Kremalı Karnabahar Çorbası Malzemeleri 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 1 adet havuç 1 adet patates 750 gr. karnabahar 1 çay kaşığı kimyon 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 5 su bardağı su ½ su bardağı krema Üzeri için Malzemeler 1 tutam pul biber 2 yemek kaşığı tereyağı Karnabaharın yeşil kısımlarını temizledikten sonra bir bıçak yardımı ile küçük parçalarına ayırın. Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. İçerisine tereyağı ve zeytinyağını ilave edin. Ardından ince yemeklik doğradığınız soğanı tencereye alın ve yumuşayana kadar soteleyin. Yumuşayan soğanların içerisine küçük küp doğradığınız havuç ve patatesleri ilave edip kavurun. Tuz
0
0
Yayın tarihi Nov 27 2021 Nov 27 2021 Kategoriler ÇorbalarEtiketler 10.bölüm, 12.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, havuç, karnabahar, karnabahar çorbası, krema, kremalı karnabahar çorbası, patates, pul biber, tarif, tereyağKremalı Karnabahar Çorbası için bir yorum yapın
07 May 2021
Zerdeçallı Mercimek Çorbası
Zerdeçallı Mercimek Çorbası Malzemeleri 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet orta boy soğan 1 adet patates 2 su bardağı kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı un Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı zerdeçal 3 su bardağı et suyu 3 su bardağı su 2 su bardağı su Üzeri için Malzemeler Tereyağı Pul biber Bir çorba tenceresine zeytinyağını alın ve ısıtın. Ardından soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin. Küp doğradığınız patatesleri ekleyin ve 2 – 3 dakika soteleyin. Unu ekleyip kavurmaya devam edin. Mercimekleri ilave edin ve bir tur çevirin. Ardından tuz, karabiber ve zerdeçalı ilave edip karıştırın. Et suyu ve suyu
0
0
Yayın tarihi May 07 2021 May 08 2021 Kategoriler Çorbalar, Ramazan TarifleriEtiketler 11.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, et suyu, kırmızı mercimek, mercimek çorbası, patates, pul biber, ramazan, ramazan sofrası, soğan, tarif, tereyağ, un, zerdeçal, zerdeçallı çorba, zerdeçallı mercimek çorbasıZerdeçallı Mercimek Çorbası için bir yorum yapın
05 May 2021
Gendime Çorbası
Gendime Çorbası Malzemeleri 1 su bardağı aşurelik buğday 1 su bardağı kuru fasulye 1 su bardağı nohut 2 su bardağı et suyu 4 su bardağı sıcak su 1,5 su bardağı yoğurt 3 yemek kaşığı un Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı Kuru nane Kırmızı pul biber Nohut, fasulye ve buğdayı bir gece önceden suda bekletin. Ertesi günü sularını değiştirip ayrı tencerelerde yumuşayana kadar haşlayın. Hepsini aynı tencere içine alıp su ve et suyunu ekleyip kaynamaya bırakın. Bir karıştırma kabına un ve yoğurdu ilave edip çırpın. Çorbanın suyundan ekleyin ve karışımı kaynayan çorbaya azar
0
1
Yayın tarihi May 05 2021 May 06 2021 Kategoriler Çorbalar, Ramazan TarifleriEtiketler 11.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, aşurelik buğday, çorba, et suyu, gendime çorbası, kuru fasulye, kuru nane, nohut, pul biber, ramazan, ramazan sofrası, tarif, tereyağ, un, yoğurt, zeytinyağı1 Comment on Gendime Çorbası
30 Nis 2021
Terbiyeli Paça Çorbası
Terbiyeli Paça Çorbası Malzemeleri 4 adet kuzu paçası 1 litre su 2 litre su Terbiyesi için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurtanın sarısı ½ adet limonun suyu Üzeri için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı Pul biber Toz kırmızı biber Sirkeli Sarımsak için Malzemeler 4 – 5 diş sarımsak ¼ su bardağı üzüm sirkesi 1 adet limonun suyu Paçalarınızı suda iyice yıkayın. Yıkadığınız paçaları tencerenizin içerisine alın ve üzerine 1 litre su ilave edip kaynayıp köpükleri çıkana kadar 30 dakika haşlayın. Ardından paçaları kenara alın ve suyu süzün. Paçaları tekrar düdüklü tencerenizin içerisine alın ve
0
1
Yayın tarihi Apr 30 2021 May 01 2021 Kategoriler Çorbalar, Ramazan TarifleriEtiketler 11.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, kırmızı toz biber, kuzu paçası, paça, paça çorbası, pul biber, ramazan, ramazan sofrası, sarımsak, sirkeli sarımsak, tarif, terbiyeli paça çorbası, tereyağ, toz kırmızı biber, un, üzüm sirkesi, yumurta1 Comment on Terbiyeli Paça Çorbası
29 Nis 2021
Yarma Çorbası
Yarma Çorbası Malzemeleri 2 – 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 adet küçük boy soğan 1 adet kabak – küçük küp doğranmış 10 – 15 adet ıspanak kökü – ince doğranmış 6 su bardağı su 1,5 su bardağı yarma – buğday Tuz Beyaz biber Meyanesi için Malzemeler 400 gr. süzme yoğurt 1 yumurtanın sarısı 1 yemek kaşığı un Üzeri için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı ya da tereyağı 1 çay kaşığı pul biber Çorba tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Ayçiçek yağı ve ince yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip soteleyin. Soğanlarınız yumuşayınca küçük küp doğradığınız kabakları ilave edip soteleyin. İnce doğradığınız
