Parece muito frustrante, como se os caçadores tivessem que esperar muito tempo, e é exatamente o caso. Eles não foram autorizados a caçar na primavera, então agora a sede para sangue é enorme.
Costumo chegar à superfície por volta das 6 horas e, embora ainda não esteja completamente acordado, todos os tipos de coisas estão chegando. Às vezes, ouço vagamente o padeiro chegando ou indo embora, mas geralmente ouço os patos grasnando.
Tinhamos dois, mas um patinho não sobreviveu e morreu muito jovem, então o restante se juntou às galinhas. Aprendemos desde cedo a ter apenas fêmeas, sem um galo. Afinal, não queremos filhotes, e para os ovos não é necessário um galo. Isso é o que eles se organizam.
Elas ainda eram muito jovens, então aceitaram o pato como um delas. E o patinho era um amorzinho. Eu a vi voltar para o quintal, para chamar uma galinha distraída que não foi para a cama com a malta.
Foi um prazer vê-la brincar na vala, tagarelar e grasnar de alegria, mergulhar debaixo d’água, curtir a água e brincar com ela. As galinhas ficavam de lado, encolhendo os ombros – é um pouco esquisito, você as via pensando.
Tudo era idílico e me desculpe por matar isso agora, mas eu realmente não posso fazer nada sobre isso, porque a matança … foi feita por um cachorro vadio faminto.
Nossas galinhas eram livres para ir e vir quando e onde queriam. Bem, em teoria, na prática, eles foram atraídos para um caminho, e uma vez que as galinhas tenham feito algo assim e assim, elas sempre fazem a mesma coisa.
De manhã, perambulavam até o pomar para comer grama, apanhar vermes e tomar um banho de areia, cada uma voltava a pôr um ovo na segurança da capoeira, e todas voltavam no final da tarde., e ir para a cama cedo. E o pato iria junto.
O pato nadou cada vez menos e fez mais e mais com as galinhas – aquelas que foram deixadas após a visita do cão perdido. O cachorro havia matado quatro deles, e os seis restantes estavam claramente mais alertas, especialmente no primeiro dia.
O patinho os observou. Esse foi o momento em que ela voltou para pegar a galinha distraída do quintal, o grupo não estava completo. Tão doce.
Incompreensível que existam pessoas que pensam que os animais não têm sentimentos. Vi claramente o desânimo nos olhos de Gorda Branca quando ela chegou à cena do desastre no dia seguinte ao drama: “Oh não!” você a viu pensar: “Ah, não, eu nunca mais vou lá de novo!”
Lógico. Onde suas quatro irmãs são horrivelmente mortas e deixadas rasgadas, não, você nunca mais vai lá
Tinha notado que o pato não estava mais nadando na vala. Teria ficado muito frio? Mas a água nunca esfria, vem com 30º do poço. Então esfria durante a noite, mas não era tão frio no final de outubro.
Desculpe, queridos leitores. Esta é uma pequena história dramática. Na manhã seguinte, encontrei-a na vala. Afogado.
Nunca soube que havia colhereiros aqui. Aprendi algo de novo! Tudo voa e assobia ao nosso redor, então eu realmente não notei todos os tipos de pássaros aqui. No meu mundo existem criaturas grandes e pequenas com asas. E, claro, as flutuantes.
Engraçado, porque os dois estão hóspedados um ao lado do outro, e ambos têm uma excelente vista sobre os campos
A nossa água atrai uma incrível quantidade de criaturas voadoras. Os grandes: cegonhas, garças, garças mal-humoradas cinzentas comuns, íbis sagrados, outras íbis (esquecido de seu nome), palafitas (resultado do ensino dos hóspedes), e até às vezes flamingos. Eles estavam aqui há alguns dias. Um grande grupo de flamingos. Eles vêm por algumas horas, pastaram pelo campo e foram-se embora.
“Helena!” a Susana disse meio-rindo, meio-séria, “você não quer me dizer que nunca viu um colhereiro aqui. Tem campos cheios deles!”
