Het eetdagboek van een zwangere vrouw #7 - Babyblog
Lees hier deel 6 van het eetdagboek.
Chocolade eten als zwangere vrouw
Stel je eens voor: snoepen van chocolade zonder je schuldig te voelen. En eigenlijk zelfs nog mooier, chocolade eten met de wetenschap dat het heel goed voor jou en je baby is.
Het kan! Of in sommige gevallen móet het zelfs. Want wat veel mensen niet weten is dat pure cacaopoeder heel veel magnesium bevat. In Nederland heeft ruim 50% van de vrouwen een tekort aan dit belangrijke mineraal. Ook uit Eva's voedingsdagboek bleek dat Eva gemiddeld 53% van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid magnesium binnen krijgt, ondanks dat Eva gezond eet en voedingssupplementen slikt. Eva heeft het niet alleen nodig voor haar zwangerschap en om haar baby goed te laten groeien, maar ook om haar spieren tijdens het sporten maximaal te ondersteunen. Eva is een actieve sporter en daarvoor is magnesium essentieel om haar sportprestaties door het behoud van de spieren te ondersteunen. Eva mag dus zeker op het cacaodieet voor haar en haar baby.
Magnesium is net als andere vitamines en mineralen essentieel voor zowel moeder als kind. Magnesium neemt deel aan meer dan 300 enzymatische reacties in het lichaam. Je kan je voorstellen dat een tekort dan ook ver doorwerkt. Tijdens de zwangerschap merk je dit vooral aan het feit dat je meer kramp zal hebben maar ook dat je spieren minder sterk zijn. Dit merk je meestal niet direct, maar wel tijdens je herstel. Om er op de beste manier voor te zorgen dat je magnesium goed opgenomen wordt, is het belangrijk dat je ook voldoende vitamine D binnen krijgt. Dus het beste advies dat wij Eva kunnen geven is met zelfgemaakte chocolade of pure cacao in de zon te gaan zitten.
Dus ben jij net zoals de meeste vrouwen gek op chocolade? Koop dan cacaopoeder (gewoon te verkrijgen in de supermarkt). Topproducten die ook een hogere doses magnesium bevatten en die heerlijk combineren met cacaopoeder zijn :
Eenvoudig en snel kun je hier heerlijke gerechten mee maken. Maak bijvoorbeeld je eigen bonbons van dadels en cacao of meng banaan, cacaopoeder en de vruchten door je yoghurt of maak er een lekker pannenkoekbeslag van. In Eva's dagboek zien wij veel bananenpannenkoekjes. Dus als zij er vaker cacaopoeder en vruchten doorheen mengt ,zal het waarschijnlijk met haar magnesium ook helemaal goed komen.
Heb jij een lekkere tip op basis van de bovenstaande ingrediënten, stuur deze dan naar Babyblog en wie weet komt jouw tip op onze site.