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Pãozinho chinês vira mania na gastronomia
Uma das vantagens de uma megalópole como São Paulo é poder provar um pouco de cada sabor dos mais variados lugares do mundo. Capital gastronômica, a cidade tem verdadeiros tesouros escondidos, daqueles que a gente agradece quando descobre (rs).
Nunca foi a China porque é longe demais? Agora é possível provar essa delícia oriental que está fazendo o maior sucesso por aqui – bao. Um tipo de pãozinho assado no vapor, ele recebe vários tipos de recheios como carne, frango, porco ou até mesmo vegetais.
Super macia, a base é bem fofinha e de sabor neutro, então é perfeita pra ganhar as mais variadas interpretações, inclusive por chefs brasileiros. Até um restaurante especializado na mania do momento já existe em Sampa – Bao Bao Baby, no bairro de Pinheiros.
De tão tendência que ele é, o bao virou até personagem de um curta de animação da Pixar, acredite (rs).
Ficou com água na boca? Quem sabe vai ser seu novo preferido da vez também… #delicia #gastronomia #saboresdomundo