Farinha de Trigo Sarraceno 100g - emporioquatroestrelas
O trigo sarraceno na verdade é uma semente, e não um cereal como o trigo comum. Ele também é conhecido como trigo mourisco, possui casca bastante dura e cor rosa escura ou castanha, estando presente principalmente no sul do Brasil. É obtida através da moagem dos grãos de trigo sarraceno. Tem sabor suave e proporciona textura leve e macia às receitas.