b'\n_START_ARTICLE_\nFonda Peninsulares\n_START_PARAGRAPH_\nLa fonda Peninsulares (m\xc3\xa1s tarde conocida como Fonda de Postas Peninsulares o Fonda de las Diligencias Peninsulares) fue una fonda de Madrid creada a mediados del siglo XIX por la Compa\xc3\xb1\xc3\xada de Diligencias Peninsulares y Postas. Se encontraba en el n\xc3\xbamero 15 de la calle Alcal\xc3\xa1 (junto a la Casa de Aduanas).\xe2\x80\x8b En 1830 se establecieron las compa\xc3\xb1\xc3\xadas de Diligencias Peninsulares y la de Postas Peninsulares, ambas con la misma ruta y similar eficiencia, reduciendo la duraci\xc3\xb3n de los viajes y aumentando el n\xc3\xbamero de visitantes a Madrid. La aparici\xc3\xb3n del ferrocarril en Espa\xc3\xb1a hizo las diligencias y la fonda desapareciesen progresivamente. El Ministerio de Hacienda adquiri\xc3\xb3 el local que con el tiempo pas\xc3\xb3 a ser un edificio bancario._NEWLINE_Aunque no era una de las fondas m\xc3\xa1s lujosas de la capital de Espa\xc3\xb1a, debido al volumen de viajeros que mov\xc3\xadan las diligencias si era una de las mayores de Madrid. Las cr\xc3\xb3nicas de los viajeros extranjeros de la \xc3\xa9poca sol\xc3\xadan comentar el excesivo gusto por las comidas "al estilo" espa\xc3\xb1ol con abundante aceite y ajo.'