Musée de la fontine
Le musée de la fontine est un musée situé à Valpelline, en Vallée d'Aoste.

Description 
Le musée de la fontine - centre des visiteurs ouvre en 2003.

Le parcours illustre l'histoire de l'élaboration de ce fromage, ainsi que l'environnement de production. Il prévoit également une visite des caves d'affinage creusées dans la roche, qui peuvent contenir jusqu'à 60 000 meules.

Le musée dispose aussi de supports multimédia et d'une salle de conférences.

Notes et références

Voir aussi

Articles connexes 
 Fontine
 Cuisine valdôtaine
 Valpelline
 Musées de la Vallée d'Aoste

Liens externes 
Centre des visiteurs - coopérative des producteurs de Fontine

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Musée alpin