b"\n_START_ARTICLE_\nPan y toros\n_START_PARAGRAPH_\n\xc2\xabPan y toros\xc2\xbb es un t\xc3\xb3pico cultural espa\xc3\xb1ol que, parafraseando la expresi\xc3\xb3n latina de Juvenal \xc2\xabPanem et circenses\xc2\xbb ('Pan y circo'), describe la fiesta de los toros como una diversi\xc3\xb3n que halaga las bajas pasiones del pueblo llano y amortigua los conflictos sociales. (v\xc3\xa9ase tambi\xc3\xa9n: Historia del pan).\n_START_SECTION_\nCastizos e ilustrados\n_START_PARAGRAPH_\nExpresa un punto de vista com\xc3\xban de la mayor parte de los ilustrados, en contra de la corriente casticista de buena parte de la aristocracia (que a su vez les acusaba a aqu\xc3\xa9llos de afrancesados). El toreo del siglo XVIII hab\xc3\xada dejado de ser un arte propio de los caballeros para serlo de los peones, que toreaban a pie, y se estaban convirtiendo en \xc3\xaddolos de masas, sobre todo por la identificaci\xc3\xb3n con su condici\xc3\xb3n social de origen (como ocurri\xc3\xb3 posteriormente en otras sociedades, y tambi\xc3\xa9n en la espa\xc3\xb1ola, con los h\xc3\xa9roes deportivos). El espect\xc3\xa1culo taurino se estaba haciendo cada vez m\xc3\xa1s popular. Por su parte, las clases altas lo ve\xc3\xadan con buenos ojos, e imitaban las vestimentas, peinados y poses chulescas de los majos, provenientes de las clases populares (como refleja Goya, \xc3\xa9l mismo ilustrado y afrancesado -su postura taurina o antitaurina es objeto de debate-,\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b \xe2\x80\x8b \xe2\x80\x8bo los entremeses de Ram\xc3\xb3n de la Cruz)._NEWLINE_La regulaci\xc3\xb3n de las fiestas populares estaba siendo objeto de preocupaci\xc3\xb3n: Pedro Rodr\xc3\xadguez Campomanes se quejaba de la gran cantidad de festejos y d\xc3\xadas festivos, propios de los ritmos intemporales de trabajo tradicional de la sociedad preindustrial, y desear\xc3\xada verlos racionalizados, para intensificar la productividad, como querr\xc3\xada el mundo industrial y capitalista._NEWLINE_La restauraci\xc3\xb3n absolutista de Fernando VII, por el contrario, signific\xc3\xb3 el triunfo del casticismo y la persecuci\xc3\xb3n de todo lo ilustrado. Se destac\xc3\xb3 mucho el hecho de que se cerraran universidades, se desmantelaran museos y colecciones cient\xc3\xadficas (muy afectados por la Guerra de la Independencia Espa\xc3\xb1ola) y se abriera la Escuela de Tauromaquia de Sevilla confiada a Pedro Romero, que hab\xc3\xada inaugurado en 1785 la Plaza de toros de Ronda (donde sigue celebr\xc3\xa1ndose cada a\xc3\xb1o una corrida goyesca).\n_START_SECTION_\nOrigen y difusi\xc3\xb3n del t\xc3\xb3pico\n_START_PARAGRAPH_\nLa expresi\xc3\xb3n en concreto se origin\xc3\xb3 en un panfleto an\xc3\xb3nimo (respuesta a la Oraci\xc3\xb3n apolog\xc3\xa9tica por Espa\xc3\xb1a y su m\xc3\xa9rito literario de Juan Pablo Forner), que circulaba desde 1793, atribuido a veces a Jovellanos, pero realmente de Le\xc3\xb3n de Arroyal, publicado en 1812 y cuyo t\xc3\xadtulo es Oraci\xc3\xb3n apolog\xc3\xa9tica en defensa del estado floreciente de Espa\xc3\xb1a, pero que todos citaban por su p\xc3\xa1rrafo final:\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Haya pan y haya toros, y m\xc3\xa1s que no haya otra cosa. Gobierno ilustrado: pan y toros pide el pueblo. Pan y toros es la comidilla de Espa\xc3\xb1a. Pan y toros debes proporcionarla para hacer en lo dem\xc3\xa1s cuanto se te antoje in secula seculorum. Amen._NEWLINE_Su divulgaci\xc3\xb3n fue en aumento, en parte gracias a haber dado t\xc3\xadtulo a una zarzuela de Francisco Asenjo Barbieri (1864)._NEWLINE_La utilizaci\xc3\xb3n posterior de la expresi\xc3\xb3n es muy abundante. Por ejemplo, Miguel de Unamuno (art\xc3\xadculo El esp\xc3\xadritu castellano, publicado en La edad Moderna (1895), y recogido posteriormente en el famoso libro de ensayos En torno al casticismo):_NEWLINE_\xc2\xa1Pan y toros, y ma\xc3\xb1ana ser\xc3\xa1 otro d\xc3\xada! Cuando hay, saquemos tripa de mal a\xc3\xb1o, luego... \xc2\xa1no importa!.\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nPan y f\xc3\xbatbol\n_START_PARAGRAPH_\nA mediados del siglo XX se hizo la par\xc3\xa1frasis \xc2\xabPan y f\xc3\xbatbol\xc2\xbb, aplicado al papel que desde el franquismo tiene este deporte, canalizador de las inquietudes sociales. Esto no s\xc3\xb3lo funcion\xc3\xb3 para la adhesi\xc3\xb3n al r\xc3\xa9gimen anterior ejemplificada en el Real Madrid, ganador de las primeras copas de Europa, y que en opini\xc3\xb3n popular se opon\xc3\xada como club de ricos al Atl\xc3\xa9tico de Madrid, que consideraban club de pobres._NEWLINE_Independientemente de que esto fuera o no cierto (Santiago Bernab\xc3\xa9u no pertenec\xc3\xada a una clase diferente a la de Vicente Calder\xc3\xb3n, y los que llenaban las localidades de a pie de un estadio no ganaban m\xc3\xa1s dinero de los que llenaban el otro), la funcionalidad era clara: la lucha de clases pod\xc3\xada canalizarse de forma inofensiva socialmente en discusiones de bar. Tambi\xc3\xa9n lo hizo para la oposici\xc3\xb3n al franquismo, como fue el caso del F\xc3\xbatbol Club Barcelona, calificado de m\xc3\xa1s que un club por su vinculaci\xc3\xb3n al catalanismo y de los clubes vascos (Athletic Club, Real Sociedad) que se enorgullec\xc3\xadan de tener s\xc3\xb3lo jugadores vascos._NEWLINE_El juego de las quinielas, que manten\xc3\xada pendientes de la radio las tardes de domingo a los que no iban a los partidos, fue comparado sarc\xc3\xa1sticamente con la represi\xc3\xb3n pol\xc3\xadtica en Espa\xc3\xb1a: hab\xc3\xada libertad porque pod\xc3\xada elegirse \xc2\xab1\xc2\xbb, \xc2\xabX\xc2\xbb o \xc2\xab2\xc2\xbb, sin que se obligara a nadie.\xe2\x80\x8b"