बासी रोटी का क्या करें, इसके लिए ब्रेड पकौड़ी एकदम सही उपाय है। मैं फ्रीजर में गैलन के आकार का, ज़िप-प्रकार का बैग रखता हूं, जहां मैं किशमिश या मिठाई के प्रकारों को छोड़कर ब्रेड और बन्स के बचे हुए टुकड़े जमा करता हूं। यूस्टरिटी केक: 1. बासी ब्रेड के स्लाइस से क्रस्ट को ट्रिम करें और उन्हें उंगलियों में काट लें (लंबी स्ट्रिप्स ) 2. ब्रेड फिंगर्स को संतरे के रस में डुबोएं। 3. चीनी, नारियल और कोको को एक साथ मिलाएं। 4. चीनी, नारियल और कोको के मिश्रण को एक बड़े कटोरे में रखें और प्रत्येक ब्रेड फिंगर को मिश्रण से दोनों तरफ से कोट करें।