Pad see ew
Le Pad see ew (à prononcer comme si on disait en anglais "Pad see you" qui peut aussi être transcrit par Phat si-io ; , ) est un plat thaïlandais populaire de nouilles de riz sautées. D'origine chinoise, il est comparable au char kway teow de Singapour et de Malaisie.

Notes et références 

Cuisine thaïlandaise
Spécialité à base de nouilles de riz
Spécialité à base de nouilles frites