preço da carne – Fabiani Saúde Animal
Em algumas praças, como Norte do Tocantins e Goiânia-GO, por exemplo, a maior parte dos frigoríficos ficou fora das compras. As delações da semana que passou não refletiram somente no cenário político do país. Incerteza e especulação cresceram no mercado do boi gordo. A sexta-feira, que normalmente é mais parada do que os demais dias… Leia Mais
As projeções são do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Os preços da carne de frango se valorizaram ao longo de abril, apesar da demanda estável no fim do mês, segundo informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). O frango inteiro congelado fechou a R$ 3,71/kg na sexta-feira (28), alta… Leia Mais
Boi gordo: mercado firme e mais movimentado
Foi registrada alta na referência em metade das praças pesquisadas pela Scot Consultoria. A recomposição de preços dos últimos dias gerou maior movimentação de vendas. O cenário de cotações em alta ocorre em resposta à operação mais lenta dos frigoríficos nas últimas semanas, com consequente redução das escalas de abate, enxugamento dos estoques e recuperação… Leia Mais