b'\n_START_ARTICLE_\nJohn Harvey Kellogg\n_START_SECTION_\nBiograf\xc3\xada\n_START_PARAGRAPH_\nEl Dr. Kellogg naci\xc3\xb3 en Tyrone, Nueva York, en 1852, hijo de John Preston Kellogg y Ann Janette Stanley. Hacia 1860, la familia se hab\xc3\xada trasladado a Battle Creek, M\xc3\xadchigan, donde su padre estableci\xc3\xb3 una f\xc3\xa1brica de escobas. M\xc3\xa1s tarde, John trabaj\xc3\xb3 como aprendiz de imprenta en una editorial Adventista de Battle Creek._NEWLINE_Kellogg fue a un colegio p\xc3\xbablico en Battle Creek y posteriormente recibi\xc3\xb3 clases, primero en la Michigan State Normal School (a partir de 1959 conocida como Eastern Michigan University) y finalmente en la Escuela M\xc3\xa9dica de la Universidad de Nueva York, en el hospital Bellevue. Se licenci\xc3\xb3 como m\xc3\xa9dico en 1875. El 22 de febrero de 1879 se cas\xc3\xb3 en Nueva York con Ella Ervilla Eaton (1853-1920). Seg\xc3\xban el propio Kellogg, el matrimonio nunca lleg\xc3\xb3 a consumarse; en sus escritos indica que se trata de abstinencia libremente elegida conforme a sus principios. Como consecuencia de esto, la pareja vivi\xc3\xb3 en casas separadas. No tuvieron hijos biol\xc3\xb3gicos, pero criaron a m\xc3\xa1s de cuarenta, adoptando legalmente a siete de ellos antes del fallecimiento de Ella en 1920. Entre los hijos adoptados se incluyen: Agnes Grace Kellogg; Elizabeth Kellogg; John William Kellogg; Ivaline Maud Kellogg; Paul Alfred Kellogg; Robert Moffatt Kellogg; y Newell Carey Kellogg. _NEWLINE_Kellogg muri\xc3\xb3 en 1943 y fue enterrado en el cementerio de Oak Hill, en Battle Creek.\n_START_SECTION_\nSanatorio de Battle Creek\n_START_PARAGRAPH_\nKellogg cobr\xc3\xb3 fama mientras trabajaba en el Sanatorio de Battle Creek, que dirig\xc3\xada siguiendo los preceptos de la Iglesia Adventista del S\xc3\xa9ptimo D\xc3\xada. Cre\xc3\xadan en los beneficios de la dieta vegetariana y del ejercicio._NEWLINE_Kellogg se aseguraba de que los intestinos de todos y cada uno de sus pacientes fueran convenientemente irrigados con agua, tanto por arriba como por abajo. Su artilugio predilecto era una m\xc3\xa1quina para aplicar enemas (\xe2\x80\x9ccomo una que vi en Alemania\xe2\x80\x9d) que era capaz de inyectar 15 galones de agua (unos 57 litros) en los infortunados intestinos de un paciente en cuesti\xc3\xb3n de segundos. A la inserci\xc3\xb3n de cada enema de agua, segu\xc3\xada una pinta (algo m\xc3\xa1s de medio litro) de yogur; la mitad era ingerida de forma normal, la otra mitad administrada por v\xc3\xada rectal \xe2\x80\x9cplantando de este modo los microbios protectores en el sitio en el que son m\xc3\xa1s necesarios y pueden prestar un servicio m\xc3\xa1s efectivo\xe2\x80\x9d. El yogur serv\xc3\xada para renovar la flora intestinal, dando lugar a lo que Kellogg aseguraba que era un intestino \xe2\x80\x9crelimpio\xe2\x80\x9d._NEWLINE_En los casos en que sus tratamientos no surt\xc3\xadan el efecto deseado, Kellogg le echaba la culpa a la masturbaci\xc3\xb3n secreta del paciente. _NEWLINE_Kellogg cre\xc3\xada que la mayor\xc3\xada de las enfermedades pod\xc3\xadan ser mitigadas mediante un cambio en la flora intestinal: las bacterias de los intestinos pod\xc3\xadan o bien favorecer, o bien obstaculizar el funcionamiento del cuerpo. Las bacterias \xe2\x80\x9cmalas\xe2\x80\x9d producen toxinas que envenenan la sangre durante la digesti\xc3\xb3n de las prote\xc3\xadnas. Una dieta pobre favorece la aparici\xc3\xb3n de bacterias da\xc3\xb1inas que pueden infectar otros tejidos del cuerpo. La dieta de cada individuo altera la flora