Homepage » Cholesterol vriendelijke recepten » Tussendoortjes met goede vetten » Zoete aardappelchips
De courgette chips is erg populair gebleken. We vinden snacken dus lekker en zoeken daar graag wat gezonde variaties in. Daarom gaan we nog even door met gezond snacken. Met vrijwel dezelfde bereiding, maar met een kortere tijd in de oven, is deze zoete aardappelchips een snack bij uitstek! Bovendien verzadigt deze chips snel, dus een klein bakje is al genoeg. Lekker en verantwoord.
Wil je dit basisrecept uitbreiden? Strooi dan bijvoorbeeld cajunkruiden of gerookte paprikapoeder over de zoete aardappel plakjes, nadat deze zijn geroosterd. Veel lekkere varianten zijn mogelijk.
Vanmorgen ontvingen Kees van Veen en Bas Eilander, mede-eigenaren van AgroCare, op de locatie in Middenmeer het ‘gouden’ groeilichtarmatuur. Leverancier Hortilux Schréder liet haar 3.000.000ste uitgeleverde armatuur in goudkleur uitvoeren. Bij AgroCare komen op bijna 10 hectare ongeveer 9.600 exemplaren te hangen van de nieuwste generatie HSE NXT armaturen, met een reflector die het groeilicht diep in het gewas laat doordringen. Van Veen: “Een hele leuke actie van Hortilux.” Hij vindt het belangrijk om jaarrond product af te kunnen zetten. “Ik hoop dat meer collega-telers gaan belichten. Voor Nederland is dat alleen maar goed.”
Terwijl de ondernemers al de eerste Twitter-reacties en -felicitaties in ontvangst nemen van collega's met belichtingsprojecten die het gouden armatuur misliepen, gaan de installatie-werkzaamheden bij AgroCare gewoon door.
Er wordt gebruik gemaakt van HSE NXT armaturen, die door een herziene vormgeving minder licht onderschept, en waarvan reparaties en lampvervangingen eenvoudiger uit te voeren zijn. De Bèta-reflector is speciaal geschikt voor hoog opgaande gewassen.