ومع ذلك ، غالبًا ما يتفاجأ العديد من المتعصبين الصحيين عندما يسمعونني أقول إن شرب المياه النقية بشكل منتظم ويومي قد يكون خطيرًا. كتب Paavo Airola عن مخاطر المياه النقية في عام 1970 عندما أصبحت بدعة مع حشد الطعام الصحي. التقطير هو العملية التي يتم فيها غلي الماء وتبخره والبخار تكثف. مياه التناضح العكسي أو المنقى خالية من المعادن المذابة ، ولهذا السبب لها خاصية خاصة تتمثل في القدرة على امتصاص المواد السامة من الجسم والتخلص منها.