Күпләп етештереү өсөн ҡәһеүә ағастарының һәм шулай уҡ уның орлоҡтарынан алынған ашлыҡтарҙың ике төп төрөн ҡулланалар: Coffea arabica L. — арабика һәм Coffea canephora, йәки робуста, уны ҡайһы ваҡыт конголез ҡәһеүәһе тип атайҙар.