Salade scandinave
La salade scandinave ou salade nordique est une recette de cuisine de salade composée, à base d'assortiment de poissons typiques des cuisines traditionnelles scandinave-nordiques.

Histoire 
Ce type de salade composée, à base de salade ou de pomme de terre, est généralement préparée avec des assortiments de saumon, saumon fumé, truite, hareng, hareng saur, haddock, thon et crevettes de Scandinavie et des pays nordiques, ainsi que d'œuf dur, oignon, cornichon, aneth, vinaigrette et citron.

Notes et références

Annexes

Articles connexes 
 Cuisine danoise
 Cuisine suédoise
 Cuisine finlandaise
 Cuisine norvégienne
 Liste de poissons et fruits de mer fumés ou séchés
 Liste des poissons de mer utilisés dans les arts de la table
 Liste de préparations à base de poisson
 Salade composée
 Spécialités de la mer

Scandinave
Scandinavie
Cuisine danoise
Cuisine suédoise
Cuisine norvégienne
Spécialité à base de poisson
Spécialité à base de hareng
Spécialité à base de saumon
Spécialité à base de pommes de terre