Ликёрҙарҙың коммерция етештереүе урта быуаттарҙа, алхимиктар, табиптар, монахтар тормош эликсирын эҙләгәндә башлана. Был киң билдәле ликёрҙарҙың, шул иҫәптән был эсемлектәр тәүге тапҡыр алынған дини ордендарҙың исемдәрен йөрөтөүселәрҙең күбәйеүенә килтерә. Хәҙерге ваҡытта бөтә ерҙә лә тиерлек ликёрҙар етештерелә, ҡайһы бер урындағы сорттар туристарҙың иғтибарын йәлеп итеү өсөн белешмәләрҙә йыш телгә алына.