b'\n_START_ARTICLE_\nCucumis melo subespecie flexuosus\n_START_SECTION_\nDescripci\xc3\xb3n\n_START_PARAGRAPH_\nTiene tallos carnosos y largos, hojas redondeadas, flores peque\xc3\xb1as y de color amarillo claro, radiadas y divididas en cinco partes. Sus frutos tienen la forma del pepino, pero con mucha mayor longitud, (hasta un metro), y curvados, recordando a una serpiente, de ah\xc3\xad uno de sus nombres vulgares. La superficie del fruto se presenta normalmente estriada en sentido longitudinal, pero tambi\xc3\xa9n puede ser lisa._NEWLINE_Se cultiva preferentemente en regiones de clima mediterr\xc3\xa1neo, con temperaturas templadas, h\xc3\xbamedas, necesitando pleno sol para crecer._NEWLINE_A diferencia del pepino, nunca amarga, aunque se consuma con piel, siendo m\xc3\xa1s dulce que \xc3\xa9ste, pero sin llegar al sabor y dulzor del mel\xc3\xb3n. Se utiliza principalmente en ensaladas por su gran valor refrescante.'