Vinné sklepy Františka Lotrinského
Vinné sklepy Františka Lotrinského jsou česká akciová společnost. Vinné sklepy, které tato společnost spravuje, jsou prvním veřejně přístupným sklepením ve Velkých Pavlovicích. Tyto sklepy neprodukují vlastní víno, odebírají jej od okolních vinařů. Důraz je při tom kladen na odrůdy, jež mají kořeny ve Velkých Pavlovicích – Pálava, André, Aurelius a Agni.

Vinné sklepy Františka Lotrinského vznikly pro podporu moravského vinařství a také pro podporu cestovního ruchu na jižní Moravě, konkrétně potom ve Velkých Pavlovicích. Myšlenka vzniku vybudování sklepů vznikla v roce 2011, samotná společnost pak vznikla v roce 2012. Akciovou společnost tvoří 5 subjektů a to Město Velké Pavlovice, Vladimír Poliak, Lubomír Stoklásek, Martin Osička a Český zahrádkářský svaz Velké Pavlovice. Záměrem společnosti bylo vybudovat podzemní prostory. které budou prezentovat vinařství a vína z Velkých Pavlovic i blízkého okolí. Akcionáři pro svoji společnost zvolili název, který vychází z historie a připomíná osobnosti, které v 18. století vybudovaly ve Velkých Pavlovicích zámek s kontribučenskou sýpkou a rozsáhlou zemědělskou usedlostí.

Podzemí Vinných sklepů Františka Lotrinského je vystavěné z původních cihel a představuje více než 120 m podzemních chodeb oddělených podzemními rotundami. V podzemí je také labyrint archivních boxů a místností pro celovečerní posezení. Jedním z nich je i sál s křížovou klenbou pro více než 60 osob. Podzemí je napojeno na bývalý zámeček, nyní přebudovaný na Ekocentrum Trkmanka, které zahájilo provoz zároveň s Vinnými sklepy Františka Lotrinského. Podzemí není v současnosti (2013) stavebně dokončeno a je ponechána možnost rozšíření těchto sklepů do sousedních, původních sklepení, která jsou více než 200 let stará. V podzemí je v nevytápěných místnostech téměř konstantní teplota 11 °C, vlhkost potom dosahuje 90 %.

Podzemí v současné době slouží jako turistický cíl, místo pro uložení vín a prostor pro konání společenských akcí. Vinné sklepy slouží také jako vinotéka se zřetelem na tuzemské vinařství, konkrétně potom na vína z Velkopavlovické vinařské podoblasti.

Externí odkazy 
 Oficiální stránky
 Vinné sklepy jako turistický cíl  na portálu Svazku obcí Modré Hory
 Vinařský obzor 11/2012, str. 577
 iDNES: Historické sklepy v podzemí Velkých Pavlovic získají vinařskou síň slávy

Vinařství v Česku
Velké Pavlovice
Firmy v okrese Břeclav
Vzniklo 2012