Zelfstandig werkend kok bij een 4-sterrenhotel in Nijmegen~
Zelfstandig werkend kok bij een 4-sterrenhotel in Nijmegen
Jij bent energiek en hebt een passie voor koken! Dit doe je niet alleen in je vrije tijd, jij hebt hier namelijk je beroep van gemaakt. Wanneer jij in de keuken staat zie je het als jouw uitdaging om met het team de verwachtingen van de gasten te overtreffen. Ben jij in het bezit van een mbo niveau 3 of 4 diploma zelfstandig werkend kok en wil je graag bij een 4-sterrenhotel in Nijmegen aan de slag? Lees dan snel verder!
Je gaat aan de slag als zelfstandig werkend kok bij een 4-sterren hotel in hartje Nijmegen. Het hotel heeft ruim 70 kamers, een hotelbar en natuurlijk een restaurant! Ter versterking van de keukenbrigade zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok die minimaal 24 uur in de week wil werken.
Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden en de uitgifte van alle gerechten. Daarnaast zorg jij dat de keuken goed draait. Je zorgt dat de bestellijst op tijd de deur uit is en dat de inslagkosten niet te hoog zijn. Tot slot sta jij voor goede kwaliteit en uitstekende presentatie van de gerechten die je uitgeeft aan de gasten.
Oh en natúúrlijk leef je de HACCP regels na!
Als zelfstandig werkend kok ga je voor minimaal 24 uur per week aan de slag. Op maandag tot en met vrijdag kun je werken van 15:00 of 16:00 tot 22:00 uur. In het weekend kun je werken van 14:00 tot 22:30 uur.
Een flexibele parttime functie voor minimaal 24 uur per week;
Een vaste baan voor onbepaalde tijd;
Het is een mooie kans om ervaring op te doen in een 4-sterrenhotel!
Minimaal een mbo-diploma; niveau 3 of 4 als zelfstandig werkend kok;
Je bent servicegericht en hebt een passie voor koken!
Ben jij de enthousiaste kok die wij zoeken? Stuur dan een korte videomotivatie van maximaal 1 minuut naar Suzanne (06-12300923 ) en vertel waarom jij perfect bent voor deze baan! De videomotivatie is alleen bedoeld als een leuke aanvulling op jouw online sollicitatie, maar het is natuurlijk hartstikke leuk om te doen.