b'\n_START_ARTICLE_\nBeso de novia\n_START_PARAGRAPH_\nBeso de Novia\xc2\xa0es el nombre de un\xc2\xa0licor que tiene un 20% de contenido\xc2\xa0alcoh\xc3\xb3lico, de color casta\xc3\xb1o y sabor dulce, originario de Espa\xc3\xb1a.\n_START_SECTION_\nHistoria\n_START_PARAGRAPH_\nEl origen de este licor se remonta a\xc2\xa0la Espa\xc3\xb1a\xc2\xa0del\xc2\xa0siglo XIX, donde el romanticismo embotellado de las bebidas alcoh\xc3\xb3licas \xe2\x80\x8b era un signo distintivo del gremio de fabricantes de licores de aquella \xc3\xa9poca, que utilizaba los nombres m\xc3\xa1s variopintos para etiquetar su elixir, como "Perfecto amor"\xe2\x80\x8b "Cualquier cosa"\xe2\x80\x8b y \xe2\x80\x9cBeso de Novia\xe2\x80\x9d\xe2\x80\x8b, este \xc3\xbaltimo se asoci\xc3\xb3 a cualquier celebraci\xc3\xb3n de boda para desear a los novios prosperidad en su matrimonio. As\xc3\xad, si la boda era de post\xc3\xadn, despu\xc3\xa9s de las tortadas y dem\xc3\xa1s dulces, los invitados deleitaban este licor a cuenta de los reci\xc3\xa9n casados, pero si la boda era modesta no faltaba quien regalara a los contrayentes una botella, regalo que guardaban con cari\xc3\xb1o.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_En los a\xc3\xb1os 50 del siglo XX este licor se consum\xc3\xada en banquetes de todo tipo as\xc3\xad como en \xc3\xa9poca navide\xc3\xb1a\xe2\x80\x8b formando ya parte de nuestra cultura, deja constancia de ese tiempo el profesor\xc2\xa0chileno\xc2\xa0en su libro \xe2\x80\x9cAndanzas por la Vieja Espa\xc3\xb1a\xe2\x80\x9d.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_La actual bebida comenz\xc3\xb3 a ser distribuida\xc2\xa0por Joaqu\xc3\xadn Belmonte en Murcia durante los a\xc3\xb1os 1920, a\xc3\xb1o que fundaba la destiler\xc3\xada que llevaba su apellido; se desconoce como consigui\xc3\xb3 la receta.\n_START_SECTION_\nComposici\xc3\xb3n\n_START_PARAGRAPH_\nPara la elaboraci\xc3\xb3n hoy es necesario la destilaci\xc3\xb3n de\xc2\xa0hierbas\xc2\xa0y\xc2\xa0frutos, se prepara con ingredientes naturales de forma artesanal. Puede consumirse solo o con hielo.'