Er schuilt een prachtig verhaal achter de stralende krokus. Van de meer dan honderd verschillende soorten speelt er eentje de hoofdrol in de geschiedenis. Dit is de bijzondere herfstbloeiende safraankrokus (Crocus sativus). Vroeger plukten de Grieken de meeldraden van dit soort, waarna ze deze droogden. De gedroogde meeldraden gebruikten ze als specerij in gerechten. Door dit gebruik gaven ze de bloembol de naam krokus wat saffraan betekent. Geloof het of niet, de gedroogde meeldraden zijn (hun gewicht) meer dan goud waard. Dit klinkt aantrekkelijk! Voordat je zelf enthousiast aan de slag gaat; zelf saffraan plukken gaat helaas niet omdat het weer te nat is voor de juiste kwaliteit van de meeldraden. Geniet daarom, met dit bijzondere verhaal in gedachten, lekker van de looks van deze bijzondere krokus.