b'\n_START_ARTICLE_\nCaf\xc3\xa9 Tortoni\n_START_SECTION_\nBar notable\n_START_PARAGRAPH_\nEste bar pertenece al selecto grupo de bares notables de la Ciudad de Buenos Aires, grupo que re\xc3\xbane a los bares y caf\xc3\xa9s m\xc3\xa1s representativos de la ciudad y est\xc3\xa1 oficialmente apoyado por programas del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.\n_START_SECTION_\nEl origen\n_START_PARAGRAPH_\nSe sabe que fue inaugurado en 1858, pero existen dos versiones respecto del porqu\xc3\xa9 de su nombre: una de ellas dice que un inmigrante franc\xc3\xa9s de apellido Touan lo estableci\xc3\xb3 en la esquina de Rivadavia y Esmeralda, nombr\xc3\xa1ndolo Tortoni dado que as\xc3\xad se llamaba un establecimiento del Boulevard des Italiens donde se reun\xc3\xada la elite de la cultura parisina del siglo XIX. Es llamativo que el escritor franc\xc3\xa9s Stendhal menciona en su novela Rojo y Negro, de 1830, la existencia de un caf\xc3\xa9 Tortoni en Par\xc3\xads.\xe2\x80\x8b  La otra versi\xc3\xb3n afirma que fue un tal Oreste Tortoni quien habr\xc3\xada establecido el caf\xc3\xa9 sobre la calle Defensa al 200. Uno de los \xc3\xbaltimos due\xc3\xb1os del Tortoni, el se\xc3\xb1or Fanego, est\xc3\xa1 a favor de la primera versi\xc3\xb3n y afirma que la segunda naci\xc3\xb3 de un error en un art\xc3\xadculo aparecido en un folleto publicitario de uno de los proveedores, en el que se nombraba al tal Oreste Tortoni. Sin embargo Enrique Puccia, historiador de Buenos Aires, descubri\xc3\xb3 que efectivamente existi\xc3\xb3 una gu\xc3\xada de la ciudad donde aparece el Caf\xc3\xa9 Tortoni en Defensa al 200.  No obstante, el Gran Mapa Mercantil de la Ciudad de Buenos Aires, editado en 1870 por Rodolfo Kratzenstein, lo ubica en Rivadavia y Esmeralda con Monsieur Touan como propietario.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Lo cierto es que en 1880 fue trasladado a su lugar actual: la planta baja de la residencia de Saturnino Unzu\xc3\xa9 en la calle Rivadavia. Era una casa de estilo italianizante, con planta baja y la vivienda en el piso superior, y su fachada se conserva en la actualidad, muy deteriorada. El fondo de la construcci\xc3\xb3n era lindero con el Templo Escoc\xc3\xa9s de Buenos Aires, ubicado sobre la calle Piedras y construido hacia 1830.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_En 1882, el intendente Torcuato de Alvear concibi\xc3\xb3 el proyecto de construcci\xc3\xb3n de un gran boulevard al estilo de los creados por el Bar\xc3\xb3n Haussmann en Par\xc3\xads. La futura v\xc3\xada recibi\xc3\xb3 el nombre de Avenida de Mayo en 1885, y su apertura comenz\xc3\xb3 en 1888, avanzando entre las calles Rivadavia y Victoria (hoy Hip\xc3\xb3lito Yrigoyen) y demoliendo las antiguas construcciones que se encontraban en su camino, entre ellas el Templo Escoc\xc3\xa9s._NEWLINE_La casa de la familia Unzu\xc3\xa9 fue afectada por la creaci\xc3\xb3n de la avenida y perdi\xc3\xb3 el fondo de su terreno aunque, en vez de demolerse completamente, se la conserv\xc3\xb3 y se le construy\xc3\xb3 una nueva y m\xc3\xa1s lujosa fachada con salida hacia la nueva v\xc3\xada. La nueva parte de la residencia, proyectada por el arquitecto