レプチンとグレリンは食欲を調節する上で大きな役割を果たしているようであり、その結果、体重/脂肪に影響を与えます。空腹になると、もっと食べる傾向があります。私たちがもっと食べると、明らかに、私たちは体重を維持するか、その体重を取り戻します。レプチンとグレリンはどちらも、中枢作用を伴う末梢信号です。言い換えれば、それらは体の他の部分（末梢）に分泌されますが、私たちの脳（中央）に影響を与えます。レプチンは、主に脂肪細胞だけでなく、胃、心臓、胎盤、骨格筋にも分泌されます。レプチンは空腹感を減らします。グレリンは主に胃の内壁に分泌されます。