b'\n_START_ARTICLE_\nPallares\n_START_SECTION_\nGeograf\xc3\xada y Ecolog\xc3\xada\n_START_PARAGRAPH_\nEl pueblo se asienta en la cabecera de uno de los arroyos que avena el r\xc3\xado Vendoval, afluente a su vez del Viar. Como toda esta zona de Sierra Morena, se caracteriza por la existencia de amplias \xc3\xa1reas en las que afloran materiales prec\xc3\xa1mbricos, con alineaciones monta\xc3\xb1osa que siguen la direcci\xc3\xb3n herciniana NW-SE . Pallares est\xc3\xa1 ubicado sobre un batolito, con afloramientos de rocas gran\xc3\xadticas conocidas en la zona por marrales. Salvo en los alrededores del pueblo y en algunos peque\xc3\xb1os valles pr\xc3\xb3ximos, en el resto del entorno predominan suelos cortos, \xc3\xa1cidos, de poco desarrollo._NEWLINE_Aunque fue localidad conocida por sus vi\xc3\xb1as, estas han desaparecido en su totalidad, al igual que las huertas que surt\xc3\xadan de verduras, frutas y hortalizas, quedando solo algunos peque\xc3\xb1os huertos de ocio. _NEWLINE_Las tierras calmas apenas est\xc3\xa1n presentes en la zona, y destaca sobremanera la Vega, de suelos f\xc3\xa9rtiles y profundos en las inmediaciones occidentales de la localidad, abundante en agua por su arroyo y donde se han mantenido algunas especies cultivadas aut\xc3\xb3ctonas, como los famosos friajones, una alubia blanca de nombrad\xc3\xada en los alrededores, o las alb\xc3\xa9rchigas, un tipo de melocot\xc3\xb3n peculiar por su tama\xc3\xb1o y sabor. Adem\xc3\xa1s de ser tierras que se cultivan cada a\xc3\xb1o, en sus rastrojos todav\xc3\xada se practica el majadeo estival con ovejas, ya casi desaparecido en la comarca. _NEWLINE_Pueden verse a\xc3\xban algunos higuerales, adem\xc3\xa1s de higueras campales en olivares y algunos huertos, con variedades de higos de diversa \xc3\xa9poca de maduraci\xc3\xb3n. El olivar es el segundo agroecosistema en importancia, ubicado en zonas llanas pr\xc3\xb3ximas al pueblo y, en menor medida, en alg\xc3\xban cerro.  La variedad ca\xc3\xb1aval es la que predomina abrumadoramente, aunque hay alg\xc3\xban ejemplar sevillano y manzanillo. Las aceitunas locales se dedican a la producci\xc3\xb3n de aceite, pero una peque\xc3\xb1a cantidad se verdea para mesa, exclusivamente para autoconsumo._NEWLINE_En los m\xc3\xa1rgenes de r\xc3\xados y arroyos se encuentran algunas alamedas y otra vegetaci\xc3\xb3n de ribera, como el zao (un tipo de sauce), la mimbre o la adelfa, adem\xc3\xa1s de importantes formaciones de tamujo. Son muy escasos el fresno y el taraje._NEWLINE_Pero la dehesa es sin duda el paisaje por antonomasia, con magn\xc3\xadficos encinares en los que se pueden ver \xc3\xa1rboles de gran porte, especialmente en las fincas de las zonas llanas aleda\xc3\xb1as al pueblo. Las bellotas son en la montanera el alimento de los cochinos ib\xc3\xa9ricos, emblema de la ganader\xc3\xada de la zona._NEWLINE_De entre la fauna silvestre destacan por su tama\xc3\xb1o los ciervos, jabal\xc3\xades y zorros, que se han expandido a la par que el matorral de la dehesa. Las nutrias han sido avistadas en alguna ocasi\xc3\xb3n en cauces de la zona. Entre las aves pueden avistarse \xc3\xa1guilas reales, perdiceras, ratoneros, milanos, cig\xc3\xbce\xc3\xb1as y cig\xc3\xbce\xc3\xb1as