# migrations

dir: embeddings_queue
filename: 00001-embeddings.sqlite.sql
hash: d3755dfd232be8e8301f4d7fcfb3a486
sql:
CREATE TABLE embeddings_queue (
    seq_id INTEGER PRIMARY KEY,
    created_at TIMESTAMP NOT NULL DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP,
    operation INTEGER NOT NULL,
    topic TEXT NOT NULL,
    id TEXT NOT NULL,
    vector BLOB,
    encoding TEXT,
    metadata TEXT
);


dir: sysdb
filename: 00001-collections.sqlite.sql
hash: 38352d725ad1c16074fac420b22b4633
sql:
CREATE TABLE collections (
    id TEXT PRIMARY KEY,
    name TEXT NOT NULL,
    topic TEXT NOT NULL,
    UNIQUE (name)
);

CREATE TABLE collection_metadata (
    collection_id TEXT REFERENCES collections(id) ON DELETE CASCADE,
    key TEXT NOT NULL,
    str_value TEXT,
    int_value INTEGER,
    float_value REAL,
    PRIMARY KEY (collection_id, key)
);


dir: sysdb
filename: 00002-segments.sqlite.sql
hash: 2913cb6a503055a95f625448037e8912
sql:
CREATE TABLE segments (
    id TEXT PRIMARY KEY,
    type TEXT NOT NULL,
    scope TEXT NOT NULL,
    topic TEXT,
    collection TEXT REFERENCES collection(id)
);

CREATE TABLE segment_metadata (
    segment_id TEXT  REFERENCES segments(id) ON DELETE CASCADE,
    key TEXT NOT NULL,
    str_value TEXT,
    int_value INTEGER,
    float_value REAL,
    PRIMARY KEY (segment_id, key)
);


dir: sysdb
filename: 00004-tenants-databases.sqlite.sql
hash: 048867ce8fcdefe4023c7110e4433591
sql:
CREATE TABLE IF NOT EXISTS tenants (
    id TEXT PRIMARY KEY,
    UNIQUE (id)
);

CREATE TABLE IF NOT EXISTS databases (
    id TEXT PRIMARY KEY, -- unique globally
    name TEXT NOT NULL, -- unique per tenant
    tenant_id TEXT NOT NULL REFERENCES tenants(id) ON DELETE CASCADE,
    UNIQUE (tenant_id, name) -- Ensure that a tenant has only one database with a given name
);

CREATE TABLE IF NOT EXISTS collections_tmp (
    id TEXT PRIMARY KEY, -- unique globally
    name TEXT NOT NULL, -- unique per database
    topic TEXT NOT NULL,
    dimension INTEGER,
    database_id TEXT NOT NULL REFERENCES databases(id) ON DELETE CASCADE,
    UNIQUE (name, database_id)
);

-- Create default tenant and database
INSERT OR REPLACE INTO tenants (id) VALUES ('default_tenant'); -- The default tenant id is 'default_tenant' others are UUIDs
INSERT OR REPLACE INTO databases (id, name, tenant_id) VALUES ('00000000-0000-0000-0000-000000000000', 'default_database', 'default_tenant');

INSERT OR REPLACE INTO collections_tmp (id, name, topic, dimension, database_id)
    SELECT id, name, topic, dimension, '00000000-0000-0000-0000-000000000000' FROM collections;
DROP TABLE collections;
ALTER TABLE collections_tmp RENAME TO collections;


dir: sysdb
filename: 00005-remove-topic.sqlite.sql
hash: b1367c826b8fba5f96f27befdc1d42d2
sql:
-- Remove the topic column from the Collections and Segments tables

ALTER TABLE collections DROP COLUMN topic;
ALTER TABLE segments DROP COLUMN topic;


dir: sysdb
filename: 00006-collection-segment-metadata.sqlite.sql
hash: 4eea7468935bf25d4604a0fed2366116
sql:
-- SQLite does not support adding check with alter table, as a result, adding a check
-- involve creating a new table and copying the data over. It is over kill with adding
-- a boolean type column. The application write to the table needs to ensure the data
-- integrity.
ALTER TABLE collection_metadata ADD COLUMN bool_value INTEGER;
ALTER TABLE segment_metadata ADD COLUMN bool_value INTEGER;


dir: sysdb
filename: 00007-collection-config.sqlite.sql
hash: 1c7e63bba346a42a18b6ab7f1c989bed
sql:
-- Stores collection configuration dictionaries.
ALTER TABLE collections ADD COLUMN config_json_str TEXT;


dir: sysdb
filename: 00008-maintenance-log.sqlite.sql
hash: 0a0e7e93111a01789addf64961c6127c
sql:
-- Records when database maintenance operations are performed.
-- At time of creation, this table is only used to record vacuum operations.
CREATE TABLE maintenance_log (
  id INT PRIMARY KEY,
  timestamp INT NOT NULL,
  operation TEXT NOT NULL
);


dir: sysdb
filename: 00009-segment-collection-not-null.sqlite.sql
hash: 054355aef9e63702bf54ea29e61563f1
sql:
-- This makes segments.collection non-nullable.
CREATE TABLE segments_temp (
    id TEXT PRIMARY KEY,
    type TEXT NOT NULL,
    scope TEXT NOT NULL,
    collection TEXT REFERENCES collection(id) NOT NULL
);

INSERT INTO segments_temp SELECT * FROM segments;
DROP TABLE segments;
ALTER TABLE segments_temp RENAME TO segments;


dir: metadb
filename: 00001-embedding-metadata.sqlite.sql
hash: 2b4cf52c4bb2676e21d6860a4409f856
sql:
CREATE TABLE embeddings (
    id INTEGER PRIMARY KEY,
    segment_id TEXT NOT NULL,
    embedding_id TEXT NOT NULL,
    seq_id BLOB NOT NULL,
    created_at TIMESTAMP NOT NULL DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP,
    UNIQUE (segment_id, embedding_id)
);

CREATE TABLE embedding_metadata (
    id INTEGER REFERENCES embeddings(id),
    key TEXT NOT NULL,
    string_value TEXT,
    int_value INTEGER,
    float_value REAL,
    PRIMARY KEY (id, key)
);

CREATE TABLE max_seq_id (
    segment_id TEXT PRIMARY KEY,
    seq_id BLOB NOT NULL
);

