Transfira para uma panela, adicione a manteiga, o creme de leite e sal e cozinhe até formar um creme liso e homogêneo.
Em uma frigideira, coloque um fio de azeite e refogue a cebola e o alho picado e em seguida adicione o vinho branco. Deixe reduzir até metade de seu volume. Adicione o creme de leite fresco, tempere com um pouco de sal e de pimenta preta e deixe cozinhar por 10 minutos. Reserve.
Doure o lombo de bacalhau com um fio de azeite em uma chapa ou frigideira antiaderente. Adicione a cebola e o tomate em rodela, o brócolis e a batata bolinha cozidos para que dourem junto com o peixe.
Em uma assadeira, despeje o molho da panela e sobre ele coloque o bacalhau de maneira que fique metade imerso. Regue com azeite e leve ao forno à 180ºC por aproximadamente 10 minutos.
Coloque a pimenta, os tomates, o louro, o bacalhau e refogue por 5 minutos. Então coloque os ovos de uma só vez, misture, acrescente a salsa e o pão ralado.
Misture e recheie cada um dos pimentões. Após, feche a tampa com os palitos e grelhe em uma chapa até ficar bem marcado.
Tempere o peixe com sal, pimenta, azeite e pimenta calabresa. Deixe marinando, em geladeira, por aproximadamente 15 minutos.
Para o molho; Em liquidificador, bata todos os ingredientes, com exceção do creme de leite, até obter um molho bem homogêneo.
Frite em frigideira anti-aderente com azeite, apenas de um lado, transfira os filés para um assadeira anti-aderente ligeiramente untada com azeite.
Vinho para harmonizar: De preferencia algum branco, jovem, que tenha boa estrutura e leve estagio em madeira.

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Accio News: Conjurando as melhores noticias até você !: DAVID TENNANT SERÁ SUPERVILÃO EM NOVA SÉRIE DA MARVEL
O ator britânico David Tennant, que ficou conhecido ao interpretar o nosso comensal da morte Bartô Crouch Jr, e por interpretar o 10th Doctor na série Doctor Who, vai viver o vilão de “A.K.A. Jessica Jones”, segunda série de super-heróis da Marvel produzida pelo site Netflix.
A própria Marvel divulgou que ele interpretará Kilgrave, vilão que nos quadrinhos tem um “L” a mais no nome. Zebediah Killgrave era um espião russo que, após sofrer um acidente durante uma missão, tem a cor de sua pele e de seus cabelos alterados para púrpura, além de adquirir a habilidade de controlar a mente das pessoas que estão à sua volta. Decidido a usar suas habilidades para cometer crimes, ele passa a ser conhecido como o Homem Púrpura.
“Qualquer um familiarizado com o trabalho de David sabe que ele traz um nível incrível de dedicação a qualquer papel que faz, um nível de que precisávamos para o papel de Kilgrave. Conhecemos David principalmente por seus papéis como herói, então mal podemos esperar para ver um novo lado deste ator talentoso”, disse, em comunicado, Jeph Loed, produtor executivo da série e coordenador dos projetos de TV da Marvel.