À medida que nosso foco no clima se aprofunda e avançamos em direção à COP26, precisamos manter as outras crises em vista. Metade dos nossos solos no mundo está degradada e o ano de 2018 Relatório worldwide de Nutrição constatou que 88% dos países apresentam um ônus sobreposto de obesidade e subnutrição devido a dietas de baixa qualidade.
Mas há uma solução. Orador principal Sébastien Treyer, Diretor Executivo de IDDRi, um instituto francês independente de pesquisa de políticas, compartilhou idéias instigantes – e alarmantes – sobre essas crises de nosso tempo, apoiadas em uma solução.
Precisamos de profunda transformação ecológica de alimentos e agricultura – e o modelo IDDRI mostra que é possível. o Transição de dez anos para a agroecologia na Europa O relatório mostra um futuro em que a agricultura na Europa pode responder às mudanças climáticas, eliminar gradualmente os pesticidas e manter a biodiversidade important, fornecendo uma dieta suficiente e saudável para uma população em crescimento.