Bórgnèrbi (Petroselinum crispum)
Il bórgnèrbi (Petroselinum crispum (Mill.) Fuss, 1866) i én una pianta biénäla dla famija di Apiaceae, originèria dil zòni meditéranei. Al crèsà spontaneamén in-t-i boòsc e in-t-i prä dil zoni a clima tempérè.

Descrisión 
Il foij i én completamènt plädi e i gan un contorén frastaliè. L'infióresensa l'é a forma d'ombrélà e l'é formèda da 'na cincuantén'na ed fiôr pićin bianc tendént a l'azurén.

Mòd ed dróvèrèl 
I s'dróvn'al foij, i fust e raramént anca il ravisi par preparär dil supì e dil sälsi. Pr'ésempi la sälsa vérda, fata'd bórgnèrbi, d'ôli e'na pónta'd concentrè'd tomachi, la s'cata de spès insèm'ma al lèss. 

A s'dróva fär d'impâc col foij pistèdi par alévièr il bochèdi d'insétt c'me còlì'd bésión.