Miami Beach (cocktail)
Le Miami Beach (Miami Beach, ou plage de Miami, en anglais) est un cocktail américain, à base de gin, jus d'ananas et sirop de canne, nommé du nom des plages de Miami Beach, au bord de l'océan Atlantique, à Miami Beach en Floride aux États-Unis.

Préparation 
Mélanger dans un shaker les ingrédients de ce cocktail tropical des portes de la mer des Caraïbes (gin, jus d'ananas, sirop de canne, glaçons). Filtrer le tout dans un verre à cocktail, décorer avec une feuille d'ananas :

 4 mesures de gin 
 2.5 mesures de jus d'ananas
 0.5 mesure de sirop de canne
 1 feuille d'ananas (décoration)
 5 ou 6 glaçons

Quelques variantes  
 Havana Beach, avec du rhum à la place du gin 
 Piña colada, rhum, jus d'ananas, et crème de noix de coco
 Blue Hawaii, rhum, curaçao bleu, lait de coco, et jus d'ananas

Notes et références

Voir aussi 

 
 Cuisine des États-Unis
 Plages de Miami Beach
 Cuisine du Sud des États-Unis
 Cocktail - Cocktail officiel de l'IBA
 Liste des cocktails par type d'alcool

Liens externes  

Miami
Miami Beach
Cocktail à base de gin
Ananas (aliment)
Tourisme en Floride