b'\n_START_ARTICLE_\nV\xc3\xadctor Mancilla\n_START_PARAGRAPH_\nV\xc3\xadctor Mancilla (El Maucho) fue un destacado futbolista chileno, en el torneo de la Primera Divisi\xc3\xb3n de Chile 1943, jugando con la camiseta de Universidad Cat\xc3\xb3lica, se consagr\xc3\xb3 como el m\xc3\xa1ximo anotador con 17 goles, en igualdad con Luis Machuca de Uni\xc3\xb3n Espa\xc3\xb1ola. Mancilla fue el primer goleador en torneos nacionales de Universidad Cat\xc3\xb3lica y junto a Sergio Livingstone y Fernando Riera transformaron el desempe\xc3\xb1o del cuadro universitario, instalando no s\xc3\xb3lo \xc3\xa9xitos deportivos sino un estilo de juego centrado en el \xc2\xa8Fair Play\xc2\xa8, disciplina profesional deportiva y el valor del compa\xc3\xb1erismo m\xc3\xa1s all\xc3\xa1 de la cancha entre jugadores de otros equipos del campeonato. Fue as\xc3\xad que la Universidad Cat\xc3\xb3lica junto a Colo-Colo y la Universidad de Chile, recorrieron Chile en bus, tren y barco (desde Pto Montt a Punta Arenas) en la primera colecta nacional a trav\xc3\xa9s de partidos de exhibici\xc3\xb3n con el fin de recaudar fondos y levantar el \xc3\xa1nimo luego del terremoto de Valdivia, realzando un trabajo en equipo que se proyect\xc3\xb3 luego en el mundial de 1962 con la gesti\xc3\xb3n de Carlos Dittborn, Fernando Riera y Juan Pinto Dur\xc3\xa1n. \xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b_NEWLINE_El \xc2\xa8Maucho\xc2\xa8 era un enamorado de la Universidad Santa Mar\xc3\xada, de su obra, de su esp\xc3\xadritu, de su gente. Conservaba para ella su gratitud manifestada a cada instante. Recordaba con emocionado cari\xc3\xb1o sus a\xc3\xb1os de adolescencia vividos al amparo de la casa universitaria que levant\xc3\xb3 la generosidad de un hombre; guardaba afecto grande para sus compa\xc3\xb1eros de entonces. Mancilla defendi\xc3\xb3 muchos a\xc3\xb1os la camiseta de la Universidad Santa Mar\xc3\xada donde simult\xc3\xa1neamente participaba en el equipo de tenis y atletismo en la especialidad de 100 metros planos bajo el entrenador alem\xc3\xa1n Carlos Strutt y tambi\xc3\xa9n estudiaba Ingenier\xc3\xada. Multifac\xc3\xa9tico deportista era el \xc3\xaddolo en Valparaiso y Vi\xc3\xb1a del Mar, ya que hab\xc3\xada llevado, a veces \xc3\xa9l s\xc3\xb3lo a obtener sonadas victorias para los porte\xc3\xb1os. El desempe\xc3\xb1o desbordante de Mancilla atrajo r\xc3\xa1pidamente a la Universidad Cat\xc3\xb3lica, instituci\xc3\xb3n que le hizo una oferta de traslado universitario, incorpor\xc3\xa1ndolo a la Facultad de Ingenier\xc3\xada Qu\xc3\xadmica y por supuesto a su primer equipo. Provey\xc3\xa9ndole de tutores de estudio y un estricto plan de entrenamiento deportivo. Su primer dilema se present\xc3\xb3 en Concepci\xc3\xb3n, donde bajo la camiseta cruzada tuvo que enfrentar a su antiguo equipo y lo hizo como un deportista de ley, a un hombre de verdad; consiente de la obligaci\xc3\xb3n que le impon\xc3\xada su condici\xc3\xb3n de alumno de la UC, con la honestidad y bravura que le inspira su ense\xc3\xb1a, pero al mismo tiempo con la hidalgu\xc3\xada y respeto que le merec\xc3\xada su Universidad de ayer._NEWLINE_Como era de esperar, la participaci\xc3\xb3n de la Selecci\xc3\xb3n Chilena en el sudamericano de Buenos Aires, requiri\xc3\xb3 reclutar a los mejores jugadores de Chile y por supuesto Mancilla era la carta estrella. En los relatos de la Revista Estadio describen la escena Chile Paraguay de esta manera. \xc2\xa8Un cambio Acertado: La entrada se hizo un poco tarde, s\xc3\xb3lo a 19 minutos del t\xc3\xa9rmino del