DSM elege as 10 regras de ouro do confinamento - Portal do Agronegócio
O crescimento constante do confinamento de bovinos de corte no Brasil, que tem registrado recordes de número de animais nesse sistema ao longo dos últimos anos, exige bastante atenção dos pecuaristas que atuam com esse modelo
Publicado em: 11/06/2021 às 07:40hs
Como cada etapa produtiva é fundamental para o sucesso da atividade, Marcos Baruselli, gerente de categoria Confinamento da DSM, detentora da marca Tortuga® de suplementos nutricionais para animais, elegeu as "10 regras de ouro" para o confinamento.
O fornecimento constante de água feito por meio de bebedouros apropriados e bem localizados é de vital importância para o sucesso do confinamento. Água limpa e à vontade deve ser uma prioridade em todos os confinamentos, sem a qual os desempenhos zootécnicos planejados não serão atingidos. Limpeza periódica e manutenção constante dos bebedouros é regra. Contudo, nota-se no campo que, muitas vezes, essa regra é negligenciada ou deixada em segundo plano, o que representa um erro "fatal" para o sucesso da atividade.
Controle eficiente dos indicadores zootécnicos, como consumo diário de ração, ganho de peso diário (GPD), ganho médio diário de carcaça (GMDC), rendimento de carcaça (RC), eficiência biológica, conversão alimentar (CA) e quantidade de arrobas produzidas por animal. Isso é fundamental a todos os confinadores que almejam conhecer e fazer a gestão correta dos índices de produtividade. Os produtores eficientes devem evitar o manejo de "bica corrida", que consiste em fornecer a ração sem o devido controle da quantidade por baia.
5. Gestão financeira (custos, receitas, lucro em R﹩ e % e ROI)
O controle eficiente dos indicadores financeiros é um ponto de atenção ao envolver os custos operacionais, custo da ração, custo por animal ao dia, custo por animal por período, custo total final, receita e lucro (ou ROI - retorno sobre o investimento). Nesse aspecto, um bom aliado dos confinadores é o aplicativo Mais Arroba, desenvolvido pela DSM e pelo Cepea-USP, ao permitir realizar vários cálculos e projeções financeiras.
Equipe treinada e capacitada para operar nos confinamentos é fundamental. Importante frisar, porém, que a equipe deve compreender de fato o que ela está executando no confinamento e não simplesmente realizar tarefas no "modo automático". Treinamento constante nas áreas de manejo, lida do gado, nutrição e sanidade permitem ao produtor contar com uma mão-de-obra rural que reconhece a importância das suas atividades diárias e contribuem para o sucesso do confinamento.