Salzatal is een gemeente in de Duitse deelstaat Saksen-Anhalt, en maakt deel uit van de Landkreis Saalekreis.
Salzatal telt  inwoners.

Indeling gemeente 
De gemeente Salzatal bestaat uit de volgende Ortschaften:
 Beesenstedt (met Ortsteilen Beesenstedt, Naundorf, Schwittersdorf en Zörnitz)
 Bennstedt
 Fienstedt
 Höhnstedt
 Kloschwitz (met Ortsteilen Johannashall, Kloschwitz, Rumpin en Trebitz)
 Lieskau
 Salzmünde (met Ortsteilen Benkendorf, Gödewitz, Neuragoczy, Pfützthal, Quillschina, Salzmünde en Schiepzig)
 Schochwitz (met Ortsteilen Boltzenhöhe, Gorsleben, Krimpe, Schockwitz, Räther en Wils)
 Zappendorf (met Ortsteilen Köllme, Müllerdorf en Zappendorf)

Geschiedenis 
De gemeente is ontstaan op 1 januari 2010 door de samenvoeging van de gemeenten Beesenstedt, Bennstedt, Fienstedt, Höhnstedt, Kloschwitz, Lieskau, Salzmünde, Schochwitz en Zappendorf.

Naamgeving 
De naam van de gemeente is afgeleid van de beek de Salza, die van west naar oost door de gemeente stroomt en bij Salzmünde in de Saale uitmondt.