Het bevat meer antioxidanten dan andere paprikasoorten. Hoewel het een van de gevulde paprika’s is, worden gevulde rode paprika’s rood dankzij de lycopeenstof. Experts raden af ​​om rode peper te consumeren, die een bron is van vitamine C, bètacaroteen, capsaïcine en antioxidanten, zoals andere paprika’s. Het biedt meer voordelen in verse staat. Het voorkomt de vorming van kankercellen. Het verhoogt ook de sterkte van antilichamen in het immuunsysteem.
– Het heeft een sterke antioxiderende eigenschap dankzij de vitamine C die het bevat. Het verwijdert alle gifstoffen uit het lichaam via de urinewegen.
– Gevulde paprika’s zijn rijk aan vitamine B-complex en verhogen de rode bloedcellen. Gevulde paprika’s, die goed zijn voor ijzertekort, voorkomen bloedarmoede.
– Foliumzuur is nodig voor de ontwikkeling van de baby tijdens de zwangerschap en voor de regulatie van de hormonen van de zwangere vrouw. Gevulde paprika is een effectief voedingsmiddel om de foliumzuursubstantie te ontmoeten.
– Voorkomt ziekten zoals reflux en maagzweren door maagzuur in evenwicht te brengen. Het vergemakkelijkt ook de spijsvertering.
– Vitamine K1 is zeer effectief voor botontwikkeling. Bovendien zorgt vitamine K1 voor de bloedstolling. Het brengt dus de bloeddruk in evenwicht.