2017 йылдың башында Санчес Мексиканың УАНЛ Тигрес клубы менән контракт төҙөшә һәм уйнай башлау менән үк «Спортинг Кристал» клубына ҡуртымға бирелә. 5 февралдә «Унион Комерсио» командаһына ҡаршы матчта Санчес яңы командаһы өсөн сығыш яһай. Санчес 2018 йылдың башында «Керетаро» клубы тарафынан ҡуртымға алына. Шул йылдың 10 февралендә «Тихуана» клубына ҡаршы матчта ул Мексиканың Пример клубы өсөн дебют яһай. Санчес 2018 йылдың йәйендә тыуған яғына ҡайтып, «Мельгар» клубы менән контрактҡа ҡул ҡуя. 2 сентябрҙә «Университарио» командаһына ҡаршы матчта ул яңы командаһы өсөн уйнай. 22 сентябрҙә «Депортиво Бинасьональ» клубына ҡаршы уйында Хоэль «Мельгар» өсөн беренсе гол индерә. 2020 йылдың 4 февралендә уйын Либертадорес Кубогы турнирында Санчес Боливияның «Насьональ Потоси» командаһына үҙе гол индерә һәм үҙенә иғтибар йәлеп итә.