Uísque japonês é eleito o melhor do mundo – Revista Embarque
Um uísque japonês de puro malte foi escolhido pela primeira vez o melhor do mundo por um respeitado guia publicado na segunda-feira (3), no qual não apareceu um único escocês entre os cinco primeiros da lista.
O "Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013" foi descrito como "espesso, seco, tão redondo quanto uma bola de bilhar" pelo guia "A Bíblia do Uísque", de Jim Murray, que deu à bebida 97,5 pontos de 100.
Três uísques americanos da variedade bourbon – William Larue Weller, Sazerac Rye 18 Year Old e Four Roses – ocuparam o segundo, o terceiro e o quarto lugares.
No editorial do livro, Murray diz que é hora de as destilarias escocesas acordarem. "Chegou a hora de uma pequena dose de humildade, de voltar aos fundamentos, de perceber que algo se perdeu", recomendou.