Martini vermout is een Italiaans vermoutmerk van de distilleerderij Martini & Rossi in Turijn.

De distilleerderij werd opgericht door Alessandro Martini, Luigi Rossi en Teofilo Sola. In 1863 heette het bedrijf Martini, Sola & Cia en in 1879 verkocht de familie Sola hun aandeel aan de overige partners. Het bedrijf kreeg vanaf toen de naam Martini & Rossi. Aan het eind van de 20e eeuw is Martini overgenomen door de rumfabrikant Bacardi.

De Britse componist Christopher Gunning (1944), die voor zijn film- en televisiemuziek verschillende BAFTA Awards won, schreef in 1970 voor het bedrijf de muziek die gedurende dertig jaar in vele verschillende Martini-reclamespotjes met als slagzin 'The right one' gebruikt zou worden.

Varianten
Het wordt geproduceerd in verschillende varianten:
 Bianco (wit)
 Extra Dry (droge witte)
 d'Oro (goud)
 Rosato (rosé)
 Rosso (zoet/rood)
 Fiero (oranje, op basis van bloedsinaasappels)
 Gold by Dolce and Gabbana (goud)
 Bellini (rose, op basis van perzik)
 Brut
 Rossini (op basis van aardbeien)
 Asti

Externe link
 Officiële website

Italiaanse drank
Vermout
Hofleverancier