El bisulfito de sodio es un antioxidante y está prohibido por. la Administración de Drogas y Alimentos para uso en fresco. Productos químicos artificiales en los alimentos: aditivos en los alimentos modernos 84. Por leahlefler. En la comida moderna se utiliza una vertiginosa variedad de compuestos químicos. Los tintes, conservantes, sabores, potenciadores de textura y grasas fabricados artificialmente mejoran la apariencia, el sabor y la sensación de los alimentos. Se ha producido un considerable debate sobre el.