Bata tudo no liquidifícador com exceção do fermento em pó. Quando a massa ficar homogênea adicione o fermento e bata mais um pouco. Unte a frigideira e frite as panquecas em fogo baixo. O rendimento depende do tamanho e espessura das panquecas. Após fritar dos dois lados, retire e recheie à gosto.