارة المطبخ,
سكر
فاطمة
فاطمة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة اقتصادية بالخطوات السهلة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
طحين منخول,
حليب دافىء,
زيت نباتي,
سكر,
بيضات بحرارة المطبخ,
خل تفاح او اي نوع,
ملح,
فانيليا,
بيكنج بودر,
ملعقة كربونات الصودا,
سحلب نكهة فانيليا,
جوز الهند
فاطمة
فاطمة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك اقتصادي وكمية كبيرة وطعم رائع
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضات بحرارة المطبخ,
طحين منخول,
سميد ناعم كتير,
سكر,
فانيليا,
بيكنج بودر,
سحلب نكهة فانيليا,
كراميل,
حليب دافىء,
لبن,
ملعقة كربولا,
ملح
فاطمة
فاطمة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك اسفنجي بنكهة الكراميل....خفيف واقتصادي خطوة خطوة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضات,
سكر,
حليب,
جوز الهند,
طحين أبيض,
زيت نباتي,
فانيليا,
بكنغ بودر,
برش قشر البرتقال,
برتقال عصير,
حليب سائل,
جوز الهند
وردة جورية حمراء
وردة جورية حمراء
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك عادي سريع وبسيط
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
طحين منخول,
سميد ناعم جداً,
سكر,
فانيليا,
بيكنج بودر,
خميرة فورية,
سحلب حليب,
لبن,
حليب,
ماء,
زيت نباتي,
ماء زهر
فاطمة
فاطمة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
صينية حلو للسهرة اقتصادية وطيبة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
طحين,
سكر,
حليب بحرارة الغرفة,
فانيليا,
باكينغ باودر,
بيضات بحرارة الغرفة,
زيت نباتي,
كاكاو بودرة ,
حليب لخلط ربع الخليط,
الكاكاو اختياري ,
كاكاو بودرة ,
بسكوت مطحون
- ساعة ونص
- 8 أشخاص
❤️OLA SYRIA❤️
❤️OLA SYRIA❤️
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك بالكريمة شانتيه اقتصادي 🍺🥧
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
الطبقة الأولى,
حليب,
دقيق(طحين),
الاربع سكر,
زبذة,
فانيليا,
الطبقة الثانية,
سكر,
ماء,
نشا الذرة
- ٣٠دقيقة
- ٨
شيف ابوالعبد
شيف ابوالعبد
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تحلية الزنقة الاقتصادية الرهيبة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
الطبقة الأولى :,
بسكويت سادة عدد 40,
زبدة بحرارة المطبخ,
الطبقة الثانية:,
حليب كامل الدسم,
قشطة مقشوط الحليب,
سميد متوسط,
لبنة أو ساور كريم (كريمة حامضة),
جبنة كيري او مايعادلها من جبنة كريمي,
سكر,
نشاء,
فانيليا
- ساعة
Roro.sy🌜🌕🌛
Roro.sy🌜🌕🌛
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تشيزكيك اقتصادي
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
ماء,
سكرناعم,
ملاعق كاكاو مر,
سمنة او زبدة,
نشا
Leen sy
Leen sy
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
صوص شوكولاته اقتصادي لتغليف الكيك
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضتين بحراره المطبخ,
لبن زبادي,
سكر,
يوسفي مغسولين ومقسومين بالنص,
باكنغ باودر,
فانيلا,
بشر برتقال ويوسفي,
ملح,
الا ربع زيت نباتي,
طحين
ام الجود
ام الجود
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكه اليوسفي الشهيه الاقتصاديه بمكونات بسيطه
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيض,
طحين,
لبن رايب,
زيت,
فانيليا,
باكنغ باودر,
سكر
طوق الياسمين
طوق الياسمين
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة اقتصادية
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضات,
فانيليا,
بيكنج باودر,
زيت,
طحين,
عصير,
سكر,
عصير نصف ليمونة,
بشر برتقال وليمون,
لبن اختياري,
