b"\n_START_ARTICLE_\nBurger King\n_START_SECTION_\nAntecedentes\n_START_PARAGRAPH_\nEl predecesor de Burger King fue fundado en 1953 en Jacksonville, Florida, como 'Insta-Burger King'. Despu\xc3\xa9s de visitar a los hermanos McDonald's en la ubicaci\xc3\xb3n de la tienda original en San Bernardino, California, los fundadores y propietarios (Keith J. Kramer, y el t\xc3\xado de su esposa, Mateo Burns), que hab\xc3\xadan adquirido los derechos para dos piezas de equipo denominadas m\xc3\xa1quinas Insta, abrieron su primer restaurante. Su modelo de producci\xc3\xb3n se basaba en una de las m\xc3\xa1quinas que hab\xc3\xadan adquirido, un horno llamado Insta-asador. Este horno result\xc3\xb3 tan exitoso, que pronto todas sus franquicias solicitaron uno.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b Despu\xc3\xa9s que la compa\xc3\xb1\xc3\xada quebrara en 1959, fue comprada por sus franquiciados en  Miami y Florida, pero tambi\xc3\xa9n por James McLamore y David R. Edgerton. Estos iniciaron una reestructuraci\xc3\xb3n de las empresas de la cadena, como cambiar el nombre a Burger King. Dirigieron la empresa como una entidad independiente durante ocho a\xc3\xb1os, antes de venderlo a la compa\xc3\xb1\xc3\xada Pillsbury en 1967.\n_START_SECTION_\nBurger King\n_START_PARAGRAPH_\nFue fundada el 4 de diciembre de 1954 en Miami, cuando dos j\xc3\xb3venes emprendedores llamados James McLamore y David Egerton inauguraron este restaurante basado en un concepto diferente al que exist\xc3\xada y que se ha mantenido hasta hoy: \xc2\xabThe Home of The Whopper\xc2\xbb._NEWLINE_En 1955 'el producto rey' fue incorporado como la imagen de la marca y ha perdurado como referencia: la Whopper, el producto principal de Burger King. En 1958 se lanz\xc3\xb3 el primer anuncio de televisi\xc3\xb3n en Miami, lo que dio pie a una campa\xc3\xb1a televisiva de m\xc3\xa1s de 50 a\xc3\xb1os. En 1959 la marca comenz\xc3\xb3 su expansi\xc3\xb3n por medio de franquicias, extendiendo sus operaciones por todo Estados Unidos y despu\xc3\xa9s a nivel mundial. As\xc3\xad, en el a\xc3\xb1o 1963, abri\xc3\xb3 el primer restaurante fuera de los Estados Unidos, en Puerto Rico. En 1974 se inici\xc3\xb3 la campa\xc3\xb1a de mercadeo \xc2\xabHAVE IT YOUR WAY\xc2\xbb (Como t\xc3\xba quieras) permitiendo que los clientes personalizaran los ingredientes de sus hamburguesas. En 1975 se inici\xc3\xb3 un nuevo servicio que permit\xc3\xada a los clientes recibir sus productos sin bajar de su autom\xc3\xb3vil. Ese mismo a\xc3\xb1o la franquicia abri\xc3\xb3 su primer local en Europa: en Madrid,\xe2\x80\x8b en donde la imagen de la inauguraci\xc3\xb3n fue la cantante internacional Rosa Morena.