Quando a gente pensa em praça de alimentação vem logo aquela imagem de um McDonald’s e um Burger King lado a lado, mas seguindo a tendência americana de elitizar o conceito de food court o Hudson Eats é um verdadeiro coletivo de restaurantes, mas em versões balcão:
Conheça o Num Pang com seus sanduíches inspirados na cozinha do Cambodja (cuidado com a pimenta), ou a costela ao barbecue do Mighty Quinn’s, mas se você tem pouco tempo na cidade e não vai ter outra oportunidade de experimentar o Umami Burger pode ir nele sem pensar duas vezes.