عصير برتقالة(تقريبا تلت ارباع الكاسة),
سكر
- نصف ساعة
- 4 أشخاص
Rehab Mousa
Rehab Mousa
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك بالبرتقال مع صوص البرتقال🍊
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
سكر,
بيض,
فانيلا,
زيت,
حليب,
طحين,
كاكاو,
بيكنج بودر,
حليب,
نشا,
سكر حسب الرغبة,
زبدة
أم الجود
أم الجود
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك 🎂😋
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مكونات الكريمة,
فانيل,
بيض,
نشاء,
طحين,
زبدة,
سكر,
تفاح حجم كبير,
سكر,
قرفة,
ماء,
نشاء
- نصف ساعة
Zena Salem
Zena Salem
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حلوى البسكويت والتفاح
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
سكر,
زيت نباتي,
خل,
ملح خفيفه,
ماء,
كاكاو كبيره,
طحين,
بايكينغ باودر,
حليب,
سكر,
زيت نباتي,
كاكاو
- ساعه
- 6 أشخاص
نسيم البحر 🌊
نسيم البحر 🌊
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة الماء 😋💙
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
للطبقة الأولى:,
حليب,
سميد ناعم,
سكر,
روح المازهر,
للطبقة الثانية:,
عصير برتقال,
سميد ناعم,
سكر,
روح المازهر
- نصف ساعة
- ٥
Ghadeer al Ashkar
Ghadeer al Ashkar
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حلاوة السميد بطبقة بطعم البرتقال 🍊🌼
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
طحين,
حليب,
سكر,
زيت نباتي,
بايكنج باودر وظرف فانيلا,
نشاء الذرة,
ملح,
فواكه مجففة تين، زبيب ،مشمش,
بيضة,
من برشة ليمون
- ساعة
- 8 اشخاص
dua homed
dua homed
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك بالفواكه المجففة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بواقي كيك ,
بسكويت شاي,
حليب بارد أو اكثر,
نسكافيه,
كريمة للتزيين:,
كريمة بودرة,
حليب بارد
- ١ ساعة
- ١٠ اشخاص
شيف أمين
شيف أمين
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كبة التيراميسو من ابتكاري
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مكونات حلوى الشعيريه 🤍,
شعيريه,
ماء مدوب فيه معلقة حليب بودرة,
سكر,
زيت نباتي,
هال مطحون,
مقادير المهلبيه 🤍,
حليب بودره,
ماء,
صفار بيضه,
فانيلا,
كبار نشاء الذرة
- ربع ساعة
- 6 أشخاص
نسيم البحر 🌊
نسيم البحر 🌊
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كاسات لمهلبيه مع حلوى الشعيريه 💙
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مكونات عجينة القطايف:,
طحين أبيض 260غ,
سميد ناعم (فرخة) 160غ,
خميرة فورية,
باكنغ باودر,
ماء دافئ 800 مل,
سكر 60غ,
نشاء 35غ,
ملح,
فانيليا,
قشطة مقشوطة من الحليب او قشطة مغلية جاهزة,
جوز مفروم وسط مع قطر وقرفة ناعمة
- ساعة
Roro.sy🌜🌕🌛
Roro.sy🌜🌕🌛
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
قطايف بالقشطة(ستاتي) مشوية بالفرن
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
بيضات,
طحين,
زيت,
سكر,
حليب سائل,
فانيليا,
خل,
بكم بودر,
كاكاو,
قهوة سريعة الذوبان
- 40دقيقة
- 6أشخاص
وردة جورية حمراء
وردة جورية حمراء
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيكة القهوة بالشوكولا
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
سكر,
ماء,
نشاء,
جدا ملح الليمون,
منكهات(مسكة.ماء زهر.ماء ورد),
ملون طعام احمر(اختياري),
زبدة,
كمية من السكر المطحون لفرد الراحة
- معيار قليل
layal
layal
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
راحة الحلقوم
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حليب,
نشا,
سكر,
زبدة,
قشطة ,
فانيلا
- نص ساعة
