Bolo de araruta - Alto Astral
Bolo de araruta Receita de Bolo de araruta
250g de araruta (tipo de uma farinha)
Modo de preparo: Na batedeira, bata as gemas e o açúcar. Junte os outros ingredientes batendo bem. Acrescente as claras em neve, misturando sem bater. Coloque em uma fôrma de buraco no meio de 24cm untada e enfarinhada. Asse em forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire e desenforme. Sirva frio.