Goed eten doet goed slapen - Het omgekeerde is ook waar: wie goed slaapt, eet gezonder - Foodlog
Fotocredits: 'Mediterraans dieet', Wikimedia Commons
In de Media Goed eten doet goed slapen
15 dec 2020, 13:17 Redactie Foodlog
0 Australië waarschuwt voor lippenstiften achter het stuur 5 feb 2020
9 De Pier krijgt nieuw leven ingeblazen als 'foodboulevard' 9 okt 2015
Eten kan beïnvloeden hoe goed je slaapt. Andersom kan slaapkwaliteit weer bepalen welke voedingskeuzes je maakt. Dat schrijft The New York Times op basis van epidemiologisch onderzoek dat een relatie suggereert tussen de kwaliteit van voeding en dat van slaap.
Interventieonderzoek laat zien dat mensen die verzadigd vet en minder vezels eten een minder diepe slaap hebben. Mensen die met name simpele koolhydraten en suikers eten, vatten de slaap gemakkelijker, maar worden vaker tussendoor wakker vergeleken met mensen die het meer bij complexe koolhydraten (zoals bijvoorbeeld volkoren producten) houden.
Over het algemeen lijkt het complete eetpatroon belangrijker dan het letten op koolhydraten en vetten voor de slaapkwaliteit. Het Mediterrane dieet (groenten, fruit, noten, zaden, granen, vis, kip, kruiden en olijfolie) zou volgens de onderzoekers een goed voorbeeld zijn van een voedingspatroon dat slapeloosheid en korte nachten kan voorkomen.
De principes lijken ook omgekeerd, in een negatieve spiraal uit te werken. Wie slecht slaapt, krijgt meer zin in junkfood. Klinisch onderzoekers zien een verhoogde inname van calorieën, meer zin in zoet en meer snackgedrag bij deelnemers die nachten van 4 of 5 uur maakten. Weinig slaap lijkt tot meer honger, minder verzadiging en sterkere triggers in het beloningssysteem te leiden dat je zin in eten bepaalt.
Het lijkt erop dat je met een goede nachtrust het eten van ongezond voedsel kunt vermijden. En wie gezond eten slaapt ook beter. Die twee lijken zo onlosmakelijk met elkaar verbonden.
Ja coach, dat is lekker. Beetje dat Oosterse gezwets, die spirituele luchtfietserij. Harde wetenschap hebben we nodig. Overtuigende RCT's. Hahaha.
#1 Genoeg studies tot 'holistisch coach' ;)
Waarom komt je lichaam in een negatieve spiraal: slecht eten doet slecht slapen, wat vervolgens weer tot slecht eten leidt? Trouwens, krijg je door gezond te eten de cyclus met slechte slaap doorbroken?