b'\n_START_ARTICLE_\nSalvelinus alpinus alpinus\n_START_SECTION_\nAlimentaci\xc3\xb3n\n_START_PARAGRAPH_\nLas poblaciones de agua dulce comen crust\xc3\xa1ceos planct\xc3\xb3nicos, anf\xc3\xadpodos, moluscos, insectos y peces hueso.\n_START_SECTION_\nPar\xc3\xa1sitos\n_START_PARAGRAPH_\nEs parasitado por la tenia.\n_START_SECTION_\nH\xc3\xa1bitat\n_START_PARAGRAPH_\nVive en zonas de aguas dulces, salobres y marinas, de clima templado (4 \xc2\xb0 C-16 \xc2\xba C), y a una profundidad de 30-70 m.\n_START_SECTION_\nDistribuci\xc3\xb3n geogr\xc3\xa1fica\n_START_PARAGRAPH_\nSe encuentra en Europa (desde el norte de la Atl\xc3\xa1ntico hasta el sur de Noruega, el sur de Groenlandia e Islandia.\n_START_SECTION_\nLongevidad\n_START_PARAGRAPH_\nPuede llegar a vivir 40 a\xc3\xb1os.\n_START_SECTION_\nAmenazas medioambientales\n_START_PARAGRAPH_\nEs muy sensible a la contaminaci\xc3\xb3n del agua.\n_START_SECTION_\nInter\xc3\xa9s comercial\n_START_PARAGRAPH_\nSe comercializa fresco, ahumado, en conserva y congelado para ser cocinado al horno, al microondas, saltado, asado o frito.'