Voeg 2 theelepels (10 gram) Gelatine poeder toe aan een kopje water, of yoghurt. Daarna direct op drinken. De aanbevolen dagelijkse dosis niet overschrijden.
Voor gebruik als geleermiddel: Gelatine poeder is geschikt voor het binden en verstevigen van o.a. crème, mousse, bavaroise, pudding en vruchtengelei. Per liter product is 20 gram gelatine poeder nodig om een goede versteviging te verkrijgen en 40 gram voor een vrijstaande pudding.