Bar Copine: ontbijten voor gevorderden | Lokeren | hln.be
Bar Copine: ontbijten voor gevorderden
Een brunch afhalen tussen kerst en nieuw, het kan maar helpen om wat zomergevoel te creëren in barre coronatijden. Designwinkel en koffiehuis Bar Copine uit Lokeren kreeg de taak om iemand die zelden voor 12 uur eet te overtuigen dat uitgebreid ontbijten goed voor je is.
Redactie 29-12-20, 17:41
Takeaway bestellen tussen kerst en nieuw, zonder te vervallen in pitta, pizza of frieten, bleek een helse taak. Alle restaurants zijn te druk bezig met de voorbereiding van hun feestmaaltijden, dat je zo goed als nergens nog terecht kan. Behalve bij Bar Copine dan, een hippe interieurwinkel op de Markt van Lokeren die ook een bar heeft. Een mailtje op zondagavond wordt meteen beantwoord. Twee dagen later moet ik om tien uur onze brunchbox voor twee (50 euro) afhalen.