Hoje trago uma receita fácil e bem gostosa.Ideal para aqueles dias que queremos algo doce mas sem demorar pra ficar pronto e sem muito trabalho.
Dissolva a gelatina na água fervente misturando muito bem.Adicione a água gelada e misture.Distribua a gelatina em 4 taças ou potes e leve à geladeira ou freezer para que fique firme.Estava com pressa por isso levei ao freezer.
Bata com mixer ou no liquidificador todos os ingredientes do creme de morangos até que fique bem misturado.Espalhe sobre a gelatina já firme e leve à geladeira até o momento de servir.
Eu quis o creme de morangos cremoso, mas se você preferir que fique como uma mousse mais firme adicione 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor diluída em 1 colher de água e aquecida para amolecer.Bata junto com os demais ingredientes.
A polpa concentrada de morangos que usei é a mesma usada no preparo de sorvetes, é feita com a redução da fruta pura, mas se você não conseguir encontrar pode usar geleia de morangos e retirar o leite condensado para que não fique doce dimais.
Amei a receita, Léia! Uma sobremesa bem Verão: refrescante, colorida e saudável! Ainda vou fazer. Beijos e boa semana! Paula
Humm que delicia Léia, adoro iogurte grego. Uma sobremesa de fácil preparo, rápida e deliciosa é tudo o que eu queria no momento. Ficou linda. Beijinhos, ótima semana