Vleestomaat Riccio di Parma
Tomaat Riccio di Parma komt oorspronkelijk uit Italië. Deze heerlijk smakende, zeer grote vleestomaat heeft veel vruchtvlees en weinig zaden. De grote, gerimpelde, enigszins afgeplatte tomaten zijn roodoranje van kleur. Deze tomaat kan zeer gemakkelijk in grote, dikke plakken worden gesneden. Hij heeft een heerlijke, echte tomatensmaak met een beetje zoet en een klein beetje zuur. De tomaten kunnen per stuk wel ruim 1 kilo wegen. Het zijn dus echt zeer grote tomaten.
Tomaten bevatten veel vitamine C en lycopeen. Dit wordt het beste opgenomen in het lichaam als de tomaten zijn verwarmd. Gebruik het stevige vruchtvlees op de boterham, in salades, in soepen, sauzen, pastasauzen, wokgerechten, ovenschotels, stoofschotels en in alle Italiaanse gerechten. Hij kan ook in alle andere gerechten met tomaten worden gebruikt. Niet winterharde eenjarige. Hoogte: 180 - 300 cm.