Door de grondige, maar toegankelijke technische uitleg en de vele stap-voor-stapfoto's kan het maken van deze versiersels ook in eigen keuken niet meer misgaan! Het leuke aan is Van chocoladeglazuur tot roze fondant dat de versieringen niet allemaal van marsepein of fondant gemaakt worden. Ook is er ruimte voor echt fruit, versieringen van chocola en wortel. Oh nee, die laatste is van marsepein gemaakt! Ook een recept voor macarons en uitleg hoe je gesuikerde bloemblaadjes maakt staat er in. Lekker veel variatie, dus bijna voor iedereen wat wils!