Es una buena opción para los jardineros domésticos que deseen cosechar y comer maíz fresco. Las variedades amarillas de este tipo de maíz incluyen Bodacious, Champ e Incredible .. Las variedades de potenciadores azucarados blancos son Alpine, Cotton Candy y Divinity .. Double Delight es una variedad bicolor de maíz dulce extendedor azucarado. madurez, normalmente alrededor de 20 días después de la primera aparición de sedas en las mazorcas. Estas sedas se volverán de un color óxido y tenderán a marchitarse justo cuando el maíz está madurando.