Parceira do projeto, a Embrapa desenvolveu protocolo para a neutralização das emissões de metano.
Foi lançada no último dia 27 a primeira linha de produtos no país com a certificação carne carbono neutro.
Desenvolvida pela Embrapa, a carne carbono neutro é um selo de certificação da produção de bovino de corte em sistemas com a plantação obrigatória de árvores como diferencial. ]
Agora, produtos carne carbono neutro vão chegar ao consumidor brasileiro, por meio da linha de cortes de carne Viva, lançada hoje e resultado de uma parceria da Marfrig com a Embrapa, que desenvolveu o protocolo para a neutralização das emissões de metano.
A compensação é assegurada a partir da certificação e verificação por auditorias independentes.
A Marfrig é o primeiro frigorífico do país a lançar uma linha de produtos desse tipo.
"É um projeto que conta com a participação de 12 centros de pesquisa da Embrapa, envolvendo uma rede de mais de 150 pesquisadores e ainda diversas instituições. O agro será o motor da retomada brasileira e vai precisar de parcerias como essa, unindo esforços dos setores público e privado", enfatizou Celso Moretti, presidente da Embrapa.
Os produtos da linha Viva são provenientes de animais inseridos em um sistema de produção pecuária-floresta.
"Ao incentivarmos a produção sustentável geramos valor para a empresa e para a cadeia de negócios. Além disso, o desenvolvimento da carne carbono neutro, em parceria com um dos mais respeitados centros de pesquisa e de inovação do agronegócio mundial – a Embrapa, reafirma o nosso compromisso com quatro dos 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da Agenda 2030 da ONU", diz Miguel Gularte, CEO da Marfrig.