Como aproveitar o bezerro macho leiteiro?
By admin.dinni5 de abril de 2022 Sem comentários
O produtor precisa olhar os seus números e analisar a viabilidade de engordar os machos leiteiros, complementando a renda da propriedade
A criação de bezerros machos na pecuária leiteira não é uma prática muito habitual, visto que por muito tempo não era vantajoso realizar a engorda destes animais devido às características genéticas não tão favoráveis ao ganho de peso.
Além disso, por ser tratar de pecuária leiteira, as bezerras fêmeas têm a função de substituírem as vacas ou aumentar o rebanho, enquanto os machos, por não produzirem leite, aumentam os custos e não geram receita. Sendo assim, muitos produtores optam por doá-los, já que mantê-los no rebanho não é viável economicamente.
Com as recentes mudanças no cenário global, que resultaram na valorização do preço da arroba do boi, muitos debates referentes à criação de machos leiteiros vieram à tona. Mesmo tendo um custo por arroba mais elevado e necessitando de maior tempo para atingir o peso de abate, para muitos produtores tem sido viável a sua criação e engorda para posterior venda ao frigorífico.
Quais os desafios na criação dos machos leiteiros?
Antes de tomar a decisão de cria-los, o produtor precisa conhecer todas as variáveis e os desafios que envolvem a criação de um macho leiteiro, como:
Custo de criação mais elevado: ao contrário dos bezerros de corte, que são amamentados via aleitamento natural, isto é, permanecem ao pé da vaca por aproximadamente 6 a 8 meses, o bezerro leiteiro precisa ser aleitado artificialmente, como as fêmeas, com quantidade de leite suficiente para um bom desenvolvimento e crescimento, além de receber volumoso e concentrado.
Menor rendimento de carcaça: por não possuírem genética especializada para maximizar o ganho de peso, os machos leiteiros apresentam menor eficiência alimentar e menor rendimento de carcaça.
Menor ganho de peso: demoram mais tempo para atingirem o peso de abate, aumentando o custo da arroba produzida.
Necessidade de alimentos: a propriedade precisa ter alimento suficiente para alimentar os animais leiteiros e os que serão engordados. Para isso, o planejamento de volumoso é essencial.
Como saber se é a viável engordar os machos leiteiros?
Vale lembrar que cada produtor necessita olhar os seus números e a sua realidade, para então analisar a viabilidade de engordar os machos leiteiros. É necessário incluir algumas variáveis para que essa análise seja feita da melhor forma possível.
Confira abaixo o que você precisa saber para analisar a viabilidade de engordar os machos leiteiros:
Custos relacionados à inseminação e alimentação da vaca durante a gestação;
Custo com mão-de-obra: criar os machos irá aumentar a necessidade de mão-de-obra?
Custo com aleitamento: contabilizar todo o volume de leite necessário durante a fase de aleitamento;
Custo com alimentação: ração e volumosos;
Custos com vacinas, vermífugos e medicamentos.
Após descobrir o custo de produção de um macho leiteiro na sua propriedade o produtor poderá analisar se realmente será viável ou não realizar a sua criação, e optar por criá-lo ou doá-lo, como fazem a maioria dos produtores.