Rocambole De Chocolate - Receitas360
[dropcap]R[/dropcap]eceita Rocambole de Chocolate, esta delícia de sobremesa com certeza fará o maior sucesso, sem falar que é uma ótima dica de doce para você servir na Páscoa! Aposto que todos irão se apaixonar por esta delícia. Acompanhe o modo de preparo agora mesmo e não deixe de experimentar…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ROCAMBOLE DE CHOCOLATE
Leve para gelar até que endureça.
Retire da geladeira, coloque na batedeira e bata.
Forre uma forma de 20 cm x 30 cm com papel manteiga. Reserve
Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e espumante.
Fora da batedeira, adicione a farinha, o chocolate e misture bem.
Coloque na forma e leve para assar por aproximadamente 20 minutos.
Desenforme quente sobre pano úmido polvilhado com açúcar de confeiteiro.
Enrole como um rocambole e deixe esfriar alguns minutos antes de desenrolar.
Abra o rocambole e recheie com a metade do creme.
Dica Ana Maria: Para fazer a massa (branca) sem chocolate, retire o chocolate em pó e utilize 1 xícara (chá) de farinha de trigo em vez de ½ xícara.
½ xícara (chá) de chocolate em pó peneirado
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