Soupe à la valpellinoise
La soupe à la valpellinoise ou seuppa à la vâpeleunèntse (en patois valdôtain) est un plat typique de la Vallée d'Aoste, et en particulier du Valpelline.

Description 
C'est une soupe à base de pain blanc rassis, fontine, beurre et bouillon de chou de Savoie.

Voir aussi

Articles connexes 
 Cuisine valdôtaine
 Produits agroalimentaires traditionnels de la Vallée d'Aoste
 Vallée d'Aoste

Liens externes 
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Cuisine valdôtaine