Noire de Milmort
La Noire de Milmort était une variété ancienne de fraise (Fragaria × ananassa Duch.), d’origine inconnue, cultivée à Milmort (Belgique) depuis 1912. Elle semble avoir disparu.

Caractéristiques 
La Noire de Milmort avait beaucoup de ressemblances avec les variétés 'Docteur Morère' et 'Laxton Noble'.
Les fruits étaient très grands, rouge foncé, en forme de crête de coq. Ils étaient pour la plupart fissurés au milieu. La chair était rouge foncé, juteuse, très douce et légèrement acide. C’était une espèce à moitié tardive avec un grand rendement. Elle préférait un terrain assez lourd. 
Les aspects négatifs étaient la dégénérescence assez rapide de la variété et le fait qu’elle était difficile à transporter.

Production fraisière à Milmort 
Etant dans la grande banlieue Liégeoise, Milmort livrait fruits et primeurs à la ville. En 1958, 9 producteurs de fraises de Milmort faisaient partie de la coopérative de Vottem, qui était le centre de la production de fraises dans l'agglomération.

Synonymes 
Il se pourrait que cette variété soit la même que la Merveilleuse de Vottem.

Notes et références

Articles connexes 
 Agriculture wallonne
 Fraise
 Fraisier
 Fruits rouges
 Gastronomie wallonne
 Vottem

Fruit rouge
Fruit alimentaire
Gastronomie wallonne
Vottem
Fraisier belge