No dia 23 de agosto participantes do Projeto Cachaça: "Taste the new, taste Brasil", realizado pelo IBRAC (Instituto Brasileiro da Cachaça) em parceria com a Apex-Brasil (Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos), participaram da segunda edição da Barra México 2016, na Cidade do México.
Filet suíno grelhado, flambado na cachaça, blueberry e mousseline de barôa na manteiga de garrafa
A receita de hoje é de um dos chefs que irá participar do Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes há 13 anos. Estamos falando de Rodrigo Zarife, chef há quase duas décadas e que se destaca no festival pelo preparo de pratos espanhóis, como as paelhas gigantes.
Cachaça é ingrediente principal do Festival Tira-Agosto
Minas Gerais é nacionalmente conhecida por sua história e belezas naturais, mas também pelo famoso ditado "Já que Minas não tem mar, eu vou para o bar". E para reforçar essa ideia, acontece nesse mês o Festival Tira-Agosto 2016, em Sete Lagoas
Cachaça orgânica Extrema chega ao mercado internacional
A bebida que é a cara do brasileiro e que está cada dia mais sendo degustada pelos europeus também tem um gostinho potiguar. O Rio Grande do Norte enviou o primeiro lote de cachaça orgânica certificada para Alemanha.
Venda de cachaça cresce mesmo em cenário de crise econômica
Tiradentes sedia a festa da gastronomia
Uma das cidades históricas mais charmosas de Minas Gerais se prepara para a maior festa da gastronomia brasileira. Entre os dias 26 de agosto e 4 de setembro, Tiradentes recebe o já tradicional Festival Cultura e Gastronomia Tiradentes, que está em sua 19ª edição.