"वेल्वीटा चीज़ कंपनी को 1927 में क्राफ्ट द्वारा अधिग्रहित कर लिया गया था, और वेल्वीटा चीज़ ग्लू से बदलकर ""स्वास्थ्यवर्धक"" चीज़ विकल्प में बदल गई, जिसे उन महिलाओं के लिए विपणन किया गया जो देखना चाहती थीं उनके आंकड़े और जो एक हल्के पनीर विकल्प की तलाश में हैं।"