<s>[INST]Hangi soğuk sıcaklıkta bir bira tadı azalır?[/INST]Soğutulmuş bira içmek yapay soğutmanın gelişmesiyle başladı ve 1870'lerde, demleme soluk lagerine yoğunlaşan ülkelerde yayıldı. Birayı soğutmak daha serinletici olsa da, 15.5 ° C'nin altında soğutma, tat farkındalığını azaltmaya başlar ve 10 ° C'nin (50 ° F) altına önemli ölçüde azaltır. Bira soğuk servis edilir - soğuk veya oda sıcaklığında, lezzetlerini daha fazla ortaya çıkarır. Kar amacı gütmeyen bir İngiliz bira organizasyonu olan Cask Marque, fıçı servis edilmek üzere 12 ° -14 ° C (53 ° –57 ° F) sıcaklık aralığında bir standart belirledi.</s>