Cesari Jèma Corvina Veronese 2015 | Center Gourmet Vinhos e acompanhamentos
Cesari Jèma Corvina Veronese 2015
OfertasVinhos CorvinaVinhos italianosVinhos tintos
Boca: Cheio, harmonioso e persistente
Nariz: Buquê de frutas vermelhas e cerejas maceradas com notas levemente tostadas e notas de cacau e café
Amadurecimento: 18 meses em barris de carvalho francês, e outra parte amadureceu por 6 meses em barris eslovênio + 12 meses em garrafa
Harmonização: Carnes vermelhas, carnes de caça e queijos maduros
Harmonização: Medalha de Ouro pelo Mundus Vini, Medalha de Prata pelo Decanter e 90 pontos pelo crítico James Suckling
A vinicola Gerardo Cesari é um dos maiores e mais tradicionais nomes de Vêneto, já que adquiriu familiaridade com os terroirs da região. Assim como a experiência de sempre buscar introduzir as características e singularidades das vinhas aos seus vinhos.
Como resultado desse cuidado, temos o renomado Jèma, um vinho barricado complexo, saboroso, que exibe uma grande riqueza de aromas. Expressa perfeitamente o vigor e a elegância da casta Corvina.
A princípio, Gerardo Cesari é uma propriedade vinícola fundada em 1936 na região de Veneto, na Itália. É conhecida por seus vinhos tradicionais DOC e IGT varietais da região e, dessa forma, na década de 1970, Cesari Amarone foi um dos primeiros a alcançar todos os cinco continentes.