De beensnoeken of beensnoekachtigen (Lepisosteiformes) vormen een orde van straalvinnige vissen.
Er is maar één moderne familie binnen deze orde, de kaaimansnoeken Lepisosteidae.

Kenmerken 
Het snoekvormige lichaam is bedekt met stevige beenschubben. De rug- en aarsvin bevinden zich vlak voor de staartvin. De bek is bezet met lange, getande kaken.

Leefwijze 
Hun voedsel bestaat hoofdzakelijk uit vissen, wormen en kikkers.

Verspreiding en leefgebied 
Deze snelle vissen komen in scholen voor in Noord- en Midden-Amerika in meren en rivieren.

Familie 
 Lepisosteidae Cuvier, 1825 Kaaimansnoeken