Nootmuskaat wordt meestal in poedervorm gebruikt. Dit is het enige tropische fruit dat de bron is van twee verschillende kruiden, verkregen uit verschillende delen van de plant. Er worden ook verschillende andere commerciële producten van de bomen gemaakt, waaronder etherische oliën, geëxtraheerde oleoharsen en nootmuskaatboter. Utmeg wordt meestal in poedervorm gebruikt. Dit is het enige tropische fruit dat de bron is van twee verschillende kruiden, verkregen uit verschillende delen van de plant. Er worden ook verschillende andere commerciële producten van de bomen gemaakt, waaronder etherische oliën, geëxtraheerde oleoharsen en nootmuskaatboter.