A. Чтобы ответить на ваш вопрос, жаркое из говядины можно приготовить в духовке с умеренно медленной скоростью (325 градусов), и его нужно готовить 22-30 минут на фунт, в зависимости от степени готовности. Так, например, жаркое из говядины весом 10 фунтов должно быть приготовлено примерно 4 часа 10 минут (по 25 минут на фунт). Чтобы ответить на ваш вопрос, жаркое из говядины можно приготовить в умеренно медленной духовке (325 градусов) и при необходимости нужно готовить 22-30 минут на фунт, в зависимости от степени готовности. Так, например, 10-фунтовый ростбиф из говядины должен быть приготовлен примерно 4 часа 10 минут (из расчета 25 минут на фунт).