गुण। आंवला विटामिन ए (बीटा-कैरोटीन के रूप में), बी और सी, और पोटेशियम, कैल्शियम, लोहा और फास्फोरस जैसे खनिजों से भरपूर सब्जियां हैं। पाचन की दृष्टि से, आंवले को अच्छी तरह से सहन किया जाता है क्योंकि उनमें थोड़ा फाइबर होता है। हालांकि, आंवले जितने पके होंगे, फाइबर की मात्रा उतनी ही अधिक होगी। गुण। आंवला विटामिन ए (बीटा-कैरोटीन के रूप में), बी और सी, और पोटेशियम, कैल्शियम, लोहा और फास्फोरस जैसे खनिजों से भरपूर सब्जियां हैं। पाचन की दृष्टि से, आंवले को अच्छी तरह से सहन किया जाता है क्योंकि उनमें बहुत कम फाइबर होता है।