Ik viel bijna van mijn zolder toen ik dat nieuws hoorde. ‘We willen meer focus en bovendien: iederéén maakt shiraz in Zuid-Afrika. Dan moet je kiezen’, zegt eigenaar Tiger Dorrington. Het gevolg is dat het domein voortaan enkel nog werkt met de witte chenin blanc en de blauwe pinotage. Ook dat zijn heel lekkere wijnen, daar niet van, maar het blijft toch pijn doen dat ze de syrah daar rooien.
De ‘private cellar’-reeks van Rijk’s zijn behoorlijk prijzige wijnen: 19 euro voor de chenin blanc en bijna 30 euro voor de pinotage. Maar sinds enkele weken zitten nu ook de betaalbaarder versies van deze wijnen in ons assortiment: het ‘touch of oak’-gamma van de witte en de blauwe druif.