Festa Junina: Adria sugere doces típicos para celebrar o Dia de São João em casa | SEGS - Portal Nacional de Seguros, Saúde, Info, Ti, Educação
Festa Junina: Adria sugere doces típicos para celebrar o Dia de São João em casa
Terça, 22 Junho 2021 18:37
Torta Mousse de Doce de Leite com Amendoim - Divulgação Adria
Aprenda como preparar Torta Cremosa de Milho e Torta Mousse de Doce de Leite com Amendoim e comemore em família
Com muita alegria, música e comidas típicas, o mês de junho é um dos mais aguardados pelos brasileiros. Para trazer essa celebração para dentro de casa, é indispensável caprichar na escolha dos pratos, afinal: toda festa junina é repleta de guloseimas da melhor qualidade, não é mesmo?
Para te ajudar a entrar no clima das festividades, a Adria, uma das principais marcas de massas, torradas e biscoitos do País, sugere duas receitas especiais com elementos típicos da época de São João: Torta Mousse de Doce de Leite com Amendoime Torta Cremosa de Milho.
As duas sobremesas vão surpreender a família e trazer um pouquinho do espírito das tradicionais festas juninas até o seu lar. Complemente o menu com salgados e bebidas típicas de sua preferência.
Para finalizar, que tal decorar a sua casa com bandeirolas coloridas,fazerchamadas de vídeo com os seus amigos e caprichar nas músicas temática? E não vale esquecer a camisa xadrez e o chapéu, hein? A diversão será garantida!
Confira o modo de preparo das receitas e aproveite!
- Prepare o mousse de doce de leite. Bata as claras em ponto de neve e reserve. Leve à batedeira o doce de leite com o creme de leite e bata até envolver bem. Dissolva a gelatina em 6 colheres (sopa) de água fria, leve ao banho-maria ou microondas e deixe aquecer sem ferver.
- Prepare a massa levando ao processador o biscoitoe bata até obter uma farofa. Despeje numa tigela funda, junte a margarina e amasse bem com os dedos para ligar tudo. Forre o fundo e a lateral de uma forma desmontável (25 cm de diâmetro). Leve ao forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 10 minutos ou até que as beiradas comecem a pegar cor. Reserve.
- Prepare o recheio de milho. Bata no liquidificador o milho verde junto com a água de duas das latas. Leve ao fogo junto com o leite e deixe apurar. Acrescente o leite condensado e mexe sempre até ficar consistente. Junte o coco ralado e deixe no fogo por mais 2 minutos e reserve. Despeje o recheio sobre a massa, espalhando bem com a ajuda de uma colher, polvilhe a canela em pó. Leve à geladeira por 3 horas. Retire da geladeira, desinforme e sirva a seguir.