Per gli incroci Brahman o Santa Gertrudis (razze tropicali), può essere adeguata una dieta di crusca medio-alta. Per gli animali allevati nell'intervallo dallo svezzamento ai 18 mesi, è stato riportato un aumento di peso vivo giornaliero di 0,3 kg (Unità di ricerca Produzione animale e allevamento 1988) e questo probabilmente diminuirà con la maturazione degli animali.