Zanthoxyli fructus
Zanthoxyli fructus, apud nonnullos fagara, est condimentum et medicamentum e fructibus proveniens arborum generis Zanthoxyli et familiae Rutacearum, in montibus Asiae orientalis sponte crescentium. Condimentum in ferculis Iaponensibus et Sinensibus (praecipue regionis Suchuenensis) adhibetur.

Species Z. bungeanum fontem optimum esse huius condimenti a coquis, medicamenti a traditionalibus medicis Sinensibus reputatur; "zanthoxylum rubrum" apud Sinas nuncupatur.

Notae

Bibliographia 
 Fontes antiquiores
 1330 : 
 1567 : Garcias ab Orta, Aromatum apud Indos nascentium historia lib. ii cap. 23 "fagara"

 Eruditio recentior
 H. Y. Lee, R. An, M. Na, K. Bae, "Quality evaluation of Zanthoxyli Fructus" in Korean Journal of Pharmacognosy vol. 33 (2002) pp. 45-48 epitome
 C. J. Maximowicz, "Diagnoses breves plantarum novarum Japoniae et Mandshuriae" in Bulletin de l'Académie Impériale des Sciences de Saint-Pétersbourg vol. 16 (1871) col. 212-214
 Frederick J. Simoons, Food in China: A Cultural and Historical Inquiry (CRC Press, 1991) pp. 382-383 
 Y. Yang et alii, "Zanthoxyli Fructus induces growth arrest and apoptosis of LNCaP human prostate cancer cells in vitro and in vivo in association with blockade of the AKT and AR signal pathways" in Oncology Reports vol. 15 (2006) pp. 1581-1590

Nexus externi 

 "Sichuan pepper and others (Zanthoxylum piperitum, simulans, bungeanum, rhetsa, acanthopodium)" apud Gernot Katzer's Spice Pages
 "The deceptively dainty Sichuan Pepper causes a pleasant vibration" apud Talking Plants
 Taylor Holliday, "Where the Peppers Grow" in Roads & Kingdoms

Zanthoxylum
Condimenta
Aromata
Alimenta Sichuanensia
Alimenta Iaponica