Fora isso tudo, os vinhos verdes são a cara do Rio e do Brasil não só pelo frescor, mas também pelos laços que mantemos com Portugal – especialmente o Norte, de onde veio grande parte dos imigrantes no século passado. Na casa de meus avós sempre tinha Calamares e Mateus Rosé, e essas garrafas bojudas eram as que guardavam água na geladeira, e iam até a mesa nos almoços de domingo. Tem um simbolismo para mim, assim como para muita gente.
A coisa também pode ficar muito séria quando falamos de vinhos verdes – nem tudo é descontração nesta denominação histórica e de características únicas no mundo. Temos alguns produtores que fazem vinhos de altíssimo nível, principalmente com a casta Alvarinho, mas a Loureiro vem se destacando imensamente nos últimos anos. No primeiro caso podemos destacar o trabalho fantástico que faz Anselmo Mendes, o grande nome do Alvarinho português. Sua linha toda é fantástica, dos mais leves, como os rótulos Muros Antigos, até os mais maduros, encorpados e com passagem em barrica, como Muros de Melgaço, Alvarinho Parcela Única e Curtimenta – três dos grandes vinhos brancos de Portugal (importados pela Decanter).
Quando o assunto é a uva Loureiro a Quinta do Ameal, que planta principalmente esta casta, talvez seja a principal referência (da Qualimpor). São vinhos puros e frescos, límpidos, sempre florais e cítricos – como outros do sua região, ótimas companhias para peixes e frutos do mar. Outro produtor de excelência com esta casta é a Quinta de Gomariz (da Decanter).
Soalheiro é outro vinho que adoro, corte de Loureiro e Alvarinho, que está no topo da lista dos grandes nomes da região dos Vinhos Verdes. Do mesmo modo, são vinhos de alto nível os produzidos pelo Palácio da Brejoeira (da Vinci), um dos primeiros produtores a apostar no imenso potencial da Alvarinho, uma uva que vem se destacando em todo o mundo, incluindo o Brasil. Faz um estilo mais inspirado na vizinha região da Galícia, onde a casta tem o nome de Albariño e que dá origem a vinhos excepcionais.
Ainda quando o assunto é Alvarinho, Deu-La-Deu (cerca de R$ 115, em sites) e Portal do Fidalgo (gosto demais desses vinhos, também cerca de R$ 120 em sites)são outros dois nomes de referência, produtores de grandes vinhos.