Deze maand deed ik voor de tweede keer mee aan de Foodblogswap, waarbij ik het blog Eetlustig van Els kreeg toegewezen. Wat was dat weer moeilijk kiezen! Binnenkort maak ik zeker haar aardappelsalade nog eens, maar ook de witlof met peer, spekjes en geitenkaas lijkt mij een fijne combinatie! Omdat het bbq-seizoen weer geopend is koos ik afgelopen weekend voor een salade van watermeloen met feta, olijven, ui en pijnboompitten. Lees verder →