Vroeger aten we thuis altijd een toetje na het eten. Soms een schaaltje dubbelvla of yogurt met suiker en af en toe ook iets waar ik dol op was: roomtoetjes. Je weet wel, van die plastic bekers gevuld met vanille of chocoladepudding en getopt met een laagje slagroom. Ze zijn vandaag de dag nog gewoon te koop, maar sinds ik veganist ben heb ik deze natuurlijk niet meer gegeten. Tot ik iets probeerde wat er, in mijn herinnering althans, exact op lijkt dus is het de hoogste tijd voor Retro Vegan deel 3!
Geen recept dit keer, maar ik laat je zien welke producten ik gebruikte om de chocolade variant van dit nostalgische toetje na te maken!
Het plantaardige dessert op basis van amandel in de smaak choco gecombineerd met de topping (of slagroom spuitbus uit de koeling, smaken beiden prima!) van het AH huismerk. Probeer het maar eens en tag Wat eet je dan wel op social media (Facebook of Instagram) om te laten weten of je het met me eens bent dat je dan een meer dan prima alternatief voor het toetje met zuivel voor je hebt!
Gebruik Alpro vanille dessert in combinatie met de plantaardige slagroom om het vanille toetje na te bootsen.