Tips voor samen koken in een zorginstelling | Kennisplein Zorg voor Beter
Home Thema's Eten en drinken Verbeteren Voedingszorg verbeteren Samen koken: tips
Eten en drinken is voor de meeste ouderen erg belangrijk. Het biedt structuur op de dag, geeft een voldaan gevoel en prikkelt de zintuigen. Eten en drinken is ook een middel om met elkaar in contact te komen, samen te werken en samen te genieten. Door samen te koken bijvoorbeeld. Hieronder vind je negen tips voor het samen koken op de zorgafdeling.
Voor sommige bewoners zal samen koken misschien alleen bestaan uit toekijken, maar anderen kunnen wellicht helpen bij het schillen van de aardappelen, het wassen van de groenten of het bakken van het vlees. Helpen kan bijdragen aan het prikkelen van de fijne motoriek, maar ook toekijken heeft positieve effecten. Samen koken en het zien en ruiken van eten, vergroot de eetlust. Daarbij kan het heel gezellig zijn en geeft het aanknopingspunten voor een gesprek over eten en koken van vroeger.
Samen koken kan een waardevolle invulling van de dag zijn. Het zorgt voor afleiding, prikkeling van de zintuigen en geeft voldoening. Voedingindezorg.nl geeft negen praktische tips voor het betrekken van cliënten.
Laat bewoners meedenken over het menu. Zo krijgen ze te eten wat ze lekker vinden en jij doet meteen inspiratie op.