postado em 01/08/2021 14:41
"Os açúcares são usados ??em grandes quantidades pela indústria para dar sabor a alimentos que tiveram seus sabores intrínsecos processados ??e para mascarar sabores desagradáveis ??no produto final. Esses açúcares não são usados ??apenas como adoçantes, mas têm funções tecnológicas importantes nos alimentos, proporcionando textura, volume, cor e atuando como conservantes."