Por que Tulsi e Chá Verde são a Base para Este Mestre de Reiki - Alimento Funcional
O Mestre do Chá A Reiki bebe todos os dias para se sentir centrado e com os pés no chão
Mestre de Reiki e instrutor de aula mbg Kelsey Patel e o marido dela trabalham em casa normalmente, então eles se tornaram bons no que muitos de nós estão apenas aprendendo - compartilhar uma casa e um espaço de trabalho. Ao longo dos anos, eles desenvolveram um ritual de ancoragem que fazem diariamente, não importa o que aconteça. "Todas as tardes, sem falta, meu marido e eu preparamos uma xícara de chá", diz ela. 'Nós também bebemos tulsi ou chá matcha japonês nestes lindos potes Mason. Cronometramos o matcha para exatamente um minuto e 35 segundos. Depois, cortarei um lanche para nós - algumas maçãs, frutas vermelhas ou chocolate amargo. '
Tornou-se um momento importante para eles se conhecerem no meio do dia, especialmente quando as coisas ficam complicadas, como Kelsey lançando seu livro, Queimando Brilhante mês passado. "Às vezes, são 17 horas. no momento em que chegarmos a ele, mas é tão aterrado e é o nosso reset. Muda a energia do dia para a energia da noite e para o nosso tempo com a família. '
As principais opções de Kelsey: tulsi e chá verde.
Kelsey sabe sobre tulsi há anos por causa de seu bom amigo e nutricionista Elissa Goodman . 'Ela me apresentou anos atrás, quando eu estava experimentando fadiga adrenal , em overdrive e com cafeína demais. Comecei a beber naquela época, mas meio que perdi o contato com ele. Quando a pandemia atingiu, ela falou com uma enfermeira amiga que recomendou tulsi para imunidade geral , então ela começou a beber todos os dias novamente. 'Eu gosto de misturas de tulsi como aquelas com chá verde ou rosa, que eu gosto especialmente quando estou no meu ciclo, é muito amoroso. Minha marca favorita é Índia Orgânica . '
O Japão tem sido muito importante para Kelsey e seu marido - eles viajaram para lá com sua família e se conectaram com sua simplicidade e minimalismo . "As coisas lá parecem cuidadosa e intencionalmente curadas, então beber um matcha japonês muito tradicional e a maneira como você o prepara nos faz sentir muito conectados a essa experiência e maneira de ser", diz ela. A maioria deles obtém chá em um mercado tradicional japonês, mas 'Eu também adoro Pukka Supreme Matcha Verde , é orgânico e é tão bonito ', diz ela. 'Eu também gosto do Medicinais Tradicionais Chá Verde Matcha com arroz torrado porque me lembra o chá que você toma em um restaurante tradicional japonês. '
Um outro chá às vezes chega à rotação: Palácio de Thes Rooibos chá. - Se estou desejando algo como um biscoito, uma guloseima ou uma torta de maçã, vamos tomar aquele chá, e parece que são mini férias.
Como fazer disso um ritual.
Para Kelsey, a hora do chá é uma pausa muito consciente. "É a nossa maneira de nos desconectarmos para nos reconectarmos", explica ela.
Ela e o marido escolhem um horário para se encontrar, preparam o chá juntos e depois desligam o telefone. 'É a nossa hora de relaxar e falar sobre o nosso dia; é realmente um momento de descompressão ', explica ela. 'Vamos conversar sobre o que queremos fazer no jantar, artigos de notícias que lemos ou uma conversa interessante que tivemos - é a nossa hora de voltar ao centro.'
É menos sobre o chá em si, quando você o faz, ou com quem você o faz, mas sim sobre a intenção. 'A cerimônia do chá é sobre como criar um espaço em seu dia de forma intencional, ancoragem e realinhamento.' Mas a chave é tratá-lo como um tempo sagrado: 'Nós o levamos muito a sério; nós realmente comparecemos ", diz ela.
Um ritual de aterramento na hora do banho.
A cerimônia do chá não é o só ritual do meio-dia ao qual Kelsey tem se entregado. - Sou um grande fã de banhos diurnos. Eu tomo banho provavelmente três vezes por semana durante a semana. Se eu tiver um intervalo de uma hora, como às 14h, vou tomar banho e tocar música. ' Embora os sais de Epsom sejam geralmente sua preferência, ela tem escolhido muitos sais do Mar Morto atualmente. "Os sais de Epsom me fazem sentir sugada e drenada atualmente, e os sais do Mar Morto são muito restauradores e reabastecedores", diz ela.
Ela também traz lanches: 'Vou trazer um pratinho de comida para beliscar com chá ou água', diz Kelsey. 'É uma grande alegria para mim. Eu gostaria que todos fizessem isso. '