Utilização de agricultura de precisão no cultivo de vinhedos | Grupo Cultivar
É bem reconhecido atualmente que há uma necessidade crescente na agricultura de se adotar gestão localizada, por causa de pressões econômicas e ambientais No entanto, esta gestão exige conhecimento exato sobre a variação espacial das propriedades de solo e planta dentro da lavoura. Na viticultura, em particular, a compreensão da natureza, extensão e causas da variabilidade, nos vinhedos, pode ajudar viticultores e enólogos a usar ferramentas de agricultura de precisão para melhorar as práticas de gestão, tais como a irrigação, a adubação, poda, colheita e destino final da produção, dentro da vinícola.
Por outro lado, o próprio desenvolvimento do índice de massa vegetal, medido pelo índice de área foliar (IAF) é um descritor do "status" do dossel, sendo um parâmetro balizador do desenvolvimento vegetal. O vigor da videira, estimado pelo IAF, pode ser usado como uma variável auxiliar, para mapear a saúde do vinhedo e, sob certas condições microclimática e de manejo da planta, pode ser usado como um potencial indicador do índice de carga (massa vegetal/massa de fruto).
No entanto, um modo prático de fazer este mapeamento é fazer medidas diretas, "in situ", de modo rápido e prático, um pouco antes da colheita da videira. Novas tecnologias têm permitido se medir diretamente a campo algumas variáveis descritoras da qualidade da uva, que outrora somente se podia fazer em laboratório. Estas técnicas incluem o uso de infravermelho para se quantificar e qualificar elementos da química da uva.
Para poder realizar a varredura, em malha, nas plantações de videiras, foram feitas adaptações em veículo utilitário John Deere Gator modelo TH 6x4 para receber os equipamentos necessários para tal objetivo.
Para a medição da resistência à penetração ou compactação do solo, um penetrômetro eletrônico foi integrado à carroceria do veículo utilitário através de um sistema constituído de um chassi em forma de meia lua, com um pino pivot na parte central, ao qual se prende o suporte do penetrômetro. O arco foi construído de aço com perfil em forma de "C", em cujo interior correm rolamentos que permitem o deslocamento angular do penetrômetro. A integração proporcionou versatilidade ao equipamento, permitindo a coleta de amostras em um grande número de posições, na entrelinha da videira, permitindo inclusive, uma curta aproximação da zona da coroa radicular da planta.
Este artigo foi publicado na edição 140 da revista Cultivar Máquinas. Clique aqui para ler a edição.