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O Danúbio nunca foi tão azul, mas a música continua embalando a cidade. Ainda hoje celebram-se mais de 400 bailes de gala na capital da valsa, tradição introduzida pela dinastia dos Habsburg. A concorrida Ópera, por seu lado, mantém uma programação intensa, que os vienenses e visitantes não cansam de aplaudir. Este é um dos encantos de Viena, que também brinda os viajantes com uma profusão de edifícios históricos, palácios e museus. O passado nunca esteve tão vivo.
Am Heumarkt 2A, Viena, Áustria
Com duas estrelas no Guia Michelin, é referência gastronômica não só em Viena. Além do serviço à la carte, tem um menu degustação famoso e sofisticado. Chama a atenção não só pela criatividade como pelas referências regionais e pelo serviço atencioso.
Burggarten 1, Burg, Áustria
Situado numa estufa centenária de um dos jardins do imperador, nos fundos do Palácio Hofburg, tem ambiente agradável e cozinha internacional. O wiener schnitzel (que chamamos, equivocadamente, de filé à milanesa) também está presente no menu. Uma boa carta de vinhos deixa os pratos ainda melhores.
Laurenzerberg 1, Viena, Áustria
Local ideal para tomar bons vinhos e petiscar, caso o jantar esteja descartado. Pequeno, mas aconchegante, tem uma mesa comunitária, com banquinhos altos de madeira. O atendimento é do próprio dono, que tem conhecimentos de sommelier.
Philharmoniker Straße 4, Viena, Áustria
Ao lado da Ópera, o luxuoso Sacher é um dos orgulhos de Viena. Indira Gandhi, a Rainha Elizabeth II e John F. Kennedy foram alguns de seus hóspedes famosos. O hotel combina tradição, charme, excelente serviço e os mais modernos equipamentos. Local de nascimento da célebre sachertorte, ainda servida em sua confeitaria.
Karl-Popper-Straße 22, Viena, Áustria
Com um ano de vida, arquitetura moderna e funcional, fica em frente à estação central de trens, no Belvedere Quartier. Tecnologias inovadoras, como check-in pelo celular ou o uso do Smartphone como chave do quarto, são outras características do Schani.
A 50 metros da Catedral de Santo Estêvão, é um dos hotéis mais centrais da cidade.Tem quartos individuais e duplos, com equipamentos modernos. O Café Bar Aragall, aberto ao público, é decorado com obras de artistas contemporâneos.
1. A Ópera do Estado (Staatsoper) reina no centro histórico e continua empolgando vienenses e viajantes, que lotam o magnífico teatro do século 19 para ouvir velhos conhecidos como Mozart, Schubert, Strauss e Haydn.
2. O Museu de História da Arte (Kunsthistorisches Museum) reúne as coleções de arte que pertenceram aos Habsburg e traz à luz a riqueza das obras de Vermeer, Brueghel, Dürer, Velásquez e Rafael, entre outros.
3. Só a visão externa da Catedral de Santo Estêvão (Stephansdom), com seus esplêndidos telhados coloridos, já bastaria. Mas uma visita ao interior e às duas torres deixará o programa completo.
4. O Museu de História Natural (Naturhistorisches Museum Wien) apresenta, em suas 39 salas, minerais preciosos, fósseis raros, dinossauros e a pré-histórica Vênus de Willendorf.
5. Os Habsburg comandaram a Áustria desde o século 10 e fizeram do Palácio Hofburg, de 1278 até 1918, a casa da família. Sissi, a Imperatriz, Maria Antonieta e Maria Leopoldina (esposa de Dom Pedro I e mãe de Dom Pedro II), entre outros, viveram lá.
6. A Escola Espanhola de Equitação (Spanische Hofreitschule), de 1572, funciona dentro do palácio, e tem ensaios e shows de uma hora com os adestrados e belos exemplares da raça Lipizzaner.
7. Antiga residência de verão da família imperial, o Palácio de Schönbrunn viu a primeira apresentação de Mozart, aos cinco anos de idade, para a imperatriz Maria Teresa. Imenso e sóbrio, contrasta com os extensos e floridos jardins que, por si só, já valem a visita. Um dos mais belos palácios da Europa.
8. O Belvedere, complexo de palácios do século 17, é uma boa surpresa, principalmente se, além de arquitetura e história, você for fã de Gustavo Klimt. A maioria de suas obras, incluindo "O Beijo", está no Belvedere Superior, hoje transformado em museu.
9. Mas nem só de cultura vive a cidade. Os adictos por compras terão na Mariahilfer Strasse, com 3,7 km de comprimento e um mundo de lojas de grifes, a chance de aliviar sua dependência.
10. O Prater, imensa área verde com mais de 5.000m², agrada crianças e adultos. Tem um parque de diversões das antigas, além de cervejarias, cafés e confeitarias, e fica aberto diariamente as 24 horas.
1. Ter que decidir qual das confeitarias da cidade é melhor e escolher que torta você prefere: a sachertorte ou a torta imperial (do Hotel Imperial), inimigas históricas.
2. Nas refeições, quase impossível ignorar o schnitzel, uma espécie de bife empanado de vitela, símbolo da gastronomia local. Ele é onipresente nos restaurantes vienenses. Fora isso, o porco é a base da suculenta gastronomia.
3. Ficar dentro do Ring de Viena, o anel que circunda o centro, perfeito para caminhadas pelas ruas e amplos parques da área. Só saia com um objetivo definido.
4. Fugir dos vendedores de "concertos"que vão correr atrás de você na frente da Stephansdom. Atenção: quase todos são concertos ruins, feitos para turistas.
5. Perder-se: o sistema de transporte é impecável e facilita a vida do viajante. Metrô, bondes, ônibus e trams cruzam a cidade e param na porta de atrações como o Belvedere e o Schönbrunn, distantes do centro.
Nem toda a pompa e luxo dos palácios e monumentos ou a devocão à música clássica fazem de Viena uma cidade circunspecta e formal. Ao contrário. Dinâmica, simpática e animada, ela convive com naturalidade com suas riquezas históricas e artísticas e faz com que o visitante se sinta à vontade por onde quer que ande.
Morto em 2000, o multiartista austríaco Friedrich Hundertwasser revolucionou a arquitetura do país. Suas obras, que se caracterizam pelas formas desiguais e muita cor, lembram Gaudí e estão espalhados por Viena. Merecem ser conhecidas e apreciadas.