Pudim de Tapioca e Coco | Receita Vegana - Veganizadores | Tudo Vegano
A receita original é da @patibianco e fizemos com uma leve adaptação! Receita Vegana deliciosa que agrada a veganos e não veganos. Cremosa, muito saborosa e sem sofrimento.
Serve: 8 pessoas Tempo de Preparo: 4h30 Tempo de Cozimento: 15 min 15 min
1 + 1/2 xíc de tapioca granulado
Juntar o leite de coco, açúcar e coco ralado em uma panela grande e mexer até ficar homogêneo. Levar ao fogo médio e adicionar a tapioca granulada aos poucos, mexendo para não empelotar até virar um creme espesso. Untar uma forma de pudim de 20cm com óleo de coco e levar a geladeira por 4 horas. Desenformar e servir gelado.
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