Panela Elétrica Quadrada Fun Kitchen « As Melhores Receitas do Shoptime
Blog de receitas rápidas e práticas do Canal Shoptime
Posts com a Tag 'Panela Elétrica Quadrada Fun Kitchen'
Steak Diana
600 gramas de filé mignon
40 ml de conhaque
1 tablete de caldo de carne dissolvido com um pouco de água
500 gramas de arroz já cozido
50 ml de óleo de milho
1. Divida a peça de filé mignon em quatro porções iguais. Envolva um filé em plástico transparente e, com a ajuda do martelo de carne, afine-o na espessura de meio centímetro. Faça o mesmo com os outros. Tempere-os com sal e pimenta e os alhos amassados
2. Coloque o óleo na panela elétrica e frite os filés no ponto desejado. Reserve numa travessa quente. OBS: Como os filés ficarão grandes ao serem achatados, o ideal será a panela elétrica ou uma frigideira grande e, mesmo assim, terá que fazer no máximo 2 de cada vez.
3. Na panela elétrica onde foram feitos os filés; coloque os alhos amassados, "fritando-os" um pouco para dourá-los. Acrescente o conhaque, o caldo de carne dissolvido e o creme de leite, até levantar fervura. Volte os steaks para a panela por alguns minutos. Depois, coloque os filés na vasilha de servir, previamente aquecida, com dois terços do molho
4. Coloque o arroz na panela onde ficou o restante do molho, misture bem. Sirva em pratos individuais, colocando um steak em cada prato, um pouco do molho e o arroz, de preferencia enformado
Tags:Arroz, carne, filé mignon, Frigideira de Ferro Fundido La Cuisine, José Hugo Celidônio, Panela Elétrica Quadrada Fun Kitchen, prato principal
Publicado em Carnes, Chefs, José Hugo Celidônio, Pratos Principais, Produtos Shoptime | Nenhum comentário »
1 kg de bacalhau dessalgado
10 gemas peneiradas
½ xícara (chá) creme de leite fresco
1 colher (sopa) de alho frito
Para a batata palha:
Na Panela Inox La Cuisine, ferva a água e acrescente o bacalhau dessalgado e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos.
Retire o bacalhau da panela e separe em lascas, retirando todos os espinhos. Reserve.
Em uma Panela Elétrica Quadrada Fun Kitchen, refogue a cebola no azeite por 5 minutos. Acrescente o bacalhau em lascas e continue refogando por mais 5 minutos. Reserve.
À parte, faça um creme misturando o creme de leite fresco e as gemas no mixer 3 em 1.
Na mesma Panela Elétrica Quadrada Fun Kitchen, derreta a manteiga e acrescente o creme de gemas. Mexa sem parar até começar a engrossar a mistura.
Quando ficar com consistência de ovo mexido, misture o creme com o bacalhau. Finalize com salsinha e alho frito crocante.
Monte em um refratário, colocando o bacalhau por baixo e cubra com a batata palha.
Descasque as batatas e, com seu Mandolin La Cuisine, corte em tirinhas bem finas. Frite no óleo em abundância até dourar na Fritadeira 2,5L Fun Kitchen.
Coloque 2 dentes de alho no óleo para aromatizar.
Deixe seu comentário na página da receita
*Os comentários estão sujeitos à correção ortográfica pela moderação
Tags:Bacalhau, Bacalhau à Brás, Fritadeira 2.5 L Fun Kitchen, Fritadeira 2.5L Fun Kitchen, Fun Kitchen, Mandolin La Cuisine, Natal, Panela Elétrica Quadrada, Panela Elétrica Quadrada Fun Kitchen, Panela Inox La Cuisine, Receita de Bacalhau, Receita de Natal
Publicado em Natal, Peixes, Pratos Principais | 1 comentário »
Recebemos o Restaurante Joe & Leo's no Loft Estúdio do Shoptime na Casa Cor, para mostrar como o Hambúrguer mais premiado do Rio de Janeiro!
