Veiling Kistje Meischol op maandag 7 mei a.s.
Maandag 7 mei a.s. organiseert de Stichting Visserijdagen Urk weer de traditionele veiling van het kistje Meischol. De veiling is opgezet ter promotie van het product schol in een periode dat dit Noordzeeproduct op zijn best is. De opbrengst van de veiling is deze keer bestemd voor de christelijke hulporganisatie Mercy Ships onder de noemer "Oog voor elkaar". Mercy Ships is een organisatie met een duidelijk doel en missie: "In navolging van Jezus hoop en genezing brengen bij de allerarmsten in de wereld, omdat ieder mens kostbaar is".
Mercy Ships wil met de opbrengst van de veiling kinderen weer op eigen benen zetten én kinderen weer laten zien. Een oogoperatie op de Africa Mercy kost gemiddeld 250 euro en een orthopedische operatie gemiddeld 2500 euro. Mercy Ships en de Stichting Visserijdagen Urk hopen dan ook dat de veiling weer een groot succes wordt. Met het project 'Oog voor elkaar' kunnen we samen ervoor zorgen dat 200 kinderen met staar weer kunnen zien. Met het project 'Op eigen benen' hopen we dat 20 kinderen met misvormde benen weer kunnen lopen. Voorzitter Klaas Jelle Koffeman van de Stichting Visserijdagen Urk: 'Ik hoop dat we met een geweldige opbrengst honderden kinderen weer een mooie toekomst kunnen geven.'
De achterliggende twee jaar bracht de veiling meer dan 100.000 euro op ten behoeve van doelen als "Schreeuw om Leven" en "Woord en Daad". Komende veiling hoopt de organisatie weer op een mooie opbrengst. De veiling vindt plaats op maandag 7 mei vanaf 11.00 uur in de veilinghal van de Visveiling Urk, Westwal 2 op Urk. De veiling staat onder leiding van de op Urk bekende veilingmeester Gilbert Bastiaansen.
Niet alleen visgroothandelaren, maar ook andere ondernemers kunnen deelnemen aan de veiling. U kunt zich daarvoor aanmelden via Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. of op de ochtend van maandag 7 mei vanaf 10.30 uur langs komen op Westwal 2.
Filmmateriaal uit de dagelijkse praktijk
Hieronder vindt u schitterend materiaal van de dagelijkse praktijk van een visserman.
https://www.youtube.com/watch?v=MYWZ7AxJP6U&feature=youtu.be
https://www.youtube.com/watch?v=Yo75l-t3zyE&feature=youtu.be
https://www.youtube.com/watch?v=KnN2eG7WlnQ&feature=youtu.be
https://www.youtube.com/watch?v=fWGzVtEmR30&feature=youtu.be
https://www.youtube.com/watch?v=05jUQtKxuw8&feature=youtu.be
https://www.youtube.com/watch?v=rmPF82UHqwU&feature=youtu.be
https://www.youtube.com/watch?v=G8xz-qbSYbE&feature=youtu.be
Schip 3:
https://www.youtube.com/watch?v=2b3ZZtDf6Dw&feature=youtu.be
Aan tafel op de haven van Urk
Urk is onlosmakelijk verbonden met de visserij. Dat er thuis verse vis, het liefst uit eigen vangst, wordt opgediend als warme maaltijd is een vanzelfsprekende gewoonte. Want zeg nou zelf, er gaat toch niets boven een heerlijk gebakken "skolletjen".
Neem het maar aan van de Urker vissers en vissersvrouwen, want die weten wel wat lekker en gezond eten is: verse vis uit de Noordzee. Schuif zaterdag 27 mei a.s. gezellig aan op de haven aan de Urker vistafel. Voor maar 10euro per persoon eet je samen met de vissersvrouwen van Urk de lekkerste typische Urker visgerechten die ze op de haven bereiden.
De opbrengst gaat volledig naar Stichting Vissers voor Vissers. De vissersvrouwen nodigen je uit om 11.00 uur, 13.00 of 15.00 uur aan te schuiven. Per keer kunnen er dertig personen aan tafel. De vrouwen serveren heerlijk gebakken schol met rijst, boter en suiker en/of gestoofde tong met gekookte aardappelen.
Op z'n Urks vis eten met vissersvrouwen! Dat kan tijdens de Visserijdagen 2017 op Urk! Schuif tijdens de Vlaggetjesdag, zaterdag 27 mei, gezellig aan op de haven aan de Urker vistafel! Voor maar €10 per persoon eet u samen met de vissersvrouwen van Urk de lekkerste typische Urker visgerechten! Gestoofd, gerookt of gebakken vis, geserveerd met rijst, boter en suiker volgens Urker traditie! De opbrengst gaat volledig naar de stichting Vissers voor Vissers!
