Калорийность 1 унции говядины В 1 унции постного ростбифа около 48 калорий; около 55 калорий в 30 граммах вареной, нарезанной говядины; примерно 56-62 калории в 30 граммах умеренно постной тушеной говяжьей грудинки; около 82 калорий в 1 унции нежирной тушеной говяжьей грудинки около 109 калорий в 1 унции нежирной и жирной грудинки (1/4), тушеная говяжья грудинка около 54 калорий в 1 унции постного, сырого говяжьего фарша травяного откорма