E... pela primeira vez desde que nasceu este blog, esqueci-me de tirar fotos ao resultado final da refeição. valeu-me o meu marido que me perguntou se eu não tinha fotografado e após uma exclamação minha "ai, não, não tirei", ele ainda tinha um fishburguer intacto no prato e deu para ficar com uma ideia.
Unte um pirex com bastante manteiga, coloque no fundo os Fishburgers de Pescada Pescanova, os quais foram previamente esfregados com alho e sal. Regue com o leite temperado com sal e pimenta e aromatize com a salsa bem picada. Ponha sobre cada um manteiga em pedacinhos e polvilhe com o queijo ralado. Por fim cubra com uma leve camada de pão ralado.
Leve ao forno baixo e regue de vez em quando com o próprio molho, até a superfície ficar gratinada. Quando retirar tempere com sumo de limão.
Estou fartinha de fazer massa de pizza cá em casa. Sai sempre muito bem mas hoje.... algo de muito estranho se passou.
Fui fazer a massa de pizza estilo Pizza Hut , obedeci rigorosamente à receita e o resultado final foi uma espécie de areia que foi recambiada para o lixo (que desperdício) pois era impossível de fazer algo com ela.
Mas, como não sou mulher de desistir, e pelos meus filhos, fui fazer outra vez e o resultado foi este - uma bela massa pronta a ser estendida e recheada como eles quiserem:
Hoje os meus filhos quiseram que a mãe fizesse pizza para o jantar. Pois bem, para eles foi mesmo o que fiz mas para mim e para o meu marido inovei e fiz um strogonoff de camarão.