b'\n_START_ARTICLE_\nCelosia argentea\n_START_SECTION_\nDescripci\xc3\xb3n\n_START_PARAGRAPH_\nCelosia argentea es una planta herb\xc3\xa1cea anual que se cultiva a menudo en los jardines. Se propaga por semillas. Los cultivos son de color rojo brillante, amarillo, naranja o rosa. Otros colores, como blanco, burdeos, naranja, rojo, etc, se pueden encontrar.\n_START_SECTION_\nCultivo\n_START_PARAGRAPH_\nEstas plantas al ser de origen tropical, crecen mejor a pleno sol. La inflorescencia puede durar hasta 8 semanas, y un mayor crecimiento se puede conseguir mediante la eliminaci\xc3\xb3n de las flores muertas.\n_START_SECTION_\nAlimentos\n_START_PARAGRAPH_\nEsta planta es comida tradicionalmente en \xc3\x81frica, este vegetal poco conocido tiene un gran potencial para mejorar la nutrici\xc3\xb3n, aumentar la seguridad alimentaria, promover el desarrollo rural sostenible y ayudar al cuidado de la tierra.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Las hojas y las flores son comestibles y se cultivan para su uso en \xc3\x81frica y el sudeste de Asia.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Celosia argentea var. argentea o "espinacas de Lagos" es una de las principales verduras hervidas de \xc3\x81frica occidental , donde es conocido como soko y\xc3\xb2k\xc3\xb2t\xc3\xb2 ( Yoruba ) o farar \xc3\xa1l\xc3\xa1yyaf\xc3\xb3 ( hausa)\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nLa asociaci\xc3\xb3n de cultivos\n_START_PARAGRAPH_\nTambi\xc3\xa9n se usa en \xc3\x81frica para ayudar a controlar el crecimiento de la planta par\xc3\xa1sita Striga.'