Império dos Frios - Penápolis/SP
A tábua de frios perfeita
"Pães e vinho são ótimos acompanhamentos para aquelas noites de muita conversa e aconchego"
- Para receber os amigos com uma tábua de frios perfeita, preocupar-se com a apresentação é fundamental.
- Frios cortados bem fininhos ficam mais charmosos na tábua. Se não tiver cortador, peça para fatiarem no supermercado.
- Uma Dica: na hora de montar, coloque os frios parecidos mais próximos uns dos outros, assim como os queijos.
- As cerejas, que finalizam a apresentação, são aquelas encontradas nos potinhos e com calda de marrasquino.
- Distribua as cerejas pela tábua para uma apresentação mais bonita. Você pode colocar a quantidade que quiser, sem medo de errar.