Para dar as boas-vindas ao outono, uma receita simples e deliciosa, com sabores da estação. Pode servir como entrada ou acompanhamento.
1) Tire a pele do chouriço e corte-o em rodelas. Coloque-o na trituradora juntamente com o alho e triture tudo.
2) Leve uma frigideira ao lume e, quando estiver quente, junte o chouriço. Deixe-o fritar um pouco, mexendo de vez em quando para largar a gordura que tem.
Sejas bem-vindo Outono! Com um pratinho destes. tão simples mas cheio de sabor, como eu tanto gosto, o outono não podia começar de melhor forma Regina ;)
PS: Não te esqueças que lá pelo meu blog e pelo da Ovelha Negra já regressou o 5º desafio do "Há vida para além da massa de atum" e esperamos ansiosas que nos consigas presentear com uma bela receitinha ;)