ईंट पनीर का एक पैकेज। ब्रिक पनीर अमेरिका के विस्कॉन्सिन का एक पनीर है, जिसे ईंट के आकार में बनाया जाता है। रंग हल्के पीले से सफेद तक होता है, और युवा होने पर पनीर का मीठा और हल्का स्वाद होता है, और उम्र के साथ एक मजबूत पके पनीर में परिपक्व होता है। यह एक मध्यम-नरम पनीर है। १ मूल।