Frango Caprese - VilaMulher
Frango Caprese
400 gr de frango inteiro cozido(s)
8 fatia(s) de Mussarela
2 unidade(s) de tomate
1 ramo(s) de manjericão
2 colher(es) (chá) de vinagre balsâmico
Corte o frango em pedaços
Aqueça frango na panela, forno ou micro-ondas, só tome cuidado para não cozinhar demais. Depois coloque-o em uma assadeira. Alterne fatias de tomate e mussarela em cada pedaço de frango e finalize com azeite. Coloque os frangos na parte mais alta do forno - cerca de 8 centímetros abaixo da fonte de calor - por 3 ou 4 minutes, ou até que o queijo começa a derreter. Retire do forno, regue algumas gotas de vinagre balsâmico e polvilhe com manjericão fresco.
*Receita do site Steam Kitchen
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