Indien u een gemaakte afspraak niet kan nakomen, kan u die kosteloos annuleren indien u 24u vooraf de therapeut verwittigd, zo niet, of wanneer u laattijdig verwttigt, wordt de prijs van de afspraak wel aangerekend.

Grofweg kan de geschiedenis van Maastricht worden ingedeeld in vier fasen: Romeinse vesting, middeleeuws religieus centrum, garnizoensstad en vroege industriestad. Als je door de binnenstad loopt, vind je nog veel terug uit deze tijdperken.
Maastricht is ontstaan als Romeinse nederzetting, rond het begin van onze jaartelling. Vanaf de 2de eeuw kreeg Maastricht een stedelijk karakter. Naast stenen woonhuizen verschenen toen ook enkele indrukwekkende openbare gebouwen in het straatbeeld.
In de middeleeuwen kreeg de stad een religieuze functie. Het graf van Bisschop Sint Servatius trok veel pelgrims. Tot 1867 was Maastricht een vesting- en garnizoensstad. Een kwart van de bevolking bestond uit Spaanse, Staatse en Franse soldaten. In de 19de eeuw ontwikkelde Maastricht zich tot de eerste industriestad in Nederland. De binnenstad werd bewoond door arbeiders. In het straatbeeld veel buurtwinkeltjes en speciaalzaakjes, kleine en grote fabrieken.
In de jaren ’60 trokken veel bewoners naar de buitenwijken. De functie van de binnenstad veranderde langzaam. De toenmalige burgemeester wilde een groot deel van de binnenstad slopen om zo plaats te maken voor moderne gebouwen en brede toegangswegen. Actiegroepen hebben dit weten tegen te houden. In de jaren ’70 zijn veel historische gebouwen overgenomen door Universiteit Maastricht (destijds Rijksuniversiteit Limburg).

Michaela (geboren Allram) nam in 1992 samen met haar man Erich het wijnbedrijf in Kamptal over van haar ouders. Hun wingerd in het Strassertal beslaat in totaal zo'n 14 hectare wijngaard. De verschillende 'Lagen', zoals de Hasel, Gaisberg, en Sandgrube bestaan uit diverse grondsoorten.
De filosofie van Erich is dat de kwaliteit van de wijn in de wijngaard ontstaat en hij heeft dan ook de druivensoorten zorgvuldig afgestemd op hun individuele terroir. Een hoge mate van individualiteit en karakter is kenmerkend voor de wijnen van dit Oostenrijkse kwaliteitshuis. Deze 1ste Lage is het vlaggenschip van de Grüner Veltliners van Allram. De bodemstructuur van leisteen op de Gaisberg vormt de basis van deze wijn die kracht en finesse fraai combineert.
De kleur is diep geel met een twinkelig groen. Het bouquet geeft pittig fruit van kweepeer, bloedsinaasappel en honingmeloen aangevuld met minerale tonen die zich in de smaak voortzetten. De delicate zoetheid en uitgebalanceerde zuurgraad zorgen voor zowel een krachtige als een sappige en elegante smaak en afdronk.
Mooie combinaties zijn mogelijk met charcuterie, salades, vis en vooral met kalfsvlees en lam. Het is een prachtige wijn vol rijkdom en breed inzetbaar. Toen wij deze wijn proefden schreven wij: 'gastronomische winterwijn''.
Kruidige en minerale tonen naast de aroma's van appel, peer en abrikoos zijn kenmerkend voor deze grüner veltliner. Frisse zuren houden de wijn strak, rijp fruit maakt hem juist rond. Het vleugje versgemalen peper geeft hem een eigenwijs, pikant accent.
Als aperitief, bij gamba's/garnalen lichte visgerechten salades met kaas, kip, tonijn pasta met tomatensaus, kruidensaus, kaassaus lichte gerechten met blank vlees of gevogelte.
Het lichtvoetige en tevens het fruit van rijpe ananas, zoet en sappig in de neus, heel diep, krachtig en elegant, evenwichtig en zeer lang op het gehemelte. Een chardonnay zoals u er nog geen kent.