Geia
A Geia (o Bietula) (Beta vulgaris) hè una pianta cultivata chì faci parti di a famiglia di l'Amaranthaceae.

Discrizzioni

A geia hè una pianta arbacea appartinendu à a famiglia di l'Amaranthaceae. Hè carattarizata da una radica carnata è manghjareccia, è ancu da casci verdi è larghi. A geia pò aghjunghja un'altezza da 30 à 60 centimi è prisenta un picciolu rittu è ramificatu.

Ripartizioni

A geia hè urighjinaria di u righjonu mediterraniu, ma hè oghji cultivata in numarosi righjoni di u mondu. Hè particularamenti sparta in Auropa, in America subrana è in Asia. 'Ssa pianta s'adatta à diffarenti tipi di terri, ma prifirisci i terri ricchi di materia urganica.

Biulugia

A geia  hè una pianta bienna, ciò chì significheghja ch'edda cumpletta u so ciculu di vita n dui anni. Mentri u primu annu, a geia /sviluppa una radica carnata chì accumuleghja i riservi nutritivi. Mentri u sicondu annu, a pianta pruduci un picciolu fiurali chì porta i fiora di culori biancu o rusulinu. I fiora sò inamacati da l'insetti è dani dopu nascita à i graneddi. 

Beta vulgaris hè prisenti in Corsica.

Tassunumia

U nomu scentificu di a geia  hè Beta vulgaris. Apparteni à u genaru Beta, chì cumprendi altri spezii di geii. Frà i sinonimi di Beta vulgaris, si trova Beta cicla, Beta vulgaris subsp. cicla è Beta vulgaris subsp. maritima.

Cunsirvazioni

A geia hè una pianta largamenti cultivata à fini alimintari. Hè apprizzata pà a so radica inzuccarata è nutritiva, è ancu par i so casci manghjarecci. Eppuri, certi varietà di geii  sò minacciati par causa di a perdita d'ambienti naturali è di a cuncurrenza incun altri culturi. Sforzi di cunsirvazioni sò nicissarii pà prisirvà a diversità genetica di 'ssa pianta è assicurà a so sopravvivenza à longu andà.

Gastrunumia
Cù i foglii di i geii si facini i fritteddi ma dinò i basteddi o i cannelloni. Si manghjani ancu i costi. Cù i geii cotti spessu si manghjani ancu l'ovi budditi: tandu u piattu si chjama l'ovi in trippa.

Rifarimenti
 Jeanmonod D. & Gamisans J. (2013) Flora Corsica (2 ed), Edisud.

Noti

Altri prugetti
  Beta vulgaris annantu à Wikimedia Commons.

Da veda dinò 
 l' Ingeiata

Chenopodiaceae
Flora di Corsica