Een WFPB-dieet gaat volgens onderzoek al vanaf twee weken na de start van de dieetaanpassing gepaard met een significante vermindering van pijn bij patiënten met artrose in vergelijking met een gewoon omnivoor (alleseter)dieet.[1] Eerdere studies tonen aan dat diëten verrijkt met omega-3-vetten en plantaardige eiwitten de subjectieve klachten van pijn bij reumatoïde artritis en fibromyalgie verlagen.
Er is misschien geen medische aandoening die zo goed reageert op een plantaardig dieet als diabetes type 2. Het is een voedingsstoornis veroorzaakt door het vetrijke, eiwitrijke westerse dieet. Neem de oorzaak weg en de ziekte kan beter worden. Vroege diabetes en prediabetes kunnen volledig worden genezen. Er zijn overigens ook voordelen van het eten van een plantaardig dieet voor mensen met type 1 diabetes.
Diabetes is geen genetische aandoening. Je genen zijn je aanleg en niet je lot. Diabetes type 2 kan in de familie zitten, omdat de aanleg ervoor erfelijk is. Genetische aanleg betekent echter niet dat je het ook zult krijgen. De incidentie van diabetes in China is in één generatie van minder dan 1% (in 1980) naar 12% (in 2010) gegaan, naarmate de Chinese bevolking meer en meer een westers dieet ging volgen. Een vergelijkbaar patroon werd waargenomen in Japan: de incidentie van diabetes nam toe toen het traditionele hoofdbestanddeel van rijst werd vervangen door vlees, olie en bewerkt voedsel. Je genen vormen dus niet het probleem.
Als je diabetes type 2 hebt, krijg je vaak medicatie om je bloedsuiker te verlagen / Bron: Jarmoluk, Pixabay