Damıtımevinin kurucusu olan girişimci John Duff, 1893 yılında açtığı ilk damıtımevi olan Longmorn’un kısa sürede büyük bir başarı yakalaması üzerine üretim kapasitesini arttırmak istemesinden dolayı 1897 yılında Longmorn No. 2 adıyla sonradan BenRiach olarak anılacak damıtımevini kurmuştur. Ancak açılmasının hemen ardından 1898 yılında patlak veren Pattison Krizinden etkilenen diğer pek çok damıtımevi gibi iflas edip kapanmak zorunda kalmıştır.
1965 yılına kadar kapalı kalan damıtımevi o yıl Glenlivet tarafından satın alınıp, bugünkü ismi olan BenRiach adını almıştır. Bu süreçte kendi şişelemelerini yapmayan damıtımevi sadece harman viskilere tedarik sağlamaktaydı. Yıl 1978’i gösterdiğinde tesis bir sonraki sahibi olacak Seagram Group’a satılmış ve yine sadece harman viskilere tedarik sağlamaya devam etmiştir. 1994’e geldiğimizde ise damıtımevi kendisine ait ilk şişelemesi olan BenRiach 10’u piyasaya sunmuştur. Fakat ürün pazarda ilgi görmemiş ve sonuç olarak 1998 yılında ikinci kez kapısına kilit vurulmuştur. 2001 yılında Seagram Group, Pernod Ricard tarafından satın alınınca damıtımevi de dolayısıyla Pernod Ricard bünyesine dahil olmuştur. Bu süreçte üretim yapmayan damıtımevi, 2004 yılında bağımsız bir konsorsiyum tarafından satın alınarak tekrar faal hale getirilmiş ve başarılı olmuştur. The BenRiach Distillery Company adıyla faaliyetlerini devam ettiren firma 2008 yılında Glendronach ve 2013 yılında ise Glenglassaugh damıtımevini bünyesine katmıştır. Son olarak 2016 yılında The BenRiach Distillery Company 281 milyon pound bedelle ABD menşeli Brown-Forman tarafından satın alınmıştır. Günümüzde başdamıtımcılığını Rachel Barrie’nin yaptığı damıtımevinde, aktif olarak çalışan dört imbikle yıllık 2 milyon litre üretim yapmaktadır.
BenRiach Smokey 10 ekspresyonunun ilk şişelemesi 2020 yılında yapılmıştır. 10 yıllık olgunlaştırma sürecini ex-bourbon, Jamaika rom ve ilk dolum meşe fıçılarda geçirmektedir. Üretiminde PPM oranı belirtilmemekle birlikte yüksek miktarda turbalanmış arpa kullanılmaktadır. Renklendirici karamel içermemeyen ve soğuk filtrasyon işlemi uygulanmayan ekspresyon %46 alkol oranıyla şişelenmektedir.
Tadım Notları
Ege Aslan Tadım Notu
Burun
Yeşil elma, turba, narenciye, füme et, deri, kuru yemiş, baharat, çiçeksi, çimensi ve odunsu kokular.
Skor: 84
Damak
Narenciye, elma, vanilya, ananas, muz, kuru yemiş, kuru meyve, bal, baharat ve armut tatları.
Skor: 85
Bitiş
Orta – Uzun bir bitiş. Narenciye, kuru yemiş ve is aromaları.
Skor: 85
Genel
BenRiach Smokey 10 Islay turbasından farklı turbaları kadehin ilerleyen yudumlarında farkettiren biraz yakıcı, biraz damak kurutan bir ekspresyon. Islay turbasından farklı bir etki deneyimlemek isteyenler için denenmesi gereken bir ekspresyon.
Skor: 85
Bu Tadım Notları da İlginizi Çekebilir
BenRiach Heredotus Fumosus 12
BenRiach Arumaticus Fumosus 12
BenRiach The Original 10
BenRiach The Twelve
BenRiach 14 2005 Distilled Peated Port Cask
Hakkımızda
THE VİSKİCİ
Amacımız viskinin sonu gelmez hikayesine ufak katkılar yapmak. Hiç tadılmamış viskileri hep birlikte keşfetmek. Öğrendiklerimizi, öğreneceklerimizi blog yazılarıyla olabildiğince çok kişiyle paylaşmak. Dünyanın her tarafına yolculuklar yapıp viskinin izini sürmek. Bu macerada hep birlikteyiz. Yaşasın Viskiciler! THE VİSKİCİ
Son Eklenen Tadım Notları
Jack Daniel’s Single Barrel 100 Proof
Glenfarclas 25
Glen Scotia Victoriana
Dalmore Port Wood
Bulleit Rye
Benromach Peat Smoke
Viski Terimler Sözlüğü
Viski Terimler Sözlüğü
Viski ve viski kültürüne dair tüm terimlere ve anlamlarına buradan ulaşabilirsiniz.
Facebook
Instagram
Youtube
@2020 - All Right Reserved.
Designed and Developed by ilegra
Yukarı
Gizliliğinize değer veriyoruz. Biz ve ortaklarımız, içeriğimizi kişiselleştirmek ve trafiğimizi analiz etmek için sitemizde çerezler konumlandırmaktayız. Bu siteyi kullanarak, bu teknolojinin kullanımına rıza göstermiş oluyorsunuz.	Kabul et	