Laat je verrassen door de geneeskrachtige werking van gember | Viteau
Home / De geneeskrachtige werking van gember
Home/Voeding/De geneeskrachtige werking van gember
Zelf ben ik erg dol op gember mits ik niet te veel van gebruik. Het kan namelijk ook best overheersend en scherp zijn. Waar komt deze iets wat lelijke wortel eigenlijk vandaan heb ik mij vaak afgevraagd? In mijn zoektocht naar de achtergrond van gember kwam ik onder andere het volgende tegen. De plant is nooit in het wild gevonden. Niemand weet dan ook waar de plant van origine vandaan komt. Door het klimaat waar de plant goed groeit moet het wel een Aziatisch land zijn. Welk dit precies is is een groot raadsel. De plant zou al langer dan vierduizend jaar als geneesmiddel en specerij gebruikt worden. En al in de middeleeuwen werd er gember naar Europa geïmporteerd. Grappig om te weten toch?
Het is geweldig om gember te gebruiken als je verkouden bent of de griep hebt. Gember is ook een uitkomst als je last hebt van misselijkheid tijdens de zwangerschap of tegen wagenziekte.
Super veel gezondheidsvoordelen dus, maar hoe gebruik je deze super wortelknol van de gemberplant eigenlijk? Zelf maak ik er altijd thee van. Lekker makkelijk, heerlijk verwarmend en puur van smaak. Ik doe een paar stukjes geschilde gember in een glas gekookt water. So easy! Niets meer en niets minder. Je kan het ook geraspt door een wokgerecht of door de soep doen. Doe eens een beetje gemberrasp door het cakebeslag. Geeft een heerlijke smaak en is nog gezond ook. Het proberen waard toch?
Eigenlijk hoort gember gewoon thuis in ieder huishouden toch? Kun jij een reden bedenken om geen gember aan je voedingspatroon toe te voegen? Ik niet! Ga jij nu ook meer gember gebruiken in je dagelijkse voedingspatroon?