b'\n_START_ARTICLE_\nPilar Ibern\n_START_SECTION_\nBiograf\xc3\xada\n_START_PARAGRAPH_\nMar\xc3\xada Pilar Ibern Garc\xc3\xada naci\xc3\xb3 en Matar\xc3\xb3, Catalu\xc3\xb1a, Espa\xc3\xb1a, el 17 de junio de 1964.\xe2\x80\x8b Desde muy joven se interes\xc3\xb3 por la ecolog\xc3\xada y la alimentaci\xc3\xb3n.\xe2\x80\x8b A partir de los 20 a\xc3\xb1os es cuando se decide a dedicarse profesionalmente al arte gastron\xc3\xb3mico.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b Desde entonces y hasta en la actualidad, imparte talleres de cocina, showcookings y conferencias sobre alimentaci\xc3\xb3n saludable en diferentes espacios.\xe2\x80\x8b Tambi\xc3\xa9n realiza asesoramientos nutricionales en su consulta privada. Adem\xc3\xa1s, difunde su pasi\xc3\xb3n por la cocina en diferentes medios de comunicaci\xc3\xb3n: radio, televisi\xc3\xb3n y prensa. Ha colaborado con revistas de alimentaci\xc3\xb3n y salud como Vital, Bio EcoActual, Cuerpo y mente... Ha escrito 8 libros de cocina vegetariana, tres de los cuales han sido galardonados con el premio Gourmand World Cookbook,\xe2\x80\x8b \xc2\xbfUn banquete? \xc2\xa1Naturalmente!, Las 69 recetas m\xc3\xa1s afrodis\xc3\xadacas de la cocina vegetariana y Recetas vegetarianas para grandes ocasiones.\xe2\x80\x8b Desde septiembre de 2016 colabora quincenalmente los lunes a las 18.30h en el programa de Radio 4 Anem de tarda, donde tiene una secci\xc3\xb3n propia: La cuina de la felicitat.'