b'\n_START_ARTICLE_\nBaji\n_START_SECTION_\nConsumo\n_START_PARAGRAPH_\nSuele comerse durante el d\xc3\xada con lentejas u otras verduras en sopa. Es el alimento principal servido en celebraciones newar\xc3\xades._NEWLINE_De acuerdo con las estrictas reglas hind\xc3\xbaes, el baji puede consumirse libremente en compa\xc3\xb1\xc3\xada de cualquier casta \xc2\xablimpia\xc2\xbb, mientras comer arroz hervido (bhat) junto a una casta inferior es ritualmente contaminante._NEWLINE_El baji licuado tambi\xc3\xa9n se usa en la medicina popular china como afrodis\xc3\xadaco.'