<s>[INST]Türk ve Yunan mutfağı, diğer bölgelerdeki yemeklerle birlikte Osmanlı Mutfağından doğmuştur.[/INST]Bugün eski Osmanlı bölgelerinin mutfağının büyük bir kısmı, özellikle Türk mutfağı ve Yunan mutfağı, Balkan mutfağı, Ermeni mutfağı ve Orta Doğu mutfağı dahil olmak üzere, ortak bir Osmanlı mutfağından gelmektedir. Bir zamanlar yaygın olan Osmanlı mutfağının soyundan gelen birçok ortak yemek, yoğurt, döner kebap / gyro / shawarma, cacık / tzatziki, ayran, pide, beyaz peynir, baklava, lahmacun, musak, yuvarlak, köfte / keft / kofta, börek / boureki, rakı / rakia / tsipouro / tsikoudia, meze, dolma, sarma, pirinç pilavı, türk kahvesi, sujuk, kashk, keşkek, manti, lavaş, kanafeh ve daha fazlası.</s>