Balık takvimi: Hangi balık ne zaman yenmeli? | Mehmet Ali Mersin Mehmet Ali Mersin | Kişisel Web Sitesi
Mehmet Ali Mersin
Anasayfa
Bilim
Bilişim
CMS
Joomla
WordPress
Matematik
Matematik Genel
Paradokslar
Programlar
Dersler
Grafik ve Animasyon II
Meslek Etiği
Internet Programciligi
Çokluortam
Uzaklardan
Rasgele Yazı
porno film izle seks jigolo
Anasayfa » Genel » Balık takvimi: Hangi balık ne zaman yenmeli?
Balık takvimi: Hangi balık ne zaman yenmeli?
Yazar: Mehmet Ali Mersin 24 Ekim 2015	Kategori:Genel 2 Yorum
Ocak
Kefal ve hamsi tam olarak yağlanmıştır. Lüfer, palamut, uskumru ve istavrit halen lezzetlidir. Çinekop, kofana ve mezgit boldur. Tekir ve kırlangıç çok tutulur. Barbunya, kılıç, mercan ve sinarit az tutulur.
Şubat
Kalkan mevsimi başlamıştır. Tekir gene boldur. Uskumru, lüfer ve palamut artık yağını kaybetmeye başlamıştır. Gümüş balığı ve kefal lezzetlidir. Hamsi artık yağını ve lezzetini kaybetmektedir. Ayrıca istavrit, zargana, mezgit yine tezgâhlardadır.
Mart
Kefal, levrek ve kalkanın en lezzetli olduğu zamandır. Uskumru artık çiroz olmaya yüz tutmuştur. Gümüş balığı artmaya başlar. Lüfer ve palamut yağını kaybetmiştir, tava ve pilaki yapılmaya uygundur. Kofananın ızgarası olur. Minakop ve tekir her zaman olduğu gibi lezzetlidir. Barbunya bol miktarda çıkar ve çok lezzetlidir.
Nisan
Balık türlerinin bol olduğu bir dönemdir. Kalkanın en lezzetli ve en bol olduğu zamandır. Eşkinanın sezonu başlar çok lezzetlidir. Mercan, levrek, kılıç ve kırlangıç bollaşır. Dolayısıyla diğer aylara oranla daha ucuzdur. Gümüş, kefal, mezgit, tekir vebarbunya lezzetlidir ve çok tutulur. Zargana bu ayda da devam eder.
Mayıs
Levrek, barbunya, dil balığı, tekir, kılıç, kırlangıç ve iskorpit fazla çıkar ve lezzetlidir.Uskumru, torik, palamut, hamsi ve istavrit artık yağını kaybetmiştir. Kefal halen lezzetlidir. Mezgitin halen zamanıdır.
Haziran
Verimsiz dönem başlamış, balıklar azalmıştır. Mezgit, levrek ve biraz barbunya çıkar. Bu ayda en lezzetli balık karagözdür, yağlanıp lezzetlenmiştir. Kırlangıç da lezzetlidir. Tekir, barbunya, gelincik, mercan, sinarit ve eşkina bulunur. Fakat pahalıdır.
Temmuz
Balığın en az olduğu aydır. Sardalya mevsimi başlamıştır, Ekim ortasına kadar yenebilir. Sardalyanın asma yaprağı içinde ızgarasının tam zamanıdır. Kolyoz, istavrit, uskumru, tava ve haşlamaya elverişlidir. Tekir ve barbunya yine lezzetlidir. Levrek ve çipura vardır, mezgit ve istavrit az da olsa bulunur.
Ağustos
Çingene palamudu sezonu başlamıştır. Sardalyanın en lezzetli zamanlarıdır. Kılıç, mercan, sinarit gayet lezzetlidir. İzmarit de yağlanmış lezzetlenmiştir.
Eylül
Balık sezonu açılmıştır. Sardalya ve kılıç lezzetlidir. Palamut yağmur suyunu yedikçe irileşmiştir. Aynı zamanda bollaşmıştır. Lüfer sezonu yaklaşmaktadır, biraz pahalıdır. Kolyoz, izmarit ve istavrit lezzetlidir. Kırlangıç bolca çıkar.
Ekim
Geçici olarak yazın Karadeniz’de beslenen balıkların Marmara’ya göçe başladıkları aydır. Bu yüzden bol miktarda tutulur. Lüfer lezzetini kazanmış, istavrit de yağlanmıştır.Palamut boldur. Barbunya ve tekirin en yağlı ve lezzetli zamanıdır. İzmarit, sardalya, levrek, mercan, torik, sinarit ve eşkina hem bol hem de lezzetlidir.
Kasım
Verimli ve bol balıklı bir aydır. Uskumrunun en iyi zamanıdır. Torik artmıştır, lakerdası yapılır. Pisinin en lezzetli olduğu aydır. Lüfer, eşkina, çinekop, palamut, torik, zargana, levrek, mezgit ve istavrit bol miktarda çıkar ve de çok lezzetlidir. Hamsi de çıkmıştır ve çok lezzetlidir.
Aralık
Hamsi, tekir, palamut, lüfer, çinekop, barbunya, mezgit, istavrit bol ve lezzetlidir. Uskumru, lüfer, palamut ve torik yağlıdır ve her türlü yemeği yapılır. Hamsi de lezzetlidir.
ağustos aralık ay ayında balık ekim eylül hangi haziran kasım kış mart mayıs mevsim ne zaman nisan ocak şubat temmuz yaz yenir	2015-10-24
Mehmet Ali Mersin
Paylaş !
tweet
Etiketler:ağustos aralık ay ayında balık ekim eylül hangi haziran kasım kış mart mayıs mevsim ne zaman nisan ocak şubat temmuz yaz yenir
İlgili Yazılar
e-Devlet Üzerinden Motorlu Taşıtlar Vergisinde Kasko İndiriminin Yapılması [Resimli Anlatım]
20 Ocak 2021
Artık Arabalar da Akıllı!
15 Haziran 2019
Lifecell’den Akıllı Kamera: Supercam
01 Nisan 2019
2 yorum	
kiralik servis
11:52 / 02 Kasım 2015
En sevdiğim Aralıkkkk
Cevapla
Aypower
16:50 / 19 Kasım 2015
Açıklama için teşekkürler.
Cevapla
Cevapla Çık
E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *
Yorum
İsim *
E-posta *
Siteniz
Δ
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
Anket
16/4(3+1)=?
1
16
40 yapar! Yapılışı
Sonuçları Gör
Yükleniyor ...
Anket
6-1x0+2/2=?
5
7
Sonuçları Gör
Yükleniyor ...
Study in Turkey
Ziyaretçiler
mam | 2013	
Yasal Uyarı	
Scroll To Top
escort bayan ankara ankara escort ankara escort bayan sıhhıye escort izmir escort kadıköy escort kurtköy escort escort istanbul