Abra a panela, adicione a linguiça e cozinhe em panela aberta por mais 15 minutos até que a carne se desfie facilmente e o molho reduza.
Misture delicadamente a farinha e leve para assar em forno médio e preaquecido até dourar (cerca de 15 minutos).
Depois, desenrole cuidadosamente, espalhe o recheio preparado, enrole novamente juntando as duas extremidades maiores no centro, de maneira que fique com formato de um rolo e sirva.
Em um recipiente, misture o frango picado, a maionese, as nozes e a cebolinha até ficarem bem incorporados.
Dica: Para que o rolo não abra com facilidade, enrole novamente no pano úmido por cerca de 30 minutos.
Se você misturar num recepiente , o suco de dois limões,2 folhas de louro secas,2 dentes de alho amassados,uma cebola grande picada,(não rale),1 copo de vinagre de vinho, 4 colheres de óleo de girassol ou outro,sal e pimenta do
Vina d'alhos é uma mistura de temperos que normalmente se usar para deixar marinar carnes como vitela, carneiro, de porco e tambem aves e peixes. os ingredientes variam pouco, em função da carne usada. em casa, uso a receita abaixo pa
Misture tudo e coloque sobre a carne, virando de vez em quando. o melhor é temperar na véspera ou no mínimo de 2 a 3 horas antes