Receita de Rosbife ao molho de ervas e maçã e ... | CyberCook
Rosbife ao molho de ervas e maçã e manteiga
280,33 g*
2 unidades de maçã (com casca em gomos)
Tempere a carne com o sal, a pimenta e o tomilho. Deixe-a descansar por 10 minutos. Derreta a manteiga, junte o azeite e frite a carne por 5 minutos de cada lado, se quiser que fique "no ponto", ou, 6 minutos de cada, se preferir um rosbife menos cru. passe-a, em seguida, para uma travessa aquecida.