Symeon Sethi
Symeon Sethi, Graece Συμεών ὁ Σηθί, fuit eruditus et interpres Byzantinus, origine Antiochenus, qui imperatori Michaeli VII Ducae librum manualem de regimine dicavit. Villam iuxta Rhaedestum possidebat, ubi olim in exsilium missus est; quae villa post eius mortem ad Monasterium Pantocratoris Constantinopolitanum pertinuit.

Opera 

 Σύνταγμα κατὰ στοιχείων περὶ τροφῶν δυνάμεων (Syntagma de alimentorum facultatibus)
 Σύνοψις τῶν φυσικῶν (Conspectus rerum naturalium)
 Περὶ χρείας τῶv οὐρανίων σωμάτων (De usu corporum caelestium)
 Στεφανίτης καὶ Ἰχνηλάτης (Stephanites et Ichnelates), versio Graeca libri fabulosi Kalila et Dimna

Notae

Bibliographia 
 Fontes fere coaevi
 Anna Comnena, Alexias 6.7

 Editiones operum
 1538 : Lilius Gregorius Gyraldus, ed. et interpr., Symeonis Sethi magistri Antiochiae Syntagma per literarum ordinem de cibariorum facultate. Basileae, 1538 
 1658 : Martinus Bogdanus, ed. et interpr., Symeonis Sethi magistri Antiocheni Volumen de alimentorum facultatibus iuxta ordinem literarum digestum. Lutetiae, 1658 Textus apud Internet Archive
 1697 : 
 1893 : Bernhardus Langkavel, ed., Simeonis Sethi Syntagma de alimentorum facultatibus. Lipsiae: Teubner, 1893 Textus
 1939 : 
 1939 : Marc Émile Prosper Louis Brunet, Siméon Seth, médecin de l’empereur Michel Doucas; sa vie, son oeuvre. Première traduction en français du traité "Recueil des propriétés des aliments par ordre alphabétique". Burdigalae: Delmas, 1939
 1962 : L.-O. Sjöberg, Stephanites und Ichnelates: Überlieferungsgeschichte und Text. Upsalae, 1962
 2021 : 
 2022 : Kai Brodersen, ed. et interpr., Symeon Seth, Das A und O vom Essen und Trinken. Aquis Mattiacis: Marix, 2022. ISBN 978-3-7374-1194-3

 Eruditio
 : 
 Hans-Georg Beck, Geschichte der byzantinischen Volksliteratur (Handbuch der Altertumswissenschaft vol. 12.2.3. Monaci, 1971) pp. 41–45
 Petros Bouras-Vallianatos, Sophia Xenophontos, "Galen's Reception in Byzantium: Symeon Seth and his Refutation of Galenic Theories on Human Physiology" in Greek, Roman, and Byzantine Studies vol. 55 (2015) pp. 431–469, praesertim 436–442
 Textus
 David Deakle, "Simeon Seth on Cannabis (Cognoscenti of Cannabis II)" in Journal of Cannabis Therapeutics vol. 1 (2001) no. 2
 Georg Harig, "Von den arabischen Quellen des Simeon Seth" in Medizinhistorisches Journal vol. 2 (1967) pp. 248–268
 Georg Helmreich, "Handschriftliche Studien zu Symeon Seth" in Programm Gymnasium Ansbach 1912/13 (Anspachi, 1913)
 Herbert Hunger, Die hochsprachliche profane Literatur der Byzantiner vol. 2 (Handbuch der Altertumswissenschaft vol. 12.5.2. Monaci, 1978) pp. 308–309
 
 
 M. C. Pacheco, J. Meirinhos, edd., Phantasia et intellect chez Syméon Seth. Sur les sources du "Conspectus rerum naturalium" (Turnholti: Brepols, 2006)

Nexus externi 
 Projet Syméon Seth
 
 

Nati saeculo 11
Mortui saeculo 11 aut 12
Scriptores Constantinopoleos
Auctores Graeci mediaevales
Incolae Syropalaestinae mediaevalis
Scriptores de re cibaria
Interpretes Arabo-Graeci