Rua Rodrigues Alves,nº 51- São Pedro da Serra - Nova Friburgo-RJ CEP: 28616-155 Tel: (22) 2542-3034 Nossa história A empresa Sonho do Trigo foi fundada em São Pedro da Serra �?? Nova Friburgo no ano de 1997 pelos primeiros sócios, passando para os sócios atuais no dia 17/02/2003. A sociedade foi fundada com o objetivo de explorar o ramo de panificação e estender suas atividades para a distribuição de seus produtos fabricados para localidades próximas e regiões a serem exploradas. Os atuais sócios, nos dois primeiros anos, mantiveram o projeto inicial de padaria com uma pequena mercearia, após algumas melhorias tanto nos produtos como na infra-estrutura, a empresa resolveu distribuir seus produtos para os mini mercados locais, mudando o foco para distribuição. A idéia da distribuição surgiu no ano de 2008, através da carência de pães e bolos diferenciados na região, acarretando uma procura da população e dos comerciantes em revender os produtos. Foi implementada uma estrutura organizacional tanto na parte de relacionamento com fornecedores, quanto à percepção de estruturar a fábrica com máquinas, equipamentos e todos os detalhes, para que a empresa funcione de acordo com as normas da vigilância sanitária.