Na pecuária intensiva os animais são confinados em pequenos espaços. Com o uso da tecnologia é possível monitorar o gado e maximizar os resultados. Além disso, a mão de obra para conseguir controlar a produção deve ser especializada. Os custos são mais altos, mas a produtividade também aumenta. Nessa estratégia pode-se ter um controle maior na nutrição dos animais, por isso é indicada para a pecuária leiteira.
Já na pecuária extensiva os animais são deixados livres para pastoreio em uma grande extensão. O monitoramento do gado é mais difícil e não é necessário alto investimento, já que o gado retira alimentos no próprio pasto. Além disso, não é necessária mão de obra tão especializada para essa atividade e, por oferecer liberdade aos animais, é indicada para a pecuária de corte.
Por utilizar de técnicas e tecnologias mais avançadas, como a manipulação genética e a inseminação artificial, na pecuária intensiva o pecuarista consegue que seu gado tenha a melhor genética possível. A melhor genética, nesse caso, proporciona melhores resultados para a criação.
Por ter o gado confinado em uma pequena área, o pecuarista consegue controlar melhor o dia a dia do rebanho e tomar soluções rápidas. Desse modo, se torna mais fácil para o criador atender as necessidades nutricionais e medicinais do gado.