Ayam permainan Cornish. Di Amerika Serikat, ayam permainan Cornish, juga kadang-kadang disebut ayam Cornish, poussin, Rock Cornish hen, atau hanya Rock Cornish, adalah ayam hibrida yang dijual utuh. Terlepas dari namanya, itu bukan burung buruan. Sebaliknya, ini adalah ayam broiler, jenis ayam pedaging yang paling umum dipelihara secara komersial.