erva cidreira: al dente
A acompanhar: massa cozida (muita água, sal marinho, azeite v.e., pimenta preta e orégãos secos). Gosto, sempre que possível, de fazer em maior quantidade e guardar para depois. Não pode guardar-se muito tempo mas, no dia seguinte, a massa cozida permite ter uma refeição pronta em poucos minutos. Sabe bem de qualquer maneira: aquecida, sozinha ou com molhos, fria em saladas, salteada em pão ralado e azeite... ♥ massa
Etiquetas: cozinha, quotidiano, tempo
ora aí está uma coisa que eu não gosto de guardar para o dia seguinte...
11 maio, 2011 11:14
Eu acho que sabe melhor no dia seguinte. :)
Mas tem mesmo que estar al dente, demasiado cozida cola toda.
11 maio, 2011 11:37
al dente é um must. no próprio dia e no dia seguinte. agora a massa demasiado cozida leva-me aos vómitos.