Esses animais comem pássaros, peixes e pequenos mamíferos. Em BH, crocodilos de todas as idades (incluindo adultos) se alimentam de caracóis encalhados na lagoa Segundo a Prefeitura de Belo Horizonte,
No último monitoramento realizado em 2020, "não foram observadas mudanças significativas no comportamento dos jacarés chineses, pois já são espécies muito tímidas e há muito poucas populações na lagoa"