Distanciamento entre clientes e funcionários, uso de máscara e limpezas extras são algumas das medidas inerentes a esta reabertura. Para o proprietário da famosa casa das “sandes de pernil”, as normas da Direcção-Geral da Saúde (DGS) “são simples e focam-se numa perspectiva de criação de hábitos”.
Três dias depois da reabertura da Casa Guedes, é a vez dos restaurantes Bira dos Namorados. A Bira dos Namorados, que conta com dois espaços localizados no Porto e em Braga, vai reabrir em lay-off parcial, com um menú reduzido e horários adaptados. “O restaurante vai passar a funcionar de Quarta a Domingo, com horários ajustados, e vamos reavaliar todo o funcionamento do restaurante de 15 em 15 dias”, explica ao ECO, Diogo Carvalho, proprietário dos restaurantes.