“Bij het samenstellen van de menukaart was het van belang dat de gerechten door het hele team gemaakt kunnen worden”, vervolgt Lydia, “We hebben namelijk als LeerWerkHuis verschillende plekken voor dagbesteding en werken veel samen met vrijwilligers. Zo bakken we dagelijks huisgemaakte taarten en krijg je bij je koffie een zelfgemaakt koekje.”