Šećer (razvrstavanje)
Termin šećer se odnosi na više pojmova:

 ugljeni hidrati, klasifikacioni naziv za molekule koji se odlikuju rastvorljivošću u vodi, slatkim ukusom i kristalnim oblikom.
 šećer, svakodnevni naziv zaslađivača (saharoze).
 saharoza, vrsta zaslađivača.