De re cibaria (Campegius)
De re cibaria est opus de alimentis a medico Ioanne Bruyerino Campegio Latine scriptum, in vigintiduos libros divisum, anno 1560 Lugduni editum.

Continentur 
 Res generales
 De origine victus humani
 De luxu et conviviis antiquorum
 De agri cultura
 De tritico
 De pane et farina
 De leguminibus et seminibus
 De acetariis et herbis
 De radicibus
 De condimentis
 De fructibus
 De carnibus generatim et de partibus animalium
 De animalibus terrestribus
 De lacte et caseo
 De avibus
 De potu et aqua
 De vitibus et vino
 De piscibus generatim
 De piscibus variis
 De piscibus aliis
 De ostracodermis
 De aquatilibus aliis

Editiones 
 De re cibaria libri XXII omnium ciborum genera, omnium gentium mores complectentes. Lugduni: apud Sebastianum Honoratum, 1560
 2a editio: Francoforti: ex officina Paltheniana, 1600 Editio 1659 apud Monacenses
 Jean Bruyérin-Champier, L'alimentation de tous les peuples et de tous les temps jusqu'au XVIe siècle, liber a Sigurd Amundsen Francogallice versus. Lutetiae: Patrice Dupuy, 1998

 Libri de re culinaria aevo litterarum renatarum scripti

Nexus externi 
 Editio interretialis
 De libro et auctore

Libri de re coquinaria Latine scripti
Litterae Latinae Renascentes
Franciae scripta
Scripta 1560