Op basis van je doelstelling (aankomen of afvallen) kun je dan 300-500 calorieën meer of minder eten dan dat je lichaam dagelijks verbruikt.
Het tellen van calorieën is een tijdrovende klus waar de meeste mensen simpelweg geen tijd voor hebben. Toch is het aan te raden om dit eens voor een paar weken te proberen zodat je een beter inzicht in je voedingspatroon krijgt. Misschien kom je er wel achter dat je structureel veel te veel of veel te weinig eet.
Voor het tellen van calorieën zijn er tegenwoordig handige applicaties die bijna al het werk voor je uit handen nemen. FatSecret is bijvoorbeeld zo'n applicatie om calorieën te tellen. Je vult simpelweg in wat je hebt gegeten en de applicatie rekent precies uit hoeveel energie je binnenkrijgt uit koolhydraten, eiwitten en vetten (macronutriënten).