AdanaAdıyamanAfyonAğrıAksarayAmasyaAnkaraAntalyaArdahanArtvinAydınBalıkesirBartınBatmanBayburtBilecikBingölBitlisBoluBurdurBursaÇanakkaleÇankırıÇorumDenizliDiyarbakırDüzceEdirneElazığErzincanErzurumEskişehirGaziantepGiresunGümüşhaneHakkariHatayIğdırIspartaİstanbulİzmirK.MaraşKarabükKaramanKarsKastamonuKayseriKırıkkaleKırklareliKırşehirKilisKocaeliKonyaKütahyaMalatyaManisaMardinMersinMuğlaMuşNevşehirNiğdeOrduOsmaniyeRizeSakaryaSamsunSiirtSinopSivasŞanlıurfaŞırnakTekirdağTokatTrabzonTunceliUşakVanYalovaYozgatZonguldak
Bursa 21°C
Sağanak Yağışlı
ANA SAYFA
GÜNDEM
BURSA
EKONOMİ
POLİTİKA
YURT
SPOR
EĞİTİM
MAGAZİN
SAĞLIK
DÜNYA
TEKNOLOJİ
YAZARLAR
İGF
BURSA
EKONOMİ
POLİTİKA
GÜNDEM
YURT
DÜNYA
SPOR
MAGAZİN
SAĞLIK
EĞİTİM
YAZARLAR
GİZLİLİK
KÜNYE
GALERİ
Rizespor Kayseri’yi tek golle geçti
TOFAŞ, Lokomotiv Kuban’ı yendi
Kuşadası’nda faciayı itfaiye ekipleri önledi
Yasemin Allen: “Dijitalde iş daha düzgün”
Akdeniz derbisi FTA Antalyaspor’un
Bursa’da ekmek 1 lira
“Balda petek olmazsa olmazdır”
Anasayfa » İGF » “Balda petek olmazsa olmazdır”
İGF
30.03.2021
0
A+
A-
Dünya üzerinde en çok Türkiye’de tüketilen bal peteği üzerinde çeşitli iddialar ortaya atıldı. Haliyle vatandaş süzme bal mı, petek bal mı daha kalitelidir yanılgısına düştü. “Balda petek olmazsa olmazdır” diyen Bal Uzmanı Ahmet Bağran Aksoy, konu ile ilgili önemli açıklamalarda bulundu.
BURSA (İGFA) – Son günlerde bal peteğinin zararlı olduğuna dair söylemler ortaya atıldı. Konuya ilişkin açıklamalarda bulunan 35 yıllık Bal ve Arı Ürünleri Uzmanı Ahmet Bağran Aksoy, “Petek bal üretiminin meşakkatinden kaçanlar, spekülatif haberler ortaya atıyor. Kan akışını dengeleyen ve kalp hastalıklarına karşı direnç sağlayan petek, hor görülüyor. Petek yoksa arılar yoktur. Dolayısıyla hiçbir sebep ortaya konularak peteğin dışlanması, zararları olduğu söylenmesi doğru değildir” dedi.
BAL PETEĞİNİ YAKINDAN TANIYIN
Peteğin, bal için sadece saklama kabı olmadığını dile getiren Ahmet Bağran Aksoy, “Arılar peteklerini bal mumundan inşa eder. Peteğin içeresindeki bal, bildiğimiz gerçek ham balın ta kendisidir. Balın peteği antioksidanlar bakımından zengindir. Balı peteği ile beraber yemenin sindirim sistemi organlarına ciddi anlamda katkısı vardır” dedi.
Petek olmadan balın sofralarımıza ulaşabilmesinin mümkün olmadığını dile getiren Aksoy, petekli balın vermiş olduğu doygunluk hissi zayıflamayı kolaylaştırdığını söyledi. Petek balın doğanın sürdürülebilirliğine de katkı sunduğunu dile getiren Aksoy, “Süzme balın harmanlanması ve içerisine farklı ballar eklenmesi çok kolaydır. Petek balda bu işlemi yapamazsınız ve muhafazası çok zordur. Hakiki petek bal bulduğunuzda mutlaka edinin, ben 40 senedir petek bal tüketiyorum. Doğanın sürdürülebilirliğine çok büyük katkısı olan petekler asla küçük düşürülemez” diye konuştu. Aksoy, vatandaşların, bal başta olmak üzere tüm arı ürünlerini güvendikleri kişilerden temin etmeleri ve petek tüketmekten de vazgeçmemeleri gerektiğini sözlerine ekledi.
REKLAM ALANI
BENZER KONULAR
İGF
08.01.2021
Bursaspor’da yüzler gülüyor
Ligde yenilgiyi unutan Bursaspor’da kupa mesaisi için yapılan hazırlıklarda moraller...
İGF
27.08.2021
Doğalgaz sorununa ‘Yıldırım’ çözüm
Bursa'nın Yıldırım Belediyesi’nin, imar planı bulunmayan bölgeleri doğalgaza kavuşturmak için...
İGF
09.03.2021
Lise öğrencilerine yönelik dans ve müzik yarışması
Arel Üniversitesi çatısı altında bulunan Arel Medya Grup tarafından gençleri...
İGF
19.11.2021
İstanbul Üsküdar’da ‘Şişenin Dibi’ni görmeye çalıştılar!
İstanbul’da ‘Alkol Bağımlılığı Farkındalık’ Haftası kapsamında, Yeşilay ve Üsküdar Belediyesi...
İGF
17.03.2021
Bitlis’te Kapsamlı Çığ Tatbikatı
Yoğun kar yağışı, tipi ve fırtına nedeniyle yaşanabilecek çığ tehlikelerine...
İGF
07.11.2021
İYİ Parti Türkkan’ın kararını yarın verecek
İYİ Parti, bir şehit yakınına küfreden Grup Başkan Vekili Lütfü...
YORUMLAR
[ Yoruma cevap yazmaktan vazgeç ]
Bir dahaki sefere yorum yaptığımda kullanılmak üzere adımı, e-posta adresimi ve web site adresimi bu tarayıcıya kaydet.