Getreide und Stärke. Getreide ist ein weiteres Grundnahrungsmittel bei einer purinarmen Ernährung. Sie können die meisten Brote, Nudeln, Müsli und Reis essen, während Sie sich an Ihre Diät halten. Stärkehaltiges Gemüse wie Kartoffeln und Winterkürbis bieten eine weitere Möglichkeit, purinarme, komplexe Kohlenhydrate aufzunehmen.