हैरानी की बात है कि, एक ग्राम चीनी का वजन मात्रा के हिसाब से सिर्फ 1/4 छोटा चम्मच था। अंत में, उस डरावने तीन अक्षरों वाले शब्द को फैट कहा जाता है। मैंने इस परीक्षण के लिए अपने स्थानीय किसान के बाजार में उठाई गई शुद्ध चरबी का उपयोग किया।