Rum
Rum je destilovano alkoholno piće dobijeno od šećerne trske (melase i soka šećerne trske) procesom fermentacije i destilacije. Piće dobijeno destilacijom se obično čuva tj. stari u hrastovim ili buradima drugog drveta. Nejveća količina ruma se proizvodi u karipskim zemljama kao i u nekoliko južnoamerčkih zemalja poput Kolumbije, Venecuele, Gvajane i Brazila. Također, postoje proizvođači ruma u Australiji, Fidžiju, Filipinima, Indiji, Mauricijusu...

Rum bez boje se najčešće koristi u spremanju koktela, dok se zlatni i tamni rum najčešće koriste kao samo piće ili se upotrebljavaju u kuhanju. Najbolji, tzv. premijum rumovi, se piju sami ili sa ledom.

Rum je dio kulturne baštine većine ostrva u zapadnom dijelu Indijskog okeana i poznato je piće britanske mornarice i gusara.

Vidite još 
 Pirati

Literatura 

 
 
 

 
 
 
 
 (extract )

 (Introduction)

Vanjske veze 

 Rum Basics - What Is Rum?
 Rum in the Caribbean 
 Proof66 Rum Product Listings and Ratings Information 

Alkoholna pića