Saúde do Coração ou Coração (melhor que cardioprotetor)
Taurina (Tau) (ácido 2-aminoetanossulfônico) é o principal aminoácido intracelular livre da maior parte dos tecidos dos mamíferos. A Taurina está presente em quantidade relativamente alta na retina e nos tecidos muscular esquelético e cardíaco. É derivada do metabolismo da cisteína e sintetizada no fígado através de várias etapas enzimáticas e, por conseguinte, é considerada não essencial ou condicionalmente essencial. Sua maior concentração ocorre naturalmente em frutos do mar, peixes, carne escura de aves e leite materno. Devido a sua estrutura molecular, a Taurina apresenta diversas ações: osmorreguladora, antioxidante, reguladora do fluxo de cálcio intracelular e estabilização da membrana celular. Além de apresentar efeito benéfico sobre o desempenho físico. Estudos indicam que a suplementação de Taurina pode contribuir para aumentar a capacidade temporal de sustentação do exercício. Esse resultado estaria relacionado na potencialização da oxidação de gorduras, contribuindo com a desaceleração da taxa de utilização de carboidratos e poupando os estoques de glicogênio, que são extremamente importantes para a realização do exercício aeróbio. Apresenta também, melhoria no desempenho físico anaeróbio, esses benefícios estiveram concentrados sobre o aumento do tempo total de exercício de carga máxima e do número de repetições a 1 RM. Além disso, a Taurina pode reduzir alguns marcadores de estresse oxidativo induzidos pelo exercício, como a creatina quinase (CK) conhecida como marcador de lesão da musculatura esquelética após os exercícios. Isto pode ser atribuído ao potencial antioxidante deste aminoácido em sequestrar espécies reativas de oxigênio (ERO) e nitrogênio e modular a homeostase de cálcio celular. Outro mecanismo, é que a Taurina pode ter efeito sobre o tônus vascular através da vasodilatação, melhorando o fluxo sanguíneo e a oferta de oxigênio, diminuindo assim o processo de isquemia e a produção de ERO. Alguns estudos indicam melhoras significativas verificadas na capacidade cardiorrespiratória, no volume de ejeção e na velocidade do fluxo diastólico final; a Taurina exerce ação protetora quando o coração está sob situações de estresse. Os mecanismos atribuídos incluem a modulação da capacidade do depósito de cálcio no retículo sarcoplasmático e maior taxa de bombeamento de cálcio ativada pela ATPase ou as influências nos canais iônicos.