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Ano Novo Chines na Liberdade 2010
Posted on January 28, 2010 by linkshira
data: 6 e 7 de fevereiro 2010
local: Praça da Liberdade – SP
Próximo a Estação de metrô Liberdade
– Sabado – 12:00h até 20:00h
– Domingo – 12:00h até 18:00h
Realização: JCI Brasil-China
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5ª Açaidera – Evento oriental
Posted on October 27, 2009 by informativo
5ª Açaidera
Horário: 11:00 às 18:00horas
Local: Kaikan Hokkaido
No sábado, dia 07 de novembro de 2009 estará sendo realizado mais uma Açaidera, tradicional evento organizado pela turma do Movimento Jovem (MOVI).
Este ano o evento conta com atrações como bandas, apresentações de street dance e taiko, um ambiente familiar, jovem e descontraido.
Maiores informações no site oficial do evento:
http://acaidera.movimento-jovem.org
(site desatualizado… maiores informações clique na imagem)
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Jiaozi, Guioza ou Mandu
Posted on August 13, 2009 by stellapok
Quem não conhece ou já experimentou aqueles pequenos pasteizinhos de forma peculiar, inventado pelos chineses, e historicamente servidos cozidos a vapor para a nobreza. Hoje este petisco é muito popular no Japão e Coréia. E, pode ser encontrado em quase todos os restaurantes orientais no Brasil.
Ele é preparado de diversas maneiras e servido cozido ou frito, com molhos ou em forma de sopa. Recebe muitas denominações dependendo do país, por exemplo, guioza para os japoneses, mandu para os coreanos e jiaozi para os chineses.
A massa tem como ingrediente basicamente farinha e água, e o recheio pode ser variado, feitos com carne, ovos, vegetais, etc. Continue reading →
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