El casabe es la comida principal de las poblaciones indígenas al sur de venezuela en el Estado Bolívar, el mismo es elaborado a base de la yuca la cual se ralla se le extraje el jugo y se deja secar, la misma se convierte en polvo el cual se coloca en unos budares de gran tamaño a alta temperatura y estos e convierten en unas grandes galletas.
<a href="//commons.wikimedia.org/wiki/User:Lsimancas" title="User:Lsimancas">Lsimancas</a>
CC BY-SA 4.0
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