CREATE VIRTUAL TABLE embedding_fulltext USING fts5(id, string_value);


dir: metadb
filename: 00002-embedding-metadata.sqlite.sql
hash: 12a570f7121b3a8ce750a2a7c36da20f
sql:
-- SQLite does not support adding check with alter table, as a result, adding a check
-- involve creating a new table and copying the data over. It is over kill with adding
-- a boolean type column. The application write to the table needs to ensure the data
-- integrity.
ALTER TABLE embedding_metadata ADD COLUMN bool_value INTEGER


dir: metadb
filename: 00003-full-text-tokenize.sqlite.sql
hash: f97ad6334aeaa8f419f01110b648b97a
sql:
CREATE VIRTUAL TABLE embedding_fulltext_search USING fts5(string_value, tokenize='trigram');
INSERT INTO embedding_fulltext_search (rowid, string_value) SELECT rowid, string_value FROM embedding_metadata;
DROP TABLE embedding_fulltext;


dir: metadb
filename: 00004-metadata-indices.sqlite.sql
hash: fb36603a45ee2cd0254cef3ef86585e8
sql:
CREATE INDEX IF NOT EXISTS embedding_metadata_int_value ON embedding_metadata (key, int_value) WHERE int_value IS NOT NULL;
CREATE INDEX IF NOT EXISTS embedding_metadata_float_value ON embedding_metadata (key, float_value) WHERE float_value IS NOT NULL;
CREATE INDEX IF NOT EXISTS embedding_metadata_string_value ON embedding_metadata (key, string_value) WHERE string_value IS NOT NULL;


# embeddings_queue

created_at: 2025-01-19 19:00:40
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created_at: 2025-01-19 19:00:40
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{"source": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf", "page": 1, "id": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf:1:0", "chroma:document": "UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE \n \nReitor \n \nVice-Reitor \n \nPr\u00f3-Reitor de Extens\u00e3o \n \nPr\u00f3-Reitor Adjunto de Extens\u00e3o \n \nDiretor da Faculdade de Engenharia, Letras e Ci\u00eancias \nSociais do Serid\u00f3 \n \nVice-Diretor da Faculdade de Engenharia, Letras e \nCi\u00eancias Sociais do Serid\u00f3 \n \nCoordenadora do Curso de Turismo \n \nVice-Coordenadora do Curso de Turismo \n \nCoordenador do Projeto de Inventaria\u00e7\u00e3o Tur\u00edstica do \nSerid\u00f3 - INVTUR UFRN \n \nColabora\u00e7\u00e3o e Pesquisa T\u00e9cnica \n \n \nRevis\u00e3o de Reda\u00e7\u00e3o e ABNT \n \nEditora\u00e7\u00e3o e Diagrama\u00e7\u00e3o \n \n \n \n \n \nBolsistas e Discentes Volunt\u00e1rios do Curso de Turismo da \nFaculdade de Engenharia, Letras e Ci\u00eancias Sociais do \nSerid\u00f3 \n \nJos\u00e9 Daniel Diniz Melo \n \nHenio Ferreira de Miranda \n  \nGraco Aur\u00e9lio C\u00e2mara de Melo Viana"}


created_at: 2025-01-19 19:00:40
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created_at: 2025-01-19 19:00:40
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{"source": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf", "page": 1, "id": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf:1:2", "chroma:document": "Jorge Luiz da Silva de Assis \nJos\u00e9 Carlos Cruz Ara\u00fajo \nKleiton Felipe Justino da Fonseca \nKleiton Vinicius Chagas Ara\u00fajo \nMaria Edicleide da Silva Pereira \nMaria Eduarda Silva Olinto \nMaria Elizangela Alves da Silva Lima \nMaria Fernanda dos Santos Silva \nPaula Toscano Silva \nRaio de Luar Paulino \nRaycelli Vanessa Anselmo da Silva \nFACULDADE DE ENGENHARIA, LETRAS E CI\u00caNCIAS SOCIAIS DO \nSERID\u00d3 \nUNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE \n \nEndere\u00e7o: Rua: Manoel Lopes Filho, 138, Valfredo Galv\u00e3o, Campus \nUniversit\u00e1rio Currais Novos/RN \u2013 CEP: 59380-000, Caixa Postal: 111 \nTelefax: (84) 3431-2836 \nE-mail: secretaria.felcs@gmail.com \nEndere\u00e7o: Av. Senador Salgado Filho, 3000 \u2013 BR 101 km 92, Campus \nUniversit\u00e1rio \u2013 Lagoa Nova, Natal/RN,  \nCEP: 59078 970"}


created_at: 2025-01-19 19:00:40
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{"source": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf", "page": 1, "id": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf:1:3", "chroma:document": "Universit\u00e1rio \u2013 Lagoa Nova, Natal/RN,  \nCEP: 59078 970 \nTelefax: (84) 3215- 3995  E-mail: gabinete@reitoria.ufrn.br"}


created_at: 2025-01-19 19:00:40
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{"source": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf", "page": 2, "id": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf:2:0", "chroma:document": "PREFEITURA MUNICIPAL DE CAIC\u00d3 \nPrefeito \n \nVice-Prefeita \n \nSecret\u00e1ria Municipal de Desenvolvimento Econ\u00f4mico \ne Turismo \n \nSecret\u00e1rio Adjunto \n \nColabora\u00e7\u00e3o T\u00e9cnica \nJudas Tadeu Alves dos Santos \n \nAnt\u00f4nio Dantas Neto \n \nMara Rejane Saldanha da Costa \n \n \nGeorge Victor \n \nEmpreendedor: Giovani Robson \nGuia de Turismo: Jos\u00e9 da Paz Dantas \nMotoristas: Rud\u00e9cio, R\u00f4mulo e Silvani \n \nSECRETARIA MUNICIPAL DE TURISMO PREFEITURA MUNICIPAL DE CAIC\u00d3 \nEndere\u00e7o: Rua: Dr. Manoel Dantas, 1016, Penedo, Caic\u00f3, \nCEP: 59300-000 \nTelefax: (84) 3421-2280 \nE-mail: sedutur@caico.rn.gov.br \nEndere\u00e7o: Av. Cel. Martiniano, 993, Centro, Caic\u00f3, \nCEP: 59300-000 \nTelefax: (84) 3421-2280 \nE-mail: secretariaadm.caico@gmail.com"}


