<s>[INST]Çevrenin salınması ve kirlenmesi insan ırkından başka hangi önemli sistemi etkiliyor?[/INST]Beslenme alanındaki araştırmalar, çevre tükenmesinin, bulaşmanın, bulaşıcı hastalıkların yayılması, yetersiz beslenmesi vb. Gibi önemli nütrisyona bağlı sağlık sorunlarına nasıl yol açabileceği konusundaki temel gerçeklerin bulunmasına büyük katkı sağlamıştır. Organocholrines, heavy metal ve radionucleotides gibi endüstriyel kimyasalların yanı sıra insanı ve bir bütün olarak ekosistemi olumsuz yönde etkileyebilir. İnsan sağlığının güvenliği ile ilgili olarak, bu çevresel kirletici maddeler insanların beslenme durumunu ve sağlığını azaltabilir. Bu doğrudan veya dolaylı olarak diyet alışkanlıklarında ciddi değişikliklere neden olabilir. Bu nedenle, gıda temelli iyileştirmenin yanı sıra önleyici stratejiler de açlık ve yetersiz beslenme gibi küresel sorunları ele almak ve duyarlı insanların kendilerini sosyo-ekonomik değişimlerin yanı sıra tüm bu çevresel koşullara adapte etmelerini sağlamak için de gereklidir.</s>