b"\n_START_ARTICLE_\nPietro Crescenzi\n_START_PARAGRAPH_\nPietro Crescenzi (o Pier Crescenzi) (ca. 1230/35-ca. 1320) fue un jurista italiano de Bolonia, tambi\xc3\xa9n conocido por ser escritor de un libro de agricultura y jardiner\xc3\xada. Estudi\xc3\xb3 en la Universidad de Bolonia en L\xc3\xb3gica, Medicina, Ciencias Naturales y Derecho, Crescenzi ejerci\xc3\xb3 como abogado y juez desde 1269 hasta 1299. Despu\xc3\xa9s de retirarse a su villa, la Villa Olmo, en el recinto periurbano en el exterior de la muralla de Bolonia, escribi\xc3\xb3 un tratado agr\xc3\xadcola basado, en gran medida, en las fuentes cl\xc3\xa1sicas y medievales, as\xc3\xad como en su propia experiencia como propietario de tierras.\n_START_SECTION_\nLiber ruralium commodorum\n_START_PARAGRAPH_\nSu libro Commodorum Ruralium Liber (El Libro de los Beneficios Rurales) se complet\xc3\xb3 entre 1304 y 1309, y fue dedicado a Carlos II de N\xc3\xa1poles. El rey Carlos V de Francia orden\xc3\xb3 la traducci\xc3\xb3n al franc\xc3\xa9s en 1373. Despu\xc3\xa9s de circular por Europa en forma de numerosas copias manuscritas, el tratado de Crescenzi se convirti\xc3\xb3 en el primer texto impreso sobre la agricultura moderna, se public\xc3\xb3 en Augsburgo por Johann Sch\xc3\xbcssler en 1471. Alrededor del 57 ediciones en lat\xc3\xadn, italiano, franc\xc3\xa9s y alem\xc3\xa1n apareci\xc3\xb3 en el siglo XVI.\n_START_SECTION_\nBibliograf\xc3\xada\n_START_PARAGRAPH_\nCrescenzi, Pietro de, Ruralia commoda:das Wissen des vollkommenen Landwirts um 1300 / Petrus de Crescentiis (Pier de' Crescenzi); herausgegeben von Will Richter; zum Druck vorbereitet von Reinhilt Richter-Bergmeier. Heidelberg, C. Winter,1995. Vol. 1 Google Books link"