Coval realiza a 2ª Festa do Leite de Varjão
A Coval realiza nos dias 5 e 6 de setembro a 2ª Festa do Leite de Varjão. O primeiro dia de festa concentra a parte de informação e capacitação. Serão ministrados cursos de produção artesanal de derivados do leite, em parceria com o Senar Goiás, palestras sobre qualidade do leite, bem-estar animal, produtividade e renda.
No segundo dia, o evento contempla a parte festiva e de lazer. Haverá atrações musicais, com shows de artistas locais e com a dupla Marques e Marçal; degustação e venda de produtos artesanais; Feirinha Mulheres Coval; distribuição de guloseimas, dentre outras atividades.
A 2ª Festa do Leite também terá torneio leiteiro entre produtores locais e o 1º Concurso do Beberrão de Leite, que vai premiar o participante que conseguir beber mais leite, no tempo de dois minutos.
"Temos um objetivo audacioso. Assim como outras cidades de Goiás são referência na produção de alguns alimentos, a exemplo de Uruana, com a melancia, Goianápolis, com o tomate, nós queremos que Varjão seja referência na produção de leite. E estamos trabalhando há muito tempo para aumentar a produtividade e a qualidade do leite", destaca Rubens.
O presidente da Coval afirma que a cidade de Varjão produz, atualmente, cerca de 45 mil litros de leite por dia. Só a cooperativa faz a captação de 30 mil litros/dia, a partir do fornecimento de mais de 130 produtores, de um total de 400 cooperados.