Herbruikbaar cateringmateriaal - Lokaal bestuur Wijnegem
Herbruikbaar cateringmateriaal
Via de reservatiewebsite https://reservaties.wijnegem.be/Reserverenmateriaal/Overzichtmateriaal.aspx kan je tot 500 herbruikbare bekers gratis ontlenen voor je evenement.
Je dient je eerst te registreren op de website.
Sinds 1 januari 2020 mogen organisatoren drank niet langer in eenmalige drankrecipiënten schenken. Wegwerp is enkel toegelaten indien de organisator 90% (95% vanaf 2022) van de verpakkingen inzamelt voor recyclage Voor overheden geldt de 95%-maatregel niet. Zij zijn verplicht om drank in herbruikbare recipiënten te schenken op events en in de eigen werking.
Vanaf 1 januari 2022 zijn Vlaamse overheden en lokale besturen verplicht om ook bereide voedingsmiddelen in herbruikbaar cateringmateriaal te serveren. Wegwerpborden, -kommetjes, -schaaltjes en -bestek zijn dan niet langer toegelaten. Deze uitbreiding is niet van toepassing op privé-organisatoren. Vele gemeenten en afvalintercommunales hebben herbruikbare bekers ter beschikking.
afvalintercommunales of gemeentes. Vaak bezitten lokale overheden bekers. De overheid is immers ook gebonden aan de nieuwe wetgeving. Meer zelfs: de overheid mag géén gebruik maken van de 95%-regel op evenementen die ze zelf organiseert. Vele lokale besturen investeren bijgevolg in herbruikbare materialen. Voor de aankoop ervan kunnen steden en gemeenten tot mei 2022 subsidies aanvragen bij OVAM, net als voor afwasmachines, waarin de herbruikbare bekers worden gereinigd, bekerboxen en mobiele tapinstallaties.
Naar dienstverlening toe zijn de grotere evenementen momenteel best gediend met een 'all-in one service' (bekers leveren en ophalen, op hun site industrieel reinigen, drogen en stockeren). De bekers worden na gebruik weer ingezameld om terug opgehaald te worden door de dienstverlener. Verloren bekers dienen te worden vergoed. Er zijn heel wat bekerleveranciers actief. Voor een overzicht hiervan kunt u het document Professionele leveranciers cateringmateriaal raadplegen.
Herbruikbaar eetgerei
Vooraleer u het werken met kunststoffen materiaal overweegt, bekijk de mogelijkheid van glas, porselein en metalen bestek:
kringverhuur -en verkoop: voor occasioneel gebruik of kleine events
reguliere bedrijven die feestmateriaal verhuren of verkopen
Wanneer werken met porselein en glazen cateringmateriaal of metalen bestek niet mogelijk is, dit is afhankelijk van het soort evenement en de lokale reglementering, werkt u met een stevige, herbruikbare variant uit kunststof:
een professionele dienstverlener gespecialiseerd in kunststoffen cateringmateriaal. Voor occasioneel gebruik, aankoop of grote events is het aan te raden om materiaal te huren.
Bij continu gebruik kan u aankopen. Naar dienstverlening toe zijn grotere evenementen of bedrijven het best gediend met een 'all-in one service': cateringmateriaal leveren en ophalen, op hun site industrieel reinigen, drogen en stockeren. Dezelfde spelers als diegenen die herbruikbare bekers aanbieden hebben tegenwoordig ook een aanbod herbruikbaar eetgerei. Een overzicht via Professionele leveranciers cateringmateriaal.