Hani o sürekli fotoğraflarını görüp de bir türlü gidip göremediğiniz ama hep hayalini kurduğunuz şehirler vardır ya, işte bu şehirlerden birini daha sizler için geziyor ve karşımıza çıkan eşsiz güzellikleri siz değerli okuyucularımızla paylaşıyoruz. Peşin peşin söyleyelim; anlattıklarımız gidip de göreceklerinizin yanında deyimi yerindeyse hiç kalır. Valizleriniz hazırsa istikametimiz Sivas. Cumhuriyetimizin temellerinin atıldığı bu şehir, ünlü Kral yolu ve Anadolu’daki tarihi İpek Yolu güzergahına ev sahipliği yapıyor. Tarihin ve doğanın buluştuğu Anadolu şehri olan Sivas’ı bir de bizim gözümüzden izleyin. Sivas’a özel tarihi eserler, doğal güzellikler, kaplıcalar, yaylalar ve ünlü Kangal Köpekleri gibi birçok güzelliğin içinde sizin için seçtiklerimiz;
Sivas Adı Nereden Geliyor?
Anadolu’daki Pers egemenliğinden sonra kurulan şehir devletlerinin zamanla Roma imparatorluğuna bağlanması sonucu ‘Sebasteia’ adını aldığı rivayet edilmektedir. Başka bir rivayete göre de, Roma imparatoru Aguste tarafından Yunancada şehir manasına gelen ‘Sebastia’ adının verildiği ve zamanla Sivas olarak değişip geliştiği söylenmektedir.
Sivas’a Has
Göller
Gezip görmek, gerçekten yaşadığının farkına varmak ve adeta o anları dolu dolu değerlendirmek adına Sivas’ın bazı göllerini sizler için geziyoruz. Sivas’ın Gürün ilçesindeki Gökpınar Gölüne gelindiğinde muhteşem görünümü ve doğası insanı adeta büyülüyor. Gölün kıyısında ve çevresinde turistik tesislerin yanı sıra dinlenme ve mesire alanlarının da bulunması yerli ve yabancı turistlerin dikkatini çekmesini sağlamış durumda. Ayrıca avlanmak üzere seyahat edenlere yönelik hizmetler verilmektedir.
Sivas’ın diğer bir gölü olan Tödürge Gölüne uzanıyoruz. Kiralanan kayıkla gölün doğusundaki iki küçük adacığın yanına yaklaşıldığında yüzlerce Turnanın üzerinizden uçarak adeta “hoş geldin” şarkıları ile karşılaşırsınız. Turnalar, kültürümüzde derin etkiler bırakmış türkülere konu olmuş, doğaya bakışımızda yer etmiş önemli bir türdür. Ayrıca Su Sporlarında her yıl Haziran ayında Uluslar arası su sporları şenliği yapılmakta olup trekking ve kamp severler içinde bulunmaz yerlerdendir.
Son olarak rotamızı Sivas Kangal ilçesinde bulunan, kesinlikle gidip görülmesi gereken yerlerden biri olan Tuz Gölüne çeviriyoruz. Birçok hastalığa şifa olan bu göl, Sivas’ın ününe ün katmış önemli göllerimizdendir.
Kangal Balıklı Kaplıcası
Severek çıkılan yolculuklarda yorgunluğun adı bile anılmazmış! O yüzden yolculuğumuz sırasında hem dinlenme hem de şifa bulmak adına Kangal Balıklı Kaplıcasında duraklıyoruz. Ülkemizde termal kaplıcaları arasında kendine özgü bir yer edinen Kangal balıklı kaplıcaları, tedavi edici özelliği ile dünyada benzerinin olmadığı bir kaplıcadır. Mucizesini Sedef hastalığını tedavi ederek göstermektedir. Sivas’ın diğer kaplıcaları olan Alaman çermiği, Ortaköy çermiği, Akçaağıl çermiği, Sıcak ve Soğuk çermik kaplıcaları da dinlenme ve tedavi amaçlı olarak yerli ve yabancı turistlerin ilgi odağı olmuştur.
Eğriçimen Yaylası
Eğer bir tutkuysa, bir meraksa ve bir arayışsa gezmek ki, kesinlikle öyle… Özünde barışçıl ve evrensel bir niyet olduğu kesin! İşte bu niyetlerle çıkılan bu yolculuğa, Sivas’ın yaylalarını gezerek, görerek o mis gibi havasını soluyarak devam ediyoruz. Sivas’ın Koyulhisar ilçesinde yemyeşil doğası ve temiz havasıyla dikkat çeken Eğriçimen Yaylası içerisinde; yapay göletleri, kamelyaları, balıkları ve ördekleri barındırıyor. Bu sayede ayrı bir güzelliğe sahip olan yayla doğa tutkunlarının ilgisini çekiyor. Doğal güzellikleriyle ünlü, Sivas’ın başlıca yaylaları, Mezgitli yaylası, Sarıçiçek yaylası ve diğerleri yaz kış huzurlu bir tatil imkanı sunuyor.
