<s>[INST]Yoğun bir ortamda yetiştirilen et üretimi için yaygın olarak kullanılan ortalama tavuk büyüklüğü nedir?[/INST]Etleri için yoğun olarak yetiştirilen tavuklar "piliç" olarak bilinir. Altı hafta veya daha kısa sürede kabul edilebilir bir karkas boyutunda (2 kg (4.4 lb)) büyüyebilecek ırklar geliştirilmiştir. Piliçler çok hızlı büyür, bacakları her zaman ağırlıklarını destekleyemez ve kalpleri ve solunum sistemleri gelişmekte olan kaslarına yeterli oksijen sağlayamayabilir. % 1 oranındaki ölüm oranları, benzer ağırlıklara ulaşması 18 hafta alan, daha az yoğun şekilde yetiştirilen kuşlarınkinden çok daha yüksektir. Kuşların işlenmesi, konveyör bandı verimliliği ile otomatik olarak yapılır. İki saatten az bir sürede ayakları ile asılır, sersemletilir, öldürülür, kanar, haşlanır, kopar, başları ve ayakları çıkarılır, tahliye edilir, yıkanır, soğutulur, süzülür, tartılır ve paketlenir.</s>