Entre as razões da relevância desta pesquisa para a sociedade está a colaboração com a preservação ambiental, já que a glicerina é um resíduo poluente que, ao ser aplicado como aditivo, dá utilidade ao que antes seria descartado. Além disso, a glicerina colabora para o armazenamento do capim e acrescenta valor nutritivo à alimentação animal por suas propriedades energéticas.
"Caracterização do potencial antioxidante do mel de abelha sem ferrão: Melipona orbignyi" foi o vencedor no eixo Saúde do ENEPEX. O trabalho de Laiandra Machado de Almeida, do curso de Biotecnologia, se destaca pelo foco na regionalidade.
Ao conversar com outros pesquisadores durante a Jornada Nacional de Iniciação Científica, Laiandra reforçou a percepção de que existem poucos estudos com as espécies de abelhas nativas na comparação com os estudos sobre o mel das abelhas africanas e europeias e também que são poucas as amostras para que se possa aprofundar as pesquisas sobre o mel produzido.