Bolo de aveia com uvas passas | Receitas
Bolo de aveia com uvas passas
Este bolo de aveia com passas, é muito simples de fazer, eu fiz com uma receita tradicional de um bolo que minha mãe sempre fez para nós.
Por Joselaine.moreira
10/09/2014 20h59 Atualizado 10/09/2014
2 xícaras (chá)de aveia em flocos (finos)
2 colheres cheias (sopa) de margarina light
1 xícara (chá) de leite desnatado ou integral
1. º passo: Separe as gemas das claras, em seguida, coloque na vasilha da batedeira as claras para
3. º passo: Assim que as claras estiverem batidas em neve, com a batedeira ligada em nível baixo, vá acrescentando as gemas (passadas pela peneira) depois vá acrescentando o açúcar e deixe bater por uns 3 minutos.
4. º passo: Após os 3 minutos, desligue a batedeira e vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo com a aveia. Misture bem.
5. º passo: Numa panela pequena, coloque para ferver o leite com a margarina. Após a fervura, acrescente aos poucos com os outros ingredientes que foram misturados na batedeira. Misture delicadamente. Acrescente o fermento em pó e por ultimo as uvas passas.
6. º passo: Unte com margarina a forma média (com cone) e polvilhe a farinha de trigo. Coloque a mistura do bolo e deixe no forno médio pré-aquecido por 25 a 30 minutos. Quando estiver douradinho, pode retirá-lo do forno.