Enologie
Enologie je vědní obor pojednávající o víně a vinařství. Termín pochází z řeckých slov oinos = víno a logos = věda. Odborník na víno se nazývá enolog.

V České republice se enologie vyučuje např. na Mendelově univerzitě v Brně.

Reference

Externí odkazy 
 
 
 Enolog.cz
 Znalec vín – Encyklopedie vína, vinařství a vinohradnictví

Vinařství
Obory a disciplíny podle věd