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✏ A receita Biomassa de Banana verde!!
🔸Ingredientes 1 cacho de banana VERDE
🔸Preparo
✅Destacar as bananas do cacho, sem cortar, deixar aquele cabinho.
✅Lavar a casca da banana com uma esponja e sabão para retirar a sujidade e enxágue bem.
✅Encher a panela de pressão de água e deixe ferver.
✅Quando ferver, colocar as bananas e fechar a panela.
✅Assim que pegar pressão, baixar o fogo e contar 7 minutos.
✅Esperar sair a pressão e abrir
✅Ainda quente, retirar a casca da banana, e colocar de 2 em 2 no liquidificador com água suficiente para bater, até ficar uma textura lisinha!
✅A biomassa tem que bater com facilidade, vá adicionando água aos poucos para não ficar lisa demais!
🔸Validade: 🔸Geladeira:1 semana
🔸Freezer: 3 meses ✔Benefícios: A biomassa apresenta um teor de amido resistente, que tem ação semelhante das fibras, por ser resistente, ele não é digerido é nem absorvido! - No intestino, a biomassa é utilizada por bactérias boas do nosso organismo chamadas de probióticos.
- A biomassa auxilia no funcionamento intestinal, agindo na prevenção e tratamento de quadros como diarreia, constipação, prevenção de doenças como câncer, obesidade, colesterol e triglicérides alterados e diabetes.
Gostou dessa dica? Agende sua consulta com a Nutri Funcional Pauline Previdelli.
Dicas de Nutri: Snacks de Viagem!
Julho é mês de férias, mas não podemos descuidar da nossa alimentação. É possível relaxar e aproveitar sem deixar a saúde de lado.
Confira as dicas da Nutri Alessandra Godoy, para o site M de Mulher.
Clique para ver a matéria na íntegra. fonte: mdemulher.abril
> Opção 1 - Smoothie Quensberry Acaí, Morango e Banana + Barra de cereal
> Opção 2 - Beauty Bar Coco, Cereais, Damasco e Chia + Iogurte Vigor Grego Zero sabor Baunilha.
> Opção 3 - Bagel integral Wickbold com queijo branco, tomate seco e rúcula.
> Opção 4 - Wrap de atum conservado em água com maionese light, cenoura, alface americana e passas.
> Opção 1 - Banana + Mix de Castanhas Mãe Terra
> Opção 2 - 4 damascos + Cookies Integrais Quacker
> Opção 3 - Magic Toast Light Marilan
> Opção 4 - Pera + Biscoito Nesfit Integral Salgado
> Opção 1 - Biscoito Nesfit de Cacau + 1 Iogurte com frutas Molico Vitamina de frutas - Zero Gordura
> Opção 2 - Salada Mista com Atum e Batata Cozida Gomes da Costa.
> Opção 3 - Barra de Mixed Nuts Sementes Agtal + Uva
> Opção 1 - Tapioca com queijo branco + Ameixa
> Opção 2 - Milho-verde + Água de coco
> Opção 3 - Barra de cereal Nature Valley de Aveia e Mel (R$ 4,50, tel. 0800 0310707) + Maçã
obs: Evite comprar alimentos de vendedores ambulantes, pois a maioria não tem local adequado para armazenar comidas e elas ficam expostas ao sol durante horas. Lembre: uma intoxicação alimentar pode acabar com a sua viagem.
BEBIDAS CURINGA:
Sempre que possível, vá de água. Mas, se preferir algo com mais sabor, opte pela água de coco, que pode ser comprada industrializada nas paradas ou armazenada em isopores e geladeiras térmicas.
Além de hidratar, ela é considerada um isotônico natural, rico em sais minerais. Outras opções aprovadas pelas nossas nutricionistas são: bebida de soja e suco de uva integral.
MILHO: APENAS 70 CAL POR COLHER
O milho não prejudica a saúde e a dieta, mas fuja da manteiga. Para cada colher de sopa adicionada, serão aproximadamente 70 cal a mais na espiga. editar.