Rote Bohnen direkt aus der Dose essbar?





Hallo,


ich bin mir jetzt überhaupt nicht sicher ob man die roten Bohnen aus den Dosen direkt so essen kann oder ob die nochmal gekocht werden müssen. Bei Kichererbsen muss es ja glaub ich gekocht werden.


Danke!
Die aus der Dose - auch die Kichererbsen - sind schon gekocht. Kannst Du so essen (z.B. in einen Salat machen).
Solange es nicht außerhalb des Kühlschrankes gelagert wurde, wäre es ok, nur solltest du es richtig abwaschen und sofort durchbraten Ich empfehle dazu eine Rotweinsoße, Klöße und Rotkraut, zubereitet je nach (Bundes-)länderspezifischer Art. Keine Sorge, das muss man genauso lernen wie jede andere Ernährungsumstellung auch. Gerade zu den fettlöslichen Vitaminen muss man sogar ein bisschen Fett zu sich nehmen, damit sie besser verdaut werden können. Versuch doch mal, Möhren in etwas Gemüsebrühe und ein bisschen Butter zu garen, das finde ich immer sehr lecker. Dann kannst du außerdem versuchen, das Kräuterangebot für dich zu entdecken. Gut gewürztes Gemüse schmeckt sehr viel besser als in einer dicken Sahnesoße. Dazu gibt es viele Rezepte im Internet. Ich wünsch dir viel Spaß beim Ausprobieren! Ich koche oft Möhren. Meist schneid ich die in dünne Scheiben, so ca. 3mm dick und mach halt soviel Wasser in den [Topf](http://www.amazon.de/gp/search/ref=as_li_qf_sp_sr_il_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=6742&index=aps&keywords=Topf&linkCode=as2&tag=mutti-topf-21) wie Du selbst schon schreibst können so viele Dinge zu Übelkeit führen...Ruh Dich aus und wenn es nicht besser wird geh zum Arzt. Einen Magen Darm Infekt kannst Du auch ohne Erbrechen durchmachen. Ich habe auch Übelkeit am Montag und seit heute Nacht mit Schüttelfrost und konnte es schlecht einschätzen. Nachdem ich beim Arzt war kann ich wieder ein bißchen besser essen... Das ist immer eine gute Möglichkeit, achte aber bitte darauf das sie im Kaltherstellungsverfahren produziert werden. Auf der Verpackung sollte das Obst und Gemüse aufgeführt sein, dann stammt es aus natürlichen Quellen. Durch die vielen Zusatzstoffe in unserer Nahrung und Umwelteinflüsse, Stress, Bewegungsmangel haben wir alle ein Defizit. Hi! Toll, dass Du versuchst Dich gesünder zu ernähren. Das mit dem Obst und Gemüse stimmt schon. Damit kann man super abnehmen! Allerdings solltest Du auch darauf achten keinen Zucker zu Dir zu nehmen. Obst und Gemüse kannst Du eigentlich essen bis zum Abwinken. Nur bei einigen ist darauf zu achten, nicht zu viele davon zu essen, z.B. Bananen haben etwas mehr Kalorien, ebenso Datteln oder Avocados. Aber um es auf die Dauer durchzuhalten solltest Du auf etwas mehr Abwechslung bei Deinem Nahrungsangebot achten; sonst hält man auf die Dauer nicht durch. Man will das Gewicht ja schließlich nach dem Sommer nicht wieder zunehmen. Gut ist es auch für Dich viel zu trinken. Besonders Wasser, Tee und Mineralwasser. 2 Liter am Tag davon wären optimal, um abzunehmen. Du kannst aber auch mageres Fleisch z.B. vom Henderl (ohne Haut) oder ebenso Pute zu Dir nehmen. Auch gegen ein Steak ist nichts einzuwenden. Verzichte auch nicht hin und wieder auf Fisch. Tut Dir bestimmt gut. Weiterhin viel Erfolg. Bleib am Ball und der Bikini wird passen. Liebe Grüße Man muss es nicht übertreiben. Der Körper ist auch in der Lage, Fett zu speichern (auf jeden Fall meiner :-)) und er braucht nicht immer die idealen Kombinationen, um Vitamine und Mineralstoffe zu verwerten. 


Trotzdem würde ich dir empfehlen, eher auf Pflanzenöle zu wechseln. Ich mische beispielsweise in meine Frucht- oder Gemüsesäfte ein wenig Raps- oder Leinöl mit rein und das ist super. Man kann ja aber einfach auch einen kleinen Schluck pur nehmen. Mein Freund, der Italiener ist, macht das immer zum Morgenessen :-) | **Zitat** (SissyJo, 24.10.2010) |
|  Unser Metzger bekommt das Sauerkraut immer in großen Fässern und verkauft es dann "offen" in Beuteln. Ich wüsste gar nicht, wo ich Sauerkraut sonst noch offen kaufen könnte. Im Supermarkt gibt es nur Dosen.Allerdings: unsere Familie reagiert allesamt auf das "offene" Sauerkraut mit Durchfall. Bei gleich zubereitetem Dosensauerkraut passiert aber nix.  |

  
 Das kommt wahrscheinlich durch den unterschiedlichen Vitamin C Gehalt. Ich gehe davon aus, dass der Metzger "rohes" Sauerkraut im Fass hat und das Kraut aus der Dose ist eingekocht. Vitamin C wird durch Hitze zerstört und in größeren Mengen wirkt es abführend.   
Durch die Milchsäuregärung des Krautes entsteht zusätzlichs Vitamin C und ist deshalb in hohen Mengen im fassfrischen Sauerkraut enthalten. Wie Tschoo schon schrieb, so alle paar Jahre wirst du einer neuen bahnbrechenden Diät begegnen. So wie vor kurzer Zeit der "ketogenen Ernährung" mit sehr viel Eiweiß und Fett. Mir persönlich dreht sich schon bei dem Gedanken daran der Magen um. ;-)


Ernähre dich so, dass du Genussgifte wie Alkohol und Zucker meidest. Iss möglichst frisch Zubereitetes mit nicht so sehr viel Fett. Meide Dinge, die einen TV-Werbespot haben, sie sind mit Sicherheit nicht gesund.


Ob du deine Ernährung noch durch irgendwas ergänzt wie OPC oder Selen oder Vitamin D, besprichst du am besten mit deinem Arzt (vorausgesetzt, der kennt sich damit aus). Es ist nicht immer nötig, kann aber hilfreich sein. Hast Du dich mal mit dem Lieferanten auseinandergesetzt? Ich persönlich hatte das Problem auch aber bei mir wurde nicht der Korb sondern gleich das ganze Gerät ausgetauscht, in der Garantiezeit wohlgemerkt.