Groentetuin in boerenland | Informatie voor professionals in voedsel en groen
Record nr. 1854892
Groentetuin in boerenland
(2007)38
tuinbouwbedrijven / groenteteelt / fusies / biologische productie / alternatieve landbouw / vrijwilligers / dagopvang / biologisch-dynamische landbouw / agrarische productiesystemen / sociaal werk
Biologisch-dynamische landbouw / Groenten
De biologisch dynamische abonnementsbedrijven Het Groene Spoor in Rossum en de tuinderij De Ketel in Ambt zijn gefuseerd. Voor hun arbeid drijven ze op vrijwilligers. Het sociale aspect van het runnen van tuinbouwbedrijven met mensen, die via het maatschappelijk werk of reïntegratiebureaus op het Groene Spoor komen, speelt een voorname rol naast het milieuaspect van de biologisch dynamische teelt. Het Groene Spoor biedt mensen die er komen werken structuur en een zinvolle dagbesteding