In het 1ste jaar A kom je terecht als je het 6de leerjaar basisonderwijs hebt gevolgd en het getuigschrift basisonderwijs hebt behaald.
Bij de beide studierichtingen worden 28 lesuren besteed aan de algemene vorming en het vak Techniek. Het vak ICT komt in alle vakken aan bod.
In het 2de jaar A diepen we de basiskennis uit en besteden we aandacht aan kwaliteit en sociale vaardigheden.
Tijdens deze lessen maak je kennis met en oefen jij de verschillende technieken, bereidingen en vaardigheden in die de basis vormen voor de verdere opleiding Hotel.
Tijdens deze lessen zal je leren hoe je problemen kan oplossen en werk je volgens een technologische methode.