Jabkanec
Jabkance jsou sladké bramborové placky s tvarohem a posypané cukrem. Název nepochází, jak by se zdálo z jablek, ale z archaického pojmenování brambor v okolí České Třebové – „zemní jablka“.

Jabkancová pouť 
Tradičně se v České Třebové pořádá v listopadu „Jabkancová pouť“. Jabkancovou pouť pořádá Spolek od sv. Kateřiny. Pouť je spojena s oslavou této světice u chalupy „U Kostelíčka“ již více než 50 let. Jabkance se prodávají od rána, o zábavu se starají „jabkancoví umělci“.

Odkazy

Reference

Externí odkazy 
 http://www.ceska-trebova.cz/jabkancova-pout/d-3038/p1=1912
 http://spoleksvk.8u.cz/

Česká kuchyně
Bezmasá jídla
Pokrmy z brambor
Kultura v České Třebové