Extra e Pão de Açúcar esperam aumento de 30% nas vendas de carne suína em semana nacional | São Carlos em Rede
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Carne de porco na berlinda
Segundo dados da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS), o Brasil alcançou no primeiro semestre de 2021 o consumo de 17,53 kg per capita de carne suína, totalizando em um aumento de mais de 20% desde 2015. Nada mais natural, já que cada vez mais a proteína tem ganhado espaço no cardápio dos brasileiros e nas gondolas do varejo alimentar. O Extra e Pão de Açúcar, por exemplo, participam pela nova vez consecutiva da Semana Nacional da Carne Suína (SNCS), que acontece até 17 de outubro e tem o objetivo de incentivar e desmistificar o consumo de cortes suínos pelos brasileiros.
"A carne suína tem cada vez mais provado ser a melhor escolha de consumo quando o cliente busca qualidade, saudabilidade e custo-benefício em detrimento do consumo da proteína bovina", afirma Patricia Mendes, diretora Comercial do GPA. Para se ter uma ideia, de janeiro a setembro de 2021, tivemos um aumento de 25% no consumo do item. Para edição do SNCS, os clientes encontrarão mais 260 cortes de carne suína nas lojas do Extra e Pão de Açúcar", completa.
Durante a 8ª Semana Nacional da Carne Suína, o Extra e o Pão de Açúcar destacam a praticidade, a versatilidade, o sabor e as vantagens para saúde da proteína através de diversas receitas que conquistam todos os tipos de paladares. No Extra, as apostas para a campanha são focadas em cortes, como o de Filé Mignon, Pernil, Costela, Copa Lombo e Barriga Suína com preço médio de R$ 16,90 a R$ 26,90. Já no Pão de Açúcar os destaques os cortes especiais, como Strogonoff/Escalope de Lombo, Medalhão de Filé Mignon e Coxão Mole ou Duro, com preço médio de R$ 20 a R$ 28,90.