1. Antioxidante: A ação oxidante da acelga tem um ponto que poucos sabem, é que ela é um dos alimentos mais ricos em antioxidantes no mundo.
São diferentes antioxidantes que ajuda a acelga ser um excelente remédio natural contra o envelhecimento precoce, e protege as células contra os danos causados ​​por radicais livres.
Um dos danos envolve a iniciação do desenvolvimento de tumor.
5. Sangue saudável: Rica em ferro, acelga ajuda na manutenção da saúde do sistema circulatório e previne a anemia.
Novamente, a vitamina K aparece com algumas vantagens, como promover a coagulação sanguínea saudável, prevenir hemorragias excessivas e contusões.
6. Saúde do cabelo: A acelga é rica em biotina, que é uma vitamina importante para o cabelo, além de promover o crescimento saudável.
Também, é rica em vitaminas C e A, que ajuda na produção de gordura e proteção dos folículos pilosos.