Equipe Do Blog – Maggda Mombach
Na quinta-feira, 22 de Março, o Restaurante Bavária preparou uma recepção especial para a chegada da estação mais charmosa do ano. O Outono Welcome Party foi uma noite de confraternização, ao som de Lucky Alves e Marcelo Morini. A designer de interiores Cláudia Franco, deu seu toque muito especial com as velas e os arranjos florais que ambientaram e embelezaram ainda mais o espaço. Na ocasião, foram degustados petiscos característicos do cardápio do restaurante, harmonizados com o chopp artesanal da Mutante e a espumante Rosé da Castellamare. O fotógrafo Rafael Atz foi o responsável por eternizar os momentos desta…
Entramos na semana Santa, por isso com a ajuda da Equipe do Pancetta Mercado Gourmet, preparamos uma receita para a Sexta-feira Santa com ingredientes especiais que podem ser todos encontrados no próprio Pancetta. Espaguete com frutos do mar Ingredientes 150 gr de massa Spaghetti cozida 5 gr alho picado 10 gr salsão em juliene 10 gr alho poró em finas fatias 3 gr de manjericão 1 tentáculo de polvo 4 camarões rosa 2 unidades de lulas cortadas em anéis 4 mexilhões 10 ml vinho branco Modo de preparo Em uma frigideira com azeite, doure o alho, salsão e alho…
Na Terça-feira, 13 de Março, Marcelo e Betina Schmidt e a Equipe do Pancetta receberam alguns convidados especiais para celebrar a parceria entre o Mercado Gourmet e o Empório do Mar. Na ocasião, foram apresentados os produtos que estão disponíveis para comprar no Pancetta. Os convidados degustaram uma saborosa Paella de Frutos do Mar, feita pelo talentoso Chef José Forte. Confira a galeria de fotos do evento: