Uma dessas clássicas combinações de ingredientes é a de laranja com chocolate, que eu simplesmente amo ❤
E é com essa combinação que eu amo que apresento a vocês hoje uma de minhas ideias do que é uma sobremesa perfeita.
Misturar com as pontas dos dedos ou com um garfo o açúcar, a manteiga, o sal, a farinha de trigo e de amêndoa e o cacau em pó até obter uma farofa grosseira. Juntar a gema e a clara e misturar até obter uma massa compacta. Abrir a massa entre duas folhas de plástico ou de papel manteiga e coloca no freeze por 10 minutos.