Cooperativa fundada por mulheres do semiárido baiano produz doce preservando a caatinga - OrganicsNet
foto: Coopercuc, Denise Cardoso, Presidenta, as produtoras rurais e os produtos. Foto: Agro, O Globo.
Elas faziam parte do movimento das Comunidades Eclesiais de Base (CEBs), uma vertente da Igreja Católica que teve uma participação importante na formação religiosa e na organização social e política das populações mais pobres, principalmente durante a ditadura militar. "Foram elas que nos deram as bases de formação social, noção de participação política e nos ensinaram a conviver com o semiárido", diz a presidenta da Coopercuc.
A chegada do Instituto Regional da Pequena Agropecuária Apropriada (Irpaa) à região, uma ONG que atua com técnicas de manejo apropriadas à vegetação e ao clima do semiárido, mudou a realidade e as
A produção e a comercialização dos doces por parte das agricultoras e agricultores de Uauá, Canudos e Curaçá começaram, desde 1997, a serem realizadas em um formato de cooperativa.
Como a organização passou a ser contemplada, a partir de 2016, por grandes programas públicos como o PAA, o objetivo da atual na gestão é abrir mais mercados no setor privado, e manter as parcerias já existentes com ONGs e governos.
Atualmente, a Coopercuc já faz vendas para grandes redes de supermercados no país, mas em um volume pequeno. Em agosto de 2020, a organização chegou a exportar doce de banana com maracujá para a Alemanha, por meio de uma parceria com uma empresa do país europeu, a Toda Vida, que apoia projetos de agricultura sustentável no Brasil.
Leia a matéria completa, fonte: Agro, O Globo
Veja encontro com Denise Cardoso da Coopercuc:
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