Top 10 Melhores Vinhos Brancos Secos em 2022 (Chardonnay e mais) | mybest
O vinho branco seco é a bebida preferida de muitos amantes de vinho ao redor do mundo. Por ser fresco, ele é perfeito para acompanhar saladas e outros pratos leves. Mas como escolher uma opção de qualidade? Podemos começar conhecendo os tipos de uva e as regiões de produção, por exemplo.
Marcas como Concha y Toro, Viña Santa Helena e Viña San Pedro oferecem boas opções de vinho Chardonnay e Sauvignon Blanc. E para te ajudar a escolher entre eles, elaboramos um guia de compras com dicas muito úteis, além de uma lista com os 10 melhores vinhos brancos secos do mercado. Confira!
O que é Vinho Branco Seco?
Os vinhos são classificados em tintos, brancos ou rosés, e o que causa a diferença nas cores é a forma de produção. Geralmente, na produção do vinho branco seco as uvas são aproveitadas sem a casca, o que deixa a bebida com a cor clara esverdeada.
Além disso, as uvas possuem diferentes graus de açúcar natural, a depender do tipo de uva, safra de colheita e nível de concentração de suco. Após a fermentação, o açúcar que não se transforma em álcool é calculado, quando a quantidade de açúcar é inferior a 4 g por litro o vinho é considerado seco.
Os melhores vinhos brancos secos possuem um sabor encorpado e mais ácido, por isso são perfeitos para quem realmente aprecia a bebida. Se você gostaria de conhecer opções mais suaves e adocicadas, clique no link a seguir e veja os melhores vinhos brancos nacionais e importados!
Como Escolher o Melhor Vinho Branco Seco
O vinho branco seco é uma bebida apreciada por muitas pessoas, mas para escolher bem, é importante levar em conta alguns componentes, como o tipo de uva utilizada e a região onde a bebida é produzida. Confira abaixo algumas dicas para te ajudar a comprar o melhor vinho branco seco!
Conheça os Tipos de Uva Utilizados na Fabricação dos Vinhos
Os vinhos podem ser produzidos com uvas de diferentes espécies. Cada casta de uva proporciona, entre outros aspectos, um sabor diferente. Por isso é importante conhecer as características de cada uma delas. Veja abaixo alguns atributos das principais uvas utilizadas na fabricação do vinho branco seco!
Chardonnay: Vinhos Versáteis e com Sabores Diferentes
A uva Chardonnay é a mais utilizada na fabricação de vinhos brancos. Ela tem origem francesa, na região de Borgonha, tendo os Estados Unidos como o segundo maior produtor do mundo. Mas devido a sua versatilidade, ela é cultivada praticamente no mundo todo!
Essa uva possui cor verde amarelada, dando aos vinhos uma coloração semelhante, que, dependendo da elaboração, podem chegar a um tom dourado. Os vinhos brancos secos feitos de uva Chardonnay têm aromas frutados e são muito versáteis, podendo ser encorpados e cremosos ou leves e cítricos.
Sauvignon Blanc: Vinhos Mais Ácidos e Refrescantes
De origem francesa da região de Bordeaux, a uva Sauvignon Blanc também é cultivada em outros países, como Chile, Nova Zelândia, Austrália, África do Sul e Estados Unidos. É uma espécie de uva pequena, esverdeada e com casca tão grossa que chega a ser crocante, aportando muita acidez aos vinhos.
A uva Sauvignon Blanc é considerada uma espécie branca selvagem, o que dá origem a seu nome. Os vinhos produzidos com essa uva possuem aromas que lembram ervas, algo semelhante até mesmo a grama cortada ou mato, maçã verde, limão e aspargos. E os sabores são mais cítricos, refrescantes e marcantes.
Verifique a Região e o País de Origem do Vinho Branco Seco
Saber sobre a região de cultivo das uvas é tão importante quanto saber o tipo delas. Isso porque o local da vinha pode definir as características das uvas, e consequentemente da bebida. Veja a seguir informações sobre as regiões vinícolas de vinho branco seco!
Mendoza (Argentina): com clima desértico (dias quentes e noites frias), a região é ideal para o plantio de uvas. O local concentra 70% dos vinhedos argentinos, sendo a segunda maior região vinícola da América do Sul.
Valle del Maule (Chile): o clima temperado mediterrâneo, com muito sol no verão e invernos chuvosos, faz com que a região seja propícia para a maturação das uvas. O solo ácido e argiloso também aumenta a qualidade das uvas.
Valle Central (Chile): região muito conhecida no mundo do vinho, é a primeira maior produtora vinícola da América do Sul. Os vinhedos são plantados em terras planas e férteis, com água prontamente disponível, favorecendo a maturação das uvas.
