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La Pastina festeja 70 anos de sucessos
Publicado há 1 ano atrás, em 08/07/2017 13:27:15
Com uma festa, no seu Centro de Distribuição da La Pastina , um dos maiores e mais bem equipados da América Latina no segmento, no Ipiranga, em São Paulo, a família La Pastina , uma das principais importadoras de bebidas e alimentos gourmet do Brasil, que teve início na zona cerealista (Brás-SP), sendo hoje responsável pela importação e distribuição exclusiva de marcas mundialmente conhecidas, além de contar com um portfólio de mais de 100 itens gourmets com marca própria, comemorou seus 70 anos !
Para Celso o evento foi o motivo de agradecer os 70 anos da marca " Esta é uma festa simples que lembra as antigas quermesses do Brás, como gostava meu pai Vicente. Neste local, seu último desejo realizado " disse Celso emocionado.. O executivo ainda agradeceu aos seus filhos Juliana, Sofia, Jeremias André e Amanda Cristina e a sua esposa Liliane e sua irmã Vera pelo trabalho, apoio e carinho , além de toda a equipe da La Pastina e World Wine , aos fornecedores e produtores e clientes que prestigiam a marca nestes 70 anos . E por último aos restaurantes que ajudaram e participaram da festa : Aragon, Due Cuochi, Fasano, Gajos e Le Bife.
Um dos destaques da festa foi o vinho Dal 1947 Primitivo Di Manduria , servido no Wine Bar da La Pastina criado especialmente para comemorar o ano de fundação da importadora La Pastina.O diretor da importadora La Pastina, Celso La Pastina e Luciano Ercolino, proprietário da vinícola Vinosia se uniram para criar este vinho, que agora passa a fazer parte do portifólio da importadora. "Trouxemos este rótulo que marca a data da nossa fundação, acreditamos no sucesso deste vinho por sua qualidade e imponência. E seguindo uma tendência do mercado, escolhemos a casta primitivo por ser a uva italiana que conquistou o paladar dos consumidores brasileiros", explicou Celso .
É um vinho robusto e intenso tinto do coração do Mediterrâneo, resultado do estágio de 10 meses em barricas de carvalho francês e com grande potencial de envelhecimento. O vinho tem coloração rubi com reflexos púrpura, com aromas de cerejas e framboesas maduras, além de notas de chocolate e especiarias como a baunilha. Na boca é encorpado, com taninos macios e final persistente.
A importadora World Wine, que faz parte do grupo, uma das três maiores importadoras de vinhos premium do Brasil e nasceu em 1999, pelas mãos de Celso , também foi representada na festa , no Wine Bar World Wine, com os vinhos :La Sorbole Rosso IGT, Vinosia /Italia; Montepulciano d´Abruzzo,Casale Vecchio DOC, Farnese/Italia; CARM Tinto -Portugal; Sopnenia Reserva Malbec /Argentina; Armador Cabernet Sauvignon Odfjell/Chile; La Joya Gran Reserva Cabernet Souvignon Bisquertt/ Chile e Garzón Reserva Albarinõ do Uruguai
Celso La Pastina, sua esposa, Liliane Rosa, Gerente de produtos, que também estava fazendo aniversário e o dono da rede de restaurantes e hotéis de luxo , Rogério Fasano
Vera La Pastina, diretora jurídica do Grupo
Juliana La Pastina – Word Wine
Silvana Giangrande , Liliane Rosa La Pastina e Tânia Müller
Tânia Müller ladeada pelos queridos fundadores e sócios proprietários da Revista Prazeres da Mesa ,Georges Schtnyder, diretor publicitário e Ricardo Castilho diretor editorial
Celso La Pastina e Tânia Müller
A restauratrice Ilda Maria Franc e sua filha e sócia Virginia Jancsó, presentes na festa com a marca Due Duochi
A banda animou a festa
O chef Diogo Silveira do MoDi serviu Fava e Folha , Ficazzella , Sandwich com La Salamella , o imperdível Fregola Sarda com Frutos do Mar- camarão, lula e polvo grelhado e Pudim de limão Siciliano
O Chef Erick Jacquin, do le Bife, serviu Mini Steak tartar, Mini hambúrguer de filet migno e melito
Os chefs da Due Cuochi serviram Croquete de Cordeiro, Lasagnha com ragú de costela e Panacota
Chef Luca Gozzani do Fasano, serviu as massas Orecchiette Alla Putanesca, Mezzo Penne Rigate Al pesto Genovese e Fusilli All'arrabiata
Mesa de frios com produtos da La Pastina
Barrica do vinho Dal 1947 Primitivo Di Manduria
O chef José Nascimento Silva da Gajos serviu Moelinhas do Vale de Cambra, Arroz de Pato e Bacalhau Gomes de Sá fotos Tânia Müller
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