O Viva Brasil Festival 2016 comemora a colaboração única entre o Chef do restaurante Zouthaven Amsterdam e a Chef e sommelier brasileira Silvia dos Santos. Ela é uma personalidade muito requisitada em eventos culinários internacionais e em apresentações e workshops sobre gastronomia brasileira. No anual Global Seafood Bruxelas Chef Silvia está sempre no comando do estande do Brasil. Harmonização com cachaça é uma de suas especialidades.
Silvia dos Santos controla a qualidade e o sabor brasileiro do festival e irá, junto com o Restaurant Zouthaven, deixar os visitantes deliciados com: Feijoada Completa e mini-pratos como: feijoada, Bobo Camarão e Moqueca.
O Restaurant Zouthaven estará aberto no domingo, 26 de junho das 17:30 as 21:00 para a completa feijoada. Os mini pratos estão disponíveis a partir das 12:00, durante o Viva Brasil Food Festival.
Com uma vista deslumbrante de Amsterdam, o Restaurante Zouthaven possuí um dos terraços mais lindos da cidade. É o ponto de encontro para os amantes da boa música e da cultura. Especialmente para o Viva Brasil Food Festival o Chef Martin Keus (Zouthaven) preparou um menu especial em colaboração com a Chef Silvia dos Santos que incluí Feijoada, Bobó de Camarão e Moqueca. O Restaurante Zouthaven estará aberto no dia 26 de junho para o almoço, aperitivos e jantar. Reservas para o menu brasileiro de domingo, 26 de junho (entre as 17h30 e 21h00) poderá ser feita em breve através do Ticketshop. Para maiores Informações: events@redondo.nl
O churrasco é uma das principais tradições da culinária brasileira. O Restaurante Rodizio em Scheveningen é responsável por trazer essa tradição para a Holanda. Aqui, a carne brasileira - mundialmente conhecida por seu sabor e qualidade - é preparada de forma gaúcha . Surgido no interior do Rio Grande do Sul, o churrasco se transformou em um popular hábito alimentar brasileiro. Grelhar a carne no churrasco é uma parte importante das festas e comemorações brasileiras. Durante o Viva Brasil Food Festival, o Restaurante Rodizio irá servir a famosa "picanha" que será grelhada em uma maneira especial no local ...
Tapioca Company traz para o Viva Brasil Food Festival a verdadeira tapioca brasileira, feita de farinha fresca, 100% pura mandioca. No menu você encontra uma variedade de sabores como, por exemplo, frango, queijo ou recheios doces. Voce também poderá saborear o Açaí com banana e/ou muesli, nozes e mel, 100% puro Açaí (biológico). Todos os produtos da Tapioca Company estão focados em uma combinação especial de alimentação saudável e saborosa.
Brigadeiro, o doce preferido dos brasileiros, não poderia ficar de fora do Viva Brasil Food Festival. Eles são feitos de leite condensado, com sabores tradicionais e exóticos como: chocolate, caipirinha, lemongrass, laranja, morango, côco, milho e stropwafel. Brigadeirogourmet.nl faz brigadeiros artesanais combinando o melhor dos dois mundos: o leite holandês e o sabor brasileiro! Venha visitar o estande dia 26 de junho para saborear os legítimos brigadeiros gourmet ou comprar as caixas para presente exclusivos.
O Brasil é conhecido pela sua mistura de raças, com uma influência muito grande em nossa cozinha. Porisso, nada mais natural que encontrar o foodtruck "Dos Chicas" no Viva Brasil Food Festival. Especializado em comida latina, nos Dos Chicas voce irá saborear a tradicional Quesadilla grelhada, feita de tortila e queijo. Ou o Burrito, onde feijão, tomate, queijo, etc, são enrolados em uma tortila. Mas não é só de tortilas que é feito o menu do "Dos Chicas": os famosos Najos, Tacos e Arepas também poderão ser saboreados durante o festival.
Caliente é especializado em cozinha latino-americana, incluindo a cozinha brasileira. Por ter trabalhado anos no Brasil, ele possui a experiência e a "mão" para preparar um menu bem variado. E isso você pode sentir no gosto delicioso das receitas do Caliente. Com um lindo foodtruck Mercedes Oldtimer, Caliente servirá os mais saborosos pratos no Viva Brasil Food Festival: frango com feijão e farofa, pão com linguiça, ceviche e mousse de maracujá. Tudo preparado de acordo com receitas autênticas, alta qualidade e produtos frescos.
Provar da melhor comida, ouvir o melhor da música e ainda transferir dinheiro para o Brasil com segurança? Sómente no Viva Brasil Food Festival! A OneUp Amsterdam, criada pelo empresário Lázaro Silva no ano 2002, abre sua filial em Amsterdam, depois de 15 anos e 4 agências na Itália. A One Up tem uma equipe treinada, com um atendimento personalizado, profissional e em português!. Uma opção segura, simples e rápida para enviar dinheiro ao Brasil. Lázaro estará pessoalmente no estande da One Up durante o Viva Brasil Food Festival para explicar a voce, de forma clara e objetiva, as diferentes possibilidades de envio de dinheiro para o Brasil. Venha fazer uma visita ao estande, a One Up fala a sua lingua!