Anscharius Farinetti
Oscar Farinetti (Albae Pompeiae natus Natale Farinetti die 24 Septembris 1954) est mercator Italicus qui toto orbe multas tabernas creavit, quae sub nomine Eataly cibum more Italiano paratum vendunt. Etiam aliquos libros scripsit.

Libri 

 Coccodè, Giunti, 2009
 7 mosse x l'Italia, Eataly Editore, 2011
 Storie di coraggio, Mondadori illustrati - Electa, 2013

Nexus externus 
 Anscharii Farinetti opus 7 mosse x l'Italia

Incolae Italiae
Mercatores
Ars coquinaria