Sivas’ın Güzellikleri
Divriği Ulu Camii
Divriği Ulu Cami’nin mimari üslubu, süsleme ve örtü sistemlerinin dengeli uyumunu oluşturuyor. Dünyada görülmeye değer eserler listesinin başında yer alan Divriğ Ulu Camii’ne doğru ilerlerken insan, meşhur gezginimiz Evliya Çelebi’nin bu eser için söylediği sözü anımsıyor; “Bu camiye öyle emek sarf edilmiş ki, özellikle mermer işlemeleri, kapı ve duvarları öyle nakış bukalemun eylemiş ki, methinde diller kısır, kalem kırıktır.” Divriği Ulu Camii’den içeri girildiğinde en dikkat çeken özellik, kapısında beliren insan siluetidir. Giriş kapısına ikindi güneşi düştüğü vakit oluşan gölge, ayakta duran bir erkek siluetini anımsatmaktadır. Görenleri kendisine hayran bırakan bu muhteşem eser her daim ziyaretçilerini beklemektedir.
Gök Medrese
Tarihin ve sanatın tüm güzelliklerini içtenlikle yaşayarak çıkılan bu yolda yerimiz, Selçuklu veziri Sahip Ata Fahrettin Ali’nin 1271 yılında yaptırdığı Gök Medrese. Es geçilmeyecek güzelliğe sahip medrese tarihe ışık tutan muhteşem eserlerimizden. Bu medrese dikdörtgen planlı olup iki yanında kabartma bezemeli kuleler üzerinde anıtsal yapı görünümü sağlayan iki minare ilavelidir. Adına “Gök medrese” denmesindeki etken ise onca yıla rağmen hala güzelliğini koruduğu mavi çinileri...
Atatürk Kongre ve Etnografya müzesi
“Çok okuyan mı bilir çok gezen mi?” sorusunun cevabı muhakkak ki ikisi de... Mustafa Kemal Atatürk ve Heyeti Temsiliye tarafından 2 Eylül – 18 Aralık 1919 Tarihleri arasında Milli Mücadele Karargahı olarak kullanılan bina Cumhuriyet tarihimize ışık tutuyor. Tarihi Kongre salonu, Atatürk’e ait çalışma ve dinlenme odası, kongrenin yapıldığı günlerdeki hali ile muhafaza edilmekte. Ayrıca o günlere ait Sivas Kongresi sırasında ve sonrasında alınan tüm kararlara ait belgeler, tekke eşyaları, silahlar, kilimler, bakır eşyaları, giysiler ve el işlemeleri müzede tarih severler için sergilenmekte.
Sivas’ın Lezzetleri
Tabii ki gezmek güzel, ama insan acıkıyor da. Sivas’a gittiğinizde neler yiyebilirsiniz. Bir bakalım… Sivas’ta iyi yemek pişirebilmek önemli bir özellik olarak kabul edilir. Yemek pişirmeyi bilmek kadar yemekleri birbirine yakıştırmak da önemlidir. Sivas mutfağı doğada yetişen otlar bakımından çok zengin bir mutfaktır. Süt ürünlerinden hazırlanan yiyecekler, keş, pesküten, çökelektir. Ayrıca yaz aylarında yapılan Ayranlı, pancarlı çorba, madımak, evelik, düğücek aşı gibi tatlar damağınızda kalacaktır. Kışları ise tarhana, sübüra, tırhıt, kelecoş, içli köfte ve hingel gibi hamurlu yemekler de yapılmaktadır. Tandırda kül çöreği, fotla, kömbe, kete, lavaş, görede yaygın ekmek çeşitlerindendir. Tadına doyum olmayan Sivas Kebabı en ünlü yemeklerindendir… Yöreye özgü özellikle misafir geldiği zaman yapılan Sivas’ın efsane yemeği Baviko’nun tarifini sizler için paylaşacağız...
Baviko
Malzemeler
Hamuru için: su, tuz, 1 çay kaşığı karbonat ve aldığı kadar un.
