Kruidige hamburgers - Mooigezond | Voeding en leefstijl
Je bent hier: Home / Recepten / Bijgerechten / Kruidige hamburgers
Met dit recept stel je je eigen runder hamburger samen, met verse kruiden! Heerlijk voor tijdens de bbq of gewoon bij een frisse salade! Het gebruik van havermout zorgt ervoor dat je minder gehakt nodig hebt, en je proeft er helemaal niks van. Je hebt ze zo in de pan liggen, en iedereen zal ervan smullen!
– 300 g biologisch mager rundergehakt
– 1 takje verse bieslook
– scheutje zwarte peper
– scheutje himalaya zeezout
Snijd de ui in kleine stukjes en pers de knoflook uit. Voeg deze samen met het gehakt, de havermout, kurkuma, paprika poeder, bieslook, peterselie, peper en het zeezout in een kom. Kneed alles goed door elkaar. Maak ze nu plat in de vorm van een hamburger. Verhit wat olijfolie in een pan en bak ze aan beide kanten bruin aan (ongeveer 10 minuten). Eet smakelijk!