Lůj
Lůj je živočišný tuk z přežvýkavců. Při běžné teplotě je tuhý. Získává se při nižších teplotách než sádlo. Lůj je těžko stravitelný, zvláště při nižších teplotách.

Využití 
 potravina – jen kvalitní, zvláště hovězí lůj
 pemikan – výroba indiánského cestovního pokrmu
 lojová svíce – používaná v minulosti
 balzám na rty (jelení lůj) – užívaný k ošetřování rtů; jelení lůj je zavádějící pojem (tuk z jelena se užíval ve středověku k ošetřování a k tomuto ošetřování se vztahuje název; k výrobě balzámů na rty s oficiálním názvem Jelení lůj se užívá hovězí lůj); používaným lojem je také lanolín z ovčí vlny; používá se v kombinaci s dalšími přísadami
 mazání a ošetřování pokožky – např. zvláčňování kůže
 výroba mýdla – v minulosti
 krmivo do krmítek pro ptáky
 součást oblíbeného receptu na mazání střel do zbraní na černý prach (50 % hovězí lůj, 40 % včelí vosk, 10 % vepřové sádlo)
 někde k promazávání dud

Kultura 
 Lůj spolu s plstí hrál zásadní roli v životě a díle německého umělce Josepha Beuyse.

Odkazy

Reference

Externí odkazy 
 
 hovězí lůj, Databáze složení potravin ČR

Tuky
Živočišné produkty