Vinho KOPKE Fine Ruby
Modelo: DPT001GF
TIPO DE UVA Vinho Fine Ruby - Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão
REGIÃO PRODUTORA Vinho Fine Ruby - Douro
PAÍS Vinho Fine Ruby - Portugal
SAFRA Vinho Fine Ruby - Não Safrado
VOLUME Vinho Fine Ruby - 750ml
TEOR ALCOOLÍCO Vinho Fine Ruby - 19,5º
TEMPERATURA SERVIÇO Vinho Fine Ruby - 15º à 18º
DEGUSTAÇÃO - Vinho Fine Ruby Profunda coloração vermelho-rubi, com bordas granada. Olfato: Nariz clássico, onde a vivacidade das frutas maduras confluem num delicado equilíbrio.Paladar: Firme, vigoroso, com retrogosto lembrando frutas frescas, além de um longo e harmonioso fim de boca.
AMADURECIMENTO - Vinho Fine Ruby Maturação em barricas: 3 anos
ACOMPANHAMENTO - Vinho Fine Ruby Cassata de bombom, Chocolates e Torta de maça com canela
INFORMAÇÕES - Vinho Fine Ruby O Vinho do Porto Fine Ruby é assinado pelo renomado enólogo Carlos Alves. Suas uvas provém de vinhedos dispostos ao longo das encostas do Rio Douro, a 600 metros de altura aproximadamente. Com solo composto basicamente de Xisto grauváquico ante-ordovício com algumas inclusões de uma formação geológica de natureza granítica envolvente, as castas típicas da região do Douro se desenvolvem de maneira saudável e incomparável.
ANALISE DE LABORATÓRIO - Vinho Fine Ruby Álcool: 19,5% pH: 3,61 Acidez Total: 4,7 g/L de ácido tartárico Açúcares totais em glicose: 102,0 g/L