Parece que pode ser o fim do nosso quarteto favorito. De acordo com The Sunday Times, O príncipe William e o príncipe Harry estão considerando criar dois escritórios separados no Palácio de Kensington, o que …
MSG é um dos mais ingredientes controversos no planeta. Enquanto alguns afirmam que é um aditivo alimentar totalmente seguro e saudável que pode ajudar a aumentar o sabor e a minimizar a ingestão de sódio, …
A tecnologia tomou o mundo dos negócios pela tempestade. Pessoas e empresas estão progressivamente dependentes do mundo da tecnologia atualmente. Como resultado, as pessoas com conhecimento e experiência impressionantes com um computador estão em demanda. …
A mãe da Carolina do Norte, Erika Booth, está de pé em relação aos padrões duplos de códigos de vestimenta nas escolas. Tudo começou quando sua filha de 12 anos (que Erika quer permanecer anônima) …
Um recente processo judicial da Monsanto parece uma vitória para o povo. Finalmente. Mais de dois anos após a Organização Mundial da Saúde ter rotulado o principal ingrediente O Roundup da Monsanto como "provavelmente carcinogênico …
Parece que pode ser o fim do nosso quarteto favorito. De acordo com The Sunday Times, O príncipe William e o príncipe Harry estão considerando criar dois escritórios separados no Palácio de Kensington, o que permitiria que o duque e a duquesa de Sussex construíssem seu próprio caminho e também refletisse as responsabilidades cada vez mais diferentes que estão sendo assumidas por ambos os casais. Quanto ao momento da mudança, pode acontecer na primavera, quando Meghan der à luz o primeiro filho do casal.
"A chegada de Meghan mudou a dinâmica da relação de uma forma bastante significativa", disse a autora da realeza Sally Bedell Smith. Pessoas. "É inevitável e prático, porque dá a Harry e Meghan alguma liberdade para construir sua própria coleção de interesses e instituições de caridade. Meghan tem opiniões muito fortes sobre o que ela está interessada e que pode ser o que Harry compartilha, mas não o que William e Kate compartilhar."
Mais recentemente, Harry e Meghan mostraram sua força crescente como um casal durante sua primeira turnê real como um casal. Na Austrália e na Nova Zelândia, a Duquesa de Sussex fez três discursos, incluindo uma palestra incrivelmente poderosa para celebrar o 125º aniversário do sufrágio feminino da Nova Zelândia. "Estamos orgulhosos de poder acompanhá-lo nesta noite para celebrar o 125º aniversário do sufrágio feminino em seu país", disse ela à multidão. "Ansioso para esta ocasião muito especial, eu refleti sobre a importância desta conquista, mas também o impacto maior do que isso simboliza. Porque, sim, o sufrágio feminino é sobre feminismo, mas feminismo é sobre justiça", continuou Meghan.
Além de apoiar questões que estão próximas de seus corações e interesses, Harry e Meghan também se diferenciaram de William e Kate ao compartilhar mais alguns momentos pessoais com o público. Enquanto em Sydney para a cerimônia de encerramento dos Jogos Invictus, Meghan levou para o Twitter e Instagram (embora através de contas do Kensington Palace) para compartilhar uma foto de seu marido ensaiando seu discurso. E alguns dias depois, Harry retribuiu o favor compartilhando um estalo de sua esposa embalando sua crescente barriga de bebê.
Felizmente, os Fab Four devem continuar trabalhando como um grupo em sua bem-sucedida Fundação Royal, que gira em torno de quatro temas principais de trabalho: saúde mental, vida selvagem e conservação, jovens e a comunidade das forças armadas. Enquanto esperamos para ver o que o futuro envolve para Harry, Meghan, William e Kate, continue lendo para todas as vezes em que o quarteto foi fotografado juntos.
MSG é um dos mais ingredientes controversos no planeta. Enquanto alguns afirmam que é um aditivo alimentar totalmente seguro e saudável que pode ajudar a aumentar o sabor e a minimizar a ingestão de sódio, outros o apelidaram de comida causadora de câncer e vinculá-lo a efeitos colaterais como dores de cabeça e pressão alta.
Apesar de ser encontrado em abundância em grande parte do abastecimento moderno de alimentos, o MSG não deve, de modo algum, ser um ingrediente básico de uma dieta saudável. Não só pode causar sintomas negativos em certas pessoas que são sensíveis aos seus efeitos, mas também é encontrado principalmente em alimentos não saudáveis ​​e altamente processados ​​que estão faltando na dieta. nutrientes essenciais que seu corpo precisa.
Então, por que o MSG é ruim e como você pode ter certeza de manter seu consumo sob controle para reduzir o risco de efeitos colaterais adversos? Veja o que você precisa saber.
O MSG, também conhecido como glutamato monossódico, é um ingrediente comum e aditivo alimentar usado para aumentar o sabor dos alimentos processados, enlatados e congelados. O tempero MSG é derivado do ácido glutâmico, um tipo de proteína que é abundante em muitos tipos de alimentos, incluindo frutas e vegetais. É produzido através de um processo de fermentação e traz um sabor saboroso aos pratos.
Então, por que o MSG é controverso? Por conter uma forma isolada e altamente concentrada de ácido glutâmico, é processada de maneira muito diferente no corpo e pode aumentar os níveis de glutamato no sangue muito rapidamente. Acredita-se que isso possa causar uma longa lista de possíveis efeitos colaterais, com estudos relacionando o consumo excessivo de MSG a tudo, desde ataques de asma à síndrome metabólica e além dela.
Pesquisas mostram que certas pessoas podem ser especialmente sensíveis aos efeitos do MSG e podem experimentar uma enorme quantidade de efeitos colaterais negativos do MSG após consumi-lo. Apelidado de "síndrome do restaurante chinês", um estudo mostrou que o MSG desencadeou efeitos colaterais em muitas pessoas com sensibilidade ao MSG, causando sintomas como rigidez muscular, dormência / formigamento, fraqueza, rubor e dor de cabeça conhecida como MSG. (1)
Embora os pesquisadores não estejam inteiramente certos sobre o que causa a sensibilidade do MSG, teorizaram que a ingestão de grandes quantidades pode fazer com que pequenas quantidades de glutamato atravessem a barreira hematoencefálica, interagindo com os neurônios para causar inchaço e morte celular. (2)
Alguns modelos animais e estudos in vitro mostraram que o consumo de grandes quantidades de glutamato monossódico pode causar danos oxidativos às células e contribuir para a formação de radicais livres. Por exemplo, um modelo animal publicado no Journal of Cardiovascular Disease Research mostraram que as rações de altas doses de MSG em ratos aumentaram os níveis de vários marcadores de estresse oxidativo no tecido cardíaco. (3) Radical livre A formação tem sido vinculada ao desenvolvimento de condições crônicas, como doenças cardíacas, câncer e diabetes. (4) No entanto, tenha em mente que a maioria das pesquisas mostra que seria necessário uma dose muito alta de MSG significativamente maior do que a ingestão média para causar danos.
Estudos ainda são inconclusivos quando se trata dos efeitos do MSG no controle de peso. Embora algumas pesquisas mostrem que ela pode melhorar saciedade para se sentir cheio e diminuir a ingestão, outros estudos descobriram que pode estar associado ao ganho de peso e ao aumento da ingestão.
Um estudo publicado no British Journal of NutritionPor exemplo, mostrou que a adição de MSG a uma refeição rica em proteínas não teve efeito sobre a saciedade e, na verdade, aumentou a ingestão calórica mais tarde durante o dia. (5) Entretanto, outros estudos descobriram que o consumo regular de MSG poderia estar associado a ganho de peso e um maior risco de excesso de peso em determinadas populações. (6, 7)
Pressão alta é uma condição grave que pode causar tensão excessiva no coração e fazer com que o músculo cardíaco enfraqueça lentamente com o tempo. Junto com níveis elevados de colesterol e triglicérides, ter altos níveis de pressão arterial é um dos principais fatores de risco para o desenvolvimento de doenças cardíacas. (8)
Em um estudo de 2015 publicado na revista NutriçãoPesquisadores descobriram que o consumo de quantidades elevadas de glutamato monossódico resultou em aumentos significativos na pressão arterial sistólica e diastólica. (9) Da mesma forma, outro estudo conduzido pelo Centro Provincial de Controle e Prevenção de Doenças de Jiangsu mostrou que a ingestão de MSG foi associada a níveis mais altos de pressão arterial durante um período de cinco anos em adultos chineses. (10)
Alguns estudos descobriram que a ingestão de MSG poderia estar ligada a um maior risco de ataques de asma naqueles que estão em risco. Um estudo publicado no Jornal de Alergia e Imunologia Clínica testaram os efeitos de 500 miligramas de MSG em 32 pessoas com asma e descobriram que 40% dos participantes sofreram um agravamento sintomas de asma dentro de 12 horas da ingestão de MSG. Não só isso, mas quase metade daqueles que experimentaram uma reação também relataram efeitos colaterais associados à síndrome do restaurante chinês, como dores de cabeça, dormência e rubor. (11)
Síndrome metabólica é um grupo de condições que podem aumentar significativamente o risco de desenvolver problemas como doenças cardíacas, diabetes e derrames. Alguns dos fatores de risco para a síndrome metabólica incluem ter níveis elevados de açúcar no sangue, aumento da pressão arterial, excesso de gordura na barriga ou níveis anormais de colesterol. (12)
Vários estudos ligaram o MSG a várias dessas condições, incluindo pressão alta e obesidade. Outro estudo fora da Tailândia também mostrou uma associação direta entre o consumo de glutamato monossódico e um maior risco de síndrome metabólica entre 349 adultos. (13)
Independentemente de você ter ou não sensibilidade ao glutamato monossódico, ele não deve ser uma parte regular de sua dieta. Isso é porque é encontrado principalmente em alimentos ultraprocessados que oferecem pouco em termos de nutrição, além de calorias extras, carboidratos refinados, gordura e sódio. Preencher sua dieta com alimentos integrais não processados, por outro lado, é a maneira mais fácil de minimizar sua ingestão de MSG e fornecer sua dieta com as vitaminas e minerais que você precisa.
