Erhan (Yürüt) abiler ve onların Antalya'dan gelen misafirleri Dr Mustafa Temimhan ve Osman Sır geldiler bugün. Dr Mustafa Temimhan'ı ilk olarak internet üzerinden tanımıştım. Üç yıl önce de yine Erhan abilerde yüzyüze tanışmıştık. Osman Sır'la da o zaman tanışmıştık. 1 ay önce de Fethiye/Yeşilüzümlü Kuzugöbeği Mantarı Festivalinde görüşmüştük. Orada bize ev sahipliği yapmışlardı.
Dr Mustafa Temimhan, Antalya Şarap Kulübünün kurucusu ve başkanı. Haliyle biz de, bugünkü ziyaretlerinde bir yandan bizim şaraplardan tattık, bir yandan da bağ ve şarap konusu ağırlıklı sohbet ettik...
Gönderen Mehmet Vuran zaman: 23:17 Hiç yorum yok:
Bunu E-postayla GönderBlogThis!Twitter'da PaylaşFacebook'ta PaylaşPinterest'te Paylaş
4 Mayıs 2013 Cumartesi
Gambilya Doğal Mutfak'ta Bağ ve Şarap Konulu Sohbet
Gambilya Doğal Mutfak, yöresel yemek ve ürünlerin sunulduğu bir Cafe.İşletmecileri de Lale ve Selahattin Erkanlı. Daha Cafenin açılış aşamasında, ileride doğa ve yöresel konulu sohbet toplantıları düşündüklerini söylemişlerdi, bana da, bağcılık ve şarap konusunu sen anlatır mısın? demişlerdi.
Ve işte, ara ara lafını ettiğimiz toplantımız bugündü. Erhan abi ve Füsun ablayla beraber, anlattık, soruları cevapladık, sohbet ettik...
Gambilya, bizim buralarda yetişen, burçak ve bezelyeye benzeyen bir baklagil bitkisi. Favası çok güzel oluyor. Cafe, ismini bu bitkiden alıyor ve burası gambilya favası başta olmak üzere, yöresel yemekleri ve doğal ürünleri bulabileceğiniz, şirin bir bahçesi olan, çiçekler ve bitkiler arasında oturup keyifle yemek yiyip, çay-kahve içilebilecek güzel bir yer... Bodrum'da, Eski Hükümet Sok. No: 62 'de. (Kaymakamlık binasının arkası)
Gönderen Mehmet Vuran zaman: 23:50 Hiç yorum yok:
Bunu E-postayla GönderBlogThis!Twitter'da PaylaşFacebook'ta PaylaşPinterest'te Paylaş
2 Mayıs 2013 Perşembe
Theangela Antik Kenti Yakınlarında, Kale Dağında Piknik
Kale Dağına kazadan önceki tekerlekli sandalyesiz dönemde, sanırım 1997-1998 lerde yürüyerek çıkmıştım bir keresinde. Yalnızdım ve düşüncesizliğimden dolayı tehlikeler atlattığım, biraz da aptalca bir maceraydı. Kazadan sonra da Nail abiyle çıkmıştık bir kere. Son zamanlarda da "gidelim" diye konuşuyorduk ama hep kalıyordu. Bir kaç gün önce Mathias Müller'den bir email almıştım, Mazı'da tatilde olduğunu ve bizi ziyaret etmek istediğini, Perşembe günü bir piknik yapacaklarını ve piknikten sonra uğramak istediklerini, müsait olup olmadığımı soruyordu. Mathias İsviçre'den ve ona da Rolf Sigg bahsetmiş benden ve Garova'dan.
Hemen ardından yazdığı emaille beni de davet etmişlerdi pikniğe. Gidip gidemeyeceğim tam belli değildi. Bunu konuştuğumuz arkadaşlarım, kendilerinin de gideceklerini ve beni de alabileceklerini söyleyince, "tamam" dedim. Ama geleceğimi onlara yazmamıştım, beni orada görünce sürpriz oldu. Dönüşte de bize geldik hep beraber ve biraz da bağ ve şarap sohbeti yaptık, şarap tattık...
