Delicatessen is een Franse zwarte komedie-fantasyfilm uit 1991, geregisseerd door Marc Caro en Jean-Pierre Jeunet. De film werd genomineerd voor de BAFTA Award voor beste niet-Engelstalige film en heeft twaalf andere filmprijzen gewonnen.

Verhaal

In een post-apocalyptische wereld leeft een groot deel van de mensheid onder erbarmelijke omstandigheden. Anarchie heerst op straat, veel woningen zijn vervuilde krotten en voedsel is schaars. De mensen eten alles wat ze kunnen vinden, zelfs slakken uit de rioolleidingen.

De film speelt zich af in een kleine Franse gemeenschap, waar slager Clapet (Jean-Claude Dreyfus) centraal staat. Hij is tevens huisbaas van zijn klanten. Geld heeft geen waarde meer. Mensen die bij hem aankloppen voor een zeldzaam stukje vlees betalen met granen of, in het geval van Mademoiselle Plusse (Karin Viard), met seks.
Het is bij de gemeenschap bekend dat Clapet ook mensenvlees verkoopt. Hoewel zijn handelswaar voornamelijk afkomstig is van buitenstaanders, dient het als een waarschuwing aan zijn huurders om op tijd hun rekeningen te betalen, anders betalen ze met hun leven. Desondanks verkiezen de mensen deze situatie boven de omstandigheden buiten de gemeenschap. Samen staan ze sterk, terwijl buiten iedereen voor zichzelf moet zorgen.

Clapet heeft een advertentie in de krant geplaatst waarin hij iemand zoekt voor kleine onderhoudswerkzaamheden in ruil voor kost en inwoning. De hele gemeenschap weet dat dit eigenlijk betekent dat hij op zoek is naar een nieuw slachtoffer om te verwerken tot vlees. Circusartiest Louison (Dominique Pinon) reageert op de advertentie en wordt aangenomen, hoewel Clapet hem te mager vindt. Tijdens de periode waarin Louison moet 'rijpen' voor de slacht, wordt Clapets dochter Julie (Marie-Laure Dougnac) verliefd op hem. Louison is vriendelijk en beleefd, verrast haar regelmatig en samen spelen ze muziek, waarbij Julie cello speelt en hij de zingende zaag hanteert. Julie wil niet dat haar vader hem iets aandoet, maar Clapet geeft geen krimp. Ze probeert Louison herhaaldelijk te waarschuwen, maar haar boodschap komt niet over. Daarom besluit ze naar de 'Troglodieten' te gaan en hen te smeken om Louison te redden. De Troglodieten zijn een groep fanatieke vegetariërs die ondergronds leven. Ze hebben interesse in Clapets voorraad granen en besluiten in het geheim Louison uit het dorp te ontvoeren. Aan de andere kant wil de gemeenschap niet dat hun potentieel maaltje aan hen ontsnapt.

Rolverdeling
 Pascal Benezech - Eerste slachtoffer
 Dominique Pinon - Louison
 Marie-Laure Dougnac - Julie Clapet
 Jean-Claude Dreyfus - Clapet
 Karin Viard - Mej. Plusse
 Ticky Holgado - Marcel Tapioca
 Anne-Marie Pisani - Mevrouw Tapioca
 Boban Janevski - Rémi Tapioca
 Mikael Todde - Lucien Tapioca
 Edith Ker - Grootmoeder

Prijzen en nominaties
 1993 - BAFTA Award
 Genomineerd: Beste niet-Engelstalige film
 1992 - César
 Gewonnen: Beste montage (Hervé Schneid)
 Gewonnen: Beste debuutfilm
 Gewonnen: Beste decor (Carp & Kjakovic)
 Gewonnen: Beste script (Gilles Adrien)
 Genomineerd: Beste mannelijke bijrol (Jean-Claude Dreyfus)
 Genomineerd: Meest belovende actrice (Marie-Laure Dougnac)
 Genomineerd: Beste cinematograaf (Darius Khondji)
 Genomineerd: Beste kostuums (Valérie Pozzo di Borgo)
 Genomineerd: Beste filmmuziek (Carlos D'Alessio)
 Genomineerd: Beste geluid (Arnardi & Thiault)
 1991 - European Film Award
 Gewonnen: Beste productie
 Genomineerd: Beste jonge film

Externe link
 

Franse film
Film uit 1991
Komische film
Cultfilm
Film van Jean-Pierre Jeunet
Film van Marc Caro
Film van Miramax Films
Post-apocalyptische film