<s>[INST]Tarım ve bahçecilik neden yakalanan güneş enerjisinden en iyi şekilde yararlanmaya çalışıyor?[/INST]Tarım ve bahçecilik, bitkilerin verimliliğini optimize etmek için güneş enerjisinin yakalanmasını optimize etmeye çalışmaktadır. Zamanlı ekim döngüleri, özel sıra oryantasyonu, sıralar arasında kademeli yükseklikler ve bitki çeşitlerinin karıştırılması gibi teknikler mahsul verimini artırabilir. Güneş ışığı genellikle bol miktarda kaynak olarak kabul edilirken, istisnalar güneş enerjisinin tarım için önemini vurgulamaktadır. Küçük Buzul Çağı'nın kısa yetişme dönemlerinde, Fransız ve İngiliz çiftçiler güneş enerjisi toplanmasını en üst düzeye çıkarmak için meyve duvarları kullandılar. Bu duvarlar ısıl kütleler gibi davranır ve bitkileri sıcak tutarken olgunlaşmayı hızlandırır. Erken meyve duvarları yere dik ve güneye bakacak şekilde inşa edilmiştir, ancak zamanla güneş ışığını daha iyi kullanmak için eğimli duvarlar geliştirilmiştir. 1699'da Nicolas Fatio de Duillier, Güneş'i takip edebilecek bir izleme mekanizması kullanmayı bile önerdi. Tarımda güneş enerjisi uygulamaları, yetiştirilen ekinlerin yanı sıra su pompalama, kuruyan ürünler, yavru civcivler ve kuruyan tavuk gübresidir. Daha yakın zamanlarda, teknoloji, güneş panelleri tarafından üretilen enerjiyi üzüm preslerine güç vermek için kullanan vinters tarafından benimsendi.</s>