Coordenadora de Alimentação e Nutrição ensina escolhas saudáveis no Bem Estar — Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional CAISAN
Você está aqui: Página Inicial > Notícias > Coordenadora de Alimentação e Nutrição ensina escolhas saudáveis no Bem Estar
Coordenadora de Alimentação e Nutrição ensina escolhas saudáveis no Bem Estar
publicado em 14/04/2016 15h42
Para ter uma alimentação saudável e equilibrada é importante conhecer os alimentos que são levados à mesa no dia a dia. Fazer boas escolhas, que vão desde a aquisição de produtos naturais até aqueles adquiridos nos supermercados, é fundamental para manter a saúde. Nesta terça-feira (12), a nutricionista e coordenadora de Alimentação e Nutrição do Ministério da Saúde, Michele Lessa, participou do programa Bem Estar para dar dicas à população.
Usando como referência o Guia Alimentar para a população brasileira, Michele lembrou que conhecer as características e o que está dentro de cada produto é fundamental para garantir a saúde. "Qual é a regra do Guia alimentar? Faça a base da sua alimentação os alimentos in natura e minimamente processados e evite os alimentos ultraprocessados. Quanto mais consumimos os alimentos ultraprocessados, mais ingerimos sódio, gordura e açúcar, que fazem mal a nossa saúde. Nada é proibido, mas é importante fazer escolhas saudáveis", explica.
O Guia Alimentar para a População Brasileira é uma publicação doMinistério da Saúde que ajuda a orientar as famílias a optarem por refeições caseiras e evitarem a alimentação fast food, por exemplo. O livro traz, de forma prática conselhos para uma Alimentação Adequada e Saudável que podem ser seguidos diariamente:
Ultraprocessdos: Biscoitos recheados, salgadinhos, refrigerantes, macarrão instantâneo e cereais açucarados.