Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Sinop 22°C
Çok Bulutlu
Sinop
Ayancık Gündem
Eğitim
Magazin
Sağlık
Siyaset
Spor
Teknoloji
Yaşam
Yerel
Yazarlar
Röportaj
Künye
İletişim
Enginarın Bilinmeyen Faydaları Günyüzüne Çıktı!
Uzman doktorlara göre, “Safra kesesi, karaciğer, böbrek ve bağırsak dostu” olarak bilinmekte olan enginarın, su içerisinde soyularak bekletilmekte olan yerini yaprakları tam olarak satın alınmalı, tazeliğine tam düzgün dikkat edilmelidir ve hazırlanmış olan yemeği az bir süre içerisinde tüketilmeli olarak duyuruyor..
Sağlık
24.02.2016
A+
A-
Uzman doktorlara göre, “Safra kesesi, karaciğer, böbrek ve bağırsak dostu” olarak bilinmekte olan enginarın, su içerisinde soyularak bekletilmekte olan yerini yaprakları tam olarak satın alınmalı, tazeliğine tam düzgün dikkat edilmelidir ve hazırlanmış olan yemeği az bir süre içerisinde tüketilmeli olarak duyuruyor.
Uludağ Üniversitesi (UÜ) Sağlık Uygulama ve Araştırma Merkezi Beslenme ve Diyet Birimi Sorumlusu Başdiyetisyen Sevinç Yetişen yaptığı açıklamada, ilk çağlardan bu yana yararları bilinen enginarın, içerdiği bazı maddeler sayesinde çok sayıda önemli özelliğe sahip, besin değeri yüksek bir sebze olduğunu bildirdi.
Enginarın, antioksidan özellikleri nedeniyle karaciğer için çok yararlı olduğuna dikkati çeken Yetişen, şöyle konuştu: “Enginarda bulunan sinarin, karaciğerin, safra kesesinin, böbreklerin ve bağırsak sisteminin düzenli çalışmasına yardım eder, yiyeceklerin sindirimini kolaylaştırır. Mide ve bağırsakları dezenfekte edici özelliği sayesinde ishale de iyi gelir. Güçlü bir idrar söktürücü olduğundan böbreklerin çalışmasını düzenleyerek vücuttaki zararlı sıvıların dışarı atılmasını kolaylaştırır, böbrekteki kumların dökülmesine yardım eder.
Enginar kanı temizler, toksik maddelerin idrarla dışarı atılmasını sağlayarak yorgunluğu giderir. Yapılan araştırmalarda, enginarın sindirim sisteminin yanı sıra kalp için de yararlı olduğu, kalp kaslarını güçlendirerek kalbin daha rahat çalışmasını sağladığı, kolestrolü ve trigliseridi düşürdüğü ve damar sertliğine iyi geldiği saptanmıştır.” Zayıflamak isteyenlere “enginar” önerisi Yetişen, enginarın, içerdiği bir tür nişasta olan insülin sayesinde kandaki şeker düzeyinin düşürülmesine de yardımcı olduğunu, bundan dolayı şeker hastalarının da rahatlıkla tüketebileceğini vurguladı.
Enginarın, içerdiği silymarin sayesinde hücrelerin hasar görmesini yavaşlattığı, prostat, meme ve rahim ağzı kanserlerini önlemede de etkili olduğunu vurgulayan Yetişen, enginarın düşük kalori içerdiği için zayıflamak isteyenler tarafından da rahatlıkla tüketilebileceğini söyledi.
“Pazara 15 gün önce geldi” Öte yandan Bursa merkez Nilüfer ilçesi Beşevler Mahallesi’ndeki semt pazarında tezgah açan Hakan Bozkurt da “Normalinden 15 gün önce pazarlara geldi. Enginar ilk önce Kıbrıs’ta hasat edilir. Bu tezgahlardakiler de oradan geliyor. Bursa Hasanağa’da üretilen enginarlar meşhurdur. Mayıs ayının sonunda da Bursa’da enginar hasat edilecek. Fiyatlar yüksek, tanesi 3,5-4 liradan satılıyor” diye konuştu.
BENZER KONULAR
Sağlık
25.05.2021
Probiyotik Ne İçin Kullanılır?
İnsanların bağırsaklarında canlı mikroorganizmalar bulunur.
Sağlık
15.01.2020
Sinop’ta Online Diyet Hizmeti
Kilolarından memnun olmayan Sinop halkı için, online diyet hizmeti başladı....
Sağlık
17.12.2019
Sırt korsesi ne kadar süre kullanılmalı?
Dik durmaya destek olan sırt korsesi, kamburluk gibi rahatsızlıkların önlenmesine yardımcı...
Sağlık
09.07.2019
Boyabat’ta Doktora Darp Olayına Açıklama
Boyabat ilçesinde doktora yönelik darp olayıyla ilgili Sinop İl Sağlık...
Sağlık
22.05.2019
Kil Maskesi ile Devrim Niteliğinde Bir Cilt Bakımı
Birbiriyle bağlantılı olan bu problemler ise haftalık kil maskesi uygulamasıyla...
Sağlık
04.04.2019
İsveç iksirinin faydaları ve zararları nelerdir?
Açlık hissinin geçmesine yardımcı olan ve tokluk hissinin oluşmasına destek...
YORUMLAR
[ Yoruma cevap yazmaktan vazgeç ]
Bir dahaki sefere yorum yaptığımda kullanılmak üzere adımı, e-posta adresimi ve web site adresimi bu tarayıcıya kaydet.
Δ
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.
GÜNCEL HABERLER
CafeEren Yeni Yerinde
İlçemiz esnaflarından Eren Öztürk’ün işletmesini yaptığı CafeEren bugün aynı isim ile Stadyum karşısında hizmete başladı.
AYANCIK’TA ARAÇ ALEV ALDI
Ayancık'ta seyir halindeki bir araç alev alarak yandı.
Ayancık İskelesinden Araç mı Uçtu!
Ayancık sahilinde deniz yüzeyinde görülen araç kepçe yardımıyla karaya çıkarıldı.
Ak Parti ve CHP İl Genel Meclis üyelerinden örnek davranış
Ak Parti İl Genel meclis Üyesi Erkan Örnek ve CHP Sinop İl Genel Meclis Üyesi Ozan Sarısoy 11 Ağustos selinde akülü arabaları kaybolan ve zarar gören 12 engelli vatandaşımız için...
Bugün Sağlıklısın Peki Yarın?
Her şeyi zorlaştırmak adına çok şey yapıyoruz.
SİNOP İL ÖZEL İDARESİ’NDE AYLIK İLÇE MÜDÜRLERİ TOPLANTISI GERÇEKLEŞTİRİLDİ!
Sinop İl Özel İdaresi aylık İlçe Müdürleri toplantısını gerçekleştirdi.
Ayancık’ta TUBİTAK 4006 Bilim Fuarı Açıldı
Ayancık Yunus Emre Ortaokulu'nun düzenlediği TUBİTAK 4006 Bilim Fuarı açıldı.
“Mobil Trafik Eğitim Tırı” Sinop’ta
Sinop Valisi Erol Karaömeroğlu, öğrencilerin trafik konusundaki farkındalıklarını geliştirmek amacıyla Sinop’a gelen İçişleri Bakanlığı “Mobil Trafik Eğitim Tırı"nı ziyaret etti.