Tabule Bambi - 13/11/2009 - UOL Receitas
2 maço(s) de salsinha
2 tomates médios (caqui) cortados em cubos pequenos
1 xícara(s) de café de trigo seco, hidratado em água por 15 minutos
1 pitada(s) de pimenta síria
1 xícara(s) de café de azeite extra-virgem
Despreze o talo das salsinhas e corte-as em um corte só. Junte os cubos de tomate. Acrescente o trigo hidratado. Coloque uma pitada de pimenta síria. Regue com azeite. Acrescente o suco de limão. Acrescente a cebola cortada em cubos pequenos. Mexa tudo com a ajuda de uma colher. Coloque em um refratário e decore com cubos de tomate e folhas de alface.