Иллюстрация к статье <i>Яйцо</i> из энциклопедии Брокгауза и Ефрона. Фиг. 3. Схематический разрез через ненасиженное яйцо: bl — цикатрикула; w.y — белый желток; y.y — желтый желток; u.t — желточная оболочка; w — белок; х — его несколько более жидковатый слой, прилегающий к желтку; ch.l — chalazae; a.ch — воздушная камера у тупого полюса яйца; is.m. — внутренний; s.m. — наружный слой белковой оболочки; s — скорлупа. Из Бальфура.
Брокгауз и Ефрон
<a rel="nofollow" class="external free" href="http://dic.academic.ru/dic.nsf/brokgauz_efron/147033">http://dic.academic.ru/dic.nsf/brokgauz_efron/147033</a>