Gastvrij Rotterdam: gastvrijheid, beleving en kwaliteit - Kokswereld
Godfried van der Lugt, Managing Director van Gault&Millau Nederland: "De beurs is groter dan ooit. Het is een beurs die zich onderscheid door de hoge kwaliteit, dat is al vanaf dag één zo geweest en ieder jaar wordt het weer mooier en beter."
Robèr Willemsen, Landelijke voorzitter van KHN Nederland: "Gastvrij Rotterdam was weer beter en mooier dan andere jaren. Het leek nog intiemer terwijl de beurs gegroeid is. Zowel bezoekers als exposanten straalden positiviteit uit, wat ook past bij de tendens in de branche"
Mark Pieters, Head of HoReCa van METRO/MAKRO Cash and Carry: "Je vindt op een relatief klein oppervlak, een heel breed aanbod voor de horeca ondernemer. Gastvrij Rotterdam is een hele toegankelijke beurs, waar je het hele aanbod in foodservice Nederland wel tegen komt."
Iris Kranenburg, Hoofdredacteur van Entree Magazine: "Gastvrij Rotterdam is een hele interessante beurs voor iedereen die professioneel met de horeca bezig is. Je ziet veel innovaties op het gebied van eten en drinken, maar ook op het gebied van automatisering, dus eigenlijk alles wat een ondernemer nodig heeft in zijn zaak. De sfeer is goed en je merkt dat mensen uit heel Nederland hier echt naar toe komen om elkaar hier te ontmoeten."
De volgende editie van Gastvrij Rotterdam vindt plaats van maandag 23 tot en met woensdag 25 september 2019 in Rotterdam Ahoy. Gastvrij Rotterdam richt zich op ambitieuze horecaprofessionals uit het midden- en hoog segment. Meer informatie is te vinden op www.gastvrijrotterdam.nl.