b'\n_START_ARTICLE_\nCetosis\n_START_SECTION_\nCaracter\xc3\xadsticas\n_START_PARAGRAPH_\nDurante ese proceso, como en tantos otros procesos metab\xc3\xb3licos, se generan diversas toxinas que son eliminadas por el ri\xc3\xb1\xc3\xb3n. La cetosis se produce en la diabetes mellitus tipo 1 por la ausencia de insulina, que impide la utilizaci\xc3\xb3n a nivel celular de la glucosa circulante, as\xc3\xad como en situaciones de ayuno prolongado o tras el consumo de las llamadas dietas cetog\xc3\xa9nicas._NEWLINE_Se produce debido a la acumulaci\xc3\xb3n excesiva de Acetil-CoA. En estado normal y con aporte suficiente de gl\xc3\xbacidos, estos son transformados mediante el proceso de glucolisis en piruvato. El piruvato mediante carboxilaci\xc3\xb3n origina oxaloacetato, necesario para la uni\xc3\xb3n con Acetil-CoA e ingreso en la v\xc3\xada del \xc3\xa1cido c\xc3\xadtrico._NEWLINE_El exceso de Acetil-CoA se condensa formando acetoacetil-CoA. Este \xc3\xbaltimo compuesto, mediante distintos procesos de hidroxilaci\xc3\xb3n e hidr\xc3\xb3lisis, da origen a acetoacetato, D-3 hidroxibutirato y acetona: los llamados cuerpos cet\xc3\xb3nicos. El h\xc3\xadgado no posee las enzimas necesarias para metabolizar estos compuestos, por lo que son liberados al torrente sangu\xc3\xadneo para que sean utilizados por distintos tejidos, especialmente el muscular. Cuando la producci\xc3\xb3n de cuerpos cet\xc3\xb3nicos sobrepasa la utilizaci\xc3\xb3n, se produce el fen\xc3\xb3meno denominado cetoacidosis.\n_START_SECTION_\nCetosis y c\xc3\xa1ncer\n_START_PARAGRAPH_\nDebido a la existencia del efecto warburg, mediante el cual las c\xc3\xa9lulas cancer\xc3\xadgenas se alimentan principalmente de glucosa, se ha propuesto que la presencia de glucosa en los c\xc3\xa1nceres puede ser clave para su desarrollo,\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b y que la cetosis y por lo general los ceto\xc3\xa1cidos pueden ser beneficiosos para detener el crecimiento tumoral._NEWLINE_Se ha observado en diferentes estudios en ratones, que la aplicaci\xc3\xb3n de dietas cetog\xc3\xa9nicas disminuye el crecimiento tumoral y mejora la supervivencia en algunos ratones de laboratorio con c\xc3\xa1ncer tales como cerebral,\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b c\xc3\xa1ncer de colon ,\xe2\x80\x8b c\xc3\xa1ncer g\xc3\xa1strico\xe2\x80\x8b y c\xc3\xa1ncer de pr\xc3\xb3stata.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b Otros art\xc3\xadculos se\xc3\xb1alan que las dietas cetog\xc3\xa9nicas podr\xc3\xadan funcionar como adyuvantes en la radioterapia y quimoterapia contra el c\xc3\xa1ncer. El estr\xc3\xa9s oxidativo dado en las c\xc3\xa9lulas cancerosas las volver\xc3\xada m\xc3\xa1s sensibles a estos tratamientos.\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nUsos\n_START_PARAGRAPH_\nHay estudios que eval\xc3\xbaan la posibilidad de controlar el az\xc3\xbacar en sangre de los diab\xc3\xa9ticos tipo 1 y tipo 2 mediante una dieta cetog\xc3\xa9nica. Al reducir el consumo de carbohidratos se reducen las necesidades de insulina y se estabilizan los niveles de glucosa.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_La cetosis podr\xc3\xada ayudar a tratar la enfermedad de Alzheimer, seg\xc3\xban un estudio en 152 pacientes.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Cuando se siguen determinadas dietas, como por ejemplo la dieta Paleol\xc3\xadtica, la dieta Atkins o la dieta Dukan, se promueve el estado de cetosis a base de reducir dr\xc3\xa1sticamente la ingesta de gl\xc3\xbacidos. Sin embargo, en ciertas formas de epilepsia refractaria a tratamientos farmacol\xc3\xb3gicos habituales, se propone el uso de la dieta cetog\xc3\xa9nica como alternativa terap\xc3\xa9utica._NEWLINE_A pesar de que la ortodoxia nutricional y m\xc3\xa9dica suele afimar que el cerebro "solo funciona con glucosa", muchos estudios indican que la cetosis, adem\xc3\xa1s de no hacer da\xc3\xb1o al cerebro, parece mejorar su funcionamiento.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nDiferencia entre Cetosis y Cetoacidosis\n_START_PARAGRAPH_\nTal y como se ha explicado en el apartado anterior, la cetosis es un estado metab\xc3\xb3lico en el que el organismo obtiene la energ\xc3\xada mediante el catabolismo de las grasas. Para ello crea los cuerpos cet\xc3\xb3nicos que son \xc3\xa1cidos; esto hace que su presencia en exceso en el torrente sangu\xc3\xadneo pueda acidificar la sangre. Este es precisamente el motivo por el que el organismo expulsa estos cuerpos cet\xc3\xb3nicos sobrantes durante las primeras semanas en cetosis y su expulsi\xc3\xb3n, lejos de ser un s\xc3\xadntoma negativo de cualquier patolog\xc3\xada, lo que muestra es que el organismo funciona correctamente eliminando los productos que no necesita. Esta expulsi\xc3\xb3n de cuerpos cet\xc3\xb3nicos no perjudica a los ri\xc3\xb1ones ni a ning\xc3\xban otro \xc3\xb3rgano. Ahora bien, si un sujeto tiene alg\xc3\xban problema metab\xc3\xb3lico que le impide filtrar la sangre y expulsar estos cuerpos cet\xc3\xb3nicos, entrar\xc3\xada en otro estado metab\xc3\xb3lico llamado cetoacidosis, o sea, acidosis por cuerpos cet\xc3\xb3nicos, y esto no es cetosis, sino acidosis._NEWLINE_La cetoacidosis es un estado metab\xc3\xb3lico peligroso que puede desencadenar una larga lista de problemas de salud y, en \xc3\xbaltima instancia, incluso causar fallos serios en el organismo. Algunos enfermos, como los enfermos de diabetes tipo I, deben tener especial cuidado con evitar la cetoacidosis, pero para la mayor\xc3\xada de las personas sanas, la acidificaci\xc3\xb3n de la sangre por cuerpos cet\xc3\xb3nicos no es posible, precisamente porque nuestro organismo se encarga de regular el pH de la sangre de manera eficaz, en una estrecha horquilla, estemos o no en cetosis.'