Banyan, dünya lezzetlerinin Asya ve özellikle Thai baharatları ile harmanlanması ile oluşturulan özgün bir mutfak.
Banyan, bir `hayal ürünü`. Yemek tutkusu, bir şeyleri yaratma heyecanı, hayallerinin peşinden gitme arzusu ile yola çıkmış aşık bir çiftin(Aslı ve Cem), kurduğu bir hayal. Ve, bu hayale inanan, maddi, manevi destek veren, cesaret veren dostlarıyla gerçekleşen bir rüya. (Chris ve Nadine-Belçika, Michael-Japonya, Una ve Rodney –Irlanda, Khalil-ABD, Didem, Selin ve Dilek, Türkiye’den el verdiler bu işe).
Banyan, farklı, özgün yemekleri ve içkileri ile öne çıkan bir mekan. Muz yaprağına sarılmış levrek, Sichuan karabiberli bonfile, mini asya mangalında şişte `satay`lar, buharda pişmiş çeşit çeşit ev yapımı Çin mantılar, kakule ve kurutulmuş portakallı Asya füzyon çayı, taze sıkılmış nar suyu ve votka.. Dünyanın dört bir yanında gördüklerimiz ve tattıklarımız, onlarca kitap karıştırıp, `hah budur işte` diyene kadar birçok denemeye tabi olduktan sonra, kendi yorumumuzla son halini alıyor. Her lezzet, gerek sunum tarzı ile, gerek barındırdığı baharatları ile, uzak diyarların yaşam biçimini, kültürünü yansıtıyor.
Banyan, sağlıklı yemekleri ile tanınan bir mekan. Kendi yapımı ekmekleri, hiçbir koruyucu madde kullanmadan ürettiği özel sosları, kullandığı sızma zeytinyağı ve `soyola` yağı, daha çok tercih ettiği buhar, ızgara, wok tava pişirme teknikleri, taptaze meyve ve sebzeler ile yapılan özel karışım meyve/sebze suları, ev yapımı baharatlı çayları ile ‘evinizdeki’ kaliteyi aratmayan bir mekan.
Banyan, yemek vesilesi ile güzellikleri paylaşmayı arzulayan bir mekan.
Tattığımız, duyduğumuz, hissettiğimiz, yaşadığımız güzellikleri. Bazen masaya koyduğumuz uzaklardan gelen bir çiçek, duvarımıza astığımız bir fotoğraf, bazen bizim için özel olan bir müzik, bazen çok uzaklardan taşıdığımız bir obje, çoğu zaman da yarattığımız lezzetler aracılığı ile bir şeyler paylaşmayı arzuluyoruz sizlerle.
Kapasite
Oturmalı düzende 100 Yaz – 60 Kış
Kokteyl davetleri 250 Yaz – 100 Kış
Park Yeri Var
Kredi Kartı: Bütün Kartlar Gecerli
Banyan Ortaköy
Daha Büyük Haritada Göster
istanbul.net.tr
Kare Kod (QR) Uygulaması
Sitemizde yer alan Mekan sahipleri ,etkinlik düzenleyenler, Kare (QR) kodunuzu oluşturun, bilgilerinizi mobil kullanıcılarla kolayca paylaşın. Oluşturduğunuz kare (QR) kodu yazıcınızdan basarak hemen kullanabilirsiniz.
Yazdırmak için tıklayınız
Resime sağ tıklayıp jpg formatında farklı kaydedebilirsiniz.
Yorumlar ve DerecelendirmelerHerhangi bir yorum yapılmadı ilk yorumlayan siz olun...
Yorumlar yaparak sesini duyur..!
Yorumda Görünecek İsim
Puan
Yorum
Güvenlik Kodu:
Yorum Ekle
İlginizi Çekebilir
Önerilenler
Sweet Temptations
Beşiktaş - İstanbul
Devamını Oku
Kitchenette Ortaköy
Beşiktaş - İstanbul
Devamını Oku
Daha Fazlasını Göster
Kafe Bar Restoran Haberler Yemek Tarifleri Popüler Mekanlar Pastane Fast Food Foto Galeri Video Galeri Daha Fazlasını Göster
Son Videolar
Brass
Bar
İzle
Boaz Bar
Bar
İzle
Daha Fazlasını Göster
Günün SözüCahil insan konuşur, bilge insan ise sorgular ve düşünür.Aristoteles
Son YorumlananlarTümünü Gör
Baazen Tantuni Levent
Restoran
Polat Patisserie
Pastane
Daha Fazlasını Göster
Henüz üye değil misiniz?Oturum açın veya yeni üyelik hesabınızı oluşturun. Etkileşimlerde bulunun.. Henüz üye değil misiniz?Oturum açın veya yeni üyelik hesabınızı oluşturun. Etkileşimlerde bulunun..
© 1995 - 2021 İstanbul İletişim ve Tanıtım Hizmetleri info@istanbul.net.tr
Kullanım Koşulları
SAYFAYI PAYLAŞIN
Facebook Twitter İnstagram Pinterest Mesaj Email
KAPAT
istanbul.net.tr
Türkiye'nin ilk şehir rehberi sitesidir. İstanbul'a dair herşey!..
Hakkımızda
İletişim
Yasal Uyarı
Facebook
Twitter
Google Plus
Ana Sayfa
Şehirde Bugün
Kültür Etkinlik
Sinema
Konser
Tiyatro
Kitap
Yeme İçme
Alışveriş
Ulaşım
Seri İlanlar
İstanbul Rehberi
Etkinlik Takvimi
Etkinlik Mekanları
Otel Rehberi
Gezi Rehberi
Sarı Sayfalar
Kent Rehberi
İstanbul Haberleri
Söyleşi Röportaj
Kritik
Üyelik
Hava Durumu
© 2021 istanbul.net.tr
HAKKIMIZDA
Hakkımızda iletisim Yasal Uyarı Reklam Android Apple
KAPAT
Oturum Açın
Etkileşimlerde bulunmak için giriş yapın.
istanbul.net.tr üyelik hesabınız varsa aşağıdaki e-posta ve parola alanlarını kullanarak oturum açabilirsiniz.