Madde 1- Bu Yönetmeliðin amacý; kanatlý hayvanlara ait kuluçkahaneler ve damýzlýk iþletmelerinin teknik, hijyenik ve saðlýklý þartlarda kurulmalarýný saðlamak, iþletmenin atýk ve artýklarýnýn çevre ve toplum saðlýðýna zarar vermesini önlemek, biyogüvenlik tedbirlerinin alýnmasýný temin etmek, kanatlý hayvan hastalýklarýnýn yayýlmasýný engellemek, bu tür iþletmelerin yer seçim, kuruluþ ve çalýþma izinlerini vermek, Bakanlýkça belirlenen hastalýklardan ari olan kuluçkahane ve damýzlýk iþletmelerini sertifikalandýrmaktýr.
Kapsam
Madde 2- Bu Yönetmelik, gerçek ve tüzel kiþiler ile kamu kurum ve kuruluþlar tarafýndan kurulmuþ veya kurulacak olan kuluçkahaneler ve damýzlýk iþletmelerinin sahip olmasý gerekli teknik, hijyenik ve saðlýk þartlarý ile bu yerlerin yer seçim, kurulma ve çalýþma izinleri ile saðlýk sertifikalarýnýn verilmesi ve bu Yönetmelik hükümlerine uyulmamasý durumunda uygulanacak iþlemleri kapsar.
Hukuki Dayanak
Madde 3- Bu Yönetmelik, 3285 sayýlý Hayvan Saðlýðý ve Zabýtasý Kanununa, 441 sayýlý Tarým ve Köyiþleri Bakanlýðýnýn Kuruluþ ve Görevleri Hakkýnda Kanun Hükmünde Kararnameye, 6343 sayýlý Veteriner Hekimliði Mesleðinin Ýcrasýna, Türk Veteriner Hekimleri Birliði ile Odalarýnýn Teþekkül Tarzýna ve Göreceði Ýþlere Dair Kanuna dayanýlarak hazýrlanmýþtýr.
Tanýmlar
Madde 4-Yönetmelikte geçen;
Bakanlýk: Tarým ve Köyiþleri Bakanlýðýný,
Genel Müdürlük: Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüðünü,
Enstitü Müdürlüðü: Ýllerin baðlý bulunduklarý Veteriner Kontrol ve Araþtýrma Enstitüsü Müdürlükleri, Veteriner Merkez Kontrol ve Araþtýrma Enstitüsü Müdürlüðü ile Manisa Tavuk Hastalýklarý Araþtýrma ve Aþý Üretim Enstitüsü Müdürlüðünü,
Ýl Müdürlüðü: Tarým ve Köyiþleri Bakanlýðýna baðlý il müdürlüklerini,
Ýlçe Müdürlüðü: Tarým ve Köyiþleri Bakanlýðý il müdürlüklerine baðlý ilçe müdürlüklerini,
Komisyon: Kuluçkahane ve damýzlýk iþletmesinin bulunduðu ilin baðlý olduðu enstitü müdürlüðünden 2 (iki) veteriner hekim ile kuluçkahane ve damýzlýk iþletmesinin bulunduðu il hayvan saðlýðý müdürlüðü ve/veya ilçe müdürlüklerinden görevlendirilen 1 (bir) veteriner hekimin katýlýmýyla oluþan çalýþma grubunu,
Kuluçkahane: Damýzlýk ve ticari amaçla kanatlý yavrularýný çýkaran iþletmelerini,
Kuluçkalýk Yumurta: Damýzlýk ve ticari amaçlý kuluçkalýk özelliðe sahip yumurtalarý,
Damýzlýk iþletmesi: Ticari amaçla kurulmuþ, damýzlýk ve ticari kanatlý hayvan ve kuluçkalýk yumurta üreten iþletmeleri,
Damýzlýk Kanatlý: Yumurta veya et üretiminde kullanýlacak kanatlý yavrularýnýn üretimi için geliþtirilmiþ sürüyü oluþturan hayvanlarý,
Teknik Müdür: Bu Yönetmelik kapsamýndaki iþyerlerinin, bu Yönetmelik hükümlerine uygun olarak faaliyet göstermesinden iþverenle sorumlu olan veteriner hekimi veya zooteknisti,
Sorumlu Veteriner Hekim: Bu Yönetmelik kapsamýndaki iþyerlerinin, bu Yönetmelik hükümlerine uygun olarak saðlýklý üretim göstermesinden iþverenle birlikte sorumlu olan veteriner hekimini,
Teknik Personel: Bu tür iþletmelerde çalýþacak olan sorumlu yönetici dýþýndaki veteriner hekimleri ve zooteknistlerini,
Teknisyen: Bu tür iþletmelerde çalýþacak olan veteriner saðlýk teknisyenleri ile veteriner saðlýk teknikerlerini,
Kuruluþ Ýzni: Kurulacak yer ve projelerinin uygun görülmesi durumunda kuluçkahane ve damýzlýk iþletmelerinin kurulmasý için verilen izin belgesini,
Çalýþma Ýzni: Kuruluþ izni verilmiþ ve uygun görülen projelerine göre yapýlmýþ kuluçkahane ve damýzlýk iþletmelerinin faaliyete geçmesi için verilen izin belgesini,
Saðlýk Sertifikasý: Analizleri sonucunda kuluçkahane ve/veya damýzlýk iþletmelerin hastalýktan ari olanlarýna verilen sertifikayý
ifade eder.
ÝKÝNCÝ BÖLÜM
Kuluçkahane ve Damýzlýk Ýþletmelerinin Yer, Bölümleri ve Asgari Þartlar
Kuluçkahanenin Yeri ve Bölümleri
Madde 5- Kuluçkahanelerin; her türlü hayvan iþletmelerine, tüm hayvan kesim ve et iþleme yerlerine, pazar yerlerine, yumurta depolarýna, et depolarýna, yem fabrikalarýna, yem ve hayvansal orijinli yem ham maddesi üreten iþletmelere, hastalýk etkenlerinin bulaþmasýna sebep olabilecek benzeri tesislere ve iskan sahalarýna uygun uzaklýkta izole bir yerde kurulmasý þarttýr.
Kuluçkahanelerde aþaðýdaki bölümler bulunmalýdýr.
a) Kuluçkahane giriþinde; motorlu araç veya diðer nakil araçlarýnýn giriþ ve çýkýþlarýnda dezenfeksiyonunu saðlamak amacýyla araçlarýn içinden geçirilebileceði dezenfektan havuzlarý ile alet ve ekipmanlarýn dezenfeksiyonunun yapýlabileceði uygun bir sistem,
b) Kuluçkahanenin ilk giriþinde bay ve bayanlar için ayrý ayrý duþlarýn ve tuvaletlerin olduðu, giysilerini deðiþtirebilecekleri giyinme dolaplarýnýn bulunduðu uygun bir bölüm,
c) Ýdari kýsým ve bürolar,
d) Yumurta kabul, seçim ve tasnif ölümü,
e) Yumurta deposu,
f) Geliþim makinalarý odasý,
g) Çýkým makinalarý odasý,
h) Kanatlý yavru seleksiyon, aþýlama, cinsiyet ayrýmý ve kutulama bölümleri,
i) Ekipman ve malzeme temizleme, dezenfeksiyon bölümü,
j) Malzeme odasý ve depo,
k) Jeneratör,
l) Devekuþu kuluçkahanesinde, ana odasý, kuluçka yavru tasnif bölümünden sonra yavru geliþtirme bölümü,
m) Yakma fýrýný veya özel imha çukuru,
Kuluçkahaneler kolayca yýkanabilir ve dezenfekte edebilir þekilde inþa edilmelidir. Ýþletmeler, çamaþýr odasý, transfer odasý ve sterilizatör bulundurabilir.
