Ontmoet wijnboeren met een uitgesproken visie en liefde voor de wijn. Meld je aan voor een van onze evenementen.
Evenementen
Smaaksensatie
Onze ongelimiteerde interesse in de wijnwereld, het maken van wijn, de soorten wijndruiven, de geschiedenis, verschillende wijngaarden, de invloed van de bodem en omgeving op de wijnkwaliteit, de wijnmakers en de technische ontwikkelingen, heeft er toe geleid dat wij op zoek zijn gegaan naar wijnboeren die hun product met passie maken. Wijnboeren met een uitgesproken visie. Passie in de wijngaard en passie in de kelder! In praktijk vooral kleine wijnboeren die niet op zoek zijn naar winstmaximalisatie, maar naar smaaksensatie, hogere kwaliteit en originaliteit.
Visie
Huidige technologieën maken het mogelijk grote hoeveelheden acceptabele wijn te produceren. Om unieke wijnen te maken is echter meer nodig! Hier komt ervaring, kennis, handwerk, maar ook een echte pioniersgeest bij kijken. Wanneer pluk je de druiven, hoe selecteer je de druiven; begrijpen hoe de natuur de kwaliteit van wijn beïnvloedt. Deze manier van werken is economisch vaak niet interessant, zeker wanneer de wijn meerdere tussenhandelaren langsgaat voor het de consument bereikt. De wijnboer ontvangt voor dergelijke wijnen geen reële prijs of de particulier betaalt de hoofdprijs.
Onze wijnboeren
Hier vind je een verzameling van al onze wijnboeren. Kom meer te weten over onze wijnboeren en hun wijn.