Ik heb 2 peperplanten staan. Hier zitten inmiddels al geruime tijd vruchten aan. Vorige week begonnen ze te verkleuren, van groen naar oranje. Dat gebeurde heel snel. In 24 uur waren ze compleet oranje.
Nu ben ik een week verder, en nu kleuren er 2 goed rood. Mijn vraag is ; Hoe lang moet je rode pepers nog aan de plant laten hangen? Wanneer kan ik gaan oogsten? En na het oogsten, kan ik ze dan meteen consumeren of moet ik ze eerst nog laten drogen of iets dergelijks?
Alleen bij mij is het oppervlakte van de peper nog heel erg glad en ziet er lang niet zo gehavend uit als de meeste plaatjes op internet. Betekent dat soms dat ie nog niet rijp is?
Ik denk eerder dat die pepers op jouw plaatje al te oud zijn. Pepers horen glad te zijn en niet zo gehavend als het plaatje laat zien.
Als jouw pepers mooi, rood en glad zijn, kan je ze oogsten. Wacht niet te lang na dat ze rood zijn geworden. Hoe langer je wacht, des te minder lekker ze worden.
Hoe langer je wacht, des te ouder ze worden en in mijn boek betekent dat minder lekker. De gehavende pepers zien er zo uit omdat ze al langer geleden geoogst zijn en daardoor ingedroogd zijn.
De pepers op het plaatje komen van internet af. Dat zijn niet mijn pepers. Mijn pepers zijn juist glad, maar wat mij opviel na een zoektocht op internet is dat 80% van de pepers er zo gehavend uit zien.
Pepers gaan rimpelen als je ze droogt. Gedroogd zijn ze heel lang houdbaar, vandaar dat veel mensen dat doen. Gewoon plukken zodra ze de geode kleur hebben en vers gebruiken, of drogen, of invriezen. Kan allemaal.
Hier beginnen de zaadjes in de kiembakken te groeien. Het vriest nog af en toe (zuidelijk halfrond), dus ik heb ze nog niet naar buiten gezet. Als het goed is, is dat over een week of 2 wel over volgens de locals.
Wanneer doen jullie je zaailingen naar buiten? Ik had ergens gelezen dat je het beste kan wachten tot ze hun tweede set bladeren krijgen. Maar hoe lang duurt dat? Mijn zaailingen zijn nu zo'n 5 cm groot na 5 weken, maar hebben nog steeds alleen hun eerste set blaadjes.
Dat wist ik al en dat stond ook in je vorige bericht. Mede daarom zei ik dat je ze het beste kon oogsten zodra ze kleur hadden.
Simpel wachten tot het buiten niet meer vriest en het gemiddeld boven de 15 graden celcius is. Lager vind de peper plant echt niet leuk. Doe je het wel verhoog je de kans op vatbaarheid mbt ziektes en ongedierte. Daarnaast kan de plant ook gewoon dood gaan als het te koud is.
Ik heb het even opgezocht, en het wordt hier nooit zo warm, de warmste maand heeft een gemiddelde temperatuur van 14 graden... Of bedoel je de temperatuur overdag? Dat kan ik wel even gaan opzoeken, bedankt in ieder gveal. Er is hier niet zoiets als 'ijsheiligen' en de locals gebruiken de stand van de maan om de dag te bepalen, dus vandaar dat ik even hier advies van de experts vraag ;-)
Ik heb een deel van mijn oogst gedroogd (met veel fruitvliegjes in huis tot gevolg). Daar wil ik chiliflakes van maken.
De rest doe ik nu in de vriezer. Dan kan ik daar op een later tijdstip sambal van maken of los gebruiken.
Ik was een beetje door de site van Ikea aan het bladeren en kwam daar kweeksets op hydrocultuur tegen voor het binnenshuis groeien van sla en zo. http://www.ikea.com/nl/nl(...)ts/indoor_gardening/
Alles onder de 10 is schadelijk voor de peper plant. Het spijt me maar iets anders kan ik er niet van maken. Ok 1x of 2x een graad of 10 kan ie overleven maar als het bij jou gemiddeld niet warmer word dan 14 ben ik bang dat je ze binnenshuis moet houden. Zorg voor extra lampen en water verdampers. Een peper heeft een hoge luchtvochtigheid nodig
Ik niet maar zoals het er uit ziet lijkt het dat het never gaat lukken. De lucht in 90% van de huizen is heeft te weinig vocht in de lucht, zeker in de winter. Die plantjes verdrogen voor ze echt een plant kunnen worden.
Ahh, nu snap ik je advies, ik dacht al dat er iets niet klopte. Ik heb geen pepers, dat was een andere poster. Ik heb het over zaailingen van groente: bloemkool, broccoli, sla.
Ik vond 15 graden al zo hoog, want dat is het in NL ook maar 3 maanden per jaar ongeveer. Maar mocht ik ooit pepers willen telen, dan weet ik nu in ieder geval dat dat achter glas zal moeten.
Ja, werkt prima. Al gebruik ik niet de pluggen, maar zaai rechtstreeks op puimsteen. Als er voldoende water in de bak zit, blijft de puimsteen vochtig. De opmerking over de te lage luchtvochtigheid is dus niet van toepassing.
De bak staat bij mij hoog in de keuken en ontvangt bijna geen zonlicht van buitenaf. De lamp brandt een uur of twaalf, geloof ik (er hangt een digitale tijdschakelaar tussen). De voeding van Ikea is erg geconcenteerd, maar daardoor lastig te doseren.
Ik gebruik de pluggen. Het werkt wel, maar ik ben er nog steeds niet uit of ik het praktisch vind. Vriendinlief is laaiend enthousiast. We hebben er een paar mooie kropjes sla uit kunnen kweken. Wel gewoon met zonlicht, want de kamer is hier gewoon heel licht.
Ik blijf bij mijn conclusie dat huizen 9 van de 10 te weinig lucht vochtigheid hebben maar bewijs me het tegendeel.
Zaailingen gaan pas naar buiten als de laatste vorst is geweest. Ongeacht of ze 1 of 2e set bladeren hebben. Hebben ze alleen nog maar hun 1e 2 zaadlobben dan is het verstandig om ze nog wat langer binnen te houden.
Verder kijk ik puur naar het weer, niet naar mijn plantje. Is het lekker lente weer gaat mijn plantje naar buiten. Waait het te hard, gaat ie naar binnen. Dat is allemaal puur intuïtie.
Ik ben sinds gisteren begonnen met de zaaibakken steeds even buiten te zetten overdag, zodat ze langzaam kunnen wennen.
We gaan komend weekend het eerste verhoogde groentebed maken in de tuin, dus ze kunnen sowieso pas na die tijd naar buiten.
Ik heb een beiennest boven de moestuin zitten van 100 beien ofzo, ze komen op de groentetuin en de klimop af die nu in bloei staat. Ik ga de hobby wijzigen naar imker zonder kist.