1 Los ingredientes comunes en la cerveza de raíz incluyen vainilla, corteza de cerezo, gaulteria, melaza, anís, raíz de regaliz, canela y miel, entre otros. 2 El ingrediente principal sigue siendo el sabor a sasafrás. 3 La cerveza de raíz es casi exclusivamente una bebida norteamericana. Hoy descubrí por qué se llama así de cerveza de raíz cuando no contiene alcohol. Este popular refresco combina bien con el helado de vainilla, lo que da como resultado bebidas de cerveza de raíz que son vistas comunes en las fiestas de cumpleaños de niños en América del Norte.