Puglia IGP Talò, Chardonnay - 2018 - Uva Doro
HomeShopDruivensoortenChardonnayPuglia IGP Talò, Chardonnay – 2018
Puglia IGP Talò, Chardonnay - 2018 aantal
Artikelnummer: MARZ29020 Categorieën: Chardonnay, Droog en krachtig, Puglia, San Marzano, Wit Tags: Kazen, Pasta's, Vis, Voorgerecht
Expositie: Het gebied ligt ongeveer 100 meter boven de zeespiegel, met een droog microklimaat en een goede waterretentie.
Vinificatietechnieken: De druiven worden ontsteelt en voordat ze geperst worden, enkele uren bij lage temperaturen met hun schil achtergelaten om de delicate bloemige tonen te extraheren. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks gedurende 13-15 dagen bij 15 ° C.