La France gastronomique
La France gastronomique est series librorum ab anno 1921 usque in 1928 edita a Curnonsky et Marcello Rouff, ganeones et scriptores de re cibaria. Titulus plenus cuiusque voluminis fuit La France gastronomique: guide des merveilles culinaires et des bonnes auberges françaises. Volumina duodetriginta de provinciis singulis Franciae hexagonalis proderunt, videlicet:
 1921, 5 voll.: L’Alsace, 127 pp. - La Normandie, 128 pp. - Le Périgord, 128 pp.- La Bresse, Le Bugey. Le Pays de Gex, 127 pp. - L’Anjou, 128 pp.
 1922, 5 voll.: Le Béarn, 128 pp. - La Provence, 128 pp. - Paris I, du Ier au VIIe arrondissement. - Paris II, du VIIIe au XXe arrondissement. - La Touraine, 112 pp.
 1923, 3 voll.: La Bourgogne, 143 pp. - La Bretagne, 128 pp. - La Savoie, 128 pp.
 1924, 5 voll.: Environs de Paris I, Seine, Seine et Oise et Oise. - Environs de Paris II, Seine-et-Marne et Aisne. - Le Poitou. La Vendée, 112 pp. - L'Aunis. La Saintonge. L'Angoumois, 112 pp. - Bordeaux. Le Bordelais et les Landes, 125 pp.
 1925, 3 voll.: Lyon et le Lyonnais (2 voll.) - Le Maine et le Perche, 112 pp.
 1926, 3 voll.: La Franche-Comté, 128 pp. - Le Nivernais et le Bourbonnais, 128 pp. - L'Orléanais, 128 pp.
 1927, 1 voll.: Le Vivarais, le Rouergue et le Gévaudan, 112 pp.
 1928, 2 voll.: Le Dauphiné, 105 pp. - Le Roussillon, Le Comté de Foix, 97 pp.
Hoc opere fere completo Curnonsky "princeps gastronomorum" a coquis restauratoribusque et ganeonibus Francicis electus est. Anno 1929 Curnonsky, adiuvantibus Marcello Rouff aliisque, Academiam gastronomorum Francicam condiderunt. Eodem anno tabula geographica Carte gastronomique de la France, e rebus in voluminibus La France gastronomique composita, ab Alano Bourguignon delineata est: annis insequentibus "sub patronatu Curnonsky" rursus edita erit.

Bibliographia 

 René Durand, "Curnonsky et Marcel Rouff: la France gastronomique. Guide des merveilles culinaires et des bonnes auberges françaises. La Bretagne" (recensio) in Annales de Bretagne et des pays de l'Ouest vol. 36 (1924) pp. 406-409

Nexus externi 
 Textus voluminis Le Périgord apud bibliothecam publicam Bostoniensem
 De volumine Le Maine et le Perche apud archivis provincialibus

Series librorum
Libri de re coquinaria
Ars coquinaria Francica
Libri de itineribus faciendis
Incepta 1921
Scripta 1928