Buvette Cachat
La buvette Cachat est un établissement thermal français situé à Évian-les-Bains, dans le département de la Haute-Savoie. Conçue par l'architecte Albert Hébrard, elle est inaugurée en 1905.

Origine du nom 
Le nom de cet établissement vient du nom du propriétaire de la fontaine Sainte-Catherine jouxtant l'église Sainte-Catherine de la Touvière, maintenant appelée source Cachat.

Historique 
La buvette Cachat occupe l'emplacement de l'ancien Hôtel des bains. Elle est propriété de la société des eaux, fondée par la famille Cachat au , à la suite de la découverte des vertus de l'eau d'Évian par le marquis Jean-Charles de Laizer (1734-1806) qui affirma que sa consommation lui avait permis de guérir de la gravelle.

L'édifice est inscrit au titre des monuments historiques en 1986.

Galerie

Notes et références

Voir aussi

Article connexe 
 Liste des monuments historiques de la Haute-Savoie

Liens externes 

 Page sur le site de la ville d'Évian

Monument historique à Évian-les-Bains
Monument historique inscrit en 1986
Édifice labellisé « Patrimoine du XXe siècle » en Haute-Savoie
Architecture Art nouveau en Auvergne-Rhône-Alpes