O gado de corte Angus pesa cerca de 1.200 libras no peso de abate. Um touro Angus adulto pode pesar até 2.000 libras. A maior raça de vaca do mundo, a Chianina, pode pesar mais de 3.800 libras na maturidade. Uma das menores raças de vacas do mundo, a vaca em miniatura Dexter, pesa apenas 600 a 700 libras na maturidade.