<s>[INST]Creole yemek genellikle ne?[/INST]St. Barthélemy'de Fransız mutfağı, Batı Hint mutfağı, Creole mutfağı, İtalyan mutfağı ve Asya mutfağı yaygındır. Adada birçok yemek sunan 70'ten fazla restoran var ve diğerleri çok sayıda gurme restoran; en iyi restoranların çoğu otellerde bulunmaktadır. Ayrıca Fransızların "les snacks" veya "les petits creux" dedikleri sandviç, pizza ve salatalar içeren bir dizi atıştırmalık restoran bulunmaktadır. Batı Hint mutfağı, taze balık ile haşlanmış sebzeler yaygındır; Creole yemekleri spicier olma eğilimindedir. Adada yıl boyunca gastronomik etkinliklere ev sahipliği yapılıyor, bahar karidesli rulo ve domuz pastırması, taze ızgara ıstakoz, hindistancevizi sütlü Çin şehriye salatası ve ızgara dana filetosu vb.</s>