Барыһын бергә ҡушып, йомшаҡ ҡына ҡамыр баҫабыҙ. 30 минутҡа холодильникка оҙатабыҙ. Туҡмас ҡамыры кеүек итеп йәйәбеҙ һәм йәйем өҫтөнә шәкәр онтағы һибәбеҙ. Йәйемде уртаға табан ике яғынан ҡапма-ҡаршы рулет кеүек төрәбеҙ. Үҙегеҙ теләгән размерҙа һәм формала (сәскә йәки йөрәк рәүешендә) киҫеп, пергамент кағыҙ йәйелгән листарға һалырға ла духовкала бешереп алырға.