Kuluçkahane Bölümlerindeki Gerekli Asgari Teknik ve Hijyenik Þartlar
Madde 6- Çalýþma izni verilmesi için kuluçkahanelerde aþaðýdaki asgari teknik ve hijyenik þartlarýn bulunmasý zorunludur:
1) Ýþletmenin ve kuluçkahane binasýnýn giriþinde el ve ayaklarýn dezenfeksiyonunu saðlayacak ekipman bulundurulmasý zorunludur.
2) Kuluçkahanenin çevresi, en az 1.5 metre yüksekliðinde duvar veya tel örgü ile çevrilecektir.
3) Kuluçkahane bina ve çevre zemini betonlanacak, iþletme ara yollarý beton veya buna benzer malzemeyle kaplanacaktýr.
4) Kuluçkahanelerde mevcut olan oda ve koridorlarda zemin, su geçirmez, kolay temizlenebilir ve dezenfekte edilebilir malzemeden yapýlacaktýr.
5) Kuluçkahane içindeki atýk suyun; ýzgaralý bir kanal veya bir boru sistemi ile tahliyesi saðlanacaktýr. Kanallar temizlik ve dezenfeksiyona uygun, yuvarlak þekilli, yeterli derinlik ve büyüklükte, kanal kapak ve/veya ýzgaralarý kolay çýkabilen özellikte ve katý artýklarýn tutulmasý için bölümler arasýndaki kanal baðlantýlarýnda özel tertibatlara sahip yapýda olacaktýr. Artýk ve kirli sularýn çevre kirliliðine sebep olmayacak þekilde kanalizasyon veya bir foseptiðe baðlanmasý zorunludur.
6) Duvarlar; tabandan tavana kadar açýk renkli, yýkanabilir ve dezenfekte edilebilir, saðlam, düzgün ve geçirgen olmayan bir malzeme ile kaplanacaktýr.
7) Duvarlarýn birbiri ile birleþen kýsýmlarý ve duvar-zemin baðlantýsý pislik tutmayacak yapýda olacaktýr.
8) Kapý ve pencere çerçeveleri dayanýklý paslanmaz materyalden yapýlacaktýr. Eðer ahþap ise bütün yüzeyleri düzgün ve su geçirmez bir materyal ile kaplanacaktýr. Açýlabilen dýþ pencerelerin tamamý sinek, haþere ve kemiricilerin içeri girmesini engelleyecek þekilde pencere teli ile kaplanacaktýr. Kapý ve pencereler yeteri büyüklükte olacaktýr.
9) Havalandýrma ve buhar tahliyesini saðlayacak uygun bir sistem olacaktýr. Kuluçkahanenin en az iki penceresine; iç-dýþ hava alýþveriþini kesintisiz olarak yapabilecek, havadaki virus, bakteri, polen, toz gibi aský maddeleri kendi bünyesinde tutabilecek sentetik filtreli sistemler kullanýlacaktýr.
10) Tavan, düzgün ve kolay temizlenebilir yapýda olacaktýr.
11) Ýþletmenin banyo ve tuvaletinde mevcut olan lavabolarda sývý temizlik malzemesi ve dezenfektan gibi gerekli sýhhi malzeme bulundurulacaktýr.
12) Çöplerin ve atýklarýn konulmasý için su geçirmez, paslanmaz, kolay temizlenir ve dezenfekte edilebilir nitelikte taþýnabilecek ekipmanlar bulundurulacaktýr.
13) Oluþan atýk ve artýklarýn hijyenik þartlara uygun bir þekilde çevre ve toplum saðlýðýna zarar vermeden ilgili mevzuat hükümlerine göre izale, bertaraf ve tahliyesi yapýlacaktýr.
14) Kuluçkahanelerde çalýþan personelin kullanýmýna mahsus, düzgün, su geçirmez, yýkanabilir duvar ve zemine sahip yeterli büyüklükte oda veya odalar bulunacaktýr. Bu odalarda en fazla beþ iþçi için bir lavabo, duþ ve tuvalet ve her iþçi için elbiselerini koyabileceði bir dolap bulunacaktýr. Tuvaletler, doðrudan çalýþma bölümlerine açýlmayacaktýr.
15) Kuluçka amacýyla kullanýlacak yumurtalar dezenfekte edilmiþ tablalara yerleþtirilecektir. Yumurtalarýn konulacaðý depolarýn, uygun ýsý ve nem oranlarý saðlanacaktýr.
16) Çalýþma yerleri ile temizlik yapýlan bütün bölümlerinde devamlý içilebilir nitelikte yeterli basýnçta sýcak ve soðuk su imkaný ile yeterli sayýda musluk bulunacaktýr. Buralardaki lavabolarda sývý temizlik malzemesi ve dezenfektan gibi gerekli sýhhi malzeme bulundurulacaktýr.
17) Kuluçkahanelerde kullanýlacak sular; kaynaðýndan itibaren steril ve yabancý maddelerden arýndýrýlmýþ olacak, aský maddeleri ile klor gibi maddeleri ihtiva etmeyecektir. Bunu saðlayacak bir sistem yapýlacaktýr.
18) Kuluçkahanelerde saklanmasý gereken ekipman, alet ve malzemeler malzeme odasý veya depo içinde bulundurulacaktýr.
19) Saðlýklý kanatlý yavru üretimi için kuluçkahanede normal çalýþma yerleri ile embriyonun geliþtiði ve civcivin çýktýðý hassas bölümlerin ayrýlmasý, hassas bölüme geçecek personelin de gerekli hijyenik tedbirleri alýp usulüne uygun giyinmesi zorunludur.
20) Kuluçka artýklarý, iþletme içerisinde yakma fýrýnýnda, yakma fýrýný yoksa özel bir çukura gömülerek veya varsa rendering tesisinde imha edilecektir. Ýþletme, artýklarýný baðlý bulunduðu belediye çöplüðüne götürecekse; iþletme ile Belediye Baþkanlýðý arasýnda bu konu ile ilgili olarak yapýlmýþ olan sözleþmenin bulunmasý þarttýr. Bu durumda artýklarýn usulüne uygun bir þekilde bekletilmeksizin ilgili çöplüðe götürülerek iþletmeden uzaklaþtýrýlmasý þarttýr. Kuluçka artýklarýný taþýmada kullanýlan ekipman her kullanýmdan sonra usulüne uygun bir þekilde temizlenecek ve dezenfekte edilecektir.
21) Ýþletme giriþinde el ve ayaklarýn dezenfeksiyonunun yapýlabileceði, ekipman, alet ve malzemelerin temizlenip dezenfekte edilebileceði uygun bir yer ve yeterli imkanlar bulundurulacaktýr.
22) Kuluçka amacý ile sadece temiz yumurtalar kullanýlacaktýr. Kullanýlan yumurtalar tablalara yerleþtirilmeden önce tercihen 24 saat içinde veya mümkün olan en erken zamanda sanitize edilecektir.
