Een tweede Koeiemart wordt het al genoemd. De jaarlijkse Graskaasdag is de afgelopen jaren uitgegroeid tot een evenement met veel aantrekkingskracht. Een plein vol kaas, kaashandelaren, kaasmakers, volle terrassen en liefhebbers van het welbekende streekproduct. De hele dag is er feest in de stad en is er vertier voor jong en oud!
De dag begint om 09:30 uur met historische schouwspel en wordt het kaas naar de veiling gebracht. Hier wordt de kaas verwelkomt met het Woerdense Kaaslied. Daarna laat de burgemeester de kaasbel luiden en is de dag officieel begonnen. Onder leiding van de veilingmeester worden de eerste kazen geveild. Aan het eind van de dag worden de winnaars van de kaastorenwedstrijd bekend gemaakt.