Festival Macellaio 2018 tem a presença confirmada de 17 chefs – Patricia Finotti
Além dos mais variados pratos open food à base de carnes (bovina, suína, de cordeiro e de pescados) e acompanhamentos, o Festival Macellaio terá open bar de cervejas industriais e artesanais, com sucos, refrigerantes e água incluídos no ingresso. No festival, serão servidos chopes e cervejas da Stella Artois e da Cervejaria Colorado. (Palavra Comunicação)