Para quem sofre com calor, evite os meses de julho e agosto. O verão é tórrido e úmido, mas ideal para quem quiser frequentar as praias. Porém, o ideal é ir na primavera ou início do outono para passear confortavelmente. O inverno costuma ser bastante rigoroso, inclusive com estações de esqui nas montanhas.
Este tópico já foi amplamente falado aqui, mas vale repetir: a culinária libanesa é espetacular. Os restaurantes têm preços acessíveis e bons cardápios. A maioria serve as entradas com pão árabe (não fale pão sírio lá, eles não gostam) com babaganuche, coalhada seca e legumes frescos. Os pratos principais incluem fatuche, quibe, arroz, quibe, quibe cru, saladas, peixes e assados. Tudo muito saboroso. E ótimo para vegetarianos.
As bebidas alcoólicas são permitidas e facilmente encontradas em bares, restaurantes e supermercados. Os vinhos libaneses são ótimos, em especial o Château Musar, um dos mais antigos e premiados vinhos do país.
Atenção especial para os doces. Maravilhosos. Não deixe de visitar a Sweet Sea. É uma espécie de rede de lojas de doces tradicionais árabes, bolos e sorvetes. Há diversas opções de compras: porções individuais ou caixas de até 1 quilo. E, sim, é possível levar os doces para casa. Eles embalam a caixa a vácuo e os doces chegam inteirinhos! Não estragam! Vale muitíssimo a pena, pois são maravilhosos.
O árabe é o idioma oficial, mas os libaneses são bilíngues, até trilíngues. O inglês é falado por eles principalmente na região central, e o francês é considerado o segundo idioma oficial. O sotaque é bem acentuado, mas compreensível e muito simpático.
Fernando Rovéri é jornalista. A melhor forma de descrevê-lo é acessar o seu perfil do last.fm. É um “music addicted” que também ama viajar. Mora atualmente em Berlim que, segundo ele, é a melhor cidade do mundo. Seu desafio atual é tentar entender a língua alemã. Ama a cultura árabe e, sempre que pode, dá um pulinho até o Oriente Médio e arredores. Já visitou Egito, Líbano e Israel, e pretende ir para o Irã, Emirados Árabes e Catar.