O vinho Cabernet Sauvignon Lovara é um vinho jovem sem envelhecimento em madeira (carvalho), que preserva as características da fruta, por isso deve ser consumido em até 3 anos para melhor apreciar suas qualidades.Apresenta cor intensa, com tonalidades de vermelho rubi, púrpura e violáceo.Apresenta características de fruta bem marcada e ressaltando os aromas da variedade. Aromas de - Cassis - Passas - Trufa - Morango - Geléias de Frutas.No paladar é um vinho de corpo médio, com taninos suaves e maduros, com retrogosto agradável e persistente.
Graduação Alcoólica: 12% vol.Servir entre 14 e 16°C.É um ótimo acompanhamento para carnes em geral. Molhos com toques adocicados harmonizarão muito bem com seus aromas. Acompanha massas com molho a bolognesa, além de brodos, sopas, cremes e pizzas. Pode ser servido com queijos do tipo o Camembert ou Gouda.