Curitiba The Five, NH Group
O chef Paco Roncero (duas estrelas Michelin) e o NH Hotel Group preparam-se para a abertura da unidade brasileira do restaurante Estado Puro, localizado dentro do complexo The Five East Batel, onde também está o hotel NH Curitiba The Five, na capital do Paraná. O empreendimento estará aberto ao público a partir desta sexta-feira, 26.
A proposta do restaurante é oferece uma reinterpretação da cozinha espanhola mais tradicional. O cliente encontra no menu opções como Tapas com croquetes de Jamon, Polvo galego com batatas servidas com molho Picón Canario e Mini-burguer de vitela com maionese de mostarda.
Inaugurado em março deste ano, o NH Curitiba The Five é o primeiro hotel do grupo NH no Brasil. Localizado no bairro de Batel, conta com 180 quartos e sete salas de reuniões que atraem turistas em viagens de negócios ou lazer.