Оҙон етен 80-100 см лы һәм унан да бейегерәк, оҙон шымаа һабаҡлы, аҙ һандағы орлоҡ емешле (тармасыҡлы), нигеҙҙә, сүс алыу өсөн үҫтерелә, уртаса 25% сүс һәм 10%- ҡа тиклем майҙан тора (майлылығы - 37%-ҡа тиклем).