Bolla Pinot Grigio Valdadige 2020
Prod-nr: 770443
Het paradepaardje van Bolla, deze mooie dikke volle Pinot Grigio. Deze 100 procent Pinot Grigio is afkomstig uit de Veneto streek, waar Bolla hoge kwaliteitswijnen produceert. Met veel passie en toewijding worden deze Italiaanse wijnen gemaakt, en dat proef je bij elke slok terug. Kortom; een heerlijke witte wijn met een sensationele smaak.
De samenkomst van traditie en moderne stijl
De wijnen van Bolla zijn authentiek, maar allemaal in de klassieke Italiaanse stijl. Het zijn frisse wijnen met een moderne uitstraling. Bolla's filosofie is verbonden met traditie en teeltgebied. Het lange proces dat van druif tot wijn gaat, is afhankelijk van een groot netwerk van telers die hun oogst door de straten van Valpolicella vervoeren.
Volledige handmatige oogst voor deze Bolla Pinot Grigio Valdadige
Na de handmatige oogst worden de steeltjes verwijderd, de druiven worden gekneusd en vervolgens geperst. De alcoholische vergisting vindt plaats op roestvrijstalen tanks waarbij de temperatuur niet boven de 16 graden komt. De wijn blijft in contact met de gistcellen tot het einde van het jaar, wanneer de wijn gebotteld wordt.
Deze Pinot Grigio is de top witte wijn van Bolla, een mooie dikke volle Pinot Grigio. In zijn geur mooie wit fruit, licht citrus en een beetje room. De smaak is een sensatie, vol en fris met een dosis wit fruit. Een absolute aanrader deze Bolla Pinot Grigio Valdadige Retro.