Weston A. Price Foundation
La  (WAPF) cofondée en 1999 par  et la nutritionniste  (PhD), est une association à but non lucratif américaine dont l'objet est la .

La fondation a été critiquée par la FDA américaine (Food and Drug Administration) pour avoir défendu la consommation de lait cru et par le docteur Joel Fuhrman pour son soutien à la consommation de graisses d'origine animale.

Notes et références

Voir aussi

Articles connexes 
 Weston Price

Liens externes 
 

Organisme fondé en 1999
Sécurité des aliments aux États-Unis