Dicas de alimentação para cicloturistas
SESC Ipiranga (São Paulo) 27 - setembro - 2008
O que levar e o que não levar, em termos de alimentação, para uma viagem ou passeio de bicicleta? Aqui cada um tem uma resposta ou uma dúvida... O objetivo é fazer um bate papo sobre as muitas opções de alimentação tanto para viagens onde se precisa apenas de lanches e alimentos durante o dia, quanto para viagens longas onde o cicloturista prepara a própria comida.
A idéia é não ficar restrito apenas a opções óbvias como géis de carboidrato, ou miojo com atum, mas procurar de forma criativa descobrir alimentos leves, simples de preparar e com um sabor especial. Serão destacados alimentos que servem como boa fonte de nutrientes e que são ao mesmo tempo duráveis.
A cicloturista Eliana Garcia irá conduzir o bate papo, contando um pouco da sua experiência nesse assunto, que teve início em sua primeira viagem de bicicleta em 1988. De lá para cá ela vem estudando e aprimorando as receitas e as opções de alimentação. As reuniões são gratuitas e abertas a todos os interessados no assunto. Na verdade estes encontros tem a função de permitir que a comunidade cicloturística, desde o iniciante ao veterano, possa se encontrar, trocar experiências e planejar viagens.