Entre os que por aqui operam está o Buzina Food Truck.
A moda dos traillers de lanches, repaginados como food trucks, pegou de vez. Além do apelo visual, o notável é que a conquista dos fãs tem acontecido pela qualidade e higiene apresentados. Sempre questionados por estes quesitos, um estudo em sete cidades americanas chegou à conclusão de que são mais limpos que restaurantes.
Enquanto isso acontece nos Estados Unidos, também vemos a tendência se espalhar por nossas cidades. Por exemplo, a cidade de São Paulo aprovou sua atuação apenas recentemente.