4 receitas de chá gelado que você precisa provar. - tofu colorido.
4 receitas de chá gelado que você precisa provar.
Depois de um tempo, tudo o que queremos é a casa limpa, um emprego que pague as nossas contas e um chá gelado todo dia. Vocês sabiam que apesar do chá ter uma origem milenar nos países asiáticos, a versão gelada dessa bebida aconteceu somente no século XVIII, no estado da Carolina do Sul? Porém, a história mais conhecida do surgimento do chá gelado foi em junho de 1904, em St Louis. Durante uma feira comercial, o inglês Richard Blechynden representava as fazendas de chá da Índia, a intenção era de apresentar uma opção concorrente às folhas da China que dominavam o mercado americano, porém, uma onda de calor assolou a cidade naquele dia e fez as pessoas desaparecem da fila de degustação. Foi quando ele avistou um stand de uma empresa de entrega de gelo delivery e teve a ideia de comprar alguns blocos e colocar toda a equipe para quebrá-los no copo.Em seguida, serviu a infusão de chá preto neles. O sucesso foi instantâneo e a Índia conquistou um lugar no mercado de chás nos Estados Unidos, inclusive, atualmente 85% dos chás consumidos por lá são servidos gelados. Legal, né?
Inspirada na história, selecionei três receitas de chá gelado que você precisa provar urgentemente, duvido que depois de experimentar você não vai querer correr na Atelier Clássico para comprar um carrinho de chá e deixar tudo sempre ali, pertinho de você para saborear essa maravilha todos os dias.
Chá gelado preto com hibisco e limão: você vai precisar de 4 saquinhos de chá preto, 1 litro de água mineral, 1 colher de chá de hibiscos, 1 limão espremido e açúcar à gosto. Prepare o chá preto esquentando a água até quase ferver e, em seguida, coloque os saquinhos para infundir. Adicione o hibisco nessa mistura, tampe e aguarde cerca de 5 minutos para completar a infusão. Sirva o conteúdo em uma jarra passando por um coador. Deixe esfriar e adicione o suco do limão espremido e o açúcar. Misture bem e leve para resfriar na geladeira ou sirva em um copo com muito gelo.
Chá gelado de pêssego: você vai precisar de 1 litro de água, 1 laranja, 1 limão, 5 pêssegos, 3 saquinhos de chá preto, açúcar e gelo. Prepare o chá, aquecendo a água e colocando os saquinhos de chá para infundir. Cerca de 5 minutos depois, tire os saquinhos e deixe o chá esfriar. Pique os pêssegos, tire as cascas e esprema até conseguir um purê. Adicione esse pêssego ao chá e adoce. Lave o limão e a laranja, corte em rodelas e adicione ao conteúdo. Leve para a geladeira ou sirva com vários cubos de gelo.
Chá gelado de camomila, morango e laranja: você vai precisar de 1.200ml de água, 2 laranjas, 8 saquinhos de chá de camomila, 24 morangos, 4 colheres de chá de mel e 4 colheres de chá de água quente. Prepare o chá de camomila colocando os saquinhos na água que você esquentou. Enquanto infunde, descasque as laranjas, pique em rodelas, assim como os morangos. Quando o chá estiver pronto, coloque as laranjas e os morangos na jarra, cubra e leve para refrigerar por até 24 horas. No dia seguinte, dissolva o mel nas colheres de água quente e em seguida, misture na jarra do chá. Depois basta servir gelado.
Chá verde gelado: você vai precisar de 4 saquinhos de chá verde, 1 litro de água, 1 xícara de hortelã fresca e açúcar a gosto. Prepare o chá verde adicionando os saquinhos na água quente para infundir. Depois de aproximadamente 5 minutos, tire os saquinhos e deixe esfriar. Adicione o açúcar e as hortelãs até que misture bem. Depois é só servir com bastante gelo!
Vocês gostam de chá gelado? Já provaram algum desses?
Thais Terra 31 de maio de 2022 06:18
Não tomei nenhum desses chás, mas adorei a dica. Fiquei com vontade de provar!
Juliana Ferreira 31 de maio de 2022 16:10
Amei as receitas e já quero por em prática
Camila Faria 1 de junho de 2022 17:46
Nada melhor do que um chá gelado num dia de extremo calor. Adorei as receitas!
Mari 2 de junho de 2022 06:28
Amei as receitas ♡♡https://www.blogdamari.com.br/
Marisa Cavaleiro 2 de junho de 2022 07:12
Obrigada por estas receitas, chá gelado é a única bebida que posso tomar!
Clayci 3 de junho de 2022 05:33
Amo chá gelado de pêssego <3
Leslie Leite 6 de junho de 2022 10:35
eu amei suas indicações, pois no geral, prefiro mais chá gelado do que quente, gosto ainda mais no verão! Exceto o chá preto com hibisco, eu experimentaria todos os outros. Também gostei de saber da origem do chá gelado, boas ideias tendem a surgir diante de problemas né?! Haha.