Seu serviço precisa trazer lucro! Logo, o primeiro passo é listar todas as suas despesas fixas mensais: aluguel, condomínio, funcionários, serviços como de internet, etc. Esse é o valor mínimo que é necessário faturar mensalmente para cobrir as despesas do seu trabalho. Na sequência, tente imaginar uma média das suas despesas variáveis, como por exemplo: luz, gás, água, papel, caneta, café, entre outros.
Agora é a hora de analisar o seu valor por hora de trabalho. Pense quanto tempo você gasta com um paciente em sua primeira consulta, 1 hora e 30 minutos? 2 horas? E nas próximas consultas, quanto tempo você leva? Você vai entregar a dieta na hora? Vai levar o trabalho para casa e entregar depois o plano alimentar do paciente?
Tudo isso deve ser posto na ponta do lápis! Saber o custo do atendimento de cada cliente para realizar uma boa precificação é essencial. Estes são raciocínios simples, porém negligenciados por boa parte dos profissionais.
Qual o meu volume de pacientes em média por mês? Dentro desse volume, quais são de primeira consulta e quantos são retorno?
Você consegue reduzir suas despesas variáveis? E as despesas fixas? Ou será que essas tendem a aumentar?