b'\n_START_ARTICLE_\nPastas secas\n_START_SECTION_\nTipos\n_START_PARAGRAPH_\nHay varios tipos de pastas secas seg\xc3\xban su forma de preparaci\xc3\xb3n o seg\xc3\xban sus ingredientes,_NEWLINE_ pastas secas  dulces y saladas. La diferencia entre estas dos categor\xc3\xadas viene dada por el tipo de masa y el proceso de elaboraci\xc3\xb3n utilizados, y puede ser tanto unas dulces como otras saladas, (sin relleno o rellenas, cubiertas con chocolate/az\xc3\xbacar/caramelo, frutos secos, etc).'