Botanik ve Kimyasal Özellikleri: Rubus İdaeus (Rosaceae) bitkisinin ilkbahar ve yazın ilkbahar ve yazın toplanan meyvalarıdır. Droğun elde edildiği bitki Avrupa, Çin, Japonya, Rusya’da bulunur. Türkiye’de ise birçok yerde vardır. Özellikle Bursa (Uludağ), İzmit, Sinop ve bazı yerlerde çok bulunur. Çalı şeklinde dikenli bir bitki olup, meyvası duta benzer. Meyva, sanmtırak-kırmızı portakal renginde olup sulu ve güzel kokuludur. Droğun bileşiminde sitrik asit, malik asit, şeker ve pektin vardır.
Ağaç Çileği
Kullanılışı: Drog, besleyici, kurt düşürücü, kanı temizleyici, şeker hastalığına karşı, idrar söktürücü olarak ve boğaz iltihabına karşı kullanılır.
Geleneksel Halk Reçeteleri:
1) 40 gr. ahududu 1 litre suda kaynatılır ve soğuduktan sonra süzülür. Bu sıvı ile boğaz ve bademcik iltihaplarında gargara yapılır. Aynca göz iltihaplarında da banyo yapılır.
2) 250 gr. Sirkeye 300 gr. Ahududu konur, on gün bırakılır ve ondan sonra süzülerek sirkesi elde edilir. İdrar söktürücü olarak kullanılır.