Aqui duas receitas de doces que podem ficar bem diferentes e gostosos usando as raspas da casca da laranja. Surpreenda-se.
Coloque todos os ingredientes na panela e leve ao fogo baixo por cerca de 15 minutos ou até ver o fundo da panela. Enrole e se quiser um sabor ainda mais picantes, misture raspas de laranja ao chocolate granulado.
Em uma tigela, coloque as gemas e o de suco de laranja e bata com o auxílio de um batedor manual por 2 minutos. Reserve.
Em uma panela em fogo médio, coloque o açúcar, o leite e o azeite e cozinhe, sem parar de mexer até ferver. Junte as gemas batidas com o suco de laranja ao coco ralado, raspas de casca de laranja.
Retire do fogo, transfira para um prato fundo untado com margarina e deixe esfriar. Faça bolinhas com as mãos, passe no açúcar cristal misturado com raspas de laranja.