Dia da Ressaca: cardápio detox para ajudar o corpo a se recuperar da folia | Jornal Midiamax
Dia da Ressaca: cardápio detox para ajudar o corpo a se recuperar da folia
Confira um cardápio fácil e rápido para se recuperar dos 5 dias de folia totalmente
Carlos Yukio Em 11h56 - 28/02/2020
(Reprodução, MF Press Global)
Depois do fim oficial do Carnaval, ficam as lembranças da folia e também alguns efeitos colaterais de excessos que costumam acontecer nesta época do ano, em que se aumenta a ingestão de bebidas alcoólicas, onde participamos de mais confraternizações, choppadas e deixamos um pouco de lado a dieta. A ressaca é o principal desses efeitos em grande parte das pessoas e muitos ainda mantém a bebedeira durante o tradicional Enterro dos Ossos.
Coincidentemente, o Dia da Ressaca é comemorado anualmente em 28 de fevereiro no Brasil. A indesejada ressaca é uma resposta do organismo humano, que alerta quando o corpo está intoxicado pelo álcool. Dores de cabeça, enjoos e desidratação são alguns dos sintomas mais comuns da ressaca.
Gabi Lodewijks é brasileira e vive na Holanda há 10 anos. Apesar do frio do inverno europeu, ela conta que o Carnaval por lá também tem muita animação e que o detox pós carnaval é um sucesso: " As pessoas se fantasiam, se pintam, muitas cores, brilho, plumas e saem às ruas festejando. Embora tenha elaborado essa receita pensando no pique do carnaval brasileiro, esta receita de detox é um sucesso em outros países em que atendo clientes, como Portugal e especialmente no Brasil".
Chá de camomila acalma o estômago. Mel e açúcar natural e ajuda na quebra rápida do álcool restaurando o nível de açúcar no sangue. Frutas como kiwi aumentam esse efeito. Um ovo com sal oferece energia para combater o cansaço e ressaca
O salmão contém óleo de peixe que ajuda o estômago a quebrar o álcool. Leguminosas são uma fonte saudável de carboidratos para satisfazer a fome. Os aminoácidos e minerais nos espargos garantem que você se recupere mais rápido da ressaca. Eles também protegem as células do fígado contra as toxinas do álcool. Além disso, a coach nutricional lembra que é primordial beber muita água durante o dia e descansar.