Iuscellum astacorum
Iuscellum astacorum, Theodisce Hummersuppe, scilicet "sorbitio de Homaro gammaro", est ferculum typicum regionum littoralium Germaniae septentrionalis. Sub eodem nomen saepe in Dania et Norvegia infertur. In arte coquinaria Francica sorbitiones haud dissimiles de cibo marino factae Bisque appellantur.

Notae

Nexus externi 
 "Hummersuppe" apud Deutsche See 
 "Hummersuppe" apud Essen und Trinken 
 "Hummersuppe med fennikel og ost" 
 "Klassisk hummersuppe" 

Fercula e locustariis
Ars coquinaria Germanica
Ars coquinaria Danica
Ars coquinaria Norvegica
Sorbitiones