Pepsina
Pepsina es un enzyma cuje zymogeno (pepsinogeno) es secretate per le cellulas gastric in le stomacho e converte proteinas dietari al peptides.  Illo era discoperite in 1836 per Theodor Schwann qui alsi ha appellate lo, del parola grec  pepsis, "digestion" (de  peptein "digestar").

Referentias 
Enzymas