Conheça a variedade de chopes que serão servidos no domingo - Jockey Club do Paraná
Conheça a variedade de chopes que serão servidos no domingo
Neste domingo uma das atrações do Jockey Club do Paraná é o Festival de Chopps Artesanais. E nossos convidados não estão para brincadeira. Eles vão levar diversas opções para que o público presente possa se deliciar com uma variedade grande e de muita qualidade.
O Kombartop é um food truck de chopes de muito sucesso na cidade. Ele levará cinco torneiras com muita variedade e novidades para os apreciadores.
Outro detalhe que chama a atenção do food truck deles é um fliperama na parte de trás da kombi, proporcionando diversão extra para quem for tomar aquele saboroso chope. O lema deles é: "Quem perder paga o chopp".
Conheça um pouco dos chopes que serão apesentados pelo Kombartop
PILSEN PATANEGRA; AMERICAN PORTER (de corpo médio, carbonatação moderada com um toque suave de malte torrado entre o caramelo e o café, apresenta notas de chocolate e um leve amargor no final); KÖLSCH (típica de Colônia, com paladar suave e arredondado, compondo o equilíbrio perfeito entre o malte e o dulçor frutado com leve toque de amargor no final).
HEFEWEIZEN (moderadamente forte com notas de cravo e banana, intensidade de ésteres acentuada pelo sabor e dulçor da baunilha, notas de trigo e turbidez acentuado) e ENGLISH PALE ALE (de corpo médio e ésteres frutados com notas terrosas, sabor suave de malte bem equilibrado com o caramelo e o suave amargor do lúpulo).
O outro convidado para apresentar chopes variados é o CoutBeer, food truck famoso que conta também com um espaço fixo em em Curitiba. Chamam a atenção as torneiras que saem pela lataria da kombi, dando um aspecto muito interessante.
Ele conta com seis torneiras e estará apresentando as seguintes opções: PILSEN TRADICIONAL; PILSEN BLACK (tem as características do pilsen, porém um pouco mais amargas e escuras); WEISS (de trigo, além de refrescante, é pouco amarga com notas de cravo e de banana).
IPA (de malte mais acentuado e lúpulo de perfil herbáceo e terroso, o que lhe confere um aroma mais floral e um sabor frutado, com um toque amargo balanceado) e CHOPP DE VINHO (é o vinho frisante servido sob pressão e não se trata de um chopp comum. Apresenta um sabor leve e aveludado).
Além destes dois convidados especiais, o food truck Chopp do Claudinho também estará presente este domingo. Ele serve o chope pilsen tradicional, sempre acompanhado de massinhas de pastel como acompanhamento.