Devido ao seu poder de fontes ricas em flavonoides e antioxidantes, eles ajudam muito no tratamento do câncer, não só no câncer como protege e reforça a imunidade.
Ultimamente, estão reivindicando para ser útil no tratamento de reumatismo. Ele elimina os resíduos do organismo através da urina, proporcionando uma boa desintoxicação assim, ajudando no combate ao reumatismo.
O aipo é uma das ervas-planta com menos calorias. Suas folhas contem apenas 16 calorias por 100g e contêm muita Fibra não solúvel que, quando combinado com outros regimes para perda de peso pode ajudar a reduzir o peso corporal e os níveis de colesterol no sangue.
oides antioxidantes tais como zea-xanthin, luteína e beta-caroteno, que é anti-oxidante, protege do câncer aumenta a imunidade. Por estas razões, aipo foi reconhecido como um alimento funcional.
Suas folhas são uma boa fonte de Vitamina A. 100 g de aipo fresco contém 15% dos níveis diário de Vitamina A. A Vitamina A e o beta-caroteno são flavonoides antioxidantes naturais. A Vitamina A também é necessária para a manutenção de membranas mucosas, pele saudável e para visão noturna. O consumo de alimentos naturais ricos em flavonoides ajuda o corpo na prevenção do câncer de pulmão e de cavidade oral.