cranberry Archieven - Drogisterij AJ van der Pigge
Cranberry – Vaccinium macrocarpon
Cranberries groeien op onze Waddeneilanden zoals Terschelling. Van oorsprong komen de vruchten uit Amerika. Naar verluidt zijn ze in in een ton aangespoeld op een Terschellings strand en hebben ze zich van daaruit verspreid omdat ze graag gegeten werden door vogels. Cranberries staan bekend om hun werking tegen blaasontstekingen. Maar ze zijn ook heerlijk in gerechten!