Esca
L' esca (u nome latinu essendu Fomes fomentarius) hè un fungu di a famiglia di e Polyporaceae chì ùn hè micca manghjarecciu .

Descrizzione di a spezia

Corpu fruttiferu
U corpu hè sessile, à forma di "zocculu", longu 10-40 cm. In u prima stadiu di crescita u cappellu prisenta solchi cuncentrichi è ondulati, incù una cresta molla. L'orlu hè attundulatu, rughjinosu chjaru di culore. À maturazione a cresta si prisenta dura, massiccia, ocra o brunastra di culore, incù l'arice rugosu.

Tubuli
I tubuli sò longhi, incù parechji strati, d'aspettu rughjinosi.

Pori

I pori sò fini, rutondi, chjuchi, u culore variendu da biancu crema à brunastri. Sò assai fragili.

Carne
A carne hè suverosa o spungosa, dura, brunu-russiccia.
L'odore hè tipicamente funghinu oppuru di legnu, moltu agrievule, spicialmente vicinu à i pori.

Spore
E spore sò oblunghe, giallastre.

Ambiente
Cresce annantu à piante cascilarghe, tantu vive ch'è morte, d'estate o di vaghjimu, per parechji anni.

Cumestibilità
L'esca ùn hè micca manghjareccia, a so cunsistenza essendu praticamente para à quella di u legnu.

Etimulugia
Da u  latinu fomes = esca, alimentu di u focu, per l'usu chì si ne facia in i tempi.

Usu 
L'esca era tagliata in fette longhe e strette. Seccate in u fornu, sse fette eranu aduprate par accende a pipa cun a petra battifocu.
Si pudia pistà l'esca secca in polvera è misculala à u salnitru nitratu di potassiu per accende u focu casanu piu facilmente.

Sinonimi
 Agaricus fomentarius (L.) Lam., (1783)
 Boletus fomentarius L., Species Plantarum: 1176 (1753)
 Elfvingia fomentaria (L.) Murrill, Bull. Torrey bot. Club 30(5): 298 (1903)
 Elfvingiella fomentaria (L.) Murrill
 Ochroporus fomentarius (L.) J. Schröt., Krypt.-Fl. Schlesien 3(1): 486 (1888)
 Placodes fomentarius (L.) Quél., Enchiridion Fungorum, in Europa Media Præsertim in Gallia Vigentium (Parigi): 171 (1886)
 Polyporus fomentarius (L.) Fr., Systema mycologicum (Lundae) 1: 374 (1821)
 Pyropolyporus fomentarius (L.) Teng, Chung-kuo Ti Chen-chun: 763 (1963)
 Scindalma fomentarium (L.) Kuntze, Revis. gen. pl. (Leipzig) 3 (1898)
 Ungulina fomentaria (L.) Pat., Essai Tax. Hyménomyc.: 102 (1900)

Note

Bibliugrafia 
 Simonpoli, E piante salvatiche - Cunniscenze è usi, 1982, Parcu Naturale di Corsica

Da vede dinù
 acciarinu
 petra battifocu

Funghi non  cumestibili
Polyporaceae

Fonte
'Ss'articulu pruvene in parte o in tutalità da l'articulu currispundente di a wikipedia in talianu.