O Fernando então começou a fazer os seus cruzamentos sempre buscando a proteína, analisando os seus registros e baseado em informações da Ilha de Jersey e da Inglaterra das linhagens que se destacavam neste particular, naquele países e obteve muito sucesso neste seu desafio mais, ele só conseguiu este feito porque dispunha dos elementos necessários, os registros, de todo o seu rebanho, para chegar onde queria. E hoje sabemos como a proteína é valorizada pelos laticínios.
Outro fator, muito importante, que temos através dos registros é evitar a consanguinidade; está demonstrado que, para as raças Jersey e holandesa, a consanguinidade é um fator limitante para a produção de leite. Hoje ainda temos outro item a nos ajudar que é o genoma, que permite utilizarmos touros comprovados, bem novos, o que permite trabalharmos para abrir, cada vez mais o sangue do nosso rebanho.
E assim muitas outras histórias de sucesso nos acasalamentos buscando produção ou tipo se valeram deste importante instrumento que é o registro, motivo pelo qual ele é de suma importância para os criadores que querem evoluir na nossa raça.
Em sã consciência, nunca deveríamos acasalar uma animal sem saber o que a fêmea e o macho tem nos seus antecedentes. Muitas vezes queremos melhorar uma coisa simples como a produção de leite, a altura do úbere, a fertilidade das filhas o tamanho dos tetos etc e só podemos fazer isto conhecendo a genealogia dos nosso rebanho e do touro que vamos utilizar. Mesmo com esta moderna ferramenta de que hoje dispomos, o genoma, precisamos conhecer a genealogia dos animais para evitar a consanguinidade.
Concluindo, não podemos deixar de usar esta ferramenta, em nosso benefício e em benefício da raça Jersey.
Aqui no Brasil os primeiros animais da raça Jersey chegaram em 1896, através do embaixador do Brasil na Inglaterra à época J. F. Assis Brasil, na sua fazenda de Pedras Altas, no Rio Grande do Sul, deu início ao seu criatório e ao embrião do Herd Book da raça no Brasil.
Em 1938, foi fundada, no Rio de Janeiro, a Associação dos Criadores de Gado Jersey do Brasil que, a partir de 1954, passou a responsabilizar-se pelo Herd Book da raça, que depois de Pedras Altas estava aos cuidados da Secretaria da Agricultura do RGS.