Бесәйҙәр — йыртҡыстар. Эттәрҙән айырмалы рәүештә, эттәр, бүреләр, төлкөләр, койоттар — бөтә нәмәне ашай алалар, шуға күрә йыш ҡына хайуан аяҡтарын үҫемлектәр менән төрлөләндерәләр һәм еңел генә вегетариан була алалар, ә бесәйҙәр, ғәҙәттә, аш һеңдереү тракты ит өсөн ҡулайлаштырылған хайуан ризыҡтарын ғына ашайҙар. Иң тәүҙә үҫешкән ҡаҙыш тештәре ашамлыҡты сәйнәү мөмкинлеген бирә; оҙон һәм хәрәкәтсел бесәй теленең ситтәрендә махсус тумһәләк менән йыһазландырылған, улар итте һөйәктән айырырға мөмкинлек бирә. Шулай уҡ был тумһәләктәр кератин булып сығаралар һәм был бесәйгә йыуынғанда ярҙам итә. Сәйнәгәндә бесәйҙең башы ҡайһы яңағы менән сәйнәй, шул яғына төшә. Ике сәйнәү мускулдары ла насар үҫешкәнлектән, бесәй йыш ҡына сәйнәгәндә яңаҡтың ян-яғын үҙгәртә.