Inclinei minha cabeça em humildade. Desculpe … mas eu reconheço garças e cegonhas! Já é alguma coisa? Um colhereiro e uma cegonha são muito parecidos, nos meus olhos de leigos. E toda aqueles pequenos voadores, pisco-de-peito-ruivo, bico-grossudo, chapim-real cinza-marrom … Sei um poupa-eurasiática … também vivem cá. E tinha visto um guarda-rios.
“Sim!”, digo entusiasticamente: “Eu sei! Quando nós viemos aqui pela primeira vez eles viviam nos canaviais na vala, mas eles não gostam muito de humanos. Eu pensei que eles estavam se movendo, o que é divertido. Eles são lindos! “
Cedo esta manhã eu estava ocupado com os quartos, porque um ornitólogo foi-se embora. Tirei tudo do quarto, como é o meu costume, e saí para esvaziar a cozinha – muitas pessoas deixam muita comida – quando vi o vizinho e colega ornitólogo sentado na sua cadeira entre as canas com um máquina de fotógrafo impressionante.
Há muito para ver, tão cedo de manhã. Bela maneira de acordar. Sentado na beira da vala e ver tudo o que há para ver.
A verdade? Gosto dos pássaros reais mas também os artificiais – se são feitos de peças de azulejos …
Prédios velhos cobertos com cacos coloridos. Estas pessoas não veem a história, a beleza e o espaço. Porque? Eu penso porque não têm imaginação, fantasia, creatividade e alegria.
Essas pessoas precisam luxo para sua auto-estima. Precisam um carro novo e caro da última moda com bordas prateadas ao redor das janelas. Este ano a moda é novamente: preto – agradável neste clima quente. Mas não se importa, desde que dê status, e o ar condicionado esteja ligado.
Você merece. E – para continuar este resmungar esperançosamente divertido – eles têm que ir a um hotel moderno. “Normalmente nós vamos para quatro ou cinco estrelinhas, então sim, isso é outra coisa”, uma vez disse uma senhora loira com olheiras até o pescoço, e eu imediatamente percebi que isso não era para ela.
Ela tinha que descansar urgentemente e folhear uma revista, mas nada, porque obviamente ela ter que andar nas pontas dos pés pelo resto do ano. Custa muito ser uma pessoa importante! Para merecer tudo! Você tem que cumprir …
Eu acho que é muito importante o que precise naquele momento. Há momentos em que tudo é demais, o balde está cheio, só quer ir se embora. Então, um hotel ***** é muito bom. Um box spring, uma piscina com uma gárgula, uma massagem e tudo inclusivo. Nada mais. Sem incentivos, apenas luxo previsível e o mesmo em todo o mundo.
Nós não temos estrelas, exceto aquela enorme quantidade no céu. Ou os dois no chão da nossa cozinha – mosaíco com piscadela. E piri-lâmpados na primavera – cintilando estrelas flutuantes que lhe dão a sensação de que desembarcou em um conto de fadas. Nós não oferecemos luxo, mas conforto.
“Olá, Helena, surpresa, um e-mail meu! Estou de volta a casa, mas ainda não aterrei completamente. Tenho que me recuperar desse feriado – que experiência! Nunca me senti tão confortável em qualquer lugar. Estou totalmente recuperado com a experiência agradável no teu jardim, com crear o quadro de mosaico, de andar ao redor do Termas, e aquelas conversas aconchegante entre tudo isso. Às vezes sobre nada, às vezes muito profundo, sobre o significado da vida e relações humanos. Muito bom, e com certeza vou voltar! E então levo minhas filhas. Espero que consegue lidar com quatro mulheres Janzee!
Uma vez tivemos um hóspede que preferia ficar cá em vez de ir por um dia de canoagem no Mondego com toda a sua família, mas em vez aqui para arranjou a compostagem na horta. Isso teve seu interesse total. Alguém já foi, quem disse: “Não sou tão quieto e estamos aqui por duas semanas. Agora eu faço a minha namorada um prazer, e estou descançar com ela na minha primeira semana de férias, mas realmente quero fazer alguma coisa. Por acaso, não tens nada para construir?”
