De epidermis is NIET fotosynthetisch, met uitzondering van de twee wachtcellen die elk stoma omringen. De bovenste epidermis heeft meestal slechts ongeveer de helft van de dichtheid van huidmondjes die op de onderste epidermis voorkomen, dus hoewel transpiratie plaatsvindt over de bovenste epidermis, vindt niet zoveel plaats als over de onderste.