La Combarbia Riserva 2016 - Vino Nobile di Montepulciano | Wijnkennis
La Combarbia Riserva 2016 - Vino Nobile di Montepulciano
Slechts 1330 flessen werden er gemaakt voor de uitmuntende jaargang 2016! Spontane vergisting gedurende ongeveer 30 dagen. Lagering van 30 maanden in eikenhouten vaten. Nadien volgt 6 maanden rijping in de fles. Nobile Riserva wordt geproduceerd met 100% Sangiovese druiven, die met de hand worden geoogst. Dit is een uiterst smakelijke en complexe wijn met een prachtig evenwichtig en onvoorstelbare elegantie. Robijnrood, eerder granaat van kleur. Aroma's die hardnekkig rijp rood fruit geeft. Hoe vaak je ook walst, hoeveel andere geuren ook komen opzetten. Dit rode fruit komt steeds weer terug! Brede en diepe smaak met harmonieuze en oh zo smakelijke tannine. Indien je hem tot 2025 gerust kan laten heb je op dat moment een kanjer van een wijn in je kelder!