Receita de nhoque de batata baroa light e fit delicioso - DEV MundoBoaForma
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Quem gosta e costuma comprar a batata baroa (mandioquinha), sabe como ela pode estragar rápido. É por isso que para não perdê-la é muito importante aprender diferentes maneiras de aproveitar o alimento.
Uma deliciosa opção é um nhoque de batata baroa light e fit. Com apenas quatro ingredientes, a preparação é muito prática de fazer, além de ser um prato incrível para tirar o almoço ou jantar da rotina.
Ao mesmo tempo em que substitui a batata inglesa pela batata baroa, a receita troca a controversa farinha de trigo branca pela farinha de aveia, que é um tipo de farinha mais saudável para a dieta.
Fora a mandioquinha e a farinha, você precisa somente de azeite de oliva e um pouco de sal ou os temperos naturais e saudáveis da sua preferência para fazer a receita.
Depois de providenciar os ingredientes, a única coisa que vai faltar é aprender como preparar o nhoque de batata baroa light e fit. Então, não falta mais nada, pois o passo a passo do prato está descrito logo abaixo!
Nhoque de batata baroa light e fit
Um prato delicioso para aproveitar a batata baroa. Um nhoque sem farinha branca!
Culinária Brasileira, Italiana
Calorias 369 kcal
1 batata-baroa média
3 colheres de sopa farinha de aveia
Enrole a batata baroa no papel-toalha e leve ao micro-ondas por aproximadamente três a quatro minutos para cozinhar.
Espere esfriar, descasque e amasse a batata em uma tigela. Junte a farinha de aveia, uma colher de sopa de azeite de oliva e um pouco de sal. Se quiser, você também pode por os temperinhos naturais da sua preferência.
Amasse tudo com as mãos até formar uma massa suave e compacta. Se achar que ainda está mole, adicione mais um pouco de farinha de aveia.
Abra a massa e corte no formato de rolinhos. Corte os rolinhos em quadradinhos.
Unte uma frigideira com ½ colher de sopa de azeite e leve ao fogo. Junte os quadradinhos de nhoque e doure dos dois lados. Finalize com preferir.