Ineens vlamt de barbecue op, er komen gele grote vlammen van de kolen. ‘Teken dat je worst gaar is,’ zegt Jesse. ‘Die vlammen komen van vet dat uit de worst drupt en op de kolen landt.’
Worst smaakt het lekkerst tussen een broodje dat ook even op de grill heeft gelegen. Hou daar in je planning rekening mee: broodje opensnijden en op het rooster als de worstjes bijna klaar zijn.