Espaço Ecologico No Ar - Cientistas colombianos cultivam algas para combater desnutrição
"Em nível mundial, a spirulina já é conumida como alimento e suplemento dietético porque é antioxidante. Já há uma produção industrial. O que nós buscamos é desenvolver cultivos artesanais para que os camponeses possam obter uma fonte de alimento", disse à AFP Juan Carlos Montenegro, biólogo da Universidade Nacional da Colômbia, encarregado do projeto.