Beaujolais nouveau komt naar Stadskanaal - RTV1
Door: Janneke Westerhof	- Op 9 november, 2016 - Cultuur, Show en media, Stadskanaal, Stadskanaal - Tags: Frankrijk, Streekhistorisch centrum, Wijn	- 1 reactie
Wijnkenner Henri Grachten uit Stadskanaal (Roland Beyer/SHC)
STADSKANAAL – Op zondag 20 november brengt Henri Grachten de Beaujolais Nouveau naar Stadskanaal. Hij zal in het Streekhistorisch Centrum vertellen over de herkomst van deze wijn en hoe de wijn gemaakt wordt. Daarbij laat hij verschillende soorten die hij speciaal geselecteerd heeft, proeven.
Traditioneel wordt op de derde donderdag in november de beaujolais nouveau, in België de nouveau beaujolais en in Nederland de beaujolais primeur genoemd, op de markt gepresenteerd. Deze primeur is wijn van de eerste persing, met veel 'fruit'. In de afdronk kan vaak al de kwaliteit van dat jaar en dat huis worden herkend.
De beaujolais nouveau wordt jong gedronken en is geen bewaarwijn. De Franse streek Beaujolais begint ongeveer 10 kilometer ten zuiden van Mâcon. Het gebied heeft een totale breedte van 12 kilometer en een lengte van 60 kilometer en kan in twee subregio's ingedeeld worden, Haut-Beaujolais en Bas-Beaujolais. Haut-Beaujolais ligt het noordelijkst en hier worden de beste wijnen gemaakt, waaronder ook de Beaujolais Villages. In Bas-Beaujolais, die zuidelijker ligt, wordt de gewone Beaujolais gemaakt.
Wijnkenner Henri Grachten heeft veel contacten in de regio en nam van verschillende wijnmakers hun beste soorten mee. Deze kunnen in het Streekhistorisch Centrum geproefd worden, waarbij Henri Grachten ook uitlegt hoe je dat doet.
Reserveren voor deze middag is gewenst. Dat kan tijdens kantooruren op 0599-612649 of tot uiterlijk vrijdagmiddag 18 november via info@streekhistorischcentrum.nl. De deelnamekosten bedragen € 12,50 p.p., donateurs van het SHC betalen € 10,- op vertoon van de pas.