b'\n_START_ARTICLE_\nRefrigerador\n_START_PARAGRAPH_\nEl refrigerador,\xe2\x80\x8b_NEWLINE_la refrigeradora\xe2\x80\x8b o_NEWLINE_el frigor\xc3\xadfico,\xe2\x80\x8b_NEWLINE_la nevera,\xe2\x80\x8b_NEWLINE_la heladera,\xe2\x80\x8b_NEWLINE_el frigider,\xe2\x80\x8b_NEWLINE_el aparato de fr\xc3\xado es un dispositivo empleado principalmente en cocina y en laboratorio que consiste en un armario aislado t\xc3\xa9rmicamente, con un compartimento principal en el que se mantiene una temperatura de entre 2 y 6\xc2\xa0\xc2\xb0C y tambi\xc3\xa9n, frecuentemente, un compartimento extra utilizado para congelaci\xc3\xb3n (a \xe2\x88\x9218\xc2\xa0\xc2\xb0C) llamado congelador._NEWLINE_El fr\xc3\xado se produce mediante un sistema de refrigeraci\xc3\xb3n por compresi\xc3\xb3n, alimentado por corriente el\xc3\xa9ctrica y, a veces, por un sistema de absorci\xc3\xb3n usando como combustible queroseno o gas butano._NEWLINE_Es uno de los electrodom\xc3\xa9sticos m\xc3\xa1s comunes en el mundo._NEWLINE_Se conoce como refrigeraci\xc3\xb3n al enfriamiento de un cuerpo por transferencia de calor. Algunas aplicaciones t\xc3\xadpicas son la conservaci\xc3\xb3n, en particular de alimentos, y tambi\xc3\xa9n el enfriamiento de bebidas para hacer su consumo m\xc3\xa1s agradable.\n_START_SECTION_\nNomenclatura\n_START_PARAGRAPH_\nEn tiempos pasados, en Espa\xc3\xb1a, la \xc2\xabnevera\xc2\xbb (\xe2\x80\x98donde se guarda la nieve\xe2\x80\x99) era una piscina, a menudo de madera, aislado con corcho, en el que se pon\xc3\xada tierra procedente de pozos de nieve, antes de la invenci\xc3\xb3n de los sistemas de refrigeraci\xc3\xb3n mec\xc3\xa1nica; cuando se inventaron estos, y no hab\xc3\xada llegado el refrigerador el\xc3\xa9ctrico a las casas, se pon\xc3\xada hielo procedente de f\xc3\xa1bricas de hielo. Aunque en la actualidad ya no se usa nieve, como la funci\xc3\xb3n de los antiguos y de los modernos es la misma, se sigue empleando el t\xc3\xa9rmino._NEWLINE_El nombre \xc2\xabheladera\xc2\xbb (\xe2\x80\x98que hiela\xe2\x80\x99) proviene de cuando se utilizaba hielo (an\xc3\xa1logamente a cuando se llamaba nevera)._NEWLINE_En Argentina, la m\xc3\xa1quina de fabricar helados, se llama \xc2\xabheladora\xc2\xbb o \xc2\xabm\xc3\xa1quina de hacer helado\xc2\xbb o \xc2\xabm\xc3\xa1quina para fabricar helado\xc2\xbb._NEWLINE_En Espa\xc3\xb1a, \xc2\xabrefrigeradora\xc2\xbb (y en menor medida \xc2\xabrefrigerador\xc2\xbb) se emplea para las m\xc3\xa1quinas grandes de producci\xc3\xb3n de fr\xc3\xado para la refrigeraci\xc3\xb3n ambiental (climatizaci\xc3\xb3n)._NEWLINE_En ciertas regiones hispanohablantes, el t\xc3\xa9rmino \xc2\xabfrigor\xc3\xadfico\xc2\xbb (\xe2\x80\x98que enfr\xc3\xada\xe2\x80\x99)\xe2\x80\x8b denomina a los establecimientos dedicados al procesamiento de determinados alimentos (por ejemplo frigor\xc3\xadficos de carnes o de frutas)._NEWLINE_En cualquier caso, todos los t\xc3\xa9rminos mencionados a continuaci\xc3\xb3n son correctos y solamente difieren en la preferencia de uso de cada regi\xc3\xb3n.\n_START_SECTION_\nFuncionamiento\n_START_PARAGRAPH_\nLa funci\xc3\xb3n de una m\xc3\xa1quina de refrigeraci\xc3\xb3n es tomar el calor del interior del refrigerador  y expulsarla al exterior, empleando una fuente de energ\xc3\xada externa para mantener el proceso. Un refrigerador es una bomba de calor, impulsada generalmente por un motor el\xc3\xa9ctrico. Es asimismo posible emplear sales eut\xc3\xa9cticas o absorci\xc3\xb3n._NEWLINE_Para que la eficiencia sea mayor, la diferencia de temperatura entre el condensador, (que contiene el calor absorbido por el refrigerante en el evaporador) y el aire ambiente debe ser m\xc3\xa1xima, ya que es en este lugar donde el calor sale del aparato. Por este motivo son m\xc3\xa1s eficientes en invierno que en verano y en cualquier \xc3\xa9poca, su consumo es menor si se sit\xc3\xbaa en un lugar fresco. Asimismo debe procurarse que el intercambiador de calor externo (o condensador), que suele estar en la parte trasera del aparato, tenga una buena ventilaci\xc3\xb3n._NEWLINE_Tambi\xc3\xa9n son m\xc3\xa1s eficientes y, por lo tanto consumen menos, los aparatos que disponen de dos compresores, uno para cada compartimento (refrigeraci\xc3\xb3n y congelaci\xc3\xb3n). Efectivamente, si se est\xc3\xa1 abriendo constantemente la puerta del refrigerador (mientras se prepara la comida), se pondr\xc3\xa1 en marcha solamente uno de los dos compresores, sin a\xc3\xb1adir fr\xc3\xado, que no hace falta, al compartimento congelador.