Mesmo no dia de folga, o chef mostra que é gente como a gente e vai ao fogão surpreender a família; confira as delícias!
TopChef Brasil 3 | Do R7
08/10/2021 - 15h30
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Domingo é o dia tradicional de preparar um almoço especial para família, e para o Felipe Bronze, apresentador do Top Chef Brasil, não é diferente. Mesmo no dia de folga, o chef também vai ao fogão para surpreender a todos! Confira sete receitas feitas pelo apresentador
Edu Moraes/Record TV
Fora do restaurante, Felipe também arrasa e mostra que é gente como a gente na hora de incrementar o cardápio da família. Esta é uma receita com contra filé na brasa, arroz de cebolas, caldo de músculo e ouriço do mar. É de dar água na boca!
Reprodução/Redes Sociais
Em outro domingo, o chef compartilhou em suas redes sociais uma moqueca fresquinha de peixe, camarões e banana. Gostaram?
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E não é porque ele está em casa que as receitas não são sofisticadas. Felipe Bronze também já fez em um domingo um camarão com gochujang, uma espécie de pasta de pimenta coreana. É um produto feito a partir de pimentas chili fermentadas. A temperatura subiu por aqui!
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E claro que não poderia faltar carne vermelha no cardápio do apresentador. Essa é uma fraldinha sobrassada de Mallorca, batata doce confitada e pimentas de piparras
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Mas voltando aos frutos do mar, o chef preparou em outro domingão mexilhões vivos com "Cavaquinha Roll"
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Assim como o sabor, a apresentação do prato não passa despercebida nem no day off do Felipe. Este é um prato feito à base de arroz de cebolas e ouriço
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E para turbinar o domingão, o chef gosta de fazer também uma curry de cavaquinha. Para acompanhar mais as especialidades do Felipe Bronze, é só assistir o Top Chef Brasil todas as sextas, após A Fazenda.