Para a cobertura adicione o leite condensado dentro de uma tigela, a manteiga derretida, o chocolate em pó e misture bem.
Transfira a cobertura para dentro de uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, depois reserve.
Para a massa adicione a cenoura cortada em rodelas, os ovos, o óleo, o leite e o açúcar no liquidificador e bata até homogeneizar.
Transfira a mistura para dentro de uma tigela, adicione a farinha de trigo e misture bem, acrescente o fermento e misture rapidamente para incorporar na massa.
Despeje a massa dentro da forma sobre a cobertura de chocolate e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 1 hora.