<s>[INST]Mısır'ın polüler yeşil çorbası nedir?[/INST]Bazıları Koshari'yi (pirinç, mercimek ve makarna karışımı) ulusal yemek olarak kabul eder. Koshari'ye kızarmış soğan da eklenebilir. Ayrıca ful madamlar (fava fasulyesi püresi) en popüler yemeklerden biri. Fava fasulyesi aynı zamanda Mısır'da ortaya çıkmış ve Ortadoğu'nun diğer bölgelerine yayılmış falafel ("ta'meyya" olarak da bilinir) yapımında kullanılır. Kişniş ile kızartılmış sarımsak, ince kıyılmış jüt yapraklarından yapılan, bazen tavuk veya tavşanla yapılan popüler bir yeşil çorba olan mulukhiyya 'ya eklenir.</s>