Pera: docinha, suculenta e benéfica – SPDM – Associação Paulista para o Desenvolvimento da Medicina
Ela chegou à América através dos colonizadores europeus, vinda da Índia e do Oriente Médio. Pera é um nome genérico para várias espécies de frutos da pereira, uma árvore do gênero Pyrus e da família Rosaceae. Essa frutinha já é conhecida há muito tempo e sua lista de benefícios é longa.
"Ela é rica em fibras, por isso é uma ótima aliada da digestão e da saúde intestinal. Regula os movimentos intestinais e reduz a possibilidade de prisão de ventre. Por ser pouco calórica, também é amiga das dietas. Além disso, as fibras dão aquela sensação de saciedade", explica Vanessa Maniezo, Gerente de Nutrição das Instituições Afiliadas da SPDM.
Rica em potássio, a pera ajuda a reduzir a pressão arterial, o que diminui a possibilidade de doenças cardiovasculares.
"A pera também possui antioxidantes, que combatem os radicais livres e previnem várias doenças", lembra Vanessa.
Possui também vitaminas A e C. A vitamina C já é nossa velha conhecida para fortalecer o sistema imunológico, evitando gripes e resfriados, e também ajuda na cicatrização de feridas. Já a vitamina A faz um bem danado para a nossa pele.
"Essa fruta ainda é fonte de magnésio, manganês, fósforo, cálcio, cobre e ferro, este último nutriente sendo ótimo para quem sofre de anemia. Também melhora a circulação, pois o ferro é parte da hemoglobina", diz a nutricionista.
A pera também é boa para quem tem diabetes, por ter um baixo índice glicêmico, e sua fibra dietética ajuda a reduzir o colesterol ruim.
Leve para o trabalho, coloque na lancheira do filho, faça sucos, geleias, caldas, enfim. Vale aproveitar a pera de todas as maneiras possíveis!