Sim, acredito que cada um de nós é especialista gastronómico, segundo parametros pessoais estabelecidos desde muito cedo pelos nossos hábitos e influências das nossas mães e avós.
Desde que cheguei ao Cairo, comecei a medir imediatamente a qualidade versus quantidade versus preço do que me era dado a experimentar. [Read more…]
A primeira visita é sempre cheia de recomendações para quem não conhece o país, as gentes, a cultura.
Há quem não faça caso disso, mas os nomes atribuidos a essas mulheres daquela forma sorrateira, não são os mais bonitos.
Depois de a Liga Árabe ter avançado com a zona de exclusão aérea, desenha-se agora uma intervenção militar terrestre do Egipto.
É uma boa solução. Os militares egípcios gozam, por enquanto, de boa fama, pela sua não intervenção contra os manifestantes no Cairo.
Por outro lado o maior país árabe coloca-se deste modo como seguro de vida das revoltas árabes, e para os lados sauditas não devem achar muita graça à ideia.
Não gosto de intromissões estrangeiras num país soberano, mas há excepções. Tal como em Timor, ocupado, eu sei, na Líbia, onde o regime se defende com mercenários estrangeiros, é a desproporção de forças entre o povo, mal armado e sem treino militar, e a canalha que tem gasto o petróleo para seu proveito próprio. Espero que venha o dia em que o petróleo líbio seja mesmo dos líbios, todos.