Para adoçar o Dia da Mulher e torná-lo ainda mais especial, a Margarina Amorela sugere receita saborosa – Borimbora
quinta-feira 21 fevereiro 2019 / 5:36 pm
Para adoçar o Dia da Mulher e torná-lo ainda mais especial, a Margarina Amorela sugere receita saborosa
A dica é que maridos, namorados ou filhos preparem para as suas amadas uma sobremesa bem gostosa
Hoje é comemorado o Dia Internacional da Mulher! As mulheres desempenham inúmeras atividades no trabalho e no cuidado com a família. O que pode parecer cansativo aos olhos de muitos é motivo de orgulho para muitas delas. Para homenagear as mulheres e tornar o dia ainda mais especial, a Margarina Amorela sugere uma receita simples e saborosa: Baba de Moça.
A Baba de Moça é um doce genuinamente brasileiro. Ninguém sabe ao certo quem criou a delícia. Mas, a história conta que foi inspirado em um célebre doce português: Ovos Moles do Aveiro. A diferença é que a receita brasileira ganhou mais sabor ainda com a adição de leite de coco. Uma curiosidade: o doce era o preferido da Princesa Isabel, mulher forte e que teve um papel fundamental na história do Brasil ao assinar a Lei Áurea e abolir a escravidão.
A Baba de Moça pode ser servido sozinha ou como recheio de bolo. O melhor é que a receita utiliza ingredientes simples e, em dois passos, leva menos de meia hora de cozimento no fogão.
Confira a receita desta delícia:
Passo 1 – Leve uma panela com o açúcar, a água e os cravos ao fogo alto para ferver até obter o ponto de fio. Deixe esfriar. Passe as gemas na peneira fina e despeje na panela junto com a calda esfriada.
Passo 2 – Adicione o leite de coco, a Margarina Amorela e leve de volta ao fogo baixo para cozinhar, mexendo sempre até que a calda comece a engrossar. Deixe esfriar e despeje em uma compoteira.