Cariñena (Espanha): local de solo rico em pedra calcária, cálcio, carbonato e subsolo rochoso. A região também sofre grande diferença de temperatura entre o dia e a noite, constituindo condições bastante propícias para o cultivo das uvas.
Agora você já conhece um pouco mais sobre os principais locais de cultivo de uvas no mundo. Dá para notar o quanto a região vinícola influencia diretamente na qualidade das uvas, conforme o clima e as condições do solo. Não se esqueça de conferir essa informação no rótulo na hora da compra!
Verifique a Safra do Vinho Branco Seco para Consumi-lo no Tempo Certo
Muitos podem pensar que um vinho branco seco bom é um vinho mais velho. Mas, na verdade, existem diferenças na recomendação de tempo para consumo entre os tipos de vinho. No caso dos vinhos brancos, o melhor é consumi-los jovens, já que quando passam muito tempo guardados podem perder o frescor.
A safra do vinho é o que determina a sua idade, indicando o ano de colheita da uva utilizada na produção. Nem todos os vinhos estampam a safra em seus rótulos, já que isso não é uma obrigação legal em muitos países. Além disso, não é necessário que 100% das uvas sejam da mesma safra.
Os vinhos brancos secos ficam melhores entre 2 e 6 anos após a data da safra. Para os vinhos mais comuns e de rótulos mais baratos o melhor é consumi-los em até 3 anos após a safra. Já os mais sofisticados podem ser desfrutados em até 6 anos. Por isso, sempre observe a data da safra no rótulo do vinho!
Fique de Olho no Teor Alcoólico do Vinho Branco Seco
Apreciar uma bebida alcoólica pode ser muito relaxante em momentos descontraídos. Porém, todos sabemos que o consumo exagerado de álcool pode ser prejudicial para a saúde, além de ser um potencial de risco para acidentes. Por isso, vale a pena lembrar de conferir o teor alcoólico do vinho branco seco.
Além disso, o teor alcoólico influencia no sabor da bebida, sendo que os vinhos com graduações mais baixas são mais suaves e menos ácidos, enquanto os mais graduados tendem a ser mais intensos e encorpados. Por isso, algumas pessoas consideram esse critério na hora da compra.
A graduação alcoólica dos melhores vinhos brancos secos varia entre 12,5% e 13,5%. Mesmo sendo uma variação pequena, na hora da escolha é importante considerar suas preferências de sabor e sua relação com o álcool, e assim optar por um vinho com maior ou menor teor alcoólico.
Para Apreciar Melhor o Seu Vinho, Observe a Temperatura de Consumo
Os vinhos brancos secos devem ser consumidos em temperatura entre 8 e 12 °C, ou seja, refrigerados. Isso porque se trata de uma bebida fresca, e sob altas temperaturas o álcool sobressai muito, atrapalhando a degustação dos sabores e a percepção dos aromas.
Em temperatura mais baixa, os taninos (notas de sabor) e o frescor do vinho ficam mais evidentes. Mas, é importante respeitar a temperatura indicada no rótulo e tomar cuidado para não resfriar demais a bebida, ou então os aromas podem acabar ficando imperceptíveis.
Veja o Volume da Garrafa para Adquirir a Quantidade de Vinho Desejada
Outro critério importante para escolher o melhor vinho branco seco é a quantidade. Isso porque quem consome bastante da bebida, precisa ficar de olho no volume da garrafa e considerar o custo-benefício! Dessa forma, é possível ter certeza da quantidade de vinho em mililitros (ml).
A maioria dos vinhos brancos secos é comercializada em garrafas com 750 ml. Existem no mercado algumas poucas opções de garrafas com menos ou mais quantidade. Por isso, para comprar online é muito importante verificar o volume, já que as imagens das garrafas podem acabar nos confundindo.
Top 10 Melhores Vinhos Brancos Secos
Confira agora a lista que preparamos com 10 ótimas opções de vinhos brancos secos para você escolher. Selecionamos bebidas de diferentes marcas, uvas e regiões, e ainda recomendamos as melhores lojas para você fazer sua compra online de forma segura e com ótimo custo-benefício. Aproveite!
VIÑA SANTA HELENAVinho Branco Seco Santa Helena Chardonnay
Vinho Frutado com Ótima Permanência na Boca
Com aroma intenso de caráter tropical, o vinho branco seco Santa Helena contém notas que lembram pêssego e ananás. Conta também com suaves toques de banana em perfeita harmonia com notas doces de baunilha. Sua coloração é amarelo dourado transparente, com aspecto de uma bebida fresca e estimulante.
