Klassieke aardappelpuree ⋆ Recepten.xyz
Aardappelpuree kan in heel veel gerechten worden gebruikt. Het kan makkelijk gemaakt worden en met allerlei ingrediënten gecombineerd worden. U kunt de aardappelpuree maken uit aardappels, boter en melk, om dit op smaak te brengen kan er zout, peper en nootmuskaat aan toegevoegd worden, dit is een standaard aardappelpuree recept. U kunt het recept ook uitbreiden in allerlei vormen, enkele vormen hiervan zijn aardappelpuree spinazie, aardappel ovenschotel, aardappel crème fraiche, enz.
Ook aardappelpuree uit de oven is een populair gerecht en is het de basis voor stamppot. Zelfs kunnen er aardappelkroketjes worden gemaakt van aardappelpuree. De aardappelpuree invriezen is ook een optie, zo blijft het langer bewaard en kan makkelijk weer opgewarmd worden. Aardappelpuree is niet alleen lekker maar ook gezond, zo bevat aardappelpuree vitaminen B en C maar ook kalium en voedingsvezels.
Pureer de aardappels met wat melk en boter. Hoe meer melk u toevoegt hoe dunner de puree word, doe dit naar eigen smaak.