Autor fotografie Jiří Zelenka. Zavařování višní. Krok za krokem. Oprané přebrané višně naskládáme do sklenic. Zalijeme studeným nálevem z cukru a vody. Necháme ustát. Zavíčkujeme víčky Omnia. Zatáhneme hlavou na víčka. A sterilujeme v páře na pařáku (speciální hrnec na zavařování)  nebo v hrnci s pařákem na dně. Sklenice vyndáme a přiklopíme utěrkou namočenou ve studené vodě nebo otočíme dnem na horu. Nálev : 500g cukru krystal na 1l pitné vody ( cca 1.3 l nálevu). Necháme přejít varem. Doba sterilace : sklenice 1l - 20 min na 85 oC a sklenice 0.5l - 16 min na 85 oC. Dodržujte rozestup sklenic ! Pro diabetiky dáme náhradní sladidlo !
Czech Republic.
<a href="//commons.wikimedia.org/wiki/User:Pohled_111" title="User:Pohled 111">Pohled 111</a>
CC BY-SA 4.0
<span class="int-own-work" lang="en">Own work</span>