¿cual es la mejor receta?
quiero hacer un pastel de chocolate para mi madre el dia de su cumple. necesito ayuda cual es la mejor receta
ingredientes
porciones: 24 

 2 tazas de azúcar estándar
 1 3/4 tazas de harina
 3/4 taza de cocoa en polvo
 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
 1 cucharadita de sal

 2 huevos
 1 taza de leche
 1/2 taza de aceite vegetal
 2 cucharaditas de esecia de vainilla
 1 taza de agua hirviendo

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modo de preparación
preparación: 20min › cocción: 30min › listo en:50min 

 precalienta el horno a 180 ºc. engrasa y enharina 2 moldes redondos medianos.
 en un tazón grande, mezcla el azúcar, harina, cocoa, polvo para hornear, bicarbonato de sodio y sal. forma un pozo en el centro y agrega los huevos, leche, aceite y vainilla. bate durante 2 minutos con batidora eléctrica a velocidad media. incorpora la taza de agua hirviendo. la masa estará aguada, pero es normal.
 vierte dentro de los moldes y hornea de 30 a 35 minutos, o hasta que pasen la prueba del palillo. deja enfriar durante 10 minutos dentro de los moldes, luego desmolda y coloca sobre una rejilla para que enfríen completamente.
https://youtu.be/aefbopmkcou?t=8
No sabes hasta que punto te comprendo... es que a mí me ocurre exactamente lo mismo...¿será la desgracia que nos toca a la mayoría de las mujeres?... jajaja. Pero no te preocupes, mujer, para tu edad y con los datos de peso y edad que me proporcionas, y aún por encima estás bien de salud; ¿Qué más se puede pedir?... SI ERES UNA GUAPETONAAA!. De todas formas, TE FELICITO... ESTÁ MUY BIEN ESO DE QUE SIGAS PREOCUPÁNDOTE POR TU CUERPO Y TU SALUD.  
Yo te recomendaría que tomases flan hecho con sacarina, una pera, sandía, piña natural, una cucharadita de miel (altamente beneficiosa para la salud, pero solo una cucharadita, eh!, ya que de lo contrario podrías aumentar las calorías consumidas a lo largo del día); también podrías optar por un yogur natural endulzado con sacarina y una cucharadita de lecitina de soja( muy sana para el organismo y que además da un sabor como algo avellanado o almendrado), o la gelatina como tú muy bien dices. ¿Y sabes también algo que me funciona muy bien a mí?: Masticar un chicle sin azúcar después de las comidas. Puede parecerte una tontería, pero a mí me sienta de maravilla, meryd porque a la vez que saboreo algo dulce, al mismo tiempo con solo cinco minutos que lo mastico, no sé, es como si contribuyese a disminuir la ansiedad de comerme algo, ¿no sé si me entiendes?... quizás te parezca absurdo... pero a mí me funciona ¿qué pierdes por intentarlo?.  
Existen también productos en los herbolarios tales como galletas de fibra y uvas pasas (dulces y muy sanas), chocolates con fructosa y sin glucosa (la fructosa es el azúcar de las frutas) ...  
Pero recuerda, cielo, lo más importante es que varíes cada día de alimento... NO COMAS MÁS DE DOS DÍAS SEGUIDOS EL MISMO POSTRE!. Por lo demás... USA TU IMAGINACIÓN... ya verás como a ti sola se te ocurren diversos platos poco calóricos, sanos y dulces que puedes introducir en tu dieta.  
Bueno, cielo, espero que por lo menos te haya servido un poquito de ayuda, cielo, con eso ya me conformo.  
Ha sido un placer haber contestado a tu pregunta.  
Un biquiño.  
Xiana. sería importante saber la edad de la madre y exactamente cúales son los síntomas para poder ayudarte de mejor manera, si es una depresión, habría que saber que tipo es, ya que es distinto el tratamiento. resumen: faltan datos para una mayor ayuda. coladas naturales hechas en casa. 
es muy importante que antes de los 2 años no se le administre sal ni azúcar en lo absoluto. te recomiendo hacer coladas con frutas y verduras, puedes lavarlas con agua potable muy bien y ponerlas a hervir menos de 5 minutos, posteriormente las machacas y esa podría ser una colada para darle. 
recuerda que es importante aumentarle progresivamente la textura de los alimentos, en caso de que ya coma sólidos, no te recomiendo darle coladas, sino continuar su alimentación habitual, abundante en variedad de frutas y verduras.
es muy importante no darle alimentos procesados o comerciales ya que tienen alto contenido de sodio y azúcar. recuerda llevarlo a todos los controles de crecimiento y desarrollo, y aplicar todas sus vacunas. 
espero haber solucionado tus dudas, recuerda calificarnos después de leer nuestra respuesta. muchas veces los niños a esta edad pierden el interés por comer pues sus sentidos están en otros lugares. la hora de la.comida se convierte en una obligación y esto hace que se torne un calvario tanto para los padres como para ella. es importante que dialogues con tu hija y evalúes qué alimentos son de más agrado para ella y con eso puedes reforzar que coma con mas ánimo. otra técnica, antes de recurrir a suplementos alimenticios es reforzar positivamente las conductas a la hora de la comida. puedes crear calendarios coloridos con estrellas que va ganando a medida que va completando sus porciones diarias. al final del di puede recibir premios como salir al parque, ir por un helado o ir al cine en familia, entre todo tipo de actividades que puedan ser de su agrado. los niños se interesan mucho en este tipo de premios y además aprenden desde chiquitos que las recompensas requiere ciertos esfuerzos. si estas medidas no funcionan en un plazo de 5-7 días y la alimentación persiste igual de difícil debes consultar a un pediatra o nutriciomista para que te aconseje un suplemento adecuado para la edad y las necesidades corporales de tu hija. ¡hola laura! ¡nos alegra mucho el poder ayudarle a planear sus vacaciones a disney! los planes de comida son una buena opción para mantener los gastos dentro del presupuesto. para sacarle provecho a esta oferta del plan de comidas gratuito, debes de contactar a su agente de viajes para hacer el cambio a su paquete de viaje. usualmente, los planes de comidas disney deben de ser agregado 48 horas antes de su llegada. si necesita más ayuda para planificar sus vacaciones o si le puedo recomendar unos restaurantes dentro del walt disney world resort, ¡por favor no dudes en enviarme su pregunta! ¡gracias por enviar sus preguntas al panel de mamás de los parques disney! yael 1. el tratamiento de la hipertensión pulmonar depende de su severidad y de la causa de la misma. existen medicamentos para la hipertensión pulmonar idiopática, es decir cuya causa es desconocida. por la edad de su madre lo más probable es que su hipertensión pulmonar no sea idiopática sino secundaria a causas como apnea obstructiva del sueño, en este caso el mejor tratamiento es el uso de oxígeno y de un aparato conocido como cpap, que se pone por las noches para evitar apneas (ausencia de respiración) al dormir.

