Serbal Malbec Rosé 2010
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Cód. do produto: 020537
Uva: Malbec Região: Mendoza Avaliação 60%
Outra vinícola que aposta no background empreendedor para crescer, a Atamisque alia o conhecimento de John Du Monceau (ex-presidente mundial do Grupo Accor) ao sucesso do atual presidente da vinícola, Jean Edouard de Rochebouët, famoso pela ascensão da Chandon na Argentina. O resultado de sucessões de grandes líderes no comando não poderia ser outro senão uma vinícola moderna, que investe na tecnologia para obter vinhos fantásticos. Considerada bodega "boutique", tem nas variedades Malbec, Chardonnay e Pinot Noir as principais joias da casa, combinando força e autenticidade mendocina com a elegância e inspiração francesa.
Tipo: RoséGraduação Alcoólica: 13,5 %Cor: Cereja intensoAroma: Aromas de Futas vermelhas silvestre, como morangos e cerejas e toques florais.Sabor: No paladar o vinho apresenta corpo leve, com bom frescor e vivacidade. Seus aromas de boca remetem a notas de frutas vermelhas, confirmando as sensações olfativasAcompanha: Acompanha saladas verdes com molho levemente adocicados, pescados grelhados e assados com molho de média intensidade e aves grelhadasTemperatura de Serviço: 12ºC - 14ºCAmadurecimento: As uvas são colhidas manualmente, após esteprocesso são maceradas a frio a 5ºC durante 2dias. Logo após a maceração o mosto é fermentado comcontrole de temperatura entre 13ºC e 15ºC durante 18 dias em tanques de aço inoxidável. Antes de ser comercializado, o vinho amadurece durante 3 meses em cubas de aço inox e mais 4 meses em garrafa.