给出一份食谱并说明烹饪步骤。炸酱面
食材：1包炸酱粉
250克瘦肉末
2个洋葱，切碎
2个大蒜，切碎
2勺豆瓣酱
3大勺红糖
2小勺盐
1小勺味精
5杯水
2勺油
500克面条
步骤：1.将2勺油倒入平底锅中，待油热后放入瘦肉末煸炒至熟。2.加入切碎的蒜和洋葱，炒至软化。3.加入豆瓣酱，炒至香味出来。4.加入炸酱粉，炒至出香味。5.加入5杯水，搅拌均匀，加入红糖和盐，煮开后转小火煮30分钟，直至汤汁浓稠。6.在另一口锅中，将面条煮熟，捞出沥干。7.将面条盛入碗中，倒入炸酱汤汁，撒上味精即可享用。