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Sabe um daqueles dias que vamos buscar os ingredientes que temos em casa para então decidir o almoço ou jantar?! Nessas ocasiões uma ótima sugestão são as almôndegas, pois além de práticas e fáceis, sempre temos os ingredientes da receita a mão, então vamos lá preparar essas almôndegas, muito rápidas e gostosas.
3- Coloque as almôndegas em forma untada e leve ao forno pré aquecido a 180° – 200° por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam levemente douradas. Reserve.
1- Enquanto as almôndegas estão no forno preparamos o molho, em uma panela derreta a manteiga com o azeite e refogue a cebola com o alho.
4- Agregue as almôndegas já assadas e deixe cozinhar na panela em fogo baixo por aproximadamente 5 minutos.
• Nesta receita coloquei uma pitada de cominho, porque eu acho que combina muito bem, mas esse tempero é totalmente opcional, caso não goste ou não tenha em casa, não deixe de fazer a receita, tempere com os outros temperos de sua preferência.
• Você pode servir com uma massa (conforme a foto), arroz branco, purê de batatas ou polenta mole. (receitas disponíveis também neste site)