Menor oferta de matéria-prima e alta do longa vida dão sustentação aos preços do leite ao produtor – suino.com
É o segundo mês consecutivo de aumento nos preços do leite pago ao produtor. Segundo levantamento da Scot Consultoria, a média nacional ponderada nos 18 estados pesquisados ficou em R$ 1,079 por litro, sem o frete.
Com a menor disponibilidade de matéria-prima e o consumo reagindo na ponta final da cadeia (ainda que timidamente) os preços dos lácteos subiram no atacado desde o começo de 2018 e dão suporte às cotações na fazenda.
O aumento de preços na indústria foi puxada principalmente pelo leite longa vida.
Para o pagamento de maio/18, mais de 95,0% das indústrias no Sul, Sudeste e Centro-Oeste apontam para alta nos preços do leite ao produtor. A expectativa é de que os preços subam até pelo menos o pagamento de julho.
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