b'\n_START_ARTICLE_\nVillarejo-Periesteban\n_START_SECTION_\nS\xc3\xadmbolos\n_START_PARAGRAPH_\nEl escudo her\xc3\xa1ldico y la bandera que representan al municipio fueron aprobados en 2003. El blas\xc3\xb3n que define al escudo es el siguiente:_NEWLINE__NEWLINE_ _NEWLINE__NEWLINE_  _NEWLINE_Escudo medio partido y cortado. Uno, de plata, cruz de Santiago de gules; dos, de gules cruz papal de Oro; tres, de sinople, cabrio invertido de plata, acompa\xc3\xb1ado de haz de tres espigas de oro. Al timbre la corona real cerrada._NEWLINE__NEWLINE_ _NEWLINE_Diario Oficial de Castilla-La Mancha n.\xc2\xba 15 de 27 de marzo de 1998\xe2\x80\x8b_NEWLINE_La descripci\xc3\xb3n textual de la bandera es la siguiente:_NEWLINE__NEWLINE_ _NEWLINE__NEWLINE_  _NEWLINE_ Bandera rectangular, de proporciones 2/3, formada por tres franjas horizontales iguales, blanca la superior, roja la central y amarilla la inferior._NEWLINE__NEWLINE_ _NEWLINE_Diario Oficial de Castilla-La Mancha n.\xc2\xba 15 de 27 de marzo de 1998\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nRelieve y paisaje\n_START_PARAGRAPH_\nEl t\xc3\xa9rmino municipal de Villarejo-Periesteban est\xc3\xa1 situado en el extremo Nordeste de la Mancha de Cuenca, y a treinta y cuatro kil\xc3\xb3metros al Suroeste de la ciudad de Cuenca en l\xc3\xadnea recta. El terreno es fuertemente ondulado en las partes Norte y Este del t\xc3\xa9rmino. Los cerros se van suavizando a medida que nos acercamos a la parte Central en donde es pr\xc3\xa1cticamente llano, volviendo a presentar ondulaciones en los extremos Sur y Este. La altura m\xc3\xa1xima es de 1.042\xc2\xa0msnm (Cerro de la Condenada, al l\xc3\xadmite con los t\xc3\xa9rminos de Zafra de Z\xc3\xa1ncara y Altarejos)\xe2\x80\x8b y la m\xc3\xadnima unos 885\xc2\xa0msnm. El n\xc3\xbacleo urbano est\xc3\xa1 situada a una altitud de 910\xc2\xa0msnm.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Los principales accidentes hidrogr\xc3\xa1ficos son los r\xc3\xados Marimota (o Belbis) y el del Pont\xc3\xb3n que discurren en direcci\xc3\xb3n Noroeste-Sureste. Los dos son de poco caudal y de estiaje muy acentuado. Tambi\xc3\xa9n hay algunos arroyos y barrancos que afluyen a los anteriores y permanecen secos la mayor parte del a\xc3\xb1o. Los cerros est\xc3\xa1n constituidos principalmente por areniscas oligoc\xc3\xa9nicas y de escasa fertilidad. En los valles las tierras son profundas y de consistencia y est\xc3\xa1n formadas por los arrastres aluviales de r\xc3\xados y barrancos. El cultivo predominante es el cereal de secano.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_El paisaje cambio considerablemente desde el siglo XVIII. En 1751, s\xc3\xb3lo un 21% de la superficie total del municipio estaba aprovechada para la agricultura. Esta parte se situaba en el centro del t\xc3\xa9rmino, alrededor del n\xc3\xbacleo urbano. Se practicaba el policultivo t\xc3\xadpico de una econom\xc3\xada de subsistencia\xc2\xa0: trigo, centeno, cebada, avena, vi\xc3\xb1a y leguminosas en tierras de barbecho (guijas, garbanzos). El resto del t\xc3\xa9rmino era pasto arrendado por el ayuntamiento (Dehesa carnicera, Los Villares y Llano del Sexmero) y pasto com\xc3\xban para las 1.200 cabezas de ganado lanar churro de la villa.