Inspirado pelo bolinho cetogênico mais fácil do mundo, passei a comer uma variação do mesmo quase todo dia no café da manhã... Até hoje, nunca deu errado:
Misture tudo com um garfo dentro de uma xícara (ou pote que possa ir ao microondas) e asse no microondas por 2 minutos. Sirva (eu gosto de comer o bolinho doce ainda quente, acompanhado de iogurte natural gelado)
Queria um bolinho doce, mas fiz com manteiga com sal e apesar das 20 gotas de sucralose, ficou salgado, da próxima vou usar os complementos sugeridos, acho que ficaria bom com queijo e presunto.