Bitter schmeckende Äpfel, welche Sorte?





Bei meinen Eltern steht ein Apfelbaum mit späten kleinen bis mittelgroßen gelben Äpfeln, die lecker aussehen, saftig aber recht bitter schmecken. Der Baum wurde wahrscheinlich um 1930 gepflanzt, vielleicht auch etwas früher. Die Äpfel sind recht fest und werden normalerweise ab November reif. Dieses Jahr fallen die ersten ausnahmsweise jetzt schon. In manchen Jahren sind sie kaum bitter, vor allem wenn es früh kalt wird, in anderen Jahren dagegen sehr bitter. Die Bitterstoffe lassen nach, wenn die Äpfel im Dezember Frost bekommen, dann werden sie bittersüß. Rechtzeitig geerntet sind sie in der frostfreien Garage lange haltbar und schmecken ab Februar auch gut. In meinem Apfelsortenbuch finde ich keinen Apfel, wo ich eindeutig sagen würde, das ist die Sorte. Ich stelle mal ein paar Fotos rein, ich kriege sie leider nicht schärfer. Vielleicht erkennt trotzdem jemand, um was für eine Sorte es sich handeln könnte. Ach ja: Der Baum steht östlich von Berlin auf Sandboden, und wir haben kontinentales Klima. Das Grundstück war zuerst 1924 von Aussiedlern aus Osteuropa besiedelt. Ich weiß aber nicht, ob die den Baum mitgebracht haben oder ob er erst etwas später gepflanzt wurde und vielleicht aus dem Berliner Raum stammt. Ich habe ihn aber schon als Kind 1970 als alt in Erinnerung.
Also an deiner Stelle würde ich mal zum Pomologen Tag fahren. Kannst du googeln wann der wo in deiner Nähe ist. Dort nimmst du mehrere Kerne von verschiedenen Äpfeln mit und die können dir dann genau sagen, was du für eine Sorte im Garten stehen hast. Duften die Äpfel denn stark? Weil dann bin ich auch für die Quitten. 


<http://www.pomologen-verein.de/Termine/termine.html>


Genaueres steht auch da.
Hallo,  
Ich habe auch einen Geldbaum, und beschneide ihn regelmäßig, da die Äste sonst zu schwer werden und er die Form verliert. Meine Erfahrung ist, dass es dem Geldbaum nicht im geringsten schadet. Praktischerweise sieht man ja auch diese dünnen Linien an den Ästen, wo dann nach dem Zurückschneiden die neuen Blätter bzw. Ästchen wachsen. Das abgeschnittene Stück über dieser Stelle trocknet dann aus und man kann es dann entfernen.  
  
Wichtig ist nur, dass man ein scharfes, sauberes Schneidwerkzeug nimmt, die Jahreszeit ist glaube ich nicht so wichtig (Wie gesagt, meine Erfahrung).  
  
Übrigens kann man aus den abgeschnittenen Ästen ganz einfach jede Menge neue Geldbäume ziehen, indem man sie einfach in feuchte Erde steckt.   
  
Ich wünsche Dir viel Erfolg! eine frau gilt dann als unfruchtbar, wenn sie es nicht schafft innerhalb eines jahres schwanger zu werden, indem sie regelmäßig ungeschützten sex hat und nachdem die ursache seitens des mannes ausgeschlossen wurde.

es gibt eine große vielfalt von ursachen von mehr oder weniger großer bedeutung. aus diesem grund kann es in vielen fällen vorkommen, dass die frau ihr problem erst nach durchführung der notwendigen sterilitätstests erkennt, da es in vielen fällen keine symptome gibt.

es existieren zwei arten von sterilität:


primäre sterilitätwenn nie eine schwangerschaft erreicht wurde.
sekundäre sterilitätwenn keine gestation erreicht wird obwohl schon eines oder mehrere kinder mit demselben partner bestehen.


um den zustand unserer eizellenreserven zu kennen, ist es am besten, einen ultraschall durchzuführen um die anzahl der antralfollikel zu bestimmen, und eine hormonanalyse, um den gehalt an fsh (follikelstimmulierendes hormon)und anti-müller-hormon(amh) zu bestimmen.

zum schluss muss man wissen, dass die frau zwischen 16 und 30-35 jahren ihre “fruchtbarsten jahre” hat. wobei die fruchtbarkeit ab dem 40. lebensjahr deutlich abnimmt. Lieber Himmel, Gittis Seite ist ja sehr umfassend, aber auch anstrengend ;) wenn man nicht hundertpro in mittelhochdeutscher Sprache und Ausdrucksweise fit ist. ^\_^  
Gitti :wub: nix für ungut, ich hab's hier noch bissel kürzer und übersichtlicher gefunden:  
  
[Ysopkraut](http://www.feenkraut.de/herbs/ysopkraut.html)  
  
Aus der KK sollte man sicherheitshalber vielleicht nicht gleich austreten, aber können tut dieses Pflänzchen schon so einiges.  
  
