Incubadora Sabores de Mato Grosso - Fatec Senai MT
WORKSHOP E SELEÇÃO DE PROJETO
Dias: 20 ou 23/02
Horário: 13h30 às 17h30 – carga horária de 4h
Local: Fatec Senai MT em Cuiabá (Av. XV de Novembro)
Inscreva-se gratuitamente pelo formulário abaixo.
Preencha o formulário e confirme a sua presença.
As questões servirão para conhecê-los melhor e para cadastrá-lo em nosso banco de dados. Por favor, não deixe de respondê-las – suas respostas serão mantidas sob sigilo.
Estado civil Selecione Solteiro Casado Separado / Divorciado Viúvo
Qual o estágio de desenvolvimento do seu negócio?* Selecione Ideação (Estou lapidando a minha ideia para tirá-la do papel) Validação (Estou desenvolvendo o produto e testando no mercado Tração (Estou com o produto no mercado) Escala (Estou acelerando o crescimento)
Resuma seu negócio em uma frase de no máximo 15 palavras*
Cite os principais produtos e/ou processos do seu negócio, especificando-os.*
Por que deseja participar do projeto da Incubadora de Tecnologia de Alimentos – Sabores de Mato Grosso e quais as suas expectativas?*
Possui 10 horas de disponibilidade semanal para participar das Atividades da Incubadora (remotas ou presenciais)?* Selecione Sim Não
Em qual data deseja participar do Workshop?* Selecione 20/02/2021 23/02/2021
Empreendedorismo, responsabilidade social e transferência de tecnologia para a cadeira produtiva de alimentos da baixada cuiabana
A Incubadora de Tecnologia e Inovação em Processamento de Alimentos - ITA, da Faculdade de Tecnologia FATEC SENAI MT, unidade de Cuiabá, é um programa de incentivo à formação de empreendedores da cadeia produtiva de alimentos localizados nos municípios de Mato Grosso, com objetivo de auxiliar no desenvolvimento, padronização, melhoria de produto e processos e melhoria na capacitação para a gestão de negócios.
A FATEC SENAI MT disponibiliza aos empreendedores salas de aulas e cinco laboratórios, sendo eles, processamento de carnes e derivados, processamento vegetal, análises microbiológicas, análises físico-químicas e análise sensorial, que serão utilizados no processo de incubação das empresas que buscam inovações e melhorias para os processos produtivos e de gestão.
A implementação de uma estratégia de apoio às empresas do setor de alimentos apoia as ações da FATEC SENAI MT na ampliação de sua atuação, trabalhando diretamente com a comunidade, utilizando sua estrutura de laboratórios, proporcionando condições de transferir conhecimento através da competência dos professores que atuam nos cursos da instituição e aos seus estudantes que terão condições de aplicar os conhecimentos teóricos e práticos adquiridos.
A FATEC SENAI MT possui a experiência necessária para o desenvolvimento do projeto, pois a metodologia apresentada já foi executada, avaliada e ajustada para atender aos objetivos propostos, ligados ao desenvolvimento do empreendedorismo, tendo há incubadora 12 meses desde sua implantação