\n_START_SECTION_\nHistoria\n_START_PARAGRAPH_\nUno de los pioneros del refrigerador fue Charles Tellier, que en 1867 invent\xc3\xb3 un dispositivo destinado a fabricar hielo. Entre 1868 y 1869 se centr\xc3\xb3 en el an\xc3\xa1lisis del fr\xc3\xado industrial y sus aplicaciones. Pronto se dedic\xc3\xb3 a la fabricaci\xc3\xb3n de aparatos frigor\xc3\xadficos para la conservaci\xc3\xb3n de los alimentos. Introdujo el \xc3\xa9ter dimet\xc3\xadlico y la trimetilamina en la industria, y en 1876 consigui\xc3\xb3 construir el primer frigor\xc3\xadfico plenamente funcional.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Ese mismo a\xc3\xb1o acondicion\xc3\xb3 un buque para transportar carne refrigerada. De esta manera se llev\xc3\xb3 a cabo el primer transporte a larga distancia entre Buenos Aires (Argentina) y la ciudad de Ruan (Francia), permitiendo que se pudiera consumir carne sudamericana en Europa, cosa que antes hubiera sido impensable. Con esto dio comienzo un intenso tr\xc3\xa1fico de carne entre Europa y Am\xc3\xa9rica.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_A pesar de la importancia de su invento, Tellier se mostr\xc3\xb3 carente del esp\xc3\xadritu empresarial necesario para explotarlo comercialmente. Recibi\xc3\xb3 honores, sobre todo en Uruguay y Argentina (grandes beneficiarios del invento, que les permit\xc3\xada exportar carne a Europa), donde se abrieron colectas para intentar ayudar a Tellier. Con todo, falleci\xc3\xb3 en Par\xc3\xads casi en la miseria. Adem\xc3\xa1s de su invento leg\xc3\xb3 una importante obra, titulada Historia de una invenci\xc3\xb3n moderna: el frigor\xc3\xadfico (Par\xc3\xads, 1910).\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nFabricahielo\n_START_PARAGRAPH_\nEl \xc2\xabfabricahielo\xc2\xbb es un dispositivo encontrado a menudo dentro de los congeladores y es empleado para producir hielo autom\xc3\xa1ticamente._NEWLINE_Los fabricantes comerciales de cubitos de hielo mejoran la calidad del mismo mediante el uso de agua en movimiento. B\xc3\xa1sicamente la idea es que el agua se mueve muy r\xc3\xa1pidamente y a cambio se consigue un hielo de mejor calidad._NEWLINE_Los residuos gaseosos y s\xc3\xb3lidos como el aire y los s\xc3\xb3lidos no disueltos son eliminados por la limpieza autom\xc3\xa1tica del electrodom\xc3\xa9stico, hasta tal punto que en las m\xc3\xa1quinas evaporadoras horizontales el agua contiene un 98% de los s\xc3\xb3lidos eliminados, lo cual no podr\xc3\xada hacerse con el hielo puro, y eso sin tener en cuenta que adem\xc3\xa1s el hielo est\xc3\xa1 m\xc3\xa1s fr\xc3\xado._NEWLINE_En las m\xc3\xa1quinas evaporadoras verticales\xe2\x80\x8b el hielo es m\xc3\xa1s suave, sobre todo si hay part\xc3\xadculas en las celdas de los cubitos de hielo; no obstante, este tipo de hielo est\xc3\xa1 menos fr\xc3\xado que el hielo que se forma en las m\xc3\xa1quinas evaporadoras horizontales.\n_START_SECTION_\nReciclado de refrigeradores\n_START_PARAGRAPH_\nEl reciclaje de los refrigeradores viejos es un tema de preocupaci\xc3\xb3n desde el punto de vista ecol\xc3\xb3gico: originalmente la atenci\xc3\xb3n se centr\xc3\xb3 en el hecho de que el fluido refrigerante fre\xc3\xb3n (empleado para la congelaci\xc3\xb3n) da\xc3\xb1aba la capa de ozono de la atm\xc3\xb3sfera en caso de fuga, ya que est\xc3\xa1 compuesto por clorofluorocarbonos (CFC), que da\xc3\xb1an la capa de ozono cuando llegan a la alta atm\xc3\xb3sfera. La historia del uso industrial de los freones se extiende desde 1874 hasta enero de 1987, cuando el Protocolo de Montreal prohibi\xc3\xb3 el uso de los CFC en refrigeradores._NEWLINE_Los refrigeradores modernos, en lugar de fre\xc3\xb3n emplean un refrigerante llamado HFC-134a 1,2,2,2-tetrafluoroetano, que no descompone el ozono pero que es un gas de efecto invernadero regulado por el Protocolo de Kioto._NEWLINE_En cuanto al resto de los componentes, metales o pl\xc3\xa1sticos, es natural reutizarlos para fabricar otros aparatos._NEWLINE_En M\xc3\xa9xico, el Gobierno federal ha creado el programa \xc2\xabCambia tu viejo por uno nuevo\xc2\xbb. Este programa consiste en ofrecerle a las familias cambiar un refrigerador viejo por uno nuevo. Los refrigeradores viejos son reciclados para recuperar sus componentes como el gas refrigerante, cobre, vidrio, acero, entre otros, adem\xc3\xa1s de ahorrar energ\xc3\xada, esto logrado a los sistemas presentes en todos los refrigeradores ofertados en el programa.\xe2\x80\x8b'