b'\n_START_ARTICLE_\nCer\xc3\xa1mica de Fajalauza\n_START_PARAGRAPH_\nLoza o cer\xc3\xa1mica de Fajalauza es la cacharrer\xc3\xada popular en barro vidriado y decorado, originalmente elaborada en el Albaic\xc3\xadn granadino, con una tradici\xc3\xb3n alfarera que se remonta al a\xc3\xb1o 1517,\xe2\x80\x8b aunque no se conocer\xc3\xada con ese nombre hasta la primera mitad del siglo XIX. Permaneci\xc3\xb3 invariable en un estilo y se\xc3\xb1as de identidad caracterizados por el vidriado estann\xc3\xadfero y la decoraci\xc3\xb3n en azul-gris o verde con motivos vegetales \xe2\x80\x93con el protagonismo de la granada\xe2\x80\x93, p\xc3\xa1jaros, lacer\xc3\xadas y motivos her\xc3\xa1ldicos con \xc3\xa1guilas bifrontes. Al inicio del \xc3\xbaltimo cuarto del siglo XX entr\xc3\xb3 en el proceso de industrializaci\xc3\xb3n cer\xc3\xa1mico, perdiendo personalidad y ganando variedad,\xe2\x80\x8b como es el caso de la recuperaci\xc3\xb3n del reflejo dorado, una de las mejores t\xc3\xa9cnicas de la loza morisca.\n_START_SECTION_\nHistoria y caracter\xc3\xadsticas\n_START_PARAGRAPH_\nLa puerta de Fajalauza,\xe2\x80\x8b es uno de los seis accesos que tuvo la muralla del Albaic\xc3\xadn o "cerca de Don Gonzalo" y fue levantada a mediados del siglo XIV por el hayib Ridwan, ministro de Yusuf I de Granada, para la defensa del primitivo arrabal de los Halconeros o del Albaic\xc3\xadn (Rabad al-Bayyazin o nombrado por G\xc3\xb3mez Moreno Rabut-alfajjarim). Constituye el acceso a la parte m\xc3\xa1s elevada del Albaic\xc3\xadn, comunicando en \xc3\xa9poca cristiana dicho arrabal con el de los Alfareros, situado a extramuros entre esta puerta y el convento de San Antonio y San Diego, actualmente desaparecido. En este lugar, desde 1517, existieron talleres de olleros,\xe2\x80\x8b alguno de los cuales a\xc3\xban permanece activo, pasando as\xc3\xad a llamarse loza de Fajalauza la cer\xc3\xa1mica popular granadina en general.\xe2\x80\x8b Natacha Sese\xc3\xb1a recoge las claves del paralelismo entre la producci\xc3\xb3n granadina de Fajalauza y la de Teruel, los dos centros de la Pen\xc3\xadnsula Ib\xc3\xa9rica donde mejor se ha conservado la tradici\xc3\xb3n alfarera de origen morisco.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Hasta 1975, aproximadamente, la loza basta y popular de Fajalauza mantuvo sus caracter\xc3\xadsticas primitivas: vidriado con poco esta\xc3\xb1o, decoraci\xc3\xb3n en verde o azul gris\xc3\xa1ceo, motivos vegetales -el fruto de la granada especialmente-, p\xc3\xa1jaros, motivos her\xc3\xa1ldicos de supuestas \xc3\xa1guilas bic\xc3\xa9falas... Se\xc3\xb1as que sin variaci\xc3\xb3n perceptible decoraban sencillas fuentes de solero plano o abombado, tazones, cantarillos, jarras de cuerpo globular y las famosas jarras alcarrazas (que engendraron el dicho popular "Verde y con asas: alcarraza") tupidas de \'caracolillos\' y curvas entrelazadas.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Aunque las caracter\xc3\xadsticas de la loza de Fajalauza se mantienen, no se ha podido evitar la adulteraci\xc3\xb3n de los tonos azules y verdes, producida por el uso de colorantes industriales de los \xc3\xb3xidos de cobalto y cobre. Otra amenaza a su \'pureza ancestral\' es la masificaci\xc3\xb3n comercial (con un mercado que llega hasta Jap\xc3\xb3n).\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b'