Casciotta d'Urbino DOP - 1kg - Kaas/Zuivel - Pelicano BV
Home > Kaas/Zuivel > Casciotta d'Urbino DOP - 1kg
€ 14,85 (exclusief btw 9%)
De Casciotta d'urbino DOP wordt exclusief geproduceerd in the regio Pesaro- Urbino, gebruik makend van traditionele technieken gecontroleerd door het consortium. De eerste sporen van deze kaas dateren uit de tijd van Michelangelo. Michelangelo bedankt zijn vriend voor het opsturen van zijn favoriete kaas terwijl hij in Rome aan de sixtijnse kapel aan het werk is.
Het is een kaas met een zachte en kruimelige wrongel en een milde, aangename smaak. Een frisse, zachte kaas, is lekker op elk moment van de dag, lekker uit het vuistje of heerlijk met seizoensgebonden fruit en groenten of in een salade.
Deze kaas is een ideale combinatie met honingdauw en dadels. Als wijn drink je een Rosso Piceno bij dit kaasje, maar ook een amber ale biertje pairt heerlijk met dit kaasje.