Gustave Lorentz Sylvaner Réserve | Favorietewijn.nl - voordelige wijn: de lekkerste wijnen online bestellen
Gustave Lorentz Sylvaner Réserve Elzas, Frankrijk KLIMAAT & TERROIR Afkomstig van de diverse heuvels rondom het stadje Bergheim in het zuidelijk deel van de Elzas (Haut Rhin), met overwegend klei en /kalkgrond. VINIFICATIE De handgeplukte druiven worden bij binnenkomst direct geperst met pneumatische pers. Daarna volgt een traditionele, temperatuurgecontroleerde vinificatie DRUIVEN sylvaner ALCOHOL PERCENTAGE 12,50% GEUR & SMAAK Intense geur, met citrusfruit en duidelijk wat complexiteit. In de smaak ook aangenaam licht citrusfruit met een droge en elegante afdronk. Charmante wijn met mooie balans. SERVEERSUGGESTIE Doet het goed bij een mooie charcuterieplank of een fruits de mer. WEETJE De naam Sylvaner , buiten Frankrijk ook wel Silvaner genoemd, is een druif die van oudsher op ruime schaal wordt verbouwd in de Elzas.