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Rondônia Atualidades 17 de Agosto de 2016	Notícias de Rondônia, Rondônia, Slide Destaque Comentários fechados em Provadores especialistas qualificarão melhor café de Rondônia 287 Views
Esta será a primeira vez que os Q-Graders vêm a Rondônia. O termo pode ser traduzido como "avaliador Q", de qualidade e pertence ao Q-Grader System, desenvolvido pelo Instituto de Qualidade do Café (CQI).
Com o objetivo de buscar uma maior qualidade cafeeira, os Q-Graders analisam minuciosamente cada etapa do preparo da bebida do café. Para isso eles receberão as 20 amostras de grãos crus selecionados pela Agência de Defesa Agrosilvopastoril do Estado de Rondônia (Idaron), das 184 encaminhadas inscritas no 1º Concurso de Qualidade e Sustentabilidade do Café Canéfora do Estado de Rondônia.
As amostras passarão por processos criteriosos que vão desde a torra do grão cru até o preparo da bebida pelos próprios Q-Graders, a fim de que todos os grãos tenham o mesmo processo de preparo. Após esse processo, cada bebida será avaliada e receberá uma pontuação que será reconhecida mundialmente.
O Concurso de Qualidade e Sustentabilidade do Café Canéfora do Estado de Rondônia é uma realização do governo estadual por meio da Seagri, Emater-RO e Idaron, Embrapa-RO e Câmara Setorial do Café de Rondônia com o intuito de promover a melhoria da lavoura cafeeira. Lançado inicialmente como incentivo aos cafeicultores rondonienses, o evento tomou promoções além da expectativa dos organizadores e caminha para fazer parte do calendário oficial do estado.
No curto período de inscrição, 184 amostras foram e encaminhadas para análise de classificação. Dessas amostras, 20 foram selecionadas, considerando-se critérios como: dimensões, cor e menos defeito, e desses apenas dez serão classificados para a etapa final.
Provadores especialistas qualificarão melhor café de Rondônia‏	2016-08-17
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