Ramón was als kind competitief ingesteld en wilde zichzelf graag verbeteren. Hij droomde van een carrière als profvoetballer in zijn thuisland Spanje. Hij studeerde sportwetenschappen en werkte kort als voetbalcoach, waarna hij zijn passie voor rivaliteit omzette in een succesvolle carrière aan de online pokertafels.
Hierna volgde een reeks opmerkelijke toernooizeges. Ramón won bijna alle reguliere toernooien die beschikbaar zijn op PokerStars.es. Hij stapte over naar het livetoernooicircuit en slaagde er in 2018 in een Platinum Pass te winnen, die hem helemaal naar het PokerStars Players NL Hold'em Championship in de Bahamas bracht. Strijden tegen veel van de beste spelers van de wereld in een toernooi met een buy-in van $ 25.000 bracht het beste boven in Ramón: hij kwam als winnaar uit de strijd met de eerste plaats en $ 5,1M, de grootste prijs in zijn carrière.
Ramón is zowel online als offline gespecialiseerd in Hold'em-toernooien en speelt vaak Spin & Go's of andere toernooien op PokerStars.es. Als lid van Team PokerStars Pro wil hij graag meer grote livetoernooien spelen, meer leren over Omaha en verschillende andere beschikbare varianten, en mensen laten zien hoe ver je kunt komen als je hard werkt en toegewijd bent.