Verder neerdalend tijdens de wijnroute door Limburg kom je langs een van de grotere wijnbedrijven van ons land. Wijngaard Sint Martinus ligt namelijk in bergdorpje Vijlen en hier maakt Stan Beurskens (oenoloog) zijn pareltjes.
De wijngaard stamt uit 1988 en sinds Stan het (wijn)stokje overnam van zijn vader Hans, won hij veel uitmuntende prijzen voor zijn wijnen. Sinds 2014 heeft het bedrijf een hypermoderne drie lagen tellende wijnkelder waar niet alleen de vinificatie van zijn eigen wijnen plaatsvindt, maar ook die van kleinere wijngaarden uit de omgeving.
Ga hier zeker langs voor een indrukwekkende ‘tour de la cave à vin’ en neem een lekker glaasje op het geweldige terras (inclusief fantastisch mooi uitzicht!).
Net buiten Vijlen ligt het dorpje Holset waar het gelijknamige Domein Holset gevestigd is. Dit wijnbedrijf biedt je niet alleen een geweldig aanbod aan sprankelende, mousserende wijnen, maar ook een fantastische B&B. Hoe gaaf is dat: ontwaken tussen de wijnranken; je zou bijna vergeten dat je op vakantie bent in eigen land!