Faça uma tarte de espinafres para 6 pessoas da seguinte forma: As proporções são adequadas para seis pessoas. Prepare, ou compre já feita, uma massa quebrada com que forrará uma forma de bordos suficientemente altos para conterem 1 kg de espinafres picados. Coza os espinafes durante 7 a 8 minutos em água a ferver e