<s>[INST]Emilim nerede meydana gelir?[/INST]Memelilerde, sindirim için hazırlık ağızda tükürüğün üretildiği sefalik fazla başlar ve midede sindirim enzimleri üretilir. Yiyeceklerin çiğnendiği ağızda mekanik ve kimyasal sindirim başlar ve nişastaların enzimatik işlemine başlamak için tükürük ile karıştırılır. Mide, hem asitler hem de enzimlerle çalkalanarak ve karıştırılarak yiyecekleri mekanik ve kimyasal olarak parçalamaya devam eder. Emilim mide ve gastrointestinal sistemde oluşur ve işlem dışkı ile sona erer.</s>