Spa | Alimentação
Nossa alimentação é composta de vegetais, carnes brancas, folhas, frutas e cereais integrais e o cardápio elaborado pela nutricionista do Spa, baseado na pirâmide alimentar. Grande parte dos alimentos são colhidos diariamente da nossa horta e pomar próprios, o que garante alimentos fresquinhos e de boa procedência para uma comida saborosa e saudável. Laranja, caju, graviola, melancia, manga, pitaya, mamão, banana, uva, acerola, goiaba, milho, mandioca, beterraba, jabuticaba, côco, abóbora e dezenas de outras espécies são cultivadas aqui, com muito carinho e amor. Temos ainda um agrônomo responsável pelo pomar, que assegura ainda mais a qualidade dos nossos alimentos.
O Spa Edy Mafra optou por uma culinária simples e funcional, similar à realidade do nosso cotidiano. Dessa maneira a vivência no Spa pode ser levada para sua casa com mais facilidade, o que favorece a continuidade do tratamento no período pós Spa, com exemplos práticos de que uma comida saudável, saborosa e diversificada pode ser mais fácil do que você imagina. São oferecidas 07 refeições diárias (café, almoço, jantar e mais 4 lanches intermediários) e as dietas são definidas na avaliação inicial, juntamente com a Equipe Médica do Spa. Não utilizamos medicamentos nem nenhum tipo de suplementação no Spa. Bebidas alcoólicas e alimentos industrializados como refrigerantes, doces entre outros também não são oferecidos e nem permitidos. Oferecemos a opção de dietas livre de Glúten e Lactose desde que avisado previamente no ato da reserva e com cobrança de uma taxa extra. Gentileza consultar.