<s>[INST]Bedeni nemli tutmak için gerekli olan erken önerilen su miktarı neydi?[/INST]Sağlığın korunması için gereken su miktarına ilişkin erken öneriler, uygun hidrasyonun sağlanması için günde 6–8 bardak su 'nin minimum olduğunu belirtti. Ancak, bir insanın günde sekiz bardak su kullanması gerektiği fikri güvenilir bir bilimsel kaynağa dayanamaz. 1945'te Ulusal Araştırma Konseyi Gıda ve Beslenme Kurulu tarafından verilen orijinal su alımı tavsiyesi: “Farklı insanlar için sıradan bir standart, her gıda kalorisi için 1 mililitredir. Bu miktarın çoğu hazır gıdalarda bulunur.” Akışkan alımıyla ilgili iyi bilinen önerilerin daha yakın zamanda karşılaştırılması, sağlık için tüketmemiz gereken su miktarlarında büyük farklılıklar olduğunu ortaya çıkardı. Bu nedenle, rehberlerin standartlaştırılmasına yardımcı olmak için, su tüketimi önerileri iki Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) belgesinde (2010) yer almaktadır: (i) Yiyecek bazlı diyet rehberleri ve (ii) Su veya yeterli günlük alımlar için diyet referans değerleri ( ADI). Bu şartnameler, “tüketilen enerji birimi başına istenen idrar osmolarite değerleri ve arzulanan su hacimleri” olan birey popülasyonlarında ölçülen alımlardan yeterli girişlerin hesaplanmasıyla sağlanmıştır. Sağlıklı hidrasyon için, mevcut EFSA yönergeleri, günde 2.0 L / gün toplam su alımını önermektedir. yetişkin dişiler ve yetişkin erkekler için 2.5 L / gün. Bu referans değerleri, içme suyundan, diğer içeceklerden ve yiyeceklerden gelen suyu içerir. Günlük su ihtiyacımızın yaklaşık% 80'i içtiğimiz içeceklerden gelirken,% 20'si yiyeceklerden gelmektedir. Su içeriği tüketilen gıdanın türüne bağlı olarak değişmektedir, örneğin meyve ve sebzeler tahıl gevrekleri içermektedir. Bu değerler, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü tarafından yayınlanan ülkeye özgü gıda bilançoları kullanılarak tahmin edilmektedir. Beslenme için diğer kuralların sağlıklı hidrasyon için tükettiğimiz içecekler için etkileri de vardır - örneğin, Dünya Sağlık Örgütü (WHO), ilave şekerlerin toplam enerji alımının% 10'undan fazlasını temsil etmemesini önermektedir.</s>