Boi: com oferta menor de animais, preço da arroba sobe | Canal Rural
Atualizado em: 21 de Fevereiro de 2018 às 08:29
Quando o mercado do boi volta a ganhar força?
Valor da carne bovina no atacado tem a primeira alta do ano
O mercado do boi gordo registrou preços entre estáveis a mais altos nesta terça-feira, dia 20. Se por um lado o lento escoamento da carne bovina não dá razão para as indústrias saírem às compras com afinco, por outro as programações de abate estão relativamente curtas.
Sem a necessidade momentânea de alongá-las, uma vez que a expectativa é de que o consumo de carne continue fraco no curto prazo, os frigoríficos compram apenas o necessário para atender a demanda imediata.
Entretanto, existem regiões onde a oferta de boiadas está pequena e o excesso de chuvas dificulta o transporte. Nestas praças, a oferta de compra está acima da referência, exemplo de Marabá (PA) e a região sul de Goiás.
O mercado atacadista segue apresentando acomodação dos preços. O escoamento da carne ainda é bastante lento, com expectativa de alguma queda no curto prazo.