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Homens na Cozinha, livro solidário ganha segunda edição
Segunda edição do livro comemora os 20 anos da SantosArquidecor – Casa Natal, maior mostra de arquitetura e decoração do litoral paulista que, a partir de 2015, será realizada no primeiro semestre do ano.
A Associação de Ex-Alunos do Colégio Stella Maris publica mais uma edição do livro Homens na Cozinha, com lançamento marcado para 2 de novembro, terça-feira, às 20h00, no Tênis Clube de Santos ( Rua Minas Gerais, 37). Toda a arrecadação com a venda dos exemplares será destinada aos projetos sociais da entidade, que atende a 300 crianças e jovens em situação de vulnerabilidade social, moradores de Santos e cidades vizinhas.
A noite de autógrafos contará com a presença dos empresários, comerciantes e profissionais liberais que, voluntariamente, fizeram parte da segunda fase deste projeto. O evento terá como mestre de cerimônia a advogada e colunista Clara Monforte, madrinha da SantosArquidecor – Casa Natal e também vai contar com a participação do médico Eduardo Paulino que, no comando do piano, vai animar a festa, com um repertório de músicas contemporâneas.
Os convites para o coquetel de lançamento do livro Homens na Cozinha estão a venda no Smart Center ( Rua José Cabalero, 15) e na Todeschini Vila Rica (Av.Conselheiro Nebias, 718).
..:: Sobre o livro
Na edição inaugural do livro Homens na Cozinha, lançada durante a 19ª SantosArquidecor – Casa Natal, em 2013, 20 homens apresentaram e divulgaram as suas receitas favoritas. E foi um sucesso.
Desta vez, 38 chefs de final de semana toparam a brincadeira e levaram muito a sério a tarefa de preparar e servir elaborados pratos doces ou salgados. A sofisticação deu o tom em todas as refeições preparadas por eles, confirmando a tendência de que homem, quando entra na cozinha, é caprichoso, dedicado e não economiza em ingredientes, acessórios e na seleção de rótulos para harmonização.
"Foi uma verdadeira revelação de talentos. Os novos cozinheiros acabaram promovendo encontros saborosos, animados e o resultado de tanta dedicação, certamente, trará muitos benefícios para as casas de acolhimento, mantidas pela AEA", diz a president da entidade, Aili Fernandes.
A segunda edição do livro Homens na Cozinha conta com uma tiragem de mil exemplares, com 104 páginas, fotos coloridas e os exemplars serão vendidos por R$ 25,00.
As receitas, os chefs e sua origem
· Bacalhau Rústico com Panache de Legumes / Luiz Gasparini - Médico Radiologista
· Baião de Dois / Januário da Silva - Empresário
· Bife de alcatra maturada ao forno com arroz de especiarias / Fabricio Reobol - Advogado e Empresário