Manti
Manti es un specie de pastas farcite e typic pro le cocina turc e centroasiatic. Illos es farcite de carne de agno, bove o porco, o vegetarianmente de patata, cucurbita o lentes, e postea frite o bullite o estufate. On les mangia con butyro fundite, yogurt, smetana o sauce de tomate.

Altere formas 
Turco e kirgiso: mantı; kazako: manti; pashtu e arabo: mantu; uiguro: manta; chinese: jiaozi; mongolese: buuz; corean: mandu.

Pastas
Cocina turc