Letras Saborosas - 21/02/2020 - Folha de Boa Vista
E hoje começa o carnaval, o maior espetáculo da terra, com desfiles de escolas de samba, trios elétricos, blocos de rua, bailes em clubes e muita alegria.
A época que todos se vestem com fantasias e costumam exagerar na bebida. Mas sempre é bom lembrar, se for beber não dirija, pegue táxi, carona ou carro de aplicativo, mas não dirija.
E para os engraçadinhos que acreditam que podem importunar as mulheres roubando beijos, dando lambidas ou mordidas sem consentimento, a lei 13.718/2018 diz que é crime de importunação sexual. Então fica a dica NÃO É NÃO, denuncie 190.
A receita de hoje é de um petisco americano delicioso que pode ser feito para o carnaval. O corn dog é um tipo de cachorro quente sem pão, onde a salsicha é envolvida com uma massa com base de farinha de milho.
Para quem estiver em Manaus nesse carnaval, pode experimentar essa delícia e outras da culinária americana na Hamburgueria Muy Gringo na estrada da Ponta Negra.
No Muy Gringo além de hambúrgueres, tem milk shake, chicken wings, onion rings, e muito mais. O corn dog cheezy do Muy Gringo leva queijo mussarela. A hamburgueria funciona todos os dias das 18hs à meia noite.
08 Salsichas Hot Dog
02 xícaras de chá de Óleo de Soja Refinado
Numa vasilha coloque as farinhas, o ovo, o leite e o açúcar. Misture, acrescente o fermento e mexa para obter uma massa bem firme. Reserve.
Cozinhe as salsichas e depois utilize papel-absorvente para secá-las bem, uma a uma, e reserve-as.
Espete um palito de madeira na extremidade de cada salsicha, unte levemente as mãos com um pouco de óleo e envolva cada salsicha em uma porção da massa, fazendo uma leve pressão para que não se solte durante a fritura.