Atualmente, Eilean Donan é o lar do clã Macrae. Em 2001, a ilha tinha uma população de apenas uma pessoa.

A maioria dos Azeites Extra Virgens pode oferecer benefícios para a saúde dos seus consumidores, mas, por causa dos maiores níveis de polifenóis e da baixa acidez dos Azeites de Oliva Extra Virgens Gregos podemos considerá-los os mais saudáveis de todos.
Azeite extra virgem de excelente qualidade da terra ensolarada de Creta com cor verde-ouro e aroma rico de azeitonas frescas. Uma única variedade (Koroneiki), com acidez inferior a 0,3%, características organolépticas únicas e ação antioxidante para o corpo humano. Tem um sabor rico e harmoniosamente combinando amargor e picante. É frutado e pode trazer um sabor maravilhoso em sua comida e saladas. Ele pode ser consumido cru ou cozido.
Azeite de Oliva produzido a partir de azeitonas da variedade “Koroneiki”. A colheita da azeitona é feita naturalmente, à mão e sob as melhores e mais exclusivas condições. O método de produção do azeite é a extração a frio.