Charme de cozinha: Gelado de Chocolate
Olá amigas queridas tudo bem???
Outro dia eu e o maridão recebemos um casal de amigos muito simpático aqui em casa (Paulinho e Raquel) e resolvemos fazer um jantarzinho bem gostoso para recebê-los...
O prato principal foi o Penne ao Funghi (o maridão que fez) e eu fiquei de fazer uma sobremesa.
Nesse mesmo dia assistindo ao programa Mais Você, a Ana Maria Braga estava fazendo uma sobremesa com sorvete que me deu muuuuuuuuuuuuuuito desejo (estou no oitavo mês de gravidez),ainda mais nesse calor, então uni o útil ao agradável e fiz essa maravilha ai para matar minha vontade e agradar os amigos!!!
1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, 1 caixa de bis, 3 colheres (sopa) de licor de laranja ou raspas de uma laranja (usei 1 colher chá de essência de rum),1 colher (sopa) de margarina, 3 colheres (sopa) de chocolate em pó, 1 colher (sopa) de farinha de trigo, 1 e 1/2 litro de sorvete de creme.
1 caixa de morangos,3 colheres (sopa) de açúcar.
Numa panela coloque o leite condensado, 3 colheres (sopa) de licor de laranja ou essência de rum, 1 colher (sopa) de margarina, 3 colheres (sopa) de chocolate em pó, 1 colher (sopa) de farinha de trigo,misture e leve ao fogo médio mexendo sempre, até ferver. Abaixe o fogo e deixe fervendo por mais 6 minutos, mexendo sempre.
Pique a caixa de bis em pedaços
Transfira o creme de chocolate para uma tigela untada com manteiga e deixe esfriar. Depois de frio adicione 1 caixa de creme de leite. .
Depois de frio adicione o bis picadinho e misture bem
Bata no liquidificador 1 caixa de morangos e 3 colheres (sopa) de açúcar até virar uma mistura homogênea
Em taças coloque uma camada de sorvete de creme, uma camada de calda de chocolate (feito acima), e uma camada de sorvete
Coloque a calda de morango e sirva...
Decore com morangos...
Ah, aqui está o prato principal, que já esteve aqui no blog
»¤Þ䵣䤫 22 de janeiro de 2011 10:10
Que delicia, chocolate é bom demais né! Bjos e um excelente final de semana!
Isa Duarte 22 de janeiro de 2011 11:57
Humm que delicia, optima ideia para o dia dos namorados que se avisinha!
Figos & Funghis 22 de janeiro de 2011 13:17
Rê, adorei a sobremesa, deve ser deliciosa!
Que maravilha, já no oitavo mês de gravidez então?! Parabéns, logo logo você terá um novo integrante na família, que benção!