Torcular
Torcular est instrumentum in quo, si cochleis torquetur, duo operimenta concluduntur, quibus res quaelibet sive comprimatur sive firme teneatur (ut vel ab opifice vel fabro tractetur).

Varia genera torcularis sunt:

 Torcular uvarum quod adhibetur ad uvas aut mala comprimendas ut sucus extrahatur ad vinum et pomacium conficiendam.
 Torcular officinae quod in scamno fabri aptum adhibetur ad stricte tenendum alicuius rei ut convenienter tractetur.
 Torcular librorum quo glutinator librorum libros primit ut paginae perplanae fiant
 Torcular florum quo botanistae et collectores florum silvestrium utuntur ad flores complanandas ut in libro serventur.
Vetstigia torcularis omnium antiquissimi, abhinc annis fere 6 000 constructi, in Armenia reperta sunt in caverna Areni 1.

Bibliographia 
 William Lee Adams, "Archaeologists Unearth the World’s Oldest Wine Press" in Time (11 Ianuarii 2011)

Instrumenta
Vini confectio