Grand Marché MIN Toulouse Occitanie
Le Grand Marché MIN Toulouse Occitanie est un marché d'intérêt national (MIN) situé avenue des États-Unis à Toulouse, dans le département de la Haute-Garonne, en France.

Historique 

Les marchés de gros ont pour objectif de regrouper sur un même lieu, l’offre (grossistes, producteurs, prestataires de services) et la demande (acheteurs) des secteurs agroalimentaire et horticole.

Autrefois situé sur la place Arnaud Bernard, le marché de Toulouse a déménagé le , avenue des États-Unis, en grande partie pour la voie ferrée et la gare de triage de Saint-Jory, d’où la survivance de son appellation « marché gare » plus de  après son déménagement.

Description 
Classé marché d'intérêt national depuis 1964, sa gestion et son exploitation sont assurées par une société d'économie mixte de 1967 à 2016.

En 2016, Toulouse Métropole a lancé une procédure de délégation de service public pour l'exploitation et l'aménagement conjoints du MIN et de la zone logistique annexe de Fondeyre. Lumin'Toulouse  est sélectionné en .

Secteurs 

 Fruits et légumes
 Produits carnés
 Produits de la mer
 Gastronomie et autres alimentaires
 Restaurants et traiteurs
 Horticulture et décoration
 Logistique
 Services et non alimentaires
 Écoles et formations

Accès 

Le Grand Marché est accessible par le périphérique extérieur de Toulouse, sortie 33b « Lalande », direction « MIN, Parc d'activités de Fondeyre », et intérieur, sortie 33 « Fondeyre ».

L'accès principal se situe au 200 de l'avenue des États-Unis, signalé par un totem orange, face au pont « Chemin de Fondeyre ». Cette entrée est également accessible aux piétons.

L'accès secondaire, situé avenue de Fronton, est réservé aux abonnés et aux piétons.

Le Grand Marché est par ailleurs desservi par les lignes de bus 15 (arrêt : États-Unis Fondeyre) et 29 (arrêt : Pont de la vache), ainsi que par la ligne de métro B (arrêt : La Vache).

Il est ouvert 24h/24, 7j/7.

Les chiffres clés 

 408 millions d’euros de chiffre d’affaires
 227 000 tonnes de produits commercialisés, dont 75% de produits frais
 302 producteurs
 147 entreprises
 3 600 acheteurs
 1 180 emplois directs

Bibliographie 

 Toulouse - Vincent Lebrun, Gilles Castroviejo

Notes et références 

 Décret n° 53-959 du 30 septembre 1953 relatif à la création d'un réseau de marchés d'intérêt national
 Décret n° 58-560 du 28 juin 1958 autorisant la pratique des enchères dans les lieux affectés à l'expédition ou à la vente en gros des denrées et produits provenant de l'agriculture et de la pêche
 Ordonnance n° 58-766 du 25 août 1958 tendant à compléter le décret n° 53-959 du 30 septembre 1953 relatif à la création d'un réseau de marchés d'intérêt national
 Décret n° 63-1098 du 5 novembre 1963 modifiant et complétant le décret n° 53-959 du 30 septembre 1953 relatif à la création d'un réseau de marchés d'intérêt national et le décret n° 58-767 du 25 août 1958 portant organisation générale des marchés d'intérêt national
 Décret n° 64-853 du 21 août 1964 portant classement du marché-gare de Toulouse comme marché d'intérêt national

Voir aussi

Articles connexes 

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Lien externe 

 Site officiel du Grand Marché

Marché d'intérêt national
Marché de Toulouse