Ação de empresa japonesa quer melhorar o acesso à informação sobre a origem dos alimentos para os consumidores
Estadão PME,
17 de março de 2015 | 06h50
O festival South by Southwest (SXSW), que acontece em Austin (EUA) nesta semana, é um evento que mistura música, filmes e tecnologia. Um dos destaques da edição deste ano foram vegetais que "falam" com o consumidor no momento da compra.
::: Siga o Estadão PME nas redes sociais :::
:: Twitter ::
:: Facebook ::
:: Google + ::
A ideia surgiu em uma loja japonesa chamada HUG como forma de informar aos clientes a origem dos alimentos e se eles estão frescos. Quando tocados pelo consumidor, batatas, brócolis e tomates emitem por meio de um sistema de som sensível ao toque a voz dos próprios fazendeiros, que dizem frases relacionadas ao modo de preparo e ao sabor que possuem.
A iniciativa foi chamada de Talkable Vegetables (vegetais falantes, na tradução do inglês) e pretende diminuir os casos de alimentos que tem sua origem e qualidade mascaradas pelo setor varejista em alguns lugares do Japão.