Pessoas com acne tendem a consumir mais carboidratos refinados do que pessoas com pouca ou nenhuma acne.
Em um estudo, descobriu-se que pessoas que freqüentemente consomem açúcar adicionado têm um risco 30% maior de desenvolver acne.
O leite também é conhecido por aumentar os níveis de insulina, o que pode piorar a gravidade da acne, independentemente de seus efeitos sobre o açúcar no sangue. O leite de vaca também contém aminoácidos que estimulam o fígado a produzir mais IGF-1 ligado ao desenvolvimento da acne.