Winter in het Openluchtmuseum - 5 Uur Live
Echte Hollandse winterrecepten mogen tijdens deze koude maanden niet ontbreken. Maar waar komen de stamppotten eigenlijk vandaan? In het Nederlands Openluchtmuseum vertellen ze meer over de winterse periode.
Het Nederlands Openluchtmuseum is een cultuurhistorisch museum in Arnhem. Het museum geeft een beeld van het leven in Nederland door de eeuwen heen. Ook tijdens de winterperiode kan je in het Openluchtmuseum veel typisch Nederlandse activiteiten doen.
Maar ze vertellen ook de oorsprong van winterse recepten. Zo is bijvoorbeeld de stamppot een paar 100 jaar geleden ontstaan. Dit kwam doordat het economisch slecht ging en er bezuinigd moest worden. Stamppot is een makkelijke en goedkope eenpansmaaltijd. Daarnaast vond de elite vroeger dat koks opzoek moesten gaan naar en gerecht dat zogenaamd aansloot bij de eeuwenoude kooktraditie. Eenpansgerechten waren vroeger populair omdat er werd gekookt op één vuurtje. Meerdere pitjes op en gasfornuis hadden ze toen niet.
Naast de geschiedenis van de stamppot, en vele andere onderwerpen, zijn er verschillende activiteiten te doen:
Schaatsen en sleeën op de ijsbaan van 1000 vierkante meter
Ontdek hoe de feestdagen vroeger gevierd werden
Bak je eigen broodje boven een knapperend vuurtje
Ontdek hoe stroop gemaakt werd
Luisteren naar het volksverhaal van de Witte Wieven
Volwassenen kunnen het seizoenbier proeven van de museumbrouwerij
De winterconservator
Leendert van Prooije is al tien jaar Wetenschappelijk Medewerker Presentatie en Educatie van het Nederlands Openluchtmuseum. In het museum wordt hij de winterconservator genoemd. Zaterdag 8 december begint de winter in het Nederlands Openluchtmuseum. Samen met een collega geeft Leendert veel winterpresentaties.
Mede dankzij de deelnemers van de BankGiro Loterij kan het Nederlands Openluchtmuseum deze verhalen uit de Nederlandse geschiedenis blijven vertellen.
De Stip bij Dancing With The Stars
Elke zaterdagavond dansen bekende Nederlanders de sterren van de hemel in Dancing With The Stars. Verslaggever Sil neemt een kijkje bij voetbalster Anouk Hoogendijk, één van de deelnemers van dit seizoen.
Vivian op bezoek in de Velperwaarden
Natuurmonumenten heeft het uiterwaardenlandschap rondom de IJssel voor een deel omgetoverd tot natuurgebied. Vivian neemt een kijkje!
Zaterdag 21 september is Wereld Alzheimer Dag
Een groot deel van onze kijkers heeft een ouder of een partner met Alzheimer. Daarom praten we daar bij Koffietijd regelmatig over. Vandaag staan we er weer bij stil omdat het morgen Wereld Alzheimer Dag is.
De Straatprijs in Leiden
Gaston was op pad met zijn goed gevulde gouden enveloppen. Dit keer was hij in Leiden om twee mensen heel blij te maken.
Rapper Sticks in het museum
Rapper Sticks maakte in samenwerking met Museum de Fundatie de expositie 'Onrust'. Daar heeft hij muziek gemaakt die daar vier maanden exclusief te beluisteren is. Daarna is het weg en nooit meer ergens anders te horen.