Lombo de porco com molho de creme … – Saporous
Lombo de porco com molho de creme …
cebola picada 1/3 xícara
1 lombo de porco (3/4 libra)
caldo de carne 1 xícara
1/2 colher de chá de casca ralada de limão
1-1 / 2 colheres de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa meia-e-meia creme
Em uma frigideira grande, cenoura e cebola refogue na manteiga por 2 minutos. Adicione a carne de porco; marrom em todos os lados. Junte o caldo de carne, suco de limão, casca de limão, tomilho, pimenta e louro. Leve para ferver. Reduzir o calor; tampe e cozinhe por 16-18 minutos ou até que um termômetro de carne lê 160° e sucos correr claro. Retire a carne e manter aquecido.
sucos estirpe pan, legumes devoluções e folha de louro. Retorno de 1/4 de copo a frigideira. Misture a farinha eo creme até que liso; agitar em sucos da bandeja. Leve para ferver; Cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar. Sirva com carne de porco; polvilhe com salsa. Rendimento: 2 porções.
278 calorias: 1 cada. 13g de gordura (gordura saturada 6g). colesterol 118 mg. 226 mg de sódio. 4g de carboidratos (açúcares 1g. Fibra 0g). proteína 35g.
porções deliciosas de lombinho de porco, servido em um molho amanteigado alho. Este prato é rápido e fácil de fazer e que a carne derrete na boca. Ele vai melhor com arroz ou batatas. Preparação…
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