created_at: 2025-01-19 19:00:40
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metadata:
{"source": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf", "page": 3, "id": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf:3:0", "chroma:document": "Universidade Federal do Rio Grande do Norte - UFRN  \nSistema de Bibliotecas - SISBI \nCataloga\u00e7\u00e3o de Publica\u00e7\u00e3o na Fonte. UFRN - Biblioteca Setorial Prof\u00aa. Maria Jos\u00e9 \nMamede Galv\u00e3o - FELCS  \n Invent\u00e1rio tur\u00edstico [recurso eletr\u00f4nico]: Caic\u00f3/RN / Marcelo da Silva \nTaveira, coordenador. \u2013 Dados eletr\u00f4nicos - Currais Novos, RN: UFRN/FELCS, \n2023. \n   246 p.: il. color.  \n \n   Inclui refer\u00eancias. \n   Modo de acesso: World Wide Web. \n   <http://repositorio.ufrn.br> \n   ISBN: 978-65-00-69313-3 \n \n \n   1. Turismo - Invent\u00e1rio \u2013 Caic\u00f3 (RN). 2. Atrativos tur\u00edsticos \u2013 Caic\u00f3 \n(RN). 3. Turismo \u2013 Invent\u00e1rio \u2013 Serid\u00f3, Regi\u00e3o do (RN). I. Taveira, \nMarcelo da Silva. II. T\u00edtulo. III. Faculdade de Engenharia, Letras e \nCi\u00eancias Sociais do Serid\u00f3."}


created_at: 2025-01-19 19:00:40
topic: persistent://default/default/fda0601e-f57b-4fc5-8b68-58282ee4a82f
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{"source": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf", "page": 3, "id": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf:3:1", "chroma:document": "Ci\u00eancias Sociais do Serid\u00f3. \n \n \n \nRN/UF/BS-FELCS                        CDU 338.48:017/019(813.2)                                                                       \n \n   \n Elaborado por Ana Luiza Medeiros Pires Praxedes - CRB-15/266"}


created_at: 2025-01-19 19:00:40
topic: persistent://default/default/fda0601e-f57b-4fc5-8b68-58282ee4a82f
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{"source": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf", "page": 4, "id": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf:4:0", "chroma:document": "MENSAGEM DO REITOR DA UFRN \n \nFoto 1: C\u00edcero Oliveira \nProfessor Jos\u00e9 Daniel Diniz Melo \n \n \n \n \n \n \n \n \nFomentar o desenvolvimento socioecon\u00f4mico do Rio Grande do Norte \u00e9 uma \ndas miss\u00f5es da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN). Nesse sentido, \nem virtude do car\u00e1ter estrat\u00e9gico que o Turismo desempenha para o nosso estado, a \nnossa Institui\u00e7\u00e3o vem fortalecendo a \u00e1rea por meio de a\u00e7\u00f5es de ensino, pesquisa e \nextens\u00e3o, visando tamb\u00e9m \u00e0 inova\u00e7\u00e3o do setor. \nSabendo da import\u00e2ncia econ\u00f4mica e cultural do interior do RN, a UFRN tem \ncompromisso com o Avan\u00e7o do Turismo nessa regi\u00e3o, que apresenta forte potencial \nde crescimento e papel decisivo para o fortalecimento do nosso estado. Para tanto, o"}


created_at: 2025-01-19 19:00:40
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metadata:
{"source": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf", "page": 4, "id": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf:4:1", "chroma:document": "apoio institucional da Universidade vem sendo realizado por meio da atua\u00e7\u00e3o da \ncomunidade universit\u00e1ria, a exemplo das a\u00e7\u00f5es do curso de Turismo da Faculdade de \nEngenharia, Letras e Ci\u00eancias Sociais do Serid\u00f3 (FELCS), localizada no munic\u00edpio \npotiguar de Currais Novos, bem como pelas iniciativas da Pr\u00f3-Reitoria de Extens\u00e3o \n(Proex), para o desenvolvimento do Projeto de Inventaria\u00e7\u00e3o Tur\u00edstica do Serid\u00f3 \nPotiguar \u2013 Edi\u00e7\u00e3o 2022, com a destina\u00e7\u00e3o de recursos financeiros, apoio log\u00edstico e \naprova\u00e7\u00e3o de bolsas direcionadas ao projeto."}


created_at: 2025-01-19 19:00:40
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metadata:
{"source": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf", "page": 5, "id": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf:5:0", "chroma:document": "Nessa perspectiva, ter um instrumento que ofere\u00e7a um levantamento sobre o \npanorama tur\u00edstico - com identifica\u00e7\u00e3o, cataloga\u00e7\u00e3o e registro do conjunto de \natrativos, servi\u00e7os e equipamentos e infraestrutura - \u00e9 essencial para o planejamento, \na gest\u00e3o e a promo\u00e7\u00e3o de atividades do setor, que ter\u00e1 como consequ\u00eancia o \nfortalecimento tur\u00edstico regional.  \nInvent\u00e1rio Tur\u00edstico (InvTur) \u00e9 uma ferramenta que possibilitar\u00e1 reunir \ninforma\u00e7\u00f5es estrat\u00e9gicas sobre 15 munic\u00edpios do Serid\u00f3 Potiguar: Acari, Bod\u00f3, Caic\u00f3, \nCarna\u00faba dos Dantas, Cerro Cor\u00e1, Currais Novos, Flor\u00e2nia, Jardim do Serid\u00f3, Jucurutu, \nLagoa Nova, Parelhas, S\u00e3o Jo\u00e3o do Sabugi, Serra Negra do Norte, Tenente Laurentino \nCruz e Timba\u00faba dos Batistas. Portanto, essa importante iniciativa possibilitar\u00e1 a"}


created_at: 2025-01-19 19:00:40
topic: persistent://default/default/fda0601e-f57b-4fc5-8b68-58282ee4a82f
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{"source": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf", "page": 5, "id": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf:5:1", "chroma:document": "defini\u00e7\u00e3o de prioridades para a aplica\u00e7\u00e3o dos recursos financeiros dispon\u00edveis, o \nincentivo ao turismo sustent\u00e1vel e a tomada de decis\u00e3o."}


created_at: 2025-01-19 19:00:40
topic: persistent://default/default/fda0601e-f57b-4fc5-8b68-58282ee4a82f
id: pdf\caico\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf:6:0
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{"source": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf", "page": 6, "id": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf:6:0", "chroma:document": "MENSAGEM DO PREFEITO DE CAIC\u00d3 \n \nFoto 2: Prefeitura Municipal de Caic\u00f3 \nJudas Tadeu Alves dos Santos \n \n \nA regi\u00e3o do Serid\u00f3 possui v\u00e1rias cidades com potencialidades tur\u00edsticas e todas \nelas procuram buscar o crescimento sustent\u00e1vel atrav\u00e9s da atividade tur\u00edstica. \nH\u00e1 anos Caic\u00f3 \u00e9 conhecida por ter esses atrativos tur\u00edsticos e eventualmente \ncomo uma cidade boa para morar por causa da sua tranquilidade, hospitalidade, \nfestejos tradicionais como a Festa de Sant\u2019Ana, Festa do Ros\u00e1rio e carnaval. \nCom todo o potencial tur\u00edstico do munic\u00edpio, o Invent\u00e1rio Tur\u00edstico realizado de \n22 a 25 de setembro de 2022 em parceria com a Universidade Federal do Rio Grande \ndo Norte vem ao encontro das necessidades atuais de uma cidade que deseja o"}


