给一段文本内容：很多人经常会感到疲倦和虚弱，这与体内缺乏足够的铁元素有关。当我们摄入食物中的铁元素不足时，身体不能制造足够的血红蛋白，这会导致贫血和其他健康问题。一些铁含量高的食物包括瘦肉、豆类、绿叶蔬菜和坚果等。而充足的维生素C摄入也有助于更好地吸收铁元素，因此建议在餐后食用水果或蔬菜。根据这个文本内容回答问题：为什么充足的维生素C可以有助于更好地吸收铁元素？
充足的维生素C摄入有助于更好地吸收铁元素，因为维生素C可以增加肠道中对铁的吸收量。维生素C可以改变铁元素的化学形式，将其转化为更易于肠道吸收的形式。此外，维生素C还可以帮助减少肠道中其它物质的吸收，这可以提高铁元素在肠道中的浓度，从而进一步提高吸收率。因此，建议在摄入含铁食物的同时，也要摄入食物中富含维生素C的食物，以帮助更好地吸收铁元素。