Нәҙек итеп ҡырҡылған кәбеҫтәгә туҡмаслап туралған һуған, ҡырғыс аша үткәрелгән кишер, шәкәр, көнбағыш майы, тоҙ һалып, 40 минут ҡайнатырға. Артабан аш һеркәһе өҫтәп, тағы 10 минут утта тоторға. Әҙер тураманы стерилләнгән банкаларға һалырға, ябырға.