<s>[INST]Louis 'Öğle Yemeği' yemeklerini nasıl özel olarak pişirir?[/INST]Şöhret için ikinci bir New Haven gastronomik iddiası, Crown Street'teki küçük bir tuğla binada yer alan ve 1895'den beri fast food servisini yapan Louis 'Lunch'dir. Şiddetle tartışılsa da, restoranın kurucusu Louis Lassen, Kongre Kütüphanesi tarafından yatırılmaktadır. hamburger ve biftek sandviçini icat etmek. Louis 'Lunch, 1939'da yerel aşçılar Luigi Pieragostini'nin etini pişirirken yerinde tutan patenti ile patentli orijinal antik ızgaralar kullanan 1898 dökme demir sobalar içinde dikey olarak hamburger, biftek sandviç ve sosisli sandviç pişirir.</s>