Ongeveer 750 gr aardappels (vastkokend)
Halve el citroensap of azijn
Was de aardappels (maar laat de schil eraan) en kook de gaar in water met zout. Snijd ze in gelijke stukken (vier partjes met aardappel). Snijd de paprika in stukjes, de tomaat in stukjes en ook de augurk. Meng dit met elkaar. Maak een dressing van de creme fraiche, citroensap/azijn, mayonaise en zout en peper.
Goed door elkaar mengen en eten maar!! Lekker met gebraden kip of vlees.
Views: 54.967
Tags:aardappelsalade, Augurken, citroensap, creme fraiche, Mayonaise, Ongeveer aardappelen (vastkokend), Salades
Ingrediënten: Aardappel, augurken, Azijn, Citroensap, Crème fraîche, Groene paprika, Kruiden, mayonaise, Overig, Peper, Tomaten, Zout
Geplaatst door *samia* aan 04-02-2006
die ga ik echt proberen…k hou van zulke salades:D
Dank je ellouisa…
Geplaatst door ellouisa aan 04-02-2006
Graag gedaan hoor 😀 Ik vind ze ook altijd heerlijk, eens wat anders met aardappels 😀
hahaha ja toch…altijd maar die tagine/marmita 😛
precies 😉 Laat je het me weten als je het gemaakt hebt?
Geplaatst door hind aan 31-05-2006
Jaaaa, daar ben ik weer met een zeurvraag over schilletjes. Maar, kun je ook deze schilletjes gewoon opeten??? Valt het erg op dat een bangerik ben als het om schilletjes gaat 😉
hihi, ja ik vind de schilletjes eraan juist lekker en het is ook veel gezonder. Alle vitamines blijven erin zitten. Eigenlijk is het nog beter als je ze met schil erom stoomt, dat is nog gezonder 🙂
Oke, bedankt. Ik zal wel overkomen als een of andere malloot, die geobsedeerd is door schilletjes. Ik kan er niets aan doen, ben er altijd een beetje huiverig voor. Maar ik ga het gewoon proberen.
neejoh maakt niet uit! Ik ken er meerdere die het er altijd afhalen, maar als je het eens probeert… je zal zien dat je het heerlijk vindt. Je moet de aardappels natuurlijk wel goed schoonmaken he 😉
Ik ga het gewoon proberen. Ik haal ook altijd de schil van de tomaten voor ik er sla van maak ofzo. Zal wel een tic zijn denk ik. Ik maak het dit weekend insja Allah en dan laat ik wel weten hoe het smaakte. (Ga ook meteen die andere aardappeltje uit de oven van jou proberen)