23) Kanatlý yavru nakillerinde dezenfekte edilmiþ plastik kasalar veya hiç kullanýlmamýþ özel kutular kullanýlacaktýr.
24) Kuluçka makineleri her çýkýmdan sonra dezenfekte edilecektir.
25) Kuluçkahane iþletmeleri, iþletmenin giriþine tabela bulundurarak o yerin hangi amaçla kullanýldýðýný ve kime ait olduðunu göstermek zorundadýr.
26) Personelin tek kullanýmlýk elbise, bone, maske ve galoþ kullanmalarý zorunludur.
27) Ýþletmeler, yangýn ve patlamalar için gerekli önlemleri almak zorundadýr.
Damýzlýk Ýþletmelerinin Yeri ve Bölümleri
Madde 7- Damýzlýk iþletmelerinin; her türlü hayvan iþletmelerine, tüm hayvan kesim ve et iþleme yerlerine, pazar yerlerine, yumurta depolarýna, et depolarýna, yem fabrikalarýna, yem ve hayvansal orijinli yem ham maddesi üreten iþletmelere, hastalýk etkenlerinin bulaþmasýna sebep olabilecek benzeri tesislere ve iskan sahalarýna uygun uzaklýkta izole bir yerde kurulmasý þarttýr.
Damýzlýk iþletmelerinde aþaðýdaki bölümlerin bulunmasý zorunludur.
a) Damýzlýk iþletmeleri giriþinde; motorlu araç veya diðer nakil araçlarýnýn giriþ ve çýkýþlarýnda dezenfeksiyonunu saðlamak amacýyla araçlarýn içinden geçirilebileceði dezenfektan havuzlarý ile alet ve ekipmanlarýn dezenfeksiyonunun yapýlabileceði uygun bir sistem,
b) Damýzlýk iþletmelerinin ilk giriþinde bay ve bayanlar için ayrý ayrý duþ yapabilecekleri, giysilerini deðiþtirebilecekleri giyinme dolaplarý ve tuvalet bulunan uygun bir bölüm,
c) Ýdari kýsým ve bürolar,
d) Kümesler,
e) Yem depolarý veya yem silolarý,
f) Yumurta odasý,
g) Malzeme odasý,
h) Dezenfeksiyonu kolayca mümkün olan varsa otopsi odasý,
i) Yakma fýrýný veya özel imha çukuru.
Devekuþu damýzlýk iþletmelerinde, yetiþtirme zorunlu olarak açýk ortamda yapýlmaktadýr. Bu nedenle kapalý sistem kümeslerdeki þartlar aranmaz. Uygun malzemeden ve uygun yükseklikte padoklar bulundurulur.
Damýzlýk Ýþletmelerinin Bölümlerindeki Gerekli Asgari Teknik ve Hijyenik Þartlar
Madde 8- Çalýþma izni verilmesi için damýzlýk iþletmelerinde aþaðýdaki asgari teknik ve hijyenik þartlarýn bulunmasý zorunludur:
1) Ýþletmeler kümeslerin giriþinde el ve ayaklarýn dezenfeksiyonunu saðlayacak ekipman bulundurulmasý zorunludur.
2) Damýzlýk iþletmelerin çevresi, en az 1.5 metre yüksekliðinde duvar veya tel örgü ile çevrilecektir.
3) Kümeslerin bina ve çevre zemini betonlanacak, iþletme ara yollarý beton veya buna benzer malzemeyle kaplanacaktýr.
4) Damýzlýk iþletmelerinin boþaltýlmasýndan sonra yapýlacak olan temizlik esnasýnda oluþacak olan atýk suyun; ýzgaralý bir kanal veya borulu bir sistem ile tahliyesi saðlanacaktýr. Kanallar, temizlik ve dezenfeksiyona uygun, yuvarlak þekilli, yeterli derinlik ve büyüklükte, kanal kapak ve/veya ýzgaralarý kolay çýkabilen özellikte ve katý artýklarýn tutulmasý için bölümler arasýndaki kanal baðlantýlarýnda özel tertibatlara sahip yapýda olacaktýr. Artýk ve kirli sularýn çevre kirliliðine sebep olmayacak þekilde kanalizasyon veya bir foseptiðe baðlanmasý zorunludur.
5) Damýzlýk iþletmelerinde mevcut olan kümes, oda ve koridorlarda zemin, su geçirmez, kolay temizlenebilir ve dezenfekte edilebilir malzemeden usulüne uygun bir þekilde yapýlacaktýr.
6) Duvarlar; tabandan tavana kadar açýk renkli, düzgün sývalý ve dezenfekte edilebilir, saðlam, düzgün ve geçirgen olmayan bir malzeme ile kaplanacaktýr.
7) Duvarlarýn birbiri ile birleþen kýsýmlarý ve duvar-zemin baðlantýsý pislik tutmayacak yapýda olacaktýr.
8) Kapý ve pencere çerçeveleri dayanýklý paslanmaz materyalden yapýlacaktýr. Eðer ahþap veya demir ise bütün yüzeyleri düzgün ve su geçirmez bir materyal ile kaplanacaktýr. Açýlabilen dýþ pencerelerin tamamý sinek, haþere ve kemiricilerin içeri girmesini engelleyecek þekilde pencere teli ile kaplanacaktýr. Kapý ve pencereler yeteri büyüklükte olacaktýr.
9) Havalandýrma ve buhar tahliyesini saðlayacak uygun bir sistem ve yeterli ýþýklandýrma olacaktýr. Kümese ait en az iki pencereye; iç-dýþ hava alýþveriþini kesintisiz olarak yapabilecek, havadaki virus, bakteri, polen, toz gibi aský maddeleri kendi bünyesinde tutabilecek sentetik filtreli sistemler kullanýlacaktýr.
10) Tavan düzgün ve kolay temizlenebilir yapýda olacaktýr.
11) Çalýþma yerleri ile temizlik yapýlan bütün bölümlerinde devamlý içilebilir nitelikte yeterli basýnçta sýcak ve soðuk su imkaný ile yeterli sayýda musluk bulunacaktýr. Buralardaki lavabolarda sývý temizlik malzemesi ve dezenfektan gibi gerekli sýhhi malzeme bulundurulacaktýr.
12) Kümeslerde kullanýlacak sular; kaynaðýndan itibaren steril ve yabancý maddelerden arýndýrýlmýþ olacak, aský maddeleri ile klor gibi maddeleri ihtiva etmeyecektir. Bunu saðlayacak bir sistem yapýlacaktýr.
13) Çöplerin ve atýklarýn konulmasý için su geçirmez, paslanmaz, kolay temizlenir ve dezenfekte edilebilir nitelikte taþýnabilecek ekipmanlar bulundurulacaktýr.
14) Oluþan atýk ve artýklarýn hijyenik þartlara uygun bir þekilde çevre ve toplum saðlýðýna zarar vermeden ilgili mevzuat hükümlerine göre izale, bertaraf ve tahliyesi yapýlacaktýr.
15) Damýzlýk iþletmelerinde çalýþan personelin kullanýmýna mahsus, düzgün, su geçirmez, yýkanabilir duvar zemine sahip yeterli büyüklükte oda veya odalar bulunacaktýr. Grand parent iþletmelerde en fazla 5 (beþ) iþçi için bir lavabo, duþ ve tuvalet ve her iþçi için elbiselerini koyabileceði bir dolap; parent stock iþletmelerde ise 7 (Yedi) iþçiye bir lavabo, duþ, tuvalet ve her iþçi için elbiselerini koyabileceði bir dolap bulunacaktýr. Tuvaletler, doðrudan çalýþma bölümlerine açýlmayacaktýr.
