Salada de aipo e maçã - Fácil
Receita de Salada de aipo e maçã
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. 18 março 2016
Uma salada também pode ser rica em sabor, tal como esta que lhe apresentamos no TudoReceitas.com! Aprenda a preparar a salada de aipo e maçã, perfeita para acompanhar uma proteína ou consumir à noite, como um jantar leve e saudável.
1 convidado 15m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Recomendada para perder peso
Ingredientes para fazer Salada de aipo e maçã:
50 gramas de cogumelos frescos
4 folhas de espinafre ou alface romana
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Como fazer Salada de aipo e maçã:
Antes de fazer esta receita saudável, o primeiro passo é preparar todos os ingredientes.
Lave a maçã e corte em fatias finas, assim como o aipo e os cogumelos. Coloque numa tigela junto com o espinafre ou alface lavados e "cortados" com as mãos.
À parte, prepare o vinagrete misturando o azeite, o açúcar, a mostarda Dijon, o suco de limão, sal e pimenta a gosto. Como alternativa a este tempo, você pode preparar um vinagrete de laranja ou de maracujá e mel.
Adicione o vinagrete aos ingredientes na tigela, misture tudo e, se achar necessário, ajuste o sabor com sal e pimenta.
Após o passo anterior, a salada de aipo e maçã está pronta a servir! Acompanhe com, por exemplo, peito de frango ao alho e ervas, e bom apetite!
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