b'\n_START_ARTICLE_\nLicuadora de mano\n_START_PARAGRAPH_\nLa licuadora de mano, batidora de mano, batidora de brazo o licuadora de vanda o minipimer  fue inventada en Suiza por Roger Perrinjaquet, quien patent\xc3\xb3 el producto en 1950 y lo llam\xc3\xb3 Bamix, una contracci\xc3\xb3n de bat et mixe(bate y mezcla).\xe2\x80\x8b El 24 de abril de 1955 se present\xc3\xb3 por primera vez el nuevo batidor Bamix en la Feria de Hannover. Se trata de un electrodom\xc3\xa9stico de cocina que permite moler ingredientes en el mismo recipiente en el que se preparan. Se puede utilizar para hacer diferentes tipos de pur\xc3\xa9s, salsas y sopas._NEWLINE_Pero la versi\xc3\xb3n m\xc3\xa1s popular fue la inventada por el ingeniero Gabriel Lluelles (Barcelona, 1923) para la empresa espa\xc3\xb1ola Pimer (acr\xc3\xb3nimo de Peque\xc3\xb1as Industrias Mec\xc3\xa1nico El\xc3\xa9ctricas Reunidas\xe2\x80\x8b), y que fue llamada Minipimer, comercializada en 1959. La empresa fue posteriormente comprada por la alemana Braun GmbH, que mantuvo el nombre original del artefacto, que se ha convertido en el nombre com\xc3\xban de este tipo de batidoras.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Se diferencia de las licuadoras y de las multiprocesadoras en que no requiere que los alimentos sean colocados en un recipiente especial para procesarlos. A su vez, se diferencia de la batidora mezcladora en que esta \xc3\xbaltima no tritura los ingredientes y de la licuadora en que esta \xc3\xbaltima retiene las fibras de los ingredientes en la cesta centr\xc3\xadfuga separ\xc3\xa1ndolas de la parte l\xc3\xadquida._NEWLINE_Contiene el motor, prolongado por un accesorio en el que se alojan las cuchillas dispuestas en cruz. El accesorio triturador/mezclador puede ser de pl\xc3\xa1stico o de metal, y en muchos modelos se puede desmontar para limpiarlo sin riesgo de mojar el motor. Se usa sumergiendo las cuchillas en la preparaci\xc3\xb3n que se quiere mezclar o triturar y algunos modelos pueden emplearse directamente en las sartenes, cacerolas y ollas mientras est\xc3\xa1n en la lumbre. Pueden disponer de 15 velocidades.'