Arroz doce sem glúten claro!
Ola, para comemorar este Dia Internacional do Celíaco, decidi fazer para sobremesa um arroz doce, que tradicionalmente não tem glúten.
Desde pequena que eu adoro arroz doce e lembro-me de a minha avó paterna fazer sempre que eu pedia :)
Aprendi a fazer e é verdadeiramente delicioso porque é muito mas muito cremoso.😋
casca de uma laranja (cortada fina)
Lave, escorra o arroz e coza-o nos 6 dl de água. Junte a canela, e o sal. Deixe ferver até ficar macio.
À parte, ferva o leite com o açúcar, a manteiga e a casca da laranja. Junte o arroz quando este já estiver cozido.