Espumantes brasileiros trazem 11 medalhas de concurso francês - Cozinha da Marcia
Espumantes brasileiros trazem 11 medalhas de concurso francês
por Cozinha da Márcia 28/03/2017
Vinalies Internationales 2017 avaliou 3.540 amostras de 45 países
Nada melhor do que receber o reconhecimento de um concurso com prestígio e respeito internacional para provar a qualidade dos vinhos e espumantes brasileiros. Assim foi a 23ª edição do Vinalies Internationales, realizada em Paris, na França, entre os dias 24 de fevereiro e 3 de março. Foram 3.540 amostras avaliadas, inscritas por vinícolas de 45 países, e onze produtos nacionais foram premiados, sendo três com medalha de ouro e oito de prata.
Os enólogos e diretores da Associação Brasileira de Enologia (ABE) Luciano Vian e João Carlos Taffarel estiveram no concurso representando o Brasil. Vian destaca que a organização do evento comprova por que o Vinalies Internationales é um dos concursos de maior expressão mundial. "O serviço do vinho foi feito com extrema exatidão, além do ambiente de degustação agradável, sem interferências externas. Outra particularidade é a modalidade de degustação, na qual cada amostra é comentada pelos membros do júri após ser pontuada, possibilitando uma melhor compreensão dos diferentes estilos e terroirs", relata.
Para Taffarel, a relevância do concurso se explica pelo fato de contemplar a maioria das zonas de produção mundial. "Os jurados degustam vinhos por temas com terroirs distintos, avaliando vários vinhos de uma determinada região. Com essa estratégia, passada a avaliação às cegas é possível ter uma noção clara das regiões apresentadas, indicando particularidades de regiões produtoras tradicionais e novas", explica.