Baby Beef Jardim Lança Ceia De Natal Preparada Por Chef E Servida Em Casa | Revista Do Gramado
Baby Beef Jardim lança Ceia de Natal preparada por chef e servida em casa
03/12/2020 by revistadogramado
Peru Laqueado ao Molho Oriental, Leitão assado com salsa campagna, Tender ao molho Abacaxi e Frutas Douradas, Pernil assado ao molho cítrico são algumas das criações do menu de natal 2020 da chef Neire Siqueira do Baby Beef Jardim
O final de 2020 se aproxima, um ano atípico e desafiador por conta do novo coronavírus. Como todos os eventos deste ano, a noite de Natal também será diferente, deve acontecer de forma mais intimista, em casa com familiares e amigos próximos.
O BABY BEEF JARDIM, restaurante premiado localizado na cidade de Santo André (SP) renomado no ABC paulista, preparou um cardápio especial com pratos tradicionais, requintados e sofisticados para quem quer servir com excelência a ceia de natal em casa e ao mesmo tempo não ter "trabalho" na cozinha ou no supermercado.
As encomendas são completas com entradas, pratos principais e sobremesas, sendo porções adequadas para o número de convidados.
Os pedidos podem ser montados de acordo com a preferência do cliente. Saladas, entradas, pratos principais, guarnições e sobremesas que fazem parte do menu preparado com ingredientes frescos e selecionados. Com Menu assinado pela Chef Neire Siqueira com a qualidade Baby Beef Jardim.
Entre os pratos principais destacam-se:
• Leitão assado com salsa campagna e farofa de bacon;
• Tender ao molho Abacaxi e Frutas Douradas;
• Peru Laqueado ao Molho Oriental;
• Bacalhau à Moda Coimbra;
• Pancetta de porco glaceada com mel e molho de limão siciliano;
• Pernil assado ao molho cítrico;
• Camarão rosa grelhado ao Prosecco de Manduria.
Para adoçar a noite de natal, as sobremesas são preparadas na confeitaria Baby Beef Jardim: Strudel de Maçã , damasco , amêndoas e laranja (acompanha creme anglaise); Cheesecake de morangos frescos (base de especiarias, creme de queijo de cabra com limão tahiti, servidos com morangos e mel); Pavê de duo de chocolates Callebaut (camadas de creme de chocolate branco intercaladas com creme de chocolate amargo e bolachas champagne, com calda de amarula); E Manjar de Coco cremoso com calda de ameixas flambadas em Amarula .
Se depender do cardápio natalino do Baby Beef Jardim, a noite de Natal será uma explosão de sabores!