Duo - chicasSP
Home / Super indico RJ / Duo
O restaurante Duo é mais um novo restaurante italiano, instalado na Avenida Erico Veríssimo, novo "point" gastronômico da Barra da Tijuca, que já contava com a paulistana Pizzaria Casa Braz, o descontraído Balada Mix e onde recentemente foram abertas a Pizzaria Fornazzo e o famoso italiano Gero.
O menu foi criado pelo Chef Michele Del Monaco, italiano de Nápoles, tendo no seu currículo a experiência de ter sido chef do Relais & Chateaux Il Pellicano, uma estrela Michelin. Cardápio de vastas opções, com destaque ao capítulo "Especialidades", que promete trazer pratos com apresentação inovadora.
Outro destaque do Duo é a extensa carta de vinhos, elaborada pelo sommelier Dionísio Chaves, que conta com a seleção de 540 rótulos, com predominância dos italianos.
Bela arquitetura, com ambiente dividido em três espaços: a varanda, mais descontraído; o salão principal, amplo espaço; e o charmoso jardim de inverno, com grandes mesas e um forno a lenha.
O atendimento é mediano, achei os garçons um tanto quanto desatentos. Tive que pedir três vezes o cardápio, sendo que duas vezes me entregaram a carta de vinhos ao invés do menu. Como o restaurante é novo, fico na torcida de que o atendimento melhore.
Provei o Coperto, composto de pães, azeite, sardela. Muito bom!
Como prato principal escolhi o Risotto ai funghi freschi con Faraona Croccante (Risoto com cogumelos frescos e galinha d'angola crocante). Uma delícia!!!