Ich kenne es aus meiner Kindheit als seltsam schmeckenden, aber sehr gut helfenden Erkältungstee und außerdem fand es im Kräuterquark, an die [Bratkartoffeln](https://www.frag-mutti.de/thema/bratkartoffeln) und [Fleisch](https://www.frag-mutti.de/fleisch-tipps-s300/) (Schweinebraten, [Ente](https://www.frag-mutti.de/thema/ente), Gans) in der Küche Verwendung, wir hatten Ysop in unserem damaligen [Garten](https://www.frag-mutti.de/garten-und-terrasse-s274/). in pear tree grove ist es morgens sonnig bei temperaturen von 21°c. darüber hinaus fällt mittags und auch abends regen und die temperaturen liegen zwischen 22 und 29 grad. nachts ist es klar bei tiefstwerten von 20°c. in essingen fällt morgens regen bei temperaturen von 8°c. darüber hinaus ist es vom nachmittag bis abends bewölkt bei werten von 12 bis zu 14°c. in der nacht überwiegt dichte bewölkung, aber es bleibt trocken bei werten von 9°c. Ich halte nichts von dieser veralteten erziehugnsregel. Demnn so können Kinder eben NICHT lernen, ein gesundes Sättigungsgefühl zu entwickeln!


Meine dürften essen, so viel sie wollten... war das weniger als die übliche Portion, passte das auch.


dafür haben sie (statt dessen) folgende Regeln einzuhalten gehabt:


* Es wird alles probiert... mindestens 2 Löffel (Gabeln) voll, bevor man Nein dazu sagt.
* Man tut sich von allem erst mal nur relativ wenig auf...nachnehmen kann man immer.

In Verbindung mit dem Verzicht auf Geschmacksverstärker (vor allem in Fertigprodukten und Soßen, Körnerbrühe etc) haben wir alle ein gesundes Hunger- und Sättigungsgefühl. UND wir haben kein problem,d ass etwas weggeworfen wird, weil die Augen größer waren als der Magen und reste auf den tellern sind.


Was gelegentlich in den Schüsseln übrig bleibt, wird am nächsten tag mit verarbeitet als Suppe oder es wird, wenn es eine komplette Portion ergibt, eingefroren.


So einmal im Monat gibt es dann "Resteessen", sprich die Einzelportionen werden aus dem Froster geholt und aufgetischt.


Seit ich beim Einkaufen Frischware hole in selbst mitgenommenen Verpackungen (ich gehe auf den Wochenmarkt und in den Direktverkauf) und ziemlich genau mengenmäßig nach bedarf koche, haben wir außer dem Biomüll vom Kochen fast keinen Restmüll mehr. Auch Verpackungsmüll hat Seltenheitswert... ach ja, in der Summe haben wir sogar weniger Kosten für Nahrungsmittel, weil wir eben rechtzeitig satt sind und uns die Portionen nicht von zB Dosenmengen diktieren lassen.


Meine Kids sind sehr unproblematisch, was das Essen angeht. Sie sind bereit, alles zu versuchen... udn wenn eine etwas nicht mag, nun, dann gibt es ja noch die anderen Sachen. Sprich, mag eine den fisch nicht, hats noch die Beilagen, mag eine die Beilage(n) nicht, hats noch den fisch/das Fleisch... also satt wurden sie immer. Und als geladene Gäste bei Bekannten/Verwandten haben sie es noch immer geschafft, den "Höflichkeitshappen" zu essen, auch wenn es ihnen nicht schmeckte.


beide sind schlank und haben keine Gewichtsprobleme. Dabei mögen sie Süßkram und fastfood genauso wie ihre Altersgenossen, aber...sie haben gelernt, mit wenig auszukommen, wenn der Magen "Stop" signalisiert bzw eben nicht zu essen, wenn kein hunger, sondern nur Appetit vorherrscht (Süßhunger halt) | **Zitat** (Denza, 07.07.2006) |
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| **Zitat** (gert, 06.07.2006) |
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| **Zitat** (Else, 06.07.2006) |
|  Ich hab solche Tüten gar nicht.. :unsure:  |

... und wir haben sie - heute - auch nicht mehr.Wir machen alles home-made. Es schmeckt einfach besser.  |

es schmeckt überhaupt und ist auch um einiges gesünder.ich habe sowas auch nicht, dazu koche ich auch zu gern.  |

  
 da fragt emailanmelle um rat, wie sie diese tüten aufbewahren soll und ihr wißt als antwort nur, dass ihr solche tüten garnicht erst kauft.  
ist doch jedem seine sache!   
  
  
wenn hier jemand fragt, wie er die verdreckten windeln seines kindes sauberkriegt, schreibe ich ja auch nicht, dass ich mir erst garkeine kinder anschaffe. :wacko: Zunächt mal: Das ist alles der gleiche Pfeffer.  
  
Grün - unreifer Pfeffer (meißt in Lake)  
Schwarz - getrockneter Pfeffer  
Weiß - getrockneter Pfeffer geschält  
  
Wenn Du zum Beispiel helle Soßen machen möchtest und nicht willst, dass da Pünktchen von dem schwarzen Pfeffer drin sind nimmst Du eben den Weißen.  
  
Geschmacklich unterscheiden sich weißer und schwarzer Pfeffer eigentlich weniger...  
  
  
Edit: Bei hellem Fleisch, zB bei [Fisch](https://www.frag-mutti.de/fisch-tipps-s301/), macht es sich auch besser, wenn Du den weißen Pfeffer verwendest.  
  
Bearbeitet von **cladiere** am 23.11.2006 11:49:24 Wenn sie vertrocknet aussieht, sieht es schlecht aus. Eine Palme kann man ja auch nicht zurückschneiden, damit sie neu austreibt. Du kannst ja versuchen, die Wedel abzuschneiden und noch bis Mai schauen, ob sich was Neues bildet (also ob sie evtl. doch noch neu austreibt). Schlechter kann es ja nicht werden. )-: in sisak ist es morgens neblig trüb bei temperaturen von 1°c. des weiteren kommt es am nachmittag und am abend zu schneefällen bei temperaturen von 0 bis 2°c. in der nacht fällt schnee bei werten von 0°c.