Doe de boter in een kom en voeg de suiker hier beetje bij beetje toe. Mix dit tussendoor met de mixer goed door.
Controleer na 20 minuten of de cupcakes gaar zijn door er met een houtenprikker in te prikken. Als de prikker er droog uitkomt zijn de cupcakes klaar. Als dit niet het geval is bak je de cupcakes nog even in de oven.