Van die lekkere kadetten, die smelten in je mond en eigenlijk geen broodbeleg nodig hebben. Je zou ze zo opeten onderweg naar huis als je ze bij de bakker haalde. Maar thuis bakken kan je natuurlijk ook. Witte bollen 11 stuks 400 gram bloem, 100 gram speltmeel (of 500 gram bloem), 230 ml volle melk…
Op warme dagen maak ik sochtends vroeg al vaak een stoofpotje voor in de avond. Lekker makkelijk en alleen opwarmen. Ongeveer 700 gram kipdijenfilet of borstfilet wat je zelf lekker vind. Een kilo gesneden stevige groentes ik nam vandaag wortel, bleekselderij, 2 uien, 2 flinke handen kastanjechampignons, een zoete puntpaprika. Je kunt met de groentes…
Altijd al dol op lasagne vandaag geïnspireerd door een andere blog om ook een lasagne te maken. Gebruik vooral de groentes die je zelf lekker vind. Ik grill alles voor en vooral aardappel omdat die in combinatie met tomaat niet goed gaart en het is gewoon lekker. 1 aubergine in plakken, courgette in plakken, halve…