b'\n_START_ARTICLE_\nKerststol\n_START_PARAGRAPH_\nEl kerststol es un pan con fruta navide\xc3\xb1o tradicional de los Pa\xc3\xadses Bajos.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_El dulce se hace con masa de pan con levadura que lleva frutos secos, pasas y grosellas, c\xc3\xa1scara confitada de lim\xc3\xb3n y naranja, agua, leche, mantequilla, az\xc3\xbacar, co\xc3\xb1ac y canela._NEWLINE_Una versi\xc3\xb3n m\xc3\xa1s lujosa puede incluir nuez, almendra o avellana,\xe2\x80\x8b y a veces tambi\xc3\xa9n jengibre en polvo o confitado, cereza seca, manzana, kiwi o cardamomo._NEWLINE_La masa, tras reposar, se rellena con una pella de pasta de almendra (amandelspijs)\xe2\x80\x8b que se pone en el centro del paste. La masa se dobla sobre ella y se aprieta un poco para cerrarla. Cuando est\xc3\xa1 listo, el pastel se espolvorea con az\xc3\xbacar antes de servirlo en rodajas gruesa, untadas con mantequilla.'