Sara Nascimento - Nutricionista
A consulta é conduzida de maneira individualizada, através de avaliação clínica, antropometria e inquérito alimentar. Através dessas informações é possível identificar carências ou excessos nutricionais, inadequações alimentares e composição corporal. A partir disso podem ser solicitados exames complementares. Com o diagnóstico nutricional estabelecido, o paciente recebe orientações direcionadas e um plano alimentar que contemple suas necessidades e hábitos.
O público-alvo deste tipo de consulta é diversificado, já que o atendimento é personalizado. Independe se o seu objetivo é o emagrecimento, condicionamento físico, estético, reeducação alimentar ou condições de saúde específicas (desordens orgânicas, pós-cirurgia bariátrica, gestação, infância, amamentação, dentre outras).
Entre em contato para receber mais informações sobre como proceder a marcação.
Personal Diet / Personal Nutrition
Precisa de ajuda para organizar a despensa, geladeira ou realizar suas compras? Com o serviço de Personal Diet você receberá estas orientações e outras, como dicas para armazenamento correto dos alimentos, correta manipulação e higienização e elaboração de receitas mais saudáveis em sua residência. O Atendimento Clínico também pode ser realizado em domicílio.
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Orientações acerca das instalações físicas e planejamento de cardápio para aqueles que pretendem instituir uma cozinha industrial, restaurante, entre outros, treinamento para manipuladores de alimentos, elaboração de POP's e Manual de Boas Práticas, elaboração de fichas técnicas.
Aulas, palestras, cursos e oficinas
A partir da necessidade é elaborada uma aula/palestra temática baseada em estudos científicos que possam ajudar a esclarecer dúvidas. A depender da temática também é possível agrupar as aulas em pequenos cursos. Outra proposta é a realização de oficinas, onde os clientes têm a oportunidade de colocar a mão na massa e preparar algumas refeições saudáveis