Cursus Wintergrillen en Wintergerechten - CVO De Verdieping - Limburg
Hoor jij in de winter ook nog steeds de lokroep van de barbecue? Warm jezelf op aan het vuur of maak heerlijke stoofpotjes en soulfood. Ideaal voor koude winterdagen.
Je maakt kennis met lekkere wintergerechten op de barbecue. Als het weer het toelaat gaan we naar buiten om de barbecues te laten roken. En tijdens koude dagen zoeken we de warmte op in de keuken, waar we heerlijke stoofpotjes en wintergroenten bereiden.
Portobello's caprese
Preisoep met gerookte prei
Kippenlolly's
Diamanthaas met peperroom
Soulfood om de winter nog wat aangenamer te maken dus.
Wanneer je deze module succesvol beëindigt, ontvang je het deelcertificaat voor de volgende module: Eenvoudige vlees- en gevogeltegerechten