Dia da Gin Tônica: dicas de onde provar o drinque queridinho - WePick
Dia da Gin Tônica: dicas de onde provar o drinque queridinho
Jangada | Foto: Divulgação
Su | Foto: Divulgação
Santo Grão | Foto: Divulgação
Le Manjue | Foto: Divulgação
Lolla | Foto: Divulgação
TGI Fridays | Foto: Divulgação
Nascido na Índia, a GinTônica era um drinque associado à prevenção da malária e câimbras, já que o quinino, componente presente na água tônica, evitava essas doenças, tornando a bebida mais palatável e refrescante para os intensos verões indianos. Tempos depois, a G&T conquistou o paladar do mundo inteiro, incorporando coquetéis mais elaborados e ganhou uma data no calendário internacional: 19 de outubro! Confira restaurantes que preparam receitas para celebrar a data:
O recém inaugurado Su, inova com o Gin Tônica Rosa, preparado com hibisco, limão-siciliano, gin Hendricks, água tônica e xarope de rosas, responsável pelo tom (R$ 55). O drinque, além de combinar com pratos quentes, harmoniza com os cortes frios, especialidade da casa.
Desenvolvido pelo mixologista Marco de La Roche, o Santo Grão traz para seu cardápio o "Goji Tonic", produzido com gin Vitória Régia Orgânico em infusão de goji berry, grapefruit (toranja) e água tônica rose Wewi (R$ 33), ingredientes que promovem refrescância.
Conhecido pelos pratos preparados na parrilla e no pit de defumação, o restaurante Lolla conta com um grande balcão de bar onde é possível provar os drinques da casa, também de autoria do premiado mixologista Marco de La Roche. O G&T Mango é uma ótima pedida e leva gin, água tônica, manga, camomila e laranja (R$ 29).
O TGI Fridays, além de oferecer o clássico gin tônica, servido com limão siciliano (R$ 30,90), também prepara o Purple Regin, que é feito com gin, blueberries, xarope de gengibre, suco de limão e tônica (R$ 34,90).