A urtiga contêm vitaminas do complexo B, proteínas e sais minerais, incluindo o ferro, cálcio, potássio, manganês, magnésio, silício e fósforo. Essa erva também é rica em clorofila, ácido fólico, acetilcolina, histamina, taninos, oligoelementos, caroteno, nitrogênio e ácido gálico.
A urtiga é uma erva daninha que cresce perto de cada cerca, ela é conhecida como uma planta ardente e desagradável. Na verdade, a urtiga tem propriedades únicas.
A urtiga é uma planta selvagem que cresce rapidamente e prefere solo úmido, mas também é encontrada em nossos jardins e casas de veraneio. Além disso, as urtigas podem ser usadas em alimentos porém, ela é mais usada em medicamentos.
É assim chamada porque suas folhas são cobertas com pequenas agulhas afiadas que liberam uma combinação dolorosa de ácido fórmico, histamina, acetilcolina, serotonina 5-hidroxitriptamina (responsável por conduzir impulsos nervosos de um neurônio a outro) e outros compostos desconhecidos.
Ela é uma planta herbácea que cresce em todas as latitudes, tem rizomas ramificados e uma raiz forte, cresce de sessenta a duzentos centímetros. Além disso, algumas das substâncias dessa erva desaparecem quando a mesma é cozida ou seca.
Embora jardineiros e turistas historicamente tenham evitado urtigas, as folhas de urtiga desfrutam de uma onda de popularidade. Além disso, à medida que as pessoas mais uma vez encontram seus benefícios de saúde na culinária.
Esta erva ardente é um achado na natureza, os benefícios dela são únicos. Além disso, é necessário usá-la com cautela, devido sua capacidade de engrossar o sangue.
A urtiga não pode ser usada por pessoas com pressão alta, apesar disso. Além disso, é um depósito de qualidades úteis tão necessárias à vida humana.
Desde a antiguidade, as urtigas têm sido utilizadas na fitoterapia (prevenção e o tratamento de doenças mediante o uso de plantas). Portanto, por possuírem propriedades extremamente benéficas para o corpo humano.
Beba chá de urtiga para obter alívio da indigestão, náusea, gases, colite e doença celíaca. Além disso, a bebida também previne a diarreia, mata vermes e parasitas.
Contém beta-sitosterol (substância que se encontra em frutas, legumes, nozes e sementes), que ajuda a reduzir a absorção do colesterol pelo corpo. Além disso, garante a saúde do coração e das artérias.