Ике мең йыл тирәһе элек тоҙ сығарыу диңгеҙ һыуын парға әйләндереү юлы менән алып барыла башлаған. Был ысул тәүге тапҡыр ҡоро һәм эҫе климатлы илдәрҙә барлыҡҡа килә, унда тәбиғи рәүештә бушатыу күҙәтелә; таралыу менән һыу яһалма рәүештә йылытыла башлаған. Төньяҡ райондарҙа, атап әйткәндә, Аҡ диңгеҙ ярҙарында ысул камиллаштырыла: сөсө һыу тоҙҙан иртәрәк туңа, ҡалған иретмәлә тоҙ концентрацияһы ла шуға ярашлы арта. Шулай итеп, сөсө һыу һәм тупланған һыу бер үк ваҡытта диңгеҙ һыуынан алына, һуңынан ул энергия сығымдарын кәметеү менән ҡайнатыла.