Tatlı patates, özellikle de kabuklarıyla birlikte pişirilerek tüketildiğinde mükemmel bir lif kaynağıdır. Lif de herkes için sindirim sisteminin sağlığını korumak, kolon kanseri gibi kabızlık ve ciddi hastalıkları önleyebilmek anlamına geliyor. Unutulmamalıdır ki, sindirim sisteminin tam fonksiyonla çalışmıyor olması pek çok metabolik ve iç organ kaynaklı hastalığın da sebebi, tetikleyicisi olabiliyor. Bir tane orta boy tatlı patates, 6 gram diyet lifi içerir ve vücudun “iyi” bakterileri beslemesinde önemli bir rol oynayan bir nişasta türü olan “dirençli nişasta” içerirler. İşte bu sebeple de sindirim sağlığını korumak için arada bir tatlı patates yemek önerilir.
Kalp sağlığına iyi gelir;
Kalp sağlığı, aslında tüm vücut sağlığı ile birebir bağlantılıdır. Sağlıklı çalışan bir kalp; diğer organlara kan akışının da istenir düzeyde olmasını sağlayacağı için daha sağlıklı bir vücut sunar. Bu bağlamda yüksek lif içeriği ile tatlı patates LDL, yani kötü kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olarak kardiyovasküler hastalıkları önleyebilmektedir. Düzenli olarak tüketilen tatlı patates, sağlıklı kan basıncını korumak için vücuttaki sodyum ile dengede olması gereken potasyum oranını da istenen oranlara yükseltir. Ayrıca tatlı patatesin, kırmızı kan hücreleri üretmek ve kalbi sağlıklı tutmak için gerekli bir metal olan bakır oranı da yüksektir. Oysaki düşük bakır seviyesi, tehlikeli derecede yüksek homosistein, kan basıncı ve LDL kolesterol seviyeleri ile bağlantılı olduğundan kesinlikle sağlık için risk taşımaktadır.
Kan şekeri seviyesini dengeler;
Tatlı patateslerin içinde bulunan lif ve kompleks karbonhidratlar kişinin kan şekerini sabit, dengede tutmaya yardımcı olabilir ve bu sayede daha uzun süre tok hissetmek mümkün olabilir. Kan şekeri dengede kalamayan kişilerin en büyük sorunu, yaşadıkları ani açlık krizleri ve bunu ortadan kaldırmak için zamanlı, zamansız yeme içme alışkanlıklarıdır. Bunlardan dolayı pek çok sağlık sorunu ortaya çıkar, obezite de baş gösterir. Bilimsel çalışmalara göre tatlı patates çeşitleri kan şekerini dengede tutmaya yardımcı olan caiapo adlı maddeyi içermektedir. Diyabet sorununu doğal formüllerle tedavi etmeyi amaçlayan uzmanlar da kan şekerini dengelemek ve kan şekerini kontrol altında tutmak için Tip 2 diyabetli kişilerde beyaz tatlı patatesin özünde bulunan caiapoyu kullanmaktalar. Bu bağlamda yapılan bir araştırmada; 12 hafta boyunca her gün 4 gram Caiapo verilen 30 katılımcının HbA’larında (1c) (7.21’den 6.68’e kadar), açlık kan glikozunda (143.7 ve 128.5) ve iki saatlik kan glikozunda (193.3) bir azalma görülmüştür. Ancak tatlı patatesteki caiapo yerine plasebo verilen 31 katılımcıda ise böyle bir sonuç görülmemiştir.
Bağışıklığı güçlendirir;
Tatlı patates; vücuttaki serbest radikal hasarını önlemek için önemli olan antioksidanlar açısından oldukça zengin bir besindir. Bir su bardağı kadar pişmiş tatlı patates, tüketerek vücuttaki yaraların daha çabuk iyileşmesi ve doku onarımının daha hızlı olması mümkündür. Zira bunlar için gerekli olan C vitamini alımının günlük değerinin % 52’si 1 su bardağı pişmiş tatlı patates ile karşılanır. Bununla birlikte tatlı patateslerdeki A vitamini, vücudun enfeksiyonları ve hastalıkları engelleyen ve tümör önleyici etki gösteren bağışıklık hücrelerini oluşturmasına yardımcı olur. Özellikle de mor renkli tatlı patatesler çok daha güçlü antioksidanlar içerir.
