b'\n_START_ARTICLE_\nLibrador (\xc3\xbatil)\n_START_PARAGRAPH_\nUn librador es una herramienta acanalada parecida a una cuchara muy grande que sirve para manipular productos granulados o p\xc3\xb3lvoras. Puede tener mango o no tener.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Derivadas de los locales o tiendas donde se usaban principalmente, existe la expresi\xc3\xb3n \xe2\x80\x9clibrador de tienda\xe2\x80\x9d.\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nUso tradicional\n_START_PARAGRAPH_\nLos libradores iban asociados a la venta de productos a granel. El comerciante compraba al por mayor y vend\xc3\xada al por menor. Muchos productos eran transferidos desde el recipiente al por mayor (sacos, barriles,...) hacia una bolsa de papel que se pod\xc3\xada pesar en una balanza para calcular el precio.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Si no hac\xc3\xada falta la bolsa de papel, el producto a vender se pon\xc3\xada sobre un papel de estraza, directamente sobre el plato de la balanza. Una vez pesado se traspasaba hacia el recipiente del cliente, con papel o sin \xc3\xa9l.\n_START_SECTION_\nEn tiendas\n_START_PARAGRAPH_\nLas tiendas t\xc3\xadpicas que empleaban libradores con profusi\xc3\xb3n eran las droguer\xc3\xadas y las tiendas de ultramarinos._NEWLINE_Las droguer\xc3\xadas cl\xc3\xa1sicas ven\xc3\xadan al por menor los productos t\xc3\xadpicos de ultramar y las colonias como por ejemplo las especies (pimienta, canela, azafr\xc3\xa1n, etc.), el az\xc3\xbacar o el cacao. En el siglo XIX y hasta a\xc3\xb1os despu\xc3\xa9s de la guerra civil espa\xc3\xb1ola las droguer\xc3\xadas evolucionaron hacia la venta de productos no comestibles destinados principalmente a la limpieza del hogar: jabones, lej\xc3\xadas, sosa, perfumes, serrines, ... Algunos de los productos (por ejemplo el jab\xc3\xb3n en escamas a granel y los serrines) se manipulaban con libradores._NEWLINE_Las tiendas de ultramarinos o de v\xc3\xadveres t\xc3\xadpicas ven\xc3\xadan muchos productos a granel: arroz, jud\xc3\xadas, garbanzos, lentejas, caf\xc3\xa9, cacao, harina, az\xc3\xbacar, sal, pastas secas para sopa,... En muchos casos cada producto ten\xc3\xada su librador.\n_START_SECTION_\nEn obradores\n_START_PARAGRAPH_\nEn pasteler\xc3\xadas y panader\xc3\xadas sol\xc3\xada haber varios libradores para medir y mover la harina y, a veces, porciones de demasiado amasada.'