b'\n_START_ARTICLE_\nPlato preparado\n_START_PARAGRAPH_\nUn plato preparado (denominado tambi\xc3\xa9n err\xc3\xb3neamente como comida instant\xc3\xa1nea) es una preparaci\xc3\xb3n culinaria envasada y lista para ser ingerida con un m\xc3\xadnimo de operaciones. Generalmente los platos preparados requieren de operaciones de calentado o hidrataci\xc3\xb3n (por regla general con agua). Suelen ser platos completos con todos sus ingredientes incluidos, tales como: Golosina, Envasado. o bien salsas, guarniciones, etc.\n_START_SECTION_\nHistoria\n_START_PARAGRAPH_\nUn pionero en el dise\xc3\xb1o de la comida preparada fue el cocinero Gerry Thomas que en el a\xc3\xb1o 1954 en EE. UU. lleg\xc3\xb3 a popularizar bajo la comercializaci\xc3\xb3n de productos alimenticios prepararados bajo la empresa Swanson. La preparaci\xc3\xb3n de estos alimentos requer\xc3\xada s\xc3\xb3lo la introducci\xc3\xb3n de los mismos en el horno o en el microondas. Lleg\xc3\xb3 a convertirse en un producto muy popular denominado: TV-Dinner. En el a\xc3\xb1o 1955 la empresa familiar de C.A. Swanson & Sons se fusion\xc3\xb3 con Campbell Soup Company._NEWLINE_El \xc3\xa9xito de Swanson precede al de las investigaciones realizadas por Justus von Liebig sobre los extractos de carnes sobre el a\xc3\xb1o 1852 o la famosa Erbswurst en Alemania procedente de la invenci\xc3\xb3n del berlin\xc3\xa9s Johann Heinrich Gr\xc3\xbcneberg sobre el a\xc3\xb1o 1867.'