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{"source": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf", "page": 6, "id": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf:6:1", "chroma:document": "do Norte vem ao encontro das necessidades atuais de uma cidade que deseja o \nturismo como uma de suas principais fontes de renda e desenvolvimento. \nO Roteiro Geotur\u00edstico de Caic\u00f3, com seus s\u00edtios arqueol\u00f3gicos, caverna, \ncachoeiras, o a\u00e7ude Itans, a Casa Forte do Cu\u00f3, o Po\u00e7o de Sant\u2019Ana, a Ilha de Sant\u2019Ana, \na Casa de Pedra, Os sobrados, as Igrejas e pra\u00e7as, o mercado p\u00fablico, A Cacha\u00e7a \nSamana\u00fa entre tantos outros, precisam que sejam inseridos em um planejamento para \nque de fato possam ser trabalhados como um produto tur\u00edstico."}


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{"source": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf", "page": 7, "id": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf:7:0", "chroma:document": "O Invent\u00e1rio \u00e9 ferramenta fundamental para o planejamento e promo\u00e7\u00e3o do \nnosso munic\u00edpio no qual proporciona tanto o poder p\u00fablico, quanto \u00e0 iniciativa privada \na pensar o planejamento para o desenvolvimento do turismo. \nPortanto, a gest\u00e3o continuar\u00e1 a fazer o poss\u00edvel para fomentar o turismo e \nutilizar todas as ferramentas necess\u00e1rias para que Caic\u00f3 cres\u00e7a, desenvolva e se \nconsolide cada vez mais uma cidade tur\u00edstica. \nPor isso, concentrar\u00e1 todos os esfor\u00e7os para que a popula\u00e7\u00e3o colha os frutos \ndessa parceria, possibilitando construir o futuro desejado para a atividade tur\u00edstica no \nnosso munic\u00edpio, considerando a manuten\u00e7\u00e3o da qualidade de vida associada \u00e0 \npreserva\u00e7\u00e3o dos nossos recursos naturais e culturais, de modo a superar as"}


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{"source": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf", "page": 10, "id": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf:10:2", "chroma:document": "Com o objetivo de apresentar por meio deste documento o potencial tur\u00edstico \nda cidade, para que os gestores municipais possam desenvolver o turismo local de \nforma sustent\u00e1vel, a Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN), elaborou o \nInvent\u00e1rio da Oferta Tur\u00edstica, edi\u00e7\u00e3o 2022 atualizada. A metodologia utilizada foi \ndesenvolvida por docentes e discentes do Laborat\u00f3rio de Pesquisas e Estudos \nTur\u00edsticos (LAPET)."}


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{"source": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf", "page": 13, "id": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf:13:0", "chroma:document": "14 \n \n \nA metodologia pensada pelo Laborat\u00f3rio de Pesquisas e Estudos Tur\u00edsticos \n(LAPET), vinculado \u00e0 UFRN, desenvolveu o caminho metodol\u00f3gico para o processo de \ninventaria\u00e7\u00e3o tur\u00edstica a partir de 5 Categorias Tur\u00edsticas T\u00e9cnicas. Associada a cada \numa das categorias, tem-se um conjunto de atributos (objetos da inventaria\u00e7\u00e3o \u2013 \nconte\u00fados tur\u00edsticos e associados) relativos \u00e0 oferta tur\u00edstica de um munic\u00edpio, regi\u00e3o \nou territ\u00f3rio, conforme ilustrado a seguir: \nQuadro 1. Categoria e atributos t\u00e9cnicos da Inventaria\u00e7\u00e3o Tur\u00edstica \n \nCategoria A \n \nInfraestrutura de Apoio ao \nTurismo \nAtributos \nInstala\u00e7\u00f5es, estruturas e servi\u00e7os, p\u00fablicos e \nprivados, que proporcionam qualidade de vida e \nbem-estar aos residentes e visitantes, tais como: \nlog\u00edstica de transportes e mobilidade urbana,"}


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{"source": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf", "page": 17, "id": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf:17:0", "chroma:document": "18 \n \n \nFigura 2. Equipe de Pesquisadores da FELCS/UFRN. \n \nFonte: Pesquisa de Campo, 2022. \nA equipe t\u00e9cnica respons\u00e1vel pela pesquisa de campo e elabora\u00e7\u00e3o do \nInvent\u00e1rio Tur\u00edstico do munic\u00edpio de Caic\u00f3 foi formada por professores especialistas e \nestudantes do Curso de Turismo da FELCS/UFRN, vinculados ao Projeto de Extens\u00e3o \n\u201cInventaria\u00e7\u00e3o da Oferta Tur\u00edstica do Serid\u00f3 Potiguar - Edi\u00e7\u00e3o 2022\u201d, e ao Programa \nde Extens\u00e3o \u201cQUALISTUR - Turismo, Qualifica\u00e7\u00e3o Profissional e Desenvolvimento \nRegional do Serid\u00f3 Potiguar\u201d. \nO trabalho de campo para a coleta e registro de dados ocorreu no per\u00edodo de \n23 a 25 de setembro de 2022, com apoio log\u00edstico da Secretaria Municipal de \nDesenvolvimento Econ\u00f4mico e Turismo de Caic\u00f3 e da Acau\u00e3 Viagens e Turismo."}


