Geschiedenis van Flaounes: 1 Flaounes is een Cypriotisch kaasgebak dat rechtstreeks verband houdt met Grieks-orthodox Pasen. 2 Tijdens de Paasfeesten kom je in elk Cypriotisch Grieks-orthodox huis dat je bezoekt, van de grootste stad tot het kleinste dorp, Flaounes tegen.ethod: 1 Eerst maken we de vulling. 2 In een grote kom plaats je geraspte kazen en meng je. 3 Voeg de bloem, bakpoeder, droge munt en rozijnen (optioneel) toe en meng goed. 4 Voeg eieren toe en meng opnieuw om in te dikken. 5 Bedek je mengsel met een wollen handdoek en laat het ongeveer 2-3 uur opzij staan ​​om te rijzen. 6 Nu maken we het deeg.