Receita de Almôndegas de atum do Jamie Oliver - Tecnonutri Receitas
ALMÔNDEGAS DE ATUM DO JAMIE OLIVER
Tempo de preparo de Almôndegas de atum do Jamie Oliver : 60 minutos
Ingredientes de: Almôndegas de atum do Jamie Oliver
200 gramas de Filé de Linguado Cru
200 gramas de Peixe badejo filé congelado cru
30 gramas de pinoli
Como fazer Almôndegas de atum do Jamie Oliver
Despeje 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande. Coloque nela o peixe, já picado em cubinhos de 2.5 cm, junto com os pinolis e a canela. Tempere-os levemente com sal e pimenta e frite para tostar o peixe e os pinolis. Retire do fogo e coloque a mistura em uma tigela. Deixe esfriar por 5 min, depois adicione o orégano, a salasa as migalhas de pão, o parmesão, os ovos e as raspas de limão. Com as mãos esmague tudo, misturando os sabores com o peixe. Se ficar muito grudenta, ponha um pouco mais de migalhas de pão. Deixe a mistura descansar por uma hora na geladeira. Molde as almôndegas mais ou menos do tamanho de uma bola de golfe. Doure as almôndegas na frigideira com um mínimo de azeite, sacudindo de vez em quando para que fiquem douradas por inteiro.
Informações Nutricionais de Almôndegas de atum do Jamie Oliver
Cacau em pó Leite em pó desnatado Semente de linhaça Farinha de tapioca Yoki Carne bovina picanha sem gordura crua Açúcar mascavo Mãe Terra Leite desnatado Clara de ovo de galinha Batata doce cozida Açúcar refinado Fit União Aveia em flocos Quaker Banana prata Queijo ricota Leite condensado light moça Nestlé Ovo de galinha cru Morango Achocolatado diet premium Gold Blanquet de peru light Sadia Farinha de trigo integral Chocolate em pó Amêndoa Pasta integral de amendoim First Farinha de Chia Pão de forma integral Wickbold