Marcondes Cozinha Autoral lança menu exclusivo para o Dia dos Namorados - TOPVIEW
Marcondes Cozinha Autoral lança menu exclusivo para o Dia dos Namorados
Casa dedicada a alta gastronomia apresenta três opções diferentes, incluindo menu vegetariano, para os casais que desejam celebrar a data mais romântica do ano
O Dia dos Namorados será celebrado triplamente no Marcondes Cozinha Autoral. A casa apresentará pedidas exclusivas para a temporada romântica, servidas por três dias: 10, 11 e 12 de junho. Serão três menus diferentes, incluindo um vegetariano, compostos por cinco etapas, que o casal escolhe por um valor fixo, harmonizado com uma garrafa de vinho. O restaurante oferecerá ainda duas taças de espumante para o brinde dos casais.
A alta gastronomia feita de maneira criativa é o grande destaque do Marcondes Cozinha Autoral, que em menos de 1 ano de história conquistou um público fiel na capital paranaense. Além disso, a casa se consagrou como endereço romântico ao realizar, toda quarta-feira, o seu jantar à luz de velas, deixando o ambiente ainda mais aconchegante. Essa ambientação será seguida no fim de semana do Dia dos Namorados, com velas à mesa.
A excelência dos pratos para da celebração mais romântica do ano será garantida pelo conceituado chef Otávio Gulini, que desenvolveu três menus exclusivos. O Menu 01 começa com o Sonho de carbonara com queijo da canastra, seguido pelo Tempura de cogumelos com creme de nirá e esfera de catuaba, representando uma influência asiática contemporânea. Depois, é será servido um Polvo grelhado com risoto de limão siciliano e alho negro. Como prato principal, uma saborosa Costela Bovina com purê de batata e legumes braseados. Como sobremesa, uma deliciosa Espuma de champagne com sorbet de frutas vermelhas.
A segunda opção do Menu de Dia dos Namorados inicia com Tartare de camarão com maionese de stracciatella. Na sequência, serão servidos Steak de couve-flor com essência de alecrim e tomilho, e Magret de pato com creme de inhame e farofa de tucupi. Para completar, um saboroso Cordeiro ao molho de cereja e couscouz a provençal, e a sobremesa: Tortellete de amarula com mousse de chocolate e caviar de café.
Pensando no público vegetariano, o Marcondes preparou uma opção bem especial, iniciada com Sonho de brócolis, e depois com Steak couve-flor. A terceira etapa conta com Mil folhas de batata com queijo de cabra e carne de jaca. Na quarta parte do menu, Cozido de grão de bico com pinhão e cogumelos. A sobremesa dessa escolha é o Brownie de doce de leite com sorbet de goiaba.
Menu dos Namorados do Marcondes Cozinha Autoral
Quando: 10, 11 e 12 de junho, partir das 18h
Onde: Rua Recife, 220 – Cabral
Reservas: (41) 3205-4982
Valor: o menu completo para duas pessoas, incluindo as taças de espumante e a garrafa de vinho, sai a R$ 626
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