Merhabalar sevgili dostlar..Çok şükür pazar günü YGS sınavını kazasız belasız atlattık..Geçti gitti..Darısı LYS nin başına :))Bu ara hep bir hareket ve koşturmacanın içindeyim..Pazar günü YGS telaşı vardı..Bugün ise eşimin yapılması gereken tahlilleri vardı ameliyat öncesi:((onları yaptırdık..Perşembe günü de safra kesesi ameliyatı olacak...Dualarınızı eksik etmeyin bizden olurmu??Doktorumuz çok kolay bir ameliyat olduğunu ve kısa süreceğini de anlattı ama...Sen gel onu bize anlat..Allah çaresiz dert vermesin hepimize inşallah..Bunlar çözümü ve tedavisi olan çok sık karşılaşılan rahatsızlıklar..Uzun lafın kısası bu aralar bloğumla da blogger arkadaşlarımla da fazla ilgilenemeyeceğim..Yazılarınızı geç görebilir , yorumlarınıza geç cevap verebilirim ..Yazılarıımın arası uzayabilir ..Sakın merak etmeyin..Hepinizi sevgiyle kucaklıyorum..Sevgiyle ve afiyetle kalın. Diyerek sevgili Özlemaki'nin Yemek Günlüğü nde görüp denediğim ve çok beğendiğim kurabiye tarifiyle başbaşa bırakıyorum sizi..
Portakallı Girit Kurabiyesi
MALZEMELER:
1 bardak sıkma portakal suyu
1 bardak şeker
1 bardak zeytin yağı
1 tatlı kaşığı soda
aldığı kadar un(5 yada 6 bardak yeterli)
Portakal kabuğu rendesi
YAPILIŞI:
Bütün malzemeler karıştırılıp yoğurulur..Ele yapışmayan , kulak memesi kıvamına gelince hamurumuz olmuştur.Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle uzatıp spiral şekli verebiliriz yada ceviz şeklinde toplar yapabiliriz..Sonra bir tabağa döktüğümüz toz şekere buluyoruz üzerini..170 dereceye ısıtılmış fırında pişiriyoruz..Üzeri beyaz olacak..O nedenle kurabiyelerimizin altını kontrol ediyoruz..Altı kızardıysa kurabiyelerimiz olmuştur..Afiyet olsun..
Paylaş
Bağlantıyı al
Facebook
Twitter
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar
Etiketler
GİRİT MUTFAĞI KURABİYELER
Etiketler: GİRİT MUTFAĞI KURABİYELER
Paylaş
Bağlantıyı al
Facebook
Twitter
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar
Yorumlar
durme durme 26 Mart 2013 11:45
Sınavlar için ve eşiniz için gelmiş geçmiş olsun. Kurabiye nefis görünüyor. Sevgiler...
YanıtlaSil
Yanıtlar
Zeyno'nun Mutfağı 26 Mart 2013 17:59
İyi dileklerin için Çok teşekkür ederim Durmecim :))Sevgiler..
Sil
Yanıtlar
Yanıtla
Yanıtla
Ferkay 26 Mart 2013 11:53
İnşallah Lys de gönlünüzce geçer canım. Eşininde kısa zamanda iyi haberlerini alırız inşallah, kapalı olacaksa çok çabuk iyileşiyor. Kurabiye çok güzel görünüyor sıvı yağla yapılması ayrı bir güzel, ellerine sağlık Zeynepcim..
YanıtlaSil
Yanıtlar
Zeyno'nun Mutfağı 26 Mart 2013 18:03
Ahh inşallah Feraycım yaa:))Evet canım kapalı olacak Allahtan..Kurabiyeleri dene..Sıvı yağla hemde zeytinyağıyla yapılması ayrı güzel..Portakal zeytinyağının kokusunu alıyor..Lor kurabiyesine benzer bir tat bırakıyor ağızda..Kocaman öptümm..İyi dileklerin için ayrıca teşekkürler canım..sevgiler..
