Abril 2020 - Maria Granel
O convite de hoje é para embarcarem connosco numa viagem pelo tempo, para uma época que guardamos nas nossas (mais doces) lembranças. O cheirinho do café feito na hora pelos nossos avós, que rapidamente separavam o pó restante no coador para colocar nas plantas. As cascas dos ovos que "brotavam" nos jardins, há quem diga...
27 Abril, 202030 Abril, 2020by mariagranelIn Nutrir com amor, Receitas
Podcast Maria granel: episódio 6
Sara Diniz A Sara entrou na nossa vida em 2017, pouco antes do nosso segundo aniversário, quando convidámos 12 mulheres, queridas freguesas, para partilhar com a nossa comunidade o impacto da Maria Granel e da sua missão nas suas vidas. A partir daí, nunca mais a deixámos e a Sara nunca mais nos deixou. É...
26 Abril, 202026 Abril, 2020by mariagranelIn Podcast
Hoje, graças a uma sugestão da nossa Nélia, a estrela do artigo é a levedura, uma espécie de fungo responsável pela fermentação do açúcar dos cereais ou dos vegetais. Um farelo em tom amarelado que pode, facilmente, passar despercebido. Nas nossas lojas ela desperta curiosidade e interesse, encontra-se perto da ilha das especiarias e costuma...
22 Abril, 202022 Abril, 2020by mariagranelIn Nutrir com amor, Receitas
De onde vêm as nossas granolas?
Graças a parceiros e a fornecedores que partilham dos mesmos valores que os nossos, podemos oferecer diariamente produtos bio, nutritivos e de elevada qualidade nas nossas lojas. É o caso das granolas. Ao todo, são sete sabores diferentes, com um ingrediente em comum: o amor! Atualmente contamos com dois parceiros que nos oferecem estas delícias....
20 Abril, 202024 Abril, 2020by mariagranelIn De onde vem?
Nozes de saponárias, já as conhece?
As nozes de saponária são um dos produtos preferidos nas nossas lojas. Despertam curiosidade e, uma vez que são experimentadas, ganham inúmeros fãs. São frutos da árvore Ritha (Sapindus mukorossi), originária da Índia e do Nepal. Podem atingir 10 metros de altura, com uma copa densa, onde guarda estas pequenas preciosidades. Não se engane com...
15 Abril, 202021 Abril, 2020by mariagranelIn Receitas
Desodorizante caseiro: liberdade e autossuficiência
Este momento de maior recolhimento, imposto pela quarentena, pode ser um bom momento para nos aventurarmos a fazer os nossos próprios produtos a partir das matérias-primas que temos disponíveis. Ervas, folhas, frutas, farinhas, óleos … delicadamente transformados em colónias, sabonetes, champôs, cremes dentais, corporais e até desodorizantes. E é a este último item que nos...
13 Abril, 20209 Abril, 2020by mariagranelIn Receitas
PodCast Maria Granel: Episódio 5
Filipa Jordão Neste episódio, estamos à conversa com a Filipa Jordão. A Filipa é uma querida freguesa que se transformou em querida amiga. É uma inspiração. Além de professora e música, partilha na sua conta e no seu blogue "A Face Verde" a sua caminhada de redução de desperdício, sem julgamentos, com otimismo, com muito...
9 Abril, 20209 Abril, 2020by mariagranelIn Podcast
Uma palavra – e uma prática – que se faz cada vez mais presente – "compostagem". Ela está em alta (e ainda bem!), já que a crise do lixo e do excesso de resíduos que geramos é um problema global. Concentrando-nos em Portugal, os números também são preocupantes. Segundo o INE – Instituto Nacional de...
8 Abril, 20209 Abril, 2020by mariagranelIn Nutrir com amor
Face a esta situação de quarentena, provocada pelo vírus COVID-19, a Direção Geral de Saúde (DGS) produziu, em março, um documento que traz orientações e dicas para garantir a manutenção da imunidade por meio da alimentação. Além da preocupação com a saúde, o documento propõe uma adaptação na dinâmica do consumo. A compra menos frequente...