Esta receita de cookies saudáveis para bebês e crianças é muito fácil de fazer. Fica parecido com um bolinho bem macio. O bom desta receita é que não vai açúcar. As próprias frutas e a cenoura vão adoçar um pouquinho o cookie. É claro que se você desejar pode colocar um pouco de açúcar (recomendo o açúcar demerara se for acrescentar), mas, para crianças menores de 2 anos, o ideal é um bolinho mais saudável, por isso dispensei o açúcar aqui em casa e mesmo assim o Daniel gostou. Preciso fazer mais vezes ;). Bem, vamos à receita:
Modo de Preparo: Em uma vasilha, misture a cenoura, a pera, a maçã. Adicione os ovos e o óleo e misture bem. Deixe em outra vasilha, já misturado, a aveia, a farinha de trigo, o fermento e o bicarbonato de sódio. Junte as duas misturas até que fiquem homogênea. Coloque um pouco de canela em pó. Com uma colher, faça bolinhas em uma assadeira untada e enfarinhada, achate, distribua as uvas passas sobre os bolinhos e leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até ficarem assados.
Esta receita veio lá do Instagram @comidinhasdadiana. Dá uma passadinha lá para vocês verem quanta comidinha gostosa e saudável a mamãe Fernanda faz para a Diana sem falar da apresentação lindinha dos pratos :D