2. De hitteverdeling gaat – goedkope BBQ of wat duurder – altijd tien keer beter dan in een metalen pruttelbakje. Dus: de gegrilde groenten en andere lekkernijnen (zalmpakketjes!) worden gelijkmatiger gaar.
3. De meeste basic BBQ’s zijn tegenwoordig afsluitbaar. Wat betekent dat je langzaam kunt garen of, hoe lekker, roken.
4. Zonder de goedheilige grillman uit te hangen; we gooien al genoeg weg. En wedden dat je het ding volgend jaar toch weer gebruikt? Plus: afgedankte barbecues gaan gewoon naar de schroot om er wellicht in de toekomst weer een BBQ van te maken.