b"\n_START_ARTICLE_\nButxaca (higo)\n_START_SECTION_\nHistoria\n_START_PARAGRAPH_\nEsta variedad se cultivaba en Camp de Tarragona de donde es originaria, actualmente est\xc3\xa1 pr\xc3\xa1cticamente olvidada, se encuentra en recopilatorios para su estudio y mejora de sus cualidades.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b_NEWLINE_La variedad 'Butxaca' se describe en el DCVB con su sin\xc3\xb3nimo 'De Betxaca'. \xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nCaracter\xc3\xadsticas\n_START_PARAGRAPH_\nLa higuera 'Butxaca' es una variedad b\xc3\xadfera de tipo higo com\xc3\xban. \xc3\x81rbol de vigor medio, follaje denso, hojas de verde intenso mayoritariamente trilobuladas en cuyos l\xc3\xb3bulos hay dientes presentes y sus m\xc3\xa1rgenes son ondulados. 'Butxaca' es de un rendimiento medio en brevas con producci\xc3\xb3n muy temprana entre 9 a 16 de junio, y un tama\xc3\xb1o grande de 48 gr de promedio,y el color de la pulpa rosa vinoso. Con un sabor (de 1 a 10) de 6 dulce. Los higos tienen una producci\xc3\xb3n de higos de oto\xc3\xb1o medio alto, y periodo de cosecha prolongado de 9 de agosto a 10 de septiembre.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Los higos 'Butxaca' son higos c\xc3\xb3nicos alargados, que no presentan frutos aparejados, de longitud media, frutos de tama\xc3\xb1o peque\xc3\xb1o-medio con unos 32 gramos en promedio, de epidermis con color de fondo verde amarillento, con sobre color amarillo verdoso claro, con poca facilidad de pelado. Con un sabor (de 1 a 10) de 6 dulce con jugosidad media, son de consistencia fuerte y piel firme, lo que le da resistencia a los rasgu\xc3\xb1os en la epidermis y resistencia en el transporte, con color de la pulpa caramelo. De una calidad media en su valoraci\xc3\xb3n organol\xc3\xa9ptica, son de un inicio de maduraci\xc3\xb3n desde mediados de agosto hasta mediados de septiembre y de rendimiento medio alto.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b"