Enquanto a maioria das pesquisas mostra que exagerar no glutamato monossódico pode ter efeitos negativos na sua saúde, pode haver alguns benefícios potenciais que devem ser considerados também.
O glutamato monossódico é frequentemente usado para realçar e melhorar o sabor dos pratos salgados e pode, muitas vezes, diminuir a necessidade de se acumular no sal dos seus alimentos favoritos. Indo ao mar no alimentos ricos em sódio pode ter efeitos prejudiciais à saúde, com algumas pesquisas ligando o consumo excessivo de sódio à hipertensão arterial, perda óssea e problemas renais. (14, 15, 16) Estima-se que o emparelhamento de MSG com uma pequena quantidade de sal reduza a ingestão de sódio em 20% a 40%, o que pode ser benéfico para algumas pessoas. (17)
Além disso, embora vários estudos tenham vinculado o consumo de MSG ao ganho de peso e à obesidade, outros estudos encontraram resultados conflitantes, relatando que ele poderia realmente aumentar a saciedade e reduzir a ingestão calórica nas refeições subsequentes. (18, 19) Dados esses achados inconsistentes, mais pesquisas são necessárias para entender melhor o papel que o glutamato monossódico pode desempenhar no controle de peso.
Infelizmente, existem muitas fontes ocultas de glutamato monossódico nos alimentos, e podem ser encontradas em tudo, desde fast food até produtos de carne. A melhor maneira de descobrir se o MSG está à espreita em seus alimentos favoritos é simplesmente verificar o rótulo e procurar por ingredientes como "glutamato monossódico", "ácido glutâmico", "glutamato" ou "extrato de levedura".
Aqui estão alguns dos principais alimentos com MSG para ficar de olho em sua próxima viagem ao supermercado:
Assim como o MSG, consumir grandes quantidades de sódio pode contribuir para uma longa lista de possíveis problemas de saúde. De fato, a alta ingestão de sódio tem sido associada a problemas como pressão alta, perda óssea e insuficiência renal, como mencionado acima.
O MSG contém sódio, mas tem cerca de um terço da quantidade de sódio como sal de mesa, e é por isso que é frequentemente usado para reduzir o teor de sódio dos alimentos processados ​​enquanto ainda fornece o mesmo nível de sabor. De fato, de acordo com o European Food Information Council, combinar o MSG com uma pequena quantidade de sal pode reduzir a ingestão total de sódio em 20% a 40%.
É melhor manter a ingestão de ambos com moderação em uma dieta saudável. Reduzir a ingestão de alimentos processados ​​e lanches não saudáveis ​​é a melhor maneira de reduzir o consumo de sódio e MSG. Em vez disso, preencha sua dieta com muitos ingredientes ricos em nutrientes, como frutas, legumes, alimentos protéicos e grãos integrais, e tente experimentar com outras especiarias para adicionar uma dose extra de sabor sem os efeitos colaterais negativos.
O glutamato, também conhecido como ácido glutâmico, é um aminoácido importante encontrado em muitos tipos de alimentos, incluindo cogumelos, carne, peixe, leite e tomate. Tem propriedades naturais que melhoram o sabor que podem ajudar a melhorar o sabor de muitos pratos naturalmente.
O glutamato monossódico, por outro lado, é definido como o sal de sódio do ácido glutâmico. Inicialmente descoberto em 1908, o MSG é um produto frequentemente usado em muitos alimentos hoje, produzido através de um processo de fermentação.
A principal diferença entre o glutamato e o glutamato monossódico, no entanto, está no modo como cada um deles é processado no corpo. O glutamato encontrado nos alimentos é tipicamente ligado a uma longa cadeia de outros aminoácidos. Quando você come, seu corpo o quebra lentamente e é capaz de regular de perto a quantidade que você absorve. Quantidades em excesso podem ser simplesmente excretadas através do lixo para evitar toxicidade. (20)
Enquanto isso, o MSG é produzido usando uma forma concentrada de glutamato que é isolado, o que significa que não está ligado a outros aminoácidos e pode ser quebrado muito rapidamente. Isso também significa que ele pode elevar os níveis de glutamato no sangue muito mais rapidamente, contribuindo para os sintomas em pessoas com sensibilidade.
Por esta razão, o glutamato nos alimentos geralmente não é uma preocupação para a maioria das pessoas e não foi relacionado aos mesmos efeitos colaterais negativos. O glutamato monossódico encontrado em alimentos processados, no entanto, tem sido associado a uma longa lista de sintomas, incluindo dores de cabeça, hipertensão arterial, ganho de peso e ataques de asma.
O MSG é um ingrediente comum em muitos tipos de alimentos processados, desde salgadinhos até itens de conveniência congelados e além. A melhor maneira de eliminar completamente todas as fontes de alimento MSG de sua dieta é simplesmente minimizar sua ingestão de alimentos processados ​​e incorporar alimentos integrais mais saudáveis ​​à sua rotação semanal.
Você também pode começar a ler os rótulos dos alimentos para ter certeza de que sua lista de compras é completamente livre de MSG. Fique atento para alguns dos outros nomes do MSG, incluindo o glutamato monossódico, o ácido glutâmico, o glutamato de cálcio e outras variações semelhantes. Outros ingredientes como extrato de levedura, caseinato de sódio e produtos hidrolisados ​​também podem indicar que também pode haver MSG presente.
O MSG é um componente popular em muitos pratos asiáticos e receitas à base de macarrão. No entanto, existem muitas maneiras de desfrutar de suas refeições salgadas favoritas sem adicionar glutamato monossódico.
Cogumelos, tomates e queijo parmesão são três fontes naturais e saudáveis ​​de ácido glutâmico que podem ser adicionadas aos pratos para perfumar o sabor. Experimentando com alguns ervas medicinais e especiarias em seus alimentos pode ajudar a maximizar o sabor ao mesmo tempo, proporcionando uma série de benefícios para a saúde.
Aqui estão algumas receitas saudáveis ​​e caseiras sem glúten que você pode tentar satisfazer o seu paladar:
Então, como é feito o MSG? A história do MSG pode ser rastreada até 1866, ano em que o bioquímico alemão Karl Heinrich Ritthausen descobriu o ácido glutâmico após tratar o glúten de trigo com ácido sulfúrico. Alguns anos mais tarde, em 1908, o químico japonês Kikunae Ikeda isolou o ácido glutâmico como uma substância gustativa de um tipo de alga marinha chamada kombu e percebi que era responsável por um novo sabor que ainda não havia sido cientificamente descrito chamado umami.
Ikeda começou a estudar o sabor dos sais específicos de glutamato e logo descobriu que o glutamato de sódio era o mais fácil de cristalizar, o mais saboroso e mais solúvel entre eles. Apenas um ano depois, uma empresa de alimentos japonesa começou a produção comercial de glutamato monossódico.
Hoje, o MSG é um componente comum de muitos pratos asiáticos e é conhecido por fornecer seu sabor saboroso aos caldos, carnes e pratos de macarrão. No entanto, à medida que mais pesquisas continuam a surgir sobre os potenciais efeitos colaterais desse tempero popular, muitos fabricantes e restaurantes de alimentos começaram a oferecer itens e ingredientes livres de MSG em seus cardápios.