\xe2\x80\x8b Debido a la demanda de clientes durante las primeras horas del d\xc3\xada, en 1979, se incorpor\xc3\xb3 el men\xc3\xba de desayunos._NEWLINE_En 1989, la compa\xc3\xb1\xc3\xada Grand Metropolitan PLC adquiri\xc3\xb3 los derechos de Burger King, comprando las acciones de Pillsbury, quien hab\xc3\xada adquirido los derechos previamente en el a\xc3\xb1o 1967. En 1997 Grand Metropolitan PLC se fusion\xc3\xb3 con Guinness convirti\xc3\xa9ndose en Diageo PLC, l\xc3\xadder mundial en alimentos y due\xc3\xb1os de los derechos de Burger King Corporation. Una nueva compra se gest\xc3\xb3 para el a\xc3\xb1o 2002, Texas Pacific Group, Bain Capital Partners y Goldman Sachs Capital, compraron a Diageo PLC los derechos de marca, regresando la propiedad a Estados Unidos. En 2004, 'el rey' resucit\xc3\xb3 como principal veh\xc3\xadculo de marketing, ya que en 1998 durante la actualizaci\xc3\xb3n del logotipo y los restaurantes, se hab\xc3\xada dejado de lado esta imagen legendaria. Para el 50\xc2\xba aniversario de la Whopper, en 2007, se dise\xc3\xb1\xc3\xb3 una campa\xc3\xb1a en la que se simulaba su desaparici\xc3\xb3n del men\xc3\xba._NEWLINE_En 2010, la firma 3G Capital con sede en R\xc3\xado de Janeiro, compr\xc3\xb3 los derechos de la marca. El mismo a\xc3\xb1o Burger King caus\xc3\xb3 gran pol\xc3\xa9mica por humillar al futbolista franc\xc3\xa9s Andr\xc3\xa9-Pierre Gignac y su exceso de peso en su publicidad, donde dec\xc3\xada \xc2\xabUn Whopper pour Gignac\xc2\xbb.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Ha sido patrocinador oficial del Getafe C.F.,\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b equipo de la Primera Divisi\xc3\xb3n (La Liga Santander) de f\xc3\xbatbol de Espa\xc3\xb1a, como a su vez del M\xc3\xa9rida FC, del Ascenso MX de M\xc3\xa9xico, del US Palermo de Italia y del Perth Glory de Australia. _NEWLINE_Con motivo del D\xc3\xada Internacional de la Paz Burger King propuso dejar de lado, al menos por un d\xc3\xada, su rivalidad con Mc Donald's. La f\xc3\xb3rmula ideada consist\xc3\xada en crear una hamburguesa mezcla de sus las dos hamburguesas insignia \xe2\x80\x94el Big Mac y el Whopper\xe2\x80\x94 y venderla en un restaurante que abrir\xc3\xada un solo d\xc3\xada en Atlanta, ciudad a mitad de camino de las sedes de ambas compa\xc3\xb1\xc3\xadas. Los beneficios ir\xc3\xadan a parar a Peace One Day, una organizaci\xc3\xb3n sin \xc3\xa1nimo de lucro.\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nOperaciones internacionales\n_START_PARAGRAPH_\nBurger King en s\xc3\xad comenz\xc3\xb3 como una franquicia de su empresa progenitora, Insta-Burger King. Fue creciendo en Estados Unidos utilizando una combinaci\xc3\xb3n de ubicaciones corporativas y franquicias, antes de despojarse de sus participaciones sociales en 2013. Comenz\xc3\xb3 su expansi\xc3\xb3n internacional en 1969 en un lugar en Windsor, Ontario, Canad\xc3\xa1,\xe2\x80\x8b seguido de Australia en 1971, y en Europa en 1975 con un restaurante en Madrid, Espa\xc3\xb1a. Am\xc3\xa9rica Latina se convirti\xc3\xb3 en parte de su mercado a finales de esa d\xc3\xa9cada, donde se iniciaron en M\xc3\xa9xico. A finales de 1970 y principios de 1980 operaba en Caracas, Venezuela, Santiago de Chile y Buenos Aires, Argentina. Asia seguir\xc3\xada en la d\xc3\xa9cada de 1980, luego norte de \xc3\x81frica y Oriente Medio poco despu\xc3\xa9s. \xc3\x81frica Subsahariana y las