O problema com coisas como suco de limão é que o tamanho de uma porção é tão pequeno que as empresas podem informar legalmente 0 carboidratos em uma porção, mesmo que contenha cerca de 0,5 g de carboidratos. Quando você consome 10 porções por dia, isso soma 5 carboidratos. Para muitos alimentos, a resposta é pesquisá-los no banco de dados online de nutrientes do USDA e obter os números para uma quantidade maior do que uma porção. Uma xícara de suco de limão engarrafado contém 15,81 carboidratos. Se você estiver usando 4 colheres de sopa por dia - isso é cerca de 1 respingo em um copo de água - isso é 1/4 de xícara de suco ou cerca de 4 carboidratos. Você pode encontrar o banco de dados de nutrientes online aqui: Nutrient Data: Home.