Esta semana está dificil, pois tenho andado muito ocupada, e ainda estou a habituar-me aos horários.
Estou a gostar da experiência de ser professora de TIC, ensinar as crianças a utilizar um computador.
Mas tenho tantas turmas, que quando chego ao fim do dia estou muito cansadinha, só quero dormir, mas não posso pois tenho que preparar as aulas.
Amanhã é o primeiro dia de trabalho a sério, ou seja, vou apresentar-me perante as quatro turmas das seis turmas que tenho.
Estou ansiosa, pois os melhores espelhos dos professores são os alunos, ainda para mais se são crianças como os meus. São capazes de ver tudo até ao mínimo pormenor e dizem tudo com a maior naturalidade seja critica construtiva ou destrutiva, eles não querem saber.
Bem, espero que os meus sejam boas crianças e apesar de estar ansiosa o que é normal, sinto-me muito feliz, nem sonham o quanto estou contente.
Saber o que são classes de palavras: verbos, nomes, determinantes, numerais, adjectivos, pronomes e interjeições...
Seja cuidadoso na escolha dos vinhos. Portugal tem vinhos maravilhosos a que ne sempre se dá o devido valor. Certifique-se que se adequam aos pratos que vai servir.
Pratos de peixe combinam bem cim vinho branco, leve de preferência verde, servido fresco, mas não demasiado, deve colocá-lo na porta do frigorifico 2 horas antes.
O vinho tinto maduro, deve ser à temperatura ambiente e "respirar" um pouco antes se ser consumido. Para tal abra a uma hora antes (deixe-a mesmo sem rolha) e se necessário meta-a em água quente para que aqueça por igual. Chama-se a esta operação chambrear".
Vinhos velhos, devem ser decantados devido ao depósito que vão acumulando. Cuidadosamente e sem os agitar verta-os para uma garrafa de boca larga. Nesta operação o vinho "respirará" e ganhará mais "vida".
Basta enviares a foto para o meu e-mail, sousamjoao@sapo.pt , com o teu nome ou nick e se quiseres com o endereço do teu blog.
Ontem e hoje foram dias aborrecidos, com o tempo que está, que não ajuda nada a levantar a auto - estima.
Passei estes dois dias a pesquisar material para poder trabalhar, ainda encontrei algum, mas já estou saturada.
Tenha o maior cuidado na escolha das ementas que devem ser sempre equilibradas e sem que haja repetição de ingredientes do tipo: creme de cenouras e a seguir cenouras guisadas a acompanhar o prato principal, ou arroz doce de sobremesa depois de ter sido já servido arroz como acompanhamento.
Escolha a dificuldade dos pratos que vai confeccionar de acordo com os seus conhecimentos e a sua experiência culinária e lembre-se que existem pratos muito simples que quando bem confeccionados e servidos com requinte farão jantares inesquecíveis que a tornarão "famosa" no seu grupo de amigos.