camanducaia - Part 4
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Parceiros Camanducaia – Hotéis Mercure
O Mercure é uma marca de hotéis de gama média entre os hotéis de 3 a 4 estrelas, pertencente ao Grupo Accor Hotels, uma empresa multinacional francesa. Em 31 de dezembro de 2016, a Mercure possuía 747 hotéis espalhados em 55 países. A rede teve seu início em 1967, quando os franceses Paul Dubrule e…
Parceiros Camanducaia – Restaurante Maní
O restaurante Maní, famoso por seus pratos orgânicos e naturais, nasceu do sonho de várias pessoas. Entre elas a apresentadora e modelo Fernanda Lima, que tinha o sonho de ter um restaurante com esse perfil. Veja só como foi a história completa do nascimento do Maní. A história começa com a busca da apresentadora Fernanda Lima por…
Dicas para conservar alimentos em seu restaurante
maio 10, 2018 0 0
Para um restaurante, saber como conservar alimentos é uma prática das mais importantes, pois garante a qualidade e a segurança dos clientes. Para tanto que existe uma legislação específica sobre cuidados com alimentos, pois não é raro vermos casos de intoxicação alimentar. A Anvisa – Agência Nacional de Vigilância Sanitária – é o órgão responsável…
A história do bairro do Brás, São Paulo
maio 3, 2018 0 5
Hoje o bairro do Brás, na cidade de São Paulo, é conhecido como um local de compras populares, com preços baixos. É lá onde encontramos tecidos, roupas e acessórios, a famosa feirinha da madrugada, móveis e onde também temos o Mercado Municipal e a Zona Cerealista, que são dois grandes centros de distribuição dos mais…
abril 26, 2018 0 0
Com a chegada do outono e inverno, o ar em diversas regiões do Brasil se torna mais seco, com a umidade do ar chegando a níveis preocupantes, pois é nessa época em que temos menores quantidades de chuva e massas de ar seco se aproximam. A Organização Mundial da Saúde estabelece que a umidade relativa…
10 motivos para você incluir grão de bico em sua dieta
abril 19, 2018 0 0
O grão de bico é uma leguminosa que possui diversos benefícios para nossa saúde. Ele conta com uma grande quantidade de proteínas, vitaminas do complexo B e minerais essenciais para o organismo, como ferro, cálcio e magnésio. Sua grande quantidade de amido também é parte essencial na geração de energia para nosso organismo. Ou seja,…
3 receitas especiais com canjiquinha
abril 12, 2018 0 0
A canjiquinha, também conhecida como quirela, é feita a partir do milho triturado. Tradicional de Minas Gerais, a canjiquinha é também usada em todo o Brasil, em receitas deliciosas. Aqui preparamos 3 receitas com canjiquinha para você se deliciar! Salada de frango com canjiquinha Um prato delicioso para servir frio, sendo mais indicado para dias…
Pratique a sustentabilidade em seu restaurante
Não é novidade que o meio-ambiente precisa de cuidados, pois ele sofre agressões causadas por nós, humanos. E também todo mundo sabe que a sustentabilidade é uma forma de proteger nosso planeta como um todo. Mas nem sempre sabemos das melhores práticas de sustentabilidade, então pensamos em compartilhar algumas que são ideais para restaurantes. Além…
15 dicas para organizar seu tempo diário
Para quem tem uma rotina cheia de correria, sempre é bom ter algumas dicas de como facilitar a vida, certo? Então vamos de pronto ao ponto, com 15 dicas para você otimizar sua rotina! Tire os compromissos da sua cabeça. Datas de coisas importantes, como aniversários, reuniões, contas a pagar e outros compromissos devem…