4. Vegetarier und Veganer freuen sich über Protein! Avocados liefern alle 18 essentiellen Aminosäuren, die der Körper benötigt, um ein vollständiges Protein zu bilden. Im Gegensatz zum Protein in Steaks, das für die meisten Menschen schwer zu verdauen ist, wird Avocadoprotein vom Körper leicht aufgenommen, da Avocados auch Ballaststoffe enthalten.