Fagopyrum esculentum
Fagopyrum esculentum hè una spezia di pianta chì faci parti di a famiglia di i Polygonaceae.

Discrizzioni

U granu saracinu (Fagopyrum esculentum) hè una pianta arbacea annuali appartinendu à a famiglia di i Polygonaceae. Hè urighjinariu d'Asia cintrali ed hè largamenti cultivatu in numarosi righjoni di u mondu pà i so graneddi manghjarecci. 

U granu saracinu cumunu hè una pianta di piccula taglia, misurendu di regula trà 30 è 100 centimi d'altura. I so fogli sò à forma di cori è sò disposti di manera altirnata longu à u picciolu. I fiora sò chjuchi, bianchi o rusulini, ragruppati in gaspi densi. I graneddi, di forma triangulari, sò cuntinuti in achenii, chì sò frutti secchi.

Ripartizioni

U granu saracinu hè urighjinariu d'Asia cintrali, ma hè avali cultivatu in numarosi righjoni di u mondu. Hè particularamenti spartu in Auropa, in America subrana è in Asia di l'Estu. Hè adattu à climi timparati è cresci bè in i terri beddi assiccati.

Biulugia

U granu saracinu hè una pianta annuali chì si ripraduci par via di graneddi. Fiurisci di regula da ghjugnu à sittembri, pruducendu fiurareddi chì attirani l'insetti inamacatori. I graneddi maturani à a fini di l'istati è sò racolti pà u so usu culinariu. 

'Ssa pianta hè ancu cunnisciuta pà a so capacità à tullarà cundizioni di terra povari è aciti. Hè à spessu imprudata com'è cultura di cupartura pà migliurà a firtilità di a terra è riducia a gattiva arba.

Tassunumia

U nomu scentificu di u granu saracinu cumunu hè Fagopyrum esculentum. Hè ancu cunnisciutu sottu à i sinonimi Fagopyrum sagittatum è Polygonum fagopyrum.

Cunsirvazioni

U granu saracinu cumunu hè una pianta cultivata à grandi scala in numarosi righjoni di u mondu, ciò chì garantisci a so prisirvazioni. Eppuri, hè impurtanti di prisirvà i varietà tradiziunali di granu saracinu pà mantena a diversità genetica di 'ssa pianta. A cunsirvazioni di l'ambienti naturali induva u granu saracinu cresci à u statu salvaticu hè ancu escinziali par prisirvà i pupulazioni indigeni di 'ssa spezia.

Lessicu
U granu saracinu hè ancu chjamatu u granu saracenu.

Noti

Altri prugetti
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Polygonaceae
Flora di Corsica