Seu sabor refrescante e frutado, com final longo e sedoso, possui uma acidez equilibrada. É a bebida perfeita para harmonizar com carnes brancas, porco, vitela entre outras, além de ser uma ótima escolha de vinho branco seco barato para acompanhar pratos com macarrão.
TRAPICHEVinho Branco Seco Chardonnay Trapiche
Suave e com um Toque Cítrico
O vinho branco seco Chardonnay da Trapiche é produzido a partir de uvas provenientes de vinhedos selecionados da região do rio Mendoza, na Argentina. De cor amarelo brilhante e tons esverdeados, seus aromas são frutados com a presença de maçãs vermelhas e abacaxi maduro.
Fresco e com ótima acidez, o sabor desse vinho apresenta muita suavidade e complexidade, deixando um final brando e com ótima permanência na boca. Harmoniza bem com todos os tipos de mariscos, pratos com legumes ou massas com molhos suaves.
VIÑA DEL PEDREGALVinho Branco Seco Doña Florencia
Tradição e Qualidade na Fabricação
O vinho branco seco Doña Florencia é uma bebida perfeita para acompanhar pratos leves como saladas, peixes, frutos-do-mar e carnes brancas. Com coloração clara, esse vinho possui aroma de frutas brancas, como a pera, além de notas vegetais e minerais. O sabor é cítrico, leve e fresco.
Esse vinho branco seco chileno é produzido por especialistas dedicados na preparação de vinhos nobres. A Viña del Pedregal é um comércio familiar que passou de geração para geração completando quase 200 anos de presença no mercado, se atualizando sempre ao longo dos anos.
SANTA CAROLINAVinho Branco Seco Reservado Santa Carolina
Vinho Branco Seco com Ótimo Custo-Benefício
O vinho branco seco Reservado da vinã Santa Carolina apresenta uma acidez refrescante e final que agrada o paladar. Com coloração amarelo dourada, como todo vinho Chardonnay, ele apresenta aromas de frutas tropicais maduras, como melão e manga.
O sabor do vinho branco seco bom e barato da vinã Santa Carolina conta com uma textura classificada como cremosa. É uma ótima opção de bebida para acompanhar carnes brancas, queijos e massas. Além disso, ele apresenta um ótimo custo-benefício, sendo um dos mais baratos da nossa lista.
VIÑA SANTA HELENAVinho Branco Seco Santa Helena Sauvignon Blanc
Para Acompanhar Pratos com Molhos Diversos
Intenso e com notas tropicais de toranja, abacaxi e manga, o vinho branco seco Reservado da Santa Helena conta também com notas de ervas suaves. Assim, ele apresenta muito frescor, além de uma ótima acidez e um final frutado que permanente na boca.
Como um típico Sauvignon Blanc, esse vinho apresenta cor amarelo pálido transparente com tons esverdeados. O consumo pode ser feito com aperitivos de vegetais, frutos do mar e massas, além de ser ideal para vários tipos de molhos, como picantes, tomate, azeite de oliva, entre outros.
VILLARRICA DE CHILEVinho Branco Seco Villarrica de Chile
Ótima Opção de Aperitivo
Com coloração amarela clara, o vinho branco seco Villarrica de Chile possui corpo leve e elegante, além de um frescor singular. É uma opção de bebida para apreciar como aperitivo em momentos a sós ou compartilhados de forma descontraída.
Produzido por verdadeiros apaixonados pela viticultura, o vinho branco seco chileno é fruto da tradição de 3 gerações de agricultores que cultivam uvas desde 1938, no Chile. Ilustrando a beleza das terras do país, a garrafa traz uma imagem característica de montanhas estampada no rótulo.
VIÑA LAS PERDICESVinho Branco Seco Chac Chac
Sabor Marcante e Autêntico
Com coloração amarela esverdeada muito sutil, o vinho branco seco argentino Chac Chac tem um sabor sofisticado com notas de aspargos, arruda, toranja rosa e notas minerais sutis. Com acidez marcada e final longo, as notas típicas da casta Sauvignon Blanc são realçadas nesse vinho.
Esse é um vinho ideal para consumir como aperitivo ou para acompanhar frutos do mar, peixes e saladas. Criado com muita paixão, o nome da linha, Chac Chac, é inspirado no som produzido pelas perdizes, aves comumente encontradas na região de Mendoza na Argentina, onde o vinho é produzido.
VIÑA SAN PEDROVinho Branco Seco Gato Negro Chardonnay
Sabor e Aroma Tropicais
O vinho branco seco Gato Negro traz um sabor delicioso e fresco que combina frutas tropicais, pêssegos, tons de banana e madeira. Com acidez bastante equilibrada, ele é um vinho branco seco bom, indicado para ocasiões diversas.
