Өфө ит-консерва комбинатында һәм респ. башҡа ит эшкәртеү предприятиеларында колбасалар һәм ит паштеттары яһағанда К . — эмульсияларҙы стабилләштереүсе матдә , “ Уфамолагропром ” ААЙ-нда модификацияланған К . ( Е1422 ) йогурт продукттарының ҡуйыртҡысы сифатында файҙаланыла .