Кореноплодни култури


Култури 
Към подгрупата Кореноплодни култури спадат:
 цвекло, в т.ч.:
 захарно цвекло, което се отглежда като техническа култура
 кръмно цвекло, което се отглежда като фуражна култура
 моркови – култура със специфично място, възприета в някои случаи като зеленчукова, в друга като фуражна, а когато се произвежда на големи площи и продукцията ѝ се използва от консервната промишленост – като техническа
 картофи – култура със статута на морковите, която вместо кореноплод образува клубени.

както и някои по-маловажни култури, като цикория, брюква и др.

Обща характеристика на подгрупата 
 Някои от културите в тази група (захарно и кръмно цвекло, моркови) са двегодишни. През първата година образуват розетка от листа и месест кореноплод. През втората година от пъпките, разположени на „челото“ на кореноплода, се развиват цветоносни стъбла, по които се формират друг тип листа, съцветия и плодове.
 Растенията се отглеждат заради кореноплодите (клубените), в които се натрупват важни резервни вещества – скорбяла, протеини или захари.
 Кореноплодните култури имат важно стопанско значение, както заради продукцията от тях, така и във връзка с ролята им като предшественици.

Вижте също така 
 Други технически култури:
 маслодайни култури
 влакнодайни култури
 хранително-вкусови култури
 Растениевъдство
 Списък на земеделски теми