Анджапаридзе Отар Георгиевич 1920 йылдың 12 февралендә  Батуми ҡалаһында дворян Георгий Несторович Анджапаридзе ғаиләһендә тыуған.  1937 йылда урыҫ урта мәктәбен Батуми ҡалаһында тамамлай. 1938 йылда  Мәскәүгә килә һәм  1-се  медицина институтына уҡырға инә. Хирург булырға йыйына, әммә бер  күҙенең  күреү һәләте насар булғанлыҡтан медкомиссия үтә алмай. Һөҙөмтәлә билдәле вирусолог була.