O curau é tradicionalmente feito de milho, mas como tínhamos uma abóbora cabotiá por aqui, resolvemos fazer um curau para iniciar os preparativos para a festa junina.
1- Em uma panela, adicione a abóbora e cubra com água até que cubra toda a abóbora. Acrescente a canela em pau, os cravos e o açúcar e deixe cozinhar até que ela desmanche