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Eletrodomésticos – Como escolher o secador para vegetais e frutas (2018)
Entre a variedade de aparelhos técnicos na cozinha moderna, secador de frutas e vegetais já tomou o seu lugar permanente, especialmente entre os caminhoneiros e os amantes da colheita de molibdênio. Ela ajuda a manter as vitaminas e os minerais em geral, lista de produtos, entre os quais cogumelos, ervas, carne, peixe e, claro, bagas, frutas e legumes.
Capacidade – é um importante critério de seleção de secadores
Qualquer secar frutas e vegetais é composto por:
1. Elemento de aquecimento, com a qual, de fato, implementados desidratação;
2. várias partições para o recebimento do produto;
3. gabinete.
À primeira vista todos os dispositivos são semelhantes, e se você é um novato no uso de secadores para produtos, em meio à profusão de propostas pode se perder e fazer a escolha errada. Como resultado de instrumento será a apanhar pó na embalagem, e as necessidades de processamento de vegetais, frutas e outras guloseimas não são cumpridos.
Um dos maiores critérios para a seleção é a capacidade do dispositivo. Aqui vale a pena parar em vários indicadores.
• O número de partições
Os secadores têm, como regra geral, cilíndrica ou quadrada, dentro do qual o principal terminal de são fixados seção de recebimento do produto. O seu número e fala sobre a capacidade do aparelho). Os modelos mais populares para uso doméstico têm de 3 a 8 de paletes. Se você não deseja reciclar um grande número de produtos, você pode comprar um pequeno instrumento em 3 seções. Quando há a necessidade de reter a umidade quilos de frutas e vegetais, melhor, comprar máquina de secar roupa com 5-8 panela. Ela vai cortar o tempo em várias vezes.
• Capacidade de uma partição
Nem todos os paletes são do mesmo tamanho. Alguns são adaptados somente para secar ervas é mais pequenos seção, e, em outros, é possível secar algumas frutas e legumes inteiros ou com o mínimo de charcutaria. Tudo aqui, mais uma vez, vai depender das necessidades. Ocupação de partição pode ser de 0,5 kg a 4 kg. Em alguns aparelhos, há a possibilidade de acúmulo de seções, o que é muito conveniente, pois permite ajustar a profundidade de paletes de acordo com as necessidades.
A capacidade máxima por um download de secador pode ter uma grande faixa de 2,5 a 20 kg de produto. Mais volumosa necessários ao processamento de um grande número de odnotipnogo de matérias-primas. Vale lembrar que, cogumelos, frutos e cenoura em simultâneo inicialização só é bom na foto, na vida real, você dificilmente poraduetes as maçãs com o cheiro de cogumelos.
Outros indicadores, tais como a profundidade, a altura, a largura e o diâmetro do secador para vegetais e frutas permite-lhe escolher o seu visual, afinal, para muitos compradores, o grande tamanho do dispositivo pode se tornar um obstáculo localização conveniente na área da cozinha.
Existem dois principais tipos de aquecedores. A forma mais comum de secagem – com a ajuda de convecção. Neste caso, o ar quente do elemento de aquecimento acelerado de ventilação do aparelho. Isso lhe dá a capacidade de secagem de produtos ravnomernee e mais rápido.
O segundo tipo de aquecimento infravermelho TENG. Acredita-se que as frutas e vegetais, secas em tal dispositivo, a reter mais vitaminas e minerais, praticamente não perdem a cor natural e o cheiro. A partir dessas duas declarações verdade corresponde exatamente a segunda, de produtos, reciclados, sob o calor infravermelho, e parecem naturalnee, e cheiram. Há em tais sushkah outra vantagem — são de baixo nível de ruído, assim como a de convecção secagem acompanhado de um trabalho de fã, e que o mais poderoso dispositivo, o som mais alto. Mas convecção dispositivos têm mais opções, como pelo tamanho e pelo preço.
Parando a sua selecção no seu modelo específico, vale a pena prestar atenção ao método de alimentação de ar, pois isso pode depender de vários fatores.
1. Vertical de uma maneira melhor. Aqui podem ser assim duas opções: de baixo para cima e vice-versa. No primeiro caso, ventoinha estar sob partições para o recebimento de produtos. Isto permite uma distribuição uniforme do calor. Mas quando superior a alimentação de umidade e peças de produtos não se enquadram na placa de aquecimento da unidade. Em todo lugar tem seus prós.
2. Modo horizontal do fluxo de calor em comum secadores existentes para a casa é menos comum e emprestado profissionais degidratorov. Neste caso, a placa de aquecimento a unidade fica na parte de trás do aparelho, e paletes podem ser nomeado independentemente uns dos outros, por tipo do tabuleiro no forno de fogo.