E então todos nós fomos realizar um chão na casa-sem-telhado que se tornou o terraço de conto de fadas. Ele nunca teve um feriado tão bom. E o melhor: a namorada dele também.
Há pessoas no jardim enroladas, geléias, deliciosos jantares cozidos; uma vez um convidado costurou um vestido bonito, e tem havido muitos que também queriam ficar um pouco com os mosaicos. E então nós nem incluímos a pura diversão que o Camarim produz.
Então, sim, minha conclusão é na verdade uma espécie de: nosso grupo alvo consiste em pessoas que gostam de fazer algo durante suas férias. Quem quer seguir seu próprio caminho. Eles vão ler se quiserem ler, eles vão remexer se quiserem mexer, nadar … bem, você entende agora.
Ele andou por aí com esse movimento típico de cabeça, abrindo todas as portas com: “Proibido para pessoas não autorizadas”. Uma mensagem bem clara. O sinal é em português, ele é português, então não pode ser loiro sobre isso. Ser loiro é: “Oh, isso não é permitido? Oh, não vi o aviso … não sabia o que isso significa … Será que aquele círculo vermelho com aquela faixa branca significa que pode não pode abrir a porta? … Ai, desculpe …”
Isso é realmente muito especial para um português. Vi aquela cabeça pelo canto do meu olho, mas dei pouca atenção a isso. Tantas pessoas passam que querem dar uma olhada – isso é bem normal.
Ambos foram muito simpáticos quando chegaram, e quando eu trouxe o café com o pequeno almoço, e quando disse adeus a eles. Sem queixas, apenas sorrisos.
Regularmente, recibo mensagens de Tripadvisor, AirBnB, Zoover and Booking.com que tenho de pedir avaliações. Eu sinceramente sempre esqueço isso. E também: acho isso um pouco embaraçoso. Talvez isto lembre-me um pouco ao passado, o incômodo no pátio da escola, se fosse “estimulado” por suas amigas a perguntar ao menino fofo se ele também gostava de você.
Alguns dias depois, recebi uma mensagem do intermediário que tivemos uma revisão. Curiosa, cliquei e peguei um choque. Aquele mesmo casal amigável, aquele homem que tinha aberto todas as portas proibidas, deu um 1.
Felizmente, houve uma explicação. Livremente traduzida, resumiu-se a: não podemos nos chamar de Termas porque eles acharam uma bagunça. Não é um spa, onde eles poderiam usar um jacuzzi, ser massageados juntos, passar uma hora na sauna e ir com uma pele lisa para o buffet de pequeno-almoço.
Ah! Isso foi uma consolação magra, porque isso significa que essas pessoas simplesmente não lêem bem.
Ao todo o lado na net está escrito que estes são antigos banhos, chamados Termas-da-Azenha, um lugar muito antigo – centenas de anos, onde as pessoas tomaram banhos com a água curativa, água de boa qualidade. O primeiro médico que o descreveu, viveu em 1711, e foi chamado Dr. Micael Fonseca.
Também diz que estamos â tentar realizar um museu, para preservar os antigos banhos e fazer mosaicos tridimensionais para mostrar como costumava ser.
Então acho difícil imaginar que consegue fazer um luxuoso spa com todos os tipos de instalações modernas com esta informação, mas tudo bem … quem sou eu? Esta cabeça em movimento ao abrir portas proíbidas agora tem outra carga – em retrospectiva.
Estava com vontade para algo saboroso. Mas não encontrei nada. Pelo menos não algo que me apetece. Muito ruim.
Então, tem a opção entre ansiar ou sair – andar no carro ao supermercado de Jorge Neto em Alqueidão.
