Guia da Cozinha - 7 Massas diferentes para fazer tortas doces que você precisa provar
Saia da rotina com essas massas de tortas doces diferentes e extraordinárias no quesito sabor!
Nada melhor que provar um pedaço de torta doce para deixar o dia mais leve, não é mesmo? Além de serem deliciosas, ainda são capazes de render uma sobremesa fácil de fazer e que agrada qualquer um. A gente sabe que dá para variar bastante nos recheios, mas, você já parou para pensar em massas de tortas doces diferentes que você pode fazer?
As bases mais comuns de torta são as de massa podre, no entanto, existem outras massas tão saborosas e inusitadas que você pode ousar nesse doce. O Guia da Cozinha vai te mostrar 7 massas de tortas doces fora do comum para você experimentar e se surpreender! Essas receitas de tortas doces vão conquistar seu paladar e se tornar sua mais nova paixão. Confira as receitas completas abaixo e divirta-se provando algo novo:
7 massas de tortas doces que são diferentes e saborosas
Ingredientes da torta de Oreo® com chocolate e morango
Ingredientes da Tortinha gelada de limão
Torta aerada de morango
2 bolos tipo Pullman sabor baunilha ou sobras de bolo branco
Corte o bolo em retângulos. Bata o creme de leite fresco bem gelado até obter ponto de chantilly, junte o açúcar e o iogurte, 2/3 dos morangos e misture. Em uma fôrma de bolo inglês forrada com filme plástico, faça uma camada de bolo e espalhe metade do creme de morangos. Faça outra camada de bolo e finalize com o creme restante, alisando bem com uma espátula. Leve à geladeira por 4 horas. Desenforme sobre um prato retire o plástico e decore com os morangos restantes e as folhinhas de hortelã. Sirva em seguida.
Ingredientes da torta-cookie tradicional
Torta charlote de maracujá
1 e 1/2 pacote de biscoito tipo champagne (255g)
Forre o fundo e a lateral de uma fôrma de fundo removível de 24cm de diâmetro com os biscoitos. Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite e o rum até ficar homogêneo. Espalhe na fôrma e leve à geladeira até firmar. Polvilhe a gelatina sobre o suco e deixe hidratar por 5 minutos. Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver. Misture o leite condensado e o creme de leite. Bata a clara em ponto de neve na batedeira ou batedor manual e misture delicadamente ao creme. Espalhe na fôrma e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. Bata a polpa e a água no liquidificador usando a tecla pulsar somente para soltar. Despeje em uma panela. Misture o açúcar e a maisena até dissolver. Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar e desligue. Deixe esfriar. Desenforme a torta. Decore o centro com a cobertura e a lateral com raspas. Sirva em seguida.