Rinderserumalbumin (oft aus einer fötalen Rinderquelle) wird auch als Nährstoff in Zell- und Mikrobenkulturen verwendet. In der Molekularbiologie wird BSA verwendet, um einige Restriktionsenzyme während des DNA-Verdaus zu stabilisieren und die Adhäsion des Enzyms an Reaktionsröhrchen, Pipettenspitzen und anderen Gefäßen zu verhindern.Schafserumalbumin (auch bekannt als BSA oder Fraktion V) ist ein Serumalbuminprotein von Kühen isoliert. Rockland produziert BSA in verschiedenen Formaten für den Einsatz in Immunologie, Biochemie und Biotechnologie.