16) Ýþletme artýklarý iþletme içerisinde yakma fýrýnýnda, yakma fýrýný yoksa özel bir çukura gömülerek veya varsa þirketin kesimhanesindeki rendering tesisinde imha edilecektir. Ýþletme, artýklarýný baðlý bulunduðu belediye çöplüðüne götürecekse; iþletme ile Belediye Baþkanlýðý arasýnda bu konu ile ilgili olarak yapýlmýþ olan sözleþmenin bulunmasý þarttýr. Bu durumda artýklarýn usulüne uygun bir þekilde bekletilmeksizin ilgili çöplüðe götürülerek iþletmeden uzaklaþtýrýlmasý þarttýr. Ýþletme artýklarýný taþýmada kullanýlan ekipman her kullanýmdan sonra usulüne uygun bir þekilde temizlenecek ve dezenfekte edilecektir.
17) Damýzlýk iþletmelerinde saklanmasý gereken ekipman, alet ve malzemeler malzeme odasý veya depo içinde bulundurulacaktýr.
18) Yemlik ve suluklar altlýkla bulaþmayacak þekilde yerleþtirilecek ve sýk sýk temizlenecektir.
19) Yeni grup kanatlýlar gelmeden önce kümesler ile alet ve ekipman temizlenecek ve dezenfekte edilecektir.
20) Ýçme suyu depolarý ve sistemi dezenfekte edilebilir özellikte olacaktýr.
21) Farklý yaþ ve türdeki hayvanlar ayný kümeste bulundurulamayacaktýr.
22) Kümeslere yabani kuþlarýn girmesi engellenecektir.
23) Ýþletmeler içerisinde gübre, çöp ve benzeri atýklar bulundurulmayacaktýr.
24) Yem depolarý, hijyenik koþullarda depolamaya uygun olacaktýr.
25) Ýþletmelerde insekt ve fare gibi zararlýlara karþý mücadele edilecektir.
26) Damýzlýk iþletmeleri, iþletmenin giriþine tabela bulundurarak o yerin hangi amaçla kullanýldýðýný ve kime ait olduðunu göstermek zorundadýr. Ýþletmede yer alan her damýzlýk kümes için; kümesin no su, kapasite ve mevcut kapasite durumunu gösterir bilgileri taþýyan levhalar bulundurulacaktýr.
27)Personelin tek kullanýmlýk elbise, bone, maske ve galoþ kullanmalarý zorunludur.
28) Ýþletmeler, yangýn ve patlamalar için gerekli önlemleri almak zorundadýr.
ÜÇÜNCÜ BÖLÜM
Müracaat ve Ýzin Ýþlemleri
Kuluçkahane ve Damýzlýk Ýþletmelerinin Yer Seçim ve Kuruluþ Ýzni
Madde 9- Gerçek ve tüzel kiþiler ile kamu kurum ve kuruluþlarý, kuluçkahane ve damýzlýk iþletmesi yer seçim ve kuruluþ izni almak için bir dilekçe ile Valiliðe müracaat ederek aþaðýdaki bilgi ve belgeleri tamamlamak zorundadýr:
a) Ýþletmenin kurulacaðý yerin tapusu,
b) Kiralýk ise kira sözleþmesi,
c) Plan krokisi ve çapý,
d) Bu Yönetmeliðin Ek-1 inde bulunan ve ilgililerce uygun bir þekilde düzenlenmiþ beyanname,
e) Ýþletmenin yerini belirleyen; yerleþim yeri ve çevresine ait üzerinde teknik, sosyal, otopark ve benzeri tesisleri gösteren ve ilgili imar kuruluþunun uygun görüþü alýndýktan sonra hazýrlanmýþ ve tasdik edilmiþ 1/500 veya 1/1000 ölçekli vaziyet planý,
f) Ýþletmeye ait tüm bölümleri içeren detaylý, teknik resim kurallarýna göre hazýrlanmýþ bir adet plan, kesit ve görünüþleri içeren 1/50 veya 1/100 ölçekli mimari proje.
Bu bilgi ve belgeler il müdürlüðü tarafýndan incelenir. Komisyon marifetiyle söz konusu yerin mahallinde denetimi yapýlýr. 3285 sayýlý Hayvan Saðlýðý ve Zabýtasý Kanunu ve 15/3/1989 tarihli ve 20109 sayýlý Resmi Gazete’de yayýmlanan 3285 sayýlý Hayvan Saðlýðý Zabýtasý ve Yönetmeliði hükümlerine göre kanatlý hayvanlarýn saðlýklý üretilmesi ve saðlýklý damýzlýk sürülerin yetiþtirilmesi ile insan ve çevre saðlýðýna etki yapmayacak mesafelerde yer almasý amacýyla, komisyonca saðlýk koruma bandý için bu Yönetmelikte belirtilen kriterlere uygun yer tespiti yapýlýr. Mesafenin ve firmaca hazýrlanmýþ olan bilgi ve belgelerin yeterli görülmesi sonucu bu Yönetmeliðin Ek-2 sinde bulunan yer seçim ve kuruluþ raporu düzenlenir. Bu rapor Valilikçe de onaylanýr.
Onaylanan iþletmelere il müdürlüðünce kuruluþ izni verilir. Kuruluþ izni bir yýl için geçerlidir. Bu süre içinde kuluçkahane ve damýzlýk iþletmelerini bitirmeyen gerçek ve tüzel kiþiler ile kamu kurum ve kuruluþlara gerekçeleri uygun görüldüðü taktirde il müdürlüðünce ek süre verilir. Tüm müracaatlar il müdürlüðünce en geç bir ay içerisinde cevaplandýrýlýr. Gerekli hallerde Bakanlýk, kurulma aþamasýndaki iþletmelerin kontrol ve incelemesini yapabilir.
Kuluçkahane ve Damýzlýk Ýþletmelerinin Çalýþma Ýzni Ýçin Gerekli Belgeler
Madde 10- Kuruluþ izni alarak iþletmelerini onaylý projelerine göre yapmýþ olan gerçek ve tüzel kiþiler ile kamu kurum ve kuruluþlar çalýþma izni için ekinde aþaðýdaki belgeler bulunan bir dilekçe ile Valiliðe müracaat etmek zorundadýr:
a) Teknik Müdür ve sorumlu veteriner hekimin meslek odalarýndan almýþ olduklarý üyelik belgesi,
b) Teknik Müdür ve sorumlu veteriner hekimin, iþletme ile yapmýþ olduklarý sözleþme,
c) Ýþletmede çalýþacak olan personelin görevleri ve sayýsýný gösterir isim listesi,
d) Açýlmasý istenilen iþletme bir þirket ise þirketin kuruluþunu gösterir Ticaret Sicil Gazetesi, þayet þirket deðil ise esnaf ve sanatkarlar odasýndan alýnmýþ üyelik belgesi,
e) Yangýn ve patlamalar için gerekli önlemlerin alýndýðýna dair itfaiye müdürlüðünden alýnan belge.
