Doceria paulistana lança linha de lembrancinhas gourmet - 20/07/2009 - Guloseimas - Guia Folha
Doceria paulistana lança linha de lembrancinhas gourmet
A doceria Jean et Marie --na região oeste da cidade de São Paulo-- lançou uma linha de lembrancinhas com toques gourmet, destinadas a comemorações como aniversários, maternidade, batizados etc. Entre as novidades estão cupcakes, marshmallows, macarons e pérolas de chocolate.
A casa ainda oferece tortas e bolos (preparados com chocolates da marca Callebaut), como o composto de massa densa e camadas de musse e caramelo. Infelizmente não há mesinhas para uma pausa; a doceria aceita encomendas.
Receitas clássicas como a torta de maçã e criações como a composta de base de torta de limão com creme da fruta e cobertura de marshmallow também integram a linha de doces da casa.
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