Als je ervoor kiest om je groenten voor te zaaien op de vensterbank, is het juiste tijdstip cruciaal. Hoewel er voor elke groentesoort een richtwaarde is, kunnen verschillende soorten hiervan afwijken. Controleer daarom steeds de informatie van de fabrikant. Dit zorgt ervoor dat het tijdstip van zaaien samenvalt met de vegetatieperiode van de plant. Na de IJsheiligen (midden mei) kan je de planten buitenzetten. Als je je planten te vroeg zaait, zijn ze te groot voor de vensterbank en zal de plaats in je serre heel krap zijn. Begin daarom niet te vroeg met uitzaaien.