Espetinho de Bacon – Coelho Diniz
Todo churrasco é melhor com uma boa entrada. Por isso, no vídeo de hoje, Raphael Berrantão vai nos mostrar como preparar um espetinho de bacon, acompanhado de uma maionese de batata que é simplesmente sensacional! 😋🍖🧀
1 pacote de queijo coalho no espetinho
Cozinhe os ovos e separe a gema da clara. Reserve.
Cozinhe as batatas, corte em cubos e coloque para gelar.
Coloque o bacon fatiado em uma tábua e meça o queijo para cortar na medida certa para enrolar e colocar no espetinho. Faça isso até encher o seu espeto.
Para a maionese: Amasse a gema com garfo até ficar bem amassada e acrescente a maionese, misturando bem.
Coloque as batatas já frias em um recipiente, misture a maionese que foi preparada, pique a clara que sobrou e misture tudo.