R : Cela dépend de trois facteurs principaux : 1 La race de poulet. 2 Certains poulets sont élevés pour la production de viande et pondent peu d'œufs ; certains sont élevés pour la production d'œufs et peuvent pondre une fois par jour ; certains sont élevés à double usage et sont bons à la fois pour la ponte et la viande, bien qu'ils ne soient pas optimaux pour l'un ou l'autre.3 L'âge de la poule. Certains poulets sont élevés pour la production de viande et pondent peu d'œufs ; certains sont élevés pour la production d'œufs et peuvent pondre une fois par jour ; certains sont élevés à double usage et sont bons à la fois pour la ponte et la viande, bien qu'ils ne soient pas optimaux pour l'un ou l'autre.