\xe2\x80\x8b Desde entonces, el t\xc3\xa9rmino ha sido casi enteramente desforestado. Seg\xc3\xban el censo agrario de 2009, el 94% de la superficie total del municipio esta aprovechada para la agricultura. Los pastos han pasado de un 79% del t\xc3\xa9rmino en 1751 a un 3% en 2009. El policultivo ha desaparecido y la agricultura se ha ido especializando en cultivos de cebada y girasol (el 94% de la superficie labrada).\xe2\x80\x8b Con la deforestaci\xc3\xb3n, la erosi\xc3\xb3n de los suelos y el avance de la desertificaci\xc3\xb3n, se ha notado una reducci\xc3\xb3n importante de los recursos h\xc3\xaddricos del t\xc3\xa9rmino. Destaca la falta de caudal de los r\xc3\xados Pont\xc3\xb3n y Marimota.\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nHistoria\n_START_PARAGRAPH_\nEn la segunda mitad del siglo XII, el rey Alfonso VIII de Castilla reconquist\xc3\xb3 sucesivamente Cuenca (1177), Zafra (1179), Castillo de Garcimu\xc3\xb1oz (1182) y Alarc\xc3\xb3n (1184). Promovi\xc3\xb3 una pol\xc3\xadtica de repoblaci\xc3\xb3n de esta regi\xc3\xb3n con la fundaci\xc3\xb3n de nuevas villas. Villarejo de Pero Esteban (o Peri Esteban) fue una de ellas. Adopt\xc3\xb3 entonces el nombre de Pedro Esteban, hijo de Esteban Illan, un noble moz\xc3\xa1rabe de Toledo. No sabemos si fue el conquistador del lugar, como en el caso de Castillo de Garcimu\xc3\xb1oz, o el primer se\xc3\xb1or de la villa. Lo seguro es que la villa fue descrita en el siglo XV como una aldea realenga dependiente de Cuenca y un despoblado.\xe2\x80\x8b Lo primero significa que depend\xc3\xada directamente del rey y estaba gobernada por el regidor de la ciudad de Cuenca.\xe2\x80\x8b Lo segundo que contaba con muy pocos habitantes, probablemente menos de diez vecinos. _NEWLINE_En el siglo XVI, Villarejo de Periesteban deja ser una simple aldea para asumir su dignidad de villa. El censo de pecheros de 1528 indica ya 13 vecinos.\xe2\x80\x8b A esa \xc3\xa9poca el maestro cantero Pedro de Urreta reforma la iglesia parroquial de San Clemente, bajo la responsabilidad del mayordomo Miguel Melero. Unos visitadores la describen en 1569 como un edificio de mamposter\xc3\xada con techo de madera.\xe2\x80\x8b Hacia la mitad del siglo XVI, la Corona vende la villa de Villarejo de Periesteban, con sus tercias y alcabalas, a Diego Hern\xc3\xa1ndez de Hinestrosa, vecino de La Olmeda. Este \xc3\xbaltimo pretend\xc3\xada de esa forma mejorar los bienes de su mujer, Florencia de Mej\xc3\xada.\xe2\x80\x8b Poco despu\xc3\xa9s de la muerte de Diego Hern\xc3\xa1ndez de Hinestrosa en 1577, es probable que su viuda, o su hijo mayor haya vendido de nuevo la villa al can\xc3\xb3nigo Juan del Pozo Palomino, de cuya iniciativa se construy\xc3\xb3 el convento y el puente de San Pablo de Cuenca. En 1605, tras la muerte de Juan del Pozo, su hermana y heredera Ana del Pozo Palomino vendi\xc3\xb3 la villa al IV marqu\xc3\xa9s de Ca\xc3\xb1ete, Garc\xc3\xada Hurtado de Mendoza.