Tomilho 30g - chaecia
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Com sabor marcante, e muito aromático, o tomilho, ou poejo, é uma planta mediterrânica utilizada pelo ser humano desde a antiguidade.
Suas folhas verdes e flores em formato de coração, ao serem desidratadas e picadas se tornam uma especiaria de gosto único, refrescante e realçadora do sabor e do aroma de seus pratos.
Se você já conhece seus grandes companheiros, como o louro, a salsa, e o alho-poró, sem dúvidas vai querer incrementar esse toque especial na hora cozinhar seus cremes, ensopados, molhos, tortas, bolos e carnes.
Usado desde os egípcios para a mumificação, o tomilho também fazia parte da rotina dos gregos, já que era por dele que esses se perfumavam.
Além disso, na Idade Média ele era tido como símbolo de coragem, e as mulheres costumavam costura-lo junto ao peito dos cavalheiros como sinal de bravura.
E mais! Os romanos banhavam-se com tal tempero antes de suas batalhas, e os escoceses o bebiam junto ao vinho também para incitar a valentia em si.