Pavê de Caramelo Catupiry® – Catupiry
Pavê de Caramelo Catupiry®
Em um recipiente, bata o CATUPIRY® ORIGINAL com metade do creme de leite fresco, o açúcar de confeiteiro e o extrato de baunilha, até obter um creme leve e aerado.
Reserve Numa panela média em fogo baixo, coloque o açúcar e deixe derreter até formar um caramelo dourado e liso. Adicione a outra metade do creme de leite fresco e mexa até homogeneizar. Deixe esfriar e reserve na geladeira.
No processador, triture os biscoitos para formar uma farofa grossa.
Reserve Para a montagem, em um recipiente de vidro, comece colocando uma camada do creme de CATUPIRY® ORIGINAL.