<b>Kufteh</b>  <a href="//commons.wikimedia.org/w/index.php?title=Template:FaS&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Template:FaS (page does not exist)">Template:FaS</a>, in manchen Dialekten auch <i>Kafta</i>, <i>Kifta</i>) sind meist kräftig gewürzte, gebratene, gebackene oder gegrillte Hackfleischbällchen, -röllchen oder -fladen, vor allem aus Lammfleisch oder Rindfleisch (auch gemischt), die in zahlreichen Varianten in der gesamten orientalischen Küche verbreitet sind.
<a href="//commons.wikimedia.org/wiki/User:Diako1971" title="User:Diako1971">Diako1971</a>
CC BY-SA 4.0
<span class="int-own-work" lang="en">Own work</span>