Ik ben echt helemaal verliefd op mijn nieuwe keuken en vooral met de prachtige oven die erin staat. Dit inspireert me niet alleen in de weekenden om uitgebreid te bakken. Maar ook om door de weeks als ik uit mijn werk kom iets erin te zetten en de oventijd te gebruiken om de rest weer … [Lees meer…]
Twee soorten citroencakejes, want ik ben dol op citroen. Ze waren precies zo geworden als dat ik ze wilde! Het is misschien even wat werk, maar echt. Geloof me, alles aan dit recept is de moeite waard. Ook het zelf maken van de lemoncurd, zo lekker heb ik hem zelden geproefd.
Het is een beetje traditie bij ons thuis om zelf een gang mee te nemen naar het kerstdiner. Voor de handigheid wordt er wel van te voren afgesproken wie welke gang doet anders zit je straks met 3 hoofdgerechten of 2 toetjes. Ons werd gevraagd om voor het voorgerecht te zorgen en ik kreeg wel … [Lees meer…]