Pão francês congelado é solução para quem tem saudades do produto na quarentena » Clipping - ABRAS
15/05/2020 14:29 - Pão francês congelado é solução para quem tem saudades do produto na quarentena
"A partir da quarentena, verificamos uma certa redução nas vendas do pão francês em nossas padarias. Por outro lado, os clientes que passaram a sair com menos frequência relatavam que sentiam falta do produto em casa todos os dias", afirma Rodrigo Marcelino, gerente comercial do Prezunic. "A partir daí, passamos a oferecer a massa semipronta, congelada, e solicitamos aos nossos padeiros que dessem dicas e orientações às pessoas sobre como fazer para assar e manter a nossa qualidade. Deu certo".