Avsîra nîska
Avsîra nîska cureyekî avsîrê ye, navê xwarineke ji pêjgeha kurd e. Bi taybetî li bajarê Agirî û hêrema Serhedê tê xwarin.

Berkelî 
 Nîsk
 Pîvaz
 ''Kartol

Amadekirin 
Pêşî nîskê binermijînin. Piştî ku avê xwe hilçinand pîvaz û kartolê hûr bikin bi hinek av ve bixin nava nîskê û bikelînin.

Nanê tenûrê hûr bikin nava tasekî û hêdî hêdî avsîrê berdin ser. Amade ye.

Çavkanî 

Xwarin
Pêjgeha Serhed û deşta Rewanê
Pêjgeha kurd
Pêjgeha Asyayê
Avsîr