Üstü için: sarımsaklı koyu ayran, kızdırılmış tereyağı
Yapılışı
Su, tuz, karbonat ve unu derin bir kapta karıştıralım ve iyice yoğuralım, hamurumuz biraz sert olması gerekiyor. Sonra tepsimize elimizle düzelterek yayalım. yaydıktan sonra fırına verelim 180 derece ısıda 30 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişirelim daha sonra fırından çıkardığımız Baviko’muzu nemli veya kalınca bir örtüyle saralım bir saat kadar dinlendirelim ve servis zamanında kare şeklinde elimizle kare şeklinde küçük parçalar halinde koparalım Baviko’muzu çukurca bir kaba koyarak üzerine de sarımsaklı koyu ayranımızı koyalım ve kızdırılmış tereyağımızı da üzerine döktükten sonra servise hazırdır… Afiyet Olsun…
Sivas Hatırası
Yolu Sivas’a düşenler ve sevdiklerine hediye almak isteyenler, işte sizin için seçtiğimiz hediyelikler… Sivas Gümüş ürünleri olarak gümüşten yapılmış duvar aynası, takunya ve sandıkları tavsiye edebiliriz. Ayrıca ağaçtan yapılan ağızlıklar, çakı ve bıçaklar, Sivas bağlama ve sazları Sivas’ın kendine özgü motifleriyle işlenmiştir. Sivas’ın sık ilmeklerle elle dokunan kilimleri ve halıları tamamen yünden yapılmış olup yerli ve yabancı turistlerin alacaklar listesinin en başında yer almaktadır.
Notunuzu Almayı Unutmayın
Gök Medrese ve Çifte Minareli Medreseyi görmeden camilerini gezmeden, göllerinde ve yaylalarında nefes almadan, kaplıcalarında şifa bulmadan, kangal köpeklerini görmeden, hediyelik eşyalardan almadan, 4 Eylül Kültür ve Sanat Festivalini izlemeden lütfen dönmeyin…
Sivaslı Ünlülerimiz
Aşık Veysel Şatıroğlu - Emel Sayın - Çılgın Sedat - Sabahat Akkiraz - Onur Şan - İbrahim Toraman – Muhsin Yazıcıoğlu – Tülin Şahin – Hatice Aslan – Mustafa Karataş – Nur Ertürk – Çetin Tekindor.
Hazırlayan: Soner KARTAL- İrem OKUMUŞ
ÇEKMEKÖY 2023
Çekmeköy2023
Yorumlar
YORUM GÖNDER
TÜRKİYE’Yİ GEZİYORUZ… / SAKARYA
Çekmeköy2023 MART 2017 TÜRKİYE'Yİ GEZİYORUZ
“Önümüzdeki hayat. Her gün bir başka uykuya yatıp bir başka rüya göreceğiz. Halbuki zaman, ağır ağır bizimle beraber akan nehir, bir göle varıyordu. Bu gölde artık biz akmıyor, dalgalanıyorduk. Yahut bana öyle geliyordu.” SAİT FAİK ABASIYANIK
Devamı
İLLERİMİZ 02- ADIYAMAN
HAZİRAN 2021 TÜRKİYE'Yİ GEZİYORUZ
Güneydoğu Anadolu Bölgesinde bulunan Adıyaman ili;
Devamı
TÜRKİYE’Yİ GEZİYORUZ/AĞRI
Çekmeköy2023 Ağustos 2016 TÜRKİYE'Yİ GEZİYORUZ
Bu şehir çoooook acayip… Çayır çimen gezersin, müzelere bakarsın, dağa tırmanırsın, yaylaya çıkarsın, türbeleri ziyaret edersin, kaplıcada şifa ararsın ama Meteor çukuruna ne demeli? Ya da Nuh’un gemisinin izi dedikleri yer de ne ola? Dünya adım adım gezilse, meteor çukuru veya Nuh’un gemisinin izine başka yerde rastlanır mı ki? Gökyüzüne uzanan heybetli dağı ve merak uyandırıcı yerleriyle Türkiye’nin en güzel şehirlerinden biri, Ağrı…
Devamı
TÜRKİYE’Yİ GEZİYORUZ… /TRABZON
Çekmeköy2023 Haziran 2016 TÜRKİYE'Yİ GEZİYORUZ
Trabzon, Karadeniz’in tüm güzelliklerine sahip, ünlü bir şehir. Merkezi oldukça gelişmiş, köy ya da kasaba havasından eser kalmamış bir kent. Metropol yaşantısı istemiyorsanız ve “Beton yığınlarından sıkıldım” düşüncesindeyseniz, her adımınızda yeşillikler içinde belki bir deniz, belki bir göl ve belki de bir mesire yeri isterseniz, turumuza başlayabiliriz…