b'\n_START_ARTICLE_\nLim\xc3\xb3n de Pica\n_START_PARAGRAPH_\nEl lim\xc3\xb3n de Pica es una indicaci\xc3\xb3n geogr\xc3\xa1fica para el fruto de Citrus aurantifolia de variedad Swing producido en el oasis de Pica, en la Regi\xc3\xb3n de Tarapac\xc3\xa1, Chile. Este lim\xc3\xb3n, de forma esferoidal y el\xc3\xadptica, presenta un di\xc3\xa1metro de 3 a 4 cm, su pulpa es de color verde, su jugo es de sabor \xc3\xa1cido y presenta un fuerte aroma. Su alto volumen de jugo, mayor peso total y su alto contenido de aceites esenciales diferencian al lim\xc3\xb3n de Pica con otras limas \xc3\xa1cidas.\xe2\x80\x8b _NEWLINE_Tradicionalmente en Chile se asocia su consumo a la preparaci\xc3\xb3n de bebidas, en particular al pisco sour.\xe2\x80\x8b En el a\xc3\xb1o 2010 se convirti\xc3\xb3 en el primer producto chileno que obtuvo su registro como indicaci\xc3\xb3n geogr\xc3\xa1fica por el Instituto Nacional de Propiedad Industrial.\xe2\x80\x8b'