Henri du Plessis-Gouret
Henri du Plessis-Gouret, né le  à Lausanne et mort à Fréjus le , est un médecin et enseignant vaudois.

Biographie
Henri du Plessis-Gouret fait sa scolarité à Orbe (Vaud), puis fréquente l'Académie de Lausanne et les cours de zoologie et d'anatomie du professeur Auguste Chavannes. Entre 1858 et 1862, il étudie la médecine à Berne et reçoit son brevet de médecin chirurgien-accoucheur en 1865. À Montpellier, puis à Munich, il se perfectionne dans son art et acquiert des connaissances en zoologie. Rentré en Suisse, il obtient le droit de pratiquer et s'établit à Orbe. 

Comme d'autres médecins vaudois, Henri du Plessis-Gouret s'engage dans l'ambulance suisse lors de la guerre franco-prussienne de 1870, puis il est mobilisé dans les troupes gardant les frontières. En 1870, Duplessis est nommé professeur extraordinaire à la chaire de zoologie et anatomie comparées de la Faculté des sciences (1870-1885), puis professeur d'enseignement du microscopie à la Section de pharmacie (1874-1885), profitant à plusieurs reprises de congés pour perfectionner ses connaissances zoologiques à l'étranger. Entre 1874 à 1876, il prend en charge le Musée cantonal de zoologie. 

Démissionnaire en 1885, Henri du Plessis-Gouret part s'établir sur la Côte d'Azur, profitant de ses séjours vaudois pour compléter ses études zoologiques et collaborer avec François-Auguste Forel à la limnologie. Il publie un Essai sur la faune profonde des lacs suisses (1855) et il se passionnera pour les méduses de son environnement méditerranéen.

Sources 
 
 Henri Blanc, "Le docteur Georges du Plessis 1838-1913", in Bulletin de la Société vaudoise des sciences naturelles, 1914, p. 113-122
 Marc Kiener, Dictionnaire des professeurs de l'Académie de Lausanne (1537-1890), Lausanne, 2005, p. 241-242

Personnalité de l'histoire vaudoise
Médecin suisse
Naissance en octobre 1838
Naissance à Lausanne
Décès en juin 1913
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Décès à 74 ans