Ovenpasta met salami en gorgonzola - Foodblog Foodinista
10 jan Ovenpasta met salami en gorgonzola
Geplaatst op 07:00h in 20 minuten recepten, Budget food, Diner, Home, Ovenschotels, Pasta, Recepten	door	Daphne van Aken 0 Reactie's
Er zijn veel momenten, waarop ik een ovenpasta maak. Wanneer ik toch snel een voedzame maaltijd op tafel wil zetten en weinig tijd heb, ik mest restjes wil koken en eigenlijk gewoon, omdat het heel erg lekker is! Je kent allemaal wel van die smaken die je bijvoorbeeld heel erg lekker zou vinden op een favoriete pincho of tosti tijdens de lunch. Als avond maaltijd is het alleen belangrijk om een iets voedzamere maaltijd op tafel te zetten. Zo vind ik de smaken van chorizo en gorgonzola altijd een geweldige pincho in Spanje. Tijdens de feestdagen bleven er nog allemaal restjes oven van borrelplankjes, uitgebreid koken, maar voldoende om uitgebreid te kijken in januari. Daar maakte ik deze ovenpasta met salami en gorgonzola mee. Een soort variatie op één van mijn favoriete Spaanse pincho's.
Ingrediënten ovenpasta met salami en gorgonzola voor 4 personen
Tips voor de bereiding van de ovenpasta met salami en gorgonzola
Benodigdheden: pan, ovenschaal, spatel, mengschaal, snijplank, mes, kaasrasp, lepel, vergiet
Ovenpasta met salami en gorgonzola recept
Kook de pasta volgens de verpakking beetgaar met eetlepel olijfolie. Verwarm ondertussen de oven op 190 graden.
Rasp de kaas en bewaar deze apart.
Meng in de schaal de creme fraiche met gebrokkelde gorgonzola. Snijd de salami, champignons, bosuitjes en cherrytomaatjes kleiner. Meng dit door de creme fraiche met de gorgonzola met een snufje peper. Giet de pasta af en meng deze er doorheen. Schep alles over in de ovenschaal. Gratineer de ovenpasta en plaats deze voor twintig minuten in de oven.
Meer inspiratie voor pastarecepten van Foodinista
Meer pastarecepten maken? Dan zijn de volgende pastarecepten misschien ook wel iets voor jou:
* Een snelle en simpele pasta met scampi's?
budget, diner, gorgonzola, kaas, macaroni, macaroni ovenschotel, macaroni recept, ovenschotel, pasta, pasta ovenschotel, pasta recept, penne, salami, simpel recept, snel recept