3 receitas da vovó para fazer em casa! - Mueller Eletrodomésticos
3 receitas da vovó para fazer em casa!
No dia 26 de julho, celebramos o dia dos avós, responsáveis pelas nossas melhores lembranças da infância na cozinha! Para homenagear essas pessoas tão queridas e importantes nas nossas vidas, nós perguntamos aos nossos seguidores no Instagram, quais receitas lembram as suas avós, e dentre as respostas escolhemos 3 receitas da vovó para te ensinar agora!
Receita clássica dos invernos mais frios, a canja de galinha é quase um abraço quentinho da vovó! Confira como preparar essa sopa super nutritiva, gostosa e que cura qualquer resfriado:
- 1 xícara de chá de arroz lavado e escorrido
Agora, vamos ao preparo:
1) Em uma panela, refogue a cebola e o salsão no azeite.
2) Acrescente o peito de frango e cozinhe até dourar
3) Adicione os tomates e cozinhe até eles se desmancharem completamente.
4) Agora, adicione 1,5 L de água, os tabletes de caldo, as batatas cortadas, as cenouras picadas e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos.
5) Junte o arroz, e cozinhe por mais 15 minutos em fogo baixo.
6) Retire todo o frango, espere esfriar completamente e desfie.
7) Depois, é só juntar o frango novamente e servir!
Para acompanhar perfeitamente aquele cafézinho da tarde na cozinha da vovó, nada melhor do que um bolo de fubá quentinho e bem molhadinho! Confira a receita completa e reproduza esse clássico para a sua família:
- 1 ½ xícara de chá de fubá
- manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar a forma do bolo
1) Preaqueça o seu forno elétrico Mueller em 180 graus.
2) Escolha uma forma de mais ou menos 25 cm de diâmetro com um furo no meio e unte com a manteiga e a farinha de trigo.
3) Bata os ovos no liquidificador e depois adicione o óleo, o açúcar e o leite e volte a bater até que fique uma mistura homogênea e lisa.
4) Em uma tigela grande, transfira a mistura do liquidificador e una com o fubá e a farinha.
LEMBRE-SE: Peneire bem a farinha e o fubá antes de adicionar a mistura.
5) Despeje toda a massa na forma e com a ajuda de uma espátula, nivele bem.
6) Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por 30 minutos.
7) Quando estiver completamente assado, retire do forno e deixe esfriar por 15 minutos antes de desenformar.
Arroz doce cremoso com nozes
Nas datas especiais, o cheiro mais presente na cozinha da vovó era aquele aroma delicioso de arroz doce, certo? Essa sobremesa super fácil de fazer e cheia de sabor, foi a responsável por aquecer os almoços em família de todo o Brasil! Confira a versão com nozes que separamos para você:
- Cravo-da-índia à gosto
1) Junte em uma panela grande o arroz e a água e leve ao fogo alto até ferver.
2) Após a fervura, abaixe o fogo e deixe cozinhar até os grãos ficarem macios.
3) Adicione o leite condensado, a baunilha, metade das nozes, a canela e o cravo e deixe cozinhar até engrossar.
4) Deixe esfriar e na hora de servir salpique um pouco de nozes e canela por cima.
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