Agora, isto não é um castigo, porque é sempre divertido no supermercado de Jorge Neves. É um homem sempre bem disposto de quarenta-e-tal anos, que tem esta loja a vida inteira, e ele é bom nisso. E não é tão pequeno agora – há 6 empregados, e elas têm tudo. Incluindo um bom humor permanente.
Eles têm tudo lá. Uma padaria completamente equipada (pão fresco todos os dias, mesmo aos domingos) e também o meu favorito: centeio. O pão escuro ainda não está disponível em todos os lugares, então sempre levo os centeios ou os multicereais. Eles já sabem: “Todo o centeio?” – todos eles? Sim, faz favor, obrigado.
Mas não venho por isso agora. Queques laranja, frutos vermelhos ou nozes para o pequeno almoço amanhã … com café e um queque, é um bom início do dia.
Se precisa natas, maçãs, desodorante, chocolate, uma garrafa de licor, um cesto para o seu piquenique romântico ou uma lata de água plástica para regar suas plantas delicadas – está lá. Eles têm legumes frescos dos agricultores na área, até mesmo superfoods, como goji baga e mixtura de nozes. Mas agora não quero algo responsável, quero algo saboroso. Algo salgado … batatas fritas.
Com o meu saco 3D, passo o balcão do talho. Recomenda-se carne fresca de borrego. Imediatamente, uma receita para um famoso guisado português vem à mente: Chanfana!
Aprecie este delicioso prato comigo. É um trabalho, mas certamente vai gostar! Quer dizer … amanhã … portanto, tem tempo para ter fantasias sobre esta refeição tão bom!
“Vou verificar os comboios novamente, ok?” digo, enquanto saio, “praticamente a certeza de que podemos encontrar tudo em www.cp.pt. É tão fácil!”
Voluntária Raquel vai para o sul, está muito frio aqui. Se vem de origem de Gran Canaria, uma ilha tropical, não está acostumado ao frio.
Um inverno ensolarado com quase nenhuma chuva. Durante o dia é maravilhoso, mas quando o sol se põe, tem que encontrar uma camisola e um colete. Ainda assim, ela fica sempre rindo, sempre positivo, apesar de ela ter que vestir quase todas as suas roupas ao mesmo tempo. É melhor de ir ao sol, no Algarve, após 6 semanas de ser voluntário aqui.
“Ei, Ellen!”, diz uma voz conhecida, “como estás, tudo bem?” Ah! Pensava que sim, é a Raquel. Não é um sucesso tão grande lá, e ela fala sobre isso. Ela pensou que era um casal, mas parece ser um homem sozinho. “Ele é um homem amigável, mas ele faz coisas tão estranhas! Ele queria controlar tudo, eu tenho que comer quando ele diz isso, mesmo que não tenha fome, mas eu tenho que fazer minha própria comida. Ele trabalha longas horas, e espera qua eu faço isso também. Não há internet, então é por isso que liguei. Tentei por uma semana agora, mas não gosto muito aqui.”
Agora ela está quase a chorar, então digo a ela, que, se necessário, ela sempre é bem-vindo aqui. “Ele não é um homem mau, sabes, mas ele é tão … tão grosseiro, tão insensível. Ele quer que eu o siga como um cachorro e faça tudo o que ele diz. E ele toma um banho com a porta aberta. Não, não, não é assim …sinto-me completamente segura … ele só quer estar no controle. Tão estranho.”
Esta não é a sua primeira experiência estranha. O primeiro, há apenas 2 meses, era muito esquisíta, numa quinta onde os voluntários tinham que trabalhar 12 horas por dia. E trabalho duro: cavar na terra rochosa e cortar madeira. Portanto, não é uma surpresa que esta voluntária fugiu.
No próximo destino, a anfitriã era muito amigável, uma adorável mulher inglesa mais velha, mas falava muito e muito rápido, durante todo o dia. O companheiro de Raquel não entendia inglês, apenas espanhol, então as conversas foram direcionadas à ela.
