<s>[INST]Kısmen donmuş ve sonra tekrar tekrar buz çıkarıldığında güçlü bir bira denilen şey nedir?[/INST]Yapılan en güçlü bira olduğu iddia edilen ürün,% 57,5 ​​ile Schorschbräu'nun 2011 Schorschbock 57'dir. 2010'da BrewDog tarafından yapılan% 55 Belçikalı bir ale olan Tarihin Sonu'ndan önce gelmişti. Aynı şirket daha önce Sink The Bismarck !,% 41 abv IPA ve Tactical Nuclear Penguin (% 32 abv Imperial stout) yapmıştı. Bu biraların her biri, güçlü bir ale'nin kısmen dondurulduğu ve buzun, istenen kuvvete ulaşılıncaya kadar, ürünü sınıflandırabilen bir işlem olana kadar tekrar tekrar çıkarıldığı eisbock yöntemi fraksiyonel dondurma kullanılarak yapılır. bira yerine ruhlar gibi. Alman bira fabrikası Schorschbräu'nun% 31 abv eisbock'lu Schorschbock ve 1994'te yapılan% 29 abv arpa şarabı olan Dog of Dave'in Kılı, aynı fraksiyonel dondurma yöntemini kullandı. % 60 abv biranın viski ile harmanlanmasının şaka ile Temmuz 2010'da Hollandalı bir bira fabrikasının en güçlü bira olduğu iddia edildi.</s>