Fleurie, Clos de la Roilette - B.J. de Logie Wijn
Winkel > Categorie > Rood > Fleurie, Clos de la Roilette
Fleurie, Clos de la Roilette	- Domaine Coudert
Deze Fleurie, Clos de la Roilette van Coudert heeft florale en fruitige aroma's van irissen en rozen en rood fruit zoals kersen en frambozen. Een combinatie van elegantie, finesse, zachtheid en structuur. Heerlijk bij kwartel, geroosterde kip, vleespaté en terrines.
Sinds Alain Coudert het domein in 1991 overnam van zijn vader Fernand wordt het alom gerespecteerd voor zijn consistente kwaliteit. Het domein grenst aan de appellatie Moulin-a-Vent in Beaujolais en de bodem bestaat daarom voor een groter gedeelte uit klei. De familie Coudert bezit hier het belangrijkste perceel, zo'n tien hectare aan één stuk. Deze Fleurie heeft dan ook net iets meer structuur dan de gemiddelde Fleurie. De vinificatie wordt traditioneel gedaan volgens de methode macération carbonique. Clos de la Roilette dankt zijn naam aan Roilette, een fabuleus renpaard dat veel beroemde races won.
De Lekkerste Omfiets Wijnen 2019: "Puur, zuiver en voorzien van rijp fruit en heldere zuren, doet denken aan ouderwetse Bourgogne op z'n best".