Olá, sou a Ana Henriques, CEO da marca Glu Glu Free. Os problemas gástricos provenientes da alimentação, tida por muitos como normal, eram alguns e urgia encontrar uma solução que me permitisse ter qualidade de vida, uma solução que dificilmente estaria na prateleira do hipermercado. Foi assim que dei início à confeção dos meus próprios snacks, feitos com ingredientes naturais direcionados para um estilo de alimentação Paleo e funcional. Comecei por uma pequena pesquisa, investigação o que me levou a encontrar vários estudos científicos e vários casos de sucesso. O que começou com um pequeno teste pessoal, rapidamente se tornou numa necessidade de partilhar com o mundo que sim, é possível, ter saúde e sabor no mesmo prato. Existem muitos produtos de qualidade, vários deles esquecidos na nossa geração, mas voltando ás nossas raízes conseguimos ter opções naturais e saudáveis, estando disponível bem perto de todos nós. Começámos por procurar um espaço pequeno para produção, procurámos subcontratação de serviço (para produção) até que percebemos que somos muito competentes assegurando agora 100% da nossa produção. Portugal tem uma exigência a nível de controlo e segurança alimentar incrível, e o que de início se tornou num desafio diário é agora a nossa inspiração e foco. Este tem sido um percurso complexo e que se avizinha ainda longo, mas que nos dá um imenso prazer. Temos atualmente uma equipa brutal, com vontade de "fazer acontecer" e temos como objetivo impulsionar as boas práticas alimentares em tudo o que tocamos.
Precisamos de 3,500 € até dia 3 de Março, para remodelações e criação de infraestrutura perfeita para te receber.