Теперь давайте проясним, ваша настойка из свежих растений ВЫИГРАЕТ 95% спирта, потому что свежее растение само содержит воду (сколько зависит от завод, конечно), так что это не совсем то же самое, что принимать капельницу Everclear или что-то в этом роде. Некоторые растения содержат тонны воды (подумайте о сочных растениях, таких как подорожник или дикая мята). И эй, если вы хотите использовать только 50% спирт для своей настойки, ну тогда черт возьми, просто используйте половину воды и половину зернового спирта. Для сухих настоек растений вы редко используете 95% спирт, но это позволяет очень легко рассчитать точный процент, который вам действительно нужен. Итак, если вам нужно 45% спирта для сушеной ашваганды, зачем тогда просто добавлять в спирт достаточно воды, чтобы сделать это (опять же, примерно половину или половину, я лично обычно просто смотрю на это).