Essa é a maneira mais fácil e brilhante para separar a gema da clara do ovo. Eu tentei e deu certo! Ficam totalmente separadas sem deixar nenhum resíduo de gema nas claras e vice-versa. Veja como é fácil: Material 1 garrafa pet de água vazia (500 ml) 2 pratos Ovos Como faz Quebre o ovo no […]
Ingredientes 500g de carne moída tipo patinho 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo Coloque o óleo em uma frigideira grande e leve ao fogo para aquecer. Adicione a cebola e refogue até ficar transparente. Acrescente o alho e refogue por […]
Ingredientes 1 peito de frango cozido Temperos a gosto (alho, cebola, pimenta-do-reino, caldo de galinha em pó ou em cubo) Sal Modo de preparo Coloque o frango em uma panela, adicione os temperos de sua preferência, o sal e cubra com água. Cozinhe em fogo baixo até a carne ficar macia. Retire o frango do […]
Published on 21 de março de 2016 | in Acompanhamentos, Como Faz, Dicas de Cozinha, Receitas By Receitas Pra Você |
Ao comprar o bacalhau na bandeja, retirar o filme plástico. Faça o mesmo no caso de comprar no saquinho. Coloque em vasilhame bem limpo, seco e com tampa. O bacalhau salgado e seco deve ser mantido em refrigerador (nunca manter em temperatura ambiente, em armários, prateleiras, etc.). O bacalhau dessalgado deve ser armazenado no freezer […]
Bacalhau é um ingrediente versátil e todo mundo adora. Por isso, ter sempre à mão dessalgado e desfiado vai facilitar muito o preparo de pratos deliciosos! Veja como é fácil: Dessalgue o bacalhau conforme as instruções aqui. Como congelar bacalhau em postas Para congelar em postas, depois de dessalgar, seque com papel toalha, apertando-o levemente. […]
Para usufruir do melhor sabor do bacalhau, é importante comprar o bacalhau seco e salgado. Depois, em casa, o produto deve ser dessalgado. Como fazer para dessalgar o bacalhau em casa: 1 – Tire o Bacalhau da embalagem, lave em água corrente para retirar o excesso de sal, tire pele e espinhas (se a receita […]
A praticidade no transporte e a facilidade de conservação de alimentos prontos para consumo faz com que eles estejam cada vez mais presentes no dia a dia da população. E, sendo assim, é de grande importância o conhecimento das informações nutricionais de cada produto, para que sejam realizadas escolhas conscientes. E como saber se o […]
Cozinhe o feijão branco só com água até ficar macio. A partir dessa receita base você pode adicionar ingredientes e temperos variando a receita. Como cozinhar o feijão branco na panela de pressão 1 – Escolha o feijão, retire eventuais grãos estragados e lave. Coloque em uma tigela, cubra com água e deixe de molho […]
A receita simples de comida caseira, de fácil preparo e com aspecto sempre fresquinho ganha cada vez mais adeptos, que começam a perceber que levar comida de casa para o trabalho pode ser a garantia de uma refeição mais saudável. É importante ao montar a marmita, seguir um cardápio variado, para consumir nutrientes variados. Os […]
Ingredientes Cabeça de alho Azeite de oliva Como faz 1 – Corte a parte superior da cabeça de alho. 2 – Coloque o alho sobre papel alumínio. Regue a parte cortada dos dentes de alho com azeite. 3 – Embrulhe o alho no papel alumínio e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 30 minutos. […]