Arroz com Lentilha e Sardinha - Receita de Arroz - ClickGrátis
Essa receita já foi acessada por 7541 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Arroz com Lentilha e Sardinha.
A receita de Arroz com lentilha e sardinha é uma receita diferente e com sabor maravilhoso, leva alguns ingredientes como filé de sardinha, azeite, lentilha, cebolas e outros ingredientes listados nesta receita, experimente preparar esta deliciosa receita aí na sua casa para impressionar a todos com este prato de arroz.
1 xícara(s) (chá) de Arroz Camil
Numa panela, aqueça o azeite, o óleo das Sardinhas e doure a cebola. Junte a lentilha e refogue demoradamente. Acrescente 3 xícaras (chá) de água fervente e leve ao fogo brando, panela tampada cozinhando até a lentilha ficar al dente.
Acrescente o arroz e a água fervente restante. Tempere com sal a gosto. Tampe a panela e cozinhe em fogo brando até o líquido secar e o arroz e a lentilha cozinharem. Se necessário acrescente água fervente durante o cozimento.
Numa frigideira grande aqueça o azeite e refogue as rodelas de cebola até ficarem douradas (cerca de 15 minutos), mexendo de vez em quando. Tempere com sal a gosto. Coloque o arroz numa travessa e distribua sobre ele as cebolas douradas.
Dica: Se desejar diminuir o tempo de cozimento da preparação, deixe a lentilha de véspera de molho em água. Neste caso, diminua a água do cozimento da lentilha para 2 xícaras (chá).