Receita de Panqueca de Camarão ao Molho Branco | CyberCook
Coloque no liqüidificador, a farinha de trigo, os ovos, o caldo de camarão e 2 colheres do creme de leite.
Bata ligeiramente e deixe a massa descansar por 1 hora.
Derreta 1 1/2 colher de manteiga, girando-a numa frigideira.
Coloque a massa na frigideira e gire-a para que a massa forme um crepe bem fino.
(tenha cuidado, os crepes devem ser bem finos e o excedente deve ser retirado bem depressa).
Leve a frigideira de volta ao fogo, sacudindo-a para que a massa não grude.
Cozinhe por um minuto até dourar embaixo e vire-o com uma escumadeira.
Frite rapidamente o outro lado e retire, mantendo-o aquecido.
Aqueça o resto do creme com os camarões e com uma colher, coloque um pouco dos camarões e do creme na beira de cada crepe, polvilhe com a salsa picada e enrole.
Não demore muito para servir.
MassasReceitas de panquecaCamarãoCreme de leiteCebolaFarinha de trigoFrutos do marManteigaOvoPimentaPimenta calabresaReceitas com molho brancoSalsinhaSem tomateVinhoVinho brancoAjinomotoMassa de panquecaCaldo de camarãoCamarão sete barbasGlutamato monossódicoSalsão