Tereyağı ve sarımsak karidese inanılmaz yakışıyor. Karides yapılırken genellikle tavada tereyağında …
Tereyağlı Sarımsaklı Karides Tava
Şubat 3, 2017
Tereyağlı Sarımsaklı Karides Tava
Karides denince ilk akla gelen tereyağı ve sarımsak aromalı tavada pişirme yöntemidir. Bu yazıda ila…
Sarımsaklı Tereyağı Soslu Çıtır Karides Tarifi
Ocak 19, 2017
Sarımsaklı Tereyağı Soslu Çıtır Karides Tarifi
Karidesleri un, yumurta, ekmek kırıntısı karışıma buladıktan sonra fırında yağlı kağıtta pişiriyoruz…
Acı Soslu Karidesli Spagetti Tarifi
Ekim 27, 2016
Acı Soslu Karidesli Spagetti Tarifi
Jumbo karides veya ufak boy çimçim karides kullanabileceğiniz bu tarifte tavada baharatlarla pişirdi…
Fırında Karides Şiş Kebap: Limon ve Sarımsak Aromalı
Ağustos 18, 2016
Fırında Karides Şiş Kebap: Limon ve Sarımsak Aromalı
Sarımsak, limon ve tereyağı ile hazırladığımız sos fırında pişirdiğimiz karideslere öyle yakışıyor k…
Enfes Karides Tarifleri
Tereyağlı Sarımsaklı Karides Sote
Mayıs 29, 2017 0
Tereyağı ve sarımsak karidese inanılmaz yakışıyor. Karides yapılırken genellikle tavada tereyağında hafifçe kavrulup öyle servis yapılır. Bu tarifte ilave olarak sarımsak ve tereyağı baskın tat olmak üzere az limon suyu ve kırmızı toz biber kullanıyoruz. 10 dk gibi kısa sürede servise hazır bir ziyafet sizi bekliyor. Karides seçerken jumbo karides kullanılması gerek lezzet gerekse servis açısından sizi daha memnun edecektir. …
Devamı »
Tereyağlı Sarımsaklı Karides Tava
Şubat 3, 2017	0
Karides denince ilk akla gelen tereyağı ve sarımsak aromalı tavada pişirme yöntemidir. Bu yazıda ilave olarak limon, maydanoz, pul biber ve kapari turşusu kullanıyoruz. Enfes bir ziyafet için gereken her şey burada. Keşke daha çok yapsaymışım diyeceğiniz bir tarif olacak. Karidesleri temizledikten sonra eğer biraz büyük boy karides kullanıyorsanız kuyruğunu üzerinde bırakabilirsiniz. Ufak boy çimçim kullanıyorsanız tamamen temizlemenizi tavsiye ederim. …
Devamı »
Sarımsaklı Tereyağı Soslu Çıtır Karides Tarifi
Ocak 19, 2017	0
Karidesleri un, yumurta, ekmek kırıntısı karışıma buladıktan sonra fırında yağlı kağıtta pişiriyoruz. Kızartmaya göre çok daha sağlıklı olan bu tarifte, karidesleri yanında sarımsak aromalı tereyağı sosu ile servis yapıyoruz. Karides seçimi konusunda tavsiyem büyük boy jumbo karides kullanmanız. Kuyrukları üzerine bırakmanız sosa bandırmayı kolaylaştıracaktır. Ekmek kırıntısı karideslere oldukça hoş bir çıtırlık kazandıracak. İçi yumuşacık, dışı çıtır olan enfes bir lezzet. …
Devamı »
Acı Soslu Karidesli Spagetti Tarifi
Ekim 27, 2016	1
Jumbo karides veya ufak boy çimçim karides kullanabileceğiniz bu tarifte tavada baharatlarla pişirdiğimiz karidesleri domates ve krema ile hazırladığımız sos ile karıştırıp makarnaya ilave ediyoruz. Acı sevenler için oldukça keyifli bir yemek olacak. Dilerseniz pul biber miktarını az tutup domatesi artırabilirsiniz. Her halukarda oldukça lezzetli bir yemek sizi bekliyor. Bildiğiniz makarna sosundan çok da bir farkı yok aslına bakarsanız. Acı …
