Nohutları akşamdan ıslatın. Süzüp tencereye veya düdüklü tencereye koyup üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyin ve nohutlar yumuşayana kadar haşlayın.
Kuru soğanı yemeklik doğrayın. Bir tavada sıvıyağı ısıtıp soğanı ilave edin ve yumuşayana kadar kavurun. Biber salçasını ve pul biberi ekleyip soğanla beraber kavurun. Salçalı soğanı nohuta ilave edin. Tuz ve kimyon ekleyip kısık ateşte bir taşım kaynatın. Şahin Kangal Sucuğu dilimler halinde kesin. Yuvarlak dilimlerden bir kaçını bütün bırakın diğerlerini küçük küçük doğrayın.
Yanmaz, yapışmaz bir tavayı kızdırıp sucukları yüksek ısıda yağsız olarak 1-2 dakika pişirin. Hemen tencereye boşaltın. Yemeği karıştırıp bir taşım daha pişirdikten sonra 15-20 dakika dinlendirin. Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet Olsun
Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):
Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..
Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:
Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır
Bu tarifi oylamak istermisiniz?:
Şu anda 4.08/10
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Değerlendirme: 4.1/10 (13 Oy )
Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:
Adınız: E-posta Adresiniz (Başkalarına gösterilmez): Yorumunuz eklemeden önce lütfen okuyunuz!
Dikkat etmeniz gereken hususlar:
1. Yemeği denedinizmi veya sevdinizmi?
2. Neden sevdiğinizi veya sevmediğinizi açıklayabilirmisiniz?
3. Tarifte eksik gördüğünüz yerler (ayrıntılı lütfen)
4. Değişik bir yapılış öneriyorsanız lütfen detayları giriniz.
5. Malzemeler için ne düşünüyorsunuz?
Yorumunuz:
Spam önleme için, kodu girin.: Code:
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:
- - - - - - - - - - - - - - - - - - Av Etleri Bisküviler - Kurabiyeler Çorbalar Deniz Ürünleri Dolmalar Et Yemekleri Hamur İşleri İçki - İçecekler Kebaplar - Izgaralar Kekler - Pastalar Köfteler Mezeler - Ordövler Pilavlar - Makarnalar Reçeller - Marmelatlar Sakatat Yemekleri Salatalar Sandviç - Kanepeler Sebze Yemekleri Soslar Tatlılar Tavuk ve Hindi Yemekleri Vejeteryan - Diyet Yemekleri Yahniler Yumurta Yemekleri