Daha önce de farklı çeşitlerde aromalı sütlerini incelediğimiz Danone markasının mühendislikte bir çığır daha açtığı farklı bir ürününü inceleyeceğiz; Kakaolu Gofret Aromalı Süt. Ürün 180 ml’lik kutularda satılıyor. Ürün %1,4 oranında kakao tozunun yanı sıra; gofret aroma vericisi içeriyor. Aroma verici kimyasal içeriği tüketiciye beyan edilmiyor. Ürün üzerinde Disney çizgi film karakterleri Mickey Mouse ve Donald Duck ile çikolatalı gofret görselleri yer alıyor.
Ürün içeriğine baktığımızda ilk 3 sırada; Süt, Şeker ve Kakao tozu olduğunu görüyoruz. Üründe süt oranı belli değil fakat kullanılan sütün %0,8 yağlı yani neredeyse yağsız süt olduğunu söylemek gerekiyor. Üründe ayrıca %5 oranında ilave şeker kullanıldığı beyan ediliyor – ki bu da 180 ml’lik tek kutuda 9 gr. yani yaklaşık 4 tane küp şeker kadar ilave şeker demek oluyor. Sütten gelen laktoz ile birlikte ürünün tek kutusundaki toplam şeker oranı 16,2 gr. olarak beyan ediliyor. Ürünün tek kutusunda ayrıca sütten gelen 1,4 gr. yağ ve 5,4 gr. protein bulunuyor. Üründeki süt içeriğine rağmen Kalsiyum miktarı etiket üzerinden tüketiciye beyan edilmiyor. Ürünün tek kutuda içerdiği 104,4 kcal enerjinin %34,4’ünün ilave şekerden geldiğini söyleyelim.
Ürün bu temel içeriklerin yanı sıra; Kıvam arttırıcı olarak Sodyum karboksi metil selüloz ve Karragenan ile Modifiye nişasta içeriyor. Üründeki nişasta çeşidi de etiket beyanında yer almıyor. Ürün koruyucu içermiyor. Endüstriyel üretim yapan firmalara bu denli rahatlık verirken bu ve benzeri ürünlerden kendinizi etiket okuma farkındalığı sağlayarak siz korumalısınız. #NeİçtiğiniziBilin
🔎İçindekiler: Süt, Şeker, Kakao tozu (%1,4), Kıvam arttırıcılar (Sodyum karboksi metil selüloz, Karragenan), Modifiye nişasta, Gofret aroma vericisi