Como o MSG contém uma quantidade concentrada de ácido glutâmico livre, ele pode aumentar os níveis de glutamato no sangue rapidamente. Embora algumas pessoas possam tolerar quantidades moderadas sem perceber quaisquer efeitos colaterais, elas podem contribuir para sintomas como dores de cabeça, rubor e rigidez muscular em pessoas com alergia ou sensibilidade a MSG.
No entanto, o MSG é encontrado principalmente em alimentos não saudáveis ​​e altamente processados, por isso não deve ser um elemento básico da sua dieta, independentemente de você ter ou não algum desses efeitos colaterais. Se você notar quaisquer sintomas adversos após consumir alimentos ricos em glutamato monossódico, tente reduzir sua ingestão minimizando a ingestão de fontes alimentares comuns de glutamato monossódico.
Tenha em mente que muitas vezes ele está à espreita em muitos tipos diferentes de comida – até mesmo muitos se disfarçando como alimentos saudáveis – tenha certeza de prestar muita atenção no rótulo dos ingredientes de seus alimentos e aumentar sua ingestão de alimentos. alimentos densos em nutrientes como frutas, legumes, carnes não processadas, nozes e sementes para garantir sua dieta é baixa em MSG.
O que é o MSG? Também conhecido como glutamato monossódico, é um aditivo alimentar comum feito a partir do sal de sódio do ácido glutâmico, um aminoácido comum encontrado em todo o suprimento de alimentos.
Então, MSG é ruim para você? Alguns estudos ligaram o glutamato monossódico ao ganho de peso, pressão alta, ataques de asma, síndrome metabólica e efeitos colaterais de curto prazo naqueles que são sensíveis.
Além disso, também é encontrada principalmente em alimentos processados ​​não saudáveis ​​que devem ser mantidos a um mínimo em uma dieta saudável. Algumas das fontes mais comuns de MSG incluem alimentos processados, salgadinhos, temperos e itens de conveniência.
Para reduzir o consumo de MSG, preencha sua dieta com alimentos integrais ricos em nutrientes e pratique leitura de rótulos para garantir que o MSG não seja encontrado em seus ingredientes favoritos.
O post Top 7 MSG Side Effects + 15 alimentos com MSG para evitar apareceu em primeiro lugar no Dr. Axe.
A tecnologia tomou o mundo dos negócios pela tempestade. Pessoas e empresas estão progressivamente dependentes do mundo da tecnologia atualmente. Como resultado, as pessoas com conhecimento e experiência impressionantes com um computador estão em demanda.
Considerando esta tendência crescente do mercado, se você também deseja obter um trabalho lucrativo, este artigo é adequado para você. Aqui, nos aprofundaremos no mundo dos negócios e da tecnologia para analisar quais são as melhores habilidades de computação em que se deve investir e quais recursos obter ajuda.
Ao falar sobre as habilidades com o computador, a seguir estão as 6 habilidades do computador que podem preencher sua caixa de correio com infinitas oportunidades de trabalho (além disso, ter uma velocidade de digitação em inglês e hindi de 40+ WPM):
Considerando o grande volume de dados que as empresas estão lidando atualmente, a habilidade de gerenciamento de planilhas e banco de dados está no topo da lista. É considerada a habilidade profissional mais procurada no mercado, com um salário de cerca de US $ 53.129 / ano para uma posição de nível de entrada. No entanto, a habilidade de planilha não se limita à auditoria de dados das células.
Para ser contratado com base nesta habilidade de computador, você precisa se tornar um ninja de planilha. De armazenar dados para organizá-los, aplicar fórmulas matemáticas complexas e criar macros complexas, você precisa ser um especialista.
Embora as pessoas sejam socialmente ativas, nem todos sabem como usar as ferramentas de mídia social na frente profissional. Nesse cenário, ter uma experiência em escrever emails profissionais, escrever blogs e gerenciar atividades de mídia social é um ingresso para ingressar em organizações de renome.
Algumas das habilidades relacionadas às mídias sociais, e-mail e blogs que terão uma vantagem no processo de contratação são:
Uma sólida compreensão das habilidades para apresentar as informações obtidas da forma mais legível é outra necessidade do mercado. Ao considerar esta categoria de habilidade no computador, você precisa aprimorar suas habilidades em:
O desenvolvimento de software e hardware, em linguagem mais simples, significa projetar, implementar e testar os aplicativos de hardware / software de computador. É a habilidade de computador mais lucrativa, com uma abertura de trabalho diferente, incluindo Arquiteto de Software, Analista de Software, Programador de Software, Configuração de Hardware, etc.
Para ser capaz de desenvolver e testar o software e o hardware, você precisa examinar as necessidades de seus usuários e criar um aplicativo que atinja seus pontos problemáticos. Você precisa trabalhar com diferentes linguagens de codificação de aplicativos para dispositivos móveis e da Web para chamar a atenção do seu público, alguns dos quais são:
Trabalhar em computadores é uma coisa e ter um jeito de analisar os problemas associados e resolvê-los em tempo real é outra. Existem vários funcionários e graduados que trabalham com sistemas de computação em seu dia a dia, mas ficam confusos quando se trata de lidar com programas congelados e realizar manutenção de rotina.
Portanto, se você estiver familiarizado com a anatomia básica de computadores e máquinas e conhecer os truques para realizar essas tarefas para agilizar o processo de trabalho, entre na área de suporte de TI. As principais habilidades de solução de problemas de TI que precisam ser trabalhadas são:
Muitas empresas têm suas próprias soluções corporativas, como PeopleSoft, para gerenciar seus dados e operações.
Tornar-se um mestre no uso das soluções corporativas mencionadas na área "Requisitos" também pode diminuir a barreira para conseguir um emprego.
Agora que você conhece as 6 habilidades de computador mais populares do mercado, a primeira decisão a tomar é qual habilidade do computador deseja trabalhar. Todas as habilidades são igualmente consideráveis ​​para fazer uma carreira pela frente. Então, escolha um como por seu interesse.
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Embora esses recursos façam você se destacar da multidão e sejam contratados de uma vez, você precisa se concentrar em várias outras coisas, como:
É comum esquecer o que aprendemos. Para garantir que você não perca nenhuma oportunidade só porque esqueceu, continue praticando.
Faça disso sua rotina. Polonês suas habilidades de informática e você certamente vai acabar recebendo uma carta de oferta de uma empresa reconhecida.
Lembrar o que você aprendeu não é suficiente; prática para melhorar essas habilidades para fazer melhor.
O trabalho inteligente rege o trabalho duro com mais frequência. Então, esperamos aprender atalhos para realizar qualquer tarefa. Isso aumentará suas chances de quebrar uma entrevista e ser selecionado.
Por último, mas não menos importante, candidate-se a um estágio para ver as tendências do mercado e o quanto você está preparado para isso. Ao fazer um estágio, preste atenção aos seus pontos fracos e trabalhe neles. Isso garantirá um sucesso quando você se inscrever para o emprego dos seus sonhos.
Até o final, nunca é tarde demais para ser um estagiário ou pegar qualquer oportunidade para aprender algo novo! Veja como:
Vendo o atual cenário de mercado, é evidente que ter conhecimentos de informática é um benefício para uma carreira melhor pela frente.
Então, ao invés de lutar com milhares de outras coisas e tentar quebrar entrevistas, concentre-se nas habilidades computacionais mencionadas neste artigo. Utilize os recursos e as dicas de especialistas compartilhados e espere ter um futuro próspero e bem-sucedido.
A mãe da Carolina do Norte, Erika Booth, está de pé em relação aos padrões duplos de códigos de vestimenta nas escolas. Tudo começou quando sua filha de 12 anos (que Erika quer permanecer anônima) só recebeu três tipos de uniformes para usar na escola: uma saia, um skort e um suéter. E sim, isso significa que não há calças para meninas.
De fato, a Charter Day School em Leland, Carolina do Norte, proíbe especificamente que suas alunas usem calças e, naturalmente, isso não combinou com Erika. Ela se juntou a uma ação preexistente que outra mãe, Bonnie Peltier, já havia arquivado contra a escola pelo mesmo motivo.
"Quando descobri que havia uma ação judicial, fiquei encantada", disse Booth. Hoje. "Eu senti que a regra era injusta para as meninas o tempo todo. Quando minha filha … descobriu que tinha que usar saias no primeiro dia do jardim de infância, ela chorou."
"Eles não podem correr, não podem jogar, não podem virar de cabeça para baixo. As roupas simplesmente não são tão duráveis."
Além do fato de que é 2018 e garotinhas devem definitivamente poder usar calças, Erika apontou que às vezes vestindo vestidos ou saias é francamente inconveniente.
