UFMS promove 10ª edição da Feira do Pescado
16/04/2011 11:18 - DA REDAÇÃO
De 18 a 20 de abril acontece a 10ª edição da Feira do Pescado da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS), no Restaurante Universitário (RU). A iniciativa é uma parceria da Estação Experimental de Piscicultura da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FAMEZ) e Associação dos Servidores da UFMS (ASSUFMS).
A proposta do projeto é disponibilizar à comunidade universitária e campo-grandense a proteína branca de alto valor biológico, com preço abaixo do mercado local, onde também o produtor é contemplado ao receber um preço justo pelo seu produto face não existir a figura do atravessador. Serão comercializadas as espécies Pintado e Pacu.