Tal & Qual sugere receitas sem açúcar para a festa junina - Gazeta da Semana
16/06/2015 às 14h42min - Atualizada em 16/06/2015 às 14h42min
Tal & Qual sugere receitas sem açúcar para a festa junina
Paçoca e outras receitas têm tudo para agradar desde a criançada até os mais velhos
A Tal & Qual – marca da Wow! Nutrition líder no segmento de adoçantes culinários – traz dicas para deixar a festa junina completa. A marca disponibiliza uma série de receitas que podem ser saboreadas sem culpa por quem está de olho nas calorias ou possui restrição ao açúcar.
Uma delas é a receita de paçoca diet, que é deliciosa e fica pronta em 20 minutos.
Essa e outras receitas sem açúcar para a festa junina – bolo de rolo, bolo de fubá, bolo de milho, canjica, arroz doce, maria mole, pipoca doce, bolo de pé de moleque e doce de abóbora – estão disponíveis on-line no Clube Tal e Qual (clubetalequal.com.br) e pelo Doce & Diet – primeiro aplicativo de receitas diet, disponível gratuitamente para Android e iOS.
· 2 xícaras (chá) de amendoim torrado e sem pele
· ½ xícara (chá) de leite em pó
· 3 xícaras (sopa) de Tal e Qual (7g)
· Bata o amendoim junto com o leite em pó e o adoçante no processador, até obter uma farofa fina.
· Passe para uma tigela e acrescente o leite aos poucos, misturando com uma colher, até obter uma massa úmida (se atingir esse ponto antes que o leite acabe, não é necessário acrescentar o resto).
· Forre uma vasilha retangular pequena (18cm x 28cm) com papel-filme e despeje a massa. Pressione-a sobre o refratário com as costas de uma colher até ficar bem compacta.
· Cubra com mais papel-filme e espere cerca de 1 hora antes de cortar. Retire o filme plástico e corte a massa em quadradinhos ou em losangos, com uma faca ou cortador. Guarde em refratário fechado.