Morto o cachorro, a próxima vítima dos misteriosos assassinos das colinas é Big Bob. Já é noite quando ele chega no “Fred’s Oasis” e encontra o velho proprietário do estabelecimento tentando cometer suicídio por enforcamento. Ele salva o velho enquanto esbraveja: “Tire seu maldito pescoço deste laço, seu imbecil!“. Em “retribuição“, Fred resolve lhe contar a sua triste história: um de seus filhos, que nasceu gigantesco e “peludo como um macaco“, aprontou o diabo, inclusive matando a irmã num incêndio. Fred vingou-se esmagando seu rosto com uma barra de ferro, porém o garoto não morreu. Foi, então, abandonado no deserto, onde acabou crescendo e gerando sua própria família – a quem, eventualmente, o velho ajudava, talvez por ainda manter um sentimento primitivo de família. Fred mal acaba de contar sua história e uma figura grotesca, com uma enorme cicatriz no meio do rosto, atravessa a janela (numa cena assustadora!) e agarra o velho com gritos animalescos, somente para depois esmagar sua cabeça a golpes de pé-de-cabra. Big Bob, que não é bobo nem nada, tenta dar uns tiros no misterioso invasor, sem atingi-lo.
Esta cena representa, ao mesmo tempo, a síntese do conflito familiar de Quadrilha de Sádicos e também um grande tabu. Ali, aconteceu o encontro entre os dois patriarcas: Big Bob, representando os Carter, e o violento Júpiter (James Whitworth), o líder da “Quadrilha de Sádicos“. Ali, também, Júpiter resolve dar ao seu próprio pai, Fred, o que ele merecia por tê-lo abandonado no deserto anos antes, retribuindo a gentileza e esmagando a cabeça do velho com uma barra de ferro.
Neste ínterim, Doug volta ao acampamento da família depois de caminhar quilômetros sem encontrar ninguém. Bobby, que há algum tempo também havia voltado para junto da família, ficou quietinho sobre a morte de Beauty, na tentativa de não assustar ainda mais a mãe e as irmãs. Só Big Bob demora a voltar, mas há uma explicação para isso: ele foi aprisionado por Júpiter e, neste momento, está na sua caverna conhecendo os outros membros da “família“: Ruby, apresentada no início do filme, é a ovelha-negra que não gosta de matar e queria viver na civilização; Pluto (Michael Berryman, que é feio na vida real) é um rapaz deformado; Mars (Lance Gordon), um assassino sádico; Mercury (o próprio produtor Peter Locke, usando o pseudônimo “Arthur King“) é um demente que se veste como índio, e a Mamãe (Cordy Clark), que cuida da caverna. Todos vestem trapos, peles de animais e “souvenirs” das vítimas, como orelhas ressecadas e dentaduras, além de balas e projéteis do Exército recolhidas no local. O leitor atento vai perceber que os homens têm nomes de planetas – Júpiter, Marte, Mercúrio e Plutão.
É quando acontece a cena mais famosa e infame de Quadrilha de Sádicos, o ataque ao trailer da família, que está sendo utilizado como o último refúgio seguro dos Carter naquele deserto perdido e selvagem. O próprio Big Bob serve de isca para atrair os outros homens da família; quando a maior parte dos Carter sai do trailer, Pluto e Mars estão livres para entrar e abusar (no mau sentido mesmo) da hospitalidade da família – pelo menos dos que lá ficaram. Sobra para o bebê e para a pobre Brenda, que dorme na cama quando é atacada pelos dois canibais. A jovem aparentemente é estuprada, embora o crime em si não seja mostrado (Craven pegou leve provavelmente depois das críticas às cenas fortes de Last House on the Left). Paralelamente, os vilões fazem a maior zona, quebrando tudo, recolhendo qualquer coisa que possa servir como arma (facões, machadinhas), comendo carne crua da geladeira e até um dos pássaros de estimação dos Carter, que é tirado da gaiola e devorado vivo por Mars!
O assalto ao trailer termina trágico quando Lynne e sua mãe voltam para lá e tentam deter os dois psicopatas e salvar o bebê, que os vilões querem sequestrar. Consuma-se a tragédia que irá reduzir drasticamente aquela pobre família americana… Com várias perdas e o bebê raptado, os Carter sobreviventes resolvem esperar pelo amanhecer para responder à agressão na mesma moeda, caçando e matando a família de canibais – que naquele momento está se preparando para devorar a pobre criança na Ceia de Ação de Graças! A partir de então, qualquer noção de civilização, sociedade e perdão desaparecem para dar lugar à fúria, à raiva e à selvageria. No final, após o devido derramamento de sangue, os sobreviventes não serão mais pessoas comuns, e sim selvagens assassinos. “Eles não queriam matar. Mas também não queriam morrer“, lembra? Na conclusão, até o segundo cão dos Carter, Beast, manifesta um obsessivo desejo de vingança, ajudando a dar o troco nos vilões – e inclusive matando ferozmente alguns deles!