Petit Gateau vegano de chocolate, pimenta e canela: veja como preparar!
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Receita: Petit gateau vegano de chocolate, canela e pimenta
Por Patrícia Arantes on	 7 de novembro de 2018 Doces Receitas
Para saciar aquela fome que dá à tarde, um doce sempre vai bem! O petit gateau vegano de chocolate, canela e pimenta, da Julia Guedes – blog Herbivoraz, é ideal para esses momentos. É simples e bem rápido de fazer: fica pronto em menos de 3 minutos no micro-ondas! Além disso, a sobremesa saborosa e não leva ingredientes de origem animal. Preste atenção na receita a seguir e bom apetite!
Confira os ingredientes para o petit gateau vegano de chocolate, canela e pimenta
– 1/2 xícara de farinha de castanha-do-Pará (basta processar as castanhas até ficar em consistência de farinha)
– 200g de chocolate meio amargo (vegano e sem açúcar)
– 1 colher de sopa de óleo de coco (pode substituir por óleo vegetal)
– 1 colher de sopa de melado de cana
– 1 colher de chá de pimenta em pó
Modo de preparo do petit gateau vegano de chocolate, canela e pimenta
– Derreta 100g do chocolate no micro-ondas. Em seguida, numa tigela, misture-o com o restante dos ingredientes.
– Depois, distribua em duas canecas (ou mais, dependendo do tamanho). Corte o restante do chocolate em pedaços e coloque no meio da massa em cada caneca.
– Leve ao micro-ondas por 3 minutos. Depois cheque se a massa está cozida e pronto!
– Sirva imediatamente com um pouco de canela polvilhada.
Observações sobre o petit gateau vegano de chocolate, caneca e pimenta
– Como a potência de cada aparelho é diferente, se a massa não estiver cozida, deixe mais 30 segundos no micro-ondas. Caso você ache que a massa está seca, coloque mais um pouquinho de leite vegetal na caneca e leve ao micro-ondas de novo!
– Você pode fazer essa receita no forno, caso prefira.
– Em vez da farinha de castanha-do-Pará, você também pode usar amendoim.
*Fonte e imagem: Herbivoraz
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