Ja weer een recept met chocolade. Ik ben er dol op. De bounty’s zijn een groot succes op mijn blog. En ja ik wilde toch ook aan de slag met een andere candybar. Snickers vind ik namelijk ook erg lekker. De combinatie van pinda’s en chocolade: Mmmmm. Ik maakte deze candybars dus met pindakaas en pure chocolade. Ik vind ze echt super lekker en veel beter dan die kant en klare candybars. Ik ben erg benieuwd wat jij ervan vindt.
75 gram pure chocolade (minimaal 75%) je zou ook rauwe cacao poeder kunnen mengen met gesmolten kokosolie
Doe de dadels samen met de amandelen in de keukenmachine en maal deze tot broodkruim, voeg daarna de pindakaas toe en meng dit tot een plakkerige massa.
Maak van de plakkerige massa ovale vormpjes een beetje zoals een candybar is en druk deze goed aan. Leg ze op een bord met aluminiumfolie. Zet het bord minimaal 20 minuten in de vriezer.
Breek de chocolade in stukken, en doe deze in de aluminium kom. Zet de kom op een pan met kokend water, roer met een houten lepel erdoor heen totdat alle chocolade goed gesmolten is. Haal de kom van het vuur. Rol de pindakaas vormpjes door de chocolade tot ze helemaal bedekt zijn.
Leg ze terug op het bord zet voor 30 minuten in de vriezer. Laat ze uitharden in de koelkast. Daarna bewaren in de koelkast.
Ze zijn ook echt heerlijk. Dank je wel! Ja had een hele leuke dag. Totdat ‘s-avonds mijn appeltaart mislukte ;)
Ik heb ze vandaag ook gemaakt! Al een keer eerder gehad toen een vriendin ze gemaakt had. Ze zijn heeeeerlijk! :)
Bedankt voor je reactie. Goed om te horen. Het wordt tijd dat ik ze ook weer een keer ga maken. Groetjes, Suzanne
Recept ziet er lekker uit! Is er ook een altarnatief voor de dadels!? Ben daar namelijk niet zo gek op!
Ik ben zelf ook niet gek op dadels maar in de recepten proef je het echt niet. Je hebt ze nodig omdat het de vulling lekker plakkerig en zoet maakt. Heb ik je zo kunnen overtuigen ;-)
Wauw heerlijk en zo simpel! Ga ze snel even maken als er iemand bij me komt theeleuten, ze lijken me erg lekker ;)
Baksels van afgelopen dagen | Ingie's Live - […] Mijn vriendin kwam met dit recept wat ze had gevonden op de blog van puursuzanne. Op deze blog staan meer…