पोलिश या पोलैंड चिकन की एक यूरोपीय नस्ल है जो अपने पंखों के शिखर के लिए जाना जाता है। इन पक्षियों के सबसे पुराने खाते नीदरलैंड से आते हैं; हालांकि, उनकी सटीक उत्पत्ति अज्ञात है। कंघों के अलावा, वे बड़े शिखाओं से सुशोभित हैं जो लगभग पूरे सिर को कवर करते हैं। यह शिखा उनकी दृष्टि को सीमित करती है, और परिणामस्वरूप उनके स्वभाव को प्रभावित कर सकती है। पोलिश के साथ एक मजबूत समानता रखने वाले मुर्गियों को 15 वीं शताब्दी के चित्रों में देखा जा सकता है, और नस्ल को 16 वीं से 18 वीं तक डच और इतालवी चित्रों में बड़े पैमाने पर चित्रित किया गया था। सदियों।