partido, el crack de la Universidad Cat\xc3\xb3lica siempre ser\xc3\xa1 un peligro de goal. En efecto a 2 minutos de incorporarse a la cancha, pesc\xc3\xb3 una pelota y dio con ella en el travesa\xc3\xb1o. Era lo que faltaba al elenco nuestro, un eje delantero que supiera finiquitar los avances. El tanto de la victoria se produjo a partir de un tiro del Maucho que con su caracter\xc3\xadstica violencia de chute descoloc\xc3\xb3 al arquero Garcia, que oblig\xc3\xb3 a Casco desviar el bal\xc3\xb3n con la mano. \xc2\xa1Penal! . \xc2\xbfQui\xc3\xa9n lo iba a servir?, El honor fue para Cremaschi quien disociado del ruido del estadio, levant\xc3\xb3 la mirada y lanz\xc3\xb3 con tanta fuerza que a pesar de que Garc\xc3\xada alcanz\xc3\xb3 con los dedos, la pelota revent\xc3\xb3 la malla dando el triunfo que esper\xc3\xa1bamos para Chile.\xc2\xa8_NEWLINE__NEWLINE_Ahora a la Qu\xc3\xadmica_NEWLINE_Luego de pasar por la medi\xc3\xa1tica participaci\xc3\xb3n en el mundo deportivo, Victor Mancilla comenz\xc3\xb3 a expandir posibilidades en el mundo qu\xc3\xadmico. Fue as\xc3\xad como aprovechando el depurado idioma cultivado en el Colegio Ingl\xc3\xa9s de Temuco, obtuvo en 1949 una beca para continuar sus estudios en North Caroline State University muy cerca de Nueva York. La facultad de qu\xc3\xadmica que comenzaba a abrir espacios para estudiantes de diferentes partes del mundo posterior a la Segunda Guerra Mundial, integr\xc3\xb3 a los primeros latino americanos en el Foreign Students en Queens College. Aportando a las primeras investigaciones sobre el impacto de qu\xc3\xadmicos usados en la agricultura y sus efectos en la vida humana. Su trabajo como estudiante era levantar muestras para an\xc3\xa1lisis y uso estad\xc3\xadstico en las lecher\xc3\xadas cercanas. Posteriormente, se especializ\xc3\xb3 en Qu\xc3\xadmica Textil desarrollando su carrera en la industria de algod\xc3\xb3n en Estados Unidos y Per\xc3\xba. Luego y aprovechando el manejo del idioma alem\xc3\xa1n aprendido en Valparaiso y sus conocimientos avanzados en qu\xc3\xadmica, se radic\xc3\xb3 en Frankfurt, Alemania. Trabajando en los laboratorios Hoechst lo que le permiti\xc3\xb3 representar a esa compa\xc3\xb1\xc3\xada en el desarrollo de la industria textil en Chile, asesorando entre otras empresas a: Bellavista Tom\xc3\xa9, Huachipato, Linos La Uni\xc3\xb3n, Machasa, Yarur Sumar y Quimasoc. _NEWLINE_En su paso por Alemania y gracias a los tiempos libres que otorgaba el sistema de trabajo, recorri\xc3\xb3 varios pa\xc3\xadses europeos e incursion\xc3\xb3 en la gastronom\xc3\xada, especializ\xc3\xa1ndose como chef gourmet en la academia internacional en Frankfurt, actividad que no ejerci\xc3\xb3 profesionalmente, m\xc3\xa1s bien era un hobbie que durante su retorno a Chile dio paso a la creaci\xc3\xb3n de una experiencia gastron\xc3\xb3mica rural, desarrollada para embajadas con foco en preparaciones de fusi\xc3\xb3n internacional y cocina molecular, aplicando los principios cient\xc3\xadficos a la comprensi\xc3\xb3n y desarrollo de la preparaci\xc3\xb3n de las cocinas dom\xc3\xa9sticas.\xe2\x80\x8b Aqu\xc3\xad Mancilla experiment\xc3\xb3 en un laboratorio de cocina situado en Lo Ca\xc3\xb1as, estudiando y analizando las propiedades f\xc3\xadsico qu\xc3\xadmicas de los alimentos y de los procesos tecnol\xc3\xb3gicos a los que \xc3\xa9stos se someten._NEWLINE_Ya retirado del mundo laboral, el Maucho se dedic\xc3\xb3 a su familia y a pescar por Chile, regresando a su natal Valdivia disfrutando en sus \xc3\xbaltimos a\xc3\xb1os con sus nietos.'