Texels Bockbier is een seizoensbier van hoge gisting. De brouwers gebruiken uitsluitend natuurlijke grondstoffen zoals Texelse gerstemout, hop en gist. Texels Bock wordt lang gelagerd. Door deze periode van totale rust in het rijpingsproces, wordt de smaak van het bier verdiept en geïntensiveerd.
Afgelopen zondag organiseerde ProKwadraat-Groepswijzer.nl in samenwerking met Bierproeverij op Eigen Wijze op 11 juni 2017 voor de tweede keer de Zomerbiervaart. Een vaarttocht langs zes horeca-etablissementen waarbij een zomers bier van een kleine Nederlandse...