Yukarýda belirtilen belgeler il müdürlüðünce tetkik edilir. Komisyon marifetiyle söz konusu yer mahallinde incelenir. Bu Yönetmeliðin Ek-3 ünde bulunan açýlma raporu düzenlenir. .Bu rapor Valilikçe de onaylanýr. Onaylanan iþletmelere il müdürlüðünce çalýþma izni verilir. Çalýþma izni, iþletme sahibinin adýna ve iþletmenin bulunduðu adrese göre düzenlenir.
DÖRDÜNCÜ BÖLÜM
Hijyenik ve Saðlýk Kontrolü
Saðlýk Kontrolü
Madde 11- Kuluçkahane ve damýzlýk kümesler, Bakanlýkça uygulanacak olan saðlýk kontrolü ve tarama programlarýna katýlmak ve etkili biyogüvenlik tedbirlerini almak zorundadýr. Saðlýk kontrolü ile ilgili hususlar talimatla belirlenir.
Kuluçkahanelerde Hijyenik ve Saðlýk Kontrolü
Madde 12- Kuluçkahanelerin teknik, hijyenik ve saðlýk kontrolleri her altý ayda bir veya Bakanlýk, iþletmenin baðlý bulunduðu enstitü müdürlükleri ve il müdürlüklerinin gerekli görmesi halinde süreye bakýlmaksýzýn yapýlýr. Saðlýk kontrolü için gerekli örnekler, baðlý bulunduðu enstitüden iki veteriner hekim, il ve/veya ilçe müdürlüðünde görevli bir veteriner hekim tarafýndan alýnýr. Kuluçkahaneye ait laboratuvar muayeneleri, Bakanlýkça belirlenen laboratuvarlarca yapýlýr.
Bakanlýkça belirlenen kontrol ücretleri, saðlýk kontrolü yapýlan kuluçkahane sahiplerince laboratuar tetkiklerini yapan ilgili enstitü döner sermaye iþletmesine yatýrýlýr.
Kuluçkahaneye girerek denetim yapacak olan elemanlarýn ve iþletmede çalýþan personelin altý ayda bir tam teþekküllü bir saðlýk kuruluþunda veya konu ile ilgili Bakanlýðýmýza baðlý enstitülerden salmonella portör testinden geçmeleri ve salmonella portörü olmadýðýný gösteren bir belge almalarý zorunludur.
Damýzlýk Ýþletmelerinde Hijyenik ve Saðlýk Kontrolü
Madde 13- Damýzlýk iþletmelerin teknik, hijyenik ve saðlýk kontrolleri her altý ayda bir veya Bakanlýk, iþletmenin baðlý bulunduðu enstitü müdürlükleri ve il müdürlüklerinin gerekli görmesi halinde süreye bakýlmaksýzýn yapýlýr. Saðlýk kontrolü için gerekli örnekler, baðlý bulunduðu enstitüden iki veteriner hekim, il ve/veya ilçe müdürlüðünde görevli bir veteriner hekim tarafýndan alýnýr. Kuluçkahaneye ait laboratuar muayeneleri, Bakanlýkça belirlenen laboratuvarlarca yapýlýr.
Bakanlýkça belirlenen kontrol ücretleri, saðlýk kontrolü yapýlan kuluçkahane sahiplerince laboratuar tetkiklerini yapan ilgili enstitü döner sermaye iþletmesine yatýrýlýr.
Damýzlýk iþletmesine girerek denetim yapacak olan elemanlarýn ve iþletmede çalýþan personelin altý ayda bir tam teþekküllü bir saðlýk kuruluþunda veya konu ile ilgili Bakanlýðýmýza baðlý enstitülerden salmonella portör testinden geçmeleri ve salmonella portörü olmadýðýný gösteren bir belge almalarý zorunludur.
Damýzlýk kanatlýlar, Bakanlýkça belirlenen prensiplere uygun olarak muntazaman aþýlanacaktýr.
Kuluçkalýk Yumurta Temini
Madde 14- Kuluçkahaneler, kanatlý yavru üretiminde kullanacaklarý yumurtalarý yurtiçinde Bakanlýkça çalýþma izni ve saðlýk sertifikasý verilmiþ iþletmelerden temin etmeleri zorunludur. Kuluçkalýk yumurta ithal edecek olan iþletmeler, bu Yönetmelik doðrultusunda çalýþma izni almalarý zorunludur. Yurt dýþýndan ithal edilecek kuluçkalýk yumurtalar da ise; ülkelerinde mevcut olan hükümler doðrultusunda ilgili resmi otoriteden çalýþma izni ile saðlýk sertifikasý almýþ iþletmelerden almalarý gerekmektedir.
Ýthal esnasýnda ülkemize girecek olan yumurtalara ait saðlýk belgesi ve yumurta üretimi yapan yurt dýþýndaki üretici firmanýn çalýþma izin belgesinin olup olmadýðý aranacaktýr.
BEÞÝNCÝ BÖLÜM
Kuluçkahane ve Damýzlýk Ýþletmelerinde
Çalýþma Esnasýnda Uyulacak Hususlar
Personel, Bina ve Ekipman
Madde 15- Çalýþma izni almýþ kuluçkahane ve damýzlýk iþletmelerinde personel, bina ve ekipman yönünden aþaðýdaki hususlara dikkat etmeleri zorunludur:
a) Personel, bina ve ekipman temizliðine azami itina gösterecektir.
b) Kuluçkahanede çalýþacak personel açýk renkli, kolayca temizlenebilir, temiz baþlýk, çizme veya özel ayakkabý, çalýþma kýyafetleri ve koruyucu kýyafetler giyecek; damýzlýk iþletmelerinde çalýþacak personel kolayca temizlenebilir, temiz baþlýk, çizme veya özel ayakkabý, çalýþma kýyafetleri ve koruyucu kýyafetler giyecektir. Çalýþan personelin kýyafetleri yeterince temiz olacaktýr.
c) Personelin gün boyunca birçok kez, özellikle iþe ara verip tekrar baþladýðýnda ellerini iyice temizleyecek ve dezenfekte edecektir. Bunun için gerekli malzeme her an bulundurulacaktýr.
d) Ýþletme içerisinde sigara içilmeyecektir.
e) Haþere, kemirici ve diðer zararlýlara karþý bir program dahilinde periyodik olarak mücadele yapýlacaktýr. Bu amaçla kullanýlan maddeler ile iþletmede kullanýlan temizlik ve dezenfektan benzeri maddeler bir oda veya dolapta, kilit altýnda muhafaza edilecektir.
f) Çalýþma bölümlerine ilgili personel haricindeki kiþilerin giriþ çýkýþý engel olunacaktýr.
g) Kullanýlan tüm alet ve ekipmanýn düzenli olarak temizlik ve bakýmý yapýlacaktýr. Bunlar çalýþma günü boyunca ve iþ bitiminde dikkatlice temizlenip, dezenfekte edilecek, amacý dýþýnda ve ilgili bulunduðu bölüm dýþýnda kullanýlmayacaktýr.
h) Kuluçkahane ve damýzlýk iþletmelerinde çalýþan personelin gerek hijyen ve gerekse saðlýk açýsýndan tek kullanýmlýk elbise, bone ve aðýzlýk kullanmalarý þarttýr.
i) Ýþletmeler, beyannamelerinde belirtmiþ olduklarý faaliyet alanýndan baþka herhangi bir faaliyette bulunamazlar.
