Coloque a carne sobre papel filme (também pode ser laminado ou papel-manteiga), espalhe bem com o auxílio de um rolo de macarrão até ficar com menos de 1cm de espessura. Depois de aberta a carne, coloque o presunto, depois a mussarela, espalhe as rodelas de tomate, o milho verde, a linguiça calabresa, o palmito e o orégano.
Com muito cuidado enrole a carne com a ajuda do papel e depois de bem enrolado, transfira para uma fôrma untada com margarina.
Coloque pedacinhos de margarina (1 colher de sopa) por cima do rocambole, enrole em papel-alumínio e leve ao forno alto (200°), previamente aquecido, por cerca de 30 minutos. Retire o papel-alumínio e deixe mais 10 minutos para dourar.
Um jovem identificado como, Mateus de Azevedo Silva, 18 anos morreu na manhã desta segunda-feira (5/11), após ser atingido por cerca de três disparos de arma de fogo na região da cabeça.
Mateus foi alvejado quando estava na Rua Vitorio Bobbio no centro de Sooreetama, na noite deste domingo (4/11), por volta das 20h. Uma senhora de 58, também foi atingida por uma bala perdia, durante os disparos, que acabou acertando uma de suas pernas. A senhora e o Jovem foram socorridos para o Hospital Geral de Linhares, a senhora se recupera, já o jovem necessitou de ser transferido para o Hospital Rio Doce, mas não resistiu aos ferimentos e morreu no início da manhã desta segunda-feira.
O corpo foi encaminhado para o Serviço Médico Legal de Linhares, onde após o reconhecimento de familiares será liberado para velório e sepultamento. Quem tiver alguma informação que possa ajudar a polícia na elucidação deste crime pode ligar para os números,181 ou 190. A ligação é gratuita e não há necessidade de ser identificado.