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Avaliação do desempenho agronômico da quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) em diferentes épocas de plantio no município de São Miguel do Oeste, Santa Catarina ﻿
Bonamigo, Amanda Provensi; Previde, Carlos Eduardo; Ledur, Kevin Mateus (2019)
A quinoa é uma planta pertencente à família Amaranthaceae e é originária dos Alpes Andinos. Esta cultura foi introduzida recentemente no Brasil e tem despertado grande interesse na área de pesquisas agrícolas, pois é uma ...
Conservação e potencial de comercialização do açafrão-da-terra e da ora-pro-nóbis sob o método de refrigeração ﻿
Lebens, Aline; Dhein, Ana Paula; Lolatto, Kélita Maria; Orzechoski, Leticia Juliana Schuh (2019)
O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade e as propriedades nutracêuticas dos rizomas de Açafrão-da-Terra e das folhas da Ora-pro-nóbis, acondicionados em atmosfera refrigerada a 4°C por 7 dias, bem como o potencial ...
Consumo e comercialização de quinoa em São Miguel do Oeste – SC ﻿
Tarouco, Elizabeth Eny Gusmão; Morigi, Gabriela; Fonseca, Tiago Arend (2019)
O cultivo da quinoa, uma espécie da família Amaranthaceae de introdução recente no Brasil, vem crescendo mundialmente pela variabilidade genética da espécie, qualidades nutricionais e adaptação a diversas condições climáticas ...
Dinâmicas sociais de mulheres jovens rurais estudantes do Instituto Federal de Santa Catarina, Câmpus de São Miguel do Oeste ﻿
Jacoski, Débora Cristina; Schmidt, Isadora Zeni; Duarte, Larissa Pereira; Büttner, Marcielly; Berwanger, Monique (2019)
Esta pesquisa trata dos processos de permanência e migração de jovens rurais do sexo feminino na microrregião do Extremo Oeste de Santa Catarina. A permanência e a migração rural afetam os processos sociais do local onde ...
Influência do estresse térmico na produção e qualidade do leite em uma propriedade da Região Oeste de Santa Catarina ﻿
Moresco, Camila; Taube, Caroline; Biffi, Diogo Osvaldo Caron; Kummer, Greison Miguel; Peloso, Larissa (2019)
Santa Catarina é o quarto maior produtor de leite do país, sendo as raças de origem europeia, especializadas na produção de leite, as mais utilizadas. Esses animais mais produtivos possuem maiores dificuldades para controlar ...
Obtenção e análise térmica de compostos de cálcio provenientes de cascas de ovos de galinha (Gallus gallus) por meio de diferentes processos de decomposição térmica ﻿
Jeziur, Eduarda Micheli; Rubin, Eduarda (2019)
Os sistemas pecuários intensivos de utilizam a dieta balanceada para obter rendimento máximo na sua produção. Entre os ingredientes contidos nessa dieta, o cálcio é um macromineral indispensável e que exerce importantes ...
Plano de empreendimento ﻿
Justen, Paulo Cesar Fiori; Santos, Solivan Alisson dos; Brancher, Tainara Taís; Bolsoni, Vanessa Fantin (2019)
O presente trabalho de conclusão de curso teve como objetivo desenvolver uma proposta de empreendimento de consultoria rural voltada à bovinocultura leiteira do Extremo Oeste Catarinense, que possui representatividade de ...