Os Cursos ministrados pelo ICIF em sua sede na Itália são, em sua maioria, de Especialização em Enogastronomia Italiana; os cursos Master e Breve oferecem um panorama geral sobre a enogastronomia italiana e requerem conhecimento prévio em cozinha profissional. Já os outros cursos, mais específicos, como pizza, panificação, sorvetes, etc., não requerem conhecimentos prévios.
Para os anos de 2020 e 2021, o ICIF já estabeleceu datas de início para as turmas de brasileiros nos Cursos Master, Breve e Temáticos - todos eles com tradução do italiano para o português. Para os demais cursos, os brasileiros que forem fluentes em inglês ou espanhol poderão participar das turmas de Língua Inglesa ou Espanhola, juntamente com alunos de outras nacionalidades, também fluentes nessas línguas.
Clique aqui para saber quando acontecerão nossos próximos cursos na Itália e matricule-se já >>
More Info >
CALENDÁRIO 2021!
alta especialização para profissionais da área, o curso Master oferece teórico-prático e estágio opcional ao longo de 180 dias