<s>[INST]Çelik ve manganez ne yapar?[/INST]Yüksek fırının Avrupa'ya Orta Çağ'da tanıtılmasıyla birlikte pik demir, dövme demirden çok daha yüksek hacimlerde üretilebildi. Pik demir eritilebildiğinden, insanlar çelik pik demirdeki karbonu azaltma yöntemleri geliştirmeye başladılar. Puding, karbonu oksidasyon yoluyla uzaklaştırmak için havaya maruz kalırken erimiş pik demirin havaya karıştığı 1700'lerde ortaya çıkmıştır. 1858'de Sir Henry Bessemer, karbon içeriğini azaltmak için sıvı pik demirden sıcak hava üfleyerek bir çelik yapma işlemi geliştirdi. Bessemer işlemi ilk büyük ölçekli çelik üretimini yapmayı başardı. Bessemer işlemi yaygın bir şekilde kullanılmaya başladığında, diğer çelik alaşımları takip etmeye başladı. Aşırı sertlik ve tokluk gösteren bir çelik ve mangan alaşımı olan Mangalloy, ilk alaşım çeliklerinden biriydi ve 1882 yılında Robert Hadfield tarafından yaratıldı.</s>