Plus haalt Hamletz-varkensvlees uit schap | Levensmiddelenkrant
Bron: Annechien ten Have
Plus haalt Hamletz-varkensvlees uit schap
BEESD - Inkoopcombinatie Superunie heeft besloten de proef met het 2-sterrenvarkensvlees Hamletz van Annechien ten Have te stoppen. Volgens Plus vallen de verkopen tegen, ook de vierkantsverwaarding van de varkenskarkassen verloopt niet naar wens.
Dat meldt Boerderij.nl. De slechte verkoop van het 2- sterrenvlees slecht heeft volgens Plus onder meer te maken met de beperkte prijsafstand tussen 2- en 3-sterrenvlees en het grote prijsverschil met 1 ster Beter Leven-vlees.
Superunie houdt de deur wat betreft de verkoop van Hamletz-vlees op een kier. Er is nog overleg met Ten Have over een vervolg van de pilot. Inmiddels ligt het Hamletz-vlees van Ten Have bij een aantal vestigingen van Albert Heijn in het schap.\