Bombom BomBocado - Receitas do Chef
Bombom BomBocado
Aprenda como fazer um docinho bem gostoso e com um toque de sofisticação. Bombons feitos com creme de coco com bolo; recheados com avelãs e cobertos com chocolate ao leite….
Como fazer Bombom BomBocado:
350 gr de bolo de baunilha ou coco esfarelado
Misture a maisena, o açúcar o açúcar de baunilha.
Dissolva no leite de coco e leve ao fogo por 5 minutos, mexendo até engrossar.
Junte o bolo esfarelado até obter o ponto de modelar.
Faça bolinhas no tamanho de um bombom, coloque uma avelã dentro e deixe gelar por 15 minutos.
Tempere o chocolate: depois de derreter o chocolate, coloque-o em outro recipiente e disponha esse refratário dentro de uma panela com um pouco de água fria.
Mexa o chocolate até baixar a temperatura.
Para saber se já está morno; toque um pouco de chocolate nos lábios.
Com um garfo, mergulhe os bombons no chocolate e coloque sobre uma fôrma forrada com papel alumínio.