Bénédictin (pomme)
Bénédictin est un cultivar de pommier domestique. Cette pomme est aussi appelée Reinette Normande, Œil de Nèfle et Bénédictin de Jumièges. C'est un fruit de table et à cuire.

Description 
 Usage : à couteau et pomme à cuire, tarte tatin par exemple
 Calibre : gros (> 200 grammes)
 Pelure :
 Chair : blanche, tendre et fine

Origine 
Il s'agit d'une variété ancienne normande. Elle fut nommée « Bénédictin » en hommage aux moines de l'abbaye de Jumièges.

Parenté 

Descendants :

Pollinisation 
 Groupe de floraison :
 S-génotype :
 Pollinisateurs :

Maladies 
 Tavelure :
 Mildiou :
 Feu bactérien :
 Rouille :
 Pucerons :

Culture 
 Vigueur du cultivar :
 Cueillette : octobre
 Maturité de consommation : octobre
 Conservation : six mois au frais

Notes et références

Voir aussi

Articles connexes 
 Liste de variétés de pommes
 Pomme de table - Pomme à cuire - Pomme à cidre

Cultivar de pommier