Aanmelden kan bij Alie de Boer en Maria Foppen: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Vrijdagavond 26 mei organiseren wij het Open Air Festival! Een ontzettend leuk evenement voor de jongeren! De avond zal om 17:30 uur beginnen met een spectaculaire fashionshow! Neem plaats op het lounge terras (georganiseerd door Willem de Boer Food & Events) of neem je eigen stoel lekker mee, bestel een hapje en een drankje en geniet van de film Footloose! Daarnaast draait het reuzenrad de hele avond, zijn er professionele fotografen en is er live muziek van Johhny Kamminga! DJ Rik de Vries sluit de avond af! Komt allen!
Proef de Noordzee tijdens Visserijdagen Urk 2017
URK - Van 22 tot en met 27 mei geeft Urk een uniek kijkje achter de schermen tijdens de Visserijdagen Urk. De Urker haven vormt deze dagen het decor voor het feestelijk inluiden van het vis- en scholseizoen. Aan de kade is een grote variatie aan gevlagde vissersschepen te zien en diverse visbedrijven zetten hun deuren open om de meest moderne viswerkingstechnieken te tonen. Spectaculair is ook de veiling van het Eerste Kistje Meischol op maandag 22 mei, het startschot van de visserijdagen. Zaterdag 27 mei vindt de grote publieksdag plaats in het havengebied; bezoekers krijgen dan de unieke gelegenheid om gratis mee te varen op een Urker vissersschip tijdens de vlootschouw.
Volop visserijbeleving
Ondergedompeld in het eeuwenoude en eigenwijze vissersdorp Urk kunnen bezoekers tijdens de Visserijdagen Urk in één week alle facetten van de plaatselijke visserijsector beleven. In het rijtje van open huis, de veiling en vlootschouw als hoogtepunten, horen zeker ook nieuwe elementen zoals:
de langste vistafel ooit, met minimaal 150 vissoorten uit de Noordzee;
het reuzenrad, voor een panoramisch uitzicht vanuit 22 meter hoogte boven Urk;
professionele kookdemonstraties en traditionele proeverijen met Noordzeevis;
ambachtelijke rookwedstrijden met schol en paling;
de Sterkste Man-competitie, waarbij stoere Urker mannen de strijd met elkaar aangaan.
De higlights worden op zaterdag nog eens extra omlijst met visveilingen, oude ambachten, een gezellige braderie, straattheater, muziekoptredens, 1.500 zingende Urker mannen en een spetterend vuurwerkshow ter afronding van het evenement.
Meimaand scholmaand
Tijdens Visserijdagen Urk draait alles om vis uit onze "eigen achtertuin", de Noordzee. Urk herbergt de grootste vissersvloot en visverwerkende industrie van Nederland en is een belangrijke leverancier van oer-Hollandse vissoorten uit de Noordzee, zoals schol. Deze vissoort is niet zo bekend bij het Nederlandse publiek, maar o zo smakelijk, gezond en verantwoord.
Schol is bovendien uitgeroepen tot Vis van de Maand mei. Vanaf deze maand wordt de vis, na het paaiseizoen, steeds dikker en smakelijker en kan het met een gerust hart worden gegeten. Het scholbestand is dankzij (duurzaamheids)inspanningen van de Nederlandse visserijsector namelijk sterk gegroeid en bevindt zich al geruime tijd in de groene zone (bron: Nederlands Visbureau).
Vandaag start de campagne "Proef de Noordzee" van Stichting Visserijdagen Urk. Potentiële bezoekers kunnen de komende tijd on- en offline het campagnebeeld tegenkomen dat hen verleidt om zaterdag 27 mei naar Urk te komen om kennis te maken met oer-Hollandse visproducten en visserijsector.
Naast politieke ontwikkelingen die van belang kunnen zijn voor de doorontwikkeling/de verduurzaming/het voortbestaan van de Nederlandse en Urker visserijsector, wil de organisatie met Visserijdagen Urk de plaatselijke visserijsector van haar beste kant laten zien en de bekendheid van Noordzeeproducten zoals schol bevorderen als een verantwoorde en pure delicatesse.
De activiteiten van maandag 22 tot en met vrijdag 26 mei vinden op verschillende locaties op Urk plaats en staan in het activiteiten programma vermeld. De grote publieksdag op zaterdag 27 mei vindt plaats in het centrum en de havens van Urk. Parkeren kan op deze dag voor E 5,- op de speciaal ingerichte parkeerterreinen op bedrijventerrein ' Zwolse Hoek' (navigatieadres Het Spijk 4, Urk). Van daaruit kunnen bezoekers met pendelbussen naar het evenemententerrein en weer terug. De laatste pendelbus rijdt om 18.30 uur vanaf het haventerrein naar de parkeerlocatie.