Ҡылыҡһырлама Кәүҙәһе ҡабырғаларынан ҡыҫылған, эре тәңкә м‑н ҡапланған, оҙонлоғо 40—55 см, ауырлығы 1—3 кг (күл сабағының ваҡ формаһы ярашлы рәүештә 20—26 см һәм 25—50 г, эреһе 35 см тиклем һәм яҡынса 500 г).