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Eventos por Betty Silberstein em 2015-08-06 22:27:48
Chocólatras e fãs do "cake boss" Buddy Valastro vão se esbaldar com a sexta edição da Expo Brasil Chocolate, de 11 a 14 de agosto no Shopping Frei Caneca (Centro de Convenções). Entre as novidades estão os "choconuggets", uma criação do chef Ednei Fernando Bruno, da doceria Le Chef Gatõ, inspirada nos tradicionais pedacinhos de frango empanados vendidos em grandes redes de fast-food. A versão doce tem três tipos de molho: limão siciliano, brigadeiro e frutas vermelhas (no lugar da mostrada, do barbecue e do ketchup).
Buddy Valastro em formato de bolo
FOTO: Choconuggets: criação do chef Ednei Bruno (Le Chef Gatô) tem três tipos de molho (brigadeiro, frutas vermelhas e limão siciliano).