1930 yılında Akyazı'da doğdu. İTÜ Makina Mühendisliği Fakültesini bitirdi. Aynı fakültede master derecesi alan Ayhan, DPT Uzmanlığı, Aliağa Rafinerisi Tevsi Projesi Makina Grubu Şefliği, Petkim Tesisleri Tevsi Projesi Proje Müdürlüğü, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Müsteşar Yardımcılığı, Türkiye Zirai Donatım Kurumu Genel Müdürlüğü görevlerinde bulundu.
Refah Partisi'nde 19, 20 ve 21'inci Dönem Sakarya Milletvekilliği yapan Ayhan, Bayındırlık ve İskan Bakanlığı görevlerini üstlendi.
7 Mayıs 2018 tarihinde Ankara'da vefat etti.
Sakarya Milletvekili- SP
AKYAZI - 1938, Süleyman, Gülnar - İTÜ Makina Fakültesi, Aynı Fakültede Master - İngilizce - Makina Yüksek Mühendisi - DPT Uzmanı, Aliağa Rafinerisi Tevsi Projesi Makina Grubu Şefi, Petkim Tesisleri Tevsi Projesi Proje Müdürü, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Müsteşar Muavini, Türkiye Zirai Donatım Kurumu Genel Müdürü - XIX, XX nci Dönem Sakarya Milletvekili - Bayındırlık ve İskan Eski Bakanı - Evli, 1 Çocuk.
VEFAT-HABER
Eski Bakan Cevat Ayhan vefat etti
8 Mayıs 2018
Eski Bayındırlık ve İskan Bakanı Cevat Ayhan, Ankara'da tedavi gördüğü hastanede 80 yaşında yaşamını yitirdi.
2010 yılında geçirdiği beyin kanaması sonucu yatağa bağlı tedavisi süren Ayhan, akşam saatlerinde Bayındır Hastanesinde vefat etti.
Bugün Ankara Hacıbayram Camisi'nde ikindi namazı sonrası kılınacak cenaze namazının ardından memleketi Sakarya'ya götürülecek Ayhan'ın naaşı, çarşamba günü de öğleyin Adapazarı Orhan Camii'nde kılınacak cenaze namazının ardından Akyazı ilçesine bağlı Çıldırlar Mahallesi'nde toprağa verilecek.