antiguas naciones de la cortina de hierro vendr\xc3\xadan mucho m\xc3\xa1s tarde, a partir de finales de 1990 y continuando hasta 2010. Tambi\xc3\xa9n otros pa\xc3\xadses latinos recibieron a la marca como Brasil, Colombia, Ecuador, Bolivia, Per\xc3\xba, Uruguay y Paraguay._NEWLINE_La compa\xc3\xb1\xc3\xada divide sus operaciones internacionales en tres segmentos: Oriente Medio, Europa y \xc3\x81frica divisi\xc3\xb3n (EMEA), Asia y el Pac\xc3\xadfico (APAC), y Am\xc3\xa9rica Latina y el Caribe (ALC). En cada una de estas regiones, Burger King ha establecido varias filiales para desarrollar asociaciones y alianzas estrat\xc3\xa9gicas para expandirse a nuevos territorios.\n_START_SECTION_\nMercados abandonados\n_START_PARAGRAPH_\nEn Australia oper\xc3\xb3 desde 1997 hasta 2003, a\xc3\xb1o en que todas las tiendas fueron renombradas como Hungry Jack's, pero siguen siendo un representante de la compa\xc3\xb1\xc3\xada. En Costa Rica oper\xc3\xb3 de 1992 hasta 2015, 29 restaurantes estuvieron presentes en el pa\xc3\xads desde 1992, pero todos ellos fueron cerrados en octubre de 2015, debido a la gran competencia de otras marcas de comida r\xc3\xa1pida y perdida de participaci\xc3\xb3n y problemas de licencia de la casa matriz.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b El 15 de junio de 2016 reinicia sus operaciones en el pa\xc3\xads, iniciando con el local ubicado en Parque La Paz, continuando con el local de Goicoechea y el de Tib\xc3\xa1s. \xe2\x80\x8b Operado en Helsinki y Tampere por un corto per\xc3\xadodo en los a\xc3\xb1os 1980, Burger King regres\xc3\xb3 y abri\xc3\xb3 un nuevo restaurante en Finlandia en 2013.\xe2\x80\x8b En Francia oper\xc3\xb3 desde los a\xc3\xb1os 1980 hasta 1998, pero retorn\xc3\xb3, abriendo un local en el Aeropuerto de Marsella el 22 de diciembre de 2012.\xe2\x80\x8b No se sabe cu\xc3\xa1ndo Burger King dej\xc3\xb3 Grecia, lo cierto es que operaba en 2004 y posiblemente hasta el a\xc3\xb1o 2009, y en diciembre de 2014 anunci\xc3\xb3 su retorno.\xe2\x80\x8b En Israel estuvo presente desde 1994 hasta mayo de 2010, que fue renombrada como Burgeranch, pero en junio de 2015, la cadena anunci\xc3\xb3 que ser\xc3\xada relanzada en dicho pa\xc3\xads y abri\xc3\xb3 un restaurante en la plaza Rabin de Tel Aviv. Otros pa\xc3\xadses donde no est\xc3\xa1 presente son Islandia, Rumania, Eslovaquia, Ucrania y las Islas V\xc3\xadrgenes de los Estados Unidos.\xe2\x80\x8b Desde el a\xc3\xb1o 2018 y debido a las protestas en Nicaragua de 2018-2019, Burger King termin\xc3\xb3 operaciones en Nicaragua, sin ning\xc3\xban comunicado oficial.\n_START_SECTION_\nProductos\n_START_PARAGRAPH_\nCuando el predecesor de Burger King abri\xc3\xb3 por primera vez en Jacksonville en 1953, su men\xc3\xba consisti\xc3\xb3 predominantemente en hamburguesas b\xc3\xa1sicas, patatas fritas, refrescos, batidos y postres._NEWLINE_Desde su creaci\xc3\xb3n en 1957, la Whopper se convirti\xc3\xb3 en sin\xc3\xb3nimo de la cadena y en el foco de gran parte de su publicidad.