negras. Las especies cineg\xc3\xa9ticas son  t\xc3\xb3rtolas, palomas, perdices, conejos, liebres y zorzales._NEWLINE_Las plantas silvestres son innumerables, y la poblaci\xc3\xb3n local ha utilizado hist\xc3\xb3ricamente bastantes de ellas con fines alimentarios o medicinales, destacando las collejas, romanzas, berros, tagarnillas y esp\xc3\xa1rragos, siendo estos \xc3\xbaltimos la especie m\xc3\xa1s valorada de todas y cuya recolecci\xc3\xb3n es una de los entretenimientos principales de las gentes desde finales de invierno hasta la primavera.\n_START_SECTION_\nHistoria\n_START_PARAGRAPH_\nLa referencia hist\xc3\xb3rica m\xc3\xa1s temprana en la zona la constituye la Cista Funeraria de Pallares que, seg\xc3\xban el Departamento de Arqueolog\xc3\xada y Patrimonio de la Junta de Extremadura, data del Bronce Pleno, alrededor del a\xc3\xb1o 1500 antes de Cristo, atendiendo al tipo de enterramiento y el recipiente cer\xc3\xa1mico encontrado en ella. Los recursos mineros de la zona, de los que en siglos posteriores encontraremos algunas evidencias, ser\xc3\xadan el atractivo para el asentamiento de estas poblaciones, posiblemente junto a la ganader\xc3\xada._NEWLINE_En \xc3\xa9poca prerromana esta zona se ubicar\xc3\xada en el l\xc3\xadmite entre la Beturia c\xc3\xa9ltica, al oeste, y la Beturia t\xc3\xbardula, al este (Berrocal, 1982). La identificaci\xc3\xb3n de un castro celta todav\xc3\xada inexcavado entre Pallares y Santa Mar\xc3\xada de Navas, cerca del r\xc3\xado Vendoval, nos estar\xc3\xada indicando que este territorio pertenecer\xc3\xada a la parte c\xc3\xa9ltica. Ya en \xc3\xa9poca romana encontramos evidencias de poblamiento en los vestigios de al menos dos villas romanas, una al sureste de la localidad, y otro al oeste, adem\xc3\xa1s de otros restos arqueol\xc3\xb3gicos y algunas l\xc3\xa1pidas. _NEWLINE_Seg\xc3\xban Ortiz de Thovar (1988), Montemol\xc3\xadn y Puebla del Maestre desaparecieron tras la \xc3\xa9poca romana y se volvieron a levantar en la Edad Media. Para este autor, Montemolin habr\xc3\xada sido un asentamiento \xc3\xa1rabe, fundado o revitalizado por el emperador almohade Miramol\xc3\xadn ben Yusuf, que lo repobl\xc3\xb3 con gentes de Martos tras la derrota de las Navas de Tolosa en 1212. _NEWLINE_De \xc3\xa9poca \xc3\xa1rabe es la fortificaci\xc3\xb3n que se ubica sobre el monte m\xc3\xa1s emblem\xc3\xa1tico de Pallares, el Cerro Castillo, en torno al cual se han encontrado diversos restos cer\xc3\xa1micos datados al menos en el siglo X.  Seg\xc3\xban Gibello (2006) debi\xc3\xb3 de tratarse de un baluarte con fines de defensa y nexo de comunicaciones entre las fortificaciones de Reina y Montemol\xc3\xadn, construido en \xc3\xa9poca almohade. El recinto, de unos 3000 metros cuadrados, ofrecer\xc3\xada refugio a la poblaci\xc3\xb3n de las alquer\xc3\xadas y caser\xc3\xados vecinos ante las incursiones crecientes de los cristianos. _NEWLINE_Ortiz de Thovar nos habla tambi\xc3\xa9n de frecuentes enfrentamientos entre \xc3\xa1rabes a lo largo del Valle del Vendoval, teniendo como referencia diversas fortificaciones, como el referido castillo, en la l\xc3\xadnea de sierras que lo flanquean. Es este mismo autor quien atribuye la fundaci\xc3\xb3n de Pallares y Santa