1600 en santé et médecine


Événements 
 2 août : au Danemark, fondation d'un hortus medicus (« jardin des plantes médicinales ») qui est à l'origine de l'actuel jardin botanique de Copenhague.
 Au Canada, .
 Edmé Brothey, rebouteux, et curé de Montillot, en Bourgogne, est accusé d'exercice illégal de la médecine.

Publications 
 William Gilbert (-), médecin de la reine  puis du roi , surtout connu comme astronome et physicien, publie son traité De magnete, qui ouvre la voie à l'étude du champ magnétique terrestre.
 André du Laurens (1558-1609) fait paraître son Historia anatomica, dont il a publié une première version en  sous le titre dOpera anatomica, ouvrage qui sera largement diffusé et dont François Size donnera la traduction française dès .
 1600 ou 1601 : Giulio  Cesare Casseri (-), professeur d'anatomie à Padoue, fait paraître chez Vittorio Baldini son essai De vocis auditusque organis historia anatomica, « sur les organes de la voix et de l'ouie ».

Naissances 
  : Gabriel Naudé (mort en 1653), médecin et polymathe français.
  : Thadeus Hajek (né en ), astronome, mathématicien et naturaliste bohémien, médecin de , empereur d'Allemagne.
 Denis Joncquet (mort en 1671), médecin et botaniste français.
 Vers 1600 : Jakob Bartsch (mort en ), mathématicien, astronome et médecin allemand.

Décès 
  : Jacob Horst (né en ), professeur de médecine à l'université de Helmstedt.
  : Andrea Bacci (né en ), titulaire de la chaire de lecture des simples de la faculté de médecine de l'université de Rome.

Références 

Histoire de la médecine
1600