Teknik Müdürün Görev ve Sorumluluðu
Madde 16- Bu Yönetmelik kapsamýndaki iþletmelerde teknik müdür çalýþtýrýlmasý zorunludur. Teknik müdürün görevleri, sorumluluklarý ve görevlendirilmeleri ile ilgili hususlar aþaðýda çýkarýlmýþtýr:
a) Teknik müdür iþletmenin bu Yönetmelik hükümlerine uygun faaliyet göstermesinden ve çalýþan personelin eðitiminin verilmesinden iþverenle birlikte sorumludur.
b) Kuluçkahane ve damýzlýk iþletmenin sahibi, teknik müdürün görevlerini yerine getirmesinde kullanacaðý her türlü araç, gereç ve imkaný saðlamak zorundadýr.
c) Teknik sorumlu yönetici ile firma arasýnda yapýlacak olan sözleþme her yýl yenilenerek ilgili il müdürlüðüne verilecektir.
d) Teknik müdür iþten ayrýlmak istediði taktirde, bunu bir ay önceden çalýþtýðý kuluçkahane veya damýzlýk iþletme idaresine ve iþletmenin bulunduðu yerdeki Ýl Müdürlüðüne ve meslek odasýna yazýlý olarak bildirmek zorundadýr. Teknik müdürün iþten çýkarýlmasý halinde ayný iþlemlerin iþletme idaresince yapýlmasý ve derhal yeni bir teknik müdür istihdamý zorunludur.
e) Teknik müdür çalýþma saatleri içinde baþka bir iþte çalýþamaz.
f) Teknik müdür, iþletmelerinde elde edecekleri kanatlý hayvanlarý hangi kiþi veya kuruluþlara verdiklerini gösterir bir liste tutacaktýr. Teknik müdür, kiþi ve kuruluþlarýn adý, soyadý veya ticari ünvaný, adresi ve telefon numarasýnýn bulunduðu liste ile sorumlu veteriner hekimin bahis konusu olan kanatlý hayvanlarýn saðlýklý olduðunu dair düzenlemiþ olduðu saðlýk raporlarýný saklamak zorundadýr.
g) Kuluçkahaneye gelen yumurtalarýn orijini ve kaç günlük olduklarý, kuluçka makinesine giren yumurtalarýn miktarý, ýrký ve konuluþ tarihi ile çýkýþ makinelerine alýnan yumurtalarýn aktarma tarihi, dölsüz yumurta ve embriyo ölümleri sayýsý ve oraný gibi kayýtlarý tutmak ve istenildiði taktirde ilgililere göstermek ile yükümlüdür.
h) Teknik müdür, kuluçkahane ve damýzlýk iþletmesinde çalýþan tüm personelin (teknik müdür, sorumlu veteriner hekim ve teknik personel ve benzeri) isimlerini ve yaptýðý görevleri gösterir listeyi, her yýl baðlý bulunduðu il müdürlüðüne bildirmesi zorunludur.
i)Teknik müdür, iþletmeye ait denetim defterini hazýrlayarak denetime gelen görevlilere sunmak ve iþletmede görülebilecek tüm aksaklýklarýn giderilmesinden iþletme sahibi ile birlikte sorumludur.
Sorumlu Veteriner Hekimin Görev ve Sorumluluðu
Madde 17- Bu Yönetmelik kapsamýndaki iþletmelerde sorumlu veteriner hekim çalýþtýrýlmasý zorunludur. Sorumlu veteriner hekimin görevleri, sorumluluklarý ve görevlendirilmeleri ile ilgili hususlar aþaðýda çýkarýlmýþtýr:
a) Sorumlu veteriner hekim; iþletmenin bu Yönetmelik hükümlerine uygun saðlýklý üretim yapýlmasýndan, çalýþan personelin saðlýk kontrolü ve kanatlý hayvan hastalýklarýnýn yayýlmasýnýn engellenmesi ve toplum saðlýðýna zarar vermesini önleyecek doðru tedbirlerin alýnmasýndan iþverenle birlikte sorumludur.
b) Ýþletmede bulunan her kümes için ayrý ayrý olmak üzere üretim, ölüm, salgýn hastalýk vakalarýný, otopsi bulgularýný, performans bilgilerini gösterir kayýt cetvellerini, bulaþýcý hastalýklara karþý uygulanan aþýlamalarý, ilaçlama programlarýný ve aþýlama sonrasý serolojik testlere ait sonuçlarý gösterir saðlýk kontrol kartlarýný tutmak ve istenildiði taktirde ilgililere göstermek ile yükümlüdür.
c) Kuluçkahane ve damýzlýk iþletmenin sahibi, sorumlu veteriner hekimin görevlerini yerine getirmesinde kullanacaðý her türlü araç, gereç ve imkaný saðlamak zorundadýr.
d) Sorumlu veteriner hekim ile firma arasýnda yapýlacak olan sözleþme her yýl yenilenerek ilgili il müdürlüðüne verilecektir.
e)Sorumlu veteriner hekim, iþletmenin teknik müdür görevini de ifa edebilir. Bu durum iþletme ile yapacaklarý sözleþmede belirtilmesi gerekir.
f) Sorumlu veteriner hekim iþten ayrýlmak istediði taktirde, bunu bir ay önceden çalýþtýðý kuluçkahane veya damýzlýk iþletme idaresine ve iþletmenin bulunduðu yerdeki il müdürlüðüne ve meslek odasýna yazýlý olarak bildirmek zorundadýr. Sorumlu veteriner hekimin iþten çýkarýlmasý halinde ayný iþlemlerin iþletme idaresince yapýlmasý ve derhal yeni bir sorumlu veteriner hekim istihdamý zorunludur.
g) Sorumlu veteriner hekim çalýþma saatleri içinde baþka bir iþte çalýþamaz.
h) Sorumlu veteriner hekim, çýkýmdan sonra veya iþletmenin kendi kümeslerinde mevcut olan damýzlýklarýn aþýlamalarý ile saðlýk muayenelerini bizzat kendisi veya yardýmcý saðlýk personeli ile yapacaktýr. Yapýlan saðlýk muayenelerini saðlýk raporu þeklinde düzenleyecek ve bu saðlýk raporunu imzalayacaktýr. Ýhbari mecburi hastalýk vaka durumlarýný zaman geçirmeden baðlý bulunduðu il veya ilçe müdürlüðüne bildirecektir.
i) Sorumlu veteriner hekim, iþletmelerinde elde edecekleri kanatlý hayvanlarýn saðlýklý olduklarýný gösteren bir saðlýk raporunu iki nüsha halinde düzenleyecektir. Düzenlemiþ olduðu saðlýk raporunun bir nüshasýný, kanatlý hayvanlarý alacak olan kiþi veya kuruluþlara verecek, diðer nüshasýný ise dosyasýnda saklayacaktýr. Ýþletme tarafýndan verilen ve saðlýk raporunu alan kiþi veya kuruluþ, kanatlý hayvan nakilleri için baðlý bulunduklarý il veya ilçe müdürlüðünde görevli veteriner hekimlere ellerindeki saðlýk raporu ile ilgili yerden alacaklarý menþei þehadetnamesini vererek bunu yurtiçi veteriner saðlýk raporuna dönüþtürerek hayvan naklini gerçekleþtireceklerdir.
