Wontons zijn een typisch Cantonees gerecht. De vulling is vaak varkens gehakt of garnalen. Het maken van wontons is overigens niet zo moeilijk als het lijkt. De wonton vellen kun je in de toko kopen en de vulling is zo gemaakt. Wanneer je geen stomer hebt kun je ook een vergiet boven een pan doen (die de bouillon niet raakt) en er een deksel op plaatsen. Je kan de wontons ook frituren. Het gerecht heet dan pangsit goreng
Maak de randen van de wontonvelletjes vochtig met wat water. Leg 1 volle theelepel gehakt op het velletje.