1950—1960 йылдарҙа фабриканы реконструкциялайҙар, унда яңы техника, шул иҫәптән сит илдә эшләнгән йыһаздар ҡуйыла. Фабрикала драже, ирис, карамель, һуңынан — мармелад, ҡаҡ, зефир, шул иҫәптән шоколад та эшләүҙе үҙләштерәләр. Таганрог кондитер фабрикаһы Роскондитер берләшмәһе составына индерелә. Фабриканың фирма бренды булып «Ҡараҡом» кәнфите һәм шулай уҡ шоколадлы зефир тора.