Agropecuária cada vez mais competitiva | Portal Agronegócios.eu
Agropecuária cada vez mais competitiva
Ideias altamente competitivas e projetos de investigação e inovação são os ingredientes que vão colocar a fileira de produção animal num novo rumo competitivo.
«Associarmo-nos a iniciativas como o Prémio e os Ateliers de Inovação reforça o nosso trabalho e contribui para o aumento da competitividade na fileira», reconhece Eduardo Mira Cruz, presidente da ACBM e júri do Prémio.
Em tempo de desafios, este responsável diz que o principal repto que se coloca à fileira da produção animal é o de produzir a melhor carne, aproveitando sustentadamente os recursos que estão à disposição, sejam eles os das explorações ou tecnológicos.
«Temos a obrigação de fazer o nosso melhor para o consumidor», assume o presidente da ACBM.
De acordo com este responsável, a população agrícola/pecuária do país está envelhecida e, nesse sentido estas iniciativas são importantes para captar gente nova.
«Temos muitos jovens com formação na área que têm de ser aliciados a trabalhar no setor, por outro lado, o aparecimento destas iniciativas potencia a cultura de inovação que começa a surgir na fileira», sustenta Eduardo Mira Cruz. Segundo ele, a inseminação artificial para melhoramento genético, com vista ao aumento da produção de carne de qualidade, é apenas um dos exemplos de como a inovação pode ajudar a conduzir o setor por novos rumos de competitividade.
O presidente da ACBM defende que a inovação é «fundamental», especialmente para os projetos que contribuem para a eficiência das explorações.
«Vivemos tempos exigentes. Os nossos animais têm de ser bem tratados para deles podermos exigir o melhor desempenho, não nos podemos dar ao luxo de ter pecuária pouco produtiva», afirma Eduardo Mira Cruz.