Pousadas em Itaipava | 4 melhores lugares para um brinde nas alturas
Deslumbrantes cenários naturais, pousadas com incrível vocação culinária, friozinho aconchegante mesmo no verão e proximidade da capital. São virtudes da região em torno de Itaipava – destino serrano preferido por 76% dos cariocas – qualquer que seja a estação do ano.
Um fim de semana junto das montanhas, recarregando as baterias, bem distante dos problemas do dia-a-dia e do calor causticante, pode ser ainda mais gostoso e recuperador na companhia da pessoa certa e do vinho adequado.
Não faltam opções para este tipo de turismo. A região tem algumas das melhores adegas do estado, localizadas em restaurantes com cartas bem elaboradas, sempre com um especialista de plantão. A maioria delas fica em pousadas charmosas , com ambientes que harmonizam o requintado ao romântico, mas abertas também a quem não é hóspede.
Além disso, Itaipava conta com lojas especializadas, onde é possível degustar a bebida a preço de prateleira, em consonância com petiscos ou pratos saborosos.
Os quatro estabelecimentos a seguir, escolhidos por chefs e sommeliers consultados pela revista VEJA-Rio, compõem um círculo para agradar aos enófilos mais exigentes. São duas pousadas com restaurantes estrelados e dois restaurantes. O nosso site conferiu e atualizou as informações, que são passadas a seguir.
1. Restaurante Fazenda das Videiras - comida francesa clássica e carta de vinhos premiada, com mais de quatrocentos rótulos e destaque para o vinho frances. Cozinha estrelada pelo Guia 4 Rodas, comandada desde 1999 pela Chef Erni Vianna. Membro do Slow Foods International. Indispansável reservar pelos telefones (24) 2225 - 8081, 8088 e 8090. Mais informações: www.videiras.com.br
2. Restaurante Locanda della Mimosa - comida brasileira experimental e carta de vinhos premiada, com mais de trezentos rótulos e destaque para vinhos chilenos e argentinos. Chefe novo desde 2011. Estrelado pelo Guia 4 Rodas. Indispansável reservar pelo telefone (24) Mais informações: www.locandadellamimosa.com.br
3. Restaurante Il Peruggino - comida italiana clássica e carta de vinhos premiada, com mais de quatrocentos rótulos e destaque para os importados pela Decanter Vinhos. O Chefe Sormani Justen é proprietário e comanda a cozinha desde 2005. É estrelado pelo Guia 4 Rodas. Indispansável reservar pelo telefone (24) Mais informações: www.ilperugino.com.br
4. Bistrô Bordeaux - não é exatamente um restaurante e sim uma loja de vinhos com mais de trezentos rótulos onde você escolhe o vinho na estante e pede aperitivos sempre elogiados pela qualidade para acompanhá-los. Um lugar movimentando, na rua principal de Itaipava, que vive sempre cheio. Não precisa reservar. Mais informações em www.bistrobordeaux.com.br