يقدر مكتب الإحصاء في الولايات المتحدة أن عدد سكان نيوجيرسي كان 8،958،013 في 1 يوليو 2015 ، بزيادة 1.89 ٪ منذ تعداد الولايات المتحدة لعام 2010. يُشار إلى سكان نيوجيرسي بشكل شائع باسم نيوجيرسيانز أو ، بشكل أقل شيوعًا ، باسم نيو جيرسي.