22 alimentos mais perigosos do mundo - Parte 2 - Engenharia é:
Início Curiosidades 22 alimentos mais perigosos do mundo – Parte 2
Motivo: o consumo desse órgão tem relações com o desenvolvimento da doença de Creutzfeld-Jakob. Ela é degenerativa, ou seja, destrói o seu próprio cérebro.
Pode ser consumido? Ele costuma ser consumido cru, cozido ou assado, mas não vale o risco, não é verdade?
Motivo: a famosa bebida da "fada verde" não tem esse nome à toa. Né? A toxina tujona é encontrada no caruncho, uma das substâncias que compõem o líquido. Ela pode causar desde alucinações até suicídio, tuberculose e epilepsia.
Motivo: Ela contém cianetos em suas folhas, galhos e sementes. E essa substância pode te levar a ter enjoos até convulsões.
Motivo: só se for a versão crua! É que ela contém uma substância chamada urushiol, que também é encontrada na hera venenosa. Por isso mesmo em grandes quantidades pode ser fatal.
Pode ser consumido? Sim. Elas passam por um processo de cozimento no vapor para eliminar quaisquer vestígios da tal urushiol.
Motivo: a fruta tem neurotoxinas que podem afetar o sistema nervoso e até mesmo o cérebro, além da caramboxina ser péssima para quem tem doenças renais.
17. Feijão-vermelho
Motivo: apesar de muito saborado, o feijão-vermelho tem a fitohemaglutinina, uma substância que tem capacidade "aglutinante" nas células do sangue.
18. Semente de damasco
Motivo: talvez você nunca tenha visto um damasco in natura, mas sua semente é tóxica em baixas doses e letal em altas concentrações. Ela traz os chamados glicosídeos cianogênicos que podem causar sintomas de envenenamento, paralisia muscular e respiratória.
19. Durio (Durian)
Motivo: ela possui ácidos graxos de ciclopropano: sem cozinhar causa sintomas como náusea, vômitos e diarreia, mas, se combinada com álcool, pode ser fatal.
20. Cicuta verde
Motivo: cogumelos são deliciosos, não é verdade? Mas não esses. Em doses pequenas causa vômitos e dores abdominais, porém, em maior concentração pode causar danos no fígado, coração e nos rins, levando à morte.
22. Broto de feijão
Motivo: na planta, os brotos simulam a temperatura e ambiente do corpo humano para a reprodução da bactéria E.coli, salmonella e listeria. E elas podem ser mortais.