Após o Hino Nacional, houve o hasteamento dos pavilhões Nacional, Estadual, Municipal, do MTG, do ICBA e do Acampamento Farroupilha. Em seguida, foi feita a homenagem ao Patrono do AF 2019, Antonio Carlos Nunes, com a leitura do seu currículo.
Para dar origem à Chama Crioula do Acampamento Farroupilha de Erechim foram fundidas a Chama Itinerante e a Chama Crioula. A Chama Itinerante foi acessa na sede da 19ª RT dia 1º de maio e percorreu a região passando por várias entidades. Em sua 13ª edição, prestou homenagem póstuma a Zulmir José Sotoriva, que com muita propriedade transmitiu valores sociais e morais, através da boa convivência coletiva e o fortalecimento do homem tradicionalista. O Vice-coordenador da 19ª RT, Armelindo Rosset, recebeu das mãos da patroa do GN Alma Crioula, Franciele Menegatti, a Chama Itinerante.
Os cavaleiros que conduziram a Chama Crioula também entraram a cavalo no Acampamento, ao som da música tema da Geração e Distribuição da Chama Crioula do Rio Grande do Sul, “Chama Farrapa” com interpretação de Lincon Ramos e composição de Érlon Péricles. O tradicionalista e cavaleiro Derli Perin entregou a Chama Crioula para o Patrono do Acampamento Farroupilha, Antonio Nunes. Conduzida a pata de cavalo por 230 km de Tenente Portela a Erechim pelos bravos cavaleiros e cavaleiras, que firmes mantiveram-se na estrada, com bandeiras a tremular, os guardiões do candeeiro da Chama Crioula Estadual estão animados pelo dever cumprido. Chegaram em Erechim no dia 25 de agosto, ficando a chama sob a guarda do patrono e integrante do grupamento Antonio Nunes.
Em seguida, foram fundidas as duas centelhas, extinta a Chama Itinerante e a coordenadora da 19ªRT, Cleusa Sotoriva, o Prefeito Luiz Francisco Schmidt, e o Patrono da Semana Farroupilha 2019, Antônio Nunes, fizeram o acendimento do candeeiro que deu origem à Chama Crioula 2019 do Acampamento Farroupilha de Erechim. No momento seguinte, o Padre Valter Girelli abençoou o fogo, e a todos os presentes. A distribuição da centelha aos galpões foi feita pelo Patrono Antonio Nunes.
A presidente da 19ª Coordenadoria do MT, Cleusa Sotoriva, agradeceu aos integrantes da Comissão Organizadora pelas horas incansáveis em que compartilhamos ideias para concretizar o Acampamento Farroupilha 2019, assim como a todos os acampados, pois sem eles não haveria Acampamento. Encerrou agradecendo a todos que compõem o cenário do AF, incluindo patrocinadores, apoiadores, Patrono e a todos os envolvidos no evento.
Também usaram da palavra o Patrono Antonio Nunes, o presidente da Câmara de Vereadores, Alderi Oldra, e o Prefeito Luiz Francisco Schmidt.
O 11º Acampamento Farroupilha de Erechim é uma realização da ACCIE, Prefeitura de Erechim, 19ª RT, Instituto Cultural Bota Amarela, Fecomércio-RS/SESC e Sindilojas Alto Uruguai. Os patrocinadores do evento são Sicredi e Express Factoring Câmbio e Seguros e patrocinadores culturais o Master, Futura Agrícola, Sementes Estrela e Cavaletti. O evento conta com apoio cultural de Chiquito e Bordoneio e diversos apoiadores institucionais.
Durante a solenidade de abertura do AF, foi feita a entrega do cheque, no valor de R$ 28.280,58 ao Hospital Santa Terezinha, dentro do Projeto Abrace o Santa. Esse valor é resultado do jantar-baile de lançamento do Acampamento Farroupilha, que aconteceu no dia 24 de agosto, no CTG Galpão Campeiro, evento que contou com patrocínio cultural da AGBrasil Animação e Grupo Chiquito e Bordoneio e apoio de todos os tradicionalistas para que o resultado financeiro alcançasse seu objetivo, que culmina com essa doação hoje a essa importante instituição que cuida da saúde de toda a população regional. A entrega do cheque foi feita pelo proprietário da AGBrasil, Luiz Massaro, para o voluntário da Campanha Abrace o Santa, Jaime Pereira.
O primeiro dia do AF de Erechim iniciou às 14h com Exposição de Cavalo Crioulo e Prova de Morfologia e Exposição de Automóveis Antigos Veteran Car Club Erechim. Após a solenidade oficial, foi aberta a Exposição Sobre Cultura Gaúcha do Ateliê Maria Paula, no Pólo de Cultura. Também houve demonstração de equoterapia, com a equipe do Projeto Fortalecer Equoterapia do Patronato Agrícola e Profissional São José. Na noite de sábado, 14, o show foi do Grupo Compasso Fandangueiro, no Pólo de Cultura.
A grande novidade deste ano do Acampamento Farroupilha, o Festival Gastronômico tem alcançado o sucesso esperado. No sábado, 14, foi grande o público para os assados de porco, assim como no domingo, 15, para os assados de ovelha. Preparados perto das escadarias que dão acesso ao Pólo de Cultura, desde as primeiras horas chamavam a atenção da população que foi até o AF, demonstrada através do número de pessoas que paravam à frente para fotografar a forma como eram assadas as carnes.