A melhor massa de esfiha aberta - Receitas Nota Dez
Aprenda a fazer massa de esfiha aberta
A massa de esfiha é uma excelente opção para fazer salgados caseiros. Serve muito bem em festas de aniversários e até mesmo em comemorações com os amigos. Em suma, saiba como fazer massa de esfiha aberta e aproveite!
Receita de massa de esfiha aberta
1. Misturar o fermento, o açúcar e a água morna e deixar descansar por 15 minutos. Juntar o azeite e a farinha aos poucos misturando com uma colher. Temperar com sal a gosto.
2. Sovar até que a massa fique elástica. Deixar crescer por 45 minutos. Em uma tigela, misturar a carne, a cebola, o tomate e a hortelã.
3. Juntar o suco de limão, temperar com sal e pimenta do reino e reservar na geladeira.
5. Dispor a massa em uma assadeira untada e dispor o recheio no centro apertando bem com a colher. Assar em forno preaquecido a 200 graus por, aproximadamente, 30 minutos.