Op de "tweede" kan worden gekookt kalfsvlees stoofpot. Kook vlees tot het half gekookt is, hak de kool en kook hem in de melk. Rundvlees gedemonteerd in vezels, toe te voegen aan kool en stoofpot, je kunt een beetje plantaardige olie toevoegen. Boekweitpap is geschikt voor een bijgerecht.
Diner. Kabeljauw gebakken met groenten. In de vuurvaste schotels spreidde gesneden vis, op bovenkant - wortelen, uien, greens uit. Giet water en kook in de oven.
Lunch. Bak de uien in een pan lichtjes en voeg dan de fijngehakte tomaten toe. Als de tomaten zacht zijn, voeg dan geraspte wortels en wat rijst toe (als het graan door de dokter mag worden gegeten). Giet vleesbouillon en water en kook tot het gaar is. Geserveerd met knoflook door een pers en gehakte groenten.
Als tweede gerecht kunt u gevulde courgette proberen. Om dit te doen, wordt het grondig gewassen, de kern gereinigd, gevuld met licht gestoofd gehakt met wortels, zure room gegoten en schoon in de oven. Enkele minuten voor het koken, bestrooi met harde geraspte kaas.
Breakfast. Eiwit omelet gekookt zonder boter in een dubbele ketel. Je kunt spinazieblaadjes toevoegen of bestrooien met kaas.
Tweede ontbijt Zelfgemaakte havermoutkoekjes. Om dit te doen, havermout malen in een koffiemolen, gemalen met zachte boter, zure room en dooier. Bak op bakpapier in de oven.
Lunch. Champignonsoep, bereid in het water, champignons, voor het toevoegen aan de pan, gebroeid met kokend water en in plakjes snijden. Eén aardappel is toegestaan, gehakte uien en wortels die zijn gepasseerd in plantaardige olie worden gebruikt voor het tanken. Geserveerd met zure room en kruiden. Op de tweede - pap met seizoensgebonden gestoofde groenten (aubergine, tomaat, courgette, paprika, ui, etc.).
Diner. Elke toegestane lever garnering. Hiertoe wordt het bijproduct in boter gebakken (totdat een enigszins rossige korst verschijnt), gezouten aan het einde. Verspreid plakjes appel, lever en uien lichtjes gestoofd in boter op een bakplaat. Stoof 10-15 minuten in de oven.
Tweede ontbijt Pudding, voor het koken door een vleesmolen mis gekookte bieten, appels, kwark. Voeg een ei toe, een lepel griesmeel, een beetje suikervervanger. Bak in siliconenblikken in de oven.
Lunch. Visoep bereid in bouillon van een vetarme variëteit aan vis (bij voorkeur zeevis), voeg indien mogelijk gerst toe, gedrenkt in water. Op de tweede kan gekookt en gesneden rundvlees tong met een bijgerecht aanbieden.
Diner. Gestoomde kipfilet (in plaats van brood kun je kaas aan het gehakt toevoegen), groentesalade van verse blauwe of witte kool met komkommer en tomaat.