SPAGHETTI INTEGRALI COM SURUBIM | Receitas Petybon
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500g de surubim defumado cortado em tiras finas
1½ colher (sopa) de mostarda Dijon
1 embalagem de MASSA DE SÊMOLA DE GRANO DURO PETYBON SPAGHETTI INTEGRALI
1 xícara (chá) de salsão fatiado bem fino (reserve um pouco para decorar)
8 folhas grandes de radicchio
Ferva o creme de leite até estar encorpado. Acrescente o surubim e as mostardas, e misture bem. Acerte o sal. Prepare a massa PETYBON conforme as instruções da embalagem e misture com o salteado e o salsão. Sirva as porções dentro das folhas de radicchio, que servirão como suporte para a massa. Decore com o salsão reservado e sirva imediatamente.