De lekkerste en makkelijkste pizzarette recepten vind je hier. Voor zowel pizzadeeg, pastasaus of pizza varianten ben je hier aan het juiste adres. De pizzarette recepten worden bij ons met zorg uitgekozen en getest, zodat alleen de beste pizzarette recepten bij ons te vinden zijn.
Het allerbelangrijkste voor succesvolle pizzarette recepten, is dat er deeg in huis is als je aan de slag wilt gaan met de pizzarette. Wat is een pizza ten slotte zonder deeg? Pizzadeeg is daarom het belangrijkste onderdeel van een pizza maken. Je kunt het pizzadeeg eenvoudig kant en klaar kopen bij de supermarkt, maar wat is er leuker dan zelf pizzadeeg maken. Pizzadeeg maken is ook leuk om met de kinderen te maken. Het kneden van het deeg is een hoogtepunt voor de kids. Daarom hebben wij dit pizzarette recept hieronder uitgeschreven.
Hieronder vind je een basis pizzarette recept om zelf pizzadeeg te maken. Dit pizzarette recept voldoet aan deeg voor 2 grote pizza’s.
Doe ½ deciliter water in een schaal/kom en voeg de gist en 1 theelepel suiker hieraan toe. Hierdoor lost de gist op en daarna kun je het mengsel glad roeren.
Voeg de zout en de bloem samen in een beslagkom door elkaar. Maak een kuil in het midden en voeg hier de complete gistoplossing. Voeg daarna de 2-3 eetlepels olijfolie hieraan toe en de rest van het water.
5-10 minuten met een mixer of keukenmachine met deeghaken. De deeg is klaar als het plakkerig aanvoelt en de wanden van de mengkom schoon blijven.
Wanneer je echt een compleet zelfgemaakte pizza wilt maken, dan is het niet alleen aan te raden om de pizzadeeg zelf te maken, maar ook om de tomatensaus zelf te maken. Hieronder vind je een basis pizzarette recept om zelf tomatensaus te maken. Dit pizzarette recept voldoet aan tomatensaus voor 2 grote pizza’s.
Doe de olijfolie in een steelpan en fruit hierin de knoflook en ui op een laag vuur 2 a 3 minuten. (Zorg ervoor dat de knoflook en ui niet verkleuren)
Laat de saus zonder de deksel pruttelen op een laag vuur tot hij dik is (dit duurt ongeveer 20 minuten)
Ons eerste pizzarette recept is de pizza met rauwe ham en rucola. Dit pizzarette recept is gemakkelijk te maken, binnen een paar minuten is jouw pizza klaar en kan hij de (pizzarette) oven in! Bekijk het pizzarette recept hieronder: