Conheça aos benefícios do chimarrão e a etiqueta na hora de bebê-lo!
O chimarrão é uma bebida feita a partir da erva-mate. A tradição de beber o chimarrão é uma herança deixada pelos indígenas. Por sua importância na cultura do Sul da América do Sul, a bebida conta inclusive com algumas regras de etiqueta. E além de ser um bom motivo para reunir a família e os amigos, tomar chimarrão ainda traz muitos benefícios para a saúde. Confira nossas dicas a seguir!
Benefícios do chimarrão à saúde
Conheça os benefícios da bebida simbolo do sul do país (Imagem: Divulgação)
O chimarrão é rico em alcaloides, principalmente a cafeína; e tem a capacidade de ajudar na eliminação da fadiga, diminui também o cansaço mental. Ele é perfeito para quem pratica exercícios físicos regularmente, dá mais energia e acelera o gasto calórico, auxiliando no emagrecimento.
Ajuda na digestão e é diurético
A erva-mate possui propriedades digestivas, combatendo a constipação intestinal. Como o chimarrão deve ser tomado quente, ele ajuda no bom funcionamento dos rins, promovendo a eliminação de líquidos.
Os compostos fenólicos da bebida agem inibindo uma enzima responsável pela síntese de glicose no fígado diminuindo assim o colesterol ruim. Além disso, a bebida elimina o acúmulo de gordura nas artérias, protegendo o coração.
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Fonte de vitaminas, sais minerais e antioxidantes
O chimarrão é rico em ferro, fósforo, potássio e manganês, completando a dieta. Também contém uma grande quantidade de antioxidantes, combatendo o envelhecimento celular.
Veja os benefícios do mate amargo (Imagem: Divulgação)
Apesar da informalidade que caracteriza a roda de chimarrão, existem algumas regras, também conhecidas como mandamentos do chimarrão. Confira:
Respeite a ordem da roda de chimarrão
Não coloques açúcar no mate
Não deixes o mate pela metade
Não te envergonhes pelo "ronco" no final
Marca registrada na vida dos gaúchos, o chimarrão tem uma tradição que deve ser respeitada (Imagem: Divulgação)
E para tomar um bom chimarrão, você vai precisar basicamente de: cuia, bomba, erva-mate moída, água morna e uma boa garrafa térmica. Esperando o que para ir preparar o seu e desfrutar de todos os benefícios desta popular bebida?
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