건강식품,멸균,베타카로틴,통풍,투여
그 결과, 도 1과 같이 MSU에 의해 유도된 급성 통풍은 IL1alpha 및 IL6 와 같은 사이토카인(cytkine)과 MCP1 (CCL2) 및 KC (CXCL1)과 같은 케모카인(chemkine)을 포함하는 염증매개물질의 방출을 촉진시켰으나, 베타카로틴(betacartene)을 투여한 통풍 모델에서는 MSU 결정에 의해 유도된 사이토카인의 증가 수준이 현저하게 감소한 것을 확인할 수 있었다.