Сахарный песок - это чистая сахароза, также известная как столовый сахар. Его обычно рафинируют из растений, которые содержат много сахара, таких как сахарный тростник или сахарная свекла. Сахароза также является основным сахаром в меде и коричневом сахаре, хотя в этих смесях помимо сахарозы есть и другие вещества.