Pomelo – Wikipédia, a enciclopédia livre
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Espécie: C. maxima
O pomelo (Citrus maxima),[1] também chamada laranja-natal ou cimbo, é uma fruta cítrica, fruto de uma árvore da família Rutaceae com 5 a 8 m de altura, que vegeta e produz satisfatoriamente em regiões das mais variadas condições ecológicas.
É uma antiga espécie selvagem, e ao contrário de muitos outros citrinos, o pomelo não é um híbrido. Nativa do Sudeste Asiático, incluindo a Malásia, os frutos podem ser consumidos ao natural, prestando-se para a industrialização, de onde resultam diferentes produtos, como sucos, óleos essenciais, refrigerante e pectina.
Esta é a maior das frutas cítricas e pode pesar até entre um e dois quilos.
Cultivares[editar | editar código-fonte]
Marsh Seedless (exportação, mercado interno para o consumo in natura) e indústria.
Época de plantio: no período chuvoso ou através da irrigação.
Espaçamento: 9 × 6rn.
Irrigação: no plantio, até o crescimento e suplementar, quando possível.
Outros tratos culturais: capinas mecânicas no período seco e roçadeira no chuvoso, além de coroação manual ou com herbicidas.
Colheita: Julho e Setembro no Brasil / Fevereiro e Março em Portugal. Para o grupo das cimboas, o número de meses necessários para o completo desenvolvimento e maturação dos frutos varia de acordo com os diferentes cultivares. A partir do florescimento, pode variar aproximadamente entre 11 e 13 meses. O momento exato de colheita, em geral, é feito de duas maneiras. A primeira é para a utilização industrial efetuar periodicamente análises dos frutos a fim de determinar a qualidade de suco, brix e acidez, além de colher os frutos quando atingirem os índices mínimos exigidos pela indústria para que possam ser processados. A segunda é de caráter prático e utilizada em grande escala, baseia-se no aspecto externo dos frutos, mediante observações visuais de seu desenvolvimento, de sua coloração externa e interna (característica para cada cultivar) e de sua palatabilidade.