Стеараты
Стеараты — группа химических соединений, эфиры и соли стеариновой кислоты. В общем виде формула стеарата выглядит так: С17Н35СООН-.

Образуются при реакции стеариновой кислоты с щёлочью, например

C17H35COOH + NaOH → C17H35COONa + H2O

Использование 
Одним из основных компонентов мыла является стеарат натрия. Стеараты натрия, калия, лития, кальция, свинца используются как компоненты пластичных смазок (см. литиевые смазки, солидол).

В фармацевтической промышленности стеарат магния применяется в качестве смазывающего вещества при прямом прессовании таблеток.

Стеарат кальция или цинка применяется при изготовление детонита.

Стеараты используются как пищевые добавки: E430, E431, E435, E492 (сорбитан тристеарат)

Примеры 
 Стеарат меди(II)
 Стеарат никеля(II)
 Стеарат олова(II)
 Стеарат ртути(II)
 Стеарат серебра

Примечания 

Стеараты