Gözlere iyi gelir;
Tatlı patatesler, kesinlikle daha fazla iyileştirilmiş göz sağlığı ve görüşü ile bağlantılı birçok besin maddesi içermektedir. Bunlardan en güçlü olanlar karotenoidlerdir. Alfa-karoten, beta-karoten, lutein ve zeaksantin maddeleri göz sağlığı için çok önemlidir ve tatlı patateslerin içinde de bolca bulunmaktadır. Beta karoten, diğer karotenoidlerden izole edilen bir takviye olarak alındığında birtakım dengesizliklere neden olabilir. Ancak ona eşlik eden ve bütün bir karotenoid paketi ile dengede bulunan yiyeceklerde alındığında beta karoten, güçlü bir anti-kanser ve vizyon arttırıcı özelliklere sahiptir. Turuncu renkli tatlı patatesle, havuç da dahil olmak üzere diğer turuncu bitkilere göre daha yüksek miktarda karotenoid içermektedir. Bunun yanında elbette ki sadece turuncu renkli tatlı patatesler değil, mor renkli olanlar da içerdiği PSPA adı verilen bir antosiyanin ile göz sağlığına faydalıdır. 2015 yılında yapılan bir araştırmada PSPA’nın tüm vücut sağlığını ve insan retinal pigment epitel (RPE) hücrelerin büyümesini desteklediği tespit edilmiştir. RPE, gözlerin ışığı emmesine yardımcı olmaktan ve aynı zamanda göz sağlığına yönelik bir tehditle karşılaştığında bağışıklık sisteminin tepki vermesinden sorumludur. Araştırmacılar PSPA’nın DNA sentezini ve sağlıklı RPE hücresi büyümesini ve hayatta kalmasını desteklediğini tespit etmişlerdir.
Beyin fonksiyonlarına yardımcı olur;
Tatlı patates; kolin ve manganez de dahil olmak üzere beynin en iyi şekilde çalışmasına yardımcı olan bileşikler içermektedir. Kolin, beyin büyümesi ve gelişimi için, ayrıca hücreler arasında mesaj gönderen nörotransmiter asetilkolinin sentezi için gerekli bir maddedir. Aynı şekilde manganez de beyin sağlığı için önemlidir. Nörotransmitterlere bağlanır ve elektriksel iletimlerin vücutta daha hızlı hareket etmesine yardımcı olur. Eğer günlük olarak pişmiş bir su bardağı tatlı patates tüketilebilirse beynin ihtiyaç duyduğu manganezin % 43’ü alınmış olur. Ayrıca mor renkli tatlı patateste bulunan antosiyaninler de hafızayı güçlendirmeye yardımcı olur.
Stresi azaltmaya yardımcıdır;
Tatlı patates tüketmek, kişinin genel ruh hali olarak rahatlamasına yardımcı olabilir. Tatlı patatesin içinde yüksek oranda bulunan magnezyumun beyinde sakinleştirici bir rol oynadığı bilinmektedir. Magnezyum eksikliği durumunda ise; depresyon, duygudurum bozuklukları ve baş ağrıları görülebilmektedir. Tatlı patates kadar olmasa da diğer iyi magnezyum kaynakları arasında avokado, baklagiller, tofu, fındık, tohumlar ve yeşil yapraklı sebzeler bulunmaktadır.
Üremeye yardımcı olur;
A vitamini açısından zengin bir olan kaynak olan tatlı patates, üreme sağlığını güçlendirmektedir. Bununla birlikte bolca demir içeriyor olması da tatlı patatesleri doğurganlık dostu yapmaya yetmektedir. Bu sebeple de gebelik planlayanların A vitamini ve demir bakımından zengin olan tatlı patates tüketmeleri önerilir.
Kansere karşı önleyicidir;
Kansere yakalanmanın en önemli sebeplerinden birisi vücutta serbest radikallerin birikmiş olması ve bunlarla savaşmak için yeterli antioksidan bulunmamasıdır. Tatlı patates ise özellikle kabukları sayesinde kanserle mücadele eden zengin bir antioksidan kaynağıdır ve aslında kanser önleyici özelliklerden diğer pek çoğuna da sahiptir.
