Empadão de brócolis - Alto Astral
Empadão de brócolis Receita de Empadão de brócolis
Tempo: 3h (+10min de descanso)Rendimento: 10Dificuldade: fácil
Modo de preparo: Em uma tigela, misture os ingredientes da massa até ficar homogênea. Resereve. Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e deixe refogar por 5 minutos. Acrescente o brócolis, tempere com sal, pimenta e deixe refogar por 5 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar. Com a massa, forre uma fôrma de fundo removível (reserve uma parte de massa para cobrir). Coloque o refogado de brócolis e por cima o catupiry. Cubra com o restante da massa e pincele com a gema. Leve ao forno, preaquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar. Retire do forno, deixe descansar por 10 minutos e desenforme.