Gastronomia contemporânea e sustentável em São Paulo - Lejour
Gastronomia contemporânea e sustentável em São Paulo
Alameda dos Aicás, 1303 - Indianópolis, São Paulo - SP, 04086-003, Brasil
Uma gastronomia inspirada em arquitetar delícias orgânicas brasileiras, com uma gastronomia agrícola e sustentável.
Buscam conectar pessoas através da gastronomia, com fundamentos na cozinha humanizada, orgânica e inspirada nos 5 sentidos da experiencia a mesa.
Focados em valorizar pequenos momentos do dia a dia, com olhar voltado a sustentabilidade, colaboração e responsabilidade social. Com objetivo em atender com maestria público voltado para um Life Style (estilo de vida) diferente, original e atual.
Sobre o Buffet:
Qual a especialidade da sua gastronomia? (italiana, vegetariana, etc): Caminhando no ritmo das novas gerações, já trabalhamos com cardápios veganos, vegetarianos, sem lactose, sem glúten, além dos orgânicos.
Quais tipos de menu oferece? (finger food, ilha, etc)Temos os mais variados tipos de cardápios, desde jantares/almoços a inglesa ou franco-americano, finger food, brunch, ilhas gastronômicas de antepastos, tapas, toscana ou até mesmo dos "fast food" do menu da pista com Ilhas de Hamburger, Hot Dogs, sanduiches de carne louca e etc...
Possui cardápios para veganos, celíacos, sem glúten e lactose?Sim e já tivemos festas com estes menus diferenciados.
Qual valor cobrado para alimentação para staff?R$ 65,00 para este ano – sendo o mesmo cardápio da festa.
A degustação é cobrada? Se sim, qual valor?Sim, R$ 130,00 e reembolsamos até duas pessoas no caso de fechamento.