Dieta materna e da criança - Blog Saúde Infantil
Dieta materna e da criança
Nós, enquanto uma Fundação, nos preocupamos com políticas sociais que possam influenciar na Saúde Infantil. Nossa Fundação tem várias bandeiras, como autismo, primeira infância, doenças raras, entre outras, por isso divulgamos e até procuramos fazer a introdução de projetos exitosos em outros lugares nas ações que fazemos em São Paulo e no Brasil.
O Programa Especial de Nutrição Suplementar para Mulheres, lactentes e crianças, nos Estados Unidos, foi revisto em 2009 para incluir uma mudança de leite com baixo teor de gordura, em vez de leite integral, e a adição de mais frutas, legumes e grãos integrais. Isto resultou em uma melhoria na qualidade da dieta de crianças de baixa renda, de acordo com um estudo de abril de 2016 para ser publicado na revista Pediatrics de abril.
As grandes mudanças no programa norte americano, as primeiras feitas em décadas, foram baseadas nas recomendações do Instituto de Medicina, de acordo com a análise, "Revised WIC Food Package and Children's Diet Quality."
Em particular, o estudo mostrou uma melhora significativa para o consumo de vegetais verdes e feijão nessas crianças. As outras áreas para as quais colocou em esforços importantes – aumento do consumo de frutas inteiras em vez de suco de fruta, aumentou grãos integrais – todas as tendências mostram na direção certa.
Os resultados, sugerem que alterações no programa WIC foram associados a uma melhoria significativa na qualidade da dieta entre crianças de 2 a 4 de todo o país. Os resultados são consistentes com descobertas anteriores sugeridas por estudos regionais, de acordo com o relatório.
Fonte Pediatrics, april 2016 "The Special Supplemental Nutrition Program for Women, Infants and Children (WIC)"