Esse vinho de final longo e agradável, pode ser degustado com massas, peixes e mariscos. Como um típico vinho branco seco Chardonnay, sua coloração é de um amarelo dourado. A bebida é elegantemente comportada na garrafa com o característico rótulo com estampa de gato preto, ilustrando a marca.
BODEGAS ESTEBAN MARTÍNVinho Branco Seco Esteban Martín
Fresco e Resistente para o Paladar
O vinho branco seco Esteban Martín é um vinho de cor amarelo palha que promete ser muito aromático e floral, com notas sutis de frutas tropicais como a manga, e trazendo muito frescor para o paladar! Descrito como harmonioso e persistente, ele também tem a característica de ser quase borbulhante na boca.
Com ótima acidez, esse vinho é ideal para ser consumido como aperitivo ou harmonizado com peixes e mariscos, saladas de massa, sushi, comida tailandesa, aves com molhos cremosos e acompanhando pratos vegetarianos. Além disso, a marca denomina-o como um vinho amigo dos veganos.
Cariñena (Espanha)
CONCHA Y TOROVinho Branco Seco Concha y Toro
Melhor Vinho Branco Seco Chileno
Leve, fresco e balanceado, o vinho branco seco Concha y Toro é uniforme e fácil de harmonizar. Ele faz parte da linha Reservado, a de entrada da marca, que está entre as mais vendidas no Brasil! Assim, ele é uma ótima opção de vinho branco seco bom e barato para agradar todos os paladares.
Com coloração amarelo palha e tons esverdeados, o vinho branco seco Concha y Toro tem aromas de flores e frutas tropicais, como maracujá, maçã e abacaxi. O paladar desse vinho é leve, saboroso, agradável e fresco, ideal para harmonizar com peixes e saladas.
Comparação dos Melhores Vinhos Brancos Secos
Agora você já sabe que os melhores vinhos brancos secos do mercado são:
CONCHA Y TORO - Vinho Branco Seco Concha y Toro
BODEGAS ESTEBAN MARTÍN - Vinho Branco Seco Esteban Martín
VIÑA SAN PEDRO - Vinho Branco Seco Gato Negro Chardonnay
VIÑA LAS PERDICES - Vinho Branco Seco Chac Chac
VILLARRICA DE CHILE - Vinho Branco Seco Villarrica de Chile
Vinho Branco Seco Concha y Toro
Vinho Branco Seco Esteban Martín
Vinho Branco Seco Gato Negro Chardonnay
Vinho Branco Seco Chac Chac
Vinho Branco Seco Villarrica de Chile
Vinho Branco Seco Santa Helena Sauvignon Blanc
Vinho Branco Seco Reservado Santa Carolina
Vinho Branco Seco Doña Florencia
Vinho Branco Seco Chardonnay Trapiche
Vinho Branco Seco Santa Helena Chardonnay
R$ 34,80 R$ 34,90 R$ 38,25 R$ 52,66 R$ 64,90 R$ 38,90 R$ 33,15 R$ 44,90 R$ 50,15 R$ 33,99
Sauvignon Blanc Chardonnay Chardonnay Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc Chardonnay Sauvignon Blanc Chardonnay Chardonnay
Valle Central (Chile) Cariñena (Espanha) Valle Central (Chile) Mendoza (Argentina) Valle Central (Chile) Valle Central (Chile) Valle Central (Chile) Valle del Maule (Chile) Mendoza (Argentina) Valle Central (Chile)
Não informado 2019 2016 2020 2018 Não informado 2018 Não informado 2016 Não informado
12,5% 13% 13% 13,5% 13% 12,5% 13% 12,5% 13% 13,5%
8 a 10 °C 12 °C 10 a 12 °C 10 a 12 °C 8 a 12 °C 10 a 12 °C 10 a 12 °C 10 a 12 °C 10 a 12 °C 10 a 12 °C
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O vinho é uma bebida bastante versátil, ótima para acompanhar diversos alimentos. Mas para cada tipo de prato, existe um vinho que harmoniza melhor e ajuda a realçar os sabores tanto da comida quanto da bebida. Veja abaixo nossos artigos com dicas e indicações de outros vinhos!
Agora você já sabe que para escolher um vinho branco seco barato e de qualidade é preciso ficar atento ao tipo de uva, região de produção, teor alcoólico e temperatura de consumo. Além disso, sempre se lembre de checar o conteúdo da garrafa!
Se ficou com alguma dúvida sobre os vinhos, releia nosso artigo para conferir as informações. Aproveite e dê uma olhada nas indicações da nossa lista e compre um vinho branco seco bom e barato! E se essas dicas foram úteis para você, que tal compartilhar este artigo com outras pessoas?