Construído em ferro pelo mesmo arquiteto que projetou a Torre Eiffel foi designado monumento histórico em 1984 depois de passar por uma restauração completa. É frequentado tanto por moradores locais como por turistas, abre todos os dias das 7h às 15h.
Lá você encontra peixes e todos os frutos do mar do pacífico sul, além de legumes, verduras e frutas.
A Centolla é com certeza o prato mais famoso da culinária chilena. Encontrada nas águas profundas e frias no sul do país e também no mercadão.
Pimentas são muito apreciadas na culinária local. Vários tipos são encontrados são encontrados em cada banca.
Cebollitas, um misto de cebola e cebolinha são ingredientes que não podem faltar nos pratos andinos.
Estou programando viagem ao chile em 02 de janeiro de 2015. Entre outros pontos, pretendo ir ao mercado municipal de Santiago. Razão pela qual, estou pesquisando pontos atrativos da região.	
Gostei mais do cóngrio do que da Centolla. No Restaurante Don Algusto no Mercado Municipal de Santiago. Parabéns pelo Blog, As fotos estão maravilhosas.