hazelnoten – receptenvanpien
Nougatine van door suiker gekarameliseerde hazelnoten. Kan 'puur' als nougatine worden gebruikt, maar ook worden verwerkt in gerechten. Geeft een heerlijke crunch in en aan taarten of kan gebruikt worden als decoratie van een taart(rand). Kan ook in of op desserts worden gebruikt.
Bananenmuffins met noten
Twaalf gezonde en luchtige muffins van volkoren speltmeel; met bananen, dadels, amandelen, hazelnoten en walnoten. Heerlijk als ontbijt, lunch of voor tussendoor. Zonder toegevoegde suikers.
Gezonde crumble van speltmeel en havermout met aardbeien, appel, hazelnoten en een vleug vanille. De crumble is te variëren met veel andere fruit- & smaakcombinaties. Voor 4 personen.