Seminário da Guavira atrai participantes de 25 municípios de MS e de outros três Estados - Jornal da Nova
Seminário da Guavira atrai participantes de 25 municípios de MS e de outros três Estados
11/04/2018 15h15
Autor do projeto de lei que tornou a guavira o fruto símbolo de MS, deputado Renato Câmara vê o seminário como um marco para o desenvolvimento da cadeia produtiva da fruta / Imagens: Divulgação
Fruto símbolo do Estado, a guavira realmente tem chamado a atenção dos sul-mato-grossenses. Para se ter uma ideia, o 1º Seminário Estadual da Guavira, que acontece amanhã e sexta-feira no anfiteatro do Complexo Multiuso Dercir Ribeiro da UFMS em Campo Grande, já conta com aproximadamente 300 inscritos de 25 municípios do Estado. O tema também atraiu participantes de outros três Estados: Ceará, Distrito Federal e Paraná.
São representantes do governo federal e estadual, servidores municipais, vereadores, acadêmicos, pesquisadores, nutricionistas, empresários, biólogos, engenheiros agrônomos, farmacêuticos, técnicos e historiadores interessados em debater o desenvolvimento da cadeia produtiva da guavira.
O seminário, que é uma realização da Assembleia Legislativa, em parceria com a Fiocruz Mato Grosso do Sul, Agraer (Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural) e UFMS (Universidade Federal de Mato Grosso do Sul), seminário tem o objetivo de ampliar os debates sobre o desenvolvimento da cadeia produtiva da guavira em MS.
"Nos últimos anos, os guavirais diminuíram devido a expansão da pecuária, das lavouras e do crescimento populacional. A melhor forma de conservar o fruto é viabilizar o seu cultivo do ponto de vista econômico, para consumo próprio e para comercialização. A guavira tem um grande potencial para gerar renda a ajudar a desenvolver o turismo. O passo agora é desenvolver a sua cadeia produtiva", disse Câmara.
O deputado cita o exemplo do município de Bonito, onde a fruta já é utilizada preparação de pratos tradicionais, sorvetes, picolés, drinques e os mais antigos até utilizam a guavira para fins medicinais. No município, a guavira já conquistou o privilégio de ter um festival em sua homenagem. Geralmente realizado em novembro, época de colheita da fruta, o Festival da Guavira de Bonito é uma mistura de cultura e gastronomia.
A Universidade Católica Dom Bosco (UCDB), Universidade Anhanguera-Uniderp, Sistema das Cooperativas de Crédito Rural com Interação Solidária (Cresol), Fundação de Turismo de Mato Grosso do Sul (Fundtur-MS), Sebrae também são apoiadores do evento. Maiores informações podem ser obtidas pelo telefone 3389-6217.