살균제,소독제 작용,점막,과산화수소,에탄올
(1) 소독제의 작용과 적용에 따른 분류 단백질 응고: 승홍, 포르말린, 석탄산, cresl, alchl 산화작용: H2O2, KMnO4 세균 단백질과 화합물 형성: Cl2, I2 단백질 변성: 강산, 강알칼리, 중금속의 염류 소독에 이용되는 농도는 손, 의약품, 식기류, 음료수, 조리기구, 조리시설에 사용되는 최저한도로 사용해야 하며, 소독제의 세기를 나타내는 소독력(killing pwer)은 균의 종류, 생리적 조건, pH, 온도, 배지 내의 유기물과 무기물의 농도, 시간 등에 따라 달라진다.