Vrije uitloop als marktstrategie - Boerderij
27 maart 2012 Pluimvee • Opinie
Vrije uitloop als marktstrategie
'Kippen zijn van nature bosbewoners en zoeken graag beschutting onder struiken en bomen.' Supermarktketen Plus verklaart hiermee de overstap van scharreleieren naar eieren van vrije uitloopkippen.
Vanaf volgende week maandag liggen in de schappen alleen nog biologische en uitloopeieren. Als de natuur uitgangspunt wordt voor het winkelschap staat de producent, maar ook consument, nog veel te wachten. Waarschijnlijker gaat het Plus om een marktstrategie. De supermarkt wil zich onderscheiden van vooral concurrent Albert Heijn die met het sterrenvlees goede sier maakt. Want waarom zou de keten de consument niet de keuze laten tussen de diverse soorten eieren?
De pluimveesector heeft absoluut een punt in de kritiek op Plus. Pluimveehouders hebben in de afgelopen jaren juist omwille van dierenwelzijn de overstap naar scharrelproductie gemaakt. De stalinrichting is nog relatief nieuw. De supermarktketen gunt hen wel erg weinig bestaansrecht door nu het scharrelei al af te schrijven.
De vraag echter is of het Productschap Pluimvee en Eieren (PPE) dit gesprek met Plus-supermarkten moet voeren. Het is een taak van de primaire sector: de NOP en vakbond NVP. Het productschap is geen belangenbehartiger. In de discussie over de schappen kwam dit nadrukkelijk naar voren. Het zou wel erg jammer zijn als deze discussie de aandacht van het werkelijke thema afleidt.