Pão: conheça o valor nutricional de cada tipo · Alto Astral
Do pão tradicional ao incrementado com grãos, descubra os benefícios e as calorias dos pães mais consumidos no Brasil e no mundo
Publicado em 08/02/2011 às 07:31
Pão é um dos alimentos mais consumidos mundialmente, a Organização Mundial da Saúde recomenda que as pessoas comam 50 kg de pão em um ano. Para você ter ideia, o país que mais se aproxima do ideal é o Uruguai, com média de 55 kg por ano. Marrocos é o país que ganha disparado quando o assunto é pão, o marroquino consome em média 100 kg de pão por ano. No Brasil o número fica entre 33,5 e 45 kg/ano.
Bom, como você viu o número é considerável, por isso fizemos uma lista com os valores nutricionais dos pães mais consumidos no Brasil e mundo afora, veja só:
Sódio: 491mg
Valor nutricional – 7 grãos
Valor nutricional – 9 grãos
Valor nutricional – 12 grãos
Como já diz o seu próprio nome, o pão sovado é caracterizado por ter uma massa bem sovada, adquirindo uma textura mais rígida em comparação aos demais pães desta categoria. Possui um sabor adocicado, uma menor concentração de sódio e um alto teor de carboidrato. Seu consumo dever ser com moderação, já que uma única fatia possui 158kcal.