def METHOD_NAME(self):
    self.assertEqual(
        "Deze klassieker vindt zijn oorsprong in de Franse keuken. ‘Rund op bourgondische wijze’ is een vertaling van ‘Boeuf bourguignon’ die niets aan de verbeelding overlaat.\nDit recept is dan ook het perfecte antwoord als het weer tijd is voor een potje stoof!\nWant het is verre van moeilijk om deze ultieme stoofpot te bereiden. Je hebt enkel wat (wacht)tijd en dus geduld nodig. Het is helemaal geen gek idee dat je dit recept al de dag van tevoren klaarmaakt trouwens. De smaken kunnen dan zelfs nog beter intrekken.\nAls dat geen ‘Boeuf bourguignon’ wordt…",
        self.harvester_class.description(),
    )