Nutricionalmente, a água de coco é boa, mas é mais saudável manter a água pura? www.shutterstock.com
Nos últimos anos, a água de coco deixou as margens das palmeiras das ilhas tropicais, onde os turistas nas espreguiçadeiras enfiam canudos diretamente nas frutas e explodem nas prateleiras dos supermercados - ajudados por gigantes de bebidas como Coca-Cola e PepsiCo.
Comercializadas como uma bebida natural para a saúde, as marcas lançam várias alegações de saúde que promovem a água de coco. Portanto, antes de bebermos o Kool-Aid, pensamos em checar com os especialistas se as alegações nutricionais se comparam. A água de coco faz parte de uma dieta saudável ou devemos nos ater à boa e velha água?
Perguntamos a cinco especialistas se a água de coco é boa para você.
Quatro em cada cinco especialistas disseram que não
Aqui estão as respostas detalhadas:
Se você tem um "sim ou não"Questão de saúde que você gostaria de fazer para cinco especialistas, envie sua sugestão por e-mail para: [Email protegido]
Alessandro R Demaio treinou e trabalhou como médico no The Alfred Hospital, na Austrália. Enquanto praticava o doutor, ele completou o Mestrado em Saúde Pública, incluindo um trabalho de campo para prevenir o diabetes através do Wats Budista no Camboja. Em 2010, ele se mudou para a Dinamarca, onde concluiu seu doutorado na Universidade de Copenhague, com foco em doenças não transmissíveis. Sua pesquisa de doutorado foi baseada na Mongólia, trabalhando com o Ministério da Saúde. Ele projetou, liderou e relatou uma pesquisa epidemiológica nacional, amostrando mais de famílias da 3500. Sandro realizou uma bolsa de pós-doutorado na Harvard Medical School de 2013 para 2015, e foi professor assistente e diretor de curso em saúde global na Copenhagen School of Global Health, na Dinamarca. Ele estabeleceu e liderou o blog PLOS Global Health e atuou no Conselho Consultivo fundador da Fundação EAT: a plataforma global multissetorial de alimentos, saúde e sustentabilidade ambiental.
Clare Collins é afiliada ao Centro Prioritário de Pesquisa em Atividade Física e Nutrição, da Universidade de Newcastle, NSW. Ela é pesquisadora sênior do NHMRC e bolsista de pesquisa Gladys M Brawn. Ela recebeu bolsas de pesquisa do NHMRC, ARC, Hunter Medical Research Institute, Meat and Livestock Australia, Diabetes Australia, Heart Foundation, Bill e Melinda Gates Foundation, nib foundation, Rijk Zwaan Australia e Greater Charitable Foundation. Ela consultou a SHINE Austrália, Novo Nordisk, Quality Bakers, o Sax Institute e o ABC. Ela era um membro da equipe que conduzia revisões sistemáticas para informar a atualização das Diretrizes Dietéticas da Austrália e as análises de evidências da Heart Foundation sobre carnes e padrões alimentares.
Emma Beckett é membro da Sociedade de Nutrição da Austrália, Instituto Australiano de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Sua pesquisa é financiada pelo NHMRC e pela AMP Foundation. Ela já consultou anteriormente a Kellogg's.
Dra. Rosemary Stanton OAM é nutricionista independente, palestrante e autor, atualmente interessada em alimentos sustentáveis ​​para o futuro. Ela é autora de vários artigos científicos, sobre artigos da 3500 sobre nutrição e livros da 33, incluindo livros de nutrição e vários livros que analisaram e classificaram dietas populares. Ela também é membro do Comitê de Trabalho das Diretrizes Dietéticas do NHMRC.
Rebecca Reynolds é uma nutricionista registrada e proprietária de O verdadeiro Bok Choy, uma consultoria de nutrição e estilo de vida. Ela é consultora regular da mídia sobre nutrição e saúde. Ela é apaixonada por equilíbrio e prática baseada em evidências. Sua pesquisa atual inclui: ortorexia nervosa, distúrbios alimentares, psicologia alimentar, prevenção e tratamento da obesidade, controle de peso, promoção da saúde, saúde pública em atividade física e gerenciamento de doenças crônicas.
Alexandra HansenChefe de Gabinete, A Conversação
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