"É impraticável usar uma saia", disse Erika. "Eles não podem correr, não podem brincar, não podem virar de cabeça para baixo. As roupas simplesmente não são tão duráveis. Dizem que eles podem usar leggings, e qualquer mulher que já usou leggings pode lhe dizer leggings não são calças. Quando são 14 graus de manhã em janeiro … elas não são calças. Elas não são. "
Também se tornou um problema na sala de aula. Enquanto os estudantes do sexo masculino estão autorizados a sentar de pernas cruzadas, as meninas são obrigadas a "se sentar como uma princesa" durante as discussões.
De acordo com Hoje, há algumas exceções à regra de não-calças. Alunos do sexo feminino têm permissão para usar shorts uma vez por semana – no dia em que eles têm aula de ginástica -, bem como para os dias de espírito e viagens de campo. "Para PE, que é um dia por semana, até eles (a escola) admitem que uma saia é impraticável", disse Erika. "Então, basicamente, eles não estão autorizados a ser atlético."
Galen Sherwin, um advogado da ACLU que está trabalhando no caso, disse que, embora os códigos de vestimenta sexistas não sejam tão incomuns, esse caso é diferente. "Este é definitivamente um caso extremo", disse ela. "Certamente nenhuma das escolas na área local tem uma exigência semelhante, incluindo as escolas católicas".
Baker Mitchell, fundador da organização que administra a Charter Day School, defendeu sua política de código de vestuário, afirmando anteriormente que promove "cavalheirismo" e "valores tradicionais" em um e-mail de 2015 dirigido a Bonnie.
"O assédio moral e sexual são tópicos atuais de preocupação em quase todos os lugares que procuramos", escreveu Baker. "A gravidez na adolescência e o sexo casual recebem atenção preocupada na maioria das comunidades. Assim, a política uniforme busca estabelecer um ambiente no qual nossos rapazes e moças tratem uns aos outros com respeito mútuo."
Um recente processo judicial da Monsanto parece uma vitória para o povo. Finalmente. Mais de dois anos após a Organização Mundial da Saúde ter rotulado o principal ingrediente O Roundup da Monsanto como "provavelmente carcinogênico para humanos", o sistema judicial determinou que a empresa bilionária é responsável pelos efeitos potencialmente causadores de câncer do produto.
O Roundup é o herbicida mais popular do mundo, mas que tipo de ameaça o herbicida representa para a nossa saúde? Este último processo sugere que a Monsanto é responsável por mais danos do que a corporação está disposta a admitir.
E isso não é tudo… dias após a decisão do tribunal, os testes de um laboratório independente trouxeram mais más notícias para a Monsanto, confirmando altos níveis de seu ingrediente glifosato em cereais, café da manhã bares e aveia.
Em 9 de agosto de 2018, um júri de San Francisco considerou a Monsanto responsável no primeiro dos mais de 800 casos de câncer-paciente contra o gigante agrícola. Dewayne Johnson, 46, foi diagnosticado com linfoma não-Hodgkin, termo usado para descrever um grupo de cânceres que se desenvolvem nos linfócitos, ou glóbulos brancos que compõem o sistema imunológico. Seu caso foi o primeiro a ir ao tribunal por causa de sua condição terminal, que lhe concedeu um julgamento acelerado.
Quatro anos após o desenvolvimento de uma erupção ruim, Johnson, um ex-administrador de terra e gerente de controle de pragas, foi diagnosticado com essa forma de câncer com risco de vida. Johnson disse que aplicou o Roundup nos jardins de uma escola de São Francisco 20 a 30 vezes por ano. Ele argumentou que o herbicida à base de glifosato no herbicida Roundup é o que provavelmente causou a doença. E seus advogados argumentaram que a Monsanto não conseguiu alertar os consumidores sobre os riscos de seu produto.
O júri concedeu a Johnson US $ 250 milhões em indenizações punitivas e cerca de US $ 39 milhões em indenizações compensatórias. Mas após o julgamento, o vice-presidente da Monsanto, Scott Partridge, defendeu a empresa, afirmando: “Apelaremos desta decisão e continuaremos a defender vigorosamente este produto, que tem 40 anos de uso seguro e continua sendo vital, eficaz e seguro. ferramenta para agricultores e outros. ”
Embora a Monsanto continue argumentando que o glifosato, o herbicida usado no Roundup, não é carcinogênico, o advogado de Johnson diz que o próprio glifosato pode não ser o problema, mas é a interação entre o herbicida e outros ingredientes do herbicida que causa um efeito sinérgico. ”Fazendo o Roundup canceroso.
Então, o que exatamente faz do Roundup uma preocupação de segurança? A OMS descobriu que o glifosato é provavelmente carcinogênico para humanos – o que significa que é um fator ambiental que pode levar ao câncer, alterando o DNA de uma célula ou causando outras alterações no corpo que aumentam a chance de alterações no DNA.
Em 2015, 17 especialistas de 11 países reuniram-se na Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer (IARC) para avaliar a carcinogenicidade do glifosato e outros quatro produtos químicos agrícolas. Eles concluíram que estudos envolvendo o glifosato, que é o pesticida mais produzido em volume em todo o mundo, mostraram evidências de carcinogenicidade em humanos e animais experimentais. (1)
Vários estudos sugerem que pessoas com exposição ocupacional ao glifosato, como fazendeiros ou jardineiros, enfrentam um risco aumentado de linfoma não-Hodgkin. A IARC ligou o glifosato a tumores em camundongos e ratos, indicando também que o herbicida “induziu danos no DNA e cromossômicos em mamíferos e em células humanas e animais in vitro”.
E estudos emergentes mostram que, além das ameaças potenciais de exposição ao glifosato, outros ingredientes do Roundup da Monsanto aumentam os efeitos tóxicos do herbicida. Estes ingredientes separadamente e sinergicamente danificam as membranas celulares, mas em diferentes concentrações. Por exemplo, POEA (amina de sebo polietoxilada), que constitui 15 por cento das formulações de Roundup, pode alterar a permeabilidade das células humanas e amplificar a toxicidade já induzida pelo glifosato. Está certo. Temos que tomar cuidado com esses "ingredientes inertes" também.
Então, quando os pesquisadores estão medindo os efeitos nocivos do glifosato, eles devem levar em conta a presença de ingredientes adjuvantes. Os pesquisadores concluem que as “misturas proprietárias disponíveis no mercado podem causar danos às células e até mesmo a morte em torno dos níveis residuais, especialmente em alimentos e rações derivadas de culturas tratadas com a formulação Roundup”. (2)
Mencionei que o glifosato é o herbicida mais produzido no mundo e é amplamente utilizado por agricultores e jardineiros em todo o país. (Sem falar no campo de golfe, no município, na escola e nos guardas do parque também.) Mas o que é ainda mais preocupante é que cerca de 75% dos alimentos disponíveis em nossos supermercados contêm OGMs que geralmente contêm resíduos de glifosato.
Como isso é possível? As culturas Roundup Ready são geneticamente modificadas para resistir a pulverizações de glifosato que normalmente matariam uma colheita. O problema? O glifosato é um herbicida sistêmico, ou seja, é absorvido dentro da planta … incluindo as partes que comemos. É também um dessecante de culturas. Isso significa que é usado para "queimar" as culturas, como trigo, aveia, cevada e feijão não orgânicos, pouco antes da colheita. Portanto, não são apenas os cultivos transgênicos em risco de conter níveis prejudiciais de produtos químicos Roundup. (3)
Hoje, as culturas Roundup Ready são responsáveis ​​por 94% da soja e 90% da produção de milho nos Estados Unidos. E mesmo que você não coma soja ou milho, esses alimentos geneticamente modificados são usados ​​para produzir a maioria dos alimentos processados ​​e embalados que você encontra na mercearia, como batatas fritas, salgadinhos, doces e sopas enlatadas. (4)
E uma nova pesquisa do Environmental Working Group indica que o glifosato também está presente em cereais populares, barras de granola e farinha de aveia. Quando 45 amostras de produtos feitos com aveia cultivada convencionalmente foram testadas, quase três quartos delas continham níveis de glifosato maiores do que os cientistas do EWG consideram protetores da saúde das crianças. (5)
Além disso, quando os animais comem culturas que foram tratadas com Roundup, como o milho transgênico, haverá vestígios de glifosato e outros ingredientes adjuvantes em sua carne.
Quanto mais aprendemos sobre os efeitos de longo alcance e perigosos do Roundup, mais cuidadosos temos que ser para evitá-lo. Como exatamente podemos evitar alimentos contaminados com glifosato e outros ingredientes do Roundup?
Em primeiro lugar, compre alimentos integrais orgânicos e locais sempre que possível. Os alimentos transgênicos são proibidos em produtos orgânicos, o que significa que os agricultores orgânicos não podem plantar sementes transgênicas e vacas orgânicas não estão comendo transgênicos. Quando você compra alimentos embalados, procure por produtos orgânicos porque os ingredientes transgênicos que provavelmente são mais altos no glifosato são proibidos.
