Culinária – Página: 241 – Peska.com.br
admin 10 de julho de 2007 0 Culinária Manjuba, Manjuba Frita
Luis Fernando – Itu – SP Rendimento: 4 porções Ingredientes500 de manjuba limpa ½ colher (chá) de sal2 dentes de alho amassados4 colheres (sopa) de suco de limão ½ xícara de farinha de trigo (60 g)1 xícara de óleo…
admin 10 de julho de 2007 0 Culinária dourado, Dourado Assado
dartagnan – bh – MG Ingrediente 1,5 kg de dourado (inteiro) 02 cebolas médias picadas 01 molho de cheiro-verde 02 folhas de louro 01 limão 01 alface pequena Manteiga e azeite – o necessário 02 ovos cozidos 100g de…
admin 10 de julho de 2007 0 Culinária Camarão, Torta de Camarão
Junior TORTA DE CAMARÃO Ingredientes: Massa 2 xícaras de farinha de trigo 1/3 xícara de manteiga gelada 1/3 xícara de gordura vegetal hidrogenada 1 colher (chá) de sal 1 gema 6 a 8 colheres (sopa) de água gelada Recheio…
admin 10 de julho de 2007 0 Culinária Camarão, Camarão com Catupiry
Marco Antonio Baddini de Azevedo (Registro-SP) Ingrediente 12 camarões rosa grandes Sal , pimenta do reino e suco de limão à gosto 3 ovos 2 xícaras de farinha p/ empanar ( trigo e rosca ) 1 pote de catupiry…
admin 10 de julho de 2007 0 Culinária como pescar lambari Lambaris com molho shoyu, Lambaris, molho shoyu, pesca de lambari
Reginaldo Oliveira Ingredientes 1kg de lambaris frescos 2 dentes de alho amassados pimenta do reino moída 500ml de molho shoyu sal à gosto Modo de Preparo Limpe os lambaris e tempere com sal, alho e pimenta do reino. Deixe…
Cação à Espanhola
admin 10 de julho de 2007 0 Culinária Cação, Cação à Espanhola
Terezinha Célia Esteves Peres 23/7/2006 Ingredientes 01 Kg de Cação 01 Kg de Batatas 04 Pimentões (verdes e vermelhos) 04 Ovos cozidos 01 Cebola grande em rodelas 01 Vidro pequeno de azeitonas pretas 01 Caixa ou lata de molho…
admin 10 de julho de 2007 0 Culinária Piapara, piapara assada, Piapara sem espinhos, sem espinhos
Acompanhe passo-a-passo como preparar uma Piapara sem espinhos.
Eu já havia publicado essa dica, mas estou tentando aprimorar a técnica. 1. Após comprar qualquer quantidade de camarão, limpe-os bem (descasque, tire a cabeça, patas, como se fosse fazer um bobó de camarão).