Grande curso de tortas finas com Eduardo Beltrame | Doces Aparecida
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Grande curso de tortas finas com Eduardo Beltrame, consultor Técnico de Confeitaria e Padaria. Apresentou receitas no Programa Dia a Dia, Rede Gazeta, TV Aparecida, TV Século 21 e agora aqui com você na DOCES APARECIDA.
TORTAS FINASDIA 29/10/2013 – TERÇA-FEIRATorta de Morango com Vinho: receita muito gostosa com leve sabor do vinho.Torta Cubana de Passas ao Rum: massa de trufa com rum e uva passas.Torta Crostata de Amêndoas: massa chocante com creme cozido de amêndoas.Torta de Sorvete de Baunilha: creme muito gostoso, feito com calda de açúcar e gemas batidas.Torta de Banana com Creme Branco: são 2 cremes para montar uma torta maravilhosa.Torta Italiana de Avelã: creme feito com calda quente, uma maravilha de receita.Torta Cremosa de Frutas: creme feito com 2 tipos de iogurte e chantilly, resultado leve e saboroso.Além das tortas vamos ter bolos e biscoitos decorados e trabalhos com caramelo.FESTIVAL DE BOLOS DECORADOSDIA 30/10/2013 – QUARTA-FEIRANessa aula aprenderemos a montar uma linda rosa de chocolate, fazendo pétala por pétala, para decorar bolos.Bolo de Rosa Dourada.Bolo com Lâminas de Chocolate: faremos lâminas torcidas de chocolate para decoração maravilhosa de bolos.Bolo Bem Casado: bolo coberto de Bem Casado, fica lindo e vende muito bem.Bolo Pão de Mel: bolo maravilhoso decorado com mini Pão de Mel e arabescos de chocolate.Bolo com Flores de Açúcar: bolo coberto de merengue e decorado com flores de açúcar.Bolo com Flores de Caramelo: bolo maravilhoso com carolinas caramelizadas e um trabalho lindo de caramelo.Bolo Falso de Isopor: faremos decorações com Chef (dinossauro feito de pasta americana) lindo trabalho.Além das lindas decorações, faremos ainda fios de ovos, carolinas, arabescos de chocolate, massas e recheios.FESTIVAL DE DOCES PARA VENDADIA 31/10/2013 – QUINTA-FEIRAVenha aprender os famosos MACARRONS, produto italiano que está dominando o mercado da gastronomia.Aprenda a fazer:Maravilhoso Bem Casado sem cheiro de ovo: massa maravilhosa feita com calda fria de leite de coco.O famoso Brigadeiro a Jato para deixar sua festa ainda mais incrível e todas as dicas de Brigadeiro Gourmet.Faremos tambémCup Cake de laranja com trufa e coberto de Maria mole;Cup Cake de cenoura com trufa batida;Brownie de banana com farofa de chocolate.Você sabe o que é FUDGE? Faremos esta delícia para cortar e decorar com transfer.Além de todas essas delícias, conversaremos sobre ideias de vendas e técnicas de custos.INVESTIMENTO:PACOTE PARA OS 3 DIAS DE CURSOS: R$ 450,00 (INCLUIDO MATERIAL E CERTIFICADO)VALOR PARA CADA CURSO R$ 180,00 (INCLUIDO MATERIAL E CERTIFICADO)PARCELAMOS NOS CARTÕES VISA E MASTER EM ATÉ 3X SEM JUROS. Importante:NÃO SERÁ PERMITIDO A ENTRADA DE PESSOAS OU ACOMPANHANTES MENORES DE 16 ANOS.VAGAS LIMTADAS.MAIORES INFORMAÇÕES: 45-3223:7612 ou pelo email Este endereço de e-mail está protegido contra spambots. Você deve habilitar o JavaScript para visualizá-lo.
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