Vérifiez la carence en zinc si vous perdez votre odorat. Le zinc, un oligo-élément essentiel, est nécessaire pour produire une enzyme appelée anhydrase carbonique (AC) VI, essentielle au goût et à l'odorat, c'est pourquoi la perte de l'odorat est l'un des signes classiques d'une carence chronique en zinc.