Almoço regional no Cozinhando Escondidinho – Beleza da Gente por Marina Moura
24 de maio de 2017 18 de setembro de 2017
No último fim de semana estive no Restaurante Cozinhando Escondidinho. Estava morreeeeeendo de saudades da culinária pernambucana, depois de ter passado mais de 15 dias na Europa à base de massas e saladas.
O restaurante é especializado em comida nordestina. Baião de dois, escondidinho, moqueca: entradas, pratos principais, bebidas e sobremesas, tudo tem uma pegada regional e pra lá de descontraída.
Pra começar, fui de caipirosca de abacaxi com hortelã:
Os pratos servem uma ou duas pessoas e há o preço em todos eles das duas opções. Íamos pedir a moqueca, que é servida numa quenga de coco, mas não achamos uma boa para o nosso apetite (que estava enorme!), mesmo a porção pra dois. Optamos pelo baião de dois:
Gente, esse baião de dois serve muuuuito bem duas pessoas! Estávamos "famintos" e quase sobrou. Mas o negócio é tão gostoso que repetimos 2 vezes e meia, cada um!
Por fim, foi a vez da sobremesa: a famosa Cartxeira – uma cartola diferenciada com pedacinhos de cocada de macaxeira/ mandioca.
Só posso dizer uma coisa: DELICIOSA! A finalização do prato é feita na mesa, pelo premiado chef Rivandro França. A simpatia dele, com certeza, é o tempero especial de tudo o que é feito no restaurante. 😀
Adorei a experiência de conhecer o Cozinhando Escondidinho e o Chef Rivandro! Foi um pouco difícil achar o endereço, pois é escondido mesmo, não há placa na fachada. Mas, com bom humor e disposição, encontramos a maravilhosa casa de culinária regional. Os preços são justos e a comida é sensacional! Valeu super a pena! ❤
Rua Conselheiro Peretti, 70 – Casa Amarela, Recife – PE, 52070-190
Telefone: (81) 3451-0599
E você? Já conhece esse restaurante? Tem vontade de conhecer? Conte-me suas impressões e deixe suas dicas sobre o lugar!
Publicado em: Gastronomia | Marcado como: Casa Amarela, comida brasileira, comida nordestina, comida regional, culinária nordestina, recife, restaurante, restaurante cozinhando escondidinho
2 comentários sobre "Almoço regional no Cozinhando Escondidinho"
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