1583 en santé et médecine


Événements 
 Août : disette à Marseille et rationnement.
 Famine en Italie, spécialement dans les États pontificaux.

Publications 
 Philip Barrow publie The methode of phisicke, manuel plusieurs fois réédité et promis à une grande diffusion.
 Georg Bartisch publie son Ophthalmodouleia, qui est .
 Andrea Cesalpino : De plantis.
 Charles de L'Écluse, Rariorum stirpium historia.
 Parution des Stirpium historiae pemptades sex, première édition latine du Cruydeboeck (), .

Naissance 
 Vers 1583 : Jean Rey (mort en 1645), médecin et chimiste français.

Décès 
 31 décembre : Thomas Erastus (né en ), médecin et théologien suisse.
 Laurent Joubert (né en ), médecin et chirurgien français.

Références 

Histoire de la médecine
1583