b'\n_START_ARTICLE_\nMidye dolma\n_START_PARAGRAPH_\nMidye dolma o Midye dolmas\xc4\xb1 (en idioma turco, corresponden a "mejillones rellenos" en castellano) es un plato de la cocina turca._NEWLINE_Midye dolma se trata de mejillones rellenos con "i\xc3\xa7 pilav\xc4\xb1" un tipo de pilav hecho con arroz, pasas de casis, pi\xc3\xb1ones y varias especias._NEWLINE_Junto con otros platos de cholgas y mejillones en la cocina turca, se categoriza entre los platos de entrantes o meze. Aparte de ser un variante de dolma, tambi\xc3\xa9n se le considera una comida callejera.\n_START_SECTION_\nEn la cultura popular\n_START_PARAGRAPH_\nLos vendedores de midye dolma de Estambul, interesantemente, vienen de Mardin, una provincia sin mar.\xe2\x80\x8b'