\xe2\x80\x8b Aunque la compra deb\xc3\xada mejorar los bienes de su segunda esposa, Villarejo de Per-Esteban fue finalmente incorporada al mayorazgo del marquesado de Ca\xc3\xb1ete, donde permaneci\xc3\xb3 hasta finalizar el Antiguo R\xc3\xa9gimen._NEWLINE_Empezamos a tener m\xc3\xa1s datos sobre la villa a partir del siglo XVII. El primer libro de bautismos de la parroquia se remonta a 1624, y el de matrimonio a 1632.\xe2\x80\x8b El primer alcalde de la villa mencionado en las fuentes fue Miguel de Villag\xc3\xb3mez, en 1654. Le sucedi\xc3\xb3 como alcalde su hijo Bartolom\xc3\xa9 Villag\xc3\xb3mez en 1660.\xe2\x80\x8b Tambi\xc3\xa9n sabemos que Juli\xc3\xa1n Huerta, vecino de Villarejo Periesteban, recibi\xc3\xb3 en 1704 el grado de bachiller en arte por la Universidad de Alcal\xc3\xa1.\xe2\x80\x8b Pero el villareje\xc3\xb1o m\xc3\xa1s famoso del siglo XVII fue sin duda el sanador Juan Ruiz. Recib\xc3\xada en Villarejo o visitaba en sus casas pacientes de toda la comarca (Cervera, Belmontejo, etc.). Los enfermos que no se pod\xc3\xadan desplazar le hac\xc3\xadan llegar madejas de pelo para que les pudiera curar a distancia. El tribunal de la Inquisici\xc3\xb3n le detuvo en 1698 por supersticiones.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_La poblaci\xc3\xb3n de la villa creci\xc3\xb3 mucho en la primera mitad del siglo XVIII, pasando de 13 vecinos en 1712\xe2\x80\x8b a 38 vecinos en 1751\xe2\x80\x8b. En 1779, un antiguo alcalde de la villa, Miguel Guijarro, declaraba en un juicio que Villarejo era \xc2\xabuna poblaci\xc3\xb3n de treinta vecinos todos o los m\xc3\xa1s parientes en tercer o cuarto grado\xc2\xbb\xe2\x80\x8b.\n_START_SECTION_\nAdministraci\xc3\xb3n\n_START_PARAGRAPH_\nLos datos expuestos m\xc3\xa1s adelante provienen del Archivo municipal de Villarejo-Periesteban.\n_START_SECTION_\nIglesia parroquial de San Clemente Papa y M\xc3\xa1rtir\n_START_PARAGRAPH_\nUna primitiva iglesia rom\xc3\xa1nica fue edificada en el primer cuarto del siglo XIII. Fue reformada a mediados del siglo XVI por el maestro cantero Pedro de Urreta, como lo indica una inscripci\xc3\xb3n que se encuentra en un sillar circular de la iglesia.\n_START_SECTION_\nVilla de la Ca\xc3\xb1ada del Manzano\n_START_PARAGRAPH_\nLas ruinas de lo que fue la villa de la Ca\xc3\xb1ada del Manzano se encuentran al noreste del t\xc3\xa9rmino de Villarejo Periesteban, en la orilla del rio Marimota, a mitad de camino entre Malpesa y la Mes\xc3\xb3n. Destacan los vestigios de la antigua iglesia de Nuestra Se\xc3\xb1ora de la Paz, llamada Casa del Conde por los habitantes de la zona._NEWLINE_La primera menci\xc3\xb3n de la Ca\xc3\xb1ada del Manzano aparece en un documento del 9 de octubre de 1184. Se trata de una donaci\xc3\xb3n regia del Valle del Manzano en el t\xc3\xa9rmino de Belvis (termino de Beluiso dono uobis uallem del Manzano) a Diego Jim\xc3\xa9nez de Cameros y a su mujer do\xc3\xb1a Guiomar.\xe2\x80\x8b En 1447, la villa pertenece a Alfonso \xc3\x81lvarez de Toledo, y est\xc3\xa1 incluida en 1450 en un mayorazgo creado a favor de su hijo primog\xc3\xa9nito, Juan \xc3\x81lvarez de Toledo, primer se\xc3\xb1or de Cervera. La villa seguir\xc3\xa1 perteneciendo a los condes de Cervera hasta el siglo XIX.