1000 орлоғоноң ауырлығы 3 — 4 г . Емешенең составына 6 % ҡоро матдә , 2,1 — 7 % шәкәр , 0,1 — 1,1 % комитета ( аскорбин , лимон , алма комитеталары ) , 4 % -ҡа тиклем углевод , С , В1 , В2 , В3 , В6 , РР витаминдары , микроэлементтар һ.б. инә .