Enquanto alguns estão felizes com uma fatia simples de pizza, alguns admitem a freqüentar restaurante interessante na ocasião, enquanto outros mais exigentes optam por um jantar elegante e alto custo. E alguns desses lugares estão entre os mais luxuosos e caros do mundo. Esses lugares são caros, mas em locais privilegiados e serviços impressionantes, com chefs famosos. Aqueles dispostos a desembolsar o dinheiro tendem a relatar que a despesa foi compensada. Nesta seleção estão os 10 restaurantes mais caros do mundo, e muitos dos seguintes restaurantes são famosos pela exclusividade, locais exóticos, alimentos raros e atmosferas únicas. Esses destaques oferecem mais do que apenas refeições, oferecendo uma experiência gastronômica única. Muitos desses restaurantes ostentam esse prestígio porque foram premiados com estrelas Michelin. O Guia Michelin é uma série de livros de referência anuais publicados pela empresa francesa Michelin há mais de 100 anos. O Guia Vermelho Michelin, o mais antigo e mais conhecido guia de referência, premeia estrelas por excelência em estabelecimentos gastronómicos muito selectos. A aquisição ou perda de uma estrela pode ter um efeito dramático no sucesso e nos preços de um restaurante. Alguns dizem que uma boa refeição é inestimável, mas esses lugares opulentos sugerem que a experiência certamente pode ser monetizada com grande lucro.
Masa – Nova York
Masa está localizado no Time Warner Center, em Nova York, e simboliza uma experiência, tanto quanto a refeição. O Chef Masa Takayama aconselha os clientes a se vestirem confortavelmente para que possam passar 3 horas de evento gastronômico. Não há menu fixo, e os convidados estão sentados recebendo uma série de pratos frescos direto da cozinha. A atmosfera é incrivelmente calma, especialmente para acabar com o choque, observando a conta em US $ 350 por pessoa, não incluindo impostos ou gorjeta, ou bebidas.