Kategori Seçin Bakliyat Yemekleri Balık Tarifleri Çorba Tarifleri Diğer Tarifler Diyet Yemekleri Dolma Tarifleri Dünya Mutfağı Et Yemekleri Hamur İşleri Kebap Tarifleri Kek Tarifleri Köfte Tarifleri Meze Tarifleri Pilav ve Makarna Pratik Yemek Tarifleri Ramazan Yemekleri Reçeller, Marmelatlar Salata Tarifleri Sebze Yemekleri Tatli Tarifleri Tavuk Yemekleri Turşular, Konserveler Videolu Tarifler Zeytinyağlılar
GİRİŞ YAP KAYIT OL
Anasayfa
Öğünlere Göre Yemekler
Popüler Tarifler
Makale & Öneriler
Videolu Tarifler
Yazarlar
TARİF GÖNDER
Kuzu etli makarna güveci
Ana Sayfa » Tavuk Yemekleri » Kuzu etli makarna güveci
admin
Tüm Tarifleri
0 Kişinin Defterine Ekli
95 Kişi Okumuş
Tarifi Favorilere Ekle
Hazırlama Süresi : - Dakika
Pişirme Süresi : - Dakika
Kaç Kişilik : 6
Kuzu etli makarna güveci Tarifi İçin malzemeler
500 gr kuşbaşı kuzu eti
1 paket midye makarna
Yarım su bardağı domates püresi
1 soğan
2 sivri biber
2 kırmızıbiber
2 diş sarımsak
2 salçalık kırmızıbiber
300 gr mantar
2 dal biberiye
2 dal kekik
2 yemek yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
4 su bardağı kaynar su
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
Kuzu etli makarna güveci Nasıl Yapılır
1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı ayçiçek yağını tencereye alıp ısıtın. Yağ ısındıktan sonradan kuzu etini ek edip soteleyin. Yaklaşık 2-3 dakika sonra yemeklik doğradığınız soğanı ve sarımsakları ek edip sotelemeye devam edin. Çekirdeklerini çıkarıp doğradığınız siviri biber ve kırmızıbiberi de ekleyin. Domates püresini ilave edip karıştırın. 1 paket haşlanmamış makarnayı ekleyip birlikte pişirin. Ocaktan almaya yakın tuz, karabiber ve biberiye ile kekiği ekleyip karıştırın. Ayrı bir tavaya 1 yemek yemek kaşığı ayçiçek yağını ek edip ısıtın. Üzerine ince dilimlediğiniz mantarları ekleyip hafif soteleyin. Makarnaların üstüne ekleyip karıştırın. Güveç kabına malzemeyi aktarın. Üstüne 4 su bardağı sıcak suyu ekleyin. Son olarak kalan 1 yemek kaşığı tereyağını da ek ettikten sonra güveci önce yağlı kağıt, peşinde alüminyum folyo ile kapatarak önceden ısıtılmış 180 derece fırında takriben 50 dakika pişirin. Yemek Yemek fırında pişerken ara ara karıştırın. Süre dolduktan sonradan üzerindeki yağlı kağıdı ve alüminyum folyoyu alıp rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve her yerde fırına verin. Peynirler eriyip kızarınca fırından alıp sıcak servis yapın.