Ingredientes: (rendimento 2 porções)
400 g de picanha moída
100g de linguiça calabresa moída
1colher de chá de salsa picada
1 colher de café de manjericão picado
3s pitadas de alecrim picado
120g de cebola picada
4 fatias de queijo mozzarella de búfala
1 folhas de radicchio picado
½ xícara de agrião (somente as folhas)
2 pães de hamburger
Dourar a cebola e o alho no azeite na Panela Elétrica Quadrada Fun Kitchen. Deixar esfriar. Reservar. Misturar bem todos os ingredientes e formatar os hamburgers.
Grelhar a carne no Grill Fun Kitchen até atingir o ponto desejado. Derreter o queijo e colocar por cima do hamburger.
Colocar o radicchio e agrião dentro do pão com o cheeseburger. Servir com batata frita.
Tags:Carnes, Chefs, Grill Fun Kitchen, Lanches, Panela Elétrica Quadrada Fun Kitchen, Pratos Principais, Produtos Shoptime
Publicado em Carnes, Chefs, Lanches, Pratos Principais, Produtos Shoptime | Nenhum comentário »
Bravo Burger
700g de picanha
100g de queijo prato
2 pães de hamburger com gergelim
50ml de molho shoyo
Cortar a picanha preservando a camada de gordura e passar no Moedor de Carne Fun Kitchen apenas uma vez. Deixar em recipiente fechado na geladeira por pelo menos duas horas. Formatar os hamburgers com cerca de 350g cada com altura média de 3 a 4cm.
Aquecer o Grill Fun Kitchen e derreter a margarina. Colocar o hamburger no Grill Fun Kitchen, temperar com sal e pimenta e deixar grelhar.
Colocar a fatia de queijo por cima do hamburger e deixar derreter.
Na Panela Elétrica Quadrada Fun Kitchen, dourar os cubinhos de cebola no molho shoyo e colocar por cima do queijo depois de derretido.
Tags:Carnes, Chefs, Grill Fun Kitchen, Lanches, Moedor de Carne Fun Kitchen, Panela Elétrica Quadrada Fun Kitchen, Pratos Principais, Produtos Shoptime
Massa à carbonara com abobrinha
6 abobrinhas médias
100ml de double cream
2 porções de parmesão ralado
12 fatias finas de pancetta ou bacon defumado cortado em pedaços grossos
Um punhado de folhas de tomilho picadas
Opcional: flores de abobrinha
1 – Ferva a água com sal em uma panela grande. Corte as abobrinhas maiores pela metade no sentido do comprimento. Corte e descarte a parte fofa do miolo e fatie as abobrinhas no Mandolin La Cuisine . Adicione a massa à Panela Inox La Cuisine e cozinhe de acordo com as instruções do fabricante.
2 – Coloque as gemas de ovo em uma tigela, adicione o creme de leite, metade do parmesão e misture com um garfo. Tempere e reserve.
3 – Aqueça uma Frigideira Inox La Cuisine, coloque uma boa quantidade de azeite e frite a pancetta ou o bacon até que esteja dourado e crocante. Adicione as abobrinhas e duas pitadas de pimenta-do-reino. Coloque as folhas de tomilho, mexa bem e frite;
4 – Quando a massa estiver cozida, escorra e reserve um pouco da água do cozimento. Imediatamente, coloque a massa na Panela Elétrica Quadrada Fun Kitchen com as abobrinhas e adicione um pouco da água do cozimento. Misture tudo bem rapidamente para que o calor não cozinhe as gemas de ovo.
5 – Polvilhe parmesão e tomilho a gosto e sirva em um prato grande.
*Os comentários estão sujeitos à correção ortográfica pela moderação.
Tags:chef, Chef britânico, Frigideira Inox La Cuisine, Jamie Oliver, Mandolin La Cuisine, Massa à carbonara com abobrinha, Massa Massa com abobrinha, Panela Elétrica Quadrada Fun Kitchen, Panela Inox La Cuisine
Publicado em Chefs, Massas, Pratos Principais, Produtos Shoptime | 1 comentário »
Penne com tomate e crouton (Ogrostronomia)
Recebemos o Jimmy McManis do grupo Ogrostronomia que nos ensinou a fazer deliciosos pratos de maneira fácil e divertida. Experimente você também!
