Größe, Alter und Wachstum: Nördlicher Blauflossenthun wächst langsamer als andere Thunfischarten und hat eine lange Lebensdauer von bis zu 20 Jahren oder mehr. Die größte Größe eines Nördlichen Blauflossenthunfischs in den verschiedenen nordatlantischen Fischereien lag in den letzten Jahren zwischen 540 und 560 kg. In mehr Wurmgewässern vor den Kanarischen Inseln liegen die größten kommerziellen Fänge zwischen 350 und 400 kg.