0
0
Yayın tarihi Apr 29 2021 Apr 30 2021 Kategoriler Çorbalar, Ramazan TarifleriEtiketler 11.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, ıspanak kökü, kabak, meyane, pul biber, ramazan, ramazan sofrası, süzme yoğurt, tarif, un, yarma buğday, yarma çorbası, yumurtaYarma Çorbası için bir yorum yapın
17 Nis 2021
Reyhanlı Domates Soslu Köfte
Reyhanlı Domates Soslu Köfte Malzemeleri 500 gr. kıyma 1 su bardağı panko ya da galeta unu 1 adet yumurta Tuz Karabiber 2 tutam kuru kekik 1 yemek kaşığı kimyon 4 – 5 dal reyhan Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 4 diş sarımsak 5 – 6 adet domates Tuz Karabiber 1 tutam toz şeker 1 tutam pul biber 15 – 20 yaprak reyhan Üzeri için Malzemeler Kaşar peyniri – rende Köfte için; Bir karıştırma kabına kıymayı alın. İçerisine panko, yumurta, tuz, karabiber, kuru kekik, kimyon ve ince doğranmış reyhanı ilave edip iyice yoğurun. Tavanızı ısıtın. Cevizden
0
1
Yayın tarihi Apr 17 2021 Apr 18 2021 Kategoriler Et Yemekleri, Ramazan TarifleriEtiketler 11.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, domates soslu köfte, domates sosu, galeta unu, kaşar peyniri, kimyon, kıyma, köfte, kuru kekik, panko, pul biber, ramazan, ramazan sofrası, reyhan, reyhanlı köfte, sarımsak, sos, tarif, yemek, yemek tarifleri, yumurta1 Comment on Reyhanlı Domates Soslu Köfte
16 Nis 2021
Ezogelin Çorbası
Ezogelin Çorbası Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet orta boy kuru soğan – ince yemeklik doğranmış 2 diş sarımsak – ezilmiş 1 su bardağı kırmızı mercimek ¼ su bardağı pilavlık bulgur ¼ su bardağı pirinç Tuz Karabiber 7 su bardağı su Meyanesi için Malzemeler 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı un Kuru nane Pul biber 2 su bardağı su veya et suyu Tereyağını tencereye alıp eritin. Soğan ve sarımsakları tencerenize alıp yumuşayana kadar soteleyin. Yıkanmış kırmızı mercimek, bulgur ve pirinci tencerenize ilave edip birkaç tur karıştırın. Tuz, karabiber ve suyunu ilave edip
0
1
Yayın tarihi Apr 16 2021 Apr 17 2021 Kategoriler Çorbalar, Ramazan TarifleriEtiketler 11.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, domates salçası, et suyu, ezogelin, ezogelin çorbası, kırmızı mercimek, meyane, pilavlık bulgur, pirinç, pul biber, ramazan, ramazan sofrası, soğan, tarif, tereyağ, un, yemek tarifleri1 Comment on Ezogelin Çorbası
14 Nis 2021
Sütlü Sarı Mercimek Çorbası
Sütlü Sarı Mercimek Çorbası Malzemeleri 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 1 su bardağı sarı mercimek 2 yemek kaşığı pirinç Tuz Beyaz biber 5 su bardağı su ½ su bardağı süt Üzeri için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı Pul biber Kuru nane Sarı mercimeği ve pirinci yıkayın. Tencerenizin içerisine zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. İnce yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar pişirin. Sudan geçirdiğiniz sarı mercimek ve pirinci de tencerenizin içerisine alıp karıştırın. Tuz, beyaz biber ve suyunu ilave edip karıştırın. Tencerenizin kapağını kapatın ve kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 – 20 dakika
0
1
Yayın tarihi Apr 14 2021 Apr 15 2021 Kategoriler Çorbalar, Ramazan TarifleriEtiketler 11.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, mercimek çorbası, pirinç, pul biber, ramazan, ramazan sofrası, sarı mercimek, sarı mercimek çorbası, soğan, süt, sütlü sarı mercimek çorbası, tarif, yemek tarifleri, zeytinyağı1 Comment on Sütlü Sarı Mercimek Çorbası
06 Mar 2021
Fırında Çıtır Baget
Fırında Çıtır Baget Malzemeleri 6 – 8 adet tavuk baget Tuz Un Yumurta Baharatlı Pane Harcı için Malzemeler 1 su bardağı mısır gevreği 7 – 8 adet galeta – grisinni 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı toz sarımsak ½ çay kaşığı toz kırmızı biber ½ çay kaşığı toz tarçın ½ çay kaşığı toz zencefil 1 çay kaşığı toz kişniş 1 çay kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı kuru kekik 1 çay kaşığı pul biber Tuz Karabiber Unu geniş bir kaba alın. Yumurtaları da geniş bir kaba alın ve çırpın. Galetaları bir parçalayıcının haznesine alın ve iyice çekin. Bir karıştırma
0
0
Yayın tarihi Mar 06 2021 Mar 08 2021 Kategoriler Tavuk YemekleriEtiketler 11.sezon, 26.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baget, baharatlı pane, fırında tavuk, galeta, galette, kimyon, kişniş, kırmızı biber, kuru kekik, kuru nane, mısır gevreği, pane, pane harcı, pul biber, sarımsak, tarçın, tavuk, tavuk baget, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta, zencefilFırında Çıtır Baget için bir yorum yapın