Este indicador corresponde, normalmente, a quantidade de seções, ou seja, o tamanho do secador. Você terá dificuldades em encontrar um dispositivo com grande capacidade em 3 seções. Mas o mais importante, que é absolutamente a nada. Quanto menor o aparelho, menor será o índice de potência necessária para obter o melhor desempenho. Por exemplo, três seccionais e secadores de frutas e vegetais têm um limite máximo de 240 Watts. Com o aumento da capacidade de carregamento tem de crescer e de poder. Dependendo das necessidades, pode seleccionar o dispositivo a partir de indicadores de 125 W e 700 W. Este parâmetro no secador é responsável pela qualidade, uniforme e tratamento atempado do produto. Se um aparelho de grande porte instalado o elemento de aquecimento pequena potência, enquanto as camadas superiores "secas", inferiores — "peresohnut".
• Modo de temperatura
A este ritmo, vale a pena prestar atenção e de quem vai reciclar dezenas de quilos de um país de colheita, e para aqueles que querem usar a máquina de secar roupa como podsobnogo do aparelho para a fabricação de pequenas quantidades de deliciosos e saudáveis iguarias.
Todos os produtos têm diferentes formas de temperatura indicador de cozimento. Por exemplo, medicamentos que a grama e dachnoy vegetação bastante 35°, maçãs cozidos a uma temperatura de cerca de 55°, e para podsushivaniya carne precisará de uma taxa de 70°. Cada aparelho tem uma quantidade mínima e máxima de temperatura. O mínimo pode ser de 30° a 70° e máxima de 60° a 80°. Parando a sua escolha, o melhor é considerar o que você mais vai fazer ou já adquirir um produto versátil para todas as ocasiões.
O ajuste de temperatura pode ser feito com a ajuda de máquina do punho com a notação de graus ou botões. Mas esta função não pode ser. Ajustando o modo específico no início da secagem, você não poderá mais alterá-lo. Além disso, existem modelos com um único indicador de temperatura, por exemplo, apenas cerca de 70°.
Muito útil o item em forno de secagem – termostato ou proteção contra superaquecimento. Todo o processo leva pelo menos de algumas horas, assim que ficar perto do aparelho e ver como seria o que não aconteceu — não é realista. O termostato irá proteger o dispositivo não é apenas acidental de superaquecimento dentro do sistema, mas também de influências externas, por exemplo, de um pico de tensão na rede. Tendo a máquina de secar roupa com esse recurso, você pode seguramente incluir-la durante a noite e ir dormir.
Bom ter no secador de temporizador. Ele mostra quanto falta para o fim do processo e desativa automaticamente o elemento de aquecimento de encerramento.
Secadores para vegetais e frutas é produzida a partir de plástico e metal. Cada material tem seus prós e contras, por isso, a escolha do comprador.
O aparelho numa caixa de plástico várias vezes mais fácil que ajudá-lo a transportar a cozinha ou o transporte para o país. Além disso, o plástico é aquecido por tempo de secagem e a ele não está com medo de tocar, e de produtos em plástico secadora estão se preparando para ravnomernee, a base é a partir dessa características, o que se pode dizer sobre o metal de instrumento. Mas o metal durável.
Os modernos modelos de dispositivos para secagem de produtos em casa feita de qualquer material de alta qualidade plástico, ou simultaneamente a partir de dois materiais: downhill — metal, o plástico. O próprio corpo do equipamento pode ser transparente ou fosco.
Forno de secagem pode ser equipada eletrônico, display,o que, obviamente, aumenta a certas amenidades. A tela está sempre presente em dispositivos eletrônicos com comutação de modos, mas pode não ser a de um mecânico de modificações.
Como mais útil do dispositivo, junto ao forno de secagem pode ser acompanhado de paletes para a fabricação de pastily e (ou) de iogurte.
Para uma pequena família, que não tem necessidade de lidar com grandes quantidades de frutas, legumes ou frutos com a sua própria croft, bem malomoshcnaya 3-4 células de secagem com a média de temperatura da população.
No caso, se a quantidade de produtos não é grande, mas a sua lista de vegetação até a carne, então vale a pena olhar o cd dispositivo com uma boa faixa de temperatura.
Quem precisa de tratamento da colheita, da boa colheita de cogumelos, além disso, os amantes de peixe e carne de boletos precisa de um corpo secar com um profundo panela.
As pessoas ocupadas e os fãs de esquecer está elektropribore é melhor cuidar secador de avtootklyucheniem e termostato.
Gribniki e amantes secar frutas inteiras precisam de um forno de secagem, com quartos espaçosos, paletes ou com a capacidade de acumulação de partições.