Mar\xc3\xada de Navas a Pelay P\xc3\xa9rez Correa, maestre de la Orden de Santiago, quien conquist\xc3\xb3 para el rey Fernando III estos territorios de la Baja Extremadura hacia el a\xc3\xb1o 1246._NEWLINE_La conquista del territorio a los \xc3\xa1rabes a manos de la Orden de Santiago fue un elemento de suma importancia en la conformaci\xc3\xb3n de la estructura de la propiedad, ya que pasaron a sus dominios enormes extensiones de terreno y, por diversas v\xc3\xadas y conformando grandes fincas, terminaron cayendo en manos privadas._NEWLINE_Pallares fue un asentamiento poblado por vecinos de Montemol\xc3\xadn desde la Edad Media. Unas pocas casas se ubicaban en el actual emplazamiento, mientras que por su valle y los circundantes se asentaban caser\xc3\xados que viv\xc3\xadan de sus vi\xc3\xb1as y bodegas. El top\xc3\xb3nimo Pallares no se sabe a ciencia cierta de donde procede, aunque pueda ser el resultado del astur pajares. En cualquier caso, las m\xc3\xa1s tempranas referencias siempre aluden a la zona como dominio de la vid. As\xc3\xad, en tiempos de la reina Juana de Castilla se alude al camino que va a Pallares y sus vi\xc3\xb1as en el pleito por el deslinde Villacelumbre, poblaci\xc3\xb3n que estuvo situada a unos cuatro kil\xc3\xb3metros, hoy en t\xc3\xa9rmino de Puebla del Maestre. _NEWLINE_Alrededor de Pallares lo que encontramos referido desde la conquista castellana hasta el siglo XIX es el predominio del bosque mediterr\xc3\xa1neo y algunas dehesas (Bernal, 2002). La fragosidad hizo que la zona se convirtiera en tierra de bandoleros y contrabandistas, por ejemplo de tabaco, lo que dio lugar a que en Montemol\xc3\xadn se asentara un destacamento militar para intentar atajarlo. Tambi\xc3\xa9n el Ej\xc3\xa9rcito tuvo cerca de Pallares algunas fincas para la cr\xc3\xada de caballos, como es el caso del Z\xc3\xa1njel, junto al r\xc3\xado Viar, y como puede evidenciar el top\xc3\xb3nimo de la finca La Remonta, lindera con el pueblo. _NEWLINE_A finales del XVIII, la poblaci\xc3\xb3n de Pallares era de nueve vecinos en el pueblo, en la plaza mientras que el resto, unos 40, viv\xc3\xadan en el campo, en las casas-bodega. Hacia 1798 Tom\xc3\xa1s L\xc3\xb3pez nos habla de Pallares, sus vi\xc3\xb1as y bodegas, repartidas por cuatro valles, y de lo ameno de su entorno, que lo hac\xc3\xada especialmente atractivo para el recreo de la burgues\xc3\xada y la nobleza de los alrededores, especialmente la de Llerena. En efecto, se dec\xc3\xada que no se era nadie en Llerena si no se tenia una un balc\xc3\xb3n en la Semana Santa, un palco en los toros y una casa en Pallares. A ese reclamo acudieron muchos pudientes, incluso el pintor Zurbar\xc3\xa1n tuvo casa, y en la finca de El Conde pasaba temporadas la poeta Catalina Clara. Arturo Gazul, escritor y poeta, fue ya en el siglo XX el \xc3\xbaltimo conocido veraneante de este tipo._NEWLINE_Ya desde finales del siglo XVIII estaba teniendo lugar una significativa ampliaci\xc3\xb3n del olivar, muy importante ya en tiempos de Madoz. La expansi\xc3\xb3n de los cultivos, el inter\xc3\xa9s por el grano, relacionado con el crecimiento de poblaci\xc3\xb3n, fue haciendo que aquellas antiguas tierras semibald\xc3\xadas y de monte fueran transform\xc3\xa1ndose