Tomate grelhado com ervas:
6 tomates cortados em 4 gomos
Crouton queijo coalho:
1 bastão de queijo coalho desses que já vem com palito
Penne com caldo:
1 1/2 xic de penne
2 1/2 xic de caldo de galinha ou legumes
Tomate grelado ervas:
Regue com azeite o fundo do Grill Quadrado Fun Kitchen, espalhe por igual as folhas das ervas, sem os galhos e salpique com sal e pimenta do reino a gosto.
Coloque os tomates com uma das faces com semente para baixo, em temperatura máxima, virando a outra face de cada gomo no meio do cozimento, tampando o Grill Quadrado Fun Kitchen nas duas ocasiões. Todo o processo deve levar de 20 a 30 minutos.
Remova o palito, corte 2 vezes o bastão de queijo no comprimento ficando com 3 pedaços de mesma largura, vire e repita os cortes na outra lateral ficando com 9 bastões finos.
Agora corte na perpendicular, fazendo vários quadrados bem pequenos de queijo.
Na Panela Elétrica Quadrada Fun Kitchen, em temperatura bem alta, derrame um fio de azeite, deixe esquentar sem queimar e adicione os cubinhos de queijo e doure completamente, bem dourado.
Sirva por cima do macarrão.
Misture o macarrão com o caldo na tigela da Panela de Arroz Fun Kitchen. Ligue a função "cozinhar". Quando a panela mudar para a função "manter aquecido", coe o caldo mantendo um pouco, pouco mesmo e misture o macarrão aos tomates assados/grelhados.
Sirva o penne colocando por cima os tomates e os croutons de queijo coalho!
Tags:Chefs, Grill Fun Kitchen, Massas, Panela de Arroz Fun Kitchen, Panela Elétrica Quadrada Fun Kitchen, Pratos Principais, Produtos Shoptime
Publicado em Chefs, Massas, Pratos Principais, Produtos Shoptime | Nenhum comentário »
Creme De Pupunha Com Crisp De Parma
Hoje recebemos a Chef Jessica Torres, que mostrou receitas deliciosas e diferentes para fazer no inverno. Muito gostoso!
Ingredientes para 04 pessoas:
250g Palmito fresco
100ml Creme de leite
¼ colher de chá de pimenta do reino branca
100g presunto Parma em fatias finas
Aquecer o creme de leite na Panela Elétrica Quadrada Fun Kitchen e acrescentar o pupunha em rodelas. Deixar em temperatura baixa, temperar com sal e pimenta e cozinhar até que o palmito esteja cozido. Processar no Master Pro Fun Kitchen para obter um creme liso. Reservar.
Na Fritadeira Fondue Fun Kitchen, em óleo bem quente, fritar rapidamente o Parma. Reservar.
No momento de servir a sopa decorar com Parma.
Tags:Chefs, Fritadeira Fondue Fun Kitchen, Master Pro Fun Kitchen, Panela Elétrica Quadrada Fun Kitchen, Sopas
Publicado em Chefs, Produtos Shoptime, Sopas | Nenhum comentário »
Risoto de Camarão ao Curry
Olha que delícia as receitas do chef Jorge Renato Thomaz, do Uno Restaurante, onde o casal ganhador do nosso concurso cultural vai jantar!
125 gramas de Camarões médios frescos e limpos
50 gramas de abacaxi cortado em cubinhos
120 gramas de alho poro fatiado finamente
50 gramas de Curry nacional ou preferencialmente indiano
100 gramas de arroz arbóreo
200 ml de vinho branco seco de boa qualidade
50 gramas de cebolinha fresca picada
4 unidades de tomate cereja cortado em cubos, sem sementes
100 ml azeite de oliva
70 ml de molho teriaki – melhor comprar pronto
30 gramas de farinha de trigo
50 gramas de coco seco cortado em lascas finas
Modo de Praparo:
Pegue as lascas de coco, passe na farinha de trigo e leve a fritura em óleo quente em uma Frigideira Inox La Cuisine até que fique dourados. Reserve.
