Bolo de maçã com especiarias - sabor especial - Simples Assim
Bolos Doce Saudáveis
1 de fevereiro de 2019	75	0
Quando leio Bolo de maçã já fico animada e quando leio Bolo de maçã com especiarias fico mais animada ainda.
Quando vi essa receita no IG da querida Sandra , das minhas boleiras preferidas, me deu logo água na boca. E quando ela disse que " foi um dos melhores bolos que já fiz na vida", não tive dúvida. Tive que experimentar.
Sem falar que ele é um bolo mais saudável, pois leva aveia, açúcar mascavo e farinha de trigo integral. Ingredientes que fazem parte da minha reeducação alimentar e que tenho usado muito.
Só digo que ele fez o maior sucesso aqui em casa. A casquinha formada pela maçã, açúcar e gergelim no fundo da forma dá um sabor todo especial.
E você? Está esperando o que para fazer também?
Se você, como eu, também é fã de bolo de maçã, confira essas outras opções deliciosas que tem aqui no blog, como o Bolo de maçã com mel e canela, o Bolo de maçã com laranja e nozes, o Bolo de maçã perfumado e outros tantos tão saborosos quanto o de hoje.
Que nossa sexta seja extremamente saborosa.
Bolo de maçã com especiarias *
(fôrma de furo central com 23 cm ou equivalente)
Comece preparando a forma:
Unte com manteiga e polvilhe uma mistura de açúcar branco com um pouco de canela em pó (deixe uma camadinha sobrando no fundo).
Espalhe um pouco de gergelim torrado.
Fatie 1/2 maçã no cortador de legumes (mandolina) e regue com suco de 1/2 limão.
Disponha as maçãs no fundo da fôrma (sem o caldo do suco que se forma).
Bata no liquidificador até virar líquido:
1 e 1/2 maçã tipo Fuji (aproveite a que sobrou) picadas, sem o caroço mas com a casca
Em uma tigela média coloque:
1 xícara (chá) de aveia em FLOCOS FINOS ou farinha de aveia
Acrescente a mistura do liquidificador e misture somente até dissolver tudo.
Despeje na fôrma preparada e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius até espetar um palito no meio do bolo e esse sair seco.