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Indústria aumentará preços dos pães, massas e bebidas
A tímida trégua do dólar durou pouco. Um dia depois de a moeda norte-americana recuar 1%, chegando a R$ 3,993 na venda, nesta quarta-feira voltou a subir em 0,7%, recuperando o patamar de R$ 4,021. Com esse valor, 48% superior ao de janeiro de 2015, quando valia R$ 2,70, a moeda norte-americana começa 2016 apertando ainda mais o orçamento dos brasileiros. Empresários do ramo de importação e as indústrias de pães, massas e biscoitos anunciam repasses para o consumidor, como ajuste aos custos mais altos. Além do câmbio, pesa na conta dos fabricantes e do comércio o novo salário mínimo, de R$ 880, mais tributos e energia cara. O pão francês deve encarecer até 11% nos próximos dias e biscoitos, massas, bolos e pães industrializados tendem a ser reajustados em 12%.
Irani Magalhães, dono da padaria Pedro Padeiro, no Bairro Santa Tereza, sabe bem o que isso significa. Ele conta que o preço da farinha de trigo subiu sistematicamente no último ano e, com a variação cambial, praticamente toda semana ele paga um valor novo pelo insumo. "Para se ter uma ideia, de julho até dezembro, houve aumento de 20% no preço do trigo. Há um ano, estamos segurando o preço do quilo do pão em R$ 13, 67. Mas, a nossa conta de energia passou de R$ 4 mil para R$ 10 mil, e este mês, temos o dissídio coletivo dos trabalhadores", comenta Magalhães. Ele diz que em 22 anos no ramo, nunca atravessou fase tão tenebrosa.
O chefe do Departamento de Economia da Federação das Indústrias de Minas Gerais (Fiemg), Guilherme Leão, explica que a desvalorização do real tem efeitos diferentes na indústria e depende das estratégias de cada empresa. "Uma desvalorização forte como essa é mais prejudicial para a economia como um todo do que para um setor específico. Para a economia há um agravante de pressionar a inflação, as empresas, principalmente aquelas com dívidas em dólar, sofrem mais", avisa.
Leão aponta que empresas que exportam produtos se beneficiam neste momento, como o segmento de celulose. "Já uma companhia aérea que tem toda a estrutura e investimento em dólar, com despesas como combustível e manutenção das aeronaves tem as receitas prejudicadas", diz, apontando que os setores que tendem a sofrer mais agora são a de eletroeletrônicos, tecnologia da informação e veículos automotores, que são áreas extremamente dependentes do câmbio. "As indústrias que podem se beneficiar são a de extrativismo mineral, o segmento de alimentos que tem uma parcela voltada para a exportação, além da metalurgia. Para esses não é só pela exportação, com a desvalorização do real, esses setores ganham parte do mercado", diz.