1579 en santé et médecine


Événements 
  et  : Étienne Báthory, roi de Pologne et grand-duc de Lituanie, accorde aux jésuites la charte de fondation de leur école supérieure de Vilnius (Academia et Universitas Vilnensis Societatis Jesu) et le pape Grégoire XIII en confirme les statuts, mais la faculté de médecine de cette première université des pays baltes ne sera créée que le  , année où l'établissement passera sous contrôle laïc. 
 À quinze ans, le jeune  à Florence.
 En France, une ordonnance royale confie aux laïcs l'administration des hôpitaux (Ordonnance de Blois par ).
 1579- : épidémie de peste à Arles.

Publications 
 Roch Le Baillif adresse sa Sommaire défence à la faculté de médecine de Paris qui, depuis qu'il a publié son Demosterion (), exposé apologétique de la doctrine paracelsique, l'accuse devant le Parlement d'exercice illégal de la médecine.
 Dans son traité De luis venerae curatione (« Du traitement de la  peste vénérienne », c'est-à-dire de la syphilis), publié à Anvers chez Christophe Plantin, Jean Fernel affirme la contagiosité de la maladie, et donne sa préférence au traitement par le gaïac, plutôt que par le mercure.

Naissances 

 12 janvier : Jean-Baptiste Van Helmont (mort en 1644), médecin, alchimiste, chimiste et physiologiste originaire des Pays-Bas espagnols.
 13 juillet : Arthur Dee (mort en 1651), l'aîné des enfants de John Dee, médecin et alchimiste anglais.
 14 juillet : Cesare Magati (mort en 1647), médecin, chirurgien et écrivain italien.
 Date inconnue : Pedro Miguel de Heredia, médecin espagnol († ).

Décès 
 Giambattista Canano  (né en 1515), médecin anatomiste et professeur à l'université de Ferrare.

Références 

1579
Histoire de la médecine