Rocambole de espinafre - Para começar bem a semana - Simples Assim
18 de maio de 2014	61	0
Coloquei por cima queijo parmesão ralado no ralo grosso
Acho que já falei para você do meu cuidado com o jantar nosso de cada dia.
É para mim a hora alegre do dia quando me reúno com aqueles que amo, conversamos, contamos nosso dia, soltamos nossas amarras e nos reabastecemos para o dia seguinte. E, para celebrar esses momentos nada como uma boa comida. Gostosa e saudável.
Nada de muita gordura, caloria, pois durante a semana os cuidados com a alimentação devem ser mais intensos.Até para me sentir menos culpada quando for tomar a cervejinha da sexta, o bolinho do sábado e o almoço gostoso do domingo…
Nessa busca por comidas mais saudáveis tenho encontrado, com alegria, variadas e saborosas opções como a que trago hoje. Um rocambole de espinafre, levinho, com um recheio cremoso de atum, alface, alcaparras e outras coisinhas mais. Que tal? A receita está no blog da Rosângela, que já me inspirou várias delícias. Por sinal , na postagem desse receita as fotos estão bem mais bonitas e inspiradoras.
Que tenhamos uma semana leve, bonita e inspiradora como esse rocambole.
200 gramas de espinafre (eu usei um maço)
Forre uma forma retangular com papel manteiga (eu ainda passo por cima do papel manteiga um pouco de azeite e retiro o excesso com papel toalha), despeje a mistura do liquidificador sobre ela e leve ao forno pre aquecido por cerca de 15 minutos, ou até a massa começar a ficar levemente douradinha nas laterais.
( da próxima vez quero experimenta-lo quente, que também deve ficar igualmente delicioso)
espinafre rocambole
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19 de maio de 2014 às 04:15
Lylia, querida fico muito feliz que vc tenha gostado dessa delícia de rocambole, a receita é nota mil mesmo, né? Aqui em cada sempre faço esse rocambole e é sucesso garantido! Beijinhos doces e obrigada pelo carinho
19 de maio de 2014 às 05:04
O importante é sempre ter equilíbrio e comendo de maneira saudável pode-se cometer algum excesso como a cervejinha na sexta-feira 🙂 afinal, ninguém é de ferro!
Excelente receita! A cor ficou linda!
Que aspeto tão saboroso!
Adorei a receita…vou experimentar 😉
19 de maio de 2014 às 09:21
Que receita legal…já anotando, rs.
19 de maio de 2014 às 09:37
este rocambole esta maravilhoso lylia querida boa semana começou ótima aqui
Estou passando p/dizer que hoje postei MAIS uma receitinha daqui (curd de maracujá).
Bjssssssss querida e uma semana muito abençoada p/vcs
Que lindo Lylia, essa cor é tudo, mas sei que com certeza ficou uma delícia, bjs e uma super semana, Ana ♥…
19 de maio de 2014 às 15:28
Parece maravilhoso e apetitoso.
Vou tentar fazer tbém.
20 de maio de 2014 às 08:48
Se tem uma coisa que sempre trago para cas quando vou ao mercado é espinafre. Vou levando a receita desse rocambole tentador…rs!
Queridas Rosângela, Léia, Lurdes, Food and Emotion, Márcia, Sadhia, Dinha, Ana, Isabela e Rachel,
Que alegria vê-las aqui e partilhar com vocês as minhas receitinhas Simples Assim.
24 de maio de 2014 às 17:33
Nossa que delicia este rocambole. Eu AMO espinafre e esta receita e absolutamente show.O recheio com o atum … Agora tenho que agendar para fazer.
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