<s>[INST]Odun, kurumasına rağmen hücre duvarlarında ne tutar?[/INST]Öz odunlarda sadece ilk ve son formda ortaya çıkar. İyice havayla kurutulan odun, hücre duvarlarındaki suyun% 8-16'sını korur ve diğer şekillerde hiçbiri veya neredeyse hiç yoktur. Fırında kurutulmuş odun bile az miktarda nemi tutar, ancak kimyasal amaçlar dışındaki herkes için kesinlikle kuru kabul edilebilir.</s>