Vinho Branco Hardys Stamp Chardonnay Semillon 750ml - Australiano - Essência Natural
Vinho Branco Hardys Stamp Chardonnay Semillon 750ml - Australiano
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Vinho Branco Hardys Stamp Chardonnay Semillon 750ml, lançado em 1988 o vinho Hardys Stamp é produzido com as uvas Chardonnay e Semillon da região de Riverlands na Australia, um vinho branco que reflete a visão de Tomas hardy de criar vinhos frutados, perfumados, macios e com o típico estilo australiano que hoje é apreciado em todo o mundo. Um vinho frutado que remete ao pêssego, abacaxi com toque cítrico e delicadas notas de especiarias, com corpo leve médio de sua coloração amarelo palha brilhante.
Região South Australia, Riverland
Castas / Composição 60% Chardonnay e 40% Semillon
Elaboração As uvas deste vinho são cuidadosamente colhidas durante a noite, quando as temperaturas são mais amenas, com o propósito de reter ao máximo o frescor e características das uvas. Após suave prensagem, o suco é transferido para cubas de aço inox e inoculado com leveduras selecionadas. Com isso, tem início a fermentação alcoólica, que transcorre sob temperatura controlada (entre 14 a 18ºC). Um rápido e parcial estágio em carvalho agregou maior complexidade a este vinho pleno de aromas e sabores.
Teor Alcoólico: ~13% VOL.
Acidez: 5,5-7,5 g/l
pH: 3,0-3,4
Coloração amarela-palha brilhante, com reflexos esverdeados. Intensos aromas cítricos, complementados por notas de melão, pêra, pêssego e toques de especiarias. Na boca apresenta corpo médio, ricos sabores cítricos, melão, especiarias doces e sutil carvalho. Gostosa acidez, com final de boca puro e boa persistência.
Conservação Conservar em lugar fresco na posição horizontal. Evitar exposição ao sol e variações bruscas de temperatura.
Há mais de 160 anos, um jovem imigrante inglês teve um sonho... Produzir vinhos que seriam premiados em todos os mercados do mundo. Aquele sonho se tornou realidade. Aquele homem se tornou uma lenda. Seu nome era Thomas Hardy, um dos pais da vitivinicultura australiana.