b'\n_START_ARTICLE_\nArchivel\n_START_SECTION_\nGeograf\xc3\xada\n_START_PARAGRAPH_\nLa pedan\xc3\xada de Archivel comprende, adem\xc3\xa1s del n\xc3\xbacleo principal, los caser\xc3\xados de Casicas y Noguericas, m\xc3\xa1s un conjunto de viviendas diseminadas. La pedan\xc3\xada consta de 627 viviendas, de las que 137 (el 22%) est\xc3\xa1n vac\xc3\xadas o solo se usan temporalmente . _NEWLINE_Archivel se sit\xc3\xbaa concretamente en el corredor que se dirige hacia el Campo de San Juan (Moratalla), en la cuenca del r\xc3\xado Argos, el oeste del t\xc3\xa9rmino de Caravaca de la Cruz. La altitud del n\xc3\xbacleo principal es de 905 metros sobre el nivel del mar.\n_START_SECTION_\nNaturaleza\n_START_PARAGRAPH_\nLa pedan\xc3\xada de Archivel est\xc3\xa1 circundada por varias sierras entre las que destacan Serrata de Caneja, Sierra de Mojantes y Majada de las Vacas, caracterizadas tanto por la presencia de grandes carrascales como de pinares de carrascos, al igual que de sabinares y pinares de pino laricio._NEWLINE_En la actualidad, la Sierra de Mojantes ha sido declarada como \xc3\x81rea de Inter\xc3\xa9s Natural (AIN) y \xc3\x81rea de Protecci\xc3\xb3n de Fauna por la existencia de especies como la cabra mont\xc3\xa9s._NEWLINE_Pero estas elevaciones monta\xc3\xb1osas y su vegetaci\xc3\xb3n contrastan con distintos humedales emplazados en la localidad, como Los Ojos de Archivel, La Fuente de la Muralla y La Loma Ancha, totalmente canalizado en la actualidad a trav\xc3\xa9s de los canales del Taibilla, los cuales constituyen magn\xc3\xadficas muestras de patrimonio natural._NEWLINE_Estos ecosistemas acu\xc3\xa1ticos se encuentran habitados por especies vegetales y de fauna que conviven en total armon\xc3\xada, dado el clima existente en esta zona y la extraordinaria calidad del agua emanada de los nacimientos. Poseen valor como h\xc3\xa1bitat de plantas e invertebrados acu\xc3\xa1ticos, as\xc3\xad como de anfibios, reptiles e incluso peces. En el paraje natural de la Fuente de la Muralla se han concitado poblaciones de barbos, capaces en alg\xc3\xban caso de atraer a aves pisc\xc3\xadvoras, como la Garza Real._NEWLINE_El Nacimiento de la Fuente de la Muralla es un nacimiento de agua natural, conocido por todos los habitantes de Archivel por tener en uno de sus lados una muralla con la que conforma un peque\xc3\xb1o lago. Tras las obras de rehabilitaci\xc3\xb3n el paraje cuenta con un parque infantil, merenderos y barbacoa, as\xc3\xad como con un bonito mirador._NEWLINE_Se encuentra en la salida del pueblo y en los \xc3\xbaltimos a\xc3\xb1os se han producido reformas en sus alrededores, instal\xc3\xa1ndose un \xc3\xa1rea recreativa con bancos y arbolado, as\xc3\xad como una valla de protecci\xc3\xb3n y un aparcamiento.\n_START_SECTION_\nFiestas\n_START_PARAGRAPH_\nLas Fiestas Patronales en honor a Santa B\xc3\xa1rbara se celebran del 4 al 8 de diciembre, coincidiendo con la onom\xc3\xa1stica de la patrona._NEWLINE_La devoci\xc3\xb3n archivelera a Santa B\xc3\xa1rbara y a su co-patrona la Virgen de la Esperanza se entrelaza con el ambiente netamente l\xc3\xbadico. Durante los festejos se desarrollan misas en honor a las im\xc3\xa1genes, as\xc3\xad como verbenas, concursos gastron\xc3\xb3micos, ofrendas florales y juegos infantiles por todas las calles y plazas del pueblo._NEWLINE_La villa de Archivel engalana calles y balcones para crear un ambiente festivo en su homenaje a Santa B\xc3\xa1rbara._NEWLINE_Estas fiestas cuentan con una gran tradici\xc3\xb3n hist\xc3\xb3rica y han seguido intactas a pesar del paso del tiempo. Como ejemplo se pueden encontrar las romer\xc3\xadas, organizadas por los romeros para hacer rogativas por sus cosechas.\n_START_SECTION_\nGastronom\xc3\xada\n_START_PARAGRAPH_\nLa gastronom\xc3\xada en Archivel, como el resto de las pedan\xc3\xadas de Caravaca de la Cruz, se encuentra muy bien surtida con los productos agr\xc3\xadcolas y ganaderos de la zona. Como plato estrella destacan las tradicionales migas que tienen el trigo como principal ingrediente. Adem\xc3\xa1s de las m\xc3\xbaltiples recetas que se elaboran de migas, resaltan tambi\xc3\xa9n unos excelentes desenvolvimientos culinarios con el arroz y la carne para lo que se tiene como base una materia prima de excelente calidad._NEWLINE_Se trata de una tierra rica en frutas y hortalizas que unidas al cerdo y al cordero segure\xc3\xb1o, dan como resultado algunos de los platos m\xc3\xa1s t\xc3\xadpicos: tartera caravaque\xc3\xb1a, olla caravaque\xc3\xb1a, arroz con conejo o empedrado con liebre._NEWLINE_De los productos derivados de la matanza del cerdo surgen infinidad de guisos y embutidos, como la olla de cerdo o los "envueltos de cabeza". Adem\xc3\xa1s los fogones de la localidad suelen cocinar una gran variedad de potajes como el de calabaza, de espinacas, de acelgas, de apio, de pencas, de hinojo, de collejas, carmelitano, etc._NEWLINE_Reposter\xc3\xada\xc2\xa0:_NEWLINE_Los dulces de Archivel y por extensi\xc3\xb3n los de Caravaca de la Cruz son muy conocidos en la Regi\xc3\xb3n de Murcia, destacando las famosas yemas y el alfajor (t\xc3\xadpico dulce navide\xc3\xb1o de la Comarca), de origen \xc3\xa1rabe. Se trata de una reposter\xc3\xada que se caracteriza por utilizar productos de calidad como la exquisita masa de miel, que al mezclarse con pan rallado y frutos secos seleccionados producen una gran variedad de dulces.'