Bar & Restaurante Evolution - Equipotel
Bar & Restaurante Evolution
O Bar & Restaurante Evolution é o novo modelo de experiência para profissionais do setor de Bares e Restaurantes. O espaço compilou quatro atrações em uma só: conteúdo de qualidade, conhecimento técnico, soluções inovadoras e oportunidades de relacionamento no mesmo lugar.
Localização: O22
Três mesas gourmet: ilha de coquelateria, barista e cervejas especiais. Em cada um dos balcões, profissionais altamente qualificados e experientes em suas respectivas atividades atenderam ao público com workshops interativos e demonstrações especiais - que foram desde de preparação de drinks e harmonização de cervejas artesanais até teste de grãos.
Campeonato de melhor petisco dividido em etapas. O espaço contou com abastecimento especial de alimentos de pequenos produtores, os quais venderam suas mercadorias durante a Equipotel.
Área Para Convidados
Espaço fechado para associados da Abrasel e personalidades do setor.
Focada em gestão eficiente e hospitalidade, as apresentações do espaço trataram de temas como Gestão, Finanças, Marketing, Fichas Técnicas, Compras, Estoque, Ambientação, Contabilidade, Jurídico, Trabalhista, entre outros.