Vakaların en çok arttığı üçüncü şehir olan Gümüşhane’de maske, mesafe ve temizlik uyarısı 7 dakika önce
Türkiye’de bir ilk, Siirt Emniyet Müdürü Yılmaz, tiyatro sahnesinde rol aldı 7 dakika önce
Sincan Belediye Başkanı Ercan, TBB Belediye Akademisine konuk oldu 7 dakika önce
Engelleri birlikte aşmak için çalıştılar 7 dakika önce
Gediz Altınkent Ortaokulu’nun Erasmus ekibi Litvanya’dan döndü 7 dakika önce
Uzmanından protez tırnak uyarısı 7 dakika önce
Sultangazi’de çatıdan kopan parçaların çarptığı kadın hayatını kaybetti 7 dakika önce
ING, ‘En iyi iletişim merkezi’ seçildi 21 dakika önce
Lütfen Boş Bırakmayınız.
Çok Okunan
Çok Yorumlanan
Babasını boğasını keserek öldürdü
Koyun otlatmaya gitti, cesedi bulundu
Osmaniye’de Pozitif Vaka Artıkça Artıyor
Vali Dr. Erdinç Yılmaz, Cevdetiye'deki Dünyanın E...
Osmaniye Asri Mezarlıkta İntihar Etti
Osmaniye’de Pozitif Vaka Zirveye Ulaştı
Covit-19'a Karşı Sağlık ve Mutluluk Dolu Farkında...
Osmaniye’de Koronavirüs Yerinde Sayıyor
Osmaniye Devlet Hastanesi Personelinden Örnek Dav...
Artistik Buz Pateni Türkiye Şampiyonası Samsun’da...
Başkan Kadir Kara, ‘Geleceğimiz Çocuklarımızın, Ç...
Osmaniye'de Korkutan Tablo
Güncel
"Karaağaç Kabak Festivali"nde yemekler yarıştı
Tarih: 17.10.2021 01:01:04 0 Yorum
"Karaağaç Kabak Festivali"nde yemekler yarıştı
Edirne Valiliği tarafından düzenlenen ‘Karaağaç Kabak Festivali’nde katılımcılar, ‘Kabak Tadı Veriyoruz’ yemek yarışması ile hünerlerini sergiledi.
Edirne’de düzenlenen 1. Karaağaç ‘Kabak Festival’ yarışmasında kendi elleriyle yaptıkları kabak yemekleri ve kabak tatlılarıyla katılan ev hanımları hünerlerini sergiledi. Birbirinden farklı ve lezzetli kabak yemekleri jüri üyelerinin beğenisine sunulduğu yarışmada Gülay Aydinç, yaptığı kuzu etli iç pilavlı bal kabağı ile jüri üyelerinden tam not alarak birinci oldu. Yöresel kıyafetleri ile halk oyunları oynayan öğrenciler ise birbirinden güzel gösterilerle yarışmaya renk kattı.
Edirne’de bir tesisin bahçesinde düzenlenen yarışmaya katılım sağlayan yarışmacılar, "balkabağı ana yemekler", "balkabağı tatlılar", "balkabağı zeytinyağlılar" ve "balkabağı hamur işleri" kategorilerinde yaptıkları yemekler ile yarıştı.
Etkinlik kapsamında yarışmaya katılım sağlayan vatandaşların 25’i aşçılık öğrencisi olmak üzere toplamda 120 kişi yaptıkları kabak yemekleri ile yarıştı.
Türkiye’nin farklı illerinden gelen şefler, yapılan kabak yemeklerinin tadına bakarak yarışmacılara puan verdi. Edirne Valisi Ekrem Canalp, jüri şefleri ile birlikte yarışmacıların yaptıkları yemeklerin tadına baktı.
Yarışmacıların yaptıkları kabak yemeklerinden dolayı kutlayan Edirne Valisi Ekrem Canalp, “Karaağaç Kabak Festivali’nin ilk kez gerçekleştirdik. Bundan sonra yapacağımız festival kahve ve çikolata festivali olacak. Sizlerle festival heyecanını bir kez daha yaşayacağız" dedi.
Yarışmacıları yaptıkları kabak yemeklerinden dolayı kutlayan Edirne Valisi Ekrem Canalp, “Karaağaç Kabak Festivali’nin ilkini gerçekleştirdik. Bundan sonra yapacağımız festival kahve ve çikolata festivali olacak. Sizlerle festival heyecanını bir kez daha yaşayacağız" şeklinde konuştu.
Ana yemek kategorisinde birinci olan Gülay Aydinç, “Kabak ile yaptığım ana yemek kategorisinde birinci oldum. Zeytinyağlı kabak yemeklerinde ise 3’üncü oldum. Ana yemekte balkabağımızın içine kuzu etli iç pilav hazırlayıp sunum yaptık. Zeytinyağlılarımızda ise Ege yöresine ait sülfata yemeğini yaptık. İkisi de çok lezzetliydi, yiyenler çok beğendi ve çok mutluyuz” diye konuştu.
Közde pişirilmiş bir kabak ile yarışmaya katıldığını ve içinin kaşıkla yenildiğini belirten Mürvet Gürses, “Kabağı güzelce kestik temizledik ondan sonra fırını yaktık ve ateş kor oldu. Daha sonra kor ateşinde tepsiler koyup pişirdik. Bu yemeği kendi fikrimce ilk defa yaptım. Eskiden kazanlar vardı büyük kazanlarla yapardık. Yaşlılardan esinlenerek bu kabak yemeğini yaptım. Çünkü biz küçükken büyüklerimiz bize yapardı. Çok güzel bir yarışma çok mutluyuz her zaman olsun isteriz” ifadelerini kullandı.