1 Si nécessaire, utilisez une deuxième plaque à pâtisserie. Cuire le bacon : placez la plaque à pâtisserie de bacon dans le four et faites cuire jusqu'à ce que le bacon soit d'un brun doré profond et croustillant, de 15 à 20 minutes. Le temps de cuisson exact dépendra de l'épaisseur du bacon et de la façon dont vous l'aimez croustillant.