Por Evelin Leone 21 de outubro de 2020 às 15:40
Bolo bombom de doce de Leite: uma receita fácil para o lanche.
Se você gosta de doces, não pode perder a receita do mais rico bolo de doce de leite: delicioso e fácil de fazer.
A quarentena desenvolveu as habilidades culinárias de centenas de pessoas, desde pratos gourmet até preparações doces. Se você adora este último, não pode perder a receita abaixo: Bolo Bombom de Doce de Leite.
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150 grs. de chocolate meio amargo
1 ½ de doce de leite
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Para preparar este delicioso bolo bombom de doce de leite, você tem que começar derretendo o chocolate junto com a manteiga. Em seguida, adicione os ovos e uma xícara de açúcar. É importante misturar bem para que os ingredientes sejam incorporados.
Agora o que se segue é levar essa mistura ao forno. Para isso, a base de um molde de aproximadamente 22 centímetros deve ser untada e forrada com papel alumínio. Despeje a mistura por cima e leve ao forno (a 200 ° C) por meia hora.
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Passados ​​os 30 minutos, retire o bolo do forno e deixe esfriar por 15 minutos. Desenforme e deixe descansar mais alguns minutos. Em seguida, passe para a etapa final: preparar a cobertura.
Em uma tigela, misture o doce de leite com o cream cheese. Mexa com movimentos envolventes e, uma vez obtida uma mistura homogênea, coloque na geladeira por duas horas.
Após duas horas de frio, retire a mistura de cobertura da geladeira e despeje sobre a base do bolo. O toque final é a decoração, com rolinhos de chocolate, por cima. E pronto! Já temos o mais delicioso bolo bombom de doce de leite pronto.