Quartiroeul Lombard
El Quartiroeul Lombard a l'è un formai moresin de tavola producid con lacc vacin a Denominazzion de origen protesgiuda (DOP).

Storia 
El principi de la soa produzzion la se troeuva in del X secol.
La produzzion a l'era de stagion, el formai el vegneva producid a la fin de l'estad cont el lacc di vache che s'eren nudride de "erba quartiroeula" o ben de l'erba cressuda despoeu del terz taj.

Incoeu el vegn producid tut l'ann, a l'è stad recognossud de la Comunità Europea e registrad in de la lista di prodot DOP con Reg. Cee n° 1107/96.

Zona de produzzion
La zona de provenienza del lacc, de produzzion e de stagionadura del formai "Quartiroeul lombard" la ciapa denter el territori di province de Berghem, Bressa, Com, Cremona, Lech, Lod, Milan, Monscia, Pavia e Vares.

Note

Vos conrelade
Talegg (formai)
Bit (formai)

Ligam de foeura

Alter proget

 formai lombard