Julia - São Paulo,São Paulo: Aulas de culinária prática para iniciantes. Planejamento, métodos eficientes e receitas aplicáveis no dia-a-dia que vão te ajudar a elaborar cardápios ideais para sua rotina.
Sou formada na área da cultura.
Já fui assistente de cozinha e desde sempre explorei a culinária por conta própria. Apesar de adorar cozinhar e ser um prazer, também entendo a habilidade de cozinhar como uma das essenciais à todos, logo busco sempre praticidade, agilidade e flexibilidade para que cozinhar não se torne um fardo em nossa vida já tão corrida.Tento me manter atualizada sobre técnicas e produtos que possam facilitar a inclusão de alimentos mais frescos em nossa rotina.
Meu foco é ensinar tudo que aprendi no erro e acerto, na prática e em pesquisa. Simplificar a vida de quem está iniciando na sua própria cozinha através de técnicas objetivas, planejamento, receitas e macetes de família. Entender os utensilios, e alimentos da sua própria cozinha e aprender como canalizar tudo para melhor atender sua própria rotina e objetivos.
Nas minhas aulas eu busco conhecer melhor o aluno e quais seus objetivos com o curso. Assim direciono as aulas de acordo com...