<s>[INST]Justus von Liebig, hayvanların bitkilerden protein aldıkları inancı üzerine kim savundu?[/INST]1816'da François Magendie, yalnızca karbonhidrat (şeker), yağ (zeytinyağı) ile beslenen köpeklerin açlıktan açıkça öldüğünü keşfetti, ancak proteini besleyen köpekler, proteini temel bir diyet bileşeni olarak tanımlayarak hayatta kaldı. 1827’de William Prout, yiyecekleri karbonhidrat, yağ ve proteine ​​bölen ilk kişiydi. 19. yüzyıl boyunca, Jean-Baptiste Dumas ve Justus von Liebig, hayvanların proteinlerini doğrudan bitkilerden aldıkları yönündeki ortak inançları üzerine tartıştılar (hayvan ve bitki proteini aynıdır ve insanlar organik bileşikler üretmezler) . Günün önde gelen organik kimyacısı olarak bilinen ancak hayvan fizyolojisinde hiçbir önemi olmayan Liebig, daha sonra şüpheli besleyici değeri bulunan sığır bulyon ve bebek maması gibi gıda özleri üreterek zenginleşti. 1860'larda, Claude Bernard, vücut yağının, karbonhidrat ve proteinden sentezlenebileceğini keşfetti; bu, kan glukozundaki enerjinin, yağ veya glikojen olarak depolanabileceğini gösterdi.</s>