Tatlı patateslerin içeriğinde bulunan proteinin % 80 kadarı sporamin olarak bilinen bir tür depolama proteinidir. Bu eşsiz protein, anti- kanser yeteneği ile bilinmektedir ve çeşitli hastalık türlerinin tedavisinde etkili olduğu bulunmuştur. Dil, safra kesesi ve kolorektal kanserleri inhibe etmek için sporamin kullanımının önemli olduğunu gösteren araştırmalar bulunmaktadır. Aynı zamanda tatlı patatesin kanser hücresinin büyümesini yavaşlatıcı ve azaltıcı etkisi görülmüştür. Özellikle de mor tatlı patateslerin kabukları, kanseri önleme konusunda çok güçlü olabilir.
2016 yapılan bir çalışmada, tatlı patates kabuğundan elde edilen bir özün antioksidan ve anti-kanser etkileri incelenmiş ve meme, kolon, yumurtalık, akciğer ve baş / boyun kanserleri için umut verici anti-kanser aktivitesi bulunmuştur.
Antienflamatuvar etkileri bulunmaktadır!
Tatlı patates tüketmenin vücutta iltihap oluşumunu azaltmaya yardımcı olabileceği bulunmuştur. Bu etki ise temel olarak yüksek beta-karoten, C vitamini ve magnezyum içeriğinden kaynaklanmaktadır. Mor renkli tatlı patateste bol miktarda bulunan özel antioksidanlardan biri siyanidindir ve siyanidin özellikle sindirim sisteminde oluşan ve sağlığı tehdit eden iltihabı azaltmaya yardımcı olmaktadır. Bundan dolayı ve yukarıda sayılan diğer faydalarından dolayı tatlı patatesin beslenme programına eklenmesi gerekmektedir.
İlgili
İnceleme (0)
İncelemeler	
Henüz inceleme yapılmadı.
“Tatlı Patates” için yorum yapan ilk kişi siz olun Cevabı iptal et
E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
Oyunuz * Oran… Mükemmel İyi Ortalama Kötü değil İyi değil
İncelemeniz *
İsim *
E-posta *
Bir dahaki sefere yorum yaptığımda kullanılmak üzere adımı, e-posta adresimi ve web site adresimi bu tarayıcıya kaydet.
Kargo ve Teslimat
MAECENAS IACULIS
Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.
Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.
İlgili ürünler
-6%
Karşılaştır	
ÇIKIŞ
Mango (yemeye hazır)
16,90 TL 15,90 TL
Yemeye hazır hale getirilmiş olan vitamin deposu mangolarımızdan mutlaka sipariş ediniz.	
Favorilerine Ekle
Sepete Ekle
Hızlı Görünüm
-7%
Karşılaştır	
ÇIKIŞ
Taze Kök Zencefil
14,90 TL 13,90 TL
Taze kök zencefil 250 gr paket.	
Favorilerine Ekle
Sepete Ekle
Hızlı Görünüm
-2%
Karşılaştır	
ÇIKIŞ
Taze Böğürtlen
50,99 TL 49,99 TL
Taze böğürtlen paket 200gr.	
Favorilerine Ekle
Sepete Ekle
Hızlı Görünüm
-6%
Karşılaştır	
ÇIKIŞ
Limes (Yeşil Limon) Üçlü Paket
16,90 TL 15,90 TL
Verita yeşil limon 3 lü paket	
Favorilerine Ekle
Sepete Ekle
Hızlı Görünüm
-8%
Karşılaştır	
ÇIKIŞ
Taze Ahududu
49,90 TL 45,90 TL
En taze ahududuları sizler için seçiyoruz. Verita ahududu 125 gr.	
Favorilerine Ekle
Sepete Ekle
Hızlı Görünüm
-6%
Karşılaştır	
ÇIKIŞ
Taze Zerdeçal
15,90 TL 14,90 TL
Taze zerdeçal paket 100 Gr.	
Favorilerine Ekle
Sepete Ekle
Hızlı Görünüm
-8%
Karşılaştır	
ÇIKIŞ
Kuşkonmaz (Asparagus)
49,90 TL 45,90 TL
Kuşkonmaz paket	
Favorilerine Ekle
Sepete Ekle
Hızlı Görünüm
-13%
Karşılaştır	
ÇIKIŞ
Dilimlenmiş Hindistan Cevizi (Kokonat)
15,00 TL 13,00 TL
Dilimlenmiş hindistan cevizi adet	
Favorilerine Ekle
Sepete Ekle
Hızlı Görünüm
İLETİŞİM
Taze sıkılmış meyve/sebze suları, organik ürünler, sağlıklı yeşil salatalar, yöresel lezzetler, tropikal meyveler ve taze baharatlar.