Damakta Lezzet - Herbiri denenmiş, pratik, lezzetli yemek tarifleri. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz en nefis yemek tarifleri, yemek pişirmenizi kolaylaştıracak püf noktaları.
Kahvaltılık
Çorbalar
Etli Yemekler
Sebze Yemekleri
Makarna Tarifleri
Çocuklar İçin
Tatlı Tarifleri
Zeytinyağlılar
Aperatifler
Bakliyat Yemekleri
Bebekler İçin
Hamur İşi
Anasyfa
Hamur İşi
Tulumba Tatlısı Tarifi
Tulumba Tatlısı Tarifi
Kaç Kişilik: 7 Hazırlama: 10 dakika Pişirme: 20 dakika
(0/0)
Loading...
Trakya’da Tulumba Tatlısı nasıl yapılır? Bu tarif ile tatlı mı tatlı içi de dışı da çıtır olan Tulumba tatlısını evinizde mutlaka deneyin.
Tulumba Tatlısı için Malzeme Listesi
2,5 yemek kaşığı tereyağı
4 su bardağı su
4 su bardağı un
Bir tutam tuz
Bir tutam toz şeker
5 adet yumurta
Şerbeti için;
6 su bardağı su
6 su bardağı toz şeker
Tulumba Tatlısı Yapılışı ve Püf Noktası
Tulumba tatlısı için öncelikle şerbetini kaynatın. Kaynayan şerbetin altını kapatın ve soğumaya bırakın. Ardından tencerenin içerisine 125 gr tereyağının üzerine dört su bardağı su ekleyip kaynatın. Bir tutam tuz ekleyin. Sıcak olan karışımın içerisine dört su bardağı un koyup güzelce karıştırın ve ardından soğumaya bırakın. Bebek maması ılıklığına gelen hamura beş adet yumurta koyup tüm hamura yedirin. Hamurunu hazır hale geldikten sonra pasta krema torbası yardımı ile tulumbalarınızı tencerede kızmış yağın içerisine atın ve çevirerek kızartın. Kızardıktan sonra tamamen soğumuş şerbetinizin içerisine alın ve bekletin. Şerbette bir süre beklettikten sonra servis tabağına alın. Tulumba tatlınız hazır, afiyet olsun.