Uma Nutriente Farofa Japonesa Chamada Okara » Asia comentada
As formas mais sofisticadas podem utilizar champignon ou shitake e existe como combiná-lo com mirtilho para o verão, enriquecendo com vitamina C e E, ou outras frutas como framboesa. São utilizados pelos que têm problemas com o glúten, substituindo a farinha de trigo.
Okara utilizados com ingredientes de preferência dos consumidores.
Também existem os que utilizam o okara para o preparo de bolos e doces como muffins de blueberry crumble, com frutas como framboesa ou outras bagas, adequados para o verão.
Bolos e doces usando o okara.
Enfim, o saudável okara é versátil para ajustar-se às necessidades dos seus consumidores, além de serem baratos.
Também alguns usam nos bolos como muffins de blueberry, sendo vergano e podendo usar sem açúcar refinado.
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6 Comentários para "Uma Nutriente Farofa Japonesa Chamada Okara"
Luana Mendes Peixoto
1	 escreveu às 18:08 em 9 de setembro de 2020:
Okara é uma delícia, assim como tofu, missô, kinako, shoyu, natto etc.
2	 escreveu às 07:24 em 17 de setembro de 2020:
Cara Luana Mendes Peixoto,
Realmente, mas não devemos exagerar, pois alguns contêm muito sal.
Renata Cunha da Silva
3	 escreveu às 19:57 em 9 de setembro de 2020:
Sensacional! Parece delicioso!
4	 escreveu às 07:21 em 17 de setembro de 2020:
Cara Renata Cunha da Silva,
Obrigado pelo comentário. Sempre existem coisas baratas e simples que podem ser deliciosos.
Isabela Augusto
5	 escreveu às 13:36 em 11 de janeiro de 2021:
Prezado Sr. Paulo Yokota,
O Sr. saberia se ainda é possível encontrar okara no Ceagesp ou em algum lugar na região?!
6	 escreveu às 00:03 em 12 de janeiro de 2021:
Cara Osabela Augusto,
Obrigado. Normalmente todo lugar que produz tofu caseiro, tem okara, mas acho que estão usando como ração, pois não tenho visto. Em Pinheiros, talvez na mercearia Gaivota.