No entanto, engana-se: investir em um refrigerador ou em um freezer apropriado para o comércio, e até mesmo um expositor ou uma ilha (dependendo das necessidades do local), pode permitir expandir a operação com maior qualidade, atendendo aos padrões de exigência e tendo maior capacidade para atender os clientes ou até mesmo ofertar mais produtos.
Além disso, pode trazer melhores condições de aproveitamento de recursos, desenvolvimento de ideias de negócio e gestão de toda operação
Investindo adequadamente em refrigeradores e freezers comerciais, que possuem especificidades para essa linha de mercado,
Com refrigeradores e freezers comerciais pode-se aumentar a capacidade do estabelecimento e também o portfólio, expandindo o leque de produtos adquiridos e comercializados.
O apoio de refrigeradores e freezers específicos para estabelecimentos comerciais permite suprir o negócio com o que ele precisa, garantir qualidade e variedade no estoque e também conservação apropriada, diminuindo os riscos da operação.
Inclusive aumenta a capacidade de trabalhar com congelados, que pode ser uma excelente oportunidade para atrair consumidores pela praticidade.
Ter uma boa estrutura de refrigeradores e freezers comerciais em seu estabelecimento também oferece vantagens no quesito condições de negociação com fornecedores e armazenagem de produtos que estejam passando até por demandas sazonais de preço.
Além disso, pode se dar novas oportunidades para o negócio e melhor suporte para a logística e operação como um todo.
Comprando e negociando, aliás, em maiores quantidades ou variações, tendo opção de armazenar maior volume de produtos de uma única vez, pode-se obter preços diferenciados, descontos ou condições de pagamento facilitadas junto ao fornecedor, dependendo do caso.
O giro do estoque também pode ser otimizado, principalmente se em função disso se puder chegar a um preço mais atrativo para o consumidor final.
Isso pode lhe gerar mais oportunidades de vendas. Havendo boa procura, aumenta-se a quantidade e pode-se vender mais, respondendo mais prontamente às necessidades de reposição
Sem contar que tendo boa quantidade de produto disponível não se perde vendas se os clientes procurarem (em épocas específicas, como as de mais calor, vale levar em conta que pode haver maior procura por produtos específicos também, como sorvetes, o que permite corresponder a períodos sazonais mais tranquilamente e aproveitar as oportunidades de vender mais).
Quem tem um freezer comercial adequado nessas horas, ou mesmo um pequeno empreendedor, por menor que seja o espaço, tem sempre mais vantagem.
Devido ao fato de os refrigeradores e freezers comerciais estarem hoje disponíveis em diferentes tamanhos e capacidades (por litro) oferecem bastante versatilidade e poder de adaptação à demanda de cada local.