Kale Dağının, aşağılardan, Garova'dan görünüşü. Her daim bu dağın eteklerindeyiz. İyi ki de böyle. Seviyorum Theangela antik kentinin ev sahibi bu dağı ve bu dağın eteklerinde olmayı. Bu dağın kuzey yamacındayız ve bu da bağlar için çok iyi.
Karaova'nın Kale Dağı'ndan görünüşü. Hemen aşağılardan karşı dağlara kadar Karaova. Sol tarafta görünen dağın arkası Güvercinlik ve daha arkasında Didim tarafları. Bu fotoğraftaki bakış istikametinin tam arka yönünde Yalıçiftlik ve daha ilerisinde Datça var. Birçok yere hakim bir nokta burası.
Gönderen Mehmet Vuran zaman: 23:28 Hiç yorum yok:
Bunu E-postayla GönderBlogThis!Twitter'da PaylaşFacebook'ta PaylaşPinterest'te Paylaş
Daha Yeni Kayıtlar Önceki Kayıtlar Ana Sayfa
Kaydol: Kayıtlar (Atom)
Diyorlar ki, www.bodrumbaglari.com güzel bir siteymiş. Öyle diyorlar. Yalansa, ben onların yalancısıyım...
Buranın Adı (Karanlık), Karan Bitkisinden Gelmektedir
Karabaş Otu, Yabani Lavanta, Karan Çalısı, Lavandula stoechas ssp. cariensis
Yaygın ismi Karabaş otu. Yabani lavanta olarak da bilinir. Latince ismi Lavandula stoechas . Ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasından çok y...
BAĞLANTILAR
BODRUM BAĞLARI
Tekirdağ Bağcılık Araştırma İstasyonu Müdürlüğü
Manisa Bağcılık Araştırma İstasyonu Müdürlüğü
Aksona Mancorna
Müskebi Apart
Arma Endüstri (Şarap Yapım Malzemeleri - Zeytinyağı Ekipmanları
Etrim Halı
BLOG LİSTEM 1
Degustasyon.Net
Wines of Nesli
Wine Tasting, Vineyards, in France
BKWine Magazine
jamie goode's wine blog
Adım Adım Gurme
Dionysian Impulse
Keyif Notları
Şarap Atölyesi
4488: A Ridge Blog
Wine Dive
Tablas Creek Wineyard Blog
Berry's Wine Blog
BLOG LİSTEM 2
Bodrumlu Hayat
Samimice Ecece
Back to Bodrum
Semra'nın Sultanlığı
Meyvelitepe
Asortik-Krep
Karafakiden
lavantalimon
OLEA, ancient and millenery olive trees Mediterranean countries
İzleyiciler
GAROVA GÜNLÜĞÜ ZİYARETÇİLERİ
Feedjit Live Blog Stats
Bir Varmış, Bir Yokmuş. Bir Gün Bir Pencere Açılmış...
GAROVA İSMİ NERDEN?
Etrafı dağlarla çevrili bir ova olan ve etrafındaki dağların eteklerinde onbir köyü bulunan bu yörenin adı Karaova'dır. Buranın söyleyişinde; Karaova'nın başındaki harf değişir, hızlı söylenirken aradaki bir harf de yutulur ve "Garova" olarak telaffuz edilir ve Karaova olur Garova
e-mail : mvuran48@gmail.com
HAKKIMDA
Mehmet Vuran
Profilimin tamamını görüntüle
instagram
BU BLOGDA ARA
BLOG ARŞİVİ
► 2020 (1)
► Haziran (1)
► 2019 (3)
► Aralık (2)
► Ocak (1)
► 2016 (3)
► Nisan (1)
► Mart (1)
► Ocak (1)
► 2015 (9)
► Kasım (1)
► Ağustos (2)
► Temmuz (2)
► Haziran (1)
► Nisan (2)
► Ocak (1)
► 2014 (16)
► Aralık (2)
► Kasım (2)
► Ekim (2)
► Eylül (1)
► Ağustos (1)
► Haziran (3)
► Mayıs (1)
► Nisan (1)
► Mart (1)
► Şubat (1)
► Ocak (1)
▼ 2013 (31)
► Aralık (1)
► Kasım (2)
► Ekim (2)
► Temmuz (3)
▼ Mayıs (3)
Füsun - Erhan Yürüt ve Misafirlerinin Garova'yı Zi...