Além disso, se for uma opção para você, compre seus produtos de agricultores locais que praticam métodos orgânicos. Pare no mercado do seu fazendeiro local e faça perguntas sobre os métodos que estão sendo usados ​​para cultivar as culturas alimentares e as culturas que alimentam os animais.
E finalmente, defenda sua família e vizinhos. Divulgue os perigos potenciais do Roundup da Monsanto e dos alimentos geneticamente modificados. Entre em contato com seus legisladores sobre suas preocupações, incluindo o Lei de rotulagem de OGM. E gaste seu dinheiro suado em produtos alimentícios mais seguros para você e sua família – as empresas ouvirão quando não estiverem mais lucrando com o Roundup.
Em 9 de agosto de 2018, um júri considerou a gigante agrícola Monsanto responsável no caso contra Dewayne Johnson, de 46 anos, que foi diagnosticada com linfoma não-Hodgkin depois de anos trabalhando com o Roundup da Monsanto como zelador da escola.
A Monsanto deve pagar a Johnson US $ 289 milhões em indenizações punitivas e compensatórias. Este é apenas o primeiro de mais de 800 casos contra a Monsanto e os possíveis efeitos causadores de câncer de seu produto.
Até que mudanças sérias sejam feitas, e a Monsanto seja responsabilizada pelos riscos à saúde das culturas Roundup e Roundup Ready, precisamos tomar as coisas em nossas próprias mãos. Compre produtos locais, orgânicos e livres de transgênicos e expresse suas preocupações ao legislador local para que isso aconteça. Algo me diz que após este processo, o público vai se tornar mais vocal e exigir mudanças.
A ação judicial Monsanto: Gigante Agrícola Ordenado a Pagar US $ 289 Milhões em Caso de Câncer apareceu primeiro no Dr. Axe.
Na verdade, um artigo de Harvard explica que os pesquisadores estudaram o risco de morte cardiovascular entre pessoas que relataram viver com um senso de propósito e aquelas que não o fizeram, e descobriram que o risco de morte era 20% menor naqueles que relataram viver com propósito. ((Harvard Health Publishing: encontrando um propósito na vida))
Segundo Andrea Brandt Ph.D. MFT, você na verdade pode sentir-se disposto a perdoar, apesar de saber que precisa. ((Psicologia Hoje: Como você perdoa mesmo quando isso é impossível?) (Parte 1))) No entanto, é necessário um processo gradual de reconhecimento de que feito é feito, liberando a mágoa e sofrimento causado, e crescendo a partir desta provação.
Quando você está vivendo uma vida mais feliz, consegue adotar estratégias de enfrentamento saudáveis ​​ao lidar com o estresse. De acordo com Stephanie Hooker da Psychology Today: ((Psicologia Hoje: Como um Sentido de Propósito na Vida Melhora Sua Saúde))
Em vez de levar uma vida atribuindo a culpa aos outros porque eles não conseguem "se recompor", você entende que a vida não é uma corrida.
Quer você esteja seguindo tendências ou quebrando regras sociais, sua alegria pessoal e satisfação são de sua responsabilidade.
Vamos nos tornar reais. Tenho certeza que você clicou neste post, já duvidoso sobre o conteúdo. Mas antes que você chore "clickbait", me escute! Na próxima semana é quase certamente o final de História Americana de Horror: Apocalipse. Temos uma prévia do episódio que diz é o final. Mesmo muito cedo, essa era a música que todos cantavam. Verifique o IMDb, verifique a Wikipedia, verifique todos os outros pontos de venda. São 10 episódios! Mas com base em onde estamos na história, com base no fato de que Ryan Murphy é O amor é drama e reviravoltas, com base no fato de que o final é chamado de "Apocalypse Then". . . E se houver mais de 10 episódios?
Vamos dividir isso por pedaço. Primeiro de tudo, vamos considerar onde estamos na temporada. Depois de apenas três episódios na linha do tempo presente (você sabe, quando o apocalipse está em pleno vigor), desde então, voltamos para um espaço no tempo que é três anos antes do apocalipse. É onde estivemos nos últimos seis episódios (sim, seis!). Claro, tem havido muita informação importante nestes seis episódios. Nós basicamente vimos como Michael veio a ser, porque ele odeia tanto as bruxas, e como ele provocou o apocalipse. Mas até o final do nono episódio, ainda não alcançamos o enredo atual.
Mesmo na previsão para a próxima semana, está claro que vamos dedicar uma parte do final a esta linha do tempo. Temos que ver como Cordelia consegue apagar as identidades de Malloy, Coco e Dinah. Então, temos que ver como as bruxas sobrevivem ao apocalipse. Então, e somente então, seremos apanhados no lugar em que estávamos no episódio três.
Mesmo quando chegamos a esse ponto, ainda temos muito o que amarrar! Temos que ver um confronto final entre Michael e as bruxas. Um confronto que presumivelmente inclui Fiona, Delphine e Marie. Temos que obter respostas sobre Timothy e Emily! Qual o papel deles nisso tudo? Quais são os verdadeiros poderes de Mallory? Ela é realmente o Supremo? O que é este suposto santuário que Michael tem falado? Com tudo isso, então temos que chegar a algum tipo de conclusão. E você está me dizendo que podemos fazer tudo isso em 43 minutos? Parece ser uma ordem bem alta, mesmo para SAA.
Há outras coisas que apontam para uma potencial falsificação. Há o fato de que Murphy já provocou duas parcelas do show, uma no outono e outra na primavera. Há o fato de que ele está trabalhando em uma temporada secreta que ele colocou para "atirar às escondidas" e cair sem aviso prévio. Essas citações não são necessariamente relacionadas ao banco surpresa de episódios que eu espero, mas são um significante de que Ryan Murphy sempre tem mais truques na manga. Eu acredito plenamente que ele é capaz de filmar três episódios adicionais bem debaixo dos nossos narizes. Seria tal um toque divertido.
Além disso, como eu disse, o suposto "finale" é chamado de "Apocalypse Then". Se isso não parece inacabado, como um grande fim solto, então não sei o que faz. OK, eu disse meu pedaço! É bem provável que eu esteja errado e consigamos um final muito complicado para uma temporada já desordenada. Mas eu estou me segurando na esperança, só por um pouco mais.
Quer saber qual é o ingrediente chamado “goma arábica” encontrado em alimentos como bolo, doces, sorvetes e refrigerantes? A goma arábica é um tipo de fibra derivada de plantas. Você pode pensar nisso como uma "cola" natural, agente espessante natural e aglutinante que ajuda a manter os ingredientes juntos.
A estrutura da goma arábica permite que ela se dissolva em água fria ou morna (o que significa "solúvel em água"), facilitando o uso de várias maneiras. Por ser um produto natural derivado de plantas, é adequado para vegans / vegetarianos (ao contrário de outros produtos com qualidades semelhantes, como a gelatina). É também naturalmente isento de glúten, geralmente não-OGM e bem tolerado pela maioria das pessoas quando usado em quantidades adequadas / pequenas.
Devido ao seu rico conteúdo de fibras, a goma arábica pode oferecer benefícios, incluindo o aumento de bactérias probióticas no intestino, promovendo a saciedade após as refeições, diminuindo o esvaziamento gástrico e regulando a secreção de hormônios, o que ajuda a controlar o apetite e o peso.
Tudo isso dito, goma arábica (ou goma de acácia) é normalmente encontrada em alimentos processados, embalados – muitos dos quais são rica em açúcar, pobre em nutrientes e preenchido com outros ingredientes potencialmente perigosos. Embora o uso de suplementos de goma arábica ou cozimento ou cozimento com pequenas quantidades de goma arábica em casa não seja prejudicial, ainda é melhor limitar a quantidade de alimentos embalados que contêm muitos aditivos que você come em geral.
A goma-arábica, também chamada às vezes de goma-arábica ou pó de acácia, é um produto fibroso feito a partir da seiva natural endurecida de dois tipos de Acácia árvores. Em todo o mundo, a goma arábica é conhecida por muitos nomes, incluindo goma-arábica, goma arábica, pó de acácia, goma-do-senegal, goma indiana e outros.
Acacia senegal (L.), uma árvore no Leguminosae (Fabaceae) família de plantas, é mais comumente usado para fazer produtos de goma arábica. Vachellia (Acácia) é outra espécie que produz uma goma seca de seu tronco e galhos. Essas árvores crescem mais abundantemente no Sudão, onde cerca de 50% da goma arábica mundial é agora produzida, mas também são encontradas em outras partes da África, como Quênia, Mali, Níger, Nigéria e Senegal.
O que é interessante sobre as acácias é que elas produzem a maior quantidade de goma arábica quando experimentam “condições adversas”, como solo pobre, seca ou calor elevado. Isso realmente danifica as árvores em algum grau, mas causa um aumento na produção de goma arábica.
