Chefs têm até quinta para concorrer ao edital do Passo a Paço - Revista Tipo
Chefs de cozinha que desejam participar da quinta edição do Passo a Paço têm até a próxima quinta-feira (9) para apresentar suas propostas na sede da Fundação Municipal de Cultura, Turismo e Eventos (Manauscult). O Passo a Paço acontece nos dias 1° e 2 de setembro, no Centro Histórico.
Para concorrer, é necessária a apresentação de portfólio que demonstre a experiência e/ou a quantidade de serviços oferecidos do restaurante ou chef, tais como: certificados, diploma de graduação em gastronomia, premiações, críticas e outros comprovando as atividades realizadas na área gastronômica.
Participante de todas as quatro edições do Passo a Paço, o chef e proprietário do restaurante Shin Suzuran, Hiroya Takani, comentou o retorno positivo do público que todos os anos prestigia o evento.