en las dehesas y tierras de cultivo que caracterizaron a estos pueblos en el siglo XX. En cuanto a las dehesas, las de propios se repart\xc3\xadan entre los vecinos de los pueblos para usos agr\xc3\xadcolas y ganaderos (Bernal, 2002). No obstante, una parte important\xc3\xadsima de las dehesas, tanto de las de titularidad p\xc3\xbablica como de las privadas, eran aprovechadas por los ganados trashumantes._NEWLINE_El mucho terreno disponible y la escasa poblaci\xc3\xb3n hac\xc3\xada que en aquella \xc3\xa9poca no existiese mucha poblaci\xc3\xb3n jornalera, cuyas casas fueron surgiendo a finales del siglo XIX como consecuencia del crecimiento de la poblaci\xc3\xb3n, la Desamortizaci\xc3\xb3n y la intensificaci\xc3\xb3n de la producci\xc3\xb3n. A lo largo de ese siglo tiene lugar el proceso desamortizador y se venden a particulares los bienes comunales, las grandes dehesas de la zona. A mediados de la centuria se construy\xc3\xb3 igualmente la carretera entre Llerena y la Venta del Culebr\xc3\xadn, que enlazaba con la carretera general de Sevilla a M\xc3\xa9rida, en tiempos de Negrete, ministro de Fomento y Obras p\xc3\xbablicas, y que ten\xc3\xada casa en Pallares_NEWLINE_La enfermedad de la filoxera tambi\xc3\xa9n hizo estragos en la vi\xc3\xb1as de Pallares, que quedaron reducidas a unas cuantas de ellas en la primera mitad del siglo XX y desaparecieron totalmente en la segunda._NEWLINE_A lo largo del siglo XX, y hasta la crisis de la agricultura tradicional en los a\xc3\xb1os sesenta, continu\xc3\xb3 el proceso de crecimiento de la poblaci\xc3\xb3n e intensificaci\xc3\xb3n de la producci\xc3\xb3n. La estructura de la propiedad s\xc3\xb3lo se vio amenazada durante la Rep\xc3\xbablica, en que con la Reforma Agraria las fincas de mayor tama\xc3\xb1o se repartieron entre trabajadores del campo y colonos para la siembra. En estos pueblos que se decantaron por la izquierda, tras la sublevaci\xc3\xb3n fascista la represi\xc3\xb3n fue brutal, con un gran n\xc3\xbamero de asesinatos de republicanos (Espinosa, 2003)._NEWLINE_La posguerra fue tiempo de gran penuria en la zona, pues la abrumadora mayor\xc3\xada de la poblaci\xc3\xb3n eran gentes sin tierras ni otros recursos, habida cuenta del mar de  latifundios circundante. Con el proceso modernizador de los a\xc3\xb1os sesenta del pasado siglo, la poblaci\xc3\xb3n emigr\xc3\xb3 masivamente a las ciudades y a otros pa\xc3\xadses, la agricultura entr\xc3\xb3 en crisis, se abandonaron bastantes tareas agr\xc3\xadcolas, se redujo la mano de obra en las fincas y la zona se especializ\xc3\xb3 en la ganader\xc3\xada. El pueblo sufri\xc3\xb3 una sangr\xc3\xada demogr\xc3\xa1fica enorme y, finalmente, ya en los a\xc3\xb1os setenta, el desempleo termin\xc3\xb3 siendo la realidad cotidiana de buena parte de los trabajadores, convertidos entonces en parados rurales (Acosta-Naranjo 2007)._NEWLINE_La llegada de la Democracia supuso avances importantes en la dotaci\xc3\xb3n de servicios, ya t\xc3\xadmidamente iniciados a principios de los a\xc3\xb1os setenta con el acceso por carreteras asfaltas. El pavimentado de las calles, la acometida de agua corriente y alcantarillado o la red telef\xc3\xb3nica en las casas tuvieron lugar a finales de los a\xc3\xb1os setenta y en los ochenta, as\xc3\xad como la generalizaci\xc3\xb3n de la ense\xc3\xb1anza secundaria. El Estado de Bienestar se implant\xc3\xb3 en el medio rural. Urban\xc3\xadsticamente el pueblo creci\xc3\xb3 a partir de los a\xc3\xb1os 80, ampli\xc3\xa1ndose en nuevas calles.