Mas não só isso, como também a exportação de carne bovina cresceu vertiginosamente em 2019, o que fez com que o Brasil se tornasse o maior exportador mundial.
O consumo per capita no Brasil foi superior a 42 kg/ano, embora o preço de vários tipos de corte bovino tenha aumentado consideravelmente em relação a 2018.
Sem dúvida, é uma forma de preparação deliciosa e altamente proteica do prato. Entretanto, ele também pode ser recheado com ingredientes bem variados.