Sorveteria Urca amplia estrutura no bairro de Lourdes - Economia - Pioneiro
Caixa-Forte17/01/2018 | 14h40Atualizada em 17/01/2018 | 14h40
Loja de 512 metros quadrados de área é considerada uma das maiores do setor no Estado. Segmento de cachorro-quente ganha nome próprio
Foto: Rafael Gerra / divulgação
Após um ano e meio de obras, a Urca apresenta nesta quarta-feira ao público sua nova loja própria no bairro de Lourdes, na Rua Angelina Michielon, 618, ao lado do antigo ponto. A construção representa a ampliação de espaço em 70% em relação à antiga estrutura.
São 512 metros quadrados de área, considerada uma das maiores sorveterias do Estado. A loja chega com 64 sabores de fabricação própria no bufê de sorvetes e capacidade para 226 clientes. Agrega valor com espaço kids, fraldário e área externa. Parte do espaço antigo servirá para estoque. Com a ampliação, a equipe saltou de 13 para 17 funcionários, incremento de 30%.
Uma das novidades é que o segmento gastronômico de cachorro-quente self service chega com nome próprio: Conde John. A UMarquitetura, das profissionais Mariana Battisti Fedumenti e Liengrid Cagol, responde pelo projeto de interiores da nova Urca.
A saber: a Urca, com fábrica de sorvete em Caxias, possui 38 lojas no Rio Grande do Sul e em Santa Catarina, 50% delas só abertas durante o verão. Apenas essa unidade que ganhou nova estrutura é própria. As demais são franquias.