Mensen met glutengevoeligheid minder klachten door nieuw tablet - Dokters van Morgen - AVROTROS
Hoofdauteur van het onderzoek naar het tablet, Julia König: 'Dankzij het tablet kunnen glutengevoelige patiënten zich veiliger voelen wanneer zij bijvoorbeeld gaan eten in een restaurant en niet zeker weten of zij iets eten dat glutenvrij is.' Volgens haar zorgt het tablet er niet voor dat glutengevoelige mensen weer rustig pizza's en pasta's kunnen eten. König wijst erop dat het tablet waarschijnlijk wel effectief is bij mensen die per ongeluk toch een kleine hoeveelheid gluten binnen hebben gekregen. König legt uit dat onbedoeld gluten binnenkrijgen zelfs kan gebeuren als er heel strikt een glutenvrij dieet wordt gevolgd.
De onderzoekers geven duidelijk aan dat de pil alleen bedoeld is voor mensen die gevoelig zijn voor gluten. Mensen met coeliakie (en dus geen gluten kunnen verdragen) krijgen het advies om de tabletten niet te slikken, omdat zelfs een kleine hoeveelheid gluten bij hen flinke schade kan aanbrengen.