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{"source": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf", "page": 21, "id": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf:21:0", "chroma:document": "22 \n \n \nQuadro 2. Aspectos Geogr\u00e1ficos. \n\u00c1rea Total 1.228,584km\u00b2 [2021] \nLocaliza\u00e7\u00e3o 062735 S370556O \nMesorregi\u00e3o Central Potiguar \nMicrorregi\u00e3o \n \nSerid\u00f3 Ocidental \nMunic\u00edpios limites \nNorte \u2013 Jucurutu, Flor\u00e2nia e S\u00e3o Fernando \nSul \u2013 S\u00e3o Jo\u00e3o do Sabugi e o Estado da \nPara\u00edba \nLeste \u2013 S\u00e3o Jos\u00e9 do Serid\u00f3, Cruzeta, Jardim \ndo Serid\u00f3 e Ouro Branco \nOeste \u2013 Timba\u00faba dos Batistas, S\u00e3o \nFernando e Serra Negra do Norte \nDist\u00e2ncia da Capital do RN (Natal) 256 km \nPopula\u00e7\u00e3o Total 61.146 (IBGE, 2022) \nDensidade Demogr\u00e1fica 49,77 hab./km2 (IBGE, 2022] \n\u00cdndice de Desenvolvimento \nHumano Municipal (IDH-M) 0,756 \nHidrografia \nO munic\u00edpio encontra-se com 100% do seu \nterrit\u00f3rio inserido na Bacia Hidrogr\u00e1fica do \nRio Piranhas - A\u00e7u. \nRelevo \nDe 100 a 200 metros de altitude."}


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{"source": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf", "page": 30, "id": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf:30:1", "chroma:document": "Aos primeiros povoadores do Serid\u00f3 n\u00e3o passou despercebido a riqueza da \nterra em pastagens e aguadas. Requeridas as primeiras datas e espalhada a not\u00edcia da \ndescoberta de uma nova regi\u00e3o prop\u00edcia \u00e0 cria\u00e7\u00e3o, acorrem para o local paraibanos, \npernambucanos e portugueses, a fim de situarem seus gados na terra conquistada. \nEntre os povoadores mais antigos registram-se os nomes do capit\u00e3o In\u00e1cio Gomes da \nC\u00e2mara, Manoel de Sousa Fortes e o tenente Jos\u00e9 Gomes Pereira. \nEm 1748, quando toda a regi\u00e3o do Serid\u00f3 ainda pertencia \u00e0 freguesia de Pianc\u00f3 \n(Para\u00edba), j\u00e1 era conhecida a povoa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m denominada Serid\u00f3, possivelmente \nsituada no local em que mais tarde se assentaria a cidade de Caic\u00f3. Essa povoa\u00e7\u00e3o, \nque parece ter sido a mais antiga do munic\u00edpio, \u00e9 citada em carta dirigida ao"}


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{"source": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf", "page": 30, "id": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf:30:2", "chroma:document": "que parece ter sido a mais antiga do munic\u00edpio, \u00e9 citada em carta dirigida ao \nGovernador de Pernambuco, datada de 1787, e que defendia a eleva\u00e7\u00e3o do povoado \na munic\u00edpio (IBGE)."}


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{"source": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf", "page": 31, "id": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf:31:0", "chroma:document": "32 \n \n \nA.2 MEIOS DE ACESSO AO MUNIC\u00cdPIO \n1. BR - 226 Rodovia Federal sentido Natal-Currais Novos d\u00e1 acesso a RN - 288 que d\u00e1 \nacesso ao munic\u00edpio de Caic\u00f3.  \n2. RN - 288 Rodovia Estadual que d\u00e1 acesso ao munic\u00edpio de Caic\u00f3.  \nA.3 SISTEMA DE COMUNICA\u00c7\u00c3O \n1. Correios Caic\u00f3/RN \nEndere\u00e7o: Rua Coronel Gorg\u00f4nio, 357 \nContato:(84) 3421-1625 \nServi\u00e7os: Uso p\u00fablico nacional que consiste no transporte e distribui\u00e7\u00e3o de \ncorrespond\u00eancia oficial e privada. \n2. FM 106.3 \nEndere\u00e7o: Rua Ot\u00e1vio Lamartine \nContato:(84) 3421-3000 \nServi\u00e7os: Transmiss\u00e3o e comunica\u00e7\u00e3o de informa\u00e7\u00f5es de uso p\u00fablico aos residentes \nda cidade. \n3. R\u00e1dio Povo FM  \nEndere\u00e7o: Rua Manoel Gon\u00e7alves de Melo, 500 \nContato: (84) 99987-8791 \nSite: www.radiopovo87fm.com.br"}


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{"source": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf", "page": 209, "id": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf:209:0", "chroma:document": "210 \n \n \n \nFigura 95. Produtos Caic\u00f3. \n \nFonte: Pesquisa de Campo, 2022. \nOs Produtos Caic\u00f3, tem como respons\u00e1vel a senhora Francisca D\u2019arc de Ara\u00fajo, \nonde a mesma come\u00e7ou sua atividade desde 1983. A loja est\u00e1 localizada na Rua Nilo \nPe\u00e7anha, n\u00ba141 no bairro Boa Passagem. Seus produtos s\u00e3o fabricados e \ncomercializados para todo o Nordeste. Dentre os produtos, a loja conta com \naproximadamente 23 variedades de seus produtos de fabrica\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria. \nContatos para pedidos: (84) 99925-5188 / 3417-2480 / @produtos_caico."}


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{"source": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf", "page": 236, "id": "pdf\\caico\\InventarioTuristicoCaico_Taveira2023.pdf:236:1", "chroma:document": "(remunerados) junto ao \u00f3rg\u00e3o municipal de turismo; \n\u27a2 Desenvolvimento de roteiros tur\u00edsticos tem\u00e1ticos, considerando a diversidade \nambiental e sociocultural do munic\u00edpio; \n\u27a2 Elabora\u00e7\u00e3o de plano de capta\u00e7\u00e3o de investimentos e fomento ao setor tur\u00edstico \nvoltado ao capital privado; \n\u27a2 Fomento e apoio \u00e0s iniciativas de Turismo de Base Comunit\u00e1ria; \n\u27a2 Curriculariza\u00e7\u00e3o do ensino de turismo, a partir da cria\u00e7\u00e3o de componente \ncurricular transversal denominado de \u201cEstudos Tur\u00edsticos\u201d, a ser implementado no \ncurr\u00edculo escolar, em diferentes n\u00edveis da educa\u00e7\u00e3o b\u00e1sica do ensino p\u00fablico do \nmunic\u00edpio de Caic\u00f3; \n\u27a2 Estrutura\u00e7\u00e3o de programas de educa\u00e7\u00e3o e valoriza\u00e7\u00e3o ambiental e do \npatrim\u00f4nio cultural voltados a residentes e turistas;"}


