경구투여,투여,고혈압,혈압저하,혈압 저하
단일효소를 사용하여 상기 실시예 1 내지 7에서 제조된 난백 단백질 분해물의 안지오텐신 전환효소 저해활성을 측정한 결과 상기 표 1에 나타난 바와 같이 프로타맥스(prtamex), MP, LP, 플라보르자임(flavurzyme), 뉴트라제(neutrase), 알카라제(alcalase), 프로모드 192(prmd 192) 모두 안지오텐신 전환효소 저해활성이 양호하였으며, 특히 프로타맥스(prtamex) 효소로 처리한 실시예 1의 IC50값이 전처리법, 통상법 모두에서 가장 낮은 수치를 보여 본 발명에 있어서 가장 바람직한 단백질 분해효소는 프로타맥스(prtamex)인 것으로 나타났다.