Sinds 2018 en 2 jaar ervaring later werkt Beggie met 2 voltijdse medewerkers die beide hun hart verloren zijn aan lekker eten. Op de feesten en events wordt dit team versterkt door enthousiaste studenten en ervaren flexi jobbers. Beggie mocht ook een nieuwe foodtruck verwelkomen in dezelfde unieke stijl als de eerste. Ook werd de voorbije 2 jaar werk gemaakt van meubilair zoals (bar)tafels, (bar)stoelen, een bar, Dj booth… Dit alles in lijn met de materialen van de foodtrucks.