5 Benefícios do Mirtilo para a Saúde by Quinta de Jugais
5 Benefícios do Mirtilo para a Saúde
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Conhecido pela sua cor em tons de azul e roxo escuro, o mirtilo é uma fruta composta por vários nutrientes, antioxidantes, vitaminas, fibras e outras propriedades que podem beneficiar a sua saúde.
Conheça 5 benefícios que o consumo de mirtilo pode trazer para a sua saúde.
Conheça o nosso Doce Tradicional de Mirtilo e o Doce Natura de Mirtilo.
Como usar o mirtilo
O mirtilo é um fruto delicioso por si só, mas para quem não gostar do seu sabor natural, pode utilizá-lo na base de sumos, batidos, doces tradicionais como o nosso de mirtilo, ou sem adição de açúcar de cana que pode ver aqui. Pode também utilizar esta fruta em sobremesas deliciosas como um Cheesecake de Mirtilo ou para lanches e pequenos-almoços, como nesta receita de Crepes sem Glúten com doce de Mirtilo.
2. Um poderoso antioxidante
O mirtilo é das frutas com maiores níveis de antioxidantes. Os antioxidantes têm um papel fundamental na neutralização dos radicais livres, que são responsáveis pelo envelhecimento precoce, doenças degenerativas e infeções.
A presença de ácido clorogénico contribui para a redução dos níveis de açúcar no sangue e de glicose. Além disso, o mirtilo possui flavonoides, que contribuem para diminuir o risco de diabetes.
Os antioxidantes presentes no mirtilo também têm um papel essencial na função cerebral, uma vez que contribuem para a manutenção do fluxo de oxigénio e de sangue no cérebro, contribuindo para a promoção de células cerebrais saudáveis e da saúde do sistema nervoso.
5. Controlo da pressão arterial
O mirtilo é uma fruta rica em minerais como o potássio, manganésio, cobre, ferro e zinco. Minerais que contribuem para o controlo da frequência cardíaca e da pressão arterial.