\n_START_SECTION_\nPoblaci\xc3\xb3n y econom\xc3\xada\n_START_PARAGRAPH_\nLa poblaci\xc3\xb3n ha sufrido un gran retroceso desde la crisis provocada por el \xc3\xa9xodo de los a\xc3\xb1os sesenta. Aunque se contuvo algo el proceso de declive en los a\xc3\xb1os 80, hoy en dia es uno de tantos pueblos amenazados de despoblaci\xc3\xb3n. Ha pasado de los 945 habitantes en 1961 a 388 en 2019. La emigraci\xc3\xb3n a las ciudades y cabeceras comarcales contin\xc3\xbaa, a lo que se une la falta de nacimientos y una alta mortalidad debida al envejecimiento._NEWLINE_La actividad econ\xc3\xb3mica m\xc3\xa1s importante de la zona es la agraria, especialmente centrada en la ganader\xc3\xada extensiva de la dehesa. La cr\xc3\xada de cochinos es una de las principales dedicaciones, debido a la gran importancia del encinar y la bellota. No obstante hay una importante presencia de ganado vacuno, f\xc3\xa1cil del manejar en las fincas y con poco requerimiento de mano de obra. Igualmente destaca la presencia de ovejas, siendo muy poco relevante la cabra, salvo en alguna explotaci\xc3\xb3n intensiva para leche. Los usos forestales, la le\xc3\xb1a y el carb\xc3\xb3n, aunque se dan, son menos relevantes habida cuenta de los largos tiempos entre podas de la arboleda._NEWLINE_La industria est\xc3\xa1 muy limitada a una f\xc3\xa1brica de embutidos, una panader\xc3\xada, una f\xc3\xa1brica de pienso y una carpinter\xc3\xada met\xc3\xa1lica. El sector servicios es el segundo en importancia pero de muy escasa presencia, relacionado con el peque\xc3\xb1o comercio, hosteler\xc3\xada y las reparaciones. Las cabeceras comarcales m\xc3\xa1s pr\xc3\xb3ximas, como Monesterio, Llerena y Zafra, son el centro de servicios de la zona, tanto para el comercio como para la educaci\xc3\xb3n y la sanidad, y dan trabajo a vecinos del pueblo._NEWLINE_La construcci\xc3\xb3n emplea a un reducido pero constante n\xc3\xbamero de personas, relacionada con las reformas de vivienda y la construcci\xc3\xb3n de algunas de ellas, sobre todo segundas residencias de gentes que emigraron. El servicio dom\xc3\xa9stico, principalmente en grandes ciudades pr\xc3\xb3ximas como Sevilla, y la emigraci\xc3\xb3n estacional a la hosteler\xc3\xada en la costa, fundamentalmente Ibiza, son una fuente significativa de ingresos para una parte de las familias._NEWLINE_Los subsidios de desempleo han venido a paliar en parte la maltrecha situaci\xc3\xb3n econ\xc3\xb3mica de buena parte de la poblaci\xc3\xb3n. La entrada en la Uni\xc3\xb3n Europea hizo algo parecido respecto a la agricultura, muy dependiente tambi\xc3\xa9n de los subsidios de la Pol\xc3\xadtica Agraria Com\xc3\xban (PAC), que en la inmensa mayor\xc3\xada reciben grandes propietarios que viven fuera, sobre todo en las ciudades (Acosta-Naranjo, 2007).