Stressvrije kerst met een gevulde kalkoen - Recept uit myTaste
4-4,5 kilo is uitermate geschikt voor een grote groep mensen van
109,99. Ik realiseer ik mij dat dit een behoorlijk bedrag is
Je kunt testen of de kalkoen gaar is door er meteen mesje in te prikken en te kijken of het vocht doorzichtig is
Lekker uitgebreid brunchen met je lief, het gezin óf misschien wel de hele familie, met lekkere broodjes en een stukje kerstbrood
Gisteren deelden wij al een klassieker als het om kerstgerechten gaat en vandaag hebben we er weer een
Ik wil je laten zien dat je ook op een gezonde manier heerlijk kunt genieten van eenkerstdiner. Snijd de kalkoen in en leg er een stuk folie overheen en sla ze wat platter meteen pan
Leg het vlees op de bakplaat, verdeel de helft van de overblijvende marinade erover en leg op elk stuk vlees een klontje boter
Vegetarisch Kerst Hoofdgerecht Gevulde Linzenbrood
Neem de helft van het pizzadeeg en rol uit tot een langwerpige plak, leg de plak op eenmet bakpapier bekleedde bakpapier
Een makkelijk receptje als eerste gang van een easy peasy, stressvrij én vegetarisch kerstmenu. Ik heb spelt tagliatelle gebruikt (gemaakt van alleen speltmeel en water) maar je kunt natuurlijk ook gewone tagliatelle met ei gebruiken voor een nog rijker gerecht
Vegetarisch Kerst Hoofdgerecht: Gevulde Flespompoen
Ik heb overigens wel nog een tip, ik serveerde het in mooie plakjes, maar de pompoen die ik gebruikte had geen eetbare schil, dus zorg ervoor dat je of een pompoen gebruikt meteen eetbare schil of dat je iedereeneen halve pompoen geeft zodat je hem kan uitlepelen
Snijd de courgettes over de lengte door midden en haal meteen theelepel de zaadlijsten eruit. (ik kon niet meer lopen, alleen nog maar rollen) Vandaar even een 'balansdag-recept', want zowel hüttenkase als kalkoen bevatten veel eiwitten, maar niet zoveel vet
Een kern- of vleesthermometer geeft aan hoe gaar het vlees is door de temperatuur te meten in het midden van het vlees
Ik ga voor een rollade van kalkoenmeteen lekkere vulling en veenbessen erin. Tussen een Berlijnse bol, op een aperitiefhapje met gerookte eend of in de soep
Ik ben dol op paprika's, dus metkersteengevulde paprika vind ik dan ook helemaal niet gek. Let op, doordat je de kapjes wisselt van kleur met de paprika zelf is het gelijk al eenkerstrecept
Recap Kerst 2015: Gevulde kip, carpaccio, steak tartaar en Eton Mess
Als hoofdgerecht aten we een dikke lende, die per ongeluk iets te lang gegaard had, en rollade met sinaasappeljus (mijn vader kan dit het aller lekkerst klaarmaken), asperges, stoofpeertjes, aardappeltjes, salade)
Voeg de rest van de olie toe aan de gesmolten boter en bestrijk meteen bakkwast de kalkoenmet het boter-oliemengsel
Kerst Kalkoen met kastanje-appelvulling
Spoel d ekalkoen onder koud stromend water goed af en dep hem droog met keukenpapier of een doek. Steek de openingen vast meteen prikker en bind de poten samen meteen stukje rolladetouw
Zo kun jij eenstressvrijekerst beleven en óók een heerlijke sappige kerstkalkoenmeteen crispy velletje op tafel zetten
Kerst : Kalkoen met appelvulling en ciderjus
Knip het vel van de saucijzen open en meng in een kom het vlees met het uimengsel en de appel. Leg de kalkoen op een schaal en geef de jus apart erbij
Naai vervolgens de kalkoen dicht met stevig garen en een grote naald. Giet de jus via een zeef in een pannetje, zet op een lage warmtebron, voeg eventueel nog wat extra water toe en bind met de plakken ontbijtkoek tot de gewenste dikte
Kerst Kalkoen met sinaasappel
Serveer met aardappelbrochettes met spek of een mengeling van witte en wilde rijst. Leg de gebraden kalkoenstukken op een schotel en hou warm in de oven
Mix de overige boter met de sinaasappelzeste en borstel meteen kwastje over de kalkoen. Zet het nekvel uiteinde vast meteen prikker
Bedek het vlees met plakjes pancetta en trek het vel er weer strak overheen. Schenk het braadvocht in een pan en voeg de fond toe