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Foi estabelecido um acordo de cooperação entre 30 instituições de oito países europeus. Todos os participantes em projectos de investigação GER SYAL continuam a ser membros do quadro das respectivas instituições, laboratórios, departamentos ou centros de investigação.
As actividades de investigação do GER SYAL serão dedicadas às seguintes áreas temáticas e questões:
Sistemas alimentares localizados: características e elementos distintivos do conceito, nomeadamente os relacionados com os novos desafios da agricultura europeia; desenvolvimento sustentável; preservação da biodiversidade e recursos ambientais; localização/deslocalização das actividades produtivas; ligação entre os factores de localização e as actividades económicas locais.
Ligações entre os sistemas agro-alimentares localizados e as mudanças rurais: bens públicos territoriais, externalidades e governação das actividades agro-alimentares; sinergias agro- alimentares e sinergias territoriais; bens públicos e multifuncionalidade, patrimónios natural e cultural e paisagem; promoção colectiva do território.
Empresas locais e redes institucionais relacionadas com a produção, inovação, marketing e consumo: ligações entre "stakeholders"; diversidade de padrões organizacionais e de empreendedorismo; relações dos sistemas agro-alimentares localizados com o mercado, o sector agro-industrial e os consumidores.
Sistemas territoriais de formação e inovação: ligações entre o saber local e a inovação; redes territoriais de investigação, desenvolvimento, inovação e formação.
Marcas de origem, rótulos territoriais e processos de certificação: denominações de origem protegida, indicações geográficas, agricultura biológica, produção integrada e comércio justo: regras, padrões técnicos e requisitos organizacionais; inovações na qualidade, território e coordenação vertical; rastreabilidade e sistemas de garantia da qualidade.
Culturas alimentares e gastronómicas: valor económico e social de diferentes culturas alimentares; novas relações entre mundos rural e urbano; turismo em espaço rural.
Capital social, exclusão social e território: pobreza, emprego local e desenvolvimento rural; acção colectiva e empresas cooperativas; redes sociais territoriais e sistemas de governação.
Políticas de apoio aos sistemas agro-alimentares de apoio: políticas e programas da União Europeia; comparação entre políticas europeias e as de outros países e/ou regiões do mundo.
Desenvolver investigação científica aplicada ao desenvolvimento de sistemas agro-alimentares localizados.
Promover o ensino e a formação orientados para a melhoria do conhecimento e das capacidades neste campo.
Desenvolver as bases científicas para analisar estratégias de desenvolvimento sustentado e informar adequadamente a opinião pública.
Dar assistência técnica para o delineamento de políticas públicas, a elaboração de regulamentos e a definição de estratégias públicas e privadas, assim como para a cooperação e a negociação entre actores locais.
Servir como plataforma para o lançamento de iniciativas e projectos de cooperação europeia e internacional sobre desenvolvimento local sustentável e sistemas agro-alimentares.
Fortalecer a cooperação com países não europeus no desenvolvimento de investigação aplicada aos problemas dos sistemas agro-alimentares localizados.
Promover a publicação e a difusão de informação relevante e de resultados de investigação para benefício da sociedade civil.