Publicado em: AGRONEGÓCIO AGROPECUÁRIA BOVINOCULTURA CADEIA PRODUTIVA PECUÁRIA
Que o Brasil lidera o ranking mundial como maior exportador de carne bovina você já sabe, né?
Mas você já se perguntou por que os EUA vencem do Brasil no quesito maior produção? Bom, isso acontece porque os sistemas americanos de confinamento contam com um nível mais alto de tecnologia. O que proporciona uma produção maior em uma menor escala de tempo e a constante modernização do negócio.
Agora guarde bem essas duas palavras: "tempo" e "tecnologia". É com essa dupla que você vai trabalhar para promover o sucesso da sua receita na pecuária de corte.
Mais tecnologia e menos tempo
Ok, estamos cansados de saber que a tecnologia na pecuária de corte promove competitividade, mas essa informação sem direcionamento não diz nada. Na verdade, falar em tecnologia sem delimitar onde, como e para qual objetivo ela está sendo implementada, é coisa de quem sabe falar, mas não sabe fazer. No mundo dos negócios, não aderimos uma ferramenta à produção com o intuito de aumentar a competitividade. Aderimos a fim de diminuir o tempo de abate, a necessidade de mão de obra, o gasto com burocracia e etc. E claro, esses resultados, por consequência, aumentam a competitividade do seu negócio.
Sentiu a diferença na abordagem? Isso é o que nós chamamos de "profissionalização do pensamento". A intenção é fazer com que o discurso seja um retrato da realidade e não uma poesia. Por isso, fica aqui determinado que quando falarmos de receita e de tecnologia na pecuária de corte, estaremos falando em redução do tempo. Principalmente, no de abate.
Tecnologia de nutrição para o aumento da receita
O investimento, quando feito de forma correta, proporciona um efeito positivo sobre a produção e a lucratividade. E quando o assunto é pecuária de corte, pensando em todo o processo de engorda, certamente que é na nutrição as suas maiores chances de fazer um investimento certeiro. Faz sentido?
Por exemplo, com a utilização de suplementação (que é um tipo de tecnologia), a terminação dos animais pode ocorrer em até 24 meses e o faturamento vai de R$70 a R$530 por hectare. Em contrapartida, em fazendas que não utilizam nenhuma tecnologia de nutrição, os animais a pasto são terminados com 42 meses. Ou seja, tecnologia de nutrição é modernização na fazenda e significa mais lucro.
Mas existem também outras formas de impactar nessa variável produtiva. Com pastagem e sombreamento.
Investir no período seco, melhorar rebrota no início das chuvas, promover maior longevidade e aumento na vida útil.
Um bom exemplo de investimento é a adubação foliar. Essa técnica consiste na aplicação de nutrientes nas folhas por meio da pulverização. Utiliza diferentes compostos para a produção de matéria seca.
A utilização de um composto a base de ureia e óleo de casca de laranja aumenta em 0,6 toneladas a produção de MS quando comparada a uma pastagem comum. Seu custo é de R$263 por hectare e retorno bruto de R$1.701.
Promover conforto térmico aos animais por meio de áreas sombreadas.
A associação de árvores à produção de animais é uma alternativa simples e tecnológica para aumentar a produtividade. Além de benéfica à produção, também causa impactos positivos no meio ambiente.
Para adicionar espécies arbóreas ao seu sistema de produção, as espécies devem ser escolhidas conforme as condições edafoclimáticas da sua propriedade. Além disso, devem ser árvores que não sejam daninhas ou interfiram no desenvolvimento das pastagens ao redor.
O conforto térmico tem relação direta com a eficiência reprodutiva e nutricional. Quando os animais sofrem com o estresse térmico, há uma redistribuição energética para tentar buscar a termorregulação. Para isso, os animais tendem a consumir matéria seca em menor quantidade.
Por onde começar a implementação de tecnologia?
Para direcionar um investimento de forma efetiva, é primordial realizar um levantamento das necessidades do seu rebanho e da sua propriedade. Fazer um inventário de insumos + serviços é o primeiro passo para um planejamento financeiro livre de prejuízos. Tudo isso vai depender de alguns aspectos, como: fertilidade do solo, clima, mercado consumidor, fases do sistema de produção (cria, recria ou engorda), nível tecnológico e disponibilidade de mão-de-obra.
Vamos imaginar que estamos nos período das águas e o seu rebanho não tem apresentado um bom desempenho. A redução no ganho médio de peso diário deve ser o seu foco de investimento! A solução desse problema está num confinamento bem alinhado, baias higienizadas e nutrição adequada.
O desempenho negativo dos bois no período das águas é só um dos exemplos dos paradigmas que devem ser quebrados. Com a alta inovação tecnológica, é possível sim fazer com que o seu rebanho apresente um bom desempenho durante o ano inteiro.
Mas para obter bons resultados, a tecnologia deve ser direcionada para uma gestão eficiente. Os objetivos são reduzir custos e desperdícios, e aumentar aproveitamento dos recursos e produtividade. Mas isso requer um bom monitoramento.
O app Fertili 360 vai ajudar você!
Com o app de gestão de agronegócios, Fertili 360, tomar grandes decisões se torna mais fácil. Para escolher a melhor tecnologia para a sua propriedade e acompanhar os resultados, é fundamental um bom monitoramento. Com a garantia de um manejo facilitado, o seu agronegócio vai pra frente!
Tenha acesso aos prontuários individuais do seu rebanho, mesmo de forma offline. Acompanhe diariamente tudo que acontece na sua propriedade e verifique a eficiência da modernização das suas técnicas!