O legal é que abre um mundo de possibilidades. Aprendendo a fazer, você pode personalizar as receitas como quiser, colocando seus próprios temperinhos. Por exemplo, se você aprende como faz a manteiga, pode colocar sua preferência de quantidade de sal, pode fazer com ervas, com alho etc.
Enfim, gostei muito do curso e recomendo. Você pode acompanhar o Flávio pelo canal no YouTube e no Instagram, onde ele divulga os cursos. Se não me engano, a próxima data será em Sorocaba, daqui a alguns dias. Vale muito a pena tanto para quem é quanto para quem não é vegano, mas tem intolerância à lactose, por exemplo, ou simplesmente quer aprender coisas novas.
Olá! Se vc gostar de queijos currados, tem o curso de queijos veganos curados! O nome da página é Queijos Luz.
O outro lado é o que a gente vê todos os dias. Não faria sentido estar nesse documentário, basta abrir os jornais. 😉
Nos empórios da minha cidade estão aparecendo bastante queijos e requeijões veganos, iogurtes, etc… mas para comprar só para experimentar é meio inviável.