b"\n_START_ARTICLE_\nSulfotransferasa\n_START_PARAGRAPH_\nLas sulfotransferasas n\xc3\xbamero EC 2.8.2.- son enzimas transferasas que catalizan la transferencia de un grupo sulfo (no sulfato) desde una mol\xc3\xa9cula donadora, hacia un aceptor que generalmente es un alcohol o amina. El m\xc3\xa1s com\xc3\xban donante de grupos sulfo es la 3'-fosfoadenosina-5'-fosfosulfato (PAPS). En el caso de que el aceptor sea un alcohol, el producto es un sulfato (R-OSO\xe2\x88\x92_NEWLINE__NEWLINE_3), mientras que si es una amina, conduce a la formaci\xc3\xb3n de una sulfoamina (R-NH-SO\xe2\x88\x92_NEWLINE__NEWLINE_3). Los grupos que participan en una sulfonaci\xc3\xb3n por medio de una sulfotransferas, pueden ser parte de una prote\xc3\xadna, l\xc3\xadpido, carbohidrato o esteroide."