Al nivel del mar, el agua hierve a 100 grados Celsius o 212 grados Fahrenheit. La altitud y la pureza del agua son factores que afectan la ebullición ... A nivel del mar, el agua hierve a 100 grados centígrados o 212 grados Fahrenheit. La altitud y la pureza del agua son factores que inciden en el punto de ebullición.