arroz com lentilha • Ana Maria Braga
Alternativa ao feijão, a lentilha é bastante versátil na preparação de receitas como este delicioso arroz, que é de origem árabe – chamado mjadra. A cebola dourada ou caramelizada é um toque especial que confere sabor único. Experimente adicionar cenoura, abobrinha e salpique queijo ralado para incrementar ainda mais o prato.