Филью (пирожное)
Филью () — традиционный португальский десерт, также распространенный на северо-востоке Бразилии.

Десерт готовят путем формирования шариков из смеси муки и яиц. Когда тесто поднялось, шарики обжаривают во фритюре и посыпают смесью сахара и корицы. Это традиционная португальская рождественская выпечка. Бразильский вариант вместо сахара и корицы  обычно покрывают медом или растопленной рападурой.

См. также 

 Гаммодоки
 Маласада

Примечания 

Португальские десерты
Рождественская еда
Блюда из тыквы