Falta de chuva e calor podem afetar a próxima safra de café - Revista Negócio Rural
O ciclo será de bienalidade negativa, o que já pressupõe uma produção inferior. Ocorre que a falta de chuvas em volume elevado impede que ocorram floradas uniformes. "Nunca na minha vida tinha visto uma colheita em que não choveu nenhuma vez", disse José Marcos Magalhães, presidente da Cooperativa dos Cafeicultores da Zona de Varginha (Minasul), ao Valor.
PEGAMENTO – Segundo ele, na área de atuação da cooperativa já há relatos de floradas pontuais, mas não há umidade suficiente no solo para o "pegamento", percentual de flores que darão lugar aos frutos. "Nas plantas mais novas, o prejuízo já está concretizado", afirmou Magalhães.
NEGOCIAÇÕES – A preocupação com a produção chegou a tal ponto que a Minasul passou a recomendar cautela nos contratos de "barter" (troca de insumos por café) e na venda antecipada da colheita da safra 2021/22, para reduzir o risco de o produtor não conseguir cumprir suas obrigações. Em 2020/21, o volume vendido antecipadamente foi recorde.
PREÇOS – Se a safra nova preocupa do ponto de vista produtivo, tende a ser positiva no que tange aos preços. "Temos pouco café no mercado disponível, e o clima como está até hoje talvez possa oferecer suporte às cotações no mercado internacional", afirmou Carlos Augusto de Melo, presidente da Cooperativa Regional de Cafeicultores em Guaxupé (Cooxupé).