b'\n_START_ARTICLE_\nPedido de comida en l\xc3\xadnea\n_START_PARAGRAPH_\nUn servicios para pedir comida en l\xc3\xadnea es un servicio en l\xc3\xadnea que ofrece men\xc3\xbas interactivos que permiten a los clientes hacer pedidos a los restaurantes locales. Muy similar a pedir bienes de consumo en l\xc3\xadnea, muchos de \xc3\xa9stos permiten a los clientes mantener cuentas con \xc3\xa9stos para as\xc3\xad lograr que sea conveniente pedir con frecuencia. _NEWLINE_Un cliente buscar\xc3\xa1 un restaurante preferido, escoger\xc3\xa1 art\xc3\xadculos disponibles y escoger\xc3\xa1 entrega o recogida. El pago puede ser por tarjeta de cr\xc3\xa9dito o en efectivo, con el restaurante devolviendo un porcentaje a la empresa de comida en l\xc3\xadnea.\n_START_SECTION_\nTipos de servicios\n_START_PARAGRAPH_\nMientras que el comercio electr\xc3\xb3nico ha existido por m\xc3\xa1s de una d\xc3\xa9cada, cerrar la brecha entre la comida e Internet ha tomado m\xc3\xa1s tiempo. Los primeros restaurantes en adoptar servicios para pedir comida en l\xc3\xadnea fueron las franquicias corporativas tales como Domino\'s y Papa John\'s. Otras franquicias de pizza tales como Pizza Hut han adaptado r\xc3\xa1pidamente los servicios para pedir comida en l\xc3\xadnea.\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nControlado por el restaurante\n_START_PARAGRAPH_\nLa infraestructura de entregas preexistente de estas franquicias estaba bien adecuada para un sistema para pedir en l\xc3\xadnea, tanto as\xc3\xad que en 2008 Papa John\xe2\x80\x99s International anunci\xc3\xb3 que sus ventas en l\xc3\xadnea crec\xc3\xadan como promedio m\xc3\xa1s del 50 por ciento cada a\xc3\xb1o y se aproximaba a los $400 millones solamente en 2007._NEWLINE_Las compa\xc3\xb1\xc3\xadas locales se han juntado con las compa\xc3\xb1\xc3\xadas de comercio electr\xc3\xb3nico para hacer que los pedidos sean m\xc3\xa1s r\xc3\xa1pidos y precisos. Annie Maver, directora de operaciones de The Original Pizza Pan, Inc. de Cleveland, Ohio comenta que el sistema es bueno para los clientes que no hablan ingl\xc3\xa9s._NEWLINE_Algunos restaurantes han adoptado pedir en l\xc3\xadnea a pesar de no tener sistemas de entrega, us\xc3\xa1ndolo para administrar pedidos de recogida o para hacer reservaciones.\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nMen\xc3\xbas en l\xc3\xadnea\n_START_PARAGRAPH_\nComo una ramificaci\xc3\xb3n de los servicios para pedir comida en l\xc3\xadnea, han aparecido las p\xc3\xa1ginas web que archivan men\xc3\xbas de restaurantes en l\xc3\xadnea.\n_START_SECTION_\nTendencias crecientes de pedidos y entregas de alimentos en l\xc3\xadnea\n_START_PARAGRAPH_\nDesde 2014 hasta 2016, los pedidos y las entregas en l\xc3\xadnea han crecido un 300% m\xc3\xa1s r\xc3\xa1pido que el tr\xc3\xa1fico de comer en el restaurante.\xe2\x80\x8b_NEWLINE__NEWLINE_Seg\xc3\xban un informe de investigaci\xc3\xb3n realizado por UBS titulado "Is the Kitchen Dead?_NEWLINE_Los pedidos en l\xc3\xadnea han comenzado a convertirse en la norma, gracias a la conveniencia, exactitud y capacidad de integrar pagos. A escala, la entrega ubicua bajo demanda y por suscripci\xc3\xb3n de comida preparada podr\xc3\xada significar el fin de la cocina en casa.\xe2\x80\x8b _NEWLINE_Seg\xc3\xban Hudson Riehle, vicepresidente senior de Servicios de Investigaci\xc3\xb3n e Innovaci\xc3\xb3n de la Asociaci\xc3\xb3n Nacional de Restaurantes._NEWLINE_El componente externo ha sido el principal responsable del crecimiento de la industria durante la \xc3\xbaltima d\xc3\xa9cada, y no disminuir\xc3\xa1 en 2018 y m\xc3\xa1s all\xc3\xa1. Desde el punto de vista del consumidor, no hay nada m\xc3\xa1s conveniente que que el restaurante acuda a ellos. \xe2\x80\x8b_NEWLINE_Seg\xc3\xban Warren Solochek, president of NPD\xe2\x80\x99s Foodservice Practice: _NEWLINE_La entrega personifica la conveniencia, que es el valor de usar el servicio de alimentos en primer lugar. Si la entrega se ajusta al modelo de negocio de un operador de servicio de alimentos y es factible desde el punto de vista operativo, definitivamente necesitan agregarlo como una opci\xc3\xb3n para mantenerse competitivos.\xe2\x80\x8b'