С окончанием -ист слово Пианист остается взаимственным, с окончанием –сы превращается в башкирское слово Пиониносы. Далее смотрим склонение. В башкирском языке нет склонения по родам: значит слово Пианист не должно склоняться, но, на примере артиска/артискаһы видем, что пианист тоже будет склоняться на пианиска/пианискаһы. Слово Пианиносы точно не будет склоняться по родам. В множественном числе Пианистар һәм Пианиносылар.