ALTINCI BÖLÜM
Yükümlülükler
Personel Bildirimi
Madde 18- Kuluçkahane veya damýzlýk iþletmelerinde çalýþan teknik müdür, sorumlu veteriner hekim ve teknik personelin isimleri ve yaptýðý görevler her yýl iþletmelerce il müdürlüðüne bildirilmek zorundadýr.
Personel Eðitimi
Madde 19- Kuluçkahane veya damýzlýk iþletmelerinde çalýþan personel yeni geliþmelere paralel olarak mesleki ve teknik bilgilerinin artýrýlmasý amacýyla çalýþtýðý iþletmenin faaliyet gösterdiði konularda resmi veya mesleki kuruluþlarca açýlacak kurs ve hizmet içi eðitim seminerlerine iþletmedeki görevlerini aksatmayacak þekilde katýlacaklardýr. Oluþacak tüm masraflar iþletme idaresince karþýlanacaktýr. Ayrýca teknik müdür tarafýndan ihtiyaç duyulan konularda düzenli olarak eðitimler yapýlacaktýr.
Laboratuvar Muayeneleri
Madde 20- Kuluçkahane veya damýzlýk iþletmeleri, Bakanlýkça yapýlan kontroller haricindeki diðer gerekli laboratuvar muayene ve analizlerini çalýþma izni almýþ olan laboratuvarlarda yaptýrmak zorundadýr. Laboratuvar analiz sonuçlarý sorumlu veteriner hekim tarafýndan deðerlendirilerek kayýt altýna alýnacaktýr. Laboratuvarlarda yapýlmasý gereken testler Bakanlýkça belirlenir.
Tutulmasý Zorunlu Kayýt ve Ýstatistikler
Madde 21- Kuluçkahane ve damýzlýk iþletmelerinde aþaðýda belirtilen kayýt ve istatistiklerin tutulmasý ve en az 5 yýl süre ile saklanmasý zorunludur:
a) Kuluçkahaneye gelen yumurtalarýn orijini ve kaç günlük olduklarý,
b) Kuluçkahane makinesine giren yumurtalarýn miktarý, ýrký ve konuluþ tarihi,
c) Çýkým makinelerine alýnan yumurtalarýn, aktarma tarihi, dölsüz yumurta ve embriyo ölümleri sayýsý ve oraný,
d) Çýkým bölümünden sonra saðlam, sakat, kabuk altý ve ölü kanatlý yavru sayýsý, kuluçka randýman grafiði,
e) Satýlabilir kanatlý yavru sayýsý,
f) Damýzlýk kümeslere ait üretim, ölüm, salgýn hastalýk vakalarý, otopsi bulgularý, performans bilgilerini gösterir kayýt cetvelleri,
g) Damýzlýk iþletmelerinde bulaþýcý hastalýklara karþý uygulanan aþýlama, ilaçlama programlarý,
h) Damýzlýk iþletmelerinde aþýlama sonrasý serolojik testlere ait sonuçlarý gösterir saðlýk kontrol kartlarý,
i) Sorumlu veteriner hekimin bizzat kendisi tarafýndan çýkýmdan sonra veya iþletmenin kendi kümeslerinde mevcut olan damýzlýklarýn aþýlamalarý ile yapacaklarý saðlýk muayene sonucunda düzenleyecekleri ve imza altýna alacaklarý saðlýk raporlarý.
j) Ýþletmede çýkacak olan hastalýk kayýtlarýnýn tutulmasý,
k) Ýþletmelerinde elde edecekleri kanatlý hayvanlarý hangi kiþi veya kuruluþlara verdiklerini gösterir listenin tutulmasý.
Tanýtým ve Reklam
Madde 22- Bu Yönetmelik kapsamýnda bulunan iþletmeler, görsel ve yazýlý tanýtým ve reklamlarýný 4077 sayýlý Tüketicinin Korunmasý Hakkýnda Kanun hükümleri doðrultusunda yapmalarý zorunludur.
Kapatma, Deðiþiklik ve Ýlaveler
Madde 23- Çalýþma izni almýþ kuluçkahane ve damýzlýk iþletmelerinde il müdürlüðünün müsaadesi olmadan herhangi bir deðiþiklik ve ilave yapýlamaz. Ýþletmeye yapýlacak olan her türlü tadilat veya ilaveler iþletme tarafýndan hazýrlanacak olan tadilat projesinde belirtilerek il müdürlüðü hayvan saðlýðý þube müdürlüðünden onay almalarý zorunludur. Tadilat projelerinin uygun bulunmasý halinde bu tür deðiþiklikler iþletmenin baðlý olduðu il hayvan saðlýðý þube müdürlüðünün gözetiminde yapýlacaktýr. Verilen çalýþma izni üzerinde yazýlý gerçek ve tüzel kiþi veya kamu kurum ve kuruluþ, adres ve iþ için geçerlidir. Bunlardan herhangi birinin deðiþmesi halinde çalýþma izni geçerliliðini kaybeder. Çalýþma izninde belirtilen sahip veya ünvanýn deðiþmesi hallerinde, durum en geç bir ay içerisinde bir dilekçe ile Valiliðe bildirilir. Ýl müdürlüðü, gerekli gördüðü bilgi ve belgeleri istemek kaydýyla çalýþma izni üzerinde gerekli düzeltmeyi yapar veya yeniden çalýþma izni düzenler. Çalýþma izni belgesinin kaybolmasý durumunda gazetede yayýmlanmýþ kayýp ilaný veya okunmayacak þekilde tahrip olmasý halinde, tahrip olmuþ çalýþma izin belgesinin aslý bir dilekçeyle eklenerek Valiliðe müracaat edilir. Ýl müdürlüðünün uygun görmesi halinde yeniden eski tarih ve sayý ile gerekli açýklama da yapýlarak çalýþma izin belgesi düzenlenir.
Kuluçkahane veya damýzlýk iþletmesinin faaliyetinin sahibi tarafýndan durdurulmasý veya kapatýlmasý hallerinde bu durum iþletme sahibince yazý ile en geç bir ay içerisinde Valiliðe bildirmesi zorunludur.
Diðer Hükümler
Madde 24- Bu Yönetmelik hükümlerine göre uygun bulunan kuluçkahane ve damýzlýk iþletmelerine, kuruluþ izni, çalýþma izni ve saðlýk sertifikalarý baðlý bulunduklarý il müdürlüklerince verilir.
Ýþletmelerce alýnan çalýþma izinleri 5 (Beþ) yýl geçerli olacaktýr. Bu süre sonunda iþletmeler, baðlý bulunduklarý il müdürlüklerine müracaat ederek yeniden çalýþma izni almak zorundadýr. Çalýþma izni süresi biterek ikinci kez çalýþma izni alma için müracaat eden iþletmelerden il müdürlüðünün gerek görmesi halinde yeniden bilgi ve belgeler istenebilecektir. Bu tür iþletmelerin mahallindeki kontrolü bizzat il müdürlüðü hayvan saðlýðý þube müdürlüðü baþkanlýðýnda, ayný þubede görevli veteriner hekimlerce yapýlacaktýr. Ýnceleme neticesinde uygun bulunan iþletmelerin çalýþma izinleri yenilenecektir.
