Poule de Herve
La  poule de Herve est une race de poule domestique.

Description
C'est une volaille de forme assez carrée, à la crête simple et aux yeux foncés, a la poitrine pleine, ronde et profonde portée vers l'avant. La ligne du dos légèrement inclinée. Hauteur moyenne, queue bien développée, pas trop longue et ouverte, portée à 25°. Les ornements de la tête, de couleur rouge vif sans traces de pigmentation foncée.

Origine 
Originaire de Belgique, des plateaux du Pays de Herve, dans la province de Liège.

Standard officiel

Crête : simple
Oreillons : rouges
Couleur des yeux : foncés
Couleur de la peau : blanche
Couleur des tarses : ardoise
 Variétés de plumage : noir, bleu andalou, coucou

Grande race :
Masse idéale : Coq : 2,5 kg ; Poule : 2 kg
Œufs à couver : min. 65g, coquille blanche
Diamètre des bagues : Coq : 18mm ; Poule : 16mm

Naine :
Masse idéale : Coq : 700g ; Poule : 600g
Œufs à couver : min. 40g, coquille blanche
Diamètre des bagues : Coq : 12mm ; Poule : 12mm

Articles connexes
Liste des races de poules | Coq et poules sauvages | Société centrale d'aviculture de France | Bantam club français

Sources
Le Standard officiel des volailles (Poules, oies, dindons, canards et pintades), édité par la SCAF.
Le Standard des races belges (Belgique).

Race de poule originaire de Belgique