酸奶的保质期我买了一小桶酸奶，保质期是21天，刚饮用的时候酸奶还，我买了一小桶，保质期是21天，刚饮用的时候酸奶还挺浓的，但放了使几天在饮用已经很稀了，请问虽没超保质期但这样的酸奶还能饮用吗
喜欢喝的人在购买酸奶时都会注意到：酸奶的保质期一般为18天，而且必须在2℃—6℃下保藏。但是记者发现，并不是所有的酸奶都存放在冷藏柜里，很多酸奶都被商家摆放在冷藏柜外面出售。消费者在购买时只注意其保质期，而忽略了商家的保鲜方式。记者在几家超市发现，由于冷柜中的商品特别多，许多酸奶都被放在了冷柜外，特别是在打折促销期间，很多酸奶的销售厂家都把成箱的酸奶放在冷藏柜外，把单盒的酸奶用透明胶纸或塑料袋捆绑在一起组成促销装。毫无疑问，摆放在冷藏柜外面的酸奶所处的环境温度已远远超过了6℃。那么，在高于保鲜温度的情况下，酸奶的营养是否会受到影响呢？记者就此采访了专业人士。据介绍，酸奶的主要成分是活性乳酸杆菌，它能防止蛋白质发酵，有助减轻腹胀、消化