Agora, se seu desejo é de aproveitar ao máximo o que determinados alimentos têm a oferecer, o livro “Alimentos que curam”, de Miriam Polunin, é uma opção. Ela conta que é possível combinar ingredientes e temperos de modo a fazer uma comida gostosa e saudável, apresentando os perfis de 50 alimentos considerados essenciais.
Por fim, se você quer descobrir o sabor que pratos sem produtos de origem animal têm a oferecer, o livro “A nova culinária vegana”, de Ann Gentry, é uma boa pedida. Seja para quem recém começou a se aventurar na cozinha ou para quem já é mais experiente, a obra aproxima a culinária vegetariana e vegana a todos os interessados, proporcionando pratos saborosos e saudáveis.
Leia os livros, incorpore o que aprender na sua vida e faça uma avaliação física e nutricional na Swimex para ver a quantas anda a sua saúde!

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