27/7/2000 tarihli ve 24122 sayýlý Resmi Gazete'de yayýmlanan Kuluçkahane ve Damýzlýk Ýþletmeleri Yönetmeliði ile 23/5/2001 tarihli ve 24410 sayýlý Resmi Gazete'de yayýmlanan Kuluçkahane ve Damýzlýk Ýþletmeleri Yönetmeliðinde Deðiþiklik Yapýlmasýna Dair Yönetmelik hükümleri doðrultusunda il müdürlüðünce çalýþma izni verilmiþ olan iþletmelerin 5 (beþ) yýllýk süreleri çalýþma izinlerinde geçen tarih göz önüne alýnarak hesaplanacaktýr.
Denetim
Madde 25- Bu Yönetmelik kapsamýnda yer alan kuluçkahane ve damýzlýk iþletmelerinin denetimleri yýlda en az iki kez olmak kaydý ile süreye bakýlmaksýzýn iþletmenin baðlý bulunduðu enstitü ve il müdürlükleri ile Bakanlýk yetkilisi veya yetkililerince denetlenmesi zorunludur. Enstitü ve il müdürlüklerinin denetimi esnasýnda tespit edilen eksiklikler makul bir süre verilerek iþletme sahibince bunun giderilmesi istenir. Aksi durumda bu Yönetmelikte geçen cezai hükümler uygulanýr. Bakanlýk yetkilisi/yetkililerinin mahallinde yaptýðý denetim sonucunda eksiklikler tespit edilmesi durumunda en fazla bir ay süre verilerek bu eksikliklerin giderilmesi istenir. Denetim esnasýnda düzenlenen tutanak; ilgili iþletme sahibi ile il müdürlüðüne tebellüð belgesi sayýlýr. Eksikliklerin giderilmemesi ve devamý halinde iþletmeye bu Yönetmeliðin 26 ncý maddesinde geçen hükümler uygulanýr ve sorumlu görevliler hakkýnda idari soruþturma açýlmasý için gerekli iþlemler yapýlýr.
YEDÝNCÝ BÖLÜM
Cezai Ýþlemler ve Diðer Hükümler
Cezai Ýþlemler
Madde 26- Kuluçkahane ve damýzlýk iþletmelerinin, bu Yönetmelikte istenilen bilgi ve belgeler ile Ýl Müdürlüðüne müracaat ederek çalýþma izni ve düzenli olarak saðlýk sertifikasý almalarý zorunludur. Kuluçkahane ve damýzlýk iþletmeleri çalýþma izni olmadan faaliyetlerini sürdüremezler. Çalýþma izni ve saðlýk sertifikasý bulunmayan iþletmelerin tespiti halinde bu iþletmeler Valilik Oluru ile faaliyetten men edilir. Ýçerisinde hayvan bulunmasý halinde bu hayvanlarýn yaþýna bakýlmaksýzýn en kýsa süre içerisinde çalýþma izni almýþ bir iþletmeye transferi yapýlýr veya kesime gönderilir.
Çalýþma izni alan kuluçkahane ve damýzlýk iþletmeleri düzenli olarak her kümes ve kuluçkahane için Bakanlýkça yapýlan saðlýk taramalarýna katýlmak zorundadýr. Bu taramalara müteakip düzenlenen saðlýk sertifikalarý olmaksýzýn iþletmelerce civciv ve yumurta satýþý yapýlamaz. Saðlýk kontrolünde hastalýktan ari olmayan iþletmelerin daha önceden almýþ olduklarý saðlýk sertifikalarý iptal edilir. Mevcut olan hastalýktan ari olana kadar çalýþma faaliyeti geçici olarak durdurulur.
Denetim esnasýnda belirlenen eksikliklerin verilen süreler zarfýnda tamamlanmamasý durumunda söz konusu iþletmelerin faaliyetleri geçici olarak durdurulur. Eksikliklerin devamý halinde ise çalýþma izini ve saðlýk sertifikalarý iptal edilir.
Çalýþma izni alarak 5 (beþ) yýl sonunda bu izinlerini yenilemeyen iþletmelerinin faaliyetleri durdurularak çalýþma izinleri ile saðlýk sertifikalarý iptal edilir.
Yukarýda belirtilen hususlarýn teþekkülü ile bu Yönetmelik hükümlerini yerine getirmeyen iþletmeler, baðlý bulunduklarý il müdürlüklerince ilk kez uyarýlýr. Tekerrürü halinde ise faaliyetleri geçici olarak durdurulur.
Fiilin tekerrürünün yaný sýra eksikliklerinde devamý söz konusu olduðu durumlarda ilgili iþletmenin faaliyetleri Valilik Oluru ile durdurularak çalýþma izinleri iptal edilir.
SEKÝZÝNCÝ BÖLÜM
Son Hükümler
Yürürlükten Kaldýrýlan Mevzuat
Madde 27- Bu Yönetmeliðin yürürlüðe girmesinden itibaren 14/9/1998 tarihli ve 23463 sayýlý Resmi Gazete’de yayýmlanan Kuluçkahane ve Damýzlýk Ýþletmelerinin Saðlýk Kontrol Yönetmeliði ve deðiþikliði, 27/7/2000 tarihli ve 24122 sayýlý Resmi Gazete’de yayýmlanan Kuluçkahane ve Damýzlýk Ýþletmeleri Yönetmeliði ve deðiþikliði yürürlükten kaldýrýlmýþtýr.
Geçici Madde 1-Çalýþmakta olan kuluçkahane ve damýzlýk iþletmelerinde aþaðýdaki husus uygulanýr:
Bu Yönetmeliðin yayýmýndan önce çalýþma izni almak üzere baðlý bulunduklarý il müdürlüðüne müracaat eden iþletmeler ile hali hazýrda Bakanlýkta iþlemleri devam eden iþletmelere ait dosyalar baðlý bulunduklarý il müdürlüklerine gönderilerek çalýþma izinleri il müdürlüklerince verilecektir.
Bakanlýkta bulunan ve çalýþma izini almýþ veya halihazýrda iþlemleri devam eden iþletmelere ait tüm müracaat dosyalarý iþletmenin baðlý bulunduðu il müdürlüklerine 1 (bir) ay içerisinde gönderilecektir.
Bu Yönetmelik yayýmlanmadan önce çalýþma izni almýþ olan iþletmelerin izinleri geçerlidir.
Yürürlük
Madde 28- Bu Yönetmelik yayýmý tarihinden 1 (bir) ay sonra yürürlüðe girer.
Yürütme
Madde 29- Bu Yönetmelik hükümlerini Tarým ve Köyiþleri Bakaný yürütür.
TMMOB Ziraat Mühendisleri Odasý
UCTEA CHAMBER OF AGRICULTURAL ENGINEERS
Þubeler
Ýl Temsilcilikleri Adana Antalya Aydýn Balýkesir Bursa Çanakkale Denizli Diyarbakýr Erzurum Eskiþehir Gaziantep Hatay Ýstanbul Ýzmir Kayseri Kahramanmaraþ Konya Malatya Manisa Mersin Muðla Rize Samsun Þanlýurfa Tekirdað Trabzon Van
Hýzlý Ulaþým
tmmob Bize Ulaþýn Baðlantýlar Üyeler Öðrenci Üyeler
About Us
Sosyal Medya
E-Liste
Odamýz duyurularýnýn düzenli olarak e-posta hesabýnýza gönderilmesini istiyorsanýz; Lütfen e-posta adresinizi giriniz.