2 unidades de maçã orgânica Taeq, cortadas em pedaços médios
200ml de suco de laranja orgânico Taeq
100g de castanha do Pará orgânica Taeq, picadas
100g de uva passa escura sem semente orgânica Taeq
O prato principal pode ser equilibrado, nutritivo e extremamente saboroso, mas, para os verdadeiros apreciadores de um bom doce, a sobremesa é essencial na refeição. Por isso, para matar essa vontade e ainda tornar essa prática saudável, a nossa sugestão da semana é o doce de maçã com farofa de farinha de coco e iogurte grego, uma iguaria bem simples e que traz muitos benefícios à saúde.
Tudo o que você vai precisar são de 40 minutinhos do seu dia. Assim, você poderá desfrutar dessa receita saudável, rica em fibras alimentares para o organismo. Esse nutriente é responsável por facilitar o trânsito intestinal, prevenir a constipação e ainda proporcionar saciedade, favorecendo o emagrecimento equilibrado e eficaz.
Farofa de farinha de coco: sem glúten e perfeito para pessoas celíacas
Além da quantidade de fibras alimentares, superior inclusive que a farinha de linhaça, por exemplo, a farinha de coco é livre de glúten, sendo indicada para as pessoas que possuem intolerância ou alergia à substância, sendo chamadas de pessoas celíacas.
Outro destaque nutricional encontrado nessa farinha é a grande presença de minerais, como o ferro e selênio, além das vitaminas C e do complexo B, que agem dando mais força e energia ao organismo.
Ingredientes saudáveis para o doce de maçã: veja os benefícios de cada alimento dessa sobremesa
Maçã: A maçã, por ser rica em agentes antioxidantes, ajuda a prevenir o envelhecimento precoce das células, garantindo uma pele saudável. Ela também é fonte de fibras alimentares solúveis, que previnem a prisão de ventre, limpando e desintoxicando o aparelho digestivo.
Uva passas: Embora seja um caso de amor ou ódio por esse ingrediente, as uvas passas podem ser altamente benéficas para o seu dia a dia. Fonte de frutose e glicose, elas ajudam a fornecer energia para o corpo, deixando-nos mais dispostos e ativos. As uvas passas também são boas fontes de vitamina C, nutriente responsável por fortalecer o sistema imunológico e prevenir gripes e resfriados.
Iogurte grego: Com uma consistência mais cremosa que os demais iogurtes, o grego é perfeito para compor as mais diversas sobremesas. Embora nessa receita ele seja usado apenas para finalizar, o iogurte grego é versátil e pode tornar qualquer receita mais saborosa e nutritiva. Seus benefícios incluem acelerar o metabolismo e favorecer a perda de peso e, como um derivado do leite, fornece bons níveis de cálcio para o corpo, ajudando a tornar os ossos e músculos mais saudáveis.
Damasco seco: A fruta tropical em sua versão seca é nutritiva e traz um sabor todo especial à receita. Fonte de betacaroteno, o antioxidante é eficaz para manter o bronzeado em dia, além de ser benéfico para os olhos, prevenindo a degeneração macular. A fruta também é rica em ferro, mineral fundamental para a prevenção da anemia, ajudando a manter o corpo saudável e equilibrado.
Com tantos benefícios fica difícil resistir à essa receita tão prática e rápida. Faça uma lista com os ingredientes, acompanhe o modo de preparo e experimente a sobremesa de doce de maçã com farofa de farinha de coco e iogurte grego!
1 - Em uma panela, coloque os pedaços de maçã, as passas, os damascos e o suco de laranja.
2 - Deixe cozinhar até as maçãs ficarem bem macias. Retire as maçãs e reserve.
3 - No processador, processe os itens que sobraram na panela - damascos, passas e suco de laranja.
4 - Acrescente também o óleo de coco, a farinha de coco e as castanhas do Pará, até formar uma farofa.