b'\n_START_ARTICLE_\nAlligatoridae\n_START_SECTION_\nDieta\n_START_PARAGRAPH_\nEl r\xc3\xa9gimen alimenticio depende sobre todo de su edad; los j\xc3\xb3venes comen preferentemente insectos y anfibios. A medida que van creciendo su men\xc3\xba se va ampliando a peces, aves y mam\xc3\xadferos. En regiones donde no hay grandes animales de presa acostumbran a alimentarse de grandes caracoles._NEWLINE_La cantidad de comida, en contra de lo que generalmente se piensa, es realmente muy peque\xc3\xb1a. La digesti\xc3\xb3n se realiza muy lentamente y para digerir una presa grande necesitan algunos d\xc3\xadas. En cautividad tienen bastante con unos 400 g de pescado y carne dos veces a la semana.\n_START_SECTION_\nAspectos culturales\n_START_PARAGRAPH_\nEn el folklore de los amerindios y afroamericanos, el caim\xc3\xa1n es reverenciado (especialmente sus dientes, que podr\xc3\xadan ser usados contra brujer\xc3\xadas y venenos)._NEWLINE_El \xe2\x80\x9chombre caim\xc3\xa1n\xe2\x80\x9d es una leyenda de las costas del norte de Colombia._NEWLINE_Una leyenda urbana asegura que alig\xc3\xa1tores grandes existen en los sumideros de ciudades como Nueva York. Ser\xc3\xadan animales comprados de cr\xc3\xadas por neoyorquinos, en Florida u otros lugares de donde son nativos, y que se escaparon o fueron abandonados al crecer. Tales leyendas son absolutamente falsas, ya que los alig\xc3\xa1tores solo sobreviven si cuentan con una fuente de rayos UV del sol, porque estos les son imprescindibles para metabolizar su calcio, y su ausencia les ocasionar\xc3\xada enfermedades metab\xc3\xb3licas de huesos (raquitismo), y eventualmente la muerte. S\xc3\xad, en cambio, suelen encontrarse ocasionalmente peque\xc3\xb1os alig\xc3\xa1tores y caimanes en lagos del norte. (Cocodrilos en alcantarillas, para m\xc3\xa1s informaci\xc3\xb3n)._NEWLINE_El cuero de los alig\xc3\xa1tores tuvo un alt\xc3\xadsimo precio, lo que ocasion\xc3\xb3 su desaparici\xc3\xb3n en muchas \xc3\xa1reas. Tambi\xc3\xa9n es apreciada su carne como plato ex\xc3\xb3tico.'