Barnea
La barnea est une variété récente d'olive développée en Israël par le professeur Shimon Lavee.

Origine 
Elle doit son nom à la région de , sur la frontière entre le désert du Sinaï et Israël, dans laquelle elle a été sélectionnée.

Diffusion 
Outre Israël, cette variété est largement cultivée en Jordanie, en Australie, en Nouvelle-Zélande, en Argentine et au Pakistan.

Caractéristiques 
Elle donne tout son potentiel dans les oliveraies irriguées. La variété résiste bien aux maladies et produit une récolte abondante d'olives. Dès la troisième année, la barnea donne des rendements de 10 tonnes par hectare avec une teneur en huile de 20 %.

Notes et références

Bibliographie 
 Gilbert Benhayoun et Yvette Lazzeri, L'olivier en Méditerranée : du symbole à l'économie en ligne

Voir aussi

Article connexe 
 Olea europaea

Lien externe 
  Prof. Shimon Lavee The Israel olive oil board sur le site oliveboard.org.

Variété d'olive
Flore endémique de Méditerranée
Plante oléagineuse
Agriculture en Israël