<s>[INST]İtalyanlar sömürge döneminde Eritre'ye hangi gıda maddesi getirdi?[/INST]Ek olarak, sömürge tarihi nedeniyle Eritre'deki mutfağı Etiyopya mutfağında daha fazla makarna ve köri tozu ve kimyon kullanımı da dahil olmak üzere daha fazla İtalyan etkisine sahiptir. İtalyan Eritre mutfağı, Krallığın sömürge döneminde uygulanmaya başlamıştır. İtalya, çok sayıda İtalyan olduğunda Eritre'ye taşındı. İtalyan Eritre'ye "makarna" kullanımını getirdiler ve bugünkü Asmara'da yenen başlıca yiyeceklerden biri. Bir İtalyan Eritre mutfağı ortaya çıktı ve ortak yemekler, "Makarna al Sugo e Berbere" anlamına geliyor; bu, "Domates sosu ve berberi olan makarna" (baharat) anlamına geliyor, ancak daha pek çok "lazanya" ve "cotoletta alla milanese" (milano gibi) var. pirzola). Sowa'nın yanı sıra Eritre'deki insanlar da kahve içme eğilimindedir. Mies, baldan yapılan bir başka popüler yerli alkollü içecek.</s>