b'\n_START_ARTICLE_\nS\xc3\xa1ndwich de helado\n_START_PARAGRAPH_\nEl s\xc3\xa1ndwich de helado o bocadito de helado consiste en una capa de helado (generalmente de nata) entre dos galletas, (generalmente de chocolate fino y con huecos). La mayor\xc3\xada de los s\xc3\xa1ndwiches de helado tienen forma rectangular. La mayor\xc3\xada de las grandes compa\xc3\xb1\xc3\xadas de helado lo tienen en su men\xc3\xba. Tambi\xc3\xa9n es conocido como alfajor helado._NEWLINE_Se cree que el s\xc3\xa1ndwich de helado fue inventado en 1890 por los vendedores ambulantes de Lower East Side de Manhattan, en Nueva York (Estados Unidos). La popularidad de \xc3\xa9stos ha aumentado constantemente, lo que inspir\xc3\xb3 a compa\xc3\xb1\xc3\xadas lecheras a crear sus propias versiones de s\xc3\xa1ndwiches de helado para sus clientes.\xe2\x80\x8b'