600 ml de Vodka ou Cachaça(ou 400ml de álcool de cereais + 200ml de água)
Comentários ou dúvidas sobre: Licor de Açai (só a polpa)
Boa tarde. Posso substituir a vodka pela cachaça "...
Resposta: Olá João, pode sim substituir a vodka por cachaça ou aguardente, pois os teores são equivalentes. Se quiser, durante a maceração apurada, faça seu ajuste pessoal. Sds
Estou em Minas Gerais e só estou conseguindo o aça...
Estou em Minas Gerais e só estou conseguindo o açai em barra posso substituir
Resposta: Olá Luiz, nunca usei a barra (parece ser mais concentrado). Recomendo começar com 300 gramas e testar o sabor. E, se precisar, acrescente aos poucos até ficar do seu agrado. Depois post como fez e ficou. Sds