Studien anderer Gruppen zeigen, dass die entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften von Apfelpolyphenolen eine Vielzahl weiterer gesundheitlicher Vorteile haben, einschließlich des Schutzes der Dickdarmzellen vor Schäden durch freie Radikale, die Krebs verursachen könnten, 52 Prävention von Knochenschwund in einem experimentellen Modell von menopausale Osteoporose, 53 verringerte die Lipidoxidation und die Cholesterinsenkung. 54 Bevölkerungsstudien haben einen erhöhten Verzehr von Äpfeln mit einem geringeren Risiko für einige Krebsarten, Herz-Kreislauf-Erkrankungen ...