Vinhos de terroir de altitude da Serra Catarinense - ABS-Rio
Vinhos de terroir de altitude da Serra Catarinense
Faremos um passeio pela Serra Catarinense com ênfase em São Joaquim, passando uma boa ideia sobre história, clima, solo, tradições etc. Abordaremos as principais peculiaridades da região, da vinícola Monte Agudo e de seus surpreendentes vinhos.
Degustaremos e analisaremos juntos quatro rótulos – um espumante, um branco e dois tintos –, produzidos com castas bem típicas da região, e teremos a oportunidade de vivenciar os efeitos do trabalho cuidadoso da Monte Agudo para nos entregar o melhor do seu terroir.
O evento inclui uma apostila em formato PDF, assim como apresentações em PowerPoint para os alunos acompanharem as aulas em tempo real, de forma interativa. A inscrição tem o valor de R$ 65,00 para associados ABS-Rio ativos, e R$ 78,00 para não associados. Esse preço não inclui os vinhos.