Escondidinho de Frango com Purê de Batata e Cenoura | Receitas Nestlé
As mamães merecem sempre um mega presentão! Então, neste episódio, a querida Miriam ensina uma receita perfeita de Escondidinho de Frango com Purê de Batata e Cenoura feito com MAGGI® para você preparar com muito amor pensando na sua mamãe!
500g de frango em cubos pequenos
2 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
Junte o frango e refogue por cerca de 10 minutos ou até que seque todo o líquido.
Acrescente a cenoura, o MAGGI Meu Segredo, a pimenta, o sal e refogue rapidamente. Desligue o fogo e reserve aquecido.
Em uma panela, cozinhe as batatas e a cenoura separadamente em água por cerca de 20 minutos.
Escorra a água e passe os legumes ainda quentes por um espremedor.
Coloque em recipiente, acrescente o Leite NINHO, o Maggi Meu Segredo, a manteiga e misture bem. Reserve.
Em um recipiente refratário, coloque o frango e cubra com o purê.
Polvilhe o queijo parmesão e leve para gratinar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos. Sirva.
Se desejar substitua o frango por carne moída, em cubos, ou carne seca dessalgada e desfiada. Se desejar, passe o purê por um mixer, para obter um purê mais liso.
Nhoque para a Vovó
O Chef Gentil Mendonça tem a difícil tarefa de ajudar a Catarina a preparar um Nhoque ao Molho de Tomate para sua avó. Será que ele terá toda a paciência para enfrentar esse desafio? Assistam para saber se a receita deu certo ou se a vó da Cata teve que ir pra cozinha salvar o jantar!
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No episódio de estreia de Imagina com Maggi, Simone Fiuza e a convidada Van Moraes, batem um papo sobre um ingrediente muito amado e versátil: a carne moída! Além de muitas dicas de economia e ideias para utilizar esse ingrediente! Vem Imaginar com Maggi!