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{"source": "pdf\\caico\\transcription_1.pdf", "page": 0, "id": "pdf\\caico\\transcription_1.pdf:0:2", "chroma:document": "se separar esse mesmo, mano. Aqui, um tamanho, a mesma coisa. Vou roubar esse agora, que \u00e9\no de Natal. E depois de tangar, comi de tangar. Mostro, \u00e9 bom. Agora vamos ver. Seroso. M\nas que tem molho, tem pimenta o leite, e tem molho de alho. Vou j\u00e1 contar comigo como \u00e9 cu\nra primeiro. Esse que \u00e9 de chate com o entrecegola. Nossa. Poto para tomar, o topo a tomar\n. Sim, o desenheirou o medeio de Natal, mas tudo aqui \u00e9 mais recheado. Agora, o cora\u00e7\u00e3o va\ni comer. E como de l\u00e1 tamb\u00e9m, viu? Como a sal, preto na hora, n\u00e3o. Oi, abada com queijo, c\nolho. Abarrotado, pastia da uma chuchada. E pra gente ver. Eita meu Deus do c\u00e9u. Queijo, c\nolho. Olha a cora\u00e7\u00e3o. T\u00e1. Mamma mia. Recheio, tem viu? T\u00e1 quente, viu? Porque frita na hor"}


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{"source": "pdf\\caico\\transcription_1.pdf", "page": 0, "id": "pdf\\caico\\transcription_1.pdf:0:3", "chroma:document": "a. E a\u00ed, cora\u00e7\u00e3o? Abla, abla pra gente. N\u00e3o consegue, ele n\u00e3o consegue. Delicioso. Apenas.\nUma palavra limata-tal do past\u00e9u, hein? Passada, toda a ravinha que \u00e9 como esse past\u00e9u. T\nem que vir, tem que vir. Caic\u00f3 \u00e9 um munic\u00edpio brasileiro perteceente ao estado do Rio Gran\nde do Norte. Ela \u00e9 a principal cidade da regi\u00e3o do Ceridor. Est\u00e1 localizada na zona centra\nl do estado. A aproximadamente 282 km de dist\u00e2ncia da capital que \u00e9 Natal. Seu territ\u00f3rio\noculta com a \u00e1rea de 1 milh\u00e3o, 278 mil, 574 km quadrados. Segundo o c\u00eancio de 2016, sua po\npula\u00e7\u00e3o era de 67 mil, 407 habitantes. Claro que esse n\u00famero deve ter aumentado agora em 2\n023. Caic\u00f3 fica entre os rios Ceridor e Barra Nova. Sua principal atra\u00e7\u00e3o \u00e9 a fecha de San"}


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{"source": "pdf\\caico\\transcription_1.pdf", "page": 0, "id": "pdf\\caico\\transcription_1.pdf:0:4", "chroma:document": "tana, realizada no m\u00eas de julho. Em 2010, a fecha de Santana foi considerada patrim\u00f4nio e\nmaterial do Brasil. Caic\u00f3 tamb\u00e9m \u00e9 lembrada por seus bordados t\u00edpicos, sua rica culinaria\nt\u00edpica, al\u00e9m de seu s\u00edmbolo carnaval, que \u00e9 muito badalado e conhecido como um dos melhore\ns do Brasil. Quando voc\u00ea entra na ilha, tem uma placa muito bonita por sinal. Complexo, tu\nr\u00edstico e ilha de Santana. Aqui \u00e9 uma ilha de todos. Um canto de felicidade, um lugar em q\nue o Ceridor se irmana para celebrar a sa\u00fade, a arte e a alegria. Desci lado aqui j\u00e1 temos\no rio, mas \u00e9 uma pena que ele est\u00e1 seco. Olha, d\u00e1 para ver at\u00e9 as pedras ali e tem pouqui\nnha \u00e1gua. Desci lado, do outro lado, tem mais \u00e1gua. Mas com as chuvas, n\u00e9? Esse chuva \u00e9 ba"}


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{"source": "pdf\\caico\\transcription_1.pdf", "page": 0, "id": "pdf\\caico\\transcription_1.pdf:0:5", "chroma:document": "stante a ilhaense que \u00e9 o esperado por todos. Vamos sair aqui da Ilha de Santana e vemos a\nqui no arco do triunfo que tem um ditado que a pessoa fala que carcou crie e parecia copia\n, o causa desse arco do triunfo que fica aqui. O traste tem a igreja de Santana, que \u00e9 a S\nanta Padroeira da cidade. Essa igreja ela foi constru\u00edda em julho de 1748. \u00c9 uma igreja be\nm antiga, mas com pass\u00e3o por v\u00e1rias reformas de restaura\u00e7\u00e3o. Aqui a noite fica tudo ilumin\nado, o arco do triunfo \u00e9 igreja e chama bastante a trai\u00e7\u00e3o aqui da cidade. \u00c9 um cart\u00e3o con\nstal realmente da cidade e todo ano, no m\u00eas de julho, que foi o m\u00eas que foi come\u00e7ado a con\nstru\u00e7\u00e3o da igreja, \u00e9 comemorado a festa de Santana e vem gente de todos os lugares do Rio"}


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{"source": "pdf\\caico\\transcription_1.pdf", "page": 1, "id": "pdf\\caico\\transcription_1.pdf:1:0", "chroma:document": "Grande do Bras\u00edlia para proteger a esse momento aqui da cidade, que \u00e9 um junto com o carna\nval a segunda maior festa da cidade. Para AchaAtrica Chego aqui um almo\u00e7o e os pre\u00e7os aqui\n, os valores do bar do ira. \u00c9 \u25a0\u25a0do? acess\u00edvel bem legal. Tem bebida tamb\u00e9m. Bora l\u00e1. Bora\nl\u00e1 para o faz milhinho que eu comei. Essa aqui \u00e9 o arroz da terra, ou o arroz de leite, n\u00e9\n? Ele \u00e9 o arroz de vermelho. Tradicional aqui de Caic\u00f3. O feij\u00e3o verde diferente de natal,\nele n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o verde. Ela j\u00e1 \u00e9 de l\u00ea-la verde, n\u00e9? Ele \u00e9 uma coque que conhece a gente. Al\ngu\u00e9m... Mas \u00e9 uma arr\u00f4meio cinza diferente. Assim eu nunca comei. Ent\u00e3o, \u00e9 como eu cora\u00e7\u00e3o\nassim? Ent\u00e3o, n\u00e3o comeu. Se n\u00e3o lembra do comente? Fil\u00e9sio de peixe. Tu puna rei. Tu puna"}


