Klasik pudinglerden sıkılanlar için son dönemlerin yeni lezzetlerinden olan magnolia tatlısı, Amerika’da yaşayan Magnolia Bakery tarafından bulunmuş ve adını da buradan almıştır. Magnolia tatlısı, muhallebisini hazırladıktan sonra süslemek için kullanacağınız malzemelerle birçok şekilde yorumlanabilir bir tatlıdır. Ayrıca fırın tepsilerinde ya da borcamlarda yapılıp kesilerek değil, tek kişilik kuplarda servis edildiği için iç açıcı bir görünüm de sunuyor.
Magnolia tatlısı, süslemesinde kullanılan meyveye göre adını alır. Magnolia tatlısı tarifinde, meyvelerin yanı sıra rulokat ve negro gibi paketli yiyeceklerden de kullanılması, magnolia tatlısının görselliğini güçlendiriyor.
Magnolia Malzemeleri:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 buçuk paket burçak bisküvi
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
1 paket krema
Çilek, muz
Magnolia Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Magnolia yapımına muhallebisini hazırlayarak başlayalım. Çünkü, magnolia tatlısının en önemli aşaması muhallebisini hazırlamaktır.
Büyük bir tencereye sütü koyalım. İçerisine şekeri, nişastayı, unu, yumurta sarısını ekleyelim ve çırpma teli ile iyice çırpalım. Ardından da tencereyi ocağa alalım ve kaynayana kadar karıştıralım.
Kaynayan muhallebiye vanilyayı ekleyelim ve ocaktan alarak soğumaya bırakalım.
Muhallebi soğurken, bisküvileri robotta un haline getirelim.
Muhallebi soğuduktan sonra da kremayı içerisine yavaş yavaş ekleyelim ve güzelce çırpalım.
Magnolia muhallebisi hazır olduktan sonra sıra sunum aşamasına geliyor. Öncelikle kupları çıkarıp, sunum için hazırlayalım.
Hazırladığımız kupların dibine un haline getirdiğimiz bisküvileri koyalım ve tatlı kaşığı yardımıyla sıkıştırarak düzeltelim.
Bisküvinin üzerine ise kupun yarısına gelecek şekilde muhallebiyi dökelim.
Muhallebinin üzerine tekrar un halindeki bisküvilerden koyalım.
Hazırladığımız kupları buzdolabında soğuyana kadar bekletelim. Soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.
Meyveli Magnolia Tarifleri:
Magnolia tatlısını sade tüketebileceğiniz gibi meyveli de hazırlayabilirsiniz. En sevilen ve muhallebiye yakışan meyveler ise kuşkusuz, çilekli ve muzlu tariflerdir. Peki, magnolia tarifi çilekli ve muzlu nasıl yapılır? Gelin, hep birlikte öğrenelim!
Çilekli Magnolia Tarifi:
Kupların kenarlarına ince ve yuvarlak şekilde kesilmiş çilekleri yapıştıralım. Üzerine tekrar muhallebi ve onun üzerine bisküvi koyarak kuplarımızı dolduralım. Kupların en üstüne tekrar çilek ve rulokatla süsleme yapabilirsiniz.
Muzlu Magnolia Tarifi:
Yarısına kadar muhallebi ve bisküvi doldurulmuş kupların kenarlarına ince kesilmiş muz dilimlerini yapıştıralım. Muz yapıştırdığımız kupların üzerine muhallebi ve bisküviyi kat kat olacak şekilde koyalım ve kuplarımızı dolduralım. En üstüne de muz dilimi ve negro koyarak tatlıyı bitirelim.
Sunum şekli ve lezzetiyle klasik pudingten ayrılan magnolia tatlısını farklı süslemelerle sunabilir, misafirlerinize lezzetli bir tatlı ikram edebilirsiniz.
Tem 23, 2020 Yemek Tarifleri
Paylaş:
Tweet
Yazdır
E-posta
Patlıcan Musakka TarifiPilav Tarifi
Bir cevap yazın Cevabı iptal et
Beni sonraki yorumlar için e-posta ile bilgilendir.
Beni yeni yazılarda e-posta ile bilgilendir.
Yemek Tarifleri
23 Temmuz 2020 Tatlı Tarifleri, Yemek, Yemek Tariflerimagnolia nasıl yapılır, magnolia tarifi, magnolia tatlısı