Fibras* | Portal do Coração
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São substâncias presentes em alimentos de origem vegetal que o organismo não é capaz de digerir e absorver. São nutrientes indispensáveis, que não fornecem energia, mas que desempenham funções importantes. Existem dois tipos de fibras: as solúveis e as insolúveis, sendo que cada uma delas possui papéis diferentes no organismo.