Manain Café Especial | BMBRASIL CALÇADOS
Manain Café Especial
SABE A DIFERENÇA DO CAFÉ ESPECIAL E TRADICIONAL.
TORRA DO CAFÉ MANAIN
A torra do Café é um dos passos mais importantes na fabricação desta bebida. A boa torra é aquela que realça as melhores características de sabor, aroma e acidez de cada tipo de grão. A curva de torra é definida pelo tempo em que o grão de café fica em cada temperatura. Ela interfere no aroma, sabor, corpo, acidez, finalização, equilíbrio, enfim quase tudo pode ser trabalhado ao longo da torra. O mesmo grão de café terá características muito diferentes conforme o ponto de torra usado.
CAFÉ ESPECIAL MANAIN
Café especial Manain cultivado a 1089m de altitude na região da Alta Mogiana em Franca - SP, a família Cintra com muito zelo e carinho preza pela qualidade, produzindo um café especial com alto padrão.