2. la hipertensión pulmonar no contraindica que su madre viaje en avión, sólo debe tomar precauciones como llevar suficiente oxígeno con ella de acuerdo a la dosis que tenga y a la duración del vuelo.

gracias por confiar en notros, quedamos atentos a sus dudas. Hola,
  

  
Te recomiendo que acudas al Endocrinólogo para que le de un nuevo tratamiento y así evitar las complicaciones de la diabetes que pueden ser renales, cardiacas, neuronales, oculares y dermatológicas. Es posible que debido a la triste noticia tu mamá halla tenido una recaída. Recuerda que un buen tratamiento de la diabetes puede hacer que tu mamá lleve una mejor calidad de vida.
  

  
Gracias por escribir. ¡saludos emma! bienvenida al disney parks moms panel. que alegre que pronto estarán celebrando el cumpleaños de su princesita en el walt disney world resort. ¡su día especial será verdaderamente mágico e inolvidable! le recomiendo empezar su día especial con una visita al front desk (mostrador) de su hotel para pedir un botón de celebración gratuito que lee “happy birthday!” (¡feliz cumpleaños!). estos botones especiales ayudan a los miembros del elenco a saber que su princesita esta celebrando su cumpleaños. en torno, ¡recibirá muchísima atención, abrazos y sonrisas! si desea sorprender a su princesita al llegar al hotel, puede contratar un servicio de in-room celebrations. con un in-room celebration su habitación puede ser transformada en algo más especial. imagínese su sorpresa cuando descubra regalos personalizados de mickey mouse y sus amigos favoritos, globos y un pastel. los tres disney’s all-star resorts incluyen un restaurante con muchísimas opciones para el desayuno. el servicio memory maker le permite descargar todas las fotos digitales disney photopass que haya tomado en el walt disney world resort. los fotógrafos de disney photopass se encuentran en muchísimas ubicaciones, restaurantes y atracciones famosas del walt disney world resort. cada vez que se toma una foto disney photopass, el fotógrafo la vinculara con su cuenta usando su magicband o tarjeta de admisión. después, usted puede descargarla con el servicio memory maker. emma, me gustaría seguir contestando sus preguntas. por favor vuelva a visitarme ¡para seguir ayudándola! deseándole un viaje mágico, priscila la mejor manera de ganar peso es manteniendo una dieta rica en proteínas (carne, verduras, lacteos, huevo), mantener horarios establecidos de alimentación, alejarse de dulces, grasas y hacer ejercicio que ayude a la ganancia de masa muscular (previa valoración médica para descartar posibles problemas que dichos ejercicios puedan o no causar en usted). le aconsejo una valoración por nutrición y medicina del deporte. la mejor forma es realizar exámenes de pesquisa regularmente como el autoexamen y ante cualquier anormalidad detectada en este acudir al médico. 
en mujeres menores de 50 años es recomendable realizar ecografía mamaria ante cualquier alteración antes de hacer una mamografía, la cual esta indicada periódicamente en mujeres mayores de 50 años.