1631
1631 (MDCXXXI) е обикновена година, започваща в сряда според Григорианския календар.

Събития

Родени 
 Франсоа Вател, френски готвач
 4 ноември – Мария-Хенриета Стюарт, английска принцеса и майка на английския крал Уилям III

Починали 
 31 март – Джон Дън, английски поет