‘Kermisknuffels zijn als dieren zonder baasje. Asieldieren of slachtvee. Om de duurzaamheidsketen niet te doorbreken worden rasknuffels gereinigd en teruggebracht naar de kermis, voorzien van naam en stamboom. Restknuffels gaan ook niet verloren; daarvan maakt de knuffelslager Eenheidsworst.’
Kunstenaarscollectief Tilburg CowBoys gebruikt de Meimarkt, de grootste rommelmarkt in Zuid-Nederland, om te onderzoeken waar kunst en theater het publiek kan helpen en ondersteunen. Kunst als 'service verlenend entertainment'. Zo kan men gecontroleerd afscheid nemen van materiële aankopen, worden wees-knuffels gerecycled tot eenheidsworst, worden elektrische apparaten muzikaal getest om u voor miskoop te behoeden en trekt men aan het juiste touwtje voor het advies van diens leven dan komen de waarschuwende stemmetjes wel erg duidelijk door.