\xe2\x80\x8b La compa\xc3\xb1\xc3\xada incluso nombr\xc3\xb3 sus nuevos restaurantes de estilo kiosco como \xc2\xabWhopper Bar\xc2\xbb.\xe2\x80\x8b _NEWLINE_La denominada \xc2\xabOperaci\xc3\xb3n Phoenix\xc2\xbb de Donald Smith, que se inici\xc3\xb3 en 1978, dio lugar a la adici\xc3\xb3n de una l\xc3\xadnea de s\xc3\xa1ndwiches especiales, en 1979, que represent\xc3\xb3 una ampliaci\xc3\xb3n significativa del men\xc3\xba BK con muchos bocadillos no hamburguesas,incluyendo pollo y ofertas de pescado. Fue uno de los primeros intentos para llegar a un grupo demogr\xc3\xa1fico espec\xc3\xadfico, en este caso los adultos de entre dieciocho y treinta y cuatro a\xc3\xb1os, dispuestos a pagar m\xc3\xa1s por un producto de mayor calidad._NEWLINE_Para generar ventas adicionales, de vez en cuando introduce en su men\xc3\xba ofertas de versiones de sus productos b\xc3\xa1sicos, o nuevos productos de temporada. Productos como el Texas Doble Whopper y varios s\xc3\xa1ndwiches elaborados con champi\xc3\xb1ones o queso suizo, entre otros, han rotado durante varios a\xc3\xb1os, mientras que productos tales como el s\xc3\xa1ndwich especial de pastel de carne, no lograron generar inter\xc3\xa9s y se suspendieron. Sin embargo y a pesar de la experiencia en Estados Unidos, muchos si ha tenido un \xc3\xa9xito en los mercados extranjeros, donde tambi\xc3\xa9n se ofrecen platos adaptados a los gustos regionales. Adicionalmente, partir de 2011, la compa\xc3\xb1\xc3\xada comenz\xc3\xb3 a alejarse del men\xc3\xba orientado a la poblaci\xc3\xb3n masculina, y decide introducir nuevos elementos, y reformulaci\xc3\xb3n de productos y embalajes, como parte del plan de reestructuraci\xc3\xb3n de 3G capital de la empresa.\n_START_SECTION_\nEquipo\n_START_PARAGRAPH_\nEl equipo de la compa\xc3\xb1\xc3\xada es el encargado de preparar el men\xc3\xba y prepara las hamburguesas, siempre hechas en una parrilla mec\xc3\xa1nica; la unidad original, llamada Insta-Broiler, fue una de las piezas usada por el equipo de fundadores de Insta-Burger King, comprada antes de abrir su nuevo restaurante.\xe2\x80\x8b Cuando McLamore y Edgerton se hizo cargo de la empresa se cambi\xc3\xb3 a una unidad mejorada, que llamaron Flame Broiler, que perdur\xc3\xb3 en la compa\xc3\xb1\xc3\xada durante los siguientes 40 a\xc3\xb1os. _NEWLINE_Ya a finales del siglo XX, Burger King comenz\xc3\xb3 el desarrollo de una parrilla de velocidad variable que pudiera manejar varios art\xc3\xadculos con diferentes tasas de cocci\xc3\xb3n y tiempos.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b Estas nuevas unidades comenzaron a utilizarse en modo de pruebas en 1999 y, eventualmente, se convirtieron en los dos modelos de la compa\xc3\xb1\xc3\xada en los a\xc3\xb1os 2008-2009._NEWLINE_Tambi\xc3\xa9n cuenta con un sistema de monitorizaci\xc3\xb3n que permite un seguimiento m\xc3\xa1s conciso de la calidad del producto, al tiempo que la compa\xc3\xb1\xc3\xada y sus franquiciados utilizan un m\xc3\xa9todo para racionalizar los costos y proyectar con mayor precisi\xc3\xb3n las ventas y el uso del producto."