指示一项1小时内制作美食的任务，限制5个主要食材。
任务：制作一份烤蔬菜沙拉，时间限制为1小时内
材料：红辣椒、黄辣椒、茄子、西葫芦、洋葱，共计5种蔬菜
橄榄油
盐
黑胡椒粉
酸奶
步骤：1.将蔬菜清洗干净，去皮、去籽，切成小块状。2.将切好的蔬菜放进碗中，加入1勺橄榄油，适量的盐和黑胡椒粉，进行搅拌均匀。3.将蔬菜转移到烤盘上，以220℃的温度烤20-25分钟，直到蔬菜呈金黄色。4.拿出烤好的蔬菜，让它们冷却几分钟。此时，趁热向其中加入2勺酸奶。5.将全部食材搅拌均匀，放回冰箱冷藏30分钟，等待食用即可。6.享受香气四溢的烤蔬菜沙拉啊，