va acrescentando aos poucos a farinha de trigo ate dar ponto de bolinho. a massa ñ pode ficar muito mole nem muito firme.
Acompanhamentos Bolinhos Salgadinhos Chuchu Entradas Receitas salgadas Salsinha Fermento químico em pó Cebolinha
Misture o trigo, o sal, a agua e amasse muito bem. Deixe repousar por 190 min. Polvilhe a massa com um bocado de trigo, estique um pouco, espalhe um pouco de manteiga, dobre, estique, dobre, estique, espalhe a manteiga, dobre a 3ª vez sem manteiga e deixe repousar. Depois estique, dobre, estique, dobre a 5ª e ultima vez. Pode conservar se não for para usar logo. Se for para o bolo é só cortar a quantia que precisa e levar ao forno para assar. Se for para guardanapos é só cortar de modo a obter os mesmos e levar a assar
Em um refratário médio misture os cubos de maçãs com o suco de limão e reserve. Bata na batedeira os ovos inteiros com os açúcares até obter uma “massa” fofa e esbranquiçada. Junte os aromas, a farinha de trigo, o fermento em pó, a manteiga, as maçãs reservadas e bem escorridas, envolvendo delicadamente até ficar homogêneo. Distribua a massa do bolo em uma fôrma de 23 cm de diâmetro, untada e polvilhada de farinha de trigo e leve ao forno preaquecido à 180ºC até que esteja dourado e firme ao toque. Deixe o bolo esfriar, desenforme e polvilhe-o com açúcar de confeiteiro e canela em pó. É delicioso!!!
Bolos Bolos com recheio ou cobertura Baunilha Canela Maçã Suco de limão Raspas de limão Açúcar de baunilha Canela em pó Fermento químico em pó Receitas com Suco de Fruta
Receita indicada pela ABICAB (Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados)
Dica: o amendoim pode ser substituído por outras oleaginosas sem sal e trituradas como: castanha de caju, amêndoas ou nozes. Se desejar ainda, substitua o açúcar mascavo por açúcar demerara
Óleo de gergelim a gosto (esse óleo tem um sabor muito particular, a dose pode variar muito, conforme o gosto. Sugiro um pequeno toque, algo em torno de uma colher de chá)
3.Para o molho você deve descascar o tamarindo e esfregá - lo em uma peneira que ele se separara totalmente das sementes, as quais não tem serventia
7.Misture o óleo de gergelim e acrescente uma pitada de sal, se quiser pode acrescentar um pouco de manteiga, isso vai dar brilho ao molho
8.Para servir descasque as lichias podendo tirar o caroço ou não, pondo - as no centro do prato e dispondo os lagostins sobrepostos na lichia
a 15 minutos. Com as maos umidas, modele os croquetes e empane, passando primeiro no restante da farinha de trigo e depois na farinha de rosca.
Salgadinhos Lanches Farinha de rosca Milho Milho verde Queijo ralado Receitas salgadas Receitas de croquete Pimenta do reino Parmesão ralado Parmesão
Desligue o fogo junte o leite, de preferência morno, mexa bem. Retorne ao fogo baixo e misture sem parar, quando engrossar, adicione o sal e o palmito bem picado, misture bem e desligue o fogo. Acrescente o cheiro verde picado.
Deixe refogar um pouco, abaixe bem o fogo e deixe por mais 30 minutos ou até que fique caramelizada.
Quando já estiver bem caramelizada, adicione o vinagre balsâmico e, se necessário, um leve toque de açúcar.
Carne Cream cheese Alho Iogurte Iogurte natural Queijo ralado Pimenta do reino Parmesão ralado Aceto balsâmico Filé mignon Parmesão
Em uma panela de pressão coloque o azeite e deixe o caldo de tomate fritar um pouco.Acrescente os cubos do músculo e refogue até ficar moreninho.
Acrescente água até cobrir.Tampe a panela e cozinhe até toda a água secar e a carne ficar bem macia.
Acrescente as cebolas e o tomate,refogue mais uma vez,acrecente mais um pouquinho de água e cozinhe em panela aberta até o tomate murchar.