intestinal; si se sigue una dieta vegetariana equilibrada rica en alimentos laxantes, con mucha fibra y bajos en prote\xc3\xadnas, dicha alteraci\xc3\xb3n ser\xc3\xa1 para mejor. Este cambio en la flora se puede acelerar mediante enemas que contengan bacterias beneficiosas, o siguiendo reg\xc3\xadmenes de comidas espec\xc3\xadficas dise\xc3\xb1ados para sanar una determinada dolencia._NEWLINE_En su sanatorio tambi\xc3\xa9n se emplearon curas basadas en ba\xc3\xb1os de agua fr\xc3\xada con radio o en el uso de una silla vibratoria de su invenci\xc3\xb3n._NEWLINE_Kellogg estaba en contra del uso de la cirug\xc3\xada para curar enfermedades, tanto intestinales como de otros tipos.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nCereales para el desayuno\n_START_PARAGRAPH_\nJunto a su hermano, Will Keith Kellogg, fund\xc3\xb3 hacia 1897 la compa\xc3\xb1\xc3\xada Sanitas Food Company para producir cereales integrales. Por aquel entonces, el desayuno tradicional de la gente pudiente constaba de huevos y carne. Los pobres com\xc3\xadan avena cocida, gachas y otros cereales hervidos. John y Will terminaron discutiendo sobre si deb\xc3\xadan o no a\xc3\xb1adir az\xc3\xbacar a los cereales, por lo que en 1906 Will cre\xc3\xb3 su propia compa\xc3\xb1\xc3\xada, la Battle Creek Toasted Corn Flake Company, que al final se convertir\xc3\xada en la Kellogg\xe2\x80\x99s. Los hermanos no volvieron a hablarse jam\xc3\xa1s. John form\xc3\xb3 entonces la Battle Creek Food Company para fabricar y vender productos derivados de la soja. John no invent\xc3\xb3 el concepto del cereal deshidratado para el desayuno. Tal honor lo merece el Dr. James Celeb Jackson, que cre\xc3\xb3 dichos cereales en 1863 y los llam\xc3\xb3 Granula. Un paciente de John, Charles William Post, fund\xc3\xb3 tambi\xc3\xa9n su propia compa\xc3\xb1\xc3\xada de cereales, que se convirti\xc3\xb3 en una marca rival de los corn flakes.\n_START_SECTION_\nEscritos anti-masturbaci\xc3\xb3n\n_START_PARAGRAPH_\nKellogg fue un entusiasta activista contra la masturbaci\xc3\xb3n, llegando a recomendar m\xc3\xa9todos bastante extremos. En su obra Tratamiento contra el auto-abuso y sus efectos escribi\xc3\xb3: _NEWLINE_ El remedio contra la masturbaci\xc3\xb3n que resulta casi infalible en ni\xc3\xb1os peque\xc3\xb1os es la circuncisi\xc3\xb3n. La operaci\xc3\xb3n debe ser llevada a cabo por un cirujano sin administrar anestesia alguna, pues el breve instante de dolor durante la operaci\xc3\xb3n tendr\xc3\xa1 un efecto saludable en la mente del individuo, tanto m\xc3\xa1s si se asocia con la idea de castigo.  _NEWLINE_En las mujeres, el autor ha descubierto que la aplicaci\xc3\xb3n de fenol puro en el cl\xc3\xadtoris supone un m\xc3\xa9todo excelente de calmar una excitaci\xc3\xb3n anormal. _NEWLINE_Convencido de que el onanismo se trataba de un pecado sensual de la carne, una forma de auto-abuso y un h\xc3\xa1bito obsesivo com\xc3\xban en adolescentes varones y otras personas, Kellogg abogaba firmemente por dejar al descubierto el glande, muy sensible y sujeto a roces durante la masturbaci\xc3\xb3n. Adem\xc3\xa1s, la eliminaci\xc3\xb3n del prepucio reducir\xc3\xada en el sujeto los placeres sensoriales derivados del h\xc3\xa1bito masturbatorio. Reduciendo el placer sensorial, se conseguir\xc3\xada tambi\xc3\xa9n reducir la rebeld\xc3\xada de los j\xc3\xb3venes ante las normas del Adventismo. Tambi\xc3\xa9n asegur\xc3\xb3 que la masturbaci\xc3\xb3n era la principal causante del acn\xc3\xa9, entre otras muchas cosas, incluyendo la atrofia de los test\xc3\xadculos.\xe2\x80\x8b'