Vinho Herdade Da Comporta Rose - Super Adega
Vinho Herdade Da Comporta Rose
Coloração salmão límpida. Aroma delicado com notas de framboesas. Macio, acídulo e persistente terminando com uma acentuada frescura, e mantendo a sensação de fruta a framboesas. A vinha encontra-se num vale orientado nascente poente, permitindo uma exposição ao sol, durante praticamente todo o dia. Quanto ao declive é basicamente o horizontal. Encontra-se ligeiramente acima do nível do mar. Temperatura moderada pela sua proximidade ao Oceano, produzindo na vinha excelentes condições de maturidade, cor, perfume e gosto na uva. As uvas colhidas manualmente pelo frescor da manhã em caixas de 20kg, rapidamente transportadas para a adega onde foram sujeitas a prensagem ligeira. Afinada a bonita cor salmão, foi efetuada a vinificação de bica aberta a temperaturas controladas.