Descobrindo os tintos Sicilianos | Eventos | ABS-SP
Descobrindo os tintos Sicilianos
Foi-se o tempo em que a Itália vinícola se resumia a garrafas empalhadas de Chianti ou aos grandes Barolo. Hoje, podem-se encontrar opções atraentes, tanto em preço como, sobretudo, em qualidade, de norte a sul do país. E é no sul que focaremos nossa próxima degustação, no dia 19/9.
Sob o comando do colega Eduardo Sartori, outro nome egresso de nossas próprias fileiras e já bastante conhecido de todos, vamos conhecer melhor os tintos de uma das regiões mais belas e culturalmente mais ricas da bota: a Sicília. A qualidade dos vinhos dessa grande ilha já era reconhecida tanto por gregos como, posteriormente, pelos romanos. Mas por muito tempo ficou quase esquecida, quando não menosprezada, inclusive pelos italianos. Não mais. Vinhos à base de Nero d´Avola e Nerello Mascalese, as duas principais castas tintas da ilha, figuram regularmente entre os melhores da Itália. E os que serão degustados dia 19, seja como varietais seja em cortes, comprovarão o acerto dessa escolha.