Argant
L'argant est une ancienne variété de raisin de cuve rouge. Ce cépage est originaire d'Espagne et a été introduit dans l'est de la France par les Romains. Autrefois très cultivé, il ne reste que peu de plantations actuellement. Ce cépage fut commun dans le sud-ouest de l'Allemagne et en Autriche sous le nom Gänsfüßer (pied d'oie ou pédauque).

Croisement 
Une analyse ADN a montré que le cépage romain était un croisement naturel du pinot noir et de l'argant.

Synonymes 
Ce cépage est aussi connu sous les noms de:

Notes et références

Voir aussi

Bibliographie 
 Pierre Galet, Dictionnaire encyclopédique des cépages, Hachette Livre, Paris, 2000.

Lien externe 
 Argant sur le site Vitis International Variety Catalogue.

Cépage noir