Нәҙек эсәктең буйынан-буйына ошондай бүлектәре билдәләнгән: улар бөйән эсәге (йәки ун ике иле эсәк) (лат. duodenum), был эсәккә ҙур аш һеңдереү биҙҙәренең тышҡа сығарыу юлдары асыла, йәнә ас (лат. jejunum) һәм бығым эсәктәре (лат. ileum) тип аталған өлөштәре бар.