O cromo é um mineral traço essencial que participa principalmente do metabolismo dos carboidratos, e em menor proporção do metabolismo de proteínas e lipídios. É encontrado em alguns alimentos, como fígado e cereais. Sua suplementação geralmente se dá na forma de picolinato de cromo. O principal benefício associado à suplementação desse mineral é a melhora da sensibilidade à insulina, potencializando a ação desse hormônio e aumentando o número de receptores das células. Isso evita que os carboidratos sejam transformados em gordura, sendo assim ocorrem melhorias relacionadas ao perfil lipídico e ao aumento da saciedade. Esse mecanismo é muito interessante, pois a resposta insulínica estimula a absorção de glicose e aminoácidos e consequentemente a síntese proteica, o que resulta em um efeito anabólico, seguido de um aumento da massa magra e redução da gordura corporal.