Que tipo de molécula orgânica é a goma arábica? É feito de uma mistura de glicoproteínas, uma classe de proteínas que têm grupos de carboidratos ligados à cadeia polipeptídica, e polissacarídeos, um carboidrato cujas moléculas consistem em um número de moléculas de açúcar ligadas entre si. Também inclui oligossacarídeos, outro tipo de carboidrato. Além disso, as gomas coletadas de acácias são uma fonte de compostos naturais de açúcar chamados arabinose e ribose, que foram alguns dos primeiros açúcares concentrados a serem derivados de plantas / árvores. A composição química exata da goma arábica varia de produto para produto, dependendo de sua fonte e das condições de clima / solo em que foi cultivada.
Atualmente, existem muitos usos industriais e relacionados à comida para a goma arábica. Por exemplo, gelatina, amido modificado, Chiclete arabico e pectina são os principais tipos de gomas utilizados em muitos produtos açucarados / de confeitaria. A goma arábica é usada para ajudar a estabilizar produtos, incluindo:
Tendo efeitos anticancerígenos, anti-inflamatórios e antioxidantes, graças aos seus taninos, flavonóides e resinas. (4, 5)
A goma arábica é considerada natural, comestível e geralmente segura para consumo humano. (6) A pesquisa sugere que é não-tóxico, especialmente quando usado em quantidades normais / moderadas, e tolerado por pessoas com sensibilidade ao glúten. Embora a goma seja indigesta para seres humanos e animais, ela tem sido considerada uma fibra alimentar segura pela Food and Drug Administration dos Estados Unidos desde a década de 1970.
Não só usar goma arábica ajudar seus produtos assados, como bolos para subir, mas também irá adicionar fibra solúvel natural para receitas. Goma arábica é um prebiótico natural e fonte de fibra dietética solúvel (um polissacarídeo complexo), o que significa que os seres humanos não podem digerir seus carboidratos. Isso realmente tem benefícios quando se trata de saúde intestinal, digestão e até mesmo a saúde cardiovascular devido à forma como a fibra solúvel ajuda a se ligar ao colesterol.
Uma vez que você come goma de acácia, fermenta no cólon com a ajuda de bactérias / microorganismos. Isso ajuda essencialmente a “alimentar” boas bactérias probióticas no intestino que têm muitos papéis importantes no corpo. Um estudo descobriu que a suplementação de quatro semanas com 10 gramas por dia de goma arábica levou a um aumento Bifidobactérias, Lactobactérias e Bacteriodes bactérias, indicando um efeito prebiótico. (7)
Como é uma fonte concentrada de fibra dietética, a goma-arábica pode ajudar as pessoas a sentirem-se satisfeitas, ajudando a refrear as ânsias e comendo demais, e possivelmente ajudando com perda de peso e reduzido níveis de colesterol. Os resultados de um estudo mostraram que duas diferentes misturas de goma arábica foram capazes de diminuir a ingestão calórica dos participantes significativamente três horas depois de tomar goma arábica. Em doses de 40 gramas, produziu uma redução significativa na ingestão de energia de 100-200 kcal, enquanto doses de 10 ou 20 gramas levaram a uma redução na ingestão de energia em torno de 100 kcal. (8)
Um estudo de 2012 publicado em Revista de Nutrição foi conduzido para determinar os efeitos da ingestão regular de goma arábica (AG) sobre o índice de massa corporal e percentual de gordura corporal entre mulheres adultas saudáveis. Este estudo duplo-cego, randomizado, duplo-cego, controlado com placebo envolveu 120 mulheres saudáveis ​​que foram divididas em dois grupos: um grupo teste de 60 voluntários que receberam GA (30 g / dia) por seis semanas e um grupo placebo de 60 voluntários recebendo pectina (1 g / dia) pelo mesmo período de tempo. Os resultados do estudo sugerem que “a ingestão de AG provoca uma redução significativa do IMC e do percentual de gordura corporal entre fêmeas adultas saudáveis” e que este efeito poderia ser usado tratamento da obesidade. (9)
Tem havido algum debate na indústria alimentar sobre quantas calorias pequenas quantidades de goma arábica podem conter, e até agora a goma arábica é considerada como tendo cerca de uma a duas calorias por grama. Porque não é digerível, essencialmente não tem valor calórico quando consumido em quantidades normais. Isso significa que você não precisa se preocupar com a adição de açúcar, carboidratos ou “calorias vazias” à sua dieta. Como a maioria das receitas exige de 1 a 10 gramas por receita inteira, você pode esperar consumir apenas várias calorias da goma arábica por porção.
Goma arábica pode causar problemas digestivos para algumas pessoas, especialmente quando usado em grandes quantidades. Os possíveis efeitos colaterais da goma arábica podem incluir flatulência/ gás, inchaço, sensação viscosa desfavorável na boca, náusea matinal, diarreia leve e outros tipos de indigestão. Para limitar os efeitos colaterais, mantenha a sua ingestão bem abaixo da dose diária máxima de cerca de 30 gramas por dia, o que é fácil de fazer, considerando que a maioria das receitas exige apenas de 1 a 10 gramas.
De acordo com um relatório de 2017 divulgado pela Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA), no que diz respeito à segurança da goma arábica, “Nenhum efeito adverso foi relatado em estudos subcrônicos e de carcinogenicidade na maior dose testada e não há preocupação com a genotoxicidade . ”(10) Enquanto alguns indivíduos experimentam flatulência ao comer goma arábica, o painel da EFSA considera esse efeito indesejável, mas não adverso. O painel da EFSA concluiu que “não há necessidade de uma dose diária aceite (ADI) para a goma-arábica (E 414), e não há preocupação de segurança para a população em geral na avaliação da exposição refinada da goma-arábica (E 414) um aditivo alimentar. ”
Se você está lidando com problemas digestivos sérios e seguindo o Dieta GAPS ou dieta específica de carboidratos (SCD), então saiba que a maioria das fibras de goma (incluindo acácia, goma de guar, etc.) são “proibidas” porque podem piorar a inflamação no intestino. Caso contrário, desde que você não seja sensível a essas gengivas e não observe nenhum sintoma se queimando ao comê-las, elas não devem causar muita preocupação.
O que é a goma arábica usada? O uso mais comum de pó de goma arábica é na produção de refrigerantes e no cozimento e cozimento, especificamente para estabilizar a textura dos produtos, aumentar a viscosidade dos líquidos e ajudar a aumentar os produtos de panificação (como bolos). Outros usos incluem adicionar brilho / brilho ou um aspecto brilhante a certos alimentos, revestir alimentos e inibir a cristalização do açúcar. Quando se trata de fazer refrigerante / refrigerantes, goma de acácia é usada para fazer xaropes e ligam edulcorantes com outros sabores.
Como você pode ver, muitos alimentos que contêm goma arábica não são as escolhas mais saudáveis. Embalados, doces, etc, são frequentemente carregados com açúcar adicionado, óleos refinados e cores e ingredientes artificiais. Assim, enquanto a goma de acácia em si pode não ser problemática em pequenas quantidades, você ainda deve limitar a quantidade de doces e alimentos processados você come que o contém.
Goma arábica tem muitos usos em sistemas tradicionais de medicina, incluindo ajudando a tratar doenças como constipação e disenteria, diarréia, diabéticos, sangramento prolongado, escorbuto, tuberculose, úlceras e varíola. (11) em AyurvedaDizem que a acácia é refrescante, pungente, seca, pesada para digerir e útil para equilibrar Kapha dosha. (12) A goma-arábica é considerada um anti-séptico natural e expectorante.
A raiz e as folhas da planta são esmagadas e às vezes aplicadas na pele para tratar inflamações, infecções, feridas, parasitas e outras doenças. Pequenas quantidades da raiz também podem ser sugadas ou aplicadas na boca para ajudar no tratamento de sangramento, doenças nas gengivas e dores nos dentes soltos. (13) Outros usos tradicionais da acácia incluem gargarejo para dores de garganta, lavagem da pele com eczema e feridas, uso de colírios para conjuntivite e adição de enemas a hemorroidas.
Gelatina é diferente da maioria dos outros agentes gelificantes porque não é um açúcar complexo, mas sim uma proteína derivada de origem animal colagénio. A gelatina é geralmente proveniente de várias partes de animais (incluindo ossos e tecido conjuntivo), especialmente bovinos e suínos.
Como o próprio nome indica, a gelatina é ótima na formação de texturas semelhantes a gel e é altamente versátil em panificação, culinária e fabricação de doces. Você encontrará gelatina em uma grande variedade de doces – especialmente geleias, geléias, marshmallows, gomas de vinho, ursinhos de goma e mastigadores de frutas – e também em forma de pó que pode ser adicionada a coisas como smoothies ou guisados. Pó de gelatina hidrolisada pode ser misturado em qualquer tipo de líquido, incluindo sopas, caldos, etc.
