Dit wordt veroorzaakt door 3 hormonen: leptine, ghreline en cortisol. Na een nacht met te weinig slaap daalt de hoeveelheid leptine (die ervoor zorgt dat je je vol voelt) en de hoeveelheid ghreline gaat omhoog (dit hormoon zorgt ervoor dat je honger krijgt). Je krijgt meer trek in producten met veel koolhydraten en/of vet en dus veel calorieën! Cortisol vermindert je stofwisseling. Te weinig slaap zorgt er ook voor dat je minder goed vet verbrandt en minder spiermassa aanmaakt. Aankomen zal daardoor nog sneller gaan!