Een interview met Alexandra de Brito - The Dylan Mag
Een interview met Alexandra de Brito
Wie: Alexandra de Brito Wat: Housekeeping Manager leeftijd: 53
Wat houdt jouw functie in? Ik ben de dame van het huis. Ik zorg ervoor dat de publieke ruimtes en alle kamers worden schoongemaakt. Ik zorg ook voor alle inkopen, en het aansturen van de housekeeping medewerkers. Alle housekeeping medewerkers komen vanuit een extern bedrijf, maar zij voelen zich allemaal een deel van het hotel en de loyaliteit blijft hetzelfde. Ons werk is niet alleen schoonmaken: het gaat om het achterlaten van een goede impressie. Dit is ons huis, en dat is een heel belangrijk gevoel. Ik geloof in goede en positieve energie. Ik vind mijzelf de moeder van het team, en wat ik doe als housekeeping manager voelt als het opvoeden van mijn eigen kind. Ik bereid mijn team voor op de toekomst en steun hen in het groeiproces.
Hoe lang werk jij al bij The Dylan Amsterdam? Ik ben afgelopen juni teruggekomen bij The Dylan Amsterdam, maar ik heb hier vijf jaar geleden ook gewerkt. Ik ben toen weggegaan, want ik wilde groeien binnen mijn vakgebied en ik werd een regionale manager bij een schoonmaakbedrijf van acht 5-sterren hotels in Amsterdam. Ik heb een hoop geleerd, maar op een moment realiseerde ik me dat ik niet meer gelukkig was. Op een ochtend opende ik mijn laptop en zag ik dat The Dylan Amsterdam een housekeeping manager zocht. Ze nemen je niet meer terug, dat is wat mijn man zei. Mensen gaan niet twee keer terug naar de zelfde plek, maar ik zei tegen hem, ik ga naar huis. En dat deed ik.
Waar woon je? Ik kom uit Portugal, maar ik woon nu al ongeveer twintig jaar in Nederland. Ik woon in Purmerend met mijn man en mijn vijftienjarige dochter.
Wat vind je leuk om te doen in jouw vrije tijd? Ik houd van koken; het liefst Portugees eten. En ik houd van dansen, maar ik ga niet meer uit. Niet door mijn man, hij is heel kalm en relaxed. Ik ben heel erg druk, energetisch en luid. Ik spreek erg luid. Ik kan mijzelf soms niet onder controle krijgen. Ik ben een toegewijde, ouderwetse, gekke vrouw. En hij geeft mij alle vrijheid.
Hoe begin jij jouw dag? Ik ben een control freak, ik wil dus zelf de opening om acht uur doen. Maar ik kom al graag om zeven uur binnen, wanneer iedereen nog slaapt. Ik begin met een kopje koffie, en neem de tijd voor mijzelf. Ik controleer hoe alles verloopt en ik zeg de mensen gedag die binnen komen. Dit is belangrijk voor mij, ik vind het ook fijn om samen te lunchen, om tijd te spenderen met mijn mensen en hen te leren kennen. Dat kleine uur tussen zeven en acht is mijn favoriete moment; ik voel mij hierdoor voorbereid en zeker voor de rest van de dag.
Stel je voor dat je hier niet meer woont, en je alleen een doorsteek maakt. Je hebt een dag in Amsterdam. Wat zal je gaan doen? Winkelen – in de Kalverstraat. Ik hou er gewoon van om kleding te kopen, ik doe dit vaak. Ik ga alleen en stippel mijn winkelroute van te voren uit; waar ga ik naar toe en wanneer. Ik weet wat ik wil en waar het verkrijgbaar is. Ik winkel echt veel.