Kategori Seçin 5 Çayı Tarifleri Börek Tarifleri Çikolatalı Pasta Tarifleri Çorba Tarifleri Diyet Yemek Tarifleri Doğum Günü Pasta Tarifleri Dondurma Tarifleri Genel Günün Tarifi İçecek Tarifleri İftar Menüleri Kahvaltılıklar Kampanyalar Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Makarna Tarifleri Menüler Meyveli Pasta Tarifleri Milföy Tarifleri Mutfaktaki Püf Noktalar Nefis Yemek Tarifleri Neşeli Tabaklar Pasta Tarifleri Pilav Tarifleri Poğaça Tarifleri Pratik Tarifler Salata Tarifleri Şerbetli Tatlılar Soru – Cevap Sütlü Tatlılar Tarif Yarışması Tart Tarifleri Tiramusu Tarifleri Turta Tarifleri Vejeteryan Yemekleri Video Anlatımlı Tarifler Yaş Pasta Tarifleri ve Yapılışları Yemek Tarifleri
GİRİŞ YAP KAYIT OL
Anasayfa
Pasta Tarifleri
Nefis Yemek Tarifleri
Videolu Tarifler
Makale & Öneriler
Yazarlar
TARİF GÖNDER
Ramazan Tatlısı Tarifi
Ana Sayfa » Şerbetli Tatlılar » Ramazan Tatlısı Tarifi
webhost
Tüm Tarifleri
0 Kişinin Defterine Ekli
3995 Kişi Okumuş
Tarifi Favorilere Ekle
Ramazan-ı şerif ayı geldi çattı. Bugün 2. orucumuzu tutmaktayız. Bugüne özel Ramazan tatlısı yapmaya ne dersiniz. Buyrun sizin için seçtiğimiz ramazan tatlısı tarifimiz;
Malzemeler
125 gr. tereyağı (eritilip, soğutulmuş)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı irmik
2-3 damla limon suyu
1/2 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (2-3 su bardağı)
Şerbeti için
2,5 su bardağı toz şeker, 2,5 su bardağı su, bir kaç damla limon suyu
Su ve şeker uygun bir tencerede kaynamaya başladıktan sonra 5 dk. kaynatılır, limon suyu eklenir, 5 dk daha kaynatılır, soğumaya bırakılır.
Yapılışı
Hamuru için önce sıvı malzemeler tereyağı, sıvıyağ, süt ve limon suyu karıştırılır, daha sonra kuru malzemler (irmik, un ve kabartma tozu) eklenir, karıştırılır, azar azar un ilavesiyle hamur yoğrulur. 15-20 dk. dinlendirilir. Sonra tezgahta el ile açılır, çay bardağının ağzı yardımıyla yuvarlaklar kesilir. Bu yuvarlakların 4 veya 5 tanesi hafif üst üste gelecek şekilde dizilir, bir taraftan başlanarak rulo sarılır, ortadan 2 ye kesilerek 2 adet gül elde edilir, tepsiye dizilir. İsteğe göre her gülün ortasına fındık, badem veya ceviz yerleştirilir. 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkan tatlının üzerine soğumuş şerbet gezdirilir.
Tatlılar ara ara ters yüz edilerek şerbeti çekmesi sağlanır. Şerbeti çeken tatlılar servis tabağına alınır. Hayırlı İftarlar dileriz.
İlgili Terimler : gül tatlisi tarifi, gül tatlısı tarifi oktay usta, ramazan bayramı için tatlı tarifleri, ramazan bayramı için tatlıları tarifleri resimli, ramazan tatlıları tarifleri resimli, ramazan tatlısı