Mapa reforça apoio às ações do MP contra fraude do leite no RS - Cotrisoja
Em nota, ministério destaca que adulteração do produto foi pontual e não compromete a cadeia leiteira gaúcha
O Mapa deu efetivo apoio às ações do Ministério Público, iniciadas há quatro meses. Mas a prática é localizada e não compromete a produção leiteira do estado do Rio Grande do Sul.
O bicarbonato de sódio é substância utilizada para adequar o leite impróprio ao consumo, mantendo-o dentro dos parâmetros legais. Feita a adulteração, o leite era encaminhado para o laticínios.