<s>[INST]Paris'te bugün kaç tane restoran var?[/INST]Bugün Paris'in kozmopolit nüfusu sayesinde, her Fransız bölgesel mutfağı ve dünyadaki hemen hemen her ulusal mutfak burada bulunabilir; şehirde 9.000 restorandan daha fazlası var. Michelin Rehberi, 1900'den beri Fransız restoranlarında standart bir rehber olmuştur ve en yüksek ödülü üç yıldızla Fransa'daki en iyi restoranlara vermiştir. 2015'te Fransa'daki 29 Michelin üç yıldızlı restoranın dokuzu Paris'te bulunuyor. Bunların arasında hem Place des Vosges'deki L'Ambroisie gibi klasik Fransız mutfağı servis eden restoranlar hem de Fransız ve Asya mutfaklarını birleştiren L'Astrance gibi geleneksel olmayan menüler sunan restoranlar bulunmaktadır. Pierre Gagnaire, Alain Ducasse, Yannick Alléno ve Alain Passard gibi Fransa'nın en ünlü şeflerinden bazıları Paris'te üç yıldızlı restoranlara sahip.</s>