Glutenvrije biologische lichte kokossiroop met zijn mild zoete smaak is gemaakt van gestoomde kokossuiker. Het sap van de palm is van nature zoet. Deze kokossiroop is gefilterd en heeft daardoor een lichtere kleur dan de kokossiroop dark.
Deze kokossiroop kun je gebruiken ter vervanging van gewone stroop of suiker op pannenkoeken, in toetjes, muesli, thee of smoothies.