Produtores rurais de Joinville participam de cursos gratuitos | DIÁRIO DO COTIDIANO
25/08/2019 - 6:15
INICIO CULTURA Produtores rurais de Joinville participam de cursos gratuitos
PUBLICADO: 09/08/2019 - 15:40 | ATUALIZADO: 09/08/2019 - 15:40
Por meio de uma parceria entre a Prefeitura de Joinville, o Sindicato dos Produtores Rurais de Joinville e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Santa Catarina (Senar/SC), produtores rurais de Joinville recebem cursos gratuitos de qualificação. Os cursos são realizados por meio da Unidade de Desenvolvimento Rural (UDR) da Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente (Sama).
Com uma turma de 13 alunos, o curso de Comercialização na Propriedade Rural, que acontece nesta quinta e sexta-feira (8 e 9/8), no Sindicato dos Produtores Rurais de Joinville, é ministrado pela professora Fabíola Weinhardt Jazar, zootécnica e mestre em administração, que há 16 anos atua na Senar. Segundo Edvaldo Pinheiro Cunha, extensionista rural da UDR, é importante que o produtor veja suas possibilidades dentro do ambiente rural, mudando e ampliando sua visão para desenvolver seu negócio.
"Os cursos mostram as oportunidades que os produtores rurais têm. Eles podem agregar valor ao seu produto, comercializando não apenas a produção in natura, mas, por exemplo, o produtor de aipim pode descascar e vender congelado em pedaços, o de frutas pode produzir geleias", conta Cunha.
"O curso esclarece a gente, não apenas da qualidade do produto, mas de como vai comercializar e tudo o que se pode aproveitar dentro da propriedade. Aqui o curso mostra a nossa realidade diferente, o que podemos tirar da nossa propriedade para o nosso sustento, o que posso aproveitar daqui para ter uma qualidade de vida melhor", conta Léah.
Mais dois cursos em agosto
As inscrições devem ser feitas diretamente na UDR, das 7 às 12 horas, pelos telefones (47) 3424-1188 / 3424-1177 / 99250-8206 ou pelo e-mail paracunha@gmail.com. As vagas são limitadas. O almoço não está incluído na programação e será de responsabilidade de cada participante.
Tratores e Implementos Agrícolas – Operação e Manutenção – HÁ VAGAS
Derivados do Leite – LOTADO
Conteúdo: a importância do processamento do leite; segurança e saúde no trabalho; segurança alimentar; cuidados com o meio ambiente; processamento de derivados do leite; queijos, mussarela, minas frescal, colonial, quark, petit suisse; requeijão, requeijão cremoso e ricota; manteiga e nata; iogurte e bebida láctea; doce de leite, leite condensado e geleia de soro aromatizada.