Fırınınızı 200°C'de ısıtın. İki tatlı kaşığı yağı ısıya dayanıklı güveç kabında ısıtın. Etlerinizi kahverengi renk alana kadar her iki tarafını da pişecek şekilde kızartın ve bir kaba alın. Doğranmış soğanı etleri çıkardığınız güveç kabına ekleyin. Defne yapraklarını da katarak karıştırın ve yedi dakika kadar düşük ateşte pişirin. Daha sonra kuzu etlerini yeniden güveç kabına ekleyin. İki tatlı kaşığı daha yağı güveç kabında ısıtın, doğranmış kırmızı biberleri ve tüm diğer kuru baharatları ekleyin. Yaklaşık 5 dakika ateşte döndürün. Yanmamaları için tercihen sık karıştırarak pişirin. Hellim peynirlerini orta kalınlıkta uzunlamasına dilimler halinde kesin. Güveç kabına soğanların üzerine kuzu etlerini ve hellim dilimlerini yerleştirin, patates dilimlerini, domatesi ve 150 ml soğuk suyu ilave edin. Taze çekilmiş karabiber ve tuzla tatlandırarak iyice karıştırın. Kaynamaya başladığında kapağını kapatarak fırına verin ve yaklaşık 50 dakika pişirin. Bu sırada, kalan yağı bir tavaya dökün ve küçük soğanlarla birlikte altın rengini alana kadar kızartın. Güveç kabına ekleyerek kuzu eti iyice yumuşayıncaya kadar bir 30 dakika daha pişirin. Sıcak servis edin.
En özel sofralarınız için,
birbirinden lezzetli ve pratik tarifler...
İçim Labne'li Bal Kabağı Çorbası İçim Dilimli Burger Peynirli Ev Hamburgeri
YORUMLARINIZ BİZİM İÇİN DEĞERLİ!
İçim'den Fırsatlar İçin Lütfen Yorumlarınızı Bizimle Paylaşın.
YORUM YAP
HAKKIMIZDA
İçim Hakkında
Haberler
Reklamlar
ÜRÜNLERİMİZ
Süt
Peynir
Yoğurt
Ayran
Kaymak
Kefir
Tereyağı
Krema
Çocuk Süt ve Yoğurtları
Light Ailesi
Tatlı
Ev Dışı Tüketim
MARKALARIMIZ
İçim Light
İçim Rahat
İçim İçimino
İçim Dolcia
İçim Simitle
İçim Şef
İçim Fit
İçim Fan
TARİFLER
Tarifler
Mutfak Bilgileri
Püf Noktaları
İçim'de Sağlık Var
KURUMSAL
Hakkımızda
Kilometre Taşları
Belgelerimiz
İletişim
DANIŞMA HATTI 0 850 933 42 46
Ofis Park Maltepe - Altayçeşme Mahallesi Çamlı Sokak No: 21 34843 Maltepe / İstanbul
Kullanım Şartları
Ak Gıda A.Ş. © Copyright 2005 - 2016 Designed & Produced by Crema
Soğanlı Hellimli Kuzu Tarifi | İçim, Fırınınızı 200°C'de ısıtın. İki tatlı kaşığı yağı ısıya dayanıklı güveç kabında ısıtın. Etlerinizi kahverengi renk alana kadar her iki tarafını da pişecek şekilde kızartın ve bir kaba alın. Doğranmış soğanı etleri..., İçim, Süt, Peynir, Yoğurt, Ayran, Kaymak, Kefir, Tereyağı, Krema, Çoçuk Süt ve Yoğurtları, Light Ailesi, Tatlı, Ev Dışı Tüketim, Enerji, İçin, Kcal, Protein, Birim