Quitute é uma ótima pedida para o almoço ou jantar.
A receita de empadão integral de carne moída é daquelas versáteis que vale a pena ter sempre em mãos. Além de saboroso, o quitute é uma ótima pedida para o almoço e jantar. Nesse caso, aposte em uma salada ou arroz como acompanhamento para deixar a refeição ainda mais gostosa!
Deu água na boca só de imaginar? Confira o passo a passo da receita de empadão integral de carne moída:
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Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte a carne e o MAGGI Caldo dissolvido na água fervente e refogue por cerca de 10 minutos ou até que seque todo o líquido. Use um garfo para ir amassando os grumos que forem se formando, e ir "soltando" a carne. Com a carne já sequinha acrescente os tomates e a cenoura e refogue até murchar. Junte as ervilhas, as azeitonas, o ovo e a salsa e misture bem. Reserve.
Em um recipiente misture todos os ingredientes e junte aos poucos a água morna. Amasse bem com as mãos até obter uma massa lisa.
Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível (24 cm de diâmetro), reservando cerca de um terço da massa para a cobertura. Acrescente o recheio reservado e cubra a torta com a massa restante.