Incubazione di piastre di agar [modifica]. Le piastre vengono incubate capovolte per evitare che gocce di condensa si raccolgano sulla superficie inoculata. Alcune piastre vengono incubate a 37Ãƒâ€šÃ‚Â° C in un'atmosfera di CO2 al 5%: la temperatura e le condizioni alle quali cresceranno alcuni batteri del corpo.Incubatori speciali possono mantenere queste condizioni.ungi e alcuni batteri (ad es. Yersinia sp .), dovrebbe essere incubato leggermente più fresco. Solitamente è di 30 °C e spesso viene utilizzata l'aria ambiente. I batteri dello yogurt crescono a temperature molto più elevate (in genere ~45 °C). Sono quindi particolarmente sicuri da usare quando si insegna microbiologia, specialmente ai bambini.