→ Conheça Quais são os Perigos de Sucralose? [ATUALIZADO]
SUCRALOSE ENGORDA?
Isso torna a sucralose virtualmente ausente de calorias, já que a substância passa quase que intacta pelo sistema.
– Sucralose pode na low carb?
– Sucralose pode ir ao fogo?
– Sucralose pode ser consumido por diabéticos?
– Sucralose pode ir ao forno?
Sucralose, o substituto do açúcar sem calorias mais comumente conhecido como adoçantes de diversas marcas, foi encontrado por causar uma variedade de efeitos biológicos nocivos no corpo, de acordo com uma nova revisão de pesquisa.
As primeiras pesquisas, disse que a sucralose ou stevia passa através de seu trato gastrointestinal assim que forem digeridas.
A teoria era de que ela tinha pouco ou nenhum efeito sobre você.
Mas novos estudos mostram que a sucralose é realmente metabolizada, Entre uma série de problemas, inclui:
– Reduz as bactérias boas do intestino: Sucralose altera a quantidade e a qualidade desses micróbios benéficos em sua barriga (as mesmas encontradas no iogurte) de 50% ou mais.
A alteração na contagem bacteriana está associada com ganho de peso e obesidade.
– Faz medicamentos menos eficazes: O substituto do açúcar limita a absorção de drogas terapêuticas, tais como as do câncer e doenças cardíacas, tornando-as menos eficazes.
– Lançamentos de toxinas: Muitas pessoas assam com adoçantes para reduzir as calorias em uma receita, mas quando ela se decompõe durante o cozimento, libera compostos potencialmente tóxicos denominados chloroproanols.
– Podem alterar as respostas do seu corpo: Sucralose Linea pode alterar as respostas de insulina e níveis de açúcar no sangue, e tem sido associada com doença inflamatória intestinal, e pode até mesmo alterar os genes, observam os pesquisadores.
Agora, vamos colocar a pesquisa em perspectiva. Ela foi realizada em ratos e ratazanas e não são, obviamente, os seres humanos.
No entanto, a aprovação de quanto sucralose Zero Cal pode ser consumida com segurança é baseada em estudos com ratos, por isso é uma comparação justa.
A pesquisa também utilizou valores que são aprovados para uso em alimentos, não megadoses, e alguns foram observados efeitos adversos em níveis muito baixos.
Por exemplo, beber o equivalente a menos de um refrigerante diet por dia foi encontrado por reduzir as bactérias boas do intestino, e dois refrigerantes diet por dia podem limitar a absorção de um remédio.
Outra pesquisa descobriu que os substitutos do açúcar são ligados a diabetes tipo 2, doenças cardíacas, síndrome metabólica e obesidade.
Então, se você quer algo doce, sua melhor opção é o açúcar comum com moderação, não mais do que 100 calorias, ou seja, seis colheres de chá por dia.
A quantia usada da sucralose ou steviol ou sucralose é muito pequena, em relação ao açúcar refinado, portanto não podem ser contabilizada como prejudiciais?
Existe alguma pesquisa referente ao volume a ser ingerido?
As substancia em questão não se volatiza ao ser aquecida? não oferecendo absorção pelo organismo?
Ao que me parece estas pesquisas são direcionadas pela industria açucareira?
6 de dezembro de 2016 às 00:26
Consulte seu médico voçe deve estar tendo intolerância á lactose. Os sintomas são diversos como: prisão de ventre, gases abdominal, ou diarreiaetc…até mesmo em um biscoitinho inocente que contenha leite ou derivados, conforme o grau da intolerãncia pode fazer muito mal. É tenso.
Gostaria que divulgasse as fontes da onde tirou essas informações.
Segundo o CFN (conselho federal de nutricionistas):
" O Conselho Federal de Nutricionistas no uso de suas competências regimentais e atribuições conferidas pela Lei nº 6.583, de 20 de outubro de 1978 e pelo Decreto nº 84.444, de 30 de janeiro de 1980;
A sucralose foi sugerida para avaliação do Grupo Consultivo da International Agency for Research on Cancer (IARC), com alta prioridade, para estimativa de carga global do Câncer, no decorrer dos anos de 2015 a 2019 (5). "
6 de maio de 2016 às 18:42
Depois que descobri ter diabete tipo 2, há cerca de 3 anos, substitui o açúcar por sucralose (Línea) na expectativa de estar fazendo a melhor escolha em relação a outros adoçantes como aspartame, sacarina e ciclamato.
De uns tempos para cá, passei a ter muita prisão de ventre. Como mamão, aveia, linhaça, bebo água de ameixa, água com germe de trigo, mas nada de a barriga funcionar direito. Tenho que tomar um comprimido de lacto-purga por semana, pois, caso contrário o intestino e eu ficamos enfezados.
Depois de ler sobre os perigos da sucralose, vou substituí-la por stevia ou tomar café e sucos sem nenhum adoçante.
Iracema Helena de Macedo Santos disse:
Olá eu faço o uso da sucralose somente para adoçar os líquidos,em especial meus cafés
da manhã e da tarde,qual o risco de se consumir sucralose no cafezinho quente?
Sr. Ronaldo Caldas Rego, ao seu pedido de indicação de um adoçante seguro e eficaz, te indico, sem pestanejar, um adoçante chamado Stevita, feito à base de uma plantinha chamada Stévia. Esse adoçante não contém os assassinos Ciclamatos de Sódio, nem Sacarina Sódica, nem o cancerígeno Aspartame e nem o veneno Sucralose. Mas TENHA CUIDADO, só use o adoçante chamado STEVITA, que tem o frasco branco com a tampinha verde e é 100% stévia!!!!!!!!! Os abutres do comércio já lançaram uns adoçantes que tentam induzir o cliente ao erro, pois colocam na embalagem o nome STÉVIA bem grande e em letras pequeninas os famigerados Ciclamatos de Sódio e Sacarina Sódica, ou seja, a stévia entra na composição do produto apenas em uma proporção ínfima, apenas o suficiente para poderem colocar o nome stévia no rótulo da embalagem para enganar os incautos. Veja como é a indústria da doença: aqui em minha cidade – João Pessoa/PB, o adoçante STEVITA sumiu de todos os lugares onde eu costumava comprar, mas os ciclamatos, sacarinas, sucraloses e aspartames abundam nas gôndolas dos supermercados e farmácias.Eu sou diabético e hipertenso e só posso consumir o STEVITA (pesquise na internet, veja o que o Dr. Lair Ribeiro fala dele) pois esse adoçante não tem nenhum efeito colateral e pode ser consumido livremente por todos. Boa sorte!
Ronaldo, substitua por acúcar mascavo, acúcar demerara, stevia ou Xilitol ( o último é o mais completo, porém acho caro)
RONALDO CALDAS REGO disse:
Li a respeito do perigo do adoçante sucralose. Faço uso do mesmo a quase um ano, idicado por uma nutricionista, por ser o mais seguro de todos. Agora não sei mais o que fazer. Gostaria por gentileza que me indicassem um outro tipo de adoçante mais seguro e eficaz, pois já usei quase todos. Grato.