Gingiber
Gingiber seu Zingiber est condimentum et medicamentum quod e rhizomate plantae Zingiberis officinalis provenit.

Bibliographia 
 Fontes antiquiores
 ante 79 :  12.28
 c. 80 :  2.160
 c. 200 : Galenus, De simplicium medicamentorum temperamentis ac facultatibus vol. 11 p. 880 Kühn
 1330 : 
 ante 1374 : 
 1796 : Yuan Mei, Suiyuan shidan (Sean J. S. Chen, ed. et interpr., 醬薑 = Soy-Pickled Ginger)

 Eruditio
 Andrew Dalby, Dangerous Tastes (Londinii: British Museum Press, 2000) pp. 21-26
 Wolfgang Hübner, Michael Wissing: Ingwer, die edle Schärfe aus dem Land des Lächelns - Anregendes, Geschichte und Rezepte, AT, Baden 2006, ISBN 3-03800-259-3
 J. Innes Miller, The Spice Trade of the Roman Empire (Oxonii: Clarendon Press, 1969) pp. 53-57, 107-108
 Alan S. C. Ross, Ginger: a loan-word study. Oxonii: Blackwell, 1952.
 
 Encyclopaediae et enumerationes
 
 "Ginger" in 
 Birgit Frohn, Lexikon der Heilpflanzen und ihrer Wirkstoffe (Augustae Vindelicorum: Weltbild, 2007. ISBN 978-3-89897-354-0) pp. 263–267
  pp. 545, 583
 "Ginger peel" in  pp. 106-107

Nexus externi 

 "Ginger" apud Plant Cultures (Horti botanici Kewenses) 
 "Ginger" apud The Epicentre 
 "Ingwer" apud Gernot Katzer's Spice Pages 
 "Ingwer" apud Phytodoc 
 Ingwer: Gutes aus der Natur 

Medicamenta
!
Condimenta