Hummus là một món ăn được phết hoặc nhúng với đậu gà, dầu ô liu, tỏi, tahini, nước cốt chanh và muối. Nhìn chung, loại phết này là một sự thay thế tốt cho những loại có chứa mayonnaise vì nó cung cấp nhiều chất dinh dưỡng hơn, bao gồm một lượng nhỏ protein. Khẩu phần 2 muỗng canh hummus chứa khoảng 50 calo và cung cấp cho bạn 2 gam chất xơ và 2 gam protein. Nó cũng chứa 5 gam chất béo, tất cả đều là loại chất béo không bão hòa tốt cho sức khỏe.