Curso de Higiene Profissional | Winterhalter
HIGIENE PROFISIONAL
TREINAMENTOS SOBRE HIGIENE
Neste treinamento você aprenderá os processos de limpeza e desinfecção de utensílios e pratos, os processos de sanitização automática, assim como as bases para a implementação da tecnologia profissional de lavagem Winterhalter.
Quais características da água podem afetar o resultado? Como sei se a qualidade da água é boa ou se devo melhorá-la? Quais são as consequências se eu não tratar a água corretamente? Neste treinamento você encontrará as respostas a estas e mais perguntas!
Treinamentos de Detergentes e Secantes
A Winterhalter desenvolveu uma ampla gama de detergentes e secantes para uma função especial. Neste treinamento você aprenderá sobre os principais componentes de nossos produtos químicos, suas funções e qual é a melhor referência para uma cozinha específica.