Momento SANS - Redesans
O que é o momento SANS?
Consiste em um projeto interdisciplinar intitulado "Momento Cultural SANS – Informação e cultura para a promoção da alimentação adequada, saudável e solidária", coordenado pelo professor Alfredo Pereira Junior e que conta com a colaboração da professora Maria Rita Marques de Oliveira.
Tem como objetivos promover a interdisciplinaridade no meio acadêmico tomando como tema norteador a alimentação e nutrição, ampliar o acesso à informação utilizando como recurso o meio virtual, além de estimular a alimentação adequada, saudável e solidária.
O projeto teve início em 2011 e há planejamento de atividades até dezembro de 2012.
Durante as exposições, os convidados enfocam temas das áreas de Direito; Filosofia; Teologia; Fisiologia da Nutrição; Educação; Ciências Sociais; Saúde Coletiva; Comportamento alimentar; Pedagogia musical; Linguística; Neurociência nutricional; e Educação nutricional. As ideias principais das apresentações são disponibilizadas em forma de vídeo.