Vegetarismus
Vegetarismus, seu vegetarianismus est animi habitus vel ethica practica, cuius fautores solum fructus vel holera consumunt et carnem (, carnem avium cohortalium, cibum marinum, insecta, et carnem aliorum animalium) edere recusant. Vegetarismus ab iuribus animalium ducitur; sunt qui salutis causa animalis carnem edere nolint; sunt etiam qui regimen vegetarium minus, quam carnosum, ad calefactionem globalem conducibile arguunt.

Vegetarismus etiam philosophiae vel religionis causa (sicut apud Pythagoram, in Iainismo, Mahavira sectione nova Buddhismi, Hinduismo, Ecclesia Adventistarum Septimi Diei, et Sichismo) aut naturae protectionis causa colitur.

Vegetarismus, qui lac et ova non excludit, a veganismo distinguitur, quo cibos edere qui ab animalibus proveniunt plane vetatur.

Notae

Bibliographia 
 Détienne, Marcel. 1970. "La cuisine de Pythagore." Archives de Sciences Sociales des Religions 29: 141–62.
 Ossipow, Laurence. 1989. Le végétarisme: vers un autre art de vivre. Lutetiae: Cerf Fides. ISBN 2204030813.
 Ossipow, Laurence. 1997. La Cuisine du corps et de l'âme: approche ethnologique du végétarisme, du crudivorisme et de la macrobiotique en Suisse. Éditions de la Maison des sciences de l'homme. ISBN 2735107558.
 {{ec|id= Scarborough et al. (2023)|c= Scarborough, Peter, et al. 2023. "Vegans, vegetarians, fish-eaters and meat-eaters in the UK show discrepant environmental impacts". Nature Food vol. 4 (2023) pp. 565-574.

 Diaeta
 Inviolentia
 Iura animalium
 Oecologia
 Piodasses
 Veganismus

Nexus externi 

Ethica
!