Baccarat is een plaats in Frankrijk, het ligt aan de Meurthe. De inwoners worden Bachamois genoemd.

De plaats is bekend vanwege het gelijknamige kristal, dat onder meer de Russische tsaar Nicolaas II mooi vond. Het wordt sinds 1764 in Baccarat gemaakt. De Baccarat kristalfabriek werd door de bisschop van Metz, Louis-Joseph de Montmorency-Laval, opgericht, nadat hij daarvoor toestemming van de Franse koning Lodewijk XV had gekregen. Deze Verrerie Sainte-Anne raakte in verval maar maakte in 1816 een doorstart dankzij de nieuwe eigenaar Aimé-Gabriel d'Artigues. Hij stichtte de vestiging vanuit het Belgische Vonêche, vandaar de nieuwe naam Établissements de Vonêche à Baccarat.

Baccarat heeft een treinstation (station Baccarat).

Geografie

Demografie 
Onderstaande figuur toont het verloop van het inwonertal, bron: INSEE-tellingen.

Externe links 
 
  Baccarat, over het kristal