Lapostolle Casa Carménère 2012 - Mistral
Lapostolle Casa Carménère 2012
93% Carménère, 7% Merlot
Código 26581
Carnes vermelhas. Cabrito. Carneiro. Cordeiro. Fetuccine ao ragu de cordeiro, Confit de pato, Bife ancho, File Mignon, Lombo suino, Paleta de cordeiro, Hamburguer, mini hamburguer, risoto de cogumelos.
Após o grande sucesso do Cuvée Alexandre Carménère, apelidado de irmão menor do Clos Apalta, a premiada bodega chilena lança este delicioso varietal, elaborado com uvas de vinhedos de cultivo orgânico. Expressivo e cativante, não mostra o caráter excessivamente vegetal de alguns Carménère, e sim ricas e generosas camadas de fruta madura. É uma ótima opção para quem quer descobrir todas as virtudes desta que é a casta mais emblemática do Chile.