O timo, comumente chamado de tomilho, abrange entre 200 e 300 espécies de plantas da família Lamiaceae. São ervas e sub-arbustos das áreas climáticas mais temperadas da Europa, Ásia e norte da África e é uma das ervas mais usadas ao longo da história por muitas razões. Os gregos, por exemplo, já tomavam banho de tomilho e o queimavam como incenso, enquanto os antigos egípcios o usavam como parte de suas técnicas de embalsamamento.
Neste artigo, mostraremos quais são os cuidados com o tomilho, bem como os principais benefícios desta planta e como você deve plantá-la para poder desfrutar de todas as suas propriedades.
Características da planta de tomilho
Os membros mais conhecidos e usados ​​da família do tomilho são as plantas aromáticas, amplamente utilizadas para propriedades medicinais e culinárias . As espécies mais comuns têm um tamanho variando de 15 a 40 cm de altura, com galhos lenhosos e resistentes e pequenas folhas de toque macio. Eles florescem no final da primavera e dão lindas flores de tons entre brancos, rosa e violetas, muito apreciadas por seu valor estético. Mas o que mais se destaca nesta planta é, sem dúvida, seu aroma característico, pois é um elemento icônico do Mediterrâneo.
Como dissemos, existem muitas espécies de tomilho, mas vamos dar uma olhada rápida nas mais comuns:
Thymus vulgaris : esta é de longe a espécie mais comum e conhecida de tomilho. Pode crescer até 40 cm e é especialmente aromático. É comumente usado como condimento.
Thymus citriodorus : também chamada tomilho-limão, esta espécie é caracterizada, como o próprio nome indica, por seu cheiro cítrico muito agradável e refrescante. Também é usado como estofamento.
Thymus serpyllum : também chamada serpol ou Hierbaluna, entre outros nomes, esta espécie cresce no norte e no centro da Europa, em vales e montanhas onde Thymus vulgaris não cresce. Este tipo de tomilho é conhecido popularmente por suas propriedades antitússicas.
Thymus pulegioides : Pulegioides é um tipo de tomilho semelhante à serpol, que cresce em quase toda a Europa.
Thymus adamovicii : esta espécie de tomilho, a menor, geralmente não excede 10 cm de altura e é nativa dos Balcãs. Como muitos outros tipos, é usado principalmente para preparar essências aromáticas.
Thymus moroderi : o tomilho Alicante ou o melão murciano são espécies endêmicas das áreas costeiras dessas duas regiões. É também uma espécie protegida, uma vez que é feita a bebida com o nome Cantuesco.
Como cuidar de uma planta de tomilho - guia de cuidados
O tomilho é uma planta muito forte que requer pouco cuidado, mas como sempre, forneceremos alguns guias para que sua planta seja sempre o mais saudável e bonita possível:
O clima certo : o tomilho é uma planta muito adaptada ao clima temperado seco do Mediterrâneo, por isso suporta muito bem a seca e precisa de pouca rega. Ao regar o tomilho, tente sempre não inundar o solo ou umedecê-lo demais, pois, como na maioria das plantas desse tipo, ele apodrecerá em excesso de umidade.
Doenças : também estamos falando de uma planta muito resistente a pragas e doenças, de modo que a única coisa que pode afetá-lo mais são os fungos, caso você sofra de excesso de umidade. Não perca este artigo de fungicidas caseiros para manter sua planta sempre protegida.
Substratos e fertilizantes : para todas as situações acima, quando plantar o tomilho em uma panela, prepare um substrato com boa drenagem e com uma base de areia ou cascalho no fundo. Você pode trazer algum fertilizante ou fertilizante comum ou caseiro a cada duas ou três semanas no verão, se quiser ajudá-los nos meses mais difíceis, mas se você vive em um clima frio, não use um rico em nitrogênio ou minerais, pois eles produziriam a planta. mais fraco contra a geada.
Exposição ao sol : seu tomilho também apreciará uma exposição direta ao sol, que longe de danificá-lo, o fortalecerá.
Propriedades medicinais do tomilho e seus benefícios
É uma prática muito comum secar folhas de tomilho. Isso permite que eles sejam armazenados sem apodrecer ou estragar por muito mais tempo, deixando-nos um uso muito melhor das propriedades medicinais desta planta útil.
Para secá-los, procure um local seco, com sombra, ventilado e não muito quente. Você pode deixar os galhos e folhas separados em bandejas com grade, que permitem aeração adequada.
O tomilho é um ótimo desinfetante e anti-séptico, por isso pode ser usado para tratar pequenas feridas superficiais ou infecções como conjuntivite.
A planta, tomada como infusão, também é um excelente expectorante e supressor da tosse, por isso é benéfica para o tratamento de resfriados, resfriados e problemas de garganta. Se você deseja descobrir as melhores plantas comestíveis e seus benefícios, este artigo pode ser muito útil.
Além disso, é um excelente digestivo ; portanto, uma dessas infusões após uma refeição pesada ajudará a evitar distúrbios como azia, refluxo ou excesso de gases.
Por que o tomilho seca?
Existem três razões principais pelas quais o tomilho seca e todas elas giram em torno da desidratação. Aqui explicamos esses riscos com mais detalhes:
Excesso de sol : se o seu tomilho recebe muito sol direto por longas horas, é muito possível que ele seque. Como dissemos, é uma planta com clima mediterrâneo; portanto, às vezes, muito sol pode danificá-lo. Se você perceber isso, a melhor coisa a fazer é alterá-lo para que você também tenha horas de sombra.
Falta de água : o tomilho pode secar devido à falta de água. Mais uma vez, nos deparamos com o problema da desidratação. Portanto, se você acha que não regou sua planta o suficiente, recomendamos que a faça com mais frequência para que ela possa continuar a se desenvolver fortemente.
Pragas de pulgões: Existem vários tipos de pulgões que podem afetar as plantas de interior e de exterior. Em termos gerais, o que esses insetos fazem é sugar a seiva das plantas e, consequentemente, fazer com que sequem. Neste artigo de remédios caseiros para eliminar os pulgões nas plantas, mostramos como se livrar desse problema de maneira natural e eficaz.
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