Cobertura Líquida sabor Limão Top Balde 4,000 kg | Harald
Cobertura Líquida sabor Limão Top Balde 4,000 kg
Uma especialidade Harald desenvolvida especialmente para o sorvete artesanal de qualidade, agora também no sabor Limão. Mantém-se perfeita em cubas ou baldes térmicos, formando uma "casquinha" uniforme em poucos segundos.
Derreta a cobertura entre 35 °C e 40 °C em banho-maria (água no máximo a 50 °C), mantendo o balde bem fechado a fim de evitar contato com a umidade. Seque bem o balde, abra-o e mexa a cobertura com uma espátula seca. Durante o uso, mantenha a cobertura entre 30 °C e 35 °C. Utilize um termômetro culinário.
Mantenha armazenado em local fresco, seco, arejado e longe de odores fortes. Não exponha à luz. Após aberto, mantenha a embalagem sempre fechada.
Açúcar, óleo vegeal, soro de leite, emulsificantes: INS 322 e INS 476, corantes: INS 133, INS 110 e aromatizante. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE. "ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA."
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL - Quantidade por porção 25 g - 03 colheres de sopa
Valor energético 153 kcal = 641 kj 8%VD*
Gorduras saturadas 8,4 g 38%VD*
Fibra alimentar 0 0%VD*
Veja aqui os melhores usos para as Coberturas Líquidas Top!
A cobertura perfeita para sorvetes: mergulhe-os totalmente na cobertura por pelo menos 2 segundos, retire e deixe escorrer o excesso. Se preferir, utilize uma concha para servir uma porção da cobertura sobre o sorvete. Depois da aplicação, consumir o sorvete imediatamente ou leve-o ao freezer.
Experimente usar a Cobertura Líquida Top para finalizar sobremesas como cassatas e tortas, pingando um pouco do produto sobre o doce. Utilize-a também para banhar frutas frescas como morango, uva e abacaxi.