b'\n_START_ARTICLE_\nAdulteraci\xc3\xb3n de leche para beb\xc3\xa9s en 2008\n_START_PARAGRAPH_\nLa adulteraci\xc3\xb3n de leche para beb\xc3\xa9s fue un incidente acaecido en 2008 en China, en el que leche para beb\xc3\xa9s y otros productos l\xc3\xa1cteos fueron adulterados con melamina.\n_START_SECTION_\nDescubrimiento\n_START_PARAGRAPH_\nEn septiembre de 2008, el grupo Sanlu llam\xc3\xb3 la atenci\xc3\xb3n internacional a causa de la preocupaci\xc3\xb3n sobre la f\xc3\xb3rmula de su leche maternizada. Se hab\xc3\xada descubierto que estaba contaminada con melamina, un producto t\xc3\xb3xico usado para que el producto parezca m\xc3\xa1s nutritivo.\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nMotivaci\xc3\xb3n\n_START_PARAGRAPH_\nLa melamina (no confundir con melanina) se emplea para producir resinas que se usan, entre otras cosas, para producir aglomerado. En estos casos habr\xc3\xada sido agregada a estos productos para que parezca tener un mayor contenido de prote\xc3\xadnas, produciendo graves da\xc3\xb1os a quienes los ingieren._NEWLINE_Los procesos para analizar el contenido de prote\xc3\xadna, Dumas y Kjeldahl, se basan en medir el contenido de nitr\xc3\xb3geno de una sustancia. Las grasas e hidratos de carbono solo contienen carbono, ox\xc3\xadgeno e hidr\xc3\xb3geno, los amino\xc3\xa1cidos adem\xc3\xa1s contienen nitr\xc3\xb3geno y algunos tambi\xc3\xa9n azufre._NEWLINE_Por este motivo el resultado se puede falsear con fuentes NNP y otras sustancias nitrogenadas, aunque no tengan valor nutritivo y sean t\xc3\xb3xicas.\n_START_SECTION_\nConsecuencias sanitarias\n_START_PARAGRAPH_\nSeis ni\xc3\xb1os murieron y unos 294.000 fueron afectados con distinta gravedad.\xe2\x80\x8b Despu\xc3\xa9s del foco inicial del grupo Sanlu, las investigaciones del gobierno revelaron que el problema existe en al menos productos de otras 22 empresas, incluyendo Mengniu, Yili y Yashili.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Finalmente las 22 empresas implicadas en la adulteraci\xc3\xb3n construyeron un fondo com\xc3\xban para sufragar las posibles enfermedades e indemnizar a las familias afectadas.\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nNuevo caso en 2010\n_START_PARAGRAPH_\nA mitad de 2010, el organismo de control de la provincia china de Gansu detect\xc3\xb3 m\xc3\xa1s de 70 toneladas de leche y derivados con m\xc3\xa1s de 500 veces m\xc3\xa1s melamina que la permitida, que fueron confiscadas. Tanto el due\xc3\xb1o de la f\xc3\xa1brica como su director fueron detenidos.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Los materiales parecen provenir en parte de la empresa Dangyuan, en Qinghai. Seg\xc3\xban inform\xc3\xb3 la polic\xc3\xada, parte de los productos fueron comprados en Hebei, donde se produjo el esc\xc3\xa1ndalo de 2008. Por ese motivo, se especul\xc3\xb3 que podr\xc3\xadan ser remanentes de dicho caso que no fueron debidamente destruidos.\xe2\x80\x8b'