Brasserie des Arts: disputado endereço de gente endinheirada nos Jardins, este misto de bar e restaurante é filial de uma casa da Riviera Francesa. O salão, embalado por house e deep house, bomba de mulheres arrumadas e jovens rapazes trajados de camisa gola polo. Esse agito não interfere na qualidade dos petiscos servidos por ali e, em especial, dos drinques. Criados pelo experiente barman Marcelo Serrano, eles são a grande estrela do local. Servido em um copo de conhaque, o robusto mistura licores de damasco, amaretto e tagliatella, purê de pêssego, maple syrup e suco de limão-siciliano.
Emiliano: de atmosfera serena, situa-se entre o lobby e o restaurante do elegante hotel. A iluminação baixa e as velas nas mesas deixam o clima propício para a sedução no jantar. Embora com preços acima da média, os drinques se destacam na completa carta de bebidas. Prove o new zeland paradise (combina gim, rum, kiwi e suco de laranja).
Número: projetado por Isay Weinfeld, o bar tem arquitetura longilínea, teto baixo e um salão no formato de um vagão que acaba em um bonito jardim de inverno que sobe do subsolo. No comando das coqueteleiras, o festejado Derivan de Souza prepara drinques sofisticados para embalar e incendiar o jet set paulistano. Meninas de vestidinhos curtos, muitas delas modelos, atraem playboys de todos os cantos. Para petiscar, quem faz sucesso são as pequeninas coxinhas de galinha. Além do DJ que embala a noite, uma pequena pista no subsolo completa a festa em algumas noites em que ela é aberta.
Skye: funciona na cobertura do Hotel Unique e tem como principal atrativo uma vista panorâmica espetacular do skyline paulistano. Não para por aí! Um deque de madeira, à beira da piscina, acomoda a clientela composta de gringos e gente arrumada que curte o cenário ao som de hits moderninhos. Em pé ou acomodada em disputados pufes e espreguiçadeiras, a clientela vai de drinques criativos, como o picante wassabi kin skye, que combina vodca, pasta de raiz-forte e suco de limão. O cardápio de petiscos é limitado a sushis e pizzas.
SubAstor: sem ligação com a rua, faz o gênero speakeasy — como eram chamados os bares clandestinos da época da Lei Seca americana. Para descobrir o ambiente, animado por faixas de rock, soul e jazz, é preciso atravessar o salão do Astor e descer três lances de escada. No balcão ou nas poltronas, delicie-se com a carta de coquetéis. O aquela onça combina cachaça, Lucano, limão-cravo, gengibre e chimarrão.
Terraço Itália: chique, classudo, formal, solene — esses são alguns dos predicados deste bar na cobertura do Edifício Itália. O ambiente dominado por enormes janelões, com sua incrível vista, ainda tem confortáveis poltronas em couro. Os garçons, trajados no rigor que o salão requer, são atenciosos e emprestam mais glamour ao lugar. A carta de drinques ganhou mais sotaque com a chegada do barman italiano Simone Volpato. Boa pedida, o aperol spritz leva prosecco, aperol e água com gás, frisante que só. Companhia perfeitas para namorar ao pôr do sol ou sobre as luzes da cidade. Mas, atenção, tão elevados quanto o bar são os preços praticados por ali.
The View: instalado no teto do Flat Transamérica International Plaza, é um bar clássico com direito a piano de cauda e enormes janelas com vista para a cidade apinhada de prédios. Recebe de hóspedes a casais de namorados em busca de um clima romântico e de descrição. Tem serviço atencioso, mesinhas baixas com poltronas e mesas convencionais, se a bebericagem evoluir para um jantar. Um terraço aberto deixa fumantes à vontade para curtir drinques e petiscos entre baforadas.Para beber, mire os coquetéis clássicos, como bloody mary e dry martini.
Upstairs: boa pedida para quem está na região da Berrini e procura por um lugar calmo, agradável e de classe. Fica no mezanino dos restaurantes Eau e Kinu, no anexo do Hotel Grand Hyatt, e dá vista para a monumental Ponte Estaiada. Tem ambiente acarpetado, com poltronas de couro espalhadas em volta do balcão em formato de ilha. A carta de bebidas dá especial atenção aos destilados, sobretudo à cachaça, que está presente em mais de trinta rótulos. Entre os drinques figura o blue fig martini, que leva vodca, figo macerado e queijo azul. Poucas mas boas opções de aperitivos definem o menu de comes. Peça pelos ótimos mini-hambúrgueres em molho de mostarda de Dijon.

Em parte a esse respeito (não sei se Portugal conta como Mediterrâneo), relembro o meu post Semiótica do Tacho:
acho bizarro esta conversa recorrente de "os portugueses só pensam - ou pensavam - em ser trabalhadores por conta de outrém, de preferência no Estado", quando Portugal é dos países do mundo desenvolvido com mais altas taxas de trabalho por conta própria.

Você conhece a situação: tudo está um caos, e você não tem ideia por onde começar a arrumar – muito menos ânimo. Eu já estive lá. Para falar a verdade, essas situações aparecem sempre na nossa vida, não só relacionadas à casa. Nos vemos perdidas(os) em meio a tanta bagunça e a única atitude que conseguimos tomar é se trancar no banheiro, fechar os olhos e respirar um pouco. Na pior das hipóteses: simplesmente fechar a porta do cômodo em questão e esquecer que ele existe até precisar procurar algo lá. Estou errada?
Se existe um primeiro passo para acabar com o caos é se livrar da tralha. Não é possível organizar tralha. Então, se você não sabe por onde começar, pegue uma sacola de lixo e ande pela casa recolhendo tudo o que pode ser jogado fora. Faça isso hoje, mais um pouquinho amanhã, e por aí vai. Se todos os dias você fizer isso, muito em breve sua casa terá menos tralha e será mais fácil dominar a situação.
O que é essencial para qualquer ser humano? Alimentar-se bem, descansar, cuidar da higiene e ter roupas para vestir. Concordamos nisso? Então comece por essa parte.
– Planeje um menu para a semana inteira e faça uma lista de compras com base nos ingredientes que você não tem em casa