b'\n_START_ARTICLE_\nVino Nobile di Montepulciano\n_START_PARAGRAPH_\nVino Nobile di Montepulciano es un vino tinto producido en los vi\xc3\xb1edos que rodean la ciudad de Montepulciano, Italia. El vino se hace principalmente con uvas de la variedad Sangiovese (conocida localmente como Prugnolo) (m\xc3\xadnimo de 70%), mezclado con Canaiolo Nero (10%-20%) y peque\xc3\xb1as cantidades de otras variedades locales como la Mammolo. El vino es a\xc3\xb1ejado en barricas de roble durante 2 a\xc3\xb1os; tres a\xc3\xb1os s\xc3\xad es una reserva. Este vino no debe confundirse con Montepulciano d\'Abruzzo, un vino tinto hecho de la uva Montepulciano en la regi\xc3\xb3n de Abruzos del centro-este de Italia.\n_START_SECTION_\nHistoria\n_START_PARAGRAPH_\nEl Vino Nobile di Montepulciano es uno de los vinos m\xc3\xa1s viejos de Italia._NEWLINE_En un documento fechado en 789, citado por Emanuele Repetti en el Dizionario Geogr\xc3\xa1fico Fisico Storico della Toscana, el cl\xc3\xa9rigo Arnipert ofrece a la Iglesia de San Silvestro en Lanciniano (zona de Amiata), una finca y un vi\xc3\xb1edo situado en el \'Castello di Policiano\', en otro documento del 17 de octubre de 1350, tambi\xc3\xa9n mencionado por Repetti, se establecen las condiciones para el comercio y la exportaci\xc3\xb3n de un vino producido en el distrito de Montepulciano._NEWLINE_En 1685 el Vino Nobile di Montepulciano es tambi\xc3\xa9n mencionada por el poeta Francesco Redi, quien, adem\xc3\xa1s de elogiar el trabajo de Baco en Toscana (Montepulciano de cada vino es el rey!), escribi\xc3\xb3 una oda al Conde Federico Veterani dedicado exclusivamente a la alabanza de las grandes cualidades de este vino._NEWLINE_La invenci\xc3\xb3n del nombre Vino Nobile di Montepulciano se atribuye a Adamo Fanetti. Hasta 1930 y m\xc3\xa1s all\xc3\xa1, el vino se llama oficialmente "Vino rosso scelto di Montepulciano", pero Adamo llam\xc3\xb3 a su vino "noble". En 1925, Adamo Fanetti producido unas 30 toneladas de Nobile, casi todos los embotella y se vende a dos ITLire por botella y tuvo un amplio apoyo. El mayor \xc3\xa9xito en la primera feria comercial de los vinos celebrada en Siena en 1933, organizado por la Ente Mostra-Mercato Nazionale dei Vini Tipici e Pregiati, cuando el Sr. Tancredi Biondi-Santi, un amigo y admirador de Adamo Fanetti, pronunci\xc3\xb3 esta declaraci\xc3\xb3n prof\xc3\xa9tica: "este vino tendr\xc3\xa1 un futuro". La \xe2\x80\x98Cantine Fanetti\xe2\x80\x99 han promovido el Vino Nobile en los a\xc3\xb1os siguientes la Primera Guerra Mundial y los a\xc3\xb1os del "milagro econ\xc3\xb3mico" despu\xc3\xa9s de la Segunda Guerra Mundial italiano. Su ejemplo fue seguido por otras empresas -que hab\xc3\xada producido hasta ahora sobre todo Chianti- y en 1937 fund\xc3\xb3 una \'Cantina Sociale\' (Vecchia cantina di Montepulciano) con la intenci\xc3\xb3n de crear una estructura para la comercializaci\xc3\xb3n de vino producido incluso por los peque\xc3\xb1os agricultores._NEWLINE_El vino producido en Montepulciano sigue siendo apreciado en el tiempo para obtener la Denominaci\xc3\xb3n de Origen Controlada (DOC) con DPR 12 de julio de 1966.'