A Interface I-300 é a unidade de controle central para todos os parâmetros de processo de um sistema Rotavapor® R-300. Ela inclui velocidade de rotação, temperatura (aquecimento, resfriamento, vapor) e pressão. Vários modos diferentes de operação (ex. automático, dinâmico, destilação manual, secagem etc.) aumentam a eficiência e a praticidade dos processos de evaporação rotativos.