A culinária árabe é uma delícia e tem várias receitas que fazem sucesso no Brasil. Porém, a mais versátil delas é certamente a esfirra. Por aqui, o salgadinho assado ganhou vários recheios e vai bem tanto no lanche da tarde quanto em festinhas.
Se você ainda compra essa delícia e não tentou fazer em casa, não sabe o que está perdendo. A massa é bem fácil de preparar, e você pode incrementar os sabores com os ingredientes que mais gosta e tem em casa.
Se você não consome alimentos de origem animal ou quer uma alimentação mais leve, vai adorar a sugestão da nossa leitora Ana Paula.
Essa adaptação bem brasileira da receita árabe já virou um clássico das lanchonetes e festas. Como não gostar de um bom recheio cremoso?
Receita ótima para quem não tem muita prática com o forno: com a carne refogada previamente, o recheio fica mais soltinho e não há risco de encruar a massa.
E você, também tem receitas diferentes de esfirra que fazem sucesso na sua casa? Compartilhe com a gente!

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“Quem vai decidir é o povo”, diz Mabel Canto sobre candidatura | A Rede - Aconteceu. Tá na aRede! Portal aRede - Aconteceu! Tá na aRede!
Pré-candidata do PSC quer criar Conselho da Comunidade para democratizar o comando da Prefeitura de Ponta Grossa
A deputada estadual Mabel Canto (PSC) decidiu firmar a pré-candidatura à Prefeitura Municipal de Ponta Grossa (PMPG) - a intenção ainda precisa ganhar o aval do partido durante a convenção. Nesta sexta-feira (11), Mabel foi sabatinada em uma live transmitida ao vivo nas redes sociais do portal aRede (clique aqui para assistir). Durante a entrevista, a pré-candidata afirmou que pretende governar com a ajuda de um “Conselho da Comunidade”.
Segundo Mabel, o Conselho seria utilizado para democratizar o acesso da população à Prefeitura. “Nós queremos cuidar das pessoas, governar para as pessoas. Acredito que não devemos governar apenas para grandes obras e esquecer das pessoas. Por isso, defendo que tenhamos um Conselho da Comunidade para fortalecer a voz popular dentro da Prefeitura”, disse Mabel.
A pré-candidata acredita que o Conselho deveria ser utilizado para que a população fosse ouvida em temas centrais, como é o caso do transporte público, da coleta de lixo e de uma possível renovação de contrato com a Companhia de Saneamento do Paraná (SANEPAR). “Queremos fazer um governo para cuidar das pessoas e é fundamental ouvir as pessoas em temas importantes como estes”, disse Mabel.
Mabel foi escolhida como a candidata de um grupo que é resultado da união entre o deputado federal Aliel Machado (PSB) e Jocelito Canto, ex-prefeito, ex-deputado e comunicador - Aliel e Jocelito se reaproximaram após anos afastados politicamente. Aliel abriu mão da candidatura à Prefeitura para apoiar o nome de Mabel - o deputado federal classificou a união como uma “união de forças populares”.
Durante a sabatina, Mabel também respondeu uma questão delicada: em 2018, quando era candidata a deputada estadual, Mabel assinou um compromisso em cartório assumindo que cumpriria os quatro anos do mandato. “Vivemos tempos excepcionais e esse foi o sim [aceitar a candidatura] mais difícil da minha vida. Já tivemos vários prefeitos que deixaram seus mandatos como deputados e quem vai decidir se eu serei prefeita ou não é a população”, disse Mabel.
A deputada estadual destacou ainda que tem “cumprido à risca” todos os outros compromissos firmados durante a campanha para a Assembleia Legislativa do Paraná, como a doação de metade do salário e a “total transparência” dos gastos do gabinete, além dos ressarcimentos feitos pela Assembleia. “Se eleita, quero criar a Secretaria da Transparência na Prefeitura e levar essa prática também para a nossa cidade”, disse.
Caso confirme a candidatura à Prefeitura, Mabel pode ser a primeira prefeita da história de Ponta Grossa - assim como Elizabeth Schmidt (PSD) e Keyla Sanson (PATRIOTA). Em 2018, Mabel já conquistou o título de primeira deputada estadual da história de Ponta Grossa e também dos Campos Gerais. “Eu tenho me dedicado muito a fazer um mandato preocupado com as mulheres e, se eleita, vou criar a Secretaria da Mulher na Prefeitura para tratar questões relativas às mulheres na nossa cidade”, destacou Mabel.

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