Toscane kenmerkt zich door een grote verscheidenheid aan wijngebieden die qua ligging, landschap en wijn heel erg verschillend zijn. Verspreid over deze gebieden zijn de laatste jaren een twintigtal nieuwe wijnkelders gerealiseerd met indrukwekkende architectuur.
Onder de titel Kathedralen van de Wijn organiseert Triptoscana een serie wijnreizen naar wijnhuizen met bijzonder architectuur in Toscane. In iedere wijnreis staat een ander wijngebied centraal.