Deze gezonde saladedressings maak je met slechts 3 ingrediënten
Food Deze gezonde saladedressings maak je met slechts 3 ingrediënten
In de lente en zomer is het heerlijk om met een frisse salade te lunchen. We denken dat we dan gezond bezig zijn, maar wist je dat er er vaak aardig wat calorieën in saladedressings zitten?
Niet getreurd, want we hebben een paar gezonde alternatieven voor je. En het mooie is: je hebt voor alle 4 de dressings slechts 3 ingrediënten nodig.
Olijfolie met balsamicoazijn en rode wijnazijn
Dol op de Italiaanse keuken? Dan moet je deze dressing eens proberen. Doe wat pasta, tomaatjes en aubergine door de salade en je proeft gegarandeerd de echte Italiaanse smaak. Houd je wel van pittig? Dan kun je eventueel nog wat chilivlokken aan deze dressing toevoegen.
Pindakaas met coconut aminos en verse gember
Coconut aminos is een echte smaakmaker op basis van sap uit de kokosbloesem en is een gezond alternatief voor sojasaus. De pindakaas zorgt ervoor dat je gezonde vetten binnenkrijgt (kies dan wel voor de 100% pindakaas). Dankzij de gember krijg je extra vitaminen en mineralen binnen en geeft het de salade een wat frisse en pittige smaak. Deze dressing is ideaal bij Aziatische salades.
Tahin met citroensap en knoflook
Bestaat je salade vooral uit geroosterde groenten? Dan is dit de perfecte dressing. Tahin is een smeerpasta op basis van sesamzaad en bevat geen suikers, maar zit boordevol voedingswaarden. Voeg er wat citroensap en knoflook aan toe en je salade is lekker gezond en heerlijk van smaak.
Olijfolie met avocado-olie en appelazijn
Houd je toch meer van de Griekse salade met olijven en feta? Maak dan een mix van olijfolie met avocado-olie en appelazijn. Als je de dressing iets te zuur vindt, kun je er altijd nog een beetje honing aan toevoegen. Proef en experimenteer!