Evento: Dia do Patrimônio Cultural – Cozinha e Cultura
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rua da Bahia, 1.466, Lourdes – BH/MG
quarta, 14 de agosto 19h30
Em comemoração ao Dia do Patrimônio Cultural – Cozinha e Cultura Alimentar, a Academia Mineira de Letras está preparando, no dia 14 de agosto, uma programação especial, que inclui palestra da professora Lyslei Nascimento "A literatura e o gozo impuro da comida segundo Maria José de Queiroz", às 19h30, e uma visita, na mesma data, às dependências do palacete onde a culinária e a convivência em torno da comida se faziam presentes. Para participar da visita será necessário fazer inscrição por meio do site academiamineiradeletras.org.br.
Lyslei Nascimento relata que no livro "A literatura e o gozo impuro da comida", publicado em 1994, a escritora Maria José de Queiroz, ocupante da cadeira de número 40 da AML, revela, a partir dos sentidos, a cozinha delirante da literatura aos olhares ávidos do leitor. Nesse ensaio, verdadeira enciclopédia da mesa, a comida e suas relações com a escrita, a pintura, a escultura e a arte em geral são escrutinados pela ensaísta.
Serão abordados desde a frugalidade e a glutonaria na Antiguidade Clássica de Homero, passando pelo requinte da mesa portuguesa de Eça de Queiroz e a transgressão na mesa do século XIX de Machado de Assis e Aluízio Azevedo, até a modernidade brasileira e a ironia da presença da comida em obras de Mario de Andrade, José Lins do Rego e Pedro Nava.
De acordo com a perspectiva da professora "a comida como motivo literário não é só um capítulo fascinante da história da alimentação, mas uma festa para os sentidos, para a sensibilidade e para a compreensão do homem em sua relação com o outro e com a cultura na qual está inscrito", ressalta.
O palacete foi construído entre 1910 e 1923 com projeto do arquiteto Antônio da Costa Cristino para a família do médico Eduardo Borges da Costa e sua clínica médica. Sua construção conta com dois pavimentos, além de um porão habitável, tem requintes de carpintaria, feita por artesãos italianos e o trabalho em gesso no teto da sala de jantar, realizado por artesãos portugueses. Os lustres, de alabastro e cristal, os elementos decorativos, como o guarda-corpo da varanda em sofisticada balaustrada com disposição em linha curva, os três grandes painéis de vitrais, que garantem a iluminação dos ambientes, tudo confere ao palacete uma aparência harmoniosa e elegante.