Mustasì
Al mustasì (an italià mostaccino) l'è 'n biscòt lunch, a fùrma da fóia, pié da spésie. 

Al sa dróa da spès quand i sa prépara i turtèi cremasch.

Ingrediént

 La farìna
 Al söcher
 An óf
 An brizinì da böter
 La canèla
 I ciód da garòfol
 La nus muscàda
 Al màcis
 L'ànes
 Al cümì
 Al péer
 An briźinì da ciculàt an pùlver

Riferiméncc 

Mustasì