Devamı »
Fırında Karides Şiş Kebap: Limon ve Sarımsak Aromalı
Ağustos 18, 2016	0
Sarımsak, limon ve tereyağı ile hazırladığımız sos fırında pişirdiğimiz karideslere öyle yakışıyor ki. Dilerseniz şiş kullanmadan da hazırlayabileceğiniz bu tarifi hazırlamak oldukça kolay. Fesleğen ve kekik apayrı bir aroma katıyor doğrusu. Çimçime nazaran bir nebze daha yağlı olduğu için fırın ve ızgarada pişirmeye daha uygun olduğundan Jumbo karides kullanmanızı tavsiye ederim. Eğer biraz daha çıtır olmasını isterseniz ızgarada da pişirebilirsiniz. Fırında Karides …
Devamı »
Tereyağında Sarımsaklı Karidesli Makarna
Aralık 24, 2015	0
Karides oldukça kolay hazırlanabilen ve hızlı pişen oldukça da lezzetli bir deniz ürünüdür. İştah açıcı bir koku ve görüntü ile birlikte mükemmel bir sofra için ihtiyacınız olan sadece 20 dakika. Tek yapmanız gereken makarnayı haşlamak, tereyağında sarımsak ve baharatlar eşliğinde karidesleri soteleyip mayonez ile birlikte hepsini karıştırmak. Tereyağında Sarımsaklı Karidesli Makarna Hazırlık 5 dk Pişirme 20 dk Toplam 25 …
Devamı »
Izgara Karidesli Sezar Salata Tarifi
Ekim 23, 2015	0
Sarımsaklı kızarmış ekmek, ızgara veya tavada pişmiş karides, göbek marul ve harika bir sos ile hazırlanmış bu salata oldukça kolay olmasının yanında hem doyurucu hem de diyet yapanlar için birebir. Böylesi bir lezzeti canınız çektiğinde tazesini bulamadığınız zamanlar için dondurucunuzda biraz karides saklamak çok iyi fikir. Ev yapımı bir sezar salata sosu ile hazırladığımız karides salatasını hazırlamak en fazla 20 dakikanız alsa …
Devamı »
Kabaklı Parmesan Peynirli Karides Tarifi
Eylül 28, 2015	0
Kabak, parmesan peyniri ve karides üçlüsünün inanılmaz uyumu bu tarifte sizleri bekliyor. Jumbo karides kullanabileceğiniz gibi ufak boy çimçim de kullanabileceğiniz bu tarifte kabakları çok ince jülyen şeklinde doğruyoruz. Kabakları kısa süreli pişirmeyeceğimizden ince ince doğramanızı tavsiye ederim. Denizin bu inanılmaz lezzetini tereyağında sarımsak ve pul biber ile pişirdikten sonra kabakları ilave edip 2-3 dk kadar daha pişirdikten sonra dumanı …
Devamı »
Limonlu Baharatlı Fırında Karides Tarifi
Ağustos 22, 2015	2
Karides ile tereyağı birbirine çok yakışan iki büyük lezzet. Bu yazıda sizler için bol tereyağı içerisinde baharatlı ve limonlu bir karides tarifi hazırladık. Karides diğer deniz ürünlerinin aksine hızlı piştiğinden oldukça pratik olan bu tarif için evinizdeki baharatları kullanmanız yeterli. Afiyet olsun 🙂 Limonlu Baharatlı Fırında Karides Tarifi Hazırlık 5 dk Pişirme 12 dk Toplam 17 dk Tereyağında …
Devamı »
Parmesan Peynirli Karides Tarifi
Haziran 13, 2015	0