Sim, consigo imaginar. Também: admirável. Como faz isso, falar todo o dia? Então eles pousaram aqui e ficaram por 6 semanas. Construímos uma rotina boa muito rápido. Eles preferiram trabalhar dàs 8 até às 3 – ótimo para mim. Jantamos todas as noites, e para o resto era harmonioso e agradável.
“Amei tanto isso, Ellen. Vou ver se encontro algo aqui no sul, mas, caso contrário, vou lá”, a Raquel diz, “digo-te amanhã, está bem?”
O seu companheiro de viagem foi para outro lugar, porque não há muitos anfitriões que aceitam voluntários agora. É dezembro, as pessoas estão a preparar-se para o Natal, e nas quintas não há muito de fazer. Como na nossa área de trabalho: alojamento rural.
No dia seguinte, busco-a na estação mais próxima. Não havia um anfitrião, nada a ser encontrado, todos estão relaxandos, preparandos para o Natal, então: “Voltei! Para ficar em paz, vou ser voluntária novamente, e procuro um lugar aqui. Pelo menos tu tens uma conexão constante! “, ela diz radiante, cheia de boas intenções.
“Encontrei um bilhete barato”, diz ela na manhã seguinte, “vou para casa, para Gran Canaria. A minha mãe está tão feliz! E o meu irmão também!”
Grande surpresa da minha parte – já existem 5 ou 6 Starbucks em Lisboa. Isso estimula minha curiosidade – estou procurando como isso pode ser. Os portugueses servem um delicioso café, uma chavena civilizada com um conteúdo agradável e acessível.
Encontra um pastelaria em cada esquina e em todas as aldeias aparentemente desertas – um café que faz o que o nome diz: servir café. Sempre pode adicionar um bolo, em todas as suas variações.
Desculpe. Acho que é demasiado caro, e não gosto de beber de uma mega-taça. Não sou fã. Desculpe a minha franqueza, pelo menos isso não está no caminho. Não percebo o frappuchino-histeria. A quantidade é bizarro, especialmente se estiver acostumado à bica portuguesa.
Bica é espresso avant la lettre, o espresso original. A viúva, Amorim da Silva ficaria irritada, se ela visse o tamanho das taças de hoje.
Mesmo que os marinheiros portugueses não tinham medo para nada ou ninguém, ainda era uma viagem perigosa com um navio cheio de café no mar Mediterrâneo. Nunca houve muitas possibilidades de amarração no Algarve, por isso dobraram o seu próprio cabo para chegar à Lisboa.
Claro, a viúva Amorim da Silva nunca existiu – apenas estava a utilizar a minha imaginação. A realidade superrealista no mundo de Starbucks aparentemente me faz algo estranho. Para mim, é tudo tão irreal, tanto, tão … tão … economicamente correto – isso não é muito divertido ou brincalhão. É só ganhar dinheiro.
O seu nome na taça está erroneamente escrito, todos os sorrisos são falsos, e tudo é aprendido de cor, enquanto a intenção é que tudo se tornará mais pessoal. Aparentemente eles não entendem no Starbucks HQ – não funciona assim.
O que ainda me surpreende, às vezes, é a autenticidade do pessoal nas pastelarias. Não, eles não são apenas cortês, educado, amigável – às vezes as pessoas são simplesmente mal-humoradas. Não contra você, mas apenas em geral, eles sofrem de saudade. Pode acontecer.
A maioria dos criados da mesa são pessoas normais, como nós, mas a grande diferença é que, em Portugal, quase todos estão realmente amigaveís. Parece ser. Esse saudade aqui em cima é uma exceção.
Haveria algo – um pouco derramado, você quer mais açúcar, nenhum lugar na mesa porque você colocou todas as coisas lá – então ela se desculpa, ajuda ou espera pacientemente, faz piadas, diz algo simpático. Tão completamente espontâneo.
E isso me faz contente. Contente de viver neste país. Apenas algo tão simples como isso, sem HQ ou CEO. E também sem litros e litros de café.