Sil
Yanıtlar
Yanıtla
Yanıtla
Nurşen Aksoy 26 Mart 2013 12:23
Eşinize çok geçmiş olsun.Sınavınızda inşallah iyi geçmiştir..Kurabiye çok orijinal ellerinize sağlık..denemek lazım..
YanıtlaSil
Yanıtlar
Zeyno'nun Mutfağı 26 Mart 2013 18:06
Çok çok teşekkür ederim Nursencimm..Sınavımız iyi geçti çok şükür eşiminde ameliyatı iyi geçecek inşallah:))Kurabiyeleri dene mutlaka..beğeneceksin.. sevgiler..
Sil
Yanıtlar
Yanıtla
Yanıtla
Başak 26 Mart 2013 13:52
Eşinize geçmiş olsun. Bende yıllar önce açık ameliyatla safra kesem alındı ilk günü zor geçmişti. sonrasında gayet iyiyim. Şimdilerde açık olmadan da yapılıyor o daha da kolay diyorlar.
Portakallı her şeyi çok leziz bulurum. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSil
Yanıtlar
Zeyno'nun Mutfağı 26 Mart 2013 18:09
Teşekkür ederim Başakcımm..Anneminde açık olmuştu ameliyatı..İlk gecesi zor olmuştu..Allahtan eşimin kapalı olacak ..İyileşme süresi çok daha kısa oluyormuş açığa nazaran..Bende senin gibi portakallı tatları çok seviyorum canım..Kurabiyeleri dene ,seveceksin sanırım..Sevgiler..
Sil
Yanıtlar
Yanıtla
Yanıtla
sarımutfak-hande 26 Mart 2013 14:22
portakallı tatları severim pişerken mis gibi kokmuştur
ellerine sağlık çok güzeller
YanıtlaSil
Yanıtlar
Zeyno'nun Mutfağı 26 Mart 2013 18:10
Evet handecim öyle valla mis gibi koktu mutfak:))çok teşekkür ederim canım..Sevgiler..
Sil
Yanıtlar
Yanıtla
Yanıtla
Şirine 26 Mart 2013 16:44
Kurabiyelerde margarinsiz tarifler görünce bayılıyorum elinize sağlık
YanıtlaSil
Yanıtlar
Zeyno'nun Mutfağı 26 Mart 2013 18:11
bende bende margarinsiz tariflere daha sıcak bakıyorum canım:))Çok teşekkür ederim Burçincim:))Sevgiler..
Sil
Yanıtlar
Yanıtla
Yanıtla
Ozlemaki 26 Mart 2013 16:45
Girit'imin muhteşem lezzetini beğendiğinize sevindim!
=)
YanıtlaSil
Yanıtlar
Zeyno'nun Mutfağı 26 Mart 2013 18:12
Hemde çok beğendim Özlemaki:))Sevgiler..
Sil
Yanıtlar
Yanıtla
Yanıtla
Unknown 27 Mart 2013 12:06
Eşine çok geçmiş olsun canım,kızına da başarılar diliyorum:)eline sağlık Zeynom harika olmuş kurabiyeler:)öpüyorum canım :)sevgiler
YanıtlaSil
Yanıtlar
Zeyno'nun Mutfağı 31 Mart 2013 23:00
Çok teşekkür ederim Elifimm iyi dileklerin için:))Öpüyorum tatlım:))
Sil
Yanıtlar
Yanıtla
Yanıtla
vişnap 27 Mart 2013 14:24
Canım öncelikle çok geçmiş olsun eşine acil şifalar versin Rabbim.Sonrası sınavlar başarılı geçmiş çok sevindim darısı diğer sınava.Şimdi geldim Girit kurabiyesine hah çay suyunu ocağa koydum aklımda kini söyleyim ocağın altını kapatsam da senin Girit kurabiyelerinden yapsam onlar fırındayken çayın altını yaksam Bak tarifini okurken bunlar geçiyor şimdi aklımdan .Canımmm kocaman öpüyor sarılıyorum ellerine sağlık.
