Sculturalle Jornal da Manhã
Uso da suplementação oral de colágeno hidrolisado na cicatrização de tecidos
O colágeno hidrolisado é produto da indústria de gelatina, obtido por tratamento enzimático e atualmente comercializados para o público em geral como produtos de venda livre. A sua inocuidade à saúde humana é testemunhada pelo status concedido pela FDA (Food and Drug Administration) americana (MOSKOWITZ, 2000).
O colágeno hidrolisado é produto da hidrólise limitada do colágeno de pele suína ou bovina, constituídos por peptídeos, vários estudos mostram a sua maior biodisponibilidade, efeitos provavelmente estimuladores da regeneração das fibras de colágeno do rato e do homem, em comparação ao colágeno intacto ou a gelatina (OESSER et al, 1999).
No processo de reparação das feridas (cicatrizes), o colágeno é de fundamental importância na união das bordas, sendo o principal responsável pela resistência mecânica da cicatriz, a síntese de proteína fibrosa constitui a essência da cicatrização (SCHWARTZ et al, 1991).
O processo de reparação tecidual pode ser descrito em três fases distintas, mas temporalmente superpostas: exsudativa ou inflamatória, proliferativa ou fibroblástica e de maturação ou remodelagem (RISPOLI, 2006).
Na fibroplasia (formação de fibras colágenas) e formação da matriz extracelular, a qual é extremamente importante na formação do tecido de granulação (coleção de elementos celulares, incluindo fibroblastos, células inflamatórias e componentes neovasculares e da matriz, como a fibronectina, as glicosaminoglicanas e colágenos tipo l e ll). A formação do tecido de granulação depende do fibroblasto que migra do tecido circundante. O fibroblasto produz, além de colágeno, a elastina, fibronectina, glicosaminoglicana e proteases, estas são responsáveis pelo desbridamento e remodelamento fisiológico (MANDELBAUM et al, 2003).
Os fibroblastos depositam pro-colágeno, o qual sofre entrelaçamento para produzir o colágeno. Inicialmente o colágeno é produzido em quantidade excessiva e se deposita de forma aleatória. A má orientação das fibras diminui a eficácia do colágeno em conferir resistência à ferida, sendo que à medida que ocorre a remodelação dessas fibras a resistência da região aumenta (RISPOLI, 2006).
Beuker et al (1996) observaram em 100 pacientes tratados com 10 g/dia de colágeno hidrolisado durante 1 a 6 meses um aumento significativo nos níveis sanguíneos de hidroxiprolina, que é o principal aminoácido constituinte do colágeno. Outro estudo realizado em 2006 concluiu que a ingestão diária de 5g colágeno hidrolisado melhorou as propriedades da pele (MATSUMOTO et al., 2006).
- UV-A (320-400 nm): presentes com intensidade praticamente constante durante o dia todo, produzem pouco eritema, são os principais responsáveis pelos fenômenos de hiperpigmentação (bronzeamento) e de alterações profundas na pele que levam ao câncer de pele.
- UV-B (280-320 nm): predominam entre 10 e 14 horas e são os principais responsáveis pelo eritema, queimadura solar e câncer de pele.
- UV-C (270-290 nm): são absorvidas pelas camadas mais altas da atmosfera e estratosfera e, raramente, atingem a superfície terrestre. São bastante prejudiciais, não estimulam o bronzeamento e causam queimaduras solares e câncer.