Terre di Giumara Frappato-Nerello-Mascalese | Wijnbeurs
2015 | Italië, Terre Siciliane IGT
Italië, Terre Siciliane IGT
Volledig met de hand geoogste Siciliaan
Vitaal warm purperrood met diepe kern. Aantrekkelijk open en bijna geparfumeerd van geur met kruidige rode en blauwe besjes, rode kersen, viooltjes en iets rokerig karamel-eiken. Bijzonder fruitrijk en sappig van smaak met elegant zwoel kersenfruit, een vleugje cacao, vette textuur en mooie fraîcheur. Smaakt als een satijnzachte Super Tuscan met de vulkanische mineraliteit van Sicilië. 50% Frappato en 50% Nerello Mascalese. 13,5% alc. Een derde van de wijn rijpte 4 maanden op eiken barriques van 225 liter. Volledig met de hand geoogst. Nu heerlijk tot 2022.
8028920050044
De druiven die voor deze wijn werden gebruikt, zijn inheemse blauwe druiven uit Sicilië. Het druivenras Nerello Mascalese zorgt voor lichtgekleurde rode wijnen met frisse zuren, rijke tannines, complexiteit. Wanneer ze jong zijn, kunnen de tannines als stroef ervaren worden. Na enkele jaren flesrijping ontwikkelen veel wijnen zich tot stijlvolle en geparfurmeerde wijnen met veel structuur.
Ook de druif Frappato vind je vooral in Sicilië en kenmerkt zich door zijn weinige tannines, rode fruit en frisse zuren. Hierdoor is het een toegankelijke en fruitige rode wijn. De druif is het beste te vergelijken met Pinot Noir, vooral de smaak van kers komt goed naar voren. Frappato wordt vaak geblend met andere Italiaanse druivenrassen Nero d'Avola of Nerello. Maar ook op zichzelf is het een heerlijke wijn, waardoor zijn karakter goed naar voren komt.'
Met recht een 'grande bellezza', wat grote schoonheid betekent. Hij is gemaakt van de mooiste Negroa ...