Engraulis anchoita
Engraulis anchoita, communément appelé Anchois d'Argentine, est une espèce de poissons de la famille des Engraulidae.

Répartition 
Engraulis anchoita est une espèce marine qui se rencontre dans le Sud-Ouest de l'Atlantique, depuis les côtes de Rio de Janeiro au Brésil jusqu'au golfe San Jorge en Argentine. Elle est présente entre 30 et  de profondeur.

Description 
Engraulis anchoita mesure jusqu'à  pour un poids maximal de . La maturité sexuelle est atteinte lorsque les individus mesurent entre 80 et .

Engraulis anchoita et l'Homme 
Ce poisson est consommé frais ou en conserve.

Étymologie 
Son épithète spécifique, anchoita, reprend le nom vernaculaire (Anchoíta) donné à ce poisson en Argentine.

Publication originale 
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Liens externes

Notes et références 

Clupeiformes (nom scientifique)
Engraulidae