Gastronômico « A Viagem Certa
17 de outubro de 2012 MARCHÉ DE RUNGIS, por Claudia Gazel – Matéria publicada na Revista Go Where Gastronomia – out/2012 Com aproximadamente 232 hectares de área e mais de 40 anos de história, o Marché de Rungis, localizado nos arredores de Paris e nas proximidades do aeroporto de Orly, é o maior centro de distribuição de produtos frescos do [...]
8 de agosto de 2011 O verão é a estação do ano mais festejada na Europa. Não é para menos. O rígido e interminável inverno afasta os europeus das ruas, parques e praças. E os turistas preferem escolher outra época para explorar o velho continente. Mas chegou a hora! No dia 22 de junho começou oficialmente o verão e Paris [...]
14 de outubro de 2010 A escola Toscana Saporita Há aproximadamente um ano, um curso de culinária me levou até Viareggio, na Toscana, onde tive uma das melhores experiências da minha vida. Em minha primeira viagem absolutamente sozinha à Europa, dormi numa fazenda de azeites centenária, tive lições de culinária que mudaram para sempre alguns hábitos, aprendi novas receitas (molho [...]
6 de outubro de 2010 Esse roteiro foi feito a pedido de alguns leitores do blog que já estão de malas prontas para Paris e outros que têm apenas o sonho em mente. Achei melhor colocar duas opções para o almoço, contemplando algo mais descontraído (piquenique ou comida de rua – atenção, isso não é pejorativo) e caprichar no jantar. [...]