Һ.м.а. әҙерләү һәм һаҡлау технологияларын камиллаштырыу буйынса фәнни тикшеренеүҙәр 20 б . 50-се йй. алып Ауыл хужалығы институтында ( И.Л.Аллабирҙин , Х.Ғ.Ғөбәйҙуллин һ.б. ) , Аграр университетта ( Т.Ә.Фәритов , Ф.С.Хәзиәхмәтов һ.б. ) үткәрелә .