1 Посыпьте отдельные тарелки мукой и панировочными сухарями, приправив муку солью и перцем. 2 Слегка посыпьте филе трески приправленной мукой, затем обмакните в яичный белок. 3 Смажьте их в панировочных сухарях и разложите на противне. 4 Переложите в духовку и запекайте 20-25 минут.