<s>[INST]İşlenmiş gıdalar dışında, insan diyetine son zamanlarda başka neler eklendi?[/INST]İşlenmiş karbonhidratların alımı, toplam protein, yağ ve karbonhidrat alımı, doymuş ve trans yağ asitleri alımı ve düşük vitamin / mineral alımı gibi farklı diyet faktörlerinin ne kadar ve ne ölçüde katkıda bulunduğuna dair bir tartışma vardır. insülin ve leptin direnci. Her halükarda, modern insan kaynaklı kirliliğin benzeri, çevrenin homeostazı sürdürme kabiliyetini boğma potansiyeline sahip olabilir, son zamanlarda patlayıcı yüksek glisemik indeks ve işlenmiş gıdaların insan diyetine girmesi Vücudun homeostazı ve sağlığı koruma yeteneğini boğma potansiyeli (metabolik sendrom salgını ile kanıtlandığı gibi).</s>