Bekijk hier de video van het programma Wereldkeuken dat op 24 oktober 2021 werd uitgezonden op Njam TV in Nederland en België.
“Als expert van de Spaanse keuken leert topchef José Polonio de njam!-fans allerlei gerechten zoals gevulde mosseltjes of konijn in sherry maken. Maar ook Spaanse klassiekers zoals patatas bravas en flan Catalan. Een ding is alvast zeker met José Polonio ben je snel in vakantiestemming.”