<s>[INST]Su ve şerbetçilerin yanı sıra, birada izin verilen diğer içerikler nelerdir?[/INST]1516'da, Bavyera Dükü William IV, izin verilen tek bira bileşeninin su, şerbetçiotu ve etken maddeleri olduğu, belki de 21. yüzyılda halen kullanılan en eski gıda kalitesi düzenlemesi olan Reinheitsgebot'u (saflık yasası) kabul etti. arpa-malt . Endüstri Devrimi'nden önce üretilen bira yerli ölçekte yapılmaya ve satılmaya devam etti, ancak MS 7. yüzyılda bira Avrupa manastırları tarafından da üretilip satılıyordu. Endüstri Devrimi sırasında, bira üretimi geleneksel üretimden sanayi üretimine geçti ve yerli üretim, 19. yüzyılın sonuna kadar önemli değildi. Hidrometrelerin ve termometrelerin gelişimi, demleme işleminin daha fazla kontrol edilmesine ve sonuçların daha fazla bilinmesine olanak sağlayarak demlenmeyi değiştirdi.</s>