Vinho para acompanhar Paella | Wine Broker
Vinho para acompanhar Paella
11/05/2013 · por Rubén	· em Cultura, Degustações, Vinhos Argentinos.	·
O clima mais ameno do início do outono outorga ao vinho branco a oportunidade de brilhar, porque ele acompanha as comidas próprias da estação voltadas para os petiscos ou receitas mais elaboradas com frutos do mar.
O vinho que recomendo e que foi escolhido pelo meu amigo Robson é o Las Perdices Sauvignon Blanc, é muito sutil, possui intensos aromas de frutas tropicais como manga e pomelo (grapefruit) , com tênues toques minerais. Em boca, acidez equilibrada, com final prolongado.