- ٦ اشخاص
Haya🇸🇾
Haya🇸🇾
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مهلبية بالكراميل
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
سميدة متوسطة,
سكر,
زبدة,
حليب,
حليب,
(جبل)نشاء,
سكر,
من ماء الزهر قطرة من ماء الورد (اختياري),
قشطة او ظرف كريم شانتيه مخفوق,
الزينة حسب الرغبة
- 30 دقيقة
- شخصين
layal
layal
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حلو السميد المحموس بالقشطة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حليب,
رز مصري,
نشاء مع كوب ماء بارد,
ماء,
سكر,
ماء زهر
- ساعة
- 10 -15 شخص
Roro.sy🌜🌕🌛
Roro.sy🌜🌕🌛
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
رز بالحليب
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
المهلبية:,
حليب سائل=1ليتر,
نشاء,
ماء زهر,
القطر:,
سكر حبيبات,
ماء,
عصير ليمون
- ربع ساعة
- ٤
❤️ Hala ❤️
❤️ Hala ❤️
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
مهلبية(الماسية)
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
حليب سائل,
زيت مازولا,
سكر,
طحين,
كاكاو,
بكم بودر,
فانيليا,
نشاء كبيرة,
بيضات,
حليب سائل,
طحين,
زيت مازولا
- ساعة ونص
- 15 شخص
وردة جورية حمراء
وردة جورية حمراء
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كيك الشوكولا وكاتو الاسفنجي
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
الطبقة الأولى :,
و1/2 كوب ماء,
سميد,
سكر,
الطبقة الثانية :,
نفس الأولى مع إضافة ظرف جيلي أي لون تفضلونه,
جوز هند مبروش للتزيين
- نصف ساعة
- 12 -15 شخص
Roro.sy🌜🌕🌛
Roro.sy🌜🌕🌛
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
كريزة بنكهة الجيلي
-
بحث متقدّم
مسح الخيارات
أريد وصفات مع:
أريد وصفات من دون:
من نحن؟
مهمّتنا في كوكباد هي جعل طبخ كلّ يوم متعة. نحن نؤمن بأن الطبخ هو مفتاح الحياة السعيدة والصحّية للأشخاص والمجتمعات وكذلك الكوكب. ولذلك نقدّم لكلّ الطبّاخين المنزليّين في جميع أنحاء العالم تطبيقًا يسمح لهم بمساعدة بعضهم بعضًا من خلال مشاركة الوصفات ونصائح الطبخ.
كوكباد حول العالم
المزيد
حمّل التطبيق
الحقوق محفوظة © .Cookpad Inc | article | Arabic | ar | طريقة عمل حلويات سريعة التحضير وغير مكلفة اللذيذة - وصفة سهلة ... | https://cookpad.com/sy/search/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA%20%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1%20%D9%88%D8%BA%D9%8A%D8%B1%20%D9%85%D9%83%D9%84%D9%81%D8%A9 |
51,784 | ▷ وصفات حلويات سهلة وسريعة: امنحي نفسك لحظات حلاوة فورية | title | وصفات حلويات شهية | query | Arabic | ar | ▷ وصفات حلويات سهلة وسريعة: امنحي نفسك لحظات حلاوة فورية | https://arabicfood.website/199/ |
51,785 | اكتشفي مجموعة رائعة من الوصفات التي ستحقق ذلك بكل سهولة وسرعة. | sentence | مرحبا بك في مقالنا حول وصفات حلويات سهلة وسريعة! هل ترغب في إضفاء لمسة من الحلاوة الفورية على حياتك؟ اكتشفي مجموعة رائعة من الوصفات التي ستحقق ذلك بكل سهولة وسرعة. استعدي لحظات لذيذة وسعادة لا تنسى! | paragraph | Arabic | ar | ▷ وصفات حلويات سهلة وسريعة: امنحي نفسك لحظات حلاوة فورية | https://arabicfood.website/199/ |
51,786 | استمتعي بالتذوق الأصيل لوصفات حلويات تقليدية سهلة وسريعة التحضير. | sentence | استمتعي بالتذوق الأصيل لوصفات حلويات تقليدية سهلة وسريعة التحضير. من كنافة الجبنة إلى قطايف البسكويت، هناك العديد من الخيارات الشهية البسيطة التي يمكنك تجربتها في المنزل. | paragraph | Arabic | ar | ▷ وصفات حلويات سهلة وسريعة: امنحي نفسك لحظات حلاوة فورية | https://arabicfood.website/199/ |
