Coordenação de Comunicação Social » Faculdade de Nutrição
ARQUIVO DA TAG Faculdade de Nutrição
19/10/2021 • A pesquisa "COMO VAI? Estudo Longitudinal de Saúde do Idoso", ligada ao programa de pós-graduação em Nutrição e Alimentos da UFPel, está começando nova fase a partir de outubro de 2021. O monitoramento desses indivíduos permite compreender os fatores de risco e os desfechos de saúde na população idosa, elucidando questões relevantes do processo de envelhecimento. Esta será a quarta etapa do estudo iniciado em 2014 e irá avaliar questões relacionadas à pandemia de covid-19. O público-alvo do "COMO VAI?" é o de idosos não […]
Tags: Faculdade de Nutrição, Nutrição e Alimentos, Pesquisa.
Campanha busca arrecadações para comunidade da Vila Municipal
04/10/2021 • Nutricionistas e estagiários da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) estão promovendo a campanha "Todos pela Vila". A iniciativa busca arrecadação e doação de alimentos para famílias em vulnerabilidade social adstrita à Unidade Básica de Saúde (UBS) Vila Municipal, localizada no bairro Santos Dumont, nas Três Vendas. Desde julho, os organizadores se mobilizam para ajudar essas famílias arrecadando doações e entregando pessoalmente os alimentos arrecadados. A ação conta, também, com o apoio da equipe da UBS para divulgação da campanha, arrecadação dos […]
Tags: campanha, campanha de doações, Comunidade, Faculdade de Nutrição, Nutrição, UBS.
GEQSPA Debate: Webinar marca o Dia Mundial da Segurança dos Alimentos – 2021
07/06/2021 • O evento está sendo organizado pelo Grupo de Estudos sobre Qualidade e Segurança na Produção de Alimentos – o GEQSPA. O Grupo é vinculado à Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Pelotas – UFPel e tem a intenção de promover educação em segurança dos alimentos e boa saúde de uma forma acessível e sempre, com embasamento científico. As inscrições podem ser feitas através do link: https://www.sympla.com.br/geqspa-debate-webinar-em-prol–do-dia-mundial-da-seguranca-dos-alimentos-2021__1235220
Tags: alimentos, Faculdade de Nutrição, GEQSPA, Nutrição, Nutrição e Alimentos.
Nutrição empossa gestão 2021 – 2025 nesta terça-feira (1º)
28/05/2021 • Nesta terça-feira (1º), às 10h30min, ocorre a solenidade de posse da professora Ludmila Correa Muniz, como diretora, da professora Alessandra Doumid Borges Pretto, como vice-diretora, e do servidor técnico-administrativo João Carlos Roedel Hirdes, como chefe de Núcleo Administrativo, para a Gestão 2021-2025 da Faculdade de Nutrição da UFPel. O ato será transmitido pelo canal do Youtube da Faculdade de Nutrição.
Tags: direções, Ensino, Extensão, Faculdade de Nutrição, Gestão, Pesquisa, unidades acadêmicas.
UFPel vacina pessoal da linha de frente no combate à Covid-19
05/02/2021 • Nesta semana a Universidade Federal de Pelotas (UFPel) deu início ao processo de vacinação para Covid-19 dos servidores, profissionais terceirizados e estudantes que atuam na área da saúde. A UFPel recebeu até o momento 330 doses. Dessas, 120 foram entregues nesta sexta-feira (05). A vacinação está ocorrendo hoje, com horários agendados pela Coordenação de Saúde e Qualidade de Vida da UFPel (CSQV), das 9h às 16h, no Ambulatório da Faculdade de Medicina (Famed). Com as doses recebidas, foi possível contemplar a toda a população com […]
Tags: ambulatório, Comitê Covid-19, Coordenação de Saúde e Qualidade de Vida, coronavirus, CSQV, Faculdade de Enfermagem, Faculdade de Medicina, Faculdade de Nutrição, FaMed, saúde, vacina, Vacinação.
Aluna conquista primeiro lugar em Desafio de Gastronomia
16/12/2020 • Bárbara Oliveira, estudante de Gastronomia da Universidade Federal de Pelotas (UFPel), conquistou primeiro lugar no segundo Desafio de Gastronomia, promovido pela UniRitter em parceria com a Nestlé Professional. Ela desenvolveu uma receita de profiteróle craquelim, que conquistou os jurados levando em consideração critérios como cenário e apresentação do prato. Bárbara ingressou no Curso de Gastronomia da UFPel em 2017 e conta que se viu frente a uma mudança de rotina e desafios na pandemia, que incluíam a adaptação ao ensino remoto, fé, autodescobrimento e transformação. […]
Tags: Faculdade de Nutrição, gastronomia, Prêmio.
UFPel participa de colóquio internacional sobre História e Cultura da Alimentação
29/10/2020 • No dia 05 de novembro de 2020 será realizado o Colóquio DIAITA-2020-Virtual, em uma jornada em rede de várias Universidades, incluindo a Universidade Federal de Pelotas (UFPel), Universidade de Coimbra-Portugal e Universidade Federal de Minas Gerais. A transmissão será pelo canal no YouTube do 7º Colóquio DIAITA Luso-Brasileiro de História e Cultura da Alimentação. O professor do Centro de Ciências Químicas, Farmacêuticas e de Alimentos (CCQFA) da UFPel, Valdecir Carlos Ferri, participará de um dos painéis que abordará temática "As cidades criativas da gastronomia: reconhecimento, […]
Tags: alimentos, CCQFA, Centro de Ciências Químicas Farmacêuticas e de Alimentos, Faculdade de Nutrição, gastronomia, Nutrição, Nutrição e Alimentos.