carignan Archieven - Wijnen Jacqueline
Chateau de L'Ou, Compartir
Frankrijk, Cotes de Roussillon-Villages
De laatste rode wijn van Chateau de L'Ou werd gemaakt van grenache met syrah en carignan. Deze druiven staan in Maury. De maceratie van de druiven gebeurt in open vaten gedurende 5 weken met dagelijkse manuele pigeage. Na 5 weken komt de tonnelier de vaten afsluiten en mag de […]
januari 12th, 2021 | Tags: carignan, grenache, syrah, vatrijping | Category: Chateau de L'Ou, Frankrijk - Cotes de Roussillon Villages, Meer dan 15 euro, Rode wijn | Comments are closed
Domaine Bertrand-Bergé, Jean Sirven
Een wijn om bij stil te worden …. 50% carignan met 45% syrah en 5% grenache geven het beste van zichzelf en krijgen een rijping van 18 maanden op nieuwe Franse eik vaten. Een bijna zwarte kleur is de voorbode van een zeer complexe neus met cassis, vanille en wat zoethout; de grote sensatie […]
juni 25th, 2020 | Tags: carignan, fitou, grenache, sigaar, syrah, vatrijping | Category: Domaine Bertrand-Bergé, Frankrijk - AOP Fitou, Meer dan 15 euro, Rode wijn | Comments are closed