Sopa cremosa de legumes com abacate '};
Vai chegando o outono-inverno e super apetece aquela sopinha cremosa e quentinha, logo que chegamos em casa ou depois do banho e pijama. Agora vai ser fácil, com o nosso grande aliado da alimentação saudável e cremosão abacate.
Prepare uma sopa de sua preferência. Pode ser de abóbora, mandioquinha, cará, inhame, lentilha... Antes de servir, a sopa já quentinha na panela, acrescente a polpa de abacate bem amassadinha com um garfo ou passada numa peneira.
Ou mesmo bata tudinho no liquidificador...Integre bem e sirva as porções.A sopa ficara mais cremosa, consistente e deliciosa.E, Decore com um fio de azeite de abacate ou cubinhos de abacate.Confira, no vídeo abaixo, a receita da Masala PANC: