Beignet salé
Liste de beignets salés (fritters en anglais). Pour les sucrés, voir beignet.

Belgique 

 Fricadelle

Birmanie 
Ils sont appelés a-kyaw ().

Brésil 
 Acarajé

Colombie 
 Caribañola

Amérique du Nord 

 Beignet d'oignon
 
 
 Hushpuppy
 
 Poulet frit
 
 Saucisse sur bâtonnet

Chine 
 Wonton

Corée 
L'appellation des beignets est  twigim (튀김).

France 
 Bonbon piment
 bâtonnets de mozzarella
 Beignets de fleurs de courgette
 Beignet de pommes de terre
 Croquette
 Tourton

Espagne 
 Cuchifritos

 Grèce 
 Saganáki Inde 
 Batata vada Bhatoora Bhajji aux oignons Bonda Chaat Pakora Panipuri Samoussa Vada Indonésie 
  Emping  Krupuk Perkedel Pisang goreng Tahu goreng Italie 
 Arancini Crocchè Panelle Panzerotti Supplì Japon 
 Kakiage Karaage Menchi-katsu Tempura Tonkatsu Malacca 
 Lok-lok Mexique 
 Chimichanga  Moyen-Orient 
 Falafel

 Pays-Bas 

  Bitterballen McKroket Fricadelle

 Philippines 
 Camote cue

 Porto Rico 
 

 Roumanie 
  Royaume-Uni 
 Fish and chips Scotch egg République tchèque 
 Smažený sýr Suisse 
 Malakoff

 Trinité-et-Tobago 
 

 Tunisie 
 Fricassé

 Viêt Nam 
  Nem rán''
 Pâté impérial

Liste en rapport avec des spécialités culinaires
Friture
Restauration rapide