Een dorstlessend maar ook zeer smaakvol witbier, met extra veel tarwe, kruiden en sinaasappelschillen voor een prachtige smaakbalans. Show Less

Jantine Schuit, hoofd van het centrum Voeding, Preventie en Zorg van het RIVM en bijzonder hoogleraar Gezondheidsbevordering en Beleid aan de Vrije Universiteit, heeft als voorzitter van de Wetenschappelijke Advies Commi...
Met een verwachte 7% omzetgroei per jaar zijn de vooruitzichten voor biologische voeding in Nederland rooskleurig. Een belangrijke randvoorwaarde is wel dat meer boeren de overstap maken naar biologisch. Dat is geen vanz...
Het bedrijfsleven en de overheid vinden het tijd om belangrijke stappen voorwaarts te zetten in het verbeteren van de transparantie van onze voedselketen; dat is essentieel voor de toekomst van Nederland als voedselland....
Topcentrum Eat2Move opende 28 oktober het innovatieloket voor voeding en bewegen, dat zich richt op bedrijven die producten of diensten ontwikkelen voor specifieke doelgroepen, zoals sporters en patiënten. “Nieuwe ke...
Met vacuüm verpakken bescherm je vers vlees tegen verontreiniging tijdens vervoer en opslag, en het vertraagt microbiologisch bederf. Door bovendien de temperatuur tijdens transport steeds verder omlaag te brengen, is h...
Kunnen jullie kip onder beschermende atmosfeer verpakken? Die vraag kwam uit de markt en bewoog Heijs Food Products ertoe een nieuwe verpakkingsmachine aan te schaffen. Hans van Norden van het kipveredelingsbedrijf: “Mul...