51,787 | من كنافة الجبنة إلى قطايف البسكويت، هناك العديد من الخيارات الشهية البسيطة التي يمكنك تجربتها في المنزل. | sentence | استمتعي بالتذوق الأصيل لوصفات حلويات تقليدية سهلة وسريعة التحضير. من كنافة الجبنة إلى قطايف البسكويت، هناك العديد من الخيارات الشهية البسيطة التي يمكنك تجربتها في المنزل. | paragraph | Arabic | ar | ▷ وصفات حلويات سهلة وسريعة: امنحي نفسك لحظات حلاوة فورية | https://arabicfood.website/199/ |
51,788 | استمتعي بلحظات الحلاوة دون أن تشعري بالذنب مع وصفات حلويات صحية وخفيفة. | sentence | استمتعي بلحظات الحلاوة دون أن تشعري بالذنب مع وصفات حلويات صحية وخفيفة. استخدمي المكونات الطبيعية والبديلة الصحية للسكر والدهون لصنع حلويات لذيذة ومغذية في آن واحد. | paragraph | Arabic | ar | ▷ وصفات حلويات سهلة وسريعة: امنحي نفسك لحظات حلاوة فورية | https://arabicfood.website/199/ |
51,789 | استخدمي المكونات الطبيعية والبديلة الصحية للسكر والدهون لصنع حلويات لذيذة ومغذية في آن واحد. | sentence | استمتعي بلحظات الحلاوة دون أن تشعري بالذنب مع وصفات حلويات صحية وخفيفة. استخدمي المكونات الطبيعية والبديلة الصحية للسكر والدهون لصنع حلويات لذيذة ومغذية في آن واحد. | paragraph | Arabic | ar | ▷ وصفات حلويات سهلة وسريعة: امنحي نفسك لحظات حلاوة فورية | https://arabicfood.website/199/ |
51,790 | استكشفي مذاقات حلويات العالم من خلال وصفات حلويات سهلة وسريعة. | sentence | استكشفي مذاقات حلويات العالم من خلال وصفات حلويات سهلة وسريعة. اكتشفي أطباق الحلاوة المميزة من الشرق الأوسط، آسيا، أفريقيا وأمريكا اللاتينية وقدميها في مناسباتك المميزة. | paragraph | Arabic | ar | ▷ وصفات حلويات سهلة وسريعة: امنحي نفسك لحظات حلاوة فورية | https://arabicfood.website/199/ |
51,791 | اكتشفي أطباق الحلاوة المميزة من الشرق الأوسط، آسيا، أفريقيا وأمريكا اللاتينية وقدميها في مناسباتك المميزة. | sentence | استكشفي مذاقات حلويات العالم من خلال وصفات حلويات سهلة وسريعة. اكتشفي أطباق الحلاوة المميزة من الشرق الأوسط، آسيا، أفريقيا وأمريكا اللاتينية وقدميها في مناسباتك المميزة. | paragraph | Arabic | ar | ▷ وصفات حلويات سهلة وسريعة: امنحي نفسك لحظات حلاوة فورية | https://arabicfood.website/199/ |
51,792 | إذا كنت مبتدئة في عالم تحضير الحلويات، فما عليك إلا اختيار وصفات حلويات سهلة وسريعة. | sentence | إذا كنت مبتدئة في عالم تحضير الحلويات، فما عليك إلا اختيار وصفات حلويات سهلة وسريعة. استمتعي بعمل الكعك والكب كيك والمشروبات الحلوة بخطوات بسيطة ومكونات قليلة. لن تحتاجي إلى خبرة كبيرة لتحظى بتجربة ناجحة. | paragraph | Arabic | ar | ▷ وصفات حلويات سهلة وسريعة: امنحي نفسك لحظات حلاوة فورية | https://arabicfood.website/199/ |
51,793 | استمتعي بعمل الكعك والكب كيك والمشروبات الحلوة بخطوات بسيطة ومكونات قليلة. | sentence | إذا كنت مبتدئة في عالم تحضير الحلويات، فما عليك إلا اختيار وصفات حلويات سهلة وسريعة. استمتعي بعمل الكعك والكب كيك والمشروبات الحلوة بخطوات بسيطة ومكونات قليلة. لن تحتاجي إلى خبرة كبيرة لتحظى بتجربة ناجحة. | paragraph | Arabic | ar | ▷ وصفات حلويات سهلة وسريعة: امنحي نفسك لحظات حلاوة فورية | https://arabicfood.website/199/ |
