Descobrimos o que simbolizam os desenhos que estão no brasão desta freguesia, que a Sobreda já se chamou Suvereda por causa dos sobreiros, qual o artesanato e a gastronomia local e por último os monumentos ainda existentes.
Foi construído no séc.XVII e que pertenceu à família Zagallo, também é conhecido por Quinta dos Pianos e tem 2 salões nobres (dourado e verde). Os painéis e as pinturas são muito antigas e o jardim tem 3 capelas: a de Santo António, a do Senhor dos Passos e a de Santo António de Caiado.