Receita: Prepare massa neste final de semana – Gastronominho
Receita: Prepare massa neste final de semana
Lueli Custódio 12/06/2020, 10:00 1.3k Views 1 Comment
Marca ensina duas sugestões fáceis e de preparo rápido
Procurando por receitas simples e irresistíveis para preparar neste final de semana? Hoje a Adria apresenta duas opções de massas, com ingredientes de preparo fácil, ricos em vitaminas e que rendem uma refeição equilibrada.
O Ninho ao Molho Rosé com Palmito e Alho Poró e o Parafuso ao Molho de Abóbora com Frango ficam prontos em poucos minutos.
– 1 embalagem de Ninho Adria.
– 6 colheres (sopa) de margarina.
– 3 dentes de alho picados.
– 4 alhos poró, em rodelas (utilizar somente a parte branca).
– 300g de palmito em rodelas.
– 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina.
– 2 colheres (sopa) de farinha de trigo.
– 250ml de polpa de tomate.
– 1 colher (sopa) de ketchup.
– Sal e pimenta-do-reino a gosto .
Comece preparando o refogado de alho poró com palmito. Em uma frigideira média, aqueça a margarina e refogue o alho. Junte o alho poró, o palmito e deixe refogar por 5 minutos. Acerte o sal, mexa delicadamente e reserve.
Em uma panela média, aqueça a margarina e doure a farinha de trigo. Junte o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Acrescente a polpa de tomate, o ketchup, acerte o sal, tempere com a pimenta-do-reino, mexa delicadamente e reserve.
Escorra a massa, acomode em um refratário grande, acrescente o molho rosé, envolva bem com a ajuda de dois garfos grandes. Acomode o refogado de alho poró com palmito. Salpique a salsa, polvilhe queijo parmesão e sirva a seguir.
Parafuso ao Molho de Abóbora com Frango
– 1 embalagem de Parafuso Adria.
– ½ kg de filé de frango, cozido e desfiado
– 800 g de abóbora moranga, em cubos
– 2 tomates maduros, sem pele e sem sementes, picados
Comece preparando o refogado de frango. Em uma frigideira média, aqueça 2 colheres (sopa) de azeite, refogue 1 cebola e 2 dentes de alho, acrescente ½ kg de frango desfiado e deixe fritar até dourar. Junte os 2 tomates e deixe cozinhar até ficar macio. Acerte o sal, tempere com a salsinha e reserve.