Welches Essen hast du am liebsten in deinem Kühlschrank?





Bei mir sind es:


* Schokolade
* Pudding
* Käseschnitten
* Spinat


Freue mich auf eure Antworten :=)
* Naturjoghurt und/oder Skyr, Milch, Käse, Butter
* Wasser
* selbst gemachtes Frucht-Joghurt-Müsli in großer Menge
* selbst gemachte Marmeladen (müssen bei mir sehr kalt sein)
* Salami, Schinken
* Margarine
* Orangen, Äpfel, Weintrauben, Zitronen, Tomaten, Gurke, irgendein grüner Salat, Karotten


Das sind die Sachen, die immer da sein sollten. Natürlich ist noch mehr im Kühlschrank. Aber das wechselt. Gemüse (bis auf Karotten) friere ich ein, es sei denn, es wird innerhalb der nächsten 3,4 Tage verarbeitet.
ich habe tatsächlich mal einen ganzen besuchsabend nur mit versch. brotsorten, dips und grünzeug bestritten - lecker! du kannst z.b. feta mit allem pürieren, was dir in die hände fällt, lachs, o... gegenwärtig gibt es keine spezielle einstellung für das temperieren von schokolade mit dem cookit. wir empfehlen folgendes: der cookit bietet ein spezielles automatikprogramm zum schmelzen von schokolade und schokoladenüberzügen. allerdings ist zu beachten, dass die mindesteinstellung 37 °c beträgt. das bedeutet, der cookit ermöglicht keine genaue temperatursteuerung im bereich von 30 °c, was für die temperierung eigentlich erforderlich wäre. Hast du dich diesbezüglich auch schon mal im Zöli-Forum umgesehen?  
  
Ich nehm zum Brot- und Kuchenbacken ganz gern Flohsamenschalen, möglichst fein gemahlen. Hallo! Gut dass du den Reis weggeworfen hast. Wenn er schon muffig riecht, ist das denke ich ein klares Zeichen, dass er nicht mehr gut ist. Übrig gebliebene Lebensmittel sollte man aber immer im Kühschrank aufbewahren. Wenn da kein Platz mehr ist, dann kann man die bei diesem Wetter auch hervorragend auf Terrasse oder Balkon lagern (außer du wohnst in der Gegend, wo es deutliche Minusgrade sind, dann würden die Lebensmittel auch einfrieren / und natürlich nicht direkt in den Schnee legen). Überprüf doch auch mal den Abfluß im Kühlschrank. Normalerweise ist innen an der Rückwand, dort wo die Gemüseschale endet, ein Loch, durch welches das Kondenswasser abfließen kann. Reinige dieses Loch mal mit einem Q-Tip. Manchmal setzen sich dort Reste von Kondenswasser fest und verstopfen das Loch, ohne dass man es merkt. Wenn das passiert, kann das [Wasser](https://www.frag-mutti.de/wasser-s258/) nicht mehr abfließen, und es wird zuviel Feuchtigkeit im Kühlschrank produziert, die zu [Schimmel](https://www.frag-mutti.de/schimmel-und-stockflecken-s223/) führt.  
  
Cahuita10 Im Prinzip mit allem, was keine scharfen Ecken oder Kanten hat oder irgendwelche Chemikalien enthält, die der Scheidenflora schaden könnten. Ich bin mir sicher, dass du im Obst- und Gemüseladen fündig wirst. Viel Spaß! Weihnachten ist lang ;) aber 24 Stunden im Kuhlschrank solltest du schon rechnen! :D   
  
Es ist geschmacklich auch gut die ENTE ein paar Stunden vor der Zubereitung kräftig mit Salz und [Pfeffer](https://www.frag-mutti.de/pikantes-s84/) einzureiben! :sabber: :sabber: :sabber: Ich schäle das Obst für meine Marmelade, egal ob Apfel oder Birne...  
Nur beim [Pflaumenmus](https://www.frag-mutti.de/thema/pflaumenmus) wird die Schale dran gelassen, jedenfalls bei mir. wenn mein kühlschrank mal nicht so richt wie ich es will.  
dann kommt nichts anderes als eine aufgeschnittene zwiebel übern tag und eine nacht rein, und es richt nicht mal nach zwiebel.  
glaub mir gibt nichts besseres. Das ist immer eine gute Möglichkeit, achte aber bitte darauf das sie im Kaltherstellungsverfahren produziert werden. Auf der Verpackung sollte das Obst und Gemüse aufgeführt sein, dann stammt es aus natürlichen Quellen. Durch die vielen Zusatzstoffe in unserer Nahrung und Umwelteinflüsse, Stress, Bewegungsmangel haben wir alle ein Defizit.