Idas e Vinhas Wine Experience®: Fevereiro 2015
Postado por Unknown às quarta-feira, fevereiro 25, 2015 Nenhum comentário:
Postado por Ana às segunda-feira, fevereiro 23, 2015 Nenhum comentário:
Postado por Ana às domingo, fevereiro 22, 2015 2 comentários:
Em busca do Torrontés perfeito - Finca Quara - Viña La Esperanza Single Vineyard Torrontés 2011
O Torrontés é um vinho que me agrada. Seus aromas intensos de flores e frutas sempre trazem algo mais, tornando-o distinto dos onipresentes Chardonnay e Sauvignon Blanc. Se não tratado com respeito, pode se tornar muito adocicado e alcoólico.
Postado por Unknown às quinta-feira, fevereiro 19, 2015 2 comentários:
Provamos e aprovamos... Hijos Rainera Perez Marin Jerez Manzanilla La Guita
A Bodega Hijos de Rainera Pérez Marín foi fundada em 1852 e está localizada em Sanlúcar de Barrameda. Há mais de 150 anos ela produz e envelhece o La Guita Manzanilla.
O Jerez é um vinho fortificado elaborado com castas brancas, e que resulta de uma fermentação peculiar, que ocorre unicamente nessa região devido às características das leveduras locais. As leveduras, após a fermentação alcoólica, formam um véu na superfície do vinho, chamado de flor, protegendo-o do oxigênio. A flor transmite ao vinho aromas e sabores ímpares e inigualáveis. O vinho base é sempre seco, podendo posteriormente ser meio seco, meio doce ou doce, em função do produto desejado.
Postado por Unknown às domingo, fevereiro 15, 2015 8 comentários:
Marcadores: Albariza, Andalucia, Cadiz, Espanha, Fino, Jerez, Manzanilla, Moscatel de Alexandria, Oloroso, Palomino Fino, Pedro Ximénez, Sanlúcar de Barrameda, Sherry, Solera, Xérès
Casa Flora e Vino! Juntas para brindar a chegada do caviar Giaveri
Acaba de chegar na importadora Casa Flora o renomado caviar da Giaveri, Itália, nas suas versões Beluga Siberian, Ossetra e Siberian Baerii. Para comemorar a chegada dessa grande estrela, a Casa Flora & Vino! estão promovendo um Wine Dinner envolvendo caviar, cava e champagne.
Postado por Unknown às quarta-feira, fevereiro 11, 2015 Nenhum comentário:
Provamos e aprovamos... Roberto Mazzi e Figli - Valpolicella Classico Superiore Sanperetto 2009
A vinícola de Roberto Mazzi está localizada nas colinas de Negrar, na província de Verona, e possui apenas 7 hectares de vinhedos onde ele e seus filhos produzem Valpolicella Classico Superiore, Amarone della Valpolicella e Recioto della Valpolicella Classico.
Provamos e aprovamos... Ken Forrester Old Vine Reserve Chenin Blanc 2010
A última quinta-feira 29 de Janeiro deu início à temporada 2015 das degustações oferecidas pela Casa Flora a seus clientes, amigos e formadores de opinião.