b'\n_START_ARTICLE_\nMaple bacon donut\n_START_PARAGRAPH_\nEl maple bacon donut (en ingl\xc3\xa9s \xe2\x80\x98rosquilla de arce y panceta\xe2\x80\x99) es un postre que se ha hecho popular en algunas regiones de Estados Unidos. Se distingue de otros d\xc3\xb3nuts en el prominente glaseado con panceta y jarabe de arce que lo recubre. Tambi\xc3\xa9n ha aparecido en los medios de comunicaci\xc3\xb3n como parte del fen\xc3\xb3meno a veces llamado bacon mania.\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nHistoria popular\n_START_PARAGRAPH_\nLa panader\xc3\xada Swirls de Omaha (Nebraska) inici\xc3\xb3 la moda del maple bacon donut con su versi\xc3\xb3n, a veces llamada The Elvis.\xe2\x80\x8b Su propietaria, Dawn Brown, dijo que quer\xc3\xada algo sorprendente que los clientes amasen u odiasen, y sobre la que hablaran. Brown califica la idea de simple: \xc2\xabEs tu plato de desayuno transformado en un art\xc3\xadculo que pueden meterte en la boca.\xc2\xbb Brown cuenta que la respuesta de sus clientes fue aplastante, y que prepara m\xc3\xa1s de 2\xc2\xa0kg de panceta al d\xc3\xada. \xc2\xabS\xc3\xa9 que la mayor\xc3\xada de la gente viene por el maple bacon donut alias The Elvis.\xc2\xbb\xe2\x80\x8b'