O biológico também tem muito que se lhe diga. Há produtos que são mais saudáveis, mesmo levando com pesticidas, do que os bio, que supostamente não levam. Estes têm cargas de bactérias mais perigosas, que os pesticidas e químicos evitam. Claro que está que isto varia de produto para produto. Se essa é realmente uma preocupação, vale a pena procurar o que deve e não deve ser bio.
Não me parece ser ignorância, muita moda que se vê actualmente só serve para isso mesmo: moda e pouco benefício real.
Mas abro uma resalva para os produtos biológicos que a meu ver se forem mesmo biológicos são o melhor para o organismo. Pena é serem caros...