القضاء على الكوليسترول من النظام الغذائي. يوجد الكوليسترول في المنتجات الحيوانية فقط ، بما في ذلك اللحوم والأسماك والدواجن ومنتجات الألبان والبيض. لا يوجد كولسترول في الأطعمة النباتية. يزيد الكوليسترول الموجود في الطعام من تركيز البروتين الدهني منخفض الكثافة في الدم. 2. لا يوجد كولسترول جيد في أي طعام. تقليل الدهون في النظام الغذائي وخاصة الدهون المشبعة. الدهون المشبعة ترفع مستويات الكوليسترول. توجد هذه الدهون في الغالب في المنتجات الحيوانية ، مثل جميع أنواع اللحوم والبيض ومنتجات الألبان ، لذلك من المهم تجنب هذه العناصر.