noruego Alejandro Christophersen en estilo academicista franc\xc3\xa9s, termin\xc3\xb3 de construirse en 1898 y cuenta con planta baja y dos pisos. La vieja entrada del caf\xc3\xa9 por la calle Rivadavia sigui\xc3\xb3 existiendo como puerta trasera de acceso al sector de billar. En la actualidad se encuentra cerrada de forma permanente._NEWLINE_A finales del siglo XIX el caf\xc3\xa9 es comprado por otro franc\xc3\xa9s, Celestino Curutchet, que habitaba en los altos del caf\xc3\xa9.\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nLa Pe\xc3\xb1a del Tortoni\n_START_PARAGRAPH_\nEn el caf\xc3\xa9 funcion\xc3\xb3 "La Pe\xc3\xb1a", inaugurada en 1926, que foment\xc3\xb3 la protecci\xc3\xb3n de las artes y las letras hasta su desaparici\xc3\xb3n en 1943, y que era capitaneada por Benito Quinquela Mart\xc3\xadn.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Fue una idea que Quinquela Mart\xc3\xadn adquiri\xc3\xb3 en un viaje por Francia y decidi\xc3\xb3 poner en pr\xc3\xa1ctica en su pa\xc3\xads, donde amigos y colegas que disfrutaban de la buena conversaci\xc3\xb3n no dispon\xc3\xadan de un espacio adecuado para reunirse. Esta pe\xc3\xb1a hab\xc3\xada nacido en el caf\xc3\xa9 La Cosechera (calle Per\xc3\xba y Avenida de Mayo) y se traslad\xc3\xb3 luego a las mesas del Tortoni. Como con el tiempo el lugar qued\xc3\xb3 chico, Curutchet ofreci\xc3\xb3 la bodega de vinos para que pudieran reunirse con m\xc3\xa1s comodidad y traslad\xc3\xb3 la viner\xc3\xada a otro lugar. As\xc3\xad la sede de la pe\xc3\xb1a, llamada Agrupaci\xc3\xb3n Gente de Artes y Letras, se inaugur\xc3\xb3 el 24 de mayo de 1926 y realiz\xc3\xb3 tareas de difusi\xc3\xb3n cultural mediante conciertos, recitales, conferencias, y debates.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Entre los asistentes se encontraban, entre otros, Alfonsina Storni, Baldomero Fern\xc3\xa1ndez Moreno, Juana de Ibarbourou, Arthur Rubinstein, Conrado Nal\xc3\xa9 Roxlo, Antonio Berm\xc3\xbadez Franco , Ricardo Vi\xc3\xb1es, Roberto Arlt, Jos\xc3\xa9 Ortega y Gasset, Jorge Luis Borges y Florencio Molina Campos. Las mesas vieron pasar figuras de la pol\xc3\xadtica como Lisandro de la Torre, Ernesto Palacio y Marcelo Torcuato de Alvear; figuras populares como Carlos Gardel (quien cant\xc3\xb3 una vez un tango en homenaje al autor italiano Luigi Pirandello, que acababa de dar una conferencia en La Bodega) y Juan Manuel Fangio; prestigiosas figuras internacionales como Albert Einstein y Federico Garc\xc3\xada Lorca; y jefes de Estado como Juan Carlos de Borb\xc3\xb3n.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Cuando la agrupaci\xc3\xb3n cerr\xc3\xb3 en 1943, se aprovech\xc3\xb3 lo recaudado por la venta de los muebles (entre ellos un piano Steinway en el que tocaron Arthur Rubinstein, Alejandro Brailowsky, L\xc3\xada Cimaglia Espinosa y H\xc3\xa9ctor Panizza) para obtener el granito con el que Luis Perlotti realiz\xc3\xb3 el monumento a Alfonsina Storni en Mar del Plata, comprar amoblamiento para el recreo en el Tigre donde muriera Leopoldo Lugones y erigir un monumento a la memoria de Fernando Fader en Mendoza.