Curiosidades – Taça Nobre
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Doses moderadas de vinho podem aumentar a inteligência.
Segundo os pesquisadores, pessoas que bebem vinho moderadamente obtém melhores resultados em testes de QI do que os que não bebem. "O vinho protege certas funções mentais contra o processo de envelhecimento, o que significa que também influi na inteligência", afirmou um dos responsáveis pelo estudo. O estudo foi realizado com duas mil pessoas durante quatro anos.
Champanhe: feita de uvas tintas?
Além de ser produzida a partir de uvas do tipo chardonnay (branca), a bebida, sinônimo de sofisticação e elegância, também é extraída das uvas pinot noir e pinot meunier (pretas). Somente os vinhos produzidos na região de Champagne, na França, podem receber o título de champagne, qualquer outro que tenha sido fabricado em outro lugar do mundo, deve ser comercializado como espumante.
Por que a garrafa de vinho deve ficar na horizontal e não na vertical?
Se mantida na vertical, o vinho não entrará em contato com a rolha, geralmente feita de cortiça, uma fibra vegetal. O contato da rolha com o vinho potencializa o processo de vedação, impedindo assim a entrada de ar na garrafa e, por consequência, sua acidificação ou "avinagramento".
Vinho tinto pode prevenir efeitos negativos do sedentarismo.
O resveratrol, presente no vinho tinto, pode prevenir os efeitos negativos do estilo de vida sedentário. O grupo controle (sem resveratrol) da pesquisa realizada desenvolveu problemas, como resistência à insulina e perda de densidade mineral óssea. O restante não apresentou nenhuma dessas complicações. O editor-chefe do FASEB Journal disse que o resveratrol não é um substituto para o exercício, mas pode retardar a deterioração.
Há uma diferença muito grande entre os vinhos denominados "suaves" (de mesa) e os "finos" (doces). Produzidos com as uvas europeias (as ideais para produção do vinho), os vinhos finos são naturalmente adocicados pela glicose da uva e seu custo de produção é maior. Já os vinhos suaves, recebem adição de açúcar por serem produzidos com uvas americanas que não possuem a substância natural adoçante, fazendo com que percam qualidade.
Por possuírem uma substância chamada tanino, os vinhos são antioxidantes naturais e com um consumo de 150ml por dia, você já poderá prevenir o envelhecimento precoce e outras doenças como o câncer.
Alguns vinhos são rotulados com o termo "vinho reservado" como uma jogada de marketing para a venda, pois o termo não significa qualidade superior, e eles podem ser até os mais simples feito pela vinícola. Já os "vinhos de reserva" são aqueles feitos de modo criterioso, com maceração especial e respeito ao tempo necessário para que o sabor chegue ao ponto ideal.
Quando se trata do profissional que trabalha diretamente na indústria dos vinhos, coordenando e supervisionando uma produção, estamos falando do enólogo. Já quando falamos de alguém que atende aos clientes em um restaurante, auxiliando na escolha e harmonização do melhor vinho, se trata de um sommelier.
A diferença entre frisantes e espumantes está na quantidade de gás que é colocado em cada um durante o engarrafamento. Os frisantes recebem uma quantidade mais sutil, enquanto os espumantes ficam com um maior volume de gás.
Imagine que você tenha uma conta corrente e a cada manhã, ao acordar você tenha um saldo de R$ 86.400,00 provenientes de um depósito feito à Zero hora.
Só que não é permitido transferir o saldo de um dia para o outro e todas as noites este são zeradas, mesmo que você não tenha conseguido gastar todo o dinheiro durante o dia. Na manhã seguinte, novo depósito é feito no mesmo horário e no mesmo valor.
Você gastaria cada centavo desse dinheiro?
Na verdade, todos nós somos clientes desse grande banco chamado TEMPO.
Todos os dias, cada um de nós recebe como crédito 86.400 segundos e todas as noites a sobra é debitada como perda.
Não existe transferência de fundos. É preciso gastar esse depósito vivendo o presente.
Para isso, invista no que você achar melhor:
Na saúde, na felicidade, no sucesso, no amor, na amizade.
Pra saber o valor de um ano, pergunte a um estudante que foi reprovado.
Pra saber o valor de um mês, pergunte a mãe cujo filho nasceu prematuro.
Pra saber o valor de uma semana, pergunte aos apaixonados que esperam para se encontrar.
Para saber o valor de um segundo, pergunte a uma pessoa que conseguiu evitar um acidente.
Para saber o valor de um milésimo de segundo,pergunte ao atleta que recebeu a medalha de prata.
Reserve um pouco do seu tempo para as coisas boas da vida:
Lazer, os estudos, o amor, o trabalho, a família e principalmente para os amigos.
Amigos são jóias raras… nos encorajam para novos desafios e para o sucesso.Dividem conosco seu tempo,nos confortam e sempre nos abrem o coração.