Los calamares son cefalópodos del orden Teuthida, que comprende alrededor de 304 especies. Como todos los demás cefalópodos, los calamares tienen una cabeza distinta, simetría bilateral, manto y brazos. Los calamares, como la sepia, tienen ocho brazos dispuestos en pares y dos tentáculos, generalmente más largos. Los calamares son buenos nadadores y ciertas especies pueden volar distancias cortas fuera del agua.