Receita de Sopa de abóbora e vagem com carne - Tecnonutri Receitas
SOPA DE ABÓBORA E VAGEM COM CARNE
Tempo de preparo de Sopa de abóbora e vagem com carne : 60 minutos
Gramas por porção243 g
Ingredientes de: Sopa de abóbora e vagem com carne
500 gramas de Abóbora pescoço crua
1 pedaço grande de Coxão mole bovino sem gordura cozido
1 xícara de Vagens finas D'aucy
Como fazer Sopa de abóbora e vagem com carne
Em uma panela de pressão,amasse o alho,pique a cebola e refogue os dois com o azeite.Pique o tomate e coloque-o junto com a carne e a água. Deixe cozinhar mais ou menos por 15 minutos na panela de pressão(contar os minutos a partir do primeiro chiado).Depois de cozida a carne, jogue a abóbora e a vagem(Corte as duas antes de colocá-las na panela). Abaixe o fogo e deixe cozinhar até que a abóbora fique quase toda desmanchada.
Informações Nutricionais de Sopa de abóbora e vagem com carne
119.26 kcal
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