Sanseto Japanese - Goiânia
21/05/2019 às 15:08:38 - Atualizado em 22/05/2019 às 15:42:10
Com mesas postas com taças de cristais, cerâmicas personalizadas e uma iluminação que garante conforto e intimismo aos encontros ao redor da mesa, conheça o Sanseto Japanese, mais nova casa especializada na culinária oriental que tem atraído cada vez mais amantes desse gênero gastronômico até a pacata rua C-248, logo acima do Parque Vaca Brava. Um verdadeiro achado!
O chef carioca Carlos Eduardo, o Cadu Sushiman (com passagem pelo famoso Gurumê, no Rio), comanda a cozinha da casa que une a alta gastronomia com o clássico da culinária oriental. O cardápio todo autoral é a certeza que o cliente poderá conhecer e degustar pratos exclusivos como o Shitake no Queijo Trufado, o Carpaccio de Salmão com Ervas Cam Trufado ou o Atum de Búfala ao Molho Pesto e Grana Padano.
Além do tradiconal menu japonês, o Sanseto também aposta na tendência vegana com a opção do Festival Omakase como o cream cheese de castanhas, ovas moleculares (que remetem às ovas de peixes) além de outros combinados inéditos.