Vaporizzazion
La vaporizzazion a l’è el passagg de stat de ona sostanza pura dal stat liquido a quèll de gas o vapor.

Se la vaporizzazion l’interessa doma la superfice del liquid (e ‘l po’ succed a tutt i temperadur) a se parla de svaporament. 

Se la vaporizzazion l’interèssa la massa in de l’insèma (e ’l succed pussée a la svèlta a la temperadura de buidura) a se parla de buidura.

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Riferiment

Fisega