Delicado e apetitoso, o coelho de maçã é feito de pasta americana. Por isso, serve tanto para decorar a mesa, quanto como quitute do cardápio de Páscoa. Confira o passo a passo.
Por Redação M de Mulher
· 1 maçã
· 1 palito
· Chocolate hidrogenado
· 100 g de pasta americana
· Corante gel nas cores verde, laranja e preto
1. Coelho de maçã
Derreta o chocolate em banho-maria. Espete o palito na maçã e passe-a no chocolate. Leve-a à geladeira até endurecer
2. Coelho de maçã
Faça um rolinho com cerca de 10 cm de pasta americana tingida de verde. Dobre-o, passe um pouco de água na parte de baixo e fixe-o sobre a maçã, junto ao palito
3. Coelho de maçã
Para modelar os pés, faça uma coxinha e marque os dedos com uma espátula. Fixe-os na extremidade das pernas com um pouco de água
4. Coelho de maçã
Modele o corpo da mesma maneira, usando pasta tingida de cor laranja. Fixe-o sobre as pernas, junto ao palito.
5. Coelho de maçã
Para os braços, faça dois rolinhos de 10 cm cada um, dobre ao meio e marque os dedos.
6. Coelho de maçã
Modele dois rolinhos de massa verde para fazer os suspensórios.
7. Coelho de maçã
Com a pasta laranja, forme duas meia-luas e fixe-as sobre os braços do coelho, formando as mangas da camisa.
8. Coelho de maçã
Modele a cabeça fazendo uma coxinha. Coloque-a sobre o boneco com a parte mais fina virada para cima
9. Coelho de maçã
Para as orelhas, modele a massa em formato de folha e vinque no meio para dar caimento.
10. Coelho de maçã
Faça os olhos e o nariz com bolinhas de pasta colorida. Fixe-os ao rosto do coelho com água. Faça quatro cenourinhas e fixe-as na maçã. Deixe secar por 24 horas em local fresco.
11. Coelho de maçã
Fonte: http://mdemulher.abril.com.br/gastronomia/coelho-de-maca-aprenda-a-fazer-este-enfeite-comestivel/