YanıtlaSil
Yanıtlar
Zeyno'nun Mutfağı 31 Mart 2013 23:06
Çok teşekkür ederim can Vişnabım.))Allahıma şükürler olsun ameliyat iyi geçti ..taburcu edildi eşim hastaneden..Aklındakilere de bayıldım fıstığım,umarım uygulamışsındır..denemediysende denemeni tavsiye ederim canım..koskocaman öptüm seni:))sevgilerrrrr
Sil
Yanıtlar
Yanıtla
Yanıtla
Sema'dan Lezzetler 28 Mart 2013 14:45
Eşinize Rabbim acil şifa versin elinize sağlık çok güzeller
YanıtlaSil
Yanıtlar
Zeyno'nun Mutfağı 31 Mart 2013 23:07
Çok teşekkür ederim Semacım iyi dileklerin ve beğenin için..Sevgiler:))
Sil
Yanıtlar
Yanıtla
Yanıtla
MAZES 28 Mart 2013 20:45
canım,güzel kurabiyeler,ellerine sağılık.u amliyat meselesi her halde eşin telaş ediyor ,1993 yılında oldum ben bu ameliyatı ,ameliyat yeri 5-6 sene kışın sızlayacak ,2-3 sene çok önemli ,yemesine çok dikkat edecek ,sonra kg.gelecek ne yazık ki,çok,çok geçmiş olsun ,bu da geçecek .
YanıtlaSil
Yanıtlar
Yanıtla
Zeyno'nun Mutfağı 31 Mart 2013 23:24
Çok teşekkür ederim Mazesimm:))Doktor özellikle 2 ay yağdan uzak durmasını hatta salataya dahi yağ eklemememizi sıkı sıkı tembihledi..Yarın kontrole gideceğiz bakalım ne diyecek..kocaman öpüyorum canımm:))Sevgiler..
YanıtlaSil
Yanıtlar
Yanıtla
Renkli Dünyam 1 Nisan 2013 03:02
Merhaba Zeyno Hanım,
Blogunuzu ilk defa ziyaret ediyorum çok beğendim,takipe aldım.Eşinize büyük geçmiş olsun acil şifalar diliyorum.Portakallı kurabiyedeki soda karbonatmı acaba pek anlayamadım.Selamlar.
YanıtlaSil
Yanıtlar
Zeyno'nun Mutfağı 1 Nisan 2013 03:44
Merhaba Renkli Dünyam, Zeyno'nun Mutfağına hoş geldin..Bloğumu beğenmene sevindim..Tarifte bahsettiğim tahmin etttiğin gibi bildiğimiz karbonat. canım:))Sevgiler...
Sil
Yanıtlar
Yanıtla
Yanıtla
Renkli Dünyam 1 Nisan 2013 03:13
Zeyno Hanım tozşeker kurabiyenin içinede kullanılıyormu,yoksa sadece dışınamı kullanılıyor.:)
YanıtlaSil
Yanıtlar
Zeyno'nun Mutfağı 1 Nisan 2013 04:03
Renkli Dünyam tarifte berdiğim şeker ölçüsü kurabiye hamuruna koyacağımız ölçüdür..Üzeri için bir tabağa göz kararı şeker dökenilirsin..üzeri için ne kadar şeker kullandım ölçmedim..Geçmiş oldun dileklerin için çok teşekkür ederim..Sevgiler..
Sil
Yanıtlar
Yanıtla
Yanıtla
Özgür Tatlar 4 Nisan 2013 22:13
Eşinize geçmiş olsun kurabıyeler çok lezzetli gorunuyor .
YanıtlaSil
Yanıtlar
Zeyno'nun Mutfağı 5 Nisan 2013 00:40
Çok teşekkür ederim Özgür Tatlar:))
Sil
Yanıtlar
Yanıtla
Yanıtla
Petitepriincessa 7 Nisan 2013 00:15
Bu kurabiyeleri mutlaka deniycem, ellerinize sağlık. Bu arada çok güzel bir blogunuz var, eşinize de çok geçmiş olsun...
