Feijões – uma boa fonte de proteína
Feijões – embalados com proteína
Comemos feijões há milhares de anos, e ele continua sendo um ingrediente popular em várias refeições, de saladas a ensopados, como acompanhamento e recheio para tacos.
Feijões ricos em nutrientes são embalados com proteína, fibras, vitamina B e minerais para manter você satisfeito por muito tempo após a sua refeição. Um ingrediente versátil fornecido em vários tamanhos, cores, sabores e texturas.
Uma embalagem para cada necessidade
Com cinco tamanhos de embalagem, é fácil encontrar a mais adequada para preservar a qualidade do seu produto de maneira segura e conveniente. Descubra os benefícios da Tetra Recart®.
Processamento de feijão
O processamento de feijão e ervilha é demorado, pois a matéria-prima precisa ficar de molho por 12 horas antes de ser aquecida, moída e misturada. Contudo, um novo e revolucionário processo realizado em um único equipamento reduz o processamento para apenas 15 minutos.
Leia o artigo De feijões duros a uma pasta, em 15 minutos, no Processing Insights
A mistura é uma operação comum no processamento de alimentos e destina-se a obter um produto uniforme, homogêneo, com qualidade e consistência. Leia mais
Tetra Pak Misturador de alto cisalhamento
O Tetra Pak Misturador de alto cisalhamento é uma solução completa de mistura, solucionando qualquer problema de grumos ou separação de gordura para produzir um produto homogêneo Leia mais