Evento sobre leite no IAPAR atrai centenas de participantes - EVENTO - Instituto Agronômico do Paraná - IAPAR
Evento sobre leite no IAPAR atrai centenas de participantes
(14/08/19) Em torno de 340 pessoas, entre agrônomos, agricultores e estudantes, participaram na quarta (7) da Jornada Tecnológica de Leite a Pasto no Polo Regional de Pesquisa do Instituto Agronômico do Paraná (IAPAR) em Pato Branco.
Durante o evento os participantes acompanharam quatro estações de campo sobre diversos assuntos, como manejo de pastagens de inverno; custos de produção de leite a pasto; alimentação de vacas em pastejo e criação de bezerras.
O pesquisador André Silveira ressaltou a necessidade da racionalização de alimentos, como silagem, pastagem e concentrados, na produção de leite. Ele apresentou os custos e benefícios de cada alimento para atingir melhores resultados do ponto de vista econômico nas propriedades que exploram a atividade leiteira em sistemas pastoris. Segundo Silveira, há a necessidade de compreender que alimentos conservados são para momentos de escassez das pastagens e devem ser utilizados dessa maneira.
O projeto de produção de leite no IAPAR Pato Branco iniciou em 2013 com 20 animais. Desde então, chegou a mais de um milhão de litros de leite produzidos, sendo atualmente próximo a 230 mil litros por ano. O projeto busca dar subsídio aos produtores para produzir de maneira mais eficiente e com menor custo, gerando lucratividade para o produtor de leite da região.