<s>[INST]Çiftçiler tarlalarını ne zaman sular?[/INST]"Sümer Çiftçisinin Almanakları" ndan da bilindiği gibi, sel mevsiminin ardından ve Spring Equinox ve Akitu’dan sonra veya Yeni Yıl Festivali’nden sonra, kanalları kullanarak çiftçiler tarlalarını su basar ve suyu tahliye ederdi. Daha sonra öküzleri yere indirdiler ve yabani otları öldürdüler. Daha sonra alanları kazmalarla sürüklediler. Kuruduktan sonra, üç kez toprağı sürdüler, tırmıkladılar ve tırmıkladılar ve tohum ekmeden önce bir samanla toz haline getirdiler. Ne yazık ki, yüksek buharlaşma oranı, alanların tuzluluğunda kademeli bir artışa neden olmuştur. Ur III döneminde, çiftçiler buğdaydan daha fazla tuza dayanıklı arpaya temel ürün olarak geçmiştir.</s>