Aumentar a eficiência na alimentação de rebanhos leiteiros é fundamental para garantir a lucratividade e sustentabilidade dos sistemas produtivos. Diante disso, a nutrição de precisão surge como uma estratégia que visa auxiliar na redução da variabilidade da dieta oferecida e do desperdício de ingredientes, otimizando custos e reduzindo o impacto ambiental. Este curso traz as principais medidas de manejo para aumentar a precisão da dieta, de forma prática e eficaz. A instrutora será a professora da Universidade Federal de Lavras, Marina Danés, especialista em nutrição de vacas leiteiras.
Morfologia e avaliação visual de animais leiteiros com ênfase em longevidade na produção
Manuela Gama - Zootecnista, Jurada da ABCZ e Girolando
Produtividade e longevidade são requisitos fundamentais em rebanhos leiteiros. O desejado é que as vacas tenham alta capacidade produtiva, e também uma estrutura corporal capaz de suportar e manter essa produtividade ao longo de várias lactações. Neste curso, a Zootecnista e Jurada da ABCZ e Girolando, Manuela Gama, demonstra como a avaliação visual deve ser utilizada na seleção dos animais, explicando as características que compõem a estrutura, capacidade, forma e força leiteira, e como as mesmas afetam a produção.
Marcelo Henrique Otenio - Pesquisador da Embrapa Gado de Leite
Quando manejados e reciclados corretamente no solo, os resíduos da pecuária deixam de ser poluentes e passam a constituir valiosos insumos para a produção agrícola sustentável. Neste curso, o Pesquisador da Embrapa Gado de Leite, Marcelo Otenio, explica como deve ser feito o manejo correto e destino adequado dos resíduos da pecuária leiteira, em diferentes escalas de produção, abordando desde a limpeza das instalações, os processos indicados para o tratamento dos dejetos, e as formas como podem ser aplicados de maneira econômica e sustentável.
João Luís dos Santos - Especialista em soluções e tecnologias para tratamento da água na produção animal
A produção leiteira é a produção animal com maior impacto nos recursos hídricos; desta forma, entender os conceitos relacionados à utilização sustentável de água é fundamental para evitar problemas futuros. Definir a pegada hídrica na produção leiteira é o objetivo deste curso, ministrado por um especialista no assunto, João Luís dos Santos, engenheiro agrícola que trabalha há mais de 15 anos no estudo da utilização da água na produção animal.
Péricles Ricardo Lacerda e Silva - Médico Veterinário, Especialista em Podologia Bovina
As lesões podais nos bovinos geram inúmeras perdas ao sistema produtivo, seja ele de produção de leite ou carne. Redução no consumo de matéria seca, queda na produção de leite e na taxa de concepção são apenas alguns dos prejuízos. Neste curso, o Especialista em Podologia Bovina, Péricles R. Lacerda e Silva, realiza a demonstração prática de técnicas de casqueamento e tratamento das principais lesões de casco. O instrutor também explica como avaliar o escore de locomoção dos animais, identificando o momento em que precisam ser tratados.
Vários fatores estão relacionados à ocorrência de lesões nos cascos dos bovinos, entre eles, fatores inerentes ao animal (conformação, imunidade), ao ambiente (instalações, pisos, camas, manejo de dejetos), à nutrição, entre outros. Neste curso, o médico veterinário Péricles R. Lacerda e Silva, Especialista em Podologia Bovina, apresenta as principais medidas de manejo que ajudam a prevenir as lesões podais em bovinos. Apesar dessas medidas serem mais comumente utilizadas em rebanhos leiteiros, boa parte delas também se aplica aos rebanhos de corte.
André Guarçoni Martins - Pesquisador do Incaper (Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural)