Fazenda Futuro - Hambúrger de Carne Vegetal 2.0 230g - Empório Santo Antônio
Fazenda Futuro - Hambúrger de Carne Vegetal 2.0 230g
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A Fazenda Futuro anunciou, uma nova versão do seu hambúrguer feito de plantas. A nova receita se propõe a ser ainda mais parecida com a carne bovina, mas com menos gordura, sódio e calorias.
A versão 2.0 do Futuro Burger ficou menos defumada em comparação a primeira. O hambúrguer que era frequentemente comparado a linguiças agora deve possuir sabor mais parecido com um bife de carne bovina.
A intenção é que o Futuro Burger não tenha apenas o sabor da carne vermelha, mas também um valor nutricional próximo (inclusive de proteínas), com menos gordura. Segundo a empresa, a Fazenda Futuro chegou na receita do Futuro Burger com a ajuda de "testes sensoriais e inteligência artificial", se caracterizando como uma foodtech - startup que utiliza tecnologia na comida. A Fazenda Futuro utilizou os mesmos meios para dar aos vegetais um visual parecido com o da carne, apenas substituindo a matéria-prima original.
Conservar em freezer (-12º C a -8º). Em caso de consumo parcial, conservar no refrigerador por até 5 dias. Produto disponível para Curitiba Capital*. Após a abertura da embalagem, preparar conforme as instruções de preparo da embalagem. Uma vez descongelado esse produto não deve ser congelado novamente.
Água,preparo proteico (proteína texturizada de soja,proteína isolada de soja ,proteína ervilha e farinha de grão de bico ), gordura vegetal ,amido modificado,cebola, sal, beterraba em pó, estabilizante metilcelulose, aroma natural e antioxidante ácido ascórbico.