TENDER AO MOLHO DE MARACUJÁ | ULTRABOX
1 colher de sobremesa rasa de farinha de trigo.
Colocar o tender dentro de uma assadeira com metade da polpa e meio copo de champagne
Cobrir a assadeira com papel alumínio bem fechado para não sair o vapor
Deixar no forno 30 minutos
Retirar o tender, fatiar e reservar
Em uma frigideira colocar a manteiga a cebola e refogar, acrescentar a farinha e o molho da assadeira deixar cozinhar uns 5 minutos e coar, juntar o restante da champagne e o maracujá e ferver uns 5 minutos só para engrossar