In 2011 is besloten te concentreren op de catering van buffetten en Braziliaanse barbecues en is de naam gewijzigd in La Cozinha – Catering met SMAAK! en zijn we verhuisd naar de Hillegommerdijk in Zwaanshoek. Na de nieuwbouw werken we hier sinds 2016 vanuit onze nieuwe bedrijfsruimte en keuken.
In 2019 is La Cozinha teruggegaan naar haar Braziliaanse roots en begonnen met het Braziliaanse atelier. Daarin een aantal nieuwe cateringgerechten en Braziliaanse snacks. Tevens de aanschaf van een verkooptrailer, ofwel foodtruck, om op markten en festivals onze nieuwe producten te verkopen.
In 2020 zijn we begonnen met het bezorgen van 2-persoons menu's via een aparte bestelwebsite lacozinha-ribs.nl, o.a. zijn onze welbekende spare ribs weer helemaal terug!