Pesquisadores de Coimbra em estudo internacional sobre impacto da dieta mediterrânica - Jornal Mundo Lusíada
Pesquisadores de Coimbra em estudo internacional sobre impacto da dieta mediterrânica
7 de fevereiro de 2019, 10:55 7 de fevereiro de 2019 0
Uma equipe da Faculdade de Medicina da Universidade de Coimbra (FMUC) integra o projeto internacional MED4Youth, que visa estudar o impacto da dieta mediterrânica de baixa energia em jovens obesos e nas doenças cardiovasculares.
A pesquisa, liderada em Portugal por Maria Filomena Botelho, recebeu recentemente um financiamento de 93.815€ da Fundação para a Ciência e a Tecnologia (FCT), no âmbito do programa Parceria para a Investigação e Inovação na Área do Mediterrâneo (PRIMA).
Os pesquisadores da FMUC vão participar na implementação de um estudo multicêntrico para avaliar se a dieta mediterrânica com restrição de energia é mais eficaz contra a obesidade e a doença cardiovascular – em comparação com a dieta convencional com baixo teor de gordura.
"Utilizando as mais modernas tecnologias, pretendemos esclarecer se a dieta mediterrânica pode influenciar a microbiota intestinal e os metabolitos derivados do intestino. Queremos conhecer os mecanismos através dos quais a dieta mediterrânica exerce os seus efeitos benéficos contra a obesidade juvenil e as doenças cardiovasculares", afirma Maria Filomena Botelho.
O projeto MED4youth tem também uma componente educativa, já que, através de uma aplicação web, pretende encorajar comportamentos saudáveis em adolescentes obesos. "É fundamental que as pessoas saibam fazer escolhas alimentares acertadas, particularmente quando se tratam de adolescentes", sublinha Maria Filomena Botelho.
Deste projeto internacional, coordenado por Antoni Caimari, da Fundació Eurecat (Espanha), também fazem parte investigadores de NOVAPAN (Espanha), Shikma Field Crops (Israel), University of Parma (Itália) e Scientific Food Centre (Jordânia).
Liderado por Maria Filomena Botelho, a equipe da FMUC é composta por Ana Margarida Abrantes, Ana Salomé Pires, Paulo Matafome e Raquel Seiça – contando ainda com a colaboração dos cardiologistas pediátricos António Pires, Paula Martins e Maria Manuel Amaral e da nutricionista Nanci Batista, do Hospital Pediátrico do Centro Hospitalar e Universitário de Coimbra.