Fio Fio
Fio Fio // (saurara) abinci ne na Najeriya da ya kebanta da bangaren Kudu-maso-Gabas,ana yin miya da wake da koko a matsayin manyan sinadarai.

Asalin 
Miyar wake ta samo asali ne daga kudu maso gabashin Najeriya kuma ana ci da dawa ko koko a matsayin abincin da ya shahara a cikin gida. a jihar Enugu.

Ana shirya shi da dabino da busasshen kifi da ukpaka

Dubawa 
Sauran sinadaran da ake hada fio fio sun hada da ganyen kamshi,crayfish,dabino da Ugba.Ana dafa fis ɗin Guinea har sai ya yi laushi kuma a soya shi tare da biredi (manna cocoyam).

Duba kuma 

 Igbo abinci
 Jerin abincin Afirka
 gini pea