b'\n_START_ARTICLE_\nDes Vicari\n_START_SECTION_\nHistoria\n_START_PARAGRAPH_\nActualmente la cultiva en su colecci\xc3\xb3n de higueras baleares Montserrat Pons i Boscana, rescatada de un ejemplar o higuera madre cultivada y ubicada en el predio "son Ver\xc3\xad" junto a Sant Mar\xc3\xa7al en el t\xc3\xa9rmino de Marratx\xc3\xad. El esqueje fue suministrado por Antoni Ca\xc3\xb1ellas i Dumas ("es Marqu\xc3\xa9s") gran entendido de las higueras en aquellos alrededores.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_La variedad \'Des Vicari\' (Vicari:Vicario, en catal\xc3\xa1n), esta variedad es desconocida y poco cultivada en las Islas Baleares. Pr\xc3\xa1cticamente solo se conoce en el lugar donde est\xc3\xa1 cultivado, d\xc3\xa1ndole el nombre de es Vicari al ser la higuera cosecha exclusiva del sacerdote de Sant Mar\xc3\xa7al muchos a\xc3\xb1os atr\xc3\xa1s.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nCaracter\xc3\xadsticas\n_START_PARAGRAPH_\nLa higuera \'Des Vicari\' es una variedad un\xc3\xadfera de tipo higo com\xc3\xban. \xc3\x81rbol de vigorosidad elevada, copa altiva y espesa de follaje, y de ramaje compacto muy estirado, con poca emisi\xc3\xb3n de rebrotes. Sus hojas son de 3 l\xc3\xb3bulos en su mayor\xc3\xada (60-70%), y de 1 l\xc3\xb3bulo. Sus hojas con dientes presentes m\xc3\xa1rgenes serrados, con \xc3\xa1ngulo peciolar entre recto y agudo. \'Des Vicari\' tiene poco desprendimiento de higos, con un rendimiento productivo elevado y largo periodo de cosecha. La yema apical c\xc3\xb3nica de color verde amarillento.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Los frutos de la higuera \'Des Vicari\' son higos de un tama\xc3\xb1o de longitud x anchura:36 x 44mm, con forma esf\xc3\xa9rica, que presentan unos frutos medianos-grandes, sim\xc3\xa9tricos en la forma, uniformes en las dimensiones, de unos 28,460 gramos en promedio, cuya epidermis es de un grosor mediano, de consistencia fuerte y fina al tacto, color de fondo negro azulado con sobre color negro rojizo, presenta una serie de manchas en forma de puntos blancos visibles a simple vista. Ostiolo de 0 a 2 mm con escamas peque\xc3\xb1as negras. Ped\xc3\xbanculo de 2 a 5 mm cil\xc3\xadndrico verde oscuro. Grietas ausentes. Costillas marcadas. Con un \xc2\xbaBrix (grado de az\xc3\xbacar) de 24 de sabor dulce y sabroso, con color de la pulpa rojo vivo. Con cavidad interna peque\xc3\xb1a o ausente, con abundantes aquenios medianos. Los frutos maduran con un inicio de maduraci\xc3\xb3n de los higos sobre el 24 de agosto al 10 de octubre. Cosecha con rendimiento productivo elevado y largo periodo de cosecha.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b _NEWLINE_Se usa en fresco en alimentaci\xc3\xb3n humana, y tanto fresco como seco en alimentaci\xc3\xb3n animal. Dif\xc3\xadcil abscisi\xc3\xb3n del ped\xc3\xbanculo y poca facilidad de pelado. Buena resistencia a las lluvias, a la apertura del ostiolo, y al transporte. Mediana susceptibilidad al desprendimiento.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nCultivo\n_START_PARAGRAPH_\n\'Des Vicari\', se utiliza en fresco y en seco, y para alimentaci\xc3\xb3n de ganado porcino y ovino. Se est\xc3\xa1 intentando recuperar de ejemplares cultivados en la colecci\xc3\xb3n de higueras baleares de Montserrat Pons i Boscana en Llucmajor.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b'