I nomi più comuni per lo zucchero sono: malto d'orzo, sciroppo di mais, destrosio, concentrato di succo di frutta, glucosio, sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, maltodestrina, maltosio, melassa, zucchero grezzo, saccarosio e zucchero turbinado. È un elenco di zuccheri più completo con 69 nomi di zucchero. Il suo elenco di fatti e nomi di zucchero ti aiuterà a scoprire i molti zuccheri nascosti che sono nascosti ovunque nel nostro cibo oggi. I produttori di alimenti e bevande in combutta con l'industria dello zucchero cercano costantemente nuovi nomi di zucchero da aggiungere alla loro lunga lista di zucchero.