Grão-de-bico 9mm - Empório Santa Rita
O grão-de-bico é formado por grãos de formato arredondado irregular que variam de tamanho, geralmente de 9mm a 12mm de diâmetro e possui uma coloração bege. Este é o grão-de-bico 9mm, o de menor tamanho. Normalmente é hidratado antes do cozimento, o que faz com que aumente um pouco de tamanho e é especialmente usado em receitas veganas e vegetarianas. O grão-de-bico é um produto naturalmente sem glúten e sem lactose.