Dip de Abacate | Prato Vegano pra beliscar - Manga com Pimenta
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Não deixe os seus amigos veganos de fora dos encontros do final de semana na sua casa: prepare um delicioso Dip de Abacate.
Já que todo mundo está careca de saber que o abacate é saudável e um ingrediente multiuso na cozinha!
Pode preparar deliciosos doces, saladas, pratos internacionais e aperitivos. O melhor de tudo que você nem precisa encarar o fogão, é muito fácil de fazer.
Receita de Dip de Abacate- um prato vegano para receber os amigos!
Prepare um petisco vegano - Dip de Abacate!
folhas de coentro ou salsinha para decorar
Bata o dente de alho com uma pitada de sal no pilão.
Em um prato, amasse a polpa de meio abacate com um garfo.
Junte a pasta de alho e o caldo de ½ limão.
Misture bem os ingredientes, verifique o sabor e tempere com mais sal, pimenta e um fio de azeite.
Transfira para uma tigela e salpique folhas de coentro ou salsinha picada por cima.
Sirva com torradas, pão, bolachas salgadas ou cenouras cortadas em tiras.
O que fazer com a outra metade do abacate?
Guarde na geladeira com o caroço para não pretejar.
Não tem pilão?
Bem simples, pique bem fininho com uma faca, junte uma pitada de sal e continue picando, até formar uma pastinha.
Vamos falar sobre os nutrientes do abacate?
A fruta é fonte de vitaminas A, C e E, possui uma gordura boa que combate o colesterol ruim (LDL), ajuda a reduzir os níveis de glicose no organismo e ainda tem função anti-inflamatória.
Ela também tem função antioxidante – combatendo o envelhecimento precoce, e ainda reduz os níveis de glicose e cortisol (hormônio do stress).
Gostou desse Dip de Abacate? Veja mais quatro receitas deliciosas que não leva nenhum ingrediente de origem animal para fazer em casa:
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