BRASILEIRO VIRA 'CHEF DA MACONHA' NO URUGUAI E FAZ ATÉ JANTAR PARA IDOSOS - News Rondônia
Quarta-Feira, 07 de Fevereiro de 2018 - 12:12 (Internacional)
Nachos com guacannabis, a guacamole com maconha criada por Colombeck | Foto: Arquivo pessoal
Sobremesa de banana com chocolate infusionado com a genética de maconha, Chocolopes | Foto: Arquivo pessoal
Mas o chef reaproveita as folhas, sementes, talos e até a raiz da planta em sua cozinha. "É possível fazer leite, azeite e farinha com as sementes depois de secá-las. Uso os talos para fazer parrilla de defumação para colocar na brasa da churrasqueira e com as raízes eu faço um chá muito bom para o estômago. As folhas são ótimas para decorar e fazer temperos secos", afirma Colombeck.
Pizza com folhas de Cannabis sativa, queijo, panceta e azeite canábico | Foto: Arquivo pessoal
Gustavo Colombeck faz jantar para grupo de idosos no Rio de Janeiro durante passagem pelo Brasil | Foto: Arquivo pessoal
Colombeck fez uma tatuagem no braço que representa sua paixão pela culinária canábica | Foto: Arquivo pessoal
Colombeck usa azeite e manteiga à base de maconha na maior parte de suas receitas | Foto: Arquivo pessoal