Aminoácidos possuem sabores variados. Os sabores dos alimentos derivam dos modos precisos em que os aminoácidos são combinados. Em 1908, o Dr. Kikunae Ikeda demonstrou que o ácido glutâmico extraído de algas kelp possui um sabor “umami”.
Os cinco sabores básicos são: doce, salgado, amargo, ácido e umami. A informação a respeito de cada um deles é transmitida ao cérebro pelos nervos responsáveis pelo paladar. Na Europa, os tomates são utilizados como base para dar gosto aos alimentos, uma vez que eles contêm o ácido glutâmico.
A glutamina é o aminoácido livre com maior presença no corpo humano. Ela é utilizada como fonte de energia por vários tecidos e, também, está presente no leite materno humano – sendo considerado um importante aminoácido para o crescimento infantil.
A glutamina é a fonte de energia das células epiteliais da mucosa do intestino delgado e, acredita-se que ela é responsável por manter saudável as funções intestinais. Isso se dá pelo fortalecimento que ela proporciona às barreiras intestinas e, assim, previne a entrada de substâncias e microrganismos nocivos ao corpo humano – o que contribui para o reforço

A Oi lançou hoje, 22, uma nova oferta do pacote de telefonia móvel Oi Controle. A partir de agora, a oferta inclui 20 GB de internet, 4 GB a mais do que a oferta anterior, pelo mesmo valor de R$ 49,90.
O usuário deve contratar o serviço pelo site da operadora e pagar com cartão de crédito. O pacote dá acesso ao TikTok, Instagram, WhatsApp, Facebook e Messenger, sem descontar da franquia de dados, além de ligações nacionais ilimitadas.
Em abril de 2020, o plano Oi Controle já havia passado de 12 GB para os 16 GB, também com 4 GB de bônus. Na época, a operadora informou que a razão do bônus era o isolamento social e que só iria durar por seis meses. (Com assessoria de impressa)

A pedido do Ministério Público de Pernambuco (MPPE), a Justiça afastar do cargo o prefeito de Belém de Maria, Valdeci José da Silva (Tio Correia), sob acusação de improbidade administrativa.
O prefeito vinha sendo investigado pelos promotores de Justiça do Grupo de Atuação Especial de Combate ao crime Organizado (Gaeco), dentro da Operação Pulverização, que resultou na prisão de oito suspeitos, inclusive do gerente da Agência do Banco do Brasil, em Chã Grande, Fernando Nazareno Santos de Arruda.
A Operação Pulverização, deflagrada na madrugada da quinta-feira (19), em cinco municípios da Mata Sul, Belém de Maria, Água Preta, Palmares, Catende e Caruaru , foi resultado de seis meses de investigação do Gaeco, vinculado ao Ministério Público, após informes relacionados ao desvio de recurso público no município de Belém de Maria.