Vlaams infocentrum land- en tuinbouw - Groen licht voor de nutri-score - VILT
HomeNieuwsGroen licht voor de nutri-score
02.04.2019 Groen licht voor de nutri-score
Ons land maakte voor de eerste keer kennis met de Nutri-score in de zomer van vorig jaar. De score gaat van -15 voor de 'meest gezonde' tot +40 voor de 'minst gezonde' producten. Die score wordt vertaald in een letter met bijbehorende kleur: van donkergroen tot donkerrood. "Het algoritme op basis waarvan de score wordt berekend, houdt rekening met zowel positieve als negatieve elementen", legde minister van Volksgezondheid Maggie De Block toen uit. "Zo heeft het gehalte aan suikers, verzadigde vetzuren, calorieën en zout een negatieve impact op de score, terwijl het gehalte aan fruit, groenten, vezels of eiwitten de score kan opkrikken."