Kısa adı YABİTED olan “Yağ Bilimi ve Teknolojisi Derneği”, bir grup akademisyen ve kamu çalışanının 2009 yılında bir araya gelmesiyle kurulmuştur. Merkezi Adana’da bulunan derneğimizin ilk genel kurulu 2010 Mayıs ayında yapılmış ve dernek akademisyenlerden, kamudan ve sanayicilerden önemli düzeyde ilgi görmüştür.