A gelatina é frequentemente combinada com outros “hidrocolóides” como pectina, ágar, amido e goma arábica. Juntos, eles formam texturas ideais para muitos produtos gomosos ou doces. Você encontrará uma combinação de gelatina e goma arábica em muitas pastilhas de frutas e chupando balas.
No geral, a maioria concorda que a gelatina tem mais benefícios para a saúde do que a goma arábica. A gelatina é encontrada em partes de animais que nos fornecem importantes aminoácidos, os “blocos de construção” das proteínas. Seu perfil de aminoácidos exclusivo é a razão de muitos de seus benefícios – como a formação de cartilagem forte ou tecido conjuntivo, prevenindo danos intestinais, melhorando o revestimento do trato digestivo, ajudando a retardar as respostas inflamatórias crônicas que levam à dor articular e doenças progressivas e fornecer glicina, que parece melhorar a qualidade do sono, aumentar a clareza mental e promover a calma.
Estes ingredientes são usados ​​na fabricação, cozimento e cozimento de alimentos para criar géis e manipular o quão esponjoso, quebradiço ou macio é um produto. Esses “agentes gelificantes” ditam a textura e a mastigabilidade que um produto acabará tendo, desde que ajudem a absorver água e unir os ingredientes. É comum que as gomas sejam encontradas em produtos doces e sobremesas, que geralmente saem melhor quando algum tipo de pectina, gelatina e amido são combinados.
Goma xantana é um exopolissacarídeo complexo, um polímero composto de resíduos de açúcar que é secretado pela bactéria fitopatogênica. É produzido quando a glicose, sacarose ou lactose é fermentada pelas bactérias Xanthomonas campestris; então é transformado em um sólido por álcool isopropílico, seco e moído em pó fino, que é adicionado ao líquido para formar goma. Considera-se seguro consumir até 15 gramas de goma xantana por dia, o que pode ser encontrado em alimentos como pães, produtos de panificação, saladas, sopas, condimentos e muito mais.
A goma xantana pode ter alguns benefícios exclusivos, incluindo ajudar as pessoas que têm dificuldade em esvaziar o alimento para o esôfago por causa de anormalidades nos músculos ou nervos e, potencialmente, reduzir o crescimento do tumor. Também pode servir como uma alternativa natural ao glúten como agente ligante na panificação.
Goma de guar é uma goma derivada de vegetais extraída do endosperma das sementes da leguminosa Cyamopsis tetragonoloba. Estas culturas são nativas da Índia e do Paquistão. A goma guar e a goma de alfarroba são quimicamente muito semelhantes; ambos são úteis para criar géis grossos.
A goma de guar é usada às vezes como uma alternativa vegetariana à gelatina, assim como goma de acácia. Você encontrará goma guar em alimentos como queijos caseiros, coalhada, iogurte, molhos, sopas e sobremesas congeladas. É considerado não tóxico e seguro quando consumido em pequenas quantidades, mas pode contribuir para problemas digestivos quando tomado em doses elevadas.
A goma-arábica é usada às vezes em forma de suplemento seco e em pó para ajudar a tratar doenças como colesterol alto, síndrome do intestino irritável (SII), constipação e potencialmente ajudar a promover a perda de peso. Uma razão pela qual muitas pessoas são atraídas pela goma arábica é porque é uma maneira conveniente de consumir prebióticos e promover o crescimento “bom” de bactérias no intestino. A acácia também pode ser aplicada na pele ou dentro da boca para ajudar a tratar a inflamação da placa e da gengiva (gengivite) e para combater a inflamação ou vermelhidão.
Atualmente, não há limite máximo de goma arábica para consumo humano definido. Estudos sugerem que os seres humanos não devem exceder 10 miligramas de goma arábica por quilo de peso corporal por dia. O relatório publicado no Jornal da EFSA acima mencionado constatou que mesmo “a ingestão diária oral de uma grande quantidade de goma arábica até 30.000 mg goma-arábica / pessoa por dia (aproximadamente equivalente a 430 mg de goma-arábica / kg de peso corporal por dia) por até 18 dias foi bem tolerada em adultos ”.
Ao usar suplementos de goma arábica, recomenda-se que você tome cerca de 15 gramas por dia. (14) Doses mais altas podem causar efeitos colaterais, então comece com uma dose baixa e monitore sua reação.
Onde você pode comprar goma arábica? A goma arábica geralmente pode ser encontrada em grandes lojas como o Walmart ou comprada on-line, como na Amazon. Verifique o rótulo do ingrediente em qualquer produto que você compra para ter certeza de que a goma foi feita a partir de acácias reais. De acordo com a EFSA, o termo “goma arábica” não indica uma fonte botânica particular, então alguns produtos podem alegar ser goma arábica, mas na verdade contêm fibras de outra planta.
A goma arábica é solúvel em água fria, então você não precisa aquecê-la para fazer o seu trabalho. Água quente ou à temperatura ambiente geralmente é suficiente para dissolver o pó. A quantidade de açúcares solúveis dissolvidos (como goma arábica) que você escolhe usar nas receitas determinará quão duro ou suave é o produto final. Por exemplo, quando você usa mais goma de acácia você vai acabar com uma textura mais sólida do que quando você usa menos. (15)
Para ajudar os bolos a crescerem e formarem uma textura esponjosa, use cerca de cinco gramas de goma arábica em pó para cada três ovos que você usar em sua receita. Em outras palavras, se você está fazendo um bolo pequeno que exige apenas um ovo, use cerca de 1,5 gramas de goma de acácia / pó. Cinco gramas de goma arábica têm tipicamente cerca de uma colher de chá, mas confirmam as orientações / recomendações para o produto exato que você está usando. (16)
Se você quiser criar um esmalte brilhante em boa assada, misture cerca de 10 ml / 2 colheres de chá de goma arábica com 60 ml / 2 fl oz. de água. Esta receita também pode ser usada como verniz para maçapão ou para criar uma pasta de açúcar brilhante.
Guarde a goma arábica fechada em um local fresco e seco, longe da luz solar direta. Você pode manter a goma arábica fechada por até dois anos. Depois de abrir o pó, guarde-o na geladeira por até seis meses. É melhor manter a goma arábica em uma jarra hermética na geladeira. Se você adicionar algumas gotas de álcool a qualquer mistura que você fizer com goma arábica, isso também aumentará sua vida útil.
Acredita-se que a goma-arábica tenha sido colhida na Arábia, no Sudão e na Ásia Ocidental por centenas (senão milhares) de anos. isto ocorre como um líquido pegajoso que emana das hastes e ramos de acácias (Acacia senegal e A. seyal), que crescem através do cinturão saheliano da África, especialmente do Sudão. Hoje, o termo “goma arábica” não indica uma fonte ou árvore botânica particular, mas a goma arábica produzida tradicionalmente é Acacia senegal e A. seyal árvores.
Embora a indústria de goma-arábica no Sudão tenha experimentado um declínio nas últimas décadas, principalmente porque o Sudão é “politicamente instável” às vezes, centenas de milhares de sudaneses ainda dependem da goma-arábica para sua subsistência. A região de Darfur, no Sudão, continua a ser o maior produtor individual de goma arábica do mundo, onde a produção é fortemente controlada pelo governo sudanês.
No Sudão, as gomas colhidas de acácias são conhecidas como goma arábica indiana ou talha. Outras nações incluídas no “cinturão da gengiva” da África Subsaariana são o Chade, a Eritréia, o Quênia, o Mali, a Mauritânia, o Níger, a Nigéria e o Senegal.
Goma arábica é um produto fibroso natural que é usado como um agente espessante, emulsificante e estabilizador de sabor em vários alimentos e produtos industriais. É amplamente utilizado nas indústrias farmacêutica, alimentícia, têxtil, cerâmica e cosméticos.
Dois tipos de acácias (Acacia senegal e A. seyal), que são cultivadas no cinturão saheliano da África, especialmente no Sudão, são as principais fontes de goma arábica.
A goma arábica é indigesta por seres humanos, o que significa que não é decomposta nos intestinos, mas sim fermentada no cólon. Isso leva a uma série de possíveis benefícios à saúde, incluindo a atuação como prebiótico, alimentando “boas” bactérias probióticas, melhorando a saúde intestinal, ajudando com o controle de plenitude e apetite e potencialmente auxiliando na regulação da gordura corporal, insulina e colesterol.
Você pode tomar goma arábica em forma de suplemento em pó, ou usar pequenas quantidades ao cozinhar ou assar. Isso ajudará os bolos a crescerem e formarem uma textura esponjosa, além de dar aos produtos de confeitaria / assados ​​um acabamento brilhante.
