Rotulagem de Alimentos embalados Compreende as informações em alimentos embalados. Segundo RDC 259/2002, se aplica em “todo alimento que seja comercializado, qualquer que seja sua origem, embalado na ausência do cliente, e pronto para oferta ao consumidor”, portanto é obrigatória (salvo em condições previstas na mesma lei) e passível de penalidades, caso não seja cumprida. […]