PREPARAÇÕES COM CORDEIRO – SOFISTICANDO O CARDÁPIO – Faculdade Inspirar
Aprenda nessa aula show a dominar a arte de uma das mais celebradas e admiradas carnes. Surpreenda todos os seus convidados mostrando que seu cardápio pode ser bem sofisticado com a carne de cordeiro. Além das dicas do chef, entre as receitas ensinadas estão: PALETA DE CORDEIRO ASSADA COM VINHA D'ALHOS, CUBOS DE CORDEIRO AO MOLHO DE ALECRIM, T-BONE DE CORDEIRO COM AIPIM E POLENTA CREMOSA, CARRÉ DE CORDEIRO AO MOLHO POMODORO E FETUCCINE NA MANTEIGA, RISOTO DE CORDEIRO COM AMEIXA PRETA, TAÇAS DE MAÇÃ COM MEL