Comida árabe contribui para o sucesso da dieta | Minha Vida
"A vantagem desta cozinha para a dieta é que há preferência por ingredientes naturais, frescos e variados. As preparações são normalmente pouco gordurosas, pois grande parte dos alimentos são cozidos, assados ou grelhados", explica a nutricionista Katia Iared. Aos imigrantes libaneses e sírios é que se deve a presença dessa culinária em terras brasileiras. Esses dois países foram os únicos dentre as 22 nações árabes que difundiram suas receitas pelo mundo.