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Licitações para Sushi
O objeto da presente licitação é a escolha da proposta mais vantajosa para a aquisição de insumos para realização das aulas práticas do Curso de Bacharelado em Gastronomia do Instituto de Cultura e Arte ( ICA) da Universidade Federal do Ceará, conforme condições, quantidades e exigências estabelecidas no edital e seus anexos.
Lote 51: UTENSÍLIO DOMÉSTICO. Sudari esteira de bambu - esteira para sushi, sudari bamboo sushi, quadradra, 27 centímetros.
28/08/2020 - RJ:MINISTÉRIO DA DEFESA/COMANDO DA MARINHA/GRUPAMENTO DE NAVIOS HIDROCEANOGRÁFICOS (UASG: 751200)
Material de necessidade da cozinha.
Lote 9: FACA PARA SUSHI E SASHIMI 8 1/2 SAMURAI 8, 4 - BRINOX
19/08/2020 - PE (RECIFE):BASE ADMINISTRATIVA DO CURADO - PE (UASG: 160225)
Contratação de serviços de buffet para atender as necessidades da base administrativa do curado
Lote 6: Buffet . SERVIÇO DE RODÍZIO DE SUSHI, por participante, self service, com duração de até 3 horas, contendo no mínimo as seguintes variedades: Quantidades limitadas: - Sashimi: 06 lâminas/pessoa - Temaki frio: 02 unidades por pessoa - Temaki quente: 01 unidade por pessoa - Sunomono: 01 porção por pessoa À vontade ( sendo no mínimo 3 unidades de cada por participante): - Hot roll - Carioca - Jo joi ( normal e maçaricado) - Ebi jô ( normal e maçaricado) - Tempurá roll - Tekkamaki ( atum, salmão, kani) - Uramaki - Niguiri ( salmão, atum, camarão, kani) - Philadelphia ( salmão) - Refrigerantes: mínimo 02( duas) variedades ( sugestão: cola, guaraná e laranjada de primeira linha, normal, diet/zero); - Sucos de frutas: natural ou de polpa, com no mínimo 02( duas) variedades ( graviola, pinha, acerola, laranja, maracujá, tangerina, abacaxi com hortelã, cajá, pitanga); - Água mineral com e sem gás. ( Contratação mínima para 60 participantes).
05/08/2020 - AC (RIO BRANCO):SECRETARIA DE ESTADO DA GESTÃO ADMINISTRATIVA/ACRE (UASG: 925307)
Aquisição de Material Permanente e Utensílios para equipar o Centro de Educação Profissional e Tecnológica de Gastronomia e Hospitalidade - CEPT Gastronomia do Instituto Estadual de Desenvolvimento da Educação Profissional e Tecnológica - IEPTEC, no âmbito do Programa de Saneamento Ambiental e Inclusão Socioeconômica do Acre - PROSER.
Lote 67: FACA. Faca para sushi e sashimi; Conforme especificações no edital. .
29/06/2020 - RJ:MINISTÉRIO DA DEFESA/COMANDO DA MARINHA/GRUPAMENTO DE NAVIOS HIDROCEANOGRÁFICOS (UASG: 751200)
PALAMENTAS de RANCHO
Lote 8: Faca de Sushi Tramontina Century ( Similar ou Superior ao produto FACA 9 YANAGIBA SUSHI 24230/049 TRAMONTINA)
Lote 11: Tábua de Madeira/Polietileno para Sushi ( Similar ou Superior ao produto PLACA POL **** AZ 321 FUTURA)