Produtor Cogumelos Exóticos de Agricultura Biológica - Cogumelos Cultivados Lda.
Cogumelos de agricultura biológica
Os cogumelos são um alimento milenar considerado por muitos "a carne vegetal" devido ao seu alto valor nutritivo.
São ricos em proteínas, sais mineiras, ferro, vitaminas, cálcio, fibras, hidratos de carbono, gordura insaturada e muito mais, contendo vinte e um aminoácidos essenciais para o corpo humano.
Quase já não se produzem, diferentes em tamanho, cor e sabor e desconhecidos da maioria do público, estes vegetais faziam parte dos hábitos alimentares de antigamente bastante frequentes.
Também agradável para casa
Utilizados com maior frequência por cozinheiros profissionais, os mini legumes diferenciam-se pela apresentação e sabor sendo por isso bastante apelativos para a confeção de refeições em casa.
Alimentos Germinados (Rebentos)
Cru, Decoração, Saladas
Antes de serem plantas, os grãos, as sementes e as leguminosas que lhe dão origem apresentam o mais elevado ponto de vitalidade do seu ciclo de vida com caraterísticas nutricionais e digestivas únicas.
Especialistas em Bio
A Cogumelos Cultivados Lda. é uma empresa especializada na produção, comercialização e distribuição de cogumelos exóticos,tendo-se expandido nos últimos anos, para a comercialização de outros produtos alimentares frescos de alta qualidade:
Estamos certificados pelo Certiplanet e pelo HACCP.
Especialmente dedicados à produção de cogumelos comestíveis de várias espécies exóticas, sendo o mais destacado o Shii-take...
Vende diretamente para restaurantes e hotéis, entre os quais alguns distinguidos com estrelas Michelin...
Disponibiliza ao publico em geral uma grande variedade de frutas e legumes biológicos na loja.
"O Verdelhão" é um Bistrô/Lounge-Bar um lugar onde as pessoas se podem encontrar, interagir de uma maneira relaxada e desfrutar de deliciosas comidas e bebidas.