51,794 | شاركينا في هذا المقال البعض من وصفات الحلويات السهلة والسريعة التي ستمنحك لحظاتٍ فوريةٍ من السعادة. | sentence | شاركينا في هذا المقال البعض من وصفات الحلويات السهلة والسريعة التي ستمنحك لحظاتٍ فوريةٍ من السعادة. تعدّ الحلويات من أفضل الطرق لاستثمار الوقت في المطبخ وتحضير وجبات لذيذة للعائلة والأصدقاء. إليك بعض الأسئلة الشائعة حول وصفات الحلويات السهلة والسريعة. | paragraph | Arabic | ar | ▷ وصفات حلويات سهلة وسريعة: امنحي نفسك لحظات حلاوة فورية | https://arabicfood.website/199/ |
51,795 | تعدّ الحلويات من أفضل الطرق لاستثمار الوقت في المطبخ وتحضير وجبات لذيذة للعائلة والأصدقاء. | sentence | شاركينا في هذا المقال البعض من وصفات الحلويات السهلة والسريعة التي ستمنحك لحظاتٍ فوريةٍ من السعادة. تعدّ الحلويات من أفضل الطرق لاستثمار الوقت في المطبخ وتحضير وجبات لذيذة للعائلة والأصدقاء. إليك بعض الأسئلة الشائعة حول وصفات الحلويات السهلة والسريعة. | paragraph | Arabic | ar | ▷ وصفات حلويات سهلة وسريعة: امنحي نفسك لحظات حلاوة فورية | https://arabicfood.website/199/ |
51,796 | إليك بعض الأسئلة الشائعة حول وصفات الحلويات السهلة والسريعة. | sentence | شاركينا في هذا المقال البعض من وصفات الحلويات السهلة والسريعة التي ستمنحك لحظاتٍ فوريةٍ من السعادة. تعدّ الحلويات من أفضل الطرق لاستثمار الوقت في المطبخ وتحضير وجبات لذيذة للعائلة والأصدقاء. إليك بعض الأسئلة الشائعة حول وصفات الحلويات السهلة والسريعة. | paragraph | Arabic | ar | ▷ وصفات حلويات سهلة وسريعة: امنحي نفسك لحظات حلاوة فورية | https://arabicfood.website/199/ |
51,797 | إذا كنتِ تبحثين عن وصفة سريعة وسهلة لتحضير حلى الشوكولاتة، يمكنك تجربة وصفة "كوكيز الشوكولاتة"، حيث يتم خلط المكونات الأساسية مثل الدقيق والسكر والزبدة والبيض والكاكاو بشكل جيد، ثم تُشكّل العجينة إلى كرات صغيرة وتوضع على صينية الخبز وتخبز في الفرن حتى تنضج. | sentence | إذا كنتِ تبحثين عن وصفة سريعة وسهلة لتحضير حلى الشوكولاتة، يمكنك تجربة وصفة "كوكيز الشوكولاتة"، حيث يتم خلط المكونات الأساسية مثل الدقيق والسكر والزبدة والبيض والكاكاو بشكل جيد، ثم تُشكّل العجينة إلى كرات صغيرة وتوضع على صينية الخبز وتخبز في الفرن حتى تنضج. يمكنك أخذ لحظة من السعادة فور انتهاء الكوكيز وتذوقها. | paragraph | Arabic | ar | ▷ وصفات حلويات سهلة وسريعة: امنحي نفسك لحظات حلاوة فورية | https://arabicfood.website/199/ |
51,798 | إذا كنتِ محبةً للمثلجات وتودين تحضيرها في المنزل بسهولة، يمكنك تجربة وصفة "مثلجات الفراولة". | sentence | إذا كنتِ محبةً للمثلجات وتودين تحضيرها في المنزل بسهولة، يمكنك تجربة وصفة "مثلجات الفراولة". قومي بخلط الفراولة المجمدة مع السكر وعصير الليمون في الخلاط، ثم صبي الخليط في قوالب الثلج وضعيها في الفريزر حتى تتجمد. استمتعي بلحظات الحلاوة الفورية مع مثلجات الفراولة المنعشة. | paragraph | Arabic | ar | ▷ وصفات حلويات سهلة وسريعة: امنحي نفسك لحظات حلاوة فورية | https://arabicfood.website/199/ |
51,799 | قومي بخلط الفراولة المجمدة مع السكر وعصير الليمون في الخلاط، ثم صبي الخليط في قوالب الثلج وضعيها في الفريزر حتى تتجمد. | sentence | إذا كنتِ محبةً للمثلجات وتودين تحضيرها في المنزل بسهولة، يمكنك تجربة وصفة "مثلجات الفراولة". قومي بخلط الفراولة المجمدة مع السكر وعصير الليمون في الخلاط، ثم صبي الخليط في قوالب الثلج وضعيها في الفريزر حتى تتجمد. استمتعي بلحظات الحلاوة الفورية مع مثلجات الفراولة المنعشة. | paragraph | Arabic | ar | ▷ وصفات حلويات سهلة وسريعة: امنحي نفسك لحظات حلاوة فورية | https://arabicfood.website/199/ |
Subsets and Splits
No community queries yet
The top public SQL queries from the community will appear here once available.