Região Norte Pioneiro do Paraná, Processo Cereja descascado, Secagem Terreiro, Variedade IPR107
Cafés Bara Especial – Torra Artesanal
Cafés Bara Especial 84pts+ Torra Artesanal - IPR107 CD Norte Pioneiro - 250g
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Kit Coador Mariquinha + Cafés Bara Especial 84pts - Torra Artesanal - IPR107 CD - 250g Moído-Em Grãos
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Manoel Luiz G. Bara
Criador do Cafés Bara, agora aposentado, Manoel foi Servidor Público e professor de Língua Portuguesa.
Fez vários cursos na área do magistério e também cursos voltados na área de qualidade e motivação. Várias palestras realizadas.
O Gosto pelo Café: Bebida apenas digerida por milhares de brasileiro ou, apreciada por brasileiros que veem no paladar algo diferente.
Este vislumbre, o fez refletir sobre o nosso consumo e, passou a estudar fartamente esta rubiácea tão presente em nossas vidas. Estudou desde a botânica até as diferentes formas de processamento desta bebida inigualável.
Dizer que consumimos uma bebida de baixa qualidade, é redundância. Merecemos consumir uma bebida de qualidade. E qualidade não está apenas na embalagem atraente e, sim desde o cultivo, colheita, pós-colheita, armazenamento, beneficiamento, torra e formas de extração da bebida. Tudo isto com um preço justo para o consumidor.
Assim trabalhamos. Oferecemos café de qualidade com riqueza de pureza e frescor.
Como atingir nossos consumidores? Não basta apenas ofertar para o público.
Temos algo que vai definir tudo isto: Nosso PALADAR. Ele é adaptativo. Isto quer dizer que posso mudar meu paladar. Se eu quiser, mudo. Se não quiser, não mudo ou, começo a pôr desculpas para não consumir um café especial diariamente.