Das Alter, in dem ein Junghennen zur Henne und ein Hahn zum Hahn wird, hängt davon ab, welche Art von Huhn aufgezogen wird. Reinrassige Geflügelproduzenten haben sehr altersspezifische Definitionen. Ein Huhn ist ein Hahn oder ein Junghennen, wenn es weniger als ein Jahr alt ist. Nach einem Jahr wird das Huhn als Henne oder Hahn bezeichnet. In der kommerziellen Hühnerindustrie wird ein weibliches Huhn Henne genannt, nachdem es mit der Eierproduktion begonnen hat (etwa fünf Monate alt). Ein geschlechtsreifes männliches Huhn (wiederum etwa fünf Monate alt) wird als Hahn bezeichnet. Huhn ist ein Hahn oder ein Junghennen, wenn es weniger als ein Jahr alt ist. Nach einem Jahr wird das Huhn als Henne oder Hahn bezeichnet.