\n_START_SECTION_\nPatrimonio\n_START_PARAGRAPH_\nEn la arquitectura destaca la iglesia parroquial de Santa Mar\xc3\xada Magdalena, obra del siglo XVIII con gran sabor de arquitectura popular bajoextreme\xc3\xb1a. Es un edificio planta cuadrangular con tres naves divididas en tres tramos, cubierta con b\xc3\xb3vedas de aristas  y lunetos. Del exterior sobresale la espada\xc3\xb1a y el remate de su cornisa (Mateos Garc\xc3\xada, 2001: 119). El retablo, donado por la familia Alvear-Almunia en los a\xc3\xb1os 80 del siglo pasado, es una obra barroca. Lo preside la talla pol\xc3\xadcroma de la patrona, Santa Mar\xc3\xada Magdalena, del siglo XVIII._NEWLINE_El elemento m\xc3\xa1s caracter\xc3\xadstico del urbanismo local es la plaza, amplio espacio que centra el plano urban\xc3\xadstico, donde se asientan la fuente y el pilar como elementos m\xc3\xa1s caracter\xc3\xadsticos, y las moreras que dan vistosidad y sombra.  En el Altozano se halla una cruz de forja, con una inscripci\xc3\xb3n del a\xc3\xb1o 1881. De mayor relevancia y simbolog\xc3\xada para los vecinos es la cruz de piedra levantada a la salida del pueblo, en la Era de la Cruz, labrada en granito sobre una base redonda del mismo material._NEWLINE_Del caser\xc3\xado destaca el sabor popular de algunas de las casas encaladas, que solo en un par de ellas muestran porte m\xc3\xa1s se\xc3\xb1orial con dintel y jambas de granito. Las b\xc3\xb3vedas cruzadas extreme\xc3\xb1as son un elemento caracter\xc3\xadstico de la arquitectura local que pueden verse en el interior de diversas casas, al igual que algunos suelos hidr\xc3\xa1ulicos y los techos de alfaj\xc3\xada (baldosas sobre madera), de lo que solo se registra un par de ejemplares._NEWLINE_En el campo, \xc3\xbanico lugar donde levantaba vivienda la burgues\xc3\xada agraria local, que viv\xc3\xada en ciudades y pueblos de mayor tama\xc3\xb1o, es donde podemos ver una arquitectura habitacional de envergadura, con algunos cortijos muy destacable, como el de El Puerto del \xc3\x81guila, de grandes vol\xc3\xbamenes e incluso con capilla propia y una gran tribuna para los trabajadores temporeros. Pero el m\xc3\xa1s destacable de todos es el cortijo de La Matilla (en t\xc3\xa9rmino ya de Puebla del Maestre), palacio del siglo XVI con arcada renacentista en primer piso del patio, mandado construir por los Condes de la Puebla del Maestre._NEWLINE_Tambi\xc3\xa9n podemos encontrar en las fincas arquitectura vern\xc3\xa1cula menor, como las majadas de cochinas y zahurdones abovedados, albercas, norias y, por diversos sitios, paredes en piedra seca cercando fincas, sencillas pero de gran relevancia est\xc3\xa9tica y  ecol\xc3\xb3gica, por su funci\xc3\xb3n de sitio para la biodiversidad, sobre todo de la microfauna y la flora._NEWLINE_En lo relativo a las fiestas, las m\xc3\xa1s importantes del a\xc3\xb1o son las patronales de Santa Mar\xc3\xada Magdalena, que se suelen celebrar el primer fin de semana de septiembre. La romer\xc3\xada de San Isidro, de tres d\xc3\xadas de duraci\xc3\xb3n, tiene lugar en primer domingo de mayo, a la que precede la semana anterior el camino hacia la ermita atravesando las dehesas de los alrededores. La Jira se celebra en la ribera del r\xc3\xado Viar el lunes de Pascua, siendo los carnavales otra celebraci\xc3\xb3n relevante. A principio de febrero, se celebran Las Candelaas, con una gran hoguera en el Altozano. (Acosta-Naranjo, 2002)'