| BEBIDAS E AFINS | Nestlé® Professional apresenta lançamentos na Fipan 2013
Nestlé® Professional apresenta lançamentos na Fipan 2013
Foco na prestação de serviço
O mercado de alimentação fora do lar tem crescido em ritmo acelerado nos últimos anos. Um dos principais motivos é o aumento do número de brasileiros que realizam suas refeições fora de casa: dados do IBGE registram que esse número chega a 60 milhões de pessoas. Ao mesmo tempo, houve um aumento expressivo no contingente de mulheres que trabalham fora de casa, modificando, assim, a dinâmica das refeições das famílias.
Nos próximos anos, há ainda que se considerar o aumento do fluxo de turistas nacionais e estrangeiros no Brasil que deve impactar o setor em razão da Copa do Mundo e da Olimpíada.
A Nestlé, que atua nesse mercado no Brasil desde 1964, vem acompanhando ao longo desses quase 50 anos, o crescimento do segmento, em volume e em valor, e trabalha fortemente no desenvolvimento de soluções que aumentem a competitividade dos diferentes canais de vendas – na mesma medida em que atende às necessidades e preferências do consumidor final.
A orientação estratégica da equipe de Professional é voltada para ajudar os estabelecimentos comerciais a buscar a profissionalização da prestação de serviços, por meio de parcerias que aumentem sua capacidade produtiva, suporte para a padronização dos processos nas cozinhas e consultoria para a geração de novos negócios. Tudo isso contando em seu portfólio com produtos que levam marcas consagradas da Nestlé, a exemplo de NESCAFÉ, MOÇA e NESCAU.
A linha de produtos de Nestlé Professional possui cerca de 100 itens, entre produtos para confeitaria, chocolaterias, sobremesas, culinária salgada e soluções para bebidas quentes e frias.