O Hospital Santa Isabel além de inovação nos serviços de saúde também oferece novidades no setor de nutrição. Os pacientes recebem cinco refeições diárias, supervisionadas por nutricionistas, que elaboram um cardápio diversificado, colorido e saudável. As nutricionistas ainda realizam visitas periódicas para acompanhar o desenvolvimento e a recuperação dos pacientes, utilizando a aplicação de métodos de triagem nutricional nos pacientes em até 72 horas de internação. Assim, elas podem adequar as dietas às necessidades de cada interno.
O Hospital disponibiliza uma equipe médica multidisciplinar capacitada e em constante aprimoramento técnico-científico aos seus pacientes, que preza pela busca da excelência na prestação dos serviços.
O Hospital Santa Isabel está realizando uma campanha permanente de sensibilização dos colaboradores, usuários e seus familiares, para realização de doação de sangue no Hemominas - JF. Atualmente a Unidade da Fundação Hemominas em Juiz de Fora atende a 64 hospitais, em 30 cidades da região; sem terem condições de realizar a coleta nestes hospitais frequentemente. Para conseguir atender de forma eficiente a toda demanda, é necessário aproximadamente 150 doadores de sangue por dia.
Infelizmente, todos os dias dezenas de pacientes internados precisam de sangue. Para que estes pacientes continuem recebendo transfusão de sangue é necessário que voluntários doem sangue no Hemominas – JF para que este material seja enviado para este hospital.
O Hospital, mensalmente disponibiliza vans para levar (ida e volta) até Juiz de Fora dezenas de doadores para fazer esse gesto tão nobre de doar sangue, interessados podem ligar para (32) 3539-1059 ou ir até o hospital para mais informação.
-	Não estar grávida ou em período de amamentação. Após o parto normal é necessário aguardar 3 meses, após a cesárea 6 meses;
-	Não doe sangue em jejum. Pela manhã, alimente-se antes; à tarde dê um intervalo de três horas após o almoço;
-	O prazo mínimo entre uma doação de sangue total é de 60 dias para homens e de 90 dias para as mulheres. Para doadores com idade entre 60 e 64 anos, o intervalo é de 6 meses;
O Hospital Santa Isabel mantém um corpo de médicos plantonistas capacitados para eventuais atendimentos de urgência. Estes médicos permanecem de plantão 24 horas por dia e mantém contato com o médico assistente.
Caso o paciente necessite do médico plantonista, deve ir até à urgência e emergência, que se encarregará de localizá-lo.
Para atendimento em plantão, o Hospital mantém equipe interna capacitada para a assistência nas especialidades.
Para garantir presteza no atendimento e garantir efetivação dos direitos à saúde, o setor de Pronto-Atendimento de Urgência e Emergência foi dividido em duas unidades:
- A Unidade de Pronto-atendimento realiza o serviço de triagem com acolhimento e presta atenção qualificada a pacientes de pequenas e médias urgências, como consultas médicas, vítimas de pequenos traumas e algumas emergências clínicas.
- A Unidade de Urgência e Emergência realiza um trabalho cotidiano focado no acolhimento com avaliação e classificação de risco, priorizando na triagem os pacientes graves, como vítimas de traumas e emergências clínicas.
No serviço de urgência e emergência, seguindo uma tendência nacional, os atendimentos são feitos não por ordem de chegada dos pacientes, mas por grau de gravidade do atendimento de cada usuário, segundo diretrizes do "Protocolo de Manchester".
O Hospital Santa Isabel disponibiliza aos usuários e colaboradores uma assistência de qualidade e resolutividade, com ações de impacto que possam assegurar o direito a saúde e acessibilidade as informações como elemento fundamental dos valores de cidadania. Além de atender as necessidades sociais do usuário internado, presta atendimento aos familiares realiza intervenções e encaminhamentos, contribuindo com ações de reinserção social. O setor ainda é responsável pela comunicação entre o Hospital e as Secretarias de Saúde quando há a necessidade de um contato com o Gestor. Tem como objetivo, nesses casos, facilitar o acesso do usuário aos serviços de Saúde do município de origem.
Não é permitida a entrada de pessoas trajando short, bermuda curta, vestido curto, camiseta, mini-saia, mini-blusa, e/ou trajes transparentes ou decotados