Cantate du café
Schweigt stille, plaudert nicht (Faites silence ! Ne bavardez pas !) (BWV 211), aussi connue sous l’appellation « cantate du café »,  est une cantate profane de Johann Sebastian Bach composée à Leipzig vers 1734.

Contexte 
L’œuvre est basée sur un poème de Christian Friedrich Henrici (Picander) publié en 1732. Le texte devait être populaire à l'époque puisqu'il fut repris par au moins deux autres compositeurs mais seule la version de Bach ajoute une partie finale dont la paternité n'est pas assurée entre lui et Picander.

Rangée parmi les cantates profanes de Bach, elle se présente comme un amusant commentaire satirique sur l'addiction au café qui était un problème social important à Leipzig et dans toute l'Europe du .

Le livret contient des phrases telles que « Si je ne peux pas boire ma tasse de café trois fois par jour, alors dans mon tourment, je vais me recroqueviller comme un morceau de chevreau rôti », un sentiment très certainement apprécié des propriétaires de la « Maison du café Zimmerman » de Leipzig où le  de Bach, fondé par Georg Philipp Telemann en 1702, joua l’œuvre.

Histoire 
Contrairement aux autres cantates profanes de Bach, celle-ci n'est pas dédiée à une autorité mais représente une scène comique de la vie bourgeoise à Leipzig : M. Schlendrian (basse) essaie au moyen de terribles menaces d'amener sa fille Lieschen (soprano) à perdre cette mauvaise habitude de boire quotidiennement du café. C'est seulement lorsqu'il laisse entrevoir la possibilité d'accepter qu'elle se marie qu'elle semble céder, mais elle fait savoir secrètement qu'elle n'acceptera qu'un mari qui la laissera boire autant de café qu'elle voudra.

Structure et instrumentation 
La cantate est écrite pour flûte traversière, deux violons, alto, basse continue et trois solistes : le narrateur (ténor), Schlendrian, le père (basse) et Lieschen sa fille (soprano).

La forme de cette cantate profane ne se distingue en presque rien de la cantate religieuse : la musique utilise quelquefois des formes de danse et ne possède pas de choral, remplacé ici par un chœur où, comme de coutume à l'opéra, chanteurs et musiciens participent tous au morceau final ; ici, prenant forme d'une bourrée.

Il y a dix mouvements :

 récitatif (ténor) : Schweigt stille, plaudert nicht
 aria (basse) : Hat man nicht mit seinen Kindern
 récitatif (soprano, basse) : Du böses Kind, du loses Mädchen
 aria (soprano) : Ei! wie schmeckt der Coffee süße
 récitatif (soprano, basse) : Wenn du mir nicht den Coffee lässt
 aria (basse) : Mädchen, die von harten Sinnen
 récitatif (soprano, basse) : Nun folge, was dein Vater spricht
 aria (soprano) : Heute noch, lieber Vater, tut es doch
 récitatif (ténor) : Nun geht und sucht der alte Schlendrian
 chœur : Die Katze lässt das Mausen nicht

Cantate comique 
Comme le souligne Léo-Pol Morin dans L'Encyclopédie de L'Agora, c'est une œuvre de musique légère : . Cette pièce est inhabituelle pour Bach car elle est différente de toutes ses autres cantates n'étant ni une cantate religieuse ni une cantate d'hommage à un prince. Elle révèle un inattendu sens de l'humour du compositeur. Son fils, Carl Philipp Emanuel, a porté la mention « Cantate comique » sur la partition. La plus connue des dix scènes est probablement la deuxième aria avec accompagnement de la flûte : « Ei! wie schmeckt der Coffee susse » (Ah! Comme le café est doux!).

Bach n'a pas écrit d'opéras et la cantate fut écrite pour une représentation de concert, mais elle est fréquemment donnée de nos jours avec une mise en scène costumée.

Cependant, à l'instar d'autres auteurs, qui dirigent plutôt notre attention sur le drame qui s'enracine dans la  (du livret) ou , Manfred Bukofzer écrit :  Bukofzer attire surtout notre attention – outre l'humour – sur ses liens de facture avec l'opéra : , ce qui n'est pas le cas de la Cantate du café dont la page de titre porte clairement et exceptionnellement la mention Cantata. Bukofzer conclut s'il était besoin, en citant les cantates BWV 202, 212, 211, 201, 205 et 203 : 

De même Jean-Luc Macia :  Et plus loin : 

Il s'agit donc, manifestement, pour tous les musicologues cités, d'un rapprochement avec l'opéra, dans sa veine comique. Ce que n'oublie pas son fils, dans la nécrologie écrite avec Agricola : , soit : quelques œuvres musicales comiques. C'est d'ailleurs sous cette appellation qu'elle a été publiée, conjointement à la Cantate « des paysans » à Berlin en 1837, avec le titre général de . 

Pour ce qui est des deux numéros qui ne font pas partie du texte de Picander, on ne peut savoir si c'est Bach lui-même, , qui a rédigé le texte.

Le texte de Picander a été repris par plusieurs auteurs, et fait l'objet d'une longue note d'Alberto Basso, où il souligne que  et cite les nombreuses œuvres dédiées au café.

Notes et références

Voir aussi

Bibliographie

Articles connexes 
 Liste des cantates de Jean-Sébastien Bach

Liens externes 
 
 
 Vidéo intégrale, dans l'interprétation du Amsterdam Baroque Orchestra, dir. Ton Koopman.

Cantate de Jean-Sébastien Bach
Café dans la culture