b'\n_START_ARTICLE_\nPedro Jaime Esteve\n_START_PARAGRAPH_\nPedro Jaime Esteve  (San Mateo (Castell\xc3\xb3n) 1500 - Valencia, 1556) fue un m\xc3\xa9dico, bot\xc3\xa1nico y humanista espa\xc3\xb1ol.\n_START_SECTION_\nBiograf\xc3\xada\n_START_PARAGRAPH_\nProced\xc3\xada de una familia instalada en Morella (Castell\xc3\xb3n), donde quiz\xc3\xa1s naci\xc3\xb3.\xe2\x80\x8b Hizo sus estudios en Valencia, Par\xc3\xads y Montpellier donde adquiri\xc3\xb3 una buena formaci\xc3\xb3n en historia natural y anatom\xc3\xada, y tuvo como maestro a G. Rondelet. Ejerci\xc3\xb3 su profesi\xc3\xb3n de m\xc3\xa9dico en la ciudad de Valencia desde 1545. Junto con su amigo Miguel Jer\xc3\xb3nimo Ledesma fue uno de los protagonistas del movimiento humanista enfrent\xc3\xa1ndose a la tradici\xc3\xb3n medieval que le ocasion\xc3\xb3 problemas como la expulsi\xc3\xb3n durante un a\xc3\xb1o (1548) del claustro universitario. En la Universidad de Valencia fue catedr\xc3\xa1tico de medicina, matem\xc3\xa1ticas y griego._NEWLINE_Edit\xc3\xb3 el texto griego del libro segundo de las Epidemias de Hip\xc3\xb3crates (1551), ilustrada y con la traducci\xc3\xb3n latina, obra fundamental del humanismo m\xc3\xa9dico hisp\xc3\xa1nico. Tambi\xc3\xa9n hizo una edici\xc3\xb3n cr\xc3\xadtica con comentario (1552) de los Theriaca y Alexipharmaca de Nicandro Colofonio, que son dos poemas en hex\xc3\xa1metros donde, entre otras cosas, se trata de los medicamentos para luchar contra los venenos.\xe2\x80\x8b A su versi\xc3\xb3n en hex\xc3\xa1metros latinos a\xc3\xb1adi\xc3\xb3 breves comentarios cr\xc3\xadticos al texto de Nicandro\xe2\x80\x8b y otros que fijaban la nomenclatura latina y valenciana y la clasificaci\xc3\xb3n de algunas plantas del Reino de Valencia. De su diccionario de plantas del Reino de Valencia  ("Diccionario de las yerbas y plantas medicinales que se hallan en el Reino de Valencia") s\xc3\xb3lo se conservan fragmentos recogidos por Gaspar Escolano (1610) en su obra  D\xc3\xa9cadas de Historia de Valencia. Compuso asimismo algunos epigramas en lat\xc3\xadn y en griego cl\xc3\xa1sico._NEWLINE_En cuanto a la bot\xc3\xa1nica m\xc3\xa9dica se consideraba disc\xc3\xadpulo de Guillaume Rondelet_NEWLINE_Investig\xc3\xb3 por primera vez la stevia (Stevia rebaudiana) que se utiliza como edulcorante natural,\xe2\x80\x8b entre otras plantas que llegaron de Am\xc3\xa9rica a Valencia, como por ejemplo el agave. De su apellido latinizado (Petrus Jacobus Stevus, nombre con el que firmaba a sus obras en lat\xc3\xadn) proviene la palabra latinizada stevia.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Antonio Jos\xc3\xa9 Cavanilles y Palop le dedic\xc3\xb3 el g\xc3\xa9nero neotropical Stevia.\xe2\x80\x8b'