La boutique éphémère à deux étages des Beatles à New York. Boutique éphémère Marmite à Londres. Le pop-up retail, aussi appelé pop-up store (pop-up shop au Royaume-Uni, en Australie et en Irlande) ou flash retailing, est une tendance à ouvrir des espaces de vente à court terme au Canada, aux États-Unis, au Royaume-Uni et Australie. 1 Histoire.