Ficafé 2016 começa nesta quarta em Jacarezinho - Massa News Jacarezinho
Ficafé 2016 começa nesta quarta em Jacarezinho
Da redação | Jacarezinho | Publicado em 25 de outubro de 2016 | 17h14
Começa nesta quarta-feira (26) a nona edição da Feira Internacional de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná (Ficafé 2016), em Jacarezinho. A abertura oficial será às 10 horas, no Centro de Eventos da cidade. A feira deste ano tem como tema principal "Café Cereja Descascado e Sustentabilidade Econômica e Ambiental". Até sexta-feira (28), o evento deve reunir produtores, especialistas, compradores de cafés do Brasil e do exterior, além de expositores de máquinas, equipamentos e insumos.
Na programação estão discussões e bate-papos sobre temas como inovação, sustentabilidade econômica e ambiental, cereja descascado, tratamento de águas residuais, agronomia, colheita mecanizada, processamento via úmida, programa 100% Qualidade, mercado e comercialização. Durante os três dias de feira, os visitantes poderão participar de palestras, visitas guiadas aos estandes, mesas redondas, clínicas tecnológicas e, claro, o já tradicional concurso de Qualidade dos Cafés Especiais, cujo resultado será divulgado na tarde do dia 28.
Odemir Capello, consultor do Sebrae/PR e gestor do Projeto de Cafés Especiais, explica que toda a programação da Ficafé 2016 foi pensada com o objetivo de beneficiar os produtores que, durante a feira, terão a oportunidade de conhecer equipamentos modernos de via úmida. Ele lembra que, para investir na produção do café cereja descascado, os cafeicultores precisarão destas máquinas e vários fornecedores estarão presentes no Centro de Eventos de Jacarezinho para atendê-los. "Os produtores poderão fazer visitas guiadas aos estandes, com consultores especializados, para conhecer as máquinas de via úmida e tirar dúvidas", afirma.
Durante a Ficafé 2016, os participantes também vão conhecer a eficiência de uma tecnologia de baixo custo para processar o café cereja descascado de forma sustentável. Cafeicultores de Congonhinhas, Joaquim Távora e Tomazina, no Norte Pioneiro do Paraná, que participaram de projetos pilotos, estarão no evento para contar quais foram os resultados que tiveram até agora e tirar dúvidas de produtores que tenham interesse em implantar o sistema, que trata a água e os resíduos do processamento e ainda garante uma melhor qualidade dos grãos e alto valor agregado na comercialização.
A abertura oficial da Ficafé 2016 será às 10 horas de 26 de outubro, no Centro de Eventos de Jacarezinho, que fica na BR 153, Rodovia Jacarezinho/Cambará, Km 23. Participarão da cerimônia representantes da Associação de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná (Acenpp) e da Cooperativa dos Produtores de Cafés Certificados e Especiais do Norte Pioneiro do Paraná (Cocenpp), parceiros oficiais e realizadores do evento, entre eles o Sebrae/PR, além de autoridades e lideranças do segmento no Paraná e no Brasil.