Probeer dan deze ovenschotel eens. Hij zit bomvol met groenten en bevat daarnaast gehakt voor een goede portie eiwitten. En niet onbelangrijk; hij is erg lekker.
Het handige van een ovenschotel is dat je er, zodra je de ovenschaal in de oven doet, weinig tot geen omkijken meer naar hebt.
Het is een vrij goede portie, het kan zijn dat je dus wat overhoudt voor een volgende keer of dat je alle ingrediënten iets kunt verminderen.
Leg dit alles in een ovenschaal en verdeel er geraspte kaas overheen. Plaats dit voor circa 30 minuten in de oven.
Gebruik de geraspte kaas naar smaak. Je kunt er tijdens het eten ook nog van toevoegen en het er doorheen husselen. Smelt dan toch mee.