Paellera – panela especial para Paella | Marido na Cozinha
O segredo da paella é o fogo brando, lento, mexer sem desmanchar os ingredientes e não deixar a água secar por completo para que fique suculento e, essa panela é especial no processo todo pois, auxilia no cozimento lento. Ideal para quem aprecia cozinhar, retirando do prato tudo que ele tem de melhor a oferecer.
Então, sempre que possível, se jogue nas panelas específicas para o tipo de prato que vai fazer e produza melhores resultados na cozinha.
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Cipo veraneio hotel disse:
29 de novembro de 2013 às 7:33
Sempre fazemos eventos aqui , e a procura por paellha em jantar compartilhado, fazemos para 60 a 80 pessoas, e gostaria de saber onde encontro a panela , pois a que é usada aqui é do cozinheiro que hoje em dia foi embora,ela tem mais ou menos 1 metro de diametro ou mais.
Entre em contato com o pessoal da http://www.nossacasapresentes.com.br que talvez eles possam ajudar você.