\n_START_SECTION_\nLa Pe\xc3\xb1a de El Escarabajo de Oro\n_START_PARAGRAPH_\nEntre 1962 y 1974, un grupo de escritores (la mayor\xc3\xada j\xc3\xb3venes) se reuni\xc3\xb3 en el caf\xc3\xa9 cada viernes en torno a figuras algo mayores como los escritores Abelardo Castillo y Humberto Constantini. Los integrantes m\xc3\xa1s constantes de esa pe\xc3\xb1a fueron los narradores Liliana Heker, Isidoro Blaisten, Ricardo Piglia, Arnaldo Liberman, Miguel Briante, Vicente Battista, Jorge Di Paola y Ram\xc3\xb3n Plaza y el poeta Horacio Salas. _NEWLINE_En esas reuniones en el Tortoni se concretaron tres revistas emblem\xc3\xa1ticas \xe2\x80\x93El grillo de papel, El escarabajo de oro y El ornitorrinco\xe2\x80\x93 que fueron decisivas en la din\xc3\xa1mica literaria e intelectual argentina de aquellos a\xc3\xb1os._NEWLINE_Los encuentros se realizaban en la parte de atr\xc3\xa1s del Tortoni, en la actual sala Eladia Bl\xc3\xa1zquez.\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nLa mesa de Gardel\n_START_PARAGRAPH_\nCarlos Gardel, adem\xc3\xa1s de cantar dos veces en el caf\xc3\xa9, fue durante un tiempo habitu\xc3\xa9 del lugar. _NEWLINE_Sol\xc3\xada ocupar \xe2\x80\x93seg\xc3\xban testimonio de Enrique Cad\xc3\xadcamo\xe2\x80\x93 la mesa del costado derecho junto a la ventana entrando por Rivadavia, donde pod\xc3\xada reunirse con amigos sin ser abordado por sus admiradores.\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nActualidad\n_START_PARAGRAPH_\nActualmente el propietario del caf\xc3\xa9 es el Touring Club Argentino. La sala "La Bodega", en el subsuelo, es escenario de diferentes artistas de tango y jazz. En este \xc3\xbaltimo rubro, es destacable la permanencia de la F\xc3\xa9nix Jazz Band, conjunto argentino de jazz tradicional que act\xc3\xbaa todos los s\xc3\xa1bados, desde 1978. Tambi\xc3\xa9n se realizan presentaciones de libros y concursos de poes\xc3\xada. El caf\xc3\xa9 conserva la decoraci\xc3\xb3n de sus primeros a\xc3\xb1os y la salida por la calle Rivadavia. Tiene adem\xc3\xa1s una biblioteca y, al fondo, mesas de billar y salones para jugar al domin\xc3\xb3 y a los dados._NEWLINE_Durante varios a\xc3\xb1os, el programa de radio La venganza ser\xc3\xa1 terrible, conducido por Alejandro Dolina, se transmiti\xc3\xb3 en vivo desde la bodega del Caf\xc3\xa9 Tortoni con presencia de p\xc3\xbablico. Luego de la tragedia ocurrida en Rep\xc3\xbablica Croma\xc3\xb1\xc3\xb3n en diciembre de 2004, se decidi\xc3\xb3 trasladar las transmisiones a un ambiente m\xc3\xa1s amplio y seguro: el Hotel Bauen.\n_START_SECTION_\nCaf\xc3\xa9 Tortoni en el tango\n_START_PARAGRAPH_\nEl Caf\xc3\xa9 Tortoni es recordado en el tango Viejo Tortoni, con letra de H\xc3\xa9ctor Negro y m\xc3\xbasica de Eladia Bl\xc3\xa1zquez,\xe2\x80\x8b que ha sido cantado por Susana Rinaldi:_NEWLINE_Se me hace que el palco llovizna recuerdos,_NEWLINE_que all\xc3\xa1 en la avenida se asoman, tal vez,_NEWLINE_bohemios de anta\xc3\xb1o y que est\xc3\xa1n volviendo_NEWLINE_quellos baluartes del viejo caf\xc3\xa9._NEWLINE_Tortoni de ahora te habita aquel tiempo._NEWLINE_Historia que vive en tu muda pared._NEWLINE_Y un eco cercano de voces que fueron,_NEWLINE_se acoda en las mesas, cordial habitu\xc3\xa9..._NEWLINE_(H\xc3\xa9ctor Negro)'