Coxinha batida - Alto Astral
Coxinha batida Receita de Coxinha batida
Ingredientes: 1 pacote de pó para creme de galinha (68g)
Modo de preparo: No liquidificador, bata os ingredientes da massa e coloque em uma panela. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por 10 minutos ou até que cozinhe e vire uma massa homogênea. Retire do fogo e deixe esfriar. Sove a massa e abra círculos na palma das mãos, coloque o peito de frango misturado com o cheddar. Feche a massa como coxinha, passe no ovo e na farinha de rosca. Frite em óleo quente por 10 minutos ou até que doure por igual. Retire do fogo, deixe escorrer em papel-toalha e sirva.