Fazenda irriga pasto e produz 40 mil litros de leite por ha/ano em GO – eDairyNews Últimas notícias
Leite | Fazenda irriga pasto e produz 40 mil litros de leite por ha/ano em GO
Goiás |12 septiembre, 2018
Investir em pivôs de irrigação é uma estratégia normalmente adotada em propriedades que querem driblar os efeitos da seca em lavouras de grãos. Mas, no interior de Goiás, um produtor investiu na instalação destes equipamentos com outra finalidade: melhorar o desempenho do rebanho leiteiro.
A Fazenda São Caetano fica no município de Morrinhos e ainda hoje tem a agricultura como o carro-chefe dos negócios. Só que de uns anos prá cá, a propriedade se tornou referência na produção de leite "à pasto". O projeto começou em 2009 com a instalação do primeiro pivô com uso exclusivo de irrigar a pastagem. Inicialmente, 17 hectares de pasto recebiam a água que vinha do equipamento e, nesta área, 150 animais encontravam farta oferta de volumoso durante praticamente o ano todo (a suplementação durante o inverno não deixou de ser mantida).
De acordo com o proprietário da fazenda, o médico-veterinário José Renato Chiari, atualmente quase 90% do leite produzido na propriedade vêm das vacas "criadas" no pasto irrigado. Juntas, elas produzem cerca de 13 mil litros de leite por dia. Outros 2 mil litros diários saem da vacada confinada.
Estes diferenciais, fizeram da Fazenda São Caetano o primeiro ponto de parada da Missão Técnica do Leite, realizada pelo Sistema Famato. Formada por um grupo de pecuaristas e técnicos de Mato Grosso, a missão desembarcou esta semana em Goiás para conhecer propriedades consideradas modelos na atividade. A ideia é identificar iniciativas que possam ajudar no desenvolvimento da cadeia leiteira em Mato Grosso. A escolha por Goiás como destino foi estratégica: além de ter tradição na produção de leite, o estado reúne características semelhantes às de Mato Grosso, especialmente com relação ao clima. Ou seja, é bem provável que as ideias que hoje dão certo lá, também possam ter bons resultados por aqui.
O presidente do Sindicato Rural de Vale do Rio Branco-MT também falou sobre o que viu na fazenda:
No vídeo abaixo, o produtor José Renato Chiari fala sobre a visita da Missão Técnica do Sistema Famato à sua propriedade: