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Rede Mobilizadores promove fórum sobre qualidade e comercialização de produtos
O site Mobilizadores COEP vai realizar, de 25 a 29 de outubro, o fórum online "Qualidade e Comercialização de Produtos". O objetivo é atender a uma das grandes demandas dos produtores rurais e artesãos: como melhorar a qualidade de seus produtos e comercializá-los da melhor forma, eliminando sua dependência em relação aos intermediários.
Para debater o tema, foram convidados Ricardo Costa e Terezinha Pimenta, da Cooperação e Apoio a Projetos de Inspiração Alternativa (Capina), entidade que presta assessoria nos campos de gestão da produção, comercialização e educação para o trabalho.
De acordo com Ricardo, o grau de qualidade que o produto – seja agrícola, artesanal etc. – deve apresentar, depende do tipo de cliente que se almeja conquistar. Além disso, ressalta que os produtores precisam ter claro que o processo de produção só termina quando recebem o pagamento proveniente da venda de sua produção. É preciso que saibam vender bem, além de produzir.
Neste sentido, enfatiza a importância da organização coletiva para a venda. "Um dos papéis que o atravessador cumpre é o de transformar as produções pequenas de diversos produtores em uma quantidade maior, o que lhe dá meios para negociar com mais e maiores compradores. Isolados, os agricultores que ainda vivem na dependência dos atravessadores terão dificuldades para superar esta questão", explica.
Para participar do fórum é preciso estar cadastrado no site. O processo é simples e rápido. Basta acessar o site (www.mobilizadores.org.br) e clicar em "Seja um mobilizador".