Embora altas doses de goma arábica (acima de 10 a 30 gramas por dia) não pareçam apresentar nenhum grande risco à saúde, o consumo de grandes quantidades pode causar gases, diarreia, indigestão e inchaço.
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A má notícia é que esta não é uma ocorrência incomum para adultos americanos no local de trabalho. Uma pesquisa da Gallup publicada em setembro de 2017 afirmou que 85% dos adultos em todo o mundo odeiam seus empregos (Gallup: The Broken World Workplace). Desta pesquisa, 30% dos americanos estão engajados no trabalho, o que é uma estatística melhor; mas isso ainda significa que 70% dos americanos não estão aproveitando suas 40 horas ou mais toda semana no local de trabalho.
Se você é um dos 70%, então você provavelmente considerou procurar em outro lugar para ganhar a vida e ganhar para que você possa pagar suas contas. Mas em que ponto você começa a procurar novos trabalhos? E em que ponto você joga a toalha e simplesmente desiste? Dependendo da intensidade da sua situação, isso pode ser uma linha tênue ou um grande intervalo.
Nos meus 25 anos de trabalho no ensino superior, ocupei nove empregos diferentes em nove faculdades diferentes e em sete estados diferentes. Quando digo isso em voz alta para os outros, às vezes fico com uma aparência estranha … ou alguém apenas diz "Uau". Mas minha trajetória de carreira não é a base do americano médio. Saldo Carreiras afirma que o empregado médio vai mudar de emprego dez a quinze vezes com 12 sendo o número padrão de mudanças de emprego. ((O saldo de carreiras: Quantas vezes as pessoas mudam de emprego?)) Significa que estou abaixo da média nacional. Então pegue isso, Posicione os Críticos da Posse.
Ainda assim, parece estranho deixar intencionalmente uma posição após 9 meses, como fiz uma vez no início dos anos 2000. Embora eu não tenha "deixado" esse emprego, comecei meu plano de saída logo após o quinto mês de trabalho.
Eu estava infeliz? Não exatamente. Mas também não me sentia apoiada pelo meu supervisor, e a questão do "ajuste" me atormentava semanalmente. Enquanto a minha situação não era insuportável todos os dias, havia uma grande Camel-Back-Breaking-Straw, por assim dizer, que me impulsionou na direção de buscas semanais em Higher Ed Jobs.
Mas estou muito consciente de que alguns de vocês estão em uma situação como descrevi no parágrafo anterior deste artigo (e despertaram sua atração para ler mais).
"Uma vez na vida" por The Talking Heads permanece no meu cérebro de vez em quando quando estou conversando com coaching de clientes ou alunos sobre várias escolhas que os colocaram no lugar em que se encontram atualmente:
Não posso dizer para você não aceitar um emprego se o salário for bom. Mas se o salário é a única razão pela qual você está fazendo esse trabalho, então eu tentaria encontrar uma razão mais convincente para você dizer "sim".
Tenha em mente que o motivo de seu amigo aceitar um emprego pode não se alinhar ao seu. Ter esse amigo no trabalho pode ser a única bênção nesse local específico de trabalho.
É difícil dizer às pessoas mais próximas a você para desestimular quando se trata de aceitar um emprego. Fácil para eles dizerem "vá em frente", certo? Eles não são aqueles que têm que ir lá dia após dia.
A pressão das pessoas mais próximas a nós pode ser muito difícil, mas no final é uma decisão sua. Se você se encontra em um emprego nessas circunstâncias, não precisa apenas descobrir como sair do emprego; você tem que descobrir como dar a notícia ao doador de pressão.
Você pode relacionar este de volta à minha história em # 1. Quando você está realmente desesperado para encontrar alguma coisa porque precisa sair de uma situação desagradável … ou se você se cansar de fazer entrevistas, essa primeira oferta pode ser um mandamento de deus e deixar você respirar um sinal de alívio .
Eu tenho estado nessa estrada. Eu não estava originalmente planejando deixar a posição # 7; mas quando meu supervisor me disse que isso era o mais longe que eu poderia avançar naquela organização, pensei muito sobre se ficar era uma boa ideia. Candidatei-me a empregos que tinham espaço para avanço, bem como salários mais altos; e quando alguém me foi oferecido, "FOMO" (medo de perder) me atingiu no rosto com tanta força que não consegui dormir por dois dias.
Sim. Eu peguei esse trabalho. Sim. Foi parcialmente um grande erro. Mas isso é outra história para outro artigo.
Provavelmente há outras 50 respostas para o "Como cheguei aqui?" pergunta … e você pode ter mais do que um que se aplica.
É o trabalho em si? O trajeto para o trabalho? Seu supervisor Seus colegas? O salário? Que não há boas máquinas de venda automática ou você não pode andar para a Starbucks?
Por exemplo, se você não gosta do trabalho em si, mas gosta do seu supervisor, então sente-se com ela e fale sobre isso. Talvez ela só precise ouvi-lo dizer que você não está satisfeito no trabalho.
Eu trabalhei em certa faceta do ensino superior e assuntos estudantis por mais de 20 anos; e eu diria que por 15 desses anos (em diferentes incrementos), a posição estava alimentando meu propósito. E os momentos em que eu me sentia "errado" no trabalho geralmente eram quando eu ficava com vontade de sair.
Estou pensando em uma conversa recente que tive com um conselheiro sobre a noção de "você prefere estar certo, ou prefere ser feliz?" E eu acho que Jen Sincero também disse isso. Mas faz todo o sentido.
A menos que você tenha um tio rico escondido em algum lugar que possa apoiá-lo, provavelmente você não estará em posição de entrar no escritório do seu supervisor e avisar imediatamente. Você precisará de um plano.
Você pode se dar ao luxo de perder um mês e fazer alguma busca da alma? Deixando o seu trabalho também significa deixar o seu campo e tentar algo novo? Você precisará atualizar seu currículo e informar suas referências? Há muitas coisas a serem levadas em consideração quando você começa a desistir.
No fim de Outlander Estreia da quarta temporada, intitulada "America the Beautiful", a festa de Claire e Jamie é atacada por bandidos, liderados por Stephen Bonnet, um vilão covarde que vai ser uma presença no programa por um tempo. No meio da confusão, Claire coloca algo em sua boca, e os leitores de não livros podem estar se perguntando exatamente o que estava acontecendo lá. Aqui está uma explicação.
Em Tambores de outono, o livro de Diana Gabaldon no qual a quarta temporada é baseada, Bonnet ataca a barca para roubar Claire e Jamie. Ele sabe de viajar com eles anteriormente que eles têm várias coisas de valor – mais notavelmente uma bolsa cheia de pedras preciosas, que tiraram de Geillis Duncan (Lotte Verbeek) na Jamaica.
Mas Bonnet é um vilão ganancioso e exige que Claire lhe dê seus dois Casamento argolas. Ela usa uma aliança de ouro no dedo anelar esquerdo de seu casamento com Frank (Tobias Menzies) e uma faixa prateada no dedo anelar direito de seu casamento com Jamie. Ela se recusa e faz a única coisa que pode pensar: ela os coloca na boca e tenta engoli-los.
No livro, Claire consegue derrubar um deles, mas Bonnet arranca o outro da boca dela. Acontece que ele recupera sua faixa de ouro, enquanto a prata permanece no sistema de Claire e ela finalmente a recupera. Nós não precisamos soletrar essa parte para você, certo?
O show escolhe lidar com isso de maneira um pouco diferente. Primeiramente, vemos no final do episódio que Claire não consegue engolir os dois anéis, mas é difícil dizer qual anel ela ainda tem. Neste caso, ela ainda tem seu anel de ouro de seu casamento com Frank; durante a luta, o anel de prata sai de sua boca e Bonnet foge. Se você está se perguntando por que eles mudaram isso, vamos apenas dizer que há um episódio no final, no qual colocar um novo anel para Claire coloca Jamie em um caminho importante – algo que não está nos livros, mas algo que os espectadores vão ver muito animado sobre.
Há também algo que gostaríamos de salientar sobre Claire conseguir manter o anel de Frank em vez do de Jamie. No livro, um dos incidentes incitantes para Stephen Bonnet estuprar Brianna (Sophie Skelton) é que ela o vê de posse do anel de casamento de sua mãe e é importante para ela receber de Bonnet porque é a banda de casamento do homem que ela pensa como seu pai (Frank). Então Brianna consegue encontrar Bonnet em seu navio, e é quando ele a estupra. Ele então lhe dá o anel como "pagamento".
Se não há banda de casamento de Frank para Brianna ver (porque Claire ainda tem), talvez o show esteja cortando o enredo de estupro. Alimento para o pensamento. Apesar de tudo isso ser pura especulação – não sabemos como isso tudo se desenrola porque os episódios que vimos até agora não chegaram a esse ponto da história.