De lamber o prato: La Boulangerie
O La Boulangerie é um daqueles endereços que quase todo brasiliense já visitou, e se ainda não conhece sempre escuta falar. Traduzido literalmente para o português, o nome significa "a padaria", e o pão ocupa mesmo o papel principal na loja.
A loja oferece outros produtos além do pão
A casa foi fundada em março de 2007 pelo boulanger Guillaume Petitgas (natural de La Roche-sur-Yon, na França) e sua esposa Thaís Melo. Uma outra unidade foi aberta também na QI 17 do Lago Sul, mas acabou fechando.
Pão de setembro
Os produtos fabricados por eles são lindos e a gente fica no balcão comendo com os olhos. Mensalmente é lançado o "pão do mês", que em setembro foi o de vinho com salame (R$18,00 a unidade). Perguntei qual seria o de outubro e eles disseram que era surpresa, não sabiam ainda. Os sabores, modelos e tamanho variam, assim como o preço (o de junho custava R$3,00).
Apresentação criativa da manteiga
Hoje comi 2 croissants pequenos (R$3,40 cada), 1 pain aux chocolat pequeno (esqueci de anotar o preço, acho que era R$2,00), 1 porção de manteiga (2,60) e um chocolate quente pequeno (R$5,00). O croissant podia ser um pouco maior pelo preço, e o pain aux chocolat estava gostoso. O chocolate quente é feito com chocolate belga, o que não me agrada muito. A bebida estava muito doce e muito forte, nem consegui tomar tudo. A manteiga vem com uma apresentação linda, adorei!
Fiz uma montagem com uma parte do cardápio para dar uma noção de opções e valores
... e externo
Espaço interno...
O La Boulangerie é um local super agradável e com boa comida. Ainda não sei se vale o título de "melhor padaria" da cidade, mas sem dúvida vale a visita!