Em uma Panela Elétrica Quadrada Fun Kitchen coloque o azeite e metade da manteiga para esquentar no fogo médio. Logo após acrescente o alho, a cebola e o alho poro e espere dourar. Abaixe o fogo e acrescente o abacaxi e os tomates.Adicione o curry e vá mexendo bem para que toda a mistura fique homogênea e o tempero "pegue" em todos os ingredientes. Acrescente o arroz arbóreo mexendo bem e despeje o vinho branco. Deixe reduzir e evaporar o líquido até a metade do volume, sem deixar de mexer. Alcançado o volume, vá acrescentando o caldo de legumes a cada cinco minutos até chegar ao ponto desejado de cozimento. O ideal é "al dente" mas há os que prefiram um pouco mais macio.Adicionar novo
Quando estiver no ponto certo acrescente os camarões , a cebolinha picada, sal e pimenta do reino a gosto e permaneça mexendo até os camarões ficarem rosados. Mexa bem. Quando estiver bem quente desligue o fogo e coloque um fio de azeite e o queijo parmesão.
Coloque nos pratos o molho teriaki e coloque depois os risotos sobre ele. Decore com o coco preparado e sirva imediatamente.
Tags:Camarão, chef, Curry, Frigideira Inox La Cuisine, namorados, Panela Elétrica Quadrada Fun Kitchen, restaurante, uno
Publicado em Chefs, Namorados, Pratos Principais, Produtos Shoptime | Nenhum comentário »
Peixe Grelhado Jardim Leblon
Uma deliciosa receita de Peixe Grelhado com Molho de Capim Limão, Arroz de Gergelim e Vagem Francesa Salteada feita pela chef Rô Gouvea, do restaurante Jardin Leblon.
1 filet de peixe
1 c. sopa de óleo
1 pitada de pimenta do reino branca
1 pitada de sal aromatizado com endro
Molho de Capim Limão:
Capim Limão (1 molho)
Arroz de Gergelim:
100g de arroz branco pronto (feito na Panela de Arroz Fun Kitchen)
1 c. sopa de gergelim preto
Vagens Francesas Salteadas:
100g de Vagem francesa
Apare o filé de peixe e tempere com a pimenta e sal. Unte o Grill Fun Kitchen com o óleo e grelhe o peixe.
Usando o Master Suco Fun Kitchen, centrifugue o capim limão com o sumo do limão siciliano. Misture este suco com a água e leve ao fogo baixo em uma Panela Inox La Cuisine. Em uma outra panela, aqueça a farinha de trigo e misture a manteiga. Junte esta mistura ao suco de capim limão e mexa até engrossar e atingir o ponto de molho. Acrescente sal e pimenta retificando os temperos. Coloque sobre o filé de peixe grelhado na hora de servir.
Numa Panela Elétrica Quadrada Fun Kitchen torre os gergelins, em temperatura média-baixa. Em uma panela separada, junte o arroz e o azeite. Misture ao arroz o gergelim já torrado. Sirva de acompanhamento do filé de peixe ao molho de capim limão.
Apare as vargens, retirando as pontas e a parte mais fibrosa e corte em pedaços na diagonal. Cozinhe no vapor, usando a vaporeira da Panela de Arroz Fun Kitchen, enquanto faz arroz, até ficarem macias. Numa Frigideira Inox La Cuisine, salteie no azeite.
Tags:Acompanhamentos, Chefs, Frigideira Inox La Cuisine, Grill Fun Kitchen, Master Suco Fun Kitchen, Panela de Arroz Fun Kitchen, Panela Elétrica Quadrada Fun Kitchen, Panela Inox La Cuisine, Peixes, Pratos Principais
Publicado em Acompanhamentos, Chefs, Peixes, Pratos Principais, Produtos Shoptime | Nenhum comentário »
Brandade de bacalhau i+d
180 g de bacalhau demolhado
100 g de grão de bico
100 g de creme de leite fresco
10 g de azeite
20 g de cebola bem picada
5 g de alho bem picado
5 g de azeitona preta
30 g de pele de bacalhau
Pimenta branca moída na hora a gosto
10 g de mini brotos
1.	Refogar a cebola e alho sem dourar na Panela Elétrica Quadrada Fun Kitchen, acrescentar o bacalhau e mais azeite se necessário, finalizar com a azeitona preta picada. Reservar.
2.	Por o grão de bico (após ter ficado de molho 24 h, e descasdado) por para cozinhar com pouca água e sal em fogo baixo. Adicionar mais água conforme necessário.
3.	Escorrer o grão de bico, bater no Liquidificador Lit Glass Fun Kitchen, colocar um pouco da água do cozimento e o creme de leite aos poucos até ficar com consistência de purê.
4.	Fritar a pele do bacalhau na Fritadeira 2,5l Fun Kitchen em óleo bem quente e rapidamente.
5.	Montagem: por o purê no prato, as lascas de bacalhau e finalizar com o crocante de bacalhau e mini brotos.
Tags:Chefs, Fritadeira Fondue Fun Kitchen, Liquidificador Lit Glass Fun Kitchen, Panela Elétrica Quadrada Fun Kitchen, Peixes, Pratos Principais
Publicado em Chefs, Peixes, Pratos Principais, Produtos Shoptime | Nenhum comentário »
Acompanhamentos (59)
Chefs (178)
José Hugo Celidônio (101)
Thiago Sodré (3)
Entradas (125)
Lanches (77)
Namorados (20)
Para ver os jogos com os amigos (20)
Churrasco com os amigos (2)
Comemorando (3)
Comidas lights (1)
Lanche da tarde (3)
Para a criançada (4)
Petisco com os amigos (4)
Pratos Principais (227)
Frangos (15)
Massas (59)
Peixes (54)
Produtos Shoptime (350)
Batedor La Cuisine (1)
Chocolateria Fun Kitchen (1)
Churrasqueira Elétrica Fun Kitchen (1)
Colher Inox La Cuisine (1)
Conjunto Bowl Inox com Batedor La Cuisine (6)
Conjunto Bowl Inox La Cuisine (2)
Conjuntos de Jantar La Cuisine (1)
Espagueteira Inox La Cuisine (3)
Espagueteira La Cuisine (10)
Espátula de Silicone La Cuisine (6)
Fabrica de Massas La Cuisine (2)
Faqueiro La Cuisine (1)
Forma de Silicone com Base de vidro La Cuisine (3)
Forno Elétrico Fun Kitchen (19)
Grill Fun Kitchen (23)
Iogurteira Fun Kitchen (2)
Liquidificador e Processador Fun Kitchen (10)
Liquidificador Lit Glass Fun Kitchen (34)
Máquina de Sopa Fun Kitchen (4)
Máquina de Tortas Fun Kitchen (8)
Master Pro Fun Kitchen (9)
Master Suco Fun Kitchen (3)
Mixer Fun Kitchen (3)
Moedor de Carne Fun Kitchen (4)
Omeleteira Fun Kitchen (3)
Panela de Arroz Fun Kitchen (15)
Panela de Pressão Elétrica Fun Kitchen (19)
Panela Elétrica Quadrada Fun Kitchen (89)
Panela Inox La Cuisine (68)
Panela Wok La Cuisine (5)
Panificadora Fun Kitchen (4)
Pincel de Silicone La Cuisine (2)
Processador Master Fun Kitchen (13)
Rolo para Massa de Silicone La Cuisine (2)
Saladeira Inox La Cuisine (2)
Sanduicheira Família Fun Kitchen (1)
Sorveteira Fun Kitchen (1)
Tigela Inox La Cuisine (49)
Travessa Antiaderente La Cuisine (5)
Travessa de Porcelana La Cuisine (7)
Travessa Oval Inox La Cuisine (2)
Waffle Inox Fun Kitchen (10)
Receita da Mamãe (11)
Receitas Árabes (2)
Receitas Asiáticas (1)
Receitas Espanholas (1)
Sobremesas (154)
Bolo (18)
Sorvete (9)
Arroz Bacalhau Banana Batata Batedeira Essenziale Fun Kitchen Batedeira Esseziale Fun Kitchen Bolinho Bolo Camarão carne Carnes Celidônio Cepo de Facas La Cuisine chef Chef Celidônio Chefs Chocolate Destaque Entrada Entradas Espagueteira La Cuisine Forno Elétrico Fun Kitchen Frango Frigideira de Ferro Fundido La Cuisine Frigideira Inox La Cuisine Fritadeira Fondue Fun Kitchen Fun Kitchen Grill Fun Kitchen jogos José Hugo Celidônio Lanches Massas Moqueca Panela de Arroz Fun Kitchen Panela Elétrica Quadrada Fun Kitchen Panela Inox La Cuisine Peixe Pratos Principais Pão Risoto Salada Sobremesas Sopa Sorvete Tigela Inox La Cuisine