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Seg\xc3\xban el catastro del marqu\xc3\xa9s de Ensenada, la villa contaba en 1752 con seis casas alquiladas al conde de Cervera por seis vecinos, todos labradores y ganaderos. Por entonces se cultivaban trigo, cebada, avena, centeno, esca\xc3\xb1o, guijas, garbanzos y hortaliza.\xe2\x80\x8b El teniente de cura de la villa era presb\xc3\xadtero de Poveda de la Obispal\xc3\xada, donde resid\xc3\xada. La Ca\xc3\xb1ada del Manzano tenia 23 habitantes en 1787\xe2\x80\x8b, 19 en 1862\xe2\x80\x8b, 38 en 1874\xe2\x80\x8b, 8 en 1924\xe2\x80\x8b. En 1935, ya solo quedaban dos pastores.\xe2\x80\x8b Fue definitivamente abandonado despu\xc3\xa9s de la guerra civil. _NEWLINE_Las 1.073 hect\xc3\xa1reas de la Ca\xc3\xb1ada del Manzano fueron agregadas como caser\xc3\xado al municipio de San Lorenzo de la Parilla a principios del siglo XIX, al de Poveda de la Obispal\xc3\xada en 1859\xe2\x80\x8b y finalmente al de Villarejo Periesteban a principios del siglo XX\xe2\x80\x8b.\n_START_SECTION_\nVilla de La Mes\xc3\xb3n\n_START_PARAGRAPH_\nLas ruinas de lo que fue la villa de La Mes\xc3\xb3n (o Lames\xc3\xb3n) se encuentran en la margen derecha del r\xc3\xado Marimota, a mitad de camino entre Villarejo Periesteban y la Ca\xc3\xb1ada del Manzano. _NEWLINE_El lugar esta mencionado en 1191 en una carta de donaci\xc3\xb3n otorgada por Don Ferrand D\xc3\xadaz al Real Hospital de Santiago de la ciudad de Cuenca, reci\xc3\xa9n creado por la Orden de Santiago.\xe2\x80\x8b Pero la primera menci\xc3\xb3n como tal de la villa de la mes\xc5\x8d se encuentra en un mapa del obispado de Cuenca de 1692.\xe2\x80\x8b La villa perteneci\xc3\xb3 al Real Hospital de Cuenca hasta el siglo XIX. Seg\xc3\xban el catastro de Ensenada de 1752, el Real Hospital nombraba un mayordomo de la villa, un tal Francisco de Ca\xc3\xb1as, tambi\xc3\xa9n su \xc3\xbanico vecino y alcalde ordinario. Este \xc3\xbaltimo contrataba unos criados que para el Hospital produc\xc3\xadan trigo, cevada, centeno, avena, hortaliza, miel, cera y lana. Por aquel entonces la villa contaba con cuatro casas habitables y algunos solares. En la ermita de la villa concurr\xc3\xada un religioso del convento de San Lorenzo de La Parrilla para celebrar misa.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_La Mes\xc3\xb3n pasa a formar parte del termino de Villarejo Periesteban a principios del siglo XIX. Contaba con trece habitantes en 1832, los cuales resid\xc3\xadan parte del a\xc3\xb1o en Villarejo Periesteban\xe2\x80\x8b, y veinte habitantes en 1901\xe2\x80\x8b. El caser\xc3\xado fue definitivamente abandonado a principios del siglo XX.\n_START_SECTION_\nLavaderos p\xc3\xbablicos\n_START_PARAGRAPH_\nEl principal lavadero del t\xc3\xa9rmino se encuentra en el interior del n\xc3\xbacleo urbano, en la intersecci\xc3\xb3n de la calle Amargura con la calle del Castillejo. Fue construido de ladrillos y cemento alrededor del 1920 y techado a principios de los a\xc3\xb1os 1970. Esta alimentado por el manantial de la Fuente del Hontanar, que surge a 1,5 km del pueblo._NEWLINE_Existe otro lavadero, llamado de la Fuente del Espino. Fue construido en los a\xc3\xb1os 1950 a 1 km del pueblo, en la margen derecha del r\xc3\xado Marimota.\xe2\x80\x8b'