surpresa de uva | O mundo na cozinha
Publicado em 19 de novembro de 2015 | branquinho, brigadeiro, chocolate, creme de chocolate, doce, doce caseiro, doce de mãe, ganache, sobremesa, surpresa de uva, uva, uva itália | 5 Comentários
Eu suspiro pelos clássicos – e, nesse momento, não estou me referindo à pâtisserie francesa. Quem nunca brigou pela raspa da panela do brigadeiro, passou o dedo gordinho pelo merengue do bolo de aniversário ou surrupiou um pedacinho do chocolate picado para o mousse? Os doces caseiros, daqueles de mãe mesmo, são repletos de memórias afetivas, de histórias carinhosas, de… Continuar lendo →