<s>[INST]Alkol kullanmanın potansiyel sağlık yararı nedir?[/INST]Batılı ülkeler arasındaki diyetleri karşılaştıran araştırmacılar, Fransızların daha yüksek hayvansal yağ tüketme eğilimi göstermesine rağmen, Fransa'da kalp hastalığı görülme sıklığının düşük kaldığını keşfetti. Bu fenomen, Fransız paradoksu olarak adlandırılmıştır ve düzenli olarak kırmızı şarap tüketmenin koruyucu yararlarından ortaya çıktığı düşünülmektedir. Tütünün azaltılmış trombosit agregasyonu ve vazodilasyonu dahil olmak üzere, alkolün potansiyel faydalarından ayrı olarak, esas olarak üzüm derisindeki polifenoller (örneğin resveratrol), aşağıdakiler gibi şüpheli diğer sağlık yararlarını sağlar:</s>