Alosternost
Alosternost ili alosterija (stgrč.  ἀλλός - allos = oba, obje vrste +  στερεός – stereos = tvrd) je pojava promjenljivosti konformacije kvaterne strukture proteina pri vezanju malih supstrata ili liganada. Posebno značajnu ulogu ima u regulaciji enzimske aktivnosti i u vezanju kisika za hemoglobin.
 
Vezanje supstrata se odvija na mjestu koje nije  specifično aktivno mjesto sasupstrat, a utiče na aktivnost proteina, odnosno enzima.

Alosterni enzimi mogu biti monomerni i multimerni, a  mjesta vezanja ne moraju biti na istoj podjedinici.  Alosterna regulacija je vezivanje male  molekule (alosterni modulator ili alosterni efektor) Može imati:
pozitivne efekte koji se ogledaju u aktivaciji enzima,  
negativne u vidu inhibicije enzima 
homotropne efekte izaziva sam supstrat, a
heterotropni efekti su takvi alosterni fekti koje izazivaju metaboliti koji su strukturno drugačiji od supstrata.

Vidi još
Alosterna regulacija

Literatura

Stereohemija
Proteini