CADEIA DE PRODUÇÃO AGROINDUSTRIAL DO BIODIESEL NA BAHIA: CARACTERIZAÇÃO E DIAGNÓSTICO DO ELO AGROPECUÁRIO | Educação, Tecnologia e Cultura - E.T.C.
CADEIA DE PRODUÇÃO AGROINDUSTRIAL DO BIODIESEL NA BAHIA: CARACTERIZAÇÃO E DIAGNÓSTICO DO ELO AGROPECUÁRIO
Marcelo Santana Silva Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia - IFBA
Ronaldo Bruno Ramalho Leal Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia - IFBA
As Cadeias de Produção Agroindustriais (CPA) do biodiesel possuem entre os seus componentes o sistema agropecuário, fornecedor de matérias-primas para agroindústria. O objetivo desse trabalho é caracterizar o elo agropecuário da CPA do biodiesel no Estado da Bahia com destaque para a produção de soja, na região do Cerrado; de mamona, na Caatinga e; de palma, na Mata-atlântica. Para tanto, foi realizado um estudo exploratório qualitativo com levantamento de dados bibliográficos e documentais. Verificou-se: (I) Na Bahia, o segmento agropecuário do biodiesel envolve uma grande diversidade de atores, que podem ser simplificados em dois segmentos: agricultura patronal e agricultura familiar; (II) a ideia inicial de promover a mamona e a palma oriundas da agricultura familiar como principais oleaginosas para a produção de biodiesel na Bahia fracassou; (III) apesar da Bahia figurar entre os cinco maiores produtores de soja do Brasil, esse produto é quase todo direcionado para exportação, fazendo com que as usinas produtoras de biodiesel importem oleaginosas de outros estados da federação para suprir sua demanda e; (III) a Bahia apresenta vários fatores de competitividade que podem contribuir para solução dos problemas e fomentar a produção de oleaginosas para a produção de Biodiesel.
Doutor em Energia e Ambiente/UFBA. Professor do Instituto Federal da Bahia - IFBA.
Mestre em Gestão e Tecnologia Industrial - Centro Integrado de Manufatura e Tecnologia (SENAI CIMATEC)
Doutora em Energia e Ambiente (CieNAm-UFBA).
Professor do Instituto Federal da Bahia - IFBA.
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