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{"source": "pdf\\caico\\transcription_1.pdf", "page": 1, "id": "pdf\\caico\\transcription_1.pdf:1:1", "chroma:document": "rei. \u00c9 com a diferen\u00e7a. Esse \u00e9 de \u00e1gua doce, n\u00e9? Isso. Diferente do que a gente \u00e9 acostum\nado a comer e quer de \u00e1gua salgada. Fil\u00e9sio de \u00e1gua doce. E o carne. Aspera. Ali tem um ca\nrneiro. N\u00e3o como n\u00e3o, sabe? Sou meio. Sou nordestina no tela. Como voc\u00ea j\u00e1 sabe. Mas, de a\nntes, eu disse que vai experimentar. O que voc\u00ea sabe? O que voc\u00ea sabe? O que voc\u00ea sabe? O\nque voc\u00ea sabe? Hoje n\u00f3s temos companhia aqui. A mesa est\u00e1 bem cheia. E agora vamos para a\nexplica\u00e7\u00e3o da C\u00f4 do Feij\u00e3o. O Feij\u00e3o verde aqui \u00e9 marrom. Porque a propriedade de ferro de\nle \u00e9 mais concentrado do que a de natal. Ent\u00e3o, ele tem, nesse, mais claro, o natal. E o d\naquilo \u00e9 mais escuro porque tem mais ferro. Hmmmm. Vamos comprar s\u00f3 desse agora. Vamos lev"}


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{"source": "pdf\\caico\\transcription_1.pdf", "page": 1, "id": "pdf\\caico\\transcription_1.pdf:1:2", "chroma:document": "ar daqui porque tem mais ferro. E essa rua que eu n\u00e3o fico arco do triumfo. Ela \u00e9 uma das\nruas principais onde passa os blocos de carnaval. O carnaval de Caic\u00f3 \u00e9 um dos maiores, n\u00e9\n? Do Brasil. E \u00e9 maravilhoso. Voc\u00ea quer se divertir? Voc\u00ea quer badala\u00e7\u00e3o agito? Aqui \u00e9 o l\nocal. Fica triu el\u00e9trico. Voc\u00ea tem pared\u00f5es ligados, n\u00e9? \u00c9 incr\u00edvel, incr\u00edvel assim. Voc\u00ea\ntem interesse em vir para a Caic\u00f3 para salvar o carnaval. Voc\u00ea n\u00e3o vai se arrepender. E o\nnosso caf\u00e9 da manh\u00e3 hoje aqui no Sa\u00e7ai Santana, que \u00e9 um local que diz que tem um dos maio\nres cap\u00e9is de amanh\u00e3 bem caprichado e bem refor\u00e7ado. Ent\u00e3o, bora l\u00e1, come bem hoje aqui em\nCaic\u00f3. Chegou aqui nosso pedido. Eu diria um bom cheio mesmo para tomar caf\u00e9 da manh\u00e3. Le"}


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{"source": "pdf\\caico\\transcription_1.pdf", "page": 1, "id": "pdf\\caico\\transcription_1.pdf:1:3", "chroma:document": "bre-se. Caldo de carne, caldo de pustela. Eu achei que vem um p\u00f4r-te cl\u00ednio, mas n\u00e3o vem u\nm prato de fudos. Vem vir a Greta e coelho e d\u00e1 chegar mais coelhida. A\u00ed tem o piscuis com\nvinagrete, coentro. Tudo no nordeste tem muito coelho. Porque \u00e9 o que d\u00e1 sapo mesmo. Voc\u00ea\nn\u00e3o vai acostumar com essa e colocar na sua comida que voc\u00ea vai gostar. Pode ouro, que \u00e9\no piscuis com carne buida, n\u00e9? Vem vir a Greta e o eitro. A\u00ed isso aqui \u00e9 esse prato. Eu vo\nu acompanhar muito do caldo. O caldo j\u00e1 \u00e9 um prato. A\u00ed tem constado. Um que vem a sabia. M\nais coelhos, bata at\u00e9 agora, assim um lim\u00e3ozinho. E olha que ele. Que uma equilgada\u00e7\u00e3o, qu\ne perca. Tem bulacha na manteiga ou na nata. A nata \u00e9 isso aqui branco. Eu n\u00e3o vou nem com"}


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{"source": "pdf\\caico\\transcription_1.pdf", "page": 1, "id": "pdf\\caico\\transcription_1.pdf:1:4", "chroma:document": "parar com o requeij\u00e3o que tem nada a ver. A\u00ed voc\u00ea pode melar nas coisas, pode colocar no c\naldo. A menina perguntou se eu j\u00e1 queria junto, mas j\u00e1 \u00e9 uma equilgada. Eu quis experiment\nar e colocando aos poucos. Ent\u00e3o bora l\u00e1 para participar com o que \u00e9 com mim. A\u00ed voc\u00ea chum\ncha tudo, faz gargamassa do tempero. E a\u00ed meu deuseiro. R\u00e1sbol, rasp\u00f3, que \u00e9 nata, que \u00e9 n\nata. E a botonata? Vai, vai que \u00e9 tua. Vai que \u00e9 tua. Bom que d\u00e1 fresco, 30 graus agora. E\nvai que \u00e9 tua. E a\u00ed, deu todo o diferencial. Eu n\u00e3o sei. Eu n\u00e3o sei. Eu n\u00e3o sei. Eu n\u00e3o s\nei. Aqui \u00e9 o a\u00e7ude Itans. E ele estava bem cheio. S\u00f3 que ele devido \u00e0s secas. E ultimament\ne ele j\u00e1 se for. Porque ele disse que estava dizendo que a \u00e1gua dele chegava at\u00e9 ali. Naqu"}


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{"source": "pdf\\caico\\transcription_1.pdf", "page": 1, "id": "pdf\\caico\\transcription_1.pdf:1:5", "chroma:document": "ele restaurante j\u00e1 na beiradinha dele. Ent\u00e3o isso tudo aqui estava cheio. Mas por enquanto\nest\u00e1 assim. N\u00e3o est\u00e1 nem m\u00e9dio. Eu vou dizer, est\u00e1 bem cheio. N\u00e3o \u00e9 verdade. Comparando c\nom que ele fica. E n\u00e3o tem um de parar o carro. N\u00e3o tem acostamento. Inclusive ele tem doi\ns caminh\u00f5es. Ali a gente tem que esperar agora. Para dar o caminho. Para a gente passar. T\nem uma passarela ali na frente. Que antes pode adentrar ela. E ficar de milha no avista. M\nas tamb\u00e9m n\u00e3o pode mais. Ent\u00e3o quem vai visitar. Que apreciar aqui a vista. Fique sabendo\nque n\u00e3o tem um de parar o carro. Tem muito de dado. \u00c9 s\u00f3 passar mesmo de carro. Porque n\u00e3o\ntem como parar a perigoso. Se voc\u00ea parar seu carro. Fica um dano que \u00e9 perigoso. Porque q"}