Gambilya Doğal Mutfak'ta Bağ ve Şarap Konulu Sohbet
Theangela Antik Kenti Yakınlarında, Kale Dağında P...
► Nisan (6)
► Mart (7)
► Şubat (2)
► Ocak (5)
► 2012 (49)
► Aralık (2)
► Kasım (3)
► Ekim (2)
► Eylül (2)
► Ağustos (2)
► Temmuz (7)
► Haziran (4)
► Mayıs (6)
► Nisan (7)
► Mart (7)
► Şubat (2)
► Ocak (5)
► 2011 (40)
► Aralık (2)
► Kasım (3)
► Ekim (4)
► Eylül (6)
► Ağustos (2)
► Temmuz (3)
► Haziran (4)
► Mayıs (7)
► Nisan (3)
► Mart (1)
► Şubat (2)
► Ocak (3)
► 2010 (72)
► Aralık (6)
► Kasım (2)
► Ekim (4)
► Eylül (6)
► Ağustos (3)
► Temmuz (10)
► Haziran (12)
► Mayıs (4)
► Nisan (4)
► Mart (6)
► Şubat (8)
► Ocak (7)
► 2009 (122)
► Aralık (5)
► Kasım (7)
► Ekim (9)
► Eylül (9)
► Ağustos (12)
► Temmuz (10)
► Haziran (9)
► Mayıs (11)
► Nisan (13)
► Mart (11)
► Şubat (12)
► Ocak (14)
► 2008 (98)
► Aralık (11)
► Kasım (13)
► Ekim (12)
► Eylül (18)
► Ağustos (18)
► Temmuz (26)
ETİKETLER
adakarası (5) alphonse lavallee (5) antep fıstığı aşısı (1) armut (4) armut aşısı (3) asma aşısı (4) asma fidanı dikimi (1) asmada kış budaması (11) bağ direkleri (2) bağ fotoğrafları (3) Bağ hastalık ve zararlıları (8) bağbozumu (3) bağcılık (26) bağda toprak işleme (5) Bodrum Mavi Dergi (6) Bodrum yöresi mantarları (3) Bodrum'un yenilen otları (11) boğazkere (2) börülce (2) cardinal üzümü (6) çatal değnekle su aramak (2) çekişte (kırma) zeytin (2) çökelek peyniri (1) derin kuyu sondajı (3) dilme (çizik) zeytin (2) domates (1) en yaşlı zeytin ağaçları (1) Ertan Anlı (3) evde şarap grubu (4) horoz karası (1) incir (11) incir aşısı (2) incir bahçesi (2) incir budama (1) Karan (Karabaş otu) (1) kuru biber (1) kuru incir (3) mehmet kocadon (6) Mustafa (5) nergis (1) pekmez (4) pembe domates (2) Perlette çekirdeksiz üzüm (1) shiraz (syrah) (3) sofralık üzümler (9) sonbahar (5) susam (1) sümbül (1) şarap (9) şarap mahzeni (3) şarap tadımı (14) şarap yapımı (2) şaraplık üzümde pH (2) şaraplık üzümde şeker oranı (2) şaraplık üzümler (11) tenis (8) Trakya ilkeren (6) üzüm (11) üzüm hasadı (5) Vino (4) weingut-mohr (6) yalıçiftlik (3) yalova incisi (4) yeni bağ tesisi (4) yerel üzümler (1) yerli karpuz (1) yeşil budama (3) yetiştirdiğimiz sebzeler (1) zeytin (6) zeytin aşısı (1) zinfandel (2)