Karidesi fırında parmesan peyniri ve sarımsakla pişirip maydanoz ile renklendirince inanılmaz bir lezzet ve renk şöleni ortaya çıkıyor. Yemek sonunda keşke daha fazla yapsaydım diyeceğiniz bir tarif ile karşınızdayız. Üstelik hazırlaması 10 dk süren oldukça da pratik bir yemek. Parmesan Peynirli Karides Tarifi Hazırlık 5 dk Pişirme 10 dk Toplam 15 dk Fırında pişirdiğimiz karideslere parmesan peyniri …
Devamı »
Baharatlı Karides Tarifi
Haziran 11, 2015	2
Karidesi tavada pişirebileceğiniz gibi fırında da rahatlıkla yapabilirsiniz. İnanılmaz lezzetli olmasının yanında diğer deniz ürünlerine nazaran gayet hızlı pişmesi karidesi önemli kılan başka bir özellik. Bu tarifte klasik usul olan tavada pişirmenin aksine fırında baharat eşliğinde yapıyoruz. Karidesleri temizlemekte zorlanıyorsanız Nasıl yapılır başlıklı yazımızı inceleyebilirsiniz. Afiyet olsun 🙂 Baharatlı Karides Tarifi Hazırlık 5 dk Pişirme 10 dk Toplam 15 dk Evinizdeki …
Devamı »
Karidesli Limonlu Makarna Tarifi
Mayıs 19, 2015	0
Karidesi baharatlarla soslayıp marine ettikten sonra fırında, ızgarada veya tavada pratik bir şekilde pişirip makarna ile buluşturunca harika bir yemek ortaya çıkıyor. Bilindik makarna tariflerinden ziyade bol limonlu bir sos ile hazırlayıp dilerseniz parmesan peyniri veya kaşar peyniri ile çeşnilendiripüzerine jumbo karides veya çimçim karides serpiyoruz. Hafif, lezzetli ve de doyurucu bir akşam yemeği hazırlamak çok basit. MAKARNA İÇİN MALZEMELER: 1 …
Devamı »
Izgarada Soslu Karides Şiş
Nisan 6, 2015	0
Tereyağında kızarttığımız veya mantarlı güvecini yaptığımız karidesi bir de şişte ızgarada denemenizi şiddetle tavsiye ederim. Bu tarifimizde hafif acı sos ve baharat kullanarak hazırladığımız sosta marine ettikten sonra şişe geçirdiğimiz karidesleri kısa süreli ızgarada pişireceğiz. Bunun için size tavsiyem büyük boy yani jumbo karides diye tabir edilen cinsini kullanmanız. Jumbo karides çimçime nazaran biraz daha yağlı olduğundan ızgarada pişirmeye çok …
Devamı »
Mantarlı Karides Güveç Tarifi
Mart 12, 2015	3
Karidesi tavada, ızgarada pişirip ayrıca haşlayabileceğiniz gibi güvecini de yapabilirsiniz. Eğer daha önce denemediyseniz cidden çok şey kaybediyorsunuz. Sofrada mantarlı güveç varsa eğer başka hangi yemek olursa olsun iddia ediyorum diğer yemeklerin tadı saman gibi gelecek size. O kadar zor da değil aslında yapması. Bilindik mantar yemeği yaparmış gibi yapıyoruz. Normal derin tava içerisinde de yapabilirsiniz tabii ki. Ama güveçte yapınca başka …
Devamı »
Tereyağlı Karides Tava Tarifi
Şubat 28, 2015	2
Tereyağlı karides yapmak belki de tarifler içerisinde en kolayı. Çimçim diye bildiğimiz ufak boy karides de alsanız, büyük boy jumbo karides de alsanız evinizde 5 dakikada rahatlıkla yapabilirsiniz. Kabukları üstündeyken de pişirebileceğiniz gibi soyabilirsiniz de. Veya kuyruk kısmını koparmadan yaparsanız dekor açısından hoş bir yemek olur. Karides Nasıl Yapılır? başlıklı yazımızda kabuklu veya kabuksuz nasıl pişirebileceğinize dair daha ayrıntılı bilgi …