Avocado's zijn ronde tot peervormige vruchten en hebben een relatief harde groene tot roodbruine of bijna zwarte schil. Het zachte en romige vruchtvlees is donkergeel tot lichtgroen van kleur. De EAT ME avocado's zijn van de variëteit Hass. Deze avocado's herken je aan hun donkere en geribbelde schil. De Hass avocado heeft van alle avocado soorten de meeste smaak, die romig en nootachtig is. De EAT ME avocado's zijn bij aankoop perfect rijp en heerlijk vol van smaak.
EAT ME avocado's zijn altijd perfect eetrijp en direct te consumeren. Onze avocado's zijn te herkennen aan het paarse EAT ME stickertje met rode rijppijl.
Snijd de avocado rondom de pit door. Draai de twee helften van elkaar af. Verwijder de pit met een lepel. Schil de avocado of lepel de vrucht uit. Ook kun je de superhandige avocadosnijder gebruiken. Hiermee kun je een eetrijpe avocado eenvoudig opensnijden, ontpitten, in stukjes snijden en uitlepelen.
het vet van avocado's gezond is. Avocado is namelijk één van de weinige vruchten die goede vetten bevat, doordat deze rijk is aan onverzadigde vetzuren.
in Mexico zo'n 10 kilo avocado's per persoon per jaar worden gegeten. In Nederland en Duitsland eten we gemiddeld 1 avocado per jaar.