Hesperidin
Hesperidin je flavonoidní glykosid nacházející se v citrusových plodech. Jeho aglykon se nazývá hesperetin. Název je odvozen od slova „Hesperidium“, pro plody druhů rodu Citrus.

Hesperidin byl poprvé izolován v roce 1828 francouzským chemikem Lebretonem z bílé vnitřní vrstvy citrusových slupek (mesocarp, albedo).

O hesperidinu se předpokládá, že hraje roli v obraně rostlin.

Výskyt 
 v čeledi Rutaceae
 700–2500 ppm v pomerančích Citrus sinensis (sladkých) i Citrus aurantium L ("hořkých"). 
 v citronech
 v limetkách
 v Zanthoxylum gilletii
 v listech Agathosma serratifolia

 v čeledi Lamiaceae
Máta peprná (Mentha piperita) také obsahuje hesperidin.

Metabolismus 
Hesperidin 6-O-alpha-L-rhamnosyl-beta-D-glucosidase je enzym, metabolizuje hesperidin a H2O na hesperetin a rutinosu. Nalézá se v hyphomycetes druhu Stilbella fimetaria.

Výzkum 
Jako flavanon nacházející se v citrusových plodech (pomeranče, citrony, pomelo), hesperidin je zkoumán pro možné biologické účinky. Jedna z oblastí výzkumu je zaměřena na potenciální chemopreventivní působení hesperidinu,, ale není prokázáno, že by hesperidin hrál tuto roli v mechanismech lidské rakoviny.

Odkazy

Reference

Související články 
 Diosmin

Externí odkazy 
 

Flavonoidy