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{"source": "pdf\\caico\\transcription_1.pdf", "page": 1, "id": "pdf\\caico\\transcription_1.pdf:1:6", "chroma:document": "uase n\u00e3o tem espa\u00e7o. Esse aqui \u00e9 um de poderia. E at\u00e9 ali mas est\u00e1 fechado tamb\u00e9m. E ali t\nem a quantidade at\u00e9 um dia. O rissovia muito. Nossa. Muito. A quanto tempo ele n\u00e3o sobe o\nletr\u00edcio? Ela n\u00e3o acho mais de 10 para aquela qualidade. Para aquela quantidade ali. Uma p"}


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{"source": "pdf\\caico\\transcription_1.pdf", "page": 2, "id": "pdf\\caico\\transcription_1.pdf:2:0", "chroma:document": "essoa com seu barquinho. Para o valor muito pescando. \u00c9 a jantinha de hoje. Unito \u00e9. Vou i\nr mais de cheio. Por isso que muita gente que a cidade n\u00e3o entenda a import\u00e2ncia do a\u00e7\u00fade.\nO tanto que quando ele sangra as pessoas ficam muito emocionadas. E as pessoas da cidade\nv\u00eam para apreciar o a\u00e7\u00fade. Para tirar foto. Vire not\u00edcia no jornal. Existamento. Porque le\nva anos para isso acontecer. Andos e anos. Tem gera\u00e7\u00e3o que nem vai pegar o a\u00e7\u00fade cheio. En\nt\u00e3o \u00e9 um evento realmente. E a\u00ed? Envadi aqui a cozinha das meninas. Elas me fazem tudo que\no solver, ter cobertura, tudo bem artesional. Tem op\u00e7\u00e3o ser lactose tamb\u00e9m. Voc\u00ea sabe que\neu sou intolerante. Por\u00e9m pedi com lactose. Porque estou para tudo nada. E aqui \u00e9 a desde"}


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{"source": "pdf\\caico\\transcription_1.pdf", "page": 2, "id": "pdf\\caico\\transcription_1.pdf:2:1", "chroma:document": "que ano. Essa loja. 2018, elas est\u00e3o com o Vargonha. Est\u00e3o de coxa. Mas eu fui uma aquela\ns fazendo. 30 anos? Cara, cai muito tempo. N\u00e3o conhecia. Ai que del\u00edcia, meu Deus. Se eu t\nrabalhar essa equ\u00edvel. Intoler\u00e2ncia iria. A\u00ed vai de sabores desde fruta at\u00e9 os de chocolat\ne. Os mais incrementados. Voc\u00eas n\u00e3o ficam montados? N\u00e3o decumem. Tem que manter o corpete.\nEst\u00e1 preparando aqui. Felicia. O que eu escolhi? Foi mousse de maracujar. E a outra bola\nfoi tr\u00eas chocolate que \u00e9 chocolate meio amargo. Chocolate \u00e9 o leite. E chocolate branco. E\nle coragem de coelhante, cara. Caf\u00e9. E chocolate amado. meio amargo. E caf\u00e9. \u00c9 uma demisa.\nE eu recomendo. Que que voc\u00eas? Sou bem chocolate. Mas eu recomendo que voc\u00eas fessos de fr"}


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{"source": "pdf\\caico\\transcription_1.pdf", "page": 2, "id": "pdf\\caico\\transcription_1.pdf:2:2", "chroma:document": "uta. Espero que voc\u00eas me deducam todo mundo que tamb\u00e9m. Para mim, os campe\u00f5es. Para o mara\ncujar, que eu pedei. O da\u00e7amento foi mousse de lim\u00e3o. Perfeito. Perfeito. Os de frutas sup\neraram. A minha esp\u00e9cia \u00e9 chocolate. E tamb\u00e9m, porque eu n\u00e3o sou de caf\u00e9. E eu isso \u00e9 pra\nmim. Eu at\u00e9 n\u00e3o. Espen\u00e7ado. O de caf\u00e9, mesmo, acho que \u00e9 de caf\u00e9. E isso \u00e9 de tradicional\nque sai com. Olha que a pra\u00e7a de alimenta\u00e7\u00e3o. Como est\u00e1 lotada essa hora? De\u00e7a feira. De\u00e7a\nfeira e est\u00e1 assim. Movimento. Movimento e agito. Bom dia, bom dia, bom dia. Estamos aqui\n. J\u00e1 nunca fazia um da manh\u00e3. D\u00e1 pousada queiro. \u00c9 um pousado bem simples. Parece casa de\nvolta, sabe? O senhor \u00e9 bem... Bem... Posso dizer. Bem direta. Vamos dizer assim. Chega se"}


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{"source": "pdf\\caico\\transcription_1.pdf", "page": 2, "id": "pdf\\caico\\transcription_1.pdf:2:3", "chroma:document": "m gra\u00e7a, n\u00e9? E ela trouxe aqui o preto feito. Normalmente, voc\u00ea coloca a sua comida. Mas a\nqui n\u00e3o. Aqui ela... Voc\u00ea chega l\u00e1 no palco e n\u00e3o consegue. E se quiser mais coisa, pode p\nedir. Essa hora j\u00e1 acabou o movimento, viu? Um dessas cinco e meio, eu acho. Ainda \u00e9 o 8h\nda manh\u00e3, acabou. Eu acabou, meio que acabou, a\u00ed, por favor. Se n\u00e3o vier at\u00e9 \u00e0s oito, n\u00e3o.\nEstou um mocaf\u00e9 mais n\u00e3o, perdeu. Depois do caf\u00e9 da manh\u00e3, seguimos viagem para a Serra d\ne Martins. Eu adorei fazer esse v\u00eddeo de Caic\u00f3 pra voc\u00eas. Se voc\u00ea gostou, j\u00e1 deixa o seu l\nike e o seu coment\u00e1rio. Pra fortalecer o canal. Se inscreve, se n\u00e3o for inscrito e aciona\no sininho pra n\u00e3o perder os pr\u00f3ximos v\u00eddeos. Beijo, tchau!"}


