Minuto Farinha | Consumo frustra expectativas de moinhos e indústrias no mercado de farinhas
O mercado de farinhas iniciou o mês de fevereiro otimista...
O mercado de farinhas iniciou o mês de fevereiro otimista, apostando na reação do consumo, principalmente com o retorno das aulas e inclusive, aumentos nos preços foram sinalizados. Contudo, diferente dos anos anteriores, o consumo não alavancou o suficiente para dar margem à subida dos preços. Assim, moinhos entrevistados pela AFNews em São Paulo, Paraná e Rio Grande do Sul, noticiaram manutenção de preços das farinhas, houve inclusive moinho que reajustou a tabela com aumentos de 5 a 8% nos preços, mas recuou e agora mantém preços. A segunda quinzena de fevereiro era a projeção para o repasse de aumentos nas farinhas, mas o consumo vagaroso trouxe estagnação no mercado, tanto nos preços como nas vendas. As indústrias também apostaram em reação do consumo neste período, foi às compras no início do mês e se prepararam para a normalidade do consumo, todavia, o consumo não reagiu e frustrou as projeções e agora está montado o cenário de indústrias abastecidas sem necessidade de compras no momento. Moinho entrevistado reportou, inclusive, cancelamento de cargas em função desta "invertida" que o consumo deu nas indústrias. Apesar da contínua necessidade de repasses de aumento nas farinhas, a postura adotada por muitos moinhos tem sido a manutenção dos preços, pois uma vez que não há demanda, baixar preços não traz incremento de vendas.
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