b'\n_START_ARTICLE_\nErd\xc3\xa4pfelk\xc3\xa4se\n_START_PARAGRAPH_\nEl Erd\xc3\xa4pfelk\xc3\xa4se denominado tambi\xc3\xa9n Kartoffelk\xc3\xa4se es un queso especial en pasta que se emplea para untar en pan, elaborado como su nombre indica con patatas. Se suele tomar con leche, cerveza o mosto, como tapa o en los piscolabis. Es muy popular en la Baja Baviera y en Austria, en algunos casos se puede tomar acompa\xc3\xb1ado de Sauerrahm, Schlagobers, cebollas, cominos y perejil.'