Vivendier
Vivendier est liber de re coquinaria saeculo XV medio scriptus.

Bibliographia 
 Editiones
 The Vivendier ed. Terence Scully. Totnes: Prospect Books, 1997

 Eruditio
 Bruno Laurioux, Le règne de Taillevent. Lutetiae: Publications de la Sorbonne, 1997 Textus

 Libri de re culinaria aevo litterarum renatarum scripti

Nexus externi 
 Textus cum versione Francogallica hodierna ab Annick Englebert

Libri de re coquinaria
Litterae Francogallicae
Franciae scripta