Receita do dia: Brevidade de Polvilho – JORNAL GAZETA ONLINE
Receita do dia: Brevidade de Polvilho
20/03/2017 19/03/2017 Redação	A Tarde, agencia brasil, Bahia Notícias, brevidade de polvilho, Correio da Bahia, Estadão, Exame, Extra, facebook, ferramenta, Folha do Estado, G1, Gazeta Online, IG, O Dia, O globo, portal, R7, receita do dia, Rede TV, Rui, tendência, transmissão, Varela Notícias, Voz da Bahia
Bata as claras em neve, quando estiver em picos firmes, coloque as gemas, uma a uma para bater em velocidade alta. Adicione aos poucos o açúcar refinado, bata bem até ficarem fofo e aerado. Desligue a batedeira, acrescente o polvilho doce e a canela, mexa com delicadeza. Coloque a pitada de sal, deixe a massa homogênea e leve para assar em forno pré-aquecido (180°C) por aproximadamente 30 minutos.