YanıtlaSil
Yanıtlar
Zeyno'nun Mutfağı 8 Nisan 2013 01:23
Bloğumu da kurabiyelerimi de beğenmenize sevindim Petitepriincessa:))İyi dilekleriniz için çok teşekkürler..Sevgiler..
Sil
Yanıtlar
Yanıtla
Yanıtla
Petitepriincessa 7 Nisan 2013 00:16
Bu yorum yazar tarafından silindi.
YanıtlaSil
Yanıtlar
Yanıtla
Yorum ekle
Daha fazlasını yükle...
Yorum Gönder
Gmail hesabı olmayan arkadaşlar yorum yazmak için yorumlama biçiminden anonimi seçerek yorum yazabilirsiniz..Yorumunuza adınızı da eklerseniz sizi tanıma şansım olabilir..Bekliyorum değerli yorumlarınızı..
Bu blogdaki popüler yayınlar
Zeytinyağlı Enginar
Mart 16, 2014
Sebze Yemekleri Enginar Yemekleri Zeytinyağlı Enginar Zeytinyağlı Enginar Merhabalar sevgili dostlarım..Güzel bir hafta hepimizin olsun diyorum pazar gününün son saatlerinde:)Huzur ve sağlık dolu günler diliyorum hepimize çünkü zor bir dönemden geçiyoruz..Herkes adeta barut fıçısı gibi..Git gide kutuplaşıyoruz..Bu bir sınav..Sonucunda kazananın yada kaybedeninin hepimizin olduğu bir sınav..Aynı geminin yolcusuyuz hepimiz ve hatırlatmak isterim bu gemi batarsa hepimiz batarız:(O nedenle de sukunetle ve sabırla , kazasız belasız atlatalım şu seçim sürecini..Olur mu:) Eveet huzurunuza her daim bayılarak yediğim zeytinyağlı enginar tarifimle geldim:)Benim enginarlarım geçen sene dondurucuya attığım enginarlar..Ama tazeleri çıktı ben stoklarımı eritmek için elimdekileri kullandım..Siz tazeleriyle yapın derim:)Hadi o zaman tarifimize geçelim biz.. Malzemeler: 8 tane enginar çanağı 1 Adet kuru soğan 1-2 Dal taze soğan Dereotu Yarım limon suyu 1 Çay
Paylaş
Bağlantıyı al
Facebook
Twitter
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar
22 yorum
Devamı
Nişastalı Kek (Unsuz ve Sütsüz)
Ekim 30, 2014
Nişastalı Kek Tarifi: Unsuz Kek Tarifi: Nişastalı Kek Merhabalar sevgili dostlarım..Güzel bir kek tarifiyle geldim bugün huzurlarınıza..Bu kek biraz enteresan..Kimyasıyla oynanmış gibi :-)Nasıl mı?Bu kekte un yok..Süt yok..Evet bu en önemli iki malzeme yok ve biz çok nefis bir kek yapıyoruz..Arşimet gibi ''buldum buldum'' diye bağırmayacağım şimdi çünkü benim icadım değil bu tarif..Aslında yıllardır var olan bir tarif ama son zamanlarda popularitesini yitirmiş sanırım..Tatlı krizimin tutuğu bir an da kek yemek istedi canım ..Buz dolabına baktım ne yoğurt kalmış ne de süt..zaten biz de bu ikisi hiç dayanmaz..Süt ve yoğurt canavarıyız ailecek..(Ben sonradan böyle oldum ama :-))Hayal kırıklığına uğradım ama canım da hiç alışverişe gitmeyi istemiyor..Kurabiye mi yapsam derken çaktı şimşekler..Bu nefis kek geldi aklıma..Tekrar dolabıma malzemeler yeterli mi diye baktım..Tamam..Pudra şekerime baktım, hah o da tamam..(Pudra şekeri kekin içine lazım değil ama ser