투여,간조직,에탄올,건강식품,체중 증가
총 콜레스테롤은 콜레스테롤 옥시다아제HMMPS 방법에 의하여 제조된 시약(Wak, Japan), 트리글리세라이드는 GPOHMMPS 글리세롤 블랭킹(glycerl blanking) 방법에 의하여 제조된 시약(Wak, Japan), LDL콜레스테롤과 HDL콜레스테롤은 선택적 제거법(selective eliminatin methd)(direct methd)에 의해 만들어진 시약(Wak, Japan)을 이용하여 혈액생화학 분석기(HITACHI 7080, Japan)로 측정하였다.