b'\n_START_ARTICLE_\nTrachurus murphyi\n_START_SECTION_\nDescripci\xc3\xb3n\n_START_PARAGRAPH_\nTiene el cuerpo alargado, y la cabeza grande, con la mand\xc3\xadbula superior llegando casi a la \xc3\xb3rbita ocular. Alcanza 70 cm, siendo el promedio 60 cm.\xe2\x80\x8b El dorso es azul oscuro, mientras que el vientre es de color plateado; muestra una mancha negra junto a la parte posterior del op\xc3\xa9rculo. La aleta pectoral es caracter\xc3\xadsticamente larga y en forma de hoz.\n_START_SECTION_\nConsumo\n_START_PARAGRAPH_\nSu alto contenido en \xc3\xa1cidos grasos omega-3, bajo precio y baja presencia de contaminantes en comparaci\xc3\xb3n con otros productos marinos ,\xe2\x80\x8b hacen de \xc3\xa9l un producto alimenticio conveniente para el ser humano. Los pa\xc3\xadses de mayor consumo de jurel en las \xc3\xbaltimas d\xc3\xa9cadas son Chile, Per\xc3\xba, Estados Unidos, Sri Lanka y Pap\xc3\xbaa-Nueva Guinea, entre otros._NEWLINE_La nobleza de su carne hace posible con \xc3\xa9l la producci\xc3\xb3n de surimi, una pasta de pescado que sirve como materia prima ampliamente consumida en Jap\xc3\xb3n. Tambi\xc3\xa9n es una importante materia prima para la producci\xc3\xb3n de harina de pescado, (alimento para animales y aves de corral, y para especies marinas de cultivo) y conserva para consumo humano.\n_START_SECTION_\nDistribuci\xc3\xb3n\n_START_PARAGRAPH_\nEn Sudam\xc3\xa9rica, esta especie se distribuye desde Ecuador hasta el sur de Chile (X Regi\xc3\xb3n de Los Lagos).\xe2\x80\x8b Longitudinalmente se reporta su presencia hasta Tasmania. Se le encuentra hasta los 300 metros de profundidad.\n_START_SECTION_\nReproducci\xc3\xb3n\n_START_PARAGRAPH_\nLa actividad reproductiva la realiza durante todo el a\xc3\xb1o, pero la fase principal de desove ocurre entre octubre y